ชุติเดช ผู้เจริญทั่ว ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต, นัฏฐ์นันท์ เทพอารักษ์ ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไปบริหารสินค้าอาหาร บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด, และทีมงาน
ผู้ก่อตั้งเพจถนัดชิม

พารากอน ฟู้ดฮอลล์ ร่วมกับ ถนัดชิมจัดงาน “เทรนดี้ ฟู้ดดี้ บาย พารากอน ฟู้ดฮอลล์ x ถนัดชิม” (Trendy Foodie by Paragon FoodHall x Thanudchim)ฟู้ดมาร์เก็ตที่รวบรวมที่สุดของร้านดังแห่งปี 2018 คัดสรรโดยเพจ “ถนัดชิม” ยกทัพคาเฟ่และร้านอาหารสุดฮอต มาเปิด Pop-Up Store เต็มรูปแบบ พร้อมเสิร์ฟทุกเมนูฮิตเป็นครั้งแรก! ที่ พารากอน ฟู้ดฮอลล์ ตั้งแต่วันนี้-4 มี.ค.นี้ ที่พารากอนฟู้ดฮอลล์, ชั้น G พารากอน ดีพาร์ทเม้นต์สโตร์

เพื่อต้อนรับสายฟู้ดทุกแนวพารากอน ฟู้ดฮอลล์ ศูนย์รวมอาหารและไลฟ์สไตล์ใจกลางกรุงเทพฯ ที่ได้รับการยอมรับจากนักชิมทั้งชาวไทย และต่างชาติกับการเป็น “WORLD CLASS FOOD DESTINATION” ที่รวบรวมทุกร้านดังหลากเมนูอร่อยมารวมไว้มากที่สุด จึงได้ร่วมกับ ถนัดชิม เพจรีวิวอาหารและคาเฟ่ชื่อดัง จัดงาน “เทรนดี้ ฟู้ดดี้ บาย พารากอนฟู้ดฮอลล์ x ถนัดชิม” โดย ชุติเดชผู้เจริญทั่ว ผู้อำนวยการใหญ่บริหารสินค้าซูเปอร์มาร์เก็ต บริษัท เดอะมอลล์ กรุ๊ป จำกัด กล่าวถึงการจัดงานในครั้งนี้ว่า

เราตั้งใจเนรมิตให้ พารากอนฟู้ดฮอลล์ และมาร์เก็ต ฮอลล์ ชั้น Gพารากอน ดีพาร์ทเม้นต์สโตร์ ให้กลายเป็นฟู้ดมาร์เก็ตที่รวบรวมที่สุดของร้านดังที่ถูกพูดถึงมากที่สุดแห่งปี 2018 ซึ่งเราได้ร่วมกับเพจ “ถนัดชิม” ได้คัดสรรและยกทัพคาเฟ่และร้านอาหารสุดฮอต มาเปิด Pop-Up Store เต็มรูปแบบอย่างที่ไม่เคยเกิดขึ้นที่ไหนมาก่อน พร้อมเสิร์ฟทุกเมนูฮิตให้ได้เลือกอร่อยก่อนใคร อาทิ

ร้านข้าวแกงกะหรี่รสชาติจัดจ้านได้แรงบันดาลใจ มาจากคาแร็กเตอร์ของ Freddie Mercury นักร้องนำวงร็อก ระดับโลกอย่างวงควีน โดยมีนามสกุลพ้องเสียงกับความตั้งใจในการขายข้าวแกงกะหรี่ จึงกลายเป็น Freddie RiceCurry หรือ เฟรดดี้ ไรซ์เคอร์รี่ความโดดเด่นของร้านคือเมนูข้าวแกงกะหรี่ฟิวชั่นที่ผสานเอาเอกลักษณ์ของข้าวแกงกะหรี่ญี่ปุ่นแท้ มาปรับรสชาติให้จัดจ้านเหมาะกับคนไทย พร้อมครีเอทเมนูที่แปลกใหม่อีกมากมาย เนื้อทอดสายพันธุ์ไทยที่หมักด้วยสูตรลับฉบับ “หมาป่าล่าเนื้อ” กับคอนเซ็ปต์ ความอร่อยที่จะทำให้ลืมเนื้อเหนียวๆ ที่เคยเคี้ยวมาทั้งชีวิต ชวนลองเมนู Signature กับ Fullmoon Set สุดยอด Combination ที่ไม่เคยมีใครได้ทานที่ไหนในโลก ประกอบด้วย เนื้อไทยคุณภาพดี หมักด้วยสูตรลับเฉพาะและนําไปตากครึ่งแดดจนได้ อัตลักษณ์ ทางรสชาติที่ไม่เหมือนใคร รวมถึง สันคอหมูหมักด้วยสูตรลับ 30 ปี จากเยาวราช รสชาตินุ่มละมุน เสิร์ฟพร้อมแจ่วปลาร้าสุดแซ่บ รสชาติจัดจ้าน ที่คนไม่ทานปลาร้ายังต้องยกนิ้วให้ ทานคู่ข้าวเหนียวร้อนๆ พร้อมผักดอง  ออร์แกนิครสชาติกลมกล่อมข้าวผัดโคตรปู จาก ร้านเฮียให้ โดยเมนูเด็ดของร้านที่ห้ามพลาด ได้แก่ ข้าวผัดโคตรปู-ข้าวไข่ข้นโคตรกรรเชียง, ข้าวไข่ข้นโคตรกั้ง, ข้าวราดกั้งกระเทียมและกุ้งเผา

นอกจากนี้ ยังได้ยกทัพร้านอาหารและเมนูเทรนดี้ อีกมากมาย อาทิ เบตง บัน(ซาลาเปาหมูย่าง) ต้นตำรับจากหาดใหญ่จาก ร้านจงติ่มซำ, ฮ่อยจ๊อ กรรเชียงปูเนื้อแน่น เต็มคำ จาก ภรทิภา ฮ่อยจ๊อ,เมนูกะเพราสุดครีเอทของร้าน “EASYbuddy”,เมนูข้าวคลุกพริกเกลือ เมนูยอดนิยมจาก บ้านน้ำพริกข้าวสวย ณ พระนคร ด้วยสูตรน้ำพริกสูตรลับเฉพาะส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นมากกว่า 70 ปี และข้าวหน้าปลาไหลสไตล์ญี่ปุ่นแท้ จากร้าน ชิบูย่า ชาบู

และสำหรับสายหวาน ได้ยกทัพคาเฟ่มาเปิด Pop-Up Store เต็มรูปแบบอย่างที่ไม่เคยเกิดขึ้นที่ไหนมาก่อน พร้อมเสิร์ฟเมนูของหวาน อาทิ ชานมไข่มุก Brown Sugar เมนู Signature ยอดฮิต จาก บราวน์คาเฟ่ ร้านคาเฟ่ขนมสุดชิคจากเชียงใหม่ และเมนู สตรอเบอร์รี่มาร์เบิล ลาเต้ ไข่มุกเรนโบว์ ชูครีมไส้ทะลักที่สร้างปรากฏการณ์ต่อแถวให้กลับมาอีกครั้ง จาก ร้าน พิค อะ ชู(Pick A Choux) พร้อมไฮไลท์เอ็กซ์คลูซีฟเฉพาะงานนี้เท่านั้น กับ “ชูครีมทรัฟเฟิล”(จำกัด 100 ชิ้นต่อวัน) ยังมี ร้าน ซีน บีเคเค (Seen BKK) คาเฟ่ในสวนแนวอังกฤษที่เน้นเสิร์ฟขนมสไตล์ฝรั่งเศสรังสรรค์โดยเชฟชาวฟิลิปปินส์ที่เก็บเกี่ยวประสบการณ์มาจากฝรั่งเศส โดยได้ขนเมนูยอดฮิตติดเทรนด์อย่าง ขนมปังช็อกโกเลอะ, ครัวซองต์รสต่างๆ พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มที่สร้างกระแส Talk of The Town มาแล้วอย่างเมนู Matcha Bomb

นอกจากนี้ ยังมีคาเฟ่ร้านขนมสุดชิคอีกมากมาย ที่จะมาเปิด Pop-Up Store เต็มรูปแบบเป็นครั้งแรก สายฟู้ดต้องห้ามพลาดมาเช็คอินพร้อมกันที่ฟู้ดมาร์เก็ต ตั้งแต่วันนี้-4 มี.ค.นี้ ที่พารากอน ฟู้ดฮอลล์, ชั้น G พารากอน ดีพาร์ทเม้นต์สโตร์ และติดตามความเคลื่อนไหวของกิจกรรมและร้านอาหารสุดเอ็กซ์คลูซีฟได้ก่อนใครที่ https://www.facebook.com/FoodhallThemall