ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
https://www.naewna.com/local/412012

เตือนชาวสวนขาย’ทุเรียนอ่อน’คุก3ปี! ปรับไม่เกินหกพันหรือทั้งจำปรับ
6 พ.ค.62 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า นายอนันต์ ตั่นฉ้วน เกษตรจังหวัดอุตรดิตถ์ กล่าวว่า จังหวัดอุตรดิตถ์ ได้มีการปลูกทุเรียนกันมานานกว่า 100 ปีแล้ว ในอดีตปลูกทุเรียนพันธุ์พื้นเมือง แต่ปัจจุบัน อ.ลับแล มีทุเรียนพันธุ์ดีที่มีรสชาติ อร่อย และ ราคาไฮโซ คือทุเรียนพันธุ์หลงลับแลและพันธุ์หลินลับแล เป็นผลไม้ชื่อดังของจังหวัดอุตรดิตถ์ที่ และนิยมรับประทานกันแพร่หลายทั้งชาวไทยและต่างชาติ ที่ผ่านมาพบว่ามีพ่อค้าคนกลางจากจังหวัดอื่นได้นำเอาทุเรียนอ่อนมาวางขาย ทำให้ผู้บริโภคหลายคนผิดหวังและถูกหลอกอ้างว่าเป็นทุเรียนของ อ.ลับแล
ล่าสุดทางจังหวัดได้มีการออกประกาศของจังหวัด ใครลักลอบนำทุเรียนอ่อนมาจำหน่าย จะมีโทษปรับสูงสุดถึง 6,000 บาท ซึ่งหากรายใดทำผิดซ้ำอีกก็จะเพิ่มโทษทางอาญาเข้าไปด้วย

‘ส่วนข้อสังเกตง่ายๆ สำหรับผู้บริโภคจะหาซื้อทุเรียนมีคุณภาพ คือ1.สังเกตก้านผล ก้านผลจะแข็งและมีสีเข้มขึ้น สากมือ เมื่อจับก้านผลแล้วแกว่งผลทุเรียนจะรู้สึกว่า ก้านผลทุเรียนมีสปริงมากขึ้น ก้านผลบริเวณปากปลิงจะบวมโตเห็นรอยต่อชัดเจน 2.สังเกตหนาม ปลายหนามแห้ง มีสีน้ำตาลเข้ม เปราะและหักง่าย ดังนั้นเมื่อมองจากด้านบนของผลจะเห็นหนามเป็นสีเข้ม หนามกางออก ร่องหนามห่าง เวลาบีบหนามเข้าหากันจะรู้สึกว่ามีสปริง 3.สังเกตรอยแยกระหว่างพู ผลทุเรียนที่แก่จัดจะสังเกตเห็นรอยแยกสีน้ำตาลบนร่องพูอย่างชัดเจน ยกเว้น บางพันธุ์ที่พูปรากฏไม่เด่นชัดเช่น พันธุ์ก้านยาว 4.การชิมปลิง ผลทุเรียนแก่จัด เมื่อตัดขั้วผลหรือปลิงออกจะพบน้ำใส ซึ่งไม่ข้นเหนียวเหมือนในทุเรียนอ่อน และเมื่อชิมดูจะมีรสหวาน 5.การเคาะเปลือก หรือกรีดหนาม เมื่อเคาะเปลือกผลทุเรียนที่แก่จัดจะมีเสียงดังหลวมๆ เสียงหนักหรือเบาแตกต่างกันไป ขึ้นอยู่กับพันธุ์และอายุของต้นทุเรียน’

นายอนันต์ กล่าวเพิ่มเติมอีกว่า ประมวลกฏหมายอาญามาตรา 271 ผู้ใดขายโดยหลอกลวงด้วยประการใดๆ ให้ผู้ซื้อหลงเชื่อในแหล่งกำเนิด สภาพ คุณภาพหรือปริมาณแห่งของอันเป็นเท็จนั้น ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 3 ปี หรือ ปรับไม่เกิน 6,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ และ พ.ร.บ.คุ้มครองผู้บริโภค พ.ศ.2522 มาตรา 47 ผู้ใดเจตนาก่อให้เกิดความเข้าใจผิดในแหล่งกำเนิด สภาพ คุณภาพ ปริมาณ หรือสาระสำคัญประการอื่น อันเกี่ยวกับสินค้าหรือบริการไม่ว่าจะเป็นของตนเองหรือผู้อื่น โฆษณาหรือใช้ฉลากที่มีข้อความอันเป็นเท็จหรือข้อความที่รู้หรือควรรู้อยู่แล้วว่าอาจก่อให้เกิดความเข้าใจผิดเช่นว่านั้น ต้องระวางโทษจำคุกไม่เกิน 6 เดือน หรือปรับไม่เกิน 5 หมื่นบาท หรือทั้งจำทั้งปรับ
ดังนั้นจึงอยากให้ชาวสวนและผู้ค้าทุเรียนไม่ตัดทุเรียนอ่อนออกมาขาย โดยเฉพาะทุเรียนหมอนทองจะต้องมีเปอร์เซ็นต์แป้งไม่น้อยกว่า 32 เปอร์เซ็น ส่วนทุเรียนชะนี ไม่น้อยกว่า 30 เปอร์เซ็น และพันธุ์กระดุมไม่น้อยกว่า 27 เปอร์เซ็น ซึ่งเป็นมาตรฐานตามตลาดส่งออก พร้อมทั้งได้สั่งกำชับให้ผู้ค้าทุเรียนควรติดป้ายแสดงราคาให้ชัดเจน นายอนันต์ กล่าว
