ปัจจุบันผู้บริโภคทั่วโลกสนใจบริโภคอาหารสด สะอาด ปลอดภัยไร้สารตกค้างมากขึ้น ดังนั้น ประเทศไทย ผู้เป็นหนึ่งฐานการผลิตสินค้า วัตถุดิบสำหรับทำอาหาร ซึ่งเปรียบเสมือนครัวโลก จึงต้องหันมาใส่ใจให้ความสำคัญกับเรื่องการผลิตอาหารปลอดภัย เพื่อสร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภคด้วยเช่นกัน

นายอดิศร  พร้อมเทพ  อธิบดีกรมประมง ให้นโยบายวางแนวทางเรื่องนี้ว่า กรมในฐานะหน่วยงานที่มีภารกิจส่งเสริมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและดูแลตรวจสอบรับรองสินค้าสัตว์น้ำและผลิตภัณฑ์ให้ได้มาตรฐาน จึงต้องเผยแพร่ความรู้แก่เกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำและผู้ประกอบการตลอดสายการผลิต ถึงแนวทางวิธีผลิตสัตว์น้ำปลอดภัยต่อการบริโภค ที่ผ่านมาเจ้าหน้าที่กรมลงพื้นที่ทั่วประเทศ ให้ความรู้สถานการณ์เกิดโรคในสัตว์น้ำ เพื่อให้รู้ทัน รู้จักและเข้าใจแต่ละโรคมากขึ้น รวมถึงประเมินวิเคราะห์ความเสี่ยงเกิดโรค เฝ้าระวังโรคในฟาร์ม ตรวจติดตามการเกิดโรค รวมทั้งหลักการจัดการความปลอดภัยทางชีวภาพ ลดปัญหาเกิดโรคระบาด และใช้ยาไม่สมเหตุสมผล รวมถึงสร้างความตระหนักรู้เรื่องการใช้ประโยชน์ทรัพยากรน้ำอย่างมีความรับผิดชอบ ซึ่งเรื่องต่างๆ เหล่านี้ เป็นทิศทางและกระแสผลิตสัตว์น้ำของโลกด้วย นอกจากนี้ ช่วงปลายเดือนพฤษภาคม – ต้นเดือนมิถุนายน ยังร่วมกับเครือข่ายผู้เลี้ยงกุ้งไทย จัดสัมมนา “ชูกุ้งไทยสู่ความยั่งยืน ยกมาตรฐานกุ้งไทย สด สะอาด รสชาติดี ปลอดสารพิษ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม” ในภาคตะวันออกและภาคใต้ 11 จังหวัดได้แก่ จันทบุรี นครศรีธรรมราช สุราษฎร์ธานี ประจวบคีรีขันธ์ ชุมพร ปัตตานี สตูล ตรัง กระบี่ พังงา และระนอง โดยมีเกษตรกรจากชมรมผู้เลี้ยงกุ้ง 16 ชมรม รวม 900 คน สนใจร่วมฟัง นอกจากนี้ ในงานดังกล่าว ผู้เข้าร่วมงานยังแสดงเจตจำนงของความตั้งใจลดใช้ยาต้านจุลชีพที่ไม่สมเหตุสมผล ทำให้เกิดปัญหาเชื้อดื้อยาสารตกค้างในกุ้ง และเป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อมระยะยาว ก่อให้เกิดผลกระทบเชิงลบต่ออุตสาหกรรมกุ้งไทย

จากการติดตามผลหลังเกษตรกรได้รับความรู้ไป พบว่าเกษตรกรกระตือรือร้น ตอบรับนโยบายและมุ่งมั่นผลิตสัตว์น้ำให้สด สะอาด ไร้สารตกค้าง เพื่อความปลอดภัยของผู้บริโภคมากขึ้น ดังนั้น แนวทางดำเนินการดังที่ผ่านมา เป็นการทำงานเชิงรุก เพราะเจ้าหน้าที่กรมลงพื้นที่เคาะประตูบ้านส่งเสริมความรู้ เป็นไปตามนโยบายรัฐบาลที่ต้องการพัฒนาศักยภาพเกษตรกรผู้เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ ให้เป็นเกษตรกรอัจฉริยะ (Smart Farmer) ในการผลิตสินค้าสัตว์น้ำมีคุณภาพได้มาตรฐานสากล ปลอดภัยต่อผู้บริโภคเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม ถือเป็นการสร้างจุดแข็งของไทยช่วยเพิ่มขีดการแข่งขันส่งออกสินค้าสัตว์น้ำของไทยกับประเทศคู่ค้าได้มาก