ผู้สื่อข่าวรายงานว่า สมาคมนักวิจัยและเพาะเห็ดแห่งประเทศไทย จัดประชุมใหญ่สามัญประจำปี 2561 “สานสัมพันธ์ 40 ปี ชีวีมั่นคงด้วยเห็ดไทย” เปิดโอกาสให้ภาครัฐเอกชน เกษตรกรผู้เพาะเห็ดและผู้สนใจ ร่วมแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในการพัฒนาระบบการผลิตเห็ดอย่างมีคุณภาพและยั่งยืน โดยต้องสอดคล้องกับความต้องการของตลาดและผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ

การเพาะเห็ด เป็นอาชีพเกษตรกรรมที่สร้างรายได้ได้หลายช่องทาง ทั้งจำหน่ายเห็ด แปรรูป และนำสารสกัดบางชนิดจากเห็ดมาผลิตเป็นอาหารสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกาย เพราะเห็ดมีคุณค่าทางโภชนาการ มีสรรพคุณเป็นสมุนไพร ปัจจุบันเทคโนโลยีการผลิตเห็ดพัฒนาจนผลิตได้แพร่หลาย อย่างไรก็ตาม การขยายการผลิตเห็ดที่สอดคล้องกับความต้องการตลาด ผู้บริโภคและเกษตรกร ผู้เพาะเห็ดจำเป็นต้องมีข้อมูลประกอบการพิจารณาทั้งในและต่างประเทศ มิฉะนั้นสินค้าเห็ดอาจได้รับผลกระทบด้านบวกและลบ ทั้งทางตรง และทางอ้อม

จากแนวคิดดังกล่าวในการประชุมใหญ่สามัญประจำปี พ.ศ. 2561 เป็นโอกาสที่สมาคมนักวิจัยและเพาะเห็ดแห่งประเทศไทยได้ก่อตั้งมา 40 ปี จึงให้ชื่อการประชุมใหญ่ครั้งนี้ว่า “สานสัมพันธ์ 40 ปี ชีวีมั่นคงด้วยเห็ดไทย” เพื่อรับฟังความคิดเห็นจากผู้มีส่วนเกี่ยวข้องทั้งภาครัฐ เอกชน เกษตรกรผู้เพาะเห็ด และผู้สนใจ โดยการจัดงานครั้งนี้ เพื่อเป็นเวทีระดมสมอง เครือข่ายผู้เพาะเห็ด นักวิชาการด้านเห็ด นำเสนอข้อคิดเห็นข้อเสนอแนะที่เป็นประโยชน์นำสู่การพัฒนาวงการเห็ดในอนาคต พร้อมมีกิจกรรมพบปะเชื่อมโยง แลกเปลี่ยนความรู้ ประสบการณ์ ทัศนคติเกี่ยวกับเห็ด เช่น การเสวนาเรื่อง กลยุทธ์เพาะเห็ดฟางสร้างเงินล้าน มหัศจรรย์เห็ดเพาะถุง พร้อมชมนิทรรศการ การออกร้านสินค้าจากเห็ดมากมาย การจัดงานครั้งนี้ยังถือเป็นโอกาสที่สมาคมนักวิจัยและเพาะเห็ดแห่งประเทศไทยได้ก่อตั้งมาครบรอบ 40 ปี และเชิดชูเกียรติผู้ทำคุณประโยชน์แก่วงการเห็ด

ผู้สนใจเข้าร่วมประชุม สำหรับสมาชิกสมาคมฯและบุคคลทั่วไป อัตราค่าลงทะเบียน 1,500 บาท นิสิต นักศึกษา ผู้เกษียณอายุ (แสดงบัตรนักศึกษาและบัตรประชาชน) อัตราค่าลงทะเบียน 1,000 บาท ลงทะเบียนได้ภายในวันที่ 25 สิงหาคม 2562 โดยงานจะจัดขึ้นวันที่ 31 สิงหาคม 2562 ณ โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น กรุงเทพฯ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ 08-4448-2411 หรือ 09-0959-7692