ถือเป็นเมนูชื่อแปลกหู ออกเสียงยาก สำหรับเมนู TielleSétoiseพายรสชาติออกแนวอาหารคาวยอดนิยมของชาวฝรั่งเศสตอนใต้ ที่กรรมการนักชิมอย่างคุณเป้า-นุชนันท์ โอสถานนท์นำมาเป็นโจทย์Technicในสัปดาห์ที่ 3ของรายการ “The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม” ทางพีพีทีวี เอชดี ช่อง 36โดยนักขนมทั้ง 10 คนต่างตื่นเต้นและกังวลหนักมาก เพราะเมนูที่นำมาเป็นโจทย์นั้น เป็นขนมอบเพิ่งเคยได้เห็น ได้ยินและได้ลงมือปรุงครั้งแรกของชีวิตนอกเหนือจากนี้ยังต้องเสิร์ฟเมนูตระกูล ทาร์ตและพาย (TART & PIE)ในสูตรที่ไม่เคยเห็นที่ไหนมาก่อน!เตรียมน้ำลายสอได้เลย ในวันจันทร์ที่ 22กรกฎาคมนี้ เวลา 20.15 – 21.45 น. ทางพีพีทีวี ช่อง 36

ใครที่หลงใหลเมนูขนม ทาร์ตและพาย ห้ามพลาดชมเด็ดขาด เพราะความน่าสนใจอยู่ที่ นักอบต้องสร้างสรรค์เมนูใหม่ๆ ที่ผสมผสานระหว่างทักษะอาหารหวานและอาหารคาวไปด้วยกัน โดยเฉพาะเมนู TielleSétoiseเมนูชื่อแปลก หน้าตาน่าทาน ซึ่งเป็นพายชนิดคาวที่มีไส้เป็นอาหารทะเลผัดในซอสมะเขือเทศและไวน์ขาว เมนูซิกเนเจอร์ในเมืองเล็กๆ ในแถบตอนใต้ของฝรั่งเศส โดย กูรูเป้า เล่าว่า “เมนูนี้เป็นเมนูในย่านที่พักเรือเวลาเจอมรสุมพายุ คนเรือส่วนใหญ่เป็นชาวสเปนและอิตาลี ฉะนั้นจึงต้องปรุงให้รสชาติจัดจ้าน เข้มข้น ไส้ไม่เละ ในขณะที่แป้งพายยังคงความกรอบอยู่”

งานนี้แฟนคลับตัวยงของ หมอฟิล์ม-เศวตชัย ใจทาหัวใจอาจไม่อยู่กับเนื้อกับตัว เพราะอาการหมอดูน่าเป็นห่วง หน้าตาเป็นกังวลสุดก็ขั้นตอนไส้พายในส่วนของอาหารคาว ที่เจ้าตัวทั้งไม่ถนัดและไม่เคยทำมาก่อนในชีวิต ส่วนคุณหมอจะก้าวผ่านอุปสรรคในครั้งนี้ได้หรือไม่?รีบส่งกำลังใจผ่านทางหน้าจอไปด้วยกัน ส่วนนักอบขนมที่โดดเด่นฉายแววขึ้นเป็น Star Baker ประจำสัปดาห์ก็ดูมีหลายคน ทั้งคุณแม่ลูกสามวัย 29 ปีแต้ว-กานต์นภัส อัศวเฉลิมพลที่ดูเหมือนซ้อมรสมือมาอย่างดี ควบคุมสติได้ดี และได้รับคำชมจากกรรมการมากที่สุดอีกด้วย ด้านนักศึกษาหนุ่มใต้วัย 23 ปี เบียร์-ศักรินทร์ หมาดหนุด ก็โดดเด่นไม่แพ้กัน คว้าวัตถุดิบบ้านเกิดหาทานยากในรอบ 30 ปีอย่าง “ลูกชก” มานำเสนอในเมนู “ทาร์ตลูกชกน้ำกะทิ” มิกซ์แอนด์แมชต์ให้เป็นเมนูฝรั่งได้อย่างลงตัว และสาวรุ่นใหญ่อย่าง ลินทร์-วราลี ฐิติวรที่พัฒนาฝีมือดันตัวเองขึ้นมาเป็นตัวท็อปได้อย่างแนบเนียน ทั้งรสชาติและหน้าตาขนมทำได้เป๊ะและแหวกแนวเป็นที่สุด

นอกจากความสนุกหน้าจอที่คุณผู้ชมจะได้สัมผัสถึงความฟินของขนมแล้ว พีพีทีวีช่อง 36ยังเตรียมเสิร์ฟความอร่อยหน้าจอไปสู่คุณผู้ชมทางบ้านอีกด้วย เพื่อให้คุณผู้ชมได้ลิ้มลอง ชิม ฟิน กันถึงบ้านทุก ๆ สัปดาห์  โดยแต่ละสัปดาห์รายการจะคัดเลือกเมนูขนมสุดพิเศษส่งตรงขนมอร่อยให้ถึงบ้านคุณแน่นอนโดย Line Manผู้ช่วยมือหนึ่งในการส่งขนม เพียงเปิดชมรายการทุกวันจันทร์ แล้วสแกนคิวอาร์โค้ดมุมจอ กดแอดเป็นเพื่อนกับ Line Man Official กรอกข้อมูลลงทะเบียนร่วมสนุก กดรับสิทธิ์รับขนมสุดฟินไปชิมกันถึงที่ได้เพียง 100 ท่านแรกได้เท่านั้น รายละเอียดสามารถติดตามได้ทางหน้าจอ

ดูรายการแล้วหิว…ก็สั่งได้ และร่วมลุ้นและสนุกไปกับการแข่งขันที่ทั้งน่ารัก อบอุ่น ฟินทะลุจอได้ในรายการ “The Great Thai Bake Off ยอดนักอบขนม”ทุกวันจันทร์ เวลา 20.15 – 21.45 น. ทางพีพีทีวี เอชดี ช่อง 36ส่วนใครที่พลาดไม่ได้รับชมในวันจันทร์ สามารถรับชมรายการได้อีกครั้งในวันอาทิตย์ เวลา 16.30–18.00 น.และสามารถติดตามข่าวสารความเคลื่อนไหวที่ทางหน้าจอพีพีทีวี เอชดี ช่อง 36 และทางออนไลน์ http://www.pptvhd36.com