จัดใหญ่‘ไทย-เดนมาร์คมิ้ลค์สิคเฟสติวัล2019’ ดีเดย์15ธค.ปลุกคนรุ่นใหม่ดื่นนม

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/457736

news_default

จัดใหญ่‘ไทย-เดนมาร์คมิ้ลค์สิคเฟสติวัล2019’ ดีเดย์15ธค.ปลุกคนรุ่นใหม่ดื่นนม

วันอังคาร ที่ 3 ธันวาคม พ.ศ. 2562, 06.00 น.

น.ส.มนัญญา ไทยเศรษฐ์ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยหลังแถลงข่าวจัดงาน “ไทย-เดนมาร์ค มิ้ลค์สิค เฟสติวัล2019” (Thai-Denmark Milksic Festival 2019) ว่า องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) กำหนดจัดงาน “ไทย-เดนมาร์ค มิ้ลค์สิค เฟสติวัล 2019” วันที่ 15 ธันวาคม บริเวณลานเนินนุ่ม ต.ดอนแก้ว อ.แม่ริม จ.เชียงใหม่ และจะหมุนเวียนไปตามภูมิภาคต่างๆทั่วประเทศ เพื่อสืบสาน รักษาต่อยอด “โคนมอาชีพพระราชทาน” ที่พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานให้เกษตรกรไทย

น.ส.มนัญญากล่าวต่อว่า กระทรวงเกษตรฯมีนโยบายเร่งด่วนส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพอาชีพเลี้ยงโคนมแก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมของไทย ส่งเสริมงานวิจัยการเลี้ยงโคนม เพื่อนำไปพัฒนาต่อยอดให้เกิดประสิทธิภาพจัดการฟาร์มโคนมให้เกษตรกรด้านการผลิต ให้เกิดการกระจายรายได้แก่เกษตรกร และจากสถิติพบว่าคนไทยบริโภคนมเพียง 18 ลิตร/คน/ปี น้อยกว่าที่องค์การอนามัยโลก (WHO) กำหนด ขณะที่อัตราเฉลี่ยการบริโภคนมของประชากรทั่วโลกอยู่ที่ระดับ 113 ลิตร/คน/ปี คณะอนุกรรมการรณรงค์การบริโภคนมจึงกำหนดเป้าหมายเพิ่มปริมาณการดื่มนมของคนไทย จากปริมาณ 18 ลิตร เป็น 25 ลิตร/คน/ปี ภายในปี 2569

ทั้งนี้ การจัดงานดังกล่าว มีกลุ่มเป้าหมาย อายุระหว่าง 13 – 53 ปีกลุ่ม Gen Z (อายุ 8 – 20 ปี) ถึงกลุ่ม Gen X (อายุ 38-53 ปี) ที่กำลังหาผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพ ตอบสนองความต้องการบริโภคหันมาสนใจดื่มนมมากขึ้น การจัดงานดังกล่าวจะทำให้แบรนด์ไทย-เดนมาร์ค มีรายได้จากอัตราเติบโตทางการตลาดที่มั่นคงแข็งแรงขึ้น ตลอดจนช่วยรองรับปริมาณน้ำนมดิบของเกษตรกรที่เพิ่มขึ้นในอนาคต ช่วยให้เกษตรกรโคนมไทยไม่ต้องประสบปัญหาน้ำนมล้นตลาด ส่งเสริมสุขภาพอนามัยที่ดีให้คนไทย สอดคล้องนโยบายสำคัญของรัฐบาล

ด้านดร.ณรงค์ฤทธิ์  วงศ์สุวรรณ ผอ.อ.ส.ค.กล่าวเพิ่มเติมว่า อ.ส.ค.ตั้งเป้าเพิ่มปริมาณการดื่มนมของคนไทยจากปริมาณ 18 ลิตรเป็น 25 ลิตร/คน/ปี ภายในปี 2569 ซึ่งเป็นส่วนสำคัญในการขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ของกระทรวงเกษตรฯในการสร้างความเข้มแข็ง และการรับรู้ให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมยุคใหม่ เร่งปรับตัวรองรับการเปิดเสรีทางการค้าหรือ Free Trade Area : FTA ที่มีต่ออุตสาหกรรมนมและผลิตภัณฑ์นมของไทย และเพิ่มความสามารถในการแข่งขันภาคการเกษตรตามวิสัยทัศน์ของรัฐบาล ที่ต้องการพัฒนาศักยภาพอุตสาหกรรมนมไทยให้มากขึ้นด้วย

Leave a comment