#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

‘คุณน้ำผึ้ง’เปิดครัวคุณหม่อม โชว์ปลายจวักอาหารพื้นถิ่น

วันอาทิตย์ ที่ 17 มกราคม พ.ศ. 2564, 06.00 น.

ทริปนี้ “คุณน้ำผึ้ง-น้อย-ลักกี้-ยมมี่” งดเดินทางเว้นระยะห่างทางสังคม แต่ขอรวมตัวกันที่บ้านHF เพื่อพาไปย้อนรอยสถานที่ท่องเที่ยว โดยหยิบเรื่องราว 2 ชุมชนชาติพันธุ์ กับวัฒนธรรมอาหารพื้นถิ่นเริ่มจากที่ บ้านหนองหล่ม อ.ดอกคำใต้ จ.พะเยา เป็นหมู่บ้านท่องเที่ยวแบบออร์แกนิคมีธรรมชาติปลอดมลพิษ เรียนรู้วิถีชีวิตแบบเกษตรกร และยังมีอาหารพื้นถิ่นอย่างแกงแค ที่ใช้วัสถุดิบพื้นถิ่นปลอดสารเคมี ส่วนสถานที่ท่องเที่ยวในชุมชนมีทั้งป่าธรรมชาติชุมชนต้นน้ำ นั่งแช่สปาปลา นวดแผนไทยสัปปายะ ขึ้นเขาชมพระอาทิตย์ตกที่ผาช่อตั้ง

จากนั้นไปต่อที่ บ้านหนองเงือกชุมชนเล็กๆ ของ อ.ป่าซาง จ.ลำพูน หมู่บ้านชุมชนโบราณชาวไทยยองที่ได้รักษาอัตลักษณ์ ประเพณีและวัฒนธรรมตามแบบบรรพบุรุษ มีแกงแค เป็นอาหารพื้นถิ่น เหมือนบ้านหนองหล่มนอกจากนี้ ที่นี่ยังมีสินค้าชุมชนอย่าง รองเท้าจาวยอง ผ้าทอ และโบราณสถานที่วัดหนองเงือก งานนี้คุณน้ำผึ้งเลยขอโชว์ปลายจวักลองทำแกงแค และน้ำพริกมะเขือส้ม ส่วนรสชาติและหน้าตาอาหารที่ออกมานั้น “น้อย-ลักกี้-ยมมี่” ต่างต้องยกมือให้