#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/entertain/574183

‘เป่าเป้ เจสสิก้า’ ทำหนังสือ ‘COOKBOOK’ สานความฝัน..แบ่งปันความรู้คนคอเดียวกัน

วันพฤหัสบดี ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2564, 06.00 น.

กว่าจะเสร็จก็ทำเอาเหนื่อยสายตัวแทบขาดกับหนังสือ cookbookเล่มแรกของตัวเอง “เป่าเป้”เจสสิก้า หวัง แชมป์ มาสเตอร์เชฟออลสตาร์สประเทศไทย กับการทุ่มเทกว่า 8 เดือน คิดสูตรเมนูกว่า 40 เมนู ลงในหนังสือcookbook ซึ่งเป่าเป้เล่าถึงการทำงานว่า

“หนังสือ cookbook ของเป่าเป้ถือว่าใช้เวลาในการทำค่อนข้างนานเพราะเริ่มตั้งแต่เขียนสูตรและทดลองลงมือทำตามสูตรแต่ละเมนูรวมถึงขั้นตอนการถ่ายทำกันจนเสร็จใช้เวลาทั้งหมด 8 เดือน ซึ่งเป็นหนังสือcookbook ที่ถือว่าแปลกใหม่เพราะจะมีเมนูที่หลากหลายกว่า 40 เมนู แล้วยังแบ่งออกเป็นเมนูที่ใช้ในชีวิตประจำวันในหมวดหมู่ต่างๆ นอกจากนี้ภายในหนังสือ cookbook ยังมีภาพในลุคต่างๆ ของเป่าเป้ใส่ลงไปในหนังสือเพื่อให้ดูมีสีสันสวยงามมากขึ้น และการทำหนังสือ cookbook เล่มนี้ถือว่าเป็นความฝันของเป่าเป้เพราะหลังจากที่ได้เข้าแข่งในรายการมาสเตอร์เชฟ ประเทศไทย และมาได้แชมป์รายการ มาสเตอร์เชฟออลสตาร์ส ประเทศไทย เป่าเป้ต้องฝึกฝน อดทนและต่อสู้กับสิ่งต่างๆ อย่างหนักเพื่อที่จะก้าวไปสู่ความฝันที่ตั้งใจไว้ การได้มีหนังสือ cookbook ก็ถือว่าประสบความสำเร็จแล้วในระดับหนึ่ง แต่สิ่งที่เป่าเป้ยังอยากที่จะสานฝันที่เหลือให้สำเร็จคือการเปิดร้านอาหารของตัวเองแล้วให้คนมาชิมฝีมือของเราติชมเราพร้อมกับการเป็นที่ยอมรับในฐานะเชฟที่มีชื่อเสียง”