#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/575819

ตาลเฉาะสร้างรายได้สู้ภัยโควิด-19

วันพฤหัสบดี ที่ 27 พฤษภาคม พ.ศ. 2564, 06.00 น.

ผู้สื่อข่าวรายงานจากบริเวณริมถนนวัดขุนอินทประมูล ตรงข้ามกับร้านอาหารต้นมะขาม  หมู่ที่ 2 ตำบลอินทประมูล อำเภอโพธิ์ทอง จังหวัดอ่างทอง นายสนธิ โพธิ์เตี้ย อายุ54 ปี สมาชิก อบต.บางพลับ พร้อมครอบครัวและญาติพี่น้อง ได้ทำการไปเก็บลูกตาลมาจากต้นตาล สดใหม่วันต่อวัน และนำมาเฉาะขายกันแบบสดๆ สร้างรายได้อย่างงามในช่วงโควิด-19 แพร่กระจาย โดยตาลเฉาะของนายสนธิ จะทำกันภายในครอบครัว และในช่วงนี้มีญาติพี่น้องที่ได้รับผลกระทบจากโควิด-19 ออกมาช่วยเฉาะตาลขายและทำผลิตภัณฑ์ที่ทำจากตาลทุกอย่างตั้งแต่น้ำตาลสด น้ำตาลบึก หัวตาลขนมตาล และตาลเฉาะ ซึ่งภายในครอบครัวช่วงนี้  มีรายได้ทุกวัน วันละ3,000-4,000 บาท โดยลูกตาลเฉาะ จะมีให้เก็บได้เพียงช่วงสั้นๆ 2-3 เดือน ในช่วงหน้าแล้ง แล้วก็รอครั้งต่อไปปีหน้า ด้าน นายสนธิ เล่าให้ฟังว่า ตนเองเป็นสมาชิก อบต.บางพลับอำเภอโพธิ์ทอง เป็นเกษตรกรทำนา จำนวน 50 ไร่ มีอาชีพเสริม ขายลูกตาลเฉาะ  ด้วยการปีนต้นตาล นำลูกตาลลงมาเฉาะขาย สร้างรายได้มานานกว่า 20 ปี  ซึ่งเป็นอาชีพที่ต้องอาศัยความชำนาญ ใจกล้า ท้าทายความสูง โดยแต่ละวัน ตนเองจะออกไปปีนต้นตาลกลางนา ที่ได้ตกลงเช่ากับเจ้าของนาไว้ ในราคาต้นละ 100 บาท ซึ่งได้เช่าไว้กว่า 1,000 ต้น ทั่วจังหวัดอ่างทอง