#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/633626

วันจันทร์ ที่ 7 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2565, 06.00 น.

มีเลีย เกาะสมุย รีสอร์ทแห่งแรกที่เปิดให้บริการในประเทศไทย ภายใต้กลุ่มโรงแรมมีเลีย แบรนด์ชั้นนำจากสเปน ชวนนักเดินทางและนักชิมมาลิ้มลองเมนูสแปนนิชทาปาส ฟิสตา (Spanish Tapas Fiesta) อาหารยอดนิยมจากประเทศต้นกำเนิดแบรนด์มีเลีย

อาหารสเปน รสชาติต้นตำรับแสนอร่อยจากเมนูสแปนนิชทาปาส ฟิสตา จะมีให้บริการทุกคืนวันเสาร์และวันอาทิตย์ที่ห้องอาหาร เดอะ บรีซ่า บีช เรสเตอรอง แอนด์ บาร์ (The Breeza Beach Restaurant & Bar) ห้องอาหารริมหาดเชิงมนบรรยากาศสบายๆ เคล้าเสียงคลื่น ที่ มีเลีย เกาะสมุย ซึ่งเป็น1 ใน 20 รีสอร์ทที่ดีที่สุดในประเทศไทย จากการสำรวจความเห็นของผู้อ่านนิตยสาร “คอนเดนาสต์ ทราเวลเลอร์” ประจำปี 2564

เชฟอาซิซส์ กานดาร์ อะวัง (Azizskandar Awang) หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ และทีมพ่อครัวมากประสบการณ์ของ มีเลีย เกาะสมุย ได้ร่วมกันทำงานเพื่อรังสรรค์ทาปาส หรืออาหารทานเล่นคำเล็กๆ แบบสเปนรสชาติถูกปากคนไทยทั้งสิ้น 27 เมนูให้รับประทานคู่กับไวน์จากสเปนและแซงเกรีย (Sangria) หรือไวน์แดงผสมผลไม้ เครื่องดื่มยอดนิยมของประเทศสเปน เมนูแนะนำ อาทิ กุ้งผัดเกลือทะเล ผักชีฝรั่ง กระเทียมและมะนาว เนื้อปลากะพงหมักในน้ำส้มสายชู ใบกระวาน แครอท และหัวหอม มันฝรั่งบดผสมแฮมนำเข้าจากประเทศสเปนทอด และของหวานขึ้นชื่ออย่าง ชูโรส (Churros) หรือปาท่องโก๋สเปนโรยชินนามอนเสิร์ฟคู่กับซอสช็อกโกแลต

ทาปาส ไม่ได้มีความหมายเพียงแค่อาหารคำเล็กๆ ที่นำมาแบ่งปันกันบนโต๊ะอาหารในประเทศสเปน เท่านั้น แต่ยังถือว่าเป็นส่วนสำคัญของวัฒนธรรมการรับประทานอาหารของชาวสเปน

เมนู สแปนนิช ทาปาส ฟิสตา (Spanish Tapas Fiesta) มีให้บริการที่ห้องอาหาร เดอะ บรีซ่า บีช เรสเตอรอง แอนด์ บาร์ ทุกค่ำคืนวันเสาร์และวันอาทิตย์ (ยกเว้นวันอาทิตย์แรกของเดือน) เวลา 18.00-23.00 น. เริ่มให้บริการตั้งแต่วันอาทิตย์ที่ 20 กุมภาพันธ์ 2565 เป็นต้นไป อาหารจานเดี่ยวราคาเริ่มต้นที่ 190++ บาท

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่โทร.077-938899 หรืออีเมล HYPERLINK “mailto:breeza.kohsamui@melia.com”breeza.kohsamui@melia.com