#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/668218

วันศุกร์ ที่ 22 กรกฎาคม พ.ศ. 2565, 06.00 น.

วีระ นภาพฤกษ์ชาติ และ ธีรเมธ เลาวานันท์พันธุ์

กระแสความนิยมของคนรักเส้นยังคงฟีเวอร์ ล่าสุด “ไวไว” แบรนด์บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปชื่อดัง ปรับโฉมใหม่ “ร้านควิกเทอเรส (Quick Terrace)” ภายใต้สโลแกน“อร่อยเร็ว แปลกใหม่ ง่ายสำหรับคุณ”ที่ยังคงเน้นความเป็นเอกลักษณ์ด้านรสชาติของอาหารและความหลากหลาย ตอบโจทย์สำหรับคนรุ่นใหม่ พร้อมการขยายสาขาสู่กลุ่มลูกค้า 4 สาขารวด

นายวีระ นภาพฤกษ์ชาติ ผู้บริหาร บริษัท โรงงานผลิตภัณฑ์อาหารไทย จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและผลิตภัณฑ์ภายใต้เครื่องหมายการค้า “ไวไวและควิกแสบ” เผยว่า ร้านควิกเทอเรส (Quick Terrace)เกิดขึ้นจากแนวคิดการนำผลิตภัณฑ์สินค้าบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและเส้นหมี่อบแห้ง ภายใต้แบรนด์สินค้าไวไว ซึ่งเป็นสินค้าหลักมาต่อยอด อีกทั้งต้องการสร้าง Noodle Café แห่งแรกในประเทศไทย

ควิกเทอเรส-สไตล์ Noodle Café

“แต่เดิมรองรับกลุ่มลูกค้าตั้งแต่วัยรุ่นจนถึงวัยทำงานที่ชื่นชอบในการรับประทานเมนูเส้น ตลอดจนผู้ที่ต้องการอาหารที่รวดเร็ว สะดวก อร่อยและมีคุณภาพตอบโจทย์สาย Social ด้วยการตกแต่ง café ด้วยสีสันสดใส สร้างบรรยากาศให้นั่งสบาย ผสมผสานกับการได้ลิ้มรสเมนูใหม่ๆ ที่รังสรรค์จากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปและเส้นหมี่ไวไว โดยทีมพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารของเราเอง ต่อมาเราพบว่าลูกค้าที่เข้ามาในร้านมีความหลากหลายมากขึ้น โดยเฉพาะกลุ่มลูกค้าที่มาเป็นครอบครัว จึงต่อยอดขยายสาขาโดยร่วมกับปั๊มน้ำมัน ปตท. ที่มีศักยภาพและทำเลที่เหมาะสม จากเดิมสาขาแรกที่สำนักงานใหญ่ ซึ่งตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าของโรงงานไวไว จ.นครปฐม เพิ่มเป็นอีก 3 สาขา คือ สาขาชลบุรี, สาขาอ้อมน้อย จ.สมุทรสาคร และสาขากระทุ่มแบน นอกจากนี้ ร้านควิกเทอเรส (Quick Terrace) ของเราจะเน้นไปที่การบริการที่ดี ความสะอาดที่มีมาตรฐาน ตลอดจนคุณภาพของอาหาร รวมถึงความหลากหลายและความแปลกใหม่ที่สามารถเข้าถึงผู้บริโภคทุกกลุ่มในราคาที่คุ้มค่าโดยเรทราคาอาหารที่ร้านเราจะเริ่มต้นที่ 50 บาท ซึ่งเป็นเมนูทานเล่นและเมนูจานหลักจะเริ่มต้นเพียง 65 บาทเท่านั้น”

ไวไวหอยลายผัดฉ่า

นายธีรเมธ เลาวานันท์พันธุ์ หนึ่งในทีมผู้บริหาร กล่าวว่า “สำหรับ Signature ของทางร้านและยังเป็นเมนูที่ลูกค้ามักจะสั่งมากที่สุด ได้แก่ เมนูไวไวหอยลายผัดฉ่าที่ได้แรงบันดาลใจจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปไวไวหอยลายผัดฉ่าโดยใช้หอยลายสดคัดพิเศษ ปรุงรสชาติที่เข้มข้นให้มีความโดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนที่อื่น และยังมีเมนูในตำนาน ที่ขายดีไม่แพ้กัน คือ เมนูไวไวต้มยำน้ำข้นกุ้งที่มาพร้อมเครื่องต้มยำแท้ๆ ด้วยรสชาติเข้มข้นจากน้ำซุปพร้อมน้ำพริกเผาสูตรเข้มข้น อร่อย แซ่บ ถึงเครื่องต้มยำและเมนูไวไวต้มยำน้ำข้นทะเลใช้กุ้งและปลาหมึกสดคัดคุณภาพ ปรุงรสชาติของน้ำต้มยำหอมเครื่องเทศ เข้มข้นด้วยเครื่องต้มยำอร่อย ถึงเครื่องรสชาติต้มยำแบบไทยแท้โดดเด่นเป็นเอกลักษณ์ที่ไม่มีใครเหมือน ส่วนอาหารทานเล่น เรามีความภูมิใจแนะนำ เกี๊ยวซ่า อีกหนึ่งเมนูที่ไม่เหมือนใคร ซึ่งทางฝ่ายพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารของโรงงานไวไวเป็นผู้คิดสูตรขึ้นเอง นอกจากนี้ยังมีอาหารจานด่วนเมนูอื่นๆ อีกหลากหลายรายการที่อยากชวนให้ทุกท่านมาลิ้มลอง ทั้งนี้ทุกเมนูในร้านเราจะคัดเฉพาะวัตถุดิบคุณภาพสูงและสดใหม่เท่านั้น ดังนั้นแฟนไวไวหรือคนรักเส้นตัวจริงจึงไม่ควรพลาด”

ไวไวต้มยำนํ้าข้นกุ้ง

ใครที่สนใจอยากลองไปสัมผัสรสชาติที่ระดับ Signature พร้อมเสพบรรยากาศสดใสนั่งสบาย สไตล์ Noodle Café สามารถแวะไปสัมผัสเมนูอาหารและเครื่องดื่มคลายร้อนได้ที่ร้านควิกเทอเรส (QuickTerrace) ทั้ง 4 สาขา ดังนี้ สาขาแรก ตั้งอยู่ที่สำนักงานใหญ่บริเวณด้านหน้าของโรงงานไวไว จ.นครปฐม เปิดบริการวันจันทร์-วันเสาร์ ตั้งแต่เวลา 08.00-17.00 น.,สาขาที่ 2 สาขาชลบุรี (ในปั๊ม ปตท. บายพาส) ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-18.00 น., สาขาที่ 3สาขาอ้อมน้อย จ.สมุทรสาคร (ในปั๊ม ปตท. อ้อมน้อยฝั่งขาออก) ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 09.00-18.00 น. และสาขาที่ 4 สาขาน้องใหม่ที่เพิ่งเปิดตัวไปล่าสุดคือ สาขากระทุ่มแบน (ในปั๊ม ปตท. ถนนเศรษฐกิจ จ.สมุทรสาคร)ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา
08.00-20.00 น.

ติดตามความเคลื่อนไหวของ ร้านควิกเทอเรส(Quick Terrace)ได้ที่ Facebook : Waiwai quick terrace/Line official account: @047btqtf (ชื่อ QuickTerrace.) หรือ โทร.02-8115101-6 ต่อ 306