#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/lady/677758

คอกาแฟ ปักหมุด‘ICONIC CRAFT COFFEE FEST’ ที่สุดของคาเฟ่แบรนด์ดังและเมล็ดกาแฟคราฟต์ทั่วไทย

วันจันทร์ ที่ 5 กันยายน พ.ศ. 2565, 06.00 น.

เอาใจคอกาแฟ ไอคอนสยาม แลนด์มาร์คระดับโลกริมแม่น้ำเจ้าพระยา ร่วมกับ หอการค้าไทยและสภาหอการค้าแห่งประเทศไทย, สมาคมกาแฟไทย, สมาคมกาแฟพิเศษไทย, ไอคอนคราฟต์ และ What the Fab Market จัดงาน “ICONIC CRAFT COFFEE FEST” (ไอคอนิค คราฟต์ คอฟฟี่ เฟส) รวบรวมสุดยอดร้านกาแฟชื่อดังกว่า 80 แบรนด์ มากกว่า 1,000 รายการ และรวมที่สุดของเมล็ดกาแฟคนไทยจากทั่วประเทศ มาให้เหล่าคอฟฟี่เลิฟเวอร์ได้ลิ้มรสชาติความเข้ม กลมกล่อม ตามความชอบ อีกทั้ง ยังส่งเสริมสนับสนุนและผลักดันธุรกิจกาแฟไทย ตลอดเกษตรกร ผู้ปลูก ผู้แปรรูป และเหล่าบาริสต้าได้มีเวทีแสดงความสามารถ พร้อมเพลิดเพลินกับการสาธิตการดริปกาแฟ และการทำ latte art รวมทั้งเลือกช้อปอุปกรณ์ทำกาแฟและเครื่องชงกาแฟจากหลากหลายแบรนด์ดัง เรียกว่า ครบจบในงานเดียว

ภายในงาน “ICONIC CRAFT COFFEE FEST” ได้เนรมิตพื้นที่เจริญนคร ฮอลล์ ชั้น M กลายเป็นสรวงสวรรค์ของคนรักกาแฟ คัดสรรเมล็ดกาแฟพันธุ์ดี และแบรนด์ดังกว่า 80 แบรนด์มาให้ได้ดื่มด่ำความอร่อย พร้อมเครื่องชงกาแฟ อาทิ Balena Roastery, Bluekoff, Bokaew Estate Coffee, Char Flower Tea, Coffee Bean Chocolate, PLearn Chocolate, Midnightmadness, Fika&Co.Cafe, GRAPH, i.din, Lica Coffee Estate, Love Earth Coffee Roastery, Lots.Sathon, MOCCAMASTER THAILAND, OUL x TIMEMORE, Pacamara Coffee Roasters, P&F Coffee, Pangkhon, POUR OVER LAB, Siam drip co, กาแฟอมก๋อย พร้อมขนมเบเกอรี่โฮมเมดแสนอร่อย อาทิ ถั่วเทพ, Sweet Caption, C’Cher, Molto, เปี๊ยะ เปี๊ยะ Daily, Khunnoo daifuku, Patisseries blanche, La mourto, และยังมีเครื่องดื่มชาและช็อกโกแลตสำหรับคนไม่ดื่มกาแฟให้ได้ชิมอีกด้วย

ความพิเศษของงานที่ห้ามพลาด พบกับการสาธิตการทำ Profile การสกัดกาแฟที่ดีที่สุดของประเทศไทยโดย เอิร์ธ-รัตนกร มณีรัตน์ เจ้าของร้าน Love Earth Coffee Roastery โรงคั่วหน้าใหม่ไฟแรงจากเชียงใหม่ ที่ต้องการสร้างโลกกาแฟให้เป็นมิตรกับทุกคน ครั้งนี้ขนทัพเมล็ดกาแฟคั่ว Blend จากน่าน เชียงราย และลาว ซึ่งเป็น Signature ของร้านมาให้ชาวกรุงได้ชิมกันแบบไม่ต้องบินไปไกลถึงเชียงใหม่

นอกจากนี้ พบกับเอ็กซ์คลูซีฟเมนูจากร้าน Pacamara Coffee Roastersที่นำเมนูพิเศษมาให้ชาวฝั่งธนเตรียมดื่มด่ำไปกับกาแฟเกรดพรีเมียมระดับโลก ชื่อนี้การันตีคุณภาพ เพราะตั้งแต่ขั้นตอนการคัดสรรเมล็ดกาแฟจากหลากหลายแหล่งเพาะปลูกเพื่อให้ได้เมล็ดกาแฟคุณภาพเยี่ยมจนไปถึงการมีโรงคั่วและโรงสีของตนเอง เรียกได้ว่าครบวงจรเลยทีเดียว เมนูพิเศษที่ดื่มได้เฉพาะที่ไอคอนสยาม ได้แก่ เมนู SIAM DIRTY เมนูกาแฟยอดฮิตติดชาร์ต กาแฟนมที่เสิร์ฟแยกชั้นกันอย่างชัดเจน ระหว่าง “นม แช่เย็นจัดสูตรพิเศษลับเฉพาะ” ที่อยู่ด้านล่างของแก้วท็อปด้านบนด้วย “ช็อตดับเบิ้ลริสเทรตโต้” เพิ่มสีสันด้วยดอกพวงชมพู ความลงตัวของกาแฟหอมเข้มข้นและนมสูตรพิเศษกลมกล่อมหอมหวานกำลังดี และเมนู SIAM PASSIONATE COLD BREW เป็นการผสมซอฟท์ดริ้งค์กลิ่นโรส น้ำเสาวรส ท็อปด้วยกาแฟโคลด์บรูว์สูตรพิเศษ และดอกพวงชมพู ทำให้เมนูนี้มีทั้งความหอม หวาน ซ่อนเปรี้ยว เข้ากับรสชาติเข้มข้นของกาแฟได้อย่างลงตัว พร้อมทั้งสนุกกับการสร้างสรรค์กาแฟเบลนด์ CREATE-YOUR-OWN ในแบบฉบับของคุณเอง เลือกผสมรสชาติตามที่คุณชอบหรือครีเอทเป็นของขวัญเก๋ๆ ให้คนพิเศษได้อีกด้วย

ในงานยังมีกิจกรรมเวิร์กช้อปทุกวัน ช่วงเวลา 14.00 น. และ 18.00 น. พบกับกิจกรรมเวิร์กช้อปสาธิตการดริปกาแฟพร้อมเทคนิคดีๆ มากมาย ที่จะทำให้คุณได้รสชาติกาแฟที่แตกต่างไปจากทุกวัน จาก แบรนด์เมล็ดกาแฟ OUL (อวล) โดยทางแบรนด์ได้จัดเตรียมเมล็ดกาแฟเบลนด์พิเศษ และ Single Origin มาให้คนรักกาแฟได้ชิม, เวิร์กช็อปการชงกาแฟแบบคราฟต์ผ่านอุปกรณ์ดริปกาแฟแบรนด์ดังจาก Timemore พร้อมด้วยโชว์สุดคูล จาก OUL x OKA cafe ซึ่งเป็นการสาธิตการสกัดกาแฟเมล็ดเบลนด์พิเศษของ OUL แบบไม่เหมือนใคร จากเครื่องทำกาแฟตัวท็อปอย่าง Flair 58 โดย อาจารย์เก้ จาก OKA cafe และ กิจกรรมเวิร์กช้อปจากสมาคมกาแฟไทย สมาคมกาแฟพิเศษไทย พร้อมด้วยโชว์การทำ Latte Art ในรูปแบบต่างๆ จากเหล่าบาริสต้ามืออาชีพ

งาน “ICONIC CRAFT COFFEE FEST” จะมีไปจนถึงวันที่ 7 กันยายน 2565 ณ เจริญนครฮอลล์ ชั้น M ไอคอนสยาม และเลือกช้อปสุดยอดเมล็ดกาแฟจากทั่วประเทศ ไปจนถึงวันที่ 30 กันยายน 2565 ที่ ไอคอนคราฟต์ ชั้น 4 ไอคอนสยาม สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ไอคอนสยาม โทร. 1338 หรือ Facebook : ICONSIAM