#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/678578

วันพฤหัสบดี ที่ 8 กันยายน พ.ศ. 2565, 06.00 น.

นายสัตวแพทย์โสภัชย์ ชวาลกุลรองอธิบดีกรมปศุสัตว์ ต้อนรับเจ้าหน้าที่จากหน่วยงาน the Canadian Food Inspection Agency (CFIA) ประเทศแคนาดา ในโอกาสเข้าตรวจประเมินระบบการกำกับดูแลการผลิตสินค้าเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ของประเทศไทย โดยมี Mr. Christophe Rouleau ผู้แทนจากสถานทูตแคนาดาประจำประเทศไทย พร้อมด้วยเจ้าหน้าที่ผู้เกี่ยวข้อง ร่วมต้อนรับ

สำหรับการตรวจประเมินครั้งนี้จะมีการเข้าตรวจโรงงาน ทั้งสิ้น 6 แห่ง ประกอบด้วยโรงเชือดเป็ด 2 แห่ง โรงเชือด
และโรงงานแปรรูปเป็ด 1 แห่ง โรงเชือดและโรงงานแปรรูปไก่ 2 แห่ง และโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ปีก 1 แห่ง ซึ่งเป็นการตรวจประเมินระบบการดูแลการผลิตสินค้าเนื้อสัตว์ปีกและผลิตภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่าสินค้าที่ส่งจากประเทศไทยสอดคล้องตามมาตรฐาน กฎ ระเบียบประเทศแคนาดา มากกว่านั้น ในการตรวจครั้งนี้ มีจุดประสงค์เพื่อเปิดตลาดการส่งออกสินค้าเนื้อเป็ดจากประเทศไทยไปยังประเทศแคนาดา

ในการนี้ ผู้แทนจากกรมปศุสัตว์ ได้บรรยายภาพรวมระบบการเฝ้าระวังและดูแลสุขภาพสัตว์ปีก การป้องกันและควบคุมการเคลื่อนย้ายสัตว์ปีก รวมถึงระบบการตรวจสอบคุณภาพสินค้าปศุสัตว์ ระบบการผลิตสินค้าเนื้อสัตว์ปีก ซึ่งปัจจุบันโรงเชือด
และโรงงานแปรรูปผลิตภัณฑ์สัตว์ปีกของประเทศไทยได้รับการรับรองจากหน่วยงาน CFIA แล้ว 35 โรงงาน ในปี 2564 มีปริมาณการส่งออกเนื้อไก่แปรรูปไปประเทศแคนาดา 7,720 ตัน มูลค่า 981.82 ล้านบาท ปี 2565 (มกราคม-มิถุนายน) 5,944 ตัน มูลค่า 856.03 ล้านบาท