#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/682855

วันพุธ ที่ 28 กันยายน พ.ศ. 2565, 06.00 น.

ดร.ทองเปลว กองจันทร์ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์รับมอบหมายจาก ดร.เฉลิมชัย ศรีอ่อน รมว.เกษตรฯเดินทางเยือนนครเมลเบิร์น ประเทศออสเตรเลีย เพื่อหารือและเร่งรัดการตรวจประเมินโรงงานเป็ดปรุงสุกของประเทศไทยร่วมกับนายคริส ทีนนิ่ง ผู้ช่วยปลัดกระทรวงเกษตร ประมงและป่าไม้แห่งออสเตรเลีย โดยธุรกิจอุตสาหกรรมเป็ดปรุงสุกของประเทศออสเตรเลีย มีกำลังการผลิตอยู่ประมาณ8 ล้านตัว/ปี (คิดเป็นเนื้อเป็ด 18,000 ตัน) มีเป็นมูลค่าประมาณ100 ล้านเหรียญออสเตรเลีย (ประมาณ 2.4 พันล้านบาท)โดยร้อยละ 95 ส่งขายตลาดในประเทศ และมีแนวโน้มขยายตัวร้อยละ 5 ต่อปี ซึ่งมีโอกาสการเติบโตจากผู้บริโภคชาวเอเชียที่มีความต้องการบริโภคเป็ดปรุงสุกเพิ่มมากขึ้น

ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรฯ เล็งเห็นว่าธุรกิจเป็ดปรุงสุกของไทย มีศักยภาพในการเติบโตในตลาดออสเตรเลีย ซึ่งคาดการณ์ว่าหากเปิดตลาดสำเร็จ จะสามารถนำร่องเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคได้มากกว่า 500 ตันต่อปี คิดเป็นมูลค่าประมาณ 100-150 ล้านบาท และพร้อมขยายตลาดในปีต่อไป โดยจะมีการประเมินโรงงานเป็ดปรุงสุกที่ประเทศไทยเดือนตุลาคมนี้ และคาดว่าจะสามารถส่งออกเป็ดปรุงสุกลอตแรกไปยังออสเตรเลียได้ภายในเดือนธันวาคมนี้