สงขลาขยายผล! ‘เกษตรเพื่ออาหารกลางวัน’ สร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน

วันพฤหัสบดี ที่ 22 มกราคม พ.ศ. 2569, 11.26 น.

สงขลาขยายผล! ‘เกษตรเพื่ออาหารกลางวัน’ ตามพระราชดำริฯ ติวเข้มครู-ผู้บริหารโรงเรียน มุ่งสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่ศูนย์สาธิตฝึกอาชีพเศรษฐกิจพอเพียง มูลนิธิสงเคราะห์เด็กของสภากาชาดไทย อำเภอรัตภูมิ จังหวัดสงขลา นายรัฐศาสตร์ ชิดชู ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา มอบหมายให้ นายรอมดอน หะยีอาแว รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานเปิดการประชุมเชิงปฏิบัติการเพื่อขยายผลโครงการเกษตรเพื่ออาหารกลางวันตามพระราชดำริ จังหวัดสงขลา ประจำปีงบประมาณ 2569

ก่อนเริ่มการประชุม รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา ได้เยี่ยมชมฐานเรียนรู้ต่างๆ ภายในศูนย์สาธิตฝึกอาชีพเศรษฐกิจพอเพียง ซึ่งเป็นศูนย์ต้นแบบการเกษตรครบวงจร เช่น การเพาะเห็ด การเลี้ยงปลา และการปลูกผักปลอดสารพิษ โดยมุ่งเน้นการฝึกทักษะให้เด็กในความดูแลและคนในชุมชนสามารถพึ่งพาตนเองและสร้างรายได้เสริมได้อย่างเข้มแข็ง

นายรอมดอน หะยีอาแว รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา กล่าวว่า โครงการนี้เป็นการสานต่อพระราชดำริของสมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ที่ทรงต้องการให้เด็กและเยาวชนในพื้นที่ห่างไกลเข้าถึงอาหารที่ปลอดภัยและเพียงพอ ผ่านการจัดกิจกรรมการเกษตรภายในโรงเรียน

หัวใจสำคัญของโครงการคือการร่วมมือกันระหว่างสถานศึกษาและชุมชน ทั้งกำนัน ผู้ใหญ่บ้าน และผู้ปกครอง ร่วมกับนักเรียนในการทำการเกษตรแบบผสมผสาน นำผลผลิตที่ได้มาประกอบอาหารกลางวันที่มีโภชนาการสูง พร้อมปลูกฝังแนวคิดการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่าและการอยู่ร่วมกับธรรมชาติ

รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา ย้ำว่าความสำเร็จของโครงการนี้ไม่เพียงแต่ช่วยเรื่องโภชนาการเท่านั้น แต่ยังเป็นกลไกสร้างความสามัคคีและความสัมพันธ์อันดีระหว่างภาครัฐกับประชาชนในพื้นที่จังหวัดชายแดนภาคใต้ การดูแลบุตรหลานให้ได้รับอาหารและการศึกษาที่ดีถือเป็นพื้นฐานสำคัญของการสร้างความมั่นคงในสังคมอย่างยั่งยืน

////////////////////-026