https://www.naewna.com/entertain/943969

‘เอ-แป้ง’ ตะลุยบ้านแหลม เปิดสูตรเด็ดหมึกสายแดดเดียว ชวนชิมซีฟู้ดสดขึ้นชื่อ จ.เพชรบุรี

วันอาทิตย์ ที่ 1 กุมภาพันธ์ พ.ศ. 2569, 06.00 น.

 “มิตรรัก ทั่วไทย” พาแฟนรายการออกเดินทางไปค้นหาของดีประจำถิ่นกับสองพิธีกรอารมณ์ดี พ่อเอ-ไชยา มิตรชัย และ ลูกแป้ง-ศรันฉัตร์ มิตรชัย ณ อำเภอบ้านแหลม จังหวัดเพชรบุรี แหล่งอาหารทะเลสดและสินค้าชุมชนชื่อดัง โดยมีจุดหมายสำคัญคือ “กลุ่มหมึกสายแดดเดียวผู้ใหญ่สำอางค์” วิสาหกิจชุมชนที่สร้างชื่อจากการแปรรูปอาหารทะเลคุณภาพ

เปิดรายการกันที่บริเวณ ปากอ่าวบางตะบูน จุดชมพระอาทิตย์ขึ้นที่สวยงาม พร้อมไฮไลต์แลนด์มาร์กสำคัญอย่าง สะพานเฉลิมพระเกียรติ ก่อนพาไปเดิน ตลาดนัดวัดต้นสน ตลาดเช้าขวัญใจชาวบ้าน ที่นำอาหารทะเลสด ๆ จากอ่าวเพชรบุรีมาจำหน่าย ตั้งแต่ช่วงตี 5 ไปจนถึงประมาณ 8–9 โมงเช้าจากนั้น พ่อเอ-ลูกแป้ง นัดพบ ผู้ใหญ่สำอางค์ ผู้นำชุมชน เพื่อเลือกซื้อหมึกสายสด ๆ สำหรับนำไปแปรรูปเป็นหมึกสายแดดเดียว ระหว่างทางขอแวะเติมพลังที่ร้านเด็ดประจำอำเภอบ้านแหลมอย่าง ร้านเจ๊จิ๋มอาหารตามสั่ง ที่ขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบสดใหม่ เมนูแนะนำอาทิ ผัดฉ่าปลาอินทรีย์ กะเพราปลาอินทรีย์ ผัดฉ่าหอยเสียบ ก๋วยเตี๋ยวปลาอินทรีย์ และอีกหลากหลายเมนู ในราคาจับต้องได้ เริ่มต้นเพียง 40 บาทอิ่มอร่อยแล้ว สองพ่อลูกเดินทางไปยังบ้านของผู้ใหญ่สำอางค์ ท่ามกลางการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากชาวบ้านในพื้นที่ พร้อมเกาะติดทุกขั้นตอนการทำ หมึกสายแดดเดียว และ ปลาทูแดดเดียว สินค้าขึ้นชื่อของชุมชน ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบไปจนถึงกระบวนการแปรรูปอย่างพิถีพิถันก่อนอำลาเช่นเคย พ่อเอ-ลูกแป้ง ยังช่วยนำสินค้าชุมชนมาเปิดขายให้แฟน ๆ ทางบ้านได้อุดหนุนกัน โดยผู้ที่สนใจสินค้าจากวิสาหกิจชุมชนที่รายการไปเยือน สามารถสั่งซื้อได้ทางเว็บไซต์ shop.bugaboo.tv