https://www.naewna.com/lady/971713

Research Synergy พลังนักวิจัยหญิงไทย ในงานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569

วันอาทิตย์ ที่ 21 มิถุนายน พ.ศ. 2569, 02.00 น.

งา น“มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026)” โดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัย และนวัตกรรม ร่วมกับ หน่วยงานเครือข่ายในระบบวิจัยทั่วประเทศ ปีนี้จัดแสดงภายใต้แนวคิด “Research Synergy พลังวิจัย สร้างสรรค์เศรษฐกิจและสังคมไทยยั่งยืน” ได้รับการจัดต่อเนื่องก้าวสู่ปีที่ 21  ซึ่งถือเป็นเวทีสำคัญของประเทศในการเผยแพร่ผลงานวิจัยและนวัตกรรมไทยสู่สาธารณะ  ปีนี้นำงานวิจัยและนวัตกรรมกว่า 1,000 ผลงาน จาก 231 หน่วยงานที่ยกออกจากห้องวิจัยทั่วประเทศมาจัดแสดงอย่างใกล้ชิด 

ดร.วิภารัตน์ ดีอ่อง ผู้อำนวยการสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กล่าวว่า งานมหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ จัดขึ้นครั้งแรกเมื่อปี 2549 เพื่อเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 และได้รับการพัฒนาอย่างต่อเนื่องจนเป็นศูนย์กลางการเชื่อมโยงเครือข่ายวิจัยของประเทศ ตลอดเวลากว่า 20 ปีที่ผ่านมา งานวิจัยจำนวนมากได้พิสูจน์ให้เห็นถึงศักยภาพในการสร้างประโยชน์แก่เศรษฐกิจ สังคม ชุมชน และการพัฒนาประเทศอย่างเป็นรูปธรรม

ภายในงานปีนี้ มีผลงานที่น่าสนใจจากนักวิจัยหญิงไทยที่น่าจับตามอง ได้ใช้ความรู้ ความมุ่งมั่น และพลังแห่งการวิจัย เปลี่ยนโจทย์ปัญหาของสังคมให้กลายเป็นคำตอบของอนาคต และสะท้อนให้เห็นว่า “งานวิจัย” ไม่ได้อยู่เพียงในห้องปฏิบัติการ แต่สามารถต่อยอดสู่การใช้งานจริงและสร้างคุณค่าต่อผู้คนได้อย่างแท้จริง

“เรือนหมอพร: สืบสานพระราชปณิธาน สู่นวัตกรรมสุขภาวะจากสมุนไพรด้วย AI” ของ    ผศ.ดร.สิริรัตน์ พานิช ศูนย์นวัตกรรมเครื่องสำอางและสมุนไพร คณะวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร งานวิจัยนี้ ต่อยอดจากคัมภีร์โบราณ “พระโอสถปราสาททอง” สู่การพัฒนาระบบสุขภาวะอัจฉริยะที่เชื่อมโยง AI, AIoT และ VR เข้ากับภูมิปัญญาสมุนไพรไทย โครงการนี้สะท้อนการเชื่อมโยง “อดีต ปัจจุบัน และอนาคต” เข้าด้วยกันอย่างลงตัว

องค์ความรู้ดั้งเดิมนำมาต่อยอดด้วยวิทยาศาสตร์สมัยใหม่ เป็นผลิตภัณฑ์ต้นแบบด้านสุขภาวะจากสมุนไพรไทย พร้อมพัฒนาไปสู่ระบบ AI Herbal Personality Analysis ที่สามารถวิเคราะห์และแนะนำผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับแต่ละบุคคล ควบคู่กับการใช้ AIoT ในการบริหารจัดการแปลงปลูกสมุนไพรอัจฉริยะ ผลงานดังกล่าวไม่เพียงสร้างมูลค่าเพิ่มให้สมุนไพรไทย แต่ยังเป็นตัวอย่างของการใช้ Soft Power ไทย สร้างคุณค่าใหม่ทางเศรษฐกิจ สังคม และสุขภาวะ พร้อมส่งต่อมรดกภูมิปัญญาไทยสู่คนรุ่นใหม่และเวทีโลก

“เส้นไข่ขาว นิ่มนิ่ม” ผลงานของ อุมาพร บูรณสุขสมบัติ นักวิจัยด้านอาหารและโภชนาการ ผู้มองเห็นปัญหาของผู้ป่วยโรคไต โรคมะเร็ง และผู้ป่วยที่ต้องการฟื้นฟูร่างกาย ซึ่งจำเป็นต้องได้รับโปรตีนคุณภาพสูงอย่างต่อเนื่อง จากโจทย์ดังกล่าว เธอใช้ความเชี่ยวชาญด้านวิทยาศาสตร์การอาหารพัฒนาไข่ขาวให้กลายเป็น     “เส้นอาหาร” ที่คงคุณค่าของโปรตีนได้สูง มีเนื้อสัมผัสนุ่ม รับประทานง่าย สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายเมนู

นวัตกรรมนี้ถือเป็นเส้นอาหารจากไข่ขาวล้วนที่มีจุดเด่นด้านโปรตีนสูง ไร้แป้ง ไร้ไขมัน และโซเดียมต่ำ ก่อนต่อยอดสู่ผลิตภัณฑ์เชิงพาณิชย์ภายใต้แบรนด์ “นิ่มนิ่ม” ซึ่งปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์หลากหลายรูปแบบและได้รับการยอมรับทั้งในประเทศและต่างประเทศ จึงเป็นผลงานที่สะท้อนให้เห็นถึงพลังของนักวิจัยหญิงไทยที่สามารถนำองค์ความรู้ทางวิทยาศาสตร์มาตอบโจทย์สุขภาพของสังคม และยกระดับคุณภาพชีวิตของผู้คนได้อย่างเป็นรูปธรรม

“นวัตกรรมตำรับยาจากกระท่อมสมุนไพร เศรษฐกิจทางการแพทย์แผนไทยเพื่อบำบัดผู้มีปัญหาจากการดื่มสุรา” ของ ภญ.ธีราธร สังหร่าย เภสัชกรชำนาญการ กรมการแพทย์แผนไทยและการแพทย์ทางเลือก วิจัยนี้ต่อยอดจากองค์ความรู้ในตำรับยาสมุนไพรไทย “ประสะกาฬแดง” ซึ่งได้รับการศึกษาต่อยอดด้วยองค์ความรู้ด้านวิทยาการสมัยใหม่  ผ่านกระบวนการวิจัยทางวิทยาศาสตร์อย่างเข้มข้น ตั้งแต่การวิเคราะห์สารสำคัญ การศึกษาระดับโมเลกุลและระดับเซลล์ การทดสอบประสิทธิภาพ ไปจนถึงการพัฒนาผลิตภัณฑ์จากกรรมวิธีปรุงยาเดิมในรูปแบบของเหลว โดยใช้เทคโนโลยีทางเภสัชกรรมให้อยู่ในรูปแบบ “เม็ดฟู่” ที่ใช้งานสะดวกและได้มาตรฐานการผลิต

ผลการศึกษาพบว่าสาระสำคัญในตำรับ มีศักยภาพในการช่วยลดความอยากดื่มและลดความพึงพอใจจากการดื่มแอลกอฮอล์ พร้อมทั้งมีความปลอดภัยในเซลล์ประสาทของมนุษย์และมีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ นอกจากประโยชน์ด้านสุขภาพแล้ว ผลงานยังช่วยเพิ่มมูลค่าให้สมุนไพรไทย สนับสนุนเกษตรกรและวิสาหกิจชุมชน ตลอดจนเสริมสร้างความมั่นคงทางยาของประเทศในอนาคต

นักวิจัยหญิงทั้ง 3 คนนี้ เป็นเพียงส่วนหนึ่งของพลังนักวิจัยไทย ที่กำลังขับเคลื่อนประเทศด้วยองค์ความรู้และนวัตกรรม ผู้สนใจสามารถร่วมสัมผัสผลงานวิจัยและนวัตกรรมกว่า 1,000 ผลงาน จาก 231 หน่วยงานทั่วประเทศ ในงาน “มหกรรมงานวิจัยแห่งชาติ 2569 (Thailand Research Expo 2026)” ระหว่างวันที่ 22–26 มิถุนายน 2569 ณ โรงแรมเซ็นทารา  แกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กรุงเทพมหานคร