ในอดีตอาชีพของชาวสมุทรสงครามมี 2 อาชีพที่เป็นฐานรากของ “ชาวแม่กลอง” คือ อาชีพเกษตรกรรม และอาชีพประมง ซึ่งมีทั้งประมงทะเลและประมงพื้นบ้าน ส่วนอาชีพที่หลากหลายในปัจจุบัน เป็นอาชีพเสริมที่ต่อยอดมาจากอาชีพอันเป็นรากฐานเดิม ก็คือ การแปรรูปสินค้าเกษตรและประมง จนก่อตั้งกันเป็น อุตสาหกรรมขนาดกลางขนาดเล็ก หรืออุตสาหกรรมในครัวเรือน

อีกอาชีพหนึ่งที่ถือว่ากำลังมาแรง และเป็นรายได้หลักของจังหวัดสมุทรสงครามในปัจจุบันนี้ คือ อาชีพด้านการส่งเสริมการท่องเที่ยวทั้งทางตรงและทางอ้อม ซึ่งทางตรงก็คือ การทำธุรกิจการท่องเที่ยว โดยแบ่งออกเป็น 2 ประเภท คือ การบริการธุรกิจที่พัก เช่น โรงแรม และบ้านพักในระบบรีสอร์ท หรือ “โฮมสเตย์”

ขณะที่ทางอ้อมได้แก่ การส่งเสริมการท่องเที่ยวด้านอื่นๆ เช่น เชิงวัฒนธรรม อาหารการกิน และการบริการ ซึ่งการท่องเที่ยว ในรูปแบบของอาหารการกินนี้ “แม่กลอง” ถือเป็นถิ่นที่มีศักยภาพมากทั้งในเรื่องอาหารทะเล อาหารพื้นบ้าน ขนมหวาน และผลไม้ ตลอดจนพืชผักต่างๆ ที่ต่างได้รับการยอมรับจากคนทั่วไปว่ามีรสชาดดีไม่เป็นสองรองใคร เพราะเมืองแม่กลอง เป็นเมืองสามน้ำ  คือ น้ำจืด น้ำเค็ม และน้ำกร่อย  คุณค่าของวัตถุดิบเหล่านี้ ส่งผลให้ผลิตภัณฑ์ต่างๆเป็นที่ยอมรับของทุกสังคม ของผู้บริโภค

“ปลาทูแม่กลอง” ก็เป็นส่วนหนึ่งในการส่งเสริมการท่องเที่ยวในเชิงด้านวัฒนธรรมอาหารพื้นบ้าน จังหวัดสมุทรสงคราม จัดงานเทศกาลกินปลาทูมาครบ 20 ครั้ง โดยมีหอการค้าจังหวัดสมุทรสงครามเป็นเจ้าภาพหลัก และมีภาคราชการภาคเอกชนที่เกี่ยวข้อง มาร่วมกันบูรณาการ  จัดงานเทศกาลกินปลาทู  ตั้งแต่ครั้งที่ 1  จนถึงครั้งที่ 20 ณ  ปัจจุบันนี้

และที่ถือเป็นประเพณีของการจัดงาน คือ การกำหนด “แนวคิด” หรือ “ตีม” การจัดงานแต่ละปี ซึ่งแน่นอนว่าจะต้องมีความหมายที่สืบเนื่องมาจาก “ปลาทู” และสถานการณ์ที่ตกเป็นที่สนใจของสังคมในช่วงนั้นๆ เช่น “กินปลาทูหน้างอคอหัก” “ปลาทูเต็มสาว” “ปลาทูกู้ชาติ” ขณะที่ในปี 2559 หอการค้าจังหวัดได้ใช้ชื้อตอนว่า  “พ่อบอกให้เรารักกัน”  เพื่อเทิดพระเกียรติและเพื่อถวายพระอาลัย  หรือไว้ทุกข์  ถวายเป็นพระราชกุศลถวายรัชกาลที่ 9

สำหรับในปี 2560 หอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม ได้เลือกเอาผลงานการประกวดว่า “ปลาทูนอกเข่ง” ซึ่งหอการค้ามาเสริมชื่อเพิ่มเติมเป็นงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง ตอน“ปลาทูนอกเข่ง ถึงจะเก่ง แต่ไม่ลืมความเป็นไทย” ซึ่งผลงานส่งประกวดโดย เด็กหญิงอนุธิดา ดำรงค์พาณิชย์ นักเรียนชั้นประถมการศึกษาปีที่ 4 โรงเรียนเทศบาล 1 วัดนางวัง อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคราม

เด็กหญิงอนุธิดา ดำรงพาณิชย์  กล่าวว่า   ความคิดนี้ มาจากการเห็นปลาทูแม่กลองที่ขายในตลาดแม่กลอง และในตลาดทั่วไปว่า  มักจะอยู่ในเข่งเสมอ  จนกลายเป็นความเคยชินกับสายตา  เมื่อใดปลาทูไม่ได้อยู่ในเข่ง มันก็จะถูกนำมาทำเป็นอาหารชั้นเลิศ ถูกสร้างสรรค์ให้เป็นอะไรก็ได้อย่างหลากหลาย ทั้งหน้าตาของอาหารและรสชาติที่โอชชวนกิน เห็นแล้วทำให้นึกถึงสำนวนไทยที่กล่าวถึง“กบนอกกะลา” ที่มีความหมายว่า ถ้ามัวอยู่แต่ในกะลา ก็จะไม่เห็นโลกกว้าง  ไม่รับการพัฒนา หรือไม่เกิดการเปลี่ยนแปลงตนเอง    ไปในที่ที่ดีขึ้น ก็เลย ได้แรงบันดาลใจในการตั้งชื่อตอนว่า “ปลาทูนอกเข่ง” ความหมายคล้ายว่า ปลาทูเริ่มคิดนอกกรอบ  นอกกรอบในการพัฒนา ให้ดีขึ้นตามลำดับของความเป็นจริง

เด็กหญิงอนุธิดา กล่าวต่อไปอีกว่า  เมื่อปลาทูอยู่นอกเข่งมากๆ หมายถึงปลาทูเริ่มออกนอกกรอบ แสดงว่าปลาทูถูกนำไปดัดแปลงเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมายกับทุกคนที่ชื่นชอบกินปลาทูแม่กลอง และประกอบกับปัจจุบันเทคโนโลยีต่างๆ ได้เข้ามามีบทบาทต่อการดำเนินชีวิตของคนไทยทุกคน โซเซียลเน็ตเวิร์ด ได้ย่อโลกเข้ามาใกล้ชิดกันจนหลายคนอาจจะลืมคุณค่าของความเป็นไทย

ด้วยเหตุนี้  ทางหอการค้าจังหวัดสมุทรสงคราม  จึงได้เพิ่ม วลีต่อท้ายของชื่อตอนของงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลองปี 2560 นี้ว่า “ปลาทูนอกเข่ง ถึงจะเก่ง แต่ก็ไม่ลืมความเป็นไทย” เพื่อย้ำให้คนไทยทุกคนว่า เพราะความเป็นไทยนี่แหละที่ทำให้ไทยมีความสุขจน ทุกวันนี้ได้”  ซึ่งสอดคล้องของนโยบายของรัฐบาลปัจจุบัน คือ มั่นคง มั่งคั่ง และยั่งยืน  สู่ คนไทย 4.0 และร่วมกัน บูรณาการในรูปแบบของทุกคน ทุกภาคีเรือข่าย มีส่วนร่วมในกรอบ  “ประชารัฐ”

นายมงคล เจริญสุขคณา ประธานหอการค้าสมุทรสงคราม กล่าวว่า.. ก็ต้องยอมรับว่า  ในปีนี้งานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง 2560 ตอน “ปลาทูนอกเข่ง ถึงจะเก่งก็ไม่ลืมความเป็นไทย” ค่อนข้างมีความยุ่งยากลำบาก มีปัญหามากมาย เช่น ปลาทูแม่กลองหายากมาก พอจะรวบรวมได้ใช้เวลานานพอสมควร  และราคาก็ขึ้นมาก  แต่หอการค้า  ต้องซื้อ ต้องทำ   มิเช่นนั้นจะตอบคำถามชาวโลกไม่ได้ว่า  เหตุใดจึงไม่จัดงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลอง  จึงต้องจัดเห็นชัดๆเลยว่าปีนี้ มีแนวทางขาดทุนเอาได้  หากบริหารงานไม่ดีไม่เดิน

นางกานดา พาเจริญ คณะกรรมการหอการค้าที่ดูแลเรื่องร้านอาหาร ที่จำหน่ายปลาทูภายในงาน  กล่าวว่า  เมนูปลาทูยังเหมือนเดิม  มีเมนูถึง 24 ชนิด เช่นปลาทู ทอด ปลาทูย่างน้ำปลาหวานสะเดา  ปลาทูซาเตี๊ย ปลาทูสามรส ปลาทุแดดเดียวนำพริกปลาทู  ปลาทูต้มมะดัน ปลาทูต้มมะนาว  ปลาทูผัดฉ่า ปลาทูฉู่ฉี่ ปลาทูผัดพริกไทยดำ  ปลาทูผัดผงกะหรี่ ปลาทูชุบแป้งทอด หอหมกปลาทู  ฯลฯ  มีน้ำดื่มจำหน่ายให้ด้วย ยกเว้นเครื่องดื่มที่มีแอลกาฮอร์ ที่ไม่อนุญาตให้เข้ามาจำหน่าย  รวมทั้งการสูบบุหรี่ด้วย  เพราะทางหอการค้า  ลงเอ็มโอยู  กับ สสส.ว่าทางหอการค้าจะห้ามนำเครื่องดื่มที่มีแอลกาฮอร์  และงดการสูบบุหรี่ภายในงาน

สำหรับงานเทศกาลกินปลาทูและของดีเมืองแม่กลองตอบกินปลาทูนอกเข่งนี้ จัดในวันที่ 8-17 ธันวาคม 2560 ณ บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดสมุทรสงคราม

นอกจากปลาทูแล้ว  ยังเปิดให้มีการจำหน่ายสินค้า พื้นเมือง  สินค้าชุมชน สินค้าแปรรูปจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชน  จากภูมิปัญญาท้องถิ่น ของคนสมุทรสงคราม   และจังหวัดใกล้เคียง  ในรูปแบบกองคาราวานสินค้า ที่จำเป็นต้องมี  เพราะเป็นรายได้เข้าหอการค้าและเป็นค่าใช้จ่ายภายในงาน

สราวุฒิ ศรีธนานันท์

รายงาน

2 ธ.ค. 60 เวลา 15.39 น. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บ้านเลขที่ 5 ถนนโพธิ์ศรี ข้างกำแพงวัดโพธิ์ศรีด้านทิศใต้ เขตเทศบาลเมืองนครพนม มีพิธีมงคลสมรสระหว่าง “น้องภีม” ด.ญ.ปรวีร์ ภูมิลา กับ “น้องภัทร” ด.ช.วีระพงศ์ ภูมิลา อายุ 5 ขวบ ซึ่งทั้งคู่เกิดเป็นพี่น้องฝาแฝด โดยมีขบวนแห่ขันหมากของ “น้องภัทร”เจ้าบ่าวฟันน้ำนม หอบสินสอดเงินสด 100,000 บาท พร้อมทองคำหนัก 9 บาท มาสู่ขอน้องภีม มีการ์ดเชิญแขกเหรื่อมาร่วมเป็นเกียรติอย่างมากมาย ซึ่งฝ่ายเจ้าบ่าวต้องฟันฝ่าประตูเงินประตูทอง ที่มีญาติพี่น้องมารอตรงประตูทางเข้าบ้านเลขที่ดังกล่าว บรรยากาศเต็มไปด้วยความชื่นมื่น

ทางด้าน นายวีระวัฒน์ ภูมิลา อายุ 39 ปี  บิดา และ นางประภาพร มุกดาวดี อายุ 38 ปี มารดาของเด็กฝาแฝด ได้จัดงานแต่งนี้เพื่อเป็นการแก้เคล็ด ตามความเชื่อแบบโบราณ ว่า เมื่อชาติที่แล้วทั้งสองคงได้เป็นเนื้อคู่กัน แต่ไม่สมหวัง ชาตินี้จึงเกิดมาเป็นฝาแฝด จึงมีความเชื่อว่า ถ้าไม่แก้เคล็ดก็อาจจะมีฝาแฝดคนใดคนหนึ่งต้องจากไป จึงได้จัดงานนี้ขึ้นมาเป็นพิธีจริง เหมือนงานแต่งงานทั่วไปทั้งหมด ซึ่งมีญาติพี่น้อง แขกเหรื่อมาร่วมงานมากมาย

งนี้ ความเชื่อคนโบราณเล่าว่า การเกิดแฝดชาย-หญิง เรียกว่า แฝดคนละฝา เกิดจากในชาติปางก่อน ชายและหญิงคู่นี้ผิดหวังไม่ได้ครองคู่กัน และมิได้บนบานขอพรกับสิ่งศักดิ์สิทธิ์ เพื่อขอให้เกิดชาติใหม่มาเป็นเนื้อคู่กัน ผลกรรมแห่งการเคยพิศวาสยังคงติดตามมาในชาตินี้ เลยเกิดเป็นแฝดคนละฝา คนโบราณเล่าต่อว่า การเกิดเป็นแฝดหญิงแฝดชาย ล่วงเลยถึงอายุประมาณ 5-6 ปี เมื่อทั้งสองเติบโตเจริญวัยขึ้น ปัญหาที่ตามมาคือ เด็กจะล้มป่วยบ่อย บางรายมีอาการแปลกๆแม้แต่แพทย์สมัยปัจจุบันก็วินิจฉัยโรคไม่ออก ความเชื่อคนโบราณจึงแก้เคล็ดด้วยการจับแฝดทั้งสองแต่งงานกัน

การแต่งงานของแฝดคนละฝานี้ เริ่มจากแบ่งญาติออกเป็นฝ่ายเด็กหญิงเด็กชาย หรือจะใช้ญาติทางพ่อเป็นฝ่ายชาย ญาติทางแม่เป็นฝ่ายหญิง การจัดงานจัดแบบผู้ใหญ่ มีการโห่แห่ขันหมาก มีขบวนกลองยาวจากฝ่ายชาย โห่ร้องไปที่บ้านฝ่ายหญิง อาจจะเนรมิตบ้านตายายเป็นบ้านฝ่ายหญิงก็ได้ มีการกั้นประตูเงินประตูทอง แล้วนำฝ่ายหญิงออกมาต้อนรับ ล้างเท้าให้ฝ่ายชายก่อนเชิญเข้าบ้าน จากนั้นญาติฝ่ายชายนำขันหมากมาวาง ให้ญาติฝ่ายหญิงตรวจนับจนครบถ้วนเป็นอันเสร็จพิธี ผู้ใหญ่ทั้งสองจัดห้องหอ ฝ่ายปู่ย่าตายายร่วมกันปูเตียงสำหรับทั้งสองได้นอน จัดงานเลี้ยงมีการแนะนำตัวแบบการแต่งงานทั่วไป จากนั้นก็ส่งตัวเข้าหอเป็นอันจบพิธี

2 ธ.ค. 60 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังมีการเผยแพร่คลิปวีดีโอโชว์น้ำเสียงคุณภาพ และความน่ารักของเด็กๆโรงเรียนเทศบาลบ้านโตนด (คีรีมาศวิทยา) ในเพลงสยามเมืองยิ้ม ร้องโดยน้องสายป่าน นักเรียนชั้น ม.3 และเพลงต๊ะตุนตวง ร้องโดยน้องใบเตย นักเรียนชั้น ป.4 ปรากฏว่าเป็นที่ชื่นชอบของคนในโลกโซเชียลฯอย่างมาก เนื่องจากมีความน่ารัก ตลก สดใส แถมทั้งคู่ยังร้องเพลงได้อย่างไพเราะน่าฟัง แล้วยังมีวัตถุประสงค์ที่น่าชื่นชมอีกด้วย

นายกมล  โอดคง ครูสอนดนตรีโรงเรียนเทศบาลบ้านโตนด อ.คีรีมาศ จ.สุโขทัย เปิดเผยกับผู้สื่อข่าวว่า ตนกับนักเรียนได้ร่วมกันทำคลิปวีดีโอนี้ขึ้นมา เพื่ออยากเชิญชวนให้คนไปดูการแสดงดนตรีเปิดหมวกครั้งแรกของเด็กๆ ที่บริเวณตลาดไนท์ข้างศาลพระแม่ย่า ต.โตนด อ.คีรีมาศ เป็นการหาประสบการณ์และหาทุนการศึกษาให้เด็กนักเรียนในวง ที่ส่วนใหญ่มีฐานะค่อนข้างยากจน รวมทั้งเพื่อหาทุนซ่อมบำรุงเครื่องดนตรี และทำห้องซ้อมภายในโรงเรียน ไม่ให้เสียงไปรบกวนข้างนอก และช่วยรักษาสุขภาพเด็กในวงที่ต้องได้ยินเสียงดนตรีเป็นประจำด้วย

“ผมเพิ่งย้ายมาสอนที่นี่ได้ 1 ปี เริ่มจากไม่มีอะไร และใช้เครื่องดนตรีเก่าที่มีอยู่ไม่กี่ชิ้น จากเด็กกลุ่มเล็กๆ 2-3 คน จนถึงระดับหนึ่งเด็กเริ่มพัฒนาฝีมือ แล้วนายกเทศมนตรีตำบลบ้านโตนดมาเห็นความสามารถ ก็เลยสนับสนุนซื้อเครื่องดนตรีให้ใหม่ ตอนนี้ในวงมีเด็ก ป.4 ถึง ม.3 รวม 15 คน เป็นแนวลูกทุ่ง ชื่อวง Little Band เคยเล่นอยู่แต่ภายในโรงเรียน การโชว์เปิดหมวกที่ตลาดไนท์ครั้งนี้ เป็นการเล่นนอกสถานที่ครั้งแรก เด็กๆตื่นเต้นและอยากจะเล่นกันมาก” ครูกมล กล่าว

ด้าน “น้องสายป่าน” อายุ 15 ปี นักเรียนชั้น ม.3 และ “น้องใบเตย” อายุ 10 ปี นักเรียนชั้น ป.4 นักร้องนำเสียงดีของวง Little Band ที่กำลังถูกกล่าวถึง และมีแฟนคลับติดตามจำนวนมากในขณะนี้ บอกกับผู้สื่อข่าวว่า ต้องการใช้เวลาว่างให้เกิดประโยชน์ ก็เลยมาสมัครร่วมอยู่ในวง โดยฝึกซ้อมร้องจำมาจากยูทูป และครูกมลก็จะคอยสอนให้ด้วย

ผู้สื่อข่าวรายงานเมื่อวันที่ 2 ธันวาคม ที่ภายในตลาดโต้รุ่งเทศบาลเมืองสุรินทร์ มีร้านผัดไทย สุดยอดตำนาน ขายดีมานานกว่า 50 ปี อร่อยเด็ดสุดใน จ.สุรินทร์ คือ “ผัดไทยเจ๊ปั๋ง” หรือ ผัดไทย 7 สี (7 วัน เสื้อ 7สี ) โดยมี “เจ๊ปั๋ง” หรือ นายวรากร แก่นทอง อายุ 63 ปี เป็นเจ้าของร้าน และลงมือทำผัดไทย ด้วยตนเอง รสชาติอร่อยแบบเว่อร์ๆ ไม่เหมือนผัดไทยที่อื่น ใช้นํ้ามันหมู ใส่กระเทียมเจียว ใส่หมูชิ้น ไข่เป็ดผสมไข่ไก่ นํ้าตาลปิ๊บ ถั่วงอก กุ๊ยช่าย แค่นั้น ไม่ได้ใส่กุ้งแห้ง หัวไช๊โป็ว แบบของที่อื่น

ไฮไลท์ ที่ทำให้คนรู้จัก และประทับใจ “ผัดไทยเจ๊ปั๋ง” คือ “จัดเต็ม เป๊ะเวอร์” โดยแต่งกายสวมเสื้อผ้า ผ้ากันเปื้อน นาฬิกา และเครื่องประดับ ด้วยสีเสื้อประจำวัน เพื่อสร้างความเป็นสิริมงคลให้กับชีวิต เชื่อว่าทำให้ ขายดี ลูกค้าตรึม ทั้ง 7 วัน วันอาทิตย์ สีแดง วันจันทร์ สีเหลือง วันอังคาร สีชมพู วันพุธ สีเขียว วันพฤหัสบดี สีส้ม วันศุกร์ สีฟ้า และวันเสาร์ สีม่วง เปิดขายทุกวันตั้งแต่เวลา 18.00 น.-24.00 น. ธรรมดา จาน/ห่อ ละ 25 บาท พิเศษ จาน/ห่อ ละ 30 บาท เสริฟพร้อมเครื่องเคียง ปลีกล้วย ถั่วงอก และใบกุ๊ยช่าย

จากการสอบถาม “เจ๊ปั๋ง” เปิดเผยว่า เปิดร้านขายผัดไทยตั้งแต่ยังเป็นสาวน้อยจนเดี๋ยวนี้ เป็นสาวใหญ่มากๆ แต่ก่อนเจ๊จะผัดเองห่อเองขายเองเสร็จสรรพ แต่พอมาระยะหลังลูกค้าต่อคิวเยอะมาก ก็เลยต้องมีคนมาช่วยตัก และห่อให้ลูกค้าอีก แต่ก็ยังผัดเองทุกกระทะ ด้วยหัวใจ รสชาติจึงออกมาอร่อย ติดปาก ติดใจ คนสุรินทร์ กว่า 50 ปี ยังไงก็ยังเป็นหยั่งงั้นตลอดไม่เคยเปลี่ยนเลย

2 ธ.ค. 2560 สำนักข่าว BBC ของอังกฤษ รายงานเมื่อ 1 ธ.ค. 2560 ตามเวลาท้องถิ่น ว่านักท่องเที่ยวจีนจำนวนมากขำไม่ออกไปตามๆ กัน หลังพบว่า สวนสัตว์แห่งหนึ่งทางตอนใต้ของจีนที่ก่อนหน้านี้โฆษณาว่าจะนำ “นกเพนกวิน” มาแสดง กลับมีเพียง “ตุ๊กตาเป่าลมรูปนกเพนกวิน” อยู่ในกรงเท่านั้น โดยสวนสัตว์ดังกล่าวเป็นสวนสัตว์แห่งแรกในเมือง Yulin มณฑล Guangxi ซึ่งโฆษณาว่า จะมีสัตว์หายากมาจัดแสดงให้ได้เรียนรู้อย่างแน่นอน ทว่าเมื่อเข้าไปภายใน นอกจากจะได้พบตุ๊กตาเป่าลมรูปนกเพนกวินแล้ว ก็ไม่มีสัตว์อื่นนอกจากไก่ ห่าน และเต่า

BBC รายงานต่อไปว่า เรื่องนี้ถูกแชร์ในโลกออนไลน์ของจีนอย่างรวดเร็ว ชาวเน็ตจีนรายหนึ่งกล่าวว่า “นี่มันดูถูกสติปัญญากันชัดๆ” นอกจากนี้ ยังมีอีกหลายความคิดเห็น อาทิ “ฉันหยุดขำไม่ได้เลย”, “นี่มันหลอกลวงผู้บริโภคกันเห็นๆ อย่าบอกนะว่าผู้บริหารหลับอยู่” เป็นต้น อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่หนแรกที่มีเหตุการณ์ดังกล่าวเกิดขึ้น เช่น ในปี 2556 สวนสัตว์แห่งหนึ่งในมณฑล Henan โฆษณาว่า มีการจัดแสดงสิงโตจากทวีปแอฟริกา แต่จริงๆ แล้วเป็นเพียงสุนัขจากทิเบตเท่านั้น หรืออีก 3 ปีต่อมา สวนสัตว์อีกแห่งในภาคกลางของจีน เปิดให้ตั้งชื่อลูกลิงกอริลลาตัวใหม่ซึ่งมีผู้ให้ความสนใจมากมาย แต่ท้ายที่สุดกลับพบว่าเป็นเรื่องหลอกลวง

 สัตว์หายาก? : เต่า ห่าน และตุ๊กตาเพนกวิน
ที่มาภาพ : http://www.ngzb.com.cn/article-7468-1.html และสำนักข่าว BBC

อนึ่ง..ในประเทศจีนไม่มีการบันทึกสถิติสัตว์ที่ถูกทารุณกรรม จึงมีภาพและข่าวสัตว์ถูกทำร้ายมากมายทั้งในสวนสัตว์ ตลาด และสวนสาธารณะ อาทิ ในเดือน มิ.ย. 2560 มีคลิปวีดีโอนักลงทุนสวนสัตว์แห่งหนึ่งในเมือง Changzhou ให้อาหารเสือด้วยลาตัวเป็นๆ อย่างไรก็ตาม ในปี 2560 เช่นเดียวกัน ก็มีข่าวว่าตำรวจจีนใช้งบประมาณราว 1 ล้านหยวน หรือประมาณ 5 ล้านบาท ทำสถานที่สำหรับดูแลสุนัขตำรวจที่รับใช้ชาติมานาน ให้ได้ใช้เวลาช่วงสุดท้ายของชีวิตหลังปลดประจำการอย่างมีความสุข

1 ธ.ค. 2560 ศ.ดร.สมศักดิ์ ปัญหา เมธีวิจัยอาวุโส สำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.) กล่าวในงานแถลงข่าว “หนอนตัวแบนนิวกินี : แนวทางการวิจัยเพื่อให้ความรู้แก่สังคม และเพื่อการควบคุมการระบาด” ณ คณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ว่า หนอนตัวแบนนิวกินี (New Guinea Flatworm หรือชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Platydamus Manokwari) ถูกค้นพบครั้งแรกที่เมือง Manokwari บนเกาะปาปัวตะวันตก ประเทศอินโดนีเซีย ในปี 2506 เป็นสัตว์ประเภทหนอนตัวแบน (Planaria) ลำตัวยาว 5-7 ซม. กว้าง 0.5 ซม. มีเส้นพาดลำตัวสีขาว หัวแหลม เคลื่อนที่รวดเร็ว และเป็นสัตว์ที่มีนิสัยก้าวร้าว

ศ.ดร.สมศักดิ์ กล่าวต่อไปว่า มี 2 ประเทศที่มีการนำเข้าหนอนตัวแบนนิวกินีโดยตั้งใจ คือญี่ปุ่นและฟิลิปปินส์ เนื่องจากหนอนชนิดดังกล่าวกินหอยทากเป็นอาหาร หลังเจอการระบาดของหอยทากแอฟริกา (Giant African Snails) ที่ก่อนหน้านั้นทหารญี่ปุ่นนำเข้าประเทศไปเป็นอาหารในกองทัพช่วงสงครามโลกครั้งที่ 2  แต่กลับแพร่พันธุ์อย่างรวดเร็วพร้อมกัดกินพืชผลทางการเกษตรรวมถึงหอยชนิดต่างๆ ในท้องถิ่น จึงหวังว่าจะช่วยกำจัดหอยทากแอฟริกาได้ แต่ผลก็ไม่ต่างกัน คือหนอนตัวแบนนิวกินีแพร่พันธุ์ได้รวดเร็ว พร้อมกับกินหนอนและหอยทากพื้นถิ่นเป็นอาหาร

ศ.ดร.สมศักดิ์ ปัญหา

“ทีมงานผมไปเก็บตัวอย่างที่ จ.ปทุมธานี เขาบอกว่าถ้าอยากได้เยอะๆ ต้องมาตอนกลางคืนเพราะมันจะออกมา ถ้ามีฝนหรือชื้นหน่อยๆ นี่ก็ออกมา ที่เห็นคือถ้าหอยมันเดินอยู่ หนอนจะไม่จู่โจมเท่าไร คือหนอนตัวแบนเวลาจะกินเหยื่อ มันจะมีท้องที่ปล่อยน้ำย่อยออกมาภายนอก เมื่อหอยหดตัวเข้าไปมันก็จะรุมกันปล่อยน้ำย่อย พอหอยตายมันก็จะมีท่อออกมาดูดเข้าไป ผมเลยเรียกมันว่าหนอนหมู่ หนอนหัวค้อน (Hammerhead Worms หรือชื่อทางวิทยาศาสตร์คือ Bipalium sp.) ที่เป็นสัตว์ท้องถิ่นก็กินหอยกินไส้เดือนเหมือนกัน แต่ก้าวร้าวน้อยกว่า” ศ.ดร.สมศักดิ์ ระบุ

เมธีวิจัยอาวุโส สกว. กล่าวต่อไปว่า เบื้องต้นยืนยันจากการตรวจสอบ DNA แล้วพบว่าเป็นหนอนตัวแบนนิวกินีแน่นอน และขณะนี้ได้ร่วมมือกับทีมวิจัยจากหลายประเทศในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (อาเซียน) ทำการศึกษาเพิ่มเติม นอกจากนี้ เท่าที่ทราบคือในประเทศไทยค้นพบหนอนตัวแบนนิวกินีเฉพาะพื้นที่ที่มีมนุษย์อาศัยอยู่ ยังไม่พบในพื้นที่อนุรักษ์ เช่น ตามอุทยานต่างๆ ซึงอาจเป็นเพราะชุมชนของมนุษย์มักมีหอยทากซึ่งเป็นแหล่งอาหารของหนอนดังกล่าวอยู่ แต่ไม่มีสัตว์อื่นที่เป็นผู้ล่าหนอนอยู่ด้วย

ข้อแตกต่างระหว่างหนอนตัวแบนนิวกินี กับหนอนชนิดอื่นๆ ที่หน้าตาคล้ายกันแต่เป็นสัตว์ในท้องถิ่นของไทย

ทั้งนี้ ศ.ดร.สมศักดิ์ ยังกล่าวอีกว่า เบื้องต้นยังไม่มีรายงานว่าหนอนตัวแบนนิวกินีส่งผลกระทบต่อพืชผลทางการเกษตรของไทย เพียงแต่คนอาจจะกลัวหรือตื่นตระหนกเพราะการสับมันให้เป็นชิ้นๆ นอกจากจะไม่สามารถฆ่ามันได้แล้วยังกลายเป็นการแบ่งตัวให้มีจำนวนเพิ่มขึ้นได้ด้วย ดังนั้นมันอาจจะติดไปกับผักแล้วเผลอบริโภคเข้าไป ส่วนเรื่องที่ว่าหนอนตัวแบนนิวกินีจะเป็นพาหะนำโรคภัยไข้เจ็บอะไรหรือไม่นั้นต้องทำการศึกษากันต่อไป

“แนวทางการปฏิบัติคือหลีกเลี่ยงการสัมผัสโดยตรง แต่จริงๆ การจะได้สัมผัสโดยตรงมันก็ยากถ้าไม่ไปลงพื้นที่กันตอนมืดๆ สิ่งที่แนะนำคือให้ใช้เกลือโรยหรือใช้น้ำร้อนราด ห้ามสับหรือทุบ 2 อาทิตย์ผ่านไปมันยังมีชีวิตอยู่เลย แต่เอาเกลือโรยก็ต้องระวังอีก เพราะหอยทากก็ไม่ถูกกับเกลือเช่นกัน โดนเกลือก็ตายได้” ศ.ดร.สมศักดิ์ กล่าว