เชิญลิ้มลอง “ไก่เบญจา” ไก่พรีเมียมที่เลี้ยงแบบพิเศษ และ “เนื้อวากิวโคราช” เนื้อคุณภาพเยี่ยม

ชุดเต้าหู้กระทะร้อน 

สลัดยูสุอะโวคาโด

      ** ร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น เอาใจคนรักผักกับแคมเปญ “Veggie Menu” 7 เมนูพิเศษเพื่อสุขภาพ อาทิ โซบะร้อนผักทอดคาคิอาเกะ ราคา 150 บาท, ชุดเต้าหู้กระทะร้อน ราคา 210 บาท เต้าหู้กระทะร้อน เต้าหู้คุณภาพ ให้โปรตีนสูง ปรุงรสอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น ซุปมิโซะ, สลัดยูสุอะโวคาโด ราคา 190 บาท ที่อุดมไปด้วยสารอาหารครบถ้วน เป็นต้น วันนี้– 30 พฤศจิกายนนี้ ที่ร้านอาหารเซ็นทุกสาขา

อาหารเช้าแบบไทยและอเมริกัน

      ** ร้านบรีซ คาเฟ่ แอนด์ บาร์ อิมแพค เมืองทองธานี แนะนำอาหารเช้าแบบไทยและอเมริกัน เริ่มที่ข้าวต้มแบบไทยๆ ทั้งข้าวต้มกุ้งและข้าวต้มหมูตามด้วยเมนูไข่กระทะ ส่วนสไตล์อเมริกันให้คุณเติมพลังด้วยโปรตีนจากไข่กับบรีซ เบรคฟาสต์ เสิร์ฟไข่ดาวแบบดับเบิ้ล พร้อมด้วยเบคอนและขนมปังปิ้ง และบิ๊ก เบรคกี้ อร่อยจัดเต็มไปกับไข่คน ไส้กรอก เบคอน เห็ดผัด เป็นต้น ติดตามรายละเอียดเฟซบุ๊ก:breezecafe.bar

เทศกาลอาหารนานาชาติ 

     ** แม็คโคร ภูเก็ต จัดงานเทศกาลอาหารนานาชาติ นำเสนอวัตถุดิบ และไอเดียในการสร้างสรรค์เมนูเป็นอาหารชนชาติต่างๆ ทั้ง ญี่ปุ่น เกาหลี ตะวันตก เม็กซิกัน อินเดีย มากันครบ อาทิ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, แคนาเดียนล็อบสเตอร์ดิบ, ชิ้นส่วนแกะ, ชไรเบอร์เกรทเทดพามาซานชีส, ขนมปังฝรั่งเคส, อะโวคาโด เป็นต้น ตั้งแต่วันนี้-5 พฤศจิกายน ใน 5 สาขาทั่วภูเก็ต

จานเด็ดจากไก่เบญจา

จานอร่อยจากเนื้อวากิวโคราช

    ** ห้องอาหารไทย สวนบัว โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว เชิญลิ้มลอง “ไก่เบญจา” ไก่พรีเมียมที่เลี้ยงแบบพิเศษ และ “เนื้อวากิวโคราช” เนื้อคุณภาพเยี่ยม รังสรรค์เป็นเซตอาหารไทยมื้อกลางวันสองเซต ประกอบด้วยอาหาร 7 รายการ อาทิ ต้มโคล้งไก่เบญจา, สันคอหมูคุโรบุตะย่างหมักน้ำพริกข่า, สันนอกเนื้อวากิวโคราชหมักข้าวคั่วย่าง, กุ้งแม่น้ำซอสมะขาม เป็นต้น เซตเอราคา 1,290++ บาท และ 1,490++บาท สำหรับเซตบี สำรองที่นั่งโทร.0-2541-1234 ต่อ 4068

 Burgers & Bordeaux

       ** ห้องอาหารชาร์ และ ชาร์ รูฟท็อป บาร์ณ โรงแรมโฮเต็ล อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ ได้นำไวน์ที่มีรสชาติที่ดีสุดของฝรั่งเศสกับเบอร์เกอร์ในสไตล์อเมริกัน กับโปรโมชั่น Burgers & Bordeauxสุดพิเศษ ทุกวันพฤหัสบดี ชาร์ ได้นำความพิเศษของเบอร์เกอร์ส่งตรงมาจากร้านอาหารที่โดดเด่นทั่วสหรัฐอเมริกา เน้นรสชาติให้เข้มข้นมากขึ้นเพื่อความลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบกับไวน์บอร์กโดซ์จากฝรั่งเศส  เบอร์เกอร์เป็นอาหารคลาสสิคของชาวอเมริกัน ที่ได้ถูกยกระดับให้เป็นมากกว่าเนื้อบดห่อหุ้มด้วยขนมปัง ทางชาร์ได้นำเสนอสามรายการที่เป็นที่โดดเด่นจากร้านอาหารชื่อดังย่านใจกลางเมือง Super Smash, aka The Lace Burger (250++บาท) ในปีพุทธศักราช 2502 คาร์ล ไดร์ฟอิน ในเมืองเซนต์หลุยส์รัฐมิสซูรี ได้ลิ้มลองเบอร์เกอร์แสนอร่อย ที่ตัวเนื้อมีความหวานชุ่มฉ่ำ และได้เสิร์ฟพร้อมอเมริกันชีส หัวหอมใหญ่ แตงกวาดอง มันฝรั่งทอดและ ซอสโฮมเมด The Fried Burger (370++บาท) เป็นเวลาหนึ่งร้อยกว่าปี ที่ผู้คนได้ดื่มด่ำกับรสชาติเบอร์เกอร์ของDyerใน เมมฟิสรัฐเทนเนสซี เบอร์เกอร์ได้ถูกย่างและทอด เสิร์ฟพร้อมกับเชดด้าชีสสองชั้น หัวหอมใหญ่ฝานบางๆ แตงกวาดอง มันฝรั่งทอดและซอสโฮมเมด Oklahoma Onion Burger (THB 250++) Sid’s Dinerในเอล เรโน รัฐโอกลาโฮมาถูกก่อตั้งเมือปี2513ได้ถูกขนานนามว่าเป็นร้านเบอร์เกอร์หอมใหญ่ที่ดีที่สุดจากทั่วมุมโลก เบอร์เกอร์ถูกเสิร์ฟพร้อมกับ หัวหอมใหญ่ย่าง อเมริกันชีส มันฝรั่งทอด และซอสโฮมเมด สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง อีเมลcharbangkok@ihg.com หรือโทร.0-2207-4999

ฤดูกาลแห่งเห็ดทรัฟเฟิล

    ** ตลอดเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคมนี้ ห้องอาหารแอทติโก้ ชวนคุณมาร่วมสัมผัสฤดูใบไม้ร่วงในอิตาลีกับฤดูกาลแห่งเห็ดทรัฟเฟิล ด้วยหลากหลายเมนูสุดพิเศษสไตล์อิตาเลี่ยน อาทิ ทาร์ทาร์เนื้อกับเห็ดทรัฟเฟิล, รีซอตโต้กับเห็ดทรัฟเฟิล และ อีกหลากหลายเมนูความอร่อย รังสรรค์โดยเชฟดานิโล เชฟอิตาเลี่ยนประจำห้องอาหาร ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติแบบต้นตำรับอาหารอิตาเลี่ยน ห้ามพลาดกับโปรโมชั่นเบียร์เพโรนี่ราคาขวดละ 320 บาท ซื้อ 2 แถม 1  เปิดบริการตั้งแต่ 18.00น. – 24.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร.0-2302-333 หรือ อีเมล์: attico.bangkok.blu@radisson.com

ผลิตภัณฑ์ใหม่

    ** เครือเฮอริเทจ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่จากแบรนด์ บลูไดมอนด์ ให้คุณเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาแห่งความสุขด้วย 2 รสชาติใหม่ที่ขายดีในประเทศญี่ปุ่นอัลมอนด์ รสดาร์กช็อกโกแลต (ALMONDS DARK CHOCOLATE FLAVOR)ให้สายหวานที่รักสุขภาพได้สัมผัสถึงความหอมหวานจากโกโก้แท้ แถมยังมีไขมันต่ำ และอัลมอนด์ รสวาซาบิและซอสถั่วเหลือง (ALMONDS WASABI AND SOY SAUCE FLAVOR)ที่รวมรสชาติแบบญี่ปุ่นทั้ง 2 รสชาติมาไว้ในซองเดียว กลายเป็นรสชาติที่แปลกใหม่ ชวนให้ลิ้มลอง มีทั้งขนาด 20 กรัม ราคา 30 บาท วางจำหน่ายแล้วที่ แฟมิลี่มาร์ท ทุกสาขา และขนาด 110 กรัม ราคา 135 บาท จำหน่ายแล้วที่ ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต,ฟู้ดแลนด์,โฮม เฟรช มาร์ท,กููร์เมต์ มาร์เก็ต, วิลล่า มาร์เก็ต และบิ๊กซี ทุกสาขา สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมของบลูไดมอนด์ได้แล้วที่ โทร 02-813-0954-5 หรือติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่างๆ ได้ที่www.facebook.com/BluediamondthailandและIG:Bluediamondthailand

เรดเวลเว็ต คริสต์มาสวาฟเฟิล

    ** วันที่ 1 พฤศจิกายน – 31 ธันวาคม 2562 คาเฟ่ แคนทารี ทุกสาขา เชิญชวนทุกท่านมาเช็คอินกับสีสันของเทศกาลแห่งความสุข และความอร่อยของเมนูพิเศษ “เรดเวลเว็ต คริสต์มาสวาฟเฟิล” แป้งวาฟเฟิลเรดเวลเว็ตเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยมาร์ชเมลโลว์หลอมไฟ ราดซอสช็อกโกแลต ตบท้ายความสุขด้วยคุกกี้ครัมเบิลโรยหน้าราคาเริ่มต้นที่185บาท(สุทธิ) พร้อมลุ้นโชคสอยดาวฉลองเทศกาลแห่งความสุข!ระหว่างวันที่24ธันวาคม2562– 1มกราคม2563เมื่อใช้จ่ายที่คาเฟ่ แคนทารี ทุกสาขา ยอดสุทธิต่อหนึ่งใบเสร็จตั้งแต่400บาทขึ้นไป รับสิทธิ์สอยดาว ลุ้นรางวัลห้องพักสุดหรูจากโรงแรมในเครือ เคป แอนด์ แคนทารี หรือของขวัญชิ้นพิเศษจากคาเฟ่ แคนทารี สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่Call Centre: 1627หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์www.cafekantary.com

ขาหมูเยอรมัน

     **  “ขาหมูเยอรมัน” เสิร์ฟมาเป็นขาให้คุณได้ฟินได้แบบเต็มคำหนังกรุบกรอบตั้งแต่คำแรก เนื้อแน่นนุ่มหอมกลิ่นเครื่องเทศที่ซึมอยู่เนื้อในพร้อมมันฝรั่งโรสตี้ผัดกับเบคอน ทานคู่กันยิ่งกลมกล่อม และที่พิเศษไปกว่านั้นเราเสิร์ฟมาพร้อมซอสถึง 5 อย่างให้คุณได้อร่อยยิ่งขึ้นทั้ง มัสตาร์ด,ซอสมะเขือเทศ,น้ำจิ้มแจ่ว,พริกน้ำส้ม และ น้ำจิ้มสามรส อยากอร่อยสไตล์ไหนผสมผสานได้ตามใจชอบ พร้อมบริการคุณ24ชั่วโมงเฉพาะที่สกาย คอฟฟี่ ช็อป ชั้น 18เท่านั้นในราคาเพียง 390 บาทถึง 30 พฤศจิกายนนี้เท่านั้นสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่Baiyoke Customer Service 02-656-3939หรือFacebook Page : Baiyoke Sky

เอาใจสาวกปิ้งย่างเกาหลี

      ** บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ บริษัท ซูกิชิ อินเตอร์กรุ๊ป จำกัด จัดแคมเปญพิเศษเอาใจสาวกปิ้งย่างเกาหลี ซื้อ 1 ฟรี 1 กับKorean8Flavorsชุดปิ้งย่าง 8 ซอสเกาหลี เป็นซอสหมักเข้มข้นฉบับเกาหลีและสูตรเฉพาะซูกิชิที่มีความพิเศษที่ยากจะเลียนแบบ มีให้เลือกทั้งชุดหมูและเนื้อ พร้อมข้าวญี่ปุ่น,ซุปใส และกิมจิ ให้คุณอิ่มครบจบในเซต เริ่มต้นเพียง 388 บาท สิทธิพิเศษเฉพาะลูกค้าสาขาในซีพีเอ็น รับฟรี ปีกไก่บนทอดสไตล์เกาหลี 1 จาน มูลค่า 120 บาท เสิร์ฟร้อน อร่อย กรอบ รสเข้มข้น ในแบบโคเรียนสไตล์ ตั้งแต่วันนี้ – 15 พฤศจิกายน 2562 เฉพาะที่ร้านซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริลล์ และซูกิชิ ไพร์ม ในศูนย์การค้าเซ็นทรัลภูเก็ต เซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัลพลาซา และเซ็นทรัลเฟสติวัล รวม 20 สาขาทั่วประเทศ

เสิร์ฟความอร่อยให้ทุกคนได้ลิ้มรสทั้งอาหารไทย, อีสาน, ซีฟู้ด, ยำ, ตำรสเด็ด, จานด่วนจานเดียว

อากาศเริ่มเย็นเป็นโอกาสให้อยากออกไปนั่งชิลนอกบ้าน ซึ่งแน่นอนว่าร้านอาหารสไตล์โอเพ่นแอร์โปร่งๆ เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของหมุดหมาย และถ้าเป็นโซนพุทธมณฑลสาย 4 ด้วยล่ะก็น้อยคนนักจะไม่รู้จักร้านบรรยากาศสบายๆ ชื่อ “รื่นรมย์” ที่ก่อนหน้านี้ประกาศตัวเป็นแนวผับแอนด์เรสเตอรองต์ ทว่ามาถึงจุดเปลี่ยนด้วยเจ้าของอยากลดระดับความอึกทึกของร้านลงจึงปรับจุดยืนมาเป็นร้านอาหารเต็มตัว รองรับลูกค้าได้ทุกกลุ่มโดยเฉพาะคนทำงานและครอบครัวที่มีลูกเล็กเด็กแดง ให้ได้มานั่งรับประทานอาหารอร่อยพร้อมรื่นหูด้วยเพลงเบาๆ ชนิดที่ไม่ต้องตะโกนคุยกันให้แสบคอ

โซนเปิดโล่ง

โต๊ะเก้าอี้ดีไซน์ง่ายๆ นั่งสบายไม่อึดอัด

    “รื่นรมย์” โฉมใหม่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ทุกคนได้ลิ้มรสทั้งอาหารไทย, อีสาน, ซีฟู้ด, ยำ, ตำรสเด็ด, จานด่วนจานเดียว เบ็ดเสร็จสามารถรองรับลูกค้าได้ราว 200 ที่ มีมุมให้เลือกนั่งไม่ว่าจะโซนเปิดโล่งกลางร้านรับลมธรรมชาติ แต่หากอากาศที่คาดว่าจะไม่เย็นลงดั่งอุตุพยากรณ์ก็มีห้องแอร์เย็นฉ่ำ อีกทั้งห้องคาราโอเกะ 2 ห้อง นอกจากนี้ยังไม่ทิ้งบรรยากาศเดิมๆ ที่ยังหลงเหลืออยู่คือมุมโต๊ะพูล เผื่อใครอยากผ่อนคลายหยิบไม้พูลมาประลองความแม่นเฮฮาตามประสาเพื่อนฝูง

โซนห้องแอร์เย็นสบาย

เมี่ยงหอยแครง

    อย่างที่บอกว่ารื่นรมย์อารมณ์ใหม่เน้นให้นั่งรับประทานอาหาร เพราะฉะนั้นกางเมนูสำรวจรายการจะเห็นว่ามีจานอร่อยหลากหลายและเพิ่มเติมเข้ามาพอสมควร เริ่มจากของกินเล่นที่ไม่ควรพลาดอย่าง “เมี่ยงหอยแครง” มาพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบคือน้ำจิ้มเมี่ยง และน้ำจิ้มซีฟู้ด สำหรับคอหอยแครงแนะนำว่าให้เลือกระดับความสุกของหอยเองจะอร่อยล้ำตามที่ต้องการ

ยำยอดมะพร้าวกุ้งสด

ยำไข่แดงหมูยอ

      ต่อด้วย “ยำยอดมะพร้าวกุ้งสด” รับประกันความสะอาดด้วยการผ่าหลังกุ้งดึงไส้ออกให้ทุกตัว ส่วนความเด็ดอยู่ที่น้ำยำแซบด้วยการเติมน้ำปลาร้าปรุงสุกสูตรเฉพาะของร้านลงไปด้วย จะได้ความนัว หอม และกลมกล่อม แต่ถ้าไม่โปรดปรานปลาร้าก่อนสั่งก็กระซิบบอกคนรับออเดอร์ได้จ้า อีกจานขายดีประเภทยำๆ ต้องลอง “ยำไข่แดงหมูยอ” เตือนไว้ก่อนว่ารสชาติจัดจ้าน ครบเครื่อง และเช่นเคยแอบเติมน้ำปลาร้าเคล็ดลับความแซบลงไปด้วยไม่เหมือนร้านอื่นแน่นอน

ตำไทยไข่เค็ม

      ส่วนคอส้มตำอยากให้ลอง “ตำไทยไข่เค็ม” เรื่องรสชาติไว้ใจได้เพราะเจ้าของร้านก็เป็นสาวกส้มตำคนหนึ่งเหมือนกัน ชอบตระเวนชิมไปทั่วแล้วนำเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ จากร้านนั้นร้านนี้มาปรับเป็นสูตรของตัวเอง ที่แน่ๆ เครื่องปรุงสำคัญไม่ว่าจะเป็นกุ้งแห้ง, ถั่วลิสงคั่ว, พริกแห้ง เลือกเฉพาะที่สดใหม่ รสชาติเลยได้ตามใจต้องการ

เหลาครบเครื่อง

ปลาช่อนลำเต้ย

     มาถึงพระเอกนางเอกประจำร้านที่แขกไปใครไม่ต้องสั่งมาขึ้นโต๊ะ แต่ละอย่างครีเอททั้งหน้าตาและรสชาติได้อย่างน่าตื่นตาทั้งนั้น อย่างเมนูชื่อ “เหลาครบเครื่อง” ออกแนวตำถาดแต่องค์ประกอบไม่ธรรมดา ในจานไซส์บิ๊กที่เห็นมีของอร่อยสารพัดทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, หอยนางรม, ปลาแซลมอน, ปูม้า, กุ้ง, ขาไก่ แกล้มต้นทานตะวันอ่อน ข้าวโพดต้ม และส้มตำรสชาติกลางๆ มากันเยอะๆ ช่วยกันจ้วงสนุกดี  เช่นเดียวกับ “ปลาช่อนลำเต้ย” แค่ชื่อก็อยากเห็นหน้าตาแล้ว คล้ายๆ ปลาช่อนลุยสวนแต่กรรมวิธีแตกต่าง นำปลาปลาช่อนไซส์บิ๊กที่บั้งแล้วไปทอดทั้งตัว ความเด็ดอยู่ที่น้ำราดที่ปรุงจากพริกเผา มะขามเปียก น้ำตาล ครบรส โรยด้วยตะไคร้ พริกแห้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และหอมทอด แนะนำว่าเป็นกับข้าวก็อร่อยเป็นกับแกล้มก็เพลิน

ไส้อ่อนทอด

กะเพราไส้อ่อน

     สำหรับคอปาร์ตี้สั่งเครื่องดื่มมาสังสรรค์แล้วอย่าลืมสั่งของแกล้มมารองท้อง จะเป็น “ไส้อ่อนทอด” เคี้ยวหนึบหนับ หรือ “กะเพราไส้อ่อน” ก็เด็ดดวง ไร้กังวลเรื่องไส้ที่อาจมีกลิ่นไม่รัญจวนเพราะเขาล้างทำความสะอาดจนหมดจด ก่อนจะนำไปต้มจนสุกแล้วจึงปรุงเป็นจานอร่อย และพลาดไม่ได้สำหรับคอปูดองที่ร้านมี “ปูทะเลไข่ดอง” ย้ำว่าดองเองใช้น้ำปลาอย่างดีหมักไว้นาน 4 ชั่วโมงกำลังกิน รับประกันความสดเพราะวัตถุดิบจำพวกอาหารทะเลอยู่ใกล้ๆ ร้านไม่ต้องเสียเวลาเดินทาง

ปูทะเลไข่ดอง

     ที่ว่ามาแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น เอาเป็นว่าใครที่กำลังมองหาร้านนั่งชิลได้ทั้งครอบครัวก็ลองหาโอกาสแวะไปได้ ย้ำกันอีกที “ร้านรื่นรมย์” อยู่เส้นพุทธมณฑลสาย 4 จังหวัดนครปฐม เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.30-22.30 น. ถ้าไม่สะดวกไปเอง เห็นว่าเขามีบริการส่งถึงบ้านด้วยนะ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมก่อนได้ที่เบอร์ 09-2808-7878

ปีละครั้งกับเทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่

ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, กรมการพัฒนาชุมชน, บริษัท มาสเตอร์การ์ด (ประเทศไทย) จำกัด, บริษัท เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ จำกัด (มหาชน) และ บริษัท น้ำตาล มิตรผล จำกัด จัดงาน “กรุงเทพธารา ไทยเท่ เสน่ห์นคร แอท เซ็นทรัลเวิลด์” เทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่ที่ทุกคนรอคอยที่หนึ่งปีมีเพียงครั้งเดียว ภายในงานรวบรวมร้านอาหารชื่อดังทั้งคาวหวานและเครื่องดื่มมากกว่า 200 ร้านค้า และแลนด์มาร์คถ่ายรูปเช็กอินลงโซเชียลมีเดียให้คุณไม่ตกเทรนด์แน่นอน โดย 3 สาวเซเลบริตี้ร่วมการันตีเมนูเด็ดในงานนี้

“แป้ง” อัชฌา เจริญรัศมีเกียรติ กล่าวว่า โดยส่วนตัวชื่นชอบงานที่เป็นสตีทฟู้ดอยู่แล้ว โดยเฉพาะอาหารไทย แต่ที่มาเห็นในงานนี้ชอบร้านหมี่กรอบ จีนหลี (สมัย ร.5) ซึ่งเป็นร้านหมี่กรอบโบราณย่านตลาดพลู ร้านนี้เปิดขายมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 รสชาติดั้งเดิมมากว่า 110 ปี แป้งยังจะซื้อกลับไปฝากที่บ้านด้วยเพราะแบบดั้งเดิมแบบนี้หารับประทานยากมากแต่ในงานนี้มี แป้งอยากเชิญชวนให้มาเที่ยวงานนี้เพราะมีอาหารหลากหลายให้เลือกอีกมากมายคนที่เป็นนักชิมชอบหาอาหารอร่อยๆ รับประทานงานนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน

 “เก๋” ณัฏฐ์ธนิน คุณาธนาฒย์ กล่าวว่า ชอบบรรยากาศการตกแต่งค่อนข้างสวย มีจุดถ่ายรูปเก๋ๆ เอาไว้ลงอินสตาแกรมหลายจุด มีทั้งงานสานแบบอีสาน ผ้าตุงแบบภาคเหนือ ผ้าบาติกเรือกอและภาคใต้ ที่สำคัญมีอาหารให้เลือกละลานตามาก แต่ที่ชอบมากที่สุดจะเป็นร้านหมูสะเต๊ะนายซ้ง เนื้อหมูนุ่มหอมสมุนไพร ร้านนี้การันตีความอร่อยนานกว่า 40 ปี เชื่อว่าใครที่ได้ลองจะต้องชอบแน่นอน

“มิ้ง” ณัฐประภา ชุณหะวัณ กล่าวว่า ส่วนตัวเป็นคนชอบขนมหวาน มาในงานนี้มีขนมหวานให้เลือกเยอะมาก เมื่อกี้ได้ลองกินไอศกรีมไข่แข็งของร้านนิอ่าง ไอติมไข่แข็ง ร้านนี้น่าจะระดับตำนานได้เลยเพราะขายมานานกว่า 50 ปีแล้ว อร่อยมากๆ ไอติมมะพร้าวกะทิรสชาติหวานมัน ที่สำคัญมีให้เราเลือกได้ด้วยว่าจะใส่ไข่แดงดิบหรือไข่เค็ม แต่ในงานก็ยังมีอีกหลายร้านมาก แล้วก็ซื้ออาหารกับขนมร้านดังๆ กลับไปฝากที่บ้านเช่นกัน

นอกจากนี้ตลอดทั้งงานยังมีกิจกรรมการแสดงวัฒนธรรมไทยแบบประยุกต์ให้ชาวไทยและชาวต่างชาติได้เพลิดเพลิน เก็บเกี่ยวภาพแห่งความทรงจำในเสน่ห์ของกรุงเทพมหานครตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 3 พฤศจิกายน 2562 ณ ลานสแควร์ บี ซี และดี หน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

คัดสรรสุดยอดร้านเด่นดังพร้อมโปรโมชั่นสุดคุ้มอาหารและเครื่องดื่มที่พลาดไม่ได้

เซตเมนูอาหารกลางวัน

    ** มหานคร แบงค็อก สกายบาร์ ห้องอาหารสูงที่สุดบนชั้น 76 และ 77 ของคิง เพาเวอร์ มหานคร ขยายเวลาให้บริการเพิ่มเติมในช่วงกลางวันด้วยอาหารรสเลิศในรูปแบบเซตเมนูอาหารกลางวัน (2คอร์ส) เริ่มต้นเพียง 850 บาทสุทธิ  ประกอบด้วย อาทิ แซลมอนนอร์เวย์หมักเกลือ หรือเมนูมังสวิรัติอย่างสลัดธัญพืช เสิร์ฟคู่จานหลักอย่างสันในหมูย่าง ข้าวหน้าปลากะพง เป็นต้น  พร้อมเปิดตัว “Fall/Winter Collection 2019” เครื่องดื่มสูตรพิเศษ 10 ชนิด สอบถามโทร.0-2677-8722

จานเด็ดสไตล์เมดิเตอร์เรนียน

ช็อกโกแลต บาร์

      ** ห้องอาหารลีลาวดี โรงแรมเมอเวนพิค สุขุมวิท 15 กรุงเทพ ได้เปลี่ยนเมนูอะลาคาร์ทใหม่ทั้งหมดเน้นไปทางเมดิเตอร์เรเนียน แต่ยังมีให้บริการอาหารไทยและอาหารนานาชาติด้วย  นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มขึ้นชื่อ อย่าง “ช็อกโกแลต บาร์” แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ผสมผสานกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยใช้ช็อกโกแลตแท้นำเข้าจากสวิตเซอร์แลนด์ สอบถามโทร.0-2119-3100

ชุดปลาซันมะย่างเกลือ

ชุดข้าวหน้าเนื้อย่างและไข่ออนเซ็น

     ** สึโบฮาจิ ร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพชั้นนำจากเมืองฮอกไกโด คัดสรรชุดอาหารสไตล์ฮอกไกโด 7 เมนูต้นตำรับ ให้คุณได้อิ่มอร่อยในราคาเริ่มต้นเพียง 169–229 บาท อาทิ ชุดข้าวหน้าเนื้อย่างและไข่ออนเซ็น ชุดข้าวหน้าปลาแซลมอนและไข่กุ้งชิราชิ และ ชุดหมูชุบแป้งทอด, ชุดปลาซันมะย่างเกลือ, ชุดปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว เป็นต้น วันนี้–31 ธันวาคมนี้ ที่สึโบฮาจิ 4 สาขาที่ร่วมรายการ ข้อมูลเพิ่มเติม www.tsubohachi-tha.com

โปรโมชั่นรับปริญญา

     ** โรงแรมใบหยก สกาย ร่วมฉลองความสำเร็จสำหรับบัณฑิตจบใหม่ กับโปรโมชั่นรับปริญญาเมื่อมาฉลองรับปริญญาครบ 10 ท่านขึ้นไป กินฟรีไปเลย 1 ท่าน!! รับฟรีช่อดอกไม้ลูกโป่ง และบริการถ่ายรูปที่ระลึกเมื่อมาใช้บริการมื้อค่ำที่ห้องอาหารใดก็ได้ พร้อมอิ่มอร่อยไปกับซีฟู้ดแบบจัดเต็มทั้งกุ้ง, หอย, ปู, ปลา, ซูชิ, ซาซิมิ และอาหารนานาชาติแบบไม่จำกัด เริ่มต้นเพียง 640 บาท ถึง 30 พฤศจิกายนนี้  สอบถามโทร.0-2656-3939

บุฟเฟ่ต์สเต๊ก

    ** ห้องอาหารแคลิฟอร์เนีย สเต็ก โรงแรมคาราเวล เฮ้าส์ ศรีราชา ชวนคุณมาอิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์สเต๊กความอร่อยชวนน้ำลายสอแบบอิ่มไม่อั้น ไม่ว่าจะเป็นสเต๊กเนื้อ หมู แกะ ไก่ พร้อมซอสและเครื่องเคียงรสชาติเด็ดถูกใจ นอกจากนี้ยังมีสลัดบาร์มุมอาหารซีฟู้ด ซาซิมิสดใหม่และขนมหวานนานาชนิดทุกคืนวันพุธ และเสาร์ ตั้งแต่วันนี้ – 30 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00 – 22.00น. ท่านละ 450++บาท (เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ลดครึ่งราคา) พร้อมน้ำพั้นช์ผลไม้ ฟรี1แก้ว สำหรับทุกท่าน(พิเศษ ทุกคืนวันพุธเพิ่มมุมความอร่อยคาร์วารีไนท์ มุมปิ้งย่างแล่พร้อมเสิร์ฟ และวันเสาร์เมนูพิเศษอิตาเลียนพิซซ่า)  นอกจากนี้ ขอแนะนำเมนูอะลาคาร์ทจานอร่อยที่ไม่อยากให้คุณพลาดตลอดเดือนตุลาคมนี้ กับเมนู “อกเป็ดรมควันย่างซอสส้ม” (380++บาท) และ“เนื้อสันในย่างเสิร์ฟพร้อมซอสบลูชีส” (380++บาท)  สำรองที่นั่งล่วงหน้าโทร.038-771-390 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ http://www.kameocollection.com

 หมูสามชั้นคุโรบุตะอบ

     ** ห้องอาหาร ปิกโกโล โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส หลานหลวง เชิญอิ่มอร่อยกับเมนูหมูคุโรบุตะ ราชันย์แห่งเนื้อหมู เนื้อนุ่มละลายในปาก มีไขมันสีขาวแทรกตามผิวเนื้อ ทำให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม รังสรรค์เป็นเมนูหลากหลาย อาทิ ซี่โครงหมูคุโรบุตะบาร์บีคิว ซี่โครงหมูคุโรบุตะย่างซอสบาร์บีคิว รสเข้มข้น นุ่มกำลังดี ทานคู่สลัดผักน้ำสลัดราสเบอร์รี่ อร่อยสดชื่น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด ไซส์กลาง ราคา 813 สุทธิ ไซส์เล็ก ราคา 577 สุทธิ  หมูสันในคุโรบุตะพันเบคอนเสิร์ฟพร้อมซอสครีมเห็ดและซอสพริกไทยดำ หมูสันในคุโรบุตะเนื้อนุ่ม พันด้วยเบคอน ย่างให้หอม เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเห็ดรสกลมกล่อม และซอสพริกไทยดำ ตัดเลี่ยนด้วย ผักผัดเนย และมันบด ราคา 577 สุทธิ  หมูสามชั้นคุโรบุตะอบเสิร์ฟพร้อมผักโขมกับฟักทองบดและซอสบัลซามิกน้ำผึ้ง  หมูสามชั้นคุโรบุตะอบ กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมผักโขมผัดกระเทียม และพริก พอให้มีรสเผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยน ทานคู่ฟักทองบด รสละมุน และซอสบัลซามิกน้ำผึ้ง อร่อยลงตัว ราคา 412 สุทธิ เครมบรูเล่เผือกบด  เครมบรูเล่หวานหอม ข้างในเป็นเผือกบด ไม่หวานมาก อร่อยฟินสุดๆ ทานคู่กับสตอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ราคา 142 สุทธิ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่พฤศจิกายน – ธันวาคมนี้  สอบถามโทร.0-2281-3088 ต่อ 106

 วุ้นเส้นน้ำต้มยำสูตรมะนาว

     ** สีฟ้า แนะนำเมนูที่ตั้งใจปรุงรสอย่างพิถีพิถันด้วยสูตรต้นตำรับอันเป็นเอกลักษณ์ ให้รสชาติกลมกล่อม อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม กับ 4Tasteful Selections เมนูที่ “สีฟ้า” ภูมิใจนำเสนอกับ วุ้นเส้นน้ำต้มยำสูตรมะนาว ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุป เครื่องน้ำต้มยำสูตรที่ “สีฟ้า” ทำเอง ให้รสชาติจัดจ้านกลมกล่อม อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม มาพร้อมกันกับเมนูสุดพิเศษ! ให้คุณฟินแบบ คูณ 3 ครบเครื่องความอร่อยที่ลงตัว กับเมนู SEAFOOD COMBO สูตรมะนาว จัดเต็มเพิ่มเครื่องทั้งกุ้ง กั้ง และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และอีกเมนูสูตรเด็ดที่อยากแนะนำ เชื่อว่าแฟน “สีฟ้า” หลาย ๆ คนชื่นชอบ คือเย็นตาโฟ สูตรเด็ดที่ “สีฟ้า” ตั้งใจ ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นเต้าหู้ ฮื่อก๊วย เกี๊ยวปลา “สีฟ้า” ล้วนทำเอง ทีเด็ดความอร่อยอยู่ที่ซอสเย็นตาโฟสูตรต้นตำรับ มาพร้อมกันกับ เมนูสุดพิเศษ!YENTAFO SEAFOOD สูตรแซ่บ เย็นตาโฟรสชาติกลมกล่อมกำลังดี ครบเครื่องความอร่อย จัดเต็มเพิ่มเครื่องทั้งกุ้ง กั้ง และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หลังจากฟินกับเมนูสุดพิเศษ ให้คุณได้เต็มอิ่มกว่าเดิมกับโปรโมชั่นสุดคุ้ม เมื่อสั่ง 4 เมนูTasteful Selectionsเพิ่มเงิน 99.- (จากปกติ 165.-) เลือกจับคู่เมนู เครื่องดื่มสุดจี๊ด 1 แก้ว (ชามะนาวน้ำผึ้ง,น้ำมะนาวโซดา,ฟรุตพันซ์) และเมนูทานเล่นสุดฮิต 1 จาน (เกี๊ยวกรอบ,ปอเปี๊ยะสด) อิ่มครบ จบในมื้อเดียว ได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 พฤษจิกายนนี้ เพิ่มเติมโทร.0-2655-0251 หรือ http://www.facebook.com/seefahfanpage

จานอร่อยรับฮาโลวีน

    ** ไอฮ็อป (IHOP) ร้านแพนเค้กแบรนด์ดังระดับโลก ที่การันตีทั้งคุณภาพและรสชาติ จนครองใจนักชิมทั่วโลกมายาวนานกว่า60ปี ส่ง “Haunted Halloween” มาเขย่าความหลอนต้อนรับเทศกาลฮาโลวีน ด้วยเมนูพิเศษ ได้แก่ Haunted Web Kid Combo แพนเค้กบัตเตอร์มิลค์ เนื้อหนานุ่มแบบฉบับไอฮ็อปที่มีลายสไปเดอร์เว็ป ท็อปด้วยวิปครีมแสนอร่อยสีพิเศษเฉพาะฮัลโลวีนนี้เสิร์ฟพร้อม สครัมเบิ้ลเอ้ก เบคอนกรอบ และไส้กรอก ในราคาเพียง 195 บาทหรือ จะเอาอร่อยเบาๆ ไปกับHaunted Hot Chocolate ช็อกโกแลตร้อนๆ ท็อปด้วยวิปครีมราดช็อกโกแลต เพียง 85 บาท ทานคู่กับHaunted Web Cakes แพนเค้กชิ้นโต หนานุ่ม ลายสไปเดอร์เว็ป เสิร์ฟจัดเต็ม 2 ชิ้นให้อร่อยเต็ม แบบจุกๆในราคาเพียง 195 บาท พบกับความหลอนแสนอร่อยของ Haunted Halloween  ตั้งแต่วันนี้ -31ตุลาคมนี้เท่านั้นที่ร้านไอฮ็อปL1โซนFoodwalkศูนย์การค้าเมกาบางนา และ เอาใจแฟนเครดิตCitiมอบสิทธิพิเศษสำหรับคุณหนูๆ ที่อายุไม่เกิน12ปี รับ HauntedHot Chocolate ทันทีฟรี!! (ทุกวันอาทิตย์–ศุกร์ เวลา16:00น.– 19:00น.) ติดตามความเคลื่อนไหวพร้อมโปรโมชั่นพิเศษได้ที่ http://www.ihop.co.th,www.facebook.com/iHopTH

ฮาโลวีนไนท์

    ** ห้องไวน์ไนน์ตี้ไนน์ โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ จัดโปรโมชั่นพิเศษ “All you can drink” ในคืนฮาโลวีน 31 ตุลาคมนี้ที่หนึ่งปีมีครั้งเดียวกับวันปล่อยผี “Halloween Night” เชิญมาปลดปล่อยอารมณ์ในตัวคุณ สังสรรค์ปาร์ตี้ฮาโลวีนกันอย่างเต็มที่ เพลินกับดนตรีอะคูสติก เลือกจิบไวน์ เบียร์สด หรือ ค็อกเทลฮาโลวีน “ดื่มไม่อั้น” เพียงท่านละ 699 บาท ระหว่างเวลา 19.30 น. – 22.30 น. ใครไม่อยากพลาดมาเจอกัน!!  พิเศษ!! เฉพาะลูกค้าที่เข้าพักในโรงแรม เพียงแสดงคีย์การ์ด หรือจองเข้ามาล่วงหน้า (ภายในวันที่ 28 ตุลาคม) รับส่วนลดเหลือเพียงท่านละ 599 บาทเท่านั้น สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร. 0-2276-4567

ไทเชฟชงชิม

    ** บริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงให้กับอุตสาหกรรมอาหารทั้งในและต่างประเทศ เจ้าของแบรนด์ “ไทเชฟ” เชิญชวนพบกับกิจกรรม “ไทเชฟชงชิม”เมนูอาหารและเครื่องดื่มจากผงปรุงรสและผงชงเครื่องดื่มไทเชฟหลากหลายรสชาติ อาทิ เฟรนช์ฟรายส์รสชีส ไก่ทอดวิงแซ่บ ฯลฯ พร้อมชมการนำเสนอไอเดียใหม่ ๆ สำหรับนำมาเพิ่มมูลค่าให้กับเมนูอาหาร และต่อยอดธุรกิจอาหารได้ง่าย ๆอย่าลืมแวะชมและชิมเมนูอาหารจากไทเชฟที่สามารถรังสรรค์ได้ไม่รู้จบ พร้อมรับส่วนลดสินค้าหลายรายการในกิจกรรม “ไทเชฟชงชิม” ที่จะจัดขึ้นตามห้างแม็คโครทั่วประเทศ สำหรับผู้ที่สนใจสินค้าไทเชฟ สามารถหาซื้อได้ตามร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ ในห้างBig Cและห้างแม็คโคร รวมถึงศูนย์บริการไปรษณีย์ทุกสาขาทั่วประเทศ หรือช้อปออนไลน์พร้อมบริการส่ง“ฟาสต์ ไทเชฟ”สั่งวันนี้ ส่งวันนี้ พรุ่งนี้ถึง เร็วทันใจ ที่เว็บไซต์www.thychef.com,www.lazada.co.th หรือผู้ที่สนใจเป็นส่วนหนึ่งกับครอบครัวไทเชฟเพื่อรับรายได้ง่ายๆ แบบไม่ต้องลงทุนและสต๊อกสินค้ากับอาชีพ “นักขายออนไลน์ไทเชฟ” สอบถามได้ที่โทรศัพท์ 02-968-3723-6, FB:ThyChef, ID Line: @thychef

ชวนลิ้มรสมิชลินสตาร์ 2 ดาวฝีมือ”เชฟโนอาห์”อีกครั้ง

เมื่อปีที่แล้ว ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามกับกิจกรรมป็อบอัพดินเนอร์ ฝีมือการรังสรรค์อาหารสไตล์อเมริกันร่วมสมัย โดย เชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว โดย เชฟโนอาห์ แซนโดวัล จากร้านโอริโอล (Oriole) เมืองชิคาโก ล่าสุด  “ปลาวาฬ” วรสิทธิ อิสสระ กรรมการผู้จัดการศรีพันวา ส่งเทียบเชิญเชฟมากฝีมือคนเดิมให้กลับมาเยือนภูเก็ตอีกครั้งกับกิจกรรมป็อบอัพดินเนอร์ในวันที่ 15-16 พฤศจิกายน 2562 ที่จะถึงนี้

“ปลาวาฬ” วรสิทธิ อิสสระ กล่าวว่า รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ร่วมมือกับ เชฟโนอาห์ แซนโดวัล จากร้าน โอริโอล (Oriole) เมืองชิคาโก เพื่อนำเสนอประสบการณ์อาหารระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว จากสหรัฐอเมริกา มาให้แขกผู้มีเกียรติได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศที่ศรีพันวา ภูเก็ต โดยอาหารของเชฟโนอาห์เป็นอาหารสไตล์อเมริกันร่วมสมัย ซึ่งในครั้งนี้เชฟโนอาห์จะกลับมาอีกครั้งเพื่อสร้างประสบการณ์สุดพิเศษที่ไม่สามารถหาที่ไหนได้อีกในประเทศไทย

เชฟโนอาห์ แซนโดวัล

ขณะที่ เชฟโนอาห์ กล่าวว่ารู้สึกตื่นเต้นที่ได้กลับมาที่ภูเก็ตอีกครั้งหนึ่งและได้นำเสนอรสชาติในแบบฉบับของ โอริโอล ที่ศรีพันวา และยินดีที่ได้ทำอาหารให้กับแขกผู้มีเกียรติทุกท่านและหวังว่าจะได้นำวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยมาปรุงอาหารในครั้งนี้ด้วย

จานเรียกน้ำย่อย Golden Osetra Caviar

สำหรับ “โอริโอล” เป็นร้านอาหารที่การันตีคุณภาพด้วยรางวัลมิชลินสตาร์ 2 ดาว ตั้งแต่ปีแรกที่ผ่านเกณฑ์การคัดเลือก และได้รักษามาตรฐานมิชลินสตาร์ 2 ดาวมาอย่างต่อเนื่อง โดยนับตั้งแต่เปิดร้านมา เชฟโนอาห์ได้สร้างผลงานไว้มากมาย อาทิรางวัล Food & Wine Best New Chef, เป็นหนึ่งในผู้ชิงชนะเลิศแห่ง James Beard และได้รับเลือกเป็น Chef of the Year โดย Chicago Tribune อีกทั้งยังเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวาง การันตีด้วยคะแนนการรีวิว 4 ดาว จาก Chicago Tribune และนิตยสาร Chicago

จานเด็ดบางส่วนจากร้านโอริโอล

มื้อค่ำสุดพิเศษนี้จะจัดขึ้นที่ ห้องอาหาร บาบา โซล โดยแขกผู้มีเกียรติจะได้สัมผัสพลังความคิดสร้างสรรค์ที่ผสานเข้ากับฝีมืออันยอดเยี่ยมของเชฟโนอาห์ ด้วยดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟทั้งหมด 6 คอร์ส โดยใช้ทั้งวัตถุดิบท้องถิ่นและวัตถุดิบนำเข้า ผสมผสานกับปรัชญาการปรุงอาหารตามแบบฉบับของเชฟโนอาห์ที่เชื่อว่า “ไม่มีเคล็ดลับใดๆ ใช้เพียงแค่จินตนาการ ความพยายาม และความเข้าใจในรสชาติ” (นิตยสาร Chicago) ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ จำนวน 6 คอร์ส สามารถสำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โรงแรมศรีพันวา โทร 076-371-000

ชี้พิกัดอาหารญี่ปุ่นอร่อย-วัตถุดิบคุณภาพดี รังสรรค์โดยเชฟชื่อดังส่งตรงจากแดนซามูไร

หนึ่งในรสชาติอาหารที่คนไทยถูกอกถูกใจกันมาก นอกจากอาหารประจำชาติแล้ว คงหนีไม่พ้นอาหารญี่ปุ่น เพราะไม่ว่าจะตั้งอยู่พิกัดไหนหากขึ้นชื่อว่าอร่อยก็ไม่เกินความสามารถที่สาวกอาหารญี่ปุ่นจะตามไปเสาะหาเป็นแน่ เช่นเดียวนักแสดงหนุ่มดาวรุ่งพุ่งแรงและพิธีกรหนุ่มวัย 27 ปี “บูม” อภิวิชญ์ คุณาดิเรก เจ้าตัวสารภาพว่าเป็นหนึ่งในสาวกอาหารจากแดนปลาดิบเช่นกัน โดยเฉพาะประเภทซาชิมิจะชื่นชอบเป็นพิเศษ และมักจะแวะเวียนไปตามร้านใหม่ๆ ที่มีคนแนะนำเสมอ ครั้งนี้ก็เช่นกัน “หนุ่มบูม” แอบได้ยินว่าที่ห้องอาหาร “สึ” (Tsu) ชั้นใต้ดิน โรงแรมเจดับบลิว แมริออท สุขุมวิทซอย 2 มีอาหารญี่ปุ่นอร่อยและวัตถุดิบคุณภาพดี รังสรรค์โดยเชฟชื่อดังส่งตรงจากแดนซามูไร ได้ยินแบบนี้ก็ต้องไปพิสูจน์กันหน่อย

ภายในร้านตกแต่งด้วยบานกระจกลายญี่ปุ่นสีเขียวไล่โทนสลับสีเข้มและสีอ่อน

ซูชิที่บาร์

          ห้องอาหาร “สึ”  เปิดให้บริการอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับในบรรยากาศร่วมสมัย สอดแทรกบรรยากาศความเป็นญี่ปุ่นด้วยบานกระจกตกแต่งด้วยแพทเทิร์นลายญี่ปุ่นสีเขียวไล่โทนสลับสีเข้มและสีอ่อนสดใส สบายตา พร้อมห้องส่วนตัว 4 ห้อง ส่วนลูกค้าที่นั่งด้านนอกสามารถมองเห็นพ่อครัวขณะทำซูชิที่บาร์ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวา การออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจากรูปลักษณ์แบบไร้กาลเวลา สะท้อนให้เห็นถึงอาหารญี่ปุ่นแบบร่วมสมัยและซูชิเกรดพรีเมียม เมนูมีความหลากหลายให้เลือกตั้งแต่ซูซิดั้งเดิมแบบฉบับญี่ปุ่นจนถึงฟิวชั่น พร้อมบริการอาหารชุดมื้อกลางวันให้เลือกว่า 10 เมนูหลัก อีกทั้งยังสามารถนั่งผ่อนคลาย พร้อมจิบเครื่องดื่มค็อกเทลและสาเกอีกกว่า 20 ชนิด ให้เลือกจิบที่สาเกบาร์

โชว์ซาชิมิรวม เมนูโปรดของ “บูม” อภิวิชญ์

          นักแสดงหนุ่มหล่อ บอกกับเราว่า ชอบกินอาหารญี่ปุ่นมาก ใครบอกว่าที่ไหนอร่อยเป็นต้องไปลอง และที่เลือกมาร้านนี้สิ่งแรกคือสะดุดความเก๋ของชื่อร้าน บวกกับเห็นรีวิวจึงอยากมาลองว่าเด็ดเหมือนในรีวิวหรือไม่ แต่ด้วยความที่เป็นคนกินเยอะ ส่วนใหญ่จะเลือกเป็นร้านบุฟเฟ่ต์มากกว่า เพราะสามารถเลือกกินได้หลากหลาย แต่จานโปรดมากที่สุดคือปลาดิบโดยเฉพาะแซลมอน

“บูม” อภิวิชญ์ อร่อยกับแซลมอนชิ้นโตแบบเต็มปากเต็มคำ

          เมื่อรู้ว่า “หนุ่มบูม” ชอบกินอะไร เชฟยูคิโอะ ทาเคดะ หัวหน้าเชฟอาหารญี่ปุ่นประจำห้องอาหาร “สึ” ไม่รอช้าจัดซาชิมิรวมเซตใหญ่มาวางตรงหน้าทันที มีทั้ง กุ้งโบตั๋น หอยเชลล์ตัวโต ทูน่า อากามิ โอโทโร่ ฮามาจิ และที่ขาดไม่ได้คือ แซลมอน ซึ่งทุกชิ้นสไลด์มาแบบชิ้นโตให้ได้อร่อยกันแบบเต็มปากเต็มคำ งานนี้ถูกใจพิธีกรหนุ่มอย่างไม่ต้องสงสัย ยิ่งเมื่อคีบเข้าปากสีหน้าของหนุ่มบูมบ่งบอกถึงความฟินชนิดไม่ต้องเดาให้ยุ่งยาก พร้อมเอ่ยการันตีว่าทุกอย่าง “เนื้อหวาน สดเวอร์”

เต้าหู้งาขาว

วากิว ฟัวกราส์ เปปเปอร์ โรล

เนื้อริบอายซะกะ ย่างบนหินร้อน

           ความฟินยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เชฟยังทยอยนำจานไฮไลท์ประจำร้านออกมาให้ลิ้มลองกันเป็นระยะไม่ว่าจะเป็น “เต้าหู้งาขาว” ถือเป็นจานซิกเนเจอร์ที่มาแล้วต้องไม่พลาด เต้าหู้ของที่นี่ไม่ได้ทำจากถั่วเหลืองอย่างที่อื่นๆ แต่จะทำจากงาขาวแบบวันต่อวัน เสิร์ฟคู่กับน้ำซอสโบนิโต รสออกเค็มนิดๆ เข้ากันดีกับเต้าหู้เนื้อนุ่ม แถมขณะตักเข้าปากยังได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของงาขาวด้วย อีกจานแนะนำคือ “วากิว ฟัวกราส์ เปปเปอร์ โรล” ไส้ด้านในเป็นฟัวกราส์กริลล์เล็กน้อย ราดด้วยซอสเทอริยากิ แล้วเอาไปม้วนกันกับข้าวและเนื้อวากิว ก่อนรับประทานเชฟจะพ่นไฟเพื่อให้เนื้อสุกนิดหน่อย หรือหากใครชอบเนื้อวากิวแบบนุ่มละลายในปาก จะคีบกินเลยก็รสชาติดีไม่ต่างกัน อีกจานที่ไม่ควรพลาดสั่งคือ “เนื้อริบอายซะกะ ย่างบนหินร้อน” ทางร้านเลือกใช้เนื้อริบอายซะกะ เกรดเอ 4 กริลล์จนนุ่มกำลังดี ราดด้วยซอสมิโสะ แล้วออนท็อปด้วยเห็ด เสิร์ฟมาบนหินร้อน สำหรับจานนี้แนะนำให้คีบกินขณะที่เนื้อยังร้อนหรืออุ่น จะสัมผัสได้ถึงความนุ่มของเนื้อแบบละลายในปาก

สลัดปลาเงิน

          สำหรับคนรักสุขภาพ แนะนำให้สั่งจานเบาๆ กินง่ายอย่าง “สลัดปลาเงิน” ภายในชามอัดแน่นไปด้วยผักสดนานาชนิด โรยหน้าด้วยปลาเงินทอดเทมปุระ ความพิเศษอยู่ตรงน้ำสลัดทั้งซอสมาโยและซอสเทอริยากิสูตรเฉพาะของทางร้าน ก่อนเสิร์ฟท็อปด้วยไข่ปลาบินญี่ปุ่น หากอยากให้ลื่นคอแนะนำให้สั่งซุปมาซดคู่กันสักถ้วย เชฟภูมิในนำเสนอ “ซุปหอยตลับญี่ปุ่น” รสกลมกล่อมมากๆ เนื่องจากเชฟเลือกใช้ปลาแห้งชนิดไม่มีเลือดติดจะให้รสชาติเข้มกว่า และกลิ่นก็หอมกว่าปลาแห้งแบบมีเลือดติด มาเคี่ยวเป็นน้ำซุป ใส่หอยตลับเนื้อหวานนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ ซดขณะร้อนๆ คล่องคอทีเดียว

           ที่หยิบยกมานำเสนอเป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ทางร้านยังมีเมนูอร่อยๆ ไว้คอยให้สาวกอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมแวะไปลิ้มลองกันอีกเพียบ ว่างเมื่อไหร่ไปพิสูจน์กันได้ ร้านเปิดบริการทุกวันโดยแบ่งเป็น 2 ช่วง คือมื้อกลางวัน เวลา 11.30-14.30 น. ส่วนมื้อเย็น เวลา 18.00-22.30 น.หรือหากต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ยกหูแล้วกดไปที่เบอร์ 0-2656-7700 ได้เลยคร้า...

เทศกาลฮาโลวีนปีนี้จะสนุกและอร่อยในคราวเดียว

ฮาโลวีนปาร์ตี้ธีม “บ้านผีสิง” 

     ** ตุลาคมนี้ กรี๊ดให้สุดกับฮาโลวีนปาร์ตี้ธีม “บ้านผีสิง” อิ่มอร่อยกับอาหารค่ำ 3 คอร์สและเครื่องดื่ม เริ่มด้วยซุปฟักทองต่อด้วยจานหลัก “สเต๊กเนื้อสันในออสเตรเลีย” คู่กับบีทรูท ฟักทองอบ กระเทียมทอด พิวเร่บีทรูท ปิดท้ายด้วยขนมปังพุดดิ้งเนยเสิร์ฟพร้อมซอสวานิลลาและไอศกรีมวานิลลา เพียงท่านละ 1,050 บาท ที่ฮันส์แมน ผับชั้นใต้ดิน โรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯ สอบถามโทร.0-2254-0404 ต่อ 7777

เครื่องดื่มกระตุ้นต่อมหลอน

     ** โรงแรมเดอะ คอนทิเนนท์ กรุงเทพ เชิญร่วมหรรษา ตื่นเต้นสยองขวัญกับเทศกาลฮาโลวีนธีม “Spooky” กระตุ้นต่อมหลอนด้วยเครื่องดื่มค็อกเทล/ม็อกเทลสีเลือด 2 ชนิด กับ “แม่นาค” และ “แวมไพร์ คิส มาร์ตินี่” ไว้รอให้คุณได้เพลิดเพลินทุกวันตั้งแต่ 19.00-20.00 น. ตั้งแต่วันที่นี้ไปจนถึง 31 ตุลาคม ที่เอ็กซิส แอนด์ สปิน ชั้น 38 และบางกอก ไฮทส์ ชั้น 39 สำรองที่นั่งโทร.0-2686-7000

อร่อยรับฮาโลวีน

     ** โรงแรมเมอร์เคียว กรุงเทพ มักกะสัน เชิญต้อนรับเทศกาลฮาโลวีนในวันที่ 31 ตุลาคมนี้ ที่เดอะพูล บาร์ ชั้น 10 เนรมิตให้เป็นอาณาจักรของแวมไพร์ เพลิดเพลินไปกับกิจกรรมการเพ้นท์หน้าแปลงโฉมให้หลอนสุดขีด รวมถึงอิ่มอร่อยไปกับเมนูพิเศษ ไม่ว่าจะเป็นทาปาส พาสต้า ของหวาน ฮาโลวีนค็อกเทล และเบียร์เสิร์ฟแบบเติมไม่อั้น ผู้ใหญ่ 599 บาท และ 299 บาท สำหรับเด็ก  สอบถามโทร.09-9441-5154

แกสโตรโนมี เซต

     ** จิบชายามบ่าย “แกสโตรโนมี เซต” พร้อมอาหารว่างที่มีชาเป็นส่วนประกอบ เช่น แซลมอนรมควัน ผสมชาคริสตัล วอเตอร์ ที เสิร์ฟบนถ้วยมันฝรั่งอบทูน่า ทาร์ทาร์รสเผ็ดนิดๆ ในกรวยกรอบ ผสมชาพิงค์ ฟลามิงโก ทีมินิเบอร์เกอร์ไก่ ซอสบาร์บีคิวผสมชาสโมกกี้ เอิร์ล เกรย์ล็อบสเตอร์ ทิมเบลปรุงซอสไอโอลิ เป็นต้น ชุ่มคอกับชาชั้นดีที่คัดสรรมาจากทั่วโลกกว่า 400 รายการ เพียง 890 บาท ที่ทีดับเบิลยูจี ที ซาลอนและบูติก ทุกสาขาในกรุงเทพฯ สอบถามโทร.0-2259-9510

ขาเป็ดตุ๋นซอสส้มสไตล์ฝรั่งเศส

ขาแกะตุ๋นโรสแมรี่สูตรต้นตำรับ 

  ** ห้องอาหารเรลเวย์ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน เชิญลิ้มรสชาติแสนอบอุ่นจากหลากหลายรายการอาหารจานตุ๋นเมนูคลาสสิกในโปรโมชั่น “ออล อะเบาท์ เบรสซิ่ง” ที่เชฟสตีเฟน ฮอฟเฟอร์บรรจงปรุงอย่างพิถีพิถันด้วยวัตถุดิบชั้นนำ ผสานรสชาติและรสสัมผัสอันเป็นเอกลักษณ์ของแต่ละวัตถุดิบ อาทิ ขาเป็ดตุ๋นซอสส้มสไตล์ฝรั่งเศส ความนุ่มของขาเป็ดที่ตุ๋นจนได้ที่เพิ่มรสชาติสดชื่นจากซอสส้มสูตรพิเศษที่เคี่ยวกับไวน์ขาวจนได้รสชาติหวานกลมกล่อม เนื้อลูกวัวตุ๋นเครื่องเทศสไตล์ฮังกาเรียน นำความอ่อนนุ่มของเนื้อลูกวัวที่ดีที่สุด เพิ่มรสชาติด้วยเครื่องเทศหลากชนิด เน้นความเผ็ดอ่อนๆ และสีสันชวนรับประทานของปาปริก้าเป็นรสชูโรง หรือจะเป็น ขาแกะตุ๋นโรสแมรี่สูตรต้นตำรับ โรสแมรี่อันสดชื่นช่วยเพิ่มเติมรสสัมผัสของขาแกะตุ๋นเนื้อนุ่ม เสิร์ฟอย่างสวยงามบนมันผรั่งบดได้เป็นอย่างดี เสิร์ฟมื้อค่ำเวลา 18.00-22.30 น. ตลอดเดือนตุลาคมและพฤศจิกายนนี้ เริ่มต้น 420 บาท  สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.0-3251-2021-38 หรืออีเมล chbr@chr.co.th

เลี้ยงฉลองโอกาสพิเศษ

     ** ห้องอาหาร เดอะ โกลเด้น พาเลซโรงแรมวินเซอร์ สวีทส์ สุขุมวิท 20 จัดโปรโมชั่นลดสูงสุดส่งท้ายปี จะมาแบบกลุ่มใหญ่ กลุ่มย่อย เลี้ยงส่ง ฉลองวันเกิด ปาร์ตี้ปีใหม่ รับปริญญา หรือเกษียณอายุ เพียงแค่จองเป็นกลุ่มตั้งแต่ 8 ท่านขึ้นไป ได้รับส่วนลดเพิ่มเติมทันที บุฟเฟ่ต์ติ่มซำและอาหารจีนมื้อกลางวันลด 50% เหลือราคาท่านละ 575 บาทสุทธิ (จากปกติ 1,150 บาท) มื้อค่ำลดเหลือ 675 บาทสุทธิ (จากปกติ 1,350 บาท) พิเศษ! “โปรโมชั่นปาร์ตี้” รับส่วนลดเพิ่ม 5% เมื่อจองบุฟเฟ่ต์ติ่มซำตั้งแต่ 8 ท่านขึ้นไป หรือรับส่วนลดเพิ่ม 10% เมื่อจองบุฟเฟ่ต์ติ่มซำตั้งแต่ 15 ท่านขึ้นไป หรือรับส่วนลดเพิ่ม 10% เมื่อจองบุฟเฟ่ต์ติ่มซำตั้งแต่ 30 ท่านขึ้นไป พร้อมฟรี! ห้องวีไอพีส่วนตัว ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคมนี้ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำเสิร์ฟทั้งออเดิร์ฟ ซุป ก๋วยเตี๋ยว ข้าวผัด ขนมหวานกว่า 60 รายการ อาทิ ฮะเก๋ากุ้ง ฮะเก๋าปลาทองขนมจีบกุ้ง ฝั่นโก๋ผักป๋วยเล้ง ฮะเก๋าหอยเชลล์ กรรเชียงปูนึ่งซอสกงเป่าสไตล์กวางตุ้ง ก้ามปูผงกะหรี่ แซลม่อนนึ่งมะนาว กุ้งนึ่งมะนาวซาลาเปาลาวา เป็ดย่างฮ่องกง หมูแดงอบน้ำผึ้ง ไก่แช่เหล้า ซุปเสฉวน ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง ข้าวผัดหยางเจา ข้าวผัดหนำเลี๊ยบหมูสับ ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้าปลาเต้าซี่ สาคูแคนตาลูป เต้าฮวยฟรุตสลัด บัวลอยน้ำขิง ฯลฯ เปิดบริการทุกวัน มื้อกลางวันเวลา 11.30-14.30 น. มื้อค่ำเวลา 18.00-22.30 น. สอบถามโทร.0-2262-1234

เทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล

      ** ห้องอาหาร เดอะ กริลล์ รูม โรงแรมแคนทารี โคราช จัดโปรโมชั่นพิเศษเพียง 5 วันเท่านั้น กับกลิ่นหอม ความอร่อยคุ้มค่าและหาทานยากที่คุณรอคอยกับ “เทศกาลเห็ดทรัฟเฟิล” ราชินีเห็ดป่าที่มีราคาแพง และรสชาติอร่อยเลื่องชื่อเป็นที่ยอมรับในหมู่นักชิมทั่วโลก ซึ่งเชฟได้รังสรรค์เป็นเมนูเด็ดชูรสชาติอันโดดเด่นของเห็ดทรัฟเฟิลเพื่อรอคอยต้อนรับทุกท่าน ณ ใจกลางเมืองโคราช    ระหว่างวันที่ 22-26 ตุลาคมนี้ เวลา 18.00-24.00 น. สำรองที่นั่งล่วงหน้าหรือสอบถามโทร. 0-4435-3011-2หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ http://www.kantarycollection.com

เซ็ตเมนูรสเลิศ

     ** เชฟสเตฟาโน ไบอ็อคโค เชฟระดับ 2 ดาวมิชลิน ชาวอิตาเลียน รับเชิญมาที่ห้องอาหาร ดิ อัลเลียม แบงค็อก ที่ปรับรูปลักษณ์ใหม่ล่าสุดของโรงแรมดิ แอทธินี โฮเทล แบงค็อก ระหว่างวันที่ 6-10 พฤศจิกายนนี้ โดยเตรียมเสิร์ฟเซ็ตเมนูรสเลิศทั้งมื้อกลางวัน (3 และ 5 คอร์ส) และมื้อค่ำ (7 และ 9 คอร์ส) สามารถเลือกเมนูแบบมีไวน์ แพร์ริ่ง ได้เช่นกัน  เมนูอาหารจานเด่นของเชฟสเตฟาโน อาทิ ชิคเก้น รอแยล เสิร์ฟพร้อมเนื้อปูและไข่หอยเม่น, แซลมอนกับตับห่านและอะโวคาโด, พาสต้าทอร์เทลลินีสอดไส้ด้วยสาหร่ายทะเลย่างและผิวเลมอน, เนื้อปลาเทอร์บอทสไลซ์ เคี่ยวในน้ำมันมะกอก และเนื้อแกะอบอัลมอนด์ สำหรับเซ็ตเมนูมื้อกลางวัน 3 คอร์ส ราคา 2,688++ บาท ต่อท่าน เซ็ตเมนูมื้อกลางวัน 5 คอร์ส ราคา 3,888++ บาท ต่อท่าน  เซ็ตเมนูมื้อค่ำ 7 คอร์ส ราคา 6,288++ บาท ต่อท่าน  และเซ็ตเมนูมื้อค่ำ 9 คอร์ส ราคา 7,288++ บาท ต่อท่าน  สนใจสอบถามรายละเอียดโทร.0-2650-8800 อีเมล FB.Theathenee@luxurycollection.com มื้อกลางวัน 12:00 – 14:30 น. มื้อค่ำ 18:30 – 22:30 น.

หลากหลายเมนูต้นตำรับในเทศกาลอาหารญี่ปุ่น ที่โกจิ คิทเช่น + บาร์

ช่วงเวลาอันแสนสุขของบรรดาคนรัก อาหารญี่ปุ่นมาถึงแล้วกับ “เทศกาลอาหารญี่ปุ่น” (Japanese Cuisine Festival) อาหารทะเลสด ๆ ส่งตรงมาจากแดนอาทิตย์อุทัย เพื่อปรุงเป็นซาชิมิและซูชิรสเลิศ พร้อมเมนูต้นตำรับแท้ ๆ อีกหลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น ชาบูชาบู ซูชิคัตสึ ราเมน เทมปุระ ไปจนถึงของหวาน เสิร์ฟกันแบบบุฟเฟ่ต์ให้อร่อยอย่างจุใจ ทั้งมื้อค่ำและซันเดย์บรั้นช์ ที่โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar)

โกจิ คิทเช่น + บาร์ ห้องอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติในบรรยากาศทันสมัย โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค โรงแรมสุดหรูที่ใหญ่ที่สุดกลางกรุงเทพมหานคร นำเสนอช่วงเวลาสุดพิเศษ นำวัตถุดิบชั้นดีจากแหล่งผลิตสำคัญของญี่ปุ่นมาเปิด “เทศกาลอาหารญี่ปุ่น” รังสรรค์เมนูญี่ปุ่นแท้ ๆ ให้ได้อร่อยกันอย่างจุใจ พระเอกของงานอยู่ที่ บลู ฟิน ทูน่า (Blue Fin Tuna) ขนาด 40 กิโลกรัมจาก ฟาร์มเลี้ยงที่มีประสบการณ์ยาวนานกว่า 30 ปี ซึ่งเป็นปลาคุณภาพดีได้มาตรฐาน เสิร์ฟในเมนูซาชิมิและซูชิ พร้อมทั้งปลาแซลมอน ปลาฮามาจิ ครีบปลาตาเดียว หอยเชลล์ฮอกไกโด กุ้งโบตัน ปลาไหลทะเลญี่ปุ่น และปลาหมึก เพียงเคาน์เตอร์แรกก็สมใจคนที่ชื่นชอบอาหารญี่ปุ่นกันแล้ว

สำหรับคนชอบชาบูชาบู ห้องอาหารก็ได้เตรียม เนื้อวากิวญี่ปุ่นเกรด A4 (Targeting Japanese Wagyu Marble A4) ที่มีไขมันแทรกเป็นลายหินอ่อน ส่งตรงมา ให้สัมผัสความนุ่ม ส่วนคนที่ไม่บริโภค เนื้อวัว มีหมูคุโรบุตะเกรดพรีเมี่ยมไว้บริการ ถ้าหากชอบแบบย่าง มีสเตชั่นเทปันยากิ ให้เลือกรับประทาน ทั้ง สเต็กเนื้อ ปลาแซลมอน และหมูคุโรบุตะ

ด้านอาหารทอดอันเลื่องชื่อลือนามของญี่ปุ่น มีทั้ง เทมปุระ (Tempura) กุ้ง ผัก ปลาเงิน ชุบแป้งทอด และคูชิคัตสึ (Kushikatsu) อาหารสารพัดชนิดเสียบไม้ก่อนนำไปทอด รับประทานง่ายและคุ้นลิ้นคนไทย อีกทั้งยังมี ทงคัตสึ ราเมน (Tonkotsu Ramen) อาหารเส้นในน้ำซุปสีขาวข้นรสชาติเข้ม ซดกันร้อน ๆ ตามวิถีชาวอาทิตย์อุทัย

และไม่ควรพลาดของหวานสไตล์ญี่ปุ่น ได้แก่ ไทยาคิ (Taiyaki) ขนมอบรูปปลาไส้ถั่วแดง บานานา ช็อคโกแลต (Banana Chocolate) ช็อคโกแลตกล้วยหอมแบบญี่ปุ่น โลลี่ป๊อปรสผลไม้ (Assorts Fruit Lollypop) วาราบิ โมจิ (Warabi Mochi) ชีสเค้กสไตล์ญี่ปุ่น และไอศกรีม ซอฟต์เสิร์ฟ รสชาเขียว นับเป็นการปิดมื้ออร่อยอย่างน่าประทับใจ

เทศกาลนี้ จัดเพียง 10 วันเท่านั้น ระหว่างวันที่ 1-10 พฤศจิกายน 2562 โดยท่านจะได้ลิ้มรสบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่มีอยู่เป็นประจำ รวมกับอาหารญี่ปุ่นเมนูพิเศษในราคาบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำสำหรับวันอาทิตย์-วันพฤหัสบดี ท่านละ 1,498++ บาท บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำวันศุกร์-วันเสาร์ ท่านละ 2,328++ บาท และบุฟเฟ่ต์ซันเดย์ บรั้นช์ ท่านละ 2,328++ บาท สำรองที่นั่งและสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม โทร.0-2059-5999 หรือทางอีเมล์ restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com

รสสัมผัสชวนหลงใหลจากการผสมผสานเอกลักษณ์ทางด้านรสชาติในแบบตะวันตกและตะวันออกที่แตกต่างกันเข้าไว้อย่างลงตัว

พร้อมต้อนรับลมหนาวในเดือนพฤศจิกายนนี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ขอเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารครั้งใหม่ ผ่าน 3 มื้ออาหารสุดพิเศษที่นำเสนอข้ามพรมแดน ใน แกสโตรโนมี ไดนิง ซีรีส์ รังสรรค์โดย 3 สุดยอดเชฟมากฝีมือแห่ง 3 วัฒนธรรม จาก 3 ประเทศ เพื่อถ่ายทอดรสสัมผัสที่ชวนหลงใหลจากการผสมผสานเอกลักษณ์ทางด้านรสชาติในแบบตะวันตกและตะวันออกที่แตกต่างกันเข้าไว้อย่างลงตัว

เชฟซานโดร อากีเรล่า-เชฟธรธร จินดาภู-มาสเตอร์ เชฟฮิโรชิ มัสซึดะ

เอล พุลโพ

เริ่มต้นการเดินทางแห่งรสชาติครั้งแรกในวันเสาร์ที่ 9 พฤศจิกายน โดย เชฟซานโดร อากีเรล่า แห่งห้องอาหาร “อูโนมาส” ที่จะมาเยือนเมืองหัวหินพร้อมรสชาติแบบตะวันตก นำเสนอผ่านอาหารค่ำสไตล์สเปนต้นตำรับ 10 คอร์สที่รับประกันความแปลกใหม่ทางรสชาติ มีรายการอาหารจานเด่น อาทิ เอล พุลโพ เมนูหมึกย่างหนุบหนับพอดีคำ พร้อมคู่รสชาติที่เร่าร้อนจากซอสพริกสเปนและซอสอัลยอลี กรุ่นกลิ่นหอมหญ้าฝรั่น หรือ แซฟฟรอน บอมบา เดอ ลา บาร์เซโลนีตา เมนูคร็อกเกต์เนื้อวากิวพร้อมความกรอบและชุ่นฉ่ำด้านใน เสิร์ฟคู่ซอสพริกสเปนรสจัดจ้าน รวมถึงเมนูคลาสสิกอย่าง คาเนลโลนีผักโขม คู่ครีมซอสทรัฟเฟิลรสกลมกล่อมนุ่มลิ้นละลายในปาก และรายการของหวานพื้นเมืองขึ้นชื่อจากแคว้นกาตาลุญญ่า กาตาลัญ ครีม เสิร์ฟเคียงไอศกรีมคาราเมลเนื้อเนียนนุ่มผสมเกลือทะเล และซอสคูลิสส้มสดน่าลิ้มลอง

สเต๊กปลากระพงเนื้อขาวคู่ซัลซ่าทับทิมและเสาวรส

          ต่อเนื่องมาในวันเสาร์ที่ 16 พฤศจิกายน เชฟธรธร จินดาภู แห่งห้องอาหารโคสต์บีชคลับและบิสโทร ผู้ช่ำชองการปรุงอาหารในสไตล์ “คอสโมโพลิแทน” นำเสนอความกลมกล่อมอย่างไทย แต่งแต้มสีสันจากจินตนาการอย่างตะวันตก ผ่านรายการอาหารค่ำจานเด่น 4 คอร์สที่จัดขึ้นเป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรม “หัวหิน เชฟเทเบิล” การันตีความโดดเด่นในการสร้างคู่รสชาติใหม่ที่ชวนหลงใหลแบบไม่เหมือนใคร พร้อมขับกล่อมความสดใหม่ของวัตถุดิบอาหารทะเลที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันจากชุมชนโดยรอบหัวหิน อาทิ กุ้งลายเสือในสลัดมะเขือเทศเคียงน้ำสลัดสไตล์ตะวันตก แต่ปรุงรสชาติพล่ากุ้งไทยอย่างครบรสตามตำรับ สเต็กปลากระพงเนื้อขาวคู่ซัลซ่าทับทิมและเสาวรส เสิร์ฟพร้อมครีมเผือกเนื้อเนียนนุ่ม และรายการของหวานอย่าง คัสตาร์ดพุดดิ้ง หวานฉ่ำในสไตล์ทรอปิคอล

          ก่อนจบการเดินทางแห่งรสชาติในครั้งนี้ใน วันเสาร์ที่ 30 พฤศจิกายน พร้อมการต้อนรับจาก มาสเตอร์ เชฟฮิโรชิ มัสซึดะ อดีตเชฟกระทะเหล็กแห่งดินแดนอาทิตย์อุทัยผู้หลงใหลในศิลปะการปรุงอาหารแบบตะวันออกของประเทศญี่ปุ่นขนานแท้ พร้อมบอกเล่าแรงบันดาลใจจากประสบการณ์การออกเดินทางทั่วโลก มาสร้างสรรค์เป็นมื้ออาหารค่ำ 5 คอร์ส ที่แต่ละจานอาหารขับกล่อมรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบอันโดดเด่นของญี่ปุ่นแต่ละชนิดให้เข้ากันได้อย่างลงตัว ไม่ว่าจะเป็น เนื้อโกเบ เม่นทะเล ตับห่าน ฯลฯ

ยอดอาหารไทยจานเด่น อาหารเอเชียที่คุ้นเคย อาหารฝรั่งรสเยี่ยม และของหวานแสนอร่อย

มหกรรมของนักชิมใกล้เข้ามาแล้ว โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เป็นเจ้าภาพจัดงานเทศกาลอาหาร M-Live ครั้งที่ 3 เทศกาลแห่งอาหารและวัฒนธรรมที่นำเสนออาหารชั้นเลิศหลากหลายรสชาติทั่วโลก ระหว่างวันที่ 25 – 27 ตุลาคมนี้ บริเวณริมสระน้ำของโรงแรมแบงค็อก แมริออท

      “เอ็ม-ไลฟ์” รวบรวมเชฟชั้นนำจากโรงแรมในเครือแมริออท อินเตอร์เนชั่นแนลทั้ง 19 แห่งในกรุงเทพฯ เพื่อปรุงอาหารสดใหม่มากมายกว่า 80 รายการ รวมทั้งอาหารไทยจานเด่น อาหารเอเชียที่คุ้นเคย อาหารฝรั่งรสเยี่ยม และของหวานแสนอร่อย ทั้งหมดนี้รังสรรค์ขึ้นเพื่อให้ได้บรรยากาศอาหารสตรีทฟู้ด และเป็นครั้งแรกที่จะมีอาหารสำหรับเด็กโดยเฉพาะ  เช่น ไส้กรอกหมูชีสและไส้กรอกไก่ชีส (50 บาท) นอกจากนั้นยังมีกิจกรรมสำหรับเด็กมากมายโดยไม่เสียค่าใช้จ่าย อย่างมายากลตัวตลก ดัดลูกโป่ง และระบายสีหน้า โดยสถานที่จัดงานจะถูกปรับโฉมให้เป็นเทศกาลแห่งอาหารสตรีทฟู้ดที่เต็มไปด้วยสีสัน มีรถเข็นขายอาหารที่ออกแบบมาไม่ให้ซ้ำกัน สถานที่นั่งรับประทานก็ง่ายๆสบายๆ มีดนตรีบรรเลงสดจากนักดนตรีท้องถิ่น ช่วยสร้างบรรยากาศทั้งแบบครึกครื้นและชิลๆ

เจคอบ เฮลเกน รองประธานกรรมการ ประจำประเทศไทย เวียดนาม กัมพูชา และเมียนมาร์ แมริออท อินเตอร์เนชั่นแนล กล่าวว่า รู้สึกตื่นเต้นที่จะได้จัดเทศกาลอาหารM-Liveครั้งที่ 3 ซึ่งเป็นผลจากความสำเร็จเป็นอย่างสูงของการจัดงานครั้งที่สองเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา โดยมีผู้ร่วมงานกว่า 1,000 คน

”เรามั่นใจว่างานครั้งนี้จะได้รับความนิยมเท่ากันหรือมากกว่า เทศกาลสามวันนี้เป็นที่รู้จักอย่างรวดเร็วในฐานะเป็นงานที่คนท้องถิ่นสามารถมารับประทานอาหาร พบปะสังสรรค์ และดื่ม เพราะมีโรงแรมชื่อดัง ร้านอาหารสร้างสรรค์ใหม่ๆ และเชฟที่มีฝีมือร่วมงาน เราหวังเป็นอย่างยิ่งที่จะได้นำเสนออาหารสตรีทฟู้ดที่ดีที่สุดของกรุงเทพฯ” เจคอบ เน้นย้ำ

สำหรับไฮไลท์ภายในงาน ผู้ร่วมงานจะได้ลิ้มลองอาหารนานาชนิดจากทั่วโลกที่รวบรวมมาไว้ในที่เดียว ตัวอย่าง ร้านอาหารจีนแมนโฮ ร้านระดับรางวัลของเจดับบลิว แมริออท กรุงเทพฯ จะนำอาหารจานเด่น เช่น ซาลาเปาเป็ดปักกิ่ง และขนมจีบไส้หมูและไส้กุ้ง กับน้ำจิ้มเสฉวนมานำเสนอ (ราคาที่ละ 160 บาท) ในขณะที่ร้านคิทเช่นเทเบิลของโรงแรมดับเบิลยู กรุงเทพฯ นำเสนอซี่โครงหมูสไตล์อเมริกันชุ่มฉ่ำ (ราคา 150 บาท)

ขณะที่ตัวเลือกอื่นๆ เช่น เชฟจากห้องอาหารธาราทองอันขึ้นชื่อของโรงแรมรอยัล ออคิด เชอราตัน นำเสนอเมนูพื้นบ้านแท้ๆ เช่นคั่วกลิ้งอาหารทะเล และสตูว์แกะกับมะเขือย่าง (ราคาที่ละ 150 บาท) ส่วนโรงแรมเวสติน แกรนด์ สุขุมวิท จะเสิร์ฟซูชินิกิริและมากิ (ราคา 150 บาท) จากห้องคิสโซ ร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดังของโรงแรม สำหรับแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ชวนชิมอาหารรสเลิศ เช่น มะเขือย่างซอสมิโซ (ราคา 150 บาท) หรือบาร์บีคิวหมูหรือเนื้อสไตล์เกาหลี (ราคา 160-190 บาท) จากอคิร่า แบ็ค ห้องอาหารเอเชียสมัยใหม่ และสำหรับผู้ที่ชื่นชอบของหวาน สามารถเอร็ดอร่อยไปกับชีสเค้กที่ไม่เหมือนใคร 5 ชนิด จากเดอะ เล้านจ์โดยโรงแรมเซนต์รีจิส (แบล็กฟอเรสต์, แพสชั่นฟรุ้ต, แอปเปิลครัมเบิล และบานานาฟลัมเบ้ ราคาอย่างละ 120 บาท)

นอกจากนี้ยังมีบาร์เครื่องดื่มอีกเพียบโดยเฉพาะค็อกเทลสุดพิเศษหลายสูตร รวมทั้งม็อคเทล ซอฟต์ดริ๊งค์ เบียร์ท้องถิ่น วิสกี้ และชาที่ดีที่สุด ในราคาตั้งแต่ 80 ถึง 200 บาท

พลาดไม่ได้เทศกาลอาหารเอ็ม-ไลฟ์จัดระหว่างวันที่ 25-27 ตุลาคมนี้ เวลา 17.00 – 22.00 น. ไม่เสียค่าบัตรผ่านประตู! โดยสามารถลงทะเบียนล่วงหน้าทางออนไลน์เพื่อรับสิทธิ์ร่วมลุ้นรางวัลจับฉลากเวาเชอร์มูลค่า 250 บาท จำนวน 200 ใบ ซึ่งสามารถนำไปใช้ได้ในงาน เปิดให้ลงทะเบียนแล้ววันนี้ และจะสุ่มเลือกผู้โชคดีจากนั้นจะแจ้งให้ทราบทางอีเมล์ในวันที่ 18 ตุลาคมนี้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือลงทะเบียนล่วงหน้าได้ที่ www.MLiveFoodMarket.com