ดีไซน์ผ้าหาทุนสร้างฝาย…ตามรอยพ่อ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/lifestyle/275568

ดีไซน์ผ้าหาทุนสร้างฝาย…ตามรอยพ่อ

5 แบรนด์แฟชั่นไทยระดมทุนสร้างฝายชะลอน้ำ…ตามรอยพ่อ

ดีไซน์ผ้าหาทุนสร้างฝาย...ตามรอยพ่อ

ปัญหาภัยแล้งและน้ำท่วมนับวันยิ่งทวีความรุนแรงขึ้นเรื่อยๆ แม้แต่ฤดูต่างๆ ก็ไม่ตรงตามที่เคยเป็นมา โครงการ “ลิตเติล ฟอเรสต์ ปี 2 สร้างฝายชะลอน้ำ…ตามรอยพ่อ” จึงเกิดขึ้นโดยความร่วมมือของ 3 โต้โผหลัก นำโดย ผศ.ดร.อโนทัย ชลชาติภิญโญ รองหัวหน้าภาควิชาวิทยาการสิ่งทอ คณะอุตสาหกรรมการเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ร่วมกับ “โรจน์” ภูภวิศ กฤตพลนารา เจ้าของแบรนด์แฟชั่นอิชชู่ และนักแสดงสาว “เชอร์รี่” เข็มอัปสร สิริสุขะ

ดีไซน์ผ้าหาทุนสร้างฝาย...ตามรอยพ่อ

เข็มอัปสร สิริสุขะ-ผศ.ดร.อโณทัย ชลชาติภิญโญ

ในงานแถลงข่าวเปิดตัวโครงการบริเวณควอเทียร์ วอเตอร์การ์เด้น ชั้น 5 ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ เมื่อวันก่อน นอกจากกำลังใจดีจาก อุบลศักดิ์ ขีดสร้อย ผอ.วิทยาลัยชุมชนแพร่, นิคม มะยาระรอง ผอ.วิทยาลัยชุมชนแพร่ และ พงศธร กันทวงค์ หัวหน้าโครงการ ลิตเติล ฟอเรสต์ ยังมีกิจกรรมมินิแฟชั่นโชว์ชุดเก๋ๆ จากผ้าตีนจก ฝีมือชาวบ้าน ต.นาพูน อ.วังชิ้น จ.แพร่ ที่เหล่าไทยดีไซเนอร์จาก 5 แบรนด์ดังช่วยกันออกแบบเป็นเสื้อผ้าคอลเลกชั่นพิเศษในคอนเซปต์ต่างๆ เพื่อร่วมประมูลหารายได้สร้างฝายชะลอน้ำแก่ชาวบ้านในจังหวัดต่างๆ นำโดย แบรนด์อาซาว่า “หมู” พลพัฒน์ อัศวะประภา ออกแบบเป็นชุดจั๊มสูทสตรี ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากอารมณ์และความรู้สึกเมื่อได้ฟังเพลงแจ๊ส ในพระราชนิพนธ์ของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช, แบรนด์เธียเตอร์ โดย “จ๋อม” ศิริชัย ทหรานนท์ออกแบบเป็นชุดเดรสสตรี ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฉลองพระองค์ของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เมื่อครั้งโดยเสด็จพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ไปทรงปฏิบัติพระราชกรณียกิจในถิ่นทุรกันดารทั่วประเทศ

ดีไซน์ผ้าหาทุนสร้างฝาย...ตามรอยพ่อ

ผลงานการออกแบบของ ภูภวิศ กฤตพลนารา

ด้านแบรนด์คลอเส็ท โดย ณัฎฐ์ มั่งคั่ง ออกแบบเป็นชุดเดรสสตรี ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากฉลองพระองค์ของสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ เมื่อครั้งเสด็จพระราชดำเนินไปทรงเยี่ยมราษฎรชาวเขา ชาวกะเหรี่ยงเผ่าต่างๆ ที่มีวัฒนธรรมลวดลายผ้าที่เป็นเอกลักษณ์ โดยการนำลวดลายผ้ามาประยุกต์ตัดเย็บสมัยใหม่ ส่วนแบรนด์อิชชู่ โดย ภูภวิศ กฤตพลนารา ออกแบบเป็น ชุดเดรสสตรี ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากศิลปวัฒนธรรม และเทคนิคการทอผ้าตีนจกของไทยโยนกใน จ.แพร่ มีลักษณะลวดลายที่มีเอกลักษณ์เฉพาะที่ผสมผสานรูปลักษณ์การทอ ทรงเรขาคณิตและสัตว์ โดยเลือกใช้สีแดงดำและขาว ซึ่งเป็นสีอัตลักษณ์เฉพาะ ขณะที่แบรนด์ อาร์ต อารยา โดย อารยา อินทรา ออกแบบเป็นเสื้อแจ็กเก็ตสตรี ที่ได้รับแรงบันดาลใจจากการทอผ้าตีนจก ด้วยการนำลวดลายที่เป็นซิกแซก เป็นจุดเด่นนำเสนอเปรียบเสมือนการไหลของแม่น้ำสายย่อยๆ ที่ไหลรวมกันเป็นแหล่งน้ำหรือแม่น้ำขนาดใหญ่

ดีไซน์ผ้าหาทุนสร้างฝาย...ตามรอยพ่อ

ศิริชัย ทหรานนท์ กับผลของตัวเอง

ร่วมสนับสนุนโครงการสร้างฝายชะลอน้ำตามรอยพ่อ โดยโอนเงินผ่านธนาคารทหารไทย สาขามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ชื่อบัญชี โครงการ Little Forest ปลูกป่าปลูกคน ปลูกใจ เลขที่บัญชี 069-2-59960-8

เจ๊ไฝ ประตูผี จ.กรุงเทพมหานคร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/zogzag77/306149

เจ๊ไฝ ประตูผี จ.กรุงเทพมหานคร

ZogZag77 > Highlight  :  18 ธ.ค. 2560

‘ร้านเจ๊ไฝ’ ร้านริมถนน (Street Food) 1 เดียวที่ได้ดาวมิชลิน
เชฟเจ้าของร้านปรุงอาหารด้วยเตาถ่านในครัวเปิดขนาดเล็ก โดยสืบทอดกิจการที่รุ่นพ่อได้ริเริ่มขึ้น เมื่อ 70 ปีก่อนและโชว์ฝีมือระดับตำนานด้วยการปรุงเมนูเด็ด อย่าง ไข่เจียวปู ปูผัดลงกระหรี่ โจ๊กแห้ง
สภานที่ : 327 ถนน มหาไชย (ถัดจากร้านผัดไทยประตูผี ร้านอยู่ใกล้ๆ กับแยกสำราญราษฎร์) ป้อมปราบศัตรูพ่ายเบอร์โทร : 02 223 9384

คลิกดูแผนที่ด้วย Google Map

A-STAR PHULARE VALLEY CHIENGRAI จ.เชียงราย

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/zogzag77/288301

A-STAR PHULARE VALLEY CHIENGRAI จ.เชียงราย

ZogZag77 > Highlight  :  4 ม.ค. 2561
A-Star,Phulare,Valley,Chiengrai,จ.เชียงราย

A-Star Phulare Valley, Chiang Rai is a boutique resort that cherishes the luxury of nature. The resort is only 24 kilometers from town, scenic views at mountain render the resort a remarkable place to stay. There are five types of accommodation choices available: Chalet, Premier Chalet, Pool Villa, Four-Bedroom Pool Villa and Four-Bedroom Mountain Ville.
Experience at Pool Villa, each room comes with the spacious living room and outdoor swimming pool perfect for honeymoon couple. Enjoy the ultimate vacation with your family or a group of friends when staying in a Four-Bedroom Pool Villa and Four-Bedroom Mountain Ville. Mini-bar and WIFI are complimentary.
Guests can enjoy a wide selection of activities such as cycling, archery, ATV and swimming while enjoying the captivated panoramic mountain view.
Don’t starve yourself and grab some signature home-grown-bananas at Pool Bar and enjoy our seasonal drinks. All day Dining both Western and Thai fusion cuisine, indoor and outdoor available.
The resort is also designed to accommodate full service meetings, weddings and private parties. We are waiting for you to come discover the wonder of Chiang Rai with us.
Please contact +66 52 029 924, Website: http://www.a-starphularevalley.com
สภานที่ : Mueang Chiang Rai, Mueang Chiang Rai District, Chiang Raiเบอร์โทร : 052 029 924

คลิกดูแผนที่ด้วย Google Map

BO.LAN จ.กรุงเทพมหานคร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/zogzag77/306150

BO.LAN จ.กรุงเทพมหานคร

ZogZag77 > Highlight  :  18 ธ.ค. 2560

โบ.ลาน รสกลม (Bo.lan Balance) เป็นวาระของกลุ่มอาหารที่ถูกตีความโดยภักษากร (คนทำอาหาร) โดยผ่านการประยุกต์จากสิ่งที่เราได้ค้นพบและค้นหา ผ่านการเดินทางผ่านงานเขียนที่เกี่ยวกับอาหาร ผ่านบทสนทนาที่ออกรสชาติกับเกษตรกร ชาวประมงคนทำผลิตภัณฑ์ชุมชนและผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นและผู้รู้ด้านอาหาร

โบ.ลาน รสกลม สะท้อนถึงแก่นของบุคคลิกอาหารไทย โดยผสมผสานสามปัจจัยหลักในการออกแบบวาระของกลุ่มอาหารให้เกิดดุลยภาพระหว่างรสชาติ รสสัมผัสและกรุ่นกลิ่นหอม โบ.ลาน รสกลม จะนำพาท่านเดินทางไปบนเส้นทางโภชนศาสตร์และโภชนศิลป์ของประเทศไทยที่มีจารีตและธรรมเนียมปฏิบัติบนบรรทัดฐานของชนชาติไทย

เรียนแจ้งว่า โบ.ลานให้บริการอาหารเป็นขุดสำรับและไม่สะดวกใจในการบริการอาหารแบบอนุกรม (เป็น Course)
สภานที่ : 24 ซอย สุขุมวิท 53 แขวง คลองตันเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพมหานคร 1011

เบอร์โทร : 02 260 2962

คลิกดูแผนที่ด้วย Google Map

SIAM WISDOM จ.กรุงเทพมหานคร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/zogzag77/306151

SIAM WISDOM จ.กรุงเทพมหานคร

ZogZag77 > Highlight  :  18 ธ.ค. 2560

ร้านอาหารของเชฟกระทะเหล็ก ที่แต่ละจานจะเน้นคุณภาพ และรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ โดยส่วนตัวชอบหลายเมนูครับ เช่น ไส้กรอกปลาแนม, ปูจ๋าไข่สวรรค์กับซอสพริกมังคุด, ผัดพริกขิงน่องเป็ด, หมี่กรอบส้มซ่า, ไก่กอแระรสเด็ด, ขนมเบื้องไทยใหญ่หน้ากุ้งกับมันกุ้ง, ต้มยำปลาช่อนโบราณ, ไอศกรีมเมี่ยงคำ จัดแต่งอย่างสวย อร่อยไม่ธรรมดา
สภานที่ : 66 ซอยสุขุมวิท 31 ถนนสุขุมวิท แขวง คลองตันเหนือ เขต วัฒนา กรุงเทพมหานครเบอร์โทร : 02 260 7811

คลิกดูแผนที่ด้วย Google Map

J’AIME BY JEAN-MICHEL LORAIN จ.กรุงเทพมหานคร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/zogzag77/306154

J’AIME BY JEAN-MICHEL LORAIN จ.กรุงเทพมหานคร

ZogZag77 > Highlight  :  18 ธ.ค. 2560

J’AIME by Jean-Michel Lorain เป็นร้านอาหารในประเทศไทยร้านแรกที่เปิดโดยเชฟมิชลินสตาร์ 3 ดาว โดยคุณ Jean-Michel Lorain เจ้าของห้องอาหาร Côte Saint Jacques ที่ประเทศฝรั่งเศส J’AIME เป็นร้านอาหารแห่งแรกที่ คุณ Jean-Michel Lorain เปิดในเอเชียโดยนำเอาวัฒนธรรมการทานอาหารแบบแบ่งกันทานของชาวเอเชียมาใช้สำหรับการทานอาหารแบบ Fine Dining พร้อมกับการตกแต่งร้านอย่างหรูหราภายใต้ค็อนเส็ปต์ Upside Down ที่จับเอาพื้นไปอยู่บนเพดานและเอาเพดานมาอยู่บนพื้น
J’AIME by Jean-Michel Lorain ตั้งอยู่ในโรงแรม U Sathorn Bangkok ในซอยสาธร 1 ร้านเปิดให้บริการ 2 ช่วงเวลาคือมื้อเที่ยงตั้งแต่ 11:30 ถึง 15:00 และมื้อเย็นตั้งแต่ 18:00 ถึง 23:00
เมนูของร้าน J’AIME by Jean-Michel Lorain มีให้เลือกทั้งแบบ Alacarte และ 6-9 Courses โดยเมนูแบบ Alacarte จะเสิร์ฟอาหารส่วนใหญ่เป็น 3 จานเล็กเพื่อให้เกิดการแชร์อาหารกัน ยกเว้นบางเมนูที่เป็นชามใหญ่ ส่วนเครื่องดื่มก็มีแอลกอฮอล์และไวน์ชั้นเลิศให้เลือกสั่ง
สภานที่ : สาทร ซอย 1 (โรงแรมยูสาทร กรุงเทพ) สาทรเบอร์โทร : 02 119 4899

คลิกดูแผนที่ด้วย Google Map

GINZA SUSHI ICHI จ.กรุงเทพมหานคร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/zogzag77/306153

GINZA SUSHI ICHI จ.กรุงเทพมหานคร

ZogZag77 > Highlight  :  18 ธ.ค. 2560

ซูชิญี่ปุ่นสไตล์โอมากาเซะ เป็นร้านชื่อดังจากโตเกียว ระดับมิชลินสตาร์ ความอร่อย คุณภาพ และราคาอยู่ระดับพรีเมียม ทั้งซูชิปูทาราบะ ข้าวนึ่งมันปูราดไข่มันปู และไข่ปลารสชาติเยี่ยม จิบกับสาเก ในบรรยากาศร้านสไตล์ญี่ปุ่น สนใจร้านนี้ควรโทร.จองล่วงหน้าจ๊ะ
สภานที่ : ถ.เพลินจิต494 Ploenchit Rd, LG Fl, Erawan,Bangkok10330 ปทุมวันเบอร์โทร : 02 250 0014

คลิกดูแผนที่ด้วย Google Map

L’ATELIER DE JOEL ROBUCHON คิวบ์ ไลฟ์สไตล์ รีเทล เซ็นเตอร์ จ.กรุงเทพมหานคร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/zogzag77/306155

L’ATELIER DE JOEL ROBUCHON คิวบ์ ไลฟ์สไตล์ รีเทล เซ็นเตอร์ จ.กรุงเทพมหานคร

ZogZag77 > Highlight  :  18 ธ.ค. 2560

L’Atelier de Joël Robuchon is a unique dining approach where chefs experiment, create and work on new ideas in front of cus­tomers who are seated around a high bar facing the open kitchen. Chef Robuchon’s intention is to create a high level of interaction between chefs and diners, encouraging the chefs to better their craft.
This presentation immerses guests in a dining experience where guests are part of the action.
The atmosphere of conviviality lets diners relax while witnessing chefs experimenting, creating and working in front of them. Likewise, the service demonstrates an attentive sense of care and warmth to make this French fine dining experience a relaxed experience.
เปิด 11:30–14:00, 18:30–22:00
สภานที่ : ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ (MahaNakhon CUBE (5/F)) บางรัก

เบอร์โทร : 02 001 0698

คลิกดูแผนที่ด้วย Google Map

MEZZALUNA จ.กรุงเทพมหานคร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/zogzag77/306147

MEZZALUNA จ.กรุงเทพมหานคร

ZogZag77 > Highlight  :  18 ธ.ค. 2560

เป็นการผสมผสานระหว่างอาหารไทยและอาหารอิตตาเลี่ยนที่ลงตัว ด้วยเชฟฝาแฝดจากเยอรมัน คอร์สมีตั้งแต่ 4-7 เมนูรวมของหวาน เหมาะกับการมาฉลองวันเกิด นัดลูกค้ามาเลี้ยงสังสรรค์ ด้วยบรรยากาศบนชั้น 64 ที่มองเห็นวิวได้โดยรอบ
วันนี้เปิดทำการ · 18:00–1:00
สภานที่ : สีลม 36 (บนโรงแรม ทาวน์เวอร์สเตจ เดอะบัว ชั้น 64) สาทร

เบอร์โทร : 02 624 9555

คลิกดูแผนที่ด้วย Google Map

ELEMENT โรงแรมโอกุระ เพรสทีจ จ.กรุงเทพมหานคร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

http://www.komchadluek.net/news/zogzag77/306152

ELEMENT โรงแรมโอกุระ เพรสทีจ จ.กรุงเทพมหานคร

ZogZag77 > Highlight  :  18 ธ.ค. 2560

ห้องอาหารเอเลเมนท์ (Elements) โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ
ห้องอาหารสไตล์ไฟน์ไดนิ่ง ที่มีคอนเซบท์การออกแบบโดยใช้
การผสมผสานของ โลหะโบราณ กำแพงถ่านและพื้นผิวไม้แข็ง
ความรู้สึกที่มิสเตอร์เลิฟไดนิ่งได้เห็นบรรยากาศของห้องนี้
คือ ความหรูหราแบบเงียบขรึม แต่แฝงไปด้วยความอบอุ่นและโรแมนติค
วิวทิวทัศน์อันงดงาม ของกรุงเทพมหานครยามค่ำคืน เมื่อมองจากห้องอาหาร
ระเบียงของห้องอาหาร เป็นโซนที่เหมาะแก่การจิบไวน์ รอชมพระอาทิตย์
ตกดิน พร้อมทั้งดินเนอร์ภายใต้วิวทิวทัศน์อันงดงาม ของกรุงเทพมหานครยามค่ำคืน
เอเลเมนท์เป็นห้องอาหารฝรั่งเศสที่ผสมผสาน
ความเป็นญี่ปุ่นลงไป เพื่อให้อาหารทุกจานมีความกลมกล่อม
และ เอกลักษณ์ที่โดดเด่น
สภานที่ : ถนนวิทยุ (ชั้น 25 The Okura Prestige Bangkok) ปทุมวัน

เบอร์โทร : 02 687 9000

คลิกดูแผนที่ด้วย Google Map