ตัวแทนนักศึกษาฝึกงานจากโปรแกรมวิศวกรรมโยธา และโปรแกรมการตลาดและการขาย

เอพี อะคาเดมี่ (AP Academy) โดย บมจ.เอพี (ไทยแลนด์) ผู้นำด้านการพัฒนาโครงการอสังหาริมทรัพย์ของประเทศไทย นำโดย นายอนุพงษ์ อัศวโภคิน ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร จัดงานต้อนรับนิสิตนักศึกษา พร้อมตัวแทนอาจารย์ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันการศึกษาชั้นนำในประเทศไทย เข้าสู่กิจกรรมปฐมนิเทศ “โครงการเอพี โอเพ่นเฮ้าส์ 2018 (รุ่นที่ 3) โปรแกรมพัฒนาให้นักศึกษาผู้ร่วมโครงการมีวิสัยทัศน์กว้างไกล มีกระบวนการคิดเชิงลึกอย่างเป็นระบบ โดยการนำกระบวนการ Design Thinking ของมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด (Stanford University) เข้ามาปรับสอน เตรียมนักศึกษากลุ่มนี้ให้เป็นบุคลากรที่มีคุณภาพของวงการอสังหาฯ พร้อมรับมือกับการเปลี่ยนแปลงอย่างรอบด้าน เตรียมความพร้อมก่อนเข้าทำงานจริง เน้นให้ลงมือปฏิบัติจากการจำลองชีวิตในการทำงาน โดยมีผู้เชี่ยวชาญให้คำแนะนำอย่างใกล้ชิด

นายอนุพงษ์ อัศวโภคิน ผู้นำองค์กรของเอพี กล่าวว่าหลักสูตรฝึกงานของ เอพี โอเพ่นเฮ้าส์ 2018 ในปีนี้เอพีได้ปรับให้มีความเข้มข้นขึ้นจากทิศทางการทำงานที่เปลี่ยนแปลงไปของธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ เอพีเน้นพัฒนานักศึกษาให้มีกระบวนการคิดเชิงลึกอย่างเป็นระบบ โดยการนำกระบวนการ Design Thinking ของมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด (Stanford University) เข้ามาปรับสอน โดยแบ่งเป็นสองโปรแกรมฝึกงานสำคัญ ได้แก่ โปรแกรมวิศวกรรมโยธา จำนวน 30 คนที่ครอบคลุมทุกกระบวนการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ และโปรแกรมด้านการตลาดและการขาย จำนวน 20 คน ซึ่งจะทำให้นักศึกษาได้เรียนรู้กระบวนการทำงานในธุรกิจอสังหาริมทรัพย์ได้อย่างครบวงจรมากขึ้น เมื่อสิ้นสุดโครงการนิสิตนักศึกษา จะได้รับใบประกาศนียบัตรจาก เอพี อะคาเดมี่ สำหรับนิสิตนักศึกษาจำนวน 4 คน ที่มีผลการฝึกงานที่โดดเด่นยังจะได้รับโอกาสจาก บมจ. เอพี (ไทยแลนด์) ไปศึกษาดูงานที่ประเทศญี่ปุ่น กับบริษัท มิตซูบิชิ จิโช เรสซิเดนซ์ (บริษัทในเครือมิตซูบิชิ เอสเตท กรุ๊ป (MECG)) ผู้นำด้านการพัฒนาอสังหาริมทรัพย์ครบวงจรของประเทศญี่ปุ่น พันธมิตรทางธุรกิจของเอพี เพื่อเรียนรู้การทำงานที่นอกเหนือจากที่ได้เรียนรู้
กับผู้เชี่ยวชาญในประเทศไทย

อนุพงษ์ อัศวโภคิน และ ทิพวรรณ ศิริคูณ

“สถานการณ์การเข้ามาของยุคดิจิทัล ทำให้ทุกอย่างเปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว (Digital Disruption) ผมพยายามตั้งคำถามว่า “เราต้องการจะทำอะไร แล้วเราจะทำให้ดีขึ้นได้อย่างไร” และใช้ความเชี่ยวชาญในด้านดิจิทัลของเด็กรุ่นใหม่ในองค์กรเข้ามาสร้างความสะดวกสบาย รวดเร็ว และเพิ่มประสิทธิภาพให้มากยิ่งขึ้น เอพีต้องปรับตัวเช่นเดียวกันกับธุรกิจอื่นๆ จึงทำให้ทางบริษัทตัดสินใจร่วมมือกับมหาวิทยาลัยสแตนฟอร์ด ซึ่งมีชื่อเสียงเป็นอันดับ 1 ของโลกด้านการคิดค้นนวัตกรรม เอพีจึงมั่นใจเลือกใช้กระบวนการ Design Thinking หลักสูตรของสแตนฟอร์ดนี้มาถ่ายทอดให้กับน้องๆ ที่เข้ามาฝึกงานกับเรา โดยหวังว่ากระบวนการคิดที่เราได้ถ่ายทอดน้องๆ ไปจะเป็นเครื่องมือให้น้องๆ สามารถนำไปใช้จริงได้ในระยะยาว”

ทั้งนี้ Design Thinking คือกระบวนการคิดเชิงการออกแบบ ที่ใช้ทำความเข้าใจในปัญหาต่างๆ อย่างลึกซึ้ง โดยมีลูกค้าเป็นศูนย์กลาง แบ่งกระบวนการความคิดนี้เป็น 5 ขั้นตอนได้แก่ Empathize Define Ideate Prototype และ Test เพื่อให้ได้นวัตกรรมที่สามารถตอบโจทย์ความต้องการของลูกค้าได้ โดยผู้ที่คิดค้นกระบวนการนี้มีความเชื่อว่า องค์กรทุกองค์กรต้องการคนที่มีความคิดเชิงสร้างสรรค์ในการขับเคลื่อนจึงพัฒนากระบวนการคิดจนกลายมาเป็นกระบวนการDesign Thinking ที่มีขั้นตอนการผลิตความคิดสร้างสรรค์ให้ออกมาอย่างเป็นระเบียบ ทำให้ทุกคนสามารถสร้างความคิดสร้างสรรค์ได้อย่างเป็นขั้นเป็นตอน

รศ.ชื่นจิตต์ แจ้งเจนกิจ อาจารย์จากคณะบริหารธุรกิจ สาขาการตลาด มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ กล่าวว่า “เป็นโอกาสที่ดีในการพัฒนาตนเองของเด็กๆ กับผู้นำทางธุรกิจ
อสังหาฯ อย่างเอพี ทำให้สามารถเข้ามาศึกษาการทำงานของธุรกิจได้อย่างครบวงจร เพราะเอพีเป็นบริษัทที่มีการทำงานครบวงจร ตั้งแต่การพัฒนาที่ดินจนถึงขั้นตอนการบริหารจัดการโครงการหลังส่งมอบ การนำเด็กจากสาขาเรียนที่ต่างกันเข้ามาทำงานร่วมกัน ถือเป็นการเปิดวิสัยทัศน์ใหม่ เนื่องจากเด็กๆ ทุกสาขาต้องเข้าใจว่าในการพัฒนาธุรกิจ ไม่ใช่เพียงแค่เราเท่านั้นที่จะดำเนินธุรกิจได้ เราต้องอาศัยความรู้ความเชี่ยวชาญจากหลายๆ สาขาอาชีพ การจัดฝึกงานในครั้งนี้เพื่อสร้างความเข้าใจ และเรียนรู้การทำงานร่วมกันถือว่าเป็นสิ่งที่แตกต่าง และเอพีทำได้ดีมาก”

บรรยากาศงานปฐมนิเทศนิสิต นักศึกษา จำนวน 50 คน ที่ผ่านการคัดเลือกเข้าฝึกงาน

นางสาววิลาวัณย์ ละอองดี ตัวแทนนักศึกษาโปรแกรมการตลาดและการขาย จากจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวว่า“รู้สึกไม่ลังเลเลยตอนที่เอพีเข้ามาให้ข้อมูลที่มหาวิทยาลัย ตัดสินใจสมัครทันที เนื่องจากเคยคุยกับรุ่นพี่ที่เข้าร่วมโครงกาเขาแนะนำว่าให้มา เพราะเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้ร่วมงานกับเอพี ได้ลงมือทำงานในสนามจริง ประกอบกับที่บ้านทำกิจการเกี่ยวกับตกแต่งภายในอยู่แล้ว พอได้มีโอกาสได้เข้ามาเรียนรู้งานในองค์กรใหญ่ๆ ก็อยากรู้ว่ามีระบบการทำงานอย่างไร และต้องการพัฒนาตนเองในสาขาวิชาที่เรียนมาด้วย และวันนี้เป็นวันปฐมนิเทศวันแรก ก็รู้สึกถึงความเป็นกันเอง ได้รับการดูแลและคำแนะนำอย่างดีจากพี่ๆ ที่เอพี ขอบคุณเอพีที่มอบโอกาสดีๆ ให้ค่ะ”

เอพี โอเพ่นเฮ้าส์ คือ การเปิดโอกาสให้นิสิตนักศึกษาได้มาฝึกอบรม เรียนรู้กระบวนการการทำงานจริง โดยมุ่งหวังให้สามารถนำความรู้และทฤษฎีมาประยุกต์ใช้กับการทำงานในพื้นที่จริง และเรียนรู้การทำงานร่วมกับผู้อื่น ได้เก็บเกี่ยวประสบการณ์ดีๆ ที่สำคัญคือมิตรภาพความเป็นพี่น้องของทีมงานเอพีและมิตรภาพระหว่างเพื่อนๆ ว่าที่วิศวกร นักการตลาดและนักการขายของประเทศไทย

เดินชมสวนสมุนไพร ที่ใช้ประกอบอาหารไทย

ตำรับอาหารไทยโบราณ ได้รับความสนใจจากนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างชาติ ด้วยเอกลักษณ์ที่หลากหลายโดดเด่นตามแต่ละภูมิภาค รสชาติจัดจ้านและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ เพื่อตอกย้ำเสน่ห์ของอาหารไทยโบราณ บริษัท ไทยแลนด์พริวิเลจ คาร์ด จำกัด ผู้ดำเนินโครงการบัตรเอกสิทธิ์พิเศษ “ไทยแลนด์อีลิทคาร์ด” ได้จัดกิจกรรม“Thailand Elite Cooking Class” สำหรับสมาชิกบัตรอีลิทคาร์ด เพื่อร่วมรณรงค์และอนุรักษ์ความเป็นไทย เปิดประสบการณ์สืบสานตำนานอาหารไทยโบราณ ให้เหล่าสมาชิกชาวต่างชาติได้สัมผัสเสน่ห์ของการทำอาหารไทยเมนูต่างๆ ด้วยตัวเอง ณ โรงเรียนสอนทำอาหารไทยอมิตา ซอยวุฒากาศ ธนบุรี เมื่อเร็วๆ นี้

รัชดาวรรณ เลิศศิลาทอง

นางสาวรัชดาวรรณ เลิศศิลาทอง รักษาการผู้จัดการใหญ่ บริษัท ไทยแลนด์ พริวิเลจ คาร์ด จำกัด กล่าวว่าการจัดกิจกรรม “Thailand Elite Cooking Class” ครั้งนี้นอกจากจะสร้างความสัมพันธ์อันดีกับสมาชิกแล้ว ยังส่งเสริมให้ชาวต่างชาติได้รู้จักอาหารไทยและวิธีการทำอาหารไทย สืบเนื่องมาจากการได้เข้าร่วมงานองค์การการท่องเที่ยวโลก (UNWTO) ร่วมกับ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ที่ผ่านมา ได้มีการแลกเปลี่ยนเรื่องการท่องเที่ยว และศาสตร์การทำอาหารในแต่ละชาติ ที่เรียกว่าการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมอาหาร หรือ Gastronomy Tourism ที่เป็นเพิ่มคุณค่าของการท่องเที่ยว โดยนำอาหารในแต่ละท้องถิ่นมาเป็นตัวชูโรงตามสไตล์นักท่องเที่ยวสายกิน ที่ถือว่า “กินเที่ยวเรื่องเดียวกัน…ไปเที่ยวแล้วไม่ได้กินอดฟินแย่” จึงอยากให้สมาชิกของเราซึ่งเข้ามาอยู่บ้านเราได้มาเรียนรู้วิถีชีวิต และกรรมวิธีการทำอาหารของคนไทยอย่างแท้จริงว่าเป็นอย่างไร พวกเขาจะได้นำสูตรกลับไปทำที่บ้าน ถือเป็นการเผยแพร่อาหารไทยออกไปได้อีกช่องทางหนึ่งด้วย

สำหรับกิจกรรมครั้งนี้ ทางโรงเรียนสอนทำอาหารไทยอมิตา ซึ่งเป็นพันธมิตรคู่ค้าของบริษัท ได้จัดให้สมาชิกได้ล่องเรือไปตามแม่น้ำเจ้าพระยาผ่านวัดอรุณฯ และเข้าสู่คลองบางกอกใหญ่ ชมทัศนียภาพของวิถีชีวิตที่เงียบสงบและเรียบง่ายของชุมชนริมแม่น้ำ เมื่อไปถึงโรงเรียนก็ได้นำสมาชิกทำความรู้จักกับสมุนไพรและเครื่องเทศต่างๆ ที่ใช้สำหรับการทำอาหาร ด้วยการเดินชมสวนสมุนไพร ชิมไปด้วย ดมกลิ่นไปด้วย พร้อมสอดแทรกความรู้และประโยชน์ของสมุนไพรแต่ละชนิดที่เป็นส่วนประกอบของการทำอาหารไทย อีกทั้งยังเป็นการผ่อนคลายก่อนเริ่มทำอาหารไทยเมนูต่างๆ ด้วยตัวเอง ในบรรยากาศแบบไทยๆ สบายๆ เหมือนอยู่บ้าน กับเมนูสุดฮิตที่เป็นเอกลักษณ์ของอาหารไทย อย่าง ต้มยำกุ้ง ผัดไทข้าวมันส้มตำ และทับทิมกรอบสยาม ของหวานยอดนิยมที่ถูกปากเหล่าสมาชิกเป็นอย่างมาก งานนี้นอกจากจะอิ่มท้องแล้วยังได้ทั้งรอยยิ้ม สนุกสนาน รวมถึงความตื่นเต้นจากการเข้าครัวครั้งแรกของสมาชิกบางคนด้วย

แทม ปิยะวดี จันทร์ตรูผล

แทม-ปิยะวดี จันทร์ตรูผล ครูสอนทำอาหาร โรงเรียนสอนทำอาหารไทยอมิตา เผยว่า เสน่ห์ของอาหารไทยอยู่ที่วัตถุดิบ เครื่องปรุง เครื่องเทศ ซึ่งเป็นพืชผักสมุนไพร และส่วนผสมต่างๆ ที่หลากหลาย ทำให้มีความกลมกล่อมของรสชาติ มีเปรี้ยว มีหวาน มีเค็มลงตัว ขั้นตอนการปรุงในแต่ละเมนูก็มีเคล็ดลับและรายละเอียดที่แตกต่างกัน เพื่อให้ได้รสชาติที่ถูกปาก ทำให้ชาวต่างชาติชื่นชอบอาหารไทยเมื่อได้ลิ้มลอง ในขณะที่อาหารต่างชาติส่วนใหญ่ เครื่องปรุงของเขาจะแค่เกลือกับพริกไทย โดยกลุ่มลูกค้าของโรงเรียนจะเป็นชาวยุโรปและเอเชียประมาณ 99% มีบ้างที่เป็นคนไทย ส่วนใหญ่จะเป็นคนที่จะไปเรียนต่อต่างประเทศ เพื่อหัดไปทำรับประทานเองหรือรับรองเพื่อนฝูงที่ต่างประเทศ สิ่งสำคัญสำหรับการเปิดสอนทำอาหารแก่ชาวต่างชาติก็คือ สถานที่ต้องสะอาด เป็นสัดเป็นส่วนทั้งสถานที่และอุปกรณ์ โดยเฉพาะวัตถุดิบที่ใช้ต้องมีคุณภาพ สดใหม่ปลอดสารพิษ ซึ่งเสน่ห์ของการทำอาหารไทย อยู่ที่ความใส่ใจส่วนพืชสวนครัวเราปลูกเองตามธรรมชาติไม่ใส่ปุ๋ยหรือสารเคมีใดๆ เพื่อให้ผู้เรียนเห็นว่าพริก ต้นเป็นแบบไหน พริกไทยสดโหระพา มะกรูด ส้มซ่า เป็นอย่างไร เวลาสอนจะสอนแบบต้นตำรับขณะเดียวกันก็จะแนะนำว่าถ้าที่บ้านเมืองของเขาไม่มีจะใช้อะไรทดแทนได้บ้าง ที่ทำให้ไม่เสียรสชาติและอรรถรสไป

สมาชิก “ไทยแลนด์ อีลิทการ์ด” ร่วมกิจกรรมทำอาหารไทย

ด้านสมาชิกโครงการบัตรเอกสิทธิ์พิเศษ “ไทยแลนด์ อีลิทการ์ด” ชาวอังกฤษ บอกว่า “ตื่นเต้นกับกิจกรรมครั้งนี้มาก จากที่เคยร่วมกิจกรรมกับโครงการมาแล้วหลายครั้ง ครั้งนี้สนุกที่สุด เพราะได้ลงมือทำครัวด้วยตัวเองเป็นครั้งแรกพวกเราชอบอาหารไทยกันมาก แต่ก็ไม่สามารถทำกินเองได้เลยเพราะเราไม่รู้ว่ามันมีวิธีทำอย่างไร ปรุงอย่างไรถึงจะอร่อย มาวันนี้เราก็ได้สูตรกลับไป พร้อมทำต้อนรับเพื่อนๆ ที่มาเยี่ยมเยียน และกลับไปจะทำให้ลูกของเราได้ลองชิม”

ส่วนสมาชิกฯ ชาวญี่ปุ่น บอกว่า “โครงการบัตรฯไทยแลนด์ อีลิทคาร์ด จัดกิจกรรมให้พวกเราได้มาร่วมสนุกอยู่บ่อยครั้ง ไม่ว่าจะเป็นล่องเรือ ดูมวย ขี่ม้า หรือตีกอล์ฟ ครั้งนี้เป็นกิจกรรมเบาๆ แต่อิ่มท้องหนักมาก พวกเราสนุกมาก ได้มาทำอาหารไทยในเมนูที่พวกเราชอบ ได้มารู้จักสมุนไพรในการทำอาหาร มีบางอย่างคล้ายๆ กับที่ญี่ปุ่น และบางอย่างก็ไม่มี แต่เชฟได้แนะนำของท้องถิ่นเรา ที่สามารถใช้ทดแทนได้ เขาเก่งมาก ทำอาหารอร่อยมาก และพวกเราก็ได้เรียนรู้จากเชฟไปเยอะมากเช่นกัน ขอบคุณกิจกรรมดีๆ ที่จัดให้พวกเราอยู่เสมอ”

สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์อัครราชกุมารี โปรดให้ พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริภาจุฑาภรณ์ เสด็จแทนพระองค์ ไปยังศูนย์การค้าฟิวเจอร์ พาร์ครังสิต ทรงเป็นประธานเปิดงานวันประมงน้อมเกล้าฯ ครั้งที่ 30 ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และคณะกรรมการจัดงานทั้งภาครัฐ และเอกชน จัดขึ้น เพื่อหารายได้สมทบทุนมูลนิธิจุฬาภรณ์ เพื่อผู้ป่วยโรคมะเร็ง เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับพันธุ์ปลาสวยงาม สัตว์น้ำสวยงาม และพรรณไม้น้ำ รวมถึงความรู้ด้านการแพทย์

โอกาสนี้ ประทานประกาศนียบัตรแก่ผู้มีจิตศรัทธา ถวายเงินสำหรับตู้ปลาพระราชทาน สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์ อัครราชกุมารี และตู้ปลาฝีพระหัตถ์ พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ โดยเสด็จพระกุศลสมทบทุนมูลนิธิจุฬาภรณ์ เพื่อผู้ป่วยโรคมะเร็ง จากนั้น ประทานถ้วยรางวัลพระราชทานสมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าจุฬาภรณวลัยลักษณ์อัครราชกุมารี แก่ผู้ชนะเลิศการประกวดปลาสวยงาม, สัตว์น้ำสวยงาม, การจัดตู้ปลา, การวาดภาพระบายสี หัวข้อ “พันธุ์ปลาในวรรณคดีไทย” กาพย์เห่เรือ ตอน เห่ชมปลา พระนิพนธ์ในเจ้าฟ้า
ธรรมธิเบศไชยเชษฐ์สุริยวงศ์ หรือ เจ้าฟ้ากุ้ง และการประกวดปลาคาร์พจากนั้น ได้ทอดพระเนตรกิจกรรมภายในงาน

พระเจ้าหลานเธอ พระองค์เจ้าสิริภาจุฑาภรณ์ ทรงเป็นประธานเปิดงานวันประมงน้อมเกล้าฯ และทอดพระเนตรปลาสายพันธุ์ต่างๆ

งานวันประมงน้อมเกล้าฯ ครั้งที่ 30 จัดขึ้น ในแนวคิด “Aquatic Battle” : ศึกสายน้ำระหว่างสัตว์น้ำจืด และสัตว์น้ำเค็มเป็นการประชันความงดงามและความมหัศจรรย์ อาทิ “สวย สั่ง ตาย” นักฆ่าไซส์มินิ รักสงบ พิษแรง หมึกบลูริง & หมึกสายวงน้ำเงิน, สะกดทุกสายตากับความงดงามระหว่าง ปลานกแก้วน้ำจืด & ปลานกแก้วทะเล, ฉลามทะเล & ปลาเทพาแพลตตินั่ม (ฉายาฉลามน้ำจืด), ปักเป้าทะเล & ปักเป้าน้ำจืด, จระเข้ยักษ์ (ไททั่น)  & ตะโขงน้ำจืด พร้อมชมความอัศจรรย์ของปูขั้วโลกและผองเพื่อน ปูยักษ์ King Crab, King scallop & กุ้ง Blue Lobster ฯลฯ ครั้งแรกในประเทศไทยกับการประกวด “ปลากัดสีลูกกวาด” และ “ปลากัดป่าลายไทย”

นอกจากนี้ ภายในงานมีการจัดแสดงนิทรรศการ ความรู้ทางการแพทย์ จากภาควิชาสูติศาสตร์-นรีเวชวิทยา คณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล และการจำหน่ายปลารวมถึงอุปกรณ์ต่างๆ เกี่ยวกับสัตว์น้ำมากมาย

มร.วีเจย์ เชาว์ฮาน ท่ามกลางเซเลบริตี้หัวใจอนุรักษ์

อาดิดาส ประเทศไทยจัดงาน “วิ่งเพื่อมหาสมุทร” (Run for The Oceans) เป็นครั้งแรกในประเทศไทย เนื่องในวันมหาสมุทรโลก (World Oceans Day) โดยเชิญชวนนักวิ่งจิตอาสาชาวไทยกว่า 200 คน พร้อมด้วยเซเลบริตี้ชื่อดัง อาทิ โย-ยศวดี หัสดีวิจิตร กัปตันทีมอาดิดาส รันเนอร์ส แบงค็อก, แพนเค้ก-เขมนิจ จามิกรณ์ และเกรซ-กาญเกล้า ด้วยเศียรเกล้า มาร่วมแสดงพลังแห่งการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทางทะเล ด้วยการวิ่งบนชายหาดพร้อมเก็บขยะพลาสติกและอื่นๆเพื่อสร้างเปลี่ยนแปลงในทางที่ดีขึ้นให้แก่โลกใบนี้โดยงานวิ่งเก็บขยะนี้จัดขึ้น ณ หาดเจ้าสำราญ จังหวัดเพชรบุรี ไปเมื่อเร็วๆ นี้

มร.วีเจย์ เชาว์ฮาน ผู้จัดการทั่วไป อาดิดาส (ประเทศไทย) กล่าวว่า อาดิดาสมีความเชื่อมั่นว่ากีฬามีพลังในการเปลี่ยนแปลงทุกสิ่งให้ดีขึ้นได้เสมอ รวมถึงทะเลและมหาสมุทรที่ทุกคนต่างก็ตระหนักดีถึงปัญหาขยะพลาสติกที่กำลังทำลายสิ่งแวดล้อมและสิ่งมีชีวิตนั่นจึงเป็นเหตุผลของความร่วมมือระดับโลกระหว่าง อาดิดาส และองค์กรพาร์ลี่ย์ฟอร์ดิโอเชียนส์ ที่มีความมุ่งมั่นรณรงค์เรื่องของความสวยงามและความเปราะบางของท้องทะเล รวมไปถึงการกำจัดขยะพลาสติกในท้องทะเล

นำขยะที่เก็บได้มาคัดแยก

“อาดิดาสทั่วโลก รวมทั้งประเทศไทยได้ปรับนโยบายบริษัท ให้สอดคล้องกับเจตนารมณ์การลดขยะพลาสติกอย่างยั่งยืน ได้แก่ การงดใช้ถุงพลาสติกในร้านอาดิดาส โดยได้ประกาศเริ่มต้นมาตั้งแต่วันคุ้มครองโลกในปี 2559 (Earth Day 2016) และยังทยอยลดการใช้ขวดพลาสติกในกิจกรรมต่างๆ ของอาดิดาสอีกด้วย สำหรับภาคการผลิต ในปี 2559 อาดิดาสได้ริเริ่มใช้ Parley Ocean Plastic® ขวดพลาสติกจากท้องทะเลที่ถูกรีไซเคิลและแปลงสภาพเป็นเส้นใยเพื่อนำมาผลิตชุดกีฬาและรองเท้ากีฬาของอาดิดาส โดยใช้ขวดพลาสติกจากท้องทะเลประมาณ 11 ขวด ในการผลิตรองเท้า 1 คู่”

วิ่งไปเก็บขยะตามชายหาดไปด้วยลดปริมาณขยะสู่ท้องทะเล

งานวิ่งเพื่อมหาสมุทร หรือ Run for The Oceans เป็นกิจกรรมที่จัดขึ้นทั่วโลกครั้งแรกในเดือนมิถุนายนในปี 2560 มีวัตถุประสงค์หลักคือ ต้องการใช้พลังของกีฬาในการสร้างความตระหนักถึงปัญหาขยะพลาสติกในท้องทะเล โดยมีจุดมุ่งหมายให้นักวิ่งทั่วโลกเข้าร่วมกิจกรรมให้มากที่สุด ด้วยการเปิดโอกาสให้นักวิ่งทั่วโลกวิ่งเพื่อเก็บระยะทางในแอพพลิเคชั่น Runtastic เพื่อ แสดงพลังในการอนุรักษ์และปกป้องท้องทะเลแต่สำหรับประเทศไทยจัดขึ้นเป็นครั้งแรกในปีนี้

รวมพลังวิ่งเพื่อมหาสมุทร

ผู้จัดการทั่วไป อาดิดาส (ประเทศไทย)  กล่าวเพิ่มเติมว่า เราจัดกิจกรรม Run for The Oceans ครั้งแรกในประเทศไทย เพื่อขานรับเจตนารมณ์ของอาดิดาสทั่วโลกในการปกป้องท้องทะเลจากขยะพลาสติก ประเทศไทยเองก็ประสบปัญหาเกี่ยวกับขยะพลาสติกในท้องทะเลเช่นกัน จากข้อมูลของโครงการสิ่งแวดล้อมแห่งสหประชาชาติทั่วโลกมีปริมาณขยะพลาสติกที่ไหลลงสู่ทะเลประมาณ 13 ล้านตัน โดยไทยถูกติดอันดับ 6จาก 10 ประเทศที่ทิ้งขยะพลาสติกในทะเลมากที่สุดในโลก เรามองว่าจึงเป็นโอกาสอันดที่พวกเราจะใช้กีฬาเป็นพลังในการเปลี่ยนแปลงในครั้งนี้ ซึ่งหาดเจ้าสำราญ คือหนึ่งในชายหาดของประเทศไทยที่เป็นจุดหมายปลายทางยอดนิยมของนักท่องเที่ยว และด้วยความที่เป็นสถานที่ยอดนิยมจึงมีผลกระทบต่อทรัพยากรทางทะเลโดยเฉพาะขยะ และหวังว่ากิจกรรมในครั้งนี้จะทำให้ทุกคนได้รับความรู้และความเข้าใจถึงความสำคัญของการปกป้องท้องทะเลจากมลพิษที่เกิดขึ้นจากขยะพลาสติกและนำไปปฏิบัติจริงในชีวิตประจำวันหลังจากนี้ เพื่อให้ท้องทะเลไทยปลอดขยะพลาสติกให้มากที่สุดเท่าที่สองมือของเราจะทำได้

สำหรับข้อมูลเพิ่มเติมในการร่วมรณรงค์และร่วมสร้างการรับรู้ถึงปัญหาขยะพลาสติกในท้องทะเลสามารถเข้าชม ได้ที่ adidas.com/runfortheoceans พร้อมร่วมพูดคุยและติดตามบนอินสตาแกรมและเฟซบุ๊คผ่าน @adidasrunning และแฮชแท็ก#adidasParley #RunForTheOceans#adidasthailand.

โครงการดีดีที่อยากบอกต่อ… “โครงการธรรมะพาเพลิน รุ่นที่ 3” กลับมาแล้วจ้า!!!โรงแรมริชมอนด์ขอเชิญทุกท่านร่วม ปฏิบัติวิปัสสนากรรมฐานเพื่อเสริมสติ สร้างสมาธิ ซึ่งจัดขึ้นในวันจันทร์ที่ 13 สิงหาคม 2561 โดยมีพระอาจารย์สุรศักดิ์ จากวัดผาณิตาราม จังหวัดฉะเชิงเทรา เป็นผู้นำการวิปัสสนาในโครงการครั้งนี้   สามารถลงทะเบียนสมัครผ่านสื่อออนไลน์ของทางโรงแรมริชมอนด์ทั้งในส่วนของ

เว็บไซด์ :  www.richmondhotel-resort.com      ,ทางเฟสบุ๊ค : www.facebook.com/RichmondHotelTH/   และ ทางไลน์แอด :  RICHMOND HOTEL ด้วยแบบฟอร์มลิงค์ https://goo.gl/forms/z1dF1wG42ApuJzUJ3   ได้ตั้งแต่วันนี้ โครงการนี้รับจำนวนจำกัดเฉพาะผู้ลงทะเบียนล่วงหน้าเท่านั้น สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมที่ คุณกานต์ธิดา สุขประยูร (พลอย) ฝ่ายประชาสัมพันธ์ และกิจกรรมโทร. 02-831-8850/ 086-325-3702โทรสาร02-831-8866-7

สถาบันทันตกรรม กรมการแพทย์ เผยการจัดฟันช่วยทำให้ฟันอยู่ในตำแหน่งที่เหมาะสม แก้ไขปัญหาการเรียงตัวของฟัน การสบฟันที่ผิดปกติ ทำให้มีโครงสร้างใบหน้าที่ดี แนะอายุที่เหมาะสมคือช่วงวัยรุ่น 10 – 14 ปี เพราะร่างกายกำลังเจริญเติบโต

นายแพทย์สมศักดิ์ อรรฆศิลป์อธิบดีกรมการแพทย์ กล่าวว่า การจัดฟันเป็นรูปแบบของการดูแลสุขภาพช่องปาก เพื่อป้องกันและรักษาความผิดปกติของฟันให้อยู่ในตำแหน่งที่ถูกต้องเหมาะสมและมีการบดเคี้ยวที่ดีขึ้น โดยใช้เครื่องมือจัดฟันเพื่อช่วยแก้ไขปัญหาการเรียงตัวของฟันและการสบฟันที่ผิดปกติ ไม่สวยงามและไม่เป็นระเบียบ ให้มีโครงสร้างและรูปร่างใบหน้าที่ดีและสวยงามขึ้น ซึ่งเครื่องมือจัดฟันที่ใช้จะช่วยเคลื่อนฟันไปยังตำแหน่งที่เหมาะสมเพื่อประโยชน์ของสุขภาพช่องปากและฟัน

การจัดฟันสามารถทำได้ตั้งแต่เด็กถึงผู้ใหญ่ แต่ช่วงเวลาที่เหมาะสมที่สุดคือช่วงอายุประมาณ 10-14 ปี

เนื่องจากร่างกายกำลังเจริญเติบโต มีการเปลี่ยนแปลงของโครงสร้างใบหน้ามากที่สุด ฟันสามารถเคลื่อนที่ได้ง่ายเป็นประโยชน์ต่อการจัดฟัน แต่หากอายุมากแล้วหรือประมาณ 30 ปีขึ้นไป อาจต้องใช้ระยะเวลาในการจัดฟันที่นานกว่าปกติ

ดังนั้น จึงควรรักษาสุขภาพช่องปากให้ดีและปรึกษาทันตแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อนรับบริการ

ทันตแพทย์บุญชู สุรีย์พงษ์ ผู้อำนวยการสถาบันทันตกรรม กรมการแพทย์ กล่าวเพิ่มเติมว่า ทันตแพทย์เท่านั้นที่จะสามารถตัดสินใจว่าควรจัดฟันหรือไม่ หากพบความผิดปกติดังต่อไปนี้ ฟันบนหรือฟันล่างยื่นออกมามาก ฟันห่าง มีช่องว่างระหว่างฟันเนื่องจากการหลุดของฟันหรือฟันที่ยังขึ้นไม่เต็ม ฟันที่ขึ้นมาไม่เป็นระเบียบจนเกซ้อนกัน ฟันบนไม่สามารถสบได้พอดีกับฟันล่างหรือเมื่อสบฟันแล้วมีช่องว่างระหว่างฟันบนกับฟันล่าง

ทั้งนี้ ระยะเวลาที่ใช้ในการจัดฟันประมาณ 1 ปีครึ่ง – 3 ปี ขึ้นอยู่กับความผิดปกติของฟันว่ามีมากน้อยเพียงใด

สำหรับขั้นตอนการจัดฟันทันตแพทย์จะวางแผนการรักษาร่วมกับผู้รับบริการโดยตรวจสภาพช่องปาก ถ่ายภาพเอกซเรย์ฟันเพื่อดูโครงสร้างของใบหน้าและขากรรไกร วิเคราะห์วางแผนขั้นตอนการรักษาตามลำดับ เช่น ถอนฟัน อุดฟัน การพิมพ์แบบฟันและติดเครื่องมือจัดฟันในช่วงแรกจะรู้สึกเจ็บบ้างแต่อาการจะค่อยๆดีขึ้นจนหายเป็นปกติภายใน 1 – 2 สัปดาห์

ซึ่งสถาบันทันตกรรมให้บริการจัดฟันใน 2 รูปแบบ คือ การจัดฟันด้วยเครื่องมือจัดฟันแบบถอดได้ และ การจัดฟันด้วยเครื่องมือจัดฟันแบบติดแน่น ซึ่งภายหลังการจัดฟันควรดูแลตนเองด้วยการรักษาความสะอาดของฟันและเครื่องมือจัดฟัน โดยใช้แปรงสีฟันสำหรับผู้ที่จัดฟันโดยเฉพาะ ทำความสะอาดภายหลังรับประทานอาหารทุกมื้อและก่อนเข้านอน รักษาเครื่องมือจัดฟันให้อยู่ในสภาพสมบูรณ์ ไม่ให้หลุดหักหรือบิดเบี้ยว ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่แข็งและเหนียวรวมทั้งของหวาน ระมัดระวังเมื่อเล่นกีฬาที่อาจเกิดการกระทบกระทั่งรุนแรง รวมถึงปฏิบัติตามคำแนะนำของทันตแพทย์อย่างเคร่งครัด และพบทันตแพทย์ตามนัดหมาย

เดอะ คอฟฟี่ คลับ (THE COFFEE CLUB) ออล-เดย์ คาเฟ่ ยอดนิยมจากออสเตรเลีย ชวนทุกคนมาว้าวด้วยกันกับ “แฟรปเป-ลัส ไทม์” (Frappe-Lous Time) ช่วงเวลาอันแสนชื่นใจ กับเครื่องดื่มปั่น ที่บรรจงคัดสรรส่วนผสมระดับพรีเมี่ยมมาให้เลือกดื่มด่ำอย่างจุใจ ที่ เดอะ คอฟฟี่ คลับ ทุกสาขา ตลอดเดือนมิถุนายน 2561 นี้

“เดอะ คอฟฟี่ คลับ” ออล-เดย์ คาเฟ่ ชั้นนำที่ให้ความสำคัญกับรสชาติ ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม นำเสนอเครื่องดื่มใหม่ล่าสุด ที่จะเปลี่ยนวันที่ดูธรรมดา ให้กลายเป็นเวลาที่สนุกสนานชื่นใจ กับเครื่องดื่มปั่นนานาชนิดสูตรเฉพาะของ เดอะ คออฟฟี่ คลับ บรรจงคัดสรรส่วนผสมที่ดีที่สุด ไม่ว่าจะเป็น ช็อคโกแลตระดับพรีเมี่ยม มาผสมกับของโปรดแห่งยุคอย่างทิมแทมและนูเทลล่า รวมไปถึงผลไม้สด ๆ ออกมาเป็น 6 แก้วใหม่ เพื่อคลายร้อนสร้างความชุ่มฉ่ำจนคุณต้องร้อง ว้าว!! ทุกครั้งที่ดื่ม

เริ่มจากหวานซ่อนเปรี้ยวกับ ช็อคโกแลต ราสพ์เบอร์รี่ ทิม แทม (Chocolate Raspberry Tim Tam) ทิมแทมปั่นกับราสพ์เบอร์รี่บดละเอียด ท็อปด้วยมูสช็อคโกแลต และราสพ์เบอร์รี่ พราลีน ครัมเบิ้ล ราสพ์เบอร์รี่เคลือบคาราเมลบดหยาบ ๆ เพื่อความกรุบกรอบแทรกในเนื้อเครื่องดื่มละมุน

ตามด้วยสูตรที่ช็อคโกแลตเลิฟเวอร์ต้องปลื้ม กับ ช็อคโกแลต นูเทลล่า ทิม แทม(Chocolate Nutella Tim Tam) เป็นนูเทลล่าปั่นกับซอสช็อคโกแลตจนได้เนื้อเนียนนุ่ม แล้วท็อปด้วยมูสช็อกโกแลต และนูเทลล่า หนึ่งช้อนพูน ๆ

ชอบรสช็อคโกแลตเข้ม ๆ ผสมความรุบกรอบ ต้องลอง ช็อคโกแลต ทิม แทม (Chocolate Tim Tam) ปั่นทิมแทมกับซอสช็อคโกแลต ก่อนท็อปด้วย มูสช็อกโกแลต และทิมแทมอีกหนึ่งชิ้น

เครื่องดื่มผลไม้ยอดนิยมตลอดกาล แฟรปเป้มะพร้าว (Coconut Frappe) เลือกเฉพาะมะพร้าวอ่อน
มาปั่นละเอียด ก่อนจะท็อปด้วยพานาค็อตตาและเนื้อมะพร้าวฉีกเป็นเส้น เสริมความสดชื่นปนหวานมันให้เต็มอิ่ม

ผสานความเปรี้ยวและหวานด้วยผลไม้ไทย ๆ แฟรปเป้มะม่วงและเสาวรส (Passion Mango Frappe) ปั่นมะม่วงพันธุ์โชคอนันต์และน้ำดอกไม้เข้ากับเสาวรส ให้รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวอย่างลงตัว

สายสุขภาพก็หวานเย็นได้ด้วย สมูทตี้กราโนล่าผสมเบอร์รี่นานาชนิด (Mixed Berry Granola Smoothie) ปั่นเบอร์รี่สารพัดชนิดกับกล้วย โยเกิร์ตและนม โรยหน้าด้วยกราโนล่าก่อนเสิร์ฟ

เติมความสดใสชุ่มฉ่ำด้วยเครื่องดื่มปั่นสูตรพิเศษตลอดเดือนมิถุนายน 2561 นี้ ที่ เดอะ คอฟฟี่ คลับ ทุกสาขา ดูรายละเอียดและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ FB : THE COFFEE CLUB THAILAND

กลายเป็นประเด็นร้อนทั้งโลกออนไลน์ ออฟไลน์เมื่อมีการเปิดเผยภาพเด็กนักเรียนอนุบาลแห่งหนึ่งต้องรับประทานขนมจีนคลุกน้ำปลา เป็นอาหารกลางวันจนเกิดเป็นคำถามว่า…นี่คืออาหารที่เด็กเล็กควรได้กินใช่หรือไม่ ทั้งที่โรงเรียนระดับประถมศึกษา จะได้รับเงินสนับสนุนโครงการอาหารกลางวันเด็ก คนละ 20 บาท แต่ทำไมเด็กๆ จึงได้กินขนมจีนคลุกน้ำปลา คำตอบที่ได้คือ เงินสนับสนุนที่ได้จากภาครัฐนั้นไม่เพียงพอต่อการจัดหาอาหารที่มีคุณภาพให้แก่เด็กๆบ้างก็เห็นด้วย บ้างก็ว่า 20 บาทนั้นเหลือเฟือ แล้วถ้าเป็นโรงเรียนที่อยู่ในเขตกรุงเทพมหานคร ที่ขึ้นชื่อว่ามีค่าครองชีพแพงที่สุดในประเทศไทยล่ะ อาหารกลางวันสำหรับเด็กๆ หัวละ 20 บาทจะทำได้หรือไม่

คุณครูธนาลัย ลิมปรัตนคีรี ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลวัดธาตุทอง เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร เผยว่า โรงเรียนอนุบาลวัดธาตุทอง เป็นโรงเรียนเอกชน ประเภทศึกษาสงเคราะห์ เปิดรับเด็กนักเรียนตั้งแต่อายุ 3-6 ปี ปัจจุบันปีการศึกษา 2561 มีเด็กนักเรียนรวม 350 คน

“เรามีนักเรียน 350 คนก็จริง แต่เราได้รับเงินสนับสนุนเพียง 331 คน เนื่องจากที่เหลือเป็นเด็กนักเรียนอายุต่ำกว่า 3 ขวบ ซึ่งไม่เข้าข่าย โดยจะได้รับเงินเป็นรายปี รวมแล้วปีละประมาณล้านกว่าบาท รัฐบาลจะจ่ายมาทีเดียวตอนต้นปีงบประมาณ ความซื่อสัตย์สุจริตของผู้บริหารจึงเป็นสิ่งสำคัญ ไม่นำเงินอาหารกลางวันเด็กไปใช้ในทางที่ผิด รวมไปถึงคุณครู หรือเจ้าหน้าที่ที่มีส่วนเกี่ยวข้องก็ต้องเห็นความสำคัญของการให้เด็กได้รับอาหารกลางวันที่มีคุณค่าทางโภชนาการครบถ้วน ไม่ทุจริตต่อหน้าที่

ถ้าถามว่างบหัวละ 20 บาท พอไหมกับอาหารกลางวันของเด็กหนึ่งคน ก็จะตอบว่าเกินพอสำหรับโรงเรียนที่มีนักเรียนมากกว่าร้อยคนขึ้นไป เนื่องจากเด็กเล็กมักขาดเรียนบ่อย มาไม่เต็มจำนวนทุกวัน และเด็กเล็กเองส่วนใหญ่ก็กินไม่จุ อีกประการหนึ่งในการจัดซื้อวัตถุดิบมาปรุงอาหาร ถ้าเราซื้อครั้งละจำนวนมากให้เพียงพอต่อการทำอาหารในแต่ละวัน ราคาก็จะถูกลง สถานที่ซื้อวัตถุดิบก็สำคัญ ควรเลือกไปซื้อในตลาดที่ได้รับรองมาตรฐานหรือ ร้านค้าส่ง ก็ทำให้ประหยัดได้อีก”

ผู้อำนวยการโรงเรียนอนุบาลวัดธาตุทอง เผยอีกว่า ทีมครูและแม่ครัวจะร่วมกันพิจารณารายการอาหารสำหรับเด็กๆ เป็นรายเดือน ภายในหนึ่งเดือนเด็กๆ จะได้รับประทานอาหารที่ไม่ซ้ำกัน

“ที่นี่เด็กๆ จะได้รับประทานอาหารสดใหม่ทุกวัน เน้นให้ครบ 5 หมู่ และเพียงพอกับความต้องการของเด็กแต่ละคน โดยไม่ทิ้งขว้างเกินจำเป็น รายการอาหารจะเปลี่ยนไปในแต่ละวัน ไม่ซ้ำกัน ในหนึ่งจานก็ต้องมีทั้ง แป้ง ผัก เนื้อสัตว์ ผลไม้ อย่างข้าวก็จะมีทั้งข้าวขาว ข้าวสีสลับกันไป หรือถ้าวันไหนจานหลักเป็นอาหารเส้น ก็จะมีขนมหรือของว่างเพิ่มในตอนบ่าย เป็นต้น นอกจากนี้ เราก็ยังให้ความสำคัญกับความสะอาดในการปรุง ภาชนะใส่อาหาร การแต่งกายของแม่ครัว เพื่อให้มั่นใจว่าเด็กๆ จะได้รับประทานอาหารที่สดใหม่ สะอาด ปลอดภัย ด้วยมาตรการเหล่านี้ทำให้เราได้รับประกาศนียบัตรรับรองมาตรฐานอาหารปลอดภัย ระดับดีจากกรุงเทพมหานคร ติดต่อกันหลายปีแล้ว

โรงเรียนที่มองว่างบประมาณเท่านี้ไม่เพียงพอ ควรนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร รัชกาลที่ 9 มาปรับใช้ เช่น การปลูกพืชผักสวนครัว เลี้ยงไก่ เลี้ยงปลาเองเพื่อนำมาเป็นวัตถุดิบในการปรุงอาหาร เหมือนกับที่โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนทำ ซื้อวัตถุดิบที่มีในท้องถิ่น ซื้อเท่าที่จำเป็น หรือการขอความร่วมมือจากผู้ปกครองให้มาเป็นจิตอาสาทำอาหาร เหมือนเช่นที่มีโรงเรียนบางแห่งทำอยู่ นี่แหละเศรษฐกิจพอเพียงแท้จริง กรณีโรงเรียนอนุบาลวัดธาตุทองเอง เราไม่มีพื้นที่ในการเกษตร เราจึงต้องมีการวางแผนใช้จ่ายเงินงบประมาณอย่างเป็นระบบและคำนึงถึงสุขอนามัยของเด็กเป็นสำคัญ ทำให้เราไม่เคยมีปัญหากับงบประมาณที่ได้รับ และยังมีสำรองยามที่ได้รับงบประมาณล่าช้าอีกด้วย”

อย่างไรก็ดี เราไม่อาจพูดได้เต็มปาก ถ้าโรงเรียนหนึ่งทำได้ แล้วทำไมอีกแห่งหนึ่งไม่ทำตาม นั่นเป็นเพราะบริบท เงื่อนไขของสถานศึกษาแต่ละแห่งแตกต่างกัน แต่ คุณครูธนาลัย เชื่อมั่นว่าถ้าผู้บริหารสถานศึกษามีความซื่อสัตย์ สุจริต และนำปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงมาปรับใช้ เงินเพียง 20 บาทก็ทำให้เด็กๆ อิ่มได้อย่างมีคุณภาพ

โรคภัยไข้เจ็บและอุบัติเหตุต่างๆ เกิดขี้นโดยที่เราไม่คาดคิด สิ่งที่เราทำได้คือ การวางแผนป้องกันไว้ล่วงหน้า ด้วยการเตรียมยาสามัญประจำบ้าน รวมถึงอุปกรณ์หรือเวชภัณฑ์ที่ควรมีติดบ้าน เพื่อการรักษาที่ทันท่วงที

เพราะตระหนักถึงปัญหาและความจำเป็นนี้ สองแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านอายุรศาสตร์และโรคเกี่ยวกับกระเพาะอาหารและลำไส้ ชาวแคนาดา 2 คน จึงเปิดคัมภีร์แนะนำการแพทย์พื้นฐานกับคนทั่วไป โดยรวบรวมความรู้ง่ายๆ ในการป้องกันและรักษาอาการเจ็บป่วยไว้ใน หนังสือ “ต้องหาหมอไหมเนี่ย!” จัดพิมพ์โดยสำนักพิมพ์นานมีบุ๊คส์ หนังสือเล่มนี้เปรียบเสมือนคู่มือ คู่คิด และมิตรสามัญประจำบ้านในยามที่สมาชิกในบ้านเจ็บไข้ได้ป่วย ไม่ได้มุ่งทำหน้าที่แทนแพทย์ แต่มาช่วยให้คุณรู้วิธีป้องกันและรักษาอาการเจ็บป่วยทั่วไปในชีวิตประจำวัน ว่าต้องดูแลอาการอยู่กับบ้านอย่างไร และขั้นไหนต้องส่งให้ถึงมือแพทย์เพื่อที่จะได้ไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายโดยไม่จำเป็น และไม่ต้องเดินทางไปพบแพทย์ให้ยุ่งยาก

เนื้อหาในเล่มใช้ได้กับทุกวัย ทั้งยังใช้ง่ายด้วยแผนผังการดูแลรักษาแต่ละอาการอย่างเป็นขั้นเป็นตอน ช่วยให้ทุกคนพร้อมรับมือต่ออาการเจ็บป่วยทั่วไปในชีวิตประจำวัน อย่างวิธีการสังเกต และการรักษาอาการเบื้องต้น เช่น สำหรับผู้ที่ไอ เป็นหวัด เป็นไข้ ท้องเสีย อาเจียน ท้องผูก จุกเสียด เคล็ดขัดยอก ฯลฯ โดยแบ่งคำแนะนำไว้สำหรับเด็ก และผู้ใหญ่

นี่เป็นบางส่วนจากเนื้อหาในหนังสือ ซึ่งเป็นโรคที่ใครๆ ก็รู้จักและเป็นกันบ่อยๆ

อย่ามองข้าม…โรคหวัด โรคสุดฮิตตลอดปี หวัด คือ โรคที่เกิดจากการติดเชื้อไวรัสบริเวณทางเดินหายใจส่วนบน เช่น จมูก คอ ไซนัส และกล่องเสียง โดยเชื้อที่ก่อให้เกิดไข้หวัดมักเป็นเชื้อไวรัสชนิดไม่รุนแรง และหายเองได้ภายใน 1-2 สัปดาห์ การรักษาไข้หวัดทำได้ด้วยการใช้ยา ควบคู่กับการนอนพักผ่อน และดื่มน้ำมากๆ

ผลกระทบแบบแย่ๆ ของโรคแสนธรรมดา นั่นคือ ผลกระทบที่เกิดจากโรคหวัดในวัยเด็ก อาการที่อาจเกิดขึ้นได้ คือ น้ำมูกไหล คัดจมูก ไอ ต่อมต่างๆ
ในร่างกายบวม เจ็บคอ เจ็บหู ตาเชื่อม มีไข้ หงุดหงิด เบื่ออาหาร รวมไปถึงการนอนหลับๆ ตื่นๆ ซึ่งอาการหวัดโดยทั่วไปจะดีขึ้นภายใน 1 สัปดาห์ โดยเฉลี่ยเด็กมักเป็นหวัดถึง 6-10 ครั้งต่อปี อาการหวัดหลายชนิดอาจไม่รุนแรงและไม่เป็นที่สังเกตของพ่อแม่ และผลกระทบที่เกิดจากโรคหวัดในวัยผู้ใหญ่ อาการจะคล้ายกับวัยเด็ก แต่บางครั้ง
อาจมีอาการรุนแรงกว่า โดยเฉพาะผู้สูงอายุที่มีโรคอยู่แล้ว เช่น ผู้ป่วยโรดปอด เบาหวาน หัวใจ หรือโรคเรื้อรังอื่นๆ เป็นต้น อาจทำให้มีอาการไข้ขึ้นสูงติดต่อกันเกิน 5 วัน กลับมามีไข้ซ้ำหลังจากอาการไข้หายแล้ว ไอแห้งๆ หายใจหอบเหนื่อย และหายใจมีเสียงหวีด มีอาการเจ็บคออย่างรุนแรง ปวดศีรษะอย่างหนัก หรือมีอาการปวดบริเวณไซนัส ซึ่งอาการหวัดโดยทั่วไปจะดีขึ้นใน 1–2 สัปดาห์ แต่สำหรับอาการไอแห้งๆ ที่เกิดขึ้นระหว่างเป็นหวัด อาจหายภายใน 2-3 สัปดาห์

เรียนรู้วิธีรักษา โรคแสนธรรมดาด้วยวิธีธรรมดา การรักษาโรคหวัดสำหรับเด็ก ผู้ปกครองควรสังเกตอาการของเด็ก ถ้าพบว่าเป็นหวัด หรือมีไข้ ให้สวมใส่เสื้อผ้าที่สบายๆ อย่าห่มผ้าหลายชั้น แต่ถ้ามีอาการหนาวสั่น ให้สวมเสื้อผ้าอุ่นๆ จนกว่าจะหยุดหนาวสั่น แล้วค่อยกลับมาสวมเสื้อผ้าเบาสบายอีกครั้ง เมื่อมีอาการน้ำมูกไหล กระตุ้นให้เด็กสั่งน้ำมูก หรือใช้กระเปาะยางดูดน้ำมูกออกมาเบาๆ และหากต้องการใช้ยาพ่นจมูกที่มีเกลือ หาซื้อได้ที่ร้านขายยา จะช่วยให้จมูกแห้ง กรณีเด็กมีอาการคัดจมูก อย่าใช้สเปรย์พ่นลดอาการคัดจมูก เพราะยาพ่นอาจทำให้เกิดอันตรายกับเด็กได้ ให้นอนหงายและหยอดน้ำอุ่น 3 หยด ในรูจมูก แต่ละข้าง 1 นาที หลังจากนั้นให้เด็กสั่งน้ำมูกหรือการใช้เปาะยางดูดน้ำมูกตามที่กล่าวไว้ข้างต้น ทำซ้ำเท่าที่จำเป็น และการสูดจมูกเบาๆ เป็นวิธีที่ดีในการทำให้จมูกโล่ง

สำหรับการใช้ยาลดไข้ กลุ่มอะเซตามิโนเฟน (เช่น Tylenol) หรือไอบูโปรเฟน (เช่น Advil Motrin) เพื่อระงับไข้และบรรเทาอาการไม่สบาย และการทานยาลดอาการคัดจมูกหรือยาผสม เช่น Dimetapp ช่วยให้น้ำมูกหยุดไหล
และนอนหลับได้ดีขึ้น ไม่ควรใช้ยาแก้แพ้ แอนติฮิสทามีน (Antihistamine) และยากลุ่ม ASA (เช่น Aspirin) กับเด็กอายุต่ำกว่า 20 ปี และที่สำคัญควรดื่นน้ำเปล่าเยอะๆ หรือการจิบเครื่องดื่มอุ่นๆ ช่วยบรรเทาอาการไอได้ โดยเฉพาะน้ำอุ่นผสมมะนาว หรือน้ำผลไม้อุ่นๆ เช่น น้ำมะนาว หรือแม้แต่ซุปไก่ก็ช่วยบรรเทาอาการได้ดี

ขณะที่การรักษาโรคหวัดสำหรับผู้ใหญ่ ผู้ที่มีอาการโดยทั่วไป เช่น ปวดศีรษะและมีน้ำมูกไหล อาจใช้ยาลดอาการคัดจมูกและยาแก้แพ้ เช่น Dimetapp อาจช่วยให้นอนหลับได้ดีขึ้น แต่ต้องขอคำแนะนำจากแพทย์หรือเภสัชกรในร้านขายยา ถ้ามีอาการไอร่วมด้วย อาจใช้ยาแก้ไอที่มีตัวยาเดกซ์โตรเมทอร์แฟน ช่วยบรรเทาอาการไอแห้งๆ และการนอนหลับไม่สนิทหรือพบว่าทำงานไม่สะดวกอันเนื่องมาจากอาการไอ โดยทั่วไปอาการจะดีขึ้นใน 1-2 สัปดาห์ ไม่ว่าคุณจะไปหาหมอหรือไม่ก็ตาม แต่สำหรับอาการไอแห้งๆ ที่เกิดขึ้นระหว่าวเป็นหวัด อาจหายภายใน 2-3 สัปดาห์ ไม่ควรกลั้นการไอทุกแบบ เช่น การไอมีเสมหะหรือไอที่เกิดร่วมกับอาการคัดจมูก จะช่วยขจัดน้ำมูกจากโพรงจมูก

ปัจจุบันยังไม่มีวิธีรักษาหวัด อีกทั้ง ยาปฏิชีวนะไม่สามารถรักษาหวัดให้หายขาด คุณควรดูแลตัวเองเพื่อให้อาการดีขึ้น โดยการพักผ่อนและดื่มน้ำให้มากๆ ทดแทนน้ำที่สูญเสียไปจากน้ำมูกไหล ไอ และอาการไข้ ร่วมกับการใช้ยาอะเซตามิโนเฟน (Tylenol) หรือไอบูโปรเฟน (Advil Motrin) รักษาอาการไข้ อาการเจ็บปวด

ในอากาศชื้นยังมีส่วนทำให้เกิดอาการหวัด ให้ใช้เครื่องเพิ่มไอน้ำแบบไอเย็น หลีกเลี่ยงเครื่องพิมพ์ไอน้ำอัลตราโซนิกส์และเครื่องเพิ่มไอน้ำแบบไอร้อน ควรดื่มเครื่องดื่มร้อนๆ จะช่วยลดการคัดจมูกและบรรเทาอาการไอ โดยเฉพาะซุปไก่และน้ำมะนาวอุ่นๆ สิ่งสำคัญอีกประการ คือ การไอและจามจะแพร่กระจายเชื้อโรค ควรปิดปากและจมูกทุกครั้งที่ไอหรือจาม หลังจากนั้นก็ให้ไปล้างมือ เพราะเชื้อโรคแพร่กระจายได้โดยการสัมผัสผู้อื่น

นอกจากนี้ ยังมีวิธีป้องกันและดูแลรักษาอาการเจ็บป่วยทั่วไปอีกมากมายในหนังสือ “ต้องหาหมอไหมเนี่ย!” เล่มนี้ ที่จะช่วยพัฒนาทักษะในการดูแลรักษาตัวเองอย่างปลอดภัยและมั่นใจ จากโรคหรืออาการอื่นๆ ที่เกิดได้กับทุกวัย และยังสมบูรณ์ด้วยคำแนะนำเรื่องตู้ยาสามัญประจำบ้าน การสื่อสารของแพทย์กับคนไข้ และเกร็ดน่ารู้มากมาย มีวางจำหน่ายแล้วตามร้านหนังสือชั้นนำทั่วประเทศ หรือสั่งซื้อโทร.02-6223000 กด 0 หรือ www.nanmeebooks.com www.facebook.com/nanmeebooksfan ติดตามข่าวสารและหนังสือที่น่าสนใจอีกมากมายเพียง ADD LINE @nanmeebooks และ @nmbadult

ดังที่ได้ทราบข่าวการพบตัวน้องๆ และโค้ชทีมฟุตบอลหมูป่าทั้ง 13 คน ที่ติดอยู่ในถ้ำหลวง ขุนน้ำนางนอน จ.เชียงราย แล้วเป็นเวลานานกว่า 9 วัน นอกจากร่างกายที่มีความอิดโรยอ่อนเพลียแล้ว ดวงตาถือเป็นสิ่งสำคัญที่สุดในขณะนี้ เนื่องจากดวงตาอยู่ในที่มืดหรือมีแสงน้อยเป็นเวลานาน ทั้งนี้ นายแพทย์นพวุฒิ ตรีพรชัยศักดิ์ จักษุแพทย์แห่งศูนย์รักษาตา ท็อปเจริญ แนะนำการเตรียมความพร้อมในการปรับสายตาต่อการเจอแสงจ้าและการวิเคราะห์ปัญหาที่อาจเกิดขึ้นต่อดวงตาได้

ทำความเข้าใจกับระบบป้องกันแสงของดวงตาเรา เช่น รูม่านตา ที่อาจตอบสนองต่อแสงได้ไม่ดีเมื่ออยู่ในที่มืดเป็นเวลานาน เวลาโดนแสงจะทำให้รูม่านตาหดเล็กลงไม่ดีเท่าที่ควร ผลกระทบคือปริมาณแสงจะเข้าสู่ดวงตาเรามากเกินไปโดยเฉพาะแสงแดด UV ซึ่งอาจทำให้เกิดผลเสียต่อจอตาส่วนการรับภาพโดยตรงหรือเลนส์ตาได้ เราจึงไม่ควรลืมตาอย่างรวดเร็ว และหาอุปกรณ์ปกป้องดวงตามาสวมใส่ เช่น แว่น หมวก หรือผ้าคลุม

อาจพบอาการล้า ปวดกระบอกตาและตาพร่ามัวได้ เนื่องจากกล้ามเนื้อตาเพ่งจะหยุดทำงานชั่วขณะเมื่ออยู่ในที่มืด การกลับมาทำงานใหม่ของดวงตา อาจพบการล้าหรือเกร็งตัวได้ง่าย กรณีนี้จึงต้องให้เวลาในการดูแลและการปรับตัวของสายตา โดยสามารถสังเกตอาการของดวงตาร่วมด้วย

เซลล์รับแสงจอตา (cone photorecepter cell) อาจพบความผิดปกติชั่วขณะได้ เนื่องจากการอยู่ในที่มืดนาน เพราะจอตาจะใช้เซลล์รูปแท่ง (rod photoreceter cell) อย่างเดียวในที่มืด และหากร่างกายขาดสารอาหารร่วมด้วยขณะติดอยู่ในที่มืดเป็นเวลานาน ก็จะทำให้การสร้างเซลล์รับแสงจอตามีผลกระทบมากขึ้น

ดังนั้น บุคคลที่อยู่ในที่มืดนานๆ ทั้งตัวน้องๆ และโค้ชทั้ง 13 คน รวมทั้งทีมช่วยเหลือทั้งหมดที่เข้าไปอยู่ในถ้ำเป็นเวลานาน ก็ควรได้รับการปรับดวงตาเรื่องแสง โดยการสวมแว่นที่ทึบแสง ป้องกันและกรองแสงที่เป็นอันตรายต่อดวงตาได้รอบด้าน รวมถึงยังป้องกันสิ่งสกปรกต่างๆ ที่อาจปนเปื้อนมาในน้ำ ดินโคลน หรือเชื้อโรคต่างๆ ที่เราไม่สามารถมองเห็นได้ โดยหากมีอาการแสบเคืองตา ปวดตา ควรรีบทำการปฐมพยาบาลเบื้องต้น ไม่ควรขยี้ตา เพราะอาจทำให้ผิวตาลอกหรือถลอกได้ ควรหลับตาไว้ก่อนสักครู่ ล้างด้วยน้ำสะอาดหรือน้ำเกลือล้างแผล หากอาการแสบเคืองตาไม่ดีขึ้น ควรรีบปรึกษาจักษุแพทย์ทันที

นอกจากนี้ เมื่อน้องๆ และทีมช่วยเหลือกลับสู่สภาวะปกติ ก็ควรให้การดูแลเอาใจใส่ดวงตาเป็นพิเศษ หลีกเลี่ยงการ
เผชิญกับแสงอาทิตย์หรือแสงไฟจ้าโดยตรง รับประทานอาหารเพื่อเพิ่มคุณค่าทางสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ดื่มน้ำมากๆ และควรพักผ่อนให้เพียงพอ

ทั้งนี้ แว่นท็อปเจริญ ยังได้นำส่งแว่นตานิรภัยกันแสงได้รอบด้าน ที่เตรียมไว้ให้น้องๆ ที่ติดถ้ำทั้ง 13 คน และทีมช่วยเหลือไปที่โรงพยาบาลสนาม ณ ถ้ำหลวง ขุนน้ำนางนอน จ.เชียงราย เป็นที่เรียบร้อย เพราะสายตาที่ดี คือส่วนสำคัญของการดำเนินชีวิต สามารถติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ Facebook.com/TopCharoenOpticalOfficial เว็บไซต์ www.topcharoen.co.th หรือไลน์ @top_charoen