ดึงความหลากหลายของจานเด็ดที่คิดค้นและเคยเขียนลงหนังสือมาให้คออาหารได้ลิ้มลอง

ไลฟ์สไตล์ชอบเดินทางท่องเที่ยวและเข้าครัวทำอาหารในแบบที่ตัวเองชอบ กอปรกับแรงยุของเพื่อนๆ ที่มีโอกาสได้ลิ้มรสมือ เป็นแรงบันดาลใจให้ดีไซเนอร์และคอลัมนิสต์คนดัง “ตุ้ม” เมตตา ตันติสัจจธรรม พร้อมหุ้นส่วนเพื่อนสนิทอีก 2 คน “หนก” ดร.กนกวรรณ ว่องวัฒนะสิน และ “แต๋น” อัญมณี รุ่งศรีทอง รวมพลังปลุกปั้นร้านอาหารแนว “โฮม คุกกิ้ง” ชื่อ “เมท คาเฟ่” (Met Cafe) ย่านทองหล่อ ดึงความหลากหลายของจานเด็ดที่คิดค้นและเคยเขียนลงหนังสือมาบรรจุไว้ในเมนูให้คออาหารตัวจริงได้ลิ้มลอง

บรรยากาศช่วงนี้อบอวลไปด้วยสีสันแห่งการเฉลิมฉลอง

    ภายใต้บรรยากาศร้านที่ออกแบบและตกแต่งเหมือนนั่งอยู่ในห้องรับประทานอาหารที่บ้าน โต๊ะและเก้าอี้จัดวางแบบเว้นระยะห่างๆ ตามผนังซอกมุมประดับประดาด้วยภาพวาดอีกทั้งแจกันดอกไม้สดที่สับเปลี่ยนหมุนเวียนไปตามแต่ละฤดูกาล สร้างความรู้สึกสดชื่นสบายใจจนอยากนั่งนานๆ แล้วสั่งอาหารขึ้นชื่อของร้านทั้งแนวฝรั่งเศส ซุป สลัด อาหารเวียดนาม อาหารเหนือ อีสาน ก๋วยเตี๋ยว ข้าวต้มรอบดึก โดยภาพรวมเจ้าของร้านบอกแต่ละจานระบุสัญชาติไม่ได้ เพราะนำมาพลิกแพลง เติมนั่นนิด ตัดนี่หน่อย เน้นความเข้มข้นและอร่อยอย่างมีเอกลักษณ์ และไม่ใช่ฟิวชั่น ที่สำคัญวัตถุดิบหลายอย่างโดยเฉพาะผักสดปลูกเองปลอดภัยไร้สารพิษชัวร์

ซุปหัวหอม

สลัดมะเขือม่วงย่าง

    ว่าด้วยแนวฝรั่งก่อนเลยต้องไม่พลาด “ซุปหัวหอม” สูตรทำเองจากไขกระดูกวัวที่เคี่ยวนาน 6 ชม. ใส่ชีสหนานุ่มเพิ่มความละมุน ซดร้อนๆ ดีต่อใจ ต่อด้วยของกินเล่น “สลัดมะเขือม่วงย่าง” สไตล์โมร็อกโก มะเขือเผาหอมกรุ่นคลุกน้ำสลัดบัลซามิก แล้วก็มีผักสลัดร็อกเก็ตที่ปลูกเองเคียงมาด้วย รสสัมผัสนุ่มและหอมกลิ่นเผาอ่อนๆ สาวๆ ไม่ควรพลาด ของกินเล่นอีกสักจาน ยกให้ “หอยแมลงภู่ไวน์ขาว” ใช้หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์อบกับเนยและไวน์ขาวจากฝรั่งเศส น้ำที่ได้จากการอบอย่าทิ้ง เอาขนมปังมาจิ้มกินอร่อยเด็ดไปอีก จัดไปอย่าให้เสีย

หอยแมลงภู่ไวน์ขาว

ไก่ย่างแอฟริกัน

     มาที่ซิกเนเจอร์กินอิ่มท้องที่ร้านภูมิใจนำเสนออย่างยิ่ง “ไก่ย่างแอฟริกัน” ชื่อแปลกดีเกิดจาก “ตุ้ม” เมตตา ไปเที่ยวปารีสหลายวันชักเบื่ออาหารฝรั่งแล้วอยากกินอะไรแซบๆ ไปเจอร้านไก่ดำปารีส ถูกปากจนต้องเอาสูตรมาทดลองด้วยการหมักไก่ส่วนสะโพกกับเครื่องเทศสูตรพิเศษจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟร้อนๆ กับซอส 2 แบบคือซอสครีมขาวๆ และซอสโหระพา พร้อมข้าวสวย พริกตำ (พันธุ์เผ็ดมาก) และกล้วยหอมอบ จะกินให้อร่อยเหาะต้องคลุกข้าวกับซอสโหระพาก่อน แล้วแกะเนื้อไก่เป็นคำๆ คลุกรวมไปด้วย และถ้าใครชอบความแซบก็อย่าลืมเติมพริกตำ (โคตร) เผ็ดลงไป อร่อยและเผ็ดจริงไรจริงจนต้องใช้ความหวานของกล้วยหอมคำเล็กๆ มาตัด เตือนแล้วนะ!

ผัด 3 เหม็น

    แต่ละจานไม่มีสูตรตายตัว แต่เน้นอร่อยถูกปากพร้อมวัตถุดิบคุณภาพ ใครชอบอาหารคุ้นลิ้นอย่าง “หมี่ผัดกระเฉด” ต้องได้ลอง “ผัด 3 เหม็น” ฟังไม่ผิดด้วยว่าเกิดจากการพลิกสูตรหมี่ผัดกะเฉดเปลี่ยนจากกระเฉดที่ไม่เสถียรเรื่องความสดกรอบ บางครั้งก็เจอก้านแก่เคี้ยวยาก เจ้าของร้านเลยใช้ผักกลิ่นแรง 3 ชนิด ได้แก่ ชะอม, กระเทียมดอง และสะตอสด ผัดใส่เส้นหมี่และหมูสับแห้งๆ เสร็จใหม่ๆ กลิ่นนี่โชยไปทั้งร้าน แต่อร่อยจนฝรั่งผมทองลองสั่งมาชิมแล้วถึงกับยกนิ้วโป้งให้เลย หรือจะเป็น “ซี่โครงหมูเดอะเมท” ที่หมักซอสได้ที่แล้วอบกับใบชาให้มีกลิ่นหอม เสร็จแล้วต้องนำมาย่างอีกที หั่นเข้าปากคำแรกบอกได้คำเดียวว่า “ฟิน” 

   ซี่โครงหมูเดอะเมท

ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อริบอายและน่องลายตุ๋น

     อาหารร้านนี้หลากหลายมาก แม้แต่ก๋วยเตี๋ยวเรืออาหารจานเดียวช่วงพักกลางวันรีบกินรีบไปทำงานต่อก็ยังมีให้สั่ง เป็นสูตร “ก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อริบอายและน่องลายตุ๋น” ที่เจ้าของร้านไปชิมแถวย่านคอกวัวแล้วติดใจ นำสูตรมาดัดแปลงแล้วอัพเกรดโดยใช้เนื้อวัวออสเตรเลียบวกเนื้อน่องลายตุ๋น เสิร์ฟมาในน้ำซุบเด็ดมากไม่ต้องปรุงเพิ่มแต่ประการใด ยิ่งได้ลิ้มรสเนื้อนอกแสนนุ่ม ชามโตแค่ไหนจัดการแป๊บๆ เกลี้ยงชาม นอกจากนี้ยังมี หางวัวอบเบียร์เปื่อยนุ่ม ลาบคั่วแองเจิ้ลแฮร์ และข้าวซอยหางวัวตุ๋น ที่ได้แรงบันดาลใจจากแม่บ้านชาวลำปางทำให้กินบ่อยๆ สปาเกตตี้ซอสมันกุ้ง เส้นเพนนีผัดสะตอกุ้งกะปิ ฯลฯ

บานาน่าบัตเตอร์สกอต

มิกซ์เบอร์รี่โซดา-โรซี่ พีชโซดา

     อาหารเป็นชุดแบบอีสาน “ชุดแซบคักคัก” ประกอบด้วยหมูย่าง ลาบทอด ซุปมะเขือ และไข่ต้ม อาหารชุดแบบเหนือ ทั้งไส้อั่ว แคปหมู น้ำพริกหนุ่ม แกงโฮะ รวมถึงขนมหวานและเครื่องดื่มอย่าง “บานาน่าบัตเตอร์สกอต” ที่เจ้าของร้านชอบทำให้เพื่อนๆ กินเวลาแวะมาเยี่ยมบ้าน พิเศษตรงที่จะอบใหม่ๆ เมื่อลูกค้าสั่งเท่านั้น จะได้ความสด หอม อร่อย โดยเฉพาะตัวแป้งกรอบมากๆ กินกับไอศกรีมวานิลลาและกล้วยหอมอบเข้ากันดี ส่วนเครื่องดื่มมีเกือบทุกประเภท มาจากข้างนอกร้อนๆ สั่งน้ำผลไม้ “มิกซ์เบอร์รี่โซดา” หรือ “โรซี่ พีชโซดา” มาจิบเรียกความสดชื่นรับรองเอาอยู่

     ใครชอบอาหารและเครื่องดื่มสไตล์ “โฮม คุกกิ้ง” ถือว่ามาถูกทาง ราคาและคุณภาพล้อไปด้วยกัน อ้อ…ช่วงเทศกาลเฉลิมฉลองต้อนรับปีใหม่เขามีโปรโมชั่นพิเศษนำเสนอด้วยนะ สั่งเซตเมนู 4 คอร์ส มี ซุป แอพลิไทเซอร์ จานหลัก และของหวาน จ่ายเพียง 1,000 บาท ตั้งแต่วันนี้ถึง 12 มกราคม 2563 ย้ำอีกทีร้านอยู่ทองหล่อ ตรงข้ามโรงพยาบาลคามิลเลียน สอบถามเพิ่มเติมโทร.08-8964-1989

คอลัมน์ – ตำนานแผ่นดิน โดย – อ.ไชยแสง กิระชัยวณิชย์

สวนผึ้งไฮแลนด์ คอนเสิร์ตลุลา ฉลองปีใหม่ 2563 

สวนผึ้งไฮแลนด์ จ.ราชบุรี อยู่บนเนินสูงติดถนนราชบุรี-ผาปก ณัฏฐศักย์ ลักษิตานนท์ ผู้จัดการสวนผึ้งไฮแลนด์ ทำให้ยอดเนินที่ถูกทิ้งร้างเสื่อมโทรมกลายเป็นบ่อน้ำขนาดใหญ่ส่งน้ำไปเลี้ยงพื้นดินข้างล่างถึงริมถนนราชบุรี-ผาปก ต่อมาแปลงเป็นสระเลี้ยงปลาคาร์พ สร้างสะพานโค้งญี่ปุ่นไปรับกับประตูญี่ปุ่นสีแดงให้นักท่องเที่ยวเข้ามาพักผ่อน ถ่ายรูปกับต้นซากุระออกดอกทั้งปี

สวนอังกฤษ ปลูกต้นไม้พุ่มให้เข้าบรรยายกาศเมืองหนาว ใส่ตุ๊กตาสไตล์ยุโรปให้รับกับไม้ล้มลุก ตัดแต่งทุกวันให้สวยงามเป็นสวนฝรั่ง สำหรับถ่ายรูปสวยๆ ส่งไลน์ไปอวดกัน หิวแล้วเดินย้อนขึ้นไปบนยอดเนิน กินข้าวเที่ยงข้าวมื้อค่ำที่ห้องอาหาร สวนผึ้งไฮแลนด์ มีอาหารพื้นเมืองสวนผึ้ง อาหารปลาจากแหล่งน้ำเชิงเขา ผักสดจากสวนผึ้งไฮแลนด์ปลูกเองปลอดสารพิษ

อิ่มแล้วเย็นๆ เข้าจับจองที่นั่งบนเวทีลานดิน เจาะเนินเขาให้เป็นแนวที่นั่ง ด้านล่างสร้างเวทีสำหรับแสดงคอนเสิร์ตสดๆ ให้เสียงก้องไปทั่วฟ้าสวนผึ้งไฮแลนด์ วันที่ 30 ธันวาคม 2562 พบกับ ลุลา นักร้องสาวเสียงใส และป๊อบ ปองกูล เดอะวอยซ์ เจ็ตเซ็ตเตอร์ ให้ทุกคนได้ซึ้งกับเสียงเพลงอมตะ กระซิบรักท่ามกลางอากาศหนาวเย็นให้สุขใจ

31 ธันวาคม 2562 สนุกกับละมุนแบนด์ ปอย PORTRAIT และเบล สุพล ฟังเพลงของคนรุ่นใหม่ สร้างพลังรักให้เจิดจ้า อบอุ่นรักตรึงใจ สำหรับหนุ่มสาวและครอบครัวสมัยใหม่ แล้วร่วมกันฉลองส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ 2563 ด้วยพลุเหนือฟ้างดงามสว่างไสวเจิดจ้าไปทั่วเนินและทิวเขาสวนผึ้งไฮแลนด์ จ.ราชบุรี เป็นการต้อนรับปีใหม่ร่วมกับคนไทยทั้งประเทศ

รุ่งเช้าลงมาดื่มกาแฟสดร้อนๆ ที่ยีราฟ คาเฟ่ หอมกรุ่นด้วยกลิ่นกาแฟคั่วสดๆทุกวัน กินคู่กับเค้กยีราฟ เนื้อแน่นหอมมันด้วยเนยสด ตกแต่งรูปยีราฟรสไม่หวานจัดจนเกินไป เหมาะสำหรับหนุ่มสาวรุ่นใหม่ที่ห่วงสุขภาพอนามัยของตัวเอง บัตรเข้าชมสวนผึ้งไฮแลนด์และชมคอนเสิร์ต 30-31 ธันวาคม 2562 ราคา 700 บาท ซื้อบัตรที่ร้านเซเว่น อีเลฟเว่น และ www.alltiketthailand.com

จ้าวสมุทร หมึกผัดไข่เค็ม กะพงราดพริกแกง สวนผึ้งไฮแลนด์

ณัฏฐศักย์ ลักษิตานนท์ ผู้จัดการสวนผึ้งไฮแลนด์ หนุ่มใหญ่ที่เคยใช้ชีวิตอยู่ในครัวร้านอาหารไทยในสหรัฐอเมริกา จึงเชี่ยวชาญการทำอาหารไทยและอาหารที่ถูกปากถูกใจนักชิมอเมริกา ปรับรสชาติอาหารไม่ให้เผ็ดจัดจ้านจนเกินไป แต่ให้กลมกล่อมพอเหมาะสำหรับนักชิมชาวไทยและนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติตามที่เคยทำให้ฝรั่งอเมริกันกินมานานกว่า 25 ปี

พี่ณัฏเลือกใช้กุ้งแชบ๊วย หมึกหอม ปลากะพงสดส่งตรงจากแพปลาตลาดมหาชัย นำอาหารทะเลชั้นเลิศมาคลุกเคล้ากับเนื้อหมูจากฟาร์มทันสมัยราชบุรี ผักสดปลูกบนเนินเขาสวนผึ้งไฮแลนด์ ด้วยระบบออร์แกนิกปราศจากสารเคมี ให้นักชิมได้อิ่มอร่อยกับอาหารมื้อพิเศษเฉพาะที่สวนผึ้งไฮแลนด์เท่านั้น แต่ราคาอาหารที่นี่ไม่ได้แพงอย่างที่คิด กลับถูกอร่อยรสชาติเป็นเลิศ

จ้าวสมุทร พี่ณัฏใช้กุ้งแชบ๊วยสดทุกวันจากตลาดมหาชัย เอามาสับผสมกับเนื้อและมันหมูนิดหน่อย ใส่แป้งมันฮ่องกงตรามือให้เหนียวหนึบ แล้วทอดน้ำมันให้เป็นชิ้นโต ราดด้วยซอสปรุงรสสูตรพิเศษที่พี่ณัฏคิดค้นขึ้นมาขณะอยู่สหรัฐอเมริกา จ้าวสมุทรบนกระทะร้อนฉ่าส่งไอกลิ่นหอมของน้ำปรุงรสผสานกันเนื้อจ้าวสมุทรที่อัดแน่นด้วยเนื้อกุ้งแชบ๊วย อร่อยหนึบติดปลายลิ้น

หมึกผัดไข่เค็ม ใช้หมึกหอมตัวใหญ่ หั่นเนื้อเป็นชิ้นหนา ผัดรวมกับไข่แดงเค็ม ใส่พริกหวานหอมหัวใหญ่จากโครงการหลวงดอยคำ เติมน้ำมันน้ำพริกเผาให้สีสวยงาม เพิ่มรสหอมทำให้หมึกผัดไข่เค็มอร่อยยิ่งขึ้น หมึกผัดไข่เค็มราดข้าวสวย หุงจากข้าวพันดีของบริษัทบุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด เม็ดข้าวนุ่มจับกลิ่นรสหมึกผัดไข่เค็ม ทำให้อร่อยยิ่งขึ้น

ต้มแซบกระดูกอ่อน ใช้กระดูกซี่โครงหมูช่วงที่อ่อนที่สุด ติดเนื้อหนาๆ มันน้อยๆ เอามาเคี่ยวต้มกับมะเขือเทศราชินี ตะไคร้ใบมะกรูด ใส่พริกขี้หนูแห้งใบโหระพาสด บีบน้ำมะนาวลงไปให้เปรี้ยวพอดี ได้รสเผ็ดนิดๆ เปรี้ยวหน่อยๆ ความหวานที่เคี่ยวจากกระดูกหมูอ่อน เนื้อกระดูกหมูนุ่มพอดี กินกับข้าวสวยพันดีร้อนๆ กลั้วด้วยหมึกผัดไข่เค็มรสเข้ม อร่อยถูกใจคนไทยและต่างชาติ

ผัดจับฉ่ายแห้งไหหลำ สูตรดั้งเดิมของชาวจีนไหหลำ เพิ่มความอร่อยด้วยซีฟู้ด กุ้งแชบ๊วย หมึกหอมหั่นชิ้นหนา ผัดกับวุ้นเส้นขึ้นฉ่ายให้กลิ่นขึ้นฉ่ายฟุ้งเต็มหม้อ ปรุงรสด้วยซอสหอยนางรมฮ่องกง ห่อหมกมะพร้าวอ่อน ใช้มะพร้าวอ่อนใส่เนื้อห่อหมก นวดกับเนื้อปลาช่อนที่มีมากในหนองน้ำสวนผึ้ง ทำให้ห่อหมกเหนียวหนึบนุ่มด้วยไข่ไก่ ใช้น้ำมะพร้าวอ่อนรวนให้ออกรสหวานหอม

ส่งท้ายปีเก่า 2562 ต้อนรับปีใหม่ 2563 ที่สวนผึ้งไฮแลนด์ จ.ราชบุรี วันที่ 30-31 ธันวาคม 2562 ด้วยคอนเสิร์ตบนเวทีกลางแจ้ง ท่ามกลางทิวไม้ใหญ่ล้อมรอบด้วยขุนเขา ติดถนนราชบุรี-ผาปก อยู่ห่างจาก สน.สวนผึ้ง และเทศบาลสวนผึ้งเพียงนิดเดียว บัตรผ่านประตู 2 วัน 700 บาท ซื้อที่ร้านเซเว่นอีเลฟเว่น ทุกสาขา, www.allticketthailand.com สอบถาม โทร.09-5769-9194

 ครัวลอยฟ้า หมึกผัดไข่เค็ม

ร้านอาหารสวนผึ้งไฮแลนด์ จ.ราชบุรี มีอาหารอร่อยให้เลือกกินเยอะมาก ใช้วัตถุดิบที่หาได้จากท้องถิ่นสวนผึ้งเช่น ปลาคัง ผักผลไม้สด มีแต่อาหารทะเลส่งตรงจากแพปลามหาชัย เอาหมึกหอมสดมาแล่เป็นชิ้นผัดไข่เค็มให้หอมละมุน

เครื่องปรุง

1.หมึกหอมหั่นชิ้นบั้งให้เป็นรอยสี่เหลี่ยม 10 ชิ้น

2.ไข่แดงเค็ม 2 ฟอง

3.น้ำมันน้ำพริกเผาตรามือ 1 ช้อนโต๊ะ

4.น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนชา

5.นมสดกระป๋อง 2 ช้อนโต๊ะ

6.ขึ้นฉ่าย-หอมใหญ่-พริกหวาน 1 จาน

วิธีทำ

1.ขยี้ไข่แดงกับน้ำให้ละลายเป็นน้ำไข่แดงเค็ม

2.ผัดเนื้อหมึกหอมกับน้ำมันพอใกล้สุกใส่น้ำไข่แดงเค็ม

3.ใส่น้ำตาลปี๊บขึ้นฉ่ายหอมใหญ่ พริกหวานลงผัดให้เข้ากัน

4.ใส่น้ำมันน้ำพริกเผาลงผัดให้ออกสีส้มนวล

หมึกผัดไข่เค็มสวนผึ้งไฮแลนด์ รสกลมกล่อมไม่เค็มจัด กินกับข้าวสวยหอมมะลิต้นฤดูยี่ห้อพันดี เม็ดข้าวสวยนุ่มมีกลิ่นหอมติดจมูก เข้ากันดีกับเนื้อหมึกผัดไข่เค็ม

“รัม ชาเปล”ห้องอาหารและบาร์แห่งใหม่บรรยากาศดีอาหารแปลกใหม่ที่อยากชวนคุณมาลองเที่ยวและลองชิม

          เดอะ นาคา ไอแลนด์ อะลักชัวรี่ คอลเลกชั่น รีสอร์ท แอนด์ สปา ภูเก็ต ประกาศเปิด “รัม ชาเปล” (Rum Chapel) ห้องอาหารและบาร์แห่งใหม่ของรีสอร์ท ถือเป็นการเพิ่มทางเลือกด้านอาหารและเครื่องดื่มให้แก่ลูกค้าเมื่อเดินทางเข้าพักที่รีสอร์ท เป็นห้องอาหารและบาร์แห่งใหม่ที่เพิ่มจากเดิม

สลัดแสนอร่อย

อาทิ ห้องอาหารต้นไทรสำหรับบุฟเฟ่ต์อาหารเช้าแบบนานาชาติ อาหารกลางวันและอาหารค่ำแบบไทยดั้งเดิม ห้องอาหารมาย กริลล์สำหรับซีฟู้ดและสเต๊กรสเลิศ และซีบาร์สำหรับซิกเนเจอร์ค็อกเทลเครื่องดื่มหลากหลายและอาหารขบเคี้ยวเคล้าวิวทะเลและวิวพระอาทิตย์ตกดินสุดสวย

อีริค ฟรีเดิล ลั่นระฆัง

         “รัม ชาเปล จะเป็นเหมือนแหล่งแฮงเอาท์แห่งใหม่บนเกาะ เป็นห้องอาหารดีไซน์สวย บรรยากาศดี ภายในโอ่โถง ภายนอกมีที่นั่งรับประทานอาหารและบาร์รับวิวสระว่ายน้ำและชายหาด พร้อมจุคนได้กว่า 50 ที่นั่ง เสิร์ฟอาหารนานาชาติสไตล์โมเดิร์น ค็อกเทลหลากหลายเน้นที่มีส่วนผสมจากรัมแบรนด์ท้องถิ่นรวมไปถึงคราฟท์เบียร์หลากยี่ห้ออีกด้วย” อีริค ฟรีเดิล ผู้จัดการทั่วไป เดอะ นาคา ไอแลนด์ อะลักชัวรี่ คอลเลกชั่น รีสอร์ท แอนด์ สปา ภูเก็ต กล่าวพร้อมเชิญชวนว่า แขกที่เข้าพักสามารถเลือกรับประทานอาหารมื้อสาย อาหารกลางวัน จิบชายามบ่าย ระหว่างพักผ่อนที่สระว่ายน้ำ ดินเนอร์ได้ที่รัม ชาเปล อีกทั้งยังเหมาะสำหรับจัดปาร์ตี้ส่วนตัว งานเลี้ยงสังสรรค์ เป็นอีกหนึ่งทางเลือกสำหรับลูกค้า

ห้องอาหารรัม ชาเปล

หลากหลายจานอร่อย

          ด้วยการออกแบบร่วมสมัยเรียบง่ายแต่หรูหราพร้อมที่นั่งด้านในร้านโอ่โถงรวมถึงโต๊ะและบาร์ด้านนอกวิวสระว่ายน้ำและชายหาดแบบ al fresco ห้องอาหารรัม ชาเปล นำเสนออาหารและเครื่องดื่มทันสมัยหลากหลายหากแต่ยังเพิ่มความเป็นดั้งเดิมของท้องถิ่นลงไปอีกด้วย

          สนใจลิ้มรสความแปลกใหม่ ห้องอาหารเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 12.00-17.30 น. สำหรับมื้อเที่ยงและบ่าย และเวลา 18.00-20.30 น. สำหรับอาหารค่ำ จุดเด่นของห้องอาหารรัม ชาเปล ยังอยู่ที่ระฆังใบโตที่ตั้งอยู่บริเวณด้านหน้าร้าน โดยในแต่ละวันจะมีการตีระฆัง 3 ครั้งในเวลาประมาณ 15.00 น. เพื่อแจ้งให้ลูกค้าได้ทราบว่าชั่วโมงพิเศษหรือ Happy Hour (มาจากคำว่า Holy) ของห้องอาหารรัม ชาเปล ได้มาถึงแล้วนั่นเอง ติดต่อสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โทร.0-7637-1400 หรืออีเมล naka.reservations@luxurycollection.com หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ได้ที่ www.thenakaisland.com

เริงรื่นกับเทศกาลคริสต์มาสและวันขึ้นปีใหม่ด้วยอาหารรสเลิศพร้อมกระเช้าของขวัญอันเปี่ยมสุข

โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในงานรื่นเริงประจำปีทั้งคริสต์มาสและวันปีใหม่ ด้วยการจัดเตรียมอาหารตามประเพณีนิยม ได้แก่ ไก่งวงคริสต์มาส และแฮมอบน้ำผึ้ง ไว้ให้ลิ้มรสและเลือกซื้อเพื่อเติมเต็มความหรรษาในปาร์ตี้อันอบอุ่น ที่ห้องอาหาร โกจิ คิทเช่น + บาร์ รวมถึงห้องอาหารสยาม ที รูม  ยังตระเตรียมกระเช้าของขวัญที่มีทั้งอาหารและขนมแสนอร่อย เค้กขอนไม้ พร้อมทั้งขนมอีกมากมายเพื่อเป็นสื่อส่งต่อความสุขของคุณไปถึงผู้รับอันเป็นที่รัก เลือกกระเช้าของขวัญที่ตรงใจคุณได้ ตั้งแต่วันนี้ถึง 15 มกราคม 2563

เริ่มที่ห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) จัดเตรียมหลากหลายเมนูอาหารให้คุณได้เลือกสั่งกลับบ้านไปอิ่มอร่อยกับคนที่คุณรักในช่วงเทศกาลแห่งความสุขนี้ ได้แก่ ไก่งวงคริสต์มาสและเครื่องเคียง (Traditional Roasted Christmas Turkey) ไก่งวงอบทั้งตัวขนาดใหญ่เนื้อนุ่มหนัก 6 กิโลกรัม สอดไส้มันหวาน กะหล่ำปม ฟักทอง แครอท ราดด้วย ซอสแครนเบอร์รี่ และกิปเล็ต เกรวี่ ในราคาชุดละ 6,000 บาท(สุทธิ) หรือจะเป็น คริสต์มาสแฮมอบน้ำผึ้งและเครื่องเคียง (Honey Ham) แฮมหนัก 5.5 กิโลกรัม ทาน้ำผึ้งแล้วอบ เสิร์ฟพร้อมสับปะรดอบ มันหวาน กะหล่ำปม เบคอน ฟักทอง แครอท ราดด้วยซอสแอปเปิ้ล ชุดละ 5,500 บาท(สุทธิ) นอกจากนั้นเรายังได้เตรียม ซุปฟักทอง, ปาเต้ตับห่านอบในขนมปัง อีกทั้งพาร์เฟ่ต์ตับห่านและตับไก่ เพื่อให้สมาชิกทุกคนได้อิ่มอร่อยกันอย่างเต็มที่ สามารถสั่งสินค้าล่วงหน้าจากห้องอาหารโกจิ คิทเช่น + บาร์

ที่ขาดไม่ได้ในวาระแห่งความสุข คือ กระเช้าของขวัญ แทนความรักความห่วงใยที่จะมอบให้คนที่คุณรัก ห้องอาหารสยาม ที รูม  (Siam Tea Room) จัดเตรียมกระเช้าของขวัญ 3 แบบให้เลือก รวมทั้งสารพันสินค้าประจำเทศกาล (Festive Hamper & Goodies)

กระเช้าของขวัญแบบแรก เดอะ ควีนส์ ปาร์ค (The Queen’s Park Hamper) ของขวัญชุดใหญ่ ในกระเช้าประกอบด้วย ฟรุ้ตเค้กแบบอังกฤษ, คริสต์มาส สโตลเลน, พาเนตโทเน่, คริสต์มาส คุกกี้, ช็อคโกแลต ซานตา ขนาดใหญ่, ลูกกวาดรูปไม้เท้า, ขนมปังขิงรูปตุ๊กตา, น้ำผึ้งจากชาวเขา, แยมมะพร้าว, และชาคาโมไมล์ จากชุดชา Dilmah Silver Jubilee สุดพิเศษจากDilmahในโอกาสครบรอบ 25 ปี พร้อมกระเป๋าที่เป็นซิกเนเจอร์ของ สยาม ที รูม ในราคา 3,888 บาท(สุทธิ)

กระเช้าของขวัญแบบที่สอง เดอะ มาร์คีส์ (The Marquis Hamper) ชุดของขวัญขนาดกลางที่เราบรรจงคัดสรรสิ่งดีๆ มารวมเป็นของขวัญเหมาะสำหรับ คนในครอบครัวหรือมิตรสหาย ประกอบไปด้วย ฟรุ้ตเค้กแบบอังกฤษ, คริสต์มาส สโตลเลน, คริสต์มาส คุกกี้, ช็อคโกแลต ซานตา ขนาดเล็ก, ขนมปังขิงรูปตุ๊กตา, ช็อคโกแลตนมสอดไส้แมคคาเดเมีย, ลูกกวาดรูปไม้เท้า, แยมมะม่วงจากโครงการหลวง, และชามัลเบอร์รี่ พร้อมกระเป๋าที่เป็นซิกเนเจอร์ของ สยาม ที รูม ราคา 2,898 บาท(สุทธิ)

กระเช้าของขวัญแบบที่สาม ดีลักซ์ (Deluxe Hamper) รวมของที่เป็นที่ชื่นชอบของทุกคนเพื่อสร้างความประทับใจไม่รู้ลืม ประกอบด้วย คริสต์มาส สโตลเลน, คริสต์มาส คุกกี้, ช็อคโกแลต ซานตา ขนาดเล็ก, ช็อคโกแลตนมสอดไส้อัลมอนด์, คริสปี้โรล แมคคาเดเมียชุบช็อคโกแลต, มะพร้าวอบกรอบ, ลูกกวาดรูปไม้เท้า,  ขนมปังขิงรูปตุ๊กตา, และแยมมะม่วงจากโครงการหลวง ใส่มาในกล่องสวยหรู ราคา 1,698 บาท(สุทธิ)

นอกจากนั้นยังสามารถเลือกสรรสินค้าแยกตามหมวดหมู่ได้ตามใจชอบ ได้แก่ เค้กขอนไม้ (Yule Logs) สัญลักษณ์ของเทศกาลคริสต์มาส มีหลายรสชาติทั้ง เค้กขอนไม้ช็อคโกแลตทรัฟเฟิล, เค้กขอนไม้มะม่วง เสาวรสและมะพร้าว, เค้กขอนไม้ขนมปังขิงและมูสลูกพรุน, และเค้กขอนไม้ราสเบอร์รี่และไวท์ช็อคโกแลต

ตามมาด้วย เค้กและพุดดิ้ง (Tradditional Cake & Pudding) ซึ่งมีตั้งแต่ คริสต์มาส พลัม พุดดิ้ง แบบดั้งเดิม, พาเนตโทเน่, ขนมปังขิงแบบฝรั่งเศส, เค้กส้ม, เค้กผลไม้แบบอังกฤษ, พายผลไม้, คริสต์มาส สโตลเลน, และพายพีแคน

หรือถ้าชอบ ขนมปังขิงและลูกกวาด (Gingerbread & Candies) มีทั้งแบบที่เป็นบ้านขนมปังขิง, ขนมปังขิงรูปตุ๊กตา, และลูกกวาดรูปไม้เท้า ด้านคุกกี้ (Cookies) มีทั้งคุกกี้คริสต์มาส, ซินนามอน สตาร์, บาสเลอร์ แลคเกอร์ลี่, มาการูนมะพร้าว, วานิลลา คิปเฟล, ออกซ์ อายส์ และขนมปังขิง พร้อมด้วยช็อคโกแลต (Choccolate) ที่ทำเป็นรูปซานตาทั้งตัวเล็ก-ตัวใหญ่ และร็อคกี้ โรด ช็อคโกแลตที่หน้าตาเหมือนก้อนหิน

สำหรับผู้สนใจสามารถเลือกสรรนานาอาหารรสเลิศ พร้อมทั้งของขวัญประจำเทศกาลที่ถูกใจได้ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และสำรองที่นั่ง  โทร. +66 (0) 2 059 5999 อีเมล์ restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com หรือ

เว็บไซต์ www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com

รวมสุดยอดมื้ออาหารในค่ำคืนคริสมาสต์ท่ามกลางบรรยากาศแบบชิลๆ

วอเตอร์ ฟร้อนท์ พรอมเมอนาดโรงแรมแม่น้ำ รามาดาพลาซา

** โรงแรมแม่น้ำ รามาดาพลาซา เชิญฉลองส่งท้ายปี2562คืนวันอังคารที่ 31 ธันวาคม ที่วอเตอร์ ฟร้อนท์ พรอมเมอนาดโรงแรมแม่น้ำ รามาดาพลาซา  ท่ามกลางบรรยากาศริมแม่น้ำเจ้าพระยาและพลุอันตระการตา ในธีมปาร์ตี้Glitter & Goldอิ่มอร่อยกับหลากหลายเมนูนานาชาติ ซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์ และซุ้มอาหารต่างๆ เพลิดเพลินกับความบันเทิงทั้งโชว์ วงดนตรีโชว์สดและดีเจอย่างต่อเนื่อง พร้อมลุ้นรางวัลเป็นของขวัญกลับบ้านมากมาย           จองที่นั่งก่อน 25 ธันวาคมรับส่วนลด 25%บัตรผู้ใหญ่ราคาท่านละ 8,000บาทถ้วน รวมฟรีสปาร์คลิ่งไวน์ 1 แก้วและเครื่องดื่มแบบเติมไม่อั้นทั้งซอฟดริ้งค์ น้ำผลไม้ ไวน์ และเบียร์ เด็กอายุ6 -12ปี จ่ายเพียง 4,000บาทถ้วน หรือมาดื่มด่ำกับบรรยากาศ พร้อมเครื่องดื่มและสแนกเบาๆ และฟังเพลงเพลินจากดีเจ ที่ซันเซ็ต เทอเรส บัตรผ่านประตูท่านละ 1,200 บาทถ้วน (เครื่องดื่ม 3 แก้วและsnack)  โรงแรมมีบริการเรือรับส่งจากสถานีรถไฟฟ้าสะพานตากสินถึงโรงแรมฟรีทุกครึ่งชั่วโมงสอบถามเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร.0-2688-1000 ต่อ 80118

ขนมหวานค่ำคืนคริสมาสต์

** มื้อค่ำสุดพิเศษวันคริสมาสต์ ที่ห้องอาหารพาร์ค โซไซตี้ โรงแรมโซแบงคอก วันที่ 24-25 ธันวาคมนี้ กับมื้อค่ำสุดพิเศษ 5 คอร์สเมนู อาทิ กุ้งโบตั๋น, หอยเซลล์ ฮอกไกโด, ฟัวกรา, ไก่เบรสจากฝรั่งเศส พร้อมขนมหวานสุดสร้างสรรค์ ราคาเริ่มต้น 4,500 บาทต่อท่าน พร้อมแชมเปญ 1 แก้ว หรือ 6,200 บาทสำหรับแชมเปญ 1 แก้ว พร้อมไวน์แพริ่ง สำรองที่นั่งออนไลน์ https://bit.ly/38qrUh3

คริสต์มาสอีฟกับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ

         ** โรงแรมแคนทารี เบย์ ระยอง และโรงแรมคามิโอ แกรนด์ ระยอง ร่วมฉลองค่ำคืนคริสต์มาสอีฟกับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ อาทิ ไก่งวงอบ แฮมอบน้ำผึ้ง ขาแกะย่าง อาหารทะเล ฯลฯ และคาราวานอาหารคาวหวานที่ถูกเนรมิตขึ้นมาเป็นพิเศษเพื่อช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลอง ราคาท่านละ 1,200 บาท เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ลดครึ่งราคา (รวมเวลคัมดริงก์) สำรองที่นั่งได้ที่โทร.0-3880-4844 หรือ www.kantarycollection.com

ซีฟู้ดน่ากิน

** ห้องอาหารเมดิสัน ห้องอาหารสไปซ์มาร์เก็ต และอควา บาร์ โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ จัดบุฟเฟ่ต์ให้คุณได้อิ่มเอม อาทิ ไก่งวงอบ ซีฟู้ด ฟัวกราส์ สเต๊ก พร้อมของหวานและเครื่องดื่ม เพลิดเพลินกับเสียงเพลงจากวงดนตรีสด ราคา 4,900 บาทต่อท่าน สำหรับผู้ใหญ่รวมเครื่องดื่ม และสปาร์คกลิ้งไวน์ไม่จำกัด และราคา 2,450 บาทต่อท่านสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี วันอังคารที่ 24 ธันวาคมนี้ สำรองที่นั่งโทร.0-2126-8866

เซตเมนูอร่อยสุดคุ้ม

  ** ไอฮอป เอาใจลูกค้าหัวใจไทยด้วยเซตเมนูอร่อยสุดคุ้มแบบไม่ต้องคิดเยอะ ไม่ว่าจะเลือกอิ่มเป็นเมนูข้าว หรือเมนูเส้นสปาเกตตีก็มีมาให้เลือกครบจบในเซตเดียวทั้งเมนูคาวหวาน รวมไปถึงเครื่องดื่มซาบซ่า อร่อยชื่นใจ อิ่มกันได้แบบจุกๆ ถึง 2 คน ในราคา เพียงชุดละ 450 บาทเท่านั้น  การันตีความอร่อยด้วยวัตถุดิบชั้นเยี่ยม และรสชาติไทยแท้ๆ ให้เหล่านักชิม และผู้รักอาหารจานด่วนได้อร่อยสุดคุ้ม จบครบในมื้อเดียว ตั้งแต่วันนี้–16 มกราคม 2020 ที่ไฮฮอป เมกา บางนา โซนฟู้ดวอล์ก ชั้น L1  ติดตามความเคลื่อนไหวพร้อมสิทธิพิเศษมากมายที่ www.ihop.co.th,www.facebook.com/iHopTH,Instargram@IHOPthailand และ Line @IHOPth (มี@) หรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร.06-5728-1759

ไก่งวนสูตรพิเศษ

**  ห้องอาหารนิมมาน บาร์ แอนด์ กริล โรงแรมแคนทารี ฮิลส์ เชียงใหม่ เชิญฉลองช่วงเวลาสุดพิเศษในเทศกาลคริสต์มาสอีฟและค่ำคืนส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ไปกับบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่รังสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษ สำหรับคุณ ครอบครัว และเพื่อนสนิทในบรรยากาศอันแสนอบอุ่น  24 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00-22.00 น. ดื่มด่ำบรรยากาศสุดประทับใจของค่ำคืนคริสต์มาสอีฟด้วยบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำในบรรยากาศแสนอบอุ่นคลอเสียงเพลงสำหรับเทศกาลคริสต์มาส โดยนักร้องประสานเสียง และ ตื่นตาตื่นใจไปกับบุฟเฟ่ต์เมนูนานาชาติและอาหารทะเลปรุงสดพร้อมเสิร์ฟ รวมถึงหลากหลายเมนูรสเลิศ เพื่อฉลองวันคริสต์มาสในราคาสุทธิเพียงท่านละ 1,800 บาท เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ลดครึ่งราคา 31 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00-22.00 น.ร่วมส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ด้วยแกรนด์บุฟเฟ่ต์มื้อค่ำที่ คัดสรรเมนูอาหารทะเล บาร์บีคิว สลัดบาร์ มุมปิ้งย่าง คาราวานอาหารคาวหวานเลิศรสนานาชนิด พร้อมสปาร์คกลิ้งไวน์ท่านละ 1 แก้วในราคาสุทธิเพียงท่านละ1,600 บาท เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ลดครึ่งราคา  สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งได้ที่ โรงแรมแคนทารี ฮิลส์ เชียงใหม่ โทร.053-222-111

ไก่งวงวินเซอร์ สวีทส์

            ** โรงแรมวินเซอร์ สวีทส์ กรุงเทพฯ ส่งมอบของขวัญในช่วงเทศกาลแห่งความสุข สนุกสนาน ต้อนรับวันคริสต์มาสให้แก่ทุกท่าน ด้วยมื้อค่ำสุดพิเศษกับ ที่ให้คุณและครอบครัวได้ อิ่มอร่อยไปกับหลากหลายเมนูเลิศรสจากฝั่งตะวันตกที่เชฟบรรจงรังสรรค์ขึ้นอาทิ เห็ดทรัฟเฟิลเสิร์ฟคู่กับวาฟเฟิล ร๊อตเก็ตสลัดกับตับห่านซอสเบอรีบัลซามิก ซุปถั่วหวานเบคอนกรอบ อาหารจานหลักมีให้เลือกเป็น อกเป็ดยัดไส้ผักโขมกับถั่วพิตาชิโอ หรือ ปลาหิมะอบซอสมะนาว ตบท้ายด้วย เค้กคาราเมลแมคาดิเมีย พร้อมเพลิดเพลินไปกับเสตชั่นไก่งวงอบเลิศรสและสลัดผักให้บริการตลอดค่ำคืน  จูงมือครอบครัวและคนรู้ใจมาอิ่มอร่อยกับ เซ็ทอาหารคริสต์มาสมื้อค่ำสุดพิเศษ ราคา 2,020 บาทสุทธิ สำหรับสองท่าน รวมไวน์คุณภาพเยี่ยม 2 แก้ว ดื่มด่ำกับคณะนักร้องประสานเสียงคริสมาต์แครอล พร้อมรับบริการแสนประทับใจ ในค่ำคืนวันคริสต์มาสอีฟ 24 ธันวาคม 2562 ณ เอ็กเซ็กคูลทีฟ เลานจ์ ชั้น 32 โรงแรมวินเซอร์ สวีทส์ กรุงเทพฯ เปิดให้บริการ ตั้งแต่เวลา 18:00 น. ถึง 22:30น. โปรโมชั่นพิเศษ! รับส่วนลด 10% เมื่อสำรองที่นั่งล่วงหน้าและชำระเงินภายในวันที่ 23 ธันวาคม 2562 สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่ง โทร.0-2262-1234 หรืออีเมล์ fboffice@windsorsuiteshotel.com

Biscuit Happy Box

          **เท็กซัส ชิคเก้น แนะนำ ใหม่! ฟรุต มิกซ์ บิสกิต พิเศษ! กับBiscuit Happy Box ราคา 119 บาท ไว้ส่งให้คนพิเศษของคุณในช่วงเทศกาลแห่งความสุข (Fruitmix Biscuit 2ชิ้น +Choc Chip Biscuit 2ชิ้น +Original Biscuit 2ชิ้น) NEW!Fruit Mix Biscuit  ชิ้นละ 25 บาท 2 ชิ้น 47 บาท 6 ชิ้น 119 บาท Choc Chip Biscuit  ชิ้นละ 25 บาท 2 ชิ้น 47 บาท 6 ชิ้น 119 บาท Original Biscuit  ชิ้นละ 19 บาท 2 ชิ้น 35 บาท 6 ชิ้น 89 บาท 2 ธันวาคม 2562 – 19 มกราคม 2563 ไปลองได้แล้ววันนี้ที่เท็กซัส ชิคเก้น ทุกสาขา ข้อมูลเพิ่มเติม http://www.facebook.com/texaschickenthailand

บุฟเฟต์ริมสระว่ายน้ำ

            **โรงแรม อนันตรา สาทร กรุงเทพ ขอเชิญทุกท่านมาฉลองค่ำคืนวันส่งท้ายปีเก่า ท่ามกลางบรรยากาศของกิจกรรมพิเศษต่างๆ ที่สนุกสนาน ณ ใจกลางเมืองหลวงกรุงเทพมหานคร All That Glitters: New Year’s Eve at Anantara Sathorn  เพิ่มสีสันให้กับค่ำคืนของวันส่งท้ายปีเก่า ที่ โรงแรม อนันตรา สาทร กรุงเทพ ด้วยความระยิบระยับอันหรูหรากับ All That Glitters New Year’s Eve Event คุณสามารถเลือกได้ว่าคุณจะฉลองด้วยบุฟเฟต์ริมสระว่ายน้ำ หรือนับถอยหลังที่ปาร์ตี้สวมหน้ากาก หรือว่าคุณจะไปทั้ง 2 ที่ในราคาพิเศษ  เริ่มจาก All That Glitters Buffet Dinner  ห้องอาหาร 100 อีสต์ (100° East)  วันอังคาร ที่ 31 ธันวาคม 2562 ตั้งแต่เวลา 19.00 น. – 22.30 น.  ฉลองค่ำคืนส่งท้ายปีเก่าด้วยบุฟเฟต์รสชาติเยี่ยม และอาหารจากนานาชาติ บริเวณริมสระว่ายน้ำ พร้อมเข้าสู่ปี 2563 ไปกับดนตรีสดอันไพเราะจากนักดนตรีดูโอ้  ราคาสุดพิเศษเพียงท่านละ 2,500 บาท++  เพิ่มความพิเศษด้วย ไวน์, เบียร์, ค็อกเทล และเครื่องดื่ม ที่ให้บริการแบบตลอดมื้อ เพียงท่านละ1,200 บาท  ราคาพิเศษสำหรับการร่วมงานปาร์ตี้สวมหน้ากาก ที่ ZOOM Sky Bar & Restaurant เพียง 2,020 บาท ต่อท่าน พร้อมรับแชมเปญหนึ่งแก้ว  และ All That Glitters Masquerade Countdown  ห้องอาหาร ZOOM Sky Bar & Restaurant และ ZOOM Sky Lounge  วันอังคาร ที่ 31 ธันวาคม 2562 ตั้งแต่เวลา 19.30 น. – 2.00 น.  ชนแก้วเพื่อฉลองเข้าสุ่ปี 2563 พร้อมกับชมทิวทัศน์ของเส้นขอบฟ้า และแสงไฟระยิบระยับ ของกรุงเทพมหานคร สนุกสนานไปกับเสียงเพลงจากดีเจ และ percussionist  ราคาสุดพิเศษเพียงท่านละ 8,888 บาท พร้อมแชมเปญ 1 แก้ว ตั้งแต่เวลา 19.30 น. – 2.00 น.  ราคา 3,500 บาท ต่อท่าน รวมแชมเปญ 1 แก้ว สำหรับการเข้าร่วมงาน ตั้งแต่เวลา 22.00 น. – 2.00 น.  สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติม และสำรองที่นั่งโทร.0-2210-9000 ต่อ 4304 หรืออีเมล์ fb_co@anantara.com

ไก่งวงอบ, เนื้อสตริปลอยน์, อาหารทะเล, บาร์บีคิว

         ** ช่วงคริสต์มาส ระหว่างวันที่ 20-25 ธันวาคมนี้ ห้องอาหารพลับลิก โรงแรมอวานี เอเทรียม กรุงเทพฯ เชิญร่วมฉลองกับบุฟเฟ่ต์เมนูสุดพิเศษ ไม่ว่าจะเป็น ไก่งวงอบ, เนื้อสตริปลอยน์, อาหารทะเล, บาร์บีคิว ราคาเพียง 1,290 ต่อท่าน เวลา 18.00–22.30 น. พร้อมโปรโมชั่นเครื่องดื่มเสิร์ฟไม่อั้น เพียง 1,100 บาท สอบถามโทร.0-2718-2000 หรือ http://bit.ly/2RpAF4U

รอยัล โปรเจกต์ แกสโตรโนมี เฟสติวัล แอท สยามพารากอน เผยแพร่เรื่องราวทรงคุณค่าของมูลนิธิโครงการหลวง

มูลนิธิโครงการหลวง ร่วมกับศูนย์การค้าสยามพารากอน และกูร์เมต์ มาร์เก็ต จัดงาน “รอยัล โปรเจกต์ แกสโตรโนมี เฟสติวัล แอท สยามพารากอน” เพื่อเผยแพร่เรื่องราวอันทรงคุณค่าของมูลนิธิโครงการหลวง ซึ่งปัจจุบันมีผลผลิตที่เกิดจากการพัฒนาและส่งเสริมอาชีพแก่เกษตรกรชาวเขาในพื้นที่ 4 สถานีวิจัยเกษตรหลวง และ 35 ศูนย์พัฒนาโครงการหลวง ในเขต 6 จังหวัดภาคเหนือตอนบน

ชัยรัตน์ เพชรดากูล-เกตุวลี นภาศัพท์-ดร.จรัลธาดา กรรณสูต-พล.อ.กัมปนาท รุดดิษฐ์

     ไม่ว่าจะเป็นพืชผัก ผลไม้ ธัญพืช ชา กาแฟ สมุนไพร ผลิตผลจากปศุสัตว์ ประมง รวมถึงผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปอีกมากมาย ถือเป็นสุดยอดวัตถุดิบคุณภาพที่สามารถนำมารังสรรค์เป็นเมนูอาหารได้มากมาย โดยได้รับเกียรติจาก ดร.จรัลธาดา กรรณสูต องคมนตรี ประธานกรรมการมูลนิธิโครงการหลวง และ พล.อ.กัมปนาท รุดดิษฐ์ องคมนตรี ประธานกรรมการบริหารมูลนิธิโครงการหลวง มาเป็นประธานเปิดงานอย่างเป็นทางการ ที่คริสตัล คอร์ท ชั้นเอ็ม ศูนย์การค้าสยามพารากอน

เชฟประเสริฐ เพ็ชรจันทน์เทศ ปรุงอาหารโดยใช้วัตถุดิบจากโครงการหลวง

     ภายในวันเปิดงานมีการนำวัตถุดิบจากโครงการหลวงมาปรุงเป็นเมนูอาหารจานพิเศษ โดย เชฟประเสริฐ เพ็ชรจันทน์เทส และงานครั้งนี้ได้ร่วมกับ 37 ร้านอาหารชั้นนำภายในสยามพารากอน ชั้นจี ได้แก่ ตะลิงปลิง, Signor Sassi, The Mandarin Oriental Shop, Another Hound Café, Mugendai Steakhouse, Hua Seng Hong, Tenmatsu, Maisen, Nantsuttei, Iberry, Ros’Niyom, Flavor Field, Mad About Juice, Coco Fresh Tea, Wang Jia Sha, Veganerie, Chez Shibata 365, Brix Dessert Bar, Suki Masa, Nara, Harrods Tea Room, Chilli Thai, The Ninth, ชิงช้า ชาลี, Nippon Kai, The Mango Garden, บางหวาน, ทองย้อย คาเฟ่, MX Cakes @ Bakery, Peppery Thai Bistro, Ka-Nom และชั้น 4 ได้แก่ Boon Tong Kee, Sansab, Tudari, Midtown, Pot Ministry, บ้านไอซ์

      โดยทุกร้านต่างตั้งใจรังสรรค์เมนูเลิศรสสุดพิเศษรวมกว่า 90 เมนู ที่มีครบทั้งอาหารคาว หวาน และเครื่องดื่ม โดยปรุงขึ้นจากวัตถุดิบคุณภาพจากยอดดอยของโครงการหลวง อาทิ ไก่เบรส, ไก่กระดูกดำ, กุ้งก้ามแดง, ชากลิ่นพิเศษ, อะโวคาโด, ฟิก, เสาวรส ฯลฯ เพื่อมอบประสบการณ์ความอร่อยแบบเอ็กซ์คลูซีฟ ถือเป็นหนึ่งในช่วงเวลาแห่งการเฉลิมฉลองในโอกาสครบรอบ 14 ปีของศูนย์การค้าสยามพารากอน และช่วงเทศกาลแห่งความสุขส่งท้ายปี 2562

       พบกับงาน “รอยัล โปรเจกต์ แกสโตรโนมี เฟสติวัล แอท สยามพารากอน” พร้อมเมนูอาหารเลิศรสจากวัตถุดิบโครงการหลวง ที่รังสรรค์ขึ้นมาแบบสุดพิเศษเพื่องานนี้โดยเฉพาะ ได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคม 2562 ณ สยามพารากอน