เพลิดเพลินไปกับท่วงทำนองของชามินต์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/397718?utm_source=category&utm_medium=internal_referral

เพลิดเพลินไปกับท่วงทำนองของชามินต์

วันที่ 7 พฤศจิกายน 2562 – 20:00 น.
ชา,ทีดับเบิลยูจี ที,ชา อเล็กซานเดรีย ที,โมร็อกกัน มินต์ ที
เปิดอ่าน 91 ครั้ง

“ทีดับเบิลยูจี ที” (TWG Tea) ชวนออกเดินทางข้ามผืนทะเลทราย “ซาฮารา” ด้วยชาเบลนด์สุดพิเศษ

สำหรับคอชาทั้งหลายคงไม่มีอะไรเพลิดเพลินได้ดีเท่ากับการได้นั่งจิบชารสโปรดท่ามกลางบรรยากาศเป็นใจ งานนี้แบรนด์ชามีระดับ “ทีดับเบิลยูจี ที” (TWG Tea) ชวนออกเดินทางข้ามผืนทะเลทราย “ซาฮารา”

     

 ชา อเล็กซานเดรีย ที

    ด้วยชาเบลนด์สุดพิเศษของแบรนด์ ซึ่งเป็นหนึ่งในโอต์ กูตูร์ ที คอลเลกชั่น ที่บรรจงรังสรรค์ ขึ้นอย่างประณีต ราวกับท่วงทำนองซิมโฟนีของใบมินต์ป่าอันหอมหวาน เติมความสง่างามให้แก่โต๊ะน้ำชา ด้วยชาที่สามารถเพิ่มพลัง ความสดชื่นให้แก่ประสาทสัมผัส โดยได้แรงบันดาลใจจากประเพณีการดื่มชาอันเก่าแก่ของชาวตะวันออกกลาง ที่ชายังคงเป็นหัวใจสำคัญของการพบปะสังสรรค์กันในครอบครัว

ชา อเล็กซานเดรีย ที รสละมุน

      เปิดปฐมบทการเดินทางด้วย ชา อเล็กซานเดรีย ที (Alexandria Tea) เป็นการบรรจงเบลนด์ชาเขียวเข้ากับใบมินต์ที่ทั้งหวานและเผ็ด พร้อมด้วยเครื่องเทศ และกลีบดอกไม้นานาชนิด ออกมาเป็นชาหอมกรุ่น ที่ทิ้งท้ายด้วยกลิ่นโป๊ยกั๊กหอมสะกดใจ อเล็กซานเดรีย ที บรรจุในกล่องสีรอยัล บลู อันเป็นเฉดสีแห่งความงามสง่า แต่งแต้มด้วยสีทองแวววาว พาใจฝันถึงสายลมเย็นสดชื่น แห่งอาหรับราตรี

 

ชา โมร็อกกัน มินต์ ที

 รำลึกถึงความงดงามเหนือคำบรรยายของโมร็อกโกในถ้วยชา กลิ่นหอมหวนของ ชา โมร็อกกัน มินต์ ที (Moroccan Mint Tea) ปลุกความสดชื่นให้กับทุกสัมผัสในร่างกาย เป็นชาเขียวที่เบลนด์อย่างประณีตเข้ากับใบมินต์จากทะเลทรายซาฮารา บรรจุลงในกล่องอันล้ำค่าสีเขียว และสีทอง งดงามคลาสสิกเหนือกาลเวลา สื่อถึงการแสดงการต้อนรับอย่างเอื้ออาทร ของชาวโมร็อกโก

     ทั้ง อเล็กซานเดรีย ที และ โมร็อกกัน มินต์ ที ขนาด 100 กรัม มีวางจำหน่ายแล้วในราคา 1,360 บาท ที่ทีดับเบิลยูจี ที ซาลอน และบูติก ทุกสาขาในประเทศไทย สอบถามข้อมูลโทร.0-2259-9510

ฉลองคืนลอยกระทงด้วยอาหารไทยๆ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/397716?utm_source=category&utm_medium=internal_referral

ฉลองคืนลอยกระทงด้วยอาหารไทยๆ

วันที่ 7 พฤศจิกายน 2562 – 18:34 น.
โปรโมชั่นอาหาร,ลอยกระทง,บุฟเฟ่ต์อาหารไทยรสดั้งเดิม,คาเฟ่แคนทารี,ไข่ฟูดอกไม้ซอสมะขาม,แซลมอนฟิวชั่นจัดจ้านแบบสร้างสรรค์,ข้าวหน้าล้นหมูสุกียากี,พิซซ่า คอนเนกชั่น,ปริ๊นเซส คาเฟ่,ส้มตำซีฟู้ดมาโย,แกสโตรโนมี ไดนิง ซีรีส์,คาเนลโลนีผักโขม
เปิดอ่าน 240 ครั้ง

รวมอาหารและเครื่องดื่มหลากหลายในทุกวันและเทศกาลสำคัญ พร้อมโปรโมชั่นสุดแซบ

ฉลองวันลอยกระทง

    ** โรงแรมแมนดาริน จัดงานฉลองวันลอยกระทง วันที่ 11 พฤศจิกายน บริเวณล็อบบี้โรงแรมชมสาธิตทำกระทง และที่ห้องอาหารครัวหลวง มีบุฟเฟ่ต์อาหารไทยรสดั้งเดิมทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น อาทิ น้ำพริกภาคต่างๆ พร้อมผักสด ยำครัวหลวงและยำนานาชนิด ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย แกงเลียง พร้อมขนมไทยรสชาติละเมียดละไมอีกมากมาย บุฟเฟ่ต์มื้อกลางวันท่านละ 370 บาทสุทธิ และมื้อเย็น 340 บาทสุทธิ สอบถามโทร.0-2238-0230

อิ่มอร่อยและสนุกสนาน

     ** วันที่ 11 พฤศจิกายน แวะมาชิมเมนูอร่อยทั้งคาวหวานที่คาเฟ่แคนทารี สาขาบางแสน เชียงใหม่ เกาะยาวน้อย ศรีราชา และระยอง แล้วอย่าลืมมาร่วมสืบสานประเพณีลอยกระทงในแบบอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม อิ่มอร่อยและสนุกสนานไปกับกิจกรรมฟรี “ประดิษฐ์กระทงจากวัสดุธรรมชาติ” ที่สามารถย่อยสลายได้ สอบถามข้อมูลเพิ่ม www.cafekantary.com

หมี่น้ำปาร์คนายเลิศดอกไม้ทอด

ข้าวสามงาห่อใบตองเชิงปลากรายรมควันชานอ้อย

     ** ร่วมเฉลิมฉลองครบ 72 ปี ห้างเซ็นทรัล กับงาน “เซ็นทรัล แอนิเวอร์ซารี 2019″ ที่เหล่านักชิมต้องห้ามพลาดกับเมนูอาหารปรุงพิเศษด้วยดอกไม้มากมายให้ได้ลิ้มรสความอร่อยในเทศกาลอาหารดอกไม้ ที่ Eathai และ Foodloft พร้อมด้วยร้าน PEPPINA อาทิ เปาะเปี๊ยะสดดอกไม้ก้อยกุ้ง และเมี่ยงปลาดิบแนม หมี่น้ำปาร์คนายเลิศดอกไม้ทอด ไข่ฟูดอกไม้ซอสมะขาม  เป็นต้น วันนี้-12 พฤศจิกายนนี้ ที่ห้างเซ็นทรัลชิดลม และศูนย์การค้าเซ็นทรัล เอ็มบาสซี

 แซลมอนฟิวชั่นจัดจ้าน

     ** เบย์ เลาจน์ โพธาลัย เลเชอร์ ปาร์ค เชิญสัมผัสความอร่อยจากท้องทะเลนอร์เวย์ กับแคมเปญใหม่ “แซลมอนฟิวชั่นจัดจ้านแบบสร้างสรรค์” อาทิ ข้าวคลุกพริกเกลือแซลมอน ยำแซลมอนแซบไข่เค็ม สปาเกตี้แซลมอนคาโบนาร่าไข่เค็ม โรลแซลมอนลาวา และแซลมอนซาชิมิ 3 สไตล์ เป็นต้น พร้อมเสิร์ฟในราคาเริ่มต้น 250 บาท เปิดบริการทุกวันตลอดเดือนพฤศจิกายน สำรองที่นั่งโทร.0-2508-5111 ต่อ 1601

   

เอาใจคอสุกียากี

     ** ร้านอาหารญี่ปุ่นบริการด่วน คาคาชิ (KAKASHI By OISHI) เอาใจคนรักอาหารญี่ปุ่น คอสุกียากี พร้อมเสิร์ฟเมนูใหม่ล่าสุด “ข้าวหน้าล้นหมูสุกียากี” จัดหนักจัดเต็มวัตถุดิบต่างๆ เสมือนยกหม้อสุกียากีมาไว้ในชาม ทั้งหมูสามชั้นนุ่มๆ มาสไลด์เป็นชิ้นพอดีคำ เต้าหู้คินุ หรือเต้าหู้ขาวอ่อนเนื้อนุ่ม และผักต่างๆ ทั้งเห็ดหอม เห็ดเข็มทอง และแครอท นำไปผัดคลุกเคล้ากับซอสสุกียากีสูตรพิเศษที่ทั้งหอม หวาน รสชาติกลมกล่อมกำลังดี เพิ่มความอร่อยจุใจด้วยไข่ออนเซ็นฟองโตๆ จัดเสิร์ฟบนข้าวสวยญี่ปุ่นร้อนๆ ในราคาชามละ 149 บาท ที่คาคาชิ ทุกสาขา วันนี้ถึง 30 พฤศจิกายนนีี้เท่านั้น ข้อมูลเพิ่มเติมคลิกแฟนเพจโออิชิฟู้ดสเตชั่น :www.facebook.com/OishiFoodStation หรือ ค้นหาที่ตั้งและสาขาของคาคาชิ คลิกโออิชิฟู้ดดอทคอม :www.oishifood.com

ซื้อ 1 แถม 2

     ** ห้องอาหารอิตาเลียน พิซซ่า คอนเนกชั่น โรงแรมวินเซอร์ สวีทส์ สุขุมวิท 20 เสนอโปรโมชั่น “ซื้อ 1 แถม 2” เอาใจคนชอบกินอาหารอิตาเลียน เมื่อ สั่งพิซซ่าขนาดใหญ่ 13 นิ้ว เมนูใดก็ได้ รับฟรีทันที พิซซ่าฮาวายเอี้ยน ขนาดกลาง 1 ถาด พร้อมด้วย ลาซานญ่าเนื้อบด เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่เตาอบพิซซ่า ที่สร้างจากหินลาวาแบบดั้งเดิมโดยใช้ฟืนอบพิซซ่าจากไม้สน และไม้ยูคาลิปตัสที่ทำให้พิซซ่ามีกลิ่นหอมมากกว่าเตาอบพิซซ่าทั่วไป แป้งกรอบนอกนุ่มใน ความพิเศษคือเชฟประจำห้องอาหารคัดสรรแป้งคุณภาพดีนำเข้าจากประเทศอิตาลี ถือเป็นเสน่ห์ของพิซซ่าที่ไม่เหมือนใคร พิซซ่ามีหน้าหลากหลายให้เลือกลิ้มลองกว่า 10 หน้า อาทิ ซาลามี่ ฮาวายเอี้ยน ซีฟู้ด แซลมอน คาโบนาร่า มาการิต้า หรือ พิซซ่าสไตล์ฟิวชั่น รสชาติจัดจ้าน อย่าง เมนูพิซซ่ากุ้งกะเพรา ฯลฯ พิซซ่าถาดใหญ่ ราคาเริ่มต้นที่ 550 บาท โปรโมชั่น “ซื้อ 1 แถม 2” เริ่มตั้งแต่วันนี้ถึง 31 ธันวาคม พิซซ่า คอนเนกชั่น โรงแรมวินเซอร์ สวีทส์ สุขุมวิท 20 เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 11.00-22.00 น. ให้บริการหลากหลายเมนูสลัด ซุป พาสต้า สเต๊กเนื้อนำเข้าจากออสเตรเลีย พร้อมเสิร์ฟเครื่องดื่มไวน์คุณภาพพรีเมียม หลากหลายเมนูค็อกเทลและเครื่องดื่มสมูทตี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง กรุณาโทร.0-2262-1234 หรือwww.facebook.com/WindsorSuitesHotel

 ปลากะพงอบสมุนไพรไทยเสิร์ฟพร้อมส้มตำ 

     ** ปริ๊นเซส คาเฟ่ โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส หลานหลวง กรุงเทพฯ ชวนชิมอาหารฟิวชั่นที่สร้างสรรค์ด้วยความตั้งใจ ผสมผสานวัตถุดิบให้เข้ากันจนลงตัว อาทิ  ไก่ย่างสไปซี่เสิร์ฟพร้อมส้มตำ  ไก่ย่างนมสดนุ่มๆ รสจัดจ้าน จากพริกเกาหลี และพริกป่น ทานคู่กับ ส้มตำรสเด็ด และข้าวเหนียวดอกอัญชัน ราคา 236 สุทธิ  ปลากะพงอบสมุนไพรไทยเสิร์ฟพร้อมส้มตำ  ปลากะพงหมัก ตระไคร้ ใบโหระพา หอมแดง กระเทียม และใบมะกรูด ย่างจนหอม เนื้อนุ่มละมุน ทานคู่กับส้มตำรสเด็ด และข้าวเหนียวดอกอัญชัน ราคา 354 สุทธิ  เนื้อซี่โครงย่างคาบาบเสิร์ฟพร้อมส้มตำ  เนื้อซี่โครง เลาะเอาแต่เนื้อเน้นๆ หมักเครื่องเทศมาซาล่า เนื้อนุ่มละลายในปาก เสิร์ฟพร้อมแป้งนานหอมๆ ทานคู่กับส้มตำรสเด็ด และข้าวเหนียวดอกอัญชัน ราคา 377 สุทธิ  ส้มตำซีฟู้ดมาโย  ซีฟู้ดหลากหลายชนิด ทั้งกุ้งตัวโต หอยแมลงภู่ ปลาแซลมอน ในน้ำสลัดซีฟู้ดมาโย ทานคู่กับ ส้มตำรสเด็ด และข้าวเหนียวดอกอัญชัน นุ่มๆหอมๆ ราคา 412 สุทธิ  อร่อยจี๊ดจ๊าด กับส้มตำรสเด็ด ข้าวเหนียวหอมนุ่มน่าทาน และวัตถุดิบชั้นยอด  ที่เราคัดสรรมาเพื่อคุณ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่ พฤศจิกายน-ธันวาคมนี้ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมโทร.0-2281-3088 ต่อ 129

มื้อพิเศษมื้อค่ำ 10 คอร์ส

      ** ร่วมลมหนาวแห่งวสันตฤดูในเดือนพฤศจิกายนนี้โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหินเชิญทุกท่านเปิดประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ไม่ซ้ำใครในอาหารมื้อพิเศษมื้อค่ำ 10 คอร์ส สไตล์สเปนต้นตำรับ โดยเชฟซานโดร อากีเรล่า ที่จัดขึ้นในวันเสาร์ที่ 9 พฤศจิกายน เป็นส่วนหนึ่งของกิจกรรมแกสโตรโนมี ไดนิง ซีรีส์ (Gastronomy Dining Series) มื้ออาหารสุดพิเศษที่นำเสนออรรถรสข้ามพรมแดน บรรจงรังสรรค์อย่างวิจิตรโดย 3 สุดยอดนักปรุงอาหารมากฝีมือจาก 3 วัฒนธรรมเพื่อถ่ายทอดรสสัมผัสที่ชวนหลงใหลจากการผสมผสานเอกลักษณ์ทางด้านรสชาติในแบบตะวันตกและตะวันออกที่แตกต่างกันเข้าไว้อย่างลงตัว  อาทิ เอล พุลโพ(El pulpo) เมนูหมึกย่างหนุบหนับพอดีคำ พร้อมคู่รสชาติที่เร่าร้อนจากซอสพริกสเปนและซอสอัลยอลี (Aioli)กรุ่นกลิ่นหอมหญ้าฝรั่น หรือ แซฟฟรอน (Saffron)บอมบา เดอ ลา บาร์เซโลนีตา (Bomba de la barceloneta)เมนูคร็อกเกต์เนื้อวากิวพร้อมความกรอบด้านนอกและชุ่นฉ่ำด้านใน เสิร์ฟคู่ทีเด็ดอย่างซอสพริกสเปนรสจัดจ้าน รวมถึงเมนูคลาสสิกอย่างคาเนลโลนีผักโขม (Cannelloni) คู่ครีมซอสทรัฟเฟิลรสกลมกล่อมนุ่มลิ้นละลายในปาก และรายการของหวานพื้นเมืองขึ้นชื่อจากแคว้นกาตาลุญญ่ากาตาลัญ ครีม (Catalan cream)เสิร์ฟเคียงไอศกรีมคาราเมลเนื้อเนียนนุ่มผสมเกลือทะเล และซอสคูลิสส้มสดน่าลิ้มลอง ผสานความพิเศษยิ่งขึ้นด้วยรายการไวน์เลิศรสสัญชาติสเปนแท้ ส่งตรงจากดินแดนมีวัฒนธรรมเรื่องการบ่มไวน์เก่าแก่แห่งหนึ่งของโลก ณ ห้องอาหารโคสต์บีชคลับและบิสโทร ราคาท่านละ 1,850++ บาท พร้อมไวน์ แพร์ริ่งตลอดมื้อ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ 0-3251-2021-38หรืออีเมลล์chbr@chr.co.th

ผลิตภัณฑ์โฮมเมดระดับพรีเมี่ยม

   9.โรงแรมดุสิต สวีท ราชดำริ กรุงเทพ ขอเชิญทุกท่านร่วมส่งต่อความสุขตลอดเทศกาลแห่งความสุขนี้ ผ่านของขวัญสุดพิเศษในแบบฉบับของท่านเอง โดยเราได้สร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์โฮมเมดระดับพรีเมี่ยมหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็น ฟรุตเค้ก,ช็อกโกแลต,คุกกี้,ชา,น้ำผึ้งแท้ และอื่นๆอีกมากมาย เพื่อคนพิเศษทุกเพศ ทุกวัย หรือเลือกซื้อชุดของขวัญหลากหลายแบบและราคา บรรจุในดีไซน์สุดคลาสสิคที่สั่งทำขึ้นเพื่อโอกาสพิเศษนี้เท่านั้น สำหรับผู้ที่สนใจสามารถเลือกซื้อของขวัญสุดพิเศษนี้ได้ตั้งแต่วันที่ 15 พฤศจิกายน 2562 ถึง 15 มกราคม 2563 ที่ห้องอาหารดุสิตกูร์เม่ต์ โรงแรมดุสิต สวีท ราชดำริ กรุงเทพ ลด 10% สำหรับสมาชิกดุสิตโกล์ด สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งจอง โทร. 0-2264-6464 ต่อ 1204 หรือดูรายละเอียดในเว็บไซต์ www.dusit.com/dsrb

จานอร่อยยั่วๆ “เฟสทีฟ 2020” ฉลองส่งท้ายและต้อนรับปีใหม่

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/397521?utm_source=category&utm_medium=internal_referral

จานอร่อยยั่วๆ “เฟสทีฟ 2020” ฉลองส่งท้ายและต้อนรับปีใหม่

วันที่ 6 พฤศจิกายน 2562 – 18:55 น.
อาหาร,โปรโมชั่น,ส่งท้ายปี,ต้อนรับปีใหม่,เฟสทีฟ 2020,โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค,คริสต์มาส,อร่อย,เครื่องดื่ม,ฉลอง,ปาร์ตี้,ไก่งวง
เปิดอ่าน 148 ครั้ง

เตรียมเฉลิมฉลองคริสต์มาส และปีใหม่ 2563 กับโปรโมชั่นพิเศษ พร้อมไพรเวทปาร์ตี้ตลอดเทศกาล

ความสดชื่นสดใสในช่วงเวลาอันแสนสุข เวียนมาอีกครั้ง  โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เตรียมการเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาส และปีใหม่ 2563 กับโปรโมชั่นพิเศษ “เฟสทีฟ 2020” (Festive 2020) เริ่มตั้งแต่การประดับไฟต้นคริสต์มาสที่ล็อบบี้เลานจ์ จัดโปรโมชั่นอาหารและเครื่องดื่มในทุกห้องอาหารของโรงแรม พร้อมไพรเวทปาร์ตี้ตลอดทั้งเทศกาล ตั้งแต่เดือนธันวาคมไปจนถึงปีใหม่ 2563 และเตรียมกระเช้าของขวัญสุดพรีเมี่ยมหลายรูปแบบไว้ให้เลือกสรรตั้งแต่ 25 พฤศจิกายน 2562 – 31 มกราคม 2563 เพื่อความสุขอย่างสมบูรณ์แบบ

โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค โรงแรมหรูที่ใหญ่ที่สุดในกรุงเทพมหานคร นำทุกท่านเข้าสู่ วาระแห่งการเฉลิมฉลองกับเทศกาลแห่งความสุข Festive 2020 ให้เทศกาลคริสต์มาสและวันปีใหม่ 2563 มีความหมายมากยิ่งขึ้น โดยเตรียมการฉลองในทุกส่วนของโรงแรม สับเปลี่ยนหมุนเวียนสร้างความสุขให้กับทุกคน

เริ่มต้อนรับเทศกาลด้วย “พิธีเปิดไฟประดับต้นคริสต์มาส” ความสูง 6 เมตร และร้องเพลง คริสต์มาส แครอล ณ ล็อบบี้ เลาจน์ (Lobby Lounge) ในวันที่ 2 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00 – 19.00 น. และต้นคริสต์มาสจะส่องประกายวิบวับไปตลอดทั้งเทศกาล
จากนั้นสามารถละเลียดชุดน้ำชายามบ่ายภายใต้คอนเซปท์ Festive Afternoon Tea เพื่อเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขนี้ โดยทางโรงแรมได้จัดเตรียมชาและกาแฟในซีรีย์ ซิลเวอร์ จูบิลลี่ แอนด์ วัตเต (Silver Jubilee & Watte series) ชาซีลอนบริสุทธิ์ 100% พร้อมขนมหวานและอาหารว่างสุดน่ารักไว้ให้ลิ้มลอง ท่ามกลางเสียงเปียโนบรรเลงเติมเต็มบรรยากาศ ณ ล็อบบี้ เลาจน์ ระหว่างวันที่ 1 ธันวาคม 2562 – 1 มกราคม 2563 เวลา 12.00 – 18.00 น. ราคา 999++ บาท สำหรับ 2 ท่าน  หรือราคา 1,490++  บาท รับสปาร์กกลิ่ง ไวน์ เพิ่มท่านละ 1 แก้ว

เพลิดเพลินไปกับโปรโมชั่น “เฟสทีฟ ฟรี-โฟลว์ วีคเอนด์” (Festive Free-Flow Weekends) ช่วงเวลาแห่งความหฤหรรษ์กับการดื่มไวน์แดง ไวน์ขาว ไวน์โรเซ่ และสปาร์กกลิ่ง ไวน์ ไม่อั้น พร้อมวงดนตรีสด และความบันเทิงมากมาย ณ ล็อบบี้ เลาจน์ ทุกวันศุกร์และเสาร์ในเดือนธันวาคม เวลา 18.00 – 21.00 น. ระหว่างวันที่ 6 – 25  ธันวาคม 2562 ราคาท่านละ 989++ บาท

เติมเต็มมื้อค่ำสำคัญในช่วงเทศกาลคริสต์มาสกับ “เฟสทีฟ ฟิวชั่น แอท อาคีรา แบค” (Festive Fusion at Akira Back) ที่ทีมเชฟของ อาคีรา เเบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ (Akira Back Restaurant and Bar) ร้านอาหารบนชั้น 37 ที่เน้นสร้างสรรค์เมนูด้วยนวัตกรรมร่วมสมัย ได้เตรียมเมนูอาลาคาร์ทพิเศษเพื่อคุณกับครอบครัวและมิตรสหาย ด้วยวัตถุดิบชั้นที่ที่บรรจงคัดสรรมาโดยเฉพาะ เริ่มจากหอยนางรมจิลลาโดว (Gillardeau Oyster) หอยนางรมชื่อดังส่งตรงมาจากประเทศฝรั่งเศส รับประทานคู่กับซอสพอนสึ โชจัง และซัลซ่ามะเขือเทศ ราคา 920++ บาท ตามด้วย ปลากะพงอันดามันย่าง (Pan Sheared Andaman Sea-bass) ซอสถั่วดำ เต้าหู้สไปซี่ และหน่อไม้ฝรั่ง ราคา 650++ บาท

ข้าวอบหม้อดิน (Claypot Rice) ที่มีส่วนผสมเป็นเห็ดทรัฟเฟิลดำ สาหร่ายชิโอะคอมบุ และข้าวทามานิชิกิ ราคา 680++ บาท สำหรับแลมป์เลิฟเวอร์ก็มีสันนอกแกะอบ (Roast Whole Lamb Rack) เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่ง กะหล่ำดอก และมัสตาร์ด ราคา 1,900++ บาท และยังมี ซี่โครงหมูย่าง (Gilled Baby Back Ribs) ซอสสไปซี่แบบเกาหลี พร้อมงากับข้าวโพดอ่อน ราคา 1,100++ บาท หรือเลือกจานเนื้อก็มี สเต็กเนื้อ ไพร์ม พอร์เตอร์เฮาส์ (Prime Porterhouse) พร้อมกาแฟบด ซอสบอร์เดอเลสกระเทียมดำ ราคา 3,600++ บาท สมาชิกของ คลับ แมริออท รับส่วนลดอีก 15% จับจองดินเนอร์เฉลิมฉลองได้ระหว่างวันที่ 20 – 29 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00 – 23.00 น.

หากชื่นชอบการฉลองแบบบุฟเฟ่ต์ไม่ควรพลาด “คริสต์มาส อีฟ แฟมมิลี่ ฟีสต์” (Christmas Eve Family Feast) ณ โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่รวบรวมอาหารหลากวัฒนธรรมเข้าด้วยกัน พร้อมครัวเปิดที่มองเห็นทุกขั้นตอนการปรุงอย่างน่าตื่นตา ตระเตรียมเมนูสำหรับเทศกาล อาทิ หอยนางรม 5 สายพันธุ์จากทั่วโลก ล็อปสเตอร์บอสตัน ปูอลาสกา อาหารปิ้งย่างต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็น แกะ เนื้อวัว แซลมอน และอาหารประจำเทศกาลคริสต์มาส อาทิเช่น ไก่งวงอบ แฮมอบน้ำผึ้ง ขนมหวานในเทศกาล เช่น เค้กขอนไม้ คริสต์มาสพุดดิ้ง ขนมปังขิง เป็นต้น พร้อมรับเวลคัมดริงค์เป็นคริสต์มาสแซงเกรียสำหรับทุกท่าน สนุกกับบทเพลงคริสต์มาส แครอล และซานตาคลอสมาแจกของขวัญให้กับเด็ก ๆ และถ่ายภาพทำเป็นโฟโตแม็กเน็ท ฟรี!! ในวันที่ 24 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00 – 22.00 น. ราคาท่านละ 2,337++ บาท พร้อมบวกเครื่องดื่มไม่อั้นในราคา 1,288++ บาท หรือดื่มแชมเปญไม่อั้นราคา 2,500++ บาท สมาชิกของ คลับ แมริออท รับส่วนลดอีก 15%

และพิเศษกับ “คริสต์มาส ฟัน เดย์ บรันช์” (Christmas Fun Day Brunch) บุฟเฟ่ต์บรั้นช์ในยามสายสุดพิเศษ ณ โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) ในวันที่ 25 ธันวาคม 2562 เวลา 12.00 – 14.30 น. ราคาท่านละ 2,337++ บาท พร้อมบวกเครื่องดื่มไม่อั้นในราคา 1,288++ บาท หรือดื่มแชมเปญไม่อั้น ราคา 2,500++ บาท สมาชิกของ คลับ แมริออท รับส่วนลดอีก 15%

ส่วนในค่ำคืนสุดท้ายของปี 2562 ทำการส่งท้ายทศวรรษอย่างเริงรื่นกับ “เดอะ ไฟนอล ฟีสต์ ออฟ เดอะ ดีเคด” (The Final Feast of the Decade) ด้วยบุฟเฟ่ต์อาหารค่ำสุดหรู พร้อมทั้ง หอยนางรม 5 สายพันธุ์ ไข่ปลาคาเวียร์ ล็อบสเตอร์บอสตัน ซี่โครงเนื้อชั้นดี และอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมทั้งแชมเปญที่เลือกสรร มาเป็นพิเศษ ณ โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) ในวันที่ 31 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00 – 22.00 น. ราคาท่านละ 2,888++ บาท พร้อมบวกเครื่องดื่มไม่อั้นในราคา 1,288++ บาท หรือดื่มแชมเปญไม่อั้น ราคา 2,500++ บาท สมาชิกของ คลับ แมริออท รับส่วนลดอีก 15%

สำหรับผู้ชื่นชอบอาหารสไตล์ฟิวชั่น สามารถเฉลิมฉลองในคืนส่งท้ายปีเก่ากับ “อิลิเวทเท็ด เซเลเบรชั่น แอท อาคีรา แบค” (Elevated Celebrations at Akira Back) ด้วยเซ็ตอาหารเอเชียปรุงด้วยนวัตกรรมใหม่ตามสไตล์อาคีรา แบค เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยด้วย สลัดมันฝรั่งและฟัวกราส์ (Foie Gras Potato Salad) เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดกระเทียมดำ และเห็ดทรัฟเฟิลดำ พร้อมต้นอ่อนร็อคเก็ต ตามด้วย คริสปี้ เอ้ก (Crispy Egg) ไข่กรอบ ๆเคียงคู่กับโฮมเมดแซลมอนรมควัน ครีมสด และไข่ปลาคาเวียร์ ต่อด้วยซุปหมูไอเบอร์เรียนและปลาคอดดำหมักมิโสะ (Iberico Miso Black Cod) สำหรับมีทเลิฟเวอร์มี เนื้อวัววากิวสันนอก เกรด5 จากซัทซึมะ (A5 Satsuma Gyu 4% Miracle Striploin) เสิร์ฟพร้อมกิมจิหัวไชเท้าและต้นกระเทียม กระเทียมย่าง เสริมรสด้วยวาซาบิดอง ปิดท้ายด้วยขนมหวาน พินา โคลาดา พานาคอทตา (Pina Colada Pannacotta) เคียงคู่ด้วยซอร์เบต์มาลิบูมะพร้าว และสัปปะรดเชื่อม ณ อาคีรา เเบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ (Akira Back Restaurant and Bar) วันที่ 31 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00 – 23.00 น. โดยแบ่งเป็น 2 รอบ เริ่มเวลา 18.00 – 18.45 น. และ 20.30 – 21.15 น. ราคาเซ็ตละ 3,900++ บาทต่อท่าน พร้อมดื่มแชมเปญไม่อั้น ราคา 4,500++ บาท สมาชิก คลับ แมริออท รับส่วนลดอีก 15% สำหรับเด็กอายุไม่เกิน 12 ปี สามารถสั่งเป็นเมนูอะลาคาร์ตได้

หากต้องการเคาท์ดาวน์ ฉลองกันข้ามเวลาสู่ปี 2563 เอบาร์ (ABar) ค็อกเทลบาร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ บนชั้น 37 และ เอบาร์ รูฟท็อป (ABar Rooftop) บาร์สไตล์โอเพ่นแอร์ จัด “เอ็น ออฟ อะ ดีเคด ปาร์ตี้” (End of a Decade Party) พาก้าวข้ามสู่ทศวรรษใหม่ด้วยปาร์ตี้ยามค่ำคืนอันตระการตา พร้อมดนตรีบรรเลงสด ๆ และเครื่องดื่มแบบฟรี-โฟลว์ ในคืนวันที่ 31 ธันวาคม 2562 เป็นต้นไป บัตรเข้างาน ขายล่วงหน้าราคาท่านละ 2,500 บาทสุทธิ

จากการฉลองส่งท้ายทศวรรษอย่างรื่นเริงแล้ว มาต้อนรับวันแรกของปี 2563 กันด้วย “นิว เยียร์ เรสโซลูชั่น บรั้นช์” (New Year’s Resolution Brunch) บุฟเฟ่ต์นานาชาติตระการตา อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลสด ๆ รวมถึงหอยนางรม 5 สายพันธุ์ ปูอลาสกา กุ้งแม่น้ำย่าง แซลมอนอบเกลือ รวมเนื้อชั้นดีและอื่น ๆ อีกมากมาย พร้อมปิดท้ายด้วยขนมหวานแสนอร่อย ณ โกจิ คิทเช่น + บาร์ (Goji Kitchen + Bar) วันที่ 1 มกราคม 2563 เวลา 11.45 – 14.30 น. ราคาท่านละ THB 2,128++ บาท สมาชิกของ คลับ แมริออท รับส่วนลดตามปกติ

ในเทศกาลเฉลิมฉลองย่อมคู่กับของขวัญของกำนัล ทางโรงแรมจัดเตรียม “เฟสทีฟ แฮมเปอร์” (Festive Hamper) กระเช้าของขวัญรับเทศกาล ด้วยอาหารคลาสสิค เช่น ไก่งวงอบ ไพร์มริป รวมทั้งของหวานประจำเทศกาลคริสต์มาส เช่น เค้กขอนไม้ พุดดิ้งพลัม เป็นต้น วางจำหน่าย ณ แฮมเปอร์ เฮาส์ ชั้นล็อบบี้ ตั้งแต่วันที่ 25 พฤศจิกายน 2562 – 31 มกราคม 2563 เวลา 10.00 – 19.00 บาท

สำหรับท่านที่ต้องการจัด “เยียร์ เอ็นด์ ไพรเวท ปาร์ตี้” (Year End Private Parties) เพื่อพบปะสังสรรค์ กับเพื่อนฝูงและครอบครัวอย่างสนุกสนานและแสนประทับใจ เอบาร์ (ABar) บนชั้น 37 มีแพ็คเกจสุดพิเศษ  พร้อมช่วยคุณจัดงานปาร์ตี้ที่ดีที่สุดแห่งปี เพียงเข้ามาปรึกษาเราเท่านั้น

  ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลคริสต์มาส และส่งท้ายทศวรรษ เพื่อก้าวสู่ปีใหม่อย่างแสนรื่นรมย์ ในทุกห้องอาหาร ของ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เพื่อความประทับใจที่ไม่รู้ลืม  ติดต่อขอข้อมูลเพิ่มเติม หรือสำรองที่นั่งกรุณาโทร. 0-2059-5999 หรือทางอีเมล์ restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com  เว็บไซต์ http://www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com

กาล่าดินเนอร์ครบรสคืนลอยกระทง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/396395?utm_source=category&utm_medium=internal_referral

กาล่าดินเนอร์ครบรสคืนลอยกระทง

วันที่ 3 พฤศจิกายน 2562 – 00:05 น.
ลอยกระทง,ซีฟู้ด,โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน,ผัดไทยทรงเครื่องสวนบัว,หมึกเนื้อแน่น,บุฟเฟ่ต์กาล่า ดินเนอร์
เปิดอ่าน 219 ครั้ง

ร่วมสืบสานประเพณี ลอยกระทงของไทย ในบรรยากาศย้อนวันวาน

ภายใต้ค่ำคืนวันเพ็ญแสนงดงามในวันจันทร์ที่ 11 พฤศจิกายนนี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ขอเชิญคุณร่วมสืบสานประเพณี ลอยกระทงของไทย ในบรรยากาศย้อนวันวาน ผ่านอาหารค่ำมื้อพิเศษ บุฟเฟ่ต์กาล่า ดินเนอร์วันลอยกระทง 4 ภาค ที่รับประกันความอร่อยเต็มอิ่มจากหลากหลายรายการอาหารแสนยอดนิยมทั่วทั้ง 4 ภาคของไทยมาให้ลองลิ้มรสแบบเต็มที่

   

   ไม่ว่าจะเป็น ซีฟู้ดสดใหม่ ทั้ง กั้งทะเล กุ้งตัวโต หมึกเนื้อแน่น ย่างร้อนๆ พร้อมเสิร์ฟคู่ซอสรสเด็ดหลากสไตล์ ผัดไทยทรงเครื่องสวนบัว ส้มตำและยำสไตล์อีสานรสเด็ดครบเครื่อง แกงรสเข้มถึงพริกถึงขิงอย่างไทย ซี่โครงหมูบาร์บีคิวยอดนิยมจากคาร์ฟวิ่งสเตชั่น รวมถึงรายการของหวาน ที่พร้อมเสิร์ฟเต็มอิ่มทั้ง ข้าวเหนียวมะม่วงชื่อดัง กล้วยทอดซอสคาราเมลคู่ไอศกรีมกะทิ ลูกชุบสูตรดั้งเดิม พร้อมอาหารคาวหวานนานาชาติรสเยี่ยมอีกหลายรายการ

ซีฟู้ดสดใหม่

   พลางเพลิดเพลินกับกิจกรรมพิเศษที่น่าตื่นตาตื่นใจที่จัดขึ้นในแบบงานวัดไทยสุดเท่ ราวกับได้ย้อนวัยแสนสนุกสนาน ทั้งการแสดงดนตรีบรรเลงสด การประกวดนางนพมาศสไตล์หัวหิน และที่ขาดไม่ได้เลย คือ กิจกรรมลอยกระทงตามขนบดั้งเดิม ที่ทางโรงแรมพร้อมให้บริการแขกทุกท่าน เบื้องหน้าความงดงามของสถาปัตยกรรมสไตล์โคโลเนียล เคล้าเสียงคลื่นใต้ฟ้าครามริมหาดเมืองหัวหิน ตลอดมื้ออาหาร

   

ขึ้นเตาย่างให้ลิ้มรสกันแบบชิ้นต่อชิ้น

อิ่มท้องแล้วชวนน้องๆ ไปร่วมลอยกระทง

     ร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสืบสานประเพณีลอยกระทง ในมื้ออาหารพิเศษ บุฟเฟ่ต์กาล่าดินเนอร์วันลอยกระทง 4 ภาค ให้คุณตระการตาพร้อมอร่อยเต็มอิ่มแบบครบรส พลางร่วมกิจกรรมวันลอยกระทงสุดพิเศษโดยไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม ท่ามกลางอากาศเย็นสบายในวันลอยกระทงปีนี้

​​​​​​​

    บุฟเฟ่ต์กาล่าดินเนอร์วันลอยกระทง 4 ภาค ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ให้บริการในจันทร์ที่ 11 พฤศจิกายน ราคาสุทธิท่านละ 1,790 บาท สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ 0 3251 2021-38 หรืออีเมล chbr@chr.co.th

ลิ้มรสจานอร่อยจากไก่เบญจา และเนื้อวากิวโคราช

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/396382?utm_source=category&utm_medium=internal_referral

ลิ้มรสจานอร่อยจากไก่เบญจา และเนื้อวากิวโคราช

วันที่ 2 พฤศจิกายน 2562 – 00:15 น.
โปรโมชั่นอาหาร,ไก่เบญจา,เนื้อวากิวโคราช,ชุดเต้าหู้กระทะร้อน,บรีซ คาเฟ่ แอนด์ บาร์,บรีซ เบรคฟาสต์,แม็คโคร ภูเก็ต,ห้องอาหารชาร์ และ ชาร์ รูฟท็อป บาร์,เบอร์เกอร์ในสไตล์อเมริกัน,เห็ดทรัฟเฟิล,บลูไดมอนด์,ขาหมูเยอรมัน,ซูกิชิ
เปิดอ่าน 209 ครั้ง

เชิญลิ้มลอง “ไก่เบญจา” ไก่พรีเมียมที่เลี้ยงแบบพิเศษ และ “เนื้อวากิวโคราช” เนื้อคุณภาพเยี่ยม

ชุดเต้าหู้กระทะร้อน 

สลัดยูสุอะโวคาโด

      ** ร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น เอาใจคนรักผักกับแคมเปญ “Veggie Menu” 7 เมนูพิเศษเพื่อสุขภาพ อาทิ โซบะร้อนผักทอดคาคิอาเกะ ราคา 150 บาท, ชุดเต้าหู้กระทะร้อน ราคา 210 บาท เต้าหู้กระทะร้อน เต้าหู้คุณภาพ ให้โปรตีนสูง ปรุงรสอย่างลงตัว เสิร์ฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น ซุปมิโซะ, สลัดยูสุอะโวคาโด ราคา 190 บาท ที่อุดมไปด้วยสารอาหารครบถ้วน เป็นต้น วันนี้– 30 พฤศจิกายนนี้ ที่ร้านอาหารเซ็นทุกสาขา

อาหารเช้าแบบไทยและอเมริกัน

      ** ร้านบรีซ คาเฟ่ แอนด์ บาร์ อิมแพค เมืองทองธานี แนะนำอาหารเช้าแบบไทยและอเมริกัน เริ่มที่ข้าวต้มแบบไทยๆ ทั้งข้าวต้มกุ้งและข้าวต้มหมูตามด้วยเมนูไข่กระทะ ส่วนสไตล์อเมริกันให้คุณเติมพลังด้วยโปรตีนจากไข่กับบรีซ เบรคฟาสต์ เสิร์ฟไข่ดาวแบบดับเบิ้ล พร้อมด้วยเบคอนและขนมปังปิ้ง และบิ๊ก เบรคกี้ อร่อยจัดเต็มไปกับไข่คน ไส้กรอก เบคอน เห็ดผัด เป็นต้น ติดตามรายละเอียดเฟซบุ๊ก:breezecafe.bar

เทศกาลอาหารนานาชาติ 

     ** แม็คโคร ภูเก็ต จัดงานเทศกาลอาหารนานาชาติ นำเสนอวัตถุดิบ และไอเดียในการสร้างสรรค์เมนูเป็นอาหารชนชาติต่างๆ ทั้ง ญี่ปุ่น เกาหลี ตะวันตก เม็กซิกัน อินเดีย มากันครบ อาทิ หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, แคนาเดียนล็อบสเตอร์ดิบ, ชิ้นส่วนแกะ, ชไรเบอร์เกรทเทดพามาซานชีส, ขนมปังฝรั่งเคส, อะโวคาโด เป็นต้น ตั้งแต่วันนี้-5 พฤศจิกายน ใน 5 สาขาทั่วภูเก็ต

จานเด็ดจากไก่เบญจา

จานอร่อยจากเนื้อวากิวโคราช

    ** ห้องอาหารไทย สวนบัว โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว เชิญลิ้มลอง “ไก่เบญจา” ไก่พรีเมียมที่เลี้ยงแบบพิเศษ และ “เนื้อวากิวโคราช” เนื้อคุณภาพเยี่ยม รังสรรค์เป็นเซตอาหารไทยมื้อกลางวันสองเซต ประกอบด้วยอาหาร 7 รายการ อาทิ ต้มโคล้งไก่เบญจา, สันคอหมูคุโรบุตะย่างหมักน้ำพริกข่า, สันนอกเนื้อวากิวโคราชหมักข้าวคั่วย่าง, กุ้งแม่น้ำซอสมะขาม เป็นต้น เซตเอราคา 1,290++ บาท และ 1,490++บาท สำหรับเซตบี สำรองที่นั่งโทร.0-2541-1234 ต่อ 4068

 Burgers & Bordeaux

       ** ห้องอาหารชาร์ และ ชาร์ รูฟท็อป บาร์ณ โรงแรมโฮเต็ล อินดิโก้ กรุงเทพ ถนนวิทยุ ได้นำไวน์ที่มีรสชาติที่ดีสุดของฝรั่งเศสกับเบอร์เกอร์ในสไตล์อเมริกัน กับโปรโมชั่น Burgers & Bordeauxสุดพิเศษ ทุกวันพฤหัสบดี ชาร์ ได้นำความพิเศษของเบอร์เกอร์ส่งตรงมาจากร้านอาหารที่โดดเด่นทั่วสหรัฐอเมริกา เน้นรสชาติให้เข้มข้นมากขึ้นเพื่อความลงตัวอย่างสมบูรณ์แบบกับไวน์บอร์กโดซ์จากฝรั่งเศส  เบอร์เกอร์เป็นอาหารคลาสสิคของชาวอเมริกัน ที่ได้ถูกยกระดับให้เป็นมากกว่าเนื้อบดห่อหุ้มด้วยขนมปัง ทางชาร์ได้นำเสนอสามรายการที่เป็นที่โดดเด่นจากร้านอาหารชื่อดังย่านใจกลางเมือง Super Smash, aka The Lace Burger (250++บาท) ในปีพุทธศักราช 2502 คาร์ล ไดร์ฟอิน ในเมืองเซนต์หลุยส์รัฐมิสซูรี ได้ลิ้มลองเบอร์เกอร์แสนอร่อย ที่ตัวเนื้อมีความหวานชุ่มฉ่ำ และได้เสิร์ฟพร้อมอเมริกันชีส หัวหอมใหญ่ แตงกวาดอง มันฝรั่งทอดและ ซอสโฮมเมด The Fried Burger (370++บาท) เป็นเวลาหนึ่งร้อยกว่าปี ที่ผู้คนได้ดื่มด่ำกับรสชาติเบอร์เกอร์ของDyerใน เมมฟิสรัฐเทนเนสซี เบอร์เกอร์ได้ถูกย่างและทอด เสิร์ฟพร้อมกับเชดด้าชีสสองชั้น หัวหอมใหญ่ฝานบางๆ แตงกวาดอง มันฝรั่งทอดและซอสโฮมเมด Oklahoma Onion Burger (THB 250++) Sid’s Dinerในเอล เรโน รัฐโอกลาโฮมาถูกก่อตั้งเมือปี2513ได้ถูกขนานนามว่าเป็นร้านเบอร์เกอร์หอมใหญ่ที่ดีที่สุดจากทั่วมุมโลก เบอร์เกอร์ถูกเสิร์ฟพร้อมกับ หัวหอมใหญ่ย่าง อเมริกันชีส มันฝรั่งทอด และซอสโฮมเมด สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง อีเมลcharbangkok@ihg.com หรือโทร.0-2207-4999

ฤดูกาลแห่งเห็ดทรัฟเฟิล

    ** ตลอดเดือนพฤศจิกายน-ธันวาคมนี้ ห้องอาหารแอทติโก้ ชวนคุณมาร่วมสัมผัสฤดูใบไม้ร่วงในอิตาลีกับฤดูกาลแห่งเห็ดทรัฟเฟิล ด้วยหลากหลายเมนูสุดพิเศษสไตล์อิตาเลี่ยน อาทิ ทาร์ทาร์เนื้อกับเห็ดทรัฟเฟิล, รีซอตโต้กับเห็ดทรัฟเฟิล และ อีกหลากหลายเมนูความอร่อย รังสรรค์โดยเชฟดานิโล เชฟอิตาเลี่ยนประจำห้องอาหาร ให้คุณได้ลิ้มลองรสชาติแบบต้นตำรับอาหารอิตาเลี่ยน ห้ามพลาดกับโปรโมชั่นเบียร์เพโรนี่ราคาขวดละ 320 บาท ซื้อ 2 แถม 1  เปิดบริการตั้งแต่ 18.00น. – 24.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งโทร.0-2302-333 หรือ อีเมล์: attico.bangkok.blu@radisson.com

ผลิตภัณฑ์ใหม่

    ** เครือเฮอริเทจ ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายอาหารและเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ แนะนำผลิตภัณฑ์ใหม่จากแบรนด์ บลูไดมอนด์ ให้คุณเพลิดเพลินไปกับช่วงเวลาแห่งความสุขด้วย 2 รสชาติใหม่ที่ขายดีในประเทศญี่ปุ่นอัลมอนด์ รสดาร์กช็อกโกแลต (ALMONDS DARK CHOCOLATE FLAVOR)ให้สายหวานที่รักสุขภาพได้สัมผัสถึงความหอมหวานจากโกโก้แท้ แถมยังมีไขมันต่ำ และอัลมอนด์ รสวาซาบิและซอสถั่วเหลือง (ALMONDS WASABI AND SOY SAUCE FLAVOR)ที่รวมรสชาติแบบญี่ปุ่นทั้ง 2 รสชาติมาไว้ในซองเดียว กลายเป็นรสชาติที่แปลกใหม่ ชวนให้ลิ้มลอง มีทั้งขนาด 20 กรัม ราคา 30 บาท วางจำหน่ายแล้วที่ แฟมิลี่มาร์ท ทุกสาขา และขนาด 110 กรัม ราคา 135 บาท จำหน่ายแล้วที่ ท็อปส์ ซูเปอร์มาร์เก็ต,ฟู้ดแลนด์,โฮม เฟรช มาร์ท,กููร์เมต์ มาร์เก็ต, วิลล่า มาร์เก็ต และบิ๊กซี ทุกสาขา สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมของบลูไดมอนด์ได้แล้วที่ โทร 02-813-0954-5 หรือติดตามข่าวสารและกิจกรรมต่างๆ ได้ที่www.facebook.com/BluediamondthailandและIG:Bluediamondthailand

เรดเวลเว็ต คริสต์มาสวาฟเฟิล

    ** วันที่ 1 พฤศจิกายน – 31 ธันวาคม 2562 คาเฟ่ แคนทารี ทุกสาขา เชิญชวนทุกท่านมาเช็คอินกับสีสันของเทศกาลแห่งความสุข และความอร่อยของเมนูพิเศษ “เรดเวลเว็ต คริสต์มาสวาฟเฟิล” แป้งวาฟเฟิลเรดเวลเว็ตเนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำด้วยมาร์ชเมลโลว์หลอมไฟ ราดซอสช็อกโกแลต ตบท้ายความสุขด้วยคุกกี้ครัมเบิลโรยหน้าราคาเริ่มต้นที่185บาท(สุทธิ) พร้อมลุ้นโชคสอยดาวฉลองเทศกาลแห่งความสุข!ระหว่างวันที่24ธันวาคม2562– 1มกราคม2563เมื่อใช้จ่ายที่คาเฟ่ แคนทารี ทุกสาขา ยอดสุทธิต่อหนึ่งใบเสร็จตั้งแต่400บาทขึ้นไป รับสิทธิ์สอยดาว ลุ้นรางวัลห้องพักสุดหรูจากโรงแรมในเครือ เคป แอนด์ แคนทารี หรือของขวัญชิ้นพิเศษจากคาเฟ่ แคนทารี สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่Call Centre: 1627หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์www.cafekantary.com

ขาหมูเยอรมัน

     **  “ขาหมูเยอรมัน” เสิร์ฟมาเป็นขาให้คุณได้ฟินได้แบบเต็มคำหนังกรุบกรอบตั้งแต่คำแรก เนื้อแน่นนุ่มหอมกลิ่นเครื่องเทศที่ซึมอยู่เนื้อในพร้อมมันฝรั่งโรสตี้ผัดกับเบคอน ทานคู่กันยิ่งกลมกล่อม และที่พิเศษไปกว่านั้นเราเสิร์ฟมาพร้อมซอสถึง 5 อย่างให้คุณได้อร่อยยิ่งขึ้นทั้ง มัสตาร์ด,ซอสมะเขือเทศ,น้ำจิ้มแจ่ว,พริกน้ำส้ม และ น้ำจิ้มสามรส อยากอร่อยสไตล์ไหนผสมผสานได้ตามใจชอบ พร้อมบริการคุณ24ชั่วโมงเฉพาะที่สกาย คอฟฟี่ ช็อป ชั้น 18เท่านั้นในราคาเพียง 390 บาทถึง 30 พฤศจิกายนนี้เท่านั้นสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่Baiyoke Customer Service 02-656-3939หรือFacebook Page : Baiyoke Sky

เอาใจสาวกปิ้งย่างเกาหลี

      ** บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ร่วมกับ บริษัท ซูกิชิ อินเตอร์กรุ๊ป จำกัด จัดแคมเปญพิเศษเอาใจสาวกปิ้งย่างเกาหลี ซื้อ 1 ฟรี 1 กับKorean8Flavorsชุดปิ้งย่าง 8 ซอสเกาหลี เป็นซอสหมักเข้มข้นฉบับเกาหลีและสูตรเฉพาะซูกิชิที่มีความพิเศษที่ยากจะเลียนแบบ มีให้เลือกทั้งชุดหมูและเนื้อ พร้อมข้าวญี่ปุ่น,ซุปใส และกิมจิ ให้คุณอิ่มครบจบในเซต เริ่มต้นเพียง 388 บาท สิทธิพิเศษเฉพาะลูกค้าสาขาในซีพีเอ็น รับฟรี ปีกไก่บนทอดสไตล์เกาหลี 1 จาน มูลค่า 120 บาท เสิร์ฟร้อน อร่อย กรอบ รสเข้มข้น ในแบบโคเรียนสไตล์ ตั้งแต่วันนี้ – 15 พฤศจิกายน 2562 เฉพาะที่ร้านซูกิชิ โคเรียน ชาร์โคล กริลล์ และซูกิชิ ไพร์ม ในศูนย์การค้าเซ็นทรัลภูเก็ต เซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัลพลาซา และเซ็นทรัลเฟสติวัล รวม 20 สาขาทั่วประเทศ

ปูไข่ดอง -ปลาช่อนลำเต้ย -เหลาครบเครื่อง ที่ “รื่นรมย์”

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/396371?utm_source=category&utm_medium=internal_referral

ปูไข่ดอง -ปลาช่อนลำเต้ย -เหลาครบเครื่อง ที่ “รื่นรมย์”

วันที่ 31 ตุลาคม 2562 – 15:37 น.
อาหาร,ร้านรื่นรมย์,เหลาครบเครื่อง,เมี่ยงหอยแครง,ปูทะเลไข่ดอง,ยำไข่แดงหมูยอ,ปลาช่อนลำเต้ย,ตำไทยไข่เค็ม,ไส้อ่อนทอด,พุทธมณฑลสาย 4,อร่อย,เด็ด,แซบ
เปิดอ่าน 360 ครั้ง

เสิร์ฟความอร่อยให้ทุกคนได้ลิ้มรสทั้งอาหารไทย, อีสาน, ซีฟู้ด, ยำ, ตำรสเด็ด, จานด่วนจานเดียว

อากาศเริ่มเย็นเป็นโอกาสให้อยากออกไปนั่งชิลนอกบ้าน ซึ่งแน่นอนว่าร้านอาหารสไตล์โอเพ่นแอร์โปร่งๆ เป็นตัวเลือกอันดับต้นๆ ของหมุดหมาย และถ้าเป็นโซนพุทธมณฑลสาย 4 ด้วยล่ะก็น้อยคนนักจะไม่รู้จักร้านบรรยากาศสบายๆ ชื่อ “รื่นรมย์” ที่ก่อนหน้านี้ประกาศตัวเป็นแนวผับแอนด์เรสเตอรองต์ ทว่ามาถึงจุดเปลี่ยนด้วยเจ้าของอยากลดระดับความอึกทึกของร้านลงจึงปรับจุดยืนมาเป็นร้านอาหารเต็มตัว รองรับลูกค้าได้ทุกกลุ่มโดยเฉพาะคนทำงานและครอบครัวที่มีลูกเล็กเด็กแดง ให้ได้มานั่งรับประทานอาหารอร่อยพร้อมรื่นหูด้วยเพลงเบาๆ ชนิดที่ไม่ต้องตะโกนคุยกันให้แสบคอ

   

โซนเปิดโล่ง

โต๊ะเก้าอี้ดีไซน์ง่ายๆ นั่งสบายไม่อึดอัด

    “รื่นรมย์” โฉมใหม่พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้ทุกคนได้ลิ้มรสทั้งอาหารไทย, อีสาน, ซีฟู้ด, ยำ, ตำรสเด็ด, จานด่วนจานเดียว เบ็ดเสร็จสามารถรองรับลูกค้าได้ราว 200 ที่ มีมุมให้เลือกนั่งไม่ว่าจะโซนเปิดโล่งกลางร้านรับลมธรรมชาติ แต่หากอากาศที่คาดว่าจะไม่เย็นลงดั่งอุตุพยากรณ์ก็มีห้องแอร์เย็นฉ่ำ อีกทั้งห้องคาราโอเกะ 2 ห้อง นอกจากนี้ยังไม่ทิ้งบรรยากาศเดิมๆ ที่ยังหลงเหลืออยู่คือมุมโต๊ะพูล เผื่อใครอยากผ่อนคลายหยิบไม้พูลมาประลองความแม่นเฮฮาตามประสาเพื่อนฝูง

โซนห้องแอร์เย็นสบาย

เมี่ยงหอยแครง

    อย่างที่บอกว่ารื่นรมย์อารมณ์ใหม่เน้นให้นั่งรับประทานอาหาร เพราะฉะนั้นกางเมนูสำรวจรายการจะเห็นว่ามีจานอร่อยหลากหลายและเพิ่มเติมเข้ามาพอสมควร เริ่มจากของกินเล่นที่ไม่ควรพลาดอย่าง “เมี่ยงหอยแครง” มาพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบคือน้ำจิ้มเมี่ยง และน้ำจิ้มซีฟู้ด สำหรับคอหอยแครงแนะนำว่าให้เลือกระดับความสุกของหอยเองจะอร่อยล้ำตามที่ต้องการ

ยำยอดมะพร้าวกุ้งสด

ยำไข่แดงหมูยอ

      ต่อด้วย “ยำยอดมะพร้าวกุ้งสด” รับประกันความสะอาดด้วยการผ่าหลังกุ้งดึงไส้ออกให้ทุกตัว ส่วนความเด็ดอยู่ที่น้ำยำแซบด้วยการเติมน้ำปลาร้าปรุงสุกสูตรเฉพาะของร้านลงไปด้วย จะได้ความนัว หอม และกลมกล่อม แต่ถ้าไม่โปรดปรานปลาร้าก่อนสั่งก็กระซิบบอกคนรับออเดอร์ได้จ้า อีกจานขายดีประเภทยำๆ ต้องลอง “ยำไข่แดงหมูยอ” เตือนไว้ก่อนว่ารสชาติจัดจ้าน ครบเครื่อง และเช่นเคยแอบเติมน้ำปลาร้าเคล็ดลับความแซบลงไปด้วยไม่เหมือนร้านอื่นแน่นอน

ตำไทยไข่เค็ม

      ส่วนคอส้มตำอยากให้ลอง “ตำไทยไข่เค็ม” เรื่องรสชาติไว้ใจได้เพราะเจ้าของร้านก็เป็นสาวกส้มตำคนหนึ่งเหมือนกัน ชอบตระเวนชิมไปทั่วแล้วนำเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ จากร้านนั้นร้านนี้มาปรับเป็นสูตรของตัวเอง ที่แน่ๆ เครื่องปรุงสำคัญไม่ว่าจะเป็นกุ้งแห้ง, ถั่วลิสงคั่ว, พริกแห้ง เลือกเฉพาะที่สดใหม่ รสชาติเลยได้ตามใจต้องการ

   

เหลาครบเครื่อง

ปลาช่อนลำเต้ย

     มาถึงพระเอกนางเอกประจำร้านที่แขกไปใครไม่ต้องสั่งมาขึ้นโต๊ะ แต่ละอย่างครีเอททั้งหน้าตาและรสชาติได้อย่างน่าตื่นตาทั้งนั้น อย่างเมนูชื่อ “เหลาครบเครื่อง” ออกแนวตำถาดแต่องค์ประกอบไม่ธรรมดา ในจานไซส์บิ๊กที่เห็นมีของอร่อยสารพัดทั้งหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์, หอยนางรม, ปลาแซลมอน, ปูม้า, กุ้ง, ขาไก่ แกล้มต้นทานตะวันอ่อน ข้าวโพดต้ม และส้มตำรสชาติกลางๆ มากันเยอะๆ ช่วยกันจ้วงสนุกดี  เช่นเดียวกับ “ปลาช่อนลำเต้ย” แค่ชื่อก็อยากเห็นหน้าตาแล้ว คล้ายๆ ปลาช่อนลุยสวนแต่กรรมวิธีแตกต่าง นำปลาปลาช่อนไซส์บิ๊กที่บั้งแล้วไปทอดทั้งตัว ความเด็ดอยู่ที่น้ำราดที่ปรุงจากพริกเผา มะขามเปียก น้ำตาล ครบรส โรยด้วยตะไคร้ พริกแห้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และหอมทอด แนะนำว่าเป็นกับข้าวก็อร่อยเป็นกับแกล้มก็เพลิน

ไส้อ่อนทอด

กะเพราไส้อ่อน

     สำหรับคอปาร์ตี้สั่งเครื่องดื่มมาสังสรรค์แล้วอย่าลืมสั่งของแกล้มมารองท้อง จะเป็น “ไส้อ่อนทอด” เคี้ยวหนึบหนับ หรือ “กะเพราไส้อ่อน” ก็เด็ดดวง ไร้กังวลเรื่องไส้ที่อาจมีกลิ่นไม่รัญจวนเพราะเขาล้างทำความสะอาดจนหมดจด ก่อนจะนำไปต้มจนสุกแล้วจึงปรุงเป็นจานอร่อย และพลาดไม่ได้สำหรับคอปูดองที่ร้านมี “ปูทะเลไข่ดอง” ย้ำว่าดองเองใช้น้ำปลาอย่างดีหมักไว้นาน 4 ชั่วโมงกำลังกิน รับประกันความสดเพราะวัตถุดิบจำพวกอาหารทะเลอยู่ใกล้ๆ ร้านไม่ต้องเสียเวลาเดินทาง

ปูทะเลไข่ดอง

     ที่ว่ามาแค่ส่วนหนึ่งเท่านั้น เอาเป็นว่าใครที่กำลังมองหาร้านนั่งชิลได้ทั้งครอบครัวก็ลองหาโอกาสแวะไปได้ ย้ำกันอีกที “ร้านรื่นรมย์” อยู่เส้นพุทธมณฑลสาย 4 จังหวัดนครปฐม เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.30-22.30 น. ถ้าไม่สะดวกไปเอง เห็นว่าเขามีบริการส่งถึงบ้านด้วยนะ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมก่อนได้ที่เบอร์ 09-2808-7878

สามสาวเซเลบริตี้ชี้เป้าความอร่อยทั่วพระนคร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/396346?utm_source=category&utm_medium=internal_referral

สามสาวเซเลบริตี้ชี้เป้าความอร่อยทั่วพระนคร

วันที่ 31 ตุลาคม 2562 – 14:43 น.
กรุงเทพธารา,ไทยเท่,เสน่ห์นคร,เซ็นทรัลเวิลด์,เทศกาลอาหาร,แป้ง อัชฌา เจริญรัศมีเกียรติ,เก๋ ณัฏฐ์ธนิน คุณาธนาฒย์,มิ้ง ณัฐประภา ชุณหะวัณ,ไอติมไข่แข็ง,หมูสะเต๊ะนายซ้ง,หมี่กรอบโบราณ,กรุงเทพธารา อาหาร,คมชัดลึก อาหาร
เปิดอ่าน 80 ครั้ง

ปีละครั้งกับเทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่

ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย, กรมการพัฒนาชุมชน, บริษัท มาสเตอร์การ์ด (ประเทศไทย) จำกัด, บริษัท เบอร์ลี่ ยุคเกอร์ จำกัด (มหาชน) และ บริษัท น้ำตาล มิตรผล จำกัด จัดงาน “กรุงเทพธารา ไทยเท่ เสน่ห์นคร แอท เซ็นทรัลเวิลด์” เทศกาลอาหารสุดยิ่งใหญ่ที่ทุกคนรอคอยที่หนึ่งปีมีเพียงครั้งเดียว ภายในงานรวบรวมร้านอาหารชื่อดังทั้งคาวหวานและเครื่องดื่มมากกว่า 200 ร้านค้า และแลนด์มาร์คถ่ายรูปเช็กอินลงโซเชียลมีเดียให้คุณไม่ตกเทรนด์แน่นอน โดย 3 สาวเซเลบริตี้ร่วมการันตีเมนูเด็ดในงานนี้

“แป้ง” อัชฌา เจริญรัศมีเกียรติ กล่าวว่า โดยส่วนตัวชื่นชอบงานที่เป็นสตีทฟู้ดอยู่แล้ว โดยเฉพาะอาหารไทย แต่ที่มาเห็นในงานนี้ชอบร้านหมี่กรอบ จีนหลี (สมัย ร.5) ซึ่งเป็นร้านหมี่กรอบโบราณย่านตลาดพลู ร้านนี้เปิดขายมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 รสชาติดั้งเดิมมากว่า 110 ปี แป้งยังจะซื้อกลับไปฝากที่บ้านด้วยเพราะแบบดั้งเดิมแบบนี้หารับประทานยากมากแต่ในงานนี้มี แป้งอยากเชิญชวนให้มาเที่ยวงานนี้เพราะมีอาหารหลากหลายให้เลือกอีกมากมายคนที่เป็นนักชิมชอบหาอาหารอร่อยๆ รับประทานงานนี้ไม่ผิดหวังแน่นอน

 “เก๋” ณัฏฐ์ธนิน คุณาธนาฒย์ กล่าวว่า ชอบบรรยากาศการตกแต่งค่อนข้างสวย มีจุดถ่ายรูปเก๋ๆ เอาไว้ลงอินสตาแกรมหลายจุด มีทั้งงานสานแบบอีสาน ผ้าตุงแบบภาคเหนือ ผ้าบาติกเรือกอและภาคใต้ ที่สำคัญมีอาหารให้เลือกละลานตามาก แต่ที่ชอบมากที่สุดจะเป็นร้านหมูสะเต๊ะนายซ้ง เนื้อหมูนุ่มหอมสมุนไพร ร้านนี้การันตีความอร่อยนานกว่า 40 ปี เชื่อว่าใครที่ได้ลองจะต้องชอบแน่นอน

“มิ้ง” ณัฐประภา ชุณหะวัณ กล่าวว่า ส่วนตัวเป็นคนชอบขนมหวาน มาในงานนี้มีขนมหวานให้เลือกเยอะมาก เมื่อกี้ได้ลองกินไอศกรีมไข่แข็งของร้านนิอ่าง ไอติมไข่แข็ง ร้านนี้น่าจะระดับตำนานได้เลยเพราะขายมานานกว่า 50 ปีแล้ว อร่อยมากๆ ไอติมมะพร้าวกะทิรสชาติหวานมัน ที่สำคัญมีให้เราเลือกได้ด้วยว่าจะใส่ไข่แดงดิบหรือไข่เค็ม แต่ในงานก็ยังมีอีกหลายร้านมาก แล้วก็ซื้ออาหารกับขนมร้านดังๆ กลับไปฝากที่บ้านเช่นกัน

นอกจากนี้ตลอดทั้งงานยังมีกิจกรรมการแสดงวัฒนธรรมไทยแบบประยุกต์ให้ชาวไทยและชาวต่างชาติได้เพลิดเพลิน เก็บเกี่ยวภาพแห่งความทรงจำในเสน่ห์ของกรุงเทพมหานครตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 3 พฤศจิกายน 2562 ณ ลานสแควร์ บี ซี และดี หน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

อาหารและเครื่องดื่มฉลองฮาโลวีน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/395279?utm_source=category&utm_medium=internal_referral

อาหารและเครื่องดื่มฉลองฮาโลวีน

วันที่ 26 ตุลาคม 2562 – 00:05 น.
ฮาโลวีน,อาหาร,โปรโมชั่น,เครื่องดื่ม,แซลมอนนอร์เวย์หมักเกลือ,มหานคร แบงค็อก สกายบาร์,ห้องอาหารลีลาวดี,เมดิเตอร์เรเนียน,ชุดปลาซันมะย่างเกลือ,สึโบฮาจิ,บุฟเฟ่ต์สเต๊ก,เมนูหมูคุโรบุตะ,วุ้นเส้นน้ำต้มยำสูตรมะนาว,Haunted Halloween,ห้องไวน์ไนน์ตี้ไนน์,ไทเชฟชงชิม
เปิดอ่าน 232 ครั้ง

คัดสรรสุดยอดร้านเด่นดังพร้อมโปรโมชั่นสุดคุ้มอาหารและเครื่องดื่มที่พลาดไม่ได้

เซตเมนูอาหารกลางวัน

    ** มหานคร แบงค็อก สกายบาร์ ห้องอาหารสูงที่สุดบนชั้น 76 และ 77 ของคิง เพาเวอร์ มหานคร ขยายเวลาให้บริการเพิ่มเติมในช่วงกลางวันด้วยอาหารรสเลิศในรูปแบบเซตเมนูอาหารกลางวัน (2คอร์ส) เริ่มต้นเพียง 850 บาทสุทธิ  ประกอบด้วย อาทิ แซลมอนนอร์เวย์หมักเกลือ หรือเมนูมังสวิรัติอย่างสลัดธัญพืช เสิร์ฟคู่จานหลักอย่างสันในหมูย่าง ข้าวหน้าปลากะพง เป็นต้น  พร้อมเปิดตัว “Fall/Winter Collection 2019” เครื่องดื่มสูตรพิเศษ 10 ชนิด สอบถามโทร.0-2677-8722

จานเด็ดสไตล์เมดิเตอร์เรนียน

ช็อกโกแลต บาร์

      ** ห้องอาหารลีลาวดี โรงแรมเมอเวนพิค สุขุมวิท 15 กรุงเทพ ได้เปลี่ยนเมนูอะลาคาร์ทใหม่ทั้งหมดเน้นไปทางเมดิเตอร์เรเนียน แต่ยังมีให้บริการอาหารไทยและอาหารนานาชาติด้วย  นอกจากนี้ยังมีเครื่องดื่มขึ้นชื่อ อย่าง “ช็อกโกแลต บาร์” แปลกใหม่และไม่เหมือนใคร ผสมผสานกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยใช้ช็อกโกแลตแท้นำเข้าจากสวิตเซอร์แลนด์ สอบถามโทร.0-2119-3100

ชุดปลาซันมะย่างเกลือ

ชุดข้าวหน้าเนื้อย่างและไข่ออนเซ็น

     ** สึโบฮาจิ ร้านอาหารญี่ปุ่นคุณภาพชั้นนำจากเมืองฮอกไกโด คัดสรรชุดอาหารสไตล์ฮอกไกโด 7 เมนูต้นตำรับ ให้คุณได้อิ่มอร่อยในราคาเริ่มต้นเพียง 169–229 บาท อาทิ ชุดข้าวหน้าเนื้อย่างและไข่ออนเซ็น ชุดข้าวหน้าปลาแซลมอนและไข่กุ้งชิราชิ และ ชุดหมูชุบแป้งทอด, ชุดปลาซันมะย่างเกลือ, ชุดปลาแซลมอนย่างซีอิ๊ว เป็นต้น วันนี้–31 ธันวาคมนี้ ที่สึโบฮาจิ 4 สาขาที่ร่วมรายการ ข้อมูลเพิ่มเติม www.tsubohachi-tha.com

โปรโมชั่นรับปริญญา

     ** โรงแรมใบหยก สกาย ร่วมฉลองความสำเร็จสำหรับบัณฑิตจบใหม่ กับโปรโมชั่นรับปริญญาเมื่อมาฉลองรับปริญญาครบ 10 ท่านขึ้นไป กินฟรีไปเลย 1 ท่าน!! รับฟรีช่อดอกไม้ลูกโป่ง และบริการถ่ายรูปที่ระลึกเมื่อมาใช้บริการมื้อค่ำที่ห้องอาหารใดก็ได้ พร้อมอิ่มอร่อยไปกับซีฟู้ดแบบจัดเต็มทั้งกุ้ง, หอย, ปู, ปลา, ซูชิ, ซาซิมิ และอาหารนานาชาติแบบไม่จำกัด เริ่มต้นเพียง 640 บาท ถึง 30 พฤศจิกายนนี้  สอบถามโทร.0-2656-3939

บุฟเฟ่ต์สเต๊ก

    ** ห้องอาหารแคลิฟอร์เนีย สเต็ก โรงแรมคาราเวล เฮ้าส์ ศรีราชา ชวนคุณมาอิ่มอร่อยกับบุฟเฟ่ต์สเต๊กความอร่อยชวนน้ำลายสอแบบอิ่มไม่อั้น ไม่ว่าจะเป็นสเต๊กเนื้อ หมู แกะ ไก่ พร้อมซอสและเครื่องเคียงรสชาติเด็ดถูกใจ นอกจากนี้ยังมีสลัดบาร์มุมอาหารซีฟู้ด ซาซิมิสดใหม่และขนมหวานนานาชนิดทุกคืนวันพุธ และเสาร์ ตั้งแต่วันนี้ – 30 ธันวาคม 2562 เวลา 18.00 – 22.00น. ท่านละ 450++บาท (เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ลดครึ่งราคา) พร้อมน้ำพั้นช์ผลไม้ ฟรี1แก้ว สำหรับทุกท่าน(พิเศษ ทุกคืนวันพุธเพิ่มมุมความอร่อยคาร์วารีไนท์ มุมปิ้งย่างแล่พร้อมเสิร์ฟ และวันเสาร์เมนูพิเศษอิตาเลียนพิซซ่า)  นอกจากนี้ ขอแนะนำเมนูอะลาคาร์ทจานอร่อยที่ไม่อยากให้คุณพลาดตลอดเดือนตุลาคมนี้ กับเมนู “อกเป็ดรมควันย่างซอสส้ม” (380++บาท) และ“เนื้อสันในย่างเสิร์ฟพร้อมซอสบลูชีส” (380++บาท)  สำรองที่นั่งล่วงหน้าโทร.038-771-390 หรือเยี่ยมชมเว็บไซต์ http://www.kameocollection.com

 

 หมูสามชั้นคุโรบุตะอบ

     ** ห้องอาหาร ปิกโกโล โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส หลานหลวง เชิญอิ่มอร่อยกับเมนูหมูคุโรบุตะ ราชันย์แห่งเนื้อหมู เนื้อนุ่มละลายในปาก มีไขมันสีขาวแทรกตามผิวเนื้อ ทำให้มีรสชาติอร่อยกลมกล่อม รังสรรค์เป็นเมนูหลากหลาย อาทิ ซี่โครงหมูคุโรบุตะบาร์บีคิว ซี่โครงหมูคุโรบุตะย่างซอสบาร์บีคิว รสเข้มข้น นุ่มกำลังดี ทานคู่สลัดผักน้ำสลัดราสเบอร์รี่ อร่อยสดชื่น เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งทอด ไซส์กลาง ราคา 813 สุทธิ ไซส์เล็ก ราคา 577 สุทธิ  หมูสันในคุโรบุตะพันเบคอนเสิร์ฟพร้อมซอสครีมเห็ดและซอสพริกไทยดำ หมูสันในคุโรบุตะเนื้อนุ่ม พันด้วยเบคอน ย่างให้หอม เสิร์ฟพร้อมซอสครีมเห็ดรสกลมกล่อม และซอสพริกไทยดำ ตัดเลี่ยนด้วย ผักผัดเนย และมันบด ราคา 577 สุทธิ  หมูสามชั้นคุโรบุตะอบเสิร์ฟพร้อมผักโขมกับฟักทองบดและซอสบัลซามิกน้ำผึ้ง  หมูสามชั้นคุโรบุตะอบ กรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมผักโขมผัดกระเทียม และพริก พอให้มีรสเผ็ดนิดๆ ตัดเลี่ยน ทานคู่ฟักทองบด รสละมุน และซอสบัลซามิกน้ำผึ้ง อร่อยลงตัว ราคา 412 สุทธิ เครมบรูเล่เผือกบด  เครมบรูเล่หวานหอม ข้างในเป็นเผือกบด ไม่หวานมาก อร่อยฟินสุดๆ ทานคู่กับสตอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ราคา 142 สุทธิ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่พฤศจิกายน – ธันวาคมนี้  สอบถามโทร.0-2281-3088 ต่อ 106

 วุ้นเส้นน้ำต้มยำสูตรมะนาว

     ** สีฟ้า แนะนำเมนูที่ตั้งใจปรุงรสอย่างพิถีพิถันด้วยสูตรต้นตำรับอันเป็นเอกลักษณ์ ให้รสชาติกลมกล่อม อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม กับ 4Tasteful Selections เมนูที่ “สีฟ้า” ภูมิใจนำเสนอกับ วุ้นเส้นน้ำต้มยำสูตรมะนาว ทีเด็ดอยู่ที่น้ำซุป เครื่องน้ำต้มยำสูตรที่ “สีฟ้า” ทำเอง ให้รสชาติจัดจ้านกลมกล่อม อร่อยแบบไม่ต้องปรุงเพิ่ม มาพร้อมกันกับเมนูสุดพิเศษ! ให้คุณฟินแบบ คูณ 3 ครบเครื่องความอร่อยที่ลงตัว กับเมนู SEAFOOD COMBO สูตรมะนาว จัดเต็มเพิ่มเครื่องทั้งกุ้ง กั้ง และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ และอีกเมนูสูตรเด็ดที่อยากแนะนำ เชื่อว่าแฟน “สีฟ้า” หลาย ๆ คนชื่นชอบ คือเย็นตาโฟ สูตรเด็ดที่ “สีฟ้า” ตั้งใจ ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นเต้าหู้ ฮื่อก๊วย เกี๊ยวปลา “สีฟ้า” ล้วนทำเอง ทีเด็ดความอร่อยอยู่ที่ซอสเย็นตาโฟสูตรต้นตำรับ มาพร้อมกันกับ เมนูสุดพิเศษ!YENTAFO SEAFOOD สูตรแซ่บ เย็นตาโฟรสชาติกลมกล่อมกำลังดี ครบเครื่องความอร่อย จัดเต็มเพิ่มเครื่องทั้งกุ้ง กั้ง และหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หลังจากฟินกับเมนูสุดพิเศษ ให้คุณได้เต็มอิ่มกว่าเดิมกับโปรโมชั่นสุดคุ้ม เมื่อสั่ง 4 เมนูTasteful Selectionsเพิ่มเงิน 99.- (จากปกติ 165.-) เลือกจับคู่เมนู เครื่องดื่มสุดจี๊ด 1 แก้ว (ชามะนาวน้ำผึ้ง,น้ำมะนาวโซดา,ฟรุตพันซ์) และเมนูทานเล่นสุดฮิต 1 จาน (เกี๊ยวกรอบ,ปอเปี๊ยะสด) อิ่มครบ จบในมื้อเดียว ได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 พฤษจิกายนนี้ เพิ่มเติมโทร.0-2655-0251 หรือ http://www.facebook.com/seefahfanpage

จานอร่อยรับฮาโลวีน

    ** ไอฮ็อป (IHOP) ร้านแพนเค้กแบรนด์ดังระดับโลก ที่การันตีทั้งคุณภาพและรสชาติ จนครองใจนักชิมทั่วโลกมายาวนานกว่า60ปี ส่ง “Haunted Halloween” มาเขย่าความหลอนต้อนรับเทศกาลฮาโลวีน ด้วยเมนูพิเศษ ได้แก่ Haunted Web Kid Combo แพนเค้กบัตเตอร์มิลค์ เนื้อหนานุ่มแบบฉบับไอฮ็อปที่มีลายสไปเดอร์เว็ป ท็อปด้วยวิปครีมแสนอร่อยสีพิเศษเฉพาะฮัลโลวีนนี้เสิร์ฟพร้อม สครัมเบิ้ลเอ้ก เบคอนกรอบ และไส้กรอก ในราคาเพียง 195 บาทหรือ จะเอาอร่อยเบาๆ ไปกับHaunted Hot Chocolate ช็อกโกแลตร้อนๆ ท็อปด้วยวิปครีมราดช็อกโกแลต เพียง 85 บาท ทานคู่กับHaunted Web Cakes แพนเค้กชิ้นโต หนานุ่ม ลายสไปเดอร์เว็ป เสิร์ฟจัดเต็ม 2 ชิ้นให้อร่อยเต็ม แบบจุกๆในราคาเพียง 195 บาท พบกับความหลอนแสนอร่อยของ Haunted Halloween  ตั้งแต่วันนี้ -31ตุลาคมนี้เท่านั้นที่ร้านไอฮ็อปL1โซนFoodwalkศูนย์การค้าเมกาบางนา และ เอาใจแฟนเครดิตCitiมอบสิทธิพิเศษสำหรับคุณหนูๆ ที่อายุไม่เกิน12ปี รับ HauntedHot Chocolate ทันทีฟรี!! (ทุกวันอาทิตย์–ศุกร์ เวลา16:00น.– 19:00น.) ติดตามความเคลื่อนไหวพร้อมโปรโมชั่นพิเศษได้ที่ http://www.ihop.co.th,www.facebook.com/iHopTH

ฮาโลวีนไนท์

    ** ห้องไวน์ไนน์ตี้ไนน์ โรงแรม ดิ เอมเมอรัลด์ จัดโปรโมชั่นพิเศษ “All you can drink” ในคืนฮาโลวีน 31 ตุลาคมนี้ที่หนึ่งปีมีครั้งเดียวกับวันปล่อยผี “Halloween Night” เชิญมาปลดปล่อยอารมณ์ในตัวคุณ สังสรรค์ปาร์ตี้ฮาโลวีนกันอย่างเต็มที่ เพลินกับดนตรีอะคูสติก เลือกจิบไวน์ เบียร์สด หรือ ค็อกเทลฮาโลวีน “ดื่มไม่อั้น” เพียงท่านละ 699 บาท ระหว่างเวลา 19.30 น. – 22.30 น. ใครไม่อยากพลาดมาเจอกัน!!  พิเศษ!! เฉพาะลูกค้าที่เข้าพักในโรงแรม เพียงแสดงคีย์การ์ด หรือจองเข้ามาล่วงหน้า (ภายในวันที่ 28 ตุลาคม) รับส่วนลดเหลือเพียงท่านละ 599 บาทเท่านั้น สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร. 0-2276-4567

ไทเชฟชงชิม

    ** บริษัท โฟร์ ฟูดส์ จำกัด ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารคุณภาพสูงให้กับอุตสาหกรรมอาหารทั้งในและต่างประเทศ เจ้าของแบรนด์ “ไทเชฟ” เชิญชวนพบกับกิจกรรม “ไทเชฟชงชิม”เมนูอาหารและเครื่องดื่มจากผงปรุงรสและผงชงเครื่องดื่มไทเชฟหลากหลายรสชาติ อาทิ เฟรนช์ฟรายส์รสชีส ไก่ทอดวิงแซ่บ ฯลฯ พร้อมชมการนำเสนอไอเดียใหม่ ๆ สำหรับนำมาเพิ่มมูลค่าให้กับเมนูอาหาร และต่อยอดธุรกิจอาหารได้ง่าย ๆอย่าลืมแวะชมและชิมเมนูอาหารจากไทเชฟที่สามารถรังสรรค์ได้ไม่รู้จบ พร้อมรับส่วนลดสินค้าหลายรายการในกิจกรรม “ไทเชฟชงชิม” ที่จะจัดขึ้นตามห้างแม็คโครทั่วประเทศ สำหรับผู้ที่สนใจสินค้าไทเชฟ สามารถหาซื้อได้ตามร้านจำหน่ายอุปกรณ์เบเกอรี่ ในห้างBig Cและห้างแม็คโคร รวมถึงศูนย์บริการไปรษณีย์ทุกสาขาทั่วประเทศ หรือช้อปออนไลน์พร้อมบริการส่ง“ฟาสต์ ไทเชฟ”สั่งวันนี้ ส่งวันนี้ พรุ่งนี้ถึง เร็วทันใจ ที่เว็บไซต์www.thychef.com,www.lazada.co.th หรือผู้ที่สนใจเป็นส่วนหนึ่งกับครอบครัวไทเชฟเพื่อรับรายได้ง่ายๆ แบบไม่ต้องลงทุนและสต๊อกสินค้ากับอาชีพ “นักขายออนไลน์ไทเชฟ” สอบถามได้ที่โทรศัพท์ 02-968-3723-6, FB:ThyChef, ID Line: @thychef

สายชิมอาหารสไตล์อเมริกันร่วมสมัยต้องไม่พลาด

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/395099?utm_source=category&utm_medium=internal_referral

สายชิมอาหารสไตล์อเมริกันร่วมสมัยต้องไม่พลาด

วันที่ 25 ตุลาคม 2562 – 07:00 น.
ศรีพันวา,ปลาวาฬ วรสิทธิ อิสสระ,เชฟโนอาห์ แซนโดวัล,ห้องอาหาร บาบา โซล,ศรีพันวา คมชัดลึก
เปิดอ่าน 164 ครั้ง

ชวนลิ้มรสมิชลินสตาร์ 2 ดาวฝีมือ”เชฟโนอาห์”อีกครั้ง

เมื่อปีที่แล้ว ประสบความสำเร็จอย่างล้นหลามกับกิจกรรมป็อบอัพดินเนอร์ ฝีมือการรังสรรค์อาหารสไตล์อเมริกันร่วมสมัย โดย เชฟมิชลินสตาร์ 2 ดาว โดย เชฟโนอาห์ แซนโดวัล จากร้านโอริโอล (Oriole) เมืองชิคาโก ล่าสุด  “ปลาวาฬ” วรสิทธิ อิสสระ กรรมการผู้จัดการศรีพันวา ส่งเทียบเชิญเชฟมากฝีมือคนเดิมให้กลับมาเยือนภูเก็ตอีกครั้งกับกิจกรรมป็อบอัพดินเนอร์ในวันที่ 15-16 พฤศจิกายน 2562 ที่จะถึงนี้

“ปลาวาฬ” วรสิทธิ อิสสระ กล่าวว่า รู้สึกยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ร่วมมือกับ เชฟโนอาห์ แซนโดวัล จากร้าน โอริโอล (Oriole) เมืองชิคาโก เพื่อนำเสนอประสบการณ์อาหารระดับมิชลินสตาร์ 2 ดาว จากสหรัฐอเมริกา มาให้แขกผู้มีเกียรติได้ลิ้มลองอาหารรสเลิศที่ศรีพันวา ภูเก็ต โดยอาหารของเชฟโนอาห์เป็นอาหารสไตล์อเมริกันร่วมสมัย ซึ่งในครั้งนี้เชฟโนอาห์จะกลับมาอีกครั้งเพื่อสร้างประสบการณ์สุดพิเศษที่ไม่สามารถหาที่ไหนได้อีกในประเทศไทย

เชฟโนอาห์ แซนโดวัล

ขณะที่ เชฟโนอาห์ กล่าวว่ารู้สึกตื่นเต้นที่ได้กลับมาที่ภูเก็ตอีกครั้งหนึ่งและได้นำเสนอรสชาติในแบบฉบับของ โอริโอล ที่ศรีพันวา และยินดีที่ได้ทำอาหารให้กับแขกผู้มีเกียรติทุกท่านและหวังว่าจะได้นำวัตถุดิบท้องถิ่นของไทยมาปรุงอาหารในครั้งนี้ด้วย

จานเรียกน้ำย่อย Golden Osetra Caviar

สำหรับ “โอริโอล” เป็นร้านอาหารที่การันตีคุณภาพด้วยรางวัลมิชลินสตาร์ 2 ดาว ตั้งแต่ปีแรกที่ผ่านเกณฑ์การคัดเลือก และได้รักษามาตรฐานมิชลินสตาร์ 2 ดาวมาอย่างต่อเนื่อง โดยนับตั้งแต่เปิดร้านมา เชฟโนอาห์ได้สร้างผลงานไว้มากมาย อาทิรางวัล Food & Wine Best New Chef, เป็นหนึ่งในผู้ชิงชนะเลิศแห่ง James Beard และได้รับเลือกเป็น Chef of the Year โดย Chicago Tribune อีกทั้งยังเป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวาง การันตีด้วยคะแนนการรีวิว 4 ดาว จาก Chicago Tribune และนิตยสาร Chicago

จานเด็ดบางส่วนจากร้านโอริโอล

มื้อค่ำสุดพิเศษนี้จะจัดขึ้นที่ ห้องอาหาร บาบา โซล โดยแขกผู้มีเกียรติจะได้สัมผัสพลังความคิดสร้างสรรค์ที่ผสานเข้ากับฝีมืออันยอดเยี่ยมของเชฟโนอาห์ ด้วยดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟทั้งหมด 6 คอร์ส โดยใช้ทั้งวัตถุดิบท้องถิ่นและวัตถุดิบนำเข้า ผสมผสานกับปรัชญาการปรุงอาหารตามแบบฉบับของเชฟโนอาห์ที่เชื่อว่า “ไม่มีเคล็ดลับใดๆ ใช้เพียงแค่จินตนาการ ความพยายาม และความเข้าใจในรสชาติ” (นิตยสาร Chicago) ดินเนอร์สุดเอ็กซ์คลูซีฟ จำนวน 6 คอร์ส สามารถสำรองที่นั่งและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่โรงแรมศรีพันวา โทร 076-371-000

แซลมอนสดเวอร์-ชิ้นใหญ่ถูกใจ “บูม” อภิวิชญ์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

https://www.komchadluek.net/news/lifestyle/394995?utm_source=category&utm_medium=internal_referral

แซลมอนสดเวอร์-ชิ้นใหญ่ถูกใจ “บูม” อภิวิชญ์

วันที่ 24 ตุลาคม 2562 – 00:05 น.
ห้องอาหารสึ,Tsu,เจดับบลิว แมริออท,เชฟยูคิโอะ ทาเคดะ,อภิวิชญ์ คุณาดิเรก,บูม อภิวิชญ์
เปิดอ่าน 166 ครั้ง

ชี้พิกัดอาหารญี่ปุ่นอร่อย-วัตถุดิบคุณภาพดี รังสรรค์โดยเชฟชื่อดังส่งตรงจากแดนซามูไร

หนึ่งในรสชาติอาหารที่คนไทยถูกอกถูกใจกันมาก นอกจากอาหารประจำชาติแล้ว คงหนีไม่พ้นอาหารญี่ปุ่น เพราะไม่ว่าจะตั้งอยู่พิกัดไหนหากขึ้นชื่อว่าอร่อยก็ไม่เกินความสามารถที่สาวกอาหารญี่ปุ่นจะตามไปเสาะหาเป็นแน่ เช่นเดียวนักแสดงหนุ่มดาวรุ่งพุ่งแรงและพิธีกรหนุ่มวัย 27 ปี “บูม” อภิวิชญ์ คุณาดิเรก เจ้าตัวสารภาพว่าเป็นหนึ่งในสาวกอาหารจากแดนปลาดิบเช่นกัน โดยเฉพาะประเภทซาชิมิจะชื่นชอบเป็นพิเศษ และมักจะแวะเวียนไปตามร้านใหม่ๆ ที่มีคนแนะนำเสมอ ครั้งนี้ก็เช่นกัน “หนุ่มบูม” แอบได้ยินว่าที่ห้องอาหาร “สึ” (Tsu) ชั้นใต้ดิน โรงแรมเจดับบลิว แมริออท สุขุมวิทซอย 2 มีอาหารญี่ปุ่นอร่อยและวัตถุดิบคุณภาพดี รังสรรค์โดยเชฟชื่อดังส่งตรงจากแดนซามูไร ได้ยินแบบนี้ก็ต้องไปพิสูจน์กันหน่อย

ภายในร้านตกแต่งด้วยบานกระจกลายญี่ปุ่นสีเขียวไล่โทนสลับสีเข้มและสีอ่อน

ซูชิที่บาร์

          ห้องอาหาร “สึ”  เปิดให้บริการอาหารญี่ปุ่นต้นตำรับในบรรยากาศร่วมสมัย สอดแทรกบรรยากาศความเป็นญี่ปุ่นด้วยบานกระจกตกแต่งด้วยแพทเทิร์นลายญี่ปุ่นสีเขียวไล่โทนสลับสีเข้มและสีอ่อนสดใส สบายตา พร้อมห้องส่วนตัว 4 ห้อง ส่วนลูกค้าที่นั่งด้านนอกสามารถมองเห็นพ่อครัวขณะทำซูชิที่บาร์ให้ความรู้สึกมีชีวิตชีวา การออกแบบได้รับแรงบันดาลใจจากรูปลักษณ์แบบไร้กาลเวลา สะท้อนให้เห็นถึงอาหารญี่ปุ่นแบบร่วมสมัยและซูชิเกรดพรีเมียม เมนูมีความหลากหลายให้เลือกตั้งแต่ซูซิดั้งเดิมแบบฉบับญี่ปุ่นจนถึงฟิวชั่น พร้อมบริการอาหารชุดมื้อกลางวันให้เลือกว่า 10 เมนูหลัก อีกทั้งยังสามารถนั่งผ่อนคลาย พร้อมจิบเครื่องดื่มค็อกเทลและสาเกอีกกว่า 20 ชนิด ให้เลือกจิบที่สาเกบาร์

โชว์ซาชิมิรวม เมนูโปรดของ “บูม” อภิวิชญ์

          นักแสดงหนุ่มหล่อ บอกกับเราว่า ชอบกินอาหารญี่ปุ่นมาก ใครบอกว่าที่ไหนอร่อยเป็นต้องไปลอง และที่เลือกมาร้านนี้สิ่งแรกคือสะดุดความเก๋ของชื่อร้าน บวกกับเห็นรีวิวจึงอยากมาลองว่าเด็ดเหมือนในรีวิวหรือไม่ แต่ด้วยความที่เป็นคนกินเยอะ ส่วนใหญ่จะเลือกเป็นร้านบุฟเฟ่ต์มากกว่า เพราะสามารถเลือกกินได้หลากหลาย แต่จานโปรดมากที่สุดคือปลาดิบโดยเฉพาะแซลมอน

“บูม” อภิวิชญ์ อร่อยกับแซลมอนชิ้นโตแบบเต็มปากเต็มคำ

          เมื่อรู้ว่า “หนุ่มบูม” ชอบกินอะไร เชฟยูคิโอะ ทาเคดะ หัวหน้าเชฟอาหารญี่ปุ่นประจำห้องอาหาร “สึ” ไม่รอช้าจัดซาชิมิรวมเซตใหญ่มาวางตรงหน้าทันที มีทั้ง กุ้งโบตั๋น หอยเชลล์ตัวโต ทูน่า อากามิ โอโทโร่ ฮามาจิ และที่ขาดไม่ได้คือ แซลมอน ซึ่งทุกชิ้นสไลด์มาแบบชิ้นโตให้ได้อร่อยกันแบบเต็มปากเต็มคำ งานนี้ถูกใจพิธีกรหนุ่มอย่างไม่ต้องสงสัย ยิ่งเมื่อคีบเข้าปากสีหน้าของหนุ่มบูมบ่งบอกถึงความฟินชนิดไม่ต้องเดาให้ยุ่งยาก พร้อมเอ่ยการันตีว่าทุกอย่าง “เนื้อหวาน สดเวอร์”

เต้าหู้งาขาว

วากิว ฟัวกราส์ เปปเปอร์ โรล

เนื้อริบอายซะกะ ย่างบนหินร้อน

           ความฟินยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เชฟยังทยอยนำจานไฮไลท์ประจำร้านออกมาให้ลิ้มลองกันเป็นระยะไม่ว่าจะเป็น “เต้าหู้งาขาว” ถือเป็นจานซิกเนเจอร์ที่มาแล้วต้องไม่พลาด เต้าหู้ของที่นี่ไม่ได้ทำจากถั่วเหลืองอย่างที่อื่นๆ แต่จะทำจากงาขาวแบบวันต่อวัน เสิร์ฟคู่กับน้ำซอสโบนิโต รสออกเค็มนิดๆ เข้ากันดีกับเต้าหู้เนื้อนุ่ม แถมขณะตักเข้าปากยังได้กลิ่นหอมอ่อนๆ ของงาขาวด้วย อีกจานแนะนำคือ “วากิว ฟัวกราส์ เปปเปอร์ โรล” ไส้ด้านในเป็นฟัวกราส์กริลล์เล็กน้อย ราดด้วยซอสเทอริยากิ แล้วเอาไปม้วนกันกับข้าวและเนื้อวากิว ก่อนรับประทานเชฟจะพ่นไฟเพื่อให้เนื้อสุกนิดหน่อย หรือหากใครชอบเนื้อวากิวแบบนุ่มละลายในปาก จะคีบกินเลยก็รสชาติดีไม่ต่างกัน อีกจานที่ไม่ควรพลาดสั่งคือ “เนื้อริบอายซะกะ ย่างบนหินร้อน” ทางร้านเลือกใช้เนื้อริบอายซะกะ เกรดเอ 4 กริลล์จนนุ่มกำลังดี ราดด้วยซอสมิโสะ แล้วออนท็อปด้วยเห็ด เสิร์ฟมาบนหินร้อน สำหรับจานนี้แนะนำให้คีบกินขณะที่เนื้อยังร้อนหรืออุ่น จะสัมผัสได้ถึงความนุ่มของเนื้อแบบละลายในปาก

สลัดปลาเงิน

          สำหรับคนรักสุขภาพ แนะนำให้สั่งจานเบาๆ กินง่ายอย่าง “สลัดปลาเงิน” ภายในชามอัดแน่นไปด้วยผักสดนานาชนิด โรยหน้าด้วยปลาเงินทอดเทมปุระ ความพิเศษอยู่ตรงน้ำสลัดทั้งซอสมาโยและซอสเทอริยากิสูตรเฉพาะของทางร้าน ก่อนเสิร์ฟท็อปด้วยไข่ปลาบินญี่ปุ่น หากอยากให้ลื่นคอแนะนำให้สั่งซุปมาซดคู่กันสักถ้วย เชฟภูมิในนำเสนอ “ซุปหอยตลับญี่ปุ่น” รสกลมกล่อมมากๆ เนื่องจากเชฟเลือกใช้ปลาแห้งชนิดไม่มีเลือดติดจะให้รสชาติเข้มกว่า และกลิ่นก็หอมกว่าปลาแห้งแบบมีเลือดติด มาเคี่ยวเป็นน้ำซุป ใส่หอยตลับเนื้อหวานนำเข้าจากประเทศญี่ปุ่น เพียงเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ ซดขณะร้อนๆ คล่องคอทีเดียว

           ที่หยิบยกมานำเสนอเป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ทางร้านยังมีเมนูอร่อยๆ ไว้คอยให้สาวกอาหารญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมแวะไปลิ้มลองกันอีกเพียบ ว่างเมื่อไหร่ไปพิสูจน์กันได้ ร้านเปิดบริการทุกวันโดยแบ่งเป็น 2 ช่วง คือมื้อกลางวัน เวลา 11.30-14.30 น. ส่วนมื้อเย็น เวลา 18.00-22.30 น.หรือหากต้องการสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม ยกหูแล้วกดไปที่เบอร์ 0-2656-7700 ได้เลยคร้า...