สรรหาจานเด็ดจานดังทั่วไทย พร้อมโปรโมชั่นสุดคุ้ม ที่พลาดแล้วต้องคิดหนัก

ซื้อ 1 แถม 1

       ** คนรักเค้กและเบเกอรี่แสนอร่อยของอะมอร์ (AMOR) รอฟินกันได้เลย ปีนี้โปรโมชั่น ‘ซื้อ 1 แถม 1’ กลับมาอีกครั้งตามคำเรียกร้อง! ในกิจกรรม ‘อะมอร์ 11 th แอนนิเวอร์ซารี เซเลเบรชั่น’ ตลอดเดือนกันยายน เพื่อบอกแทนคำขอบคุณจากใจพร้อมให้คุณร่วมสนุกและอิ่มอร่อยกับหลากเมนูระดับพรีเมียมที่ร้านอะมอร์ทั้ง 26 สาขานาน 26 วัน! ติดตามความเคลื่อนไหว www.facebook.com/amorbangkok

บุฟเฟ่ต์ทุเรียน

     ** กูร์เมต์ มาร์เก็ต สาขาเอ็มควอเทียร์ ร่วมกับกรมการค้าภายใน ส่งท้ายเทศกาลแห่งผลไม้ไทยด้วย บุฟเฟ่ต์ทุเรียนที่ดีที่สุด ในงาน “ควอเทียร์ ทุเรียน เฟสติวัล” ไฮไลท์ทุเรียนหมอนทองพรีเมียมและผลไม้ขึ้นชื่อจากภาคใต้ อร่อยไม่อั้นเพียงหัวละ 559 บาท สมาชิกผู้ถือบัตรเอ็มการ์ด เหลือเพียง 499 บาท และเอสซีบี เอ็ม พรีเพด เพียง 399 บาท พร้อมตลาดของดีจากภาคใต้ให้ได้เลือกช็อปจุใจ ระหว่างวันที่ 5-10 กันยายนนี้ ที่ควอเทียร์ อเวนิว, ดิ เอ็มควอเทียร์

ขนมไหว้พระจันทร์รสเลิศ

   ** โรงแรมโนโวเทล สุวรณภูมิ แอร์พอร์ต เชิญลิ้มลองขนมไหว้พระจันทร์รสเลิศ รังสรรค์โดยห้องอาหารจีน โกลเด้น วิลเลจ ด้วย 8 สุดยอดรสชาติที่เราคัดสรรมาเป็นอย่างดี ได้แก่ ทุเรียน เม็ดบัว งาดำ คัสตาร์ดครีม แก้วมังกร ชาเขียว ช็อกโกแลตมิ้นต์อัลมอนด์ และมะพร้าวใบเตย สิทธิพิเศษรับส่วนลด 15 เปอร์เซ็นต์ เมื่อชำระผ่านบัตรเครดิตกรุงศรี ตั้งแต่วันนี้ถึง 15 กันยายนนี้ สั่งจองโทร.0-2131-1111 ต่อ 1592 และ 1636

ฉลองครบ 12 ปี ปิ้งย่าง

   ** อากะ (AKA) ปิ้งย่างสไตล์ยากินิคุ ฉลองครบ 12 ปี เอาใจสาวกบุฟเฟ่ต์ปิ้งย่างกับแคมเปญ “อากะ ยากินิกุ เดย์ 2019” รับสิทธิ์ลดทันที 12 เปอร์เซ็นต์ เพียงสมัครบัตรสมาชิกอากะ คอลเลกชั่นใหม่ ราคา 200 บาท ให้ได้อิ่มจุกกับบุฟเฟ่ต์ราคาเริ่มต้น 298 บาท พร้อมรับ 12 คูปองส่วนลดในรูปแบบอี-คูปอง ไว้ใช้ในครั้งถัดไป สมัครได้แล้วที่ร้านอากะ ทุกสาขา และสามารถใช้สิทธิ์ส่วนลดได้ถึงวันที่ 31 กรกฎาคม 2563

 บุฟเฟ่ต์ติ่มซำและอาหารจีน

    ** โรงแรมวินเซอร์ สวีทส์ มอบโปรโมชั่นสุดพิเศษ ฉลองวันเกิดให้คุณได้สุขสันต์กันทั้งครอบครัวกับ บุฟเฟ่ต์ติ่มซำและอาหารจีนกว่า 60 รายการ ที่ห้องอาหารเดอะ โกลเด้น พาเลซ เจ้าของวันเกิดรับส่วนลดเพิ่มเติมทันที 10% พร้อมรับชุดสิ่วท้อเสริมมงคล แทนคำอวยพรให้มีสุขภาพดีและอายุยืนยาว ร่วมสังสรรค์กับคนรู้ใจในวันสำคัญของคุณ พร้อมอิ่มอร่อยไม่อั้นไปกับติ่มซำ ออเดิร์ฟซุป ก๋วยเตี๋ยว-ข้าวผัด ขนมหวาน อาทิ ฮะเก๋ากุ้ง ฮะเก๋าปลาทอง ขนมจีบกุ้ง ฝั่นโก๋ผักป๋วยเล้ง ฮะเก๋าหอยเชลล์ กรรเชียงปูนึ่งซอสกงเป่าสไตล์กวางตุ้ง ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง ก้ามปูผงกะหรี่ แซลม่อนนึ่งมะนาว กุ้งนึ่งมะนาว ซาลาเปาลาวา เป็ดย่างฮ่องกง หมูแดงอบน้ำผึ้ง ไก่แช่เหล้า ซุปเสฉวน ซุปกระเพาะปลาน้ำแดง ข้าวผัดหยางเจา ข้าวผัดหนำเลี้ยบหมูสับ ก๋วยเตี๋ยว ราดหน้าปลาเต้าซี่ สาคูแคนตาลูป เต้าฮวยฟรุตสลัด บัวลอยน้ำขิง ฯลฯ  มื้อกลางวันลด 50% เหลือราคาท่านละ 575 บาทสุทธิ (จากปกติ 1,150 บาท) มื้อค่ำลดเหลือ 675 บาทสุทธิ รวมซุปหูฉลาม (จากปกติ 1,350 บาท)  ตั้งแต่ 1 กันยายน–31 ธันวาคมนี้สำรองที่นั่งล่วงหน้าโทร.0-2262-1234

ขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับ

     ** โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส หลานหลวง กรุงเทพฯ   ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วยขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับ ที่อบจากเตาทุกวัน ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ไร้สารกันบูด โดยเชฟฝีมือเยี่ยมจากห้องอาหารจีน ดิ เอมเพรส เลือกซื้อขนมไหว้พระจันทร์หลากหลายรสชาติ อาทิ ลูกบัว เกาลัด ทุเรียน งาดำ พุทราจีน ธัญพืช บราวนี่ และคัสตาร์ด พร้อมบรรจุหีบห่อและกล่องสวยงาม ที่รังสรรค์สำหรับเทศกาลพิเศษนี้เท่านั้น  ราคาขนมไหว้พระจันทร์ชิ้นเล็ก เริ่มต้นที่ 55 บาท และชิ้นใหญ่ เริ่มต้นที่ 145 บาท **พิเศษ!! ซื้อ 2 ชิ้นขึ้นไปลดทันที 10 %**  วันนี้ถึง 13 กันยายนนี้ (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) สอบถามโทร.0-2281-3088

ละมุนลิ้นเนื้อสเต๊กชั้นดี

     ** ห้องอาหารดิ ออร์ชาร์ด โรงแรมคามิโอ อมตะ บางปะกง เชิญสัมผัสความนุ่มละมุนลิ้นของเนื้อสเต๊กชั้นดีในสไตล์บุฟเฟ่ต์ดินเนอร์ ที่ให้คุณสามารถเลือกเนื้อสเต๊กที่โปรดปรานปรุงเป็นเมนูจานเด็ดอร่อยถูกใจ เสิร์ฟพร้อมสลัดผักสดและอีกหลากหลายเมนูรสเลิศให้คุณได้เลือกรับประทาน ระหว่างวันที่ 4-6 กันยายนนี้ เวลา 18.00-22.00 น. ราคาท่านละ 650 บาท (เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ลดครึ่งราคา)

สเต๊กเนื้อสันในออสเตรเลีย

   ** โรงแรมใบหยก สกาย เชิญพลพรรคคนรักเนื้อมาอิ่มเอมเสพความอร่อยกับบุฟเฟต์ “สเต๊กเนื้อสันในออสเตรเลีย” คัดพิเศษด้วยเนื้อสันในเกรดพรีเมียมนำเข้า หมักกับเครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติ ย่างด้วยไฟอ่อนจนกลิ่นหอม เนื้อนุ่มชุ่มลิ้น รับประทานคู่กับซอสพริกไทยดำให้ความเผ็ดร้อนครบเครื่อง เคียงด้วยมันบดและมะเขือเทศย่าง เสิร์ฟร้อนๆ ในรูปแบบบุฟเฟต์ไม่จำกัด พร้อมซีฟู้ดที่จัดเต็มทั้งกุ้ง, หอย, ปู, ปลา, ซูชิ, ซาชิมิและอาหารอื่นๆ อีกมากมายให้คุณได้อิ่มอร่อยแบบไม่จำกัด ท่ามกลางบรรยากาศวิวกรุงเทพฯ ในมุมสูงกว่า 300 เมตรยามค่ำคืนที่ห้องอาหาร Bangkok Balcony ชั้น 81 และ Crystal grill ชั้น 82 ตั้งแต่เวลา 17.00–23.00 น. ในราคา 860 บาทต่อท่าน พร้อมขึ้นชมวิวที่หอชมวิวชั้น 77 และดาดฟ้าพื้นหมุนชั้น 84 ฟรี สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ 0-2656-3939 หรือเพียงแอดไลน์มาที่ LINE:@BAIYOKESKYHOTEL

สวีท โปเตโต้

      ** โคสต์ บีชคลับ และบิสโทร โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน เชิญพบโปรโมชั่นล่าสุด “สวีท โปเตโต้” รายการอาหารอะ ลา คาร์ท จานเด่นจากมันเทศ ภายใต้คอนเซ็ปต์ เสิร์ฟจากสวน (Farm-to-Table)  อาทิ ญอคคิมันเทศและไส้กรอกโชริโซ เมนูพาสต้ามันฝรั่งสไตล์อิตาเลียนที่เปลี่ยนมาใช้มันเทศออร์แกนิก เพื่อเพิ่มความหวานละมุนและความหนานุ่มของชิ้นญอคคิขนาดพอดีคำ เพิ่มรสชาติและรสสัมผัสด้วยไส้กรอกสไตล์สเปนโชริโซ (Chorizo) มะกอกดำ มะเขือเทศ และซูกินี รวมเป็นความอร่อยสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนที่ลงตัว หรือจะลอง เนื้อปลาหิมะย่าง เสิร์ฟบนมันเทศบดเนื้อเนียนนุ่มที่เพิ่มอีกมิติของรสชาติด้วยซอสส้มสูตรพิเศษที่เคี่ยวกับไวน์ขาว มอบความหวานอมเปรี้ยวที่กลมกล่อม หอมกลิ่นส้มน่ารับประทานและอร่อยแบบไม่ซ้ำใคร ก่อนปิดท้ายด้วยพอร์คช็อป แอนด์ ฟรายส์ เมนูสเต๊กหมูที่หลายท่านโปรดปราน เสิร์ฟคู่เฟรนช์ฟรายส์มันเทศทอดเนื้อแน่น และซอสบาร์บีคิวงาขาวสไตล์ตะวันออกที่รับประกันได้ว่าสเต๊กเลิฟเวอร์ทุกท่านต้องชื่นชอบอย่างแน่นอน มื้อกลางวันและมื้อค่ำตั้งแต่วันที่ 1-30 กันยายนนี้  ราคาเริ่มต้น 280 บาท สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.0-3251-2021-38 หรืออีเมล chbr@chr.co.th

บะหมี่แห้งอัศวิน

       ** สีฟ้าเปิดเมนูพิเศษจับ บะหมี่แห้งอัศวิน หนึ่งในสุดยอดเมนูที่สีฟ้าได้รับความนิยมสูงสุด ด้วยความอร่อยของตัวเส้น ที่หอมกรุ่นของไข่เป็ด สดใหม่ แปะหน้ามาพร้อมเครื่องเคียงเต็มพิกัดถึง 9 รายการ ตั้งแต่เซี่ยงจี๊ หมูแดง หมูหวาน เนื้อไก่ เกี๊ยวปลา ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นกุ้ง ฮื่อก๊วย มาจัดเสิร์ฟใหม่ พร้อม กุ้งลายเสือ ตัวโต เด้งกรอบ เนื้อฉ่ำและน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด!! มาเขย่าลิ้นกันแบบจี๊ดๆ พร้อมกับ 5 เมนูสุดฮอต ระดับซิกเนเจอร์ที่ได้รับการยอมรับถึงความอร่อยอันเป็นเอกลักษณ์ที่เชฟของสีฟ้า พิถีพิถันในการรักษารสชาติความอร่อยของเมนูต้นตำรับด้วยวัตถุดิบชั้นดี ให้ครบรสในทุกจานที่จัดเสิร์ฟ ไม่ว่าจะเป็นบะหมี่แห้งราชวงศ์ บะหมี่แห้งอัศวิน หรือก๋วยเตี๋ยวราดหน้าปลากะพงการผสมผสานอาหารตุ๋นน้ำแดงแบบแต้จิ๋ว ราดบนปลากะพงขาวทอดกรอบกับก๋วยเตี๋ยวผัดแห้ง ติดกระทะหน่อยๆ พร้อมขิงซอย กระเทียม พริกแดง หมู เห็ดหอม ปรุงด้วยซีอิ๊ว เหล้าจีน เสิร์ฟกับหม้อดิน ตุ๋นบนเตาให้เดือดปุดๆ ก่อนเสิร์ฟร้อนๆ หรือ อีหมี่ เมนูความอร่อยเฉพาะที่เด็กเส้นตัวจริงต้องไม่พลาด ปิดท้ายด้วย เป็ดย่างสีฟ้า ที่กูรูตัวแม่ต่างยกมือให้ในกิจกรรมชุดพิเศษที่สีฟ้าจัดเตรียมไว้ ให้แฟนคลับได้อร่อยลิ้นอิ่มกันแบบครบชุดได้ง่ายๆ เพียงสั่งเมนูใดก็ได้ใน 6 เมนูซิกเนเจอร์ (The Signature Dishes) ที่ร่วมรายการ รับสิทธิ์แลกซื้อของว่างตัวแม่ (Signature Appetizer) ได้แก่ เกี๊ยวกรอบ ขนมจีบนึ่ง และเปาะเปี๊ยะสด ในราคาพิเศษ เพียงจานละ 59 บาท และไอศกรีมชุด ให้อร่อยจุใจในราคาชุดพิเศษ ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 กันยายนนี้   รายละเอียดเพิ่มเติม www.seefah.com

WINE TASTING

      ** โอ๊ควูด โฮเทล แอนด์ เรสซิเดนซ์ ศรีราชา เชิญชวนสาวกคนรักไวน์ มาร่วมพบปะ พูดคุย ชมวิว จิบไวน์ สัมผัสอรรถรสและเสน่ห์ไวน์ฝรั่งเศสแท้ๆ ในงาน “WINE TASTING” ที่ได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยมและจัดต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 4 พร้อมคัดสรรไวน์ชั้นเลิศคุณภาพเยี่ยมจากประเทศฝรั่งเศส อาทิ Michel Lynch Bordeaux, Laroche Chardonnay de la Chevalière, Cotes Du Rhone Gentilhomme เสิร์ฟพร้อมคานาเป้ (canape) หลากหลาย โดยเชฟจากัวร์ชื่อดังจากรายการท็อปเชฟ ไทยแลนด์ ท่ามกลางวงดนตรีบรรเลงและบรรยากาศสุดหรูกับแสงไฟเมืองระยิบระยับบนโรงแรมที่สูงที่สุดของเมืองศรีราชา ในคืนวันศุกร์ที่ 6 กันยายน ตั้งแต่เวลา 18.30 น. เป็นต้นไป และจัดต่อเนื่องทุกคืนวันศุกร์แรกของเดือน ณ ห้องอาหาร Atara Sky Bar & Bistro บาร์สุดฮิปบนชั้น 48 ในราคาเพียงท่านละ 990 บาทเท่านั้น!!  งานนี้แฟนไวน์ฝรั่งเศสแท้ๆ ไม่ควรรอช้า รีบสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองโต๊ะล่วงหน้าได้ที่ โทร.0-3832-7999 หรือคลิกดูรายละเอียดได้ที่ www.facebook.com/OakwoodSriRacha/ รับจำนวนจำกัด!

บ้านสีขาวหลังน้อยเปิดต้อนรับผู้มาเยือนในบรรยากาศที่มีความเป็นส่วนตัวท่ามกลางธรรมชาติ

ทุกครั้งที่มีโอกาสผ่านไปแถวสี่แยกศาลาแดง ทำให้หวนนึกถึงตึกสูงตระหง่านที่มียอดแหลมสีทองด้านบนซึ่งเป็นเหมือนสัญลักษณ์ของย่านนั้นไปแล้ว แต่เมื่อ “โรงแรมดุสิตธานี” ประกาศปิดตัวอย่างเป็นทางการเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมาเพื่อปรับปรุงและเตรียมพื้นที่สร้างโรงแรมแห่งใหม่ภายใต้โครงการมิกซ์ยูส ดุสิต เซ็นทรัล พาร์ค กลุ่มดุสิตธานีจึงเดินหน้ามองหาบ้านหลังใหม่เพื่อรองรับพนักงานระหว่างที่โครงการใหม่กำลังอยู่ภายใต้การพัฒนา รวมถึงสานต่อบริการอันเป็นเอกลักษณ์ไม่ให้ห่างหายไป ก่อนที่ดุสิตธานีแห่งใหม่จะกลับมาเป็นสัญลักษณ์ของกรุงเทพฯ อีกครั้งในอีก 4 ปีข้างหน้า

ดุสิต กูร์เม่ต์ แอนด์ การ์เด้น บาร์

บรรยากาศสบายๆ อบอวลไปด้วยกลิ่นหอมของขนมอบ

และนี่เองเป็นที่มาของ “บ้านดุสิตธานี” ซึ่งส่วนสำคัญในโครงการคือ ดุสิต กูร์เม่ต์ แอนด์ การ์เด้น บาร์ โดยแปลงโฉมบ้านสีขาวหลังน้อยริมรั้วบนถนนศาลาแดงให้เป็นคาเฟ่คอนเซ็ปต์ร่วมสมัยที่เปิดต้อนรับผู้มาเยือนให้ผ่อนคลายไปกับมุมโปรดภายในบ้าน และเป็นจุดหมายแห่งใหม่สำหรับแฟนประจำที่ยังคงคิดถึงบริการอันอบอุ่นอย่างที่คุ้นเคยไปจนถึงกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่ชื่นชอบการพบปะสังสรรค์กับเพื่อนๆ ในบรรยากาศที่มีความเป็นส่วนตัวท่ามกลางธรรมชาติ ทว่าอยู่ใจกลางเมืองที่สามารถเดินทางไปมาได้อย่างสะดวกสบาย

ข้าวเนื้อตุ๋น

          จุดเด่นของดุสิต กูร์เมต์ โฉมใหม่คือ คาเฟ่ที่สามารถแวะเวียนมาได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ โดยช่วงเช้าทางร้านมีบริการขนมอบสดใหม่ ชา กาแฟพรีเมียมรสละมุน ของว่างอิ่มสบายๆ สไตล์อีสท์ มีท เวสต์ อาทิ แซนด์วิช สลัด ฯลฯ ที่ทั้งอร่อยและดีต่อสุขภาพ ช่วงกลางวันบริการอาหารจานเดียวเอาใจพนักงานออฟฟิศย่านนั้นโดยเฉพาะ ด้วยเมนูง่ายๆ อาทิ ข้าวมันไก่ ข้าวผัดกะเพรา ข้าวเนื้อตุ๋น เป็นต้น เสิร์ฟเฉพาะช่วงเวลา 11 โมงจนถึงบ่าย 2 เท่านั้น ส่วนช่วงเย็นปรับอารมณ์เป็นบิสโทรสำหรับการพบปะสังสรรค์ยามค่ำคืนด้วยบรรยากาศคึกคักสนุกสนานภายในร้านและบริเวณสวนสวยริมสระน้ำ

โนริ แรป มากิ สไตล์

สลัดควินัว

          สำหรับอาหารภายในร้านเป็นเมนูที่คิดขึ้นใหม่ทั้งหมด เน้นอาหารเพื่อสุขภาพแบบจานเดียวกินง่ายๆ ให้เข้ากับไลฟ์สไตล์คนรุ่นใหม่ แต่ยังคงเลือกใช้วัตถุดิบที่มีคุณภาพผ่านกรรมวิธีการปรุงเช่นเดียวกับที่โรงแรมดุสิตธานี เมนูเด็ดๆ ที่อยากแนะนำก็อย่าง โนริ แรป มากิ สไตล์ เหมาะมากสำหรับคนชอบกินผัก เพราะด้านในของแผ่นสาหร่ายมีทั้งข้าวกล้อง แตงกวาดอง หัวไชเท้า วอเตอร์เครส งาคั่ว แครอท ขิงดองมาโย แซมด้วยอะโวคาโด กินคู่กับน้ำจิ้มพอนซึ หรือหากต้องการเพิ่มรสชาติทางร้านมีมายองเนสโรยด้วยใบชิโซะแดงเสิร์ฟมาให้ด้วย อีกเมนูแนะนำคือ สลัดควินัว ภายในจานสลัดประกอบด้วยผักสดนานาชนิด รวมถึงมะม่วงสุก และอะโวคาโด โรยหน้าด้วยควินัวขาวและควินัวดำ ส่วนความพิเศษอยู่ที่น้ำสลัดเฟรนช์มิ้นท์กับไซตรัส กินแล้วช่วยเรียกความสดชื่นได้ดีทีเดียว

บลูเบอร์รี่ วาฟเฟิล

ทรอปิเคิล ฟรุ้ต โบว์ล กับโคโคนัทโยเกิร์ต

          เปลี่ยนอารมณ์มาที่ขนมหวานกันบ้าง เมนูแนะนำที่มาแล้วไม่ควรพลาดต้องยกให้ บลูเบอร์รี่ วาฟเฟิล เพราะวาฟเฟิลของที่นี่นุ่มจนแทบไม่อยากวางช้อนทีเดียว เสิร์ฟมาพร้อมผิวส้ม ชีสมาสคาโพเน่ และเมเปิลไซรัป แต่งหน้าด้วยผลไม้ตามฤดูกาล อย่างช่วงนี้มีทั้งมะม่วงสุก แก้วมังกร สตรอเบอร์รี่ และบลูเบอร์รี่ ไฮไลท์ความอร่อยอยู่ที่ซอสเบอร์รี่สูตรพิเศษที่ทางร้านทำเอง รสชาติกำลังดีไม่หวานจนเกินไป ขณะที่ ทรอปิเคิล ฟรุ้ต โบว์ล กับโคโคนัทโยเกิร์ต เสิร์ฟพร้อมพุดดิ้งเมล็ดเจียกับบรูเล่กล้วย ก็ได้รับความนิยมไม่น้อยในหมู่คนรักสุขภาพ เพราะนอกจากหน้าตาจะน่ากินแล้วยังได้คุณค่าอาหารจากเมล็ดเจียไปเต็มๆ ด้วย

เซตอาฟเตอร์นูนที “ชาลีแอนด์ช็อกโกแลตแฟคทอรี่” 

          และไฮไลท์ที่พลาดไม่ไดคือเซตอาฟเตอร์นูนที ชื่อว่า “ชาลีแอนด์ช็อกโกแลตแฟคทอรี่” ประกอบด้วยของหวานอย่าง ทีรามิสึออนท็อปด้วยมาการองรสสตรอเบอร์รี่, ช็อกโกแลตแคนดี้, คัพเค้กชาเขียว, ฟรุ้ตเค้ก, เบอร์รี่มูส และสโคน เสิร์ฟมาพร้อมคลอทเตดครีมและแยมสตรอเบอร์รี่ ในส่วนของของคาวมีแมงโก้บรูสเกต้า มอสซาเรลลาชีส และสโมคแซลมอน เซตนี้เสิร์ฟคู่กับชาร้อนหอมกรุ่นที่มีให้เลือกหลายชนิด ใครชื่นชอบรสไหน กลิ่นไหน สัั่งได้แล้วแต่ชอบ

          แวะเวียนไปเยือนดุสิต กูร์เมต์ จุดหมายใหม่ของคนรักกาแฟ ขนมอบ และอาหารอร่อยๆ กันได้ทุกวันตั้งแต่ 7 โมงเช้าไปจนถึง 5 ทุ่ม ร้านหาไม่ยากหากมาจากถนนสีลม เข้าทางศาลาแดงซอย 1 เดินตรงมาเรื่อยๆ ร้านจะอยู่ทางด้านขวามือ หรือจะโทรสอบถามก่อนก็ได้ที่เบอร์ 0-2200-9009

5 สไตล์ความอร่อย คัดผักสดจากสวนสู่จานสลัดที่สร้างสรรค์มาสำหรับทุกเพศทุกวัย

คนชอบผักเฮฮาปาร์ตี้ได้เลย…ร้านอาหารญี่ปุ่น ZEN เปิดตัวเมนูใหม่ “สลัด เลิฟเวอร์” เสิร์ฟความสด เอาใจคนรักสลัดกับ 5 สไตล์ความอร่อย คัดผักสดจากสวนสู่จานสลัดที่สร้างสรรค์มาสำหรับทุกเพศทุกวัย ให้ลิ้มรสความอร่อยของผักสดกรอบให้คุณค่าทางโภชนาการและน้ำสลัดอย่างดี สูตรพิเศษเฉพาะของร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น ที่ช่วยเพิ่มรสชาติความอร่อยให้แก่สลัดทุกๆ จาน

สลัดยูสุอะโวคาโด

สลัดหมูชาชูย่าง

แรกจาก “สลัดยูสุอะโวคาโด” เต็มเปี่ยมด้วยคุณประโยชน์จากสารอาหารหลากหลายครบถ้วน อุดมไปด้วยไขมันดีและสารต้านอนุมูลอิสระจากอะโวคาโด อีกทั้งโปรตีน วิตามิน และเกลือแร่จากผักหลากหลายชนิด ราดด้วยน้ำสลัดยูสุกลิ่นหอม รสชาติหวานอมเปรี้ยว สายเฮลตี้ไม่ควรพลาด มาที่ “สลัดหมูชาชูย่าง” สลัดเสิร์ฟพร้อมหมูชาชูเนื้อนุ่ม รสชาติเข้มข้น โรยงาขาเป็นแหล่งโปรตีนมีประโยชน์ต่อร่างกายอุดมด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ และวิตามินที่หลากหลาย เสิร์ฟพร้อมน้ำสลัดสูตรพิเศษเฉพาะของร้าน อร่อยเข้ากันอย่างลงตัว

สลัดยูสุแซลมอนทาทากิ

   “สลัดยูสุแซลมอนทาทากิ” สลัดรสชาติญี่ปุ่นแท้ๆ ได้สัมผัสรสชาติความสดแบบเต็มคำ กับแซลมอนสด ชิ้นหนา เนื้อหวานนุ่ม ผ่านการย่างจนผิวสุกเพื่อเพิ่มกลิ่นหอม ท็อปปิ้งด้วยไข่ปลาแซลมอน ราดด้วยน้ำสลัดยูสุรสชาติเปรี้ยวอมหวาน ที่ใครได้ลองเป็นต้องหลงรัก “โวคาโน่สลัด” กรุบกรอบทั้งจานด้วยปลาคิสึทอด ชิ้นใหญ่ กรอบนอกนุ่มใน จัดวางอย่างสวยงามบนผักสลัดกรุบกรอบ ท็อปปิ้งด้วยเกี๊ยวกรอบ และสาหร่ายโนริฝอย ราดด้วยน้ำสลัดครีมงาเข้ากันอย่างลงตัว

โวคาโน่สลัด

สลัดแซลมอนเลิฟเวอร์ยำไทย

       ปิดท้ายด้วยสลัดสายแซบ “สลัดแซลมอนเลิฟเวอร์ยำไทย” ปลาแซลมอนชิ้นหนา เนื้อนุ่มหนังกรอบ เคลือบซอสปลาไหล โรยงาขาวและงาดำเพิ่มความอร่อยกลมกล่อมให้ชิ้นปลา พร้อมคุณค่าทางสารอาหารด้วยผักสดกรอบหลายหลายชนิด ราดด้วยน้ำสลัดยำไทยรสแซบจัดจ้านถึงใจ

      ลิ้มลองความอร่อยแบบเฮลตี้กับสลัดรสชาติใหม่ 5 สไตล์ ได้แล้วตั้งแต่วันนี้ถึง 15 กันยายนนี้ ที่ร้านอาหารญี่ปุ่นเซ็น ทุกสาขา หรือติดตามข่าวสารได้ที่ Facebook:www.facebook.com/Zenjapaneserestaurant/Instagram: @Zen_restaurant และ Line: @Zenrestaurant

สุดยอดจานเด็ดพร้อมโปรโมชั่นโดนใจที่นักชิมพลาดไม่ได้

จิบน้ำชายามบ่าย

     ** เลอ บูลองเช่ เบเกอรี่ช็อป โรงแรมแบงค็อก โฮเทล โลตัส สุขุมวิท เชิญสวีทเลิฟเว่อร์มาจิบน้ำชายามบ่าย 1 เซต เลือกได้ตามต้องการ ขนมอบ 1 ชิ้น (คิชเบคอน หรือพายผักโขม), ขนมเค้กชีส 1 ชิ้น (บลูเบอร์รี่ชีสเค้ก หรือเฟรชชีส), ทาร์ต 1 ชิ้น (ทาร์ตผลไม้สด หรือทาร์ตมะนาว) และมาการอง 1 ชิ้น พร้อมจิบชา หรือกาแฟ ราคาสุทธิ 180 บาทต่อเซต เสิร์ฟทุกวันตั้งแต่เวลา 12.00–16.00 น. พิเศษโปรโมชั่น 30 เปอร์เซ็นต์ สำหรับเค้ก ขนมปัง คุ้กกี้ และช็อกโกแลต สอบถามโทร.0-2261-0111 ต่อ 4130

หวันทันไส้กุ้ง

  ** ฮ่องกง คาเฟ่ อาคารชาเลนเจอร์ อิมแพ็ค เมืองทองธานี แนะนำต้นตำรับความอร่อยสไตล์กวางตุ้งขนานแท้กับ “หวันทันหมิ่น” อาทิ  “หวันทันไส้กุ้ง” ผสมคลุกเคล้ากับหมูสับแบบลงตัวกับเส้นบะหมี่โฮมเมด เสิร์ฟร้อนๆ ในน้ำซุปกลมกล่อม หรืออร่อยแบบแห้งกับ “หวันทันโลหมิ่น” รวมถึง “หวันทันซุป” นอกจากนี้ยังมีติ่มซำสดใหม่ทุกวัน วันนี้–30 กันยายนนี้ สอบถามโทร.0-2833-4044 หรือ http://www.hkfisherman.com

กุ้งล็อบสเตอร์จากมหาสมุทรแอตแลนติก

   ** ห้องอาหารฮากิ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ แอท เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว เอาใจคนรักกุ้งล็อบสเตอร์จากมหาสมุทรแอตแลนติก สหรัฐอเมริกา ด้วยรสชาติที่หวาน เนื้อแน่น พร้อมความหนึบกรอบ นำมาปรุงเป็นเมนูสุดพิเศษสำหรับท่านให้เลือกสรร โดยเชฟฮิโรชิ มือรางวัลจากรายการเชฟกะทะเหล็กปี 2016 ตั้งแต่วันนี้ถึง 30 กันยายนนี้ เพียง 1,599 ต่อจาน สำรองที่นั่งโทร.0-2541-1234 ต่อ 4081, 4281

เสิร์ฟความสดกับ 3 เมนูใหม่

    ** ร้านใหม่ใหม่ @ เดอะ เพนนินซูล่า พลาซ่า ถนนราชดำริ ยกพลปู-กุ้งขึ้นบก เสิร์ฟความสดกับ 3 เมนูใหม่ เริ่มจาก “กุ้งห่มสไบ” เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 2 แบบ ราคา 280 บาท ต่อด้วย “เส้นหมี่ผัดปูผงกะหรี่” ปูสดจากทะเลผัดคู่กับเส้นหมี่เหนียวนุ่ม ตอกไข่ ใส่หอมใหญ่ ราคา 380 บาท ปิดท้ายด้วย “ข้าวข้นไข่ปู” ข้าวสวยร้อนๆ โปะหน้าด้วยไข่ข้นปูก้อนเน้นๆ ราคา 380 บาท ถึงสิ้นเดือนกันยายนนี้ รายละเอียด http://www.facebook.com/maimaieatery

เมดิเตอร์เรเนียน บรูสเกต้า

   ** ศูนย์การค้ามิลลี่ มอลลี่ สุขุมวิท 20 ชวนชิมเมนูจานเด็ดจากร้านเจ คาเฟ่ (J Café) ร้านอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนต้นตำรับแท้ รังสรรค์เมนูโดยเชฟผู้เชี่ยวชาญชาวอิสราเอล นำเสนอเมนู “เมดิเตอร์เรเนียน บรูสเกต้า” (Mediterranean Bruschetta) ที่นำขนมปังบาแก็ตธัญพืชสูตรพิเศษของร้าน มาอบให้กรอบพร้อมเสิร์ฟในจานด้วย 3 หน้า 3 สไตล์ ได้แก่ หน้าทาร์ทาร์ปลาแซลมอน, หน้าครีมชีสและมะนาวดอง และหน้ามะเขือยาวทาร์ทาร์หัวหอม เสนอในราคาสุดพิเศษเพียง 139 บาท เฉพาะเดือนสิงหาคมนี้เท่านั้น! เปิดให้บริการเวลา 10.00-20.00 น. ทุกวันอาทิตย์-วันพฤหัสบดี และ 10.00-16.00 น. ในวันศุกร์ (ปิดบริการทุกวันเสาร์) ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่เฟซบุ๊ก J Cafe Sukhumvit 20 หรือสำรองที่นั่งโทร.0-2106-4930

พิซซ่าหน้าใหม่ 3 รสชาติ

      ** ห้องอาหารเมดินี่ โรงแรมเดอะ คอนทิเน้นท์ กรุงเทพ จัดเตรียมโต๊ะยาวพิเศษให้คุณและเพื่อนๆ ได้นัดรวมตัวกันสังสรรค์อย่างสนุกสนานเพลิดเพลิน และอิ่มอร่อยได้ทุกวัน กับพิซซ่าหน้าใหม่ 3 รสชาติ ที่เชฟสัจจา คิดค้นมาให้ลิ้มลอง อาทิ Pizza Con Patate (พิซซ่าโรสแมรี่กับมันฝรั่ง) Pizza Curiosa และ Pizza Al Pesto นอกจากนี้ยังมีพาสต้าหลากหลายชนิดที่ปรุงสดใหม่แบบจานต่อจาน พร้อมบริการเครื่องดื่มหลากหลายฟรีตลอดมื้อ เวลา 17.30–20.00 น. และทไวไลท์เตอร์ เวลา 20.15– 22.45 น. อภินันทนาการ ชากูเตอครี อาหารเรียกน้ำย่อยสไตล์อิตาเลียน และอเปรอล สปริตซ์ เครื่องดื่มสไตล์อิตาเลียน  ราคาท่านละ 999 บาทสุทธิ สำรองที่นั่งหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร.0-2686-7056, 0-2686-7000 หรืออีเมล: dining@thecontinenthotel.com

เฟอรีส วีล อาฟเตอร์นูน ที

    ** ห้องอาหารคาเฟ่ แคลร์ โรงแรมโอเรียนเต็ล เรสซิเดนซ์ กรุงเทพฯ ชวนดื่มด่ำความรื่นรมย์ยามบ่ายคอนเซ็ปต์ใหม่ “เฟอรีส วีล อาฟเตอร์นูน ที” ชุดน้ำชาที่ได้แรงบันดาลใจจากลอนดอน อาย พร้อมคาวหวาน รสเลิศ ที่รังสรรค์มาอย่างพิถีพิถัน โดยเชฟเอริค วีดแมน เสิร์ฟคู่กับชา TWG แบรนด์ชาสุดหรูระดับซูเปอร์พรีเมียมบริการทุกวัน เวลา 14.30-17.30 น. เซตละ 1,250 บา สำรองที่นั่งโทร.0-2125-9000 ต่อ 9080

ขนมไหว้พระจันทร์ สูตรต้นตำรับปาร์คนายเลิศ

    ** ปาร์คนายเลิศ ร่วมเฉลิมฉลองเทศกาลไหว้พระจันทร์ด้วย “ขนมไหว้พระจันทร์ สูตรต้นตำรับปาร์คนายเลิศ” อร่อยละมุนลิ้นถึง 4 รสชาติ ได้แก่ พุทรา ทุเรียน เม็ดบัว และถั่วแดงปราศจากสารกันบูด ทำสดใหม่ทุกวันเพิ่มความมงคลด้วยการพิมพ์ลายขนมกง ตราสัญลักษณ์ของนายเลิศ ซึ่งหมายถึงพรหมวิหารสี่ (เมตตา กรุณา มุทิตา อุเบกขา) บนขนมไหว้พระจันทร์ บรรจุในกล่องหรู ประดับด้วยลายก้อนเมฆอันแสดงถึงความก้าวหน้า และตัวอักษรจีน (ฝู) ที่หมายถึงความโชคดีเหมาะสำหรับมอบเป็นของขวัญ ของฝากให้ญาติผู้ใหญ่หรือเพื่อนสนิทมิตรสหาย หรือเป็นของไหว้ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์นี้ ชุดกล่อง 4 ชิ้น ราคา 688 บาท ชุดกล่อง 8 ชิ้น ราคา 1,188 บาท วางจำหน่ายที่ร้านอาหารเลดี้ แอล ร้านมา เมซอง ปาร์คนายเลิศ และบูธปาร์คนายเลิศที่อีทไทย ชั้น LG เซ็นทรัลเอ็มบาสซี วันนี้ถึง 13 กันยายนนี้ สอบถามโทร.0-2655-4773

เค้กนมสด

   ** หนีฝนพรำหรือหลบแดดร้อนมานั่งชิลเพลินใจไปกับ “ทิรามิสุไอศกรีม” และ “เค้กนมสด” ที่มณเฑียรเบเกอรี่  โรงแรมมณเฑียร กรุงเทพ ถนนสุรวงศ์ ด้วยความหอม นุ่ม หวาน อร่อยของทั้ง 2 เมนูไฮไลท์นี้แล้วไม่ว่าอากาศภายนอกจะเป็นแบบไหนคุณก็จะรู้สึกสดชื่นเย็นสบายได้ผ่อนคลายเหมือนให้รางวัลชีวิต  สอบถามรายละเอียดและสำรองที่นั่ง โทร.0-2233-7060 ต่อ 5130

บิ๊ก บลู ซันเดย์ บรันช์

    ** ห้องอาหารทเวนตี้ เซเว่น ไบทส์ บราสเซอรี่  โรงแรมเรดิสัน บลู พลาซ่า กรุงเทพ บริการอาหารมื้อสายสุดพิเศษ “บิ๊ก บลู ซันเดย์ บรันช์” บุฟเฟต์อาหารนานาชาติที่มีอาหารหลากหลายให้ลูกค้าได้เลือกสรรตามความชอบ ไม่ว่าจะเป็น เมนูเนื้ออบที่ปรุงรสอย่างพิถีพิถัน สเต๊กเนื้อย่างบนเตาร้อนๆ และผักสดหลากชนิด พร้อมแกงกะหรี่สไตล์อินเดียที่หอมหวนและเมนูติ่มซำร้อนๆ จากห้องอาหารไชน่าเทเบิล และเพื่อเติมเต็มรสชาติของอาหารมื้อสายให้สมบูรณ์แบบ เมนูอาหารทะเลหลากรสชาติได้ถูกจัดเตรียมไว้บริการมากมายทั้ง ปู ปลา กุ้งเผาในสไตล์บาร์บีคิว และหอยนางรม สำหรับคนรักอาหารทะเลโดยเฉพาะ ตบท้ายด้วยของหวานไอศกรีมโฮมเมด ผลไม้ และเบเกอรี่นานาชนิด  ราคาสุทธิ ท่านละ 1,200 บาท (ราคานี้รวมเครื่องดื่มฟรีโฟลว์น้ำอัดลม ชา และกาแฟ)  แพ็กเกจเครื่องดื่ม ราคาสุทธิ 899 บาท รวมฟรีโฟลว์ซอฟต์ดริงก์ เบียร์ ไวน์ และสปาร์คกลิ้ง ไวน์  ราคาสุทธิ ท่านละ 1,600 บาท (ราคานี้รวมฟรีโฟลว์ซอฟต์ดริงด์ เบียร์ ไวน์)  ห้องอาหารทเวนตี้ เซเว่น ไบทส์ บราสเซอรี่ มื้อสายวันอาทิตย์ เปิดบริการตั้งแต่ 12.00-15.30 น.  สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร.0-2302-3333 หรือ Facebook : http://www.facebook.com/radissonbluplazabangkok

เทศกาลไหว้พระจันทร์

    ** ไอคอนสยาม ร่วมเฉลิมฉลอง “เทศกาลไหว้พระจันทร์” ประจำปี 2562 อย่างยิ่งใหญ่ นำเสนอสุดยอดขนมไหว้พระจันทร์เลื่องชื่อจากหลากหลายโรงแรมชั้นนำและร้านดังยอดนิยมมารวบรวมไว้อย่างครบครันในที่เดียว ให้ได้ลิ้มลองรสชาติแปลกใหม่และความอร่อยสุดเอ็กซ์คลูซีฟของขนมไหว้พระจันทร์ซึ่งล้วนคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศระดับพรีเมียม เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเป็นของฝากหรือของขวัญให้แก่คนที่รักและเคารพนับถือ ตั้งแต่วันนี้ถึง 15 กันยายนนี้

ซูชิโรลแซลมอน

    ** ห้องอาหารแคลิฟอร์เนีย สเต๊ก โรงแรมแคนทารี กบินทร์บุรี ขอแนะนำเมนูพิเศษตลอดเดือนสิงหาคมนี้ เมนูความอร่อยที่เชฟอยากให้คุณลิ้มลอง “สปาเกตตีราดซอสพะแนงกุ้งแม่น้ำ” (350 บาท) เป็นเมนูที่ผสมผสานอาหารสไตล์ยุโรปอย่างเส้นสปาเกตตีเข้ากับแกงพะแนงสูตรเข้มข้นสไตล์ไทยเสิร์ฟพร้อมกุ้งแม่น้ำเนื้ออวบ และเมนู “ซูชิโรลแซลมอน” (350 บาท) ความหวานของปลาแซลมอนนำเข้าจากประเทศนอร์เวย์ที่นำไปลนไฟให้รสชาติข้าวปั้นอร่อยกลมกล่อมเข้ากันได้เป็นอย่างดี  สำหรับสเต๊กและพิซซ่าเลิฟเว่อร์ อย่าพลาด “ดินเนอร์บุฟเฟต์สเต๊กและพิซซ่า” ทุกวันพฤหัสบดี เวลา 18.00–22.00 น. เราคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีจากฟาร์มมาตรฐานโดยให้เชฟปรุงสเต๊กในแบบที่คุณชื่นชอบ ยกขบวนมาพร้อมคาราวานสลัดและพิซซ่าแป้งบางกรอบสไตล์อิตาเลียน ในราคาเพียง 530 บาทต่อท่าน เด็กอายุต่ำกว่า 12 ปี ลดครึ่งราคาตั้งแต่วันนี้ถึง 30 กันยายนนี้ สำรองที่นั่งล่วงหน้าโทร.0-3728-2699

รูฟท็อปบาร์วิวหลักล้านที่สามารถดื่มด่ำบรรยากาศยามเย็นตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดิน

เคยบ้างมั้ย??? ที่รู้สึกเหนื่อยล้าจากงานหรือเรื่องราวต่างๆ ในระหว่างวันถาโถมเข้ามาจนอยากจะหาแหล่งปลดปล่อย…ถ้าวันนี้คุณๆ ทั้งหลายกำลังเผชิญกับสิ่งเหล่านี้ เรามีแหล่งแฮงเอาท์น้องใหม่ ใจกลางกรุงเทพมหานคร (ที่บอกว่าน้องใหม่เพราะเพิ่งเปิดให้บริการได้ไม่กี่เดือน) มาแนะนำ นี่เลย “ฟลาเมงโก แบงคอก” (FLAMENCO BANGKOK) สกายบาร์สุดโมเดิร์นกลิ่นอายละติน

แกรนด์ฮอลล์ตกแต่งด้วยโคมไฟแชนเดอเรียคริสตัล

     ด้วยบรรยากาศการตกแต่งอย่างมีสไตล์ พร้อมเสน่ห์วัฒนธรรมมุมมองใหม่ของกลิ่นอายละตินจากทั่วทุกมุมโลก ในพื้นที่กว่า 800 ตรม. บนชั้น 9 อาคารเดอะฮีลิกซ์ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ ที่เต็มไปด้วยสีสัน สัมผัสประสบการณ์ความสนุกสนานอย่างมีระดับ ภายใต้คอนเซ็ปต์ “วิธเอาท์ พาสชั่น ไลฟ์ อีส นอทติง” (WITHOUT PASSION LIFE IS NOTHING) โดยภายในร้านแบ่งฟังก์ชั่นไว้หลากหลายสไตล์ อาทิ โซนอินดอร์ โอ่โถงด้วยแกรนด์ฮอลล์ขนาดใหญ่ ตกแต่งด้วยโคมไฟแชนเดอเลียคริสตัล และเฟอร์นิเจอร์สุดหรูหราโซฟาแอนทีค

รูฟท็อปบาร์วิวหลักล้าน

     โซนเลานจ์ชั้นลอย ออกแบบอย่างมีสไตล์ สร้างความไพรเวทให้แก่ลูกค้า วีไอพี โซนไลฟ์สเตจ สนุกสนานกับดีเจชื่อดัง และไลฟ์มิวสิคในจังหวะละติน รุมบ้า จนไปถึงแซมบ้า เพิ่มบีทส์แห่งความสุขในทุกค่ำคืน และโซนเอาท์ดอร์ รูฟท็อปบาร์วิวหลักล้านที่สามารถดื่มด่ำบรรยากาศยามเย็นตั้งแต่พระอาทิตย์ตกดิน กับวิว 180 องศาของกรุงเทพฯ ไปพร้อมกับมื้อพิเศษและคนพิเศษ เรียกได้ว่าเป็นอีกหนึ่งเดสทิเนชั่นที่โดดเด่น หรูหรา และน่าตื่นเต้นที่หาที่อื่นไม่ได้ พร้อมกับอาหารเลิศรส เครื่องดื่มชั้นเยี่ยม และความสนุกสนานกับดนตรีสไตล์ละตินและแซมบ้าตลอดค่ำ

ไพพรรณ หลักแหลม

     “ยุ้ย” ไพพรรณ หลักแหลม ผู้จัดการใหญ่บริหารศูนย์การค้า ดิ เอ็มโพเรียม และ ดิ เอ็มควอเทียร์ ผู้บริหารร้าน ฟลาเมงโก แบงคอก เล่าถึงความเป็นมาของชื่อร้านว่าเป็นแนวดนตรี เพลง และการเต้นรำ มาจากภาษาสเปน โดยเราได้แรงบันดาลใจมาจากการนำวัฒนธรรม ดนตรี ศิลปะร่วมสมัย สไตล์โมเดิร์น รวมถึงบรรยากาศการตกแต่งร้านในกลิ่นอายละตินจากทั่วทุกมุมโลก มารวมไว้ในที่แห่งนี้ เพื่อให้เป็นแหล่งแฮงเอาท์แห่งใหม่ใจกลางเมือง ซึ่งเราได้พิถีพิถันคัดสรรเครื่องดื่มที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวจากบาร์เทนเดอร์มากฝีมือ ที่นำเสนอรสชาติรูปแบบที่แปลกใหม่ให้ลิ้มลองต่างๆ นานาทั้งแบบผสมแอลกอฮอล์เบาๆ ไล่ระดับไปจนถึงเข้มจี๊ดจ๊าด และเครื่องดื่มนันแอลกอฮอล์  อาทิ

ซีโนร่า เด คาริบีทิโอ้ เปเป้-อโรล่า นูโว-เรปโปซาโด้ แฟชั่น

      69 โอทีเอฟ ฟยูเรียซ (รัม แอบซินธ์ ผิวเลม่อน คาราเมล บิตเตอร์), เรปโปซาโด้ แฟชั่น (เตกีล่า วอดก้า ขิง บิตเตอร์), อโรล่า นูโว (รัม จิน เพียวเร่มะม่วง น้ำส้ม น้ำมะนาว เพียวเร่สตรอเบอรี่) และ ซีโนร่า เด คาริบีทิโอ้ เปเป้ (รัม วิสกี้ ไวน์ขาว ช็อกโกแล็ตบิตเตอร์ พีชบิตเตอร์ น้ำมะนาว เชอรี่)

ทูน่า ทาร์ทาร์ โซเปส

จาราบิโน่ ป๊อปเบอร์ส

    และถ้าคิดว่าแหล่งแฮงเอาท์จะเน้นให้บริการแค่เฉพาะเครื่องดื่มละก็ กำลังคิดผิดเพราะที่นี่มีทั้งอาหารจานหลักและจานสำหรับรับประทานกรุบกริบเบาๆ ให้เลือกลิ้มรสหลายสิบรายการจากวัตถุดิบพรีเมียมนำเข้าจากต่างประเทศร้อยเปอร์เซ็นต์ อาทิ จานเรียกน้ำย่อย “ทูน่า ทาร์ทาร์ โซเปส” แผ่นแป้งทาโก้ วางท็อปด้วยอะโวคาโด ปลาฮามาจิสดคลุกเคล้าน้ำซอสซีอิ๊วงา เสิร์ฟคู่กับ ซาวครีม กัวคาโมเล่ และซัลซ่าแบบแม็กซิกัน “จาราบิโน่ ป๊อปเบอร์ส” พริกจาราปิโน่ ที่สอดไส้ด้วยครีมชีสและไส้กรอกสเปน เคลือบด้วยครัมเบิ้ลนำไปทอดจนเป็นสีเหลืองทอง ซึ่งให้รสชาติเผ็ดนิดๆ มันหน่อยๆ มีความอร่อยไปอีกแบบ “พาทาทาส บราวาส” มันฝรั่งตุ๋นใน “ดั๊กกงฟี” ก่อนนำไปเซียกับกระทะ เนื้อหนึบ สอดไส้ด้วยมายองเนสรสกระเทียม รับประทานคู่กับซอสบราวาส ที่มีเบสจากมะเขือเทศรสชาติเผ็ดนิดๆ

พาทาทาส บราวาส

ซีฟู้ดปาเอญ่า

     ส่วนสายปาร์ตี้ที่ต้องการอาหารหนักท้องก่อนขยับไปนั่งจิบเครื่องดื่มเพลินๆ ก็ต้องนี่ “ซีฟู้ดปาเอญ่า” หรือ “ข้าวอบสเปน” เสิร์ฟมาในกระทะร้อนๆ ข้าวบอมบาที่ถูกปรุงรสด้วยหญ้าฝรั่นและปาปริก้าอบมาอย่างหอมกรุ่น อัดแน่นด้วยอาหารทะเลสดๆ ทั้งบลูมัสเซิล กุ้ง ปลาหมึกและไส้กรอกสเปน เมนูซิกเนเจอร์ของทางร้านที่ใครได้ชิมเป็นต้องติดใจทุกราย ถ้าไม่อยากเน้นข้าวแต่ยังเน้นแป้งและโปรตีนก็ต้องยกให้ “ชิลลี่ ชีส นาโช่”แผ่นแป้งนาโช่ ราดด้วย Pull beef chilli ชีสซอสสูตรโฮมเมด refried beans คอทเทจชีส พริกจาลาปิโนดอง กัวคาโมเล่ และซัลซ่าแบบเม็กซิกัน ให้รสชาติที่เข้มข้น มันๆ กินแล้วเพลิดเพลินไปตลอดทั้งคืน

ชิลลี่ ชีส นาโช่

สไปซ์ แลมป์ แร็ค

    และเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้สายกิน-ดื่ม-แดนซ์ กับ “สไปซ์ แลมป์ แร็ค” ซี่โครงแกะจากออสเตรเลียมาแบบเต็มชิ้นหมักด้วยเกลือ พริกไทย กระเทียมโรสแมรี่และไวน์แดง ถูกนำไปซูวีถึง 3 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อที่นุ่มและมีความชุ่มฉ่ำ หลังจากนั้นเชฟจะนำไปเซียกับกระทะและอบให้ได้ความสุกแบบที่ลูกค้าต้องการ ก่อนเสิร์ฟโรยด้วยเมดิเตอร์เรเนียนสไปซ์ เสิร์ฟคู่กับคูสคูสที่มีส่วนผสมของ พรีเซิร์ฟ เลมอน ราดด้วยซอสมัสตาร์ด

วอร์ม ชูโรส

     เพื่อเติมเต็มสีสันให้ชีวิตให้ครบทุกรส ที่ “ฟลาเมงโก แบงคอก” นอกจากจะเพิ่มรายการขนมหวานสัญชาติสเปนอย่าง “วอร์ม ชูโรส” แป้งชูโรสโฮมเมดทอดมาจนกรอบนอกนุ่มในหลังจากนนั้นนำมาคลุกผงน้ำซินนามอน พร้อมเสิร์ฟมาในรูปแบบที่มีเอกลักษณ์คู่กับดิปปิ้ง 2 ชนิด ชิลลี่ ช็อกโกแลต และ คาราเมลซอส เข้ามาเอาใจสายหวานแล้ว ที่นี่ยังมี “เค้กวันเกิดเซอร์ไพรส์” ขนาดกำลังกินให้ลูกค้าที่มาเฉลิมฉลองในวาระพิเศษอีกด้วย

กากหมูคั่วเกลือ จานฟรีมีเติมไม่อั้น

เค้กวันเกิดเซอร์ไพรส์

       ร้านเปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 18.00-24.00 น. ที่ชั้น 9 อาคารเดอะฮีลิกซ์ ศูนย์การค้า ดิ เอ็มควอเทียร์ ติดต่อสอบถามหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร.0-2003-6006 หรือติดตามความเคลื่อนไหวของร้านได้ที่เฟซบุ๊ก FLAMENCO BANGKOK / IG : FLAMENCOBANGKOK

ขนมไหว้พระจันทร์รสชาติเลอค่ามาในแพ็คเกจจิ้่งสุดเจ๋ง

         ** พาย เฟสซ์ พายสี่เลเยอร์สไตล์โฮมเมดจากออสเตรเลียนำเสนอเมนูใหม่ด้วยการนำ 3 วัตถุดิบยอดนิยมเกรดพรีเมียมมาประยุกต์ด้วยการผัดกับซอสครีมกลิ่นหอม รสชาตินุ่มละมุน จนกลายเป็นพายรสชาติใหม่คือเห็ดผัดครีมซอส, ข้าวโพดผัดครีมซอส และหอยลายผัดครีมซอส เพียงชิ้นละ 35 บาท ตั้งแต่วันนี้–31 ตุลาคม 2562 ที่ร้านพาย เฟสซ์ทุกสาขา ติดตามความเคลื่อนไหว LINE “@piefacethai”

** โรงแรมดุสิต สวีท ราชดำริ กรุงเทพ แนะนำ ขนมไหว้พระจันทร์ 8 รสชาติ ที่มาพร้อมคุณภาพ และความอร่อยที่คุ้นเคย อาทิ เม็ดบัว, คัสตาร์ด, โหงวยิ้ง, ทุเรียน รวมถึงรสชาติในอดีต เช่น งาดำ, รังนก, อินทผลัม และทรัฟเฟิลเกาลัด บรรจุในกล่อง 2 ชิ้น หรือกล่อง 4 ชิ้น คละรสได้ตามความชอบ เริ่มต้นชิ้นละ 198 บาท และ 288 บาท พิเศษลด 10 เปอร์เซ็นต์สำหรับสมาชิกดุสิตโกลด์ สอบถามโทร.0-2264-6464

** อีทไทย ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วย ขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับกว่า 50 ปี คัดสรรรสชาติยอดนิยมมาให้เลือกมากถึง 8 ไส้ ไม่ว่าจะเป็นไส้โหงวยิ้ง, ไส้โหงวยิ้งไข่เค็ม, ไส้ทุเรียน, ไส้ทุเรียนไข่เค็ม, ไส้เมล็ดบัว, ไส้เมล็ดบัวไข่เค็ม, ไส้งาดำ และไส้งาดำไข่เค็ม อร่อยกันได้แล้วตั้งแต่วันนี้ถึง 13 กันยายนนี้ ที่อีทไทย ชั้นแอลจี เซ็นทรัลเอ็มบาสซี บริการเดลิเวอรีโทร.0-2160-5995

** ห้องอาหารจีน หม่าน ฟู่ หยวน นำเสนอ ขนมไหว้พระจันทร์ต้นตำรับสิงคโปร์ 2 รสชาติใหม่ล่าสุด ได้แก่ ไส้ถั่วแดงญี่ปุ่น และ ไส้เม็ดบัวเค็ม ที่สร้างสรรค์ขึ้นด้วยความพิถีพิถัน เริ่มตั้งแต่การเลือกใช้วัตถุดิบที่ดี มีคุณภาพ จนได้ออกมาเป็นขนมไหว้พระจันทร์ที่สมบูรณ์แบบทั้งรูปทรง และรสชาติ อันเป็นเอกลัษณ์เฉพาะตัว นอกจากนี้ยังมีรสชาติยอดนิยมอีกหลากหลาย มีกล่องให้เลือก 7 แบบ คลาสสิกกล่องละ 988 บาท และแบบพรีเมียม 1,288 บาท (ขนาดบรรจุ 4 ชิ้น/กล่อง)  สอบถามโทร. 0-2955-0403 ถึง 13 กันยายนนี้

 ** โรงแรมโอ๊ควู๊ด โฮเทล แอนด์ เรสซิเดนซ์ ศรีราชา ชวนชิมจานอร่อยที่ อาทาระ สกาย บาร์ แอนด์ บิสโทร นั่งชิลสบายๆ บนชั้น 48 พร้อมเมนูอาหารเปลี่ยนไปทุกๆ 3 เดือน เน้นวัตถุดิบหลักจากในพื้นที่ไม่ว่าจะเป็นซีฟู้ดสดใหม่ เนื้อสัตว์คุณภาพ ผัก ผลไม้ตามฤดูกาล โดยเฉพาะการนำอาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารยุโรปมาประยุกต์ สลับบ้าง มิกซ์รวมกันบ้าง เพื่อให้เกิดเป็นเมนูใหม่ๆ เช่น พิซซ่า ที่จะใช้แป้งสูตรเฉพาะของห้องอาหาร เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00–24.00 น. ขณะที่โซนบาร์สุดฮิพ ชั้น 49 เอาใจสาวกคนชอบดริงก์ นั่งชิลชมบรรยากาศได้แบบสบายๆ ไม่ต้องเร่งรีบโดยจะมีพนักงานคอยให้บริการตลอดเวลา จัดเต็มเครื่องดื่มทุกรูปแบบ ตั้งแต่เวลา 19.30 น. เป็นต้นไปสำรองโต๊ะล่วงหน้า โทร.03-8327-9999 หรือคลิก http://www.facebook.com/OakwoodSriRacha

 ** ห้องอาหารจีน ดิเอมเพรส โรงแรมรอยัลปริ๊นเซส หลานหลวง ยกขบวนพาเหรดกุ้งมังกรจากแคนาดาสรรสร้างเป็นจานเด็ดกับหลากหลายสไตล์ ในราคาสุดคุ้มเพียง 1,413 สุทธิ อาทิ กุ้งมังกรแคนาดาผัดก๋วยเตี๋ยวซอสพริกฮ่องกง กุ้งมังกรแคนาดาผัดซอสฮ่องเต้ กุ้งมังกรแคนาดาผัดน้ำมันเดือด กุ้งมังกรแคนาดาผัดผงกะหรี่ กุ้งมังกรแคนาดาผัดพริกไทยดำ กุ้งมังกรแคนาดาผัดซอสไข่เค็ม กุ้งมังกรแคนาดาผัดบะหมี่ซอสเอ็กซ์โอ เลือกอิ่มอร่อยได้ตามเมนูที่คุณชื่นชอบ ดื่มด่ำกับความสดใหม่ของกุ้งมังกรจากแคนาดา ผสมผสานรสชาติแบบอาหารจีนต้นตำรับ แล้วคุณจะติดใจทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ ตั้งแต่วันนี้ถึงสิ้นกันยายนนี้ สอบถามและสำรองที่นั่งล่วงหน้าโทร.0-2281-3088 ต่อ 147

 ** ศูนย์การค้ามิลลี่ มอลลี่ สุขุมวิท 20 ชวนอิ่มอร่อยที่ ร้านแกลเลอเรีย มิลาโน อาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียน อิตาเลียน ครบรสอารมณ์ความอร่อยตำรับอิตาลีแท้ แนะนำเมนูพิเศษ “Milano Pizza” หรือ พิซซ่ามิลาโน พิซซ่าแป้งบางสไตล์โฮมเมด ออนท็อปด้วยแฮมส่งตรงจากประเทศอิตาลี เห็ดพอร์ชินี มะเขือเทศ และเคลสลัด จานละ 680++ บาท นอกจากนั้นยังมีของหวานสไตล์เยอรมัน “Sweet Melon Baumkuchen” ที่ใช้เมล่อนนำเข้าจากประเทศอิตาลี เสิร์ฟพร้อมโฮมเมดเมล่อนซอร์เบตและผลไม้ตามฤดูกาล เพียง 350++ บาทเปิดให้บริการทุกวันจันทร์-ศุกร์ เวลา 17.00-23.00 น. และวันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.30-14.00 น. และ 17.00-23.00 น. ชั้น G ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติม Facebook: Galleria Milano หรือสำรองที่นั่งโทร.0-2663-4988

** ตำมั่ว ร้านอาหารอีสานรสชาติจัดจ้าน เปิดเมนูน้องใหม่ “ไก่ทอดริมโขง” สูตรเด็ดกว่า 30 ปี ต้นตำรับจาก อ.ท่าอุเทน จ.นครพนม ไก่ทอดหมักด้วยสมุนไพรหลากหลายชนิดจนเข้าถึงเนื้อไก่ให้รสชาติที่เข้มข้น ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน รับประทานคู่กับแจ่วบองและน้ำจิ้มไก่ตำมั่วสูตรเด็ดพร้อมข้าวเหนียวร้อนๆ ฟินเหมือนนั่งกินอยู่ริมแม่น้ำโขง มีให้เลือกทั้งแบบไซส์ S 4 ชิ้น เพียง 159 บาท และแบบไซส์ L 8 ชิ้น เพียง 299 บาท วันนี้ถึง 1 ตุลาคม ที่ตำมั่วทุกสาขารายละเอียดเพิ่มเติม http://www.facebook.com/tummouroriginal/#7s8d6f87#ไก่ทอดริมโขง#คักหลายไผก็มัก#ตำมั่ว#delivery

 ** ห้องอาหารยามาซาโตะ โรงแรม ดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ ฉลองเทศกาลดอกเบญจมาศในทุกปี โดยอาหารชุดมื้อกลางวัน พร้อมสรรพด้วยคาว-หวาน ไฮไลท์นำทีมโดย ปลาดิบชั้นดี 3 ชนิด ได้แก่ ปลาโมโดริโบนิโต้ หรือปลาโอ ปลาหมึก และปลาเข็มญี่ปุ่น จานหลักเป็นปลามูนฟิชย่างกับซอสอัลมอนด์ เสิร์ฟพร้อมกับมันหวานญี่ปุ่นและผักดอง ตามด้วยปลาหวานญี่ปุ่นตุ๋นรับประทานกับไข่ปลา เกาลัด มะเขือม่วงและตกแต่งด้วยแครอทแกะสลักรูปใบไม้ ราคาชุดละ 1,400++ บาท ส่วน มื้อค่ำ ให้บริการอาหารชุดพิเศษ “ไคเซกิ” ตามแบบราชสำนักญี่ปุ่นรสชาติต้นตำรับ มีอาหารญี่ปุ่นให้บริการหลายรายการ  ราคาชุดละ 4,700++ บาท บริการระหว่างวันที่ 1 ถึง 29 กันยายนเท่านั้น สำรองที่นั่ง โทร.0-2687-9000 หรือ http://www.okurabangkok.com

** โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ ร่วมกับแบรนด์เครื่องหนังไทย เปเลวา (PELLEVAH) นำเสนอบรรจุภัณฑ์ขนมไหว้พระจันทร์สุดหรูด้วย กระเป๋ารูปหัวใจ Mooncake Lover ลิมิเต็ด เอดิชั่น ดีไซน์สวยหรู รูปทรงหัวใจ สีแดงดั่งทับทิม ซึ่งเป็นสีมงคลของชาวจีน ผลิตจากหนังงูหลามย้อมสีพิเศษ และหนังแกะคุณภาพชั้นดีเทียบแบรนด์ชั้นนำระดับโลก ซึ่งหนังที่ใช้ในการผลิตนั้นมาจากฟาร์มที่ถูกต้องได้มาตรฐาน ตามกฎระเบียบของไซเตส  โดยกระเป๋ารุ่นลิมิเต็ดเอดิชั่นนี้ จะผลิตเพียง 8 ใบเท่านั้น บนกระเป๋าแต่ละใบจะมีหมายเลขกำกับไว้ด้วย ซึ่งหมายเลข “8” ถือเป็นเลขมงคลและเป็นสัญลักษณ์แห่ง “โชคลาภ” “ความสำเร็จ” และ “ความเจริญรุ่งเรือง”  บรรจุขนมไหว้พระจันทร์ 2 ชิ้นในถุงผ้าซาตินสีแดง (ชิ้นละ 150 กรัม) ราคาใบละ 28,888 บาทสุทธิ  มี 5 รสชาติยอดนิยม ได้แก่ ทุเรียนหมอนทองไข่เดี่ยว, พุทราจีนไข่เดี่ยว, ลูกบัวไข่เดี่ยว, งาดำไข่เดี่ยว และคัสตาร์ด สั่งจองได้ตั้งแต่วันนี้ถึง 13 กันยายนนี้ และเลือกซื้อขนมไหว้พระจันทร์ ได้ที่ร้านเบเกอรี่ มอคค่า แอนด์ มัฟฟินส์ ชั้น 1 โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ เวลา 07:00 – 20:00 น. สอบถามโทร.0-2126-8866 ต่อ 1226

 ** ตลอดเดือนสิงหาคม IHOP ร้านแพนเค้กแบรนด์ดังชวนคุณมาเติมช่วงเวลาดีๆ พร้อมอาหารแสนอร่อย ไปกับคุณแม่ หรือผู้หญิงคนพิเศษ ด้วยโปรโมชั่นต้อนรับวันแม่แบบจัดเต็ม เพียงรับประทานครบ 500 บาทขึ้นไป รับส่วนลด 200 บาททันที! ง่ายๆ เพียงกดรับสิทธิ์ในแอพ MEGA BANGNA แล้วมาเติมความสุขผ่านช่วงเวลาดีๆ แบบนี้…ให้กับมื้ออร่อยของคุณ!!!ที่ ร้านไอฮ็อป เมกา บางนา โซนเมกา ฟู้ดวอล์ก ติดตามความเคลื่อนไหวพร้อมโปรโมชั่นพิเศษได้ที่ http://www.ihop.co.th,www.facebook.com/iHopTH หรือสอบถามโทร.06-5728-1759

ใช้จุดเด่นด้านการชงชามาผสมผสานกับผลไม้ยอดฮิตอย่างเมล่อน

ขนมไหว้พระจันทร์กลับมาฮิตฮอตอีกครั้ง ในช่วงเดือนกรกฎาคม-กันยายนของทุกปี โดยเฉพาะเดือนกันยายน ซึ่งเป็นช่วงซีชั่นของขนมไหว้พระจันทร์ ในเทศกาลเฉลิมฉลองของชาวจีนที่สืบทอดกันมาอย่างยาวนานในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงกับ “เทศกาลไหว้พระจันทร์”

ทาง แฮร์รอดส์ ประเทศไทย เห็นช่องทาง วางแผนกลยุทธ์ซีซันนัล มาร์เก็ตติ้ง  ปล่อย แฮร์รอดส์ มูนเค้ก รสชาติใหม่อย่าง “แฮร์รอดส์จอร์เจี้ยน–เมล่อน” กระตุ้นความต้องการทดลองสินค้าใหม่ๆ ของผู้บริโภค ดึงเอาประสบการณ์และจุดเด่นด้านการชงชา มาผสมผสานกับผลไม้ยอดฮิตอย่างเมล่อน สูตรลับเฉพาะของแฮร์รอดส์ซึ่งหารับประทานที่อื่นไม่ได้ พร้อมเอาใจกลุ่มลูกค้ารุ่นใหม่ ด้วยรสชาติยอดนิยมอย่าง คัสตาร์ด-ไข่แดง, คัสตาร์ด-ไวท์ทรัฟเฟิล, แฮร์รอดส์รอยัลมิลทีโรสบัดส์, แฮร์รอดส์แบล็คเคอเรนท์ อินทผลัม-พุทราจีน, ทุเรียนหมอนทอง-ไข่แดง

นอกจากการคิดค้นรสชาติใหม่ๆ มาดึงดูดลูกค้าแล้ว แฮร์รอดส์ยังคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพชั้นเลิศ พิถีพิถันในการทำ บรรจงตกแต่งแพ็กเกจจิ้งสีทองอันเรียบหรู ในคอนเซปต์ “กล่องสมบัติอันล้ำค่า” ฉลุลวดลายศิลปะจีน เพิ่มลูกเล่นด้วยลิ้นชัก 2 ชั้น บรรจุ แฮร์รอดส์ มูนเค้ก เต็มกล่อง 6 รสชาติ 8 ชิ้น เสมือนเป็นการเก็บอัญมณีอันล้ำค่าไว้ในห่อหีบตามแบบชาวจีนโบราณ

สำหรับในปีนี้แฮร์รอดส์ก็ยังตั้งเป้าในการขยายตลาด จากฐานลูกค้าผู้บริโภคทั่วไป สู่กลุ่มองค์กรธุรกิจ โดยกลุ่มลูกค้าองค์กรสามารถสั่งซื้อ แฮร์รอดส์ มูนเค้ก ในจำนวนมากเพื่อนำไปเฉลิมฉลองและมอบเป็นของขวัญพิเศษ เนื่องในโอกาสต่างๆ ภายในองค์กร ซึ่งแฮร์รอดส์เตรียมรองรับตลาดกลุ่มลูกค้าองค์กร โดยเริ่มวางจำหน่ายตั้งแต่วันนี้ไปจนถึงวันที่ 15 กันยายน

 ผู้ที่สนใจหรือลูกค้าองค์กรสามารถติดต่อได้ที่ แฮร์รอดส์สำนักงานใหญ่ 0-2683-9300 ต่อ 3406, 3411 แฮร์รอดส์ทั้ง 3 สาขา ได้แก่ แฮร์รอดส์ สยามพารากอน ชั้นจี โทร.09-2252-6753, แฮร์รอดส์ เซ็นทรัลเอ็มบาสซี่ ชั้น 2 โทร.0-2160-5927, 09-2225-4052 และ แฮร์รอดส์ เอ็มควอเทียร์ ชั้นจี โทร.0-2003-6424, 09-2258-1328

จัดเต็มปรุงอาหารรสชาติ​จัดจ้าน​สูตรต้นตำรับจากเสฉวนและหูหนาน

กลิ่นหอม รสชาติเผ็ดซ่า ชาที่ลิ้น…จนต้องเบิ่งตาโตๆ คืออาการเมื่อได้สัมผัสกับ “หมาล่า” เครื่องปรุงสำคัญในการทำอาหารจีน คนไม่ชอบคงส่ายหัวยิกๆ แต่สำหรับแฟนพันธุ์แท้หรือคนชอบลองต่างบอกเป็นเสียงเดียวกันว่า “เด็ดสุด” ช่วยให้อาหารธรรมดาๆ มีรสชาติและสีสันขึ้นมาทันที และถ้าอยากลองให้ถึงต้นตำรับหมาล่าแท้ๆ แนะนำให้ไปชิมที่ภัตตาคารอาหารจีน “​ชวน เชียง โหลว” ร้านนี้จัดเต็มปรุงอาหารรสชาติ​จัดจ้าน​สูตรต้นตำรับที่สืบทอดกันมาจากเสฉวนและหูหนาน ที่รู้กันดีว่าชอบรสจัดไม่จืดชืดเหมือนเมืองอื่นๆ

บรรยากาศร้านสไตล์จีนๆ

คนที่อธิบายเรื่องนี้ได้ดีที่สุดคือ “เสี่ยว หยี” เจ้าของร้านซึ่งเป็นคนจีนแท้ๆ เข้ามาใช้ชีวิตอยู่เมืองไทยถึง 15 ปี เจ้าตัวเล่าว่าเป็นคนชอบกินของอร่อย จึงตระเวนชิมอาหารไปทั่วร้อยเอ็ดเจ็ดย่านน้ำ และถึงแม้ว่าจะอยู่เมืองไทยมานานแต่ก็ไม่เคยลืมรสอาหารจีนที่คุ้นเคย ด้วยเหตุนี้อาหารจีนร้านแล้วร้านเล่าที่มีโอกาสไปพิสูจน์มาจึงยังไม่มีร้านไหนโดนใจเลย โดยเฉพาะอาหารจีนสไตล์เสฉวนที่มีส่วนประกอบหลักจากหมาล่า อาจเพราะหมาล่าที่ใช้ยังไม่ใช่หมาล่าแท้จากเมืองจีน จึงทำให้รสชาติผิดเพี้ยน เลยตัดสินใจเปิดร้านอาหารจีนเสฉวนเองเสียเลย เครื่องปรุงหลักๆ โดยเฉพาะหมาล่าส่งตรงจากเสฉวน แล้วก็เอาเชฟจากเสฉวนมาปรุงถึงเมืองไทยเพื่อให้ได้รสชาติดั้งเดิม

ปลาเผาเสฉวน

          เลือกทำเลที่ตั้งร้านอยู่หน้าโครงการคอนโดมิเนียมศุภาลัย เวลลิงตัน ถนนเทียมร่วมมิตร ห้วยขวาง  เยื้องๆ สถานทูตเกาหลี เพราะแถวนี้คนจีนอาศัยอยู่เยอะ แล้วก็มีคนไทยที่ชอบอาหารจีนสไตล์นี้อยู่ไม่น้อย ตกแต่งร้านง่ายๆ สไตล์จีน รับลูกค้าได้ราว 100 ที่นั่ง ในส่วนของรายการอาหารมีให้เลือกเพียบ รสชาติและหน้าตาอย่างที่บอกถอดแบบมาจากเสฉวนจริงๆ เน้นเป็ด ไก่ ปลา และหมู แล้วก็มีหมาล่าเป็นเครื่องปรุงยืนพื้น ที่อยากแนะนำก็อย่าง “ปลาเผาเสฉวน” ที่ใช้ปลากะพงไซส์ใหญ่ราวหนึ่งกิโลกรัมเผาแล้วราดด้วยน้ำซุปหมาล่าและเลือดหมู เสิร์ฟมาในถาดใหญ่ๆ จนน่าตกใจ รสชาติเข้มข้นเผ็ดซ่าลิ้นชาไปตามระเบียบ เช่นเดียวกับ “หัวปลาจีนนึ่งพริก” เคล็ดลับความอร่อยอยู่ที่นำหัวปลาไปหมักเครื่องเทศก่อนจะนึ่งจนสุกแล้วราดด้วยพริกผัดมาพูนๆ เนื้อปลาเข้ากับเครื่องปรุงรสชาติเข้มข้น เผ็ดซ่ากำลังดี

ปากเป็ดผัดหมาล่า

ขาเป็ดอบ

          จากปลามาถึงเป็ดที่สามารถครีเอทเป็นจานอร่อยได้หลากหลาย ไม่ว่าจะเป็น “ปากเป็ดผัดหมาล่า” เสิร์ฟเรียงมาในจาน 6 ชิ้น หน้าตาน่ากินทั้งที่ปรุงง่ายๆ แค่ผัดปากเป็ดให้เข้ากับพริก กระเทียม และหมาล่า ต่อด้วย “ขาเป็ดอบ” หรือที่ เสี่ยว หยี บอกว่าในภาษาจีนแปลเป็นไทยแล้วหมายถึงความสุข ประมาณว่ากินเป็ดอบหม้อนี้แล้วจะมีความสุขนั่นเอง ขาเป็ดนึ่งจนเปื่อยใส่เครื่องเทศแล้วผัดอีกครั้งเติมหมาล่าลงไป คีบเข้าปากคำแรกใช้ลิ้นดุนๆ ก็เลาะเนื้อออกง่ายดาย หอม รสจัดจ้านทำเอาลิ้นชาเหมือนเดิม

กบผัดพริกหมาล่า

          แต่ที่อยากยกให้เป็นไฮไลท์ของร้านคือสองจานเด็ดต่อไปนี้ จานแรก “กบผัดพริกหมาล่า” เชื่อว่าพอเสิร์ฟขึ้นโต๊ะมาคนไม่เคยกินกบหรือไม่นึกอยากกินอาจต้องเปลี่ยนใจ เพราะกบสับเป็นชิ้น เนื้อแน่นๆ ขาวๆ ผัดคลุกเคล้าจนเข้ากับพริก กระเทียม และหมาล่า รสชาติจัดจ้าน เพียงคำแรกก็สำผัดได้ถึงความหวาน แน่น เด้งของเนื้อกบ คนชอบกบเป็นทุนเดิมอร่อยจนต้องยกนิ้วให้

เป็ดนึ่งเบียร์

          อีกจาน “เป็ดนึ่งเบียร์” ต้นตำรับจากเสฉวน มีความแปลกและรสชาติไม่ธรรมดา เริ่มจากนำเนื้อเป็ดไปต้มให้สุกแล้วกำจัดกลิ่นสาบให้อยู่หมัดด้วยการผัดใส่เครื่องเทศ จากนั้นตุ๋นจนเปื่อยแล้วผัดอีกรอบใส่หมาล่าเล็กน้อยให้ได้ความหอมซ่าอ่อนๆ สำคัญว่าขั้นตอนนี้ต้องเบียร์แก้วใหญ่ๆ ลงไปด้วยเพื่อความหอมและให้เนื้อเป็ดนุ่มยิิ่งขึ้น ตักเสิร์ฟขึ้นโต๊ะธรรมดาโลกไม่จำ มันต้องมีเทคนิคคือคว่ำแก้วที่มีเบียร์ลงบนจนแล้วตัดเนื้อเป็ดวางรอบๆ ค่อยๆ คีบหม่ำทีละชิ้นเริ่มจากรอบนอกจนถึงในสุดซึ่งจะได้รสชาติเป็ดผัดเบียร์ที่เข้มข้นขึ้นเพราะเบียร์จากแก้วค่อยๆ ซึมลงจานแผ่ออกรอบนอกจนหมด กินไปเรื่อยๆ อร่อยดี และไม่ถึงกับเมา

ของกินเล่นเสียบไม้

          นอกจากอาหารจานใหญ่ๆ กินกันจนอิ่มแปล้แล้ว อารมณ์เสฉวนแท้ๆ ต้องมีของกินเล่นเบาๆ อย่างเนื้อและผักต่างๆ ตัดเป็นคำๆ เสียบไม้ต้มสุกแล้วจุ่มแช่ในน้ำซุปที่ใส่หมาล่า เวลาดึงขึ้นมาก็จะมีน้ำมันติดมาด้วย เคี้ยวเพลินๆ ระหว่างรอออเดอร์หลัก จัดเป็นชุด 30 ไม้เหมือนจะเยอะแต่เอาเข้าจริงกินเพลินจนลืมนับไม้กันทีเดียว แน่นอนว่าซิกเนเจอร์ของอาหารเสฉวนนั้นมีความเข้มข้น จัดจ้านและความมันจากน้ำมันผัดค่อนข้างมาก ทางร้านจึงมีชาหลากหลายรสชาติไว้​บริการแก้เลี่ยนด้วย

          เอาเป็นว่าสนใจอยากเปิดโลกอาหารจีนเสฉวนต้นตำรับ ร้านเปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่ 10 โมงครึ่งถึงเที่ยงคืน และจะขยายเวลาไปถึงตี 3 เปิดชั้นบนไว้สำหรับให้คนไม่ชอบนอนได้มาแฮงเอาท์จิบเครื่องดื่มเคล้าของกินเล่นจำพวกเสียบไม้กันอีกด้วย สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมโทร.08-4275-6999 เบอร์ตรงเสี่ยว หยี

อิ่มอร่อยเต็มที่กับหลากหลายรายการอาหารขึ้นชื่อประจำเมืองหัวหิน ที่ยกขบวนความอร่อยมาให้บริการถึงที่

อีกหนึ่งช่วงเวลาแห่งความอร่อย สนุก สุขสำราญในเดือนสิงหาคมนี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์บีชรีสอร์ทและวิลลา หัวหิน ร่วมกับ เทศบาลเมืองหัวหิน และ การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย (ททท.) ขอเชิญทุกท่านร่วมงาน “เทศกาลอาหารหัวหิน 2562” พร้อมอิ่มอร่อยเต็มที่กับหลากหลายรายการอาหารขึ้นชื่อประจำเมืองหัวหิน ที่ยกขบวนความอร่อยมาให้บริการถึงที่ ณ สวนหลวงราชินี 19 ไร่ เมืองหัวหิน รวมทั้งไฮไลท์ที่พลาดไม่ได้เด็ดขาดในปีนี้ การเปิดตัวขนมปังฝรั่งเศสในตำนาน จากร้านเบเกอรี่ยอดนิยม เมซง ฌอง ฟิลลิปป์ (Maison Jean Philippe) เป็นครั้งแรกในเมืองหัวหิน โดยมีมาสเตอร์เบเกอรี่ชื่อดัง ฌอง ฟิลลิปป์ (Jean Philippe) เป็นแขกคนสำคัญ

เมซง ฌอง ฟิลลิปป์ อีกหนึ่งร้านขนมปังและขนมอบเจ้าดังประจำกรุงเทพมหานคร ด้วยความตั้งใจของสองเจ้าของกิจการผู้คลั่งไคล้ศิลปะการอบขนมปังแบบต้นตำรับ ฌอง ฟิลลิปป์ และ ทอม เคิร์ก โดยใช้วัตถุดิบหลักแบบดั้งเดิมเพียง 4 ชนิดเท่านั้นคือ แป้งขนมปังสูตรเฉพาะของทางร้าน ยีสต์ธรรมชาติ เกลือทะเล และน้ำ ผสานกับเทคนิคการนวดแป้งและการอบแบบเก่าสไตล์ฝรั่งเศส ที่ทั้งคู่ได้ศึกษามาจากประเทศบ้านเกิด โดยขนมปังทุกชิ้นจาก เมซง ฌอง ฟิลลิปป์ ล้วนมีความพิเศษและเสน่ห์ในเนื้อสัมผัสที่สะท้อนถึงความหลงใหลของทั้งสองได้เป็นอย่างดี

          ร่วมดื่มด่ำกับรสชาติและรสสัมผัสของขนมปังสูตรต้นตำรับในแบบชาวฝรั่งเศส ไม่ว่าจะเป็น ขนมปังธัญพืชมัลติเกรน จากธัญพืชเต็มเมล็ดกว่า 8 ชนิด ขนมปังซาโวยาร์ดเนื้อหนานุ่มกรุบกรอบงาขาว ขนมปังบาแก็ตต์กับเอกลักษณ์ความอร่อยที่กรอบนอกนุ่มใน ขนมปังแชมเปญชิ้นนุ่ม หวานละมุน และอีกหลายชนิด พร้อมรายการเครื่องเคียงและแยมผลไม้สดสูตรโฮมเมดจาก เดอะ มิวเซียม อาทิ แยมมะพร้าวอ่อน แยมมะละกอ แยมกล้วย แยมมะม่วง และอีกหลากหลายรสชาติที่มาให้คุณได้จับคู่ชิมรสชาติแบบฝรั่งเศสแท้ๆ ตลอดงาน พร้อมร่วมกิจกรรมแสนสนุกแบบคลาสสิกๆ ตลอดงานโดยไม่มีค่าใช้จ่าย

          นอกจากนี้ภายในงานทุกท่านจะพบความบันเทิงหลากหลายรูปแบบ ทั้งการแสดงสดจากศิลปินชื่อดัง กิจกรรมแข่งขันทำอาหารทุกรูปแบบ รวมถึงโชว์การอบพิซซ่าถาดยักษ์ที่การันตีเสียงฮือฮาจากผู้ชมได้อย่างแน่นอน ภายใต้บรรยากาศริมทะเลยามเย็นสบายๆ เพื่อตอกย้ำความเป็นเมืองแห่งการท่องเที่ยวระดับนานาชาติอย่างแท้จริง

          “เทศกาลอาหารหัวหิน” ให้บริการระหว่างวันศุกร์ที่ 30 สิงหาคม ถึงวันอาทิตย์ที่ 1 กันยายนนี้ ตั้งแต่เวลา 17.00 น. เป็นต้นไป ณ สวนหลวงราชินี 19 ไร่ เมืองหัวหิน จ.ประจวบคีรีขันธ์ สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมและสำรองที่นั่งได้ที่ 0-3251-2021-38 หรืออีเมล chbr@chr.co.th

—

ขึ้นชื่อว่า “อาหารไทย” คนไทยอย่างเราคงคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี และย่อมรู้อยู่แล้วว่าขั้นตอนการทำค่อนข้างเยอะและต้องพิถีพิถัน ที่สำคัญรสชาติจะออกมาดีนั้นเครื่องต้องถึง ดังนั้นการจะได้ลิ้มรสอาหารไทยอร่อยถูกปากคงจะไม่ง่ายนัก แต่หากมีโอกาสผ่านไปย่านถนนศรีนครินทร์ ลองแวะไปที่ศูนย์การค้า ธัญญา พาร์ค ชั้นจี ซึ่งเป็นที่ตั้งของร้านอาหารไทยสูตรต้นตำรับพื้นบ้าน “ครัวกลางกรุง” ซึ่งแม้จะเพิ่งย้ายมาเปิดได้ไม่นาน แต่การันตีความอร่อยจากสาขาอื่นๆ ที่เสิร์ฟความอร่อยมานานกว่า 20 ปี จากเดิมเป็นเพียงร้านข้าวแกงและอาหารตามสั่งย่านสุขาภิบาล ขยับเข้ามาเปิดสาขาที่อาร์ซีเอ กระทั่งอัพเกรดขึ้นเป็นร้านหรู

บรรยากาศสบายๆ ภายในร้าน

          ก้าวแรกที่เดินเข้าสู่ร้านสามารถสัมผัสได้ถึงกลิ่นอายความเป็นไทยแท้ๆ นั่นเพราะทางร้านเลือกใช้เครื่องจักสานมาเป็นวัสดุหลักในการตกแต่งร้าน ทั้งที่ฝาผนัง และยังประยุกต์เป็นโคมไฟส่องสว่างไปทั่วทั้งร้าน ในส่วนของโต๊ะเก้าอี้ทำจากหวายและมีหมอนอิงให้พิงหลังสบายๆ ขณะนั่งกินอาหาร ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเองราวกับนั่งล้อมวงกินข้าวที่บ้าน

 “แม่เอ๊ะ” คนึงนิจ ละออ เจ้าของร้าน “ครัวกลางกรุง”

          ในส่วนของอาหาร “แม่เอ๊ะ” คนึงนิจ ละออ เจ้าของร้าน เล่าว่า ทางร้านมีรายการอาหารให้เลือกมากกว่า 50 เมนู เน้นไปที่อาหารไทยค่อนไปทางไทยโบราณ โดยเฉพาะอาหารไทยภาคกลาง มีอาหารไทยภาคใต้ผสมบ้างเล็กน้อยในราคาที่จับต้องได้ นั่นเพราะอยากให้คนไทยช่วยกันอนุรักษ์อาหารไทยด้วยการหันมารับประทานอาหารไทยกันให้มากขึ้น หากเครื่องปรุงและขั้นตอนเยอะไม่สะดวกทำกินเองที่บ้าน ก็สามารถออกมาฝากท้องตามร้านอาหารได้ อาหารไทยจะได้อยู่คู่กับคนไทยตลอดไป

ยำถั่วพูหมูสับกุ้งสด

กรรเชียงปูผัดพริกเหลือง

          สำหรับเมนูแนะนำขึ้นชื่อที่มาแล้วไม่ควรพลาดก็อย่าง ยำถั่วพูหมูสับกุ้งสด ทางร้านเลือกใช้ถั่วพูที่ไม่อ่อนหรือแก่เกินไป นำไปลวกในน้ำร้อนแล้วนำขึ้นมาน็อกในน้ำเย็นทันทีเพื่อให้ถั่วพูกรอบ ก่อนจะนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงที่ทางร้านทำขึ้นใหม่ๆ ที่จะช่วยเพิ่มความหอม ไม่ว่าจะเป็นมะพร้าวคั่ว ถั่วป่น กะทิคั้นสด หอมแดงเจียว พริกคั่ว ฯลฯ ตามด้วยหมูสับและกุ้งสดตัวโต เพียงเท่านี้ก็พร้อมขึ้นโต๊ะตักรับประทานได้ทันที เมนูถัดมาที่รับรองว่าถูกใจคนกินปูสุดๆ คือ กรรเชียงปูผัดพริกเหลือง ด้วยการใช้กรรเชียงปูสดๆ ไซส์กลางส่งตรงจากสุราษฎร์ฯ มาผัดกับพริกชี้ฟ้าเหลืองที่มีความเผ็ดและความหอมในตัว เมนูนี้ถึงรสชาติจะไม่จัดจ้านมากนัก แต่รับรองกลมกล่อม ยิ่งได้กินกับข้าวสวยร้อนๆ ลงตัวทีเดียว

กุ้งคั่วพริกเกลือ

ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย

          ส่วนใครชอบกินกุ้งแนะนำให้สั่งเมนูซิกเนเจอร์อย่าง กุ้งคั่วพริกเกลือ ร้านนี้เขามีสูตรเด็ดคือการเลือกใช้กุ้งตัวแบบไม่แกะเปลือกเพื่อคงความหอม และลดการหดตัวของกุ้ง ทั้งยังทำให้เนื้อกุ้งนุ่มไม่กระด้างเมื่อผ่านความร้อน จากนั้นนำเครื่องปรุงคือพริกแห้งกับต้นหอมลงไปคั่วจนหอม ปรุงรสด้วยน้ำตาลและเกลือป่น แล้วนำกุ้งที่ทอดพักไว้ก่อนหน้านี้ลงไปคลุกเคล้าเพียงเล็กน้อย เป็นอันเสร็จขั้นตอน เมนูนี้แนะนำให้กินกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยจนต้องบอกต่อกันล่ะ จานถัดมาคนชอบกินตับต้องว้าว !! เพราะ ตับหมูทอดกระเทียมพริกไทย ของที่นี่เขาเริดมากต่างจากที่เคยชิมจากร้านอื่นๆ ทางร้านเลือกใช้ตับหมูสดคุณภาพดีมาหั่นเป็นชิ้นหนากำลังดี ไม่บางจนเกินไปเพราะจะทำให้ตับแข็ง นำไปลวกก่อนเพื่อให้ความคาวหายไป แล้วจึงนำไปผัดกับกระเทียม ปิดฝาอบด้วยไฟอ่อนๆ เพื่อให้ได้ตับหมูทอดกระเทียมที่มีความหนานุ่ม

แกงปูใบชะพลู

          ว่าด้วยเรื่องของอาหารประเภทแกงกันบ้าง ทางร้านนำเสนออาหารใต้ที่หากินได้ไม่ง่ายนักอย่าง แกงปูใบชะพลู ถือเป็นเมนูเด็ดประจำร้านใครลองเป็นต้องยกนิ้วให้ เพราะสูตรของที่นี่ไม่ได้ใส่พริกแกงใต้เพียวๆ อย่างร้านอื่น แต่จะใส่พริิกแกงเขียวหวานเป็นหลัก แล้วผสมด้วยพริกแกงใต้เพียงเล็กน้อยเท่านั้นจะได้ไม่เผ็ดจนเกินไป ทั้งยังได้ความหอมจากพริกแกงเขียวหวานด้วย และยังมีเคล็ดลับเล็กๆ คือการใส่ชะอมเล็กน้อยเพื่อให้น้ำแกงกลมกล่อม ซึมเข้าเนื้อปูก้อนขาวอวบ ขณะที่ใบชะพลูซึ่งเป็นพระเอกของงานต้องเลือกใช้ใบสดๆ ไม่อ่อนหรือแก่เกินไป

เซตอาหาร

          ที่นี่นอกจากจะเสิร์ฟอาหารแบบอะลาคาทแล้ว ยังมีบริการแบบเซตในราคาย่อมเยา ประกอบด้วย เปาะเปี๊ยะทอด เรียกน้ำย่อย ต่อด้วยอาหารจานเดียวมีให้เลือกหลายรายการ ที่ขึ้นชื่อก็อย่าง ข้าวคลุกกะปิ ผัดไทยกุ้งสด เส้นใหญ่ราดหน้าหมูหมัก ข้าวผัดปู เป็นต้น ส่วนขนมมี กล้วยบวชชี กล้วยไข่เชื่อม และเฉาก๊วย ให้เลือก ปิดท้ายด้วยเครื่องดื่มสมุนไพรอย่างน้ำอัญชันมะนาว น้ำลำไย น้ำเก๊กฮวย และน้ำกระเจี๊ยบ

          รายการอาหารที่ยกตัวอย่างมาให้ดูนั้นเป็นเพียงส่วนหนึ่งเท่านั้น ใครอยากสัมผัสรสชาติอาหารไทยสูตรต้นตำรับแวะไปชิมกันได้เลย ที่ร้าน “ครัวกลางกรุง” ชั้นจี ศูนย์การค้า ธัญญา พาร์ค ร้านเปิดบริการทุกวันตั้งแต่ 11 โมงจนถึง 2 ทุ่มครึ่ง หากแจะไปในช่วงเวลาเร่งด่วนแนะนำให้โทรไปจองโต๊ะก่อนที่เบอร์ 0-2108-6152 หรือ 09-3519-2599