Skip to primary content
Skip to secondary content

SootinClaimon.Com

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย2 [SartKasetDinPui2] : รวบรวม ข้อมูล เศรษฐกิจ สังคม สิ่งแวดล้อม เกษตร ดิน น้ำ ปุ๋ย

SootinClaimon.Com

Main menu

  • Home
  • KU23-2506
  • ข้อคิดความเห็น
  • ตระกูลคล้ายมนต์
  • ผมเองครับ
  • ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย1

Tag Archives: ข่าว Like สาระ

Post navigation

← Older posts
Newer posts →

ชี้เป้าเมนูเด็ดห้ามพลาด’หนังวัวดอง’ยายวัย 70 ทำขายมากว่า 10 ปี

Posted on September 20, 2022 by SoClaimon
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/680999

ชี้เป้าเมนูเด็ดห้ามพลาด'หนังวัวดอง'ยายวัย 70 ทำขายมากว่า 10 ปี

ชี้เป้าเมนูเด็ดห้ามพลาด’หนังวัวดอง’ยายวัย 70 ทำขายมากว่า 10 ปี

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2565, 13.26 น.

ที่บ้านของนางอนงค์ สีนวน อายุ 70 ปี เลขที่ 106 หมู่ 9 ต.ท่าฉนวน อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย ได้มีการทำหนังวัวดองขายมานานกว่า 10 ปีแล้ว ซึ่งจัดว่าเป็นอาหารจานเด็ดที่หากินยาก และรู้แหล่งซื้อกันเฉพาะคนในพื้นที่กับลูกค้าประจำเท่านั้น

ยายอนงค์ บอกว่า ครั้งแรกที่คิดทำหนังวัวดองขายก็เพราะเคยลองซื้อมาทำอาหารกิน แล้วติดใจในรสชาติความอร่อยก็เลยทำขายตั้งแต่นั้นมา ถึงปัจจุบันก็เป็นเวลา 10 กว่าปีแล้ว โดยไปซื้อหนังวัวสดทั้งตัวมาจาก จ.เพชรบูรณ์ ครั้งละจำนวน 2,000 กิโลกรัม ประมาณ 4-5 เดือนไปครั้ง

พอได้มาก็จะหั่นเป็นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอเหมาะ แล้วก็เอาไปใส่ถังดองเกลือนาน 3 เดือน หลังจากนั้นก็นำขึ้นมาเผาไฟ เสร็จแล้วก็เอามาใส่กระทะต้มน้ำต่ออีก 3 ชั่วโมง เพื่อให้หนังวัวนุ่ม ก่อนนำมาพักให้เย็น แล้วก็บรรจุใส่ถุงขายกิโลกรัมละ 160 บาท ลูกค้าส่วนมากจะชอบซื้อไปทำแกงและผัดเผ็ด บ้างก็ทำแกงขี้เหล็ก หรือยำ รสชาติอร่อย เคี้ยวนุ่มหนึบหนับ สนใจสั่งซื้อได้ที่เบอร์โทร 093-2745359

– 003 

Share this:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Email a link to a friend (Opens in new window) Email
  • Print (Opens in new window) Print
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Share on Mastodon (Opens in new window) Mastodon
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
Like Loading...
Posted in ข่าว Like สาระ, แนวหน้า | Tagged 2565(2022), ข่าว Like สาระ, แนวหน้า, naewna | Leave a reply

องครักษ์พิทักษ์หม่าม้า! หนูน้อยออกโรงปกป้องคุณแม่ หลังคุณพ่อว่าคุณแม่อ้วน

Posted on September 20, 2022 by SoClaimon
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/680990

องครักษ์พิทักษ์หม่าม้า! หนูน้อยออกโรงปกป้องคุณแม่ หลังคุณพ่อว่าคุณแม่อ้วน

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2565, 12.43 น.

เปิดคลิปความน่ารักของลูกสาว ที่ผู้ใช้ติ๊กต็อก ชื่อ my_little_alice โพสต์เอาไว้ หลังคุณพ่อบอกว่าคุณแม่อ้วน งานนี้ลูกสาวออกโรงปกป้องด้วยตัวเอง โดยระบุแคปชั่นว่า เมื่อพ่อบอกว่าแม่อ้วน #องครักษ์พิทักษ์แม่ #ลูกสาวแม่ที่แท้ทรู #ใครบอกว่าแม่อ้วน #แม่ไม่อ้วน

เมื่อพ่อบอกว่าหม่าม้าอ้วน หนูน้อยก็แสดงความเห็นตรงกันข้ามทันที บอกว่า “หม่าม้าไม่อ้วน หม่าม้าโตแล้ว” ก่อนที่จะตามมาด้วยประโยคที่ทำเอาชาวเน็ตลั่น “ต้องให้ถามเหรอ? ต้องให้โกรธเหรอ?” และบอกพ่อว่าไม่ต้องขอโทษแม่ แต่กลับไปถึงบ้านแล้วพ่อต้องทำโทษตัวเองด้วยการเข้ามุม โดยบอกอย่างละเอียดว่า ขึ้นบ้านปุ๊บให้ตรงไปที่ห้องครัว แล้วไปที่ตู้เย็นคนเดียว ปิดประตูด้วย ร้องไห้ด้วย เสร็จแล้วค่อยมาคุยกันใหม่

โดยตอนท้ายลูกสาวก็เปลี่ยนใจทันที กล่าวถามพ่อว่า “ขอโทษหรือยัง ขอโทษหม่าม้านะ ไม่ใช่ขอโทษหนู” ชาวเน็ตที่ได้เห็นคลิปนี้ต่างพากันคอมเมนต์ให้กับความน่ารักของหนูน้อยคนนี้ ที่ช่างพูดช่างเจรจา ปกป้องคุณแม่อย่างดีจริงๆ โดยมีคนดูมากกว่า 2.2 ล้านคนเลยทีเดียว

Share this:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Email a link to a friend (Opens in new window) Email
  • Print (Opens in new window) Print
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Share on Mastodon (Opens in new window) Mastodon
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
Like Loading...
Posted in ข่าว Like สาระ, แนวหน้า | Tagged 2565(2022), ข่าว Like สาระ, แนวหน้า, naewna | Leave a reply

เชิดชูเกียรติฮีโร่!! ‘น้องบาส-น้องบอส’ ไปโรงเรียนวันแรก หลังช่วยเด็กถูกไฟดูดจมน้ำ

Posted on September 20, 2022 by SoClaimon
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/680979

เชิดชูเกียรติฮีโร่!! 'น้องบาส-น้องบอส' ไปโรงเรียนวันแรก หลังช่วยเด็กถูกไฟดูดจมน้ำ

เชิดชูเกียรติฮีโร่!! ‘น้องบาส-น้องบอส’ ไปโรงเรียนวันแรก หลังช่วยเด็กถูกไฟดูดจมน้ำ

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2565, 11.06 น.

2 ฮีโร่ ไปโรงเรียนในวันจันทร์แรก กรี๊ดลั่นสนั่นโรงเรียนแทบแตก น้องบอส บาส สาวๆ กรี๊ดลั่นกับ 2 ฮีโร่ ผู้ใหญ่ใจดีในจังหวัดฯ เดินทางมามอบใบประกาศและเงินช่วยเหลือ 2 ฮีโร่ คนดีศรีอุดร น้องบอสมอบใบประกาศฯ เงินให้กำลังใจคนดี ส่วนน้องบาสทางโรงเรียนให้เรียนฟรีที่เหลือ 1 ปี

18 ก.ย.65 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จากกรณีฮีโร่ช่วยเด็กนักเรียนถูกไฟรั่วจากเสาไฟฟ้าดูดที่ถนนศรีชมชื่น ด้านหลังโรงเรียนสตรีราชินูทิศ เขตเทศบาลนครอุดรธานี หลังเกิดฝนตกน้ำท่วมหนัก เมื่อวันที่ 16 ก.ย.ที่ผ่านมา คนไทยทั้งประเทศต่างพากันชื่นชมกับฮีโร่หลายคนที่ช่วยน้องๆ ที่โซดาและน้องเรดิโอถูกไฟดูด และวันนี้เป็นวันแรกของการเปิดเรียนไม่ว่าจะเป็นน้องเอ๋ สาวหล่อ น้องบาส นศ.วิทยาลัยเทคนิคอุดรธานี น้องบอส นร.ชั้นม.5 โรงเรียนอุดรพิชัยรักษ์

ล่าสุด 19 ก.ย.65 เวลา 08.00 น. มีบรรยากาศต้อนรับ 2 ฮีโร่ จนโรงเรียนแทบแตกเมื่อเหล่าบรรดาฮีโร่เข้าไปโรงเรียนในวันแรกของวันจันทร์ โดยที่หน้าเสาธงโรงเรียนอุดรพิชัยรักษ์ นายสมดุล โฉมหาญ ผอ.โรงเรียนอุดรพิชัยรักษ์ พร้อมด้วยคณะครูนักเรียนกว่า 3,000 คน ได้ให้การต้อนรับน้องบอส นายปรัชญา ใจบุญ ฮีโร่ของโรงเรียนบนเวทีหน้าเสาธง บรรยากาศสุดประทับใจเมื่อ เสียงกรี๊ดลั่นสนั่นเมืองทั้งครูและนักเรียนเสียงดังสนั่นจนโรงเรียนแทบแตก โดยทางโรงเรียนได้มอบใบประกาศนียบัตรให้แก่น้องบอสและทางผู้ใหญ่ใจดี มอบเงินรางวัลให้แก่น้องบอสด้วย

ส่วนที่วิทยาลัยเทคนิคอุดรธานี นายวิเชียร ขาวขำ นายกอบจ.อุดรธานี,นายธีรภัทร ไชยสัตย์ ผอ.วิทยาลัยเทคนิคอุดรธานี ให้การต้อนรับนายอรรคชัย อาจอุดม หรือ “น้องบาส นศ.ปวส.แผนกเทคนิคคอมพิวเตอร์ ฮีโร่เสื้อม่วงที่เข้าไปช่วยน้องโซดาจนได้รับบาดเจ็บจากไฟดูดเช่นกัน โดยบรรยากาศการต้อนรับฮีโร่ครั้งนี้ ทางวิทยาลัยเทคนิคได้มอบใบประกาศนียบัตรบุคคลดีเด่นของโรงเรียนให้ พร้อมมอบสิทธิพิเศษ เรียนฟรี ปวส.2 จนจบ และในโอกาสนี้ นายวิเชียร ขาวขำ ได้มอบเงินจำนวน 5,000 บาท ให้แก่ฮีโร่ ส่วนในนามหอการค้าแห่งประเทศไทยมอบโทรศัพท์ซัมซุง A12 ให้น้องบาส อีก 1 เครื่อง และยังมีผู้ใหญ่ใจดีเสนอให้ไปเรียนต่อยังสถาบันที่น้องบาสชอบอีกหลายแห่ง แต่น้องบาสบอกอยากทำงานใกล้ๆ คุณยายเพราะอยู่กันเพียง 2 คน. -008 

Share this:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Email a link to a friend (Opens in new window) Email
  • Print (Opens in new window) Print
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Share on Mastodon (Opens in new window) Mastodon
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
Like Loading...
Posted in ข่าว Like สาระ, แนวหน้า | Tagged 2565(2022), ข่าว Like สาระ, แนวหน้า, naewna | Leave a reply

เตรียมล้างท้อง!! เทศกาลถือศีลกินเจ วันที่ 26 ก.ย.-4 ต.ค.นี้

Posted on September 20, 2022 by SoClaimon
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/680977

เตรียมล้างท้อง!! เทศกาลถือศีลกินเจ วันที่ 26 ก.ย.-4 ต.ค.นี้

เตรียมล้างท้อง!! เทศกาลถือศีลกินเจ วันที่ 26 ก.ย.-4 ต.ค.นี้

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2565, 10.55 น.

19 ก.ย.65 ผู้​สื่อข่าว​ราย​งานว่า​ ที่ศาลเจ้าแม่ม่าจ้อโป๋ เขตเทศบาลเมืองพังงา​ จ้าหน้าที่​ ม้าทรง ร่วมกันล้างทำความสะอาดอาคารสถานที่ภายในศาลเจ้า​ ตกแต่งสถานที่ภายใน​ ภายนอกรอบๆศาลเจ้า และเครื่องมือเครื่องใช้ในการประกอบพิธีกรรม หรือที่เรียกว่า “ล้างอ๊าม” ก่อนเริ่มประเพณีถือศีลกินผักจังหวัดพังงา ประจำปี 2565​ ซึ่งจะเริ่มต้นขึ้นในระหว่างวันที่ 26​ กันยายน​ – 4 ตุลาคม 2565​ โดยจะมีการยกเสาโก้เต้งพร้อมอัญเชิญ​ตะเกียง​ 9​ ดวง​ ซึ่งเป็นสัญญลักษณ์​เริ่มประเพณี​ถือศีล​กิน​ผัก​อย่างเป็นทางการ​ ในเวลา 17.00น.​ ของวันที่​ 25 กันยายน​ 2565​ นี้

โดยที่ด้านหน้าและโดยรอบของศาลเจ้า ได้มีการฉีดน้ำขัดถูทำความสะอาดพื้นลานพิธีกรรม รวมถึงรูปปั้นทางขึ้นศาลเจ้า ขณะที่ภายในศาลเจ้าได้มีการนำอุปกรณ์เครื่องใช้โลหะชนิดต่างๆ เช่น แจกัน เชิงธูป เชิงเทียน ซึ่งเป็นทองหลืองออกมาขัดถูด้วยนำยาขัดโลหะให้แวววาว ส่วนที่โรงครัว​ มีการล้างทำความสะอาด อุปกรณ์เครื่องครัว ทั้งจานชาม ตะหลิว จวัก หม้อ กระทะ และอุปกรณ์อื่นๆที่ใช้ในการปรุงอาหารเจ​ และในปีนี้มีการปรุงอาหารเจแจกจ่ายให้กับพี่น้องประชาชนถือศีลกินผัก​ ทั้ง​ 3​ 

.-008 

Share this:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Email a link to a friend (Opens in new window) Email
  • Print (Opens in new window) Print
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Share on Mastodon (Opens in new window) Mastodon
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
Like Loading...
Posted in ข่าว Like สาระ, แนวหน้า | Tagged 2565(2022), ข่าว Like สาระ, แนวหน้า, naewna | Leave a reply

งานเกษตรแฟร์จังหวัดเลย โชว์’ควายสวยงาม-ควายแคระ’ มูลค่ากว่า50ล้านบาท

Posted on September 20, 2022 by SoClaimon
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/680966

งานเกษตรแฟร์จังหวัดเลย โชว์'ควายสวยงาม-ควายแคระ' มูลค่ากว่า50ล้านบาท

งานเกษตรแฟร์จังหวัดเลย โชว์’ควายสวยงาม-ควายแคระ’ มูลค่ากว่า50ล้านบาท

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2565, 09.51 น.

19 กันยายน 2565 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อช่วงเย็นวันที่ 18 กันยายนที่ผ่านมา ที่หน้าศาลากลางจังหวัดเลย นายณัฐพล เหลืองวงศ์ไพศาลประธานหอการค้าจังหวัดเลย ได้จัดพิธีเปิดงานเกษตรแฟร์ ประจำปี2565 

โดยความร่วมมือหอการค้าจังหวัดเลย และหน่วยงานภาครัฐและเอกชน ร้านค้า กำหนดการจัดงานเกษตรแฟร์ จัดขึ้นตั้งแต่ วันที่16-25 กันยายน 2565 และในการจัดงานในปีนี้มีวัตถุประสงค์หลักที่สำคัญ คือเพื่อสืบสานและเผยแพร่พระราชปฏิภาณพระสมเด็จพระปรมินทรามหาภูมิพลอดุลยเดช

โดยมีนายชัยธวัช เนียมศิริ ผู้ว่าราชการจังหวัดเลย เป็นประธานเปิดงานรวมทั้งหัวหน้าส่วนราชการที่เกี่ยวข้อง ภาคเอกชน รวมพิธีเปิดงานโดยภายในงานมีการจัดแสดงลานกิจกรรมวิถีคน วิถีควายและการแสดงพันธุ์ไก่นานาชนิดจากเสวยสุขฟาร์มและเดินแฟชั่นโชว์ผ้าไทเลย ทั้งยังมีจัดแสดง นวัตกรรมการเกษตร อาทิ เช่น เครื่องโดรนการเกษตรในการพัฒนาความก้าวหน้าด้านการเกษตรสอดคล้องกับนโยบายไทยแลนด์ 4.0

นายณัฐพล เหลืองวงศ์ไพศาล เผยว่า การจัดเกษตรแฟร์ในปีนี้ได้นำควายสวยงาม และควายแคระ นำมาให้ประชาชนได้ดู ทั้งหมดมี 14 ตัว มีมูลค่ากว่า 50 ล้านบาท รวมทั้งไก่พันธุ์สวยงามนานาชนิดและภายในงานยังมีสินค้าด้านการเกษตรเป็นการช่วยเกษตกรเพื่อส่งเสริมการขาย เพิ่มช่องทางการตลาดพัฒนาระบบตลาดสินค้าด้านการเกษตรให้มีคุณภาพเป็นการเผยแพร่และสร้างโอกาสให้กับเกษตรกรและผู้มีส่วนเกี่ยวข้องในภาคเกษตร เพื่อนำไปพัฒนาเพิ่มทักษะการพัฒนา รูปแบบสินค้า และผลิตภัณฑ์

รวมทั้งการสร้างนวัตกรรมและการบริหารจัดการสินค้าให้ตรงกับความต้องการของตลาดและผู้บริโภครวมถึงเพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจและส่งเสริมการท่องเที่ยวในจังหวัดเลย เป็นการสร้างการรับรู้อย่างกว้างขวาง.012

Share this:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Email a link to a friend (Opens in new window) Email
  • Print (Opens in new window) Print
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Share on Mastodon (Opens in new window) Mastodon
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
Like Loading...
Posted in ข่าว Like สาระ, แนวหน้า | Tagged 2565(2022), ข่าว Like สาระ, แนวหน้า, naewna | Leave a reply

ทัวร์ลงหนัก!! ‘เสี่ยชัยยะ’ ติดป้ายจองล็อตเตอรี่ พร้อมคำขู่ ‘ใครดึงออกมีปัญหาแน่’

Posted on September 19, 2022 by SoClaimon
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/680964

ทัวร์ลงหนัก!! 'เสี่ยชัยยะ' ติดป้ายจองล็อตเตอรี่ พร้อมคำขู่ 'ใครดึงออกมีปัญหาแน่'

ทัวร์ลงหนัก!! ‘เสี่ยชัยยะ’ ติดป้ายจองล็อตเตอรี่ พร้อมคำขู่ ‘ใครดึงออกมีปัญหาแน่’

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2565, 09.41 น.

19 ก.ย.65 ผู้ใช้เฟซบุ๊ก กลุ่มคนขายหวยรายย่อย สลากดิจิทัล-เสรี2565 โพสต์ข้อความระบุว่า “วันนี้ว่าจะกดตังค์จะได้ไหม กลัวเสี่ยจัง” พร้อมแนบภาพการจองคิว โดยเป็นภาพข้อความที่เขียนด้วยลายมือใส่กระดาษ A4 ติดกับไม้แขวนเสื้อ ห้อยอยู่ที่เสาไฟฟ้าหน้าตู้ ATM ระบุว่า”จองคิวกดสลาก วันที่ 19-20 ก.ย.65 คิว 1 มี 3 บัตร ใครดึงออกมีปัญหากับผมแน่…มีวงจรปิด ลงชื่อเสี่ยชัยยะพร้อมกับทิ้งเบอร์โทรศัพท์ไว้” โดยโพสต์ดังเมื่อวันที่ 17 ก.ย.ที่ผ่านมา

ทั้งนี้ ทำให้ชาวเน็ตได้เข้าไปแสดงความคิดเห็นจำนวนมาก อาทิ จะมาแปะแบบนี้ไม่ได้หรอก….ถ้าแน่จริงต้องไปยืนรอเลย 3วัน3คืน จัดไปสิคะ , เสี่ยกระจอก , เป็นเจ้าของตู้เมื่อไร , เจ้าหน้าที่บ้านเมืองไปอยู่ไหนหมด , ควรกดได้​เพียง​แค่คนละ1บัตร​ , เอาวงจรปิดตอนที่เขาเอากระดาษมาติด ไปให้เจ้าหน้าที่กรุงไทย ให้เขามาจัดการ ดัดนิสัยสักหน่อย , โทรไปดิแจกเบอร์โทรซะด้วย , ไม่มานอนเห็นหน้าดึงออกเลยมานอนแล้วเอาตำรวจมาเป็นพยานให้ , ฝากเตือนในการกดเงินตู้เอทีเอ็ม ให้ดูบัตรเอทีเอ็มดีๆนะครับ บัตรเก่าๆ งอๆ บิดๆ เวลายัดเข้าไปบัตรมันชอบติดนะครับ แล้วมันจะทำให้เครื่องกดต่อไม่ได้ระวังกันด้วยครับ เดี๋ยวคนที่เค้าจองคิวจะลำบาก , หน้าจะมีเจ้าหน้าที่ธนาคารมาประจำตุ้นะวันกดหวยนิใครมาก่อนได้ก่อน เป็นต้น.-008

Share this:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Email a link to a friend (Opens in new window) Email
  • Print (Opens in new window) Print
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Share on Mastodon (Opens in new window) Mastodon
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
Like Loading...
Posted in ข่าว Like สาระ, แนวหน้า | Tagged 2565(2022), ข่าว Like สาระ, แนวหน้า, naewna | Leave a reply

น้ำใจหลั่งไหล! ช่วยยายหลานสร้างบ้านให้ใหม่ สะใภ้นำจำนองไม่ผ่อนถูกยึด

Posted on September 19, 2022 by SoClaimon
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/680949

น้ำใจหลั่งไหล! ช่วยยายหลานสร้างบ้านให้ใหม่ สะใภ้นำจำนองไม่ผ่อนถูกยึด

น้ำใจหลั่งไหล! ช่วยยายหลานสร้างบ้านให้ใหม่ สะใภ้นำจำนองไม่ผ่อนถูกยึด

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2565, 07.42 น.

19 กันยายน​  2565 หลังจากที่ได้มีการนำเสนอข่าวความเดือดร้อนของยายละม่อม ไหมดำ อ.66 บ้านเลขที่ 118 ม.1 บ้านไร่ใหญ่ ต.เหนือคลอง อ.เหนือคลอง จ.กระบี่ พร้อมกับหลานชาย หญิง 2 คน กำลังจะไร้บ้านอยู่ เนื่องจากอดีตลูกสะใภ้ นำที่ดินพร้อมบ้าน 2 ไร่เศษ ไปจำนองกับธนาคารแห่งหนึ่ง และไม่ผ่อนชำระ จนถูกธนาคารยึด และให้ยายย้ายออกภายในสิ้นเดือนกันยายนนี้ ทำให้ยายละม่อมเดือดร้อนอย่างหนัก และกำลังจะกลายเป็นคนไร้ที่อยู่ ซึ่งยังไม่มีหน่วยงานของรัฐที่เกี่ยวข้องยื่นมือเข้ามาช่วยเหลือแต่อย่างใด 

จนกระทั่งนางสาวสุกัญญา กูลหลัก ผู้ประกอบการสุกัญญาเม็ดมะม่วงหิมมะพานต์สูตรคั่วโบราญ ได้ยื่นมือเข้ามาช่วยเหลือ โดยยกที่ดินส่วนหนึ่งสร้างบ้านใหม่ให้ยายละม่อม เนื่องจากสงสารยายและหลานๆที่กำลังเรียนหนังสือ โดยหลานคนเล็ก ชาย อายุ 7 ขวบ เรียน ป.1 คนโต ผู้หญิง อ.17 ปี เรียน ม.6 แต่ขาดเงินและอุปกรณ์สร้างบ้านอยู่อีกจำนวนหนึ่งจึงได้โพสต์ขอความช่วยเหลือ ได้มีน้ำใจของผู้ใจบุญได้ส่งเงินเข้าบัญชีของยายละม่อม เพื่อสมทบทุนในการสร้างบ้าน รวมเป็นเงินกว่า 47,000บาท

ล่าสุด นายธนวัช ภูเก้าล้วน นักธุรกิจรับเหมาสร้างและต่อเติมบ้าน จ.กระบี่ ได้นำอิฐบล็อก 200 ก้อน พร้อมด้วยปูนซิเมนต์ จำนวน 20 กระสอบ สมทบทุนในการสร้างบ้านหลังใหม่ให้ยายละม่อมด้วย พร้อมกับกล่าวว่า หลังจากทราบข่าวความเดือดร้อนของยายละม่อม จากสื่อโซเชี่ยลมีการเปิดรับบริจาคสิ่งของและอุปกรณ์สร้างบ้านให้ยายละม่อม จึงได้เดินทางมาเยี่ยมให้กำลังใจ พร้อมกับนำอิฐและปูน มอบสมทบในการสร้างบ้านให้ยาย นอกจากนี้ยังได้มอบที่นอนปิ๊กนิคให้กับยาย-หลานด้วย  

ขณะที่นางสาวสุกัญญา กล่าวว่า ตนอดสงสารยายละม่อมไม่ได้ ที่ต้องกลายเป็นคนไร้ที่อยู่ เพราะยายละม่อม ทำงานกับตนมานานโดยรับจ้างกะเทอะเปลือกเม็ดมะม่วงหิมมะพานต์ ตนรู้ดีว่ายายลำบากแค่ไหน ที่คนอายุ 66 ปี ต้องหาเงินเลี้ยงหลาน 2 คนตามลำพัง บางวันข้าวสารตรอกหม้อยังไม่มี ตนและคนในครอบครัว จึงอดสงสารไม่ได้ที่ต้องเห็นยายไม่มีที่อยู่ จึงได้ยกที่ดินสร้างบ้านให้ โดยตัวบ้านมีโครงสร้างเก่าอยู่แล้ว ปูพื้น มุงหลังคา และกั้น สร้างห้องน้ำห้องส้วมก็เข้าอยู่ได้ ซึ่งจะเร่งสร้างให้เสร็จโดยเร็ว และหากว่าเงินที่ได้รับบริจาค ขาดเหลือเท่าใดตนรับเองทั้งหมด

ด้านยายละม่อม กล่าวว่า รู้สึกขอบคุณทุกๆน้ำใจที่ยื่นมือเข้ามาช่วยเหลือ ตนและหลานๆจะไม่ไม่ลืมบุญคุณ และขอให้คุณงามความดีตอบแทนกลับไปยังทุกคนด้วย.012

Share this:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Email a link to a friend (Opens in new window) Email
  • Print (Opens in new window) Print
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Share on Mastodon (Opens in new window) Mastodon
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
Like Loading...
Posted in ข่าว Like สาระ, แนวหน้า | Tagged 2565(2022), ข่าว Like สาระ, แนวหน้า, naewna | Leave a reply

เดือนสุดท้าย..ก่อนบาย‘โควิด’ ข้อเสนอ‘แรงงานนอกระบบ’ถึงรัฐ

Posted on September 19, 2022 by SoClaimon
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/680882

เดือนสุดท้าย..ก่อนบาย‘โควิด’ ข้อเสนอ‘แรงงานนอกระบบ’ถึงรัฐ

เดือนสุดท้าย..ก่อนบาย‘โควิด’ ข้อเสนอ‘แรงงานนอกระบบ’ถึงรัฐ

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2565, 06.05 น.

เมื่อล่วงเข้าสู่เดือนกันยายน 2565ก็เหลือเวลาอีกไม่ถึง 1 เดือนแล้ว กับการที่ประเทศไทยจะปรับลดระดับ “โควิด-19” จากโรคติดต่ออันตรายเป็นโรคติดต่อที่ต้องเฝ้าระวังซึ่งกว่า 2 ปี ที่ไทยและทั่วโลกเผชิญวิกฤตโรคระบาดครั้งร้ายแรงนี้ นอกจากผลกระทบด้านสุขภาพจากจำนวนผู้ติดเชื้อและผู้เสียชีวิตจำนวนมากแล้วยังรวมถึงผลกระทบด้านเศรษฐกิจจากการตกงานกิจการปิดตัว ผู้คนขาดรายได้ บางรายเครียดถึงขั้นฆ่าตัวตาย โดยเฉพาะ “แรงงานนอกระบบ” ที่สภาพการทำงานไม่มั่นคงเพราะไม่ได้อยู่ในระบบประกันสังคมเฉกเช่นลูกจ้างในสถานประกอบการ

ย้อนไปช่วงต้นเดือนกันยายน 2565 สถาบันวิจัยสังคม จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย จัดงานสัมมนาวิชาการประจำปี 2565 ในหัวข้อ “ก้าวไปข้างหน้า บอกลาโควิด ชวนคิดย้อนหลัง (Social Reflexivity from COVID-19 and its [Re] Normalization)” ซึ่งหนึ่งในกิจกรรมของงานดังกล่าว คือการเสวนาหัวข้อ “แรงงานนอกระบบกับโจทย์หลังโควิด-19” มีตัวแทนเครือข่ายอาชีพที่จัดเป็นกลุ่มแรงงานนอกระบบ มานำเสนอมุมมอง “ย้อนความหลัง-แลไปข้างหน้า” อะไรคือผลกระทบ และอะไรคือสิ่งที่อยากเรียกร้องขอต่อหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง

กชพร กลักทองคำ ตัวแทนกลุ่มผู้รับงานไปทำที่บ้าน กล่าวว่า ในช่วงสถานการณ์โรคระบาดโควิด-19 ก็ยังน่าทึ่งว่าผ่านช่วงวิกฤตแบบนั้นมาได้อย่างไร หลายคนกินข้าวไม่ครบมื้อในแต่ละวัน บ้างต้องขายเครื่องจักร หรือแม้แต่เก็บข้าวของกลับต่างจังหวัดเพราะไม่มีค่าเช่าที่พักในเมือง ซึ่งก็ต้องขอบคุณภาคประชาสังคมที่เข้ามาช่วยเหลือ ตั้งแต่การจัดหาอาหาร อุปกรณ์ป้องกันโรค การส่งต่อรักษา ตรวจคัดกรองและฉีดวัคซีน เนื่องจากภาครัฐนั้นเข้าไม่ถึงเพราะการเยียวยาของรัฐมองเป็นแบบทั่วไป ไม่ได้จำเพาะเจาะจงเป็นอาชีพ

“ในช่วงภาวะไม่ปกติ ในช่วงที่เกิดภัยพิบัติ ในช่วงเจอโรคร้าย ทำอย่างไรจะให้การสนับสนุนมันเข้าถึงเรา คือรัฐควรจะให้ถึงเราโดยเป็นทั้งผู้ให้ เป็นทั้งผู้ประสานด้วย อย่างเช่นการพัฒนา ถ้าเราพัฒนาถูกจุดมันจับต้องได้ มันไปข้างหน้าได้ อีกอย่างหนึ่งคือการส่งเสริม มันต้องทันสมัย มันต้องทันเหตุการณ์ด้วย คือทุกอย่างเราคิดว่ามันต้องมี รัฐควรจะคิดหนักและมีส่วนร่วมของตัวแทนจริงๆ เพราะถ้าเราบอกว่าเขาคิดเอาเออเอง มันก็ไม่ตอบโจทย์ของปัญหา” กชพร กล่าว

ปรีชา ไทยสงเคราะห์ ประธานสหพันธ์ผู้ค้าหาบเร่แผงลอยกรุงเทพมหานคร กล่าวว่าหาบเร่แผงลอยเปรียบเสมือน “อู่ข้าวอู่น้ำ” ของคนเมือง แต่จำนวนมากยังไม่ได้กลับเข้าพื้นที่หลังถูกยกเลิกการทำการค้าไปในช่วงที่มีการจัดระเบียบ อีกทั้งยังเข้าไม่ถึงแหล่งเงินทุนในระบบทำให้ต้องพึ่งพาเงินกู้นอกระบบ ดังนั้นสิ่งที่เรียกร้องคือ “จุดไหนที่มีความพร้อมแล้วก็อยากให้ภาครัฐเร่งอนุญาตให้ผู้ค้ากลับเข้าไปทำการค้าเพื่อให้มีรายได้” ขณะเดียวกัน ผู้ค้าเองก็ต้องปรับตัวให้เข้ากับยุคสมัยที่เปลี่ยนไป

“ต่อไปอนาคตหาบเร่แผงลอยไม่เหมือนเดิมแล้ว เรามองว่าผู้ค้าหาบเร่แผงลอยต้องเรียนรู้เกี่ยวกับเทคโนโลยีใหม่ๆ เข้ามา แล้วตัวพวกเรา หาบเร่แผงลอยที่ยังมีชีวิตอยู่ ซึ่งบางคนอายุเกิน 50 บางคน 45 ก็ต้องเรียนรู้กับเทคโนโลยีใหม่ๆ เข้ามา เราก็อยากจะให้ภาครัฐช่วยลงมาสนับสนุนในการเรียนรู้ ให้พวกเราได้มีความรู้ใหม่ๆ แต่เรายังดีที่ยังมีมูลนิธิที่เข้ามาช่วยดูแลเรื่องการเรียนรู้ แต่การเรียนรู้ของเราแต่ละกลุ่มก็ต้องเรียนรู้กันไป” ปรีชา กล่าว

เฉลิม ชั่งทองมะดัน นายกสมาคมผู้ขับขี่จักรยานยนต์รับจ้างแห่งประเทศไทย เล่าว่า สถานการณ์โควิด-19 ทำให้ชาววินมอเตอร์ไซค์หลายคนกลับบ้านเกิดที่ต่างจังหวัด ซึ่งในจำนวนนี้มีไม่น้อยที่กลับไปแล้วหางานอื่นทำได้ก็ไม่กลับมากรุงเทพฯ อีก ขณะที่ปัจจุบัน ผู้ที่ยังยึดอาชีพ จยย.รับจ้างต้องเผชิญปัญหาน้ำมันแพง เสียค่าน้ำมันเฉลี่ย 200 บาท/วัน จากก่อนหน้านี้อยู่ที่ 100-150 บาท/วันก็เพียงพอ

ขณะเดียวกัน “กลไกภาครัฐก็ไม่ตอบโจทย์”เพราะคณะกรรมการ 4 ฝ่ายในการจัดระเบียบ จยย.รับจ้าง ทั้งหมดล้วนเป็นเจ้าหน้าที่รัฐ ประกอบด้วย กรมการขนส่งทางบก ตำรวจ ทหาร และองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น (ในที่นี้คือกรุงเทพมหานคร-กทม.) ไม่มีตัวแทนผู้ประกอบอาชีพเข้าร่วมด้วย จึงเสนอว่า ในระดับอนุกรรมการควรเพิ่มโควตาตัวแทนจากคนทำงานเข้าไปด้วย อีกทั้งยังตั้งข้อสังเกตว่า หน่วยงานที่เกี่ยวข้องไม่ทำหน้าที่อย่างที่ควรจะเป็น จนกลายเป็นปัญหาที่น่าห่วงยิ่งกว่าโควิด-19 ที่หลายคนปรับตัวกันได้แล้ว

“เขาพยายามผลักดันให้เราไปอยู่ในบริษัท ซึ่งเป็นบริษัทที่อยู่นอกกรมการขนส่งทางบก คือกฎระเบียบของเราอยู่ในกรมการขนส่งทางบก แต่พอเราออกไปอยู่กับทางบริษัทแพลตฟอร์ม มันก็จะทำให้เราไปใช้ระเบียบข้อบังคับของบริษัทซึ่งมันขัดแย้งกันกับกฎกระทรวง เราก็ทำไม่ได้ พอเราทำไม่ได้เราก็พยายามเรียกร้องให้เขาบังคับใช้กฎหมายหรือออกนโยบายอะไรมาก็ตาม ทำให้พวกเราสามารถประกอบอาชีพอยู่ได้

เราก็ยอมรับว่าอาชีพวินมอเตอร์ไซค์แรกเริ่มมันเกิดจากกลุ่มคนที่มารวมตัวกันเพื่อประกอบอาชีพปากซอย-ท้ายซอย แต่ก่อนเขาก็มองว่าคล้ายๆ กลุ่มคนผู้มีอิทธิพลทำกัน แต่พอมาหลังๆ พอขึ้นทะเบียนได้แล้ว มีภาครัฐเข้ามาดูแลควบคุม แทนที่เราจะอยู่ดีสบายและไต่อาชีพขึ้นไปได้ เรากลับต้องมาทะเลาะกับหน่วยงานที่ดูแลเรา แทนที่เขาจะเข้ามาดูแลเรา ยกระดับอาชีพให้กับพวกเรา และดูแลพวกเราให้เป็นไปตามกฎกระทรวงที่เขาออกมา กลายเป็นว่าเราต้องไปขอร้องให้เขาบังคับใช้กฎกระทรวงที่เขาออกมาให้เรา” เฉลิม ระบุ

กัญญภา ประสพสุข ประธานเครือข่ายลูกจ้างทำงานบ้าน กล่าวว่า ในช่วงสถานการณ์โควิด-19 ลูกจ้างทำงานบ้านมีทั้งถูกเลิกจ้าง ถูกลดวัน-เวลาทำงาน หรือที่ยังมีงานทำก็ยังพบถูกนายจ้างขอให้ตรวจ ATK คัดกรองโควิด-19 ก่อนเข้าทำงาน กลายเป็นภาระค่าใช้จ่ายของคนรับงาน ซึ่งสำหรับกลุ่มลูกจ้างทำงานบ้าน มีข้อเสนอคือ “ต้องการเป็นแรงงานในระบบ” เช่นเดียวกับแรงงานในสถานประกอบการ เพราะลูกจ้างทำงานบ้านมีนายจ้างและมีรายได้เป็นเงินเดือน แต่กลับไม่ได้เข้าระบบประกันสังคมมาตรา 33 และไม่มีความคุ้มครองอย่างลูกจ้างในสถานประกอบการ

อย่างไรก็ตาม ที่ผ่านมามีหน่วยงานเข้ามาให้ความช่วยเหลือ เช่น มูลนิธิเพื่อการพัฒนาแรงงานและอาชีพ (Homenet Thailand) สนับสนุนการพัฒนาแพลตฟอร์ม “โฮมแคร์ไทยแลนด์ (Homecare Thailand)” เพิ่มโอกาสให้กับลูกจ้างทำงานบ้านในการได้รับการว่าจ้าง โดยหวังว่าในอนาคตจะแข่งขันกับบริษัทนายหน้าอื่นๆ ได้รวมถึง กระทรวงแรงงาน จัดอบรมโครงการแม่บ้านทันสมัย เป็นต้น ซึ่งก็มีข้อเสนอให้เพิ่มเนื้อหาการอบรมที่ผู้ประกอบอาชีพต้องการ เพื่อเพิ่มพูนทักษะการทำงาน

“ได้สอบถามเพื่อนๆ สมาชิก พวกเขารู้สึกประทับใจมากที่ได้อบรมแม่บ้านทันสมัย แล้วก็อบรมต่างๆ แล้วข้อเรียกร้องมีมาก ขออบรมไอที ขอเข้ารับการอบรมภาษา อบรมเรื่อง First Aid (การปฐมพยาบาลเบื้องต้น) หรือการดูแลคนสูงอายุ แล้วการพัฒนาฝีมือต่างๆ รู้สึกสมาชิกจะต้องการตรงนี้ เพราะเขาเชื่อว่าถ้าเขามีความสามารถด้านนี้ ผ่านการอบรมด้านนี้มันจะทำให้เขามีประสิทธิภาพ หรือมีคุณภาพที่นายจ้างจะเลือกเขาทำงานได้มากยิ่งขึ้น”กัญญภา กล่าว

พิทักษ์ โยธา นายกสมาคมจารวีเพื่ออนุรักษ์แพทย์แผนไทย กล่าวว่า นวดแผนไทยเป็นอีกอาชีพที่ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงช่วงสถานการณ์โควิด-19 ตลอด 2 ปีที่ผ่านมา แต่ล่าสุดก็ค่อยๆ ฟื้นตัวกลับมาแล้ว ซึ่งนวดแผนไทยเป็นอาชีพที่มีการประกันรายได้ 300-500 บาท/วันขึ้นอยู่กับแต่ละร้าน อย่างไรก็ตาม “นวดแผนไทยยังเป็นอาชีพที่ขาดแคลน” จึงหวังว่าหน่วยงานที่เกี่ยวข้องจะเปิดอบรมทักษะวิชาชีพด้านนี้

ขณะเดียวกันยังพบว่า “นวดแผนไทยไปไกลทั่วโลก..แต่ไม่ได้ไปแบบในระบบ” ประเด็นนี้ต้องฝาก กระทรวงแรงงาน ช่วยเจรจากับต่างประเทศ เพื่อให้ผู้ประกอบการร้านนวดในต่างประเทศเข้าสู่ระบบ เพื่อให้ผู้ประกอบอาชีพนวดแผนไทยสามารถไปทำงานในต่างประเทศได้อย่างถูกต้องและได้รับความคุ้มครอง และเช่นเดียวกับลูกจ้างทำงานบ้าน “นวดแผนไทยเป็นอีกอาชีพที่ต้องได้รับการผลักดันให้เข้าสู่ระบบประกันสังคม” เพราะจะเหมาะสมกับแรงงานที่ไปทำงานห่างไกลภูมิลำเนา อาทิ ในเมืองท่องเที่ยวต่างๆ มากกว่าสิทธิบัตรทองที่ต้องมีขั้นตอนโอนย้าย

“ตอนนี้ผมมองก้าวข้ามโควิดไปแล้ว ซึ่งความเจ็บปวดที่ผ่านมาผมจะไม่พูดถึงแล้ว คือมันผ่านมาแล้ว แล้วก็ไม่อยากจะย้อนกลับไปอีกเราจะอยู่กับมัน อยู่กับโควิด แล้วก็มาสร้างงานสร้างอาชีพ ช่วยกันพัฒนาประเทศดีกว่า ซึ่งนวดและสปา ในอดีตเคยสร้างรายได้ให้ประเทศไทยก่อนโควิด ปีละ 5-6 หมื่นล้านบาท แต่ ณ ตอนนี้ก็เริ่มสร้างงานสร้างเงินให้กับประเทศ

ซึ่งแรงงานเหล่านี้ไปอยู่ต่างประเทศก็โอนเงินกลับมาในประเทศนี้ก็เยอะพอสมควร ทั้งในประเทศก็มีแรงกำลังซื้อเยอะพอสมควร แรงงานเหล่านี้นวดแล้วได้เงิน เขาไปซื้อหาบเร่แผงลอย ซื้อของต่างๆ นั่งวินมอเตอร์ไซค์มาแต่ก่อนต้องเดิน แต่ตอนนี้เขาก็มีเงินจะซื้อจะจ่าย นั่งวินมอเตอร์ไซค์มาทำงาน อันนี้ก็ถือว่าเป็นเรื่องที่ดี เป็นนิมิตหมายที่ดี” พิทักษ์กล่าว

Share this:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Email a link to a friend (Opens in new window) Email
  • Print (Opens in new window) Print
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Share on Mastodon (Opens in new window) Mastodon
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
Like Loading...
Posted in ข่าว Like สาระ, แนวหน้า | Tagged 2565(2022), ข่าว Like สาระ, แนวหน้า, naewna | Leave a reply

เคยกินมั้ย!’ขนมต้มตดหมา’ ขนมโบราณพื้นถิ่น รสชาติอร่อย-หากินยาก

Posted on September 19, 2022 by SoClaimon
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/680935

เคยกินมั้ย!'ขนมต้มตดหมา' ขนมโบราณพื้นถิ่น รสชาติอร่อย-หากินยาก

เคยกินมั้ย!’ขนมต้มตดหมา’ ขนมโบราณพื้นถิ่น รสชาติอร่อย-หากินยาก

วันอาทิตย์ ที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2565, 21.01 น.

เมื่อวันที่ 18 กันยายน 2565 ณ ศาลาประชาคม บ้านยางคำ หมู่ 4 ต.หนองบ่อ อ.นาแก จ.นครพนม นายฉลอง สูญราช ผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านนากุงยางคำ/รองประธานสภาวัฒนธรรมตำบลหนองบ่อ พร้อมพระครูรัตนกิตติญาณ รองเจ้าคณะตำบลฯ/เจ้าอาวาสวัดศรีนครานุรักษ์ บ้านดงบัง หมู่ 3 ต.หนองบ่อ ตลอดจนกลุ่มชาวบ้านให้การต้อนรับ นายคมสิน ศรีมานะศักดิ์ ประธานสภาวัฒนธรรมจังหวัดนครพนม และคณะในการแนะนำชุมชนท่องเที่ยว พร้อมกระบวนการเรียนรู้ในฐานเรียนรู้ต่างๆในชุมชน อาทิ ฐานเรียนรู้ชุมชน ฐานเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง และฐานเรียนรู้การทำอาหารพื้นถิ่น โดยเฉพาะขนมต้มตดหมา ซึ่งถือเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นที่มีมาแต่ครั้งอดีต

นางสุริยาวดี ปิยะราช อายุ 56 ปี หัวหน้ากลุ่มแม่บ้านทำขนมต้มตดหมา เปิดเผยว่าเครือตดหมาเป็นพืชไม้เลื้อยพันหลัก มีทั้งแบบใบเรียวเล็กยาว และใบใหญ่หนา มีชื่ออื่นๆ ที่คนเรียกต่างๆ ไป เช่น เถาตดหมา ตูดหมูตูดหมา กะพังโหม เครือไส้ปลาไหล พบเจอได้ตามหัวไร่ปลายนาหรือในป่า หรือกระทั่งริมถนนเขตชานเมืองซึ่งยังพอมีที่รกร้างอยู่ หากนำใบมาขยี้แล้วลองดมก็จะรู้เลยว่ากลิ่นเหม็นคล้ายตดจริงๆ

ชาวบ้านละแวกนี้ รู้จักการนำเครือตดหมามาทำเป็นขนมนานแล้ว เริ่มจากนำรากมาหั่นเป็นแว่นๆตากแดดไว้ ก่อนจะนำมาต้มได้น้ำเครือตดหมาเป็นสีดำ โดยมีส่วนผสมของแป้งข้าวเหนียว น้ำตาล มะพร้าวทึนทึก และเกลือเล็กน้อย ทั้งหมดนี้ผสมกับน้ำเครือตดหมา คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากัน แล้วตักใส่ใบตองห่อคล้ายขนมต้มทั่วไป นำไปนึ่งประมาณ 45-60 นาที ก็จะได้ลิ้มรสขนมต้มตดหมาอันแสนโอชา

ส่วนสรรพคุณของเครือตดหมา ช่วยลดความดันโลหิตสูง เบาหวาน และสำคัญว่ากันว่าเป็นยากระตุ้นสมรรถภาพอีกด้วย ซึ่งชาวบ้านนิยมทำขนมต้มตดหมาเฉพาะงานประเพณีสำคัญทางพระพุทธศาสนา แต่ถ้าต้องการลิ้มลองรสชาติ ก็สามารถติดต่อได้ที่เบอร์โทรศัพท์ 093-5689550 นางสุริยาวดี ปิยะราช หัวหน้ากลุ่มแม่บ้านขนมต้มตดหมา

นอกจากนี้ มีข้อมูลเพิ่มเติมว่า บ้านนาโพธิ์ ต.บ้านผึ้ง อ.เมืองนครพนม อดีตนำเครือตดหมามาใช้แทนใบย่านางในกรณีแกงหน่อไม้ โดยมีรสชาติที่อร่อยไม่แพ้กัน ซึ่งปัจจุบันเครือย่านางมีแพร่หลาย ชาวบ้านจึงหันมาใช้แทนเครือตดหมา

ทั้งนี้ แถบจังหวัดบุรีรัมย์และศรีสะเกษ ขนมตดหมาก็เป็นขนมท้องถิ่นที่ขึ้นชื่อ เรีนกตามภาษาถิ่นว่าเวือระพอม แต่กรรมวิธีไม่เหมือนกันตรงที่ชาวอีสานใต้บุรีรัมย์และศรีสะเกษนิยมนำมาปิ้ง ขณะที่ทางจังหวัดนครพนมนำมานึ่ง

– 006

Share this:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Email a link to a friend (Opens in new window) Email
  • Print (Opens in new window) Print
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Share on Mastodon (Opens in new window) Mastodon
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
Like Loading...
Posted in ข่าว Like สาระ, แนวหน้า | Tagged 2565(2022), ข่าว Like สาระ, แนวหน้า, naewna | Leave a reply

จัดโปรพิเศษ!! ชวนเที่ยว ‘ระยอง’ หลังน้ำท่วมคลี่คลาย

Posted on September 19, 2022 by SoClaimon
Reply

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/680911

จัดโปรพิเศษ!! ชวนเที่ยว 'ระยอง' หลังน้ำท่วมคลี่คลาย

จัดโปรพิเศษ!! ชวนเที่ยว ‘ระยอง’ หลังน้ำท่วมคลี่คลาย

วันอาทิตย์ ที่ 18 กันยายน พ.ศ. 2565, 20.30 น.

ททท.ระยอง ชวนท่องเที่ยวในพื้นที่  ยืนยัน สถานที่ท่องเที่ยวระยองไม่ได้รับผลกระทบน้ำท่วม ยังท่องเที่ยวได้ตามปกติ จัดโปรพิเศษหากมาเป็นหมู่คณะตั้งแต่200คนขึ้นไปมีส่วนลดค่าอาหาร 

18 ก.ย.65 นายวัชรพล สารสอน ผอ.ททท.จังหวัดระยอง ได้เดินทางมาต้อนรับคณะจากนิคมอุตสาหกรรมไฮเทค จ.อยุธยา ที่ร้านอาหารตำนานป่า ต.เพ อ.เมือง จ.ระยอง เพื่อโปรโมทการท่องเที่ยวของ จ.ระยอง หลังสถานการณ์น้ำท่วมของระยองคลี่คลาย 

นายวัชรพล กล่าวว่า จากสถานการณ์น้ำท่วมในระยอง ส่งผลกระทบต่อการท่องเที่ยวของจังหวัดระยอง พอสมควร ซึ่งขณะนี้ ถนนทุกสายที่เข้าสู่จ.ระยอง น้ำแห้งหมดแล้ว สามารถเดินทางเข้ามาได้อย่างปลอดภัยส่วนสถานที่ท่องเที่ยวทุกแห่ง ไม่ว่าจะเป็น ชายหาด เกาะเสม็ด สวนพฤกษศาสตร์ระยอง และแหล่งท่องเที่ยวอื่นๆ ไม่ได้รับผลกระทบจากน้ำท่วม ยังคงเดินทางทอ่งเที่ยวได้ตามปกติ 

โดย ททท. ได้จัดกิจกรรม ส่งเสริมการขาย (Table Top Sale)ต้อนรับ กลุ่มหน่วยงานบริษัทจากจังหวัดพระนครศรีอยุธยา (Buyer)การจัดกิจกรรม ครั้งนี้ เป็นกิจกรรม เพื่อกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยว หลังวิกฤติน้ำท่วม ซึ่งกลุ่มโรงงานอุตสหากรรม มีพนักงาน จำนวนมหาศาล ถ้าได้ กลุ่มนี้มาท่องเที่ยว เพิ่มอีกกลุ่มหนึ่ง ก็จะช่วยเรื่องท่องเที่ยวของจังหวัดระยองได้  

ซึ่งเราได้พาไป ในแหล่งท่องเที่ยว อันซีน ที่นอกเหนือจากทะเลและภูเขา เช่น วิสาหกิจชุมชน ไม้กฤษณา  สวนพฤกษศาสตร์ พระเจดีย์กลางน้ำ พิพิธภัณฑ์บ้านครูกัง ชุมชนบ้านทะเลน้อย ชุมชนที่ได้รับรางวัลอุตสาหกรรมท่องเที่ยวไทยครั้งที่ 13 เยี่ยมชมวัดราชบัลลังก์ สักการะพระพุทธรูปโครงหวาย ไหว้ขอพรสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช นั่งรถรางชมแปลงผักกระชับ ชมงานหัตถศิลป์บ้านโมเดลป้าประทวน  

นายวัชรพล กล่าวต่อว่า ขณะนี้ทาง ททท.ระยอง มีการสนับสนุนด้านการทอ่งเที่ยว หากมาเป็นหมู่คณะ จะเป็นสัมมนา หรือมาท่องเที่ยว ตั้งแต่ 200 ขึ้นไป ทาง ททท.ระยอง จะสนับสนุนเรื่องส่วนลดค่าอาหารให้ เพื่อเป็นการกระตุ้นเศรษฐกิจภาคการท่องเที่ยว จ.ระยอง 

ด้าน น.ส.อัจฉรา วงษ์วานิชย์ ประธานงานบริหารบุคคล นิคมอุตสาหกรรมไฮเทค จ.พระนครศรีอยุธยา ได้กล่าวว่า ต้องขอขอบคุณ ททท.ระยอง ที่พามาท่องเที่ยวตามสถานที่ท่องเที่ยวของระยอง ไม่ว่าจะเป็นชายหาด ร้านอาหาร และ สถานที่ท่องเที่ยวอีกหลากหลาย นับว่ามีความประทับใจกับความงดงามของสถานที่ท่องเที่ยวระยอง รวมถึง ประทับใจในรสชาติอาหารของระยอง เตรียมกลับไปประชาสัมพันธ์ในกลุ่มโรงงานในพื้นที่ และ เตรียมจัดกรุ๊ปทัวร์เข้ามาท่องเที่ยวจังหวัดระยองต่อไป. -008 

Share this:

  • Share on Facebook (Opens in new window) Facebook
  • Share on X (Opens in new window) X
  • Share on LinkedIn (Opens in new window) LinkedIn
  • Share on Reddit (Opens in new window) Reddit
  • Email a link to a friend (Opens in new window) Email
  • Print (Opens in new window) Print
  • Share on Telegram (Opens in new window) Telegram
  • Share on Tumblr (Opens in new window) Tumblr
  • Share on WhatsApp (Opens in new window) WhatsApp
  • Share on Mastodon (Opens in new window) Mastodon
  • Share on Pinterest (Opens in new window) Pinterest
Like Loading...
Posted in ข่าว Like สาระ, แนวหน้า | Tagged 2565(2022), ข่าว Like สาระ, แนวหน้า, naewna | Leave a reply

Post navigation

← Older posts
Newer posts →

BamBam Family

BamBam Family

สถิติบล็อก

  • 2,939,909 hits

Join 4,116 other subscribers
Follow SootinClaimon.Com on WordPress.com

Categories

Top Posts & Pages

ครม.ฉีกMOU44 ลั่นไทยแลนด์เฟิร์ส กัมพูชาแถลงเสียใจ
อดีตผู้พิพากษา ชี้ การอ้างศักดิ์ศรีมนุษย์เลี่ยงติดกำไล EM ระวังทำลายระบบยุติธรรมทั้งประเทศ
เอ็ดดี้ ผ่า พ.ร.ก.กู้เงิน 4 แสนล้าน สะพานข้ามวิกฤต หรือ หนี้ซื้อเวลา? จี้รัฐบาลตอบให้ชัด 4 ข้อใหญ่
น้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณ ๑๐๓ ปี วันคล้ายวันประสูติ ‘สมเด็จเจ้าฟ้าฯ กรมพระนราธิวาสราชนครินทร์’
ส่องอาฟเตอร์ปาร์ตี้สุดเอ็กซ์คลูซีฟ ลิซ่า BLACKPINK กระทบไหล่เซเลบระดับโลก
กลาโหมสหรัฐฯ ยืนยัน การหยุดยิงกับอิหร่านยังมีผล ลั่นไม่ได้หาเรื่อง
นราพัฒน์ ตั้งคำถาม แลนด์บริดจ์ ดีจริงแค่ไหน? หวั่นคุ้มทุนไม่จริง-กลายเป็นภาระยาว
ลูกชาย “ออง ซาน ซู จี” เรียกร้องทางการเมียนมาพิสูจน์ว่าแม่ยังมีชีวิต วอนฝรั่งเศสช่วยกดดัน
ณัฐพงษ์ นั่งหัวโต๊ะประชุม ครม.เงา จี้ 3 ข้อเสนอเรียกเยียวยา ‘ขนส่ง-ประมง’
อิหร่านปาดหน้า พบหารือรัฐมนตรีจีน ถกประเด็นสงคราม-ช่องแคบฮอร์มุซ ก่อนการเยือนของทรัมป์

Recent Posts

  • เกาหลีเหนือแก้รธน. ตัดทิ้ง “การรวมชาติ” ตอกย้ำสถานะแยกเกาหลีใต้
  • ไฟไหม้ศูนย์การค้าใกล้กรุงเตหะราน ดับ 8 ชีวิต เจ็บ 36 ราย เร่งสอบสาเหตุ
  • ลูกชาย “ออง ซาน ซู จี” เรียกร้องทางการเมียนมาพิสูจน์ว่าแม่ยังมีชีวิต วอนฝรั่งเศสช่วยกดดัน
  • ญาติ “ฮุน มาเนต” ออกแถลงการณ์ยอมรับถือหุ้น 30% ในกลุ่มบริษัท “ฮวยวัน” เชื่อมโยงเครือข่ายสแกมเมอร์
  • อิหร่านปาดหน้า พบหารือรัฐมนตรีจีน ถกประเด็นสงคราม-ช่องแคบฮอร์มุซ ก่อนการเยือนของทรัมป์

ป้ายกำกับ

  • 2559(2016)
  • 2564(2021)
  • entertain
  • naewna
  • The Nation
  • การเมือง
  • ต่างประเทศ
  • บันเทิง
  • ผู้หญิง
  • แนวหน้า
  • RSS - Posts
  • RSS - Comments

Archives

Follow Us

  • https://soclaimon.tumblr.com/
  • https://www.facebook.com/soclaimon
  • https://www.instagram.com/sootinclaimon/
  • https://www.facebook.com/SootinClaimon/
  • https://www.facebook.com/profile.php?id=100001170824639
  • https://www.facebook.com/pompam.pp
  • https://www.facebook.com/toraman666
  • https://www.facebook.com/apich214
  • https://www.facebook.com/samabat.klaimon
  • https://www.facebook.com/profile.php?id=100005312762480
  • https://www.facebook.com/jirasuda.manomaiyanon
  • https://www.facebook.com/eikpakkred
  • https://www.facebook.com/profile.php?id=100003091451547
Blog at WordPress.com.
  • Subscribe Subscribed
    • SootinClaimon.Com
    • Join 1,657 other subscribers
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • SootinClaimon.Com
    • Subscribe Subscribed
    • Sign up
    • Log in
    • Report this content
    • View site in Reader
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar

Loading Comments...

    %d