#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/591391

สานต่อเจตนารมณ์! เพื่อนดับโควิด ร่วมส่งมอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปให้รพ.สมุทรสาคร

วันศุกร์ ที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 08.05 น.

30 กรกฎาคม 2564 เมื่อวันที่ 29 ก.ค.64 ที่โรงพยาบาลสมุทรสาคร นายวิเชียร วิวัฒน์ขจรสุข ประธานชมรมพลังรวมใจสมุทรสาคร พร้อมด้วยสมาชิกชมรมฯ ร่วมส่งมอบบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป(ชนิดถ้วยคัพ) จำนวน 43 ลัง พร้อมด้วยกาแฟ โอวัลติน จำนวน 5 ลัง รวมมูลค่ากว่า 41,990 บาท ให้กับบุคลากรทางการแพทย์ เจ้าหน้าที่ โรงพยาบาลสมุทรสาคร ที่ต้องปฏิบัติหน้าที่ในช่วงเวลากลางคืน เนื่องจากมาตรการล็อกดาวน์ของจังหวัดสมุทรสาคร ส่งผลให้ช่วงกลางคืนไม่มีร้านอาหาร ร้านสะดวกซื้อเปิดให้บริการ 

โดยกิจกรรมครั้งนี้เป็นความร่วมมือระหว่างชมรมพลังรวมใจสมุทรสาครและกลุ่มรวมพลคนรักเพื่อน เพื่อร่วมกันสานต่อเจตนารมณ์และอุทิศส่วนกุศลให้กับนายจรัล เจริญกว้างไพศาล สมาชิกชมรมพลังรวมใจ ซึ่งเป็นผู้ริ่เริ่มกิจกรรมก่อนที่จะเสียชีวิตลงด้วยเชื้อไวรัสโควิด-19 พร้อมกับภรรยา 

นายนิวัฒน์ มาลากุล เลขาฯชมรมพลังรวมใจ เปิดเผยว่า ขณะที่นายจรัล หรือเฮียติ่ง ยังมีชีวิตอยู่ได้พูดคุยกับเพื่อนๆสมาชิกชมรมพลังรวมใจ ว่าต้องการที่จะช่วยสนับสนุนบุคลากรทางการแพทย์ และเจ้าหน้าที่ ที่ต้องทำงานเข้าเวรที่โรงพยาบาล หรือโรงพยาบาลสนาม ในช่วงเวลากลางคืน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่หาของกินได้ยาก จึงได้คิดที่จะจัดหาบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป(ชนิดถ้วยคัพ) มอบให้กับโรงพยาบาล หลังจากที่นายจรัล หรือเฮียติ่ง เริ่มกิจกรรมได้ประมาณ 2-3 วัน ก็ติดเชื้อโควิด-19 ต้องเข้ารับการรักษาตัวในโรงพยาบาลสมุทรสาคร และเสียชีวิตเวลาต่อมา เนื่องจากนายจรัล มีโรคประจำตัวและยังไม่ได้รับการฉีดวัคซีน 

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/591308

บทความพิเศษ : เราจะเป็นแมลงผึ้ง หรือเราจะเป็นแมลงวัน

วันศุกร์ ที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 06.00 น.

ปัญหาของประเทศไทย คือมะเร็งการเมืองที่เกาะกินประเทศมา 89 ปีแล้วเป้าหมายของการเปลี่ยนแปลงการปกครองเมื่อปี พ.ศ.2475 ก็เพื่อต้องการให้ประชาชนคนไทยทุกคนได้เป็นเจ้าของอำนาจอธิปไตย ซึ่งแปลตรงๆ ได้ว่า “อำนาจสูงสุด”

เราก็เลยไปเอาระบอบประชาธิปไตยซึ่งแปลว่า “อำนาจสูงสุดเป็นของประชาชน” มาใช้กัน แต่ยังขอให้พระมหากษัตริย์ทรงเป็นองค์พระประมุขอยู่

แล้วประชาชนได้อำนาจมาจริงหรือไม่ แน่นอน ทุกคนจะใช้อำนาจเป็นอิสระเอกเทศไม่ได้ คงจะเกิดกลียุคในระบอบอนาธิปไตย (Anarchism) แน่ ประชาชนจึงต้องหาวิธีเลือกผู้แทนของตนเข้าไปใช้อำนาจทั้งสาม อันได้แก่ อำนาจนิติบัญญัติ อำนาจตุลาการ และอำนาจบริหาร

แล้วผู้ที่เปลี่ยนแปลงการปกครองเมื่อ 89 ปีมาแล้ว ก็ไปเอาระบอบประชาธิปไตยแบบรัฐสภา (Parliamentarian Democracy) มาใช้โดย

ให้ประชาชน เลือกสมาชิกสภาผู้แทนราษฎรมาทำหน้าที่นิติบัญญัติ

ให้ประชาชน ที่มีคุณสมบัติครบถ้วน ผ่านการอบรม คัดกรองมาอย่างครบถ้วน มาทำหน้าที่ ของอำนาจตุลาการ

แล้วก็ให้ สส.เอง มาเป็นผู้ใช้อำนาจบริหารเสียอีกอำนาจหนึ่ง

_________________________________

เท่ากับยัดเยียดปลาทอดกับเฟรนช์ฟรายส์ (Fish and Chip) หรือ พายสเต็กกับเซ่งจี๊ (Steak and Kidney Pie)ให้คนไทยทานกัน

ทั้งๆ คนไทยเรามีวัฒนธรรมทานน้ำพริกปลาทู แจ่วบองน้ำพริกหนุ่ม และข้าวยำคลุกน้ำบูดูกันอยู่

ก็เลยเกิดปัญหาท้องอืด ท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย กรดไหลย้อนอยู่ในร่างกายมา 89 ปีแล้ว ในร่างกายของประเทศไทย

อันได้แก่ การลงทุนซื้อเสียงในการเลือกตั้ง สส., การลงทุนซื้อ สส.เข้ามาในมุ้งของเจ้าพ่อ แล้วเจ้าพ่อก็เข้าไปเป็นผู้ใช้อำนาจบริหารของปวงชนชาวไทย (Executive Power) ก็จำต้องส่งเสริมการทุจริตธุรกิจผิดกฎหมายและคอร์รัปชั่นเสียเองบ้าง ใช้ข้าราชการประจำและข้าราชการเมืองเป็นเครื่องมือบ้าง หาเงินเข้าพรรคบ้าง เข้าบ้านตัวเองบ้าง แจกลูกน้องในมุ้งของตัวเองบ้าง หรือหัวคะแนนบ้าง

เหล่านี้ ถือเป็นมะเร็งร้ายแรงที่เกาะกินประเทศไทยมาช้านาน จนทุกรัฐบาลไม่มีเสถียรภาพและความยั่งยืน (ส่วนนักการเมืองอีกกลุ่มที่เป็นฝ่ายค้าน ก็ต้องหาทางโค่นล้มรัฐบาลทุกวิถีทาง ไม่ว่าจะอยู่ในภาวะสงครามโควิด-19 หรือสงครามเย็นก็ตาม) ที่จะพัฒนาประเทศได้ และประเทศเราก็ยังมีคนรวยเป็นกระจุกและมีคนจนกระจายอยู่มากมาย จนความแตกต่างเป็นอันดับสองของโลก

ปัญหาเหล่านี้ ทุกๆ คนก็รู้และทราบ แต่ยังมิได้มีการแก้ไข น่าจะเป็นเพราะเรายังนิยมนับถือ แมลงผึ้ง มากกว่าแมลงวันอยู่

ผึ้ง (หรือ Honey Bee) จัดเป็นแมลงสังคม (Social Insect) มีวิวัฒนาการสูง อยู่ในอันดับ Order Hymenoptera แต่ละตัวมี 4 ปีก มีการจัดแบ่งหน้าที่การงานเป็น ผึ้งราชินี (Queen Bee),ผึ้งงาน (Worker Bee) และผึ้งทหาร (Soldier Bee) มีปัญญาระดับสูง

ส่วนแมลงวันบ้าน (Home Fly) เป็นสัตว์ชั้นต่ำกว่าในเชิงสติปัญญา มีเพียงสองปีก จัดอยู่ในอันดับ Order Diptera พฤติกรรมไม่ฉลาดเท่าแมลงผึ้ง

_________________________________

ถ้าหากท่านจับผึ้ง 6 ตัวใส่ขวด และจับแมลงวัน 6 ตัวใส่ขวดเช่นกัน

จากนั้นวางขวดลง หันก้นขวดไปทางหน้าต่างที่มีแสงอาทิตย์ส่องเข้ามา

เปิดปากขวดทั้ง 2 ใบไว้

สักครู่ท่านจะพบว่า ผึ้งในขวดจะตายหมดเพราะพยายามจะบินออกทางก้นขวดอย่างเดียว เพราะมีแสงอาทิตย์พุ่งมาจากทางนั้น

ส่วนแมลงวันนั้น เป็นสัตว์ที่ฉลาดน้อยกว่า ไม่ได้ยึดมั่นอยู่กับความคิดว่า แสงมาจากทางทิศใดจะต้องพยายามออกทางทิศนั้น แมลงวันจึงสามารถบินมาทางปากขวดที่เปิดไว้ ตรงข้ามกับด้านที่แสงอาทิตย์ฉายเข้ามา

_________________________________

นักร่างรัฐธรรมนูญซึ่งส่วนใหญ่เป็นนักนิติบัญญัติ (หรือนักกฎหมายมหาชนทั้งหลาย) ก็น่าจะเป็นเสมือนแมลงผึ้ง มีสติปัญญาหลักแหลม จบฮาร์วาร์ดบ้าง แอล.เอส.อี.บ้าง ออกซฟอร์ดบ้าง ก็คงจะยึดถือการปกครองระบอบประชาธิปไตยแบบรัฐสภา (Parliamentarian Democracy) เป็นหลัก ดังที่ได้ร่ำเรียนมาจากสถาบันต่าง ๆ และใช้ได้เป็นอย่างดีในสหราชอาณาจักรและญี่ปุ่น ก็คงจะต้องยืนยันกระต่ายขาเดียว ว่าเป็นแบบที่เหมาะสมกับประเทศไทยที่สุดดูสิที่อังกฤษและญี่ปุ่น (ซึ่งเป็นประเทศที่มีระเบียบวินัย จิตสาธารณะ เห็นแก่ประโยชน์ส่วนรวมมากกว่าส่วนตน) ก็ยังใช้ได้ เราก็ควรจะยืนหยัดใช้ต่อไปอีก 200-300 ปี จนกว่าประชาชน สส. นักการเมือง จะซาบซึ้งในประชาธิปไตยแบบนี้ (หรือประเทศไทยตกอยู่ในอันดับโหล่สุดของอาเซียนไปก่อน)

แทนที่จะหาทางออก หาทางแก้ปัญหา “ธุรกิจการเมือง” และ “การสืบทอดอำนาจของ ผู้เปลี่ยนแปลงการปกครอง” อันเป็นมะเร็งที่เกาะกินประเทศมานาน

_________________________________

ประเทศเราไม่มีแมลงวันเลยหรือ

ท่าน สว. ซึ่งส่วนใหญ่ไม่ใช่ผู้เชี่ยวชาญด้านกฎหมายมหาชนและกฎหมายรัฐธรรมนูญและท่าน สส. อีกจำนวนหนึ่ง ไม่ว่าจะเป็นฝ่ายรัฐบาลหรือฝ่ายค้าน

ท่านก็มีบทบาทในการเขียน ในการแก้ไขรัฐธรรมนูญอยู่ในปัจจุบัน

ท่านไม่คิดนอกกรอบบ้างหรือ

_________________________________

ถูกต้องที่ว่า เราจะไม่แก้ไขรัฐธรรมนูญให้มีประธานาธิบดีเป็นประมุขของรัฐ

เพราะรากเหง้าและพื้นฐานประวัติศาสตร์­ของเรา มีพระมหากษัตริย์ทรงเป็นประมุขอยู่แล้ว

_________________________________

แต่เราสามารถจัดให้มีตัวแทนประชาชนเข้าไปใช้อำนาจบริหาร (Executive Power) แทนปวงชนชาวไทยได้ โดยการกลั่นกรอง คัดเลือก และเลือกผู้ที่มีประสบการณ์และความสำเร็จที่เห็นได้ชัดในการบริหารกิจการใหญ่ ๆ เป็นที่ประจักษ์ ไม่เคยมีเรื่องเสื่อมเสียในคดีอาญา คดีทางสังคมต่าง ๆ มีคุณธรรม มีจิตสาธารณะเป็นที่ประจักษ์ มารวมตัวกันเป็น “สมัชชาแห่งชาติ” เหมือนกับเมื่อปี พ.ศ.2516 แล้วกลั่นกรอง คัดเลือก ผู้ที่ดีที่สุดและอาสาสมัครเข้ารับใช้ประชาชนคนไทย เป็นหัวหน้าผู้ใช้อำนาจบริหาร (Chief of the Executive Power)

คนไทยจำนวนมากยอมรับว่า มีคนดี มีความสามารถมีคุณธรรมอีกมากมายที่ไม่ยอมลงมารับใช้บ้านเมือง โดยผ่านการเลือกตั้งแบบการเมืองน้ำเน่าเช่นที่เป็นมาแล้ว 89 ปี วิธีที่เสด็จพ่อสรรหาคนมาเป็นสมัชชาแห่งชาติ (สภาสนามม้า) เมื่อปี พ.ศ.2516 จึงน่าจะเป็นวิธีที่ได้คนดีเหล่านี้มาบริหารบ้านเมือง แทนที่นักธุรกิจการเมืองและนักปฏิวัติรัฐประหารที่สลับกันเข้ามาจนการเมืองเป็นของที่น่ารังเกียจ ไปแล้ว

_________________________________

เมื่อรองเท้าเราพัง เราจะสั่งให้คนในบ้านซ่อมหรือเย็บให้หรือ

เราต้องส่งให้ช่างซ่อมรองเท้า เราจึงจะได้ผลลัพธ์ที่ดีและสะดวกรวดเร็วมากกว่า

เมื่อเราจะเดินเรือที่มีผู้โดยสารหลายพันคนข้ามมหาสมุทรที่มีพายุแรง เราจะเลือกกะลาสี หรือลูกเรือมาเป็นกัปตันหรือ เราก็ต้องเลือกผู้มีประสบการณ์มากที่สุดในการเดินเรือ มาเป็นกัปตันเรือ

แล้วเมื่อเราต้องการนักบริหารบ้านเมืองที่มีความรู้ ความสามารถ เป็นคนดี มีคุณธรรม มีความเป็นผู้นำมาบริหารประเทศให้เกิดความสุขและความอยู่ดีกินดีของคนไทยทุกคน ทำไมเราไม่คิด หาวิธีเลือกสรรคนดีๆ มาบริหารบ้านเมือง

_________________________________

เมื่อวันที่ 23 มีนาคม 2562 ได้มีประกาศสำนักพระราชวัง ที่สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูรทรงพระกรุณาโปรดเกล้าโปรดกระหม่อมให้ เลขาธิการพระราชวัง อัญเชิญพระบรมราโชวาท พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช บรมนาถบพิตร ที่ได้พระราชทานไว้ในพิธีเปิดงานชุมนุมลูกเสือแห่งชาติ ครั้งที่ 6 ณ ค่ายลูกเสือวชิราวุธ จังหวัดชลบุรีวันพฤหัสบดีที่ 11 ธันวาคม พุทธศักราช 2512 ความตอนหนึ่งว่า

“ขอให้ทราบถึงสิ่งสำคัญในการปกครองไว้ว่าในบ้านเมืองนั้น มีทั้งคนดีและคนไม่ดี ไม่มีใครจะทำให้ทุกคนเป็นคนดีได้ทั้งหมดการทำให้บ้านเมืองมีความปรกติสุขเรียบร้อย จึงมิใช่การทำให้ทุกคนเป็นคนดี หากแต่อยู่ที่การส่งเสริมคนดี ให้คนดีได้ปกครองบ้านเมือง และควบคุมคนไม่ดีไม่ให้มีอำนาจ ไม่ให้ก่อความเดือดร้อนวุ่นวายได้”

ทั้งนี้ ทรงมีพระราชประสงค์ให้ประชาชนในชาติ ตลอดจนข้าราชการทุกหมู่เหล่า ทั้งข้าราชการพลเรือน ทหาร ตำรวจ ซึ่งมีหน้าที่ดูแลความมั่นคงของประเทศชาติ และบำบัดทุกข์สุขบำรุงสุขให้กับประชาชน ได้ทบทวนและตระหนักถึงพระบรมราโชวาทที่ได้พระราชทานไว้ ด้วยทรงมีความห่วงใยในความมั่นคงของประเทศชาติ
ความรู้สึกและความสุขของประชาชน จึงได้พระราชทาน เพื่อเป็นขวัญและกำลังใจ และเป็นการเตือนสติ ให้น้อมนำมาเป็นแนวทางในการปฏิบัติหน้าที่ เพื่อความสมัครสมานสามัคคี ความมั่นคงของชาติบ้านเมืองและความสุขของประชาชน เป็นการรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณ ของพระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร และสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง รัชกาลที่ 9 ที่ทรงรักและทรงห่วงใยในชาติบ้านเมือง และประชาชนตลอดมา

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/591309

ลึกลับในสนามข่าว : 30กรกฎาคม 2564

วันศุกร์ ที่ 30 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 06.00 น.

nn…ฤกษ์งามยามดี “ศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพระหว่างประเทศ” หรือ ศ.ศ.ป. หรือ SACICT เปลี่ยนชื่ออย่างเป็นทางการแล้ว…ภายหลังจากราชกิจจานุเบกษา
เผยแพร่ พระราชกฤษฎีกา จัดตั้ง สถาบันส่งเสริมศิลปหัตถกรรมไทย (องค์การมหาชน) หรือ “สศท.” เมื่อสัปดาห์ที่ผ่านมา…ช่างเป็นเวลาที่ประจวบเหมาะ จริงๆ ที่ตำแหน่ง ของ “พี่ช้าง” พรพล เอกอรรถพร ผู้อำนวยการศูนย์ส่งเสริมศิลปาชีพระหว่างประเทศ หมดลงวาระพอดิบพอดี…แต่นั่นไม่ได้ทำให้“พี่ช้าง-พรพล”ต้องไปว่างาน หรือจะต้องไปไหนไกล เพราะยังคงได้รับความไว้วางใจ ให้นั่งแท่นในตำแหน่ง “รักษาการ ผอ.สศท.”นี้ต่อไป เพื่อเดินหน้า วางรากฐาน นโยบายการส่งเสริมงานศิลปหัตถกรรมไทย อย่างยั่งยืน ในทุกมิติ ให้แน่นปึ้ก ตั้งแต่ เหนือจรดใต้ สิ่งสำคัญ เพื่อสร้างความมั่นใจให้พี่น้องผู้ประกอบการงานศิลปหัตถกรรมไทย ต่อไป…“พี่ช้าง”เชื่อว่า คุณค่าในความเป็นไทยที่ภาคภูมิ คุณค่าที่อยู่ในผลิตภัณฑ์ศิลปาชีพและงานศิลปหัตถกรรม ล้วนมาจากการสั่งสมภูมิปัญญาวิถีชีวิตความเป็นอยู่ของคนไทยมายาวนาน เป็นอัตลักษณ์เฉพาะตัว นำมาสู่ค่านิยมและการสร้างกระแสการใช้ของไทยให้เกิดขึ้นในสังคมไทยสร้างความภาคภูมิใจให้คนไทยเกิดความรู้สึก อยากใช้อยากสวมใส่ สนับสนุนสินค้าหัตถกรรมไทย คุณค่าของมาตรฐาน เป็นเลิศสู่เวทีโลก คุณค่าของผลิตภัณฑ์ได้รับการยอมรับว่า มีมาตรฐานที่ดี งดงามและตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทั้งในและต่างประเทศ ยกระดับผู้สร้างสรรค์ชิ้นงานว่า จำต้องรักษามาตรฐานของตนเอง ให้คงที่ สม่ำเสมอ ทั้งในด้านคุณภาพ ปริมาณและต้องมีการพัฒนาตนเองอยู่ตลอดเวลา สร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลิตภัณฑ์เพื่อเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันและผลักดันให้ไปถึงจุดที่นานาชาติยอมรับและสร้างตลาดในต่างประเทศได้…งานนี้คงเป็น“งานช้าง”ของจริง แต่ฝีมือระดับเทพอย่าง “พี่ช้าง”แค่นี้สบายมาก เอาอยู่แน่นอน ทุกคนมั่นใจ…nn

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/591380

เสิร์ฟความอร่อยถึงบ้าน ‘ยายอัจฉรา’ ปั่นสามล้อขายขนมไทยตามหมู่บ้าน

วันพฤหัสบดี ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 22.25 น.

29 ก.ค.64 ที่บริเวณบ้านเลขที่ 14 หมู่ 6 ตำบลเทวราช อำเภอไชโย จังหวัดอ่างทอง ในทุกเช้าตรู่จะพบว่ายายอัจ หรือคุณยายอัจฉรา ออมสิน วัย 75ปี จะทำขนมไทยนานาชนิดวันละ 2อย่าง ออกจำหน่ายให้แก่ชาวบ้านในชุมชนและบริเวณใกล้เคียง โดยหลังจากทำเสร็จแล้วก็จะนำไปเสิร์ฟความอร่อยให้ถึงหน้าบ้านกันเลยทีเดียว โดย ยายอัจ จะนำขนมไทยที่ทำสุกใหม่วันต่อวันใส่ท้ายรถจักรยานสามล้อปั่นออกไปขายทุกวันโดยมีลูกค้าขาจรและขาประจำที่อุดหนุนกันมานนานกว่า30ปี

ยายอัจฉรา เล่าให้ฟังว่า ตนเองได้ทำขนมไทยขายมานานกว่า30ปี โดยได้สูตรการทำขนมไทยมาจากแม่ โดยจะทำขนมไทยได้ทุกอ่าง อาทิ ขนมสอดไส้  ข้าวต้มมัด ขนมไข่เหี้ย ขนมถ้วย ฯลฯ โดยจะทำขนมวันละ 2 อย่าง ตั้งแต่เช้ามืดแล้วเสร็จก็จะประมาณ 09.00น.ของทุกวันและก็จะปั่นจักรยานสามล้อไปขายให้แก่ลูกค้าขาประจำและลูกค้าขาจร จะปั่นไปยังตามหมู่บ้านและบริเวณใกล้เคียง นอกจากนี้ก็ยังรับเป็นวิทยากรสอนทำขนมไทยต่างๆ ให้กับโครงการของทางท้องถิ่นอีกด้วย และหากมีงานบวชงานแต่งในหมู่บ้านก็จะไม่พลาดที่จะได้เป็นแม่ครัวคนสำคัญในการทำขนมไทยภายในงานอีกด้วย หรือจะสั่งขนมไทย ที่ทำจากบ้านไปในงานบุญก็ยินดีรับทำ โทรติดต่อ เบอร์ 098-5596259 ยายอัจฉรา

วันนี้ทำขนมไทย 2 อย่าง มีข้าวต้มมัด ไส้ถั่ว ไส้กล้วย กลีบละ5บาท ส่วนขนมไข่เหี้ย หรือไข่หงส์ ก็ราคา 3ลูก 10บาท ซึ่งขนมไข่เหี้ยก็จะมี 2 แบบคือ แบบแรกนั้นเป็นลูกกลมๆ ด้านในมีไส้ ส่วนอีกแบบหนึ่งก็เป็นวงกลมแบนๆ มีรูตรงกลางคือไม่มีไส้ ซึ่งวิธีทำขนมไข่เหี้ย นั้นจะใช้ถั่วเขียวแช่น้ำ ประมาณ 2ชั่ วโมง แล้วนำมานึ่ง แล้วผสมกับแป้งข้าวเหนียว แป้งข้าวเจ้า นำไปนวดรวมกับเกลือแล้วก็หางกะทิ น้ำตาลทราย มะพร้าวขูด นวดให้เข้ากัน  ส่วนการทำไส้ขนมไข่เหี้ย ก็จะใช้ถั่วที่นึ่งผสมกับมะพร้าวขูด เกลือ พริกไทย โดยการปั้นเป็นลูกกลมๆ แล้วนำไส้ใส่ลงไปตรงกลางแล้วนำไปทอด ส่วนแบบไม่มีไส้ก็ปั้นเป็นรูปแบนๆ เจาะรูตรงกลาง คล้ายวงขนมโดนัท แล้วนำไปทอด ตักพักไว้ให้เย็นไว้นำใส่ในกระด้ง และทำการเขี้ยวน้ำตาลทรายนำมาคลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมนำออกจำหน่ายขายต่อไป

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/591379

ความจริงวันนี้ โลงศพขายดีเกลี้ยงโกดัง เตือนไม่จำเป็นอย่าออกนอกบ้าน

วันพฤหัสบดี ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 22.25 น.

29 ก.ค.64 ผู้ใช้เฟชบุ๊ก จิ๋ม ศาลาแดง หีบศพ ได้โพสต์ภาพความว่างเปล่าภายในโรงงานผลิตหีบศพ พร้อมระบุข้อความเตือนใจว่า ระบบล่ม..หมดแล้วจริงๆ….เชื่อผมสักครั้งนึงนะครับ…ไม่จำเป็นอยู่บ้านนะครับ….ใส่แมส ล้างมือบ่อยๆ เว้นระยะห่าง งดสังสรรค์…ทำไห้ได้เหมือนรอบแรก ที่เราช่วยกัน จนผ่านมันมาได้….สู้ๆครับ #หดหู่ใจจริงๆครับ covid 19

ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ได้มีผู้เข้าไปแสดงความคิดเห็นจำนวนมาก อาทิ ภาพดังกล่าวหมายความว่า ผลิตโลงไม่ทันใช่ไหมคะ ,อนุญาตแชร์ครับ…เป็นวิทยาทาน..ว่าอย่าใช้ชีวิตประมาท
,ระดับโรงงานยังทำไม่ทัน,หมดโกดัง เลยรึนี่

ขอบคุณข้อมูลเฟชบุ๊ก จิ๋ม ศาลาแดง หีบศพ

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/591371

หลบกันดีๆเด้อ! ชาวบ้านสุดงง ‘เสาไฟฟ้า’โผล่กลางถนนตรงทางโค้ง

วันพฤหัสบดี ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 21.10 น.

29 ก.ค.64 ชาวบ้านอยประชาร่วมใจ ตำบลศีรษะจรเข้น้อย อำเภอบางเสาธง จังหวัด สมุทรปราการ เข้าร้องเรียนต่อสื่อมวลชน ว่า มีเสาไฟฟ้าตั้งอยู่กลางถนนซึ่งเป็นทางโค้ง หวั่นเป็นต้นเหตุของการเกิดอุบัติเหตุและมีชาวบ้านได้ถ่ายภาพดังกล่าวและนำไปขึ้นโพสต์บนโลกโซเชียล จนกลายเป็นกระแสวิพากษ์วิจารณ์กันในโลกออนไลน์จำนวนมาก และมีการตั้งคำถามว่า การสร้างถนนและการปักเสาไฟฟ้า ทำไมไม่มีการประสานงานกันก่อนที่จะเกิดภาพแบบนี้

จากการลงพื้นที่พบว่า ถนนเส้นดังกล่าวเป็นถนนลาดยางที่พึ่งมีการก่อสร้างขยายถนนและปรับปรุงผิวจราจรลาดยางแอสฟัลท์ติกคอนกรีตใหม่ ซึ่งซอยดังกล่าวเป็น ถนนเลียบคลองบางนา และเป็นโครงการก่อสร้างขององค์การบริหารส่วนตำบลศรีษะจรเข้น้อย ซึ่งเป็นถนนกว้าง 8 เมตรยาว 580 เมตร และเป็นทางโค้งพบมีเสาไฟฟ้าสูงประมาณ 15 เมตร ปักอยู่กลางถนนจริงซึ่งอันตรายมากในยามค่ำคืน โดยผู้สื่อข่าวได้มีการจำลองสถานการณ์การขับถนบนถนนสายดังกล่าวซึ่งเป็นการขับรถมาจากทางตรงและมาถึงที่เกิดเหตุซึ่งเป็นทางโค้งหักศอก คือถ้าขับอยู่ในเลนของตัวเองก็ไม่สามารถผ่านไปได้เนื่องจากเสาไฟฟ้าต้นดังกล่าวปักอยู่กลางเลน ซึ่งจะต้องเบี่ยงข้ามเลนออกไปทางขวาอีกครึ่งเลน จึงเป็นจุดที่อันตรายมาก ๆ และก็ไม่เคยพบเห็น

 จากการตรวจสอบตามป้ายประกาศทราบว่า ถนนสายดังกล่าวเป็น โครงการก่อสร้างขององค์การบริหารส่วนตำบลศีรษะจรเข้น้อย ที่ได้ว่าจ้างบริษัท ก้าวหน้า คอนสตรัคชั่น ( 2013) จำกัด เริ่มสัญญาตั้งแต่วันที่ 29 เมษายน 2564  วันสิ้นสุดสัญญา 27 กรกฎาคม 2564 ตามชื่อโครงการ ก่อสร้างขยายถนนและปรับปรุงผิวการจราจรลาดยางแอสฟัลท์ติกคอนกรีต พร้อมวางท่อระบายน้ำ คสล.และรางวี คสล.ถนนซอยประชาร่วมใจ (จระเข้น้อยซอย 10 )

ด้านผู้ใช้เส้นทาง ได้กล่าวว่า ตนใช้เส้นทางนี้เป็นประจำ ตนมองว่าเสาไฟฟ้าตั้งอยู่กลางถนนเกินไป และจุดนี้เป็นโค้งหักศอก ในเวลากลางคืนหากไม่สังเกต หรือคนที่ไม่ชำนาญเส้นทางขับมาเร็ว ๆ ต้องหักหลบกะทันหัน อาจจะเกิดอุบัติเหตุรุนแรงได้

ส่วนด้านชาวบ้านที่อาศัยอยู่ในซอยนี้ต้องใช้เส้นทางนี้ทุกวัน กล่าวว่าเสาไฟฟ้าต้นนี้ตั้งอยู่มานานแล้ว แต่ต่อมาได้มีการปรับปรุงและมีการขยายหน้าถนนให้กว้างขึ้นทำให้เสาไฟต้นดังกล่าวมาอยู่กลางถนน ซึ่งตนก็มองว่า เป็นอันตรายอย่างมากกับผู้ใช้เส้นทาง และมีการตั้งคำถามกันว่าก่อนขยายหน้าถนนทำไมไม่มีการประสานงานกันเจ้าหน้าที่การไฟฟ้าเพื่อให้มาทำการย้ายเสาไฟฟ้าต้นดังกล่าวออกไป ทำให้ชาวบ้านต่างพากันงงในเรื่องนีี้ ระหว่างที่ผู้สื่อข่าวลงพื้นที่ได้พบกับเจ้าหน้าที่การไฟฟ้าซึ่งมาแจกประกาศดับไฟให้กับประชาชน เกี่ยวกับการย้ายเสาไฟฟ้าที่อยู่กลางถนนเส้นนี้ เมื่อการไฟฟ้าฯทราบข่าวก็จะรีบดำเนินการย้ายให้ก่อนเป็นกรณีเร่งด่วนเบื้องต้นพบว่ามีจำนวน 1 ต้นที่กีดขวางการจราจร โดยการไฟฟ้านครหลวงจะเข้าดำเนินการย้ายเสาไฟฟ้าในวันเสาร์ที่ 31 กรกฎาคม 2564 นี้ โดยจะใช้เวลาตั้งแต่เวลา 08:00 น. ถึงเวลา 15:00 น. จึงจะแล้วเสร็จ

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/591367

ผู้ว่าฯ สมุทรสาคร ลั่นตรงๆ ‘ทุกคนทนไม่ไหวแล้ว ผมก็ทนไม่ไหวครับ’

วันพฤหัสบดี ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 20.40 น.

29 ก.ค.64 นายวีระศักดิ์ วิจิตร์แสงศรี ผู้ว่าราชการจังหวัดสมุทรสาคร โพสต์ข้อความผ่านเฟซบุ๊กระบุว่า “ทุกคนทนไม่ไหวแล้ว ผมก็ทนไม่ไหวครับ 

อย่างแรก “การขอประสานเรื่องรักษาโควิด กรุณาโทรตามเบอร์ที่ให้ไป ถ้าโทรไม่ติดกรุณาส่งไลน์ จะมีเจ้าหน้าที่ตอบกลับภายใน 24 ชั่วโมง” 

บางคนโทรอย่างเดียว ไม่ยอมไลน์ โทรไม่ติด เข้าเน็ตมาด่าผู้ว่าได้ แต่ไม่ส่งไลน์ตามช่องทางที่ให้ไว้ พอยอมไลน์ปุ๊บก็ได้รับการติดต่อ กลายเป็นว่าท่านเสียเวลาเองกับการเข้ามาด่าผม คนในครอบครัวของท่านจะได้รับการช่วยเหลือช้าลง **ก่อนส่งไลน์ท่านกรุณาตรวจสอบกันก่อนนะครับว่าถูกต้องหรือไม่** 

1.อำเภอเมืองฯ https://lin.ee/vxCKayq
2.อำเภอบ้านแพ้ว https://lin.ee/1QwvG51
3.อำเภอกระทุ่มแบน https://lin.ee/xh5TXarf

บางท่านแจ้งว่าไลน์แล้วไม่ตอบ มีหลักฐานแคปแชท แต่เมื่อตรวจสอบให้ พบว่าส่งข้อความไปไลน์เก่าที่เราไม่ได้ใช้แล้ว ข้อนี้ไม่โทษกัน แต่ขอให้ช่วยบอกต่อข้อมูลกันด้วยนะครับ ขอให้ท่านส่งช่วยข้อมูลครบถ้วนในครั้งเดียว อย่าคอยถามตอบกับเจ้าหน้าที่ทีละอย่าง เพราะกว่าจะวนมาตอบได้แต่ละครั้ง ยิ่งทำให้ทุกอย่างล่าช้าไปอีก จะวิจารณ์ผมก็ไม่ว่ากัน แต่เห็นแก่คนที่ท่านรักเถิดครับ ไปทำตามขั้นตอนกันก่อน (ในที่นี้ยกเว้นผู้ที่ไม่สามารถเข้าถึงอุปกรณ์ เช่น ใช้เน็ตไม่เป็นนะครับ ทุกคนช่วยหาทางออกให้อยู่) 

อย่างที่สอง “อย่าส่งข้อความมาใน inbox เพจผม”

ย้ำอีกครั้ง ไม่มีเจ้าหน้าที่ตอบ เพราะผมระดมไปไว้ตามช่องทางหลักหมดแล้ว ไม่ใช่ว่าเจ้ายศเจ้าอย่าง หรือละเลยท่าน ถ้าเรามีเจ้าหน้าที่เพียงพอ ผมพร้อมจะคอยช่วยเหลือเต็มที่ทุกช่องทาง
แต่ยอมรับว่าตอนนี้กำลังคนของเรามีเท่านี้ครับ ต้องใช้ให้เกิดประโยชน์สูงสุด ขอใช้ช่องทางไลน์ที่แจ้งไปเป็นหลัก

อย่างที่สาม “อย่าออกจากบ้านถ้าไม่จำเป็น ถ้าจำเป็นกรุณาป้องกันตัว”

ผมไม่พูดถึงผู้ที่จำเป็นต้องหารายได้ หรือมีภารกิจเลยนะครับ แต่เมื่อคืนบางคนยังจับกลุ่มกินเหล้าสังสรรค์ จัดงานปาร์ตี้กันอยู่เลย บางคนยังไปโน่นมานี่ เหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น ผมขอเปลี่ยนกำลังใจที่ท่านเขียนส่งให้หมอพยาบาล เป็นการดูแลตัวเองอย่างเต็มที่เถิดครับ ดูแลตัวเองยังไม่พอ ต้องดูแลเพื่อนและคนที่เรารู้จักด้วย ความสนุกสนานของบางคน กำลังทำลายความตั้งใจของคนอื่นที่เขาเสียสละอยู่บ้าน และทำให้บุคลากรของเราเหนื่อยมากขึ้นครับ”

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/591321

คำสอนพระพุทธเจ้า ‘สอนให้ช่วยตัวเอง พึ่งตัวเอง สอนตัวเองได้ไม่ต้องไปพึ่งใคร’ : หลวงพ่อจรัญ ฐิตธมฺโม

วันพฤหัสบดี ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 19.30 น.

พระองค์ท่านสอนคนจนกระทั่งตาย ข้างทางเดินระหว่างต้นรังทั้งคู่ ก่อนที่จะตาย คือ เข้าสู่ปรินิพพานของพระองค์นั้น พระองค์ยังหันพระพักตร์มาสู่พระอานนท์ศรีอนุชา หนฺททานิ ภิกขฺเว อามนฺตยามิโว ขยวย ธมฺมา สงฺขารา อปฺปมาเทน สมฺปาเทถาติ พี่น้องที่รักโปรดได้นึกถึงปัจฉิมโอวาทข้อนี้ไว้

พระพุทธเจ้าของเรานั้นสอนคนกระทั่งตาย ตายแล้วยังสอนอีกนะว่า “อานนท์ศรีอนุชา โปรดเอาไปสอนสังขารของข้าพเจ้ากำลังเสื่อมกำลังโทรมแล้วอันรูปธรรม นามธรรม เข้าสู่ปรินิพพานขอพระอานนท์ศรีอนุชาโปรดได้สอนพุทธศาสนิกชนต้องต่อสู้ต่อไปจนชีวิตหาไม่”

“ข้าพเจ้าเป็นจักรพรรดิ เป็นโอรสของพระเจ้าสุทโธทนะ มีแก้วแหวนเงินทองมากมายก่ายกอง เหลือจะนับคณาได้แต่ข้าพเจ้าเสียสละมาเพื่อชาวโลกต้องการให้ชาวโลกทั้งหมดนี้ได้แก้ปัญหาทุกข์และได้พ้นไปเสียจากกองทุกข์นานาประการร่างกายสังขารก็ไม่มีประโยชน์เท่าใดแล้ว”

พี่น้องที่รัก เราเลี้ยงสังขารมาใช้งานใช่ไหม เลี้ยงช้าง ม้า วัว ควาย ต้องการใช้งานใช่ไหมแต่อยากจะให้ข้อคิดเจริญพรถามท่านว่าท่านเลี้ยงสังขารไว้ทำอะไรเลี้ยงมาสร้างปัญหา มาสร้างทุกข์ด้วยกันทั้งนั้นไม่มีโอกาสจะเลี้ยงสังขารให้เป็นประโยชน์แก่ตนเลย ไม่สามารถจะนำสังขารสร้างความดีให้แก่ตนเลย เลี้ยงสังขารต้องหมดข้าวปลาอาหารเสียทรัพยากรชีวิตอีกทั้งยังเสียเวลาด้วย

พี่น้องทั้งหลายเอ๋ย ถ้าท่านถึงธรรมะเมื่อใด ท่านจะคิดว่าชีวิตของท่านมีค่ามากเวลาของท่านจะมีประโยชน์มาก ถ้าท่านทั้งหลายคิดว่าชีวิตไม่มีค่าอะไรเลยเกิดมาไม่มีค่า เวลาของท่านเอาไปชอปปิ้งไปนั่งคุยนินทากัน เสียเวลาการมิใช่น้อยทุกคนโปรดได้คิด การศึกษาธรรมะต้องคิดไม่ใช่เพื่อความสนุก ท่านจะทุกข์ถนัดท่านต้องเอาไปคิดกัน ไปสร้างความดีให้แก่ตนและครอบครัวจึงจะเป็นการถูกต้องมาก

ไม่ใช่ท่านไม่มีความรู้ ท่านเป็นผู้ทรงความรู้ทั้งนั้น เรียนจบหลักสูตรมาทั้งนั้น อายุอานามก็มากพอสมควรแต่ท่านอย่ามากแต่อายุเลยขอให้มากด้วยความดีที่สะสม อบรมไว้มานานด้วยการทำงานด้วยความตั้งใจของท่านเดี๋ยวนี้บางคนเดินทางผิดพลาดกันมากเอาผีเอาเจ้ามาเป็นที่พึ่งถ้าท่านเดินทางผิดพลาดท่านมีความประมาท ท่านจะแก้ตัวไม่ได้ชีวิตของท่านจะไม่มีค่าเลย

อาตมาตรึกตรองตลอดเวลาทั้งลมหายใจเข้าออกว่า หายใจเข้าไม่ออก หายใจออกไม่เข้าเราก็ต้องตาย ตายแล้วได้อะไรไปบ้าง คิดบ้างไหมถ้าชีวิตมีค่า เวลาของท่านจะมีประโยชน์มาก

อาตมาดีใจที่ท่านอุตส่าห์เสียเวลาศึกษาธรรมะให้ได้คิดได้มีสติปัญญาตามอัตภาพของท่าน ไม่ใช่ว่าท่านจะไม่มีความรู้ในพระพุทธศาสนานะท่านมีความรู้แจ้งด้วยกันทุกคนแต่อาจขาดสติ ขาดความคิด มีความประมาทถ้ามีความประมาทในชีวิตแล้วท่านจะได้อะไรถ้าท่านเป็นญาติกับพระศาสนาแล้วท่านจะหอมหวนทวนลมจิตใจเข้มแข็งอดทนจนชีวิตหาไม่จึงจะมีประโยชน์แก่ท่านมิใช่น้อยหลักศาสนาที่ท่านจะยึดถือเป็นประโยชน์ตรงไหนท่านจะยึดถืออะไร เดี๋ยวนี้ชาวพุทธแท้มี 10 เปอร์เซ็นต์ อีก 90 เปอร์เซ็นต์ เป็นพุทธแบบฟอร์ม เพราะรู้ไม่จริง

ถ้าท่านรู้จริงนะ ท่านคิดได้ตามที่อาตมากล่าว เดี๋ยวนี้เสียดายเหลือเกิน คนรู้มากเยอะ รู้จริงๆ หายาก รู้มากหาง่าย รู้จริงต้องลงมือทำ รู้จำต้องลงมือท่อง รู้แจ้งต้องลงมือคิดประดิษฐ์สร้างสรรค์ริเริ่มดำเนินหน้าที่ มิรอรีแต่ประการใด หากท่านยังนิ่งดูดาย เป็นชาวพุทธซังกะตาย ไปหาผีเจ้าเข้าทรงกันเยอะ ไปไหว้ผีกันเป็นแถวหมด แต่ไม่หมายความถึงผีปู่ย่าตายาย ซึ่งควรไหว้เพื่อแสดงกตัญญูกตเวที

อาตมาแสดงความเศร้าสลดใจกับพุทธศาสนิกชน ที่ไม่มีแก่นแท้เลย เปลือกก็ไม่มีด้วยต้นไม้ต้องอาศัยเปลือกฉันใดเปลือกก็ต้องอาศัยแก่นฉันนั้นเปลือกของต้นไม้ที่เปรียบเหมือนศาสนาพิธีก็ยังไม่ค่อยรู้กันอาราธนาศีลก็ไม่เป็น อาราธนาธรรมก็ไม่เป็นเดี๋ยวนี้เด็กรุ่นใหม่เขาเก่งเขาอบรมพุทธศาสนาวันอาทิตย์เลยต้องไปบอกนักเรียนให้มาอาราธนาศีลแทนเวลามีงานมีการ 

คนดีต้องการไปหาของดีคนชั่วจิตใจมั่วซั่วและต่ำช้า ชอบไปหาของชั่วด้วยกันคบอันธพาลไม่พัก ออกมาในลักษณะการอย่างนี้จะว่ากันไม่ได้หรอก พระพุทธเจ้าไม่เคยว่าใคร ท่านให้แต่ของดีไม่เคยรับกิเลสของใครมาไว้ในใจท่านพระสงฆ์องค์เจ้าก็เช่นเดียวกันท่านคงไม่รับกิเลสของใครแต่อาจจะรับไทยทานเป็นการส่วนกุศลเอาไปบำรุงพระพุทธศาสนาก็จะเป็นได้ ถ้าจะไปรับเรื่องของชาวบ้านมาให้หมดแล้วก็คงไม่ใช่คำสอนของพระพุทธเจ้า คำสอนของพระพุทธเจ้าไม่ใช่รับเรื่องปัญหาของคน ท่านสอนคนให้แก้ปัญหาและคนก็นำเอาปัญหามาให้พระไม่รู้จักจะช่วยตัวเอง 

คำสอนพระพุทธเจ้าแต่ละบทพระคาถา “สอนให้ช่วยตัวเองได้ สอนให้พึ่งตัวเองได้ สอนให้สอนตัวเองได้ไม่ต้องไปพึ่งใคร”

ขอบคุณลานธรรมจักร

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/591274

ชู ‘ข้าวโพดแปดแถวราชบุรี’ สุดยอดพืชเกษตรภูมิปัญญาท้องถิ่น

วันพฤหัสบดี ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 16.57 น.

สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 (สสก.2) จังหวัดราชบุรี ชู “ข้าวโพดแปดแถวราชบุรี” สุดยอดภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตรที่โดดเด่นและมีความเป็นเอกลักษณ์ของจังหวัด เร่งถอดบทเรียนค้นหาแนวทางการพัฒนาภูมิปัญญาท้องถิ่นแบบมีส่วนรวมทุกภาคส่วนในการเก็บรักษา พัฒนา และต่อยอด หวังสร้างคุณค่าและรายได้จากสินค้าและบริการอัตลักษณ์ของชุมชน เผยข้าวโพดแปดแถวราชบุรีมีประวัติยาวนาน เกษตรกรใช้ภูมิปัญญารักษาพันธุ์ไว้ ระบุเป็นพืชเศรษฐกิจที่สร้างรายได้เกษตรกรชาว อ.โพธารามปีละกว่า 1.7 ล้านบาท

นางธัญธิตา บุญญามณีกุล ผู้อำนวยการสำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 (สสก.2) จังหวัดราชบุรี เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมการเกษตรได้เล็งเห็นความสำคัญของการพัฒนา ภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตรในปีงบประมาณ พ.ศ.2564 ได้มอบหมายให้สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 จังหวัดราชบุรี ดำเนินโครงการพัฒนาฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตรเพื่อเสริมสร้างอัตลักษณ์พื้นถิ่น โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อพัฒนาฐานข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตรให้มีความสมบูรณ์ เป็นปัจจุบัน และสะดวกต่อการใช้งาน สามารถนำไปเผยแพร่ใช้ประโยชน์ได้ถูกต้องเหมาะสม รวมทั้งเชื่อมโยงเครือข่ายการพัฒนาภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านเกษตรเพื่อเสริมสร้างอัตลักษณ์พื้นถิ่น

“ภูมิปัญญาท้องถิ่นมีส่วนสำคัญในวิถีชีวิตของเกษตรกรและการประกอบอาชีพการเกษตรมาตั้งแต่อดีตและยังคงมีการใช้ประโยชน์จนถึงปัจจุบัน เป็นองค์ความรู้ที่เกิดจากการสั่งสมประสบการณ์และการเรียนรู้ เพื่อปรับใช้ให้เข้ากับสิ่งแวดล้อม ธรรมชาติ สังคม และวัฒนธรรมในแต่ละยุคสมัย ปัจจุบันองค์ความรู้จากภูมิปัญญาท้องถิ่นเริ่มมีการสูญหายตามกาลเวลา เนื่องจากขาดผู้สืบทอด ไม่มีผู้นำกลับมาใช้ประโยชน์และมีเทคโนโลยีใหม่เข้ามาทดแทนเพื่อให้องค์ความรู้จากภูมิปัญญาในการประกอบอาชีพด้านการเกษตรคงอยู่ และมีการนำประยุกต์และผสมผสานพัฒนาให้เกิดนวัตกรรมการเกษตร ทางสำนักงานฯ จึงได้เข้าไปดำเนินการโครงการดังกล่าว” นางธัญธิตา กล่าว

นางธัญธิตา กล่าวอีกว่า สำหรับการดำเนินโครงการนี้เริ่มต้นจากสำนักงานเกษตรอำเภอทุกอำเภอสำรวจและจัดเก็บข้อมูลภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตรอย่างน้อย 1 ภูมิปัญญา จากนั้นสำนักงานเกษตรจังหวัด 8 จังหวัดในพื้นที่ความรับผิดชอบได้แก่จังหวัดกาญจนบุรี นครปฐม ประจวบคีรีขันธ์ เพชรบุรี ราชบุรี สมุทรสาคร สมุทรสงคราม และจังหวัดสุพรรณบุรี พิจารณาคัดเลือกภูมิปัญญาท้องถิ่นด้านการเกษตรที่โดดเด่นและมีความเป็นเอกลักษณ์จังหวัดละ 1 ภูมิปัญญา รวมเป็น 8 ภูมิปัญญา เพื่อให้สำนักงานส่งเสริมและพัฒนาการเกษตรที่ 2 จังหวัดราชบุรี พิจารณาคัดเลือกให้เหลือ 3 ภูมิปัญญา จากนั้นคัดเลือกให้เหลือเพียง 1 ภูมิปัญญา เพื่อเป็นจุดนำร่องดำเนินการถอดบทเรียน ค้นหาแนวทางการพัฒนาภูมิปัญญาท้องถิ่นแบบมีส่วนรวมทุกภาคส่วนในการเก็บรักษา พัฒนา และต่อยอดเพื่อสร้างคุณค่าและรายได้จากสินค้า และบริการอัตลักษณ์ของชุมชน 

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/likesara/591273

เช็กชีพจร‘ตลาดแรงงาน’!โควิดทุบนศ.จบใหม่ ‘ท่องเที่ยว-โรงแรม-การบิน’เตะฝุ่น

วันพฤหัสบดี ที่ 29 กรกฎาคม พ.ศ. 2564, 16.54 น.

“จ๊อบไทย” เผยตลาดแรงงานครึ่งปีแรก โควิด-19 กระทบนักศึกษาจบใหม่ “ท่องเที่ยว-โรงแรม-การบิน” เตะฝุ่น แนะพัฒนาทักษะด้านภาษา-ออนไลน์ เพิ่มโอกาสให้ตัวเอง

29 กรกฎาคม 2564 นางสาวแสงเดือน ตั้งธรรมสถิตย์ ผู้ร่วมก่อตั้งและหัวหน้าผู้บริหารด้านปฏิบัติการของจ๊อบไทย (JobThai) ในฐานะผู้ให้บริการแพลตฟอร์มหางาน สมัครงาน และหาบุคลากรออนไลน์ เปิดเผยถึงข้อมูลการหางาน สมัครงาน จากการรวบรวมข้อมูลในช่วงครึ่งปีแรกของปี 2564 พร้อมวิเคราะห์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ที่ส่งผลกระทบกับตลาดแรงงานไทย พบว่า ในเดือนมกราคม – มิถุนายน 2564 มีผู้ต้องการหางาน สมัครงาน เพิ่มขึ้นกว่าปี 2563 โดยมีผู้ใช้งานสะสมมากกว่า 13 ล้านคน เติบโตขึ้น 17% และมีการสมัครงาน 9.6 ล้านครั้ง เติบโตขึ้น 8% ด้านองค์กรมีการเปิดรับพนักงานรวมทั้งหมด 772,145 อัตรา เพิ่มขึ้น 13.70% ซึ่งในช่วงที่ผ่านมาหลายองค์กรมีการเปิดรับบุคลากรโดยสามารถทำงานจากที่บ้าน (Work from Home) หรือทำงานทางไกล (Remote Working) 11,036 อัตรา เพิ่มขึ้นจากไตรมาส 3-4 ปี 2563 18.70%  นอกจากนี้ องค์กรยังมีมาตรการลดการแพร่ระบาดของโควิด-19 โดยเปลี่ยนมาสัมภาษณ์งานทางออนไลน์มากถึง 78,101 อัตรา เพิ่มขึ้นจากไตรมาส 3-4 ปี 2563 ถึง 208.10%

สำหรับข้อมูลความต้องการแรงงานและความต้องการของผู้สมัครงานทั่วประเทศ ในช่วงเดือนมกราคม-มิถุนายน 2564 มีดังนี้

5 ประเภทธุรกิจมีความต้องการแรงงานมากที่สุด 

1. ธุรกิจอาหาร เครื่องดื่ม 66,977 อัตรา องค์กรที่มีความต้องการแรงงานมากในธุรกิจนี้ เช่น บริษัท ไทยเบฟเวอเรจ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตเครื่องดื่มชั้นนำในประเทศไทยและในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้,  บริษัท ไทย อกริ ฟู้ดส์ จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตอาหาร เครื่องดื่ม อาหารสำเร็จรูป อาทิ อาหารกระป๋อง และอาหารแช่แข็งเพื่อการส่งออก, บริษัท ไทยน้ำทิพย์ จำกัด ผู้ผลิตและจำหน่ายผลิตภัณฑ์โคคา-โคล่า และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ

2. ธุรกิจยานยนต์/ชิ้นส่วนยานยนต์ 57,390 อัตรา องค์กรที่มีความต้องการแรงงานมากในธุรกิจนี้ เช่น บริษัท ท็อปเบส์ท จำกัด ผู้ผลิตชิ้นส่วนโครงสร้าง ตัวถัง ประกอบรถโดยสารและตัวถังรถบรรทุกและจัดจำหน่ายรถโดยสารและรถบรรรทุกเพื่อการพาณิชย์, MAXXIS INTERNATIONAL (THAILAND) CO.,LTD. ผู้ผลิตและจำหน่ายยางรถยนต์ระดับโลก, บริษัท สยามกลการอุตสาหกรรม จำกัด ผู้นำเข้า จัดจำหน่ายและบริการซ่อมและอะไหล่ รถ Forklift ในแบรนด์ของ Unicarrier ประเทศไทย

3. ธุรกิจบริการ 51,822 อัตรา องค์กรที่มีความต้องการแรงงานมากในธุรกิจนี้ เช่น บริษัท เอ็มโอแค็ป จำกัด ซึ่งทำธุรกิจด้าน Outsourcing Contact Center, บริษัท วันทูวัน คอนแทคส์ จำกัด (มหาชน) ซึ่งทำธุรกิจด้าน Customer Service Management, Thailand YellowPages  ผู้บุกเบิกธุรกิจการให้บริการค้นหาข้อมูล รายชื่อ และหมายเลขโทรศัพท์ขององค์กรธุรกิจ การค้นหาสินค้า และบริการต่าง ๆ เป็นรายแรกของประเทศไทย

4. ธุรกิจวัสดุก่อสร้าง – รับเหมาก่อสร้าง 50,132 อัตรา องค์กรที่มีความต้องการแรงงานมากในธุรกิจนี้ เช่น บริษัทดูโฮม จำกัด (มหาชน) ผู้จำหน่ายวัสดุก่อสร้างครบวงจร, บริษัท เจ ดับบลิว เอส คอนสตรัคชั่น จำกัด ผู้ดำเนินธุรกิจด้านรับเหมาก่อสร้างด้วยเทคโนโลยีก่อสร้างชั้นสูงและทันสมัย, บริษัท ซีอาร์ซี ไทวัสดุ จำกัด แหล่งรวมสินค้าและวัสดุอุปกรณ์เพื่อการตกแต่งซ่อมแซมที่อยู่อาศัยอย่างครบวงจร

5. ธุรกิจขายปลีก 47,956 อัตรา องค์กรที่มีความต้องการแรงงานมากในธุรกิจนี้ เช่น บริษัท เอก-ชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด หรือโลตัส ประเทศไทย ผู้ดำเนินธุรกิจค้าปลีกธุรกิจ,บริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) ผู้จัดจำหน่ายสินค้าอุปโภค บริโภค แบบครบวงจร, วัตสัน ประเทศไทย ร้านเพื่อสุขภาพและความงามอันดับ 1 ในเอเชีย

5 สายงานที่มีการเปิดรับมากที่สุด

สายงานที่มีการเปิดรับมากที่สุด ได้แก่ 1.งานขาย 158,753 อัตรา 2.งานผลิต/ควบคุมคุณภาพ 89,279 อัตรา 3.งานช่างเทคนิค/อิเล็กทรอนิกส์ 83,440 อัตรา 4.งานธุรการ/จัดซื้อ  43,574 อัตรา และ5.งานวิศวกร 40,697 อัตรา

นางสาวแสงเดือน กล่าวเพิ่มเติมว่า ปัจจุบันองค์กรต่างให้ความสำคัญกับเทคโนโลยี ซึ่งในช่วงหลายปีที่ผ่านมาความก้าวหน้าของเทคโนโลยีทำให้เกิดนวัตกรรมและอาชีพใหม่ ๆ มากมาย ทำให้สายงานไอทีเป็นสายงานที่ทั่วโลกกำลังต้องการและน่าจับตามองเป็นอย่างมาก สำหรับข้อมูลสายงานไอทีที่มีความต้องการสูงในจ๊อบไทยแพลตฟอร์มมีดังนี้

5 สายงานไอทีที่มีการเปิดรับมากที่สุด

1. โปรแกรมเมอร์ (Programmer) 12,296 อัตรา – ทำหน้าที่พัฒนาระบบซอฟต์แวร์ รวมถึงดูแลระบบ ให้มีประสิทธิภาพอยู่เสมอ

ทักษะที่จำเป็น : ทักษะการเขียนโปรแกรมและความรู้ด้านภาษาคอมพิวเตอร์ โดยมีความรู้ด้านการเขียนโปรแกรมด้วยภาษาที่นิยมใช้ เช่น JavaScript, C#, Python และ PHP

2. ไอทีแอดมิน/เน็ตเวิร์กแอดมิน (IT Admin/Network Admin) 5,629 อัตรา – ทำหน้าที่ดูแลระบบคอมพิวเตอร์หรือระบบเน็ตเวิร์ก ทั้งด้านฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์เพื่อให้พนักงานแผนกต่าง ๆ สามารถทำงานได้อย่างราบรื่น

ทักษะที่จำเป็น : มีความรู้ความสามารถในเรื่องของระบบปฏิบัติการของคอมพิวเตอร์ และระบบเน็ตเวิร์ก

3. เทคนิคซัปพอร์ต (Technical Support/Help Desk) 3,598 อัตรา – ทำหน้าที่ดูแลการใช้งานโปรแกรมและอุปกรณ์ต่าง ๆ ของพนักงานภายในบริษัท และช่วยเหลือให้คำแนะนำเรื่องการใช้โปรแกรมกับลูกค้าหากเกิดปัญหาขึ้น

ทักษะที่จำเป็น : มีความรู้ความสามารถในเรื่องการใช้งานและแก้ปัญหาโปรแกรมต่าง ๆ

4. วิศวกรคอมพิวเตอร์ (Computer Engineering) 2,354 อัตรา – ทำหน้าที่ออกแบบและพัฒนาระบบและสถาปัตยกรรมทางด้านคอมพิวเตอร์ครอบคลุมทั้งในส่วนฮาร์ดแวร์และซอฟต์แวร์ของระบบ

ทักษะที่จำเป็น : มีความรู้ด้านระบบ การเขียนโปรแกรมคอมพิวเตอร์ และการออกแบบสถาปัตยกรรมคอมพิวเตอร์

5.  นักทดสอบซอฟต์แวร์ (Software Tester) 1,961 อัตรา – ทำหน้าที่ทดสอบซอฟต์แวร์ เพื่อค้นหาข้อผิดพลาด ตรวจสอบคุณภาพของระบบซอฟต์แวร์ที่พัฒนาขึ้น เพื่อให้คนใช้งานสามารถใช้งานได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ทักษะที่จำเป็น : ความรู้พื้นฐานทางด้าน Software Testing, การวิเคราะห์ ออกแบบการ Test

นอกจากสายงานที่กล่าวไปข้างต้นแล้วยังมีอาชีพงานไอทีที่น่าจับตามองอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น วิศวกรความมั่นคงปลอดภัยทางไซเบอร์ (Cyber Security), นักพัฒนาบล็อกเชน (Blockchain Developer), นักวิทยาศาสตร์ข้อมูล (Data Scientist), นักพัฒนาด้านปัญญาประดิษฐ์ (Artificial Intelligence Engineer)

โควิด-19 กระทบการจ้างงานนักศึกษาจบใหม่

ในแต่ละปีจะมีนักศึกษาจบใหม่เข้ามาในตลาดแรงงาน ซึ่งในปีนี้นักศึกษาจบใหม่ต้องเผชิญกับความไม่แน่นอนทางเศรษฐกิจและผลกระทบจากโควิด-19 โดยในจ๊อบไทยมีบัญชีผู้ใช้งานที่เป็นนักศึกษาจบใหม่ 178,399 คน คิดเป็น 17.14% ของจำนวนผู้สมัครงานทั้งหมดในแพลตฟอร์ม ซึ่งมีข้อมูลที่น่าสนใจ ดังนี้

• สายงานที่เปิดรับนักศึกษาจบใหม่มากที่สุด 5 อันดับ ได้แก่ 1.งานขาย 35,031 อัตรา 2.งานช่างเทคนิค/อิเล็กทรอนิกส์ 14,074 อัตรา 3.งานผลิต/ควบคุมคุณภาพ 11,332 อัตรา 4.งานบริการ 8,777 อัตรา และ 5.งานวิศวกร 7,677 อัตรา

• สายงานที่มีนักศึกษาจบใหม่สมัครมากที่สุด 5 อันดับ ได้แก่ 1.งานธุรการ/จัดซื้อ 60,780 คน 2.งานผลิต/ควบคุมคุณภาพ 47,137 คน 3.งานขาย 36,980 คน 4.งานวิศวกร 30,565 คน และ 5.งานขนส่ง-คลังสินค้า 28,344 คน

นักศึกษาจบใหม่ท่องเที่ยว / โรงแรม / การบินเคว้ง

ธุรกิจที่เกี่ยวเนื่องกับการท่องเที่ยว ไม่ว่าจะเป็น โรงแรม หรือการบิน ได้รับผลกระทบจากการระบาดของเชื้อไวรัสโควิด-19 โดยตรง ทำให้องค์กรต่าง ๆ ไม่มีการจ้างงานในสายนี้เพิ่มมากนัก นักศึกษาจบใหม่ในสาขานี้จึงได้รับผลกระทบไปด้วย โดยข้อมูลจาก กลุ่มบนเฟซบุ๊ก “JobThai Official Group เพื่อการหางาน หาคน และแลกเปลี่ยนประสบการณ์ในการทำงาน” ซึ่งมีสมาชิกภายในกลุ่มกว่า 200,000 คน พบว่าประเด็นในการพูดคุยแลกเปลี่ยนปัญหาของเด็กจบใหม่ในสาขาดังกล่าว มีดังนี้

• การหางานด้านท่องเที่ยว โรงแรมยาก ทำให้ว่างงานนานขึ้น

• คนที่ทำงานด้านท่องเที่ยว โรงแรม เช่น ไกด์ พนักงานในโรงแรม พนักงานบริษัททัวร์ ถูกลดเงินเดือน ให้ลาไม่รับค่าจ้าง ตลอดจนถูกปลด เนื่องจากบริษัทต้องหยุดดำเนินกิจการชั่วคราวหรือถาวร

• ต้องหางานข้ามสายซึ่งต้องแข่งขันกับคนที่จบมาตรงสาย

ด้านข้อมูลในจ๊อบไทยพบว่า 5 สายงานที่นักศึกษาจบใหม่ด้านท่องเที่ยว / โรงแรมสมัครมากที่สุด ได้แก่ 1.งานธุรการ/จัดซื้อ 11,590 ครั้ง 2.งานบริการ 5,998 ครั้ง 3.งานขาย 5,682 ครั้ง 4.งานบุคคล/ฝึกอบรม 3,127 ครั้ง และ 5.งานการตลาด 2,633 ครั้ง

ในสถานการณ์นี้ปฏิเสธไม่ได้ว่านักศึกษาจบใหม่ในธุรกิจท่องเที่ยว / โรงแรม / การบิน ต้องเพิ่มโอกาสในการหางานจนกว่าสถานการณ์เศรษฐกิจและการท่องเที่ยวไทยจะฟื้นตัว โดยต้องนำทักษะที่มีไปต่อยอดใช้กับสายงานอื่น (Transferable Skills) อย่างคนที่มีทักษะความสามารถทางภาษาอาจมองหาโอกาสในสายงานดูแลลูกค้าหรือบริการในธุรกิจอื่น ๆ  ที่ไม่ได้รับผลกระทบมาก หรือ งาน Account Executive ในเอเจนซี่ ซึ่งเป็นการใช้จุดแข็งทางด้านภาษาและการสื่อสารที่มีอยู่แล้ว และเพิ่มคอร์สเรียนเกี่ยวกับการตลาดออนไลน์ รวมทั้งการใช้ Social Media ก็จะทำให้โปรไฟล์เข้าตา HR มากขึ้นได้ หรืออาชีพเสริมอื่น ๆ เช่น ติวเตอร์สอนภาษา เนื่องจากช่วงนี้นักเรียนต้องเรียนออนไลน์ก็อาจเป็นโอกาสในการทำงานของเราได้

ทั้งนี้ คนทำงานทุกคนต้องปรับตัวให้พร้อมรับกับการเปลี่ยนแปลงต่าง ๆ อยู่เสมอ โดยต้องมีการเรียนรู้ตลอดเวลาและนำความรู้มาประยุกต์ใช้กับงาน ซึ่งจ๊อบไทยได้ทำรายการ Career Talk Podcast พอดแคสต์ที่จะพูดคุยทุกเรื่องเกี่ยวกับการทำงาน สามารถติดตามช่อง JobThai ได้ทั้งใน Spotify, Soundcloud, Apple Podcasts, Google Podcasts และ YouTube นอกจากนี้ยังมีบทความเพื่อคนทำงานอีกมากมาย สามารถติดตามได้ที่ https://blog.jobthai.com นอกจากนี้จ๊อบไทยยังมีกิจกรรม “จบใหม่ต้องรู้” โดยให้นักศึกษาจบใหม่ส่งเรื่องราวเกี่ยวกับการหางานสมัครงานเพื่อลุ้นรับรางวัลมากมาย สามารถติดตามรายละเอียดได้ที่ http://www.facebook.com/jobthai

สำหรับผู้ที่ต้องการหางาน สมัครงาน สามารถใช้งานได้ที่ http://www.jobthai.com หรือดาวน์โหลด JobThai Application ทั้งใน  App Store, Play Store และ HUAWEI AppGallery