วัฒนธรรมการอยู่อาศัยของคนไทยจะเป็นรูปแบบของสังคมครอบครัวที่จะมีวงศาคณาญาติอยู่รวมกันเป็นกลุ่มก้อน จึงทำให้เกิดกิจกรรมร่วมกันได้ในทุกๆ โอกาสที่ต้องการให้เกิด

เรื่องข้างสำรับ โดยความหมายทางภาษาน่าจะถือได้ว่าเป็นกิจกรรมหนึ่งของคนไทยที่เกิดขึ้นในช่วงระยะเวลาที่กำลังทานอาหารร่วมกัน เมื่อคนหลายคนมาอยู่ร่วมกันแต่ละคนก็จะมีเรื่องมาเล่าสู่กันฟัง ซึ่งถือเป็นการบอกเล่าเรื่องราวที่แต่ละคนไปพบเห็นมาในแต่ละวัน หรือมิฉะนั้นก็อาจจะเป็นเกร็ดความรู้ที่ผู้รู้ต้องการถ่ายทอดให้ลูกหลานได้ฟัง

หนังสือเล่มนี้ ผู้จัดพิมพ์ให้คำนิยามไว้บนหน้าปกว่า “นานา สาระว่าด้วยประวัติ ตำนาน และความเป็นมาของอาหาร” ทำให้เข้าใจว่า จุดมุ่งหมายของหนังสือเล่มนี้ น่าจะเป็นการกล่าวถึงหลักวิชาการของอาหารแต่ละอย่าง ที่ให้ความรู้และความเข้าใจเรื่องของอาหารแต่ละชนิด

แต่เมื่อได้อ่านจนจบแล้วในแต่ละเรื่อง กลับพบว่า สาระของหนังสือเล่มนี้ไม่ใช่การบอกเล่าทางวิชาการที่ว่าด้วยเรื่อง หรือทฤษฎีของอาหาร แต่กลับเป็นเรื่องราว สารพัด ทั้งที่เป็นวิชาการและเป็นตำนานที่ถูกกล่าวขานกันต่อๆ มาตั้งแต่อดีตจนถึงปัจจุบัน จึงทำให้หนังสือเล่มนี้อ่านได้สนุกมากกว่าจะเคร่งเครียดเหมือนกับนั่งอ่านตำรา

ผู้เขียนออกตัวให้ทราบว่า ตนเขียนในอารมณ์ “เลเพ ลาดพาดตามความอยากรู้ของตนเอง” จึงทำให้เนื้อหา ลื่นไหลไปเรื่อยตามอารมณ์ของผู้เขียนที่จะสอดแทรกเรื่องราวต่างๆ เข้ามาผสมปนเปกันไปทั้งในหลักวิชาการ และความเชื่อที่อาจจะเป็นไปได้ รวมถึงการเล่าขานสืบทอดต่อๆ กันมาจนกลายเป็นความฝังใจ

เรื่องข้างสำรับ จึงเป็นเรื่องสนุกสนาน ชวนให้คิด และน่าค้นหาความจริงเมื่อเกิดอารมณ์ค้าง อย่างเป็นต้นว่า เรื่องการเสกพริกไทยให้ลูกศิษย์วัดกินของหลวงปู่เอี่ยมวัดหนัง ที่ ผู้เขียนยืนยันว่าตนเองกินเข้าไปแค่ 7 วันเท่านั้น ในเทอมนั้นสามารถสอบได้เป็นที่หนึ่งในชั้น

เรื่องต่างๆ ในหนังสือเล่มนี้มีมากกว่า 25 เรื่อง อาทิ เรื่องกินพริกไทย,กินเกลือ,ขนมของเราแต่เก่าก่อน และเรื่องเรือนสามน้ำสี่ เป็นต้น

เรื่องข้างสำรับ ที่เขียนแบบเลเพลาดพาดของ ส. พลายน้อยเล่มนี้อ่านแล้วสนุกและทำให้เกิดความฉลาดเพิ่มขึ้นด้วยครับลองไปหามาอ่านกันดูเถอะ

รับซัมเมอร์ด้วยชุดว่ายน้ำของนางเอกสาว เปิดใจ‘ไม่เคยคิดว่าจะก้าวขึ้นมาถึงจุดนี้ได้’

“นิตยสารแพรว” ฉบับล่าสุด ต้อนรับฤดูซัมเมอร์ที่จะมาถึง ด้วยการบินลัดฟ้า ไปท้าแดดและโลเกชั่นสวยๆ ถึงเกาะมัลดีฟส์ ถ่ายแบบ ชุดว่ายน้ำของนางเอกสาว แม็กกี้ ที่เจ้าตัวให้สัมภาษณ์ว่า “ถ้าย้อนกลับไป 1-2 ปี แม็กกี้ไม่เคยคิดเลยว่าจะก้าวมาถึงจุดนี้ได้ แค่ได้เป็นนักแสดง ทำงานในวงการบันเทิงก็โอเคแล้ว ไม่คิดว่าจะได้รับโอกาสดีๆ มีงานต่อเนื่องทั้งละคร ภาพยนตร์ หรือการถ่ายแบบ จะมีสักกี่คนที่ทำได้แบบนี้ เท่าที่เป็นอยู่ถือว่ามาไกลเกินฝันแล้ว แม้เราอาจจะไม่ใช่เบอร์ท็อป แต่ก็พอใจกับวันนี้ค่ะ” นอกจากนี้ยังมีเรื่อง และแฟชั่น ในสไตล์ของ แพรว อย่างครบครัน ด้วยราคาขายฉบับละ 90 บาท

ภาษาเขมรเพื่อการสื่อสาร ตำรานอกหลักสูตรเพื่อทุกคน

จากการเปิดประเทศเพื่อให้เป็นหนึ่งเดียวกันในอาเซียน เพื่อการติดต่อถึงกันอย่างอิสระเสรี ทำให้ประเทศกัมพูชา เป็นอีกประเทศหนึ่งที่มีหลายคนพากันสนใจ ภาษาเขมร ภาษาประจำชาติของกัมพูชา ภาควิชาตะวันออก ของ คณะอักษรศาสตร์ มหาวิทยาลัยศิลปากร ซึ่งได้เปิดการเรียนการสอนวิชาภาษาเขมรเบื้องต้น ได้จัดทำหนังสือ “ภาษาเขมรเพื่อการสื่อสาร”เพื่อเป็นตำราแก่นักศึกษา เขียนโดย “อุบล เทศทอง” และเพื่อให้การเรียนรู้ภาษาเขมรกระจายออกสู่สังคมอย่างกว้างขวาง สำนักพิมพ์จุฬาฯได้จัดทำหนังสือเล่มนี้ออกวางจำหน่ายให้แก่ผู้สนใจทั่วไป ในราคาจำหน่ายเล่มละ 500 บาท ใครที่อยากรู้จักภาษาเขมรเพื่อการนำไป
ใช้หาซื้อมาอ่านกันได้ โดยไม่ต้องเข้าไปนั่งเรียนในสถาบัน

เหยี่ยวมารสยบสิบทิศ ภาคสาม เล่มสาม เรื่องราวของ‘หลงอิง’ยังคงดำเนินต่อไป

“เหยี่ยวมารสยบสิบทิศ”นับเป็นนิยายกำลังภายในของ “หวงอี้” อีกเล่มหนึ่งที่ มีการดำเนินเรื่องต่อเนื่องกันมาอย่างยาวนาน นับตั้งแต่ภาคที่หนึ่ง ความยาวสิบกว่าเล่ม และสืบทอดมาถึงภาคที่สองอีกสิบกว่าเล่ม จนล่าสุด ภาคสาม ก็ยังมีคนติดตามอ่านกันมา จนถึงขณะนี้เล่มที่สาม ของภาคสามได้ออกวางตลาดแล้ว ภายใต้การแปลเป็นไทยของ “น.นพรัตน์”ที่ผู้ประพันธ์ยืนยันว่า ในภาคนี้จะเป็น การจบที่สมบูรณ์ที่สุดของชุดเหยี่ยวมาร เรื่องราวของหลงอิง เทพอธรรม ในยุคที่บ้านเมืองกำลังเกิดกลียุคอย่างใหญ่หลวง จำหน่ายเล่มละ 170 บาท

นิยายแฟนตาซีในก๊วนปีศาจ เรื่องราวที่นอกเหนือความคาดหมาย

“ก๊วนปีศาจอลเวง เล่ม 2”เขียนโดย “หลันฉีจั่วเริน” จำหน่ายเล่มละ 200 บาท ออกวางจำหน่ายแล้ว เป็นเรื่องราวของโรงเรียนเซฟาเนีย ที่เหล่าปีศาจได้ค้นพบว่า เป็นโรงเรียนที่ถูกสร้างขึ้นมาเพื่อเป็นฉากบังหน้าของสมาคมผู้อัญเชิญที่เป็นไม้เบื่อไม้เมากับเหล่าปีศาจอื่นๆ นิยายเรื่องนี้จัดอยู่ในเรื่องราวจินตนาการ ประเภท แฟนตาซี ที่มีเนื้อเรื่องซับซ้อน และเหนือความเป็นจริง
ซึ่งเรื่องราวทั้งหมด จะสร้างความตื่นเต้น ลึกลับ และคาดคิดไม่ถึงให้ผู้อ่านต้องติดตามอย่างใกล้ชิด

“เทคโนโลยีพลังงานลม” เป็นผลงานวิจัยของ “ผศ.ดร.จอมภพ แววศักดิ์” ที่กล่าวถึง เรื่องของ พลังงานลม พลังงานทางเลือกที่ทั่วโลกต่างให้ความสนใจในการนำมาใช้ให้เกิดประโยชน์กับมวลมนุษย์เพื่อทดแทนพลังงานที่กำลังร่อยหรอหมดไปจากโลกใบนี้

เรื่องราวอันเป็นวิชาการ ในหนังสือเล่มนี้ ได้รับการร่วมมือ และศึกษาข้อมูลมาจากทุกๆ ด้าน ไม่ว่าจะเป็นหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง นักวิชาการจากต่างประเทศ และข้อมูลต่างๆ ได้มีการนำมาใช้ให้เป็นประโยชน์แล้ว แม้หนังสือเล่มนี้ ออกจะมีหน้าตา กระเดียดไปทาง “หนังสือตำราวิชาการ” อยู่มาก แต่เพราะ “ความรู้อาจเรียนทันกันหมด” จึงทำให้หนังสือเล่มนี้ ไม่ได้จำเพาะเจาะจงจะต้องใช้อยู่ในรั้วการศึกษาเท่านั้น

ปราชญ์ และภูมิปัญญาชาวบ้านก็สามารถนำเอาเนื้อหาจากงานเขียนวิจัยในหนังสือเล่มนี้นำไปใช้ปฏิบัติเพื่อให้เกิดประโยชน์แก่ชุมชน หรือประดับเป็นความรู้ให้แก่ตัวเองได้อย่างดีเลิศ

เนื้อหาภายในเล่มจะบอกเล่าให้ทราบถึง ประโยชน์จากพลังงานลม, เรื่องราวเกี่ยวกับอุตุนิยมวิทยาศาสตร์ของลม, แบบจำลองบรรยากาศ และแหล่งการไหล สำหรับทำนายแหล่งลม, การเปลี่ยนรูปพลังงานลมโดยอาศัยกังหันลม, เศรษฐศาสตร์และสิ่งแวดล้อมของพลังงานลม ตลอดไปถึงมิติทางสังคมของการยอมรับเทคโนโลยีพลังงานลมสำหรับการนำไปผลิตไฟฟ้า

ท่ามกลางกระแสโซเชียลเน็ตเวิร์ก ที่ส่งเรื่องราว ทั้งมีสาระ และไร้สาระ ทั้งมีประโยชน์ และแฝงพิษภัย ออกมาอย่างมากมายต่อเนื่องในเวลานี้ การเลือกที่จะอ่าน หรือการเลือกที่จะเชื่อถือต่อข้อมูลต่างๆ ที่ถูกปล่อยออกมา จึงอยู่ภายใต้ดุลพินิจของผู้รับสารเป็นสำคัญ ซึ่งแน่นอนว่า หากการเลือกรับสารที่ไม่มีคุณประโยชน์ย่อมจะสร้างความเสียหายให้แก่ผู้รับได้อย่างมากมาย พอๆ กับการได้ประโยชน์จากสารที่มีคุณสาระเท่าๆ กัน

การได้อ่านตำราวิชาการที่ผลิตขึ้นจาก นักวิชาการ หรือสถาบันทางด้านการศึกษาวิชาการ จึงเป็นหนทางที่ดีอีกอย่างหนึ่งของผู้รับสารที่ไม่ควรละเลย เพราะตำราวิชาการปัจจุบัน ผู้เขียนใช้ถ้อยคำสำนวน ที่อ่านง่าย เข้าใจง่าย แม้แต่คนที่ไม่ได้อยู่ในแวดวงวิชาการก็อ่านรู้เรื่อง และนำเอาไปต่อยอดให้เป็นประโยชน์ได้ เหมือนพวกนักเรียนนักศึกษาที่อยู่ในรั้วมหาวิทยาลัยเช่นกัน

โอกาสในการได้ออกท่องเที่ยวไปในสถานที่ต่างๆ ทั่วโลกมีความสะดวกสบายมากขึ้น จึงทำให้คนในยุคนี้ สามารถได้รู้ได้เห็น เรื่องราว และสถานที่ต่างๆ มากขึ้น จึงเกิดการนำเอามาเปรียบเทียบถ่ายทอดสืบต่อๆ กันไป

“เยี่ยมย่าน…ยลเสน่ห์มหานคร” เป็นเรื่องราวที่เขียนขึ้นจากประสบการณ์ของ “นวพร เรืองสกุล” นักเศรษฐศาสตร์ ที่มีชื่อเสียงในแวดวงการเงิน การธนาคาร ที่ถ่ายทอดเรื่องราวต่างๆ ในประเทศญี่ปุ่น พร้อมนำเอามาเทียบเคียงกับสิ่งที่มีอยู่ในประเทศไทย ถึงความเหมือน หรือคล้ายคลึงกัน ทำให้ผู้อ่านหนังสือเล่มนี้ได้มองเห็นภาพของ โตเกียวและย่านสำคัญต่างๆ ทั้งย่านการค้าสมัยใหม่ ย่านประวัติศาสตร์ ย่านศิลปิน ฯลฯ ที่ถูกนำมาเปรียบเทียบกับกรุงเทพฯ มหานครของประเทศไทย อาทิ บริเวณชั้น 1 ของอาคารสำนักงานบริหารมหานครโตเกียวมีลานกว้างล้อมด้วยสิ่งก่อสร้างเป็นระเบียงโอ่อ่า ที่ชวนให้นึกถึงระเบียงคดในวัดสำคัญๆ ของไทยอย่าง วัดพระแก้ว วัดสุทัศน์ ที่ผู้เขียนบอกว่า ต่างกันเพียงแค่ที่ญี่ปุ่นไม่ใช่วัด แต่เป็นสิ่งก่อสร้างที่มีความสำคัญในฐานะศูนย์กลางการปกครองของมหานครใหญ่แห่งหนึ่งของโลก รวมไปถึงอีกหลายๆ สถานที่ ไม่ว่าจะเป็นสถานที่พักผ่อน แหล่งช็อปปิ้งที่สอดแทรกความรู้ให้กับเยาวชน

ผู้เขียนได้ยกตัวอย่าง แหล่งเรียนรู้ ในห้างสรรพสินค้า หรือสถานที่อื่นๆ ให้ทราบว่า คนญี่ปุ่นจะไม่ละเลยในเรื่องของมุมส่งเสริมการเรียนรู้และเครื่องอำนวยความสะดวกสำหรับเด็ก เพราะญี่ปุ่นถือว่าคนโดยเฉพาะเด็กเป็นทรัพยากรที่มีค่าของประเทศ ซึ่งปัจจุบันตามแหล่งการค้าใหญ่ๆ ในเมืองไทยก็เริ่มปรากฏให้เห็นกันบ้างแล้ว ตัวอย่างเช่น ห้างสยามสแควร์วัน หรือ ใจกลางกรุงเทพฯที่มีลักษณะคล้ายอาคารโมเสกที่โกเบ ประเทศญี่ปุ่น แม้จะเป็นอาคารที่อยู่กลางเมืองที่มีคอนกรีตล้อมรอบ แต่ก็สามารถสร้างปอดให้กับคนกรุงเทพฯ ได้ ด้วยการสร้างสวนบนหลังคา ซึ่งเป็นแนวคิดการลดพื้นที่ที่สร้างความร้อนในเมือง และสร้างนิเวศวิทยาเมืองขึ้นมาใหม่

หนังสือเล่มนี้ จึงไม่ใช่เพียงคู่มือเพื่อการท่องเที่ยวย่านต่างๆ ของญี่ปุ่นเท่านั้น หากแต่ยังช่วย จุดประกายความคิดให้ผู้อ่าน สามารถนำจุดเด่น ข้อดี ของสถาปัตยกรรมมาประยุกต์ใช้ให้เหมาะกับบ้านเมืองของเราได้อีกด้วย

ชี้ช่องธุรกิจเฉพาะตัวของผู้บริโภค พร้อมผ่าความคิด สุรินทร์ พิศสุวรรณ

“นิตยสาร SME ชี้ช่องรวย” เดือนกุมภาพันธ์ 2559 ราคา 50 บาท นำเสนอเรื่องที่น่าจับตาในปี 2559 ที่ส่อแนวโน้มว่า
ผู้บริโภคยุคใหม่มีค่านิยมในการสร้างแบรนด์ตัวเอง (Branding) ต้องการที่จะออกแบบชีวิตที่ไม่ติดอยู่ในกรอบ โดยให้ความสำคัญกับ “ความต้องการของตัวเอง” เป็นสำคัญ สินค้า หรือประสบการณ์ใดๆ ที่สร้างขึ้นมาเพื่อสนอง “ความต้องการเฉพาะตัว” (Unique) เป็นที่ต้องการของตลาด โมเดลธุรกิจจำพวก Tailor made, Custom made จึงกลายเป็นทางเลือกที่น่าสนใจสำหรับผู้บริโภคกลุ่มนี้ กลุ่มเล็กแต่มีกำลังซื้อสูง และกำลังขยายวงกว้าง ไปตามเทรนด์นิยมของผู้บริโภคที่อยากปรนเปรอตัวเอง ด้วยเชื่อว่าสินค้าที่ผลิตขึ้นมาเพื่อให้เหมาะสมกับ “ฉันคนเดียว” (Only Me) ย่อมทำหน้าที่ของมันได้ดีกว่าสินค้าที่มีเกร่อตลาด พร้อมกับเรื่องเด่นอื่นที่น่าสนใจในฉบับ อาทิ สุรินทร์ พิศสุวรรณ ผ่าความคิด “เมืองขึ้น” กับดักไทยเดินหน้าอาเซียน และเบอร์เกอร์แปลกหน้า 3 วันทำเงินแสน

‘ครัว’เปิดตำนานลูกชิ้นสองทวีป พร้อมเผยสูตรทำกินและการค้าขาย

“ครัว” นิตยสารสำหรับคนรักการกิน ฉบับประจำเดือนกุมภาพันธ์ นำเสนอเรื่องราวของ ลูกชิ้น อาหารยอดนิยมของคนไทย ทุกระดับ โดยบอกเล่าให้ทราบถึงลูกชิ้นต่างๆ ทั้งที่มาจาก จีน และยุโรป ซึ่งทำจากเนื้อสัตว์ ไม่ว่าจะเป็น เนื้อปลา เนื้อวัวและเนื้อหมู แล้วนำไปประกอบรวมกับ อาหารจำพวกเส้น อาทิ สปาเกตตี และ ก๋วยเตี๋ยว นอกจากตำนานเรื่องราวของลูกชิ้นแล้ว ยังแนะเคล็ดลับ ให้ทราบถึงสูตรในการนำเอาลูกชิ้นแต่ละชนิดมาประกอบเป็นอาหารแบบไทยๆ ที่สามารถทำกินภายในบ้าน หรือนำเอาไปเป็นธุรกิจการค้าได้อีกด้วย จำหน่ายเล่มละ 90 บาท

เปิดใจมิสไทยแลนด์ยูนิเวิร์สของไทยตอบทุกปัญหาตั้งแต่ส่วนตัวสู่สาธารณะ

นิตยสารสุดสัปดาห์ ต้อนรับเทศกาลวาเลน์ไทน์ ด้วยการคว้า แนท-อนิพรณ์ เฉลิมบูรณะวงศ์ มิสไทยแลนด์ยูนิเวิร์ส คนล่าสุดของเมืองไทย ที่เพิ่งกลับมาจากการประกวดที่ลาสเวกัสสหรัฐอเมริกา โดยเจ้าตัวขอพักใส่ชุดประจำชาติคู่ใจอย่างชุดตุ๊กตุ๊ก มาขึ้นปกถ่ายแฟชั่นในคอนเซ็ปต์ “วาเลนไทน์-สวยแพงแสนเซ็กซี่” ที่มาพร้อมบทสัมภาษณ์แบบเคลียร์หมดใจ ตอบทุกปัญหาการดราม่าในมุมมองของ แนท-อนิพรณ์ พร้อมพูดคุยกับ คุณส้มโอ-หิรัญกฤษฏิ์ ภัทรบริบูรณ์กุล ดีไซเนอร์ผู้ออกแบบชุดรถตุ๊กตุ๊ก ที่สามารถฝ่ากระแสวิจารณ์จนพิสูจน์ให้คนไทยทั้งประเทศได้เห็นแล้วว่า งานป๊อปอาร์ตแบบไทยๆ ก็ชนะใจชาวโลกได้เหมือนกัน พร้อมรับฟรี!! สมุดโน้ต Swarovski พร้อมคำทำนายดวงความรักทั้ง 12 ราศี จำหน่ายเล่มละ 80 บาท

เคล็ดลับลำไส้ดีมีอายุยืนยาวลำไส้คือสมองในช่องท้องของมนุษย์

“ลำไส้ดีชีวียืนยาว” เขียนโดย “ดร.ไช่อิงเจี๋ย” ศาสตราจารย์ในสถาบันวิจัยชีวเคมีฯมหาวิทยาลัยแห่งชาติหยิงหมิง ไต้หวัน แปลเป็นไทยโดย “ชาญ ธนประกอบ” เป็นเรื่องราว ที่จะทำให้ผู้อ่านได้รับรู้ถึง ความสำคัญของลำไส้ในแง่มุมของอวัยวะที่ใช้ย่อยอาหาร ระบบประสาท และระบบคุ้มกัน โดยเจาะลึกถึง กล่องดำของลำไส้,สารพิษในลำไส้ และอาการของการอักเสบเรื้อรังในลำไส้ ที่จะทำให้ผู้อ่านได้พบเห็นความมหัศจรรย์ของลำไส้ สมอง ไขมัน อินซูลิน และ ฮอร์โมน ที่จะต้องเชื่อมโยงถึงกันและกัน พร้อมแนะให้รู้จักการป้องกันรักษาโรคอันเกิดจากลำไส้ อาทิ โรคมะเร็ง,โรคกระเพาะ ซึ่งหลายคนนึกไม่ถึงว่า มันจะเชื่อมโยงมาจากโรคเบาหวาน และโรคความดันโลหิตได้อีกด้วย จำหน่ายเล่มละ 265 บาท

แม้ว่าในปัจจุบันนี้ ผู้คนจะหันมาสนใจสุขภาพกันมากขึ้น และความก้าวหน้าทางการแพทย์ได้พัฒนาขึ้นมากก็ตาม หากแต่การค้นพบโรคใหม่ๆ ก็มีให้เห็นกันอย่างต่อเนื่อง อย่างเช่น โรคไข้เลือดออก ถือได้ว่ามีการระบาดค่อนข้างมาก มีคนจำนวนไม่น้อยที่ป่วยเป็นโรคไข้เลือดออก ที่กลายเป็นเรื่องที่ทุกคน ให้ความสนใจ เฝ้าระวัง ตลอดจนหาทางป้องกันมากยิ่งขึ้น และยังมีอีกหลายโรคจากเมื่อก่อนอาจไม่ร้ายแรงมากนัก แต่ปัจจุบันเป็นโรคที่ค่อนข้างน่ากลัว อย่างคาดไม่ถึง

หนังสือเรื่อง “หมอชาวบ้าน : รู้จักโรค รู้จักยา รู้จักป้องกัน” ถือเป็นหนังสืออีกเล่มที่ให้ความรู้เกี่ยวกับปัญหาสุขภาพที่พบได้ในชีวิตประจำวันที่ผู้อ่านสามารถนำไปใช้เป็นความรู้เกี่ยวกับโรคต่างๆ รวมไปถึงโรคไข้เลือดออกที่ระบาดอย่างมากในปีที่ผ่านมาอีกด้วย นอกจากนี้ภายในเล่มยังกล่าวถึงการเลือกใช้ยาแก้โรคต่างๆ มีการอธิบายถึงสาเหตุ อาการ การรักษา การป้องกัน โดยเริ่มตั้งแต่เรื่องของ ยาที่ใช้บ่อย เช่น ยาแก้อักเสบ, พาราเซตามอล, ยานอนหลับ ฯลฯ ต่อด้วยเรื่อง การช่วยชีวิตพื้นฐาน ซึ่งเป็นการปฐมพยาบาลเบื้องต้น หากต้องอยู่ในสถานการณ์จริง, ความรู้เกี่ยวกับ โรคเบาหวาน ความดัน และไขมันในหลอดเลือด, ระบบหัวใจและหลอดเลือด, ระบบประสาท, ตาและโรคของตา, หูและโรคของหู, ระบบหายใจ, โรคภูมิแพ้, โรคทางเดินอาหาร, ระบบเลือด, โรคต่อมไร้ท่อ, ระบบผิวหนัง, โรคติดเชื้อ ทั้งหมด 18 ระบบ และบทสุดท้าย ได้กล่าวให้ทราบถึงยาเสพติดที่พบบ่อยในประเทศไทยและบุหรี่

ทุกเรื่องภายในเล่มจึงถือได้ว่าเป็นเรื่องใกล้ตัว เนื้อหาเข้าใจง่ายและนำไปปฏิบัติได้ มีรูปภาพประกอบที่ผู้อ่านสามารถใช้เป็นความรู้ในการดูแลสุขภาพเบื้องต้นได้ เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้ใส่ใจสุขภาพและปฐมพยาบาลเบื้องต้น เพื่อเป็นปฐมภูมิ ซึ่งหากผู้ป่วยหรือผู้ต้องการทราบรายละเอียด หรือต้องการให้การรักษาเกิดประสิทธิภาพ ก็สามารถคุยกับแพทย์ได้อย่างเข้าใจ

หนังสือเล่มนี้จึงเปรียบได้เสมือนหนึ่งเป็นยาป้องกันโรคเพื่อให้เกิดการรักษาที่มีประสิทธิภาพต่อไป

 

เล่าเรื่องยุโรปจากการเดินทางครั้งแรก

ไม่เหมือนฝันที่เคยจินตนาการมาก่อน

“ยุโรปไม่ได้เป็นเหมือนฝัน” (THE WALKING BACKPACK) เป็นหนังสือที่บอกเล่าเรื่องราวเกี่ยวกับเดินทางในยุโรป
ผ่านหลายประเทศที่น่าสนใจ ซึ่งการเดินทางไปทริปยุโรปครั้งแรกของหนุ่ม “ปั้น-จิรภัทร พัวพิพัฒน์” เต็มไปด้วยความคาดหวังที่สูงมากว่า..จะเป็นเหมือนฝันในวัยเด็กที่เขาเคยจินตนาการถึงยุโรปไว้ แต่เมื่อได้เดินทางไปแล้ว ยุโรปมันไม่ได้เป็นเหมือนฝัน ที่ทุกอย่างในฝันสมบูรณ์แบบ สวยที่สุด ดีที่สุด การแบกฝันไปเผชิญหน้ากับยุโรปตามลำพัง ผลลัพธ์ คือ มีทั้งที่ดีเกินฝัน และฝันพังทลาย หนังสือเล่มนี้จึงเป็นบันทึกการเดินทางอย่างทรหดในประเทศ เนเธอร์แลนด์ เบลเยียม ฝรั่งเศส และสเปน ที่เขียนโดย “ปั้น-จิรภัทร พัวพิพัฒน์”

วิทยาศาสตร์ว่าด้วยความอร่อย

รสชาติเกิดจากตุ่มขนาดเล็กที่ลิ้น

“นิตยสาร NATIONAL GEOGRAPHIC” ฉบับภาษาไทย ประจำเดือนมกราคม จำหน่ายเล่มละ 120 บาท นำเสนอเรื่องเด่นประจำฉบับเกี่ยวกับ รสชาติ ในความจริงทางด้านวิทยาศาสตร์ โดยผู้เขียน กล่าวให้ทราบว่า รสชาติเป็นปฏิกิริยาทางเคมีที่เกิดขึ้นเมื่อโมเลกุลของอาหารสัมผัสกับตุ่มรับรสขนาดเล็กจิ๋วที่อยู่บนลิ้น ซึ่งเป็นตุ่มเล็กมากซ่อนอยู่ในปุ่มลิ้น โดยผู้เขียนนำเสนอให้เห็นด้วยภาพ ด้วยวิธีการย้อมสีให้ตุ่มรับรสซึ่งมีลักษณะเป็นสีซีดๆ ยากต่อการมองเห็นให้สามารถเห็นได้อย่างชัดเจน พร้อมรายละเอียดว่าทำไมจึงทำให้เกิดเป็นรสชาติขึ้นมาได้ นอกจากนี้ ยังมีเรื่องและภาพสวยๆ แปลกๆ ที่น่าสนใจเหมือนเช่นเคย