การปลูกขมิ้นชันอินทรีย์ของกลุ่มเกษตรกรบ้านท่ามะไฟหวาน อ.แก้งคร้อ จ.ชัยภูมิ โดยให้เกษตรกร ลด ละ เลิก ใช้สารเคมี มุ่งความปลอดภัยของผู้บริโภค เกษตรกร ทั้งช่วยลดต้นทุนผลิตด้วย

                      นางสุนันทา โรจน์เรืองไร บ้านเลขที่ 7 หมู่ 11 ต.ท่ามะไฟหวาน อ.แก้งคร้อ จ.ชัยภูมิ เกษตรกรปลูกขมิ้นชัน เล่าว่า เพราะเกษตรกรในพื้นที่เริ่มมีปัญหาเรื่องสุขภาพอันเนื่องมาจากใช้สารเคมีในการเพาะปลูกพืชผล จึงเป็นที่มาของการรวมกลุ่มชาวบ้าน 3 หมู่ คือ หมู่ 4 หมู่ 6 และหมู่ 11 ปลูกสมุนไพรรักษาโรค อาทิ ขมิ้นชัน หญ้าปักกิ่ง มะขามป้อม รางจืด ฟ้าทะลายโจร และกระเจี๊ยบ หนึ่งในโครงการพัฒนาการผลิตพืชสมุนไพรด้วยระบบเกษตรอินทรีย์ โดยการสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการวิจัย (สกว.)

                      “จากกระแสความต้องการขมิ้นชันอินทรีย์ของตลาดที่มีสูง จึงเลือกปลูกร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ ในพื้นที่ 179 ไร่ หมุนเวียนไปตามฤดูกาล และนำไปขายที่โครงการตลาดกลางวัตถุดิบสมุนไพร จ.มหาสารคาม โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง” สุนันทาเล่า พร้อมบอกว่าในการนำไปขายแต่ละเที่ยวนั้นอยู่ที่หลักพันกิโลกรัม

                      สำหรับขมิ้นชันจะคัดพันธุ์มาจาก จ.เพชรบูรณ์ นำมาล้างด้วยน้ำปูนใสเพื่อป้องกันเชื้อรา เพลี้ยโรคหัวเน่า เป็นภูมิปัญญาชาวบ้าน จากนั้นก็เตรียมดิน บำรุง ปรับปรุงสภาพดิน ก่อนนำหัวขมิ้นชันลงปลูกที่ระยะห่างระหว่างแถว 75-80 ซม. ระยะห่างระหว่างต้น 30 ซม.

                      ปลูก 8-9 เดือนจึงเก็บเกี่ยวผลผลิต โดยเริ่มปลูกเมษายน เก็บเกี่ยวมกราคมของทุกปี ซึ่งเป็นช่วงที่หัวขมิ้นชันจะแห้งสนิทและมีตัวยาสารออกฤทธิ์ที่มีคุณภาพ

                      “ผลผลิตขมิ้นชันของกลุ่ม ปัจจุบันได้มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ ดังนั้น เกษตรกรจึงมีการจดบันทึกการปลูก ผลผลิตผ่านการรับรอง สร้างความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค จึงเป็นที่ต้องการของตลาดดังกล่าว”

                      สำหรับผู้สนใจต้องการเรียนรู้ หรือเลือกซื้อสมุนไพรอินทรีย์ติดต่อได้ที่ นางสุนันทา โรจน์เรืองไร หมู่ 11 ต.ท่ามะไฟหวาน หรือโทรศัพท์สอบถาม 08-7794-6006

———————-