#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

“จูน สาวิตรี” ชวนชิม “ขนมไหว้พระจันทร์ อีทไทย” กับสูตรต้นตำรับที่ใส่ใจมากว่า 60 ปี

11 กันยายน 2563 – 15:31 น.

เป็นสาวสวยที่ชื่นชอบรับประทานขนมเป็นที่สุด สำหรับ จูน-สาวิตรี โรจนพฤกษ์ พิธีกรสาวชื่อดังมากความสามารถ ล่าสุดขอต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วยการมาชิม ช้อป ขนมไหว้พระจันทร์ สูตรโบราณกว่า 60 ปี  ที่ Eathai (อีทไทย) ชั้น LG เซ็นทรัลเอ็มบาสซี  

โดยในปีนี้ Eathai (อีทไทย)ได้คัดสรรขนมไหว้พระจันทร์-สูตรโบราณกว่า 60 ปี มาให้เลือก 8 รสชาติ ไม่ว่าจะป็น ไส้โหงวยิ้ง สูตรดั้งเดิม มีส่วนประกอบอย่างถั่วและธัญพืช ที่มีความหมายมงคล ไส้โหงวยิ้งไข่เค็ม เติมความอร่อยด้วยไข่แดง ไส้ทุเรียน ขนมไหว้พระจันทร์เหนียว นุ่มและหอม สอดไส้ด้วยทุเรียนหมอนทองชั้นดี ไส้ทุเรียนไข่เค็ม ตัดรสหวานของทุเรียนด้วยไข่แดงเค็มชั้นดี ไส้เมล็ดบัว คัดสรรเมล็ดบัวหลวงคุณภาพ กวนอย่างพิถีพิถัน ไส้เมล็ดบัวไข่เค็ม เมล็ดบัวหลวงคัดพิเศษจับคู่ไข่เค็มชั้นดี ตบท้ายด้วย ไส้งาดำ งาดำคั่วหอมกรุ่น เนื้อเนียนนุ่ม ดีต่อสุขภาพ ผสมเมล็ดบัวหลวงคัดพิเศษ และ ไส้งาดำไข่เค็ม เพิ่มความละมุนด้วยไข่แดงเค็มสูตรพิเศษที่ใครได้ลิ้มลองต้องติดใจ

จูน-สาวิตรี โรจนพฤกษ์ พิธีกรสาวเผยว่าชอบรับประทานขนมหรืออาหารที่มีในช่วงเทศกาลต่างๆ เนื่องจากมีความพิเศษหารับประทานได้เฉพาะตามฤดูกาลเท่านั้น 

“ในหน้าร้อนจะมีเทศกาล ข้าวแช่ หรือ บ๊ะจ่าง ซึ่งทุกเทศกาลจะมาพร้อมกับขนมหรืออาหารที่หารับประทานไม่ได้ตามฤดูกาล เช่นเดียวกับ ขนมไหว้พระจันทร์  ในแต่ละปีโรงแรม ร้านค้า ร้านอาหาร จะมีขนมไหว้พระจันทร์ของตัวเองออกมา ซึ่งตอนนี้การรับประทานขนมไหว้พระจันทร์ไม่ใช่แค่ชาวเอเชียเท่านั้น จะเห็นได้ว่าแบรนด์ระดับโลกทุกแบรนด์จะมีขนมไหว้พระจันทร์ให้ลูกค้า โดยจะมีแพคเกจจิ้ง ทำให้ขนมไหว้พระจันทร์กลายเป็นขนมในระดับโลกไปแล้ว ขนมไหว้พระจันทร์ยังมีเรื่องราวความเป็นศิลปะอยู่ด้วย เพราะบล็อคขนมไหว้พระจันทร์เป็นบล็อคไม้ มีการแกะสลักลายเพื่อปั๊มขนมออกมาเป็นลายสวยงาม และบล็อคยังบ่งบอกปี ค.ศ.ผ่านเรื่องราวขนมที่เรารับประทานอีกด้วย แต่ขนมไหว้พระจันทร์ปัจจุบันได้ถูกพัฒนาไปเยอะมาก มีไส้ให้เลือกรับประทานหลากหลายมากขึ้น เพื่อตอบสนองความชอบของเราค่ะ”  

จูนเผยต่อว่า  “สำหรับจูนชอบไส้ทุเรียนไข่เค็ม ปกติไม่ชอบกินทุเรียนสด คือรับประทานได้แต่ไม่ชอบ แต่ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนชอบมากค่ะ เหตุผลที่ชอบเพราะไส้ทุเรียนไข่เค็มมีเสน่ห์ตรงที่มีความหนึบ จะมีรสและกลิ่นเฉพาะตัวของทุเรียน เมื่อรวมกับแป้งที่ห่อหุ้มไส้อยู่ด้านนอกมีความลงตัวและเข้ากันมาก ซึ่งที่  Eathai (อีทไทย) มีไส้ให้เลือกหลากหลายถึง 8 รสชาติ คือ ไส้โหงวยิ้ง ไส้โหงวยิ้งไข่เค็ม ไส้ทุเรียน ไส้ทุเรียนไข่เค็ม ไส้เมล็ดบัว ไส้เมล็ดบัวไข่เค็ม ไส้งาดำ และ ไส้งาดำไข่เค็ม ส่วนกล่องใส่ขนมไหว้พระจันทร์ก็สวยและน่ารักมาก มีทั้งรูปการ์ตูน และลายกล่องดั้งเดิมสีแดงทอง สามารถเป็นของขวัญโดยไม่ต้องห่อได้เลย อีกทั้งเป็นกล่องกระดาษ ลดโลกร้อนด้วยค่ะ จูนอยากเชิญชวนทุกท่านมาชิมขนมไหว้พระจันทร์ที่ Eathai  เซ็นทรัลเอ็มบาสซี เพราะที่นี่มีให้เลือก 8 รสชาติ ขนมแต่ละชิ้นใหม่สดทุกวัน สามารถซื้อไปรับประทานหรือเป็นซื้อให้คนที่เรารักได้เลย ซึ่งจะมีจำหน่ายถึงวันที่ 1 ต.ค.นี้ ค่ะ”   

พิเศษ! ตั้งแต่วันนี้ ถึง 1 ต.ค.63 รับสิทธิ์แสตมป์ชื่อหรือโลโก้ที่กล่องฟรี (เมื่อสั่งซื้อขนมไหว้พระจันทร์ 50 กล่องขึ้นไป) สำหรับใครกำลังมองหาขนมไหว้พระจันทร์ สามารถสั่งจองขนมไหว้พระจันทร์ได้แล้ว ตั้งแต่วันนี้ ถึง 1 ต.ค. 63 ที่ Eathai  ชั้น LG เซ็นทรัลเอ็มบาสซี ขนมไหว้พระจันทร์บรรจุในกล่อง 6 ชิ้นเล็ก ราคา 595 บาท และบรรจุในกล่อง 4 ชิ้นใหญ่ ราคา 760 บาท (สามารถเลือกคละไส้ได้)หรือราคาแต่ละชิ้น  เรียกได้ว่าหากต้องการขนมไหว้พระจันทร์สูตรและรสชาติดั้งเดิมจริงๆ ห้ามพลาดกับขนมไหว้พระจันทร์ของ Eathai สอบถามเพิ่มเติม โทร 0 2160 5995 หรือ Line: @eathaibycentral

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

คอขนมจีนกรี๊ดหนักมาก “เทศกาลขนมจีน” ร้านโพรวองซ์ เกษรวิลเลจ

11 กันยายน 2563 – 12:57 น.

คอขนมจีนกรี๊ดหนักมาก “เทศกาลขนมจีน” ร้านโพรวองซ์ เกษรวิลเลจ โดยลูกค้าจะได้ลิ้มรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิม ท่ามกลางบรรยากาศสวนสวยที่เต็มไปด้วยต้นไม้สีเขียว ดูอบอุ่นและรื่นรมย์ขณะรับประทานอาหารไปพร้อมๆ กัน

หากกล่าวถึงต้นตำรับก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อพรีเมียมเจ้าแรกในประเทศไทยคงไม่มีใครไม่รู้จักร้าน โพรวองซ์ ที่ใครๆ ก็รู้จักในชื่อ “ก๋วยเตี๋ยวเรือโพรวองซ์” เพราะไม่เพียงรสชาติของน้ำซุปที่กลมกล่อมชนิดลอกเลียน แบบไม่ได้แล้ว วัตถุดิบที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถันยังทำให้เมนูนี้ครองใจนักชิมมาจนถึงปัจจุบัน แต่นอกเหนือจากก๋วยเตี๋ยวเรือแล้ว ร้านโพรวองซ์ ยังมีเมนูพิเศษที่เปลี่ยนไปในแต่ละเดือนอีกด้วย โดยลูกค้าจะได้ลิ้มรสชาติความอร่อยแบบดั้งเดิม ท่ามกลางบรรยากาศสวนสวยที่เต็มไปด้วยต้นไม้สีเขียว ดูอบอุ่นและรื่นรมย์ขณะรับประทานอาหารไปพร้อมๆ กัน

สำหรับเดือนกันยายน – ตุลาคมนี้ทางร้านได้จัดให้มี “เทศกาลขนมจีน” โดยรวบรวมต้นตำรับขนมจีนน้ำยาต่างๆ จากแต่ละท้องถิ่นมารวมไว้ให้ลูกค้าเลือกรับประทาน ได้แก่ ขนมจีนน้ำยาปู ที่เข้มข้นด้วยเครื่องแกงรสจัดจ้านและปูเนื้อแน่นเต็มคำ, ขนมจีนน้ำเงี้ยว สูตรดั้งเดิมแบบล้านนา หวานกลมกล่อมด้วยน้ำต้มกระดูกหมู และส่วนผสมสำคัญอย่างดอกงิ้วที่เคี่ยวจนอร่อยได้ที่, ขนมจีนแกงเขียวหวานไก่  ถึงเครื่องด้วยพริกแกงเขียวหวาน หอมกะทิและเผ็ดร้อนกำลังดี, ส่วนใครที่ชอบรสเผ็ดจัดจ้านต้องลอง ขนมจีนแกงไตปลา นอกจากนี้ยังมี ขนมจีนน้ำพริกกุ้ง ขนมจีนน้ำยาปลา ขนมจีนแกงเผ็ดเป็ดย่าง และขนมจีนซาวน้ำ เป็นต้น ซึ่งรับรองว่าครบเครื่องความอร่อยของน้ำยาครบทุกภาคจริงๆ
          

ขนมจีนเป็นอาหารคาวอย่างหนึ่งของไทย ประกอบด้วยเส้นเรียกว่า เส้นขนมจีน และ น้ำยา หรือน้ำยาขนมจีน เป็นที่นิยมของทุกท้องถิ่นของไทยแต่มีการปรุงน้ำยาที่แตกต่างกันไป แม้ว่าขนมจีน จะมีคำว่า “ขนม” แต่ก็ไม่ได้มีความเกี่ยวข้องกับขนมใดๆ หรือแม้จะมีคำว่า “จีน” ก็ไม่ได้เกี่ยวข้องกับอาหารของจีนเช่นกัน แต่สันนิษฐานว่า คำว่า “จีน” ที่ต่อท้ายน่าจะมาจากมอญซึ่งเรียกขนมจีนว่า “คนอมจิน” เพราะแท้จริงแล้วขนมจีนเป็นอาหารของคนมอญ ซึ่งคำว่า คนอม ในภาษามอญหมายถึงอาหารที่ทำจากแป้ง 
       

ทุกวันนี้ขนมจีนมีความแพร่หลายเป็นอย่างมากและสามารถหารับประทานได้ทั่วไป ในส่วนของน้ำยาขนมจีนมีลักษณะคล้ายน้ำแกง ไม่เหลวจนเกินไปและใช้ราดไปบนเส้นขนมจีนซึ่งน้ำยาในแต่ละท้องถิ่นจะแตกต่างกันไป เช่น น้ำยากะทิ น้ำยาป่า น้ำพริก น้ำแกง น้ำเงี้ยว แกงไตปลา ซาวน้ำ เป็นต้น
         

สนใจลิ้มรสชาติและอิ่มอร่อยไปกับขนมจีนน้ำยาต้นตำรับจากแต่ละท้องถิ่นของไทยใน “เทศกาลขนมจีน” ตั้งแต่เดือนกันยายน – ตุลาคมนี้ ที่ร้านอาหารโพรวองซ์ เกษรวิลเลจ (ชั้น L) หรือติดตามความอร่อยของร้านโพรวองซ์ได้ที่โทร.0-2656-1438 เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11:30 – 20:00 น.

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

น่าเป็นห่วง ภาวะซีดเพราะขาดธาตุเหล็กในเด็กเล็ก 1-3 ปี ส่งผลไอคิวลดลงเมื่อเข้าสู่วัยเรียน

11 กันยายน 2563 – 12:15 น.

กุมารแพทย์แสดงความกังวลต่อภาวะโภชนาการเด็กเล็กวัย 1-3 ปี ระบุปัญหาภาวะซีดจากการขาดธาตุเหล็กไม่ได้จำเพาะเกิดขึ้นในกลุ่มเด็กเล็กที่อยู่ในพื้นที่ขาดแคลนอาหารคุณภาพ แต่ยังพบได้บ่อยในกลุ่มเด็กเล็กเขตเมืองที่มีความสมบูรณ์ของแหล่งวัตถุดิบและคุณภาพอาหาร      

ปัจจุบันหลายครอบครัวไม่พยายามเข้าใจว่าปัญหานี้เกิดขึ้นได้แม้ลูกจะเป็นเด็กกินเก่ง  ประเด็นสำคัญจึงอยู่ที่การจัดเตรียมอาหารของพ่อแม่ที่ยังขาดความรู้ที่ถูกต้องเกี่ยวกับโภชนาการในแต่ละช่วงวัย ทำให้มีโอกาสที่เด็กจะได้รับสารอาหารจำเป็นต่อการเจริญเติบโตไม่ครบถ้วนเพียงพอ ผลกระทบระยะยาวหากปล่อยให้เด็กขาดธาตุเหล็กเป็นเวลานานจะมีผลต่อพัฒนาการด้านไอคิวที่จะลดลงเมื่อเด็กโตเข้าสู่วัยเรียน     

ผศ.นพ.วรวุฒิ  เชยประเสริฐ  กุมารแพทย์ ผู้เชี่ยวชาญเวชศาสตร์โรคโลหิตวิทยาและมะเร็งวิทยา (รามาธิบดี) หรือหมอวิน เจ้าของเพจเฟซบุ๊ก “เลี้ยงลูกตามใจหมอ” กล่าวว่า ภาวะซีดจากการขาดธาตุเหล็กยังพบได้มากในกลุ่มเด็กเล็กช่วงวัย 1 ปีขึ้นไป เป็นภาวะทุพโภชนาการที่ภาครัฐมีความกังวลเพราะเกิดขึ้นไม่เฉพาะกับเด็กที่อาศัยในท้องถิ่นห่างไกลความเจริญ หรืออยู่ในพื้นที่ที่ขาดแคลนอาหาร หรือแหล่งอาหารด้อยคุณภาพ แม้แต่เด็กในเขตเมืองที่มีความสมบูรณ์ของแหล่งอาหารและมีคุณภาพอาหารที่ดีก็ยังพบเจอปัญหาโภชนาการในลักษณะนี้เป็นจำนวนมาก สำหรับเด็กในเขตเมือง ภาวะทุพโภชนาการที่เกิดขึ้นนี้ สาเหตุสำคัญมาจากการดูแลและจัดเตรียมอาหารให้ลูกโดยขาดความรู้ที่ถูกต้องด้านโภชนาการตามช่วงวัย
        

“การที่พ่อแม่พบว่าลูกเมื่ออายุครบขวบไปแล้วกลายเป็นเด็กกินยาก เลือกกินอย่างนั้น ไม่กินอย่างนี้  จนคิดว่านี่คือปัญหาของลูก ในความเป็นจริงแล้วพฤติกรรมการกินที่ลูกแสดงออกมานั้นเป็นผลมาจากการเลี้ยงดูของพ่อแม่ในช่วงวัยก่อนหน้านั้น เมื่อต้องมาปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการกินของลูกในวัยเด็กเล็กซึ่งโดยธรรมชาติเป็นวัยที่รู้จักการปฏิเสธอาหาร รู้จักเลือกสิ่งที่ชอบและไม่ชอบ มันจึงกลายเป็นปัญหาที่พ่อแม่จำเป็นต้องปรับแก้ที่ตัวเองก่อนเพื่อสร้างวินัยการกินให้ลูก  ขณะเดียวกันเหตุจากการที่พ่อแม่อาจไม่ทราบข้อมูลความรู้ด้านโภชนาการตามวัยที่ถูกต้องก็เป็นที่มาของภาวะทุพโภชนาการในวัยเด็กเล็กและหนึ่งในปัญหานั้นคือ ภาวะซีดจากการขาดธาตุเหล็ก” คุณหมอ กล่าว
จริงหรือไม่? ภาวะซีดจากการขาดธาตุเหล็กทำให้เด็กไอคิวต่ำ
           

คุณหมอวินอธิบายว่า มีความเป็นไปได้หากปล่อยให้เด็กขาดธาตุเหล็กเป็นเวลานานต่อเนื่องตั้งแต่วัยทารกมาจนถึงวัยเด็กเล็กและไม่ได้รับการแก้ไข เมื่อเติบโตเข้าสู่วัยเรียนจะพบว่าเด็กมีไอคิวลดลง เพราะธาตุเหล็กเป็นส่วนประกอบสำคัญในเม็ดเลือดแดงทำหน้าที่ขนถ่ายออกซิเจนไปเลี้ยงอวัยวะต่างๆ รวมทั้งสมอง ภาวะซีดหมายถึงจำนวนเม็ดเลือดแดงลดลง เมื่อสมองได้รับออกซิเจนน้อยลง พัฒนาการด้านความคิดการจดจำจะช้าลงไปด้วย การเจริญเติบโตด้านร่างกายก็ได้รับผลกระทบเช่นเดียวกัน
        

ภาวะซีดจากการขาดธาตุเหล็กมีสาเหตุมาจากการที่เด็กกินอาหารไม่ถูกสัดส่วน และภาวะนี้เกิดขึ้นได้เช่นกันในเด็กที่กินเก่งกินดีในสายตาพ่อแม่ ผลคือคนในสังคมเมืองใหญ่ยังไม่ค่อยมีความตระหนักถึงปัญหานี้เพราะลักษณะทางกายภาพของลูกไม่ได้มีข้อบ่งชี้ชัดเจน แต่จะทราบได้แน่ชัดว่าลูกวัยเด็กเล็กมีภาวะซีดหรือไม่ จำเป็นต้องตรวจเช็คโดยการเจาะเลือด ในช่วงทศวรรษที่ผ่านมา จึงเริ่มมีการคัดกรองภาวะซีดจากการขาดธาตุเหล็กในเด็กอายุ 1 ขวบขึ้นไป และพบว่าเป็นภาวะที่เจอได้บ่อย แสดงให้เห็นว่า ปัญหาด้านโภชนาการอาจจะเริ่มในช่วงวัย 6-12 เดือน ซึ่งเป็นช่วงที่เด็กเริ่มต้นการกินอาหารที่ไม่ใช่นมได้ตามวัยอย่างน้อยวันละ 1 มื้อ และเพิ่มเป็น 2 มื้อเมื่ออายุ 8-9 เดือน จากนั้นเป็น 3 มื้อในช่วงอายุ 11-12 เดือน อาหารที่มีธาตุเหล็กมาก ได้แก่ ปลา อาหารทะเล เป็ด ไก่ เครื่องในสัตว์ ไข่แดง และผักใบเขียวเข้มทุกชนิด เช่น ตำลึง คะน้า ผักโขม ถั่วดำ ถั่วแดง อัลมอนด์ ข้าวโอ๊ต รวมทั้งผลิตภัณฑ์นมเสริมสารอาหารที่มีการเติมวิตามินและธาตุเหล็ก คำถามคือ คุณพ่อคุณแม่ดูแลและจัดเตรียมอาหารตามวัยได้อย่างถูกต้องหรือไม่ จัดให้กินได้ครบสัดส่วนอาหารห้าหมู่หรือไม่ คุณหมอจึงแนะนำให้คุณพ่อคุณแม่ยุคใหม่เรียนรู้ข้อมูลด้านโภชนาการและการจัดเตรียมอาหารตามวัยที่ถูกต้องจากแหล่งข้อมูลที่น่าเชื่อถือจากหน่วยงานภาครัฐ เช่น กรมอนามัย กระทรวงสาธารณสุข เป็นต้น

พ่อแม่จะรับมือกับปัญหานี้อย่างไร?
เมื่อมีการคัดกรองและพบปัญหา การรักษาทำได้ด้วยการให้เด็กกินยาเสริมธาตุเหล็กตามคำแนะนำของแพทย์ ซึ่งจะใช้ระยะเวลาช่วงหนึ่งเท่านั้น ขณะเดียวกันพ่อแม่ต้องปรับการจัดเตรียมอาหารและสร้างนิสัยการกินที่ถูกสุขภาวะให้ลูกไปพร้อมกันด้วยเพื่อไม่ให้เกิดภาวะซีดได้อีกในช่วงวัยสำคัญที่ร่างกายและสมองกำลังเจริญเติบโตอย่างรวดเร็ว แต่ถ้าจะป้องกันไม่ให้ลูก ประสบภาวะซีดจากการขาดธาตุเหล็ก คุณพ่อคุณแม่จำเป็นต้องรู้และเข้าใจอย่างถูกต้องเกี่ยวกับการจัดเตรียมอาหารตามช่วงวัย  มีหลักการที่นำไปประยุกต์ใช้ได้ตามสภาพแวดล้อมของแต่ละครอบครัวก็คือ อาหารหลักในทุกมื้อของลูกควรเป็นอาหารครบคุณค่าห้าหมู่ให้ลูกกินอาหารมื้อหลักวันละ 3 มื้อและกินนมวันละ 2-3 แก้ว ไม่ควรกินนมมากไปกว่านี้ในแต่ละวัน  
        

“สำหรับคำแนะนำ หากต้องเลือกนมให้ลูกวัยเด็กเล็ก 1-3 ปีกินเป็นมื้อเสริมในแต่ละวัน มีตัวเลือกระหว่างนมวัว 100% (Whole Milk) กับนมเสริมสารอาหารสำหรับเด็กเล็กวัย 1-3 ปี หรือในทางวิชาการจะเรียกนมในกลุ่มนี้ว่า Young Child Formula (YCF) คุณหมอให้คะแนนมากกว่าในการเลือกนมเสริมสารอาหาร เพราะถือเป็นอาหารชนิดหนึ่งสำหรับเด็กเล็ก สารอาหารต่างๆ ในกลุ่มวิตามินแร่ธาตุที่มีการเติมลงไปในนมประเภทนี้อยู่ในปริมาณที่มีการวิจัยมาแล้วว่าเหมาะสม เพราะในช่วงวัยหนึ่งปีขึ้นไปซึ่งเด็กยังต้องฝึกการกินอย่างมีคุณภาพ โอกาสที่จะได้รับสารอาหารจำเป็นไม่เพียงพอย่อมมี การกินนมเป็นมื้อเสริมในแต่ละวันก็มีส่วนช่วยให้เด็กได้รับโภชนาการที่ครบถ้วนมากขึ้นทั้งสารอาหารหลักกลุ่มโปรตีน ไขมันและคาร์โบเฮเดรต รวมทั้งสารอาหารรองในกลุ่มวิตามินแร่ธาตุ นมเสริมสารอาหารที่เติมธาตุเหล็กก็เป็นทางเลือกอีกอย่างหนึ่ง และเมื่อลูกอายุสองขวบไปแล้ว  สามารถกินอาหารมื้อหลักทั้ง 3 มื้อได้ดีขึ้น ค่อยเปลี่ยนมากินนมวัว 100% ได้เพราะโภชนาการจากนมที่เด็กจะได้รับเพิ่มจากการกินปกติในมื้อหลักคือโปรตีนและแคลเซียมที่เพียงพอเพื่อช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตตามช่วงวัย “ ผศ.นพ.วรวุฒิ ชี้ชวน

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

คุณตาหัวใจเทวดานำทีมคนใจบุญ มอบทุนศึกษา อาหารกลางวัน ถุงยังชีพ ช่วยเด็กยากไร้

11 กันยายน 2563 – 09:22 น.

คุณตาหัวใจเทวดานำทีมคนใจบุญสุโขทัย มอบทุนศึกษา อาหารกลางวัน ถุงยังชีพ และจัดเลี้ยงไอศกรีมนักเรียน 48 คน ที่โรงเรียนบ้านหนองหญ้าปล้อง ต.บ้านกร่าง อ.กงไกรลาศ พร้อมกับมอบเงินช่วยเหลือครอบครัวผู้ยากไร้ และแสดงดนตรีสร้างความสุขสนุกสนานแก่เด็กๆ

วันที่ 10 ก.ย. 2563 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า หลังจากนายวัลลภ พุ่มแฟง ฉายาคุณตาหัวใจเทวดา อายุ 73 ปี ชาว อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย ทำไม้กวาดเอามานั่งขายที่หน้าเซเว่นฯ ปั๊มน้ำมัน ปตท.กงไกรลาศ ตลอด 1 ปี 2562 ที่ผ่านมา ได้กำไรทั้งหมด 120,000 กว่าบาท แล้วนำไปมอบเป็นทุนการศึกษา เลี้ยงอาหารกลางวัน แก่เด็กๆ ใน 9 อำเภอ 9 โรงเรียน รวมทั้งช่วยเหลือคนจน คนพิการ และคนถูกไฟไหม้บ้านด้วยนั้น

ล่าสุด หลังสถานการณ์โควิด-19 เริ่มเบาบางลง ทำให้คุณตาวัลลภกลับมานั่งขายไม้กวาดได้อีกครั้ง และรวบรวมกำไรได้ 10,000 กว่าบาท รวมกับผู้ใจบุญช่วยสมทบมาอีก 6,000 คุณตาหัวใจเทวดาก็รีบเอามาเลี้ยงอาหารกลางวัน และมอบเป็นทุนการศึกษาแก่นักเรียน 56 คน ที่โรงเรียนวัดสงฆาราม ต.กง อ.กงไกรลาศ

โดยมีพระอธิการจีระศักดิ์ จิรวังโส (พระโทนสะพานบุญ) เจ้าอาวาสวัดศรีนิโครธาราม อ.ศรีสำโรง พร้อมด้วย น.ส.อนุสรา (เปิ้ล) เกิดสน นักร้องสาวเสียงดี, เอ้-โรงข้าวคั่วสำอางค์, โรงปลาร้าเจ๊ละออง และ เท่ห์-ณพดลซาวด์ นำถุงยังชีพกว่า 100 ถุง ทุนการศึกษา 500 บาท 10 ทุน คัพเค้ก ไอศกรีม มาสมทบร่วมบุญครั้งนี้ด้วย

รวมทั้งได้มอบถุงยังชีพ และจัดเลี้ยงไอศกรีมนักเรียน 48 คน ที่โรงเรียนบ้านหนองหญ้าปล้อง ต.บ้านกร่าง อ.กงไกรลาศ พร้อมกับมอบเงินช่วยเหลือครอบครัวผู้ยากไร้ และแสดงดนตรีสร้างความสุขสนุกสนานแก่เด็กๆ โดยมีนายอดิวิชญ์ ทองหล่อ ผู้อำนวยการโรงเรียนวัดสงฆาราม, เจ้าอาวาสวัดสงฆาราม และพนักงาน อบต.กง มาร่วมงานนี้ด้วย

ภูเบศวร์  ฝ้ายเทศ ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.สุโขทัย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

กำแพงเพชร แถลงข่าวการจัดงานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพงเพชร ประจำปี2563

10 กันยายน 2563 – 12:00 น.

จังหวัดกำแพงเพชรจัดแถลงข่าวการจัดงานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพงเพชร ประจำปี พ.ศ.2563 ในระหว่าง วันที่ 17-26 กันยายน 2563 รวม 10 วัน 10 คืน

เมื่อวันพุธที่ 9 กันยายน 2563 เวลา 13.30 น ณ ลานกิจกรรม ห้างท๊อปมาร์เก็ต ชั้น 1 ห้างโรบินสัน ไลฟ์สไตล์กำแพงเพชร นายเชาวลิตร แสงอุทัย ผู้ว่าราชการจังหวัดกำแพงเพชร พร้อมด้วยคณะกรรมการอำนวยการจัดงานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพงเพชร ประจำปี 2563 พร้อมด้วยหัวหน้าส่วนราชการ และหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง คณะสื่อมวลชน เข้าร่วมกิจกรรมการแถลงข่าวการจัดงานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพง ประจำปี 2563 ในวันที่ 17-26 กันยายน 2563 รวม 10 วัน 10 คืน

ทั้งนี้การจัดงานประเพณีสารทไทยกล้วยไข่ และของดีเมืองกำแพงเพชร ประจำปี 2563 มีวัตถุประสงค์เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจในพื้นที่จังหวัดกำแพงเพชร และส่งเสริมอนุรักษ์ขนบธรรมเนียมประเพณีอันดีงาม ส่งเสริมการประกอบอาชีพด้านการเกษตรของเกษตรกร และส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดกำแพงเพชร ส่งเสริมกิจกรรมการทำบุญตักบาตรในวันสารทไทย การทอดผ้าป่าแถวแห่งเดียวในโลก ส่งเสริมการประกอบอาชีพด้านการเกษตร ของเกษตรกรการปลูกกล้วยไข่ในพื้นที่ตลอดจนนำสินค้า พืชผลทางการเกษตรมาร่วมจำหน่ายภายในงาน

โดยกิจกรรมการจัดแถลงข่าวมีการนำเสนอกรอบแนวทางการดำเนินการจัดผังการการจัดงานฯ และการชี้แจงแนวทางการดำเนินการจัดงานฯ เช่น การเตรียมจัดนิทรรศการการแสดงผลงานทางการเกษตรและของดีเมืองกำแพงเพชร การจัดขบวนแห่ในช่วงพิธีเปิดงาน การจัดประกวดธิดากล้วยไข่ การเตรียมจัดกิจกรรมทอดผ้าป่าแถว กวนกระยาสารทกระทะหลวง แนวทางการจัดงานแถลงข่าว การประชาสัมพันธ์การจัดงาน แนวทางการปฏิบัติตามมาตรการควบคุมโรคติดต่อไวรัสโควิท-19 เป็นต้น

วิทยา จตุรภาค ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จังหวัดกำแพงเพชร

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

“อุษณีย์ จันทร์สุริยา” ปลื้มคว้ารางวัลบุคคลส่งเสริมวัฒนธรรมการอ่านถ้วยพระราชทาน

9 กันยายน 2563 – 14:19 น.

“อุษณีย์ จันทร์สุริยา” ครูชำนาญการพิเศษ ร.ร.พะเยาพิทยาคม ปลื้มคว้ารางวัลบุคคลส่งเสริมวัฒนธรรมการอ่านถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี

วันนี้ (9 กันยายน 2563) ที่หอประชุม ร.ร.พะเยาพิทยาคม อ.เมือง จ.พะเยา นายกมล เชียงวงค์ ผวจ.พะเยา เป็นประธานในพิธีมอบรางวัลถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ประเภทบุคคลส่งเสริมวัฒนธรรมการอ่าน แด่นางอุษณีย์ จันทร์สุริยา ครูชำนาญการพิเศษ ร.ร.พะเยาพิทยาคม ตามประกาศของกรมส่งเสริมวัฒนธรรม โดยมีหน้าส่วนราชการ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น และเพื่อนข้าราชการครูมาร่วมแสดงความยินดีอย่างคับคั่ง

นางสายรุ้ง ธาดาจันทน์ วัฒนธรรมจังหวัดพะเยา กล่าวว่า รางวัลบุคคลส่งเสริมวัฒนธรรมการอ่าน เกิดขึ้น ตามมติคณะรัฐมนตรี วันที่ 17 ม.ค.2561 เห็นชอบแผนแม่บทส่งเสริมวัฒนธรรมการอ่าน สู่สังคมแห่งการเรียนรู้ของไทย พ.ศ. 2560-2564 โดยส่งเสริมให้ทุกภาคส่วน ได้แก่ ภาครัฐ ภาคเอกชน และภาคประชาสังคม ชุมชน และท้องถิ่น และบุคคลได้มีบทบาทในการขับเคลื่อน ส่งเสริม และสร้างกระแสรณรงค์การส่งเสริมการอ่าน ในรูปแบบต่างๆ อาทิ การจัดกิจกรรมส่งเสริมการอ่าน การจัดหาสื่อการอ่านที่มีคุณภาพและเหมาะสมในทุกช่วงวัย การสร้างห้องสมุด หรือแหล่งเรียนรู้ที่เอื้อต่อการส่งเสริมการอ่าน เป็นต้น  ทั้งนี้เพื่อสร้างสังคมไทยเป็นสังคมแห่งการเรียนรู้ และสร้างทุนมนุษย์ให้มีสมรรถนะความสามารถทั้งในด้านการแข่งขันและการพัฒนาที่ยั่งยืน กรมส่งเสริมวัฒนธรรม จึงได้รณรงค์ส่งเสริมวัฒนธรรมการอ่านมาอย่างต่อเนื่อง โดยการดำเนินโครงการยกย่องบุคคล  องค์กรต้นแบบ เพื่อช่วยสร้างขวัญและกำลังใจ แก่ผู้ที่เป็นกำลังสำคัญ ในการส่งเสริมและผลักดันให้เกิดวัฒนธรรมการอ่านในสังคมไทย ซึ่งคุณครูอุษณีย์ได้กระทำอย่างต่อเนื่องมาตลอด จนกระทั่งได้รับการพิจารณาให้รับรางวัลบุคคลส่งเสริมวัฒนธรรมการอ่านฯประจำปี 2562 ดังกล่าว

ด้านนางอุษณีย์  เปิดเผยว่ารู้สึกสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณอย่างล้นพ้นที่มีโอกาสได้รับรางวัลถ้วยพระราชทานฯ ในครั้งนี้ ถือเป็นเกียรติประวัติของตนเอง ครอบครัวและความเป็นครูบรรณารักษ์อย่างหาที่สุดไม่ได้ ถือเป็นขวัญและกำลังใจในการทำหน้าที่และจะพยายามศึกษาเทคนิควิธีการใหม่ๆ เพื่อพัฒนาให้นร.ได้หันมาสนใจในการอ่านหรือรักการอ่านหนังสือให้มากขึ้นกว่าเดิม และพร้อมให้คำแนะนำช่วยเหลือโรงเรียน องค์กรใดๆที่ต้องการวิธีส่งเสริมการอ่านในองค์กรเพื่อพัฒนาคุณภาพชีวิตให้ดียิ่งขึ้น 

นพพร ทาทาน ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.พะเยา

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

เชียงใหม่ 25 อำเภอพบผู้ป่วยไข้เลือดออกพุ่ง ดับแล้ว 1 อสม.ระดมลงชุมชนกำจัดลูกน้ำยุงลาย

9 กันยายน 2563 – 09:21 น.

เชียงใหม่พบผู้ป่วยไข้เลือดออกเกิน 2 พันราย ดับ 1 อสมแต่ละพื้นที่ ระดมลงชุมชนกำจัดลูกน้ำยุงลาย อำเภอที่มีอัตราป่วยโรคไข้เลือดออกมากที่สุด 3 อันดับ ได้แก่ อ.เมือง อ.สันทราย และ อ .หางดง ตามลำดับ ย้ำเตือนประชาชนว่า โรคไข้เลือดออก เป็นโรคที่พบได้ในทุกกลุ่มอาย

วันที่ 8 ก.ย. 2563 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ที่บริเวณชุมชนรถไฟ แขวงกาวิละ เขตเทศบาลนครเชียงใหม่ มีเจ้าหน้าที่เทศบาลนครเชียงใหม่ และกลุ่ม อสม.ในชุมชนรถไฟ ได้ระดม กำลังลงพื้นที่ ออกทำลายลูกน้ำยุงลาย อันเป็นพาหะ โรคไข้เลือดออก แม้ว่าจะยังไม่มีการระบาดของโรคก็ตามในชุมชนเพื่อป้องกันไว้ก่อน และให้ความรู้แก่ชาวชุมชนให้ตระหนักถึงโรคร้าย โดยมี อสม.และเจ้าหน้าที่ ผู้นำชุมชน ลงพื้นที่กำลังและนำทรายทีมีฟอส ไปใส่ตามน้ำขัง และทางสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ เตือนระวังไข้เลือดออกระบาด ประเทศไทย มีการคาดการณ์มาตั้งแต่ต้นปี 2563 แล้วว่า จะมีการระบาดหนัก ประกอบกับช่วงนี้เป็นฤดูฝนเป็นช่วงระบาดของโรคไข้เลือดออก จึงต้องดำเนินการและติดตามสถานการณ์ของโรคไข้เลือดออกอย่างใกล้ชิด

จากการเฝ้าระวังและการวิเคราะห์ทางระบาดวิทยาของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดเชียงใหม่ พบผู้ป่วยโรคไข้เลือดออก ผู้ป่วยสะสมมากว่า 2130 รายแล้ว รวมสถิติทั้ง 25 อำเภอ พบผู้เสียชีวิต 1 คน อำเภอที่มีอัตราป่วยโรคไข้เลือดออกมากที่สุด 3 อันดับ ได้แก่ อ.เมือง อ.สันทราย  และ อ.หางดง  ตามลำดับ ย้ำเตือนประชาชนว่า โรคไข้เลือดออก เป็นโรคที่พบได้ในทุกกลุ่มอายุ ประชาชนควรสังเกตอาการของตนเองและคนในครอบครัว หากมีอาการไข้สูงเฉียบพลัน และไข้นานเกินกว่า 2 วัน อ่อนเพลีย ปวดเมื่อย หน้าตาแดง อาจมีผื่นขึ้นใต้ผิวหนังตามแขนขา ข้อพับ ไม่ควรซื้อยามารับประทานเอง ต้องรีบไปพบแพทย์ที่โรงพยาบาลโดยเร็ว เพื่อรับการวินิจฉัย เพราะหากเข้ามารับการวินิจฉัยช้า อาจเป็นเหตุสำคัญทำให้มีภาวะแทรกซ้อนและเป็นปัจจัยที่ทำให้เสียชีวิตได้

ทั้งนี้ขอแนะนำให้ประชาชนทุกกลุ่มอายุ โดยเฉพาะกลุ่มวัยรุ่น ผู้ใหญ่ ผู้สูงอายุ และผู้มีโรคประจำตัว เช่น โรคอ้วน เบาหวาน และความดันโลหิตสูง เป็นต้น ป้องกันตนเองไม่ให้ถูกยุงกัดโดยยึดหลัก 3 เก็บ ป้องกัน 3 โรค คือ 1.เก็บบ้านให้สะอาด ไม่ให้มีมุมอับทึบเป็นที่เกาะพักของยุง 2.เก็บขยะ เศษภาชนะไม่ให้เป็นแหล่งเพาะพันธุ์ยุง และ 3.เก็บน้ำ ภาชนะใส่น้ำต้องปิดฝาให้มิดชิดป้องกันไม่ให้ยุงลายวางไข่ จะสามารถป้องกัน ทั้ง 3 โรคในคราวเดียวกัน คือ 1.โรคไข้เลือดออก 2.โรคติดเชื้อไวรัสซิกา 3.โรคไข้ปวดข้อยุงลาย หากพบแหล่งเพาะพันธุ์ยุงลายที่ไม่สามารถกำจัดได้ สามารถแจ้งเจ้าหน้าที่สาธารณสุขหรือ อสม. ในเขตพื้นที่ของท่าน เพื่อดำเนินการกำจัดต่อไป สำหรับการกำจัดยุงลายตัวเต็มวัยภายในบ้าน และการป้องกันไม่ให้ยุงกัดโดยใช้ยาทากันยุง นอนกางมุ้ง รวมทั้งการเลี้ยงปลาหางนกยุง การใช้ทรายทีมีฟอส และขัดทำความสะอาดภาชนะสำหรับกักเก็บน้ำ ทุก 7 วัน จะช่วยลดการแพร่ระบาดของโรคได้.นอกจากนี้ ทางนายประพันธ์ บูรณุปกรณ์ อดีต สว.เชียงใหม่ นายไทณ์ โรจน์รัตนจินดา อดีตรองนายกเทศมนตรีเทศบาลนครเชียงใหม่ พร้อมสมาชิกเชียงใหม่คุณธรรมมอบถุงยังชีพเป็นกำลังใจให้กับ อสม.ในชุมชนรถไฟที่ปฎิบัติหน้าที่ อย่างเข้มข้น

ฟงหวิน  ศักดิ์อัศวิน ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จ.เชียงใหม่ 

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

คณะกรมการการศึกษาขั้นพื้นฐานศึกษาดูงาน ก่อนแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งรองผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษา

8 กันยายน 2563 – 12:02 น.

เทศบาลเมืองกำแพงเพชรต้อนรับคณะกรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน เพื่อศึกษาดูงาน ก่อนแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งรองผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษา

เมื่อวันที่ 8 กันยายน 2563 นางโชติกา ฐิตะชนภัค รองนายกเทศมนตรี เมืองกำแพงเพชร ได้รับมอบหมายจากนายชัยวัฒน์ ศุภอรรถพานิช นายกเทศมนตรีเมืองกำแพงเพชร เป็นประธานในการต้อนรับคณะศึกษาดูงาน ตำแหน่งรองผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษาสังกัดคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ทั้ง 15 จังหวัด ร่วมด้วยคณะผู้บริหารเทศบาลฯ ปลัดเทศบาลเมืองกำแพงเพชร หัวหน้าส่วนการงาน และผู้อำนวยการสถานศึกษาในสังกัดเทศบาลเมืองกำแพงเพชรเข้าร่วม

เนื่องด้วยสำนักงานคณะกรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ได้ดำเนินการพัฒนาข้าราชการครูและบุคลากรทางการศึกษา ก่อนแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งรองผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาสังกัดสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาชั้นพื้นฐาน ที่ผ่านการคัดเลือกเพื่อบรรจุและแต่งตั้งให้ตำรงตำแหน่งรองผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษา ตามประกาศของสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐานและสำนักงานคณะกรรมการการศึกษาโดยกำหนดให้สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษากำแพงเพชร เขต 1 เป็นสถานที่ฝึกปฏิบัติการเรียนรู้ในสภาพจริง (Authentic Learning) ระหว่างวันที่ 1 – 15 กันยายน 2563

ทั้งนี้สำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษากำแพงเพชร เขต 1 ได้เลือกให้โรงเรียนเทศบาล 2 (วัดทุ่งสวน) ในสังกัดเทศบาลเมืองกำแพงเพชร เป็นสถานที่ศึกษาดูงานในการฝึกปฏิบัติการเรียนรู้ในสภาพจริง โดยมีคณะผู้ศึกษาดูงาน จำนวน 20 คน โรงเรียนเทศบาล 2 (วัดทุ่งสวน) สังกัดกองการศึกษาเทศบาลเมืองกำแพงเพชร ได้รับประกาศให้เป็นสถานศึกษาพอเพียงกระทรวงศึกษาธิการ และเป็นโรงเรียนพอเพียงท้องถิ่นต้นแบบ กรมส่งเสริมการปกครองท้องถิ่น กระทรวงมหาดไทย ได้รับเกียรติ มีโอกาสต้อนรับการศึกษาดูงาน ของการดำเนินงานประจำศูนย์ฝึกปฏิบัติการเรียนรู้ในสภาพจริง ของตำแหน่งรองผู้อำนวยการสำนักงานเขตพื้นที่การศึกษาประถมศึกษา สังคัตคณะกรรมการการศึกษาขั้นพื้นฐาน ในครั้งนี้ซึ่งโรงเรียนเทศบาล 2 (วัดทุ่งสวน) โดยการนำของ นายธวัชเทพยุหะ ผู้อำนวยการสถานศึกษา วิทยฐานะ ผู้อำนวยการเชี่ยวชาญเป็นโรงเรียนที่น้อมนำหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง ในหลวงรัชกาลที่ 9 มาประยุกต์ใช้กับการบริหารงานการจัดการศึกษาของโรงเรียนอย่างยั่งยืนจนเป็นที่ยอมรับของสถานศึกษาหลายแห่ง เข้ามาแลกเปลี่ยนเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง อย่างต่อเนื่อง ทั้งในระดับปฐมวัย และประถมศึกษา มีจำนวนนักเรียนทั้งสิ้น 555 คน ซึ่งการนำเสนอในครั้งนี้จะมีสาระสำคัญดังนี้ 1. การเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงระดับอนุบาล 2. ฐานการเรียนรู้ตามหลักปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง 4 ฐาน ประกอบด้วย ฐานที่ 1 : ฐานการเรียนรู้ศิลปะพอเพียง ฐานที่ 2 : ฐานการเรียนรู้การจัดการวัสดุเหลือใช้ ฐานที่ 3 : ฐานการเรียนรู้อาชีพพอเพียง ฐานที่ 4 : ฐานการเรียนรู้เกษตรพอเพียง

วิทยา จตุรภาค ผู้สื่อข่าวภูมิภาค จังหวัดกำแพงเพชร

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

ต่อสายถึงแนวหลัง ก็มันคิดถึงบ้าน … พลทหารถึงกับน้ำตาแตก ( ชมภาพชุด)

7 กันยายน 2563 – 17:40 น.

ทหารฝึกใหม่ไปกอง ช่วงวันหยุดยาว ทางหน่วยอนุญาตให้ต่อสายถึงแนวหลัง ก็มันคิดถึงบ้าน.. พลทหารถึงกับต่อมน้ำตาแตก ( ชมภาพชุด)

         ไปดูทหารใหม่ที่เพิ่งเข้าประจำการ เมื่อ 1 กันยายน  2563  หลังจากห่างบ้าน ห่างครอบครัวมาได้ 1 สัปดาห์ ในช่วงหยุดเสาร์-อาทิตย์ ทางหน่วยอนุญาตให้โทรศัพท์กลับบ้านได้ บรรยากาศก็เป็นอย่างที่เห็น น้ำตาลูกผู้ชายไหลริน

        บรรยากาศที่ หน่วยฝึกทหารใหม่ กองพันทหารราบที่ 2 กรมทหารราบที่ 111 กองพลทหารราบที่ 11 จ.ชลบุรี วานนี้ ได้ดำเนินการตามนโยบาย ของผู้บัญชาการทหารบก เรื่องการใช้โทรศัพท์

        โดยอนุญาตให้ทหารกองประจำการใช้โทรศัพท์ เพื่อโทรกลับไปหาครอบครัวเพื่อให้ครอบครัวคลายความกังวล ในเรื่องชีวิตความเป็นอยู่และการฝึก รวมทั้งเพื่อเป็นขวัญกำลังใจในการฝึกตลอดระยะเวลา 6 สัปดาห์ ภาพที่พบเห็นคือ พลทหารน้ำตาแตก

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์คมชัดลึก

ชมคอนเสิร์ตซีรีย์ของสองนักไวโอลินไทย-จีน “Beauty of Baroque”

7 กันยายน 2563 – 07:40 น.

ชมคอนเสิร์ตซีรีย์ของสองนักไวโอลินไทย-จีน “Beauty of Baroque”

        
มูลนิธิรอยัลแบงค์คอกซิมโฟนีออร์เคสตร้า ในพระอุปถัมภ์สมเด็จพระเจ้าลูกเธอ เจ้าฟ้าสิริวัณณวรี นารีรัตนราชกัญญา และการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย  โดยความสนับสนุนของ บี.กริม, กรุงเทพดุสิตเวชการ, เมืองไทยประกันภัย และมูลนิธิเอสซีจี –ขอเชิญชมคอนเสิร์ตซีรีย์ RBSO 2020 Classical Concert ครั้งที่ 3 รายการ “Beauty of Baroque” 

บรรเลงโดยวงรอยัลแบงค์คอกซิมโฟนีออร์เคสตร้า นำเสนอ 3 บทเพลงยุคบาโรก คือ Brandenburg Concerto No.3  และ Concerto for Two Violins in D minor ผลงานไวโอลินคอนแชร์โตสำหรับไวโอลินสองคัน ซึ่งสร้างชื่อเสียงมากให้กับโยฮันน์ เซบาสเตียน บาค คีตกวีชาวเยอรมัน ร่วมด้วย 2 ศิลปินเดี่ยวไวโอลิน คือ บิง ฮาน และโชติ บัวสุวรรณ บรรเลงเดี่ยวกับวงสตริงเชมเบอร์จบด้วยงานชิ้นสำคัญของอันโต นิโอ วิวัลดิ คีตกวีชาวอิตาเลียน คือ ไวโอลินคอนแชร์โตชุด “The Four Seasons“ (บทเพลงสี่ฤดูกาล) ซึ่งประพันธ์ในแบบดนตรีพรรณนา การแสดงครั้งนี้ หัวหน้าวงจะเป็นผู้นำวงบรรเลงร่วมกับศิลปินเดี่ยวโดยไม่มีผู้อำนวยเพลง กำหนดแสดงวันเสาร์ที่ 12 กันยายน 2563 เวลา 19.30 น.ณ ห้องบอลรูม โรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพ

รายการเริ่มด้วย 2 บทเพลงของบาค คือ Brandenburg Concerto No. 3 ซึ่งประพันธ์ให้ผู้บรรเลงแต่ละคนมีโอกาสได้แสดงฝีมืออย่างทัดเทียมกัน  และบทเพลง Concerto for Two Violins in D minor บาค  ประพันธ์ทำนองเดี่ยวสำหรับไวโอลินสองคัน บรรเลงประชันกับวงสตริงเชมเบอร์ได้อย่างสวยงามสมบูรณ์ที่สุด  ท่อนสุดท้ายผู้บรรเลงเดี่ยวได้แสดงฝีมือเต็มที่ด้วยท่วงทำนองและลีลาเข้มข้น จบลงอย่างหนักแน่น เพลงสุดท้ายไวโอลินคอนแชร์โตชุด “The Four Seasons” ของวิวัลดิ ดนตรีบรรยายบรรยากาศที่แตกต่างของฤดูทั้ง 4 คือ ฤดูใบใม้ผลิ ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว ได้อย่างลงตัว  
        

สิ่งที่น่าจับตามองในครั้งนี้ ศิลปินเดี่ยวไวโอลินทั้งสองคน จะสลับกันบรรเลงท่อนต่างๆ ประชันกับวงบิง ฮาน นักไวโอลินชาวจีน ร่วมงานกับวง RBSO มาร่วม 14 ปี  ปัจจุบันมีตำแหน่งหัวหน้าวง  ผลงานสำคัญ อาทิ ร่วมกับวงในคอนเสิร์ตทัวร์ที่ฟิลิปปินส์ สิงคโปร์ เวียตนาม โตเกียว และออสเตรีย

โชติ บัวสุวรรณ นักไวโอลินชาวไทย  ปัจจุบันเป็นผู้ช่วยหัวหน้าวง RBSO และวงดุริยางกรมศิลปากร เคยเป็นหัวหน้าวง และผู้ก่อตั้งวง Siam Symphonietta ซึ่งเขาได้นำวงนี้ไปแสดงที่โรงคอนเสิร์ตแห่งเวียนนา, เบอร์ลิน, ดิสนีย์ฮอลล์ และคาร์เนกี้ฮอลล์

———————-
บัตรราคา 500 บาท
ลด 50% สำหรับนักเรียน/นักศึกษา และผู้มีอายุ 60 ปีขึ้นไป
จองบัตรได้ที่ ThaiTicketmajor โทร. 02 262 3456 หรือ http://www.thaiticketmajor.com
สอบถามรายละเอียดได้ที่สำนักงานมูลนิธิ RBSO โทร.02 255 6617-8 / 02 255 9191-2