Armed intruder apprehended on Windsor Castle grounds as queen celebrates Christmas

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation.

https://www.nationthailand.com/international/40010433


LONDON – British police on Saturday said that an armed intruder was arrested on Christmas morning on the grounds of Windsor Castle, the main residence of Queen Elizabeth II, where the British monarch was celebrating Christmas.

Armed intruder apprehended on Windsor Castle grounds as queen celebrates Christmas

“The man has been arrested on suspicion of breach or trespass of a protected site and possession of an offensive weapon. He remains in custody at this time,” Thames Valley Police Superintendent Rebecca Mears said in a statement.

The 19-year-old man was arrested after he was found entering the grounds of the castle at around 8:30 a.m., police said. He did not enter any buildings.

“Members of the royal family have been informed about the incident,” Mears said. “We do not believe there is a wider danger to the public.”

A spokeswoman for Buckingham Palace declined to comment on the incident.

The queen had been planning to host Christmas this year at her Sandringham estate in Norfolk, England. But those plans were scrapped, for the second year in a row, following a spike in coronavirus infections – confirmed daily cases hit a record high on Saturday.

Instead, the queen spent Christmas Day at Windsor Castle, her main residence since the start of the pandemic in 2020. She was joined by a small group of family members, including her eldest son, Prince Charles, and his wife, Camilla.

This was the queen’s first Christmas since the death of her husband, Prince Philip, in April at age 99. The queen paid tribute to him in her annual Christmas Day speech, which was broadcast Saturday was but recorded last week.

Referring to Philip, the queen said that there was “one familiar laugh missing this year.”

Published : December 26, 2021

By : The Washington Post

At least 16 people killed in shipwreck off Greece, adding to string of deadly incidents at sea

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation.

https://www.nationthailand.com/international/40010432


At least 16 people are dead, among them an infant, after a boat carrying migrants capsized Friday near the Greek island of Paros – the third deadly incident requiring search-and-rescue operations this week, Greeces coast guard reported, along a crucial corridor for refugees seeking to enter Europe.

At least 16 people killed in shipwreck off Greece, adding to string of deadly incidents at sea

Local media outlets reported Saturday that the coastguard had recovered overnight the bodies of 12 men, three women and an infant northwest of the site of the capsizing in the central Aegean Sea, Reuters reported.

Athens News Agency reported that 63 people had been rescued and would be temporarily housed on the island of Paros. The agency reported that some 80 people were estimated to have been on the boat, which Greek authorities said they suspected was en route from Turkey to Italy.

Greece shipping minister Giannis Plakiotakis, in a statement to Reuters, said trafficking gangs were responsible.

The gangs “are indifferent to human life, stacking dozens of people, without life jackets, in vessels which do not conform to the most basic of safety standards,” he said.

More than 23,150 migrants and refugees have died or gone missing in the Mediterranean since 2014, according to the United Nations-affiliated Missing Migrants Project. Boats often set out from Libya and Turkey and carry migrants and refugees from Africa, the Middle East, Central Asia and elsewhere seeking safety in Europe.

The dangerous maritime journey to Greece, often undertaken on overcrowded rubber boats, is a key route. Then number of people seeking to cross reached its peak between 2015 and 2016, when more than 1 million people passed through Greece in hopes of traveling on to other parts of the European Union.

Numbers have dramatically declined since, in part because of anti-immigrant policies in some European countries and a 2016 deal between Brussels and Ankara that allowed the E.U. to send migrants back to Turkey.

Migration and asylum efforts further slowed in 2020 because of the novel coronavirus, which sparked lockdowns and tighter border rules. The E.U. reported 125,100 “irregular border crossings” in 2020, among them 86,300 attempts by sea, reflecting a 19% drop from 2019.

But numbers have since been rising again: Between January and October of 2021, the EU recorded 151,600 efforts illegally to cross into the bloc, a 72% increase from the same period in 2020. Across the Mediterranean, the Missing Migrants Project as of Dec. 21 recorded 1,864 deaths in 2021, up from 1,448 the year before.

Included in that tally are three asylum seekers who died this week when a boat carrying an estimated 50 people, many from Iraq and Syria, sank Tuesday off Greece’s Folegandros island. Dozens more remained missing Wednesday.

But the week’s second maritime disaster is not yet reflected in the numbers. Greek authorities said Friday that they recovered 11 bodies after a sailboat carrying more than 90 people sank near southern Greece.

Europe’s refugee crisis coincided with Greece’s economic crisis. At the height of migration, refugees entering via Greece often sought to travel on to apply for asylum in other European countries. Many, however, became stuck in Greece as neighboring E.U. countries closed or tightened their borders.

As of August, Greek refugee camps and other accommodations housed around 42,000 migrants and asylum seekers, down from more than 82,000 the previous August, according to Greece’s Ministry of Migration and Asylum. Although tens of thousands of migrants had been held in overcrowded camps on Greek islands, as of August, just over 5,000 remained in those facilities.

Over the past year, thousands of people granted refugee status in Greece have left to reapply for that status elsewhere in Europe because of difficult conditions in the country, the New Humanitarian reported. In recent years, Greece and other European states have imposed stricter requirements to gain legal status and have encouraged voluntary deportations.

Published : December 26, 2021

By : The Washington Post

Asean reported over 23,000 Covid-19 cases on Saturday

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์ The Nation.

https://www.nationthailand.com/international/40010422


The number of Covid-19 cases crossed 14.73 million across Southeast Asia, with 23,646 new cases reported on Saturday (December 25).

Asean reported over 23,000 Covid-19 cases on Saturday

New deaths are at 456, bringing accumulated Covid-19 deaths in Asean to 302,549.

Asean reported over 23,000 Covid-19 cases on Saturday

Published : December 26, 2021

By : THE NATION

AI ทำนายแม่นๆ ใครจะสมองเสื่อมในอนาคต

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/world/671554

วันที่ 25 ธ.ค. 2564 เวลา 18:45 น.AI ทำนายแม่นๆ ใครจะสมองเสื่อมในอนาคตทีมวิจัยจากอังกฤษทดลอง AI ที่สามารถทำนายว่าใครจะสมองเสื่อมในอีก 2 ปีข้างหน้าด้วยความแม่นยำสูงถึง 92%

การวิจัยจากมหาวิทยาลัยเอ็กซิเตอร์ (University of Exeter) ของอังกฤษซึ่งได้รับการตีพิมพ์ในวารสาร JAMA Network Open ได้ทำการทดลอง AI หนึ่งซึ่งพบว่ามันสามารถทำนายได้ว่าใครที่มีโอกาสเกิดภาวะสมองเสื่อม (Dementia) ภายใน 2 ปีข้างหน้าด้วยความแม่นยำสูงถึง 92%

ทีมวิจัยได้วิเคราะห์ข้อมูลจากกลุ่มตัวอย่าง 15,307 รายที่เข้าร่วมเครือข่ายคลินิกด้านความจำและอัลไซเมอร์ 30 แห่งในสหรัฐอเมริกา

โดยกลุ่มตัวอย่างทุกคนไม่มีภาวะสมองเสื่อมในช่วงเริ่มต้นของการศึกษา แต่หลายคนประสบปัญหาเกี่ยวกับความจำหรือการทำงานของสมองอื่นๆ

ซึ่งทีมวิจัยได้ทดลองใช้ AI ทำนายกลุ่มตัวอย่างเหล่านี้ โดยการวิเคราะห์ความจำและการทำงานของสมอง การทดสอบความรู้ความเข้าใจ และปัจจัยอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับการใช้ชีวิตของกลุ่มตัวอย่างแต่ละคน

ภายใน 2 ปีถัดมา กลุ่มตัวอย่างจำนวน 1,568 ราย หรือ 1 ใน 10 ของกลุ่มตัวอย่างทั้งหมดได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นโรคสมองเสื่อม โดยพบว่า AI สามารถทำนายได้อย่างแม่นยำถึง 92%

ศาสตราจารย์เดวิด เลเวลลิน (David Llewellyn) ผู้นำการวิจัยกล่าวว่าเทคโนโลยีดังกล่าวสามารถคาดเดาได้อย่างแม่นยำว่าใครจะเกิดภาวะสมองเสื่อมได้ภายใน 2 ปีข้างหน้า

หากเทคโนโลยีดังกล่าวสามารถนำมาใช้ได้จริงจะมีประโยชน์ในการช่วยให้การวินิจฉัยทางการแพทย์มีความแม่นยำมากขึ้น ลดโอกาสที่จะวินิจฉัยผิดพลาด และปรับปรุงการตรวจหาโรคที่ก่อให้เกิดโรคสมองเสื่อมตั้งแต่เนิ่นๆ

ขณะนี้ทีมวิจัยวางแผนที่จะดำเนินการศึกษาและติดตามผลเพิ่มเติม เพื่อประเมินว่าจะสามารถนำเทคโนโลยีดังกล่าวไปใช้งานจริงได้หรือไม่ เพื่อปรับปรุงการวินิจฉัย การรักษา และการดูแลภาวะสมองเสื่อมของผู้ป่วย

ที่มา: Telangana TodayThe National NewsThe Atlanta Journal-Constitution

ภาพ: AP Photo/Matt Rourke

ส่งเสริมเต็มที่ ญี่ปุ่นเปิดโรงเรียนมัธยมปลายสอนอีสปอร์ตโดยเฉพาะ

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/world/671550

วันที่ 25 ธ.ค. 2564 เวลา 17:40 น.ส่งเสริมเต็มที่ ญี่ปุ่นเปิดโรงเรียนมัธยมปลายสอนอีสปอร์ตโดยเฉพาะญี่ปุ่นเตรียมเปิดโรงเรียนมัธยมปลายสอนอีสปอร์ตโดยเฉพาะแห่งแรกของประเทศ

ญี่ปุ่นเปิดตัวโรงเรียนมัธยมปลายที่สอนเกี่ยวกับอีสปอร์ตและวิดีโอเกมโดยเฉพาะชื่อ eSports High School ซึ่งตั้งอยู่ใจกลางย่านการค้าอย่างชิบูยา โดยอยู่ติดกับสถานีชิบูยาและร้าน Nintendo

การเรียนการสอนของโรงเรียนแห่งนี้สนับสนุนโดย NTTe-Sports ซึ่งเป็นฝ่ายการแข่งขันเกมของบริษัทโทรคมนาคม NTT และทีมอีสปอร์ตของทีมฟุตบอลอาชีพ Tokyo Verdy ของญี่ปุ่น ซึ่งสมาชิกของทีมจะเข้ามาสอนนักเรียนด้วย

Sora News 24 ของญี่ปุ่นรายงานว่า อาคาร Shibuya e Stadium ของโรงเรียนติดตั้งจอมอนิเตอร์ขนาดใหญ่และอุปกรณ์คอมพิวเตอร์สำหรับเล่นเกมสเปคสูงจำนวนมาก โดยครูจะทำการสอนเกมที่เป็นที่นิยมทั้งวิดีโอเกมยิงมุมมองบุคคลที่หนึ่ง (FPS) และกมมุมมองบุคคลที่สาม (TPS) และกลยุทธ์แบบเรียลไทม์

นอกจากนี้ โรงเรียนยังจัดพื้นที่สำหรับอบรมวิธีการดูแลสุขภาพกายและสุขภาพใจของนักเรียนซึ่งจำเป็นสำหรับการเป็นเกมเมอร์มืออาชีพ

ทางโรงเรียนระบุว่า “การประกอบอาชีพโปรเกมเป็นเรื่องยากมากๆ ดังนั้นเป้าหมายของเราคือการมอบทักษะที่สามารถนำไปใช้ได้ทั้งในการแข่งขันเกมและในแง่อื่นๆ ให้กับนักเรียน”

นอกจากอาชีพโปรเกมแล้วยังมีอีกหลากหลายอาชีพ อาทิ สตรีมเมอร์ นักพัฒนาเกม ยูทูบเบอร์ นักข่างวงการเกม โปรแกรมเมอร์ อีสปอร์ตคอมเมนเตเตอร์ นักออกแบบคอมพิวเตอร์กราฟฟิกสามมิติ

และเนื่องจากบางอาชีพข้างต้นต้องการวุฒิการศึกษามากกว่าระดับมัธยมปลาย ทางโรงเรียนจึงเตรียมหลักสูตรพื้นฐานทั่วไปสำหรับนักเรียนที่ต้องการเรียนต่อในระดับมหาวิทยาลัย รวมทั้งการให้คำปรึกษาแบบส่วนตัวเพื่อช่วยวางแผนอนาคตของนักเรียน

โรงเรียน eSports High School จะเปิดภาคเรียนในเดือน เม.ย.ปีหน้า

Photo by Cooper Neill / GETTY IMAGES NORTH AMERICA / AFP

ผู้เชี่ยวชาญเตือนหน้ากากผ้ากัน Omicron ไม่ได้

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/world/671542

วันที่ 25 ธ.ค. 2564 เวลา 16:19 น.ผู้เชี่ยวชาญเตือนหน้ากากผ้ากัน Omicron ไม่ได้ผู้เชี่ยวชาญแนะใช้หน้ากากอนามัยทางการแพทย์เท่านั้นเพราะหน้ากากผ้ากันโอมิครอนไม่ได้

ลีนา เหวิน แพทย์เวชศาสตร์ฉุกเฉินและศาสตราจารย์รับเชิญของวิทยาลัยสาธารณสุขสถาบันมิลเคนแห่งมหาวิทยาลัยจอร์จวอชิงตัน เผยกับ CNN Newsroom ว่า หน้ากากอนามัยแบบผ้าไม่มีประโยชน์เมื่อต้องรับมือกับโอมิครอน (Omicron) และแนะนำให้ใช้หน้ากากอนามัยทางการแพทย์แบบ 3 ชั้นแทน

“หน้ากากผ้าก็ไม่ต่างจากเครื่องประดับบนใบหน้า การระบาดของโอมิครอนไม่มีที่สำหรับหน้ากากผ้า ดังนั้นต้องสวมหน้ากากอนามัยคุณภาพสูง อย่างน้อยก็หน้ากากอนามัยทางการแพทย์แบบ 3 ชั้น…คุณสามารถสวมหน้ากากผ้าทับหน้ากากอนามัยได้ แต่อย่าสวมหน้ากากผ้าอย่างเดียว” เหวินกล่าว

ต่อมาเหวินยังทวีตขยายความว่า “ฉันไม่ได้หมายความว่าเราไม่จำเป็นต้องสวมหน้ากากอนามัย ที่ต้องการจะสื่อคือเราต้องสวมหน้ากากอนามัยที่มีประสิทธิภาพสูงในการป้องกันการแพร่ระบาดของโรค ทุกคนรวมทั้งเด็กๆ ควรสวมหน้ากากอนามัยทางการแพทย์ที่หนาอย่างน้อย 3 ชั้นเมื่ออยู่ในตัวอาคาร และอยู่รอบข้างคนที่เราไม่รู้ว่าเขาฉีดวัคซีนหรือยัง”

ส่วน เอริน โบรเมจ รองศาสตราจารย์ด้านชีววิทยาจากมหาวิทยาลัยแมสซาชูเสตส์ดาร์ตมัธเผยว่า เรายังไม่รู้ว่าทำไมโอมิครอนถึงประสบความสำเร็จในการแพร่เชื้ออย่างรวดเร็ว แต่มันย้ำให้เห็นถึงความสำคัญของหน้ากากอนามัย

“หากมันต้องจำความเข้มข้นของไวรัสน้อยกว่าในการทำให้ติดเชื้อ หรือคนที่ติดเชื้อปล่อยไวรัสออกมามาก หน้าที่ของหน้ากากอนามัยในกรณีนี้คือ ถ้าเราลดจำนวนเชื้อไวรัสที่หายใจเข้าไปได้ คุรก็มีเวลามากกว่า” โบรเมจเผย “เช่นหากต้องใช้ไวรัส 1,000 อนุภาคจึงจะติดเชื้อ และคุณสวมหน้ากากอนามัยที่ช่วยลดอนุภาคนี้ลง 50% มันต้องใช้เวลาเพิ่มขึ้น 2 เท่าอนุภาคจึงจะเข้าไปได้ 1,000 อนุภาค หากสวมหน้ากากอนามัยที่มีประสิทธิภาพ 90% ก็ต้องใช้เวลานานขึ้นอย่างน้อย 10 เท่าคุณจึงจะติดเชื้อเมื่ออยู่ใกล้ชิดกับคนที่ติดเชื้อ”เช่นเดียวกับศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคสหรัฐ (CDC) ที่ระบุว่า ในการศึกษาหน้ากากอนามัยหลากหลายแบบ หน้ากากผ้าที่มีหลายชั้นและการทอที่หนาแน่นกว่ามีประสิทธิภาพมากกว่าหน้ากากผ้าชั้นเดียวที่การทอไม่หนาแน่น ทว่าก็ยังมีประสิทธิภาพน้อยกว่าหน้ากากอนามัยทางการแพทย์

ทางการแคนาดาแนะนำให้ประชาชนเลิกใช้หน้ากากผ้าแบบชั้นเดียว โดย ปีเตอร์ จูนิ หัวหน้าที่ปรึกษาด้านวิทยาศาสตร์ของรัฐออนแทริโอในแคนาดาบอกว่า “ประเด็นคือหากคุณมีหน้ากากผ้าแบบชั้นเดียว ความสามารถในการกรองมันน้อยมากไม่ต่างกับไม่สวมอะไรเลย”

แต่ทั้งนี้ทั้งนั้น การกรองจะดีเยี่ยมแค่ไหนก็ไม่มีประโยชน์หากหน้ากากอนามัยไม่ได้ปิดคลุมทั้งปากและจมูกอย่างถูกต้อง

Photo by INDRANIL MUKHERJEE / AFP

สหรัฐอ่วม! โอมิครอนระบาดหนักแซงจุดพีคเดลตา

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/world/671541

วันที่ 25 ธ.ค. 2564 เวลา 15:30 น.สหรัฐอ่วม! โอมิครอนระบาดหนักแซงจุดพีคเดลตาโอมิครอนระบาดหนัก สหรัฐติดโควิดแซงจุดพีคระลอกเดลตา

The New York Times รายงานว่าโควิด-19 สายพันธุ์โอมิครอนซึ่งแพร่กระจายอย่างรวดเร็วจนกลายเป็นสายพันธุ์หลักในสหรัฐ ส่งผลให้สหรัฐมีผู้ติดเชื้อรายใหม่สูงกว่าระดับสูงสุดของการแพร่ระบาดของโควิด-19 สายพันธุ์เดลตาในระลอกที่ผ่านมา

แม้จะมีสัญญาณในเชิงบวกจากสหราชอาณาจักรและแอฟริกาใต้ว่าโอมิครอนส่งผลให้เกิดอาการเจ็บป่วยที่รุนแรงไม่เท่าเดลตา แต่ผู้เชี่ยวชาญเตือนว่าการที่มันแพร่ระบาดอย่างรวดเร็วก็จะส่งผลกระทบต่อระบบสาธารณสุขได้เช่นกัน

โดยขณะนี้โอมิครอนได้แพร่กระจายไปทั่วทั้ง 50 รัฐของสหรัฐภายในเวลาไม่ถึงเดือน ซึ่งตัวเลขผู้ติดเชื้อรายใหม่เฉลี่ยในรอบสัปดาห์นี้อยู่ที่วันละ 168,000 ราย แซงหน้าจุดพีคในช่วงที่เดลตาแพร่ระบาดอย่างหนักในสหรัฐเมื่อเดือนก.ย. ที่ผ่านมา ซึ่งขณะนั้นมีผู้ติดเชื้อเฉลี่ยในรอบสัปดาห์อยู่ที่วันละ 164,000 ราย

รายงานระบุว่าโอมิครอนทำให้ตัวเลขผู้ติดเชื้อในหลายเมืองของสหรัฐพุ่งสูงขึ้นเป็น 2 เท่าในทุกๆ 2 ถึง 3 วัน และคาดว่าจะทำลายสถิติผู้ติดเชื้อรายวันสูงสุด 251,232 รายที่เคยทำไว้ในเดือนม.ค. หรืออาจมีผู้ป่วยพุ่งสูงถึง 1 ล้านรายต่อวันในช่วงสิ้นปีนี้

ขณะที่โรงพยาบาลหลายแห่งในสหรัฐรองรับผู้ป่วยเต็มขีดจำกัดแล้ว โดยดร.ดานี แฮคเนอร์ หัวหน้าเจ้าหน้าที่คลินิกจาก Southcoast Hospital Group ในแมสซาชูเซตส์มองว่าในเดือนหน้าสหรัฐจะต้องรับภาระหนัก

ทั้งนี้ ประชาชนในสหรัฐเกือบ 62% ได้รับวัคซีนโควิด-19 ครบโดสแล้ว และประมาณ 19% ได้รับวัคซีนเข็มกระตุ้น อย่างไรก็ตามยังมีชาวอเมริกันอีกหลายล้านคนที่ไม่เข้ารับการฉีดวัคซีนเพราะความลังเลใจ

ขณะที่รัฐบาลเน้นย้ำถึงความสำคัญของการฉีดวัคซีนโดยกล่าวว่าเป็นเครื่องมือที่ทรงพลังที่สุดในการต่อสู้กับโอมิครอน

Photo by Kirill KUDRYAVTSEV / AFP

รู้หรือไม่ว่าในสหรัฐมีร้านอาหารไทยมากกว่าร้านอาหารชาติอื่น

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/world/671532

วันที่ 25 ธ.ค. 2564 เวลา 14:09 น.รู้หรือไม่ว่าในสหรัฐมีร้านอาหารไทยมากกว่าร้านอาหารชาติอื่นการมีร้านอาหารไทยในสหรัฐไม่ใช่เรื่องแปลก แต่ที่น่าสนใจคือจำนวนร้านอาหารไทยที่นั่น ซึ่งพบว่าอัตราส่วนร้านอาหารไทยต่อจำนวนคนไทยในสหรัฐนั้นค่อนข้างสูงเมื่อเทียบกับร้านอาหารอื่นๆ

คลิปเรื่อง Why Almost Every Town In America Has a Thai Restaurant (ทำไมแทบจะทุกเมืองในสหรัฐต้องมีร้านอาหารไทย 1 ร้าน) ระบุไว้ว่า

มีชาวเอธิโอเปียอาศัยอยู่ในสหรัฐแบบถาวรราว 300,000 คน แต่มีร้านอาหารเอธิโอเปียเพียง 500 ร้าน หรือคิดเป็นสัดส่วน 1 ร้านอาหารเอธิโอเปียต่อชาวเอธิโอเปีย 600 คน มีชาวอินเดียราว 4 ล้านคน โดยมีร้านอาหารอินเดีย 500 ร้าน หรือเท่ากับ 1 ร้านต่อชาวอินเดีย 800 คน มีชาวเม็กซิกัน 36 ล้านคน มีร้านอาหารเม็กซิกัน 54,000 ร้าน หรือเท่ากับร้านอาหารเม็กซิกัน 1 ร้านต่อชาวเม็กซิกัน 667 คน

ส่วนไทยมีประชากรในสหรัฐราว 300,000 คน แต่มีร้านอาหารไทยอยู่ถึง 5,452 ร้าน หรือคิดเป็น 1 ร้านต่อคนไทย 55 คน เมื่อเทียบกับชาติอื่นๆ แล้วถือว่าเยอะมาก

แล้วทำไมถึงมีร้านอาหารไทยมากมายขนาดนั้นในสหรัฐ

คำตอบในใจหลายคนอาจบอกว่าเพราะอาหารไทยอร่อยถูกใจชาวอเมริกัน ซึ่งไม่ผิด แต่ยังมีอีกหนึ่งคำตอบที่เป็นส่วนสำคัญเช่นกัน

คำตอบนั้นคือ รัฐบาลไทยที่ส่งเสริมและสนับสนุนให้อาหารไทยแพร่กระจายไปทั่วโลก

รัฐบาลไทยสมัยจอมพลแปลก พิบูลสงคราม ต้องการสร้างเอกลักษณ์และความภาคภูมิใจของประเทศ นอกจากการทำให้ประเทศไทยดูทันสมัยในสายตาชาวโลกอย่างการแต่งกายแบบตะวันตก เปลี่ยนอุปกรณ์ที่ใช้ในการรับประทานอาหาร อีกวิธีหนึ่งที่รัฐบาลไทยนำมาใช้คือ การทูตอาหาร (culinary diplomacy) ด้วยการเปลี่ยนปากท้องของชาวต่างชาติให้เป็นสถานทูตไทยเล็กๆ

รัฐบาลไทยส่งเสริมอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักของชาวโลกเพื่อสร้างรายได้จากการส่งออกและการท่องเที่ยวด้วยการฝึกฝนเชฟจนชำนาญแล้วส่งออกไปเผยแพร่อาหารไทยในต่างแดนโดยมีเสน่ห์ปลายจวักเป็นอาวุธ

ปี 2002 รัฐบาลไทยตัดสินใจยกระดับการทูตอาหารไทยไปอีกขั้นด้วยการเปิดตัวโครงการ Global Thai Restaurant Company โดยมีจุดมุ่งหมายว่าจะเปิดร้านอาหารไทยให้ได้ 3,000 ร้านทั่วโลก

ขณะที่กรมส่งเสริมการส่งออกได้สร้างต้นแบบร้านอาหารไทย 3 สไตล์ ซึ่งผู้ที่สนใจเปิดร้านอาหารสามารถเลือกรูปแบบร้านสำเร็จรูปที่มีครบจบในที่เดียวตั้งแต่การตกแต่งไปจนถึงเมนูไปใช้กับร้านของตัวเอง ได้แก่

ร้านแบบ Elephant Jump เป็นร้านอาหารง่ายๆ ราคาไม่แพง อาจมีการดัดแปลงอาหารให้เข้ากับลิ้นคนทานได้เล็กน้อย โดยราคาอาหารอยู่ที่คนละ 5-15 เหรียญสหรัฐ

ร้านแบบ Cool Basil ที่ราคาต่อหัวสูงขึ้นมาอีกเล็กน้อยที่คนละ 15-25 เหรียญสหรัฐ และ Golden Leaf ที่ตกแต่งด้วยผ้าและงานศิลป์ของไทย สนนราคาต่อหัว 25-30 เหรียญสหรัฐ

จากการสนับสนุนของโครงการนี้ จำนวนร้านอาหารไทยในต่างแดนจึงเพิ่มขึ้นราว 3 เท่าตัวจาก 5,500 ร้านเป็น 15,000 ร้าน ส่วนในสหรัฐเพิ่มจาก 2,000 ร้านเป็น 5,000 ร้าน

และเพื่อให้ร้านอาหารไทยเหล่านี้มีมาตรฐาน นักการทูตของไทยจะต้องทำหน้าที่เป็นนักชิมอาหาร และจับตาคุณภาพและความเป็นไทยแท้ของร้านอาหารไทยที่กระจายอยู่ทั่วโลก

นอกจากนี้ รัฐบาลไทยยังทุ่มงบประมาณในการพัฒนาหุ่นยนต์ชิมอาหารชื่อว่า e-Delicious เพื่อตรวจจับความเป็นไทยแท้ของอาหาร ทั้งกลิ่น รสชาติ และการตกแต่ง แล้วให้คะแนน หากได้น้อย 80 ถือว่าอาหารจานนั้นต่ำกว่ามาตรฐานของรัฐบาล

หลังจากคลิปนี้ถูกเผยแพร่มีคนเข้ามาแสดงความคิดเห็นกันหลากหลาย อาทิ wiener dust บอกว่า “ที่บ้านเกิดเรามีร้านอาหารไทยร้านนึง และก็มีอีกร้านที่อีกเมืองนึง สงสัยมานานแล้วว่าทำไมการตกแต่งภายในกับเมนูเหมือนกันมากๆ ตอนนี้เข้าใจละ มันคือโครงการที่รัฐบาลสนับสนุน ใครจะไปคิดล่ะ”

Bjorn P. Munch บอกว่า “เมื่อปี 2012 ผมไปกินอาหารที่ร้านอาหารไทยที่อยู่เหนือสุดของโลก ตั้งอยู่ที่ 78 องศาเหนือในลองเยียร์เบียน สวาลบาร์ด และใช่พนักงานเสิร์ฟและเชฟมาจากเมืองไทย”

SUPERTOMMO บอกว่า “น่าสนใจมาก…ถึงจะเป็นคนไทยแต่ก็สงสัยจริงๆ ว่ารัฐบาลเราเคยส่งเสริมอะไรแบบนี้ด้วยเหรอ นี่ยังไม่ต้องพูดถึงความคิดสร้างสรรค์นะ บางทีอาจจะเป็นเพราะความไม่รู้ของเรา ต้องไปหาความรู้เพิ่มเติมซะแล้ว”

-p Catalano บอกว่า “มีร้านอาหารไทย 1 ร้านในเมืองที่ผมเติบโต นับแต่นั้นผมก็เข้าร้านอาหารไทยเยอะมาก แต่ไม่มีร้านไหนอร่อยเท่าร้านนี้ ผมเคยเข้าไป สั่งอะไรไปเดาๆ แล้วมันก็อร่อยตลอด เจ้าของร้านจำผมกับภรรยาได้ และเขาจะสอนผมว่าต้องกินยังไงถึงจะอร่อย ถ้าเขารับออร์เดอร์เองผมจะขอให้เขาเซอร์ไพรส์ผม และเขาก็ไม่เคยทำให้ผิดหวัง บางครั้งผมแวะไปและเขามีอาหารจานใหม่ที่กำลังลองทำและยังไม่ได้ขาย แล้วถามว่าเราจะเอามั้ย เป็นประสบการณ์ที่ดีมาก ผมมักจะตั้งใจแวะไปที่นั่นถ้าได้กลับเข้าเมือง”

Eustache Dauger บอกว่า “เอาจริงๆ นะ การทูตอาหารของไทยเป็นไอเดียซอฟท์พาวเวอร์ที่ฉลาดมาก”

Harun Suaidi บอกว่า “ในฐานะคนอินโดนีเซีย ผมว่ารัฐบาลอินโดฯ ควรทำตามบ้างนะ เรามีอาหารอร่อยๆ เยอะ มันถึงเวลาแล้วที่โลกจะได้รู้ว่าอินโดนีเซียไม่ได้มีแค่บาหลี”

Livid lmp บอกว่า “ร้านอาหารโปรดของพวกเรามีชายสูงวัยใจดีที่สุดที่ผมเคยเจอมาเป็นเจ้าของ ผมกับภรรยาเรียกเขาว่า ‘คุณตาคนไทย’ ถ้านี่คือสิ่งที่ประเทศไทยทำ ผมต้องขอบคุณพวกเขาสำหรับอาหารอร่อยๆ และคุณตาใจดี”

Belenus3080 บอกว่า “ที่บอกว่า ‘อย่าเรียกผู้จัดการร้าน ให้เรียกรัฐบาลมาคุย’ น่ะ ผมจะส่งจดหมายไปถึงนายกรัฐมนตรีไทยโดยตรงเพื่อขอร้านอาหารที่ผมชอบกลับมาเปิดอีกครั้งเลยล่ะ เพราะผมเสียใจมากที่มันปิดไปแล้ว”

พบฟอสซิลกิ้งกือยักษ์เท่ารถยนต์ อายุกว่า 300 ล้านปี

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/world/671529

วันที่ 25 ธ.ค. 2564 เวลา 13:00 น.พบฟอสซิลกิ้งกือยักษ์เท่ารถยนต์ อายุกว่า 300 ล้านปีนี่อาจเป็นสัตว์ที่ขนาดใหญ่ที่สุดชนิดหนึ่งที่อาศัยอยู่บนโลกในขณะนั้น

นักวิจัยในสหราชอาณาจักรค้นพบฟอสซิลสัตว์ขาปล้องลักษณะคล้ายกิ้งกือขนาดใหญ่ที่สุดเท่าที่เคยพบ ที่ชายหาดในนอร์ทธัมเบอร์แลนด์ ทางตะวันออกเฉียงเหนือของอังกฤษ สิ่งมีชีวิตคล้ายกิ้งกือยักษ์นี้มีขนาดพอๆ กับรถยนต์ขนาดเล็ก และคาดว่ามีอายุประมาณ 326 ล้านปี

นักวิจัยระบุว่าชิ้นส่วนส่วนหนึ่งของฟอสซิลที่พบมีความยาว 75 เซนติเมตร และกว้าง 55 เซนติเมตร แต่ทีมวิจัยประเมินว่าตัวของมันจริงๆ มีขนาดใหญ่กว่านี้มาก ซึ่งคาดว่าน่าจะยาวประมาณ 2.63 เมตร และหนักประมาณ 50 กิโลกรัม

ทั้งนี้ นักวิทยาศาสตร์เรียกสัตว์ตระกูลนี้ว่า Arthropleura ซึ่งมีชีวิตอยู่บนโลกในยุคคาร์บอนิเฟอรัส หรือประมาณ 299 ถึง 359 ล้านปีก่อน หรือประมาณ 100 ล้านปีก่อนที่จะมีไดโนเสาร์

“พวกนี้น่าจะเป็นสัตว์บกที่ใหญ่ที่สุดบนโลกในยุคคาร์บอนิเฟอรัส” นีล เดวีส์ หัวหน้าทีมวิจัย นักธรณีวิทยาจากภาควิชาธรณีศาสตร์แห่งมหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ในอังกฤษกล่าวกับ Live Science

“การค้นพบฟอสซิลกิ้งกือยักษ์เหล่านี้หาได้ยาก ซากของพวกมันไม่ชัดเจน และมีแนวโน้มว่าฟอสซิลที่พบจะเป็นเพียงคราบ ที่พวกมันลอกคราบทิ้งไว้เมื่อโตขึ้น เรายังไม่พบหัวฟอสซิล จึงเป็นเรื่องยากที่จะรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับมัน” เดวีส์กล่าว

เว็บไซต์ Science Alert อ้างบทสัมภาษณ์ของเดวีส์ซึ่งกล่าวว่าการค้นพบครั้งนี้เกิดขึ้นโดยความบังเอิญ แต่เป็นการค้นพบที่ตื่นเต้นอย่างไม่น่าเชื่อ ฟอสซิลมีขนาดใหญ่มากจนต้องใช้คน 4 คนในการเคลื่อนย้าย

ก่อนหน้านี้มีการค้นพบฟอสซิล Arthropleura ในเยอรมนีแต่มีขนาดเล็กกว่า ขณะที่นักวิทยาศาสตร์ยังคงศึกษาหาข้อมูลเพิ่มเติมเพื่อทำความรู้จักสิ่งมีชีวิตดังกล่าวให้มากขึ้น อาทิ แหล่งที่อยู่อาศัย และอาหาร

Photo by Neil Davies

ออสเตรเลียทดลอง ‘ยาสลายลิ่มเลือด’ พ่นจมูกต้านโควิด

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/world/671520

วันที่ 25 ธ.ค. 2564 เวลา 11:03 น.ออสเตรเลียทดลอง 'ยาสลายลิ่มเลือด' พ่นจมูกต้านโควิดออสเตรเลียทดลองใช้ ‘เฮพาริน’ ยาต้านการแข็งตัวของเลือด พ่นจมูก หวังต้านโควิด-19

BBC รายงานว่าทีมวิจัยจากออสเตรเลียกำลังทำการทดลองใช้ยาเฮพาริน (Heparin) ยาป้องกันการแข็งตัวของเลือด ซึ่งมีฤทธิ์ช่วยรักษาและป้องกันการเกิดลิ่มเลือด ฉีดพ่นเข้าจมูกเพื่อศึกษาว่าสามารถป้องกันโควิด-19 หรือยับยั้งโปรตีนหนาม (spike protein) ซึ่งเป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ไวรัสสามารถเข้าสู่เซลล์ของร่างกายมนุษย์ได้หรือไม่

นักวิจัยเปิดเผยข้อมูลเบื้องต้นระบุว่าเมื่อพ่นยาดังกล่าวเข้าไปในจมูกของผู้ติดเชื้อโควิด-19 มีแนวโน้มว่ามันสามารถยับยั้งเชื้อไวรัสได้ แต่อย่างไรก็ตามการทดลองจะยังคงดำเนินไปจนถึงกลางปี 2022

ซึ่งทีมวิจัยหวังว่าการฉีดพ่นยาเฮพารินเข้าไปในจมูกจะสามารถใช้เป็นยารักษาผู้ติดเชื้อในระยะแรก และใช้เป็นเสมือนกับหน้ากากปิดจมูกเพื่อป้องกันการแพร่กระจายของไวรัส

ทั้งนี้ ทีมวิจัยอธิบายว่าการฉีดพ่นเฮพารินเข้าไปในจมูกนั้นตัวยาจะไม่เข้าสู่กระแสเลือด แต่มันจะอยู่ในจมูกโดยมีจุดมุ่งหมายเพื่อให้ไวรัสจับกับมันแทนที่จะเป็นเซลล์ของมนุษย์

ศาสตราจารย์ดอน แคมป์เบลล์ กล่าวกับ BBC ว่าหากประสบความสำเร็จยาดังกล่าวจะเป็นตัวช่วยในการต่อสู้กับโควิด-19 ที่สะดวกอย่างยิ่ง “สำหรับคนที่กลัวโควิด-19 อย่างผม การพ่นยาตัวนี้ก่อนไปช้อปปิ้งหรือเตะฟุตบอลช่วยลดความวิตกกังวลลงไปมาก”

เขายังกล่าวอีกว่าได้ทำการทดลองพ่นยาดังกล่าวกับจมูกของตัวเองมา 20 เดือนแล้ว ซึ่งขณะนี้ยังไม่พบผลข้างเคียงใดๆ

แม้ว่าขณะนี้จะมีหลายสถาบันจากทั่วโลกที่ทำการทดลองวัคซีนแบบพ่นจมูก แต่นี่เป็นครั้งแรกที่ใช้ยาเฮพาริน ซึ่งเป็นยาที่ราคาถูก หาซื้อได้ง่าย และสามารถเก็บรักษาในอุณหภูมิห้องได้

ทั้งนี้ งานวิจัยดังกล่าวได้รับความร่วมมือจากทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัยเมลเบิร์น, มหาวิทยาลัยโมนาช, องค์กรนอร์ทเทิร์นเฮลท์, สถาบันปีเตอร์ โดเฮอร์ตี้, สถาบันวิจัยเด็กเมอร์ด็อก และองค์การวิจัยวิทยาศาสตร์และอุตสาหกรรมแห่งเครือจักรภพ (CSIRO) ของออสเตรเลีย รวมกับทีมวิจัยด้านระบบทางเดินหายใจของมหาวิทยาลัยอ็อกซ์ฟอร์ด ของอังกฤษ

Photo by Mohammad FAROOQ / AFP