ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/244844

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/244839

วันพุธ ที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายอลงกรณ์ พลบุตร รองประธานสภาขับเคลื่อนการปฏิรูปประเทศ คนที่หนึ่ง ได้ออกมาท้วงติงบรรดานักการเมืองเมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมา ขอให้ “ลด-ละ-เลิก”การดึงปัญหาราคาข้าวตกต่ำมาตอบโต้กันทางการเมือง ก่อให้เกิดความแตกแยก ขัดแย้งกัน ในช่วงเวลาแห่งการถวายความอาลัยพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช เวลานี้

สาเหตุที่นายอลงกรณ์พูดถึงเรื่องนี้ก็อย่างที่เห็นกันอยู่ว่า นักการเมืองพรรคเพื่อไทย นำโดยอดีตนายกฯ ยิ่งลักษณ์ชินวัตร ได้ออกมาเคลื่อนไหวดิสเครดิตรัฐบาล พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชาเกี่ยวกับปัญหาข้าวโดยเฉพาะ “หอมมะลิ”ที่ราคาตกต่ำอย่างหนัก รวมถึงพยายามชี้นำว่าแนวทางการช่วยเหลือชาวนาของรัฐบาล คสช.ก็ไม่แตกต่างจากโครงการจำนำข้าวของรัฐบาลยิ่งลักษณ์ที่ผ่านมา ทำให้นักการเมืองคู่อริจากพรรคประชาธิปัตย์วิพากษ์ว่า ที่พรรคเพื่อไทยเคลื่อนไหวดังกล่าว ไม่ได้ทำเพื่อชาวนา แต่หวังผลประโยชน์ทางการเมืองที่จะช่วยอดีตนายกฯยิ่งลักษณ์ให้รอดพ้นความผิดหลายคดีโครงการจำนำข้าว ที่เป็นจำเลยอยู่ ทั้งยังโจมตีด้วยว่าที่ราคาข้าวตกต่ำเป็นประวัติการณ์ในเวลานี้ ก็เป็นผลพวงจากพิษของโครงการจำนำข้าวยุครัฐบาลยิ่งลักษณ์เอง ที่ทำให้ประเทศไทยมีข้าวล้นสต๊อกมโหฬาร บวกผลผลิตข้าวปีนี้ที่ออกมามาก ยิ่งซ้ำเติมราคาให้ตกต่ำไปกันใหญ่

จากนั้นทั้ง 2 พรรคคู่อริ เลยเปิดสงครามน้ำลายตอบโต้กันเรื่องนี้ ทั้งที่อยู่ในช่วงเวลาที่คนทั้งประเทศกำลังทุกข์โศกกับการเสด็จสวรรคตขององค์พระเจ้าอยู่หัวรัชกาลที่ 9จึงเป็นที่อิดหนาระอาใจของชาวบ้าน ดังนั้นที่นายอลงกรณ์ออกโรง จึงถือได้ว่า เป็นการพูดแทนใจประชาชน

ทั้งนี้นายอลงกรณ์ให้สัมภาษณ์ว่าไม่สบายใจที่นักการเมืองและพรรคการเมืองหยิบกรณีปัญหาราคาข้าวมาตอบโต้กันทางการเมืองอยากขอร้องให้สำรวมกิริยาด้วยการ“ลด-ละ-เลิก”กิจกรรมทางการเมืองที่ก่อให้เกิดความแตกแยกขัดแย้งกันในช่วงการไว้อาลัย

“ความจริงแต่ละคนก็เป็นถึงอดีตนายกรัฐมนตรี รัฐมนตรี และ สส.ผู้ทรงเกียรติควรรู้ถึงความเหมาะสมและกาลเทศะไม่ควรต้องให้ใครมาติติงนอกจากนี้บางเรื่องก็ทำแบบ“ปิดทองหลังพระ”บ้างก็ได้ เช่นการช่วยชาวนา ทุกภาคส่วนทั้งภาครัฐ ภาคเอกชนและประชาชนต่างดำเนินกิจกรรมช่วยเหลือแบบปิดทองหลังพระ เพราะรักและห่วงใยชาวนา ทำโดยบริสุทธิ์ใจ ไม่หวังผลตอบแทนใดๆ จึงไม่จำเป็นต้องป่าวประกาศออกหน้าออกตา ทำแบบจิตอาสาที่ชาวบ้านเขาทำกัน ไม่ต้องชิงดีชิงเด่นชิงดังและไม่มีต้องกล่าวโจมตีกันและกัน จนกลายเป็นวิวาทะทางการเมืองขึ้นหน้าหนึ่งหนังสือพิมพ์ ทีวี วิทยุ และโซเชียลมีเดียทุกวันๆ เช่นที่ผ่านมา”

ครับ ยกคำพูดรองประธาน สปท.ผู้นี้มาใส่ให้อ่านกันเต็มประโยค แต่ก็ไม่คิดหรอกว่า บรรดานักการเมืองที่มี“สันดาน”เดิมๆ จะยอมรับฟังกัน

อย่างไรก็ตาม ผมมีความเห็นเพิ่มเติมว่า ที่ชาวบ้านอิดหนาระอาใจนักการเมืองที่ตอบโต้กันเรื่อง“ข้าว”นั้น มิใช่ว่า เขาไม่ใส่ใจหรือไม่อยากรับรู้ต่อความเดือดร้อนของชาวนา แต่เพราะเขาเบื่อวิวาทะนักการเมืองที่เอาปัญหาชาวนามาเป็นเครื่องมือ เพื่อประโยชน์ตัวเองเป็นสำคัญต่างหาก…

การที่อดีตนายกฯยิ่งลักษณ์ออกมาขายข้าว แล้วพูดว่าต้องการช่วยชาวนา เห็นใจชาวนาที่เดือดร้อน มันก็แค่“ดรามา”เร้าอารมณ์สังคม ซึ่งตอนแรกๆก็ไม่ใช่เรื่องเสียหาย เพราะถึงแม้จะแค่“สร้างภาพ” ไม่ได้แก้ปัญหาให้ชาวนาได้จริงๆ แต่ถือเสียว่า เป็นการกระตุ้น ทำให้รัฐบาลและทุกภาคส่วนสนใจที่จะต้องเร่งมือแก้ไขปัญหาให้ได้อย่างจริงจัง…ก็เป็นเรื่องที่ดีแล้ว

การ“ดรามา”บ้างจึงมีประโยชน์ตรงนี้แต่ไม่ใช่จะ“ดรามา”ไม่รู้จบ แล้วเอาแต่พูดดิสเครดิตหรือพูดแก้ต่างให้ตัวเองที่ถูกกล่าวหาคดีจำนำข้าว ถ้าจะพิสูจน์ว่า จริงใจ อยากช่วยชาวนา ก็ควรใช้กลไกของพรรคที่มีคนมีฝืมืออยู่เยอะ มีปัญญาจ้างนักวิชาการนักคิดเก่งๆให้ช่วยกันระดมแนวทางที่ยั่งยืนในการช่วยแก้ปัญหาข้าวจริงๆ ไม่ใช่ทำแบบ“ประชานิยมผลาญชาติ”อย่างที่แล้วมา จากนั้นก็นำความคิดเหล่านี้มาถ่ายทอดหรือกำหนดเป็นนโยบายพรรคไว้ใช้หาเสียงเลือกตั้งต่อไปก็ได้

เช่นเดียวกับประชาธิปัตย์ ที่ควรเอาเวลาไปคิดค้นแนวทางช่วยชาวนาแบบยั่งยืนให้มากไว้ ดีกว่ามาเสียเวลาตอกย้ำเรื่องความผิดโครงการจำนำข้าว ซึ่งตอนนี้คนส่วนใหญ่ก็ตระหนักกันดีแล้ว การตอกย้ำมากไปจากฝ่ายที่เป็นอริการเมืองกัน มันก็ไม่ต่างกับ“ดรามา”ที่ทำให้คนเบื่อเช่นกัน

หมดเวลา“ดรามา”กันแล้ว หากยังขืนเอาแต่เรื่องเร้าอารมณ์ไม่จบสิ้น ผู้คนก็จะเห็นธาตุแท้ว่า ที่ดรามาไป ก็เพื่อผลประโยชน์การเมืองของตัวเอง ไม่ใช่ทำเพื่อชาวนาอย่างที่อวดอ้างเลย

สาโรช บุญแสง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/244834

วันพุธ ที่ 16 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/244883

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/244794

วันอังคาร ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559, 15.47 น.

15 พ.ย. 59 ผู้สื่อข่าวรายงานจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ทีมงานของรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรฯสั่งการให้เจ้าหน้าที่กระทรวงเกษตรฯ เตรียมพร้อมห้องประชุม ห้องรับรอง พร้อมตั้งโต๊ะอาหาร โดยมีเมนู ข้าวมันไก่ ก่วยเตียวหมูตุ่นยาจีน ส่วนของหวาน เป็นข้าวเหนียวมะม่วง เสริฟ์พร้อมกับกาแฟสดชั้นดี เพื่อต้อนรับ พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และเคลียร์ที่จอดรถบริเวณหน้ากระทรวง โดยประสานงานไปยังอธิบดีและผู้บริหารทุกกรม เพื่อเข้าร่วมชี้แจง นายกรัฐมนตรี  ตามกำหนดการที่จะเดินทางมาตรวจเยี่ยมการทำงาน 14.30 น. ซึ่งนายธีรภัทร ประยูรสิทธิ ปลัดกระทรวงเกษตรฯได้ซักซ้อม การรายงาน พร้อมทำเพาว์เวอร์พอย์ ชี้แจงต่อนายกฯถึงแผนยุทศาสตร์ 5 ปี และ20 ปีของกระทรวงเกษตรฯที่จะทำอย่่างไรให้เกษตรกรหลุดพ้นจากความยากจน รวมทั้งนำเสนอการทำงานตามภารกิจและผลงานที่ผ่านมา รวมถึงแผนการทำงานในปี60

โดยระหว่างเตรียมความพร้อม ได้มีเจ้าหน้าที่มาแจ้งว่าทีมงานนายกฯๆได้แจ้งยกเลิกการมากระทรวงเกษตรฯแล้ว เนื่องจากมีภารกิจด่วน และแจ้งเพียงสั้นๆว่าจะหาโอกาสเดินทางมาเยี่ยมภายหลัง ต่อจากนั้นนายธีรภัทร ได้ถือโอกาสเรียกประชุมผู้บริหารกระทรวง เพื่อเตรียมข้อมูลรายงานให้นายกฯได้ทุกเมื่อ ซึ่งเป็นการเตรียมการต้อนรับนายกรัฐมนตรี เป็นวันที่สองแล้วที่นายกฯไม่มาตามที่แจ้งไว้

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/244762

วันอังคาร ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559, 13.23 น.

15 พ.ย. 59 ที่กองบัญชาการกองทัพบก(บก.ทบ.) พ.อ.หญิงศิริจันทร์ งาทอง รองโฆษกคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) เปิดเผยผลการประชุมสำนักงานเลขาธิการคสช. โดยมี พล.อ.เฉลิมชัย สิทธิสาท ผู้บัญชาการทหารบก (ผบ.ทบ.) ในฐานะ เลขาธิการคสช. เป็นประธานการประชุม โดยที่ประชุมมีการรายงานภาพรวมของสถานการณ์ประเทศในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมาในงานด้านความมั่นคงและการดูแลช่วยเหลือประชาชน ที่เป็นไปอย่างเรียบร้อย โดยเฉพาะหลังจากวันที่ 14 พ.ย. การประกอบกิจกรรมของภาคส่วนต่างๆ และช่วงเทศกาลลอยกระทง ก็ได้รับความร่วมมือเป็นอย่างดี มีการจัดกิจกรรมที่เหมาะสมสอดคล้องกับสถานการณ์ของประเทศ ซึ่ง เลขาธิการคณะรักษาความสงบแห่งชาติ ได้ฝากขอบคุณทุกภาคส่วน เจ้าหน้าที่ รวมถึงกองอำนวยการร่วมรักษาความสงบเรียบร้อย ที่ร่วมกันปฏิบัติงานตามภาระหน้าที่ได้อย่างเรียบร้อย

พ.อ.หญิงศิริจันทร์ กล่าวอีกว่า สำหรับการเข้าช่วยเหลือเกษตรกรในปัญหาราคาข้าวนั้น พบว่าทุกกระทรวง ทบวงกรม ภาคเอกชน รวมถึงภาคประชาชน ได้ออกมามีส่วนร่วมในการช่วยเหลือเกษตรกรอย่างกว้างขวาง แสดงให้เห็นว่าสังคมเริ่มมีความเข้าใจในปัญหาราคาข้าว ที่เป็นปัญหาสะสมมาอย่างยาวนาน ทั้งนี้ คณะรักษาความสงบแห่งชาติ และรัฐบาลกำลังเร่งแก้ไขปัญหาโดยด่วนและการวางโครงสร้างในระยะยาวอย่างยั่งยืน สำหรับในส่วนของคสช. โดย กองกำลังรักษาความสงบเรียบร้อย (กกล.รส.) หน่วยทหารประจำพื้นที่ และกองอำนวยการรักษาความมั่นคงภายในราชอาณาจักร ได้ใช้ในทุกศักยภาพเข้าช่วยเหลือชาวนาอย่างเต็มที่โดยทันทีและต่อเนื่อง ในรูปแบบของการรับซื้อข้าว สนับสนุนแรงงานในการเก็บเกี่ยวผลผลิต การช่วยสีข้าว การเพิ่มช่องทางการจัดจำหน่วย การเข้าพูดคุยขอความร่วมมือกับผู้ประกอบการค้าข้าว โรงสี เพื่อให้ช่วยกันประคับประคองสถานการณ์ ให้เกิดผลดีต่อเกษตรกร และการให้กำลังใจกับเกษตรกรผู้ปลูกข้าว เป็นต้น

รองโฆษกคสช. กล่าวอีกว่า เป็นผลให้ในช่วงสัปดาห์ที่ผ่านมา หน่วยทหารในทุกพื้นที่ได้ช่วย รับซื้อข้าวเปลือก, ข้าวสาร ในราคาที่เหมาะสม เป็นจำนวนถึง 18,991 ตัน, ใช้โรงสีสหกรณ์ของหน่วยทหาร 5 โรง ช่วยสีข้าวให้ชาวนาในภาคอีสานได้ข้าวจำนวน 69 ตัน, จัดกำลังพลเข้าช่วยเก็บเกี่ยวข้าวใน 44 จังหวัด ในพื้นที่ 2,765 ไร่, รวบรวมข้อมูลและสำรวจกระบวนการ รับซื้อข้าวจากโรงสีข้าว 1,068 แห่งใน 45 จังหวัด รวมทั้งจัดตลาดประชารัฐ 1,085 ร้าน  มีประชาชนเข้ารับบริการ ๒๐,๖๓๘ คน ทั้งนี้ ในภาพรวมชาวนามีความพึงพอใจเป็นอย่างมากที่หน่วยงานภาครัฐและกองกำลังรักษาความสงบเรียบร้อย เข้ามาช่วยเหลือในลักษณะดังกล่าว

“เลขาธิการคสช.ได้ปรารภว่าในขณะนี้ รัฐบาลกำลังเร่งดำเนินทุกมาตรการในการช่วยเหลือชาวนาที่ประสบปัญหาราคาข้าว ผ่านโครงการสำคัญ คือ โครงการสินเชื่อชะลอการขายข้าวเปลือกนาปี และการช่วยเหลือค่าเก็บเกี่ยวและปรับปรุงคุณภาพข้าวให้กับเกษตรกรทุกจังหวัด รวมทั้งโครงการสนับสนุนเงินช่วยเหลือต้นทุนการผลิตให้กับเกษตรกรผู้ปลูกข้าว ปีการผลิต 2559-2560  ที่สำคัญรัฐบาลกำลังวางรากฐานโครงสร้าง การดูแลข้าวและพืชผลทางการเกษตร ไม่ให้เกิดปัญหาด้านผลผลิตและราคาในระยะยาวอย่างยั่งยืน ซึ่งเป็นเรื่องที่สำคัญและเกษตรกรจะต้องได้รับทราบข้อมูลเหล่านี้ โดย เลขาธิการ คสช. ได้มอบหมายให้กกล.รส. ได้ศึกษาพร้อมนำแนวทางการแก้ไขปัญหาราคาข้าวและผลผลิตทางการเกษตรในระยะยาวอย่างยั่งยืนของรัฐบาล ตั้งแต่ ต้นทาง กลางทาง และปลายทาง ซึ่งเกี่ยวข้องกับการผลิตข้าวที่มีคุณภาพ มีพื้นที่ปลูกที่เหมาะสม การปรับเปลี่ยนระบบการผลิตให้สอดคล้องกับกลไกตลาดและช่องทางการจัดจำหน่าย เป็นต้น โดยให้นำแนวทางของรัฐบาลดังกล่าวไปสร้างการรับรู้ พูดคุยให้เกษตรกรได้รับทราบ  เพื่อประโยชน์ต่อการปรับปรุงการประกอบอาชีพของเกษตรกรให้เหมาะสมตรงกับกลไกการผลิตและกลไกตลาดในอนาคตต่อไป”พ.อ.หญิงศิริจันทร์ กล่าว

ส่วนการช่วยรับซื้อข้าวจากชาวนา รวมทั้งการช่วยเหลือในลักษณะอื่นๆ ตามขีดความสามารถของหน่วยทหารก็ให้ดำเนินการไปอย่างต่อเนื่อง รวมทั้งมอบหมายให้กองกำลังชายแดนของกองทัพบก ให้ความสำคัญกับการสกัดกั้นการลักลอบนำเข้าพืชผลทางการเกษตรจากประเทศเพื่อนบ้าน โดยเฉพาะข้าว ข้าวโพด มันสำปะหลัง เพื่อป้องกันมิให้เกิดผลกระทบต่อเกษตรกรไทยด้วย

นอกจากนี้ เลขาธิการคสช. ยังได้มอบหมายให้กกล.รส. เข้าช่วยขับเคลื่อนและแก้ไขปัญหาเฉพาะเรื่องตามนโยบายของรัฐบาล ได้แก่การตรวจสอบรถบรรทุกที่บรรทุกเกินมาตรฐานตามที่กฎหมายกำหนด การเข้าช่วย ส่วนราชการที่เกี่ยวข้องในการตรวจสอบโรงงาน  สถานประกอบการที่ลักลอบปล่อยน้ำเสีย ทิ้งสารเคมีหรือสารปนเปื้อนลงในแหล่งน้ำสาธารณะ ควบคู่ไปกับการปฏิบัติภารกิจการรักษาความสงบเรียบร้อยในทุกด้าน โดยเฉพาะในเรื่องการตรวจสอบและดำเนินการต่อผู้มีอิทธิพลในทุกพื้นที่ในกรอบอำนาจหน้าที่ตามกฎหมาย

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/244754

วันอังคาร ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559, 10.58 น.

15 พ.ย.59 เมื่อเวลา 9.00 น. ที่ทำเนียบรัฐบาล พล.อ.อนุพงษ์ เผ่าจินดา รัฐมนตรีว่าการกระทรวงมหาดไทย ให้สัมภาษณ์ก่อนเข้าประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) ถึงกรณีให้ผู้ว่าราชการจังหวัด และนายอำเภอ ลงไปทำความเข้าใจกับประชาชนเรื่องข้าว ว่า ส่วนหนึ่งได้ผลทางด้านจิตใจ ซึ่งทุกภาคส่วนก็ช่วยกันในขณะนี้

แต่ปัญหาก็คือเราผลิตข้าวเกินจำนวนของผู้บริโภค และการส่งออกรวมถึงราคาของตลาดโลกลงตกลงมาก ดังนั้นการที่จะช่วยกันในประเทศจึงเป็นขวัญกำลังใจให้กับชาวนาที่เขายังมีความยากลำบากอยู่ และถือเป็นสิ่งที่ดีที่ทุกฝ่ายช่วยกันทำ สำหรับข้าวที่เก็บเกี่ยวในช่วงปีใหม่หลายหน่วยงานได้รับซื้อข้าวและนำไปสีเลย ซึ่งเป็นการช่วยเหลือชาวนาในส่วนที่มันเกินด้วย

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/244651

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/244648

วันอังคาร ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายสัตวแพทย์ชัยวุฒิ อุโฆษกุล รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ ธุรกิจสัตว์เลี้ยง เปิดเผยว่า เครือเบทาโกร ในฐานะผู้นำในธุรกิจอุตสาหกรรมเกษตรและอาหาร ตระหนักถึงความสำคัญในเรื่องนโยบายความปลอดภัยด้านอาหาร (Food Safety) และด้านคุณภาพ (Food Quality) อย่างเคร่งครัดในทุกกระบวนการผลิต ไม่เพียงเฉพาะสินค้ากลุ่มธุรกิจอาหาร ซึ่งเคยได้รับตราสัญลักษณ์ TTM (Thailand Trust Mark) จากระทรวงพาณิชย์ มาแล้วเท่านั้น แต่ในส่วนของสินค้าสำหรับสัตว์เลี้ยงก็ให้ความสำคัญมากด้วยเช่นเดียวกัน

“ปัจจุบัน ลูกค้าให้ความสำคัญกับสัตว์เลี้ยง เสมือนสมาชิกในครอบครัว ใส่ใจในสุขภาพของสัตว์เลี้ยง มีแนวโน้มการเลือกซื้ออาหารและผลิตภัณฑ์สำหรับสัตว์เลี้ยงที่มีคุณภาพมากขึ้น รวมทั้งปริมาณความต้องการก็มีมากขึ้นทุกปี สินค้าสำหรับสัตว์เลี้ยงที่เราผลิตโดย บริษัท เพ็ท โฟกัส จำกัด ซึ่งก่อตั้งมาไม่ต่ำกว่า 10 ปี และมีการพัฒนาสินค้าโดยมุ่งเน้นในเรื่องคุณภาพ เพื่อมุ่งตอบสนองความต้องการของลูกค้า ควบคุมการผลิตในทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดเลือกวัตถุดิบ กระบวนการผลิตที่ผ่านเครื่องจักรและเทคโนโลยีที่ทันสมัย โรงงานมีการออกแบบพื้นที่การผลิตตามหลักการออกแบบทางวิศวกรรมอาหาร เพื่อความสะอาดและปลอดภัย (Hygienic Design) ใช้ระบบบริหารคุณภาพ มาตรฐานระดับสากล ได้แก่ มาตรฐาน BRC ซึ่งเป็นมาตรฐานของยุโรป ระบบ GMP HACCP, ISO 14000, ISO 18000 และ ISO 9100 : 2008 เป็นต้น ซึ่งเป็นมาตรฐานเดียวกับการโรงงานผลิตอาหารคน รวมทั้งยังได้รับตราสัญลักษณ์รับรอง TTM ที่กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ มอบให้กับสินค้าที่ผลิตโดยบริษัทที่มีความพร้อมด้านคุณภาพและมาตรฐานต่างๆ จึงมั่นใจและเชื่อถือได้” นายสัตวแพทย์ชัยวุฒิ กล่าว

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/244647

วันอังคาร ที่ 15 พฤศจิกายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

คำถาม พื้นที่หน้าบ้านของผมเป็นถนนที่มีลำธารเล็กๆ ไหลผ่าน ผมอยากจะปลูกหญ้าแฝก จะทำได้ไหมครับ ขอความรู้เรื่องนี้ด้วยครับ

คำตอบ หญ้าแฝก เป็นพืชตระกูลหญ้าที่ขึ้นเป็นกอหนาแน่น อยู่ตามธรรมชาติ ทั่วทุกภาคของประเทศจากที่ลุ่มจนถึงที่ดอน สามารถขึ้นได้ดีในดินเกือบทุกชนิด เจริญเติบโตโดยการแตกกอ เจริญเติบโตในแนวดิ่งมากกว่าออกทางด้านข้าง และมีจำนวนรากมาก เป็นพืชที่ทนแล้งได้ดี รากจะประสานติดต่อกันหนาแน่นเสมือนม่าน หรือกำแพงใต้ดิน สามารถกักเก็บน้ำและความชื้นได้ ระบบรากจะแผ่ขยายกว้าง โดยรอบกอเท่านั้น ไม่เป็นอุปสรรคต่อพืชที่ปลูกข้างเคียง ช่วยให้ดินมีความชุ่มชื้น ช่วยรักษาหน้าดิน และรักษาสภาพแวดล้อม สามารถนำไปปลูกบนพื้นที่ป่าไม้ พื้นที่ปลูกป่า ลำธาร คลอง แม่น้ำ พื้นที่สองข้างของทางชลประทาน อ่างเก็บน้ำ บ่อน้ำ ป่าไม้ ขอบตลิ่ง คอสะพาน ไหล่ถนน เพื่อป้องกันการชะล้างพังทลายได้

วิธีการปลูกหญ้าแฝก ให้ปลูกเป็นแถวเดี่ยว ขวางความลาดชันของพื้นที่เป็นช่วงๆ เพื่อให้แถวของหญ้าแฝกเป็นแนวรั้วคล้ายกำแพงกั้น ชะลอความเร็วของน้ำ และดักตะกอนดินไม่ให้ไหลลงสู่พื้นที่ตอนล่าง นักวิชาการของกรมพัฒนาที่ดิน ได้แนะนำไว้ดังนี้

1) พื้นที่ภูเขาที่มีความลาดชันมากกว่า 45 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไป การปลูกหญ้าแฝก ต้องปลูกเป็นแถวขวางความลาดชัน ระยะระหว่างแถวใช้ระยะห่างเท่ากับความแตกต่างระดับในแนวดิ่ง 50เซนติเมตร และในกรณีที่มีความลาดชันสูงมากทำให้ดินตื้น จะต้องใช้ไม้ไผ่หรือวัสดุอื่นๆ สานกั้นเป็นแถบช่วยยึดไม่ให้หญ้าแฝกหลุดก่อนที่รากจะงอกยึดจับดิน หรือปลูกหญ้าแฝกล้อมต้นไม้ยืนต้นเป็นครึ่งวงกลม ในตำแหน่งที่ห่างจากทรงพุ่ม 30 เซนติเมตร โดยหันครึ่งวงกลมรับน้ำจากที่สูง ควรใช้หญ้าแฝกดอน ซึ่งจะทนร่ม ทนแล้ง และไม่ต้องการการดูแลมากนัก

2) พื้นที่ภูเขาเป็นพื้นที่ที่มีความลาดชัน 35-45 เปอร์เซ็นต์ การปลูกหญ้าแฝก จะต้องปลูกเป็นแถวแนวขวางความลาดชัน ระยะระหว่างแถวเท่ากับความแตกต่างระดับในแนวดิ่ง 1 เมตร ถ้าตรงกับต้นไม้ ก็สามารถดัดแถวหญ้าแฝกหลบแนวต้นไม้ได้เล็กน้อย และถ้าระยะระหว่างแถวห่าง ก็สามารถปลูกหญ้าแฝกล้อมต้นไม้เป็นรูปครึ่งวงกลม

3) พื้นที่ที่มีความลาดชันต่ำกว่า 35 เปอร์เซ็นต์ สามารถปลูกหญ้าแฝกได้ในรูปแบบเดียวกับในพื้นที่เกษตรทั่วไป

4) พื้นที่ แม่น้ำ คลอง ลำธาร คลองระบายน้ำ และคลองส่งน้ำ สามารถปลูกหญ้าแฝกเป็นแถว ขนานไปตามความยาวของแม่น้ำ คลอง หรือลำธารนั้น โดยปลูกห่างจากริมฝั่งเข้าไป 50 เซนติเมตร และปลูกทั้ง 2 ฝั่ง

5) อ่างเก็บน้ำ การปลูกหญ้าแฝก ควรปลูกเป็นแถวตามระดับ 3 แถว ดังนี้

– แถวที่ 1 ปลูกที่ระดับเก็บกักน้ำรอบอ่าง ยกเว้นบริเวณคัน หรือสันอ่างเก็บน้ำ

– แถวที่ 2 ปลูกที่ระดับสูงกว่าแถวที่ 1 ตามแนวดิ่ง 20 เซนติเมตร รอบอ่าง ยกเว้นบริเวณคัน หรือสันอ่างเก็บน้ำ

– แถวที่ 3 ปลูกที่ระดับต่ำกว่าแถวที่ 1 ตามแนวดิ่ง 20 เซนติเมตร รอบอ่างยกเว้นบริเวณคัน หรือสันอ่างเก็บน้ำ

6) ถนนทางลำเลียง การปลูกหญ้าแฝก จะต้องปลูกบริเวณด้านข้างของไหล่ถนน โดยเฉพาะถนนลาดยาง จะปลูกในส่วนไหล่ทางที่เป็นลูกรัง และต้องไม่บดบังวิสัยทัศน์ในการขับขี่ยานพาหนะ จำนวนแถวขึ้นกับเปอร์เซ็นต์ และความยาวของความลาดชัน ถนนปกติจะใช้ระยะ 1.5 เมตร จากขอบถนน กรณีถนนที่ตัดผ่านภูเขาสูงชัน ด้านภูเขาที่ตัดดินออก จะต้องปลูกหญ้าแฝก เป็นแถวขวางความลาดชัน โดยใช้ไม้ไผ่สานช่วยยึดดินและหญ้าแฝกไว้ ขณะที่หญ้าแฝกยังอยู่ในระหว่างตั้งตัว จำนวนแถวและระยะห่างขึ้นกับความลาดชัน ซึ่งใช้ระยะตามแนวดิ่ง 50 เซนติเมตร ส่วนด้านดินถม ให้ใช้หญ้าแฝกปลูกเป็นแนวตามความลาดชันวิธีเดียวกับด้านหน้าผา และปลูกหญ้าแฝกบริเวณทางระบายน้ำ เป็นรูปตัววีคว่ำพาดผ่านร่องน้ำ ส่วนแหลมของตัววีคว่ำ จะอยู่กลางร่องน้ำ หันหัวทวนน้ำ แขนทั้งสองข้างของตัววี จะพาดขึ้นไปถึงขอบถนนและขอบเขา ร่องน้ำที่อยู่ที่สูงชันระยะห่างแนวตัววี 1 เมตร ถ้าสูงชันน้อยระยะห่างแนวตัววี 2 เมตร และบนภูเขาสูงชันมาก

การปลูกหญ้าแฝก นอกพื้นที่เกษตร ไม่ว่าจะเป็นบนพื้นที่ที่มีความลาดเทมากน้อยเพียงใด จะเป็นพื้นที่ที่ง่ายต่อการชะล้างพังทลายของดินจากน้ำฝนที่ไหลบ่า ควรร่วมมือกันการปลูกหญ้าแฝก ตามแนวระดับขวางความลาดเทของพื้นที่ เพื่อเป็นการป้องกัน และกักน้ำที่ไหลบ่าไว้ในดินให้ชุ่มชื้นอย่างยาวนาน นะครับ

นาย รัตวิ