ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/238641

วันพฤหัสบดี ที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ได้รับมอบหมายจากรัฐบาลให้เป็นหัวหน้าคณะผู้แทนประเทศไทยเดินทางเยือนสาธารณรัฐสิงคโปร์อย่างเป็นทางการระหว่างวันที่ 5-7 ตุลาคม เพื่อเข้าร่วมประชุมรัฐมนตรีอาเซียนด้านการเกษตรและป่าไม้ ครั้งที่ 38 และการประชุมอื่นที่เกี่ยวข้อง โดยมีภารกิจหลัก 4 ประการ คือ 1.ทำหน้าที่เป็นรองประธานการประชุม และเข้าร่วมประชุมระดับรัฐมนตรีด้านการเกษตรและป่าไม้อาเซียน ครั้งที่ 38 และเข้าร่วมประชุมรัฐมนตรีอาเซียนด้านการเกษตรและป่าไม้กับรัฐมนตรีของจีน ญี่ปุ่น และสาธารณรัฐเกาหลี (อาเซียนบวก 3) ครั้งที่ 16 2.การหารือทวิภาคีกับประเทศสมาชิกอาเซียน และกลุ่มประเทศอาเซียนบวกสามบางประเทศ เพื่อผลักดันความร่วมมือด้านการเกษตรระหว่างกัน

3.การลงนามความตกลงว่าด้วยการจัดตั้งศูนย์ประสานงานอาเซียน ด้านสุขภาพสัตว์และโรคติดต่อระหว่างสัตว์และคน เพื่อเป็นกลไกในการประสานงานและความร่วมมือระดับภูมิภาค ด้านสุขภาพสัตว์และโรคติดต่อระหว่างสัตว์และคน และ 4.การประกาศความพร้อม ที่ไทยจะเป็นเจ้าภาพจัดการประชุมรัฐมนตรีด้านการเกษตรและป่าไม้อาเซียน ครั้งที่ 39 และการประชุมรัฐมนตรีอาเซียนด้านการเกษตรและป่าไม้กับรัฐมนตรีของจีน ญี่ปุ่น และสาธารณรัฐเกาหลี ครั้งที่ 17 ในช่วงเดือนกันยายน ปี 2560 ที่ จ.เชียงใหม่

สำหรับท่าทีของประเทศไทยที่จะเสนอต่อที่ประชุมนั้น นอกจากจะยืนยันถึงการสนับสนุนและร่วมมือด้านอาหาร การเกษตร และป่าไม้ ให้มีความต่อเนื่องมากยิ่งขึ้นแล้ว ไทยยังจะขอหารือเรื่องการเร่งรัดและผลักดันให้เกิดความร่วมมือแก้ไขปัญหาประมงไอยูยูในระดับภูมิภาคให้เกิดขึ้นโดยเร็วที่สุด รวมถึงการจัดทำ “นโยบายการประมงอาเซียน” เพื่อเสริมความเข้มแข็งของความพยายามร่วมกันในการทำการประมงอย่างยั่งยืนและรับผิดชอบสู่ความเป็นหนึ่งของประชาคมอาเซียน ขณะเดียวกัน ประเทศไทยจะถือโอกาสนี้นำเสนอนโยบายของกระทรวงฯ ในบางประเด็น อาทิ การลดต้นทุนการผลิตในภาคการเกษตร นโยบาย “ประเทศไทย 4.0” เพื่อเปลี่ยนจากการทำการเกษตรแบบดั้งเดิมมาเป็น“Smart Farming”และ “การทำการเกษตรแปลงใหญ่” ซึ่งประเทศไทยยินดีแลกเปลี่ยนความรู้และประสบการณ์กับประเทศสมาชิกในเวทีต่างๆ ด้วย

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/238640

วันพฤหัสบดี ที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

ดร.เสริมสุข สลักเพ็ชร์ รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร เปิดเผยว่า ในปีงบประมาณ 2559 กรมวิชาการเกษตร ได้ขับเคลื่อนงานตามนโยบายลดต้นทุนและเพิ่มโอกาสในการแข่งขันสินค้าเกษตร โดยถ่ายทอดเทคโนโลยีเพื่อลดต้นทุนการผลิตให้เกษตรกรต้นแบบ 914 ราย ควบคุม กำกับ ดูแลร้านจำหน่ายปัจจัยการผลิตโดยมีร้าน Q Shop ที่ผ่านการรับรอง 3,074 ร้านค้า สร้างเครือข่ายสารวัตรเกษตร 8,171 ราย ปราบปรามผู้กระทำผิดกฎหมาย 22 ราย ยึดของกลาง 1,165.82 ตัน

ด้านบริหารจัดการพื้นที่เกษตรกรรม Zoning ได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีพืชเศรษฐกิจหลัก 5 ชนิด มาตรการส่งเสริมการเกษตรแบบแปลงใหญ่ ได้ถ่ายทอดเทคโนโลยีการผลิตพืชที่เหมาะสม 13 ชนิดพืช แก่ เจ้าหน้าที่และเกษตรกร 61 จังหวัด ตรวจรับรองแหล่งผลิตพืชระบบ GAP 30 ชนิดพืช ผ่านการตรวจรับรอง 2,319 ราย ตรวจรับรองโรงคัดบรรจุโรงงานแปรรูประบบ GMP/HACCP 330 โรงงาน และตรวจรับรองแหล่งผลิตพืชในระบบเกษตรอินทรีย์ผ่านมาตรฐาน 1,411 แปลง

นอกจากนี้ยังดำเนินงานตามนโยบายเร่งด่วน โครงการสานพลังประชารัฐเพื่อปัจจัยการผลิตทางการเกษตร ให้เกษตรกรได้ใช้ปัจจัยการผลิตคุณภาพในราคาเป็นธรรม โดยมอบตราสัญลักษณ์ร้านประชารัฐไปแล้ว 13,757 แห่ง ส่วนในปีงบประมาณ 2560 กรมวิชาการเกษตรพร้อมขับเคลื่อนผลงานวิจัยไปสู่การใช้ประโยชน์ให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพได้มาตรฐาน เพิ่มโอกาสการแข่งขันในตลาดโลกมากขึ้นต่อไป

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/238637

วันพฤหัสบดี ที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

ช่วงหลายปีที่ผ่านมา ถ้าเราลองสังเกตกันดูดีๆจะเห็นว่า มี “กูรู” เศรษฐกิจในประเทศจำนวนไม่น้อย ได้พยายามออกมาเตือนคนไทยให้ระมัดระวังความผันผวนจากภาวะเศรษฐกิจ โดยเฉพาะกลุ่มเกษตรกรที่ไม่เพียงต้องเผชิญกับปัญหาการแข่งขันอย่างดุเดือดในตลาดโลกแล้ว ยังต้องเผชิญหน้ากับปัญหาต่างๆ มากมาย อาทิ ต้นทุนการผลิต การควบคุมคุณภาพ และภัยธรรมชาติ ที่ล้วนแต่ส่งผลให้เกษตรกรทุกคนจำเป็นต้องปรับตัวให้เท่าทันกับสถานการณ์และความเปลี่ยนแปลงต่างๆ เพื่อความอยู่รอดและความมั่นคงในอาชีพ

“แตกใบอ่อน” สัปดาห์นี้ จึงขออนุญาตนำเสนอบทความพิเศษจาก “มนตรี บุญจรัส” ประธานชมรมเกษตรปลอดสารพิษ มาให้พิจารณา เผื่อจะช่วยย้ำเตือนให้เห็นถึงทางเลือกทางรอดในท่ามกลางความผันผวนทางเศรษฐกิจที่เกิดขึ้นได้ ซึ่งคุณมนตรีแกว่าไว้อย่างนี้ครับ

นับจากนี้ไปเราคงต้องหันกลับมาทบทวนเกี่ยวกับเรื่องของพลังงาน โดยเฉพาะเรื่อง “น้ำมัน” กันอีกรอบ หลังจากที่ถูกให้ปักใจเชื่อว่ามันเป็นทรัพยากรธรรมชาติที่จะต้องหมดไปในระยะเวลาอันสั้น ทำให้หลายประเทศทั่วโลกในอดีตต่างใช้น้ำมันกันแบบจำกัด บ้างก็กักตุนสำรองล่วงหน้ากันเป็นราย 5 ปี หรือ 10 ปีกันเลยทีเดียว ตามแต่งบประมาณของแต่ละประเทศจะเอื้ออำนวย เพราะว่ากันว่า “พลังงานจากซากฟอสซิล” “ทองคำดำ” นั้นมันจะหมดโลกไปจริงๆ

ราคาน้ำมันในห้วงช่วงที่เศรษฐกิจจีนร้อนแรง ปาเข้าไป 100-120 เหรียญต่อบาร์เรล แต่พอมีการขุดค้นพบแหล่งน้ำมันใหม่เพิ่มขึ้น โดยสหรัฐอเมริกา (เชลล์แก๊ส) จากชั้นใต้หินดินดานออกมาใช้มากขึ้นๆ จนปัจจุบันนั้นมีความคุ้มค่าต่อต้นทุนการผลิต ราคาก็ต่ำกว่าการนำเข้าจากกลุ่มโอเปกแถบตะวันออกกลาง แถมเป็นการทำให้คู่แข่งอย่างรัสเซียที่มีรายได้จากการขายก๊าซและพลังงานเป็นหลักมีรายได้ลดลง จากราคาน้ำมันในตลาดโลกที่ลดน้อยถอยลงเหลืองเพียง 25-30 เหรียญต่อบาร์เรลในขณะนี้ หลายสิ่งหลายอย่างจึงแปรเปลี่ยนไป

ความต้องการน้ำมันที่น้อยลงโดยจีนเป็นผู้นำ เพราะเศรษฐกิจของจีนที่ชะลอตัว ไม่ร้อนแรงหวือหวาเหมือนช่วงที่กำลังเร่งเครื่องปั๊มตัวเลขทางเศรษฐกิจให้โตแบบก้าวกระโดด ปัจจัยพื้นฐานทั้ง ข้าว อ้อย ปาล์ม ยางพารา แร่ธาตุ พลังงาน ก๊าซ น้ำมัน จีนก็ค่อยๆนำเข้าน้อยลง ผนวกกับเศรษฐกิจยุโรป อเมริกาก็แย่พอๆ กัน ซ้ำเติมให้ความต้องการใช้น้ำมันจึงยิ่งน้อยลงไปอีก

ความต้องการใช้น้ำมันน้อยลง และแหล่งผลิตน้ำมันมีเพิ่มมากขึ้นโดยอเมริกา ราคาน้ำมันโลกจึงถดถอย พ่อค้าขายน้ำมันแถบตะวันออกกลางที่เคยร่ำรวยก็ยากจนลง เคยล่ำซำจากการขายน้ำมันที่ 100-120 เหรียญต่อบาร์เรล เหลือ 25-30 เหรียญต่อบาร์เรล นึกภาพตามนะครับว่า ปกติเราเคยมีรายได้วันละ 100 บาท แล้วจู่ลดลงเหลือเพียงวันละ 25-30 บาท เราจะกินอยู่อย่างฟุ่มเฟือยอีกได้หรือไม่ ในเมื่อไม่ได้ประเทศที่ร่ำรวยจากการขายน้ำมันก็หยุดนำเข้าสินค้าอุปโภคบริโภคต่างๆ นานา ซึ่งส่วนใหญ่ก็มาจากฝั่งบ้านเรา ทำให้ราคาสินค้าโดยเฉพาะภาคการเกษตรทรุดตัวลงต่ำดังที่เห็น จะปิดประเทศก็ใช่ที่ ขนาดจีน เมียนมา ที่ว่าแน่ๆ ยังต้องเปิดประเทศสร้าง 1 ประเทศ 2 ระบบ มีแมวดำ แมวขาว ที่จับหนูเป็นให้เห็นมาก็หลายปีแล้ว จนประเทศจีนเกือบจะแซงอเมริกาด้วยซ้ำในด้านเศรษฐกิจ ขนาดเปิดประเทศได้เพียงไม่กี่ปี เมียนมาเองก็กำลังตามมาติดๆเช่นเดียวกัน

ในเมื่อโลกภายนอกเราก็ต้องฝ่า โลกภายในก็ต้องสู้ จึงไม่ควรอยู่อย่างกล้าๆ กลัวๆ รีบนำศาสตร์ของพระราชา “หลักเศรษฐกิจพอเพียง” มาปรับใช้ ด้วยการทำโซนพอเพียงให้แก่ตนเอง เอาไว้สร้างความสุขในทุกวินาทีที่มีลมหายใจ ในโซนพื้นที่พอเพียงสัก 1 ไร่ (จะมี 100 ไร่ 1,000 ไร่ไม่สำคัญของเพียง 1 ไร่) มีนาข้าว 30% มีสระน้ำ 30% มีป่า 3 อย่างประโยชน์ 4 อย่าง 30% มีที่พักอาศัยอีก 10% หิวก็กินข้าว กินผักผลไม้ที่ปลูก กินไข่ กินไก่ กินปลา กุ้งฝอย ฯลฯ โดยไม่ต้องใช้เงิน เมื่อมีพื้นฐานที่แข็งแรงแล้ว ค่อยทำเกษตรเชิงเดี่ยวตามนโยบายรัฐบาลที่ส่งเสริมให้ปลูกอ้อย ปลูกมัน ปาล์ม ข้าวโพด ฯลฯ ว่ากันไปตามนโยบาย แต่หากพลาดพลั้งเราก็ยังมีโซนพอเพียงนี้ เพราะโซนนี้เป็นพื้นที่ที่มีความสุขทุกวินาทีได้โดยไม่ต้องใช้เงิน

แต่ทั้งนี้และทั้งนั้น สำหรับท่านผู้อ่านที่มีข้องุนงงสงสัย ต้องการสอบถามหรือขอคำปรึกษา ก็สามารถยกหูไปสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่หมายเลข 0-2986-1680-2 ด้วยตัวเองที่ชมรมเกษตรปลอดสารพิษได้โดยตรงครับ

มะลิลา

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/238642

วันพฤหัสบดี ที่ 6 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

จากความมุ่งมั่น พัฒนา ของกรมส่งเสริมสหกรณ์ เพื่อนำพาองค์กรไปสู่ความสำเร็จ วันนี้ประสบผลอย่างเด่นชัดแล้ว ซึ่งจะเห็นได้จากรางวัลการันตีจากสำนักงาน ก.พ.ร. จำนวน 2 รางวัล ได้แก่ รางวัลคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐหมวด 1 ด้านการนำองค์การและรับผิดชอบต่อสังคม และรางวัลบริการภาครัฐแห่งชาติ (Thailand Public Service Awards) ประเภทรางวัล การพัฒนาการบริการที่เป็นเลิศ ระดับดีเด่น จากผลงาน “ฝ่าวิกฤติปลดหนี้ด้วยวิถีสหกรณ์ : สหกรณ์การเกษตรหนองหญ้าไซ จำกัด” ของสำนักงานสหกรณ์จังหวัดสุพรรณบุรี ที่เพิ่งได้รับจาก นายวิษณุ เครืองาม รองนายกรัฐมนตรี เมื่อวันที่ 16 กันยายน 2559 ที่ผ่านมา ณ หอประชุมกองทัพเรือ

สำหรับรางวัลคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐหมวด 1 ด้านการนำองค์การและรับผิดชอบต่อสังคม เป็นปีแรกที่กรมส่งเสริมสหกรณ์ผลักดันจนประสบความสำเร็จและได้รับรางวัล ซึ่งนับว่าเป็นรางวัลสูงสุดที่เชิดชูเกียรติ และสร้างแรงจูงใจให้เกิดการพัฒนาคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐของส่วนราชการอย่างต่อเนื่อง โดยสำนักงาน ก.พ.ร. ได้กำหนดหลักเกณฑ์ แนวทาง และกลไกการบริหารรางวัลด้วยแนวคิด “การปรับปรุงทีละขั้น” ซึ่งการดำเนินการเพื่อก้าวสู่เส้นทางแห่งรางวัลคุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐ หมวด 1 ด้านการนำองค์การและรับผิดชอบต่อสังคม เกิดจากที่กรมส่งเสริมสหกรณ์ได้มุ่งพัฒนาองค์การมาอย่างต่อเนื่อง โดยผู้บริหารกรมฯ มีการกำหนดทิศทางการทำงานที่ชัดเจนขับเคลื่อนและสื่อสารวิสัยทัศน์ พันธกิจ และค่านิยมของกรมไปสู่การปฏิบัติ ส่งเสริม สนับสนุนให้มีการปฏิบัติงานด้วยความโปร่งใสและมีจริยธรรม รวมทั้งคำนึงถึงสภาพแวดล้อมทางเศรษฐกิจและสังคม โดยมิได้ละเลยหรือเพิกเฉยต่อปัญหาในระบบสหกรณ์

อีกทั้งยังส่งเสริมและพัฒนาขบวนการสหกรณ์ให้มีความเข็มแข็ง มีภูมิคุ้มกัน และทันต่อการเปลี่ยนแปลงอันจะส่งผลให้สหกรณ์เป็นสถาบันพื้นฐานที่สำคัญต่อการพัฒนาประเทศอย่างยั่งยืน รวมถึงกำหนดยุทธศาสตร์การปรับโครงสร้างองค์การพัฒนาบุคลากร และขับเคลื่อนยุทธศาสตร์ไปสู่การปฏิบัติอย่างมีประสิทธิภาพไว้ในแผนกลยุทธ์กรมส่งเสริมสหกรณ์ พ.ศ. 2555-2559 เพื่อให้บรรลุวิสัยทัศน์ “มุ่งพัฒนาสหกรณ์และกลุ่มเกษตรกรให้มีความเข้มแข็ง มีภูมิคุ้มกัน และทันต่อการเปลี่ยนแปลง นอกจากนี้ มีการแต่งตั้งคณะกรรมการคณะทำงาน ชุดต่างๆ เพื่อผลักดันงาน ตามยุทธศาสตร์ กำหนดเป็นเป้าประสงค์ ตัวชี้วัด จัดทำแผนโครงการถ่ายทอดเป้าหมายสู่หน่วยงานและบุคลากรอย่างต่อเนื่อง เพื่อมุ่งมั่นรักษาระดับคุณภาพตามเกณฑ์คุณภาพการบริหารจัดการภาครัฐ โดยมุ่งพัฒนามุ่งสู่รางวัลคุณภาพอย่างต่อเนื่อง

ส่วนรางวัลบริการภาครัฐแห่งชาติ (Thailand Public Service Awards) ประเภทรางวัล การพัฒนาการบริการที่เป็นเลิศ ระดับดีเด่น จากผลงาน “ฝ่าวิกฤติปลดหนี้ด้วยวิถีสหกรณ์ : สหกรณ์การเกษตรหนองหญ้าไซ จำกัด” สำนักงานสหกรณ์จังหวัดสุพรรณบุรี เกิดจากความร่วมมือของข้าราชการสำนักงานสหกรณ์จังหวัดสุพรรณบุรี และสหกรณ์การเกษตรหนองหญ้าไซ จำกัด ที่เล็งเห็นถึงปัญหาหนี้ค้างชำระและรายได้ที่ไม่เพียงพอของสมาชิก นำมาซึ่งการจัดทำแผนที่ช่วยแก้ไขปัญหาของมวลสมาชิก ผ่านเกิดโครงการต่างๆ ส่งผลให้สมาชิกมีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น มีภาระหนี้สินลดลง มีรายได้ที่เพิ่มขึ้น และมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้น

นับเป็นอีกหนึ่งความภาคภูมิใจของกรมส่งเสริมสหกรณ์ ที่ได้รับรางวัลดังกล่าว แต่ที่กรมภาคภูมิใจยิ่งกว่า คือการที่ทำให้สมาชิกสหกรณ์กินดีอยู่ดี สามารถลืมตาอ้าปาก เลี้ยงครอบครัวตัวเองได้

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/238676

วันพุธ ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 17.04 น.

5 ต.ค.59 นายสุรพล จากรุงพศ์ โฆษกกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวว่า ไทยเป็นประเทศผู้ผลิตและส่งออกยางธรรมชาติอันดับต้นๆ ของโลกซึ่งในปีนี้ประเทศไทยเป็นเจ้าภาพร่วมจัดงาน Global Rubber Conference 2016 ภายใต้หัวข้อ “Driving Transformation and Unlocking Opportunities” โดย การยางแห่งประเทศไทย (กยท.) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ (กษ.) และ Confexhub Group GRC2016 ร่วมจัดขึ้น ระหว่างวันที่ 11 – 13 ต.ค.59 ณ โรงแรมดีวาน่า พลาซ่า อ่าวนาง จ.กระบี่ เป้าหมายในการจัดงานครั้งนี้ เพื่อหาแนวทางแก้ไขปัญหาราคายางตกต่ำ และส่งเสริมให้เกิดเครือข่ายและแลกเปลี่ยนมุมมองทางความคิดด้านอุตสาหกรรมยางพารา ซึ่งมีผู้ประกอบการอุตสาหกรรมรายใหญ่ ผู้เชี่ยวชาญด้านยางพารา เจ้าหน้าที่ภาครัฐ เกษตรกรผู้ปลูกยางพารา ผู้นำเข้าและส่งออกยางพารา รวมทั้ง ผู้ประกอบการค้าขายเครื่องจักรแปรรูปยางรวมกว่า 25 ประเทศ เข้าร่วมประชุมประมาณ 500 คน ซึ่งจะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อภาพรวมวงการยางพาราทั่วโลก นำไปสู่การพัฒนายางพาราให้ยั่งยืน โดยเฉพาะอย่างยิ่ง กลุ่มผู้ผลิตที่เป็นภาคเกษตรกร

ดร.ธีธัช สุขสะอาด ผู้ว่าการการยางแห่งประเทศไทย กล่าวเพิ่มเติมว่า ในเวทีวิชาการระดับนานาชาติปี 2016 มีผู้เชี่ยวชาญในวงการยางพาราจากหน่วยงานต่างๆ ร่วมนำเสนอ และวิเคราะห์ประเด็นสำคัญ ได้แก่ อนาคตของอุตสาหกรรมยางพารา : การคาดการณ์อุปสงค์ อุปทาน และราคา ในปี 2017 โมเดลการฟื้นตัวของราคายางพาราสถานการณ์ปัจจุบันและแนวทางสู่การปฏิรูป ประเด็นวัตถุดิบที่มีความทันสมัยสำหรับการพัฒนาสินค้า : แนวคิดใหม่ เทคโนโลยีและการเข้าถึงตลาด ประเด็นแนวปฏิบัติเศรษฐศาสตร์ยางพารา : หนทางสู่การผลผลิตที่ยั่งยืน และประเด็นเกมส์การเปลี่ยนแปลงการแข่งขันในอุตสาหกรรมยาง : บริบทของนวัตกรรม  เทคโนโลยี วัตถุดิบและความยั่งยืน นอกจากนี้ ยังมีประเด็นการวิเคราะห์เชิงลึกในอุตสาหกรรมผลิตภัณฑ์ยางจากการจุ่ม

ดร.ธีธัช กล่าวต่อว่า สำหรับการจัดงาน Global Rubber Conference 2016 ผู้เข้าร่วมประชุมจะได้รับความรู้ความเข้าใจด้านอุตสาหกรรมยางพารา วิธีการแก้ไขปัญหาราคายางตกต่ำ การพัฒนาเศรษฐกิจยางพาราอย่างยั่งยืน การแลกเปลี่ยนมุมมองทางความคิดเพื่อส่งเสริมให้เกิดการสร้างเครือข่ายและสร้างโอกาสในการจับคู่ลงทุนทำธุรกิจด้านอุตสาหกรรมยางพาราในอนาคต ประเทศไทยในฐานะเจ้าภาพร่วมยินดีต้อนรับผู้มีเกียรติจากวงการยางพาราทั่วโลก ซึ่งการมาเยือนครั้งนี้ นอกจากจะเป็นการแลกเปลี่ยนความรู้ และประสบการณ์ของแต่ละประเทศร่วมกันแล้ว ยังเป็นการสร้างมิตรไมตรีของทุกประเทศร่วมกัน เพื่อพัฒนายางพาราให้ยั่งยืนในระดับโลก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/238521

วันพุธ ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

การประชุมคณะรัฐมนตรีสัปดาห์ก่อนที่ผ่านมาซึ่งเป็นนัดสุดท้ายของปีงบประมาณ 2559 ได้มีการอนุมัติแต่งตั้งโยกย้ายข้าราชการระดับ 10 ที่เหลืออยู่ของกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เรียบร้อยแล้ว ทันเข้ารับตำแหน่งแทนผู้ที่เกษียณอายุสิ้นเดือนกันยายน โดยเริ่มต้นการทำงานในปีงบประมาณ 2560 เดือนตุลาคม ตั้งแต่วันจันทร์ที่ผ่านมา

สรุปสักนิด สำหรับ 11 ตำแหน่งระดับ 10 กระทรวงเกษตรฯที่ครม.อนุมัติครั้งนี้ เป็นตำแหน่ง ผู้ตรวจราชการกระทรวง 9 ตำแหน่ง ผู้ที่ได้ขึ้นไปเป็นมี 1.รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร-นายคนิต ลิขิตวิทยาวุฒิ, 2.รองอธิบดีกรมชลประทาน -ว่าที่ ร.ต.ไพเจน มากสุวรรณ์, 3.รองอธิบดีกรมปศุสัตว์-นายโอภาส ทองยงค์, 4.รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์- นายปริญญา เพ็งสมบัติ, 5.รองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร-นายดิเรก ตนพะยอม, 6.รองเลขาธิการ สำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม-นายสุวรรณ บูราพรนุสรณ์, 7.รองอธิบดีกรมประมง- นางสาวจูอะดี พงศ์มณีรัตน์, 8.รองอธิบดีกรมตรวจบัญชีสหกรณ์-นายประยวน
พันธ์สวัสดิ์ และ 9.รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์- นายเสนอ ชูจันทร์

ส่วนอีก 2 ตำแหน่ง ได้แก่ นางสาวจริยา สุทธิไชยา จากรองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) ขึ้นเป็นเลขาธิการ สศก. และนายสุรสีห์ กิตติมณฑล รองอธิบดีกรมฝนหลวงและการบินเกษตร ขึ้นเป็นอธิบดีกรมฝนหลวงฯ

แหล่งข่าวในกระทรวงยืนยันว่า พล.อ.ฉัตรชัย สาลิกัลยะ รมว.เกษตรฯเป็นผู้พิจารณาเลือกระดับรองอธิบดี ขึ้นมาเป็น ผู้ตรวจฯระดับ 10 และอธิบดีทั้ง 2 กรมนี้ด้วยตนเองทั้งหมด และการเลือกครั้งนี้ก็ได้รับเสียง “ตบมือ”ด้วยความชื่นชมว่า ตัดสินใจได้ดี มีความเหมาะสม โดยเฉพาะการเลือก “ลูกหม้อ” ทั้งนางสาวจริยา สุทธิไชยา ขึ้นมาเป็นเลขาฯสศก.และนายสุรสีห์
กิตติมณฑล ขึ้นเป็นอธิบดีกรมฝนหลวงฯ ด้วยรองอธิบดีทั้งสองท่าน ล้วนมีความรู้ ความสามารถเฉพาะทางเป็นอย่างดียิ่งในสายงานที่ได้ขึ้นมาเป็นเบอร์ 1 ทั้ง 2 หน่วยงานนี้

สำหรับผู้ที่ได้รับเลือกเป็นผู้ตรวจราชการ โดยส่วนใหญ่อยู่ในตำแหน่งรองอธิบดีรอขึ้นระดับ 10 มานานแล้วและเหลืออายุราชการอีกเพียงปีเดียว การได้ขึ้นเป็นผู้ตรวจฯก่อนเกษียณ จึงนับเป็นบำเหน็จรางวัล ที่น่าจะสร้างขวัญและกำลังให้ได้มาก

เสร็จจากข้าราชการระดับ 10 แล้ว ต่อไปตามขั้นตอนก็ต้องเป็นเรื่องของการแต่งตั้งโยกย้ายระดับรองอธิบดีซี 9 ขึ้นมาทดแทนตำแหน่งที่ว่างลง โดยปลัดกระทรวงฯมีอำนาจสูงสุดที่จะเป็นผู้พิจารณา แต่ก็เกิดความไม่แน่นอนว่า ปลัดฯ ธีรภัทร ประยูรสิทธิ จะมีโอกาสได้จัดทัพรองอธิบดีในครั้งนี้หรือไม่ เพราะกระแสเรื่อง “เปลี่ยนตัว” ปลัดกระทรวงเกษตรฯ ดูจะแรงขึ้นมาอีกแล้ว

อย่างที่ทราบกันอยู่ว่า ที่ผ่านมาปลัดฯ ธีรภัทรไม่สามารถทำงานในตำแหน่งนี้ได้จริงๆ เพราะการที่ข้ามห้วยมาจากกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติฯ ขาดวามรู้ความเข้าใจงานของกระทรวงเกษตรฯอย่างเพียงพอ ทั้งอาวุโสและบารมีก็ไม่มากพอที่จะสั่งงานอธิบดีระดับเขี้ยวๆได้ ทำให้ระยะหลังๆทางพล.อ.ฉัตรชัยก็ไม่ค่อยใช้งานปลัดฯธีรภัทรแล้ว ขณะที่การทำงานของกระทรวงเกษตรฯนับวันก็ยิ่งสำคัญ มีบทบาทที่ต้องเร่งสร้างผลงานให้เด่นชัด เพื่อให้รัฐบาล คสช.มีโอกาส “ต่ออายุ” ในอำนาจต่อไปหลังการเลือกตั้งตามโรดแมปปลายปี 2560

ฉะนั้น พล.อ.ฉัตรชัยคงไม่ปล่อยตำแหน่งสำคัญอย่างปลัดกระทรวงฯอยู่ในสภาพ “เป็ดง่อย” แบบนี้ไปเรื่อยๆแน่ จำเป็นต้องหาคนใหม่มาเป็นตัว“เชื่อมงาน” ในกระทรวงที่มีประสิทธิภาพให้ได้

ว่ากันว่า ตอนนี้แคนดิเดตมีอยู่ 2 คนที่มีสิทธิชิงขึ้นมาเป็นปลัดกระทรวงฯคนใหม่ในเร็วๆนี้ คือ รองปลัดฯเลิศวิโรจน์
โกวัฒนะกับอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร-สมชาย ชาญณรงค์กุล

ดูเหมือนรองปลัดฯเลิศวิโรจน์มี“แต้มต่อ”เหนือกว่าเล็กน้อย ที่ใกล้ชิดขั้วอำนาจฝ่ายทหาร แต่ก็มีจุดอ่อนคือ ความรอบรู้งานกระทรวงเกษตรฯ โดยเชี่ยวชาญงานกรมชลประทานเป็นหลักเท่านั้น เพราะเติบโตมาด้านนี้ เป็นอธิบดีกรมชลประทานจนครบวาระ 4 ปีจึงย้ายมาเป็นรองปลัดฯเมื่อปีที่แล้ว

ส่วนอธิบดี-สมชาย เป็นผู้ที่“ครบเครื่อง”เรื่องงานเกษตรฯมากกว่า ผ่านงานสำคัญๆมามาก ฝืไม้ลายมือเป็นที่ยอมรับ ช่วงที่เป็นอธิบดีกรมวิชาการเกษตรซึ่งเพิ่งถูกย้ายมากรมส่งเสริมการเกษตรนี้ ก็ได้ฝากผลงานจัดการปัญหา“ปุ๋ยปลอม”ซะอยู่หมัด

สุดท้ายแล้วจะมีการเปลี่ยนตัวปลัดเกษตรฯคนใหม่ในเร็วๆนี้หรือไม่ และผู้ที่จะเข้าวินจะเป็นใคร ก็คงอยู่ที่การตัดสินใจของพล.อ.ฉัตรชัยเป็นสำคัญ ซึ่งถ้าเลือกคนได้ถูก เชื่อว่า น่าจะสร้างผลงานได้โดดเด่นขึ้น ไม่ต้องเป็นรัฐมนตรีที่โพลล์สำรวจแล้ว ผลงานไม่น่าประทับใจ เหมือนที่ผ่านมาอีก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/238523

วันพุธ ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นางจันทร์ธิดา มีเดช รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า ไทยและนิวซีแลนด์ ได้จัดประชุมคณะกรรมาธิการร่วมความตกลงความเป็นหุ้นส่วนทางเศรษฐกิจไทย-นิวซีแลนด์ (Thai – New Zealand Closer Economic Partnership: TNZCEP) ครั้งที่ 7 เมื่อวันที่ 12 กันยายนที่ผ่านมา โดยไทยได้แจ้งให้นิวซีแลนด์ทราบถึงสินค้าที่สิ้นสุดมาตรการปกป้องพิเศษ (Special Safeguard: SSG) ซึ่งเป็นมาตรการปกป้องสินค้าเกษตรที่มีความอ่อนไหว ตั้งแต่วันที่ 31 ธันวาคม 2558 จำนวน 6 รายการ ได้แก่ นมผงและครีม บัตเตอร์มิลค์ น้ำผึ้ง ส้มแมนดาริน องุ่น และมันฝรั่ง

นอกจากนี้ ไทยได้มีการดำเนินการทบทวนมาตรการ SSG โดยคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม (Milk Board) ได้มีมติเห็นชอบให้ปรับเพิ่มปริมาณนำเข้าTrigger Volume ในสินค้า SSG จำนวน 6 รายการ ได้แก่ หางนม (ปรับเพิ่มขึ้นร้อยละ 20)
ไขมันเนย เนยแข็งสด เนยแข็งฝอย เนยแข็งผ่านกรรมวิธี และเนยแข็งอื่นๆ (ปรับเพิ่มขึ้นร้อยละ 10) โดยการปรับเพิ่มปริมาณ Trigger Volume ดังกล่าว ไทยจะต้องใช้เวลาเพื่อดำเนินการภายในทางกฎหมายเพื่อปรับแก้เอกสารแนบท้ายความตกลง TNZCEP

อย่างไรก็ตาม ยังมีสินค้าที่มีมาตรการ SSG ตามความตกลง TNZCEP ที่จะสิ้นสุดในอีก 4 ปีข้างหน้า (วันที่ 31 ธันวาคม 2563) อีกจำนวน 18 รายการ เช่น เนื้อโค กระบือและเครื่องใน เนื้อสุกรและเครื่องใน นมและครีม เนย และผลิตภัณฑ์ที่มีส่วนประกอบของนม

ทั้งนี้ ไทยได้เสนอขอโครงการความร่วมมือด้านปศุสัตว์ 3 โครงการจากนิวซีแลนด์เป็นการแลกเปลี่ยนสำหรับการขยายเพิ่มปริมาณ Trigger Volume ได้แก่ โครงการพัฒนาเทคโนโลยีแปลงปลูกเพื่อเพิ่มผลผลิตอาหารสัตว์ โครงการพัฒนามาตรฐานและคุณภาพผลิตภัณฑ์โคนมไทย และโครงการพัฒนาเกษตรกรสมัยใหม่เพื่อพัฒนาแนวคิดและการบริหารจัดการฟาร์ม โดยนิวซีแลนด์รับที่จะนำโครงการดังกล่าวไปพิจารณาและรายงานความคืบหน้าให้ไทยทราบต่อไป ทั้งนี้ นิวซีแลนด์ นับเป็นประเทศที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญด้านสินค้าปศุสัตว์ จึงเป็นการแลกเปลี่ยนเพื่อพัฒนาศักยภาพการผลิตและพัฒนาเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนมของไทยให้เร่งปรับตัว เพื่อรองรับการเปิดเสรีอย่างเต็มรูปแบบที่จะมีขึ้นต่อไปในอนาคต

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/238522

วันพุธ ที่ 5 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

โครงการขับเคลื่อนพัฒนาสหกรณ์ประมงประชารัฐ เป็นโครงการพัฒนาและสร้างการขับเคลื่อนการพัฒนาธุรกิจของสหกรณ์ประมงให้เกิดความเข้มแข็ง และเพิ่มขีดความสามารถ ภายใต้งบประมาณในการดำเนินงาน 1,346,680 บาท เพื่อให้เกิดการพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำของเกษตรกรประมง สามารถสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับสัตว์น้ำมูลค่า 50 ล้านบาท ลดต้นทุนการผลิต ส่งเสริมการทำประมงอย่างถูกกฎหมาย และพัฒนาคุณภาพชีวิตสมาชิกให้เกิดความมั่นคง

สำหรับความก้าวหน้าของโครงการ เมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา มีการจัดประชุมขับเคลื่อนสหกรณ์ประมงประชารัฐ กลุ่มเป้าหมายเป็นสมาชิกสหกรณ์เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำตรัง จำกัด และสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งลุ่มน้ำปากพนัง จำกัด แห่งละ 40 ราย นอกจากนี้ยังได้สนับสนุนเงินทุนหมุนเวียนดอกเบี้ยต่ำ ร้อยละ 1 สำหรับสหกรณ์ที่ร่วมโครงการ 10 สหกรณ์ 23 ล้านบาท โดย 6 สมาชิกที่เข้าร่วมโครงการ ได้ดำเนินการพัฒนาการเลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไม กุ้งก้ามกราม กุ้งกุลาดำและปลากะพง แล้ว 162 ราย พื้นที่เพาะเลี้ยง 4,319 ไร่

ส่วนเดือนสิงหาคมที่ผ่านมา กรมได้จัดงานขับเคลื่อนนโยบายประชารัฐในภาคสหกรณ์ (กลุ่มสัตว์น้ำ) จังหวัดปราจีนบุรี ณ สหกรณ์นิคมบ้านสร้างพัฒนา จำกัด ซึ่งเป็นพื้นที่เลี้ยงกุ้งขาวแวนนาไมร่วมกับปลานิล รวมถึงกำหนดแนวทางดำเนินธุรกิจรวบรวมของสหกรณ์ (กุ้งขาวแวนนาไม) ใน จ.นครศรีธรรมราช และมีการลงนาม MOU ระดับพื้นที่ระหว่างสหกรณ์ ภาครัฐใน จ.ตรัง กับ ภาคเอกชน

ในส่วนของภาคกลางและภาคเหนือที่มีการเลี้ยงกุ้ง กรมได้ดำเนินการ อาทิ การอบรมความรู้เรื่องการแก้ไขปัญหาโรคกุ้งจากผู้แทนบริษัท ไทยยูเนี่ยนฯ ให้กับสมาชิกสหกรณ์ผู้เลี้ยงกุ้งนครปฐม จำกัด และในพื้นที่ จ.เชียงราย ก็มีการบันทึกข้อตกลง MOU ระหว่างสหกรณ์ หน่วยงานรัฐ และเอกชน รวม 8 ฉบับ พร้อมกับดำเนินการประชุมขับเคลื่อนการพัฒนาสหกรณ์ประมงแล้วสหกรณ์อย่างต่อเนื่อง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/238563

วันอังคาร ที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 19.42 น.

“บิ๊กตู่”แจงปล่อยน้ำท่วมบางพื้นที่ เหตุต้องรักษาพื้นที่ส่วนใหญ่ เผย’มท.’สำรวจความเสียหาย 6 แสนไร่แล้ว

4 ต.ค. 59 เมื่อเวลา 15.00 น. ที่ทำเนียบรัฐบาล พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และหัวหน้าคณะรักษาความสงบแห่งชาติ (คสช.) แถลงภายหลังการประชุมคณะรัฐมนตรี (ครม.) ถึงสถานการณ์น้ำในขณะนี้ ว่า พยายามทำความเข้าใจกับประชาชน ซึ่งกระทรวงมหาดไทย ผู้ว่าราชการจังหวัด นายอำเภอก็ลงไปในพื้นที่ ซึ่งปัญหาอยู่ที่ประชาชนยังไม่เข้าใจว่าทำไมน้ำเยอะ ทำไมต้องปล่อยน้ำเข้าพื้นที่ และตนได้อธิบายว่าปัญหาน้ำเกิดจากตรงไหน ตั้งแต่ภาคเหนือ ภาคกลางตอนบน จนถึงภาคกลางตอนล่าง ซึ่งเป็นพื้นที่ลุ่ม จึงต้องมีการทยอยปล่อยน้ำเรื่อย ๆ เพราะน้ำเหนือมีจำนวนมาก โดยเฉพาะน้ำที่อยู่ใต้เขื่อน ก็มีการบริหารจัดการระบายน้ำมาตลอด ซึ่งต้องแก้ปัญหาจากข้างบนว่าจะทำอย่างไรน้ำจะไม่ท่วมพื้นที่เพาะปลูกการเกษตร ส่วนพื้นที่ที่ยังไม่เดือดร้อนก็ยังไม่ต้องระบายลงไป ถ้าจำเป็นก็ต้องระบาย แต่ที่ผ่านมาก็ทยอยจัดการมาโดยตลอด จะเห็นได้ว่าน้ำที่ไหลผ่านเจ้าพระยาเข้ามาข้างในยังรักษาระดับ 2,500 ล้านลูกบาศก์เมตร แต่ก็ต้องท่วมในบางพื้นที่เพราะฝนตกหนัก ซึ่งเป็นน้ำนอกเขตชลประทานและเป็นพื้นที่ต่ำ ในเมื่อปลูกพืชในพื้นที่ต่ำก็ต้องระวังเรื่องน้ำ

พล.อ.ประยุทธ์ กล่าวว่า รัฐบาลมี 2 มาตรการ 1.ต้องมีการระบายออกเพื่อไม่ให้ท่วมกว่าเดิมเหมือนปี 2554 โดยการทำพื้นที่แก้มลิง แต่ต้องทำความเข้าใจกับประชาชน เนื่องจากอยู่ในช่วงการเพาะปลูกอยู่ ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ก็ให้ระยะเวลาในการเก็บเกี่ยวแล้ว และได้ชี้แจงว่าหากน้ำไม่มากกว่านี้ก็ไม่ต้องระบายลงไป ทั้งนี้จะต้องมีการบริหารจัดการการเพาะปลูกในพื้นที่ทุกภาคทั่วประเทศเพื่อทยอยการใช้น้ำ สิ่งที่ตนกังวลในตอนนี้คือการสร้างความเข้าใจ 2.คนที่ได้รับความเดือดร้อนจะต้องมีมาตรการรองรับการชดเชยที่เหมาะสม ซึ่งอาจจะไม่พอเพียงในบางพื้นที่ ตรงไหนที่จำเป็นต้องท่วมจะไม่ปล่อยลงไป เพราะจะไปท่วมในพื้นที่ใหญ่นั้นและจะระบายไม่ทัน จึงต้องมีมาตรการสำรอง ต้องไปอธิบายกับประชาชนว่าเหตุใดจึงต้องปล่อยน้ำให้ท่วมเพราะสาเหตุอะไร ไม่อย่างนั้นจะเกิดปัญหาทุกเรื่อง

“เพราะเราขาดการบริหารจัดการที่ดีมานานแล้ว วันนี้กำลังแก้ไขต้องทำใหม่ เวลาในการทำใหม่ก็มีจำกัด ถ้าทุกคนทำตามแผนบริหารจัดการน้ำไม่มีความขัดแย้ง ทุกคนยอมรับในกติกา มีได้ มีเสีย ได้น้อยหน่อย เสียน้อยหน่อย ผมว่าน่าจะรับกันได้ ถ้าทุกคนไม่ยอมรับอะไรกันเลย แล้วทำเหมือนเดิมจะกลับไปที่เก่า ผมก็อธิบายด้วยการไปเยี่ยมเขา ทุกอาทิตย์ผมได้รับรายงานสถานการณ์น้ำในทุกพื้นที่ ตรงไหนมีความเสียหาย ทุกอย่างมีแผนหมดแล้ว ไม่ใช่อยู่ดีๆ เขาจะปล่อยน้ำ เขาต้องปล่อยตามแผน ที่ผ่านมาไม่เคยทำตามแผน แล้วมันท่วมทั้งประเทศจะเอาอย่างไร เลือกเอา” นายกฯ กล่าว

เมื่อถามว่า พื้นที่ที่ถูกปล่อยน้ำ เพื่อรักษาพื้นที่ส่วนใหญ่ การชดเชยจะต้องมากขึ้นจากเกณฑ์ของกรมป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย (ปภ.) หรือไม่ พล.อ.ประยุทธ์ กล่าวว่า กระทรวงมหาดไทยกำลังดำเนินการอยู่ ทั้งนี้จากการสำรวจทางจิสด้านั้น พบว่าพื้นที่การเกษตรเสียหายจำนวนกว่า 600,000 ไร่ รวมถึงให้กระทรวงมหาดไทยลงพื้นที่ไปตรวจสอบว่าจริงตามที่จิสด้าระบุหรือไม่

“ผมไม่ได้บริหารงานแบบคิดเอาเอง รัฐบาลไม่เคยทำ รัฐบาลไม่ใช่คนใจไม้ไส้ระกำ แต่อยู่ดีๆ จะให้ผมเอาเงินไปให้ เอาไปแจกผมไม่ทำ ต้องมีหลักเกณฑ์ ถ้าเราไม่ให้คนรู้จักการเรียนรู้ก็จะเป็นอยู่แบบเดิม พอน้ำแห้งก็ปลูกข้าวกันอีก ปลูกกันไปเรื่อย ๆ จนกว่าน้ำจะหมด พอใกล้จะหมดก็ร้องขอว่าน้ำแล้ง ทำไมไม่สอนคนให้พอเพียง ว่าควรปลูกปีละกี่ครั้ง อันนี่ปลูกคนละ 5-6 ครั้งจะมีน้ำที่ไหน รัฐบาลนี้เข้ามาแก้ปัญหาที่เกิดขึ้นใช่ไหม ไม่ใช่เข้ามาเพื่อที่จะบังคับคน เพื่อจะไม่เป็นประชาธิปไตย ถ้าผมเป็นแบบนั้นจะไม่มานั่งอธิบายแบบนี้” นายกฯ กล่าว

ขอบคุณภาพ : google

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/238351

วันอังคาร ที่ 4 ตุลาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

กล้วยเล็บมือนาง เป็นพืชท้องถิ่นที่มีความสำคัญทางเศรษฐกิจของภาคใต้ตอนบน มีพื้นที่ปลูกรวม 8,000 ไร่ โดยจังหวัดชุมพรมีพื้นที่ปลูกมากที่สุดสัดส่วนอยู่ที่ประมาณ 6,000 ไร่

นายสมชาย ทองเนื้อห้า ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรชุมพร กล่าวว่า กล้วยเล็บมือนางเป็นพืชท้องถิ่นที่มีความสำคัญของพื้นที่ภาคใต้ตอนบน โดยเฉพาะจังหวัดชุมพร เนื่องจากจังหวัดชุมพรเป็นแหล่งปลูกกล้วยเล็บมือนางที่ใหญ่ที่สุดในภาคใต้ตอนบน อีกทั้งมีตลาดรองรับที่แน่นอนทั้งในด้านของการขายผลสดและแปรรูป เป็นผลิตภัณฑ์ของฝากที่ได้รับความนิยมของจังหวัดชุมพร แต่ด้วยข้อจำกัดในช่วงที่ผ่านมาคือเกษตรกรมีการปลูกกล้วยเล็บมือนางตามวิถีของเกษตรกรไม่ได้มีหลักวิชาการหรือการจัดการที่เหมาะสม อาจทำให้ผลผลิตไม่ได้คุณภาพหรือผลผลิตออกมาสม่ำเสมอเท่าที่ควร

กรมวิชาการเกษตร โดยศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรชุมพร สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 7 จึงได้ทำโครงการการวิจัยและพัฒนาการผลิตกล้วยเล็บมือนางในพื้นที่ภาคใต้ตอนบนขึ้นมา เพื่อหาเทคโนโลยีการผลิตกล้วยเล็บมือนางที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ต่างๆ ตั้งแต่ระบบการจัดการแปลง การบำรุงดูแลรักษา การให้น้ำ การให้ปุ๋ย การเก็บเกี่ยว เทคโนโลยีหลังการเก็บเกี่ยวพร้อมกันนี้ก็ได้ทำการคัดเลือกสายต้นกล้วยเล็บมือนางที่มีความสอดคล้องกับความต้องการของตลาด ทั้งสายต้นที่เหมาะกับการรับประทานเป็นผลสด และสายต้นที่เหมาะกับการนำไปแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรปลูกกล้วยเล็บมือนางอย่างเป็นระบบตามหลักวิชาการมากขึ้น รวมทั้งให้การตรวจและรับรองแหล่งปลูกกล้วยเล็บมือนางในพื้นที่ โดยให้ใบรับรองสัญลักษณ์ Q เพื่อเป็นเครื่องการันตีคุณภาพและความปลอดภัย สร้างความมั่นใจให้กับผู้บริโภคมากขึ้นด้วย

นายอุดมพร เสือมาก นักวิชาการเกษตรชำนาญการ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรชุมพร กล่าวเพิ่มเติมว่า งานวิจัยและพัฒนาการผลิตกล้วยเล็บมือนางในพื้นที่ภาคใต้ตอนบน แบ่งการดำเนินการออกเป็น 2 ระยะ คือ ระยะที่ 1 เริ่มตั้งแต่ปี 2554-2557 เป็นการสำรวจ รวบรวมพันธุ์กล้วยเล็บมือนางที่มีอยู่ในพื้นที่ภาคใต้ตอนบนทั้ง 7 จังหวัด ซึ่งมีอยู่จำนวน 21 สายต้น คัดเลือกเหลือเพียง 9 สายต้น เพื่อนำมาปลูกเปรียบเทียบพันธุ์ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรชุมพร จนได้พันธุ์ที่มีความเหมาะสมกับสภาพพื้นที่ภาคใต้ตอนบนและสอดคล้องกับความต้องการของตลาด จากการทดสอบพบว่าสายต้นที่มีความเหมาะสมในการบริโภคผลสดเป็นพันธุ์นครศรีธรรมราช 1 ด้วยลักษณะเนื้อแน่น เนื้อเหนียว รสหวาน กลิ่นหอม ให้ผลผลิตสูง ขณะที่สายต้นชุมพร 8 เป็นพันธุ์ที่เหมาะสำหรับนำไปแปรรูป เนื่องจากให้ผลผลิตสูง ลักษณะผลใหญ่ การจัดเรียงของผลสวยงาม ซึ่งเหมาะที่จะนำไปแปรรูปทั้งกล้วยอบ กล้วยฉาบ กล้วยเคลือบช็อกโกแลต เป็นต้น

นอกจากนี้ ในการศึกษาวิจัยยังได้สำรวจปัญหาการผลิตและนำมาทดสอบวิธีการแก้ปัญหาในพื้นที่ร่วมกับเกษตรกร ได้แก่ ระยะปลูก การไว้หน่อ การให้ปุ๋ย การห่อเครือ การตัดแต่งใบ การจัดการหลังการเก็บเกี่ยว ซึ่งหัวใจสำคัญของผลิตกล้วยเล็บมือนางให้มีคุณภาพ นอกจากสายพันธุ์ที่เหมาะสมแล้ว การจัดการสวนอย่างถูกต้องก็เป็นสิ่งจำเป็น โดยเฉพาะการตัดแต่งหน่อ เนื่องจากกล้วยเล็บมือนางต้องตัดแต่งหน่อทุกๆ 3 เดือน และไว้หน่อจำนวน 4 หน่อต่อกอ หากไม่ตัดแต่งหน่อให้เหมาะสม จะส่งผลให้เครือกล้วยมีขนาดเล็ก เพราะหน่อจะไปแย่งชิงอาหารจากต้นแม่ ทำให้ผลผลิตไม่มีคุณภาพ ขายได้ราคาที่ค่อนข้างต่ำ ทำให้มีรายได้ไม่คุ้มค่ากับการลงทุน

ส่วนงานวิจัยระยะที่ 2 เริ่มปี 2559-2564 เป็นการศึกษาวิจัยต่อเนื่อง โดยการนำพันธุ์ที่รวบรวมได้มาศึกษาและขอการรับรองพันธุ์ ทั้งเพื่อการบริโภคสดและเพื่อการแปรรูป ซึ่งคาดว่าภายในปี 2561 กรมวิชาการเกษตรจะประกาศรับรองพันธุ์กล้วยเล็บมือนางดังกล่าว สามารถแนะนำให้เกษตรกรได้นำพันธุ์ไปปลูกอย่างมีประสิทธิภาพและมีผลผลิตที่เพิ่มขึ้น เพื่อรองรับปริมาณความต้องการของตลาดที่ปัจจุบันยังมีความต้องการกล้วยเล็บมือนางที่มีคุณภาพอย่างต่อเนื่อง

ด้าน นายสมชาย อินทรมณี เกษตรกรผู้ปลูกกล้วยเล็บมือนางหมู่ที่ 7 ต.สลุย อ.ท่าแซะ จ.ชุมพร เล่าว่า แต่เดิมตนมีพื้นที่ปลูกยางพาราอยู่ 10 ไร่ พอสวนยางพาราอายุ 25 ปี ก็ต้องโค่นทิ้งจึงอยากปรับเปลี่ยนมาปลูกพืชผสมผสาน คือ ปาล์มน้ำมันและทุเรียน ซึ่งเป็นพืชที่ต้องอาศัยระยะเวลานาน กว่าผลผลิตจะสามารถเก็บเกี่ยวจำหน่ายได้ จึงได้ตัดสินใจปลูกกล้วยเล็บมือนาง ซึ่งเป็นพืชที่มีอยู่ในท้องถิ่นและตลาดมีความต้องการสูง เป็นพืชที่จะสร้างรายได้ในช่วงที่รอผลผลิตหลัก โดยได้รับคำแนะนำจากเพื่อนบ้านที่ปลูกมาก่อนรวมถึงได้รับความรู้ตามหลักวิชาการจากศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรชุมพร ทั้งการแนะนำพันธุ์ที่ให้ผลตอบแทนคุ้มค่ารวมถึงวิธีการจัดการต่างๆ ซึ่งตนปลูกกล้วยเล็บมือนางจำนวน 250 ต้น ในพื้นที่ 10 ไร่ ได้ผลผลิตเฉลี่ย 600 กก. ต่อรอบ การเก็บเกี่ยว (ทุกๆ 3 สัปดาห์) สามารถจำหน่ายให้กับพ่อค้าแม่ค้าที่ตลาดพ่อตาหินช้าง ในอำเภอท่าแซะได้ต่อเนื่องตลอดทั้งปี โดยผลผลิตกล้วยเล็บมือนางของสวนตนจะได้รับความนิยมจากตลาดมากเพราะผลผลิตเครือใหญ่ หวีใหญ่ ผลเรียงสวย เป็นที่ต้องการในการจำหน่ายเพื่อบริโภคผลสด โดยขายได้ราคา 10-12 บาทต่อกก.ทำให้ตนมีรายได้เฉลี่ย 6,000-7,000 บาทต่อรอบเก็บเกี่ยวนับเป็นรายได้ที่ดีและสามารถสร้างความมั่นคงให้เกษตรกรได้ เพราะตลาดกล้วยเล็บมือนางยังเปิดกว้างอีกมาก