รายงานพิเศษ : ‘ทนงศักดิ์ นิลน้อย’หมอดินอาสาดีเด่นอนุรักษ์ดินและน้ำปี’59 โชว์ผลงานเด่นฟื้นฟูแปลงผลผลิตมะม่วงด้วยวิธีธรรมชาติ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/234046

วันพุธ ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

“ทนงศักดิ์ นิลน้อย” หมอดินอาสาประจำหมู่บ้าน สังกัดสถานีพัฒนาที่ดินสุพรรณบุรี สำนักงานพัฒนาที่ดินเขต 1 ที่อยู่ 1/1 หมู่ 3 ตำบลปากน้ำ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี เบอร์โทรศัพท์ 08-1888-4795 ได้รับการคัดเลือก เป็นหมอดินอาสาดีเด่น ประจำปี 2559 สาขาการอนุรักษ์ดินและน้ำ ซึ่งเข้ารับโล่รางวัล ในวันสถาปนากรมพัฒนาที่ดินเมื่อเดือนพฤษภาคม 2559 ที่ผ่านมา แต่ทว่าก่อนที่เขาจะประสบความสำเร็จอยู่ในจุดที่ประสบความสำเร็จในอาชีพเกษตรกรรมของตนเอง รวมถึงสามารถเป็นตัวอย่างให้กับพี่น้องเกษตรกรทั่วไปได้นั้น เส้นทางที่ผ่านมาก็ต้องพบเจอกับปัญหาอุปสรรคมาไม่น้อยเลยทีเดียว

นายทนงศักดิ์ นิลน้อย เปิดเผยว่า จากเหตุการณ์น้ำท่วมใหญ่เมื่อปี 2544 ที่ผ่านมาส่งผลให้สวนมะม่วงนั้นเสียหายสูญเสียรายได้และต้องใช้เงินนับล้านบาทเพื่อฟื้นฟูสวนมะม่วงให้กลับมาสามารถให้ได้ผลผลิตเหมือนเดิม จากสาเหตุตรงนี้นี่เองทำให้ตนมีแนวคิดที่จะศึกษาหาแนวทางในการป้องกันและแก้ไขปัญหาดังกล่าวอย่างจริงจัง เริ่มจากหาความรู้และสอบถามผู้รู้ผู้เชี่ยวชาญได้แก่สถานีพัฒนาที่ดินสุพรรณบุรี จนแน่ใจว่าการอนุรักษ์ดินและน้ำเป็นวิธีที่เหมาะสมในการใช้ประโยชน์ที่ดิน โดยคำนึงถึงความอุดมสมบูรณ์ของทรัพยากรดินและน้ำอย่างคุ้มค่า เพื่อก่อให้เกิดผลผลิตสูงสุดและยั่งยืน

หลังจากได้เรียนรู้และศึกษาเรื่องการอนุรักษ์ดินและมาระยะหนึ่งก็เริ่มดำเนินการฟื้นฟูสวน โดยช่วงแรกที่ได้มีการวางแผนทำคันดินกั้นน้ำและจัดทำระบบอนุรักษ์ดินและน้ำในลักษณะต่างๆ โดยรูปแบบการแก้ปัญหาในสวนมะม่วงของตนนั้น เริ่มจากจัดทำโครงสร้างระบบอนุรักษ์ดินและน้ำ ทำคันล้อม เป็นคันดินกั้นน้ำให้สูงกว่าระดับน้ำที่เคยท่วมสูงสุด ให้มีความสูง ขนาดใหญ่ และแข็งแรงพอ เพื่อช่วยลดความเสี่ยงจากความเสียหาย โดยได้นำดินมาถมเป็นคันกั้นน้ำล้อมรอบสวนมะม่วงเพื่อป้องกันน้ำท่วม ส่วนพื้นที่ด้านในได้ท้าการยกร่องสวนเพื่อปลูกมะม่วง

จากเหตุการณ์ในครั้งนั้นทำให้ตนรู้สึกสนใจงานด้านอนุรักษ์ดินและน้ำอย่างจริงจัง พร้อมกับมองว่าเรื่องดังกล่าวเป็นเรื่องสำคัญที่เกษตรกรทุกคนจำเป็นต้องศึกษาหาความรู้เอาไว้นายทนงศักดิ์ จึงได้สมัครเข้ารับการฝึกอบรมเป็นหมอดินอาสาประจำหมู่บ้านตั้งแต่ต้นปี 2555 เป็นต้นมา

ภายหลังจากการทำคันดินกั้นน้ำแล้ว ก็ได้นำหญ้าแฝกมาปลูกจนสามารถป้องกันพื้นที่สวนมะม่วงเนื่องจากแนวหญ้าแฝกที่ปลูกสามารถป้องกันการพังทลายของหน้าดิน และเก็บรักษาความชื้นไว้ได้ แนวคิดที่ต้องการพัฒนาพื้นที่ของตนเองก็เพื่อการใช้ที่ดินให้เกิดประโยชน์สูงสุด โดยเน้นไปที่หลักปฏิบัติตามหลักเศรษฐกิจพอเพียงที่สำคัญ 4 ประการ คือ การมีสติ ปัญญา ศรัทธา และความเพียร ซึ่งได้ร่วมกับคนในครอบครัวบริหารจัดการเพื่อการใช้ที่ดินอย่างถูกต้องเหมาะสมและเต็มศักยภาพ ปฏิบัติตามแนวพระราชดำริ เกี่ยวกับหญ้าแฝกที่ถือเป็น“พืชมหัศจรรย์” ที่มีคุณสมบัติพิเศษ คือมีรากแข็งแรงสามารถเจาะลงในดินดานได้ลึกปลูกง่าย ลักษณะกอหนาแน่นเป็นกำแพงธรรมชาติที่มีชีวิต ช่วยหยุดยั้งการชะล้างพังทลายของหน้าดิน ชะลอความเร็วของน้ำที่ไหลบ่า น้ำจะซึมลงไปเก็บไว้ในดินได้มาก ทำให้ดินมีความชุ่มชื้น และใบหญ้าแฝกยังใช้คลุมดิน เพื่อรักษาความชื้นอีกด้วย เป็นประโยชน์ในการพัฒนาที่ดินปรับปรุง ฟื้นฟูดิน และสภาพแวดล้อม สามารถต่อยอดในการสร้างอาชีพและรายได้ อีกหลายประการทั้งในด้านเกษตรกรรมและด้านวิศวกรรมอีกทั้ง หญ้าแฝกมีรากแข็งแรง สามารถเจาะลงในดินดานได้ลึกปลูกง่าย ลักษณะกอหนาแน่น จึงจัดเป็นกำแพงธรรมชาติที่ช่วยหยุดยั้งการชะล้างการพังทลายของหน้าดินได้อย่างดีเยี่ยม

นายทนงศักดิ์  กล่าวต่อว่า ในช่วงแรกที่ได้ดำเนินการฟื้นฟูสวนภายหลังประสบปัญหาน้ำท่วมใหญ่ ได้มีการวางแผนอย่างเป็นระบบว่าจะต้องหาทางป้องกันน้ำให้ได้ด้วยการใช้ระบบอนุรักษ์ดินและน้ำร่วมกับการปลูกหญ้าแฝกแนวหญ้าแฝกเพื่อให้ทำหน้าที่ในการอนุรักษ์ดินและน้ำอย่างมีประสิทธิภาพ ทำให้เกิดการยอมรับในหมู่บ้าน และเป็นแหล่งเรียนรู้เรื่องการอนุรักษ์ดินและน้ำให้กับผู้ที่สนใจเข้ามาศึกษาได้เป็นอย่างดี รวมถึงสามารถต่อยอดในการสร้างอาชีพ และรายได้จากการทำการเกษตรที่ดีขึ้น โดยผลผลิตมะม่วงในแปลงที่เพิ่งให้ผลผลิตปีแรกหลังจากน้ำท่วมสามารถขายส่งได้กิโลกรัมละ 50 บาท มีรายได้ไม่น้อยกว่า780,000 บาท ในการผลิตมะม่วงแต่ละรุ่นมีต้นทุนเฉลี่ยกิโลกรัมละ25 บาท ซึ่งหลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้วจะเหลือกำไรสุทธิรุ่นละประมาณ 390,000 บาท และมีรายได้เพิ่มจากการขายกิ่งพันธุ์มะม่วงประมาณ 200,000 บาทต่อปี นอกจากนี้ยังมีรายได้จากการทำนาปลูกข้าวพันธุ์ กข. 49 จำนวน 10 ไร่ ได้ผลผลิตเฉลี่ย 100 ถัง/ไร่ เนื่องจากตนนั้นเน้นการใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน ร่วมกับปุ๋ยอินทรีย์ และสารชีวภาพจากธรรมชาติต่างๆ จึงทำให้มีต้นทุนการผลิตต่อไร่ประมาณ 3,500 บาท ทำให้มีกำไรต่อรอบการผลิตเป็นเงิน 32,000 บาท ส่งผลให้สามารถพึ่งพาตนเองได้อย่างมั่นคงและยั่งยืนมากยิ่งขึ้น

ปัจจุบันนายทนงศักดิ์ นอกจากได้รับการยอมรับจากเกษตรกรในพื้นที่และเจ้าหน้าที่จากภาครัฐแล้ว ยังเป็นแกนนำสำคัญในการจัดทำกิจกรรมตรวจวิเคราะห์ดินให้กับพี่น้องเกษตรกร ทั้งนี้ก็เพื่อตรวจสอบธาตุอาหารพืชที่มีอยู่ในดิน ตรวจสภาพความเป็นกรด–เป็นด่าง ทำให้เกษตรกรสามารถบริหารจัดการที่ดินสำหรับการทำเกษตรกรรมได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใช้ปุ๋ยที่มีประสิทธิภาพเหมาะสมตามความต้องการของพืช ซึ่งจะเน้นให้เกษตรกรใช้ปุ๋ยสั่งตัดพร้อมกับการอนุรักษ์ดินและน้ำไปพร้อมกัน รวมถึงการอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมโดยรวมด้วย

สำหรับเกษตรกรหรือผู้อ่านท่านใดที่ต้องการข้อมูลเพิ่มเติม หรือติดต่อเข้าศึกษาดูงานในพื้นที่ของนายทนงศักดิ์นิลน้อย สามารถติดต่อได้ที่ บ้านเลขที่ 1/1 หมู่ 3 ตำบลปากน้ำ อำเภอเดิมบางนางบวช จังหวัดสุพรรณบุรี เบอร์โทรศัพท์08-1888-4795

เปิดต้นแบบ‘สวนปาล์ม’สุราษฎร์ ลดต้นทุนเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต-ไม่หวั่นราคาผันผวน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/234045

วันพุธ ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายโสฬส เดชมณี เกษตรกรต้นแบบการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตปาล์มน้ำมัน ภายใต้โครงการขับเคลื่อนผลงานวิจัยสู่การใช้ประโยชน์ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 7 (สวพ.7) กรมวิชาการเกษตรเปิดเผยว่า ตนปลูกปาล์มน้ำมันบนพื้นที่ 44 ไร่โดยก่อนหน้านี้ไม่มีความรู้ด้านการปลูกปาล์มน้ำมันมาก่อนก็ทำตามเกษตรกรรายอื่นเขาทำกัน หลังจาก สวพ.7 คัดเลือกให้ตนเข้าร่วมโครงการเป็นเกษตรกรแปลงต้นแบบ เมื่อปี 2558 ได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้ตั้งแต่การจัดการสวน การจัดการธาตุอาหารจากการเก็บตัวอย่างดิน ตัวอย่างทางใบปาล์มน้ำมัน เพื่อนำไปวิเคราะห์ค่าการใช้ปุ๋ยอย่างถูกต้องเหมาะสมกับแต่ละแปลง โดยเฉพาะการเก็บทางใบไปหาค่าวิเคราะห์จะทราบว่าปาล์มแต่ละต้นในแปลงมีธาตุอาหารอะไรบ้าง ธาตุตัวใดขาดก็ใส่เพิ่มให้เหมาะสม ส่วนตัวใดเกินไม่ต้องเพิ่มจึงไม่สิ้นเปลือง ที่สำคัญการใส่ปุ๋ยเชิงเดี่ยวหรือแม่ปุ๋ยตามคำแนะนำแทนการใช้ปุ๋ยสูตรผสมเป็นการประหยัดค่าใช้จ่ายที่ไม่จำเป็นลงได้

นอกจากนี้ ยังได้รับคำแนะนำการเก็บเกี่ยวผลผลิตที่สุกแก่เท่านั้นทำให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพ ขายได้ราคาดีขึ้น ประกอบกับต้องมีการจดบันทึกการทำงานทุกอย่างในแปลงสม่ำเสมอ โดยเฉพาะปริมาณการใช้ปุ๋ย ทั้งยังทำให้ทราบว่าที่ลงทุนไปพอสิ้นปีได้กำไรหรือขาดทุน จะได้ใช้เป็นข้อมูลอ้างอิงวางแผนบริหารจัดการผลิตในปีต่อไปได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ผลจากการเข้าร่วมโครงการกับ สวพ.7 ปีนี้เข้าสู่ปีที่ 2 พบว่าต้นทุนการผลิตอยู่ที่ประมาณ 1.4 บาท/กก. ถือว่าค่อนข้างต่ำ เพราะตนไม่ได้ใช้ปัจจัยภายนอกมากนัก เช่น การดูแลตัดแต่งใช้แรงงานในครัวเรือน หรือการใช้ทางใบปาล์มน้ำมันมาคลุมดินก็ช่วยเพิ่มอินทรียวัตถุในดิน ทำให้ดินมีความอุดมสมบูรณ์ รักษาความชุ่มชื้นในดิน โดยค่าอินทรียวัตถุอยู่ที่ 5.7 และยังช่วยป้องกันวัชพืช จึงไม่ต้องเสียค่าใช้จ่ายในการกำจัดวัชพืชเลย ส่วนด้านผลผลิตเพิ่มจาก 6.7 ตัน/ไร่/ปี เป็น 7.3 ตัน/ไร่/ปี ปีนี้คาดว่าผลผลิตจะทรงตัวเพราะได้รับผลกระทบจากภัยแล้ง แต่ไม่มีปัญหา เพราะหากเราสามารถควบคุมต้นทุนการผลิตให้อยู่ในเกณฑ์ที่ทำแล้วมีกำไร ก็อยู่รอดได้แม้ราคาจะผันผวนตลอดเวลาก็ตาม

ยกระดับ‘กระเทียมไทย’ชนสินค้าจีน เกษตรฯดันนำแปลงเข้าระบบGAP-เชื่อมโยงเครือข่ายผลิต

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/234044

วันพุธ ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายจำรอง ดาวเรือง ผู้อำนวยการสถาบันวิจัยพืชสวน กรมวิชาการเกษตรเปิดเผยว่า กระเทียมเป็นสินค้าเกษตรที่ไทยมีศักยภาพการผลิตสูง มีแหล่งผลิตใหญ่อยู่ในภาคเหนือและภาคตะวันออกเฉียงเหนือ แต่ปัจจุบันเกษตรกรเผชิญปัญหาเรื่องราคาและระบบตลาดไม่มีเสถียรภาพ ขณะที่กระเทียมจากจีนได้ทะลักเข้ามาตีตลาดในประเทศอย่างต่อเนื่อง เกษตรกรยังขาดความรู้ด้านการผลิตกระเทียมคุณภาพ ขาดการวางแผนผลิตให้สอดรับความต้องการของตลาด ส่วนต้นทุนการผลิตก็สูงเฉลี่ย 26 บาท/กก. ซึ่งสูงกว่าจีนมาก และเกษตรกรขาดการรวมกลุ่มผลิต ทำให้ไม่มีอำนาจต่อรอง

“เพื่อเป็นการเพิ่มขีดความสามารถการแข่งขันให้เกษตรกรไทย กรมวิชาการเกษตร ได้เร่งถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตกระเทียมอย่างถูกต้องและเหมาะสม ตั้งแต่การเตรียมหัวพันธุ์ การเตรียมแปลงปลูก การปลูก การป้องกันกำจัดศัตรูพืช จนถึงการเก็บเกี่ยวและจัดการหลังการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ยังส่งเสริมให้ปรับลดต้นทุนการผลิตต่ำลง พร้อมพัฒนายกระดับกระเทียมให้มีคุณภาพและมีความปลอดภัยสูงขึ้น ด้วยการนำแปลงปลูกเข้าสู่มาตรฐานจีเอพี (GAP) และตัดแต่งคัดบรรจุ หรือแปรรูปในโรงงานที่ได้มาตรฐานจีเอ็มพี (GMP) และมุ่งเสริมสร้างเครือข่ายการผลิตกระเทียมตลอดห่วงโซ่ด้วย”

นายจำรอง กล่าวอีกว่า เกษตรกรควรซื้อหัวพันธุ์กระเทียมจากแหล่งผลิตปลอดโรค หรือแบ่งพื้นที่แปลงผลิตหัวพันธุ์ไว้ใช้เอง จะช่วยลดต้นทุนลงได้ ก่อนปลูกควรเก็บตัวอย่างดินไปตรวจวิเคราะห์ ควรใช้ปุ๋ยอินทรีย์หรือปุ๋ยหมักและผลิตเชื้อไตรโคเดอร์มาสด นำมาใส่ในแปลงอัตรา 500 กิโลกรัม/ไร่ แล้วไถพรวนคลุกเคล้าให้เข้ากับดินใช้ระยะปลูก 16×16 เซนติเมตร ควรฉีดพ่นสารคุมวัชพืชก่อนงอกและคลุมฟางหลังปลูก จะช่วยลดต้นทุนปุ๋ยเคมีได้ อีกทั้งควรใสปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน จะช่วยลดค่าปุ๋ยเคมีได้ถึง 1,000-2,000 บาท/ไร่ สำหรับการเก็บเกี่ยวผลผลิตไม่ควรเก็บเร็วหรือช้าเกินไป โดยเก็บเกี่ยวที่อายุ 75-120 วันขึ้นอยู่กับพันธุ์ และการเก็บควรตัดช่อดอกออกแล้วผึ่งให้แห้งก่อนนำไปคัดแยกและทำความสะอาด หากเก็บไว้ในที่อากาศอบอ้าวไม่ถ่ายเท อาจทำให้เกิดโรคราสีดำและผลผลิตเน่าเสียได้

สหกรณ์เปิดเวทีประชุม เตรียมพร้อม‘บุคลากร’ ขับเคลื่อนแผนงานปี’60

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/234043

วันพุธ ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า ในปีงบประมาณ 2560 ที่จะถึงนี้ กรมส่งเสริมสหกรณ์มีภารกิจหลัก โดยเฉพาะเรื่องการส่งเสริมและการถ่ายทอดองค์ความรู้ วิธีการและหลักการสหกรณ์ให้กับบุคลากรในสหกรณ์ด้วยวิธีการสหกรณ์ ซึ่งถือเป็นพื้นฐานในการสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชนในการอยู่ร่วมกัน ขณะที่รัฐบาลและกระทรวงเกษตรฯได้ให้ความสำคัญเรื่องกระบวนการสหกรณ์หรือกลุ่มสหกรณ์ ในการเป็นสถาบันหลักในการขับเคลื่อนการพัฒนาให้ประชาชนมีความกินดีอยู่ดี สามารถมีชีวิตอยู่ได้อย่างเข้มแข็งในกระบวนการสหกรณ์ทั้ง 7 ประเภท ดังนั้นเพื่อเตรียมความพร้อมและพัฒนาบุคลากรในกระบวนการสหกรณ์และบุคลากรกรมส่งเสริมสหกรณ์ จึงได้จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการ “เตรียมความพร้อมการปฏิบัติงานในปีงบประมาณ พ.ศ.2560” ขึ้น เพื่อให้รับทราบนโยบาย แนวทางการปฏิบัติงาน เพิ่มพูนความรู้ที่จำเป็นต่อการปฏิบัติงาน และเกิดการแลกเปลี่ยนเรียนรู้ร่วมกัน อีกทั้งร่วมกันวางแผนและหากรอบแนวทางการทำงานเพื่อตอบสนองภารกิจที่มีการวางแผน 20 ปี ของกรมส่งเสริมสหกรณ์ต่อไป

 

ส่องเกษตร : เหมาะหรือใช้ม.44 ดันเขื่อนแม่วงก์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/234042

449007

วันพุธ ที่ 7 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

โครงการเขื่อนแม่วงก์ จ.นครสวรรค์ กลับมาเป็นประเด็นร้อนอีกครั้ง เมื่อมีข่าวพล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รมว.เกษตรและสหกรณ์เปิดเผยระหว่างลงพื้นที่ตรวจปริมาณน้ำต้นทุนเขื่อนภูมิพล จ.ตาก เมื่อปลายสัปดาห์ที่ผ่านมาว่า เตรียมหารือหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง พิจารณาแนวทางเสนอให้พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา หัวหน้า คสช.ใช้อำนาจตามมาตรา 44 ของรัฐธรรมนูญฉบับชั่วคราว ในการเดินหน้าสร้างเขื่อนแม่วงก์ เพื่อเป็นแหล่งน้ำสำรองยามเกิดวิกฤติภัยแล้งและป้องกันปัญหาน้ำท่วมในพื้นที่ลุ่มภาคกลาง

แน่นอนว่า ทันทีที่เป็นข่าวออกมา ก็“เรียกแขก” เสียงต้านจากนักอนุรักษ์ฯดังกระหึ่ม มีการออกแถลงการณ์จากหลายองค์กร หัวเรี่ยวหัวแรงสำคัญคือ มูลนิธิสืบนาคะเสถียรนำโดยนายศศิน เฉลิมลาภ ประธานมูลนิธิฯ ตลอดจนเครือข่ายสิ่งแวดล้อมและเครือข่ายประชาชนลุ่มน้ำภาคเหนือ เป็นต้น ต่างยืนยันที่จะคัดค้านอย่างถึงที่สุด

เขื่อนแม่วงก์เป็นโครงการในความรับผิดชอบกรมชลประทาน ที่จะกั้นแม่น้ำแม่วงก์บริเวณเขาชนกันหรือเขาสบกกในเขตอุทยานแห่งชาติแม่วงก์ สร้างเป็นเขื่อนหินทิ้ง แกนดินเหนียวความยาว 730 เมตร กว้าง 10 เมตร สูง 57 เมตร พื้นที่อ่างเก็บน้ำ13,000 ไร่ ปริมาณกักเก็บน้ำราว 250ล้านลูกบาศก์เมตร โดยศึกษาความเป็นไปได้มาตั้งแต่ปี 2532 แต่ช่วงแรกไม่ได้รับการเห็นชอบ กระทั่งยุครัฐบาลยิ่งลักษณ์ ชินวัตร มีมติครม.10 เม.ย.2555 อนุมัติให้สร้างเป็นเงิน 13,280 ล้านบาท ให้เหตุผลว่า เป็นส่วนหนึ่งของโครงการบริหารจัดการน้ำ เพื่อแก้ไขน้ำท่วมบริเวณลุ่มน้ำสะแกกรัง

อย่างไรก็ตาม โครงการนี้ถูกต่อต้านจากนักอนุรักษ์ธรรมชาติ ด้วยเห็นว่า เป็นเขื่อนขนาดเล็ก ไม่คุ้มค่ากับการลงทุนและต้องสูญเสียพื้นที่ป่าถึง 18 ตารางกิโลเมตร ซึ่งเป็นป่าสมบูรณ์ถิ่นอาศัยของสัตว์ป่าหลายชนิด รวมทั้งเสือโคร่ง ช้าง และนกยูง

กระทั่งในขั้นตอนการอนุมัติรายงานการวิเคราะห์ผลกระทบสิ่งแวดล้อมและสุขภาพ(EHIA) ก็ถูกต่อต้านหนัก นำโดย นายศศินเฉลิมลาภ ที่ได้จัดกิจกรรม “เดินเท้า 388 กม.จากป่าสู่เมือง” ตั้งต้นที่แม่วงก์เข้ามากรุงเทพฯ รณรงค์ต่อต้านโครงการนี้ ได้รับความสนใจจากประชาชนมาก “จุดกระแสติด” กระทั่งโครงการนี้
ต้องพับไป

แต่จากการที่ประเทศไทยต้องเผชิญวิกฤติภัยแล้งแสนสาหัสช่วง 2-3 ปีมานี้ และรัฐบาล คสช.ก็มีนโยบายเร่งแก้ไขปัญหาน้ำทั้งระบบ ทำให้เริ่มมีการเคลื่อนไหวฟื้นโครงการเขื่อนแม่วงก์ใหม่ โดยการผลักดันให้ใช้อำนาจเด็ดขาดตามมาตรา 44 สกัดไม่ให้เอ็นจีโอกลุ่มอนุรักษ์ออกมาต่อต้านได้อีก

โดยเมื่อต้นปี ก็มีกลุ่มคนที่ใช้ชื่อว่า กลุ่มสร้างเขื่อนแม่วงก์เพื่อป่าไม้สัตว์ป่าและประชาชน นำโดยนายโสภณ พรโชคชัยนักวิชาการด้านอสังหาริมทรัพย์ที่เคยแสดงจุดยืนชื่นชมต่อระบอบทักษิณมาก่อน ได้ไปยื่นเรื่องต่อศูนย์ดำรงธรรม ทำเนียบรัฐบาล ขอให้นายกฯบิ๊กตู่ใช้มาตรา 44 สั่งให้สร้างเขื่อนแม่วงก์ด่วน อ้างเป็นความต้องการประชาชน โดยให้สั่งห้ามมิให้เอ็นจีโอหรือกลุ่มใดมาขัดขวาง

ต่อมาปลาย ก.ค. กรมชลประทานก็ระบุระหว่างชี้แจงยุทธศาสตร์บริหารจัดการน้ำและบริหารภัยแล้ง เรียกร้องให้รัฐบาลใช้มาตรา 44
ผลักดันโครงการสำคัญที่กรมชลประทานศึกษาไว้แล้ว ทั้งเขื่อนแม่วงก์ และโครงการโขง-เลย-ชี-มูล โดยชี้ว่า ถ้าใช้กระบวนการปกติ ก็จะไม่สามารถทำได้

กระทั่งล่าสุด รมว.เกษตรฯออกมาระบุเอง
ที่จะหาทางใช้มาตรา 44 นี้ ซึ่งลึกๆดูเหมือนพล.อ.ฉัตรชัยอาจจะย่ามใจ เพราะเพิ่งใช้มาตรา 44 แก้ปัญหาภูทับเบิกและเรียกคืนพื้นที่ส.ป.ก.ได้รับเสียงเชียร์คับคั่ง….แต่กับโครงการสร้างเขื่อนนั้น ดูจะถูกโจมตีกลับว่า เป็นการสวนทางกับการเรียกคืนผืนป่า เพราะสร้างเขื่อนแม่วงก์ ย่อมมีผลให้ป่าหายไปจำนวนมาก จึงไม่ง่ายที่จะได้รับเสียงเชียร์เหมือนเดิม

การใช้มาตรา 44 อาจเหมาะสมที่จะใช้กับบางปัญหาที่ยากจัดการ โดยเฉพาะเรื่องผิดกฎหมาย ที่เป็นปัญหาหมักหมมมานาน เช่น เรื่องรุกป่า หรือปัญหา ส.ป.ก.

แต่กับโครงการที่มีผลกระทบต่อพื้นที่ป่าอย่างการสร้างเขื่อน ต้องยอมรับว่า เป็นเรื่องอ่อนไหวที่ไม่ใช่จะใช้อำนาจเด็ดขาดมาบีบบังคับให้คนยอมรับได้

ดังนั้น ถ้าจะผลักดันเขื่อนแม่วงก์ ก็ควรจะต้องทำความเข้าใจกับสาธารณชนให้ได้ว่า โครงการนี้มีประโยชน์มากมาย คุ้มค่าต่อการที่ต้องยอมรับความสูญเสียป่า ต้องใช้งานวิจัย งานวิชาการที่ชัดเจนเชื่อถือได้มายันกัน

ไม่ควรจะมาใช้วิธีปิดปาก ปิดหู ปิดตา ด้วยมาตรา 44 หรอกครับ

สาโรช บุญแสง

บุรีรัมย์ดัน’ข้าวหอมมะลิดินภูเขาไฟ’ ยกระดับสินค้า-หนุนการตลาดเกษตรกร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/234005

วันอังคาร ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2559, 16.27 น.

6 ก.ย.59 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า จังหวัดบุรีรัมย์ เรียกประชุมคณะทำงานจัดทำคำขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ครั้งที่ 1/2559 ณ ห้องประชุมสำนักงานเกษตรจังหวัดบุรีรัมย์ อ.เมือง จ.บุรีรัมย์ โดยมีนายวิทยา  จันทร์ฉลอง รองผู้ว่าราชการจังหวัดบุรีรัมย์ เป็นประธานในการประชุม เพื่อกำหนดนโยบายในการพัฒนาการผลิตข้าวหอมมะลิที่ปลูกในดินภูเขาไฟสู่การรับรองสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ (Geographical Indications,GI)เพื่อเพิ่มมูลค่าผลผลิตข้าวหอมมะลิ และเพิ่มช่องทางการตลาดให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น โดยมีผู้แทนกรมทรัพย์สินทางปัญญา กระทรวงพาณิชย์ ผู้แทนกรมการข้าว คณะทำงาน ส่วนราชการที่เกี่ยวข้อง และผู้นำเกษตรกรในพื้นที่เข้าประชุมพร้อมกัน

ทั้งนี้ เนื่องจากจังหวัดบุรีรัมย์ มีพื้นที่การเกษตรสำหรับเพาะปลูกข้าวหอมมะลิในดินภูเขาไฟประมาณ 5,000 ไร่ ทำให้ผลผลิตข้าวหอมมะลิในพื้นที่ดังกล่าว มีคุณภาพแตกต่างไปจากข้าวหอมมะลิที่เพาะปลูกในพื้นที่อื่น จังหวัดบุรีรัมย์จึงจำเป็นต้องเร่งผลักดันให้เกิดการรวมกลุ่มของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวในพื้นที่ดินภูเขาไฟและยื่นคำขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์เพื่อให้เกิดประโยชน์และสร้างมูลค่าเพิ่มให้กับข้าวหอมมะลิของเกษตรกร

สำหรับการประชุมร่วมกัน เป็นการสร้างความรู้ ความเข้าใจในสิทธิประโยชน์ของการขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ให้กับชุมชนอย่างถูกต้อง เพื่อให้เกิดความร่วมมือในการผลิตและพัฒนาคุณภาพสินค้าได้เป็นอย่างดี เป็นการสร้างความเชื่อมั่นให้กับนักท่องเที่ยว และผู้ที่สนใจเลือกใช้สินค้าที่ได้มาตรฐาน GI รวมทั้งแนะนำการเตรียมความพร้อมสำหรับข้อมูลทุกด้านของสินค้าในการยื่นคำขอขึ้นทะเบียน เพื่อป้องกันปัญหาและความล่าช้าในการจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ โดยเน้นย้ำให้เกิดการรวมกลุ่มในพื้นที่ สร้างศักยภาพสินค้าของชุมชน

ขณะเดียวกัน ในที่ประชุมได้มีมติเสนอชื่อสินค้าสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ คือ “ข้าวหอมมะลิดินภูเขาไฟบุรีรัมย์” เป็นข้อที่บ่งชี้ถึงความเป็นเอกลักษณ์ของพื้นที่ในการเพาะปลูกข้าวหอมมะลิในพื้นที่ดินภูเขาไฟ ซึ่งแตกต่างจากการเพาะปลูกข้าวหอมมะลิในพื้นที่อื่น โดยจะรวบรวมข้อมูลและยื่นคำขอขึ้นทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ ให้แล้วเสร็จภายในเดือนกันยายนนี้และจะได้จัดทำคู่มือให้กับเกษตรกรที่เข้าร่วมกลุ่มในคราวเดียวกัน

นายวิทยา จันทร์ฉลอง รองผู้ว่าราชการจังหวัดบุรีรัมย์ กล่าวว่า การจดทะเบียนสิ่งบ่งชี้ทางภูมิศาสตร์ เป็นการกำหนดแหล่งที่มาของสินค้าที่มีการเชื่อมโยงกับสภาพแวดล้อมและสภาพภูมิศาสตร์ ที่กำเนิดของสินค้า ซึ่งหากสามารถได้รับการรับรองให้ใช้ตราสัญลักษณ์ GI ก็จะเป็นการยกระดับมาตรฐานสินค้าข้าวหอมมะลิดินภูเขาไฟ ของจังหวัดบุรีรัมย์ ให้เป็นที่รู้จักอย่างแพร่หลาย สร้างกลไกทางการตลาดเป็นการเพิ่มมูลค่าให้กับสินค้าของเกษตรที่เพาะปลูกข้าวหอมมะลิในพื้นที่ได้เป็นอย่างดี ซึ่งอนาคตจะต้องมีการทำข้อตกลงกับโรงสีและผู้ประกอบการค้าข้าว ในการกำหนดอัตราซื้อผลผลิตข้าวของเกษตรกรในพื้นที่เพื่อให้เกิดประโยชน์ร่วมกันต่อไป

รายงานพิเศษ : เทคนิคลดต้นทุนการผลิต‘ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/233829

วันอังคาร ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เป็นพืชเศรษฐกิจสำคัญชนิดหนึ่งของไทย โดยปีเพาะปลูก 2559/60 นี้ กระทรวงเกษตรและสหกรณ์คาดการณ์ว่า จะมีการเพาะปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์กว่า 6.97 ล้านไร่ทั่วประเทศ ซึ่งคาดว่าจะได้ผลผลิตรวมกว่า 4.57 ล้านตัน อย่างไรก็ตาม ปัจจุบันเกษตรกรผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ต้องแบกรับภาระต้นทุนการผลิตที่เพิ่มสูงขึ้นเช่นเดียวกับการปลูกพืชชนิดอื่นๆ เนื่องจากปัจจัยการผลิตทางการเกษตรมีราคาแพง ทั้งเมล็ดพันธุ์ข้าวโพด ปุ๋ย สารกำจัดศัตรูพืช และสารกำจัดพืช เป็นต้น จากปัญหาดังกล่าว สถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน กรมวิชาการเกษตร ได้มีทางออกให้เกษตรกรในการปรับลดต้นทุนการผลิตต่ำลง ซึ่งจะทำให้มีรายได้สูงขึ้น และช่วยเพิ่มขีดความสามารถให้แก่เกษตรกรของไทยด้วย

สมชาย  ชาญณรงค์กุล 

นายสมชาย  ชาญณรงค์กุล อธิบดีกรมวิชาการเกษตร กล่าวว่า เนื่องจากเกษตรกรไม่สามารถผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดลูกผสมพันธุ์การค้าใช้เองได้ จึงจำเป็นต้องซื้อเมล็ดพันธุ์แทบทุกปี ทั้งยังเลือกใช้พันธุ์ตามประสบการณ์ที่เคยปลูก โดยซื้อจากร้านค้าและพ่อค้าในท้องถิ่น มีราคาสูงถึง 120-150 บาท/กิโลกรัม ประกอบกับส่วนใหญ่ไม่ได้เก็บตัวอย่างดินในแปลงมาตรวจวิเคราะห์ และไม่ได้ใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน โดยพบว่า เกษตรกรเลือกใช้ปุ๋ยตามประสบการณ์ หรือตามคำแนะนำของพ่อค้า เพื่อนบ้าน และระบบการให้สินเชื่อ สำหรับผู้ที่มีเงินทุนน้อยจะเลือกใช้ปุ๋ยสูตรที่มีราคาถูก หรือใส่ในอัตราน้อยลง และถ้าฝนดีจะมีการใช้ปุ๋ยทางดิน ทางใบ หรือให้สารเสริมประสิทธิภาพมากขึ้น และยังมีค่าแรงงานเก็บเกี่ยวผลผลิต ประมาณ 700-1,000 บาท//ไร่ เป็นปัจจัยที่ทำให้ผู้ปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีต้นทุนการผลิตเพิ่มขึ้น

เกษตรกรสามารถปรับลดต้นทุนการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ได้ โดยการเพิ่มการบริหารจัดการไร่ข้าวโพด ตั้งแต่
การใช้เมล็ดพันธุ์ดีที่เหมาะสมกับสภาพพื้นที่ มีความต้านทานโรคและแมลงศัตรูพืช เช่น ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ลูกผสมนครสวรรค์ 3
ซึ่งมีลักษณะเด่น คือ ต้านทานโรคราน้ำค้าง และทนทานแล้งสภาพขาดน้ำ 3-4 สัปดาห์ระยะออกดอกให้ผลผลิตเฉลี่ย 836 กิโลกรัม/ไร่ และ 1,106 กิโลกรัม/ไร่ในสภาพได้รับน้ำปกติ ซึ่งการใช้เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดพันธุ์นี้จะช่วยลดต้นทุนการผลิตต่อกิโลกรัมได้ไม่น้อยกว่า 40% และควรผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ลูกผสมนครสวรรค์ 3 เพื่อใช้เอง ซึ่งจะช่วยลดต้นทุนค่าเมล็ดพันธุ์ที่ซื้อจากท้องตลาดได้มากกว่า 40% ซึ่งกรมวิชาการเกษตรมีเทคโนโลยีการผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ต้นทุนอยู่ที่ 50-60 บาท/กิโลกรัม เกษตรกรควรได้ผลผลิตอย่างน้อย 150 กิโลกรัม/ไร่ จึงจะคุ้มต่อการลงทุน

นอกจากนั้น เกษตรกรควรใช้เครื่องจักรกลขนาดเล็กสำหรับปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ใส่ปุ๋ย และกำจัดวัชพืช โดยการปลูกควรใช้ระยะ 75×20 เซนติเมตร ใช้เมล็ดพันธุ์ในอัตรา 2.5-3 กิโลกรัม/ไร่ และ 1 ต้น/หลุมโดยไม่ถอนแยก ทั้งยังควรระมัดระวังอย่าให้ต้นข้าวโพดขาดน้ำและกระทบอุณหภูมิสูงในระยะออกดอก หรือประมาณ 50-60 วันหลังปลูก จะทำให้ผลผลิตลดลงกว่า 50% ที่สำคัญเกษตรกรควรเก็บตัวอย่างดินส่งตรวจวิเคราะห์ก่อนปลูก เมื่อทราบผลการวิเคราะห์ดินในแปลงแล้ว เกษตรกรจะได้รับคำแนะนำการใส่ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน ตั้งแต่ชนิดปุ๋ยที่ใช้ สูตรปุ๋ย วิธีใส่ปุ๋ย อัตราที่ต้องใส่ รวมถึงระยะเวลาใส่ปุ๋ยที่เหมาะสมและถูกต้อง ทำให้เกษตรกรสามารถเลือกซื้อปุ๋ยสำหรับใส่ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ได้อย่างเฉพาะเจาะจงและมีประสิทธิภาพ ซึ่งจะช่วยประหยัดและลดต้นทุนค่าปุ๋ยได้ 10-40%  อีกทั้งยังควรจัดการศัตรูพืชอย่างเหมาะสม และไม่ใช้สารเคมีเกินความจำเป็นด้วย

อธิบดีกรมวิชาการเกษตรกล่าวด้วยว่า ปัจจุบันค่าจ้างแรงงานเก็บเกี่ยวข้าวโพดเลี้ยงสัตว์มีราคาแพงและขาดแคลน ทำให้ต้นทุนค่าแรงเก็บเกี่ยวคิดเป็น 20% ของต้นทุนการผลิตทั้งหมด อย่างไรก็ตาม เกษตรกรควรเก็บเกี่ยวผลผลิตในระยะที่เหมาะสม โดยใช้เครื่องเก็บเกี่ยวขนาดเล็กซึ่งจะไม่ทำให้ดินในแปลงอัดแน่น เช่น การใช้เครื่องเก็บเกี่ยวต่อพ่วงกับรถแทรกเตอร์ ซึ่งจะมีต้นทุนค่าเก็บเกี่ยวอยู่ที่ 650 บาท/ไร่ จะสามารถลดต้นทุนค่าเก็บเกี่ยวให้กับเกษตรกรได้ถึง 10-40% ขณะเดียวกันเกษตรกรยังสามารถเพิ่มมูลค่าผลผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ได้โดยแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ อาทิ สบู่ข้าวโพด ข้าวเกรียบข้าวโพด และน้ำพริกเผาข้าวโพด เป็นต้น

หากสนใจหรือสงสัยเกี่ยวกับแนวทางการลดต้นทุนการผลิตข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ สถาบันวิจัยพืชไร่และพืชทดแทนพลังงาน กรมวิชาการเกษตร โทร. 0-2579-3930-3 หรือ ศูนย์วิจัยพืชไร่ ทุกแห่ง

 

ปัญหาเกษตร ที่นี่มีคำตอบ : เพิ่มคุณภาพน้ำหมักชีวภาพ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/233828

วันอังคาร ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

คำถาม วิธีการทำน้ำหมักชีวภาพให้มีคุณภาพมากขึ้น ทำอย่างไรครับ ขอทราบวิธีทำและขั้นตอนการทำด้วยครับ

แสงอรุณ สวัสดิการกรณ์

อ.บ้านบึง จ.ชลบุรี

 

คำตอบ วิธีการทำน้ำหมักชีวภาพให้มีคุณภาพ นักวิชาการเกษตร กรมพัฒนาที่ดิน ได้ให้คำแนะนำวิธีการทำน้ำหมักชีวภาพให้มีคุณภาพ ไว้ดังนี้

1.การเพิ่มคุณภาพของน้ำหมักชีวภาพสามารถใช้น้ำนมไข่น้ำมะพร้าวพืชโตเร็วหรือที่มีคุณค่าทางอาหารสูงจะทำให้มีฮอร์โมนและแร่ธาตุมากขึ้น

2.การผลิตเพื่อต้องการฮอร์โมนพืชควรใช้กากน้ำตาลน้อยลงหรือใช้น้ำมะพร้าวทดแทนและควรใช้ทันทีอายุการหมักควรอยู่ระหว่าง 15-30 วันถ้าทิ้งไว้นานไปฮอร์โมนจะสลายตัว

3.การใช้ส่าเหล้าควรเติมกากน้ำตาลในอัตราส่วนร้อยละ 20 รำข้าว 5 กก. ในการผลิต 200 ลิตรควรใส่ผักผลไม้อัตราส่วนส่าเหล้าผสมกากน้ำตาล:ผัก/ผลไม้ เป็น 60:40

4.พืชผักที่มีธาตุอาหารสูงอวบโตเร็วจะให้คุณภาพของน้ำหมักชีวภาพมีคุณภาพสูงแต่ทั้งนี้ต้องสดและสะอาด

5.ไม่ควรนำวัสดุเช่นหอยเชอรี่ปลารวมทั้งพืชผักมาต้มให้สุกก่อนเพราะจะทำให้สูญเสียกรดอะมิโนฮอร์โมนและแร่ธาตุทำให้คุณภาพของน้ำหมักชีวภาพลดลง

ขั้นตอนการทำน้ำหมักชีวภาพให้มีคุณภาพ

1.เตรียมวัสดุที่สดและสะอาดสับหรือบดวัสดุให้ละเอียด

2.ผสมกากน้ำตาล 5 กก. สารเร่งพด. จำนวน 2 ซอง (โดยใช้พด.2 1 ซองและ พด.6 1 ซอง) ผสมน้ำ 5 ลิตรรำข้าว 5 กก. ผักหรือผลไม้ 5 กก. คลุกให้เข้ากันส่วนผสมนี้ถ้าสามารถบ่มเชื้อไว้ 2 วันหรือ 48 ชั่วโมงก็จะดีมาก

3.นำส่วนผสมในข้อ 2 ผสมกับวัสดุในข้อ 1 เติมกากน้ำตาลอีก 5 กก. เติมน้ำให้อยู่ต่ำกว่าผิววัสดุ 10 ซม.

4.หมักไว้ในที่ร่มให้แง้มฝาไว้ไม่ปิดสนิท

5.ทำการคนหรือกวนเป็นขั้นตอนที่สำคัญมากให้คนทุกๆ 7 วันโดยให้สังเกตทุก 3-4 วันว่าสีของฝ้าด้านบนเป็นอย่างไรถ้าสีขาวเหลืองหรือนวลให้เอาไม้แทงช่วยระบายก๊าซออกถ้าครบรอบ 7 วันสีฝ้าจะเป็นสีเทาเข้มหรือดำให้คนลึกประมาณ 25 ซม. เท่านั้นการคนลึกถึงก้นถังจะให้เชื้อจมน้ำการย่อยสลายจะช้าปรับปริมาณน้ำให้อยู่ที่ 5-10 ซม. เติมกากน้ำตาลในสัดส่วน 1:5 ของปริมาณน้ำที่เติม

6.การคนเฉพาะส่วนบนจะทำ 3 ครั้งส่วนครั้งที่ 4 หรือวันที่ 28 จะคนตลอดถัง (หอยเชอรี่จะคนเฉพาะส่วนบนถึงครั้งที่ 6 หรือวันที่ 42 ทิ้งให้ตกตะกอน)

7.ทิ้งให้ตกตะกอน 10-15 วันเพื่อให้แยกส่วนที่ใสกากข้นและกากหยาบออกจากกัน

8.รินส่วนที่ใสด้านบนออกซึ่งเป็นส่วนที่ดีที่สุด เอาไปใช้นำกากทั้งหมดออกไปทำปุ๋ยหมักหรือใส่รอบโคนไม้ยืนต้นควรกลบหรือคลุมด้วยวัสดุเศษพืชแล้วรดน้ำระวังปริมาณและความเข้มข้นเพราะถ้ามากพืชจะตายได้

9.กากข้นที่เป็นโคลนนำมาใส่ถังไว้ให้ตกตะกอน แยกส่วนใสออกไปใช้จนเหลือแต่กากข้นเหนียวเอาออกจากถังไปทำปุ๋ยหมักหรือใส่ไม้ยืนต้นได้ตามความเหมาะสม

10.การใช้น้ำหมักชีวภาพที่ผสมเจือจางแล้ว ต้องรีบใช้ภายในหนึ่งวันหรือใช้ทันทีไม่ควรผสมทิ้งไว้นานข้ามวันเพราะคุณภาพจะลดลงมาก

คำแนะนำเพื่อเพิ่มคุณภาพการผลิตน้ำหมักชีวภาพ

1.ให้เพิ่มปริมาณสารเร่งพด.2 ซึ่งในทางปฏิบัติตามคำแนะนำเดิมใช้สารเร่งพด.2 1 ซองสำหรับสูตรที่ผลิตจากหอยเชอรี่หรือปลาจะน้อยไปจึงทำให้ย่อยสลายช้าเกิดเน่าเสียทั้งนี้จะเพิ่มสารเร่งพด.2 หรือสารเร่งพด.6ก็ได้เพราะสารเร่งพด.6 จะทำให้การย่อยโปรตีนได้เร็วขึ้น

2.ให้เพิ่มรำข้าวแต่เดิมไม่ได้แนะนำอยู่ในสูตรแต่เนื่องจากจุลินทรีย์ต้องการน้ำตาลเป็นอาหารการที่จุลินทรีย์จะเพิ่มจำนวนขึ้นได้อย่างรวดเร็วนั้นจำเป็นต้องการธาตุคาร์บอนการเพิ่มรำข้าวลงไปจะทำให้การขยายจำนวนจุลินทรีย์เป็นไปอย่างรวดเร็วการย่อยสลายจึงดีขึ้นรำข้าวเองก็มีแร่ธาตุและวิตามินที่สมบูรณ์จึงเพิ่มคุณภาพของน้ำหมักชีวภาพพด.2 ให้ดีขึ้นอีกทั้งเป็นวัสดุที่ราคาถูกและหาได้ง่ายในท้องถิ่นทั่วไป

 

3.ให้เพิ่มปริมาณน้ำควรเพิ่มปริมาณน้ำระยะที่มีการคนในรอบ 7 วันการเติมน้ำทุกครั้งควรเติมกากน้ำตาลในอัตรา 1:5 ถึง 1:10 ปรับให้ระดับน้ำต่ำกว่าระดับวัสดุ5-10 เซนติเมตร

นาย รัตวิ

สวพ.2หนุนเสริมศักยภาพ‘ศพก.’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/233827

วันอังคาร ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายสมเพชร พรหมเมืองดี ผู้อำนวยการสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2 (สวพ.2) กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้จัดตั้งศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) อำเภอละ 1 ศูนย์ รวม 882 แห่งทั่วประเทศ เพื่อให้เป็นแหล่งเรียนรู้ด้านการเกษตรของชุมชน เป็นศูนย์กลางการบริการและแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสารของหน่วยงานต่างๆกับเกษตรกร เป็นแบบอย่างให้กับเกษตรกรในชุมชน ในการปรับปรุงกิจกรรมทางการเกษตรตั้งแต่การผลิต การบริหารจัดการ จนถึงการตลาด

ในส่วนของ สวพ.2 ซึ่งรับผิดชอบพื้นที่ 7 จังหวัดภาคเหนือตอนล่าง ประกอบด้วย พิษณุโลก สุโขทัย อุตรดิตถ์ พิจิตร กำแพงเพชร เพชรบูรณ์ และ ตาก ซึ่งมีศพก. 70 ศูนย์นั้น สวพ.2 ได้ร่วมกับศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรประจำจังหวัด (ศวพ.) ทั้ง 7 จังหวัด ร่วมให้การสนับสนุนการทำงานของ ศพก. ตั้งแต่การรวบรวมและจัดทำเอกสารคำแนะนำทางวิชาการ และคำแนะนำเฉพาะด้าน เช่น การใช้ปัจจัยการผลิตทางการเกษตรที่มีคุณภาพมอบให้กับแต่ละศพก. และยังได้ส่งนักวิชาการเกษตรเข้าร่วมเป็นวิทยากรบรรยายให้ความรู้กับเกษตรกรในด้านต่างๆ เช่น การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต การลดต้นทุน การใช้สารชีวภัณฑ์ป้องกันกำจัดศัตรูพืช และการตรวจรับรองแหล่งผลิตพืช เป็นต้น

น.ส.นันทนา หรั่งเจริญ นักวิชาการเกษตรปฏิบัติการ สวพ. 2 เปิดเผยว่า นักวิชาการเกษตรของ สวพ.2 ได้เป็นวิทยากรถ่ายทอดความรู้ให้กับเกษตรกรในแต่ละ ศพก. จำนวน 5 รุ่น รุ่นละ 50 คน ตลอดช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงเดือนพฤษภาคมที่ผ่านมาพบว่า เกษตรกรมีความตื่นตัว และให้ความสนใจเป็นอย่างมาก โดยเรื่องที่เกษตรกรสนใจมากที่สุด คือ การใช้ปุ๋ยที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพและการผสมปุ๋ยใช้เอง โดยได้เน้นให้เกษตรกรได้รับทราบข้อเท็จจริงเกี่ยวกับปุ๋ยโดยละเอียด ตั้งแต่ปุ๋ยคืออะไร ความหมายของสูตรปุ๋ย หน้าที่ของธาตุอาหารพืชแต่ละชนิด วิธีการใช้ปุ๋ยให้ถูกต้อง อันได้แก่การใช้ปุ๋ยให้ถูกสูตร ถูกเวลา ถูกวิธีถูกปริมาณและการผสมปุ๋ยใช้เอง โดยเกษตรกรสามารถหาซื้อแม่ปุ๋ยที่มีขายทั่วไปในท้องตลาด คือสูตร 46-0-0 18-46-0 และ 0-0-60 มาผสมกันให้ได้ปริมาณธาตุอาหารพืชตามอัตราที่แนะนำ

สำหรับเกษตรกร หรือผู้นำชุมชน จากจังหวัดพิษณุโลกและกำแพงเพชร ที่มีความสนใจอยากทราบรายละเอียดการใช้ปุ๋ยที่ถูกต้องและมีประสิทธิภาพและการผสมปุ๋ยใช้เอง สามารถติดต่อสอบถามได้ด้วยตนเองที่ กลุ่มวิชาการ สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตร เขตที่ 2 อ.วังทอง จ.พิษณุโลก เบอร์โทรศัพท์ 0-5531-1406 หรือในกรณีจังหวัดสุโขทัย อุตรดิตถ์ พิจิตร และตาก สามารถสอบถามได้ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรประจำจังหวัด

เปิดตัวสหกรณ์ดีเด่นโครงการหลวง ก.เกษตรฯลุยเสริมศักยภาพยกระดับคุณภาพชีวิตชาวเขา

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/233826

วันอังคาร ที่ 6 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายเสนอ ชูจันทร์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้จัดทำโครงการส่งเสริมและพัฒนาสหกรณ์ในพื้นที่โครงการหลวง เพื่อสนองพระราชดำริของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว ในการยกระดับคุณภาพชีวิตของราษฎรชาวไทยภูเขาให้ดีขึ้น โดยนำรูปแบบการส่งเสริมสหกรณ์ สนับสนุนให้ชาวไทยภูเขา มีการรวมตัวกัน จัดตั้งเป็นองค์กรในรูปสหกรณ์ ในพื้นที่ 10 จังหวัด ได้แก่ เชียงใหม่ เชียงราย ลำพูน แม่ฮ่องสอน พะเยา น่าน กำแพงเพชร ตาก กาญจนบุรี และลำปาง แบ่งออกเป็น สหกรณ์ 55 แห่ง กลุ่มเกษตรกร 4 แห่ง กลุ่มเตรียมสหกรณ์ 9 แห่ง และกลุ่มอาชีพ 2 แห่ง

นอกจากนี้ ยังได้ตระหนักถึงความสำคัญของการส่งเสริมสหกรณ์ในพื้นที่โครงการหลวง จึงได้จัดให้มีการคัดเลือกสหกรณ์ สมาชิกสหกรณ์ และเจ้าหน้าที่ของหน่วยงานที่ร่วมส่งเสริมงานด้านสหกรณ์ดีเด่น ประจำปี พ.ศ.2559 เพื่อเป็นการเผยแพร่ผลงานของสหกรณ์ดีเด่น ให้ปรากฏต่อสาธารณชน และเป็นตัวอย่างแก่สหกรณ์อื่นๆ โดยผลการคัดเลือกสหกรณ์ดีเด่นในพื้นที่โครงการหลวง ได้แก่ อันดับที่ 1 สหกรณ์การเกษตรโครงการหลวงดอยอินทนนท์ จำกัด จังหวัดเชียงใหม่ อันดับที่ 2 สหกรณ์การเกษตรโครงการหลวงแม่ปูนหลวง จำกัด จังหวัดเชียงใหม่ และอันดับที่ 3 สหกรณ์การเกษตรโครงการหลวงห้วยน้ำขุ่น จำกัด จังหวัดเชียงราย

สำหรับผลการคัดเลือกสมาชิกสหกรณ์ดีเด่นในพื้นที่โครงการหลวง 15 คน อาทิ นายลือชัย เจอโชคชัย สมาชิกสหกรณ์การเกษตรโครงการหลวงทุ่งหลวง จำกัด นายหาญชัย ฟูกิจเอื้ออวยพร สมาชิกสหกรณ์การเกษตรโครงการหลวงแม่ปูนหลวง จำกัด นายสุรพงษ์ แซ่ย่าง สมาชิกสหกรณ์การเกษตรโครงการหลวงปางไฮแม่ขิ จำกัด และนายจ่าเซ่ ยอดคีรีสุวรรณ สมาชิกกลุ่มเตรียมสหกรณ์โครงการขยายผลโครงการหลวงแม่สอง ขณะที่ผลการคัดเลือกเจ้าหน้าที่ผู้ปฏิบัติงานส่งเสริมสหกรณ์ดีเด่น ได้แก่ นายสมชาย กันหา หัวหน้าศูนย์พัฒนาโครงการหลวงห้วยน้ำขุ่น จังหวัดเชียงราย