โฮว ยู ลิ้มรสสัมผัสดั่งต้องมนต์สะกดกับเสน่ห์แห่งรสชาติญี่ปุ่นขนานแท้

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/589212

  • วันที่ 16 พ.ค. 2562 เวลา 17:00 น.

โฮว ยู ลิ้มรสสัมผัสดั่งต้องมนต์สะกดกับเสน่ห์แห่งรสชาติญี่ปุ่นขนานแท้

ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น “โฮว ยู” สวรรค์ของ Japanese Food Lovers ชวนสัมผัสประสบการณ์อาหารพรีเมี่ยม พร้อมลิ้มรสชาติญี่ปุ่นขนานแท้ที่เสิร์ฟความอร่อยมายาวนานกว่า 2 ทศวรรษ

จากการเดินทางอันแสนยาวนานผ่านระยะเวลากว่า 20 ปี วันนี้ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น “โฮว ยู (Hou Yuu)” ยังคงยึดมั่นที่จะส่งมอบประสบการณ์อาหารญี่ปุ่นขนานแท้ ผ่านเมนูอาหารญี่ปุ่นยอดนิยมที่หลากหลาย อาทิ ซาชิมิ ซูชิ ชาบูชาบู สุกี้ยากี้ เทมปุระ อุด้ง ฯลฯ ทุกเมนูสื่อถึงรสชาติความดั้งเดิมแบบฉบับแดนอาทิตย์อุทัย พิถีพิถันตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมียมที่นำมาใช้ ไปจนถึงการปรุงแต่งรสชาติ โดยเน้นการชูรสชาติของวัตถุดิบเป็นหลัก

สำหรับบรรยากาศภายในและการตกแต่ง ร้านนี้เน้นความเรียบง่ายสไตล์มินิมอลแบบญี่ปุ่นแต่แฝงกลิ่นอายความโก้หรู ใช้ภาพวาดลายเส้นการ์ตูนขาว-ดำตามแบบฉบับมังงะประดับตามจุดต่างๆ พร้อมจัดแสงไฟสีนวลๆ แซมด้วยแสงสีฟ้าอมน้ำเงิน ให้ความรู้สึกอบอุ่นเป็นกันเองและสนุกสนาน

ด้านเมนูความอร่อย เริ่มเปิดต่อมรับรสด้วยเมนูแรกสุดอลังการอย่าง ซาชิมิ โมริอาวาเสะ โทคุเบทสึ เนื้อสดฉ่ำเด้งเต็มคำระดับพรีเมี่ยม ประกอบไปด้วย โทโร่ เนื้อส่วนท้องของปลาทูน่า หรือ Maguro มีรสสัมผัสที่หวานนุ่มสุดละมุน เนื้อชุ่มช่ำละลายในปาก หอยแครงญี่ปุ่นเนื้อกรุงกรอบอร่อยคำโต หอยเชลล์ญี่ปุ่นเกรดพรีเมี่ยมตัวใหญ่ๆ สดๆ เนื้อแน่นเต็มคำ คัมปาจิเนื้อแน่นกรอบใส และฮามาจิเนื้อแน่นนุ่ม จัดเสิร์ฟมาแบบชิ้นโต ให้ได้สัมผัสรสชาติความฉ่ำเด้งแบบเต็มคำ

ต่อด้วยเมนูที่อลังการไม่แพ้เมนูแรกอย่าง นิกิริ โมริอาวาเสะ โทคุเบทสึ ซูชิหน้าล้นคำโตๆ ที่อัดแน่นด้วยคุณภาพเน้นๆ เกรดพรีเมียม ทั้งโอโทโร่ อูนิ (ไข่หอยเม่น) ฮามาจิ ชิมาอาจิ หอยแครงญี่ปุ่น กุ้งหวาน ปลาไหลญี่ปุ่น และไข่หวานอย่าง เสิร์ฟมาพร้อมกับข้าวญี่ปุ่นกลิ่นหอมนุ่มลิ้น ถ้าได้ลองสักคำฟินไม่รู้ลืมแน่ๆ

ถัดมาเป็น วากิว บีฟ ตาตากิ เมนูที่คนรักเนื้อไม่ควรพลาดเป็นเนื้อวากิลที่ผ่านการเบิรน์ไฟเล็กน้อย จัดเรียงมาอย่างสวยงาม ทานคู่กับน้ำจิ้มปงซึ แต่ขอแอบกระซิบก่อนว่าให้ลองทานแบบไม่จิ้มก่อน เพราะกลิ่นของเนื้อหอมมาก แต่ถ้ากลัวก็ทานแบบจิ้มได้เลยเพราะก็อร่อยไม่แพ้กัน

อีกหนึ่งเมนูเด็ดที่ต้องลองสำหรับสายเนื้อ สุกี้ยากี้เนื้อวากิว พระเอกของเมนูนี้อยู่ที่เนื้อวากิวสันนอกสุดนุ่มลิ้น ที่ทานคู่กับซุปรสหวานกลมกล่อม อร่อยลงตัวกันแบบสุดๆ แต่สำหรับใครที่ไม่ทานเนื้อแต่อยากทานเมนูสุกกี้ยากี้แบบนี้ ที่ร้านก็มีเป็นเซตแบบหมูให้ได้เลือกทานกันด้วย

ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ สำหรับกองทัพความอร่อยที่เราอยากจะแนะนำ ยังมีเมนูลันช์เซตอาหารชุดสุดคุ้มซึ่งมีให้เลือกหลากหลายประเภทเช่นกัน อาทิ ชุด อาบุริ ซูชิ เซต (Aburi Sushi Set) ซันโชกุ ดง เซต (Sanshoku Don Set) แซลมอน เทอรายากิ เซต (Salmon Teriyaki Set) บีฟ สเต็ก เซต (Beef Steak Set) โทริ ชีส สไปซี่ เทอริยากิ เซต (Tori Cheese Spicy Teriyaki Set) โดยแต่ละชุดจะมีเมนูอาหารจานหลัก 1 อย่าง เสิร์ฟพร้อมไข่ตุ๋นร้อนๆ ซุป สลัด ผักดอง และไอศกรีม ตอบโจทย์ความอร่อย สะดวก และคุ้มค่าในาราคาเริ่มต้น 220 บาท สำหรับมื้อกลางวันหรือมื้อด่วนๆ ในช่วงเวลาเร่งรีบอีกด้วย

ปิดท้ายมื้อสุดประทับใจด้วย เมลอนญี่ปุ่น หอมๆ หวานๆ เนื้อฉ่ำๆ ตบท้ายแนะนำความหวานแบบสดชื่นๆ ด้วย โคริ อซึกิ น้ำแข็งไสหอมหวานที่ท็อปด้วยเจ้าโมจิย่างหนุบหนับ

สำหรับใครที่อยากสัมผัสความมนต์เสน่ห์แห่งรสชาติอาหารญี่ปุ่นขนานแท้ เชิญไปลิ้มลองกันได้ที่ภัตตาคารอาหารญี่ปุ่น โฮว ยู ชั้นใต้ดิน (B1) อาคาร GMM แกรมมี่ เพลส อโศก เปิดให้บริการทุกวัน วันละ 2 รอบเวลาคือ รอบกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11.30-14.00 น. รอบเย็น ตั้งแต่เวลา 17.00-21.00 น. สอบถามข้อมูลหรือรายละเอียดเพิ่มเติมโทร. 0-2665-9898

ฮั่วเซ่งฮง อาหารหลากหลาย ความอร่อยหลากรส

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/589186

  • วันที่ 15 พ.ค. 2562 เวลา 17:00 น.

ฮั่วเซ่งฮง อาหารหลากหลาย ความอร่อยหลากรส

หากนึกถึงภัตตาคารอาหารจีนที่มีอาหารหลากหลาย คุ้มค่าคุ้มราคา ครบทั้งคุณภาพและความอร่อย แน่นอนว่า “ฮั่วเซ่งฮง” ต้องเป็นร้านแรกๆ ในลิสต์ที่เรานึกถึง

ด้วยสาขาที่มีมากกว่า 20 สาขา จึงกล้าการันตีได้ว่ารสชาติต้องเด็ดดวงขนาดไหน ส่วนสาขาน้องใหม่ที่อยากให้มาลิ้มลองความอร่อยกันคือที่ สาขา เดอะมาร์เก็ต ห้างสรรพสินค้าเปิดใหม่ตรงข้ามเซ็นทรัลเวิลด์

จุดเด่นสำคัญของทางร้านคือการใส่ใจและพิถีพิถันในการคัดสรรเฉพาะวัตถุดิบชั้นดี ตอบโจทย์นักท่องเที่ยวชาวต่างชาติและคนไทยใจกลางกรุง ในราคาจับต้องได้ อีกทั้งยังผสมผสานระหว่างความเป็นอาหารจีนและอาหารไทยเข้าไว้ด้วยกันได้อย่างลงตัว ทำให้ที่ร้านมีเมนูให้ลูกค้าได้เลือกสรรมากกว่าร้อยเมนู ด้านการตกแต่งของร้านเน้นเป็นสไตล์ไชนีสโมเดิร์นที่เน้นให้ความรู้สึกอบอุ่น บรรยากาศสบายๆ มีที่นั่งให้เลือก 2 โซน รองรับลูกค้าได้ประมาณ 70-80 คน

เมนูขายดีที่มาแล้วห้ามพลาดเด็ดขาด อาทิ ปูม้าผัดปาท่องโก๋หนำเลี้ยบ (399 บาท) ถือเป็นเมนูสุดพิเศษที่ทางผู้บริหารคิดค้นร่วมกับเซฟประจำร้าน จนกลายเป็นเมนูยอดนิยมของร้าน ใช้ปูม้าสดเนื้อแน่น คลุกเคล้ากับหนำเลี้ยบ เพิ่มเท็กเจอร์ความกรอบด้วยปาท่องโก๋ ลงตัวกันสุดๆ

ถัดมาเป็นเมนู ข้าวผัดกาน่าฉ่าย (กลาง) (300 บาท) เชื่อว่าหลายคนอาจจะไม่คุ้นเคยสักเท่าไหร่ เพราะเมนูนี้ทางร้านคิดค้นขึ้นมาเอง เป็นจานที่ผสมผสานระหว่างกาน่าฉ่าย หมูกรอบ โรยหน้าด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ผัดด้วยไฟแรงๆ หอมกลิ่นกระทะ รสชาติกลมกล่อม ไม่เลี่ยนอย่างที่คิด

ต่อด้วยเมนู เย็นตาโฟต้มยำหม้อไฟ (400 บาท) หม้อไฟเครื่องแน่นที่พาเหรดมาทั้งเส้น ผัก หมึก กุ้ง ลูกชิ้น เกี๊ยว หนังปลากรอบ เต้าหู้ แมงกะพรุน พร้อมน้ำซุปเย็นตาโฟต้มยำสุดแซ่บทั้งเข้มข้นและกลมกล่อม โดยทางร้านแอบกระซิบมาว่าไม่มีที่ไหนเหมือนอย่างแน่นอน เพราะเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน

อีกจานถือเป็นเมนู ปลากะพงทอดน้ำปลา (490 บาท) ปลากะพงสดๆ ส่งตรงจากทะเล ทอดจนออกมาเป็นสีเหลืองทอง ราดกับน้ำปลาหวานๆ เค็มๆ เพิ่มมิติดด้วยมะม่วงเปรี้ยว หอมซอย พริกซอย อร่อยจนหยุดไม่ได้ ยิ่งทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆ เอาไปเลยเต็ม 10

ตบท้ายด้วยเมนูของหวานเบาๆ อย่าง ทับทิมกรอบ รสหวานมัน ถือเป็นเมนูหวานตบท้ายที่เยี่ยมจริงๆ

สำหรับใครที่อยากมาลิ้มลองอาหารหลากหลาย ความอร่อยหลากรสของภัตตาคารอาหารจีน ฮั่วเซ่งฮง ตั้งอยู่ที่ เดอะมาร์เก็ต ชั้น 3 โซน M2 : 111 ถนนราชดำริ ร้านเปิดปิดเวลา 10.00-22.00 น. สอบถามโทร 02-209-5102

พิเศษ!!

โปรโมชั่น ปลากะพงทอดน้ำปลา จากราคา 490 บาท เหลือเพียง 299 บาท ตั้งแต่วันนี้- 30 พ.ค. 2562 เฉพาะที่สาขา The Market Bangkok เท่านั้น

Lhong Tou Cafe ไชนีสสไตล์สุดอินเทรนด์ใจกลางเยาวราช

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/588979

  • วันที่ 13 พ.ค. 2562 เวลา 17:00 น.

Lhong Tou Cafe ไชนีสสไตล์สุดอินเทรนด์ใจกลางเยาวราช

ส่องคาเฟ่สไตล์ Chinese Modern ใจกลางเยาวราช ดีไซน์น่ารัก ราคาน่าคบ @Lhong Tou Cafe

จากความชอบในวัฒนธรรมจีนถ่ายทอดออกมาผ่านคาเฟ่ที่น่าหลงใหล ในชื่อ ‘Lhong Tou Cafe (หลงโถว คาเฟ่)’ คาเฟ่สายจีนของ นิกุ-อิทธิ วรเนตร เจ้าของร้านและเชฟที่ปิ๊งไอเดียคาเฟ่น่ารักๆ อยู่ใจกลางเยาวราชนำเสนอกลิ่นอายความเป็นจีนตั้งแต่ชื่อร้าน ที่แปลว่า “หัวมังกร” มาจากถนนสายเยาวราชที่ยาวคดโค้งไปมาเหมือนมังกร ส่วนหัวคือบริเวณที่ตั้งของร้าน จึงเป็นที่มาของชื่อ “หลงโถว” ที่โดดเด่นและจดจำง่าย

ภายในร้านถูกดีไซน์ออกมาได้อย่างลงตัว ด้วยข้อจำกัดของร้านที่แคบแต่สูงโปร่ง จึงออกแบบที่นั่งแบบเหล่าเต้งชั้นลอยแบบแนวดิ่ง ใช้เหล็กและไม้เป็นโต๊ะเก้าอี้ สร้างความแปลกตาที่ดูเป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว เพิ่มความมีมิติด้วยกระจกเงา เพนท์ลวดลายต้นหลิวและสัตว์มงคล ทั้งนกยูง ไก่ กระต่าย นกนางแอ่น บนผนังสีเขียวได้อย่างสวยงาม

ส่วนเมนูของที่นี่มีทั้งติ่มซำ ชา กาแฟ และอาหารแบบง่ายๆ ที่สร้างสรรค์จากสูตรของตัวเอง เริ่มต้นรองท้องเคี้ยวเล่นเพลินๆ Spring Roll เปาะเปี๊ยะโรลล์สอดไส้หมูสับและกุ้งขาวปรุงรส กินกับน้ำจิ้มบ๊วย

เมนูที่มาแล้วอยากให้ลองคือ Lhong Tou Shumai แผ่นเกี๊ยวสอดไส้อัดแน่นเนื้อหมูและกุยช่ายลวกจนสุก โรยกระเทียมเจียว เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำจิ้มหม่าล่าสูตรพิเศษ

ตามด้วย Golden Shrimp กุ้งพันปี เมนูความหมายดีที่ใช้เนื้อกุ้งขาวคัดไซส์พอดีคำ พันเส้นมันฝรั่งทำสด ทอดในน้ำมันจนเหลืองกรอบ

ส่วนใครที่เน้นอิ่มท้องต้องลอง Chinese Set ข้าวต้มแปดเซียน หนึ่งในไฮไลต์ที่มาแล้วห้ามพลาด เมนูง่ายๆ แต่ครบรส ซิกเนเจอร์ของคนเชื้อสายจีน อย่างข้าวต้ม เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง 8 อย่าง อาทิ ไข่แดงเค็ม กุนเชียง หมูหยอง กานาฉ่าย ใบปอผัด ยำเกี่ยมฉ่ายผัดน้ำมันงาหอมๆ ไช้โป๊เห็ดหอม ถั่วลิสงต้มเห็ดหอม

Egg Lava Bun ซาลาเปาทอด กรอบนอกนุ่มใน เพิ่มเท็กซ์เจอร์ฉ่ำหวานมันด้วยไส้ไข่เค็มลาวา Durian Lava Bun ตอบโจทย์นักท่องเที่ยวด้วยซาลาเปาไส้ทุเรียนรสชาติเข้มข้น ที่สายทุเรียนต้องหลงรัก ยังมี Mini B.B.Q Pork Bun ซาลาเปาไส้หมูแดงเสิร์ฟไซส์มินิน่ารักพอดีคำ กินคู่กับชาร้อนๆ Lhong Tou Flower Tea ดอกไม้รวมหอมๆ ที่มีส่วนผสมถึง 8 ชนิด ทั้งคาโมมายล์ เก๊กฮวย อัญชัน ลาเวนเดอร์ หอมหมื่นลี้ ชาเขียว กุหลาบ และมะลิ เสิร์ฟพร้อมขนมตุ้บตั้บ หรือจะเป็นเครื่องดื่มเย็น Lhong Tou’s Signature Thai Milk Tea ชาไทยท็อปด้วยฟองนมนุ่มๆ กินกับขาไก่หรือตุ้บตั้บ ได้แบบเพลินๆ

ตามไปเช็กอินคาเฟ่เก๋ๆ ในราคาสบายกระเป๋ากันที่ ‘Lhong Tou Cafe’ สาขาเยาวราช ร้านตั้งอยู่บนถนนใหญ่เยาวราช ตรงแยกเฉลิมบุรี ใกล้กับป้อมตำรวจ ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 08.00-22.00 น. และที่สาขาราชประสงค์ ร้านตั้งอยู่ที่ The Market Bangkok ชั้น G ตรงข้าม Central World ร้านเปิดทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-22.00 น.

เฟซบุ๊ก: Lhong Tou Cafe, IG: Lhong_Tou

ชวนเช็กอินกินของอร่อยที่ร้านอาหารเปิดใหม่บนเขาใหญ่ @Labaris Restaurant

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/588802

  • วันที่ 11 พ.ค. 2562 เวลา 17:00 น.

ชวนเช็กอินกินของอร่อยที่ร้านอาหารเปิดใหม่บนเขาใหญ่ @Labaris Restaurant

เที่ยวเขาใหญ่แวะร้านอาหารเปิดใหม่ Labaris Restaurant ชิมอาหารรสเลิศตามแบบฉบับ ณ โฮเทล ลาบาริส เขาใหญ่

“เขาใหญ่” สถานที่ท่องเที่ยวที่ใครๆ ก็มาพักผ่อนในวันหยุดสุดสัปดาห์ได้อย่างสบายๆ และแน่นอนว่าเมื่อเราต่างถิ่น “อาหาร” ถือเป็นสิ่งสำคัญที่นักเดินทางต้องนึกถึงว่าจะกินอะไรดี ร้านไหนอร่อย ร้านนี้มีเมนูเด็ดอะไร วันนี้เลยขอแนะนำร้านอาหารเปิดใหม่ในปี 2019 ที่เขาใหญ่ ซึ่งขอบอกว่าคุณจะได้ฟินกับอาหารรสสุดพิเศษสไตล์ “Thai Cuisine and Grill Bar”

ร้านอาหารที่เรากำลังจะพานักเดินทางไปสัมผัสนั้นมีชื่อว่า ลาบาริส เรสเตอร์รองท์ (Labaris Restaurant) ตั้งอยู่ภายในที่พักเปิดใหม่ในปี 2019 อย่าง โฮเทล ลาบาริส เขาใหญ่ ที่กำลังได้รับความนิยมจากนักเดินทางในการเช็คอินเพื่อพักผ่อนและสัมผัสธรรมชาติกลางขุนเขาอย่างแท้จริง

สำหรับ ลาบาริส เรสเตอร์รองท์ ใส่ใจทุกรายละเอียดในการทำอาหารแต่ละจาน เริ่มจากการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพจากทั่วทุกมุมโลกมาปรุงอาหารด้วยความพิถีพิถัน และความพิเศษของร้านอาหารแห่งนี้คือ ได้เชฟคุณภาพมารังสรรค์เมนูอาหารที่พร้อมเสิร์ฟในสไตล์ Thai Cuisine and Grill Bar อาทิ Grilled Lamb Rack Crust (สเต็กซี่โครงแกะ), Pan Seared Foie Gras (ฟัวกราส์พร้อมซอสราสเบอรี่) กินแล้วเข้ากันสุดๆ และ Homemade Smoked Salmon with Mediterranean Salad (แซลมอนรมควันโฮมเมดพร้อมสลัดเมดิเตอร์เรเนียน) ซึ่งขอบอกว่าเมนูนี้แซลมอนละลายในปากกันเลยทีเดียว

แต่ถ้าหากนักเดินทางคนไหนที่ชื่นชอบเมนูอาหารไทยพื้นบ้าน ทางลาบาริส เรสเตอร์รองท์ ก็จัดให้ โดยรวบรวมเมนูอาหารภูมิภาคต่างๆ ที่หารับประทานได้ยาก ไม่ว่าจะเป็น แกงรัญจวน รสชาติกลมกล่อม, แกงมัสมั่นขาแกะ หอมเครื่องเทศสูตรเฉพาะ เนื้อแกะนุ่มลิ้นละลายในปาก, ผัดไทยกุ้งแม่น้ำ ที่ปรุงด้วยน้ำซอสสูตรเฉพาะเสริฟ์มาพร้อมกุ้งโตๆ ทำให้เราฟินกันเลยทีเดียว และอีกหนึ่งเมนูที่ขาดไม่ได้เมื่อมารับประทานอาหารที่นี้ คือ แกงปูใบชะพูล ที่หอมเครื่องแกง เผ็ด ร้อน เหมาะกับรับประทานพร้อมข้าวสวยร้อนๆ

จุดเด่นอีกหนึ่งอย่างของลาบาริส เรสเตอรองท์ ก็คือบาร์เครื่องดื่ม ที่หลากหลายไปด้วยไวน์ชั้นยอดจากทั่วทุกมุมโลก และเครื่องดื่มค็อกเทลซิกเนเจอร์ พร้อมเครื่องดื่มอีกมายมากที่จะเรียกความสดชื่นให้กับผู้มาเยือนที่ ลาบาริส เรสเตอร์รองท์แห่งนี้

ไปเที่ยวเขาใหญ่ครั้งต่อไป อย่าลืมแวะไป ลาบาริส เรสเตอรองท์ ตั้งอยู่ที่ โฮเทล ลาบาริส เขาใหญ่ สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ M:+66 63 190 1900T:+66 44 300 999

Kimchi Hour เสิร์ฟเมนูเกาหลีด้วยสูตรลับฉบับไม่เหมือนใคร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/588729

  • วันที่ 09 พ.ค. 2562 เวลา 20:05 น.

Kimchi Hour เสิร์ฟเมนูเกาหลีด้วยสูตรลับฉบับไม่เหมือนใคร

เหล่าสาวกเกาหลีไม่ควรพลาดกับไก่ทอดแดนโสมขาว ที่ร้าน ‘Kimchi Hour’ เอาใจคนรักอาหารเกาหลีและไก่ทอดโดยเฉพาะ กับสูตรเฉพาะที่คิดค้นขึ้นเอง แบบไม่มีใครเหมือนและไม่เหมือนใคร ในบรรยากาศสบายๆ สไตล์ครอบครัว โดยใช้ตัวมาสคอตไก่มาเพิ่มลูกเล่นที่ฝาผนังให้ดูสนุกสนานมากยิ่งขึ้น

มาถึงร้านไก่ทอดเกาหลีทั้งทีก็ต้องสั่งไก่มากิน จัดมาเป็น เซตปีกไก่ทอด 6 ชิ้น แยกส่วนมาทั้งปีกกลางและน่องเล็ก พร้อมเลือกซอส 3 แบบ 3 รสชาติ ทั้งรสต้นตำรับ รสเผ็ดจัดจ้าน และรสหอมกระเทียม ที่ทุกรสชาติถูกหมักด้วยเครื่องเทศอย่างดีรสชาติเข้าเนื้อ ซอสฉ่ำๆ แบบเข้มข้น มาพร้อมข้าว เกี๊ยวทอด ผัดวุ้นเส้น เครื่องเคียงแบบเกาหลี พร้อมด้วยขนมหวาน เยลลี่บ๊วยและชาซินามอน

อยากชิมต่อลองสั่ง ข้าวยำเกาหลี เสิร์ฟมาในชามหินร้อนๆ ด้านล่างเป็นข้าว ท็อปด้วยผักนานาชนิด ทั้งผักโขม แครอท ถั่วงอก เห็ดหอม ไข่ หมู ราดด้วยซอสน้ำยำสูตรเด็ดของร้าน ตามด้วย ผัดวุ้นเส้นเกาหลี เอาใจคนรักสุขภาพด้วยผักและวุ้นเส้นเกาหลีแท้เส้นใหญ่และหนึบกว่า ซดร้อนๆ ให้คล่องคอกับซุปกิมจิ ใช้กิมจิสูตรเข้มข้นที่ร้านทำขึ้นเอง รสชาติกลมกล่อมไม่เปรี้ยวโดด คู่กับผักต่างๆ และน้ำสต๊อกที่เคี่ยวนานถึง 2 ชม.

ส่วนใครที่ชอบปิ้งย่างเกาหลีที่ร้านก็มี หมูบุลโกกิ ที่ย่างมาให้เรียบร้อยแล้ว ใช้หมูสันคอหมักนุ่ เสิร์ฟคู่กับเห็ดเข็มทองและน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวแบบเกาหลี เวลากินก็ห่อผักกาดหอม กระเทียมที่เสิร์ฟมาให้ ยังมี มาม่าเกาหลีกับน้ำซุปเข้มข้น รสชาติเผ็ดถึงใจ พร้อมกับเบคอน ปูอัด เต้าหู้ปลา โบโลน่า และไข่ เสิร์ฟมาในหม้อร้อนๆ

อยากเปลี่ยนรสชาติของลิ้นไปกินอาหารเกาหลีบ้าง ก็แวะไปได้ที่ร้าน ‘Kimchi Hour’ สาขาซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์ ตั้งอยู่ชั้น 2 โซนโลตัส

เปิดทุกวัน เวลา 10.30-21.00 น.

วันเสาร์-อาทิตย์ เปิด 10.00 น.

โทร. 06-4574-1070

Summer Bowl อร่อยสุขภาพดีที่คาเฟ่สไตล์ฮาวาย

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/587879

  • วันที่ 01 พ.ค. 2562 เวลา 13:00 น.

Summer Bowl อร่อยสุขภาพดีที่คาเฟ่สไตล์ฮาวาย

ซัมเมอร์นี้อยากกินให้เฮทล์ตี้แบบคนฮาวายไปกันได้ที่ร้าน Summer Bow ทองหล่อ ลิ้มรสธรรมชาติของอาหารอร่อยที่ส่งตรงจากเกาะมาให้คนไทยได้สัมผัส

เรียกว่าได้สัมผัสกับบรรายกาศตั้งแต่ก่อนเข้าร้าน ด้วยกลิ่นอายสไตล์ฮาวายที่ซ่อนตัวอยู่หลังตึกในซอยทองหล่อ 13 เน้นการตกแต่งที่ใช้สีชมพูเป็นสีหลัก มาพร้อมเพิงหลังคาด้านหน้าที่ตกแต่งเป็นใบจากให้คนได้แชะและแชร์ลงโซเชียล ฝาผนังก็เพนท์ลวดลายสวยให้ไม่พลาดได้ถ่ายรูปอีกเช่นกัน

เมนูของร้านนี้เน้นแบบกินง่าย สุขภาพดี อิ่มในชามเดียว กับเมนูจำพวก Smoothie Bowl โดยมี Acai Bowl ที่เป็นตัวหลัก ทำจากผลเบอร์รี่หลากหลายชนิดนำเข้าจากบราซิล ปั่นผสมกับเบอร์รี่จนได้เนื้อเนียนรสชาติลงตัว เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระชั้นดี จากนั้นก็เลือกผลไม้ท็อปด้านบนได้ตามใจ

ใครเลือกไม่ถูกทางร้านก็จัดเป็นเมนูครบเซตไว้ให้แล้ว อย่างชามแรกเป็น Pipeline  Acai ท็อปด้วยกราโนล่า Midst Summer สูตรเฉพาะของร้าน มาพร้อมผลไม้ กล้วย สตรอเบอร์รี่ Cacao Nibs ช็อกโกแลต 100% ไม่มีน้ำตาล และ Peanut Butter โฮมเมดใช้ความหวานจากน้ำผึ้งและผลอินทผาลัมไซรัป Haleiwa  สมูทตี้ Acai เสิร์ฟพร้อมกราโนล่า Summer Bowl กล้วย สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ และมะม่วง

กินเมนูสุขภาพไปแล้ว ก็มาถึงคิวเครื่องดื่มที่ร้านก็ยังคงคอนเซ็ปต์สุขภาพดีไว้เช่นเคย อย่าง Restart เครื่องดื่มสกัดเย็นสดใหม่ มีส่วนผสมของสับปะรด แอปเปิลแดง ส้ม ดื่มแล้วสดชื่น รีเฟรชตัวเองระหว่างวันได้เป็นอย่างดี ส่วนใครคอกาแฟที่ร้านก็คัดสรรเมล็ดกาแฟมาให้เลือก 3 แบบ ทั้ง Original, Toast Coconut และ Vanilla Macadamia โดยนำไปชงแบบ Ice Latte

แวะไปกันได้ที่ร้าน Summer Bowl ซ.ทองหล่อ 13 เปิดบริการทุกวัน เวลา 10.00-19.00 น. เสาร์-อาทิตย์ ปิด 20.00 น. โทร. 08-9894-2646

อารมณ์ดีแบบฉบับ Happy Fish สวรรค์ของคนรักการแฮงเอาท์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/587405

  • วันที่ 26 เม.ย. 2562 เวลา 13:00 น.

อารมณ์ดีแบบฉบับ Happy Fish สวรรค์ของคนรักการแฮงเอาท์

Happy Fish เติมสุขวันศุกร์ ด้วยสีสันสดใสผสมไปงานอาร์ตแบบ Urban Street เคล้ารสชาติอาหารพร้อมเครื่องดื่ม

 

อากาศร้อนๆ รถติดๆ ชาวกรุงเทพฯ ฝั่งตะวันออกย่านบางนา ไม่ต้องขับรถเข้าเมืองเสียเวลาในเมืองเพื่อมาหาสถานที่แฮงเอาท์แล้ว เพราะร้าน ‘Happy Fish’ ได้ขยายความสนุกในรูปแบบกินดื่มสไตล์ Kindergarten Loft ที่มีบรรยากาศสนุกเป็นกันเองไม่เหมือนใคร ตอบโจทย์คนรุ่นใหม่ที่รักการแฮงเอาท์ ไม่ว่าจะนัดเพื่อนมาปาร์ตี้หรือหลบรถติดก่อนกลับบ้านก็เพอร์เฟกต์

บรรยากาศร้านตกแต่งด้วยสีสันสดใสผสมไปกับงานอาร์ตแบบ Urban Street เพนท์เป็นมาสคอตคาแรคเตอร์คูลๆ จากท้องทะเล จะเลือกนั่งโซนสูงหน้าเวที หรือจะนั่งชิลๆ เอาท์ดอร์กับแก๊งเพื่อนก็โดนใจทุกมุม

รองท้องกันก่อนกับ Flank Steak เนื้อวัวส่วนพื้นท้อง นำไปย่างเสิร์ฟพร้อมโรสแมรี่ และบร็อกโคลี่ทอด ราดด้วยซอสเรดไวน์  อร่อยต่อที่ Duck Confit เป็ดส่วนสะโพกหมักเกลือข้ามคืน แล้วนำไปตุ๋นน้ำมันก่อนทอดกรอบ ราดด้วยน้ำซอสที่ทำจากน้ำมะขาม น้ำตาลปี๊บ รสชาติจะออกเปรี้ยวนิดๆ

ตามด้วย Pork Shoulder in Balsamic Sauce สันคอหมูย่างเสิร์ฟกับซอสบัลซามิค รสชาติหวาน กินคู่กับผักคอสผัดกับเกลือพริกไทย Shrimp & Potato in Brandy Sauce กุ้งและหอยแมลงภู่ผัดในซอสบรั่นดี เสริมความหอมด้วยพาสลี่ย์ กินกับขนมปังอบกรอบ

อิ่มท้องกับอาหารไปแล้วก็ถึงชั่วโมงของความสุขสั่งเครื่องดื่มรู้ใจ มีทั้งค็อกเทล ม็อกเทล ดื่มเคล้าคลอไปกับดนตรีสดที่มีเล่นทุกวันถึง 3 วงด้วยกัน ในสไตล์เพลงไทยยุค 90

แวะมาได้ที่ร้าน ‘Happy Fish’ ตั้งอยู่โซนเมกา ฟู้ดวอล์ก ศูนย์การค้าเมกา บางนา เปิดบริการทุกวัน เวลา 16.00-01.00 น. เสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ เปิด 11.00 น. โทร. 02-130-0954

ทำความรู้จัก ‘เมืองรอง’ คืออะไร และ 55 จังหวัดน่าไปมีที่ไหนบ้าง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/587425

  • วันที่ 25 เม.ย. 2562 เวลา 20:30 น.

ทำความรู้จัก 'เมืองรอง' คืออะไร และ 55 จังหวัดน่าไปมีที่ไหนบ้าง

รู้จัก 55 จังหวัดน่าไปในเมืองรอง เตรียมตัวเที่ยวในโครงการ “ยิ่งเที่ยว ยิ่งเท่ ช่วยเปย์ เมืองรอง”

เมืองรอง คืออะไร?

เมืองรอง หรือ Less visited area หมายถึง เมืองที่ไม่ได้เป็นเมืองท่องเที่ยวหลัก หรือยังมีนักท่องเที่ยวเข้าไปไม่มากนัก การกระจายรายได้ถึงชุมชนท้องถิ่นจึงแตกต่างกับเมืองท่องเที่ยวหลัก เกณฑ์การพิจารณาความเป็นเมืองรองคือ เมืองดังกล่าวมีนักท่องเที่ยวเข้าไปเที่ยวไม่ถึง 6 ล้านคนต่อปี

ส่วนช่วงนี้มีกระแสข่าวกระทรวงการคลัง เคาะแผนกระตุ้นเศรษฐกิจแจกเงิน 1,500 บาท รวม 10 ล้านคน ให้ไปเที่ยวเมืองรอง 55 จังหวัด เพื่อกระตุ้นเศรษฐกิจของประเทศ วันนี้เราจึงรวบรวมสถานที่ท่องเที่ยวน่าไปในแต่ละจังหวัดมาให้แล้ว อยากเที่ยวที่ไหนไปดูเลย..

 

 

ภาคเหนือ

เชียงราย อาทิ ภูชี้ฟ้า, ดอยแม่สลอง, วัดร่องขุ่น, สามเหลี่ยมทองคำ, ไร่บุญรอด, ไร่รื่นรมย์, เชียงของ, พิพิธภัณฑ์บ้านดำ, ดอยตุง, วัดห้วยปลากั้ง, ดอยผาตั้ง เป็นต้น

น่าน อาทิ วัดภูมินทร์, ต้นดิกเดียม วัดปรางค์, ดอยเสมอดาว, ผาชู้, อุทยานแห่งชาติดอยภูคา, วัดพระธาตุเบ็งสกัด, วัดภูเก็ต, วัดพระธาตุเขาน้อย, บ่อเกลือสินเธาว์, อุทยานแห่งชาติขุนน่าน, เสาดินนาน้อย, วัดพระธาตุแช่แห้ง, หอศิลป์ริมน่าน, วัดพระธาตุช้างค้ำวรวิหาร, พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติน่าน, หมู่บ้านประมงปากนาย เป็นต้น

พะเยา อาทิ ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงปังค่า, อนุสาวรีย์พ่อขุนงำเมือง, อุทยานแห่งชาติดอยภูนาง, วนอุทยานภูลังกา, อุทยานแห่งชาติป่าแม่ปืม, อุทยานแห่งชาติภูซาง, วัดพระธาตุจอมทอง, วัดศรีโคมคำ, วัดติโลกอาราม, วัดพระธาตุสบแวน, อ่างเก็บน้ำห้วยชมพู-ผาเทวดา เป็นต้น

แพร่ อาทิ วัดพระธาตุช่อแฮ, วัดพระธาตุจอมแจ้ง, พระธาตุดอยเล็ง, วัดพระบาทมิ่งเมืองวรวิหาร, พิพิธภัณฑ์เมืองแพร่คุ้มเจ้าหลวง, วนอุทยานแพะเมืองผี, ถ้ำผานางคอย, หมู่บ้านทุ่งโฮ้ง, แก่งหลวง เป็นต้น

แม่ฮ่องสอน อาทิ วัดพระธาตุดอยกองมู, วัดจองคำ-วัดจองกลาง, ปางอุ๋ง, อุทยานแห่งชาติถ้ำปลา-น้ำตกผาเสื่อ, บ้านน้ำเพียงดิน, สะพานซูตองเป้, บ้านรักไทย, ทุ่งดอกบัวตองดอยแม่อูคอ, อุทยานแห่งชาติน้ำตกแม่สุรินทร์, ภูชี้เพ้อ, หมู่บ้านศูนย์วัฒนธรรมจีนยูนนาน (สันติชล), วนอุทยานแก้วโกมล (ถ้ำแก้วโกมล), แม่ลาน้อย เป็นต้น

ลำปาง อาทิ วัดพระธาตุลำปางหลวง, สะพานรัษฎาภิเศกหรือสะพานขาว, อุทยานแห่งชาติแจ้ซ้อน, วัดพระแก้วดอนเต้าสุชาดาราม, กาดกองต้า, วัดเฉลิมพระเกียรติพระจอมเกล้าราชานุสรณ์, หล่มภูเขียว, ศูนย์อนุรักษ์ช้างไทย, เหมืองแม่เมาะ, วัดพระธาตุเสด็จ เป็นต้น

ลำพูน อาทิ วัดพระธาตุหริภุญชัย, อนุสาวรีย์ครูบาศรีวิชัย, วัดพระพุทธบาทตากผ้า, อุทยานแห่งชาติแม่ปิง, วัดพระธาตุดอยเวียง, วัดจามเทวี, ศูนย์พัฒนาโครงการหลวงพระบาทห้วยต้ม เป็นต้น

อุตรดิตถ์ อาทิ วัดใหญ่ท่าเสา, วัดธรรมาธิปไตย, หลวงพ่อเพชร วัดท่าถนน, วัดพระแท่นศิลาอาสน์, บ้านท่าเรือ, อนุสาวรีย์พระยาพิชัยดาบหัก, เขื่อนสิริกิติ์, บ่อเหล็กน้ำพี้, อุทยานแห่งชาติคลองตรอน, อุทยานแห่งชาติภูสอยดาว เป็นต้น

ตาก อาทิ ศาลสมเด็จพระเจ้าตากสินมหาราช, น้ำตกทีลอซู, น้ำตกทีลอจ่อ, น้ำตกปิตุ๊โกร, ดอยหลวงตาก, วัดพระบรมธาตุบ้านตาก, อุทยานแห่งชาติแม่เมย, ดอยสอยมาลัย, น้ำตกลานสาง, อุทยานแห่งชาติคลองวังเจ้า, สะพานแขวนสมโภชกรุงรัตนโกสินทร์ 200 ปี เป็นต้น

กำแพงเพชร อาทิ ช่องเย็น, อุทยานประวัติศาสตร์กำแพงเพชร, น้ำตกคลองลาน, ตลาดย้อนยุคนครชุม, วัดบรมธาตุนครชุมกำแพงเพชร, บ่อน้ำพุร้อนพระร่วง (บึงสาป), สระมรกตกำแพงเพชร, ริมแม่น้ำปิง เป็นต้น

นครสวรรค์ บึงบอระเพ็ด, อุทยานแห่งชาติแม่วงก์, อุทยานสวรรค์, วัดคีรีวงศ์, เมืองโบราณจันเสน, วัดป่าสิริวัฒนวิสุทธิ์, ตลาดน้ำวัดบางประมุง, ทุ่งหินเทิน, หอชมเมืองนครสวรรค์, ศาลเจ้าพ่อเทพารักษ์-เจ้าแม่ทับทิม เป็นต้น

พิษณุโลก ลำน้ำเข็ก วัดพระศรีรัตนมหาธาตุวรมหาวิหาร, วัดนางพญา, อุทยานแห่งชาติน้ำตกชาติตระการ, โครงการพัฒนาป่าไม้ตามแนวพระราชดำริภูหินร่องกล้า, พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านจ่าทวี, วัดจุฬามณี, พระราชวังจันทร์, อุทยานแห่งชาติทุ่งแสลงหลวง, ล่องแก่งลำน้ำเข็ก, บ้านร่มเกล้า, วัดราชบูรณะ, น้ำตกแก่งโสภา, เนินมะปราง, ร่องเขานครชุม เป็นต้น

อุทัยธานี อาทิ วัดท่าซุง, วัดถ้ำเขาวง, วิถีชีวิตริมน้ำสะแกกรัง, ถนนคนเดินตรอกโรงยา, บ่อน้ำพุร้อนสมอทอง, บ้านสวนจันทิตา, ยอดเขาสะแกกรัง เป็นต้น

พิจิตร อาทิ วัดเขารูปช้าง, วัดห้วยเขน, อุทยานเมืองเก่า, ศาลเจ้าพ่อวังกลม, ศาลสมเด้จพระเจ้าเสือ, บึงสีไฟ, วัดโพธิ์ประทับช้าง, วัดบางคลาน, วัดเทวปราสาท, วัดสุขุมาราม, ย่านเก่าวังกรด เป็นต้น

เพชรบูรณ์ อาทิ เขาค้อ, ภูทับเบิก, ไร่กำนันจุล, ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรที่สูงเพชรบูรณ์, อุทยานแห่งชาติน้ำหนาว, วัดมหาธาตุ, วัดไตรภูมิ, วัดช้างเผือก, อุทยานแห่งชาติทุ่งแสลงหลวง (หนองแม่นา), อุทยานประวัติศาสตร์ศรีเทพ, บ้านไทหล่ม, เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าผาแดง เป็นต้น

สุโขทัย อาทิ อุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย, เขาหลวง, ถ้ำเจ้าราม, สถานีรถไฟคลองมะพลับ, วัดวาลุการามและชุมชนบ้านไม้โบราณ, ทุ่งทะเลหลวง, จุดชมวิวห้วยต้นไฮ บ้านนาต้นจั่น เป็นต้น

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ (อีสาน)

กาฬสินธุ์ พิพิธภัณฑ์สิรินธร, วนอุทยานภูแฝก, เขื่อนลำปาว, วัดวังคำ, หมู่บ้านวัฒนธรรมผู้ไทโคกโก่ง, พุทธสถานภูสิงห์, อนุสาวรีย์พระยาชัยสุนทร (ท้าวโสมพะมิตร), พระธาตุยาคู เป็นต้น

ชัยภูมิ ทุ่งดอกกระเจียวที่สวยสดงดงามแล้ว จังหวัดชัยภูมิก็มีแหล่งท่องเที่ยวดี ๆ ให้ได้ไปเที่ยวชมอีกมากมาย โดยเฉพาะที่เที่ยวธรรมชาติ ที่มีหลากหลายแบบให้ไปเที่ยวชมไม่รู้เบื่อ ไม่ว่าจะเป็นมอหินขาว, อุทยานแห่งชาติป่าหินงาม, อุทยานแห่งชาติไทรทอง, น้ำตกตาดโตน, อุทยานแห่งชาติภูแลนคา, จุดชมวิวสุดแผ่นดิน, ศาลเจ้าพ่อพญาแล, สถานีเพาะเลี้ยงสัตว์ป่าภูเขียว, เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าภูเขียว-ทุ่งกะมัง, เขื่อนลำปะทาว, เขื่อนจุฬาภรณ์, น้ำตกเทพประทาน, ผาเกิ้ง

นครพนม  พระธาตุพนม, พระธาตุท่าอุเทน, พิพิธภัณฑ์จวนผู้ว่าราชการจังหวัดนครพนม, วัดนักบุญอันนา หนองแสง, ถนนคนเดินนครพนม, บ้านนาจอก (บ้านลุงโฮ), หาดแห่, ตลาดอินโดจีน, ลานพนมนาคา เป็นต้น

บึงกาฬ น้ำตกถ้ำพระ, ภูทอก, ภูสิงห์, หินสามวาฬ, สะดือแม่น้ำโขงแก่งอาฮง, บึงโขงหลง, หนองกุดทิง, น้ำตกเจ็ดสี เป็นต้น

บุรีรัมย์ อุทยานประวัติศาสตร์พนมรุ้ง เพ ลา เพลิน (Play La Ploen), ปราสาทหินเมืองต่ำ, ไอ-โมบาย สเตเดียม, วนอุทยานเขากระโดง, เขื่อนลำนางรอง, วัดเขาอังคาร, อ่างเก็บน้ำทุ่งแหลม, ศูนย์วัฒนธรรมอีสานใต้ เป็นต้น มหาสารคาม อาทิ พระธาตุนาดูน, พระพุทธรูปมิ่งเมือง, พระพุทธรูปยืนมงคล, หาดวังโก, สะพานไม้แกดำ, สะดืออีสาน, เขตห้ามล่าสัตว์ป่าลำดูนลำพัน, แก่งเลิงจาน, วนอุทยานโกสัมพี, อ่างเก็บน้ำห้วยคะคาง, วัดหนองหูลิง เป็นต้น

มุกดาหาร อาทิ วัดพระศรีมหาโพธิ์, วัดศรีมงคลใต้, ศาลเจ้าพ่อเจ้าฟ้ามุงเมือง, ศาลเจ้าแม่สองนางพี่น้อง, น้ำตกตาดโตน, ตลาดอินโดจีน, อุทยานแห่งชาติภูผาเทิบ, แก่งกะเบา, ห้าแยกเวียดนาม, หอแก้วมุกดาหาร เป็นต้น

ยโสธร อาทิ หมู่บ้านทำหมอนขิดบ้านศรีฐาน, ศาลเจ้าพ่อหลักเมือง, พิพิธภัณฑ์พญาคันคาก, โบสถ์คริสบ้านซ่งแย้, เมืองเก่าบ้านสิงห์ท่า, วัดมหาธาตุ, วัดศรีธรรมาราม เป็นต้น

ร้อยเอ็ด อาทิ พระเจดีย์มหามงคลบัว, ปรางกู่, บึงพลาญชัย, วัดบูรพาภิราม, วัดกลางมิ่งเมือง, วัดผาน้ำทิพย์เทพประสิทธิ์วราราม เป็นต้น

เลย อาทิ อุทยานแห่งชาติภูเรือ, อุทยานแห่งชาติภูสวนทราย, สวนหินผางาม คุนหมิง (หนองหิน), แก่งคุดคู้, วัดเนรมิตวิปัสสนา, พระธาตุศรีสองรัก เป็นต้น

ศรีสะเกษ อาทิ อุทยานแห่งชาติเขาพระวิหาร, ผามออีแดง, วัดป่ามหาเจดีย์แก้ว, วัดมหาพุทธาราม, วัดพระธาตุสุพรรณหงส์, น้ำตกวังใหญ่, น้ำตกสำโรงเกียรติ, ศูนย์แสดงพันธุ์สัตว์น้ำ ศรีสะเกษ อควาเรียม, ปราสาทวัดสระกำแพงใหญ่, ปราสาทบ้านปราสาท (ปราสาทห้วยทับทัน), หอคอยศรีลำดวนเฉลิมพระเกียรติ, พระธาตุเรืองรอง, บ้านขุนอำไพพานิชย์ เป็นต้น

สกลนคร อาทิ วัดพระธาตุเชิงชุม, อุทยานแห่งชาติภูพาน, พระตำหนักภูพานราชนิเวศน์, พระธาตุภูเพ็ก, วัดพระธาตุนารายณ์เจงเวง, อุทยานบัว, วัดป่าสุทธาวาส, พิพิธภัณฑ์ภูพาน, น้ำตกคำหอม, เขื่อนน้ำพุง เป็นต้น

สุรินทร์ อาทิ ปราสาทศรีขรภูมิ, ศูนย์คชศึกษาสุรินทร์, ปราสาทตาเหมือน, ปราสาทบ้านพลวง, ปราสาทภูมิโปน, เขตรักษาพันธุ์สัตว์ป่าห้วยทับทัน-ห้วยสำราญ, วัดบูรพาราม, หมู่บ้านทอผ้าไหมบ้านท่าสว่าง เป็นต้น

หนองคาย อาทิ วัดโพธิ์ชัย, สะพานมิตรภาพไทย-ลาว, น้ำตกธารทอง, พระธาตุบังพวน, ตลาดท่าเสด็จ (ตลาดอินโดจีน), อนุสาวรีย์ปราบฮ่อ, วัดหินหมากเป้ง, ภูห้วยอีสัน เป็นต้น

หนองบัวลำภู อาทิ ถ้ำเอราวัณ, PC Cowboy Town, วนอุทยานน้ำตกเฒ่าโต้, พิพิธภัณฑ์หอยหินโบราณ, หนองบัว, อุทยานแห่งชาติภูเก้า-ภูพานคำ, วัดถ้ำกลองเพล เป็นต้น อำนาจเจริญ อาทิ แก่งคันสูง, บ้านนาหมอม้า, วัดดงเฒ่าเก่า, วัดศาลาพันห้อง, ถ้ำแสงเพชร, พุทธอุทยาน, อ่างเก็บน้ำพุทธอุทยาน เป็นต้น

อุดรธานี ทะเลบัวแดง วัดป่าภูก้อน พิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติบ้านเชียง สวนสาธารณะหนองประจักษ์, บ้านคำชะโนด, อุทยานประวัติศาสตร์ภูพระบาท, วนอุทยานน้ำตกธารงาม, ภูฝอยลม, วัดโพธิสมภรณ์ เป็นต้น

อุบลราชธานี อาทิ สามพันโบก, หาดชมดาว, อุทยานแห่งชาติผาแต้ม, ภูอานม้า, วัดสิรินธรวรารามภูพร้าว, วัดพระธาตุหนองบัว, เขมราฐ, หาดหงส์, เขื่อนสิรินธร, อุทยานแห่งชาติภูจองนายอย, ขัวน้อย เป็นต้น

 

ภาคกลาง

ชัยนาท อาทิ สวนนกชัยนาท, วัดพระบรมธาตุวรวิหาร, วัดปากคลองมะขามเฒ่า, วัดกรุณา, วัดธรรมามูลวรวิหาร, สวนน้ำอวกาศ, เขื่อนเจ้าพระยา, บึงกระจับใหญ่, ถนนคนเดินตลาดริมน้ำคุ้งสำเภา, บ้านเนินขามผ้าทอ เป็นต้น

ลพบุรี อาทิ พระปรางค์สามยอด, ศาลพระกาฬ, วัดพระศรีรัตนมหาธาตุ, พระนารายณ์ราชนิเวศน์, พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติสมเด็จพระนารายณ์, ทุ่งทานตะวันเขาจีนแล, สวนรุกขชาติน้ำตกวังก้านเหลือง, เขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ เป็นต้น

สมุทรสงคราม อาทิ วัดบ้านแหลม หรือวัดเพชรสมุทรวรวิหาร, วัดบางกุ้ง, ดอนหอยหลอด, ตลาดน้ำดอนมะโนรา, ตลาดน้ำบางนกแขวก, ตลาดน้ำท่าคา, บ้านแมวไทยโบราณ, อาสนวิหารแม่พระบังเกิด, ศูนย์ท่องเที่ยวเกษตรเชิงอนุรักษ์บ้านบางพลับ, ตลาดน้ำอัมพวา, คลองโคน, ตลาดร่มหุบ เป็นต้น

สิงห์บุรี อาทิ วัดพระนอนจักรสีห์วรวิหาร, อนุสาวรีย์วีรชนและอุทยานค่ายบางระจัน, แหล่งเตาเผาแม่น้ำน้อย, อุทยานแม่ลามหาราชานุสรณ์, พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ อินทร์บุรี, วัดหน้าพระ, วัดพิกุลทอง, วัดสว่างอารมณ์, วัดโพธิ์เก้าต้น, ศูนย์อนุรักษ์ควายไทยเขางาม, ตลาดบ้านระจัน เป็นต้น

สุพรรณบุรี อาทิ ตลาดสามชุก, หอคอยบรรหาร-แจ่มใส, พิพิธภัณฑ์ลูกหลานพันธุ์มังกร (อุทยานมังกรสวรรค์), ศาลเจ้าพ่อหลักเมือง, หมู่บ้านอนุรักษ์ควายไทย (บ้านควาย), อ่างเก็บน้ำหุบเขาวง หรือปางอุ๋ง สุพรรณบุรี, ตลาดเก้าห้อง, อุทยานแห่งชาติพุเตย, หาดทรายห้วยกระเสียว, บึงฉวาก เป็นต้น

อ่างทอง อาทิ วัดจันทรังษี, วัดขุนอินทประมูล, วัดสังกระต่าย, วัดม่วง, วัดท่าอิฐ, บ้านหุ่นเหล็ก, พระตำหนักคำหยาด, ศูนย์ตุ๊กตาชาววังบ้านบางเสด็จ, พิพิธภัณฑ์ตำนานเมืองอ่างทอง, วัดป่าโมกวรวิหาร เป็นต้น

ราชบุรี อาทิ อุทยานหินเขางู, ตลาดอมยิ้ม, ตลาดน้ำเหล่าตั๊กลัก, หมู่บ้านช้างดำเนินสะดวก, มาลัยฟาร์ม ณ ดำเนินสะดวก, โครงการพระราชดำริเขาชะงุ้ม, Secret Space, ไร่ปลูกรัก, ถ้ำจอมพล, บ่อพุน้ำร้อนโป่งกระทิง, เถ้าฮงไถ่, พิพิธภัณฑ์หนังใหญ่วัดขนอน, สุนทรีแลนด์ แดนตุ๊กตา, พิพิธภัณฑ์ชุมชนสระโกสินารายณ์, อ่างเก็บน้ําไม้เต็ง, สวนผึ้ง, เขากระโจม เป็นต้น

 

ภาคตะวันออก

นครนายก อาทิ โรงเรียนนายร้อยพระจุลจอมเกล้า, หมู่บ้านไม้ดอกไม้ประดับ คลอง 15, น้ำตกนางรอง, น้ำตกวังตะไคร้, เขื่อนขุนด่านปราการชล, อุทยานพระพิฆเนศ, น้ำตกเหวนรก, น้ำตกสาริกา, วัดนางรองและพระบรมรูปรัชกาลที่ 8, รอยพระพุทธบาทจำลองเขานางบวช, วัดพราหมณีและอนุสรณ์สถานกองพลทหารญี่ปุ่นที่ 37 เป็นต้น

จันทบุรี อาทิ อุทยานแห่งชาติเขาคิชฌกูฏ, บ้านแหลมสิงห์, ย่านท่าหลวง, อุทยานแห่งชาติน้ำตกพลิ้ว, หาดเจ้าหลาว, อ่าวคุ้งกระเบน, ถนนอัญมณี, อาสนวิหารพระนางมารีอาปฏิสนธินิรมล, ชุมชนริมน้ำจันทบูร เป็นต้น

ตราด อาทิ เกาะช้าง, เกาะกูด, เกาะหมาก, เกาะกระดาด, เกาะหวาย, พิพิธภัณฑสถานเมืองตราด, พระบรมราชานุสาวรีย์รัชกาลที่ 5, หาดทรายดำ, บ้านน้ำเชี่ยว, จุดชมวิวแหลมงอบ, อนุสรณ์สถานยุทธนาวีที่เกาะช้าง, ศาลเจ้าพ่อหลักเมืองตราด, อ่าวตาลคู่, บ้านท่าระแนะ, หาดบานชื่น, ศูนย์ราชการุณย์สภากาชาดไทย, สวนสมโภชน์ เป็นต้น

ปราจีนบุรี อุทยานแห่งชาติเขาใหญ่ ต้นโพธิ์ศรีมหาโพธิ, วัดแก้วพิจิตร, ดาษดาแกลเลอรี่, เขาทุ่ง, The Verona at Tublan, พิพิธภัณฑ์เจ้าพระยาอภัยภูเบศร, พิพิธภัณฑ์อยู่สุขสุวรรณ์, แก่งหินเพิง, อุทยานแห่งชาติทับลาน, น้ำตกเขาอีโต้ เป็นต้น

สระแก้ว อุทยานแห่งชาติปางสีดา ปราสาทสด๊กก๊อกธม, โรงเรียนกาสรกสิวิทย์, ละลุ, วัดถ้ำเขาฉกรรจ์, ศาลหลักเมืองสระแก้ว, โครงการอ่างเก็บน้ำพระปรงอันเนื่องมาจากพระราชดำริ, ทะเลคลองหาด, นานาธรรมสถาน, พระบรมราชานุสาวรีย์สมเด็จพระนเรศวรมหาราช, ถ้ำเพชรโพธิ์ทอง เป็นต้น

ภาคใต้

ชุมพร เที่ยวเมืองรอง พะโต๊ะ พระธาตุสวี, บ่อน้ำพุร้อนถ้ำเขาพลู, ศาลกรมหลวงชุมพรเขตอุดมศักดิ์, อุทยานแห่งชาติหมู่เกาะชุมพร, น้ำตกคลองเพรา, วนอุทยานน้ำตกกะเปาะ, หาดทุ่งวัวแล่น, จุดชมวิวเขามัทรี, เขาดินสอ เป็นต้น

ตรัง อาทิ สถานีรถไฟกันตัง, คริสตจักรตรัง, เกาะกระดาน, เกาะไหง, เกาะลิบง, เกาะสุกร, ถ้ำมรกต, เกาะเชือก-เกาะม้า, หาดปากเมง, อุทยานแห่งชาติหาดเจ้าไหม, ถ้ำเลเขากอบ, น้ำตกโตนเต๊ะ, สวนพฤกษศาสตร์ภาคใต้ (ทุ่งค่าย), ถ้ำเขาช้างหาย เป็นต้น

นครศรีธรรมราช บ้านคีรีวง

นราธิวาส อาทิ พระตำหนักทักษิณราชนิเวศน์, เจดีย์สิริมหามายา, พระพุทธทักษิณมิ่งมงคล, มัสยิดวาดีอัลฮูเซ็น หรือ มัสยิดตะโละมาเนาะ, วัดเชิงเขา, วัดชลธาราสิงเห, พิพิธภัณฑ์พื้นบ้าน โละจูด, อุทยานสวนอ่าวมะนาว, พระพุทธอุทยานเขากง, ชายหาดนราทัศน์, น้ำตกปาโจ, น้ำตกฉัตรวาริน เป็นต้น

ปัตตานี อาทิ ศาลเจ้าแม่ลิ้มกอเหนี่ยว, เกาะโลซิน, มัสยิดกรือเซะ, วัดช้างให้ราษฎร์บูรณาราม, มัสยิดกลางปัตตานี, ศาลหลักเมือง, แหลมตาชี, น้ำตกทรายขาว, พลับพลาที่ประทับของรัชกาลที่ 7, เมืองโบราณยะรัง เป็นต้น

พัทลุง อาทิ วัดถ้ำคูหาสวรรค์, วังเจ้าเมืองพัทลุง, ทะเลน้อย, พระมหาธาตุเจดีย์บางแก้ว วัดเขียนบางแก้ว, บ่อน้ำร้อนธารน้ำเย็น เขาชัยสน, น้ำตกไพรวัลย์, ภูเขาอกทะลุ, หาดแสนสุขลำปำ, อุทยานแห่งชาติเขาปู่-เขาย่า, ปาากประ, ตลาดป่าไผ่สร้างสุข, ตลาดใต้โหนด, ล่องแก่งหนานมดแดง เป็นต้น ยะลา อาทิ อุโมงค์ปิยะมิตร, โครงการไม้ดอกเมืองหนาวเบตง, น้ำพุร้อนเบตง, พระมหาธาตุเจดีย์พระพุทธธรรมประกาศ, ทะเลหมอกอัยเยอร์เวง, มัสยิดกลางจังหวัดยะลา, เขื่อนบางลาง, น้ำตกเฉลิมพระเกียรติ ร.9, ถ้ำกระแชง, อุโมงค์เบตงมงคลฤทธิ์ เป็นต้น

ระนอง อาทิ บ่อน้ำร้อน-สวนรักษะวาริน, หาดชาญดำริ, น้ำตกโตนเพชร, อุทยานแห่งชาติแหลมสน, อุทยานแห่งชาติน้ำตกหงาว, เกาะพยาม, ภูเขาหญ้า, สุสานเจ้าเมืองระนอง, น้ำตกปุญญบาล, คอคอดกระ หรือกิ่วกระ, หาดทรายดำ, เกาะช้าง เป็นต้น

สตูล อาทิ เกาะหินงาม, เกาะตะรุเตา, เกาะบุโหลน, เกาะอาดัง-ราวี, เกาะหินซ้อน, เกาะไข่, หาดสันหลังมังกร, ถ้ำเลสเตโกดอน, ถ้ำภูผาเพชร, อุทยานแห่งชาติทะเลบัน, วัดชนาธิปเฉลิม, น้ำตกโตนปลิว เป็นต้น

 

ขอบคุณภาพจาก : การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย

ปิ้งย่าง ชาบูสไตล์เสฉวน หอมเผ็ดชา @หม่าล่าอุดมสุข

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/587234

  • วันที่ 24 เม.ย. 2562 เวลา 17:00 น.

ปิ้งย่าง ชาบูสไตล์เสฉวน หอมเผ็ดชา @หม่าล่าอุดมสุข

ไม่ว่าจะหลงใหลในปิ้งย่าง หรือชอบโหมดซดๆ จิ้มๆ ก็มีให้กินทั้งสองอย่าง ที่ร้าน “หม่าล่าอุดมสุข” ชูจุดเด่นความเป็นจีนสไตล์เสฉวนชวนอร่อยในราคาจับต้องได้

หนึ่งในไทยแลนด์โอนลี่ คือชื่อตรอกซอกซอยที่สุดแสนจะไพเราะ อย่างซอย “อุดมสุข” ที่ทั้งชื่อเพราะ ความหมายดี แถมมีของอร่อยเพียบ ที่สำคัญใกล้รถไฟฟ้า ส่วนเย็นนี้ใครยากลิ้มรสอาหารจีนสไตล์เสฉวน ทั้งแบบปิ้งย่างและชาบู ต้องมาที่ร้าน “หม่าล่าอุดมสุข”

ร้านนี้มีเจ้าของเป็นคนรุ่นใหม่ที่ใส่ใจในทุกรายละเอียด ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบที่สดใหม่ ใช้วันต่อวัน ตลอดจนการพูดคุยแลกเปลี่ยนพร้อมสอบถามความคิดเห็นจากลูกค้าเพื่อปรับปรุงบริการให้ดียิ่งขึ้นไป จึงไม่แปลกใจที่มักเห็นลูกค้าหน้าเก่าเฝ้าแวะเวียนมาอุดหนุนตลอดเกือบ 2 ปีที่ร้านเปิดบริการมา

ส่วนที่ลูกค้าทั้งไทย จีน เกาหลี ต่างเทคะแนนให้เป็นเสียงเดียวในรีวิวต่างๆ ก็คือความเป็นออริจินัลของชาบูสไตล์เสฉวน และความดุดันของหม่าล่าที่หอมเผ็ดชาแบบถึงแก่น จากความตั้งใจที่อยากให้ทุกคนได้สัมผัสความเป็นจีนแท้ เหมือนที่ตัวเองได้สัมผัสและหลงใหลเมื่อครั้งได้ไปร่ำเรียนที่แดนมังกร

ระหว่างรอเตาก็รองท้องเบาๆ ด้วยของกินเล่น อย่างเฟรนช์ฟรายส์ เกี๊ยวหมูทอดกรอบ พอซุปเดือดได้เวลาซดคล่องคอกับน้ำซุปซิกเนเจอร์สูตรพิเศษ รสเข้มเต็มคำด้วยน้ำมันพริกหม่าล่า หอมๆ มันๆ ปะทะสารพันเครื่องเทศ ไม่ชอบรสจัดทางร้านมีน้ำซุปกระดูกหมูสีขาวนวลเคี่ยวจากกระดูกหมูหวานกลมกล่อมด้วยน้ำตาลกรวดตำรับเสฉวน หรือจะเลือกเป็นซุปปลาโอน้ำดำสไตล์ญี่ปุ่น อร่อยลงตัวเหมาะกับคนชอบกินผักและเห็ด ได้รสหวานนิดเค็มหน่อย ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้ม

อีกจุดแข็งของร้านนี้คือ มีทั้งบริการหม่าล่าปิ้งย่างบนเตาถ่านและหม่าล่าหม้อชาบู ส่วนราคาก็มีให้เลือกทั้งแบบอะลาคาร์ต และบุฟเฟ่ต์คุ้มค่าไม่แคร์เวลาในราคาสองร้อยกว่าบาท รวมเครื่องดื่มและของหวานครบ!!

พาเหรดจัดเต็มทั้งหมูหมักนุ่ม หมูหม่าล่า ปีกไก่ น่องไก่ ไก่หมักนุ่ม ไก่หม่าล่า หมูสามชั้น หมูสไลซ์ ตับ หมึก เต้าหู้ ปูอัด ไส้กรอก ฟองเต้าหู้แผ่นม้วน ทุกอย่างเสียบไม้มาให้จับกินง่ายๆ พร้อมสนุกท้าทายสำหรับคนนับแต้มทำสถิติ ยังมีสารพัดเห็ดและผักนานาชนิด ส่วนบีฟเลิฟเวอร์ไม่ต้องเสียใจ เพราะทางร้านมีเนื้อสไลซ์ไว้คอยบริการ สามารถสั่งเพิ่มเป็นจานอะลาคาร์ตได้

ตามไปลิ้มลองได้ที่ร้านหม่าล่าอุดมสุข ปิ้งย่างและชาบูที่อุดมด้วยความสุขได้ทุกวัน ตั้งแต่เวลา 16.00-23.00 น. ที่ ซ.อุดมสุข อยู่ระหว่างซอย 28 กับ 30 ติดริมถนนใหญ่ โทร. 08-9746-6022 มีบริการจัดส่งเดลิเวอรี่

แฮงเอาท์สุดฟินบนเครื่องบินลำใหญ่ ที่ Na-Oh Bangkok ช่างชุ่ย

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/585911

  • วันที่ 19 เม.ย. 2562 เวลา 15:30 น.

แฮงเอาท์สุดฟินบนเครื่องบินลำใหญ่ ที่ Na-Oh Bangkok ช่างชุ่ย

สัมผัสประสบการณ์ครั้งใหม่ที่ Na-Oh Bangkok ภายใต้บรรยากาศสุดหรูของห้องโดยสารเครื่องบิน พร้อมเสพสุขการกินดื่มและวัฒนธรรมการใช้ชีวิตหลังโลกแตก

วันนี้แนะนำสถานที่แฮงเอาท์สุดสะวิงริงโก้ไม่ซ้ำใคร เหมือนหลุดเข้าไปอยู่ในยุคหลังโลกแตก กับร้าน “Na-Oh Bangkok “ ที่ผวนมาจากโนอาห์ ร้านเก๋ๆ ในช่างชุ่ย พร้อมแล้วลุยไปด้วยกัน

ดื่มด่ำกับบรรยากาศสุดแนวท่ามกลางสไตล์การตกแต่งร้านที่ใช้โครงสร้างภายนอกเป็นเครื่องบินดีไซน์สุดเท่ ด้านในเป็นห้องอาหาร Fine Dinig ในบรรยากาศของ Fine Arts เสิร์ฟคอร์สอาหารที่เต็มไปด้วยเรื่องราวตามคอนเซ็ปต์ของเรือโนอาห์ที่จะพาทุกชีวิตผ่านพ้นไปสู่โลกแห่งอนาคต จำลองบรรยากาศความรื่นรมย์กับมื้ออาหารสุดหรู พร้อมเสิร์ฟเมนู Futuristic Food Journey สะท้อนแนวคิดธีม Diaspora ที่เล่าถึงจินตนาการหลังวันโลกาวินาศ

เมนูอาหารเสิร์ฟเป็นเซต เริ่มด้วย เซตแรก( 1,500 บาท++) มี 5 คอร์ส เริ่มจาก ADRIFT ที่จะสื่อถึงอารมณ์ความรู้สึกด้านบนเรือที่อพยพมา อาหารจะเป็นฟัวกราส์ด้านใน เคลือบด้วยถั่ว AMAH เป็นเมนูที่อาม่าฝากมาให้กินระหว่างลงเรือคือ ผักกาดดองในไห FAKE FERTILE ปลากะพงแดงคลุกสาหร่ายข้างบนโรยด้วยเม็ดมัสตาร์ดมาพร้อมเห็ดพอร์ทาเบลล่า และซุปเห็ดหอม REMAIN ข้าวนาโอ หุงด้วยสมุนไพร ท็อปด้วยสันคอหมูตุ๋นและธัญพืช ตบท้ายด้วยขนมหวาน Sweet Melancholy มันญี่ปุ่นบวกรัมเรซิ่นในไอศกรีม กินคู่กับเมล็ดกาแฟ หวานๆ ขมๆ กันไป

เซตที่สอง (2,500 บาท++) Hot Beer ดื่มให้จรรโลงใจกับซุปไก่ Dear Jerky เนื้อกวางหมักด้วยหม่าล่า Sorrow Marrow ในวันที่ไม่มีอะไรกิน กระดูกหน้าแข้งวัวยังมีไขสามารถกินได้และมีประโยชน์ เลยเป็นการมิกซ์แอนด์แมทช์ เข้ากับ ทรอปิคอลซัลซ่าสลัด เป็นข้าวพอง ข้าวคั่ว คลุกกับไขกระดูกวัว ต่อด้วย Congest ใช้ปลาฮามาจิ ปลาสำลี ไข่แดงดองซีอิ๊ว คลุกเคล้าให้เข้ากันมาพร้อมมันม่วงทอดกรอบ เม็ดมัสตาร์ด Cold Night มอบความอบอุ่นด้วยน้ำซุป Adam เนื้อเทรนเดอลอยด์ออสเตรเลีย ท็อปด้วยหอยเป๋าฮื้อ ReLief เมนูล้างปากก่อนจะเข้าสู่ของหวานอย่าง New Yesterday

อยากไปลิ้มลองอาหารโลกอนาคต และสัมผัสบรรยากาศไม่เหมือนใคร แวะไปได้ที่ร้าน ‘Na-OhBangkok’  ในโครงการช่างชุ่ย ร้านเปิด 18.00-23.00 น. หยุดทุกวันพุธ โทร. 08-8612-2188

ภาพ : สุนันท์ ล้อสมทรัพย์