CPS Coffee แลนด์มาร์กสุดเก๋ของคนรุ่นใหม่ใจกลางอโศก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/586739

  • วันที่ 19 เม.ย. 2562 เวลา 10:30 น.

CPS Coffee แลนด์มาร์กสุดเก๋ของคนรุ่นใหม่ใจกลางอโศก

ปักหมุดสุดฟินที่ CPS Coffee สาขาใหม่จุดนัดพบเท่ๆ ใจกลางอโศก พร้อมประสบการณ์ใหม่ที่ไม่รู้จบของคนที่หลงใหลในแฟชั่นและคอกาแฟ

จากกระแสการตอบรับที่ดีสุดๆ ของ CPS Coffee สาขาเซ็นทรัลเวิลด์ และสาขาไอคอนสยาม ทำให้มีสาขาใหม่ใจกลางกรุงเพิ่มอีกสาขาที่บริเวณทางเชื่อมรถไฟฟ้าอโศก ทางออก 3 ศูนย์การค้าเทอร์มินอล 21 ซึ่งยังคงคอนเซ็ปต์ที่เป็นเอกลักษณ์ด้วยการตกแต่งบรรยากาศของร้านให้โดดเด่นด้วยโทนสีดำและคอปเปอร์ ทั้งเท่และโมเดิร์นสุดๆ ไม่เสียชื่อ CPS CHAPS แบรนด์เสื้อผ้าแฟชั่นสุดชิคสัญชาติไทยเลยเดียว

ที่นี่มี CPS Barista ที่ชำนาญเรื่องกาแฟเป็นผู้รังสรรค์เครื่องดื่มและคัดสรรเมล็ดกาแฟรวมถึงใช้เทคนิคการคั่วแบบพิเศษให้เป็นสูตรที่มีเฉพาะ CPS Coffee เท่านั้น แบ่งเป็น 2 เมล็ดคือ Copper Stout ที่ให้รสชาติเข้มข้น และ Amber Ale ที่มีกลิ่นหอมและมีรสของผลไม้เมืองร้อน

พลาดไม่ได้กับแก้วที่ใครเห็นเป็นต้องสั่ง อย่าง Popcorn Latte ผสมผสานรสชาติของกาแฟลาเต้กับป๊อปคอร์น ไซรัป ที่เข้ากันอย่างลงตัว ท็อปด้วยข้าวโพดคั่วหอมๆ รสคาราเมลที่ช่วยให้เพลิดเพลินไปกับการดื่มกาแฟแก้วนี้ยิ่งขึ้น

ต่อด้วย Thai Tea x Cocoa เครื่องดื่มสไตล์ฟิวชั่นที่ได้แรงบันดาลใจมาจากโทนสีซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของร้าน Signature ของ CPS CHAPS ใช้สีส้มของชาไทยหอมนุ่มราดตัดกับสีดำของ Black Cocoa เต็มอิ่มกับอรรถรสใหม่ในการดื่ม อีกความลงตัวของความหอมหวานสุดละมุนกับความดาร์กในแก้วสีสวยงาม พร้อมรสชาติเข้มข้นกว่าใคร

ถัดมาเป็น Cookie Shot อีกเมนูครีเอทของทางร้าน พิเศษสุดๆ เพราะทำเฉพาะช่วงเฟสทีฟซีซั่น CPS Coffee ได้ไอเดียเครื่องดื่มสุดพิเศษนี้มาจากผู้ที่ชื่นชอบการรับประทานคุกกี้ไปพร้อมกับการดื่มนมจึงคิดค้นคุกกี้รสชาติอร่อยให้ออกมาเป็นทรงแก้วช็อต สามารถดื่มนมและกัดแก้วช็อตได้อย่างเพลินเพลินในเวลาเดียวกัน รวมทั้งมีคุกกี้และนมสดให้เลือกหลายรส

นอกจากกาแฟดี ยังมีเมนูชาที่พิถีพิถันในการคัดสรรใบชา ไปจนถึงการเบลนด์รสชาติเฉพาะที่มีกลิ่นหอมให้ความรู้สึกผ่อนคลาย อย่าง Chai Rosé ชาดำเบลนด์เครื่องเทศหลากชนิดผ่านกรรมวิธีการทำ Cold Brew นานกว่า 8 ชม. เพื่อให้ได้กลิ่นหอมที่ลงตัว ผสมไซรัปกลิ่นกุหลาบ อีกความหอมหวานในสไตล์อินเดีย White Tea Lemonade เครื่องดื่มเบาๆ คละเคล้าความสดชื่น กับชาขาวเบลนด์ด้วยผลไม้ พีช และลาเวนเดอร์ ให้กลิ่นฟรุ้ตตี้ เติมเลมอนช่วยอัพความสดชื่น ดับกระหายยามบ่ายได้เป็นอย่างดี ปิดท้ายที่เบเกอรี่ซึ่งอร่อยไม่แพ้กัน ทั้งครัวซองต์ทั้งแบบคาว-หวาน และคุกกี้

CPS Coffee สาขาเทอร์มินอล 21 เปิดให้บริการเอาใจคนที่ชอบดื่มกาแฟกันตั้งแต่เช้าตรู่ ทั้งพนักงานออฟฟิศ คนเดินทาง รวมถึงนักท่องเที่ยว ตั้งแต่เวลา 07.00-22.00 น.

AKIYOSHI ญี่ปุ่นจัดเต็มทั้งชาบู-สุกี้-ปิ้งย่าง ท่ามกลางบรรยากาศร่วมสมัยใกล้รถไฟฟ้า

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/586652

  • วันที่ 18 เม.ย. 2562 เวลา 11:00 น.

AKIYOSHI ญี่ปุ่นจัดเต็มทั้งชาบู-สุกี้-ปิ้งย่าง ท่ามกลางบรรยากาศร่วมสมัยใกล้รถไฟฟ้า

อร่อยรุ่นสู่รุ่น ร้าน AKIYOSHI (อะคิโยชิ) อาหารญี่ปุ่นต้นตำรับจากเมืองชิกาซากิ ที่เสิร์ฟรสชาติแห่งแดนอาทิตย์อุทัยสู่ปากคนไทยใกล้รถไฟฟ้า BTS พระโขนง

เป็นเวลายาวนานถึง 24 ปีแล้วที่ “AKIYOSHI (อะคิโยชิ)” ร้านอาหารญี่ปุ่นชาบู-สุกี้ยากี้ ได้ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นสานต่อถึงเจนเนอเรชั่นที่ 3 แต่ยังคงเอกลักษณ์ตามต้นตำรับจากเมืองชิกาซากิ ประเทศญี่ปุ่น รักษาคุณภาพและรสชาติความเป็นญี่ปุ่นแท้ทุกขั้นตอน ตั้งแต่การคัดสรรวัตถุดิบ เครื่องปรุง การปรุงอาหาร โดยเชฟชาวญี่ปุ่น

ชื่อร้านมาจากคำว่า Aki คือช่วงเวลาที่ใบไม้เปลี่ยนสี และ Yoshi คือความโชคดี เมื่อรวมกันจึงหมายถึง สิ่งดีๆ และความโชคดีที่เกิดขึ้นในฤดูใบไม้เปลี่ยนสี เปรียบดั่งความหลากหลายของเมนูที่จะสร้างความสุขสันต์และอิ่มเอมให้กับทุกคนทั้ง ชาบู ชาบู สุกี้ยากี้ ปิ้งย่างอะคิยากิ ซูชิ และอาหารญี่ปุ่นอีกมากมายท่ามกลางบรรยากาศหรูหราร่วมสมัย คงกลิ่นอายความเป็นญี่ปุ่นด้วยโต๊ะเก้าอี้ไม้

ร้านนี้มีให้เลือกทั้งแบบ a la Carte และบุฟเฟ่ต์ แต่ถ้ามาแล้วแนะนำให้จัดเต็มกับ AKIYOSHI BUFFET รวมเครื่องดื่มรีฟิลและของหวาน มีให้เลือกตามความชอบ ทั้งชาบู ชาบู สุกี้ยากี้ และเมนูใหม่ ปิ้งย่างอะคิยากิ ที่ สามารถเลือกได้ถึงสองแบบเอาใจสายกินไม่ต้องลังเล เพื่อความหลากหลาย ภายในเซทมีให้เลือกทั้ง เนื้อวัว เนื้อวัวติดมัน หมู ไก่ และ เบคอน วัตถุดิบสดใหม่ รวมถึงผักนานาชนิด ส่วนคอซีฟู้ดที่นี่ก็มีเอาไว้รองรับ แต่ถ้าอยากจัดเต็มแบบพรีเมี่ยม เพิ่มเนื้ซูพีเรียร์สายพันธุ์จากฝรั่งเศสลายหินอ่อน ไขมันแทรกอยู่ทั่วชิ้นนุ่มละลายในปาก หรือจะเป็นเนื้อวากิวชั้นดีก็มีเอาไว้ให้เลือกสั่งเช่นกัน

เริ่มต้นกันที่ สุกี้ยากี้ ปรุงแบบพิถีพิถัน ผัดหอมหัวใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่นและชิตาเกะจนมีกลิ่นหอม จากนั้นเติมเนื้อสัตว์ตามความชอบลงไปผัดต่อเพิ่มความหอม แล้วค่อยๆ เทซุปสุกี้ยากี้นํ้าดำรสชาติเข้มข้นลงไปเล็กน้อย เติมผัก กาดขาว เต้าหู้ เห็ดเข็มทอง และเส้นบุกลงไปก็จะได้สุกี้ยากี้แท้ต้นตำรับญี่ปุ่น สุกแล้วจิ้มกับซอสไข่ดิบละมุนลิ้นตามแบบต้นตำรับ

ต่อกันที่ชาบู ชาบู จากนํ้าซุปดาชิสีเหลืองทอง เติมเต็มความกลมกล่อมด้วย สาหร่ายคอมบุ ได้กลิ่นหอมๆ จิ้มพอนซึรสเปรี้ยวลงตัว หรือถ้าชอบแบบหอมมันต้องนํ้าจิ้มงาแบบโฮมเมดสูตรลับเฉพาะของอะคิโยชิ

ถ้าใครสายปิ้งย่างต้อง AKIYAKI กินกับเนื้อคุณภาพดีและซีฟู้ดสดๆ เพิ่มความจัดจ้านด้วยน้ำจิ้มปิ้งย่าง เติมพริก กระเทียมเพิ่มความแซ่บได้ตามใจ ตบท้ายด้วยเครื่องของหวานในเซท Kori Azuki น้ำแข็งใสรสหวานชื่นใจ หรือจะเป็นไอศกรีมวนิลาก็อร่อยไม่แพ้กัน

ดูภาพเรียกน้ำย่อยกันแล้ว ตามไปอร่อยกันต่อที่ร้าน AKIYOSHI สาขาพระโขนง อาคารไทยซิน สแควร์ ชั้น 2

ร้านเปิด วันจันทร์-ศุกร์ เวลา 11.00-14.00 และ 17.30-22.00 น.

วันเสาร์-อาทิตย์ เวลา 11.00-22.00 น.

โทร. 02-381-2267

เก็บตกความสนุกงาน Thailand Songkran Festival 2019 เซ็นทรัลตอกย้ำแลนด์มาร์คฉลองสงกรานต์ทั่วไทย

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/586807

  • วันที่ 17 เม.ย. 2562 เวลา 07:00 น.

เก็บตกความสนุกงาน Thailand Songkran Festival 2019 เซ็นทรัลตอกย้ำแลนด์มาร์คฉลองสงกรานต์ทั่วไทย

ประมวลภาพฉลองสงกรานต์ส่งความสุขปีใหม่ไทย “Thailand Songkran Festival 2019” ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลยิ่งใหญ่ทั่วประเทศ ตอกย้ำแลนด์มาร์คฉลองสงกรานต์ทั่วไทย

เย็นชุ่มฉ่ำไปตามๆ สำหรับวันสงกรานต์ที่พึ่งจะผ่านไปแบบสดๆ ร้อนๆ ไปเล่นที่ไหนกันมาบ้าง วันนี้เรามาดูภาพบรรยากาศงาน Thailand Songkran Festival 2019 ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ เซ็นทรัลพลาซาและเซ็นทรัลเฟสติวัลทุกสาขาทั่วประเทศกันดีกว่า

ต้องบอกว่าแต่ละพื้นที่นั้นนอกจากผู้คนจะออกมาเล่นสาดน้ำกันคึกคักมากๆแล้ว ความสนุกที่ทางศูนย์การเซ็นทรัลขนมาก็สุดเหวี่ยงไม่แพ้กันเลยทีเดียว และปีนี้มาในคอนเซ็ปต์ ‘Artertainment’ (Art & Entertainment) เต็มไปด้วยความคึกคัก ของประชาชนหลั่งไหลมาร่วมทำกิจกรรมที่ แบบยกกันมาทั้งครอบครัวเลย กิจกรรมภายในงานก็มีมากมาย ทั้งประกวดหนูน้อยสงกรานต์, สรงน้ำพระ, กิจกรรมเล่นน้ำ, การออกบูทจากการก่อเจดีย์ทราย, ร้านอาหารอร่อยระดับตำนานที่ยกขบวนมาให้ลิ้มลองความอร่อยกันอย่างมากมาย

ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ ยังมีกิจกรรมที่มอบความสนุก จากคอนเสิร์ตที่ขนศิลปินแถวหน้ามาอย่างมากมายนับร้อยชีวิตที่ผลัดกันมาสร้างสีสัน นำโดย ดา เอ็นโดรฟิน, นิวจิ๋ว, แสตมป์, Room 39, Cocktail, The Toys, Slot Machine, Zeal ฯลฯ โดยมีผู้มาร่วมงานมากกว่า 1 ล้านคนมาร่วมงานใน 32 สาขา เป็นยังไงกันบ้างพอจะช่วยดับความร้อนในวันนี้กันได้หรือเปล่าเอ่ย สำหรับใครที่อยากพลาดมาร่วมกิจกรรมที่ทางศูนย์การค้าเซ็นทรัลจัดขึ้นในปีนี้ ปีหน้าก็สามารถมาร่วมงานได้ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศได้เลย เพราะกองทัพความสนุกที่ขนมานั้นรอสาดความมันให้คุณอยู่

ไปกินปลาให้อายุยืน @มิตรปลาจุ่ม ลาซาล

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/586376

  • วันที่ 14 เม.ย. 2562 เวลา 16:00 น.

ไปกินปลาให้อายุยืน @มิตรปลาจุ่ม ลาซาล

“มิตรปลาจุ่ม” เสิร์ฟความสด ซดน้ำซุป สัมผัสรสหวานของเนื้อปลา ท้าพิสูจน์ความอร่อยแบบรักสุขภาพ

เราคงได้ยินจนชินว่า “กินปลาแล้วอายุยืน” วันนี้เลยอยากชวนมาพิสูจน์การกินเพื่อสุขภาพดีและอายุยืนไปด้วยกัน กับเมนูชาบูปลาจุ่มสูตรลับเฉพาะ ภายใต้ชื่อร้าน “มิตรปลาจุ่ม” ที่นำชื่อของคุณตามิตร ผู้ถ่ายทอดความอร่อยสู่ลูกหลานทุกวันรวมญาติ จนเป็นจุดเริ่มต้นให้หลานมาส่งต่อความอร่อยไปยังคนนอกครอบครัว

ด้านบรรยากาศร้านตกแต่งเน้นความเป็นธรรมชาติ ทั้งผนังกระจกรับแสงสว่าง การใช้โทนสีเขียวและสีขาวดูสดใส สะอาดตา

ส่วนเอกลักษณ์เฉพาะตัวอยู่ที่น้ำซุปและน้ำจิ้มที่อร่อยแบบปราศจากผงชูรส โดยมีน้ำซุปให้เลือก 4 รสชาติด้วยกัน ทั้งซุปใสสมุนไพร ซุปตามิตร (เต้าเจี้ยว) ซุปชาบูน้ำดำ และซุปหม่าล่า ที่ทุกรสชาติใช้น้ำสต็อกปลาทั้งสิ้น บวกกับน้ำจิ้มที่เพิ่มรสชาติความอร่อย โดยมีน้ำจิ้มสุกี้อาเจ็ก น้ำจิ้มเต้าเจี้ยวตามิตร และน้ำจิ้มซีฟู้ดสูตรแม่ยาย ความแซ่บส่งตรงจากสุราษฎร์ธานี

ไม่รอช้าน้ำซุปเดือดพล่านก็จัดเมนู ปลาคัง ปลากะพง ปลาทับทิม ที่สไลซ์สดใหม่ไร้กลิ่นคาว เทคนิคการจุ่มให้เนื้อปลาหวานสุกอร่อยคือประมาณ 45 วินาที จิ้มกับน้ำจิ้มอัพเลเวลความอร่อยตามชอบ ยังมีเมนูเนื้อหมูและผองเพื่อนตอกไข่ จัดมาทั้งส่วนสันคอ สันนอก และสามชั้น ตอกไข่ตรงกลาง ตามด้วยตับหมู เบคอน ไส้อ่อน เต้าหู้ปลา เกี๊ยวปลา ลูกชิ้นปลาตามิตร หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

สำหรับคนรักเนื้อไม่ต้องน้อยใจ เพราะมีเมนูชุดเนื้อและผองเพื่อนตอกไข่ เสิร์ฟมาทั้งเนื้อส่วนท้อง เสือร้องไห้ และเนื้อหมักนุ่มตอกไข่ ตบท้ายด้วยเนื้อโคขุนหมักที่อร่อยไม่แพ้กัน

ใครกลัวไม่อิ่มสั่งเมนูข้าวมาเพิ่มก็มีข้าวคั่วกลิ้งปลา เผ็ดร้อนรสพริกแกงใต้กินแกล้มกับไข่ต้มและผักสด  เกี๊ยวปลาทอด ใช้เนื้อปลาทับทิมห่อด้วยแป้งเกี๊ยวนำไปทอดจิ้มกับน้ำจิ้มบ๊วย

ตบท้ายด้วยของหวาน ลอดช่อง วุ้นกะทิป้าเอียด วุ้นกะทิแท้ๆ ผสมเนื้อมะพร้าวและน้ำมะพร้าวน้ำหอม เสิร์ฟแบบเย็นๆ กินได้เพลินๆ

ร้านมิตรปลาจุ่ม อยู่ในโครงการดาดฟ้า ซ.ลาซาล 31-33 เปิดบริการทุกวัน 11.30-22.00 น. โทร. 02-106-4342 

ชิม ‘ข้าวแช่’ ตำรับไทย ในห้องอาหาร ดิ เอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ พร้อมโปรโมชั่นพิเศษเพื่อผู้สูงอายุ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/586212

  • วันที่ 12 เม.ย. 2562 เวลา 12:30 น.

ชิม 'ข้าวแช่' ตำรับไทย ในห้องอาหาร ดิ เอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ พร้อมโปรโมชั่นพิเศษเพื่อผู้สูงอายุ

หอมเย็นสดชื่น ตื่นตากับเมนูข้าวแช่ชาววังและพาเหรดมะม่วง อาทิ ข้าวเหนียวมะม่วง ไอศกรีมมะม่วง มะม่วงน้ำปลาหวาน พิเศษโปรโมชั่นลด 50% สำหรับผู้สูงอายุ 13-16 เม.ย.นี้

ห้องอาหาร ดิ เอมเมอรัลด์ ค็อฟฟี่ช็อพ ต้อนรับซัมเมอร์ด้วยเมนูคลายร้อนตำรับชาววังกับ “ข้าวแช่” เมนูอาหารที่มีประวัติความเป็นมาอย่างยาวนาน พิถีพิถันด้วยการนำข้าวสารที่ผ่านการขัดจนหมดยางข้าวก่อนมาทำให้สุก กรุ่นกลิ่นหอมของน้ำลอยดอกมะลิ เสิร์ฟพร้อมน้ำแข็งเย็นสดชื่น ทานคู่กับเครื่องเคียงโบราณอย่าง ลูกกะปิ พริกหยวกสอดไส้ หมูฝอย หัวหอมสอดไส้ ปลาแห้งผัดหวาน และเครื่องผัดหวานต่างๆ จากเชฟผู้มากประสบการณ์

บริการรวมอยู่ในบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ เฉพาะมื้อกลางวัน ตลอดเดือนเมษายน 2562 เพียงท่านละ 680 บาท++ เท่านั้น หรือสั่งเป็นชุดเพียง 350 บาท++ พิเศษกับโปรโมชั่นวันสงกรานต์กับ “ส่วนลด 50%” สำหรับผู้สูงอายุ (60 ปีขึ้นไป) ระหว่างวันที่ 13-16 เม.ย. 2562

นอกจากนี้ ยังมีเมนูพิเศษอย่าง “ข้าวเหนียวมะม่วง” “ข้าวเหนียวกับไอศกรีมมะม่วง” และ “มะม่วงน้ำปลาหวาน” เพียงชุดละ 180 บาท++ เท่านั้น

สำหรับบุฟเฟต์นานาชาติมื้อกลางวัน มีบริการหลากหลายครบทั้งอาหารคาว-หวาน อาทิ สลัด ซุป ซูชิ ติ่มซำ อาหารไทย และอาหารจานหลักที่คัดสรรมาเป็นพิเศษ เช่น ข้าวมันไก่ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น ส้มตำ-ไก่ย่าง พาสต้า เมนูขึ้นชื่อ  “ข้าวขาหมู” ขาหมูตุ๋นจนเปื่อยละลายในปาก ไข่ต้มเข้าเนื้อเป็นสีน้ำตาลเข้ม ส่วนอีกเมนูห้ามพลาดคือ “ข้าวต้มปลา” ใช้เนื้อปลากะพงสด ซดกับน้ำซุปหอมกลมกล่อม

ตามไปลิ้มรสความอร่อยเหล่านี้ได้ที่โรงแรมดิ เอมเมอรัลด์ ถ.รัชดาภิเษก บุฟเฟ่ต์ทั้งมื้อกลางวัน เวลา 11.30-14.30 น. และมื้อเย็น 18.00 -23.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. 0-2276-4567 ต่อ 8413-4

7 ร้านเด็ดพร้อมเสิร์ฟถึงบ้านวันสงกรานต์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/586139

  • วันที่ 11 เม.ย. 2562 เวลา 17:00 น.

7 ร้านเด็ดพร้อมเสิร์ฟถึงบ้านวันสงกรานต์

สงกรานต์นี้ไม่ต้องโดนสาดน้ำ ไม่ต้องกลัวร้านปิด ไม่ต้องเสียเวลาเดินทาง เพราะเรารวมรวบ 7 ร้านเด็ด ทั้งอาหารไทย จีน ญี่ปุ่น ไปจนถึงพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนแท้มาให้แล้ว  แค่สั่งก็พร้อมส่ง

ครัวเจ๊ง้อ

สงกรานต์นี้ต้องจัดเส้นหมี่ผัดกระเฉดในตำนาน รสเข้มข้น หอม มัน กินกับส้มตำปูไข่ดองสไตล์เจ๊ง้อ ขอบอก…มันเริ่ดมากกก!! บางเมนูดูง้ายง่ายอย่างผัดผักบุ้งฝอยและผักกระเฉดไฟแดง ใช้เฉพาะยอดผักอวบอิ่มแต่อร่อยเหลือเชื่อ ข้าวผัดแซลมอนเค็มเป็นอีกซิกเนเจอร์เด็ดที่ห้ามพลาด ส่วนสายซีฟู้ดต้องสั่งปูผัดทะเลพริกไทยดำหอมฉุย ออส่วนหอยนางรมตัวอวบอ้วน กุ้งแชบ๊วยตัวเป้งทอดกระเทียมไทยราดน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดจ้าน ของหวานล้างปากก็มีนะ ทั้งเผือกหิมะ แปะก๊วยทอด ส้มโอครัวเจ๊ง้อ แค่คิดก็น้ำลายสอแล้วจะรออะไรล่ะ…

 

เอี่ยวไถ่ สุกี้โบราณ

ต้นตำรับสุกี้หม้อไฟสูตรโบราณ มีทั้งชุดสุกี้เนื้อ หมู ไก่ ทะเล รวมมิตร เน้นของสด ไม่แช่แข็ง พร้อมผักสดและน้ำจิ้มสูตรเฉพาะ อาหารไทยและจีนคุณภาพจัดเต็ม เช่น เป็ดปักกิ่งที่หนังเป็ดชิ้นใหญ่กร๊อบกรอบ แป้งนุ้มนุ่ม แตงกวา-ต้นหอมมาพร้อมน้ำจิ้ม กุ้งแม่น้ำเผาตัวใหญ่ๆ เนื้อปูก้อนผัดพริกขี้สวนสุดร้อนแรง ปลากะพงผัดพริกเกลือใส่เครื่องมาเต็มแต่ไม่เค็มหรือเผ็ดเกิน ฮอยจ๊อปูเนื้อแน่นเต็มคำ ก๋วยเตี๋ยวหลอดและขนมจีบก็มี อย่าลืมข้าวอบหม้อดินจะได้อร่อยฟินยกครัว

ปรายระย้า ภูเก็ต คูซีน

ใครไม่ได้กลับบ้านไปเล่นน้ำสงกรานต์ที่ปักษ์ใต้ จะสั่งอาหารใต้แท้ๆ มากินก็คลายคิดถึงได้เหมือนกัน มีทั้งเส้นหมี่-แกงเนื้อปูใบชะพลู หมูฮ้อง ผักเหมียงผัดไข่ ผัดสะตอกะปิกุ้ง แกงส้มปลากะพงโชน น้ำพริกกุ้งเสียบ คั่วกลิ้งหมูสับ ฯลฯ เข้มข้น เผ็ดร้อน สด อร่อย หรอยจังฮู้แบบเดียวกับร้านระย้าดั้งเดิมที่ภูเก็ตยังไงยังงั้น ตบท้ายด้วยมะม่วงเบาแช่อิ่มกับกระท้อนลอยแก้วช่วยชื่นใจคลายร้อน

 

Pizzeria Limoncello

ความอร่อยยืนหนึ่งของร้านนี้ก็ต้องพิซซ่าสไตล์อิตาเลียนแท้ แป้งบางกรอบแต่นุ่มลิ้น หอมกลิ่นเตานิดๆ หน้ายอดฮิตคือ Zanotti ท็อปด้วยพาร์มาแฮมเน้นๆ ผสานรสแน่นๆ ด้วยซอสมะเขือเทศ มอซซาเรลล่าและมาสคาโปเนชีส กับอีกเมนู Limoncello เครื่องจัดเต็มทั้งซอสมะเขือเทศ แฮม เห็ด มอซซาเรลลาและกอร์กอนโซลาชีสนุ่มๆ โรยหน้าด้วยใบร็อคเก็ตสด อร่อยหมดถาดในพริบตา ส่วนไลน์สลัดกับพาสต้าก็ดีงาม และมีให้เลือกหลายเมนูด้วยนะ

 

Hanaya

ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดคลาสสิกเปิดมาตั้งแต่ปี 1976 แต่อร่อยต่อเนื่องถึงปัจจุบัน การันตีด้วยรางวัล Wongnai Users’ Choice 2019 มีดีที่ความสดของวัตถุดิบ โดยเฉพาะซาชิมิและซูชิเนื้อปลา มีทั้งปลาไทยและปลานำเข้า เมนูอร่อยมีหลากหลาย เช่น ข้าวหน้าปลาดิบ ข้าวหน้าปลาไหล อูด้งชามยักษ์ ซูชิฟองเต้าหูทอด ปลาอินทรีย่างเต้าเจี้ยว โซบะเย็น สเต็กเนื้อ เบนโตะเซ็ตราคาประหยัดก็มี รวมถึงของหวานอย่างไอศกรีมชาเขียวและพุดดิ้งชาเขียวถั่วแดงก็ขึ้นชื่อ โดยรวมถือว่าเยี่ยม!

 

Villa De Bear

กินสเต๊กปะล่ะ?…พี่หมีดำจากร้านดังย่านราชพฤกษ์ มีเมนูสเต็กเกรดพรีเมี่ยมให้อร่อยจัดเต็ม ทั้งเซอร์ลอยด์สเต็กออสเตรเลียและ กริลพอร์คชอปเนื้อนุ่มชุ่มซอสพริกไทยหอมๆ แซลมอนเทอริยากิสเต็กชิ้นโต ซี่โครงหมูซอสบาร์บีคิวที่เปือยนุ่มสุดๆ หรือจะอิ่มอลังการกับเดอแบร์คอมโบมิกซ์กริลล์ที่รวมเอาพอร์คช้อป ซี่โครงแกะย่าง และไส้กรอกหลายแบบไว้ในเมนูเดียวก็คุ้มค่า แน่นอนว่ายังมีเมนูฟิวชั่นรสเด็ดอีกเพียบ เช่น ปลาเก๋าสามรส คอหมูย่างจิ้มแจ่ว ห่อหมกทะเลมะพร้าวอ่อน แกงส้มปูไข่หน่อไม้ดอง ปลาหมึกผัดกะปิ ฯลฯ สมเป็นหมู่บ้านหมีที่มีแต่ของอร่อยจริงๆ

 

White Day Patisserie

สาดของหวานใส่ท้องฉลองสงกรานต์กันสักหน่อย…ร้านนี้มีขนมหวานและเครื่องดื่มน่ากินเยอะเชียว เด็ดสุดคือ Strawberry Dome ราดช็อกโกแลตร้อนและ Bread Pudding แสนอร่อย ถ้าสั่งมากินที่บ้าน แนะนำพวกเค้กต่างๆ เช่น White Day Shortcake เนื้อเค้กนุ่มเบาสไตล์ญี่ปุ่นกับครีมสดรสหวานน้อย ตัดเลี่ยนด้วยสตรอว์เบอร์รี่ลูกโต Fresh Lemon Cheese Pie และ Blueberry Cheese Pie ก็จัดว่าเด็ด กินกับกาแฟหรือชาร้อนเข้ากั๊นเข้ากัน

…เอาเป็นว่าสงกรานต์นี้ใครมีแพลนไปเที่ยวกันชิลล์ๆ ขอให้สนุก เล่นน้ำอย่างมีความสุข เดินทางปลอดภัย ส่วนใครอยู่โยงเฝ้ากรุงเทพฯ หิวเมื่อไหร่ อยากกินอะไร ร้านไหน…อิ่มแน่ แค่สั่งผ่าน LINE MAN แล้วใส่ Promotion code ‘LMSUMMER’ รับลดค่าส่ง 30 บาทไปเลยจ้า (สิทธิ์จำกัดต่อวัน)

เอี้ยวฮั้ว สุกี้ยากี้เจ้าแรกของประเทศไทย กับเวลาที่ล่วงเลยไปกว่า 6 ทศวรรษ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/586014

  • วันที่ 10 เม.ย. 2562 เวลา 17:00 น.

เอี้ยวฮั้ว สุกี้ยากี้เจ้าแรกของประเทศไทย กับเวลาที่ล่วงเลยไปกว่า 6 ทศวรรษ

ชวนไปลิ้มชิมรสสุกี้ยากี้ที่สร้างตำนานความอร่อยอันลือลั่นตั้งแต่รุ่นอากงถึงรุ่นหลาน ที่ “เอี้ยวฮั้ว สุกี้โบราณ 1955”

ขอต้อนรับสู่มื้ออาหารแห่งความสุขที่จะยังดำเนินต่อไปเรื่อยๆ สำหรับรสชาติระดับตำนานของสุกี้ยากี้โบราณเจ้าแรกในประเทศไทย ที่ร้าน ‘เอี้ยวฮั้ว สุกี้โบราณ 1955’

ร้านนี้เสิร์ฟความอร่อยคู่คนไทยมากว่า 60 ปี ตั้งแต่ที่เยาวราชและกาแล็คซี่ภัตตาคารย่านจามจุรีสแควร์ ที่ทำให้ใครต่อใครติดใจและกินที่ไหนก็ไม่เหมือน คือเนื้อหมักสูตรพิเศษที่สร้างชื่อลือลั่นให้กับอากงเอี้ยวฮั้วเจ้าของสูตรลับที่หมักเนื้อได้นุ่มละมุนลิ้น พร้อมรสชาติที่แทรกซึมทุกอณู และสืบทอดมาถึงรุ่นหลานในปัจจุบัน

สำหรับสาขาล่าสุดที่ลาดพร้าว 71 ตกแต่งร้านด้วยโทนสีแดง มีลานจอดรถกว้างขวาง ภายในโอ่โถงบรรยากาศน่านั่ง มีโซนคาเฟ่สวยงาม ให้อารมณ์โมเดิร์นไชนีส เหมาะกับทุกเพศทุกวัยในครอบครัว มีทางลาดและห้องน้ำที่ซัพพอร์ตวีลแชร์สำหรับคนชราและผู้พิการ

ด้านเมนูสุกี้มีทั้งแบบน้ำซุปไก่สูตรดั้งเดิมและน้ำซุปสูตรหม่าล่า ที่ตั้งใจทำน้ำซุปรสอ่อนมาเป็นตัวทำละลาย เพื่อชูรสชาติของทีเด็ดอย่างเนื้อหมัก หมูหมัก และน้ำจิ้ม เทคนิคการกินคือ คนไข่ไก่ออร์แกนิคกับเนื้อหมักจนเข้ากัน แล้วเทลงในน้ำซุปที่เดือดจัด คนให้เนื้อไม่ติดกัน จะได้น้ำสุกียากี้โบราณน้ำข้นจากไข่ และเนื้อที่สุกเท่ากัน จากนั้นตามด้วยผัก เกี๊ยว สาหร่ายยัดไส้ เต้าหู้หน้ากุ้ง ลูกชิ้น ปูอัด และที่ไม่อยากให้พลาดคือ วุ้นเส้นมันที่สั่งตรงจากเมืองจีน หนึบหนับจับใจอร่อยจนบอกไม่ถูก

 

ที่นี่มีครบครันทั้งเนื้อวัว หมู ไก่ ซีฟู้ด เลือกชุดเล็ก กลาง ใหญ่ ตามใจชอบ (ราคาเริ่มต้น 140 บาท) ชุดผัก (30 บาท) มีชุดเดี่ยวหม้อไซส์มินิสำหรับ 1 ที่ไว้บริการ (เริ่มต้น 229 บาท) อยากกินหลายอย่างสั่ง รวมมิตรทุกอย่าง (เนื้อวัวหมัก หมูหมัก ไก่หมัก ตับ เซี่ยงจี๊ แมงกะพรุน หมึกกรอบ กุ้งสด เนื้อปลากะพง) กินคู่น้ำจิ้ม 3 สูตรเด็ด ได้แก่ น้ำจิ้มเผ็ดสูตรดั้งเดิม น้ำจิ้มหวานสูตรโบราณ และน้ำจิ้มสูตรเต้าหู้ยี้รสไม่เผ็ด เหมาะกับเด็กและมังสวิรัติ

 

ส่วนคนชอบปิ้งย่างก็เข้าทาง เพราะเนื้อ-หมูที่เลาะเอ็นและมันออกแล้วหมักมาอย่างดีจึงนุ่ม เลิกกังวลเรื่องความแห้งกระด้างไปได้เลย เมื่อย่างบนเตาหินร้อนๆ ได้กลิ่นเนยและงาหอมหวนชวนน้ำลายสอ กินคู่น้ำจิ้มอีกประเภทที่หวานๆ เค็มๆ เข้ากัน

ยังมีอาหารกินเล่นและอื่นๆ เช่น กุ้งห่อกุ้ง เปาะเปี๊ยะกุ้ง ทอดมันปลากราย หมูผัดน้ำมันหอย โกยซีหมี่ผัดแห้งไก่ ยำทะเล ตบท้ายด้วยเครื่องดื่มและของหวานอีกมากมาย

ตามไปชิมความอร่อยในตำนานระดับภัตคาร ไดที่ลาดพร้าว 71  ร้านเปิดทุกวัน เวลา 11.00-22.00 น. สำรองที่นั่งได้หรือจองห้องไพรเวท โทร. 08-0581-1955 

‘อย่าลืมฉัน’ สดใหม่เหมือนยกทะเลจันท์มาไว้ใกล้จุฬาฯ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/585801

  • วันที่ 07 เม.ย. 2562 เวลา 17:00 น.

‘อย่าลืมฉัน’ สดใหม่เหมือนยกทะเลจันท์มาไว้ใกล้จุฬาฯ

เมื่อความใหม่ สด สะอาด จากท้องทะเลจันท์มาชุมนุมกันในเมืองหลวง ซีฟู้ดเลิฟเว่อร์จึงต้องควงแขนกันมาเช็กอินที่นี่ “อย่าลืมฉัน”

ซัมเมอร์นี้ ใครที่ติดใจในรสชาติอาหารแถบ จ.จันทบุรี แต่ไม่มีเวลามากนัก อยากแนะนำให้รู้จักซีฟู้ดสุดเริ่ดของร้าน “อย่าลืมฉัน (Forget Me Not)” ในซอยจุฬา 50

จุดเด่นของร้านนี้คือวัตถุดิบที่ส่งตรงจากทะเล จ.จันทบุรี แบบวันเว้นวัน เพื่อคงความสดใหม่ให้ลูกค้า มาแล้วไม่อยากให้พลาด ซุปเปอร์เสี้ยนบุฟเฟ่ต์ ชาบูบุฟเฟ่ต์สไตล์ไทยที่พาเหรดเมนูมาให้เลือกได้มากจนล้นทะเล ไม่ว่าจะเป็นกั้ง กุ้ง ปลาแซลมอน ปลากะพง หมึกสด หมึกกรอบ หอยหวาน หอยแมลงภู่ หอยตลับ หอยหลอด หอยลาย หอยเชลล์ พร้อมทั้งเนื้อหมูสไลด์ หมูหมัก ตับหมู หมูบด เบคอน แฮม ลูกชิ้น หมูไส้ชีส ไส้กรอก ชะอมไข่ ชีส ไข่ไก่ มันกุ้ง มาม่า วุ้นเส้น และชุดผักสด

ส่วนน้ำซุปให้เลือกทั้งน้ำซุปต้มยำ รสชาติจัดจ้านถึงใจ น้ำซุปจุ่มแซ่บ น้ำซุปต้มข่า และน้ำซุปเย็นตาโฟ มาพร้อมน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจี๊ด และน้ำจิ้มสูตรเด็ดของร้านที่เป็นเบสมาจากซอสต้มยำ

ยังมีของกินเล่น อย่างถุงเศรษฐี ขลุ่ยกุ้ง คางกุ้งทอด เฟรนช์ฟรายส์ นักเก็ต ตบท้ายด้วยเครื่องดื่ม ขนมหวาน และไอศกรีม

ด้านเมนูพิเศษมี ข้าวแสบไข่หมู ข้าวแสบไข่กั้ง กับข้าวผัดกะเพราที่เสิร์ฟมาในจานร้อน ซึ่งเป็นเมนูยอดฮิตของร้าน ตามด้วยผัดกระวาน หมูชะมวง แกงแสนตุ้ง รสชาติตรงตามแบบฉบับ เมนูกุ้งดอง กั้งดอง ปูไข่ดองน้ำปลากวน สูตรลับชาวจันทบุรี

ตามไปเช็กอินฟินกับเมนูซีฟู้ด ได้ที่ร้าน ‘อย่าลืมฉัน’ ซ.จุฬาฯ 50 ถนนพญาไทเปิดบริการต้ังแต่วันอังคาร-อาทิตย์ (ปิดทุกวันจันทร์) เวลา 10.30-21.00 น. โทร. 08-1642-5215

 

ภาพ : สุนันท์ ล้อสมทรัพย์

Umeno Cafe รังสรรค์เต้าหู้สู่สุดยอดเมนูอร่อย สวรรค์ของคนรักสุขภาพยุค 4.0

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/585725

  • วันที่ 06 เม.ย. 2562 เวลา 16:40 น.

Umeno Cafe รังสรรค์เต้าหู้สู่สุดยอดเมนูอร่อย สวรรค์ของคนรักสุขภาพยุค 4.0

ละเมียดละไมสไตล์เจแปนนีส กับ “Umeno” คาเฟ่ที่คนรักเต้าหู้ต้องตามไปอู้หูววว…ที่เมกา บางนา

จากความสำเร็จของ Umenohana ร้านอาหารญี่ปุ่นสไตล์ไคเซกิใจกลางทองหล่อ สู่ภาคต่อของคนรักเต้าหู้ในชื่อ “Umeno Cafe (อุเมะโนะ คาเฟ่)” คาเฟ่ญี่ปุ่นสไตล์มินิมอลที่คัดสรรสารพันเมนูเต้าหู้ พร้อมมิติใหม่ของซูชิ และวัตถุดิบที่ส่งตรงจากแดนปลาดิบ

นอกจากการตกแต่งร้านด้วยงานไม้ที่ดูอบอุ่นและพิถีพิถัน ที่ดีไม่แพ้กันก็คือการปรุงเต้าหู้สู่สุดยอดเมนูได้หลากหลายทั้งเครื่องดื่ม อาหารคาว และของหวาน จากเมล็ดถั่วเหลืองกลมโตสายพันธุ์ญี่ปุ่นแท้ 100 เปอร์เซ็นต์

รองท้องเบาๆ กับเครื่องดื่ม Honey Tonyu น้ำเต้าหู้โฮมเมดผสมน้ำผึ้ง สัมผัสรสกลมกล่อมและกลิ่นหอมที่เข้ากันดี คนชอบกาแฟขอแนะนำ Sparkling Yuzu Americano แก้วที่เพิ่มความกระปรี้กระเปร่าด้วยอเมริกาโน่และส้มยูสุ ได้ทั้งความสดชื่นจากรสเปรี้ยวอมหวานของยูสุและความซ่าจากโทนิค ผสานรสเข้มเต็มๆ ของกาแฟ

ส่วนสาวกชาร้อนต้อง ยาเมะจะ กรีนที ชาเขียวญี่ปุ่น นำเข้าจากเมืองฟุกุโอกะ ชาเขียวตัวท็อป จากเมืองบ้านเกิด ร้านอุเมะโนะฮานะ

ด้านเมนูอาหารที่ห้ามพลาดต้องนี่ D.I.Y Yuba เมนูฮิตติดลมบน ละเมียดละไมตามแบบฉบับญี่ปุ่นกับยูบะ หรือแผ่นฟองเต้าหู้ แค่รอเวลา แล้วบรรจงเลาะขอบ คีบใส่ถ้วยโรยด้วยงาขาวและขิงบด ตามด้วยโชยุ อีกเมนูขายดี Soft Tofu Pot With Mabo Sauce (160 บาท) เต้าหู้สดเนื้อเนียนเด้ง พร้อมซอสมาโบะสูตรพิเศษ

Sushi Ball ซูชิบอลชิ้นกลมน่ารักเสิร์ฟคู่ แปรงทาโชยุ กิมมิกเก๋ๆ เพลินตากับโฮตาเตะสดหวาน ทูน่า แซลมอน ไข่หวาน

ตามด้วย Tofu Katsu Curry Rice เต้าหู้ชิ้นเบิ้มคลุกเกล็ดขนมปังทอดกรอบ กินคู่ซอสแกงกะหรี่รสเข้ม ปิดท้ายที่ Spaghetti Tonyu Cream Sauce with Seared Scallops สปาเก็ตตี้หอยเชลล์ครีมโทนิว ท็อปด้วยยูบะและหอยเชลล์ตัวโตสะใจ

ยังมีเมนูน่าลิ้มลองอีกเพียบ อาทิ ขนมจีบเต้าหู้ทอด เต้าหู้ปลาทอด ฟองเต้าหู้ห่อชีสทอด หรือเต้าหู้ทอดคั่วพริกเกลือสไตล์จีน สลัดเต้าหู้ไก่ย่างกับน้ำสลัดบัลซามิกเพรสโต้

ส่วนซัมเมอร์ปีนี้ Umeno ต้อนรับหน้าร้อนด้วยกลิ่นอายทะเล กับวัตถุดิบใหม่ด้วย “4 เมนูปูนิ่มสุดพิเศษ” ที่รับประกันความสด เนื้อแน่นๆ รสหวาน ชุบแป้งเทมปุระบางกรอบแบบไม่อมน้ำมัน สูตรลับของ Umeno Cafe พร้อมเสิร์ฟเป็นเมนูปูนิ่มเทมปุระมากิ, สลัดปูนิ่มเทมปุระ, สปาเก็ตตี้ปูนิ่มทอดพริกเกลือ และปูนิ่มทอดพริกเกลือ

ไปละเมียดละไมสไตล์เจแปนกับ Umeno Cafe ได้ที่โซน Food Walk เมกา บางนา

ร้านเปิดทุกวัน เวลา 10.00-22.00 น.

โทร. 02-105-2200, 061-413-7735

ติดตามความเคลื่อนไหวได้ที่เฟซบุ๊ก: Umeno Cafe

ชี้เป้าจุดสาดความมันส์วันสงกรานต์ 2019 @Bangkok

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/travel/585554

  • วันที่ 05 เม.ย. 2562 เวลา 12:20 น.

ชี้เป้าจุดสาดความมันส์วันสงกรานต์ 2019 @Bangkok

โพสต์ทูเดย์ รวบรวมจุดเล่นสงกรานต์ปีใหม่ไทยในกรุงเทพฯ พร้อมอัพเดตมาให้ครบจบทุกสาย อยากชวนใครไปแท็กได้เลย!!

อัศจรรย์สงกรานต์กลางกรุง Bangkok Post Presents Bangkok Songkran Festival 2019 @CentralWorld

สนุกต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี กับปาร์ตี้โฟมกลางแจ้งแห่งเดียวในกรุงเทพฯ ตอกย้ำการเป็นมหกรรมสงกรานต์ที่ปลอดภัย ไร้แอลกอฮอล์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในกรุงเทพฯ มันส์ไปกับคอนเสิร์ตจากศิลปินชั้นนำมากมาย อาทิ โจอี้ บอย, อ๊อฟ ปองศักด์, วงโปเตโต้ ร่วมด้วยศิลปินอีกคับคั่ง พร้อมโซนเล่นน้ำ เติมน้ำฟรีตลอดทั้งวัน เต็มพื้นที่ด้านหน้าศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์

วันที่ 13-15 เมษายน 2562

เวลา 12.00-21.00 น.

 

สงกรานต์กรุงเทพมหานคร สาดสุขเพื่อทุกคน รื่นรมย์วิถีไทย @สวนลุมพินี

กรุงเทพมหานครกำหนดจัดงานเทศกาลมหาสงกรานต์กรุงเทพมหานคร เพื่อสืบสานและอนุรักษ์วัฒนธรรมประเพณีอันดีงามของไทย อัญเชิญพระพุทธสิหิงค์จากพระที่นั่งพุทไธสวรรย์ พิพิธภัณฑสถานแห่งชาติ พิธีทำบุญตักบาตรพระสงฆ์จำนวน 168 รูป กิจกรรมการแสดงศิลปวัฒนธรรมไทย เช่น การแสดงโขน ลิเก หุ่นละครเล็ก การแสดงดนตรีไทย เวทีรำวงย้อนยุค เครื่องเล่นและการละเล่นไทย เช่น ชิงช้าสวรรค์ ม้าหมุน รถไฟรางเหล็ก บ้านลม การละเล่นมอญซ่อนผ้า การออกร้านผลิตภัณฑ์ชุมชนและอาหารไทย ของดี 50 เขต รวมถึงอาหารอร่อยจากร้านอาหารขึ้นชื่อในพื้นที่กรุงเทพฯ และจัดประกวดเทพีสงกรานต์กรุงเทพมหานคร

วันที่ 11 – 14 เม.ย. 2562

เวลา 10.00 – 22.00 น.

 

สงกรานต์เมษาผ้าขาวม้า สนั่นโลก (สงกรานต์สยาม) @สยาม สแควร์

สนุกสุดเหวี่ยงที่แหล่งรวมวัยรุ่นวันมันส์กลางสยาม เมื่อกระทรวงวัฒนธรรม และจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ร่วมสืบสานวัฒนธรรมประเพณีที่ยิ่งใหญ่ในคอนเซ็ปต์สงกรานต์สีขาว “ไม่แป้ง ไม่โป๊ ไม่เปลือย และไม่แอลกอฮอล์ ” ร่วมแต่งชุดไทยใส่ผ้าขาวม้ามาเล่นน้ำสงกรานต์แบบไทยๆ รื่นเริงไปกับกิจกรรมประเพณีสงกรานต์จากชาติอาเซี่ยน ร่วมสรงน้ำพระเพื่อความเป็นสิริมงคลในวันปีใหม่ไทย สนุกสนานไปกับการแสดงของศิลปินนักร้องชื่อดังมากมาย ร่วมสัมผัสสไลเดอร์ยักษ์ใจกลางเมืองสูงเท่าตึก3 ชั้น ยาวกว่า 100 เมตร

วันที่ 13-15 เมษายน 2562

เวลา 12.00-19.00 น.

 

สงกรานต์ถนนสีลม ปลอดภัย ไร้แอลกอฮอล์ @สีลม

อีกหนึ่งพิกัดที่คึกคัก นั่นก็คือที่ถนนสีลม ย่านธุรกิจที่มีทั้งวัยรุ่นและนักท่องเที่ยว ใต้ร่มเงาของตึกตลอดสองข้างทางและรางรถไฟฟ้า เล่นน้ำได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ ยึดคอนเซ็ปต์ ปลอดภัย ไร้แอลกอฮอล์ พร้อมจุดรักษาความปลอดภัยของเจ้าหน้าที่ทั่วบริเวณ

*สีลม งดปิดถนนจัดงานสงกรานต์ 2562 แต่สามารถเล่นน้ำได้ กรณีเล่นน้ำท้ายกระบะ ห้ามนำถังน้ำขึ้นรถ

วันที่ 13-15 เมษายน 2562

เวลา 12.00-20.00 น.

 

Water Festival 2019 เทศกาลวิถีน้ำ…วิถีไทย @Asiatique The Riverfront

พบกับบรรยากาศความสนุกสนาน ชุ่มฉ่ำ ช้อปชิลอิ่มเพลินกับตลาดย้อนยุคริมน้ำจากชุมชนย่านเจริญกรุง และสินค้าจากร้านค้าประชารัฐ ถ่ายรูปสุดฮิปกับอุโมงค์ผ้าขาวม้าเวรี่คูล และ Yenjai Iconic (Installation Art) พร้อมการละเล่นพื้นบ้าน ศิลปวัฒนธรรมสืบสานประเพณีไทยอันดีงาม สรงน้ำพระประจำวันเกิดเพื่อเป็นสิริมงคล สนุกกับชิงช้าสวรรค์ ม้าหมุน พร้อมชมคอนเสิร์ตจากเหล่าศิลปินชื่อดัง ลาดา ว่าน ธนฤต และเปา เปาวลี ในเทศกาลวิถีน้ำ วิถีไทย บริเวณลาน Asiatique Park

วันที่ 13-15 เมษายน 2562

เวลา 17.00 – 22.30 น.

 

Songkran Splendors Festival 2019 @อัมรินทร์ พลาซ่า

ร่วมสืบสานประเพณีไทย กับศูนย์การค้าอัมรินทร์ พลาซ่า ที่เนรมิตบรรยากาศใจกลางเมืองย้อนสู่ยุคกรุงรัตนโกสินทร์ตอนต้น อิ่มเอมกับกิจกรรมต่าง ๆ มากมาย อาทิ การแกะสลักหัวโขน ปั้นเครื่องปั้นดินเผา แกะสลักไม้ สาธิตทำขนมไทย เพลิดเพลินไปกับการแสดงวิถีไทยทั้งหุ่นกระบอก รำสักการะ รำกลองยาว และการแสดงวงดนตรีไทย พร้อมชิมอาหารคาวหวานนานาชนิดตำรับไทยสมัยโบราณ อาทิ ขนมมงคลเก้าชนิด ช่อผกากรอง อาลัวกุหลาบ สัมปันนี ผัดไทยเส้นจันท์ เป็นต้น

วันที่ 1-16 เมษายน 2562

เวลา 11.00 – 21.00 น.

 

สงกรานต์บ้านทุ่ง @ธัญญาพาร์ค

เฉลิมฉลองเทศกาลสงกรานต์ ย้อนวันวานสืบสานประเพณีไทย สัมผัสมนต์เสน่ห์งานสงกรานต์ในบรรยากาศงานวัดสไตล์บ้านทุ่งแบบชุ่มฉ่ำคลายร้อน ร่วมสรงน้ำพระพุทธรูป ก่อเจดีย์ทราย สนุกกับการทำขนมไทย ปิดท้ายด้วยการช้อปปิ้ง อาหารคาวหวานต้นตำรับไทยพื้นบ้านจากร้านดังทั่วกรุงเทพฯ กว่า 20 บูธ พิเศษวันที่ 13-15 เมษายน 2562 เพลิดเพลินกับบทเพลงเก่าอันไพเราะ พร้อมชมลีลาการเต้นลีลาศ จากชมรมอนุรักษ์เพลงเก่าวิกปากน้ำ

วันที่ 10-16 เมษายน 2562

แต่งไทยตามนิยม เดินชมไม่เสียอัฐ ปี ๕ @พิพิธภัณฑ์ผ้า ในสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ

ร่วมสืบสานความเป็นไทย ด้วยการแต่งกายชุดไทย หรือผ้าไทย มาถ่ายรูปโพสท่าสวยๆ เที่ยวพิพิธภัณฑ์ผ้าฯ โดยไม่เสียค่าเข้าชม

วันที่ 12-16 เมษายน 2562 (รับของที่ระลึกจำนวนจำกัด)

เวลา 09.00-17.00 น.

 

สงกรานต์ รางน้ำนครา เขษมสงกรานต์ @คิง เพาเวอร์ รางน้ำ

เที่ยวสงกรานต์สไตล์ย้อนยุคสุดเก๋ ย้อนเวลากลับไปช่วงยุคปี ’50 สัมผัสเสน่ห์วันวานของงานสงกรานต์งานวัดกลางกรุง และกิจกรรมตื่นตาตื่นใจ เช่น ไหว้พระขอพร สรงน้ำพระพุทธรูปปางสมาธิประจำวัดอภัยทายาราม หรือ “วัดมะกอก” อายุกว่า 200 ปี รวมถึงพระประจำวันเกิด สืบสานประเพณีไทยรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ เพลินไปกับลานทรายขนาดใหญ่ เรียนรู้การก่อพระเจดีย์ทราย สนุกมันไปกับสัตว์แปลก ซุ้มเกมงานวัด เช่น บ้านผีสิงเขาวงกต ชิงช้าสวรรค์ ม้าหมุน สาวน้อยตกน้ำ มนุษย์ดอกบัวและเมียงู และคณะละครลิง พร้อมศิลปินชื่อดัง อาทิ ออฟ จุมพล, กัน อรรถพันธ์, โจอี้ บอย, เต-ตะวัน วิหครัตน์, ก๊อท จักรพันธ์, แก้มวิชญาณี, อาภาพร นครสวรรค์ และ BNK48

วันที่ 11-16 เมษายน 2562

เวลา 11.00-21.00 น.

 

โฮ…ฮิ้ว สงกรานต์หรรษา บางกรวยรวยสุข @ช่างชุ่ย เขตบางพลัด

ช่างชุ่ยจำลองวิถีชุมชนกว่า 100 ปีที่มากด้วยเสน่ห์และเรื่องราวที่เป็นเอกลักษณ์ของบางกรวย ร่วมขอพรปีใหม่ไทย สรงน้ำพระ และร่วมพิธีรดน้ำดำหัวผู้ใหญ่ พร้อมช้อปปิ้งสินค้าน่ารักและของกินมากมาย

วันที่ 12-16 เมษายน 2562

เวลา 16.00-23.00 น.

 

Songkran Street Beats Bubble Party @โรงแรมเลอ เมอริเดียน กรุงเทพฯ

ชุ่มฉ่ำดับร้อนพร้อมสนุกไปกับปาร์ตี้ฟองสบู่ และความบันเทิงจากเหล่าดีเจ อย่าง Nuttrix, Kinky D, Joyyly และ Tommy Nori แดนซ์สนุกสุดเหวี่ยงต้อนรับปีใหม่ไทย

วันที่ 13-14 เมษายน 2562

เวลา 15.00-24.00 น.

 

ATLANTIS WATER FESTIVAL @RCA , The Proud Market ถ.พระราม 9

สงกรานต์นี้เดือดแน่ เมื่อดีเจสุดโหดที่ทุกคนรอคอย “4B” ร่วมทัพศิลปินไทยและเทศ พร้อมสาวสวยกว่า 200 คน มารวมกันในอาณาจักรใต้บาดาล ในเทศกาลดนตรีสุดว้าว ที่สนุกแบบนอนสต็อป นำทีมโดยคลื่นร้อนลูกยักษ์ Bang Bang Bang, TWOPEE SOUTHSIDE คลื่นฮอตมาแรง UDT BOY$ + IronBoy, J$R, BEN BIZZY + Maiyarap, P-Hot และคลื่นสุดพีคจากต่างประเทศ Timwho?, Hanmin, Mike Cervello, Cesqeaux, Snavs

วันที่ 12-15 เมษายน 2562

เวลา 17.00น.เป็นต้นไป

 

SONGKRAN COLOR SPLASH 2019 @MOTORSPORT LAND (แดนเนรมิตเก่า)

เต็มอิ่มกับคอนเสิร์ตจากศิลปินชั้นนำของไทย จัดเต็มตลอด 4 วัน 4 แนวดนตรี พร้อมเล่นน้ำ สาดสี สนุกไปกับเสียงเพลงจากศิลปินแถวหน้าของประเทศ ณ สนามโกคาร์ท สวนสนุกในตำนาน ที่ครั้งนี้จะกลับมามีชีวิตอีกครั้ง ขนทัพศิลปินกว่า 12 ชีวิตมามอบความสุข และร่วมเล่นน้ำไปพร้อมกันแฟนๆ โดยแต่ละวันจะมีแนวดนตรีแตกต่างกันไป อาทิ โจอี้บอย, Urboy TJ, P–hot, จินตรา พูนลาภ, อาภาพร นครสวรรค์, กระแต กระต่าย อาร์สยาม, DJ Trasher Bangkok, ทาทา ยัง, ฮั่น อิสริยะ, พีท พล และวงร็อคอันดับ 1 ของเมืองไทย ตูน บอดี้แสลม

วันที่ 12-15 เมษายน 2562

เวลา 16.00-24.00 น.

 

Pepsi Presents S2O Songkran Music Festival 2019 @Live Park ถ.พระราม 9

เอาใจสาย EDM เตรียมชุดให้พร้อมแล้วไประเบิดความมันกันในงานเทศกาลดนตรี S2O สงกรานต์ มิวสิคเฟสติวัล จัดหนักเต็มพิกัดตลอด 3 วันเต็ม ณ LIVE PARK ด้วยบรรยากาศกรุงเทพฯ ยามค่ำคืนภายใต้สายน้ำเย็นฉ่ำและเพลงมันส์ๆ จากดีเจชั้นนำของโลก FAT BOY SLIM, TIESTO, STEVE AOKI, 1788-L และอีกมากมาย

วันที่ 13-15 เมษายน 2562

 

Wet & Wild Songkran Festival 2019 @ร้านต้มยำกุ้ง ถ.ข้าวสาร

ขาดไม่ได้กับย่านดังอย่างถนนข้าวสาร จุดเล่นน้ำสงกรานต์ยอดฮิตของชาวกรุงเทพฯ และชาวต่างชาติ โดยปีนี้ร้านต้มยำกุ้ง ถ.ข้าวสาร ชวนเพื่อนๆ มาสัมผัสกับเทศกาลสงกรานต์กับปาร์ตี้ Wet & Wild 2019 ชุ่มฉ่ำไปด้วยความสุขและความสนุก 4 คืน 3 วัน พบกับสุดยอดดีเจพร้อมแสงสีเสียงจัดเต็ม

*สงกรานต์ ถนนข้าวสาร ปี 2562 จะงดการปิดถนนจัดกิจกรรมบันเทิงและไม่มีการจำหน่ายสินค้าใดๆ เพื่อเตรียมพื้นที่จัดงานพระราชพิธีบรมราชาภิเษก แต่ยังคงเปิดถนนให้เล่นน้ำได้ตามปกติ โดยไม่มีการประกาศจัดงานอย่างเป็นทางการ เหมือนเช่นปีที่ผ่านๆ มา 

13-15 เมษายน 2562

เวลา 14.00 น.เป็นต้นไป

 

SIAM Songkran Music Festival 2019 @SHOW DC

เที่ยวสงกรานต์สไตล์ไทยๆ สาดน้ำกันให้ฉ่ำอุราในงานมหกรรมดนตรีที่ผสมผสานความสนุกแบบไทยๆ จัดเต็ม 4 วัน 4 โซน ลิ้มรสอาหารไทย สัมผัสเสน่ห์แม่ไม้มวยไทย ตำส้มตำสไตล์ครกเดียวในโลก และกองทัพศิลปิน EDM ชื่อดังเพียบ

วันที่ 12-15 เมษายน 2562

 

DND WATER CIRCUS : THE SUBMARINE @DND Club

สัมผัสโลกแฟนตาซีใต้น้ำ ชุ่มฉ่ำไปด้วยความสุขความมันรับสงกรานต์ในคอนเซ็ปต์เรือดำน้ำมหาสนุก จัดเต็มถึง 5 วัน 5 คืน ทั้งดีเจและศิลปินเพียบ อาทิ The Toys, The Mousses, Mild, J Jetrin, The Parkinson, Atom, Burin Boonvisu, UrboyTJ, Thaitanium, Getsunova, Klear

วันที่ 12-16 เมษายน 2562

 

Route66 Presents Summer Party 2019 @Route66 Club

ปิดท้ายความสนุก สาดรัวๆ กับจุดเล่นน้ำสงกรานต์ที่ Route66 คลับใจกลางย่าน RCA จัดเต็ม 6 วัน ในธีม “Route66 Presents Summer Party 2019” โดดคลายร้อนรับซัมเมอร์กันเลยยาวๆ กับศิลปิน อาทิ Jetset’er, F.Hero, Lazyloxy, OG-ANIC, ป๊อบ, ว่าน, ดา Endorphine, Atom, โอ๊ต, ปุยฝ้าย, ซานิ

วันที่ 11-16 เมษายน 2562