ซึ่งหัวหน้าพ่อครัวชาวฝรั่งเศส Mr. Laurent Renaud และเชฟผู้ช่วย Mr. Stephane Smargiassi มักจะสร้างสรรค์เมนูอาหารไทย อาหารญี่ปุ่น อาหารฝรั่งเศส และอาหารโมร็อกโก โดยวัตถุดิบหลักจากชุมชนในท้องถิ่น และฟาร์มปลอดสารพิษขนาด 2,500 ตารางเมตร ของเดอะ รีสอร์ต วิลล่า ที่เต็มไปด้วยผักและสมุนไพร ที่ปลูกด้วยระบบน้ำพลังงานแสงอาทิตย์และการใช้ปุ๋ยธรรมชาติ ตามนโยบายเราที่ยึดมั่นในส่งเสริมเพื่อพัฒนาอย่างยั่งยืน (Sustainability) สร้างความเป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมและมีส่วนร่วมในการดูแลชุมชนในจังหวัดระยองและสังคมอย่างยั่งยืน อาทิ เมนู Coral Grouper on Barley risotto in Coconut & Tamarind with Julien Veggies-ปลากุดสลาดนำไปทอดจนหนังกรอบนำมาวางเสริฟบนข้าวบาร์เลย์ริซอตโต้ในซอสที่ทำจากกะทิและสมุนไพรไทย ปรุงรสให้โดดเด่นด้วยน้ำมะขามเปียกเสริฟกับผักที่ผัดด้วยนน้ำมันมะกอก และ Braised and Reduced Beetroot in Balsamic Soy with Fresh Local Herb & Garlic top with Goat Cream Cheese บีทรูทที่นำไปตุ๋นกับซอสถั่วเหลืองญี่ปุ่นและน้ำส้มบัลซามิก เสริฟคู่กับชีสนมแพะที่นำมาผสมกับกระเทียมและสมุนไพรสดที่ปลูกในฟาร์ม นับว่าเป็นหนึ่งใน Signature Menu ของ เดอะ รีสอร์ต วิลล่า
Coral Grouper on Barley risotto in Coconut & Tamarind with Julien VeggiesBraised and Reduced Beetroot in Balsamic Soy with Fresh Local Herb & Garlic top with Goat Cream Cheese
การันตีด้วยรางวัลจาก World Luxury Hotel Awards เวทีระดับโลก รางวัลสุดยอดแห่งเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ “Luxury Private Pool Villa Regional Winner”: South East Asia ประจำปี 2563 จาก World Luxury Hotel Awards / รางวัล “วิลล่าที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม” (Luxury Eco/Green Villa”) จาก World Luxury Hotel Awards ประจำปี พ.ศ. 2562 และ รางวัล “วิลล่าส่วนตัวที่ดีที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้” และในระดับโลก (“Southeast Asia’s Best Private Villa” & “World’s Best Private Villa”) จาก World Boutique Hotel Awards ในปีพ.ศ. 2561
ทั้งยังมีพื้นที่เหมาะสมสำหรับการจัดงานแต่งงาน สามารถรองรับแขกได้ถึง 150 ท่าน และจัดกิจกรรมที่หลากหลายให้แขกที่มาพัก ไม่ว่าจะเป็นธีมดินเนอร์ Moroccan Night หรือ Italian & Movie Night ฉายหนังจอยักษ์ริมสระน้ำ และธีมต่างๆอีกมากมายไว้คอยเซอร์ไพรส์แขกทุกท่านที่เข้าพัก
LIFE LIKE A MUSIC จากวิสัยทัศน์และความชื่นชอบส่วนตัวในด้านดนตรีของ “คุณกานต์” กรรมการผู้จัดการของ The Salaya Leisure Park จึงเป็นจุดเริ่มต้นของ Music Mall Studio จากห้องซ้อมดนตรีเล็กๆ ก่อเกิดเป็น Studio ที่เพียบพร้อมทั้งด้านอุปกรณ์มาตรฐานอย่างครบครันครูผู้สอนมากความสามารถ พบกับ “คุณปาร์ค” ผู้จัดการร้านมากความสามารถที่เปิด Studio ค่ายเพลงเล็กๆ เป็นของตนเอง ชื่อว่า “SEO STUDIO” เพื่อเป็นแรงพลักดันให้แกเด็กๆ ที่มีแววได้เข้ามาพิสูจน์ความสามารถและยกระดับฝีมือ
ME TOO DANCE STUDIO
DANCE FOR GOOD HEALTH อีกหนึ่งร้านภายใต้การดูแลของ ME Fitness จากความติดต่อยอดของผู้บริหาร The Salaya Leisure Park ที่เล็งเห็นว่า สุขภาพที่ดีเริ่มต้นมาจากการออกกำลังกาย และการออกกำลังกายที่กำลังเป็นที่นิยมในปัจจุบันคือ “การเต้น” ไม่ว่าจะเป็นการเต้นแบบ Cover Dance, B Boy หรือ Pop Dance ก็ล้วนต้องการร่างกายที่แข็งแรง ME TOO จึงเปรียบเสมือนสถานที่สำหรับผู้ที่รักในการเต้นและออกกำลังกายอย่างแท้จริง
Tutoring
The Salaya Leisure Park นอกจากจะเป็นที่สุดแห่งสถานที่สำหรับการพักผ่อนตามไลฟ์สไตล์ของทุกคนแล้ว ทางโครงการยังมุ่งเน้นด้านการให้บริการความสะดวกสบายในทุกเรื่อง รวมถึงการศึกษา “เพราะเด็กคืออนาคตของชาติ” คำนี้ยังคงใช้ได้ทุกยุคสมัย ประกอบกับบริเวณรอบโครงการยังเต็มไปด้วยสถานศึกษาชื่อดังมากมาย ด้วยเหตุนี้จึงได้มี Tutoring บริการเช่าสถานที่ หรือเช่าห้องสำหรับการติวเข้ม การเรียนการสอน โดยมีให้เลือกตั้งแต่ห้องขนาดเล็กสำหรับการเรียนแบบส่วนตัว จนไปถึงห้องประชุมขนาดใหญ่จาก Fresh Club ซึ่งเหมาะสำหรับอาจารย์ติวเตอร์จากสถาบันต่างๆ ที่กำลังมองหาห้องเรียนที่สามารถรองรับนักเรียน นักศึกษาจำนวนมากได้ ด้วยอุปกรณ์ส่งเสริมการเรียนการสอนทันสมัยอย่างครบครัน เพราะเราอยากร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการผลักดันให้เด็กๆ ทุกคนมีอนาคตที่ดี
ตอบโจทย์ทุกการจัดงานด้วย EVENTS by Fresh Club พื้นที่จัดงาน, งานเลี้ยงส่วนตัว, งานแต่งงาน และการประชุมสัมมนา
พบกับ Creative Space สุดเก๋ที่ตอบโจทย์บ่าวสาวทุกไลฟ์สไตล์ ทั้งสถานที่จัดงานแต่งงานดีไซน์โดดเด่นไม่เหมือนใคร พร้อมฟังก์ชั่นจัดเลี้ยงหลากสไตล์ในกลิ่นอายที่แตกต่างกันไป อาทิ พื้นที่พร้อมกลิ่นอายความเป็นไทยราวกับหลุดไปในโลกวรรณคดี, พื้นที่สุดโรแมนติกในบรรยากาศดุจเทพนิยายสไตล์ยุโรป, ร้านอาหารหลากสไตล์รองรับได้ทั้ง After Party ในบรรยากาศส่วนตัว หรือร้านอาหารบน Rooftop ในบรรยากาศชิลๆ ก็ได้เช่นกัน Fresh Club พร้อมเนรมิตวันสำคัญของคู่บ่าวสาวให้ออกมาพิเศษสุดจนเป็นภาพแห่งความทรงจำสุดแสนประทับใจไม่รู้ลืม
สนุกสุดมันส์ฟันให้สุดยามค่ำคืนที่ “โซน NIGHT LIFE – ENTERTAINMENT”
แคทวอล์ค เดอะศาลายา Catwalk
EXCLUSIVE GENTLEMEN CLUB คลับแอนด์เล้าจน์สำหรับคุณผู้ชายที่มีใจรักความหรูหรา และหลงใหลความบันเทิงในยามค่ำคืน
คลาวด์ แอนด์ สกาย แฟคทอรี่ (Cloud & Sky Factory)
WESTERN SECRET BAR & RESTAURANT บาร์สำหรับเลดี้ สถานที่ Hangout ตกแต่งแบบร่วมสมัยในสไตล์ Retro 80’s ผสมผสานกับไฟ Neon light ให้ความรู้สึกเหมือนหลุดไปในยุคอดีตยามค่ำคืนที่มีกลิ่นอายของความคลาสสิค ให้บริการอาหารตะวันตก อาทิ สเต็กพรีเมี่ยม สปาเก็ตตี้รสเลิศ ไส้กรอกโฮมเมด และเมนูอาหารจานเดียวอีกหลากหลาย เหมาะที่จะเป็นกับแกล้มไว้ทานคู่กับเครื่องดื่มเย็นๆ สักแก้ว พร้อมประทับใจกับบริการจาก CUTE BOY GANG แก๊งหนุ่มหล่ออัธยาศัยดีที่จะมาสร้างสีสันและรอยยิ้มให้กับทุกคน
บอมบาร์เดียร์บาร์ (BOMBADIER Bar Farang)
WINE BAR & BISTRO บอมบาร์เดียร์บาร์ หรือ BOMBARDIER Bar Farang, Wine Bar & Bistro สำหรับชาว LGBT++ น้องใหม่ล่าสุดในย่านศาลายา ร้านนั่งดื่มสุดคลาสสิคสำหรับสาวกผู้หลงใหลในบรรยากาศร้านเหล้าฝรั่งเก่าๆ มีเครื่องดื่มผลไม้หมักรสนุ่มล้ำลึกอย่าง “ไวน์” อัดแน่นไปด้วยเมนูอาหารพร้อมเมนูเครื่องดื่ม Cocktail มากมายรวมถึงเมนูลับของทางร้าน และยังมีดนตรีแนว Jazz, Blues, Classic รอคอยให้ผู้ที่ชื่นชอบในเสียงเพลงคลาสสิค บรรยากาศแบบ Private ได้มาสัมผัส
Little Wine
การนำเสนอเครื่องดื่มอย่าง “ไวน์” โดยทางร้านมีโซนที่เป็น Wine Bar ซึ่งเป็นทั้งไวน์โชว์รูมและห้องเก็บรักษาไวน์ให้อยู่ในอุณหภูมิที่เหมาะสม ทำให้ไวน์ไม่เสียรสชาติ และยังมีบริการให้เลือกซื้อกลับบ้านได้อีกด้วย
แค่นี้ก็พิสูจน์ได้แล้วว่า การมาเยี่ยมเยือน THE SALAYA Leisure Park นั้นมีทั้งความสนุก ความสุข ได้ความเพลิดเพลินเต็มอรรถรสครบในที่เดียว สำหรับใครที่อยากมาสร้างความสุขกาย สุขใจ ให้ตนเอง คู่รัก ครอบครัว หรือกลุ่มเพื่อนสนิท มากันได้ที่ THE SALAYA Leisure Park ถนนศาลายา-บางภาษี อ.พุทธมณฑล จ.นครปฐม เปิดทำการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00 – 24.00 น. ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ เฟซบุ๊ก thesalaya หรือเว็บไซต์ https://www.thesalaya.com/