งานช้อปต้องมา สามย่านมิตรทาวน์ยกร้านดังศิษย์เก่า-ศิษย์ปัจจุบันจุฬาฯ มาขึ้นห้าง #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/628325

วันที่ 14 ก.ค. 2563 เวลา 15:03 น.งานช้อปต้องมา สามย่านมิตรทาวน์ยกร้านดังศิษย์เก่า-ศิษย์ปัจจุบันจุฬาฯ มาขึ้นห้างศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ เอาใจสายช้อปสายชิม ยกร้านชื่อดังศิษย์เก่า และศิษย์ปัจจุบันจุฬาฯ ขึ้นห้าง ในงาน “MITR MARKETPLACE” รวมของเด็ดของดีกว่า 300 ร้านค้าจากน้องพี่รั้วจามจุรี ดีเดย์ 16-19 ก.ค.นี้

มาแล้วตามคำเรียกร้อง! ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์ ชวนมาช้อปของกิน ของใช้ ของมีสไตล์ ที่โด่งดังในตลาดออนไลน์ ในงาน “MITR MARKETPLACE” รวมมิตรศิษย์จุฬาฯ ยกตลาดขายสินค้าของพี่น้องชาวจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัยกว่า 300 ร้านค้าจากออนไลน์สู่ออฟไลน์ โดยเนรมิตพื้นที่รวมกว่า 3,000 ตร.ม. เพื่อให้เพื่อนๆ พี่ๆ น้องๆ รั้วจามจุรี ได้นำสารพัดสินค้าสุดปังทั้งอาหาร เครื่องดื่ม ขนม เบเกอรี่ งานฝีมือ ต้นไม้ เครื่องใช้ในบ้าน มาให้เหล่านักช้อปนักชิมได้เลือกซื้อหาในราคามิตรภาพ ระหว่างวันที่ 16-19 กรกฎาคมนี้ ที่ลานโปรโมชั่น ชั้น G, ชั้น 3 และชั้น 5 ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์

ธีรนันท์ กรศรีทิพา รองกรรมการผู้จัดการ สายงานพัฒนาธุรกิจรีเทล บริษัท แผ่นดินทอง พร็อพเพอร์ตี้ ดีเวลล็อปเม้นท์ จำกัด (มหาชน) หรือโกลเด้นแลนด์ กล่าวว่า “กิจกรรมนี้เกิดขึ้นภายใต้แนวคิดที่ต้องการสร้างกำลังใจให้กับผู้ที่ได้รับผลกระทบจากสภาวะวิกฤตโควิด-19 แต่ไม่ย่อท้อกลับนำวิกฤตมาเป็นโอกาสในการสร้างงานสร้างอาชีพ ค้นพบศักยภาพหรือตัวตนที่ซ่อนอยู่ บางคนได้อาชีพใหม่ บางคนได้อาชีพที่ 2 ไว้รองรับสถานการณ์ที่ไม่แน่นอน โดยได้เชิญพี่น้องรั้วจามจุรี ที่ประสบความสำเร็จในโลกออนไลน์มาขึ้นห้างให้ผู้ซื้อผู้ขายได้พบหน้าค่าตากัน โดยคัดสรรร้านเด็ดของแต่ละประเภทสินค้ามาให้เลือกซื้อ ภายใต้นโยบายรักษาความปลอดภัยจากโควิด-19 โดยรักษาระยะห่างตลอดการจัดงาน และผู้ให้บริการต้องรักษาความสะอาดด้วยการสวมหน้ากากอนามัย และถุงมือในการให้บริการทุกร้านค้ามีการแจกบัตรคิวเพื่อลดความแออัด และสนับสนุนให้ทุกคนใช้จ่ายแบบ Cashless ผ่านแอปฯ K PLUS จากเคแบงก์ เพื่อเลี่ยงการสัมผัสเงินสดช่วยลดความเสี่ยง รวมถึงมีจุดคัดกรองก่อนเข้าใช้บริการอย่างเคร่งครัดตามมาตรการของวิถี New normal”

งาน “MITR MARKETPLACE” รวมรวมสินค้าหลากหลายประเภท ทั้งอาหารเครื่องดื่ม เบเกอรี่และขนมหวาน สินค้าที่เป็นมิตรต่อชุมชนและสิ่งแวดล้อม สินค้าแฟชั่น เครื่องสำอาง ของใช้ในครัวเรือน ของตกแต่งบ้าน งานฝีมือ ไม้ดอกไม้ประดับ โรงแรมที่พัก และอื่นๆ รวมกว่า 300 ร้านค้า

สำหรับร้านค้าไฮไลท์ในกลุ่มอาหารเครื่องดื่ม เบเกอรี่และขนมหวานที่ไม่ควรพลาดลิ้มลอง ได้แก่ ร้านของเหล่าเซเลบริตี้ที่มากับเมนูเด็ด อาทิ สลิล ล่ำซำ เจ้าของคาเฟ่ขนมหวาน Pennii Popcorn Café ที่มีป๊อปคอร์นหลากเมนูหลายรสชาติให้ลิ้มลอง รวมถึงป๊อปคอร์นรสทุเรียนหมอนทอง ที่มีเนื้อทุเรียนกรอบๆ ให้เคี้ยวเล่นเพลินๆ, วริศ บูลกุล หนุ่มหล่อเจ้าของร้าน Acai Story เบเกอรี่เนื้อเนียนนุ่มสุดละมุนคล้ายไอศกรีม ที่มีจุดเด่นตรงส่วนผสมของอาซาอิเบอรี่ หนึ่งในซูเปอร์ฟู้ดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพและช่วยบำรุงผิวพรรณ, รวิสรา สมะลาภา สาวเก๋เจ้าของ Allabout.nachos ชวนมาอร่อยกับนาโช่ที่สามารถสร้างสรรค์เมนูที่ชอบได้หลากหลายรูปแบบ

นอกจากนี้ ยังมีร้านดังทั้งอาหารคาว ขนมหวาน และเครื่องดื่ม อาทิ IceDEA ร้านไอศกรีมสุดเก๋ของ พริมา จักรพันธุ์ ณ อยุธยา, Blue Whale Café คาเฟ่สุดฮิปที่พิถีพิถันในการคิดสูตรเครื่องดื่มอันเป็นเอกลักษณ์ รวมถึงร้านอร่อยแบบมีคอนเซ็ปต์ อาทิ BOBAABAR ชานมก๊อกไซต์บิ๊กเสิร์ฟพร้อมไข่มุกและเฉาก๊วยนุ่มๆ มี 2 รสชาติให้เลือก ชาคลาสสิคแบล็กทีลาเต้ และชาซิกเนเจอร์ทิกวนอิมลาเต้, Dancing with a Baker ขนมปังกลูเต็นฟรี ไม่มีแป้ง ปราศจากน้ำตาล ผลิตจากส่วนผสมธรรมชาติ 100% ที่ยังคงความอร่อยและรสชาติเหมือนขนมปังไม่ผิดเพี้ยน, Yuzuku Original มาพร้อมผลิตภัณฑ์หลากหลายที่ทำจากส้มยูสุส่งตรงมาจากเมือง Kochi แหล่งปลูกส้มยูสุที่อร่อยที่สุดในญี่ปุ่น ทั้งเบสยูสุสำหรับผสม, น้ำส้มพร้อมดื่ม, น้ำสลัด, แยม, ซอส และเยลลี่ เป็นต้น

สินค้าที่เป็นมิตรต่อชุมชนและสิ่งแวดล้อมจากร้านค้าต่างๆ ที่ช้อปแล้วจะได้ฟีลกู้ด อาทิ FRESH from FARM เครื่องดื่มน้ำผักผลไม้สกัดเย็นเพื่อสุขภาพที่สั่งตรงพืชผักผลไม้จากเกษตรเขาใหญ่ สะอาด ปลอดภัย ไร้สารพิษ, Specialty Story ชุดชงชาแก้วพกพาพร้อมกระเป๋า และชาออร์แกนิกจากกลุ่มชุมชนเชียงดาว และดอยแม่สลอง, GAECOPAK บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม เพื่อลดการใช้พลาสติก และสนับสนุนการใช้ทรัพยากรธรรมชาติให้เกิดประโยชน์สูงสุด เช่น ช้อมส้อมไบโอ, หลอดทำจากกระดาษและชานอ้อย, RePlanetMe สินค้าคัดสรรมาอย่างดี ราคาย่อมเยาและมีคุณภาพ เพื่อทำให้ “วิถีไร้ขยะ” อยู่ในชีวิตประจำวันของอย่างง่ายดายและยั่งยืน เป็นต้น

นอกจากนี้ ยังมีสินค้าอีกหลากหลาย ทั้ง งานฝีมือ งานแฮนด์เมด อาทิ Forte แบรนด์กระเป๋าผ้าที่คุณแม่ของเจ้าของแบรนด์เย็บด้วยตัวเองทุกใบ ภายในกระเป๋ามีซับในและช่องเล็ก ๆ, คนธ์มีของ สร้างสรรค์มาลัยผ้าขาวม้า และหน้ากากผ้าขาวม้า และ ร้านไม้ดอกไม้ประดับ อาทิ Urban tree ต้นไม้ ในร่มพร้อมกระถางโมเดิร์นที่เหล่าคนเทรนดี้ต้องมี

เตรียมมาช้อปและชิมให้อิ่มหนำสำราญใจ ในงาน “MITR MARKETPLACE” ระหว่างวันที่ 16-19 กรกฎาคมนี้ เวลา 10.00 – 18.00 น. ที่ลานโปรโมชั่น ชั้น G, ชั้น 3 และชั้น 5 ศูนย์การค้าสามย่านมิตรทาวน์

ส่งต่อแรงบันดาลใจจากสองแบรนด์ไทยที่ทำยอดขายหลักล้านภายใน 24 ชม. #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/work-life-balance/628322

วันที่ 14 ก.ค. 2563 เวลา 14:55 น.ส่งต่อแรงบันดาลใจจากสองแบรนด์ไทยที่ทำยอดขายหลักล้านภายใน 24 ชม.เมื่อแบรนด์แฟชั่นไทยพีคสุดถึงขั้นโตระเบิดบนรันเวย์อีคอมเมิร์ซ ส่องแรงบันดาลใจจากสองแบรนด์ไทย ‘Sarin’ และ ‘Twotwice’ ที่ทำยอดขายหลักล้านภายใน 24 ชั่วโมง

คนเรามักกลัวที่ต้องเริ่มต้นทำธุรกิจเสื้อผ้า เพราะนับเป็นสินค้าในกลุ่ม Fast Fashion ที่มาไวไปไว ซื้อง่ายหน่ายเร็ว แต่เส้นทางการผลิตสินค้าแต่ละชิ้นนั้นยาวนาน ต้องใช้ทั้งเวลา ความ ‘ตั้งใจ’ และ ‘ใส่ใจ’ ในทุกขั้นตอน ทำให้เจ้าของแบรนด์เสื้อผ้าต่างต้องหาจุดขายและจุดแข็งของแบรนด์ เพื่อสร้างเอกลักษณ์และสามารถมัดใจลูกค้าได้อย่างอยู่หมัด ทั้งยังต้องเลือกช่องทางการจำหน่ายสินค้าที่สะดวกสบายและเอื้อประโยชน์ทั้งกับลูกค้าและต่อแบรนด์เอง โดยใช้ช่องทางการจำหน่ายเป็นตัวช่วยปั้นยอดขาย อย่างแบรนด์ ‘Sarin’ และ ‘Twotwice’ จาก Lazada Millionaires Club ซึ่งมีร้านค้าอยู่ในเซคชั่น LazInStyle จุดรวมไอเท็มไลฟ์สไตล์สุดอินเทรนด์บนแพลตฟอร์มลาซาด้า

Sarin แบรนด์เสื้อผ้าผู้หญิงจากทีมดีไซน์เทเลอร์เมด ที่แต่เดิมนั้นเริ่มต้นมาจากธุรกิจรับตัดสูทเทเลอร์เมดออนไลน์มาก่อน ทำให้สูทของ Sarin มีคุณภาพที่ยอดเยี่ยม ทั้งเนื้อผ้า ฝีมือการตัดเย็บที่ประณีตและพิถีพิถันในทุกรายละเอียด จนมีออเดอร์เข้ามาอย่างท่วมท้น กลายเป็นจุดพลิกผันที่ทำให้สองสาวคู่แฝดเจ้าของแบรนด์ คุณวัน-สลิลรัตน์ และคุณใหม่-สลิลทิพย์ จิรบุณยภาคย์ เกิดความคิดที่ว่า ‘ทำไมสูทสวยถึงต้องรอตัด’ จึงได้เริ่มคิดกันว่าจะต่อยอดความต้องการของลูกค้าและสินค้าคุณภาพของทั้งคู่ได้อย่างไรบ้าง จนปิ๊งไอเดียคลอดแบรนด์เสื้อสูทพร้อมส่ง คัตติ้งเนี๊ยบ และถูกควบคุมคุณภาพการผลิตโดยทีมงานเทเลอร์เมด แจ้งเกิดบนโซเชียลคอมเมิร์ซภายใต้ชื่อแบรนด์ Sarin เมื่อปี 2561 เน้นลงรูปภาพสินค้า และสร้างสรรค์ผลงานเปิดตัวคอลเลคชั่นและสีใหม่อย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ลูกค้าได้เห็นความสวยงาม ฟังก์ชั่น และลูกเล่นต่างๆ ของเสื้อผ้า Sarin ที่เป็น Everyday Look จนเป็นที่ถูกตาต้องใจของสาวๆ หลายคน และได้เลือกสรรสูทและเสื้อผ้าที่ควบคุมคุณภาพด้วยทีมช่างเทเลอร์เมดไปสวมใส่ได้แบบไม่ต้องรอสั่งตัด แถมยังไม่เป็นฟาสต์แฟชั่น (Fast Fashion) ทำให้สามารถใส่ได้บ่อยในหลากหลายโอกาส ไม่ว่าเวลาจะผ่านไปนานแค่ไหน ด้วยดีไซน์ Timeless เหนือกาลเวลา ทั้งยังเข้ากับทุกสรีระเพราะแต่ละรุ่นมีให้สาวๆ เลือกถึง 5 ไซส์ ในราคาที่เปย์ได้สบาย

“แม้ว่า Sarin จะมียอดขายค่อนข้างดีบนโซเชียลคอมเมิร์ซ แต่เรายังคงมองหาช่องทางการขายใหม่ๆ เพื่อต่อยอดความสำเร็จและขยายฐานลูกค้าให้ได้มากยิ่งขึ้น เพราะเราเชื่อว่า การลองทำอะไร ผลลัพธ์มีแค่ ได้ หรือ ไม่ได้ แต่ถ้าไม่ได้ลอง เราอาจพลาดสิ่งดีๆ ไปก็ได้ อย่างอีคอมเมิร์ซที่ปัจจุบันเป็นตัวช่วยสร้างความสำเร็จให้กับหลายธุรกิจ และเป็นที่ชื่นชอบของเหล่านักช้อป ด้วยความสะดวกสบาย แค่กด Add to Cart ชำระเงินได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย ทั้งยังตัดสต็อกให้ร้านค้าทันที ช่วยให้การบริหารงานหลังบ้านของร้านค้าง่ายและเป็นระบบมากยิ่งขึ้น ทำให้ทุกวันนี้ลาซาด้ากลายเป็นช่องทางการจำหน่ายหลักที่สร้างยอดขายได้ท่ามกลางวิกฤตโควิด-19 ที่เราต้องสูญเสียยอดขายจากการต้องปิดหน้าร้านออฟไลน์ชั่วคราว แต่เรากลับมียอดขายที่เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่อง หรือเรียกได้ว่าเป็นความสำเร็จสูงสุดตั้งแต่เริ่มทำแบรนด์ Sarin มาเลยก็ว่าได้ เราสามารถโกยยอดขายกว่า 1 ล้านบาทได้ภายใน 24 ชั่วโมง! ในช่วงแคมเปญ Lazada Mid-Year Super Sale ยอดกระฉูด 3 ล้านบาทในเดือนมิถุนายนที่ผ่านมา ทั้งยังรับยอดขายหลายแสนบาทจากการไลฟ์บน LazLive เพียง 1 ชั่วโมง” มุมมองความคิดของคุณวัน และ คุณใหม่ ในการปูเส้นทางความสำเร็จให้กับแบรนด์ Sarin

Twotwice อีกแบรนด์เสื้อผ้าที่ตอบโจทย์สาวๆ สายมั่น ด้วยการออกแบบที่ยูนีค ชิคไม่ซ้ำใคร จากการนำความชอบสะสมเสื้อผ้าของเจ้าของแบรนด์ที่เรียนจบสายมาร์เก็ตติ้ง แต่มีใจรักในการออกแบบ อย่าง คุณตอง-ภูริชนรดา มากอำไพ และคุณหมิว-วรกร กิจกาญจนกุล ผสานกับการนำสิ่งที่ทั้งคู่ได้พบเจอในชีวิตและระหว่างการเดินทางท่องเที่ยวไปยังสถานที่ต่างๆ มาเป็นแรงบันดาลใจในการออกแบบ ทำให้ Twotwice มีดีไซน์และดีเทลที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะ ไม่ว่าจะใส่ไปเที่ยว หรือทำงาน ใครเห็นก็ต้องรู้ว่า นี่แหละคือ Twotwice 

“สินค้าแฟชั่นมีการแข่งขันสูง แต่เราไม่จำเป็นที่จะต้องกังวลในการแข่งขันกับร้านอื่นๆ เสมอไป อย่าง Twotwice เราเลือกที่จะสร้างจุดขายให้กับแบรนด์ของเราเองทั้งด้านคัตติ้งและดีไซน์ที่โดดเด่น มินิมอลแต่มีดีเทล นอกจากนี้ เรายังต้องเลือกช่องทางการจำหน่ายที่สามารถเข้าถึงฐานลูกค้าได้มากที่สุด ลูกค้าต้องใช้งานง่ายช้อปคล่อง เราจึงเล็งเห็นถึงโอกาสของอีคอมเมิร์ซอย่างลาซาด้า เข้ามาช่วยในการสร้างฐานลูกค้าให้กับแบรนด์ ด้วยทราฟฟิกมหาศาลบนแพลตฟอร์ม ทำให้เราประสบความสำเร็จสามารถจับเงินล้านได้ในระยะเวลาเพียง 1 ปี! ในช่วงแคมเปญฉลองวันเกิดลาซาด้า เมื่อเดือนมีนาคมที่ผ่านมา ลาซาด้ายังทำให้เราได้มีโอกาสร่วม Collab กับแบรนด์เครื่องสำอางคุณภาพ Urban Decay x Twotwice ปั้นยอดขายแตะหลักหลายล้านบาทตลอดช่วงแคมเปญเพียง 3 วัน ในเดือนมิถุนายน อีคอมเมิร์ซไทยทำให้ความสำเร็จที่เกินคาดสามารถเกิดขึ้นได้ แม้ว่าเราจะกำลังเผชิญปัญหาจากผลกระทบในช่วงสถานการณ์โควิด-19 ที่ต้องปิดหน้าร้านออฟไลน์ชั่วคราว ทำให้รายได้และยอดขายลดลง แต่เราต้องไม่หวั่น แค่ลองเปิดใจและลงมือทำให้ดีที่สุด” ทริคความสำเร็จที่ไม่จำเป็นต้องแข่งกับใคร ของคุณตองและคุณหมิว เจ้าของแบรนด์ Twotwice

อีคอมเมิร์ซเป็นเครื่องมือในการสร้างยอดขายที่ทรงพลัง มีฟีเจอร์ต่างๆ ให้ผู้ประกอบการได้เลือกใช้เพื่อกระตุ้นยอดขายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งหนึ่งในฟีเจอร์ที่มาแรง และเป็นเทรนด์ของผู้บริโภคที่เติบโตขึ้นอย่างต่อเนื่องคือ การไลฟ์ขายสินค้า ที่ช่วยเพิ่มยอดขายได้เป็นอย่างดีในหลากหลายธุรกิจ ทั้งยังช่วยสร้างโอกาสในการต่อยอดแบรนด์แฟชั่นไทยให้ได้โชว์ฝีมือและนำสินค้าเข้าสู่รันเวย์ ด้วยการเริ่มต้นธุรกิจบนแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซที่มีประสิทธิภาพ สร้างความสะดวกสบายให้กับเหล่านักช้อป ง่ายต่อการจัดการระบบหลังบ้านของธุรกิจ และสามารถเข้าถึงกลุ่มลูกค้าได้เป็นจำนวนมาก ในยุคที่ผู้บริโภคปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการจับจ่ายจาก ‘ออฟไลน์’ สู่ ‘ออนไลน์’ กันมากยิ่งขึ้น อีคอมเมิร์ซจึงเป็นช่องทางจำหน่ายสินค้าที่มีประสิทธิภาพสำหรับแบรนด์และผู้ประกอบการต่างๆ และเป็นช่องทางการช้อปปิ้งที่ครองใจนักช้อปยุคดิจิทัล

All Day Dining and More! คอนเซ็ปต์โดนใจให้อิ่มอร่อยหลากเมนูเช้าจรดค่ำจาก THE COFFEE CLUB #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/628311

วันที่ 14 ก.ค. 2563 เวลา 13:30 น.All Day Dining and More! คอนเซ็ปต์โดนใจให้อิ่มอร่อยหลากเมนูเช้าจรดค่ำจาก THE COFFEE CLUBเช็กอินฟินกับของอร่อยที่ THE COFFEE CLUB ออลเดย์คาเฟ่ยอดนิยมสัญชาติออสเตรเลียเจ้าแรกในไทย พร้อมสัมผัสความเลิศรสเต็มคุณภาพกับหลากเมนู ภายใต้แนวคิด All-Day Dining and More! เลือกอิ่มอร่อยตามใจได้ตั้งแต่เช้าจรดค่ำ

เชื่อเลยว่าหลายคนคงจะคุ้นเคยกับชื่อร้าน THE COFFEE CLUB (เดอะ คอฟฟี่ คลับ) กันเป็นอย่างดี ด้วยอายุอานามราว 30 ปีที่ก่อตั้งและจำนวนสาขาที่มีมากกว่า 400 สาขาใน 10 ประเทศทั่วโลก ส่วนที่บางคนยังไม่รู้ก็คือ..ร้านนี้ไม่ได้มีดีแค่เรื่องกาแฟ!! แต่จัดเต็มด้วยบรรดาเมนูอาหารที่พาเหรดมาให้เลือกอร่อยกันแบบละลานตา ทั้งเมนูฝั่งตะวันตก อาหารไทย เมนูฟิวชั่น ของหวาน พร้อมเครื่องดื่มอีกคับคั่ง แถมยังมาในคอนเซ็ปต์ All-Day Dining and More! เรียกได้ว่าสามารถมาฝากท้องกินกันได้ตลอดทั้งวัน ไม่ว่าจะมื้อเช้า มื้อกลางวัน  มื้อเย็น หรือจะเป็นสถานที่นัดพบปะพูดคุยเคล้าไปกับอรรถรสของกาแฟและอาหาร

ทางด้านโลเคชั่น THE COFFEE CLUB ก็เลือกปักหมุดเอาใจคนเมือง เน้นการเดินทางสะดวก สำหรับที่สาขาไฮแอท รีเจนซี่ สุขุมวิท มาในธีมย้อนยุคใจกลางเมือง ตกแต่งสไตล์ไทยๆ เน้นการโชว์วัสดุธรรมชาติ สร้างบรรยากาศอบอุ่นและเป็นกันเอง ภายในร้านแบ่งพื้นที่ออกเป็น 3 ส่วน คือพื้นที่นอกร้านที่นั่ง semi outdoor ตกแต่งผนังด้วยบล็อคช่องลมและต้นไม้สร้างบรรยากาศสวนหน้าบ้าน ด้านในมีเคาน์เตอร์ซึ่งถือเป็นจุดเด่นของร้าน และพื้นที่ส่วนที่นั่ง indoor ตกแต่งด้วยการจำลองช่องหน้าต่างสร้างบรรยากาศที่สมจริง

ที่โดดเด่นกว่าใครคือการใส่ใจในทุกรายละเอียด พร้อมบริการที่เป็นมิตร เน้นการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพพรีเมียม เพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อยถูกปากทุกคน พร้อมเพิ่มทางเลือกด้วยเมนูเพื่อสุขภาพ สำหรับเมนูไฮไลท์ภายใต้แนวคิด All Day Dining and More! ที่มาแล้วต้องลองอาทิ

มื้อเช้า DIY สไตล์ไทย กับเซ็ตข้าวต้มกุ๊ย ข้าวต้มหอมๆ เสิร์ฟมาร้อนๆ พร้อมเครื่องเคียงที่เลือกได้ถึง 4 อย่าง ไม่ว่าจะไชโป๊วผัดไข ไข่เจียว ผัดคะน้า ผัดผักบุ้ง ยำไข่เค็ม หมูผัดหนำเลี๊ยบ ยำปลาสลิด หรือหมูกรอบ

DIY สไตล์เวสเทิร์น เลือกเมนูไข่ในแบบที่ชอบ ไม่ว่าจะ ไข่คน ไข่ดาว หรือไข่ลวก เสิร์ฟพร้อมขนมปังปิ้งและมะเขือเทศย่าง มิกซ์แอนด์แมทช์เพิ่มกับเครื่องเคียงที่มีให้เลือกหลากหลาย อาทิ แฮม เบคอน ไส้กรอกหมู แซลมอนรมควัน แฮชบราวน์ ผักโขม เห็ดผัด 

เอ็นจอยกับ Brunch ช่วงสาย จับคู่กับกาแฟแก้วโปรด ห้ามพลาดเมนูยอดฮิตอย่าง Classic Eggs Benedict ไข่เบเนดิกต์คลาสสิคที่สามารถเลือกท็อปปิ้งตามใจ แฮม เบคอน หรือแซลมอนรมควัน Overload Thai Baked Eggs (220 บาท) เอร็ดอร่อยกับเมนูไข่กระทะ ครบรสด้วยกุนเชียง หมูสับ และเห็ดชิตาเกะ ที่มาพร้อมกับ French Butter Croissant

มื้อเที่ยง ลองเมนูฟิวชั่นรสไทยในรูปลักษณ์สุดอินเตอร์ Spicy Chicken Burger เบอร์เกอร์ไก่สไปซี่ซอสศรีราชา (195 บาท) ไก่ทอดกรอบๆชิ้นโตรสชาติแบบไทยๆเสิร์ฟพร้อมกับเบอร์เกอร์ขนมปังบริยอชเนื้อในนุ่มด้านนอกมีความกรอบนิดๆเพิ่มรสชาติให้จัดจ้านขึ้นด้วยซอสพริกศรีราชาและเครื่องเทศ

มื้อเย็น ถึงเวลาจานเด็ดกับเมนูซิกเนเจอร์ที่ขายดีมากอย่าง Spicy Grilled Pork Collar Pasta (220 บาท) เส้นสปาเก็ตตี้เหนียวนุ่มผสานความเข้มข้นของคอหมูย่างหมัก คลุกเคล้ากับซอสแจ่วรสแซ่บ กลมกล่อมลงตัว อีกเมนูที่อร่อยมัดใจใครต่อใครยกให้ Pad Thai with King prawns ผัดไทยกุ้งสดที่เลือกใช้กุ้งตัวใหญ่ ผัดมาในซอสผัดไทยรสเด็ดสุดเข้มข้น

คนรักสุขภาพต้อง Keto Salmon Bowl (260 บาท) เอาใจชาวคีโตด้วยเมนูคีโตแซลมอนโบลว์สลัดแซลมอนอโวคาโดที่มาพร้อมกับวัตถุดิบเพื่อสุขภาพคนธรรมดากินได้คนกินคีโตกินดี

ปิดท้ายที่เครื่องดื่มขึ้นชื่อของ THE COFFEE CLUB อย่างกาแฟชั้นดีที่เลือกใช้กาแฟอาราบิก้าและโรบัสต้าจากบราซิล คั่วด้วยเทคนิคเฉพาะอันเป็นเอกลักษณ์ที่ออสเตรเลีย Cappuccino (110 บาท) Salted Caramel Espresso Frappé (140 บาท) บ่ายๆ อยากอยากซาบซ่าสั่งโซดาน้ำอัญชันเลมอน Butterfly Pea Lemon Fizz (90 บาท) รีเฟรชความสดชื่นได้เป็นอย่างดี

ตามไปเช็กอินชิมความอร่อยแบบนี้ได้ที่ The Coffee Club สาขาไฮแอท รีเจนซี่ สุขุมวิท ชั้น 2 เปิดบริการทุกวัน เวลา 07.00 – 20.00 น. โทร. 06 3231 9164

.

เรื่องและภาพ : วารุณี มณีคำ

โฟกัสวัคซีนผู้ใหญ่ มีอะไรต้องฉีดบ้าง #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/healthy/628259

วันที่ 14 ก.ค. 2563 เวลา 10:20 น.โฟกัสวัคซีนผู้ใหญ่ มีอะไรต้องฉีดบ้างแพทย์ผู้เชี่ยวชาญ แนะผู้ใหญ่ก็ต้องฉีดวัคซีน พร้อมเล่าถึงวัคซีนที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ว่ามีอะไรบ้าง

แม้ว่าผู้ใหญ่จะมีภูมิคุ้มกันที่แข็งแรงกว่าเด็ก แต่สำหรับบางโรคที่เราเคยฉีดวัคซีนแล้วตอนเด็กๆ ระดับภูมิคุ้มกันกลับค่อยๆ ลดลงจนไม่เพียงพอสำหรับการป้องกันโรคอีกต่อไป อีกทั้งในปัจจุบันยังมีโรคที่อุบัติใหม่ขึ้นอยู่เสมอ ทำให้มีการค้นพบวัคซีนใหม่ๆ ดังนั้น วัคซีนจึงไม่ใช่สิ่งที่ใช้เฉพาะเด็กเล็กอีกต่อไป พญ.กฤดากร เกษรคำ แพทย์ผู้เชี่ยวชาญจาก Addlife Check-Up Center ชั้น 2 ไลฟ์เซ็นเตอร์ (คิวเฮ้าส์ ลุมพินี) เล่าถึงวัคซีนที่จำเป็นสำหรับผู้ใหญ่ ว่ามีอะไรบ้าง

วัคซีนหัด หัดเยอรมัน คางทูม (Measles-Mumps-Rubella Vaccine : MMR) โดยปกติผู้ที่เคยฉีดวัคซีนครบ 2 ครั้งแล้ว ไม่จำเป็นต้องฉีดซ้ำอีก เนื่องจากระดับภูมิคุ้มกันสูงเพียงพอที่จะป้องกันโรคได้ตลอดชีวิต แต่ผู้ใหญ่ที่ยังไม่เคยป่วยเป็นโรคทั้ง 3 นี้มาก่อน รวมทั้งผู้ที่ไม่เคยได้รับวัคซีน หรือได้รับวัคซีนไม่ครบ 2 ครั้ง ควรได้รับวัคซีนรวมอย่างน้อย 1 ครั้ง โดยเฉพาะหญิงวัยเจริญเจริญพันธุ์ควรได้รับวัคซีนชนิดนี้อย่างน้อย 1 ครั้ง และหลีกเลี่ยงการตั้งครรภ์เป็นเวลา 3 เดือนหลังฉีดวัคซีน

วัคซีนอีสุกอีใส งูสวัด (Varicella Vaccine) ควรฉีดในผู้ที่ไม่เคยได้รับวัคซีนหรือไม่เคยเป็นอีสุกอีใสหรืองูสวัดมาก่อน โดยฉีด 2 ครั้งห่างกัน 4-8 สัปดาห์ หญิงวัยเจริญพันธุ์ควรหลีกเลี่ยงการตั้งครรภ์เป็นเวลา 1 เดือนหลังฉีดวัคซีน ผู้ที่สัมผัสโรคควรฉีดวัคซีนภายใน 72 ชั่วโมงหลังสัมผัสโรคจึงป้องกันได้ หากเกิน 5 วันไม่สามารถป้องกันโรคแต่สามารถลดความรุนแรงของโรคได้

วัคซีนไข้หวัดใหญ่ (Influenza Vaccine) โดยทั่วไปไข้หวัดใหญ่มักมีอาการรุนแรงกว่าไข้หวัดและหายใน 5-7 วัน แต่การติดเชื้อในผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ เด็กเล็ก ผู้สูงอายุ หญิงมีครรภ์ ผู้มีโรคเรื้อรังในระบบทางเดินหายใจ โรคหัวใจเรื้อรัง ฯลฯ อาจมีอาการรุนแรง เกิดภาวะแทรกซ้อนทำให้มีอัตราการเสียชีวิตสูง แนะนำให้ฉีดทุกปี เนื่องจากเชื้อไข้หวัดใหญ่มีการเปลี่ยนแปลงสายพันธุ์ทุกปี โดยฉีดปีละ 1 ครั้ง ช่วงก่อนมีการระบาด ในประเทศไทยมักระบาด 2 ช่วงคือช่วงฤดูฝน และช่วงฤดูหนาว ทั้งนี้ห้ามฉีดในผู้ที่แพ้ไข่อย่างรุนแรง เนื่องจากไข่เป็นส่วนหนึ่งในขบวนการผลิตวัคซีนไข้หวัดใหญ่

วัคซีนปอดอักเสบ (Pneumococcal Vaccine) เชื้อนิวโมคอคคัสเป็นแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุสำคัญของการเกิดโรคติดเชื้อในผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำ เด็กเล็ก ผู้สูงอายุ ฯลฯ โดยเฉพาะการติดเชื้อนิวโมคอคคัสชนิดรุกล้ำ (Invasive pneumococcal disease ย่อว่า IPD) ทำให้ติดเชื้อในกระแสเลือด เยื่อหุ้มสมองอักเสบ ติดเชื้อที่ระบบทางเดินหายใจ ในผู้ใหญ่ฉีดวัคซีนเพียงครั้งเดียว แต่อาจฉีดกระตุ้นอีกครั้งหลังฉีดครั้งแรก 3-5 ปี

เมื่อทราบดังนี้แล้วก็แนะนำให้ไปปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเพื่อได้รับวัคซีนให้ครบ เพราะการป้องกันย่อมดีกว่าการรักษา

ดื่มด่ำความหรูหรากับแชมเปญบรั้นช์เลิศรสสไตล์สเปน #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/628237

วันที่ 13 ก.ค. 2563 เวลา 15:20 น.ดื่มด่ำความหรูหรากับแชมเปญบรั้นช์เลิศรสสไตล์สเปนห้องอาหารอูโนมาส ชวนสัมผัสกลิ่นอายอาหารสเปนสุดอลังการ อิ่มอร่อยด้วยตัวบุฟเฟ่ต์แชมเปญบรั้นช์ ทุกวันอาทิตย์แรกของเดือน

ครั้งนี่้ขอเอาใจคนรักอาหารสเปนและซีฟู้ดกันที่ ห้องอาหารอูโนมาส ชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ร่วมดื่มด่ำความอร่อย สัมผัสกลิ่นอายของอาหารสไตล์สเปนที่วางเรียงรายสุดอลังการแถมเลือกสรรความอร่อยด้วยตัวเองกับ บุฟเฟ่ต์ แชมเปญบรั้นช์ ในทุกวันอาทิตย์แรกของแต่ละเดือน

ที่นี่รวบรวมบรรดาซีฟู้ดสดใหม่คุณภาพเยี่ยมนานาชนิดเรียงรายบนน้ำแข็ง เรียกน้ำย่อยด้วยก้ามปูอลาสก้าเนื้อหวาน ล็อบสเตอร์เนื้อแน่น กุ้งลายเสือตัวโต หอยนางรมหลากหลายสายพันธุ์ ไข่ปลาคาเวียร์ ทานพร้อมน้ำจิ้มรสแซ่บเพิ่มอรรถรส รวมถึงหลากหลายเมนูทาปาสต่างๆ ที่มีให้เลือกอิ่มอร่อยตามใจชอบ

ห้ามพลาดอาหารสเปนตามสั่ง เมนูใหม่ๆ ที่รังสรรค์โดยทีมเชฟประจำห้องอาหาร จากวัตถุดิบชั้นเลิศที่ส่งตรงจากสเปน เนรมิตมาเป็นเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟที่ตั้งใจปรุงอย่างสุดฝีมือ รวมทั้งเมนูของหวานละลานตาอีกมากมายที่สายหวานไม่ควรพลาด

สัมผัสรสชาติและวัฒนธรรมของชาวสเปนพร้อมหน้าพร้อมตากับครอบครัวภายใต้บรรยากาศอันอบอุ่น ในราคาเพียง 3,555 บาท++ ต่อท่าน เสิร์ฟพร้อมแชมเปญ จี เอช มุมม์ กอร์ดอง รูจ หนึ่งในสุดยอดแบรนด์แชมเปญของโลก จากขวดแม็กนัม หรือขวดใหญ่ ขนาดจุ 1.5 ลิตร หรือสองเท่าของขวดแชมเปญปกติ รวมถึงไวน์รสเลิศจากทั่วโลก และเครื่องดื่มพรีเมียมอื่นๆ แบบไม่อั้น (ราคานี้ไม่รวมอัตราภาษีและค่าบริการ)

อุ่นใจกับเรื่องของความสะอาด ปลอดภัย ใส่ใจ และห่วงใย การันตีด้วยประกาศนียบัตรโรงแรมที่ผ่านการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย SHA (Amazing Thailand Safety and Health Administration) จากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0-2100-6255 หรืออีเมล: diningcgcw@chr.co.th หรือสำรองที่นั่งผ่านเว็บไซต์ www.unomasbangkok.com สามารถติดตามข่าวสารของห้องอาหารอูโนมาสได้ที่เว็บไซต์: www.unomasbangkok.com เฟสบุ๊ค: UNO MAS อินสตาแกรม: Unomas_Bangkok

Work from Home ทำคนเนือยนิ่งยิ่งเสี่ยง 5 อาการร้ายทำลายสุขภาพ #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/healthy/628247

วันที่ 13 ก.ค. 2563 เวลา 14:40 น.Work from Home ทำคนเนือยนิ่งยิ่งเสี่ยง 5 อาการร้ายทำลายสุขภาพนักกายภาพบำบัดแชร์ 5 อาการฮอตฮิตจากพฤติกรรมเนือยนิ่งที่ยิ่งรุนแรงหากขยับตัวน้อย เพราะการทำงานที่บ้าน

การทำงานอยู่ที่บ้าน (Work from Home) ทำให้หลายคนจ้องหน้าจอนั่งๆ นอนๆ ทำตัวตามสบาย เคลื่อนไหวน้อย หนึ่งวันคงเดินได้ไม่กี่ก้าว สภาพนี้เรียกกันว่า Inactivity หรือภาวะขี้เกียจไม่เคลื่อนไหว กลายเป็นพฤติกรรมเนือยนิ่ง (Sedentary behavior) ซึ่งหากเทียบวัดพลังงาน-อัตราการเผาผลาญในร่างกายที่เกิดขึ้นจะน้อยมาก ซึ่งเรียกว่า ค่า MET (Metabolic Equivalent of task) โดยหากค่านี้น้อยกว่า 1.5 MET ก็คือพฤติกรรมเนือยนิ่ง

เพ็ญพิชชากร แสนคำ นักกายภาพบำบัดจากคลินิกกายภาพบำบัดอริยะ ไลฟ์เซ็นเตอร์ (คิวเฮ้าส์ ลุมพินี) อธิบายความหมายเพิ่มเติมของค่า MET ว่า ค่า MET คือการใช้พลังงานในการทำกิจกรรมทางกาย (Physical Activity) เปรียบเทียบกับการใช้พลังงานขณะนั่งนิ่งๆ ซึ่งภาวะนี้ เมื่อสะสมนานจะทำให้ร่างกายทุกระบบย่ำแย่ เนื่องจากร่างกายต้องการการเคลื่อนไหว การขยับทำให้กล้ามเนื้อได้ทำงาน เพื่อให้เกิดการไหลเวียน และเป็นการกระตุ้นทุกระบบ ทั้งเลือด น้ำเหลือง ระบบเส้นประสาท และการทำงานของอวัยวะภายในให้เกิดขึ้นอย่างมีประสิทธิภาพ

สำหรับผลเสียต่อร่างกายที่เกิดจากพฤติกรรมเนือยนิ่ง 5 อาการฮิต ได้แก่

เยื่อหุ้มกล้ามเนื้อคออักเสบเรื้อรัง (Myofascial Pain Syndrome) เป็นกลุ่มอาการที่พบได้บ่อย จากการอยู่ในท่าก้มคอมากกว่าปกติ เช่น ท่านั่ง ทำงานนานๆ หลังค่อม ไหล่ห่อ คองุ้ม จะทำให้กล้ามเนื้อตรงก้านคอ หรือตรงฐานกระโหลกศีรษะเกร็งตัวมาก และเรื้อรังจนทำให้มักมีอาการปวดร้าว เข้ากระบอกตา ปวดร้าวขึ้นหัว มึนหัว บางเคสอาการคล้ายๆ ไมเกรน แต่ตึงๆ มึนทั้งหัวไม่สดชื่น

ปวดหลัง/กล้ามเนื้ออักเสบ (Low Back Pain/Muscle Strain) เมื่อนั่งนานและนั่งในท่าที่ผิด เสมือนกล้ามเนื้อทำงานมากขึ้นหลายเท่า เป็นธรรมดาที่จะต้องมีอาการปวดเกร็งขึ้นมา และยิ่งนั่งแบบเดิมๆ ต่อเนื่องกันหลายวันยิ่งเพิ่มความเรื้อรัง ปวดหลังจากกล้ามเนื้ออักเสบธรรมดาก็อาจเป็นเหตุให้เกิดโรคหมอนรองกระดูกเคลื่อน (Herniated Nucleus Pulposus) ได้ด้วย เพราะเวลานั่งคงนั่งหลังค่อม มีโอกาสให้หมอนรองกระดูกเคลื่อนได้ง่าย

ท้องอืดท้องเฟ้อ อาหารไม่ย่อย (Indigestion หรือ Dyspepsia) โรคนี้อาจไม่คิดว่าจะเกิดจาก WFH ซึ่งเมื่อทำงานที่บ้าน ทำให้เราทำตัวตามสบาย อาจรับประทานอาหารไม่เป็นเวลา รับประทานเสร็จแล้วก็นั่งทำงานเลย โดยไม่ได้ขยับตัว ซึ่งพฤติกรรมเช่นนี้ ทำให้การหลั่งน้ำย่อย และการบีบตัวของกระเพาะอาหารลดลง ประสิทธิภาพการย่อยลดลง เกิดลมคั่งในช่องท้อง ทำให้ท้องอืด อาหารไม่ย่อยได้

ท้องผูก (Constipation) โดยปกติลำไส้คนเราจะบีบตัวได้ดี เมื่อร่างกายเรามีการเคลื่อนไหวมีการขยับเขยื้อน WFH ทำให้เราเคลื่อนไหวน้อย การทำงาน หรือการบีบตัวของลำไส้ลดลง หรือบางเคสอาจไม่เคลื่อนเลย ผลจากการไม่เคลื่อนไหวร่างกาย และไขมันที่พอกพูนมากขึ้นในช่องท้อง สาเหตุดังกล่าวทำให้ลำไส้บีบตัวน้อยลง กากใยอาหารคั่งค้างนิ่งๆ ในลำไส้ จนกลายเป็นท้องผูกได้

โรคอ้วน (Obesity) หลายคนเจอปัญหานี้โดยเลี่ยงไม่ได้เลย ช่วง 3 เดือนที่ WFH ทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้นโดยไม่รู้ตัว การไม่เคลื่อนไหว กินๆ นอนๆ อยู่กับบ้าน เดินกันไม่กี่ก้าว มีผลทำให้อัตราการเผาผลาญของร่างกายลดลง บวกกับการนั่งๆ นอนๆ นี้ใช้พลังงานน้อยมาก จึงทำให้อาหารที่รับประทานเข้าไปถูกดึงไปพอกพูนในรูปแบบของไขมันจนกลายเป็นโรคอ้วน ซึ่งโรคนี้เป็นเหตุให้เป็นโรคร้ายๆ อื่นตามมามากมายเลยไม่ว่าจะเป็นโรคไขมันในเลือดสูง โรคความดันสูง รุนแรงเข้าก็อาจเป็นเหตุให้เกิดลิ่มเลือดอุดตันในสมอง หรือเป็นสาเหตุของหัวใจวายได้

‘ไขกระดูกบกพร่อง’ สัญญาณเตือนมะเร็งเม็ดเลือดขาวเฉียบพลัน #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/healthy/628227

วันที่ 13 ก.ค. 2563 เวลา 11:50 น.'ไขกระดูกบกพร่อง' สัญญาณเตือนมะเร็งเม็ดเลือดขาวเฉียบพลันแพทย์ชี้อาการไขกระดูกบกพร่องเป็นโรคที่พบได้น้อย แต่เป็นหนึ่งในสัญญาณเตือนที่จะกลายเป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวเฉียบพลันได้

กรมการแพทย์ โดยโรงพยาบาลเลิดสิน เผยกลุ่มอาการไขกระดูกบกพร่อง หรือ MDS เป็นกลุ่มโรคที่เกิดจากความผิดปกติของไขกระดูก ทำให้ไม่สามารถสร้างเม็ดเลือดออกมาได้ ส่วนใหญ่พบในคนไข้ที่อายุมากกว่า 60 ปี และพบได้น้อยมากในคนไข้ที่อายุน้อยกว่า 40 ปี เมื่อร่างกายไม่สามารถสร้างเม็ดเลือดชนิดต่างๆ ได้จะเกิดความผิดปกติ ได้แก่ โลหิตจางทำให้มีอาการซีด เม็ดเลือดขาวทำให้ร่างกายภูมิคุ้มกันลดลง เกล็ดเลือดต่ำทำให้เลือดออกง่าย

นายแพทย์สมศักดิ์ อรรฆศิลป์ อธิบดีกรมการแพทย์ เปิดเผยว่า อาการไขกระดูกบกพร่อง ส่วนหนึ่งเกิดได้เองโดยไม่มีสาเหตุชัดเจน อีกส่วนหนึ่งเกิดหลังจากผู้ป่วยเคยได้รับยาเคมีบำบัดหรือการฉายรังสีมาก่อนในอดีต หรือได้รับสารเคมีบางอย่าง เช่น เบนซีน

อย่างไรก็ตาม กลุ่มโรคไขกระดูกบกพร่องนี้ไม่ได้เป็นโรคที่ติดต่อทางพันธุกรรมจึงไม่ติดต่อสู่คนในครอบครัว การดำเนินโรคกรณีที่โรคเป็นไม่รุนแรง จะมีอัตราการรอดชีวิตอยู่ได้เกิน 6 ปี มักเริ่มจากสร้างเม็ดเลือดตั้งแต่ 1-3 ชนิดได้น้อยลงจนมีอาการโลหิตจาง เม็ดเลือดขาวต่ำ และเกล็ดเลือดต่ำ หลังจากนั้นประมาณ 1ใน 3 ของผู้ป่วยจะมีการพัฒนาของโรคกลายเป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวเฉียบพลันได้ ซึ่งเป็นชนิดรุนแรง และมีอัตราการรอดชีวิตอยู่ที่ประมาน 5 เดือน

นายแพทย์ศักรินทร์ วงศ์เลิศศิริ ผู้อำนวยการโรงพยาบาลเลิดสิน กรมการแพทย์ กล่าวว่า การรักษาในกรณีที่โรคเป็นไม่รุนแรงและไม่ได้เป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวเฉียบพลัน โดยทั่วไปจะให้การรักษาโดยให้เลือด เกล็ดเลือด และยาฉีดกระตุ้นเม็ดเลือดขาว หรือเม็ดเลือดแดงขึ้นกับชนิดของเม็ดเลือดผู้ป่วยที่ต่ำ ซึ่งเป็นการรักษาแบบประคับประคอง แต่ในกรณีที่โรคเป็นรุนแรงหรือเริ่มกลายเป็นมะเร็งเม็ดเลือดขาวเฉียบพลัน การรักษาคือการปลูกถ่ายไขกระดูก หรือปลูกถ่ายสเต็มเซลล์ ซึ่งสามารถทำให้หายขาดได้ อย่างไรก็ตาม จะสามารถทำได้เฉพาะผู้ป่วยบางรายเท่านั้น ในกรณีที่ไม่สามารถปลูกถ่ายไขกระดูกได้ อาจให้ยากลุ่มเคมีบำบัดแบบฉีดบางชนิดร่วมกับการรักษาแบบประคับประคองเพื่อให้เม็ดเลือดกลับมาใกล้เคียงกับปกติมากที่สุด

รู้จักกับโรคไขกระดูกบกพร่อง

โรคไขกระดูกบกพร่อง หรือไขกระดูกเสื่อม มีชื่อภาษาอังกฤษว่า Myelodysplastic syndrome (MDS) เป็นโรคที่เกิดความผิดปกติขึ้นกับเซลล์เม็ดเลือดขาว หรือเซลล์เม็ดเลือดแดง จนไม่สามารถสร้างเซลล์เม็ดเลือดที่สมบูรณ์ได้เหมือนคนปกติ

สาเหตุที่แท้จริงจากโรคไขกระดูกบกพร่องนี้ ปัจจุบันทราบแค่ว่าเซลล์ต้นกำเนิด (Stem Cell) บริเวณไขกระดูก ผลิตเซลล์เม็ดเลือดออกมาผิดปกติ สาเหตุอาจมาได้จาก

  • เกิดจากความผิดปกติทางพันธุกรรมในร่างกายของผู้ป่วยเอง
  • จากสภาพแวดล้อมที่เป็นพิษต่อเซลล์ต้นกำเนิด เช่น ได้รับสารเคมี หรือ รังสีบำบัด
  • รูปแบบการใช้ชีวิต เช่น การสูบบุหรี่ หรือได้รับไวรัสบางชนิด

อาการของผู้ป่วยที่เป็นโรคไขกระดูกบกพร่อง มักพบอาการเหนื่อย อ่อนเพลีย เพราะเป็นผลมาจากเม็ดเลือดแดงต่ำ มีออกซิเจนไม่เพียงพอให้ร่างกาย ตามมาด้วยอาการเป็นไข้จากการติดเชื้อ เพราะเม็ดเลือดขาวน้อย โดยอาการของผู้ป่วยจะหนักขึ้นตามการเปลี่ยนแปลงของเม็ดเลือดในร่างกาย

โรคที่เกี่ยวข้องกับไขกระดูกอื่นๆ เช่น โรคไขกระดูกฝ่อ รวมถึงโรคมะเร็งในระยะที่กระจายเข้ากระดูกแล้วก็จะตรวจพบความผิดปกติของเม็ดเลือด แต่การระบุโรคไขกระดูกบกพร่องนั้นต้องตรวจเลือดในห้องปฏิบัติการ เพื่อวัดค่าและใช้กล้องจุลทรรศน์ส่องดูความผิดปกติของเม็ดเลือด ดังนี้

  • ตรวจพบเม็ดเลือดแดงต่ำ
  • ตรวจพบเซลล์เม็ดเลือดที่มีลักษณะผิดปกติมากกว่า 10%
  • ระดับความเข้มข้นเม็ดเลือดแดงฮีโมโกลบินน้อยกว่า 10 g/dL
  • ระดับเม็ดเลือดขาวนิวโตรฟิลน้อยกว่า 1.8×109/L
  • ระดับเกล็ดเลือดน้อยกว่า 100×109/L

วิธีป้องกันการเป็นโรคไขกระดูกบกพร่อง หลีกเลี่ยงการทำงานที่ใช้สารเคมี หรือสารกัมมันตรังสีอันเป็นผลต่อการเปลี่ยนแปลงเซลล์ต้นกำเนิดในระดับยีน และควรตรวจสุขภาพประจำปีเพื่อสังเกตความเปลี่ยนแปลงของร่างกาย

ยุทธศาสตร์การพัฒนาศักยภาพมนุษย์ #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/work-life-balance/628209

วันที่ 13 ก.ค. 2563 เวลา 07:07 น.ยุทธศาสตร์การพัฒนาศักยภาพมนุษย์จิตใจ ปัญญา อารมณ์ และภาวะผู้นำ มิติทั้ง 4 ที่ประสานเชื่อมโยงกันเป็นร่างแหอย่างไม่อาจแยกออกจากกันได้ หัวใจของยุทธศาสตร์การพัฒนาศักยภาพมนุษย์อย่างยั่งยืน

ความท้าทายและผลกระทบกระแสการเปลี่ยนแปลงโลกทั้งทางสังคม เศรษฐกิจ เทคโนโลยี และนวัตกรรมใหม่ๆ โดยเฉพาะการระบาดของไวรัสโควิด 19 และโอกาสการกลับมาระบาดซ้ำ ทำให้องค์กรธุรกิจต่างๆ ได้รับผลกระทบอย่างรุนแรงเป็นวงกว้าง และได้สร้างความตระหนักถึงความจำเป็นต่อการปรับตัวอย่างมีนัยสำคัญเพื่อยกระดับขีดความสามารถด้านการแข่งขันและเพื่อความอยู่รอดขององค์กรธุรกิจอย่างยั่งยืน

ดร.จันทรชัย ถวิลพิพัฒน์กุล จากสถาบันอินทรานส์ Hipot – การปฏิรูปศักยภาพมนุษย์อย่างบูรณาการ ศาสตร์ชีวิตองค์รวมเพื่อความมั่นคง ยั่งยืน เผยว่า ทางออกของปัญหาแต่ทุกวันนี้ เราลงทุนด้านการพัฒนาคนมากมายเพื่อหวังให้เกิดการเปลี่ยนแปลง แต่ผลที่ได้ไม่เป็นไปตามที่คาดหวัง อีกทั้งยังไม่เห็นการเปลี่ยนแปลงอย่างจริงจัง ไม่เป็นรูปธรรม และไม่ยั่งยืน ดังนั้น เพื่อความยั่งยืน การพัฒนาจึงต้องก้าวข้ามจากมุมมองแค่การปรับเปลี่ยน (Change) มาเป็นการปฏิรูป (Transformation)

และกระบวนการปฏิรูปเพื่อยกระดับศักยภาพมนุษย์อย่างยั่งยืนนั้น เราจำเป็นต้องสร้างฉากทัศน์ของการพัฒนาขึ้นมาใหม่อย่างเป็นองค์รวม ครอบคลุมทุกมิติชีวิต ได้แก่ จิตใจ ปัญญา อารมณ์ และภาวะผู้นำ กล่าวคือ

ฉากทัศน์ด้านจิตใจ เมื่อพิจารณาถึงมิติด้านจิตใจ ฐานรากของการพัฒนาในมิตินี้คือ “กรอบความคิด” กรอบความคิดคือแหล่งที่มาของศักยภาพภายใน แรงบันดาลใจ แรงขับเคลื่อนภายใน แต่ขีดความสามารถใดๆ ที่แสดงออกมานั้น ยังไงก็ไม่เกินกรอบความคิด หากต้องการจะยกศักยภาพ เราต้องเปลี่ยนกรอบความคิดใหม่ กรอบความคิดเปลี่ยนได้ กรอบความคิดเป็นของตนเอง เราจึงมีอำนาจเหนือมัน เมื่อเรามีอำนาจเหนือมัน เราจึงควบคุมมันได้ นั่นคือเราสามารถเลือกตอบสนองได้เมื่อมีเหตุการณ์อะไรมากระทบ เมื่อเราเลือกได้ นั่นคือเราสามารถนำตนเองได้ หากเรานำตนเองได้ เราก็เปลี่ยนตนเองได้ เพื่อเล่นเชิงรุก ดังนั้น การเปลี่ยนแปลงเพื่อความยั่งยืนจึงต้องเริ่มที่ตนเองก่อนเสมอ คุณสมบัติในการนำตนเองนี้เองคือ ฐานรากที่สำคัญที่สุดของการพัฒนาเพื่อความยั่งยืน

ฉากทัศน์ด้านปัญญา เมื่อพูดถึงมิติด้านปัญญา ฐานรากของการพัฒนาปัญญาคือ “แนวคิดเชิงระบบ” แนวคิดเชิงระบบคือการเห็นความจริงว่า ความรู้ใดๆ เกิดขึ้นจากการเชื่อมโยงขององค์ประกอบ ดังนั้น ความคิดสร้างสรรค์จึงเกิดจากการเชื่อมโยงที่หลากหลายขององค์ประกอบที่แตกต่าง นอกจากนี้ การคิดเชิงระบบยังช่วยให้เข้าใจว่าปัญหาต่างๆ มันเป็นระบบซ้อนระบบ ปัญหาทับซ้อนปัญหา ทุกปัญหาล้วนเชื่อมโยงและส่งผลถึงกันอย่างเป็นหนึ่งเดียว การรับมือกับปัญหาจึงต้องเปิดมุมมองใหม่ โดยต้องเป็นการแก้ปัญหาเชิงระบบที่ซับซ้อน

ฉากทัศน์ด้านอารมณ์ เมื่อพิจารณาถึงมิติด้านอารมณ์ ฐานรากอันเป็นที่มาของอารมณ์คือ “ตัวตน” ตัวตนต้องการคุณค่าและความหมาย เมื่อพิจารณาถึงในทุกขณะที่บุคคลมีปฏิสัมพันธ์ระหว่างกัน โดยความหมายที่แท้จริงแล้ว โลกของตัวตนภายในกำลังก้องสะท้อนระหว่างกันอยู่ ทั้งต่อตนเองและกับบุคคลอื่น

ในกรณีของการก้องสะท้อนที่มีต่อตนเอง การเห็นคุณค่าตนเองจะนำไปสู่ความมั่นคงทางอารมณ์ มีความเชื่อมั่นภายในมั่นคง มีความเข้มแข็ง มีภูมิต้านทาน ยืนหยัด อดทนและสามารถปลดปล่อยศักยภาพตนเองออกมาได้อย่างเต็มที่

ในกรณีของการก้องสะท้อนที่มีต่อบุคคลอื่น การเห็นคุณค่าในความแตกต่างจะนำไปสู่การเปิดใจกว้างรับฟัง เกิดความเข้าใจ ความไว้วางใจ ความเชื่อมั่นที่มีต่อกัน และศรัทธาภาวะนี้จึงจะสามารถระเบิดศักยภาพทีมงานออกมาเสริมกันได้อย่างมีพลังร่วม มีเอกภาพ เป็นหนึ่งเดียว

ฉากทัศน์ด้านภาวะผู้นำ เมื่อพิจารณาถึงมิติด้านภาวะผู้นำ คุณสมบัติอันเป็นฐานรากของมิตินี้คือ “คุณค่าความเป็นมนุษย์” การจะสร้างการเปลี่ยนแปลงและนำองค์กรให้สอดคล้องไปในทิศทางเดียวกันได้นั้นต้องการผู้นำ ภาวะผู้นำจะเกิดขึ้นได้ก็ต่อเมื่อตน (ในฐานะผู้นำ) ต้องได้รับการยอมรับจากทีมงานหรือผู้ตาม และบุคคลจะยอมรับใครว่ามีภาวะผู้นำ ก็ต่อเมื่อตน (ในฐานะผู้ตาม) ต้องได้รับการยอมรับเสียก่อน มันคือการยอมรับในคุณค่าและความหมายของความเป็นมนุษย์ เพราะใครก็ตามเห็นและยอมรับว่าฉันมีค่า ฉันก็เห็นและยอมรับว่าเขามีค่าเช่นกันภาวะนี้เท่านั้นที่ภาวะผู้นำจะเกิดขึ้นได้

การสร้างฉากทัศน์ยุทธศาสตร์ การพัฒนาศักยภาพมนุษย์อย่างยั่งยืน ในการสร้างฉากทัศน์ของการยกระดับขีดความสามารถของมนุษย์เพื่อความยั่งยืนนั้นต้องเริ่มด้วยมิติด้านจิตใจที่เห็นความจริงว่า การเปลี่ยนแปลงใดๆ ต้องเริ่มที่การปรับตนเองก่อนเสมอ ด้วยการปรับกรอบความคิดตนเองเพื่อสร้างทัศนคติเชิงบวก สามารถระเบิดศักยภาพจากภายในเพื่อสร้างการนำตนเอง เพื่อเล่นเชิงรุก ทั้งนี้ ในการเล่นเชิงรุกเพื่อยกระดับขีดความสามารถในด้านการแข่งขันนั้นต้องใช้มิติที่ 2 คือ ปัญญา ปัญญามาจากแนวคิดเชิงระบบด้วยมุมมองที่ว่า ความรู้ใดๆ มาจากการสร้างความเชื่อมโยงที่หลากหลายขององค์ประกอบที่แตกต่าง บุคคลจึงสามารถจัดการกับปัญหาเชิงซ้อนได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งสามารถสร้างมุมมองเชิงองค์รวมเพื่อสร้างนวัตกรรมที่แปลกใหม่ที่มีคุณค่าเชิงเศรษฐกิจ

ด้วยการปรับเปลี่ยนทั้งมิติด้านจิตใจและปัญญา บุคคลจึงสามารถยกระดับตนเองทั้งภายในและภายนอก แต่ในโลกแห่งการมีปฏิสัมพันธ์กันนั้น การที่บุคคลจะสามารถทำงานร่วมกันได้ มิติที่ต้องพิจารณาต่อมาคือ อารมณ์ คุณสมบัติหนึ่งด้านอารมณ์คือ ศรัทธาศรัทธาจะเกิดขึ้นได้ก็ด้วยการที่บุคคลต้องเห็นคุณค่าระหว่างกัน มันคือ การเห็นคุณค่าในความแตกต่างแต่การที่บุคคลจะให้ศรัทธากับบุคคลอื่น บุคคลคนนั้นต้องศรัทธาตนเองก่อน นั่นคือ เขาต้องเห็นคุณค่าตนเองก่อนเสมอการเห็นคุณค่าตนเอง บุคคลจึงสามารถสร้างความเข้มแข็ง ความมั่นคงภายใน มีภูมิต้านทาน จึงจะสามารถระเบิดศักยภาพภายในตนเองออกมาได้อย่างเต็มที่และการเห็นคุณค่าในความแตกต่างจึงเป็นที่มาของการระเบิดศักยภาพทีมงานอย่างมีพลังร่วม

ในการทำงานเป็นทีม ธรรมชาติขององค์กรย่อมต้องมีผู้นำ ผู้ตามและภาวะผู้นำจะเกิดขึ้นได้ต้องตั้งอยู่บนฐานของการเห็นคุณค่าของความเป็นมนุษย์ เพราะมนุษย์ต้องการกำลังใจ การยอมรับ การให้เกียรติ การมอบอำนาจ การให้ความสำคัญ เมื่อบุคคลได้รับการเห็นคุณค่า เขาย่อมให้คุณค่าตอบเพราะใครก็ตามเห็นฉันมีค่า ฉันก็เห็นเขามีค่าเช่นกัน ภาวะผู้นำจึงเกิดขึ้น สามารถสร้างการเปลี่ยนแปลงทีมงานให้ไปในแนวเดียวกันอย่างเป็นเอกภาพ

จะเห็นว่า ฉากทัศน์ยุทธศาสตร์การพัฒนาศักยภาพมนุษย์อย่างยั่งยืนจะต้องประกอบด้วยมิติทั้ง 4 คือ จิตใจ ปัญญา อารมณ์ และภาวะผู้นำที่บุคคลสามารถสร้างการนำตนเอง เล่นเชิงรุก ด้วยกรอบความคิดเชิงบวกสามารถแก้ปัญหาเชิงซับซ้อนและสร้างสรรค์นวัตกรรมใหม่ๆ ที่มีคุณค่าด้วยแนวคิดเชิงระบบสามารถสร้างความมั่นคงทางอารมณ์ด้วยการเห็นคุณค่าตนเองสามารถสร้างทีมงานที่มีความเข้มแข็งอย่างมีพลังร่วมด้วยการเห็นคุณค่าในความแตกต่างและสามารถนำทีมงาน สร้างการเปลี่ยนแปลงอย่างเป็นเอกภาพด้วยการเห็นคุณค่าในความเป็นมนุษย์

เพราะมิติทั้ง 4 ประสานเชื่อมโยง ถักทอหลอมรวมกันเป็นร่างแหอย่างไม่อาจแยกออกจากกันได้

ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ จัดบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ อร่อยสุดปัง ราคาสุดคุ้ม #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/628178

วันที่ 12 ก.ค. 2563 เวลา 15:20 น.ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ จัดบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ อร่อยสุดปัง ราคาสุดคุ้มจัดเต็มแบบไม่อั้นกับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำอร่อยสุดปัง ราคาสุดคุ้ม ณ ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์

พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแบบจัดเต็มแบบชิ้นใหญ่ ไส้ทะลักเต็มๆ คำ กับบุฟเฟต์ติ่มซำมื้อกลางวันหลากหลายเมนูกว่า 70 รายการ ที่ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ โดยทุกคำปั้นสดใหม่ รังสรรค์เมนูความอร่อยโดย เชฟก้องซุ่น แซ่เลี่ยง หัวหน้าพ่อครัวประจำห้องอาหาร

พิเศษสุดๆ ด้วยวัตถุดิบคุณภาพเกรดพรีเมี่ยม สะอาด สดใหม่ พร้อมให้คุณได้อิ่มอร่อยแบบไม่อั้นกับบุฟเฟต์ติ่มซำ ในราคาเริ่มต้นเพียง 850 บาท++/ ท่าน สำหรับบุฟเฟ่ต์ติ่มซำมื้อกลางวัน ไม่ว่าจะเป็น ฟองเต้าหู้ปูอลาสก้าทอด, ปอเปี๊ยะปลาทอด, ปอเปี๊ยะเป็ดทอด, กุ้งอัลมอนด์ทอดซอสมะนาว, ปลาหิมะนึ่งเต้าซี่, กุ้งนึ่งฟักทองญี่ปุ่น, กุ้งนึ่งซอสปักกิ่ง และแตงซูชินี่นึ่งไส้กุ้ง และอีกหลากเมนูให้เลือกรับประทาน

ห้องอาหารจีนไดนาสตี้ ตั้งอยู่ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่ เวลา 11.30 – 14.30 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 02 100 6255 หรือ อีเมล์: diningcgcw@chr.co.th

ขอให้ทุกท่านไว้ใจในการปรุงที่พิถีพิถัน ทั้งความสะอาด ปลอดภัย ใส่ใจ และห่วงใย ยังการันตีว่าเชฟของเรามิได้เดินทางไปยังที่สุ่มเสี่ยงตลอด 3 เดือนที่ผ่านมา พนักงานทุกคนผ่านการตรวจวัดอุณหภูมิร่างกายทุกวัน และยังผ่านการอบรมแนวทางป้องกัน นอกจากนี้เรายังทำการฆ่าเชื้อโรคอุปกรณ์ทำครัว ห้องครัว และเครื่องมือเครื่องใช้เป็นอย่างดี เราขอการันตีด้วยประกาศนียบัตรโรงแรมที่ผ่านการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย SHA (Amazing Thailand Safety and Health Administration) จากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย

ติดตามข่าวสารของห้องอาหารจีนไดนาสตี้ได้ที่ เว็บไซต์: www.centarahotelsresorts.com/centaragrand/cgcw/restaurant/dynasty เฟซบุ๊ก: Centara Grand at CentralWorld อินสตาแกรม: Centaragrand_Centralworld

ย้อนเส้นทางชีวิต Working Women กว่าจะเป็น ‘ซูเปอร์แมร์’ #ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย

#ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/work-life-balance/628174

วันที่ 12 ก.ค. 2563 เวลา 14:50 น.ย้อนเส้นทางชีวิต Working Women กว่าจะเป็น 'ซูเปอร์แมร์'กาละแมร์-พัชรศรี พาย้อนเส้นทางชีวิต 20 ปี กว่าจะเป็น “ซูเปอร์แมร์”

หากพูดถึง Working Women หนึ่งในลิสต์ก็ต้องมีชื่อของ กาละแมร์-พัชรศรี เบญจมาศ เนื่องจากเธอคือคนที่ทุ่มเทกับทุกอย่างที่ลงมือ และวางเป้าหมายอย่างชัดเจน แต่หนทางกว่าจะมาถึงซูเปอร์แมร์ในวันนี้ไม่ได้เรียบง่ายอย่างที่คิด

เรียกว่าทำเอาคนดูอึ้งในความเป็นกาละแมร์กันไปแล้ว สำหรับ SUPER MARE อีพีแรก กับไลฟ์สไตล์การใช้ชีวิตใน 1 วันของเธอที่ใช้ทุกวินาทีอย่างมีค่า มาถึงอีพี 2 ที่เพิ่งออกอากาศไปในวันนี้ทำเอาคนดูลุ้นกันตัวโก่งอีกแล้ว เพราะแมร์พาทุกคนย้อนเส้นทางร่วม 20 ปีของเด็กผู้หญิงที่เริ่มทำงานในอาชีพที่รักกับสถานีโทรทัศน์ที่ใฝ่ฝัน คนดูลุ้นกันตัวโก่งว่าเธอจะรอดหรือไม่เมื่อต้องลงเรือคลองแสนแสบ ต่อรถเมล์ ซ้อนท้ายพี่วิน ย้อนกลิ่นอายวันวานแสนทรหด แต่งานนี้สาวเจ้าก็ผ่านมาได้สวยๆ “ก็เพราะคนมันเคยทำยังไงก็ทำได้” นอกจากนี้ รายการยังส่งคอนเทนต์แน่นๆ ของอีพีนี้กับเซอร์ไพรส์จาก 2 ซูเปอร์วีไอพีประวิทย์ มาลีนนท์ และป้าตือ บุคคลที่เห็นกาละแมร์ตั้งแต่เริ่มเข้าวงการ มาร่วมเผยความในใจถึงสาวแมร์เป็นครั้งแรก 

วันนี้ได้พาทุกคนไปเจาะลึกทุกเส้นทางที่สาวแมร์ฝ่าฟันมา เริ่มตั้งแต่ลงเรือด่วนจี๋ลัดเลาะไปตามคลองแสนแสบ ที่ต้องอาศัยจังหวะการทรงตัวบนรองเท้าส้นสูง คลายเล่นกายกรรมบนเส้นด้าย ต่อด้วยโหนรถเมล์และแว้นวินมอเตอร์ไซค์ ซึ่งจุดพีคที่เป็นเหมือนจุดเปลี่ยนในชีวิตของเธอก็เกิดขึ้นบนรถเมล์ เมื่อกาละแมร์เจอคนโรคจิตคุกคาม จนพี่กระเป๋ารถเมล์มาช่วยไว้ ทำเอาสาวแมร์ต้องเร่งขยันทำงานปั้มเงิน และสามารถกำเงิน 3 แสนไปซื้อรถยนต์คันแรกได้สำเร็จ และอีกเรื่องที่ไม่เคยมีใครรู้คือ HR ประจำสถานีโทรทัศน์ที่สาวแมร์ใฝ่ฝันอยากก้าวเข้าไปทำงานโทรมาบอกข่าวดีกับเธอหลังจากรอมาถึง 6 เดือน ในขณะที่เธอนั่งอยู่บนรถเมล์ ซึ่งจะว่าไปหลายๆ เหตุการณ์ที่เป็นจุดเปลี่ยนของแมร์เกิดขึ้นบนรถสาธารณะแบบนี้ หากจะเรียกว่า ”เหตุเกิดบนรถเมล์” ก็ได้

ประวิตร มาลีนนท์ บอสใหญ่แห่งวิกพระราม 4 เปิดมุมมองถึงกาละแมร์เป็นครั้งแรกโดยเอ่ยปากชมในความมุ่งมั่น ขยันอดทนของสาวแมร์ เธอคว้าทุกโอกาส มีวินัยฝึกฝนพัฒนาตัวเอง จากผู้ประกาศสู่งานพิธีกรและก้าวสู่นักธุรกิจผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพงานนี้คุณประวิทย์ยกย่องให้กาละแมร์คือผู้ประกาศหญิงที่ประสบความสำเร็จสูงที่สุดของวงการ ส่วนเจ้าแม่ออร์แกไนซ์เซอร์มือทองของเมืองไทย อย่าง ตือ-สมบัษร ถิระสาโรช (ป้าตือ) คนที่เห็นกาละแมร์ตั้งแต่เข้าวงการแรกๆ ก็ชื่นชมในความขยันสุดโต่งของสาวแมร์ที่เธอเคยบอกป้าเอาไว้ว่าเธอจะมีเงินพันล้านให้ได้ในชีวิต

จากบทบาทพนักงานตัวเล็กๆ ที่วันนี้ก้าวสู่ระดับ CEO ที่มีธุรกิจบริษัทพาวเวอร์ชอต กับผลิตภัณฑ์ที่เกิดจากความรักและการตอบแทนสิ่งดีๆให้ทุกคน ฟิลลิ่งของการเป็นผู้ให้เพื่อสร้างความสุขให้กับคนอื่นเธอก็มีไม่น้อย จนกลายเป็นอีกหนึ่งสีสันของรายการ SUPER MARE อีพีนี้เลยก็ว่าได้กับการช้อปปิ้งอุดหนุนให้กำลังใจพ่อค้าแม่ค้าแบบไม่หยุดและก็นำของเหล่านั้นแจกต่อให้กับคนอื่นๆ งานนี้ไม่ได้มีเพียงแค่ขนม สาวแมร์ยังยกผลิตภัณฑ์ในครอบครัว Hi POWERSHOT มาแจกที่ตู้ปันสุขกันแบบยกลังกันไปเลย ไม่รู้ว่าสาวแมร์คงถือคติยิ่งให้ยิ่งได้รับเป็นแน่