#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/644583

วันที่ 05 ก.พ. 2564 เวลา 13:30 น.สัมผัสอรรถรสอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งที่ร้าน ‘Khao’ สาขาใหม่ย่านเพลินจิต อีกขั้นของความวิจิตรบรรจงที่ถูกเนรมิตรลงในสำรับ และความอร่อยระดับมิชลินสตาร์สองปีซ้อน

เรื่องและภาพ วารุณี มณีคำ

สำรับอาหารไทยยังคงครองใจคนไทยไม่เสื่อมคลาย ยิ่งถูกยกระดับเพื่อให้ทุกคนได้สัมผัสกับประสบการณ์การรับประทานอาหารไทยร่วมสมัยจากวัตถุดิบท้องถิ่นแบบพรีเมี่ยม ต้องบอกเลยว่ายากจะพรรณนาเลยทีเดียว ครั้งนี้ กินเที่ยวโพสต์ทูเดย์ พาทุกคนมาที่ร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งที่ใช้ชื่อว่า ‘Khao’ (ข้าว) อีกร้านดังที่ฟังชื่อคุ้นๆ เพราะเป็นหนึ่งในร้านระดับมิชลินสตาร์ ติดต่อกัน 2 ปีซ้อน (ปี 2020 และ 2021)

คุณตุ่น-ประดินันท์ อัครชิโนเรศ ผู้บริหารรุ่นใหม่ที่อยู่เบื้องหลังความสำเร็จของร้าน Khao เล่าให้เราฟังว่า ร้าน Khao เกิดจากชื่อและสัญลักษณ์ที่ผูกพันกับวิถีชิวิตของคนไทยมาทุกยุคทุกสมัย อย่างเมล็ดข้าวที่เป็นอาหารหลัก นอกจากนั้นสำหรับคนไทยช่วงเวลาการกินข้าวทำให้เราได้ใช้เวลาอยู่ด้วยกัน จนสามารถพูดได้ว่า “ข้าวคือชีวิต” ชีวิตที่มาพร้อมกับความรัก ความห่วงใย

สำหรับสาขาใหม่ล่าสุด Khao สาขาเพลินจิต ตั้งอยู่ที่อาคาร Piya Place ซอยต้นสน มอบบรรยากาศอบอุ่นเป็นกันเองตามแบบฉบับของร้าน Khao บนพื้นที่กว่า 180 ตารางเมตรออกแบบสไตล์โมเดิร์นในโทนขาวครีมน้ำตาลตัดกับสีเขียวของแมกไม้ให้ความรู้สึกอบอุ่นโปร่งโล่งสบายตาและใกล้ชิดกับธรรมชาติภายในมีที่นั่งที่ถูกจัดเรียงแบบเว้นระยะห่างพร้อมห้องไพรเวทเพิ่มความเป็นส่วนตัว

ด้านความอร่อยที่นี่นำเสนออาหารไทยร่วมสมัยเลิศรสที่เกิดจากความรักในอาหารและความผูกพันกับอาหารไทย ผสานกับความคิดสร้างสรรค์ของผู้บริหาร และประสบการณ์ของเชฟวิชิต มุกุระ จนสามารถคว้ารางวัลมิชลินสตาร์ 1 ดาวมาครอง ทุกอย่างของร้านนี้เรียกว่าคิดมาดีที่สุดแล้ว ทั้งเมนูอาหารที่มีให้เลือกกว่า 100 อย่างในเมนูเล่มยักษ์ พร้อมสรรพตำรับไทยทุกเมนูที่คิดออก ทั้งอาหารว่าง เมนูเรียกน้ำย่อย เมนูชาววัง สารพันเมนูต้ม ผัด แกง ทอด พล่า ยำ น้ำพริก ตลอดจนของหวาน

เริ่มกันที่เมนูหมี่กรอบสูตรโบราณในแบบของ Khao เลือกใช้เส้นหมี่ชั้นดีผ่านกรรมวิธีสุดพิถีพิถัน ก่อนนำไปทอดในน้ำมันพืชจนได้รสสัมผัสกรอบพอดี เส้นสีเหลืองทอง ไม่เหนียวและไม่อมน้ำมัน คลุกเคล้ากับเครื่องเคียงที่ปรุงได้รสกลมกล่อม เติมน้ำส้มซ่าและผิวส้มซ่าเพื่อให้ได้กลิ่นหอมๆ และรสชาติเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์เฉพาะ มาพร้อมกับกุ้งตัวโตๆ 

ผัดพริกขิงปลาดุกฟู กับข้าวแบบแห้งๆ ที่คลุกกินกับข้าวสวยร้อนๆ ใช้ปลาดุกอุยตัวใหญ่ย่างแล้วยีละเอียด ก่อนทอดจนฟูกรอบ แล้วผัดกับเครื่องแกงพริกขิง ใส่ถั่วฝักยาวและไข่แดงเค็มไชยา เวลากินให้กินทุกอย่างพร้อมกันเพื่อความอร่อยขั้นสุด

ต้มส้มปลากระบอก แกงโบราณของคนไทยภาคกลาง ให้รสชาติหวานนำ ตามด้วยรสเปรี้ยว เค็ม ไม่จัดจ้านแต่ให้ความสดชื่น ได้ความหอมกลิ่นขิงจางๆ ใช้ปลากระบอกอย่างดีหั่นเป็นแว่น ทอดพอหอม ปรุงกับน้ำต้มก้างปลา ปิดท้ายด้วยขิงซอยและผักแขยง

• แลนด์มาร์กใหม่ถูกใจนักกีฬาเอ็กซ์ตรีม
• Kam’s Roast ห่านย่างเป็ดย่างชื่อดังจากฮ่องกง บินตรงถึงไทยแล้ว

เมนูผัดไหลบัวกับกุ้งแม่น้ำ  ไหลบัวหวานกรอบผัดกับมันกุ้ง และเมนูเนื้อเค็มผัดกะทิ เนื้อเค็มที่ถูกย่างจนหอมรวนกับหัวกะทิสด พร้อมเครื่องปรุงอื่นๆ เคี่ยวจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟมาพร้อมผักจิ้มครบเซ็ต เจริญอาหารเป็นที่สุด

และในโอกาสเปิดสาขาใหม่ ร้าน Khao ได้รังสรรค์ Khao Tasting Menu ถึง 4 ชุด เริ่มต้น 11 เมนู ถึง 17 เมนู เซ็ตที่รวบรวมอาหารไทยจานโปรดยอดนิยมของร้าน Khao ไว้มากมาย อาทิ เรียกน้ำย่อยด้วยเมนูดังอย่าง ขนมจีบไทยไส้ไก่ ปั้นสิบปลา ช่อม่วงไส้หมู ตามด้วยเมนูหมี่กรอบ ยำส้มโอ ทอดมันหินแกรนิต ยำเนื้อย่างออสเตรเลียองุ่นแดงไร้เมล็ด แกงส้มกุ้งแม่น้ำ แกงเลียงกุ้ง

แกงปูใบชะพลู ปลาหมึกทอดกระเทียม น้ำพริกไข่ปู ผักกาดขาวตุ๋นเห็ดหอม มัสมั่นเนื้อน่องแกะ เสิร์ฟพร้อมข้าวพันธุ์พื้นเมืองปลอดสารจากจังหวัดบุรีรัมย์ ได้แก่ ข้าวหอมมะลิแดง หรือข้าวขาวหอมมะลิ

ตบท้ายด้วยเมนูของหวานที่โดดเด่นด้วยขนมไทยแบบดั้งเดิมรสชาตินุ่มนวล หอมมัน และหวานกำลังดี อย่าง ข้าวฟ่างเปียกลำใย และขนมไทยประยุกต์ หยกมณีสตรอว์เบอร์รี่ และสังขยาน้ำตาลไหม้เสิร์ฟคู่หวานเย็นส้ม เป็นต้น 

ตามมาสัมผัสรสชาติอาหารไทยที่อร่อยถึงใจแบบนี้ ได้ที่ร้าน Khao สาขาเพลินจิต เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00–14.00 น. และ 18.00-22.00 น. สำรองที่นั่งได้ที่ 093-505-0055 ติดตามข่าวสารได้ที่ FB Khao 

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/644508

วันที่ 04 ก.พ. 2564 เวลา 16:50 น.วาเลนไทน์ทั้งที สถานที่เดทจะธรรมดาได้ไง วันแห่งความรักปีนี้ชวนคนรักมาเดทเก๋ๆ สไตล์โมเดิร์นไชนีส ที่เย่า เรสเตอรองท์ แอนด์ รูฟท็อป บาร์

เพื่อคนพิเศษในวันพิเศษ สถานที่เดทจะธรรมดาไปได้ยังไง ไม่ว่าจะโรแมนติกดินเนอร์ในร้านอาหารหรูพร้อมวิวกรุงเทพ หรือนั่งสวีทดูดาวรับลมเย็นๆ แบบเอาท์ดอว์ เย่า เรสเตอรองท์ แอนด์ รูฟท็อป บาร์ โรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ พร้อมจัดให้ค่ำคืนวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2564 โรแมนติกยิ่งกว่าคืนไหนๆ…ในสไตล์โมเดิร์นไชนีส

ต้อนรับทุกคู่รักสู่อีกด้านหนึ่งของความโรแมนติคที่ห้องอาหารจีนเย่า บนชั้น 32 ของโรงแรม แบงค็อกแมริออท เดอะ สุรวงศ์ ที่มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร ด้วยการผสมผสานความคลาสสิกแบบจีนแท้ๆ เข้ากับความทันสมัยตามแบบฉบับของมหานครเซี่ยงไฮ้ ดื่มด่ำไปกับความงามของวิวกรุงเทพฯยามค่ำคืน ก่อนจะละเลียดรสชาติอันน่าอภิรมย์ของหลากหลายเมนูอาหารจีนที่เหล่าเชฟมากฝีมือรังสรรค์ขึ้นอย่างพิถีพิถันเพื่อวันพิเศษของคุณ เซตเมนูพิเศษสำหรับวันวาเลนไทน์เสริฟที่ราคา 2,988++ บาท ต่อท่าน

• หวานฉ่ำรักรับวาเลนไทน์ กับ 4 ลุค 4 สไตล์จากคอลเลคชั่นใหม่ล่าสุดของ Daks Thailand
• สธ.แนะวาเลนไทน์นี้งดเซ็กส์หันมาช่วยตัวเอง ป้องกันโควิด-19

หากอยากอิงแอบกับคนรู้ใจภายใต้ดวงดาวและแสงไฟระยิบระยับกับวิวแสงสีของกรุงเทพมหานครยามค่ำคืน คงไม่มีที่ใดเหมาะไปกว่า เย่า รูฟท็อป บาร์  บาร์เก๋สไตล์เซี่ยงไฮ้ บนพื้นที่เปิดโล่ง บนชั้นสูงสุดของโรงแรม เซอร์ไพรส์คนข้างๆด้วย“วาเลนไทน์ ติ่มซำ ทาวเวอร์” (Valentine’s Dim Sum Tower) ที่เสริฟติ่มซำเลิศรส 6 เข่ง มอคเทลเก๋สีแดง 2 แก้ว ในราคาเพียง 1,688++ บาทต่อเซต

สำรองที่นั่งล่วงหน้าหรือสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ โทร. 02-088-5666 หรือที่เว็ปไซต์ www.yaobangkok.com

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/644395

วันที่ 03 ก.พ. 2564 เวลา 13:31 น.วันแห่งความรักปีนี้ เปิดประสบการณ์ดินเนอร์สวีทหวานริมแม่น้ำเจ้าพระยา ต้อนรับวันวาเลนไทน์ ณ เรือสิริมหรรณพ

14 กุมภาพันธ์ 2564 มาบันทึกภาพความทรงจำของคุณและคนที่คุณรัก ด้วยมื้ออาหารค่ำสุดพิเศษในบรรยากาศสุดแสนโรแมนติกบนเรือสิริมหรรณพริมแม่น้ำเจ้าพระยา เพลิดเพลินไปกับเมนูอาหารคอร์สพิเศษรังสรรค์โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญที่คัดสรรวัตถุดิบผสมผสานอาหารจากท้องทะเลและพื้นดินได้อย่างลงตัว

เริ่มต้นคืนแสนหวานด้วยหอยนางรมฟินเดอแคลร์ จากประเทศฝรั่งเศส ขนมปังอบทำมือและซุปล็อบสเตอร์ ตามมาด้วยอาหารจานหลักที่มีให้เลือกทาน 2 เมนูอย่าง ปลาเทอบัทย่าง เสิร์ฟพร้อมข้าวริซอตโต้ ส้ม ถั่วพิสตาชิโอ้ และยี่หร่า หรือคู่รักที่ชอบทานเนื้อสามารถเลือกลิ้มลองเมนูเนื้อย่างวากิวปรุง 12 ชั่วโมง พร้อมมันฝรั่งบดเห็ดทรัฟเฟิลและเห็ดตามฤดูกาล ปิดท้ายด้วยของหวานอย่าง “My Sweetheart” มูสราสเบอร์รี่กับช็อกโกแลตครีมและสตรอเบอร์รี่เชอร์เบท และสำหรับโอกาสพิเศษนี้ ทุกคู่รักจะได้รับช็อคโกแลตโฮมเมดสูตรลับเฉพาะของเรือสิริมหรรณพกลับไปเป็นที่ระลึกอีกด้วย

• แลนด์มาร์กใหม่ถูกใจนักกีฬาเอ็กซ์ตรีม
• หวานฉ่ำรักรับวาเลนไทน์ กับ 4 ลุค 4 สไตล์จากคอลเลคชั่นใหม่ล่าสุดของ Daks Thailand

เรือสิริมหรรณพเป็นสถานที่จัดงานหรูหรา โอบล้อมด้วยบรรยากาศที่มีเสน่ห์ สะท้อนให้เห็นถึงความสง่างามของกรุงเทพ เมืองเก่า ร่วมดื่มด่ำบรรยากาศสุดแสนโรแมนติกไปกับคนที่คุณรักพร้อมจิบเครื่องดื่มสูตรเฉพาะ และสัมผัสวิวเหนือแม่น้ำเจ้าพระยาบรรจบกับเส้นขอบฟ้าของเมืองกรุง

มาสัมผัสความโรแมนติกและเติมเต็มความหวานในวันวาเลนไทน์นี้ ได้ที่ท่าเรือเอเชียทีค เดอะ ริเวอร์ฟร้อนท์ สามารถเดินทางมาถึงได้อย่างสะดวกทั้งทางบกและทางน้ำ รวมไปถึงเรือรับส่งฟรีจากท่าเรือติดกับสถานีรถไฟฟ้าบีทีเอสสะพานตากสิน พบกับเซ็ทเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟ ในราคาเพียง 3,000 บาทสุทธิต่อคู่ โดยทางเรือเปิดรับจองเพียง 15 คู่รักเท่านั้น กรุณาสำรองที่นั่งล่วงหน้าและสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม โทร. 0-2059-5999 หรืออีเมล sirimahannop@marriott.com หรือเว็บไซต์ www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com เฟสบุ๊ค https://www.facebook.com/sirimahannop/

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/644220

วันที่ 01 ก.พ. 2564 เวลา 15:52 น.พบกับค่ำคืนแสนโรแมนติกกับดินเนอร์ที่คุณและคนรักจะประทับใจไม่มีวันลืม ที่ห้องอาหารอาคีรา แบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์

เติมความหวานในค่ำคืนโรแมนติกวันวาเลนไทน์กับดินเนอร์ที่คุณและคนรักจะประทับใจไม่มีวันลืม ที่ห้องอาหารอาคีรา แบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ เพลิดเพลินไปกับเมนูพรีเมี่ยมที่คัดสรรจากวัตถุดิบชั้นดี พร้อมบรรยากาศเลิศหรูด้วยวิวมุมสูงของกรุงเทพมหานคร โรงแรม แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ช่วงเทศกาลเดือนแห่งความรัก (วันที่ 5-7 และ 10-14 กุมภาพันธ์ 2564)

ร่วมถ่ายทอดค่ำคืนอันแสนพิเศษและสัมผัสเมนูอาหารญี่ปุ่นที่ผสมผสานกลิ่นอายความเป็นเกาหลีอย่างลงตัว ด้วยเมนูพิเศษจากเชฟระดับโลกอย่าง เชฟอาคีรา แบค ที่รังสรรค์เมนูพิเศษมากมายมาบริการ ตั้งแต่สุดยอดวัตถุดิบ ชาชิมิ นำมาปรุงเป็นเมนูพิเศษ เช่น ทาทาร์ปลาฮามาจิ, ทูนาทาทากิ และแซลมอนทีราดิโต หรือเมนูรูปแบบ “โรบาต้า-กริลล์” อาหารประเภทย่างเตาถ่านสไตล์ญี่ปุ่น ไปจนถึงเมนูซิกเนเจอร์ของเราที่ได้รับความนิยมทั่วโลกอย่าง ทูน่าพิซซ่าบางกรอบไม่เหมือนใคร เอบีทาโก้ ทาโก้แป้งกรอบสไตล์แม็กซิกันบวกเกาหลี และเมนูสายเนื้ออย่าง เนื้อวากิวปรุง 48 ชั่วโมง

• แลนด์มาร์กใหม่ถูกใจนักกีฬาเอ็กซ์ตรีม
• หวานฉ่ำรักรับวาเลนไทน์ กับ 4 ลุค 4 สไตล์จากคอลเลคชั่นใหม่ล่าสุดของ Daks Thailand

นอกเหนือจากเมนูอะลาคาร์ทแล้วคู่รักยังสามารถเลือกลิ้มลองเมนูพิเศษในช่วงเทศกาลแห่งความรักเพื่อเปิดประสบการณ์แห่งรสชาติระดับโลกได้อีกด้วย ไม่ว่าจะเป็นหอยนางรมจีราโดราดซอสโชจัง, เกี๊ยวซ่ากุ้งมังกร, ข้าวปั้นสูตรพิเศษอีกมากมาย ที่สร้างสรรค์อย่างพิถีพิถัน นำเสนอในรูปแบบที่ดึงดูดทุกสายตา เอาใจทั้งสายกินและสายอัพรูปในโซเซียลมีเดีย ด้วยการตกแต่งอย่างมีรสนิยม ล้ำสมัยและบรรยากาศสุดชิค พร้อมนำเสนอมุมมองกรุงเทพฯ แบบพาโนรามากว้างไกลสุดสาย ตาผ่านหน้าต่างกระจกสูงจรดเพดาน จากชั้น 37 ของโรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค ทำให้ทุกคู่รักสามารถเก็บความทรงจำด้วยภาพถ่ายกับบริการโฟโต้บูธถ่ายรูป ที่เราตั้งใจจัดเตรียมเพื่อเป็นของที่ระลึกในโอกาสพิเศษนี้

ฉลองค่ำคืนแห่งความรัก ณ ห้องอาหารอาคีรา เเบค เรสเตอรองท์ แอนด์ บาร์ ในวันที่ 5-7 และ 10-14 กุมภาพันธ์ 2564 (เปิดให้บริการวันพุธ–วันอาทิตย์) ตั้งแต่เวลา 17.30–23.00 น. ราคาเริ่มต้นที่ 340++ บาท ทั้งนี้ ยังมีให้บริการในส่วนของห้องส่วนตัวอีกด้วย สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทางอีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com เว็บไซต์ : www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com หรือโทร. +66 (0) 2 059 5999

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/644089

วันที่ 31 ม.ค. 2564 เวลา 10:30 น.เปิดตัวห้องอาหารใหม่ล่าสุดของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ “เวนติซี” เอาใจคนรักอาหารอาหารสไตล์อิตาเลียน-ไทย และบุฟเฟ่ต์นานาชาติ

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ภูมิใจนำเสนอ ห้องอาหารใหม่ล่าสุด “เวนติซี” ตั้งอยู่ที่ชั้น 24 ของโรงแรมฯ คอนเซ็ปต์จะเป็นอาหารสไตล์อิตาเลียน-ไทย ไม่ว่าจะเป็น ปลาแนมใบทองหลาง แบบสิงห์บุรี แกงตูนปลาช่อนแม่ลา กับกุ้งฝอยแบบเชียงราย เนื้อวากิวโคราชผัดเผ็ดช้างร้อง เนิ้อวัวริบอายย่างทากริต้าสไตล์เสิร์ฟพร้อมเห็ดย่างและมันฝรั่งอบ ไก่ย่างสไตล์อิตาเลียน เสิร์ฟพร้อมเห็ดพอชินี่ปลายฤดู เฟรโกล่า และซอสเห็ดทรัฟเฟิลฤดูร้อน และอีกมากมาย

• แลนด์มาร์กใหม่ถูกใจนักกีฬาเอ็กซ์ตรีม
• Kam’s Roast ห่านย่างเป็ดย่างชื่อดังจากฮ่องกง บินตรงถึงไทยแล้ว

สำหรับวันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์ เวนติซี ขอแนะนำ “บุฟเฟ่ต์นานาชาติ” มื้อกลางวัน และมื้อเย็น ร่วมฟินอิ่มอร่อยแบบไม่อั้นกับเมนูซิกเนเจอร์ที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน พร้อมสัมผัสประสบการณ์แบบบุฟเฟ่ต์นานาชาติที่เน้นอาหารอิตาเลียน–ไทย เป็นหลัก อีกทั้งมุมซีฟู้ดออนไอซ์ ซูชิ ซาชิมิ ของว่างและสลัดต่างๆ อาหารหลากหลายชนิดจากทั่วทุกมุมโลก ไม่ว่าจะเป็นอาหารอิตาเลียน เมดิเตอร์เรเนียน หรืออาหารไทย ให้คุณเลือกลิ้มลอง ตื่นตาตื่นใจไปกับชีส ระดับพรีเมียมนานาชนิดหลากหลายจากทั่วมุมโลก รวมถึงของหวาน

เวนติซี เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 06.00 น. – 21.00 น. บริการบุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อกลาง วันเสาร์ และอาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 11.30-15.00 น. ในราคาเพียง 850 บาท++ต่อท่าน (ไม่รวมเครื่องดื่ม) บุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อเย็น วันศุกร์–เสาร์ ตั้งแต่เวลา 17.30–21.00 น. ในราคาเพียง 1,290 บาท++ต่อท่าน (ไม่รวมเครื่องดื่ม) อาหารจานเดียว จันทร์–ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 11.30– 21.00 น. ออเดอร์สุดท้าย 20.00 น.

สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่งได้ที่ โทร. 0-2100-6255 หรือ อีเมล์: diningcgcw@chr.co.th ติดตามข่าวสารของห้องอาหารเวนตี้ซี่ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ได้ที่ เฟสบุ๊ค: Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld อินสตาแกรม: centaragrand_centralworld

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/644095

วันที่ 31 ม.ค. 2564 เวลา 09:33 น.เซ็นทรัลพัฒนาเปิดแคมเปญยิ่งใหญ่ “The Great Chinese New Year 2021” ต้อนรับตรุษจีนปีฉลูทองแท้ 60 ปีมีครั้งเดียว เนรมิต The Land of Luck พร้อมมาตรการ “เซ็นทรัล ยกการ์ดสูงสุดทั่วไทย” สะอาด ปลอดภัย ครบจบที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศ

เปิดศักราชด้วยแคมเปญใหญ่รับตรุษจีน The Great Chinese New Year 2021 ยิ่งใหญ่สมกับความเป็นผู้นำในธุรกิจศูนย์การค้าและอสังหาริมทรัพย์ไทยเลยทีเดียว สำหรับบริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) ครั้งนี้จับมือ บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ผู้นำธุรกิจค้าปลีกของไทย และพันธมิตรธุรกิจอีกมากมาย เปิดศักราชส่งแคมเปญ The Great Chinese New Year 2021 ในคอนเซ็ปต์ The Land of Luck สุขสมหวัง มั่งคั่ง โชคดี ตรุษจีนนี้ที่ฉันรัก ต้อนรับปีฉลูทองแท้ มหามงคลที่ 60 ปีมีเพียงครั้งเดียว สร้างบรรยากาศกระตุ้นการใช้จ่ายในเทศกาลตรุษจีน ตอกย้ำเดสติเนชั่นจับจ่าย-ไหว้-กิน-เที่ยวที่เดียวครบจบที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล ชูมาตรการความสะอาดและปลอดภัย “เซ็นทรัลยกการ์ดสูงสุดทั่วไทย” พร้อมจัดเต็มแลนด์มาร์คตรุษจีนทุกจังหวัดทั่วประเทศ และอร่อยรับทรัพย์กับเมนูเด็ดจากร้านดังภายในศูนย์การค้า สุขทวีคูณกับกิจกรรมแห่งความมงคล ตั้งแต่วันนี้-21 ก.พ. 64

โดยในโอกาสเปิดแคมเปญ “The Great Chinese New Year 2021” ได้รับเกียรติจากผู้บริหารและพันธมิตรธุรกิจ นำโดย ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา ผู้ช่วยกรรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด, คุณภัทรพร เพ็ญประพัฒน์ Head Of Commercialization บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน), คุณปิยวรรณ ลีละสมภพ รองกรรมการผู้จัดการใหญ่ ฝ่ายการตลาด บริษัท เซ็นทรัล รีเทล คอร์ปอเรชั่น จำกัด (มหาชน) ร่วมด้วยพันธมิตรธุรกิจอื่นๆ ได้แก่ บัตรเครดิตอิออน, บัตรเครดิตซิตี้, บัตรเครดิตกสิกรไทย, บัตรเครดิตกรุงศรี, บัตรเครดิตเคทีซี, บัตรเครดิตไทยพาณิชย์, บัตรเครดิตทีเอ็มบี, บัตรเครดิตธนชาต, บัตรเครดิตนครหลวงไทย, และบริษัท ยูบิลลี่ เอ็นเตอร์ไพรส์ จำกัด (มหาชน)

ดร.ณัฐกิตติ์ ตั้งพูลสินธนา ผู้ช่วยกรรรมการผู้จัดการใหญ่ สายงานการตลาด บริษัท เซ็นทรัลพัฒนา จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า “เรายังคงเดินหน้าจัดแคมเปญตรุษจีนปีฉลูทองที่คงมาตรการ สะอาด ปลอดภัย สร้างความมั่นใจว่าศูนย์การค้าเซ็นทรัลทั่วประเทศยังคงเป็นเดสติเนชั่นที่ดีที่สุดในการฉลองตรุษจีน เพื่อกระตุ้น Spending Mood ช่วยสืบทอดประเพณีขึ้นปีใหม่ของคนไทยเชื้อสายจีน อีกทั้งการลงทุนทำแคมเปญใหญ่ครั้งนี้จะช่วยให้ร้านค้าและพนักงานมีรายได้มากขึ้น ให้เศรษฐกิจประเทศได้เดินหน้าต่อ ด้วย Magnet เด็ดดีที่สุดทุกสาขา”

ฉลองตรุษจีนในดินแดนแห่ง ‘Luck’ เสริมความมั่งคั่งโชคดีต้อนรับปีฉลูทองมหามงคล อย่างสะอาด ปลอดภัย ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล พบกับโปรโมชั่นคุ้มสุด! ช้อปไม่มีวันหยุดตั้งแต่ต้นปี สินค้าลดสูงสุด 70% จับจ่ายสินค้า New Collection ลดสูงสุด 30% ทั้งศูนย์การค้าและห้างสรรพสินค้า มอบความ Luck ให้ทั่วถึง ช้อปครบทุก 1,500 บาท ลุ้นรับอั่งเปา 100,000 บาท จากเซ็นทรัล รีเทล จี้เพชรแท้ จาก Jubilee และ Lucky Draw รวม 110 รางวัล ช้อปสนุกพร้อมรับ Cash Back จากบัตรเครดิตที่ร่วมรายการสูงสุดถึง 21% นอกจากนี้ เซ็นทรัลจัดให้เสริมโชคมั่งคั่งปีวัวทอง จับมือ ‘หมอช้าง-ทศพร ศรีตุลา’ ทั้งช้อปครบ 1,500 บาท รับฟรี Sticker of Luck Limited Edition แนะนำโดยหมอช้าง และซองอั่งเปา มั่งคั่ง-สุขี-โชคดี-มีรัก และ TOP SPENDERS 5 ท่าน ปรึกษาดวงชะตากับหมอช้างสุดเอ็กซ์คลูซีฟฟรี!

• หยุดตรุษจีนปีนี้เหงา…เศรษฐกิจไตรมาส 1 ยังหดตัวแรง
• แลนด์มาร์กใหม่ถูกใจนักกีฬาเอ็กซ์ตรีม

เนรมิตศูนย์การค้าเซ็นทรัล 33 สาขาทั่วประเทศให้เป็นดินแดนแห่ง ‘Luck’ เพราะนี่คือ The Best Destination ที่ดีที่สุดของเทศกาลตรุษจีน ครบทุกไลฟ์สไตล์ ‘จับจ่าย’ ของไหว้คุณภาพดี มงคลทุกไอเทม ที่ Chinese Market, Central Food Hall และ Tops มาพร้อมชุดของไหว้ราคาพิเศษในบรรจุภัณฑ์มิดชิด ‘ไหว้’ เทพเจ้าขอพรให้เฮงๆ ตลอดทั้งปี อาทิ ไหว้เทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ยที่เซ็นทรัลเวิลด์, สักการะเทพเจ้ากวนอูสูง 2 เมตร และเจ้าแม่กวนอิม 36 ปางที่เซ็นทรัลพลาซา หาดใหญ่ ‘กิน’ ให้อิ่มหนำกันทั้งครอบครัว เปิดรับความโชคดีผ่านเมนูมงคลจากร้านอาหารชื่อดังในศูนย์การค้า และ ‘เที่ยว‘ ให้ครบทุกแลนด์มาร์ก ถ่ายภาพเช็กอิน ณ Photo Spots อาทิ เซ็นทรัลเวิลด์ กับ Love Moon Bridge ดวงจันทร์ยักษ์บนสะพานรักใจกลางศูนย์การค้า, เซ็นทรัลพลาซา เวสต์เกต เสี่ยงเซียมซียักษ์, เซ็นทรัลพลาซา พระราม 3 กับประติมากรรมต้นเหรียญทองมงคลขนาดยักษ์, เซ็นทรัลพลาซา บางนา เทศกาลโคมไฟดอกเหมยในไชน่าทาวน์, เซ็นทรัล วิลเลจ พบ Blessing Garden สวนตัวอักษรจีนมงคลขนาดยักษ์, เซ็นทรัลเฟสติวัล พัทยา บีช ตื่นตากับอุโมงค์โชคดีมีรัก, เซ็นทรัลพลาซา นครราชสีมา ประติมากรรมแกะสลักมังกรเกลือ 4 เมตร สัญลักษณ์แห่งความโชคดี, และเซ็นทรัลพลาซา อุบลราชธานี พบอุโมงค์โคมไฟความยาวกว่า 40 เมตร เป็นต้น

งานนี้ยังมีเซเลบรีตี้สาวหมวยมาร่วมแชร์ไอเดียฉลองตรุษจีนยุค New Normal ด้วย ไม่ว่าจะเป็น นางเอกดาวรุ่ง มุก – พิชานา อยู่สุข กล่าวว่า “ช่วงนี้มุกค่อนข้างยุ่งกับงาน และไม่ค่อยได้มีเวลาออกไปเที่ยวไหนเลย แต่โชคดีที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัลเขารวมทุกอย่างไว้ในที่เดียวให้แล้ว และเราก็มั่นใจในมาตรการความสะอาดและความปลอดภัย ส่วนตัวแล้วมุกเชื่อว่าตรุษจีนเป็นการเริ่มต้นอะไรดีๆ ก็เลยอยากที่จะทำอะไรที่เพิ่มพลังบวกให้กับตัวเองและคนรอบข้าง อย่างถ้ามาที่เซ็นทรัลเวิลด์เขาก็มีกิจกรรมให้ขอพรเทพเจ้าไฉ่ซิงเอี๊ย เทพเจ้าแห่งโชคลาภด้วย และที่ขาดไม่ได้เลยคือการมาถ่ายรูปสวยๆ ที่นี่ เพราะมีจุดถ่ายรูปที่แฝงไปด้วยความหมายดีๆอยู่เต็มไปหมด อย่างพระจันทร์ก็จะเป็นเรื่องสมหวังในความรัก หรือจะถ่ายกับตัวอักษรมงคลก็ถือเป็นการส่งคำอวยพรให้แก่คนที่เห็นภาพเราด้วยเหมือนกัน ก็อยากขอให้ปีนี้มีแต่ความเฮง เฮง เฮง แฮปปี้กันทุกคนนะคะ”

ดีไซเนอร์สาว บูบี – วารีนิธิ กันท์ไพบูลย์ บอกว่า “เทศกาลตรุษจีนเป็นอีกหนึ่งเทศกาลที่บูบีชอบมาก เพราะเป็นเวลาที่ครอบครัวจะได้อยู่พร้อมหน้ากัน ได้ทานข้าวร่วมกัน ปกติแล้วคุณพ่อชอบที่จะเตรียมของไหว้เอง แต่ช่วงนี้มีเหตุการณ์โควิดเลยไม่อยากที่จะเดินทางไปเลือกซื้อหลายๆ ที่ ก็เลยเลือกที่จะมาซื้อของไหว้ที่เซ็นทรัล เพราะว่าไม่ว่าจะอยากได้อะไรก็มีของให้เลือกครบอยู่แล้ว ทั้งชุดไหว้เจ้า อาหารมงคล ผลไม้มงคล ซึ่งก็มีบรรจุภัณฑ์มิดชิด ขั้นตอนการเตรียมสินค้าที่สะอาด ปลอดภัย และก็ต้องช้อปเสื้อผ้าสีสันสดใส รวมไปถึงสักการะเทพเจ้าเพิ่มความเป็นสิริมงคลด้วย ทำให้สะดวกมากๆ และเรามั่นใจในมาตรการต่างๆ คือตั้งแต่เข้ามาเราจะเห็นป้ายสัญลักษณ์เตือนอยู่ทุกที่เลยไม่ว่าจะเป็น ให้รักษาระยะห่าง ให้ล้างมือด้วยเจลแอลกอฮอล์ และที่ทำให้เรามั่นใจมากๆ คือทุกวันเขาจะมีการทำ Big Cleaning ฆ่าเชื้อทั่วศูนย์การค้าเลยค่ะ”

เซเลบสาว พิมพ์ – พิมพ์พยัพ ศรีกาญจนา บอกว่า “ในช่วงตรุษจีนก็เป็นโอกาสดีที่ทุกคนในครอบครัวจะได้มารวมตัวกัน เราจะนัดกันใส่เสื้อสีมงคลมาถ่ายรูปร่วมกัน ตรุษจีนปีนี้แม้ว่าจะมีสถานการณ์โควิด แต่เราก็กล้าที่จะออกมาใช้ชีวิตปกติ แต่ก็ต้องระวังดูแลตัวเอง สวมหน้ากาก เว้นระยะห่าง และใช้เจลแอลกอฮอล์อยู่เสมอ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลและร้านค้าก็มีมาตรการความปลอดภัยที่เข้มงวด และงานตรุษจีนปีนี้ก็น่าสนใจมากๆ เพราะว่านอกจากจะรวมกิจกรรมให้ครบตั้งแต่จับจ่าย ไหว้ กิน เที่ยว แบบตรงใจแล้ว ยังมีโปรโมชั่นสินค้าลดสูงสุด 70% และ New Collection ลดสูงสุด 30% อีกด้วย บอกเลยว่าหากใครยังไม่มีแพลนในการฉลองตรุษจี มาที่เซ็นทรัลเลยค่ะ แล้วคุณจะหลงรักตรุษจีนนี้แบบไม่รู้ตัว”

พาตัวเองออกมารับความ Luck ได้เลยตอนนี้ที่ศูนย์การค้าเซ็นทรัล 33 สาขาทั่วประเทศ ตั้งแต่ 29 ม.ค. 64 – 21 ก.พ. 64 รายละเอียดเพิ่มเติม https://bit.ly/3plcBhM

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/643826

วันที่ 28 ม.ค. 2564 เวลา 10:20 น.มื้อพิเศษในโอกาสพิเศษ เฉลิมฉลองเทศกาลตรุษจีนรับปีฉลู ด้วยสุดยอดเมนูสิริมงคลและเมนูยูเชง ณ ห้องอาหารจีนพาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค เริ่ม 2-21 กุมภาพันธ์ 2564

ใกล้เข้ามาแล้วสำหรับเทศกาลตรุษจีน ปีนี้พาครอบครัวและคนที่คุณรักมาต้อนรับปีฉลูกันที่ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค พบกับสุดยอดเมนูสิริมงคลซึ่งรังสรรค์โดยเชฟจีนผู้มากประสบการณ์ของห้องอาหารจีน พาโกด้า ไชนีส เรสเตอรองท์

ตามความเชื่อของชาวจีน การเฉลิมฉลองยูเชง (Yu Sheng) เป็นการที่สมาชิกในครอบครัวและเพื่อนสนิทมารวมตัวกันรอบโต๊ะแล้วใช้ตะเกียบร่วมกันคลุกเคล้าอาหารมงคลประจำเทศกาลตรุษจีนที่มีส่วนผสมหลากหลายชนิดเข้าด้วยกัน พร้อมกล่าวคำอวยพรที่เป็นสิริมงคลออกมาดังๆ เพื่อเป็นการเริ่มต้นปีใหม่แห่งความเจริญรุ่งเรือง โดยมีความเชื่อว่ายิ่งยกตะเกียบขึ้นสูงเท่าไรจะยิ่งโชคดีเท่านั้น

สำหรับส่วนผสมของยูเชงประกอบด้วยปลาแซลมอน หัวไชเท้า แครอท ส้มโอ มะนาว ถั่วลิสง เมล็ดงาคั่ว ข้าวเกรียบ และผงเครื่องเทศห้าชนิด รสชาติของปลาแซลมอนจะได้รับการชูรสด้วยซอสสูตรพิเศษที่มีส่วนผสมของบ๊วย ส้มจี๊ด และน้ำส้มสายชูหมัก

ปีนี้ทางห้องอาหารได้จัดเตรียมเมนูยูเชง ซึ่งนำเข้าวัตถุดิบระดับพรีเมี่ยมมาให้ทุกท่านได้เลือกทานถึง 2 แบบคือ ยูเชงแซลมอน (Salmon Yu Sheng) และ ยูเชงเป๋าฮื้อ (Abalone Yu Sheng) มีให้บริการทั้งชุดเล็กสำหรับ 2-4 ท่าน (ราคาเริ่มต้น 1,288++ บาท) และชุดใหญ่สำหรับ 5-10 ท่าน (ราคาเริ่มต้น 2,388++ บาท)

• หยุดตรุษจีนปีนี้เหงา…เศรษฐกิจไตรมาส 1 ยังหดตัวแรง
• แลนด์มาร์กใหม่ถูกใจนักกีฬาเอ็กซ์ตรีม

นอกจากนี้ ยังสามารถเลือกรับประทานอาหารเมนูพิเศษที่เชฟได้คัดสรรมาเป็นพิเศษสำหรับเทศกาลพิเศษนี้โดยเฉพาะ อิ่มอร่อยกับซาลาเปาอบไส้หมูแดง (138++ บาท) ก๋วยเตี๋ยวหลอดทอดกุ้งและกังป๋วย (208++ บาท) ปลาเก๋าแดงนึ่งไข่ขาวและเหล้าจีน (450++ บาทต่อ 100 กรัม) และเมนูพิเศษของเชฟ “เป็ดทองคำ” เป็ดปักกิ่งอบข้าวผัดเป๋าฮื้อแปดเซียน (2,888++ บาท) เลือกปิดท้ายด้วยของหวานด้วย บัวลอยไส้คัสตาร์ด (120++ บาท) หรือขนมเหนียนเกา (Nian Gao) (150++ บาท) ขนมเค้กจีนแบบดั้งเดิมที่มีให้เลือกลิ้มลองถึงสองรสชาติ คือ รสมะม่วง และรสเฉาก๊วย

ครั้งนี้ทุกท่านยังสามารถสั่งซื้อขนมเหนียนเกาเพื่อนำเป็นของฝากหรือของขวัญในเทศกาลวันปีใหม่จีนได้อีกด้วย ซึ่งห้องอาหารได้จัดเตรียมขนมเหนียนเการูปปลารสคลาสสิคบรรจุกล่องสวยงามในราคาเพียง 588 บาทสุทธิต่อกล่อง ส่วนใครอยากมาร่วมส่งเสริมความเจริญรุ่งเรืองตลอดปีฉลู ที่ประตูทางเข้าหลักของโรงแรม ทุกคนจะได้พบกับการแสดงเชิดมังกรและเชิดสิงโตในวันที่ 12 กุมภาพันธ์ 2564 เวลา 09.19 น.

มาสัมผัสเมนูสิริมงคลพร้อมบริการอันเป็นเลิศได้ที่ ห้องอาหารพาโกด้า ไชนีส เรอเตอรองท์ โรงแรมแบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ปาร์ค  ตั้งแต่วันที่ 2-21 กุมภาพันธ์ 2564 ทั้งมื้อกลางวัน (11.00 – 14.30 น.) และมื้อค่ำ (17.30 – 21.00 น.) สำหรับสมาชิกคลับแมริออทรับส่วน ลดพิเศษ 15% สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมหรือสำรองที่นั่ง โทร. +66 (0) 2 059 5999 หรืออีเมล restaurant-reservations.bkkqp@marriotthotels.com ดูข้อมูลเพิ่มเติมที่เว็บไซต์ www.bangkokmarriottmarquisqueenspark.com เฟซบุ๊ก www.facebook.com/PagodaChineseRestaurant/

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/643642

วันที่ 26 ม.ค. 2564 เวลา 10:18 น.ไม่ต้องออกไปไหนก็ได้กินของอร่อยจากโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ กับ 7 เซ็ตบ็อกซ์อิ่มอร่อยง่ายๆ หลากหลายเมนูทั้งอาหารไทย จีน สเปน และยูโรเปียน ในราคาเพียง 188 บาทเท่านั้น

โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ พร้อมเสิร์ฟตรงความอร่อยจากโรงแรมถึงมือคุณ ด้วยความอร่อยหลากหลายเมนูทั้งอาหารไทย จีน สเปน และยูโรเปียน ในราคาเพียง 188 บาทเท่านั้น และรับน้ำดื่มฟรี 1 ขวด เพียงคุณยกหู หรือกดสั่งผ่านแอปพลิเคชั่น แกร๊บฟู้ด และไลน์แมน

สำหรับ 7 เซ็ตบ็อกซ์มื้ออร่อย อาทิ เซ็ตที่ 1 ผัดกะเพราหมูไข่ดาว เสิร์ฟพร้อมปอเปี๊ยะสดกุ้ง ข้าวหอมมะลิ และเค้กใบเตยและชาเขียวโอเปร่า

เซ็ตที่ 2 ผัดซีอิ๊วกุ้ง เสิร์ฟพร้อมผัดคะน้าปลาเค็มและหมูกรอบ และทอดมันปลาและแตงกวาดอง

เซ็ตที่ 3 ลาซานญ่าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมสลัดมะเขือเทศและผักร็อกเก็ต ชีสพาเมซานพร้อมน้าสลัดอิตาเลียน ซอฟเบรดโรลเสิร์ฟพร้อมเนย และเค้กทิรามิสุโฮมเมด

• แลนด์มาร์กใหม่ถูกใจนักกีฬาเอ็กซ์ตรีม
• Kam’s Roast ห่านย่างเป็ดย่างชื่อดังจากฮ่องกง บินตรงถึงไทยแล้ว

เซ็ตที่ 4 ข้าวผัดหนำเลี๊ยบ เสิร์ฟพร้อมกุ้งผัดซอสเสฉวน ผักโปยเล้งผัดกระเทียม ซาลาเปาไส้ช็อกโกแลต และผักดอง

เซ็ตที่ 5 สตูว์ไก่ตุ๋นไวน์แดง เสิร์ฟพร้อมแครอทและมันบด สลัดมะเขือเทศและหอมแดง ซอฟเบรดโรลเสิร์ฟพร้อมเนย และเค้กช็อกโกแลต

เซ็ตที่ 6 ปลาแซลมอนและซอสมัสตาร์ดผักชีดิล เสิร์ฟพร้อมซีซาร์สลัด และสลัดสไตล์รัสเซีย ช็อกโกแลตบราวนี่ ซอฟเบรดโรลเสิร์ฟพร้อมเนย

ปิดท้ายด้วยเซ็ตที่ 7 มีทบอลเนื้อวัวซอสมะเขือเทศและมันฝรั่งบด เสิร์ฟพร้อมสลัดพาสต้าสไตล์อิตาเลียน ขนมปังผักโขมและมะกอกเสิร์ฟพร้อมเนย และคาเปรเซ่เค้กอัลมอนด์ และเฮเซลนัทช็อกโกแลตไร้แป้ง ขอให้ทุกท่านไว้ใจในการปรุงที่พิถีพิถัน ทั้งความสะอาด ปลอดภัย ใส่ใจ และห่วงใย เราขอการันตีด้วยประกาศนียบัตรโรงแรมที่ผ่านการรับรองมาตรฐานความปลอดภัยด้านสุขอนามัย SHA (Amazing Thailand Safety and Health Administration) จากการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ทั้งอิ่ม ทั้งฟิน ปลอดภัยกับอาหารมากมายพร้อมส่งได้แล้วตั้งแต่วันนี้

พร้อมเสิร์ฟความอร่อยปลอดภัยแล้วทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-19.00 น. สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือสั่งอาหารได้ที่ โทร. 02-100-1234 ต่อ 5988 หรืออีเมล : diningcgcw@chr.co.th  และสามารถสั่งอาหารผ่านแอปพลิเคชั่น แกร๊บฟู้ด และไลน์แมน

ติดตามข่าวสารห้องอาหารของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ได้ที่ เฟสบุ๊ค: Centara Grand & Bangkok Convention Centre at CentralWorld อินสตาแกรม: Centaragrand_Centralworld

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/643087

วันที่ 19 ม.ค. 2564 เวลา 13:33 น.“เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์” ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ชั้นนำ ร่วมส่งกำลังใจให้ทุกคนในการต่อสู้และป้องกันไวรัสโควิด-19 ส่งโปรโมชั่นสุดพิเศษซื้อเครื่องดื่ม ลดทันที 50% เบเกอรี่ร่วมรายการ

เวลานี้ ไม่ว่าจะคนทำงาน คนทำธุรกิจ แพทย์ พยาบาล ก็ต้องการกำลังใจให้เราก้าวพ้นสถานการณ์ของโรคโควิด-19 ห้างร้านและผู้ประกอบการต่างร่วมใจส่งแคมเปญดีๆ มาเป็นส่วนหนึ่งในการสร้างรอยยิ้มให้กับทุกคน “เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์” ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ชั้นนำ จึงร่วมส่งกำลังใจในการต่อสู้และป้องกันไวรัสโควิด-19 ที่กำลังระบาดอยู่ในขณะนี้ ด้วยการมอบสิทธิพิเศษแก่ลูกค้าทุกท่านให้ได้สัมผัสความหอมกรุ่นของกาแฟสเปเชียลตี้และเบเกอรี่คุณภาพ โดยร้านเดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ ยังคงมุ่งมั่นมอบบริการที่ดีในทุกด้าน พร้อมทั้งสร้างความมั่นใจให้กับทุกท่านที่เข้ามาใช้บริการด้วยมาตรการเว้นระยะห่าง ให้ทุกท่านเต็มเปี่ยมด้วยรอยยิ้มและมีกำลังใจในการรับมือกับไวรัสโควิด-19 ต่อไป

และเพื่อรอยยิ้มที่กว้างมากขึ้นทางร้านได้ส่งโปรโมชั่นเด็ด เมื่อซื้อเครื่องดื่มเมนูใดก็ได้ (ยกเว้นน้ำดื่มบรรจุขวด) รับส่วนลดทันที 50% สำหรับเมนูเบเกอรี่ ครัวซองต์ และแซนด์วิชแสนอร่อย ณ ร้าน เดอะ คอฟฟี่ อะคาเดมิคส์ สาขาเกษรวิลเลจ และสาขาศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ โดยสามารถรับสิทธิพิเศษนี้ได้ตลอดทั้งวันในช่วงเวลาทำการของร้าน ตั้งแต่วันที่ 15 มกราคม–15 กุมภาพันธ์ 2564

สำหรับเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ที่อร่อยได้ใจไม่มีใครเหมือนต้อง Jawa กาแฟลาเต้มัคคิอาโต้ที่ใช้น้ำตาลโตนดจากอินโดนีเซีย ได้ความหอมหวาน รสชาติละมุนละไมในแบบธรรมชาติไปเต็มๆ พร้อมสัมผัสกลิ่นหอมอ่อนๆ ของใบเตยที่ต้องบอกเลยว่าแปลกแต่ดี ต่อที่ Manuka ลาเต้ที่ได้ความหอมหวานจากน้ำผึ้ง Manuka แท้ส่งตรงจากประเทศนิวซีแลนด์ที่ใส่ในก้นแก้ว เมนูนี้แนะนำให้จิบกาแฟก่อนคนให้เข้ากัน เพื่อดื่มด่ำความต่างระหว่างรสชาติที่หอมหวานและความกลมกล่อม

ใครชอบเมนูร้อนแนะนำเป็น Agave ลาเต้ร้อนที่ใช้รสหวานธรรมชาติจากแม็กซิกันอากาเว่ แตกต่างด้วยกลิ่นเครื่องเทศเผ็ดร้อนอย่างพริกไทยดำ ล้ำลึกด้วยมิติกาแฟที่หาใครมาเปรียบได้ยาก ตามด้วย Okinawa คาปูชิโน่ที่ใช้น้ำตาลทรายแดงจากโอกินาวาในประเทศญี่ปุ่น กรุ่นกลิ่นหอม มอบสัมผัสสุดละมุน อีกแก้วที่อยากให้คุณได้ลิ้มลอง

• แลนด์มาร์กใหม่ถูกใจนักกีฬาเอ็กซ์ตรีม
• Kam’s Roast ห่านย่างเป็ดย่างชื่อดังจากฮ่องกง บินตรงถึงไทยแล้ว

ส่วนคอกาแฟดริปที่นี่มีกาแฟชั้นเยี่ยมที่ขึ้นชื่อว่าเป็นกาแฟที่แพงและดี ชงผ่านกรรมวิธีแบบ Pour Over หรือการดริปร้อน ให้กลิ่นหอมสุดขั้ว เติมความสดชื่นระหว่างวันได้เป็นอย่างดีเลยทีเดียว

ทางร้านยังพร้อมอำนวยความสะดวกด้วยบริการเดลิเวอรี่ผ่านแอปพลิเคชันไลน์แมน (LINE MAN) แกร็บฟู้ด (GrabFood) และฟู้ดแพนด้า (Foodpanda) ติดตามข่าวสาร กิจกรรม หรือโปรโมชั่นที่น่าสนใจได้ทาง Facebook: The Coffee Academics Thailand และ Instagram: @TheCoffeeAcademicsTH

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/643058

วันที่ 19 ม.ค. 2564 เวลา 09:22 น.สุดฟินกับเมนูอาหารอีสานสไตล์ตะวันตก ที่ “Monkey Pod” ทาปาสบาร์เรสเตอรองแอนด์คาเฟ่ สุขุมวิท 13

เชื่อเลยว่าคนไทยหลายคนชื่นชอบรสชาติแซ่บนัวแบบอีสาน แต่ก็โปรดปรานในอาหารสไตล์ตะวันตก แบบนี้ โพสต์ทูเดย์ อยากแนะนำให้รู้จักกับร้าน Monkey Pod ทาปาสบาร์เรสเตอรองแอนด์คาเฟ่ ที่ตั้งอยู่มนซอยสุขุมวิท 13 ร้านที่ นำเสนอเมนูอาหารอีสานสไตล์ตะวันตก (East meets West) สุดฟิน มาพร้อมรสชาติสุดเซอร์ไพรส์ให้คนไทยได้ลิ้มลอง พร้อมเครื่องดื่มสูตรพิเศษที่สร้างสรรค์อย่างลงตัว

ท่ามกลางบรรยากาศสุดคลาสสิก กับพื้นที่โซนด้านในของบ้านไม้สักทองอันงดงาม สไตล์โคโลเนียลอายุกว่า 100 ปี เรียกว่าเต็มไปด้วยเสน่ห์และประวัติศาสตร์อันน่าค้นหา สำหรับคนที่อยากนั่งชมวิวอย่างเพลิดเพลินอีกจุดที่น่าสนใจคือ ใต้ต้นจามจุรียักษ์ที่มอบสัมผัสร่มรื่นและสีเขียวขจีของแมกไม้นานาชนิดในโซนเอาท์เดอร์ ไร้ความกังวัลจากโควิด-19 ด้วยมาตรการในการดูแลความปลอดภัยและสุขอนามัยที่เข้มข้นและดีที่สุดสำหรับลูกค้าและพนักงานทุกคน

ทางด้านความอร่อย เริ่มกันที่เมนูเบาๆ อย่าง LARB MOO TOD (169 บาท) ลาบหมูทอดตุ๋นเบียร์ ความพิเศษของเมนูนี้ คือการคัดเนื้อหมูส่วนคากิและหมูสามชั้นนำมาตุ่นกับเบียร์ และสมุนไพรจนเปื่อยนุ่ม แล้วนำมาทอดจนกรอบเหลือง กินคู่กับพิวเรลาบ (Larb puree ) ได้อย่างเพลิดเพลิน

ต่อด้วย NAM PLA WAAN CHICKEN WING (149 บาท) ปีกไก่ทอดนํ้าปลาหวาน เมนูสุดฟินที่นำปีกไก่มาคลุกเคล้าน้ำปลาหวานสูตรพิเศษของ Monkey Pod ทอดให้เหลืองกรอบ เสิร์ฟคู่กับมะม่วงพิวเร เพียงคำแรกก็ทำให้นึกถึงมะม่วงน้ำปลาหวานกันขึ้นมาเลยทีเดียว

LAO DOG (179 บาท) ฮอทดอกหมันโถวทอดไส้กั่ว ซิกเนอเจอร์เมนูที่ต้องลิ้มลอง เป็นเมนูที่เชฟได้รับแรงบันดาลใจจากหมันโถวทอดสไตล์ไต้หวันที่หอมกลิ่นนมเนย กินคู่กับใส้กั๋วสูตรพิเศษ จานนี้รสชาติโดดเด่นลงตัว มีเอกลักษณ์ของใส้อั่วและใส้กรอกอีสาน ซึ่งเชฟได้รับการถ่ายทอดสูตรลับมาจากของคุณแม่ เคียงด้วยแจ่วมะเขือเทศ  

• แลนด์มาร์กใหม่ถูกใจนักกีฬาเอ็กซ์ตรีม
• Kam’s Roast ห่านย่างเป็ดย่างชื่อดังจากฮ่องกง บินตรงถึงไทยแล้ว

พลาดไม่ได้กับเมนู BLACK ANGUS 4-5 MB PLA RA KHAO PHAD JEOW BONG (279 บาท) ข้าวผัดแจ่วบองเนื้อแบล็คแองกัสย่างปลาร้า ไข่ดองนํ้าปลา สัมผัสความหอมละมุนของสมุนไพรจากแจ่วปลาร้าบองลาวที่นำมาผัดคลุกเคล้ากันอย่างลงตัว เสิร์ฟกับเนื้อแบล็คแองกัส ย่างปลาร้าที่นุ่นกำลังพอดีและไข่ดองนํ้าปลา

KLONG PHAI CHILLI CHICKEN (389 บาท) ไก่คลองไผ่อบพริกเหลืองครึ่งตัวที่ชุ่มฉ่ำกำลังดี ผ่านการหมักด้วยน้ำหมักพริกเหลืองและสมุนไพรไทย อาทิ ตะไคร้ น้ำมะขาม รากผักชี กระเทียม ให้รสสไลต์ไก่พิริพิริ กินคู่กับซอส Chimichurri กับหอมแขกดองบีทรูทที่หวานหอมและน้ำจิ้มสูตรพิเศษของ Monkey Pod

ผ่อนคลายกับเมนูขนมหวานและเครื่องดื่มสูตรพิเศษ ที่ให้ทั้งความสดชื่นและดีต่อสุขภาพ อาทิ BLOODY MARY MOCKTAIL, TROPICAL SPICE, Detox Detox, Monkey Planet, Monkey Lemonade, Monkey Spritzer ต่อที่ไอศกรีมนม ซอสส้มซ่า ราดด้วยซอสโหระพา รสชาติอมเปรี้ยวอมหวาน สัมผัสความความสดชื่นและผ่อนคลายน้ำมันหอมละเหยจากใบโหระพา ปิดท้ายมื้อนี้ด้วย ไอศกรีมนมทอดสูตรพิเศษของ Monkey Pod เสริฟ์คู่กับสับปะรดภูเก็ตที่ย่างจนหอมกลิ่นคาราเมล และคัมโบเม็ดมะม่วง

อยากรู้ว่าอาหารอีสานสไตล์ตะวันตกอร่อยแค่ไหน ไปกันได้ที่ร้าน Monkey Pod เปิดบริการเวลา 11.00–20.00 น. ติดต่อสอบถามที่ 02-115-9830 หรือ https://www.facebook.com/Monkeypodbkk หรือ Line Official account (@monkey_pod)