ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/273034

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/273034

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/273038

พงษ์ภาณุ เศวตรุนทร์ , ภารณี จิตรกร และ ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ร่วมแถลงข่าว
สมาคมนักเรียนเก่าภาคพื้นยุโรปในพระบรมราชูปถัมภ์ ร่วมกับ กระทรวงท่องเที่ยวและกีฬา บริษัท ปตท. จำกัด (มหาชน)และ บริษัท การบินไทย จำกัด (มหาชน)จัดงานแถลงข่าวการแข่งขันแรลลี่การกุศลครั้งที่ 4 “รักษ์น้ำ รักแผ่นดิน-ตามรอยเสด็จ”เส้นทางกรุงเทพฯ-เขาใหญ่ ระหว่างวันที่10-11 มิถุนายน 2560 ชิงถ้วยพระราชทานสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณบดินทรเทพยวรางกูร โดยมี พงษ์ภาณุเศวตรุนทร์ ปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา พร้อมด้วย ภารณี จิตรกร นายกสมาคมนักเรียนเก่าภาคพื้นยุโรปในพระบรมราชูปถัมภ์และ ดร.ณรงค์ฤทธิ์ วงศ์สุวรรณ ผู้อำนวยการองค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย(อ.ส.ค.) ร่วมงาน ณ พันธุ์ทิพย์สวีทส์ สาทร
พงษ์ภาณุ เศวตรุนทร์ ปลัดกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา กล่าวว่า การแข่งขันแรลลี่การกุศลครั้งที่ 4 “รักษ์น้ำ รักแผ่นดิน-ตามรอยเสด็จ” เส้นทางกรุงเทพฯ-เขาใหญ่จัดขึ้นเพื่อน้อมสำนึกในพระมหากรุณาธิคุณของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช และดำเนินตามรอยพระยุคลบาทของพระองค์ในการทำความดีและทำประโยชน์แก่ส่วนรวม พร้อมชิงถ้วยพระราชทาน สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร โดยรายได้จากการแข่งขันในครั้งนี้จะนำไปสนับสนุนโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริโดยเฉพาะเรื่องน้ำและดิน และช่วยเหลือโรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดนแพรกตะคร้อซึ่งเป็นโรงเรียนในถิ่นทุรกันดารณ อำเภอหัวหิน จังหวัดประจวบคีรีขันธ์

ผาเสด็จ อ.แก่งคอย จังหวัดสระบุรี
ด้าน ภารณี จิตรกร นายกสมาคมนักเรียนเก่าภาคพื้นยุโรปในพระบรมราชูปถัมภ์ เผยถึงเส้นทางการแข่งขันในครั้งนี้ว่า เป็นเส้นทางจากกรุงเทพฯ ไปเขาใหญ่ ซึ่งตลอดเส้นทางผู้แข่งขันจะได้แวะชมและทำกิจกรรมบริเวณสถานที่ประวัติศาสตร์ตามรอยเสด็จพระราชดำเนินขององค์บูรพกษัตริย์ของไทยหลายพระองค์ รวมถึงสถานที่อันเป็นจุดเริ่มต้นวางรากฐานการพัฒนาประเทศ และการดำเนินโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริของ พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช ได้แก่ “ผาเสด็จ” อ.แก่งคอย จังหวัดสระบุรี ซึ่งเป็นสถานที่ที่พระบาทสมเด็จพระจุลจอมเกล้าเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 5 และสมเด็จพระนางเจ้าเสาวภาผ่องศรี พระบรมราชินีนาถ ได้ทรงแวะพักระหว่างทางการเสด็จฯประพาสต้น โดยทรงได้โปรดให้มีการจารึกพระปรมาภิไธยย่อ “จ.ป.ร.” และ “ส.ผ.” พร้อมด้วยเลข “115” หมายถึงปีที่เสด็จฯ มา และพระราชทานนามศิลาตำบลนี้ว่า “ผาเสด็จพัก” ติดไว้บนชะง่อนหินแห่งนั้น

ฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี
จากนั้นไปต่อที่ ฟาร์มโคนมไทย-เดนมาร์ค อ.มวกเหล็ก จ.สระบุรี เพื่อรำลึกถึงพระมหากรุณาธิคุณของพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว รัชกาลที่ 9 ที่พระราชทานอาชีพปศุสัตว์โคนม ให้แก่เกษตรกรไทย เพื่อให้คนไทยได้บริโภคอาหารที่มีคุณค่าและสร้างอาชีพที่มั่นคงให้เกษตรกรจนถึงปัจจุบัน แล้วไปต่อที่ วัดผ่านศึกอนุกูล อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา เป็นวัดเก่าแก่ มีประวัติว่า สถานที่นี้ในอดีตเป็นทุ่งกว้างใหญ่ ซึ่ง สมเด็จพระนเรศวร เคยทรงนำกองทัพมาพักระหว่างเดินทัพกลับมาจากทำศึกที่กัมพูชา มีสถานที่สำคัญคือ พลับพลาประดิษฐานพระบรมรูปของ สมเด็จพระนเรศวรมหาราช พระเอกาทศรถ และพระนางสุพรรณกัลยา ซึ่ง สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร ได้เสด็จฯ ทรงยกฉัตรยอดพลับพลา เมื่อปีพ.ศ.2536 และจุดสิ้นสุดของการแข่งขันคือ โรงเรียนผ่านศึกสงเคราะห์ อ.ปากช่อง จ.นครราชสีมา ซึ่งผู้เข้าแข่งขันจะได้ร่วมทำกิจกรรมบำเพ็ญประโยชน์ ได้แก่ เลี้ยงอาหารกลางวันเด็กนักเรียน และบริจาคสิ่งของ อุปกรณ์การเรียน รวมทั้งเมล็ดพันธุ์เพื่อการเกษตร ให้แก่โรงเรียนก่อนเดินทางเข้าสู่ที่พักในเขาใหญ่ เพื่อร่วมงานเลี้ยงสังสรรค์
ทั้งนี้ การแข่งขันแรลลี่การกุศลครั้งที่ 4 “รักษ์น้ำ รักแผ่นดิน–ตามรอยเสด็จ”เส้นทาง กรุงเทพฯ-เขาใหญ่ จัดขึ้นระหว่างวันที่ 10-11 มิถุนายน 2560 โดยแบ่งเป็น2 ประเภท คือ ประเภททีมทั่วไป ค่าสมัครทีมละ5,500 บาท และประเภททีมกิตติมศักดิ์ค่าสมัครทีมละ 10,000 บาท โดยผู้สมัครจะได้รับเสื้อทีมการแข่งขันแรลลี่จำนวน 2 ตัวพร้อมที่พัก 1 ห้อง และอาหารเช้า 1 มื้อบัตรงานเลี้ยงอาหารค่ำ ส่วนค่าสมัครสำหรับบุคคลที่ 3 ผู้ใหญ่ท่านละ 1,500 บาทเด็กท่านละ 800 บาท สามารถดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ http://www.euroalumni.or.th และสมัครได้ที่ กัลยกร โทร.092-6622362และ สิรินดา โทร.090-9749160
ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/272961





ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/272869

ทีม Siam Organic และเกษตรกร
หลังจากที่ ชีวาส รีกัล (ChivasRegal) ประสบความสำเร็จอย่างยิ่งใหญ่จากการเปิดตัวแคมเปญยักษ์ “The Chivas Venture” โดยมร.เควนติน จ็อบ กรรมการผู้จัดการบริษัท เพอร์นอตริคาร์ด (ประเทศไทย) จำกัด ยังคงเล็งเห็นความสำคัญที่มีต่อสังคมตอกย้ำเจตนารมณ์ด้วยการสานต่อบิ๊กแคมเปญ “The Chivas Venture ปีที่ 3” เพื่อเฟ้นหาสุดยอดนักธุรกิจผู้มีแนวคิดสร้างสิ่งดีๆ เพื่อสังคมที่สร้างแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่หันมาตระหนักถึงความสำคัญของการทำธุรกิจควบคู่ไปกับการทำเพื่อสังคม ในคอนเซ็ปต์ Win the Right Way
และในปีนี้ผู้ชนะ ได้แก่ ปีตาชัย เดชไกรศักดิ์จากทีม Siam Organic คว้ารางวัลชนะเลิศในระดับประเทศอย่างสวยงาม ซึ่งมีจุดประสงค์ในการแก้ไขปัญหาความยากจนของเกษตรกรในประเทศไทยผ่านนวัตกรรมสินค้าอินทรีย์ที่เจาะตลาดผู้บริโภคจากทั่วโลกภายใต้ชื่อสินค้าแจสเบอร์รี่(Jasberry)

มร.เควนติน จ็อบ
ทางชีวาส รีกัล จึงขอเชิญชวนคนไทยช่วยกันโหวตให้กับ Siam Organic ตั้งแต่วันจันทร์ที่8 พฤษภาคม ถึงวันจันทร์ที่ 12 มิถุนายน 2560 เป็นระยะเวลา 5 สัปดาห์ ได้ที่ http://www.chivas.com/the-venture ทุกคะแนนโหวตจะเปลี่ยนเป็นเงินรางวัลสำหรับช่วยเหลือสังคมโดยมีเงินทุนจากคะแนนโหวต 250,000 เหรียญดอลลาร์ ซึ่งเงินรางวัลจากการโหวตส่วนหนึ่งจะนำไปช่วยเหลือความยากจนของเกษตรกรที่มีสาเหตุจากการปลูกข้าว ต้องใช้ต้นทุนสูงแต่กลับได้ผลกำไรที่ต่ำเพราะการแทรกแซงจากพ่อค้าคนกลางและนำกลับมาพัฒนาธุรกิจ ให้เติบโตอย่างยั่งยืนและเพื่อช่วยเหลือสังคมต่อไป
Siam Organic เล็งเห็นปัญหาว่า ถึงแม้ประเทศไทยเป็นผู้ส่งออกข้าวอันดับหนึ่งของโลก แต่เกษตรกรผู้ปลูกข้าวในประเทศของเรากลับมีรายได้โดยเฉลี่ยที่ต่ำที่สุดในอาเซียน สยามออร์แกนิค ทำงานผ่านนวัตกรรมด้านการเกษตร ทั้งการปลูกข้าวและระบบบริหารจัดการแบบอินทรีย์มาตรฐานสากลและการปล่อยกู้ในระบบ micro-financing ซึ่งสามารถทำให้เกษตรกรภายใต้โครงการมีรายได้ที่สูงกว่ารายได้เฉลี่ยของเกษตรกรผู้ปลูกข้าวไทยถึง 14 เท่า ในปัจจุบันสยามออร์แกนิคทำงานร่วมกับเกษตรกรมากกว่า 1,000 ครัวเรือนในภาคอีสาน เพื่อเพิ่มผลกระทบทางด้านสังคม (SocialImpact) เราต้องการการสนับสนุนจากคุณเพื่อช่วยเกษตรกรมากกว่า20,000 ครัวเรือน หลุดพ้นจากความยากจนได้อย่างถาวร

ปีตาชัย เดชไกรศักดิ์ จากทีม Siam Organic
ในฐานะของตัวแทนสุดยอดนักธุรกิจเพื่อสังคมจากประเทศไทย จะได้เป็นตัวแทนเดินทางไปเข้าร่วมการแข่งขันรอบสุดท้ายกับสุดยอดนักธุรกิจเพื่อสังคมอีก 29 ประเทศจากทั่วทุกมุมโลกในเดือนกรกฎาคมที่ลอสแองเจลิส ประเทศสหรัฐอเมริกา พิชิตเงินรางวัลมูลค่า 1 ล้านเหรียญดอลลาร์
ทาง ชีวาส รีกัล จึงขอเชิญชวนช่วยกันโหวตให้กับ Siam Organic สนับสนุนทีมไทยไปสู่เวทีโลได้ที่https://www.chivas.com/th-th/the-venture/finalists/people/th-siam-organic โดยสามารถโหวตได้สัปดาห์ละหนึ่งครั้งตั้งแต่วันนี้-12 มิถุนายน 2560 ทุกคะแนนโหวตของท่าน สามารถช่วยให้ประเทศไทยเป็นผู้ชนะในเวทีระดับโลก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/272805


ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/272828

ถึงจะเข้าสู่ฤดูฝนแล้ว แต่ความร้อนแรงของแสงแดดในประเทศไทย ก็ไม่ได้ลดลงแม้แต่น้อย ยิ่งร้อนจัดๆ ทีไร ปัญหาผิวสารพัดก็มักจะเกิดขึ้นให้เราต้องปวดใจอยู่เสมอ ดังนั้น เพื่อให้อยู่รอดปลอดภัยจากแสงแดด Neal’s Yard Remedies แบรนด์ผลิตภัณฑ์ออร์แกนิคตัวจริงเสียงจริงจากประเทศอังกฤษ ได้รวบรวมปัญหาผิวของสาวๆ ที่พบได้บ่อยๆ พร้อมทั้งวิธีแก้ปัญหาฉบับเร่งด่วนมาเป็นตัวช่วย
ผดผื่นจากความร้อน เมื่อความร้อนสร้างความตึงเครียดให้กับผิว ผิวจึงต้องระบายออกเป็นเหงื่อ ซึ่งบางครั้งหากมีสิ่งสกปรกหรือฝุ่นละอองเข้าไปอุดตันในรูขุมขนด้วย ก็จะทำให้เหงื่อไม่สามารถระบายออกมาได้สะดวก ส่งผลให้เกิดผดผื่นขึ้นได้ นอกจากนั้นเสื้อผ้าที่สวมใส่ก็อาจสร้างแรงเสียดสี จนทำให้อาการระคายเคืองเหล่านั้นมีอาการหนักขึ้นก็ได้ วิธีการแก้ปัญหา หลีกเลี่ยงอาการระคายเคืองด้วยการทำให้ตัวเองสะอาดหมดจดอยู่เสมอ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้ามีเหงื่อออกมากๆ ควรเลือกใช้สบู่หรือเจลอาบน้ำที่มีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย พร้อมเยียวยาผิวในบริเวณที่มีปัญหา ด้วยการใช้ก้อนน้ำแข็งประคบสักพัก แต่ถ้าอาการระคายเคืองเหล่านั้นยังไม่หายไป แพทย์ผิวหนังคือคำตอบที่ดีที่สุด
ผิวไหม้แดด แสงแดดมีฤทธิ์แรงขนาดไหนใครๆ ก็รู้ ถ้าเผลอไผลปล่อยให้แสงแดดโลมเลียผิวอยู่นานเกินควร ก็จะส่งผลให้เกิดอาการเบิร์นหรือไหม้แดดได้ วิธีการแก้ปัญหา วิธีที่ดีที่สุดในการปกป้องผิวจากภัยแดด คือ พยายามออกแดดให้น้อยที่สุด ในขณะเดียวกันก็ควรกระหน่ำทาครีมกันแดดแบบไม่ยั้ง โดยทาให้ทั่วผิวหน้า ลำคอ รวมทั้งแขนขา ก่อนก้าวเท้าออกจากบ้านประมาณ 20-30 นาที และอย่าลืมทาซ้ำทุก ๆ 2-3 ชั่วโมง สำหรับคนที่มีผิวแพ้ง่าย ควรสวมใส่เสื้อผ้าที่ช่วยปกปิดผิวในระหว่างวันด้วย นอกจากนี้ก็ควรมาส์กหน้าหลังจากเสร็จสิ้นวันร้อนๆ เพื่อช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นและลดผลกระทบจากการโดนแดดเผา
สิวผุดขึ้นมากมาย ทั้งความร้อนและสิ่งสกปรกอย่างฝุ่นละออง มลภาวะ คือตัวการหลักในการเกิดสิว เนื่องจากสิ่งสกปรกจะเข้าไปอุดตันอยู่ในรูขุมขน ในขณะที่ความร้อนจะเอื้อให้เชื้อแบคทีเรียสามารถแพร่พันธุ์ได้ดีขึ้นด้วย วิธีแก้ปัญหา เพื่อลดปัญหาสิวก็จำเป็นต้องทำให้ผิวหน้ามีความสะอาดหมดจดอยู่เสมอ ป้องกันปัญหาสิวด้วยการพกผลิตภัณฑ์ล้างหน้าติดตัว เพื่อใช้ทำความสะอาดผิวอย่างน้อยๆ สามครั้งต่อวัน รวมทั้งใช้เคลนเซอร์
เชื้อแบคทีเรีย เชื้อแบคทีเรียมีอยู่ทุกหนทุกแห่งบนโลกใบนี้ แถมไม่สามารถมองเห็นด้วยตาเปล่า ยิ่งอุณหภูมิที่เพิ่มสูงขึ้นในช่วงนี้ ก็จะช่วยเอื้อให้เชื้อแบคทีเรียสามารถแพร่กระจายได้ดีขึ้นด้วย ฉะนั้นผู้คนที่ใช้ระบบขนส่งสาธารณะ หรือไปในที่ที่มีคนพลุกพล่าน ก็มีแนวโน้มที่จะโดนเชื้อแบคทีเรียเล่นงานโดยไม่รู้ตัววิธีแก้ปัญหา พยายามทำมือให้สะอาดอยู่เสมอ ด้วยการล้างมือด้วยน้ำสะอาดหรือพกเจลล้างมือติดตัวไปด้วยทุกที่ เลิกนิสัยที่ชอบเอานิ้วแตะใบหน้าจะดีมาก
ผิวแห้งขาดความชุ่มชื่น ไม่เพียงแค่ร่างกายเท่านั้นที่จะเกิดผลกระทบอย่างรุนแรงเมื่อขาดน้ำ ผิวหน้าก็เช่นกัน เพราะในขณะที่เราเหงื่อออก ผิวหนังก็จะสูญเสียความชุ่มชื่นอย่างต่อเนื่องเป็นสาเหตุของผิวแห้ง และอาการระคายเคืองต่างๆ รวมทั้งมีแนวโน้มที่ผิวจะเบิร์นมากกว่าปกติหลังออกแดด หรือแม้แต่การที่ต้องใช้ชีวิตอยู่ในห้องแอร์เป็นเวลานานๆ ก็ทำให้เกิดปัญหาผิวแห้งได้ง่าย ซึ่งปัญหาผิวแห้งเป็นอะไรที่ไม่ควรมองข้าม เพราะทำให้ผิวสร้างน้ำมันขึ้นมาเป็นการชดเชย เพื่อปกป้องผิวตามธรรมชาติ ซึ่งเมื่อผิวสร้างน้ำมันขึ้นมาเยอะ ปัญหาสิวก็จะมาเยี่ยมเยียนตามด้วย วิธีแก้ปัญหา วิธีเติมความชุ่มชื่นเข้าสู่ร่างกายได้ดีที่สุดก็คือการดื่มน้ำเยอะๆ เฉลี่ยทุกๆ ครึ่งชั่วโมง เพิ่มเติมด้วยผลไม้ฉ่ำน้ำ อย่างแตงโมและส้ม นอกจากนี้ควรมองหาผลิตภัณฑ์ที่จะช่วยขจัดความมันเยิ้มให้สิ้นซาก ด้วยการใช้เซรั่มบำรุงผิว
จะสะดวกสบายขนาดไหน ถ้าหากมีผลิตภัณฑ์ที่สามารถเติมความชุ่มชื่นให้ผิวหน้าได้อย่างเต็มเปี่ยม พร้อมๆ กับช่วยกำจัดความมันเยิ้มให้ผิวหน้าดูเนียนนุ่มและแมตต์ไปด้วยในตัว Neal’s Yard Remedies ได้สร้างสรรค์เซรั่มเติมความชุ่มชื่นชนิดที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำมันขึ้นมาแล้ว นั่นก็คือ Neal’s Yard Remedies Oil-Free Hydrating Serum
ทำขึ้นสำหรับคนผิวมันโดยเฉพาะ เพื่อช่วยเติมความชุ่มชื่นให้ผิว โดยไม่ทิ้งปัญหาความมันเยิ้มเอาไว้ แถมยังทำให้ผิวหน้าเนียนนุ่มและดูแมตต์ ด้วยส่วนผสมของวิลโลว์ เฮิร์บ (Willow Herb) และออร์แกนิค โรส
สามารถอัพเดตข้อมูลข่าวสารได้ที่ http://www.facebook.com/NealsYardRemediesThailand และ Instagram: NYR_TH (#nyrth #nyr_th #nealsyardremediesth #coventgarden #organic #uk #1stcounter#paragon #beautyhall) หรือ
ช็อปออนไลน์อย่างมั่นใจได้ที่ http://www.nealsyardremedies.co.th
ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/272835

บริษัท พีทีทีโกลบอลเคมิคอล จำกัด (มหาชน) ยกระดับอาหารท้องถิ่นของจังหวัดระยอง นำ 10 สุดยอดเชฟผู้เข้ารอบสุดท้ายในโครงการ “เชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน by PTTGC” เข้าร่วมอบรมและพัฒนาเชฟมืออาชีพกับ “เชฟชุมพล แจ้งไพร”เพื่อพัฒนา 10 เมนูที่ผ่านการประกวด รวมทั้งเรียนรู้การปรุงอาหาร 10 เมนูที่เชฟชุมพลรังสรรค์ขึ้นใหม่โดยใช้วัตถุดิบในจังหวัดระยองเป็นส่วนประกอบ ให้เป็นไปตามมาตรฐานและรสชาติที่ยอดเยี่ยม ณ โรงเรียนการอาหารไทย เอ็ม เอส ซี พร้อมยกระดับอาหารท้องถิ่น และสร้างประสบการณ์ท่องเที่ยวตามรอยอาหาร 10 เมนูท้องถิ่นที่พลาดไม่ได้ ต่อยอดการท่องเที่ยวของจังหวัดระยองต่อไป
ทั้งนี้ ผู้เข้ารอบสุดท้ายในโครงการจะนำ 10 เมนูที่ส่งประกวดซึ่งผ่านการพัฒนาแล้ว จากการรังสรรค์จากเชฟชุมพลเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย ได้แก่ 1.ผัดขี้เมาไก่บ้านใส่หน่อกระทือ 2.หลนกะปิกุ้งทะเล 3.แกงคั่วปูใบชะมวง 4.ทะเลผัดพริกขี้หนูสวน 5.ต้มกะทิปลาแดดเดียวใส่ผักกูด 6.ต้มส้มปลากระพง (ใส่ระกำ) 7.ผัดผักกระชับไฟแดงปลากุเลาปากน้ำประแสร์ 8.ปลาหมึกแดดเดียวผัดพริกเกลือ9.เส้นแกลงผัดทะเล 10.พุดดิ้งทุเรียนไปขายจริงเป็นเวลา 2 เดือน เพื่อให้เหล่าคณะกรรมการและประชาชนได้ร่วมโหวตและตัดสินหาผู้ชนะเลิศเป็นสุดยอดเชฟชุมชนแห่งจังหวัดระยอง ต่อไป
มาร่วมลุ้นว่าเชฟคนไหน จะเป็นสุดยอดเชฟระยอง ของ “โครงการเชฟชุมพล สร้างเชฟชุมชน by PTTGC” สามารถเข้าไปร่วม Vote เชฟในดวงใจได้ตั้งแต่ 19 มิถุนายน-1 กรกฎาคม 2560 เพื่อลุ้นรับของรางวัลจาก PTTGC ได้ที่Facebook โครงการ https://www.facebook.com/rayongchef

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/272838

ถือเป็นเกียรติ และเป็นที่ปลาบปลื้มแก่ 2 สาว เฟร้นฟราย-ธัญชนก มูลนิลตามิสไทยแลนด์เวิลด์ 2015 และ ไดร์-จิณณ์ณิตา บุดดี มิสไทยแลนด์เวิลด์ 2016อย่างมาก สำหรับการได้มีโอกาสเป็นตัวแทนประเทศไทย ร่วมเผยแพร่วัฒนธรรมไทย ในงาน “เทศกาลไทย” ครั้งที่ 15 ณ เมืองโอซากา ประเทศญี่ปุ่น โดยกงสุลใหญ่ณ นครโอซากา เป็นโต้โผ เพื่อฉลอง 130 ปีความสัมพันธ์ทางการทูตไทย-ญี่ปุ่น ซึ่ง2 สาว ได้นำการแสดงรำไทยสุดอ่อนช้อย ชุด “นาฏยนารีศรีล้านนา” ให้ชาวญี่ปุ่น ชาวต่างชาติ รวมถึงคนไทยในญี่ปุ่นได้ชม และก็ไม่ทำให้ผิดหวัง งานนี้ได้รับความสนใจจากผู้ร่วมงานเป็นอย่างมาก
นอกจากนั้นทั้ง 2 ยังได้ร่วมชม “นิทรรศการเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช (พระราชประวัติ/พระราชกรณียกิจด้านการพัฒนา/หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง/การเสด็จฯ เยือนเมืองคันไซ พ.ศ.2506)” อีกด้วย
โดย ไดร์-จิณณ์ณิตา และ เฟร้นฟราย-ธัญชนก เปิดเผยว่า “ตื่นเต้นมากๆ ค่ะ เราสองคนฝึกซ้อมเตรียมการแสดงมาร่วมเดือน โดยการแสดงชุดนี้ นาฏยนารีศรีล้านนา ของเฟร้นฟรายเป็นการฟ้อนผางวัฒนธรรมทางภาคเหนือ ส่วนของไดร์ประยุกต์มาจากการรำมวยไทย ซึ่งก่อนการแสดงก็ขอพรอธิฐานสิ่งศักดิ์สิทธิ์ ให้การแสดงผ่านไปอย่างราบรื่นไม่ติดขัดอะไร มีผู้ชมให้ความสนใจ ซึ่งพอแสดงเสร็จก็มีคนมาขอถ่ายรูปมาพูดคุยมากมาย ตรงนี้แหละเราสองคนทำหน้าที่เป็นทูตการท่องเที่ยวไทยไปในตัวเลย (หัวเราะ) เขาถามเยอะมาก ทั้งการแสดงที่จบไป อาหารการกิน การท่องเที่ยว โดยหลายๆ คนสัญญาว่าจะเดินทางไปท่องเที่ยวประเทศไทยแน่นอนค่ะ”

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/272831

ในสังคมปัจจุบันหลายคนอาจจะมองข้ามภัยร้ายใกล้ตัว ที่ใครๆ หลายคนต่างมองข้ามว่า “บุหรี่”มีพิษภัยร้ายแรงขนาดไหน ภัยเงียบใกล้ตัวที่แฝงความน่ากลัวมายังตัวคุณและคนรอบข้างอย่างไม่รู้ตัว เพราะองค์การอนามัยโลก (WHO) เผยข้อมูลที่น่าตกใจว่าในควันบุหรี่ เต็มไปด้วย นิโคติน (สารเสพติด), สารเคมี 7,000 ชนิด, สารพิษ มากกว่า 250 ชนิด และสารก่อมะเร็ง มากกว่า 70 ชนิด ยิ่งสูบบุหรี่นานเท่าไร ก็ยิ่งเสี่ยงต่อโรคภัยไข้เจ็บที่บั่นทอนชีวิตให้สั้นลง
อีกทั้ง ยังส่งผลกระทบต่อคนรอบข้าง (second hand smoker) ถึงแม้จะไม่ได้สูบเองก็ตาม แต่พิษร้ายจากควันของบุหรี่สามารถสร้างความอันตรายไม่ต่างกับสูบด้วยตัวเอง โดยเฉพาะ หญิงมีครรภ์ ทารกและเด็กจึงควรหลีกเลี่ยงไม่ให้อยู่ใกล้ชิดผู้สูบบุหรี่หรือสิ่งแวดล้อมที่มีควันบุหรี่ เพราะจะทำให้เลือดนั้นได้ผ่านรกได้น้อย ส่งผลต่อทารกในครรภ์นั้นได้รับสารอาหารน้อยลงกว่าปกติ เสี่ยงต่อการแท้งบุตร หรือทำให้ทารกแรกคลอดตัวเล็กมีน้ำหนักน้อยลงตามไป และปริมาณออกซิเจนที่จะเข้าสู่สมองลดลงตามไปด้วย หากนิโคตินสามารถแทรกซึมผ่านเข้าไปในรกได้ ก็จะส่งผลกระทบต่อสมองของทารกในครรภ์ทำให้มีผลต่อสติปัญญาและพฤติกรรมเด็กอีกด้วย
แพทย์หญิงพจนา จิตตวัฒนรัตน์ แพทย์อายุรกรรมโรคมะเร็ง โรงพยาบาลวัฒโนส โรงพยาบาลเฉพาะทางด้านโรคมะเร็งที่โรงพยาบาลกรุงเทพ ให้ข้อมูลว่า มะเร็งปอด ถือเป็นมะเร็งที่พบได้บ่อย จากสถิติทั่วโลกล่าสุดพบว่าทุกปีมีคนได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นมะเร็งปอดปีละ 1.8 ล้านคนในประเทศไทยมะเร็งปอดถือเป็นมะเร็งที่พบบ่อยเป็นอันดับ 2ในผู้ชาย และอันดับ 4 ในผู้หญิง แม้ว่ามะเร็งปอดไม่ได้เป็นมะเร็งที่พบบ่อยที่สุด แต่มะเร็งปอดนั้นเป็นมะเร็งที่มีอัตรากการเสียชีวิต อันดับ 1 เนื่องจากมะเร็งปอดเป็นโรคร้ายแรงและมักพบมะเร็งเมื่อเป็นระยะกระจาย แม้โรคมะเร็งอื่นๆที่มีคนเป็นกันเยอะกว่า เช่น มะเร็งเต้านม หรือมะเร็งต่อมลูกหมากแต่มะเร็งเหล่านี้ไม่ทำให้เสียชีวิต แต่มะเร็งปอดเป็นแล้วเสียชีวิตได้เยอะกว่า ดังนั้น มะเร็งปอดจึงถือเป็นโรคที่น่ากลัวโรค บุหรี่กับมะเร็งปอด โดยปัจจัยเสี่ยงการเกิดมะเร็งปอดหลักๆ คือ การสูบบุหรี่ รวมไปถึงการสูบบุหรี่มือสอง คือ ไม่ได้สูบเองแต่ได้รับควันบุหรี่จากผู้อื่น ปัจจัยเสี่ยงอื่นๆในการเกิดมะเร็งปอด เช่น ก๊าชเรดอน (radon gas) เยื่อใยหิน(asbestos) และประวัติครอบครัวเป็นมะเร็งปอด
ในช่วงก่อนมีบุหรี่นั้น โรคมะเร็งปอดถือ เป็นโรคประหลาดพบได้ไม่บ่อย แต่พอหลังจากมีการสูบบุหรี่อย่างกว้างขวาง ทำให้มีโรคมะเร็งปอดเกิดขึ้นในโลกนี้อย่างมากมาย การศึกษาต่อมาจึงพบว่าบุหรี่เป็นสาเหตุสำคัญที่เป็นปัจจัยเสี่ยงในการเกิดมะเร็งปอด ในบุหรี่มีสารก่อมะเร็งมากมายหลายชนิด โดยเฉพาะ Tar ที่ทำให้ปอดเราเหมือนมียางมะตอยเกาะในปอด มีการประมาณกันว่า หากไม่มีบุหรี่ มะเร็งปอดจะลดลงถึง 80-90% ทั่วโลกเลยทีเดียว แต่ในกลุ่มชาวเอเชีย เช่น ชาวไทยนั้นมีลักษณะพิเศษของมะเร็งปอด คือ 40-60% ของมะเร็งที่เกิดในคนไทยไม่ได้มาจากการสูบบุหรี่ แต่เกิดจากความผิดปกติของ gene บางอย่างในเซลล์ ซึ่งเป็นตัวกระตุ้นให้เป็นมะเร็ง

กับคำถามที่ว่า สูบบุหรี่เกิดมะเร็งปอด แล้วมะเร็งอื่นด้วยหรือเปล่า แพทย์หญิงพจนา ให้ข้อมูลเพิ่มเติมว่า บุหรี่ไม่ได้ทำให้เพิ่มความเสี่ยงแค่มะเร็งปอด แต่ยังทำให้เสี่ยงต่อมะเร็งเกือบทุกชนิด เช่น มะเร็งเต้านม มะเร็งกระเพาะปัสสาวะเป็นต้น เนื่องจากในบุหรี่มีสารก่อมะเร็งมาก จึงทำให้เกิดมะเร็งได้หลายชนิด การวินิจฉัยมะเร็งปอด อาการของมะเร็ง เช่น ไอ เหนื่อยง่าย น้ำหนักลด ไม่มีแรง เบื่ออาหาร ปวดตามตัวหรือกระดูก จะเห็นว่าอาการเหล่านี้ไม่จำเพาะกับมะเร็ง และพบได้บ่อยในผู้ที่สูบบุหรี่อยู่แล้ว กว่ามะเร็งจะเกิดอาการมักเป็นระยะท้ายๆ
ดังนั้น หมอจึงแนะนำให้ผู้ที่มีความเสี่ยงสูง คือผู้สูบบุหรี่มากกว่า 30 pack year (คำนวณจากจำนวนซองที่สูบต่อวัน x จำนวนปีที่สูบเช่น 2 ซองต่อวัน 15 ปี = 2×15 = 30pack year เป็นต้น) หรือผู้ที่เลิกสูบน้อยกว่า 15 ปี มาตรวจ Low dose CT chest (เอกซเรย์คอมพิวเตอร์ปอด) ปีละครั้งเพื่อการค้นหามะเร็งระยะแรก (lung cancer screening)ทำให้พบมะเร็งปอดระยะแรกซึ่งมีโอกาสรักษาหายได้มากขึ้น ถ้าหากแพทย์ผู้รักษาสงสัยจะส่งตรวจโดยการเจาะเนื้อที่ปอดมาดูเพื่อยืนยันชิ้นเนื้อ หลังยืนยันว่าเป็นมะเร็งปอด ก็จะมีการทำ CT หรือ PET/CT ร่วมกับ MRI สมองเพื่อวินิจฉัยระยะของโรค เพื่อวางแผนการรักษาต่อไป
การรักษามะเร็งปอด ถ้าเป็นระยะแรกก็ใช้การผ่าตัด ร่วมกับการฉายแสงและเคมีบำบัดขึ้นกับผู้ป่วย ขนาดของมะเร็ง และตำแหน่งของมะเร็งหากเป็นระยะกระจายหรือที่เรียกกันว่า “ระยะที่ 4” นั้น จะใช้การรักษาด้วยยาซึ่งยาจะมีทั้ง เคมีบำบัด ยาพุ่งเป้า (targeted therapy)หรือยากลุ่ม immunotherapy ซึ่งถือเป็นยากลุ่มใหม่ที่ใช้รักษามะเร็งปอดและเริ่มมีการใช้มาในช่วง 4-5 ปีนี้
นับย้อนไปเมื่อ 20 ปีจนถึง 10 ปีที่ผ่านมาการรักษามะเร็งปอดยังไม่ค่อยมีอะไรใหม่ทำให้คนที่ป่วยเป็นโรคนี้เสียชีวิตเร็วและเยอะมากจนสมาคมต่างๆ ทั่วโลกได้ให้ทุนและสนับสนุนการวิจัยเพื่อการรักษามะเร็งปอดจึงทำให้การรักษามะเร็งมีความคืบหน้าเร็วเมื่อ 10 ปีที่ผ่านมานี้เอง ถึงแม้การรักษาจะดีขึ้นอัตราการมีชีวิตยาวมากขึ้น แต่ยังถือเป็นการตายจากมะเร็งอันดับ 1 อยู่นั่นเองดังนั้น หมอจึงอยากรณรงค์มาช่วยกันลด ละ เลิกสูบบุหรี่ เพื่อลดปัจจัยเสี่ยง แต่หากพบว่าเป็นมะเร็งปอดระยะแรกควรทำตามขั้นตอนการรักษาอย่างต่อเนื่อง เพราะมีโอกาสรักษาหายได้
ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า
http://www.naewna.com/lady/272804

