รศ. นพ. สังคม จงพิพัฒน์วณิชย์

เพราะลูกคือแก้วตาดวงใจของพ่อแม่ ดังนั้นการเลี้ยงดูในแต่ละช่วงวัย เป็นสิ่งที่พ่อแม่ต่างให้ความสำคัญ โดยเฉพาะอย่างยิ่งด้านโภชนาการ ช่วงวัยขวบปีแรก เป็นช่วงเวลาสำคัญต่อการสร้างพื้นฐานการเจริญเติบโตของลูกน้อยในระยะยาว เนื่องจากระบบต่างๆ ในร่างกายของเด็กวัยนี้ยังพัฒนาไม่เต็มที่ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ระบบย่อยอาหาร อีกทั้งระบบเผาผลาญอาหารและระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายก็ยังไม่สมบูรณ์ การได้รับสารอาหารที่มีคุณภาพ ในปริมาณที่พอเหมาะ จะช่วยเสริมสร้างพัฒนาการของร่างกาย ซึ่งหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของเด็ก คือ โปรตีน การได้รับโปรตีนคุณภาพในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยเสริมสร้างการทำงานของระบบต่างๆ รวมถึงลดความเสี่ยงของการเกิดโรค อาทิ โรคอ้วนในเด็กได้ เพื่อให้เด็กมีพัฒนาการสมวัยและสุขภาพสมบูรณ์แข็งแรง

รศ.นพ.สังคม จงพิพัฒน์วณิชย์ อาจารย์พิเศษ ภาควิชากุมารเวชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย กล่าวถึงความสำคัญของโภชนาการในช่วงเริ่มแรกของชีวิตลูกน้อยว่า “ช่วงอายุขวบปีแรก เป็นช่วงวัยที่ระบบต่างๆ ยังพัฒนาไม่เต็มที่และมีการเปลี่ยนแปลงมากที่สุด โภชนาการในช่วงเวลานี้จึงมีผลต่อการเจริญเติบโต พัฒนาการ การเผาผลาญอาหาร และสุขภาพของเด็กในอนาคต โปรตีนเป็นสารอาหารสำคัญอย่างยิ่งที่เด็กควรได้รับในปริมาณที่เหมาะสม เนื่องจากเป็นองค์ประกอบที่สำคัญของกล้ามเนื้อ อวัยวะ เอนไซม์ ฮอร์โมน และอื่นๆ อีกมากมาย ดังนั้นการที่เด็กวัยนี้ได้รับโปรตีนคุณภาพในปริมาณที่เหมาะสมจะช่วยส่งเสริมระบบการย่อยและการเผาผลาญอาหารที่ดีและเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ให้เด็กมีร่างกายแข็งแรงและพัฒนาการสมวัย”

ผู้เชี่ยวชาญต่างแนะนำให้แม่เลี้ยงลูกตั้งแต่แรกเกิดจนถึง 6 เดือน ด้วยนมแม่เพียงอย่างเดียว สำหรับอายุ 6 เดือน-2 ปี สนับสนุนให้รับประทานอาหารตามวัยควบคู่กับนมแม่ นมแม่เป็นโภชนาการที่ดีที่สุดสำหรับเด็กในวัยนี้ เพราะอ่อนโยนต่อระบบต่างๆ ที่ยังพัฒนาไม่เต็มที่ คุณภาพของโปรตีนในนมแม่ต่างจากนมวัว เพราะนมแม่มีเวย์โปรตีนสูงกว่าเคซีนซึ่งเวย์โปรตีนเป็นโปรตีนที่ย่อยง่าย สามารถเคลื่อนผ่านกระเพาะอาหารได้ไวกว่า ถูกย่อยเป็นเปปไทด์สายสั้นและกรดอะมิโน ทำให้ง่ายต่อการดูดซึม และในงานวิจัยใหม่ๆ ยังพบว่าในนมแม่มีโปรตีนที่ผ่านการย่อยบางส่วน และมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อยโปรตีน เช่น ทริปซิน เหมาะกับกระเพาะอาหารของเด็กที่ยังสร้างน้ำย่อยได้น้อยและมีการทำงานของเอนไซม์ต่ำ อ่อนโยนต่อระบบการย่อยอาหารของเด็กที่ยังพัฒนาไม่เต็มที่

งานวิจัยยังแสดงให้เห็นว่า นมแม่มีโปรตีนในระดับที่เหมาะสมกับการเจริญเติบโตและระบบเผาผลาญอาหารของช่วงวัยนี้ที่ยังพัฒนาไม่เต็มที่ การได้รับโปรตีนมากเกินไปจะทำให้ไตต้องทำงานหนัก และมีน้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วซึ่งอาจเพิ่มความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะน้ำหนักเกินหรือโรคอ้วนในอนาคต แต่หากได้รับโปรตีนน้อยเกินไป ก็จะไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย

นอกจากนี้ นมแม่ยังมีประโยชน์และอ่อนโยนต่อระบบภูมิคุ้มกัน เพราะมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ เช่น ตระกูลบิฟิโดแบคทีเรียม B.longum (บี.ลองกัม) และ B.Lactis (บี.แล็กทิส) ซึ่งทั้งสองตัวนี้พบได้มากในนมแม่ ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันในลำไส้ของลูกน้อยซึ่งมีจำนวนจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ยังไม่มากนัก โดยจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์จะจับจองพื้นที่บริเวณผนังลำไส้ ป้องกันไม่ให้จุลินทรีย์ก่อโรคเกาะผนังลำไส้ ป้องกันการติดเชื้อและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน ยิ่งไปกว่านั้น ยังช่วยเพิ่มความสามารถของลำไส้ในการดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นอีกด้วย

กล่าวได้ว่า เพื่อให้เด็กเติบโตอย่างสมบูรณ์แข็งแรง จำเป็นต้องส่งเสริมด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโต ซึ่งสามารถพบได้ในนมแม่ อันอุดมไปด้วยโปรตีนที่มีคุณภาพและปริมาณที่เหมาะสม ทั้งเวย์โปรตีนสูง และโปรตีนที่ผ่านการย่อยบางส่วน อ่อนโยนต่อระบบย่อยอาหารของลูกน้อยที่ยังพัฒนาไม่เต็มที่ และยังมีปริมาณโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของเด็ก เป็นมิตรต่อระบบเผาผลาญอาหาร นอกจากนี้ยังมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในเด็กที่ยังไม่สมบูรณ์

การที่เด็กจะมีพัฒนาการสมวัยไม่ใช่เรื่องยาก เพียงคุณพ่อคุณแม่หมั่นสังเกตการเจริญเติบโตของลูกน้อย โดยสังเกตได้ง่ายๆ จากน้ำหนัก หากน้ำหนักมากหรือน้อยกว่าเกณฑ์ก็เป็นสัญญาณบ่งชี้ว่าเด็กควรได้รับการใส่ใจด้านโภชนาการเป็นพิเศษว่ามีอะไรเกินหรือขาดไป ยิ่งไปกว่านั้น การขาดสารอาหารที่จำเป็นต่อการเจริญเติบโตอาจมีผลกระทบกับสมองของลูกได้ ซึ่งคุณพ่อคุณแม่สามารถสังเกตได้จากพัฒนาการ ทักษะของลูกน้อยในช่วงวัยนั้นๆ อย่างเช่น เด็กในวัย 1 ปี จะเริ่มรับรู้ สามารถเข้าใจคำพูดง่ายๆ รู้จักชื่อตนเอง เริ่มหันตามเสียง เลียนเสียงหรือพูดตามได้บางคำ และส่งเสียงโต้ตอบได้บ้าง หากไม่เป็นไปตามเกณฑ์ก็ต้องพิจารณาหาสาเหตุ สังเกตเป็นพิเศษว่าลูกน้อยขาดสารอาหารใดหรือไม่ หรือควรได้รับการกระตุ้นพัฒนาการ การเรียนรู้ในด้านไหน อย่างไร โดยสามารถปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญด้านพัฒนาการเด็กได้หากจำเป็น

“การสร้างพื้นฐานการเจริญเติบโตให้แข็งแกร่งเป็นสิ่งจำเป็นยิ่งสำหรับเด็กในช่วงวัยขวบปีแรก คุณพ่อคุณแม่ควรหมั่นใส่ใจส่งเสริมด้วยอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการที่เหมาะสมกับช่วงวัยนี้ และหมั่นสังเกตการเจริญเติบโตและพัฒนาการอยู่เสมอ เพื่อให้ลูกน้อยเจริญเติบโตตามเกณฑ์มีพัฒนาการสมวัย ทั้งทางร่างกายและการเรียนรู้ ช่วยให้เขาเติบโตเป็นผู้ใหญ่ที่แข็งแรงสมบูรณ์ต่อไปในอนาคต”

หลายคนที่เคยใช้น้ำมันมะกอกในการปรุงอาหาร คงทราบถึงสารพัดคุณประโยชน์ของน้ำมันมะกอกเป็นอย่างดี ไม่ว่าจะเป็นคุณสมบัติในการลดคอเลสเตอรอล หรือการลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคเบาหวาน แต่น้ำมันมะกอกที่วางขายในท้องตลาดมีหลากหลายสูตรให้เลือกใช้ ตั้งแต่เวอร์จิ้น เอ็กซ์ตร้าเวอร์จิ้น ไลท์ เอ็กซ์ตร้า ไลท์ หรือระบุแค่เป็น “น้ำมันมะกอก” ทำให้หลายคนไม่แน่ใจว่าควรเลือกใช้สูตรใดในการปรุงเมนูโปรด ในปัจจุบัน น้ำมันมะกอกคุณภาพสูงมาพร้อมกับบรรจุภัณฑ์อัจฉริยะ หรือ Smart Packagingเทรนด์บรรจุภัณฑ์สมัยใหม่ที่เพิ่มฟังก์ชั่นเพื่อการสื่อสารให้ผู้บริโภคเข้าใจข้อมูลต่างๆ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ได้มากยิ่งขึ้น เราจึงมี 3 เคล็ดลับง่ายๆ ที่ช่วยให้คออาหารไทย หรือเชฟมือใหม่เข้าใจน้ำมันมะกอกสูตรต่างๆ และเลือกใช้ให้เหมาะกับอาหารไทยจานเด็ดได้แบบเชฟมือโปร

1.เลือกใช้น้ำมันมะกอกให้เหมาะกับอาหารไทยจานโปรด

หลายคนอาจมีข้อสงสัยว่า น้ำมันมะกอกแบบใดที่เหมาะกับอาหารไทย ที่จริงแล้วน้ำมันมะกอกเป็นส่วนผสมที่สามารถนำมาประยุกต์ใช้ได้หลากหลายทั้งหมัก ผัด ทอด หรือแม้กระทั่งใช้เป็นวัตถุดิบในการทำขนม น้ำมันมะกอกสามารถนำไปปรุงอาหารไทยจานโปรดได้แทบทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นผัดกะเพราผัดผักรวม ไปจนถึงมัสมั่น ซึ่งไม่เพียงแต่จะช่วยเพิ่มให้อาหารไทยจานโปรดมีรสกลมกล่อมยิ่งขึ้น น้ำมันมะกอกยังเป็นน้ำมันเพื่อสุขภาพที่ดีต่อ (หัว) ใจมากๆ อีกด้วย

เคล็ดลับระดับมือโปร

l น้ำมันมะกอก สูตรเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น: น้ำมันมะกอก สูตรเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้นมีรสสัมผัสเข้มข้น ให้รสคล้ายผลไม้ สามารถรับประทานได้สดๆ จากขวด เหมาะสำหรับใช้ปรุงอาหารที่ไม่ต้องผ่านความร้อน ช่วยเพิ่มรสชาติให้อาหารเมื่อใช้หมักปรุงรสชาติซุปและซอส หรือทำน้ำจิ้มแสนอร่อย ด้วยกลิ่นที่หอมละมุน และรสชาติที่กลมกล่อม น้ำมันมะกอกสูตรเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้นยิ่งทำให้เมนูอาหารไทยจานอร่อยอย่างคอหมูย่างมีรสนุ่มละมุน โดยไม่กลบรสชาติของส่วนผสมอื่นๆ

l น้ำมันมะกอก: น้ำมันมะกอกสูตรนี้มีรสชาตินุ่มนวล สามารถนำไปใช้ทำอาหารได้หลากหลายรูปแบบ สีเหลืองทองกับรสชาติที่ไม่จัดจ้านของน้ำมันมะกอกสูตรนี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการทอดแบบน้ำมันท่วม การอบ รวมไปถึงการย่าง ดังนั้น ไม่ว่าจะเป็นเมนูหอยทอด ผัดไทย ผัดซีอิ๊ว หรือแม้กระทั่งปลาดุกฟู หากใช้น้ำมันมะกอกสูตรนี้ รับรองว่าจะช่วยเพิ่มความอร่อยให้ทุกมื้อพิเศษของคุณอย่างแน่นอน

l น้ำมันมะกอก สูตรเอ็กซ์ตร้า ไลท์: ด้วยรสชาติที่นุ่มนวลสมชื่อ ทำให้น้ำมันมะกอกสูตรนี้เข้ากันได้ดีกับอาหารทุกประเภท รวมไปถึงการประกอบอาหารที่ใช้ความร้อนสูง เช่น เมนูผัด และทอดแบบน้ำมันท่วม เป็นทางเลือกเพื่อสุขภาพแทนน้ำมันพืชทั่วไป จึงยิ่งเหมาะแก่การปรุงเมนูอาหารไทยยอดนิยมทั้งหลาย ทั้งไข่เจียว ผัดกะเพรา ผัดผักรวม หรือข้าวผัด

2.อ่านฉลากแนะนำความร้อน

เคล็ดลับสำคัญในการเลือกใช้น้ำมันทุกชนิดในการประกอบอาหาร (ไม่เฉพาะแค่น้ำมันมะกอกเพียงอย่างเดียว) คือ อุณหภูมิที่ใช้ในการปรุงอาหารจะต้องไม่เกินจุดเกิดควัน (Smoke Point) ซึ่งส่วนมากมักระบุไว้บนฉลากแนะนำความร้อนบนขวด เมื่อเข้าใจว่าน้ำมันที่ใช้มีจุดเกิดควันที่อุณหภูมิเท่าใดจะช่วยทำให้สามารถเลือกใช้น้ำมันในการปรุงอาหารได้เหมาะสม เพียงจำง่ายๆ ว่า น้ำมันประกอบอาหารที่มีจุดเกิดควันยิ่งสูง ยิ่งเหมาะสำหรับอาหารที่ต้องใช้ความร้อนในการปรุง

เคล็ดลับระดับมือโปร

l แม้จะมีความเชื่อเดิมๆ ว่าน้ำมันมะกอกไม่เหมาะกับการปรุงอาหารที่ต้องใช้อุณหภูมิสูง แต่ในความเป็นจริง น้ำมันมะกอกสูตรเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้นมีจุดเกิดควันที่สูงกว่าน้ำมันพืชชนิดอื่นๆ ได้แก่น้ำมันคาโนลา น้ำมันถั่วเหลือง น้ำมันข้าวโพด น้ำมันถั่วลิสง น้ำมันปาล์ม และน้ำมันมะพร้าว เสียอีก

l อุณหภูมิของน้ำมันที่ใช้ในการทอดแบบน้ำมันท่วมจะอยู่ที่ประมาณ 375°F หรือ 191 °C ซึ่งน้ำมันมะกอกแบบเอ็กซ์ตร้า เวอร์จิ้น นั้นสามารถทนความร้อนได้สูงถึง 392°F หรือ 200°C ในขณะที่น้ำมันมะกอกสูตรอื่นๆ มีจุดเกิดควันที่ 410°F หรือ 210°C เลยทีเดียว

3.การเก็บรักษาน้ำมันมะกอก

เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติอื่นๆ การเก็บรักษาน้ำมันมะกอกอย่างเหมาะสมจะช่วยคงคุณภาพของน้ำมันมะกอกไว้ได้นาน มองหาวันหมดอายุหรือวันเก็บเกี่ยวที่ระบุบนขวด เพราะน้ำมันมะกอกสามารถเก็บไว้ได้นานถึงสองปีนับตั้งแต่วันผลิตหากถูกเก็บรักษาในที่ที่เหมาะสม

เคล็ดลับระดับมือโปร

l วิธีที่ดีที่สุดในการเก็บรักษาน้ำมันมะกอกให้คงคุณภาพไว้ให้ยาวนาน ควรเก็บไว้ในที่มืด ในตู้ที่ไม่ร้อน หรือแช่ในตู้เย็นหากคุณไม่ได้ใช้เป็นประจำ

l ไม่ควรวางไว้ใกล้เตาไฟ เพราะความร้อนจะทำให้น้ำมันมะกอกเสื่อมคุณภาพได้

l ปิดฝาให้แน่นหลังจากใช้ทุกครั้ง เพื่อรักษาความสดใหม่ของน้ำมันมะกอกไว้ให้นานที่สุด

วรุตม์ โชติกเสถียร, กรัชเพชร อิสสระ,จุฬาลักษณ์ ปิยะสมบัติกุล และ กฤษณ์มนูญศิริกุล

อวดโฉมอย่างเป็นทางการไปแล้วสำหรับ BOYY Bamboo Den(บอย แบมบู เด็น) Official Pop-Up Store(ออฟฟิเชียล ป๊อปอัพ สโตร์) แห่งแรกของโลก ของ BOYY กระเป๋าแบรนด์ดังที่ออกแบบโดย วรรณศิริ คงมั่น และ เจสซี่ ดอร์ซีย์ ดีไซเนอร์และผู้ร่วมก่อตั้ง พร้อมอวดโฉมคอลเลคชั่นสุดเอ็กซ์คลูซีฟ BOYY CRUISE 19 ที่จำหน่าย ณ ป๊อปอัพสโตร์ บริเวณแฟชั่น แกลเลอรี่ ชั้น 1สยามพารากอนเพียงแห่งเดียวเท่านั้น ระหว่างนี้จนถึงวันที่ 28 มกราคม ปีหน้า

วันเปิดงานอบอุ่นไปด้วยสาวก BOYYและเซเลบริตี้ในวงการแฟชั่นที่ร่วมแสดงความยินดีคับคั่ง อาทิ มยุรี ชัยพรหมประสิทธิ์ และ นราทิพย์ รัตตประดิษฐ์ ผู้บริหารสยามพารากอน ร่วมด้วย ม.ล.รจนาธร ณ สงขลา, เมนาท นันทขว้าง, นัท สารสาส, พลพัฒน์ อัศวะประภา, วรุตม์ โชติกเสถียร, กรัชเพชร อิสสระ, จุฬาลักษณ์ ปิยะสมบัติกุล, อภิชา เลาหพงศ์ชนะ, สุปรียา เสรฐภักดี, แสงแข เหมกมลเศรษฐ์, พรนภา เกียรติศรีชาติ,สิริวงษ์ สุขเกษมสิน และ นรีกาญจน์อัครนิธิชวนนท์ เป็นต้น

คำพูดที่ว่า “Everything is inspired by something else” ถือเป็นอีกหนึ่งแนวคิดที่ BOYY ยึดถือและนำมาปรับใช้ในการทำงานมาโดยตลอด ครั้งนี้ BOYY ได้หยิบเอาแรงบันดาลใจจากความคลั่งไคล้ในอาหารจีน และความพยายามในการเสาะแสวงหาร้านอาหารจีนร้านโปรดในทุกๆ เมืองหรือสถานที่ที่สองดีไซเนอร์ วรรณศิริ คงมั่น และ เจสซี่ ดอร์ซี่ เดินทางไปเพื่อเป็นการย้อนระลึกถึงความทรงจำในอดีตและประสบการณ์ที่ทั้งสองได้ใช้ชีวิตอยู่ในมหานครนิวยอร์ก และอาศัยอยู่ใกล้ย่านไชน่าทาวน์ ทำให้ได้สัมผัสและซึมซับการผสมผสานวัฒนธรรมแบบอเมริกัน-ไชนีสอย่างเช่น ฟอร์จูนคุกกี้ที่มีต้นกำเนิดจากอเมริกา หรือกล่องบะหมี่แบบเทคอะเวย์ เมื่อประกอบเข้ากันความหลงใหลในความลึกลับของวิถีชีวิตและวัฒนธรรมจีนจึงออกมาเป็น BOYY Bamboo Den(บอย แบมบู เด็น) Official Pop-Up Store(ออฟฟิเชียลป๊อปอัพสโตร์) แห่งแรกในโลกของBOYY ที่หยิบเอาองค์ประกอบของความเป็นตะวันออกมาตีความในแบบแฟนตาซีเพิ่มรายละเอียดที่ดูสะอาดตาและมินิมอลให้ความรู้สึกหรูหราแบบเหนือจริง (Surreal) ใจกลางสยามพารากอน

ป๊อปอัพสโตร์ครั้งนี้ BOYY ตั้งใจสร้างความใหม่และเอ็กซ์คลูซีฟสำหรับประเทศไทยโดยเฉพาะ ในรูปแบบที่ไม่เคยนำเสนอที่ไหนมาก่อนในโลก ผ่านการเปิดตัวCRUISE 19 Exclusive Collection พร้อมกับExclusive CRUISE Color Block กระเป๋าหลากสีที่ได้กระแสตอบรับเป็นอย่างดีมาตั้งแต่เปิดตัวครั้งแรกในคอลเลคชั่น SPRING/ SUMMER 18 โดยเลือกใช้สีสันสดใสเข้ากับความเป็น CRUISE และยังเป็นสี all-timefavorite ของ BOYY มาจับคู่กับวัสดุใหม่อย่างPlexiglass Buckle และการกลับมาของMetal Buckle สีทองและสีเงินที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากจากกลุ่มลูกค้าของ BOYY

อีกหนึ่งความเอ็กซ์คลูซีฟใน Bamboo Den คือ Customized Station ที่ให้ลูกค้าได้สนุกกับการเลือก แมทช์กระเป๋ากับ Customized Buckle ที่ทำจากวัสดุแปลกใหม่ แบบที่ไม่เคยมีที่ไหนมาก่อนอีกด้วย และเพื่อต้อนรับเทศกาลของขวัญและการให้ในช่วงปีใหม่ BOYY ยังได้เพิ่ม Exclusive Small Leather Goods เพื่อให้ลูกค้าได้เลือกซื้อเป็นของขวัญสำหรับตนเองหรือคนพิเศษอีกด้วย

ด้วยเพราะรักงานทำอาหารเป็นชีวิตจิตใจ สาวน้อยคนเก่ง พลอย-ณัฐณิชา บุญเลิศหรือ “พลอย มาสเตอร์เชฟ” 1 ใน 4 คนสุดท้ายของมาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ซีซั่น 1 จึงตัดสินใจทิ้งอาชีพแอร์โฮสเตส อาชีพในฝันของสาวๆ หลายคน มาเปิดร้านเล็กๆ ของตัวเอง ชื่อ พลอย คาเฟ่ (Ploy’s Cafe) เมื่อไม่นานนี้ และล่าสุดอีกหนึ่งความฝัน คือการทำหนังสือเกี่ยวกับอาหารที่ชื่อ พลอย คุ๊ก บุ๊ก (Ploy’s Cook Book) โดยได้ พี-พีรดาชีพสัตยากร นักวาดภาพประกอบคนดังมาร่วมวาดประกอบในหนังสือเล่มนี้

พลอย-ณัฐณิชา บุญเลิศ หญิงสาวที่เรียนจบจากคณะวิทยาลัยนานาชาติ สาขาการจัดการโรงแรม มหาวิทยาลัยศิลปากร (Vatel) ที่เจ้าตัวเลือกฝึกแผนกครัวตลอดทั้ง 4 ปี ก่อนมีโอกาสได้ไปฝึกงานที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ลและห้องอาหารสระบัว ต่อด้วยที่โรงแรมLa Villa du Lao, Divonne les Bains ประเทศฝรั่งเศส และเริ่มมีชื่อเสียงจากการคว้าแชมป์ Chef Talent 2011 ของนิตยสาร Health&Cuisineก่อนเข้าแข่งขันรายการ มาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ซีซั่น 1 จนทำให้ชีวิตเปลี่ยนไปแบบไม่มีวันเหมือนเดิมอีกต่อไป

พลอย คุ๊ก บุ๊ก (Ploy’s Cook Book) นอกจากจะทำให้ทุกคนรู้จัก พลอย-ณัฐณิชา บุญเลิศ หรือ “พลอย มาสเตอร์เชฟ” ในแง่มุมที่หลายคนอาจจะยังไม่รู้จัก เนื้อหาในเล่มยังมีเมนูอาหารแบบง่ายๆ พร้อมภาพประกอบที่ให้ทุกคนสามารถเอาไปทำกันเองได้อย่างไม่ยุ่งยาก โดยมีทั้งเมนูที่รู้จักกันทั่วไป ซึ่งเริ่มต้นจากง่ายสุดไปจนถึงเมนูแบบยากๆ รวมถึงเมนูใหม่ๆ ที่เธอคิดค้นขึ้นเองอีกด้วย

หนังสือการปรุงอาหาร พลอย คุ๊ก บุ๊ก (Ploy’s Cook Book)เล่มแรกของเธอ มีจำนวน 92 หน้า พร้อมภาพประกอบภาพสีทั้งเล่ม ราคา 279 บาท วางจำหน่ายตามร้านหนังสือชั้นนำทั่วไป

ม.ร.ว.ปรียางค์ศรี วัฒนคุณ รองประธาน กก.อำนวยการจัดงานกาชาดประจำปี 2561 พร้อมด้วย คุณหญิงแสงเดือน ณ นคร ที่ปรึกษากิตติมศักดิ์ มอบรางวัลขวัญใจงานกาชาดประจำปี 2561 และรางวัลประเภทต่างๆ แก่ผู้เข้าประกวด โดยมีคณะ กก. คุณหญิงชฎา วัฒนศิริธรรม, เนาวรัชต์ ธรรมสโรช  และ คุณหญิงทรงสมร คชเสนี ร่วมแสดงความยินดี

สภากาชาดไทย โดยคณะกรรมการแผนกประกวดขวัญใจงานกาชาดประจำปี 2561 จัดประกวดขวัญใจงานกาชาด จำลองบรรยากาศ และค้นหาสตรีไทย ใจกุศล ตามแบบฉบับการประกวดธิดากาชาดในปี พ.ศ.2504 ณ เวทีกลาง งานกาชาดประจำปี 2561 ณ สวนลุมพินี

การประกวดขวัญใจงานกาชาดประจำปี 2561 มีวัตถุประสงค์เพื่อเสริมสร้างความสัมพันธ์อันดีระหว่างหน่วยงานภาครัฐ รัฐวิสาหกิจ และเอกชน รวมทั้งหน่วยงานที่สนับสนุนการจัดงานกาชาดประจำปี 2561มีผู้เข้าประกวดจากหน่วยงานต่างๆ จำนวน 21 คนโดยการประกวดแบ่งเป็น 2 รอบ รอบที่ 1เป็นรอบแนะนำตัวในชุดเครื่องแบบของหน่วยงานแต่ละสังกัด พร้อมทั้งแสดงความสามารถพิเศษคนละไม่เกิน 3 นาที จากนั้นคณะกรรมการมอบกล่องภารกิจให้เหล่าผู้เข้าประกวดร่วมกันระดมทุนให้กับสภากาชาดไทยตลอดการจัดงานเพื่อค้นหาขวัญใจประชาชน (Popular vote) โดยผู้เข้าประกวดจากกรมที่ดิน อัญชรี สีหานาม สามารถทำภารกิจกล่องรับบริจาคได้จำนวน 324,601.75 บาท ได้รับรางวัลขวัญใจประชาชนไปครอง ทั้งนี้ผู้เข้าประกวดทั้ง 21 คนสามารถระดมทุนบำรุงสภากาชาดไทยได้ถึง 2,003,447.75 บาท และรอบตัดสินเมื่อวันที่ 1 ธันวาคม 2561 ผู้เข้าประกวดสวมชุดไทยสวยงามและชุดไทยประยุกต์ คณะกรรมการคัดเลือกสตรีไทยใจกุศลเข้ารอบเพียง 10 คน ก่อนจะตอบคำถามและคัดให้เหลือเพียง 5 คนสุดท้ายซึ่ง ปริศญา คูหามุก จากมูลนิธิมิราเคิลออฟไลฟ์ ได้รับตำแหน่งขวัญใจงานกาชาดประจำปี 2561, ฝากฝัน จันทร์แสงดี ผู้เข้าประกวดจากการไฟฟ้าฝ่ายผลิตแห่งประเทศไทยได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 1 และรางวัลชุดไทยประยุกต์ ร้อยโทหญิงพิชชาพัชร สังข์แก้ว ผู้เข้าประกวดจากสำนักงานปลัดกระทรวงกลาโหม ได้รับรางวัลรองชนะเลิศอันดับ 2

ทั้งนี้ผู้เข้าประกวดจะเป็นตัวแทนในการเผยแพร่ภารกิจของสภากาชาดไทยภายในหน่วยงานและสังกัดของตนต่อไป

เยาวลักษณ์ จรรยาภรณ์พงษ์

นักธุรกิจคลื่นลูกใหม่ กันติชา สมศักดิ์ เจ้าของคาเฟ่ขนมหวานชื่อดังชีวิต ชีวา, ธัชวีร์ สนธิระติ เจ้าของแบรนด์การเกงยีนส์ อินดิโก้ สกิน (Indigoskin) และนักธุรกิจรุ่นพี่ วุฒิชัย หาญพานิช ผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ หาญ (Harnn) ร่วมพูดคุยภายใต้หัวข้อ “เปิดมุมมองธุรกิจคลื่นลูกใหม่ ก้าวไกลด้วยก้าวแรก” เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้แก่ลูกค้ากรุงศรี ไพรม์ ต้อนรับปี 2019 ในกิจกรรม “กรุงศรี ไพรม์ โอเพนเฮ้าส์ ครั้งที่ 3 (KRUNGSRI PRIME OPEN HOUSE 3)” ณ ห้องแกรนด์บอลรูม ชั้น 4 โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ เมื่อเร็วๆ นี้

เพราะเส้นชัยแห่งความสำเร็จก่อเกิดจากก้าวแรกที่มั่นคงเสมอกรุงศรี ไพรม์ (KRUNGSRI PRIME) นำโดย เยาวลักษณ์ จรรยาภรณ์พงษ์ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการใหญ่ ผู้บริหารสายงานกลุ่มลูกค้าบุคคลทั่วไป ธนาคารกรุงศรีอยุธยา จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ตลอดปี 2018 ที่ผ่านมา เรามุ่งมั่นในการสร้างสรรค์กิจกรรมเพื่อตอบโจทย์ความต้องการในทุกด้านของลูกค้ากรุงศรี ไพรม์ไม่ว่าจะเป็นกิจกรรมด้านไลฟ์สไตล์ หรือด้านการเงินการลงทุน และสำหรับกิจกรรม กรุงศรี ไพรม์ โอเพนเฮ้าส์ ในครั้งนี้ จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 3 ซึ่งนับว่าเป็นกิจกรรมใหญ่ส่งท้ายปลายปี เพื่อเติมเต็มความรู้ทางการเงิน การลงทุน พร้อมอัพเดทเทรนด์ธุรกิจปี 2562 ให้แก่ลูกค้ากรุงศรี ไพรม์ โดยความพิเศษในครั้งนี้เราได้รับเกียรติจาก 3 นักธุรกิจชื่อดังอย่าง วุฒิชัย หาญพานิช, กันติชา สมศักดิ์ และธัชวีร์ สนธิระติ มาร่วมพูดคุยพร้อมแชร์ประสบการณ์การทำธุรกิจจากก้าวแรกสู่ก้าวแห่งความสำเร็จ เพื่อเป็นแรงบันดาลใจในการเริ่มต้นและวางแผนการทำธุรกิจในปี 2562 ที่กำลังจะมาถึง

เริ่มต้นที่นักธุรกิจสาวสวย กันติชาสมศักดิ์ เจ้าของคาเฟ่ขนมหวานชื่อดัง ชีวิต ชีวา (CHEEVIT CHEEVA) ที่โด่งดังจากการรังสรรค์เมนูบิงซูบัวลอยไข่เค็ม ขนมหวานสไตล์ฟิวชั่น เล่าว่า “หากเรากล้าที่จะก้าว ก็ไม่มีความจำเป็นใดที่เราจะต้องกลัวล้ม แพรเชื่อเสมอว่าการทำธุรกิจย่อมต้องพบกับปัญหาและอุปสรรคอย่างแน่นอน แต่เราต้องมีความกล้าในการลงมือทำ ธุรกิจของแพรเริ่มต้นมาจากความชื่นชอบในการรับประทานขนมหวานของตัวเอง และเริ่มศึกษาอย่างจริงจังจนก่อตัวเป็นธุรกิจคาเฟ่เล็กๆ ในตัวเมืองเชียงใหม่ ซึ่งความโชคดีของเราคือเราเป็นเจ้าแรก บวกกับความหลากหลายของเมนู จึงทำให้กลายเป็นที่รู้จัก และเคล็ดลับง่ายๆ ในการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จของแพร คือเราต้องมีความสุขในการทำ และอยากจะทำให้ดีกว่าเดิม อย่างหนึ่งที่เราต้องยอมรับคือ เมื่อขึ้นชื่อว่าธุรกิจคงปฏิเสธเรื่องของการเงินไม่ได้อย่างแน่นอน แพรเองเลือกใช้เทคนิคการบริหารธุรกิจควบคู่ไปกับการบริหารการเงิน เราถนัดเรื่องการทำขนม ส่วนเรื่องการเงินก็จะให้เป็นหน้าที่ของธนาคารไปค่ะ แพรเชื่อว่าเพียงแค่เรามีที่ปรึกษาทางด้านการเงินที่ดีเพียงเท่านี้การทำธุรกิจของเราก็จะกลายเป็นก้าวที่ราบรื่นแล้วค่ะ”

ด้านผู้บริหารหนุ่มไฟแรงอย่าง ธัชวีร์ สนธิระติ เจ้าของแบรนด์อินดิโก้ สกิน (Indigoskin) ธุรกิจกางเกงยีนส์พรีเมียมเอกลักษณ์ไทย เล่าอย่างอารมณ์ดีว่า “จุดเริ่มต้นการทำธุรกิจของผมเกิดมาจากความชอบของตัวเองล้วนๆ เลยครับ เริ่มจากการเป็นนักสะสมกางเกงยีนส์ และพัฒนามาเป็นการเริ่มศึกษาหาความรู้จากบรรดานักสะสมด้วยกัน ผ่านการพูดคุยและแลกเปลี่ยนความคิดเห็น จนเราบ่มเพาะความรู้ได้มากพอที่สามารถนำมาต่อยอดเป็นธุรกิจของเราได้ ซึ่งผมเองพยายามศึกษาในทุกๆ เรื่องของการทำธุรกิจ โดยเฉพาะการเข้าใจลูกค้า รับฟังความคิดเห็นของลูกค้าและนำไปคุยกับโรงงานผู้ผลิต และเมื่อมีเวลาว่างผมมักเลือกที่จะออกเดินทางท่องเที่ยวหาความสุขใส่ตน เพื่อสร้างแรงบันดาลใจและนำมาต่อยอดธุรกิจของตัวเองต่อไป และนี่คงจะเรียกว่าเป็นเคล็ดลับง่ายๆ จากก้าวแรกสู่อีกขั้นของความสำเร็จในการทำธุรกิจของผมครับ”

ปิดท้ายที่รุ่นใหญ่ ผู้เจนทางธุรกิจอย่าง วุฒิชัย หาญพานิช ผู้ร่วมก่อตั้งแบรนด์ หาญ (Harnn) ธุรกิจบิวตี้สกินที่ประสบความสำเร็จจากตลาดไทยสู่ตลาดโลก กล่าวว่า “ในวันที่เราเริ่มต้นธุรกิจขึ้นมา เราไม่คิดด้วยซ้ำว่าจะเติบโตมาได้ถึงจุดนี้ ในยุคที่อินเตอร์เนตยังไม่ทันสมัยเท่าในปัจจุบัน เราต้องศึกษาธุรกิจด้วยการอ่านหนังสือจากห้องสมุด พยายามสร้างสินค้าที่สร้างความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์อื่นๆ ในท้องตลาด เรียกได้ว่ากว่าจะเติบโตและประสบความสำเร็จได้เท่าทุกวันนี้ ก้าวแรกของเราค่อนข้างเป็นก้าวที่ไม่ง่าย แต่เมื่อมองย้อนกลับไป มันก็ถือได้ว่าเป็นก้าวที่สร้างความสุขให้เราได้ไม่น้อยครับ และหากพูดถึงเคล็ดลับในการทำธุรกิจของผม ต้องยอมรับตรงนี้เลยครับว่าธุรกิจคือ ความเสี่ยง ทุกการลงทุนต้องมีการวางแผนที่ดีควบคู่กันไปครับ ผมเชื่อเสมอว่าการทำธุรกิจให้ประสบความสำเร็จ นอกจากยอดขายที่จะเป็นตัวการันตีความสำเร็จแล้ว ความสุขในการทำงานก็เป็นตัวชี้วัดที่ดีได้เช่นกัน ถ้าทำแล้วมีพลังที่จะพัฒนามันต่อไป เราก็จะเข้าใกล้ความสำเร็จไวขึ้นครับ”

ผู้ที่สนใจสามารถร่วมสัมผัสประสบการณ์พิเศษกับกรุงศรี ไพรม์ (KRUNGSRI PRIME) โดยสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ Krungsri Call Center 1572 หรือwww.krungsri.com/krungsri-prime

ll สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานพระราชานุเคราะห์ในการพระราชทานเพลิงศพ และสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี เสด็จพระราชดำเนินไปในการพระราชทานเพลิงศพ อารยา วิชิตชลชัย ผู้พิพากษาอาวุโสในศาลฎีกา ภริยา ศ.พิเศษ พรเพชรวิชิตชลชัย ประธาน สนช. ณ เมรุหลวงหน้าพลับพลาอิศริยาภรณ์ วัดเทพศิรินทราวาส23 ธ.ค.17.00  น….

ll พล.ต.ท. ธวัชชัยภัยลี้ พามาดามไพลิน ไปเที่ยวสิงคโปร์แบบvvip แถมเข็นรถให้นั่งอีกด้วย รับรางวัลสามีดีเด่นไปครอง…

ll พล.ต.อ.สันต์ ศรุตานนท์ จัดงานเลี้ยงรุ่นวันอาทิตย์ 16 ธ.ค.ที่ รร.มณเฑียร ริเวอร์ไซด์ มีวงสุนทราภรณ์ไปขับกล่อมด้วยเพลงชุดสามพรานทั้งชุดเลยทีเดียว…

ll มาแตร์รุ่น MD 35 อาทิ พัชรินทร์ภู่ชอุ่ม, พญ.สมบูรณ์สุข ตู้จินดา, ปาริชาติ นาคะตะ รวบรวมเพื่อนที่จะครบ 6 รอบในปีจอและกุน ทำบุญใหญ่ที่ รพ.สงฆ์ เมื่อวันที่ 5 ธ.ค. และบริจาคเงินให้โรงเรียนอีกต่างหาก…

ll อติพร เสนะวงศ์ พร้อมด้วยกรรมการมูลนิธิสุนทราภรณ์ฯ และกรรมการชมรมศิษย์สุนทราภรณ์ เดินทางไปเปิดชมรมรักสุนทราภรณ์ ชมรมที่ 24 ที่จังหวัดชัยภูมิ เมื่อสุดสัปดาห์ที่ผ่านมา…

ll ศุภชัย เจียรวนนท์ นายกสมาคมเครือข่ายโกลบอลคอมแพ็กแห่งประเทศไทย จัดงานเปิดตัวสมาคมอย่างเป็นทางการโดยมีบัน คี มูน อดีตเลขาธิการสหประชาชาติกล่าวปาฐกถาพิเศษ 13 ธ.ค.14.00 น.แกรนด์บอลรูม อินเตอร์คอนติเนนตัล ถ.เพลินจิต…

ll ผศ.นพ.ธนินนิตย์ ลีรพันธ์ผอ.ศูนย์ศรีพัฒน์ คณะแพทยศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มีคนไข้เข้าคิวยาวเหยียดเพื่อรักษาข้อเข่าเสื่อม ด้วยวิธีการรักษาด้วยการใช้เกล็ดเลือดความเข้มข้นสูง โดยไม่ต้องผ่าตัดสำหรับผู้ที่เจ็บปวดในขั้นไม่รุนแรงเพื่อลดการอักเสบของข้อเข่า…

ll เซ็นทรัล ฟู้ด ฮอลล์ และท็อปส์ ร่วมโครงการ “20 บาท เพื่อศิริราช-กาญจนา” สมทบสร้างศูนย์การแพทย์กาญจนาภิเษก คณะแพทยศาสตร์ ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล เพื่อเพิ่มศักยภาพการรักษาพยาบาล และยกระดับการบริการให้ประชาชนและการเรียนการสอนแก่นักศึกษาแพทย์ ผ่าน 4 ช่องทางบริจาค ถึง 30 เม.ย. 2562 ทุกสาขาทั่วประเทศ…

ll ทิพย์ ดาลาล ซีอีโอ บมจ. ทริพเพิลไอ โลจิสติกส์ ยังคงเน้นคอนเซ็ปต์การเติบโตอย่างยั่งยืนไปพร้อมกันทั้งธุรกิจและสังคม เห็นได้จากปฏิทินและไดอารี่ปี 2019 ธีม “Growing Stronger Growing Together” ที่นำกระดาษรีไซเคิลมาใช้ในการผลิต เพื่อกระตุ้นจิตสำนึกรักษ์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม นอกเหนือจากสนับสนุนมูลนิธิผู้พิทักษ์ป่า กรมอุทยานฯ กองทุนช่วยเหลือเจ้าหน้าที่ป่าไม้ที่ได้รับบาดเจ็บและเสียชีวิต…ll

น้อง

หลังจากที่ได้เปิดตัวโครงการ Turn right “สิ่งที่ใช่ เลือกทำได้” ซึ่งเป็นโครงการเพื่อช่วยเหลือสังคม ของสามพาร์ทเนอร์ อย่าง The Barber and shop, 8080 café และ YCOMM ในการร่วมระดมทุนผ่านการขายหมวก Turn Right เพื่อนำรายได้ไปจัดสร้างบ่อเลี้ยงปลา และแปลงปลูกผัก รวมทั้งจัดหาพันธุ์ปลาต่างๆ พร้อมพืชผักสวนครัว  เพื่อเป็นแหล่งอาหารภายในมูลนิธิชัยพฤกษ์ ช่วยเหลือน้องๆผู้ด้อยโอกาส ซึ่งมีผู้ที่สนใจสั่งซื้อหมวกและร่วมสมทบทุนในโครงการผ่านช่องทางต่างๆตามเป้าหมายที่คาดไว้

ล่าสุด ได้มีการส่งมอบบ่อเลี้ยงปลา จำนวน 2 บ่อพร้อมพันธุ์ปลานิลจำนวน 3,000 ตัว และแปลงปลูกผัก จำนวน 8 แปลง พร้อมกับพืชผักสวนครัว จำนวน 400 ต้นให้กับ พญ.เคลียวพันธุ์ สูรพันธุ์ ผู้ก่อตั้งมูลนิธิชัยพฤกษ์   เพื่อให้พื้นที่แห่งนี้ได้ใช้ประโยชน์เป็นแหล่งสร้างอาหารสำหรับเด็กๆ ณ มูลนิธิชัยพฤกษ์ คลอง15 รังสิต นครนายกในวันนั้น เริ่มกิจกรรมตั้งแต่ช่วงเช้าได้มีการพูดถึงที่มาของโครงการ โดยคุณวเรศร์  ซื่อสกุล เจ้าของร้าน The Barber and shop และคุณเดชสุนทร แสงคล้อย ผู้บริหารบริษัท Y COMM COMMUNICATION  SOLUTIONS ได้กล่าวถึงความร่วมมือในการร่วมระดมทุนครั้งนี้ ที่มีพิธีกรรายการทีวี, นักแสดงและYoutuberมาร่วมประชาสัมพันธ์โครงการครั้งนี้ให้ด้วยดี โดยป้าหมอของเด็กๆ หรือ พญ.เคลียวพันธุ์ สูรพันธุ์ ได้กล่าวขอบคุณทุกๆฝ่ายที่ได้ร่วมจัดทำโครงการนี้ ด้วยรอยยิ้ม

หลังจากนั้นได้มีกิจกรรมให้น้องๆ ได้วาดรูปลงบนโปสการ์ดแทนคำขอบคุณสำหรับผู้ที่ได้ร่วมสนับสนุนโครงการผ่านการซื้อหมวก Turn Right  ซึ่งจะจัดส่งทางไปรษณีย์ไปถึงผู้ร่วมซื้อหมวกทุกท่านหลังจากวาดรูปแล้ว ยังมีกิจกรรมสอนทำสปินเนอร์กระดาษด้วยตนเอง ซึ่งน้องได้มีโอกาสสนุกสนานกับการใช้จินตนาการในการตกแต่งและระบายสี  ส่วนในช่วงกลางวันเป็นช่วงที่ทุกคนรอคอย เพราะทุกๆคนจะได้อิ่มอร่อยกับการทำพิซซ่าด้วยฝีมือตัวเอง ซึ่งเด็กๆต่างสนุกกับการตกแต่ง ใส่เครื่องปรุงตามที่ตัวเองชอบ  และตื่นเต้นที่จะได้ลองทานพิซซ่าฝีมือตัวเองอีกด้วย

หลังจากรับประทานกันจนอิ่มแล้ว ปิดท้ายด้วยการร่วมปล่อยพันธุ์ปลาลงในบ่อ เปรียบเสมือนช่วงเวลาแห่งการเริ่มต้นเจริญเติบโตไปด้วยกันก่อนที่ทุกคนจะเดินทางกลับ คุณป้าหมอได้ให้น้องๆ ร่วมแสดงอังกะลุง และร้องเพลงเพื่อแสดงความขอบคุณกับทุกฝ่ายที่ได้ร่วมแรงร่วมใจกันในโครงการนี้

โครงการ Turn Right “สิ่งที่ใช่ เลือกทำได้” เป็นหนึ่งฟันเฟืองเล็กๆ ที่เกิดจากความตั้งใจอันดี ที่ต้องการให้ทุกภาคส่วนในสังคมสามารถร่วมช่วยเหลือและสนับสนุนกิจกรรมเพื่อสังคม โดยเรายังคงเดินหน้าทำกิจกรรมอื่นๆ ต่อไป เพื่อร่วมสร้างสรรค์ให้เกิดสังคมแห่งการแบ่งปัน
สำหรับท่านใดที่ต้องการสนับสนุนโครงการ Turn Right “สิ่งที่ใช่ เลือกทำได้”   ยังสามารถสนับสนุนโครงการด้วยการซื้อหมวก Turn Right  ได้ที่ร้าน The Barber and Shop ทั้ง 4 สาขา ได้แก่ สาขาพาซิโอ ลาดกระบัง, เดอะไนน์ พระราม9, ซีคอนสแควร์ ศรีนครินทร์​และ พระราม3  หรือผ่านช่องทาง Facebook ของร้าน The Barber and Shopหรือติดตามข้อมูลเพิ่มเติมโครงการ Turn Right ได้ที่ www.barberandshop.com/turnright

เยาวเรศ  กาญจนโชติกมล ผู้ช่วยผู้อำนวยการฝ่ายสังกัดคณะกรรมการ และ ผู้บริหาร  Beauty Station  บมจ.ไอ.ซี.ซี.อินเตอร์เนชั่นแนล เปิดสาขาใหม่  Beauty  Station  สาขาเทอมินอล 21 พัทยา  Beauty  Station  ร้านจำหน่ายเครื่องสำอางและผลิตภัณฑ์ดูแลผิว ,  น้ำหอม  และอุปกรณ์ความงามชั้นนำจากในประเทศและต่างประเทศกว่า 30 แบรนด์ ภายใต้ Concept “ONE STOP SHOPPING สวยครบ จบในที่เดียว” โดยมีตัวแทนผู้บริหาร เทอมินอล 21 และผู้บริหารแบรนด์ต่างๆที่จำหน่ายใน Beauty  Station  ร่วมแสดงความยินดี   ณ  ร้าน  Beauty Station  เทอมินอล 21 พัทยา   ติดตามความเคลื่อนไหวของทาง Beauty Station ได้ที่ www.facebook.com/beautystationclub

ll คุณหญิงสุภรณ์ วิจิตรานุช ต้นตำรับ“น้ำพริกแม่เอ๊ย”กำลังมือไม่ว่างด้วยลูกค้าออเดอร์ น้ำพริกตาแดง,น้ำพริกปลาคั่ว,น้ำพริกกุ้งคั่วแบบกล่องสวย มี 3 ขวด ชุดละ 300 บาท สั่งเป็นของขวัญของฝากปีใหม่ 2562 และรับทานเองก็อร่อยสุดใจ…มีช่องทางสั่งซื้อได้ทางเฟซบุ๊คและไอจีNamprik.Ma.Oey และ Line ID:@xgb 8488f…

ll แทบทุกสุดสัปดาห์ อ.ดวงใจ ตั้งสง่าแห่ง Fun Language ไปพักผ่อนที่บ้านเขาใหญ่ โอโซนบริสุทธิ์ ด้วยนอกจากเป็นโรคภูมิแพ้ฝุ่นจากข้างบ้านที่กำลังก่อสร้างแล้วยังได้พาหลานๆ วัยเล็กๆ กำลังเรียนรู้เที่ยวฟาร์ม จึงเกิดไอเดียอยากถ่ายทอดประสบการณ์เขียนหนังสือให้ความรู้เด็กๆ เกี่ยวกับสัตว์ต่างๆ เป็นภาษาไทยคงได้อ่านสำนวนสนุกๆ ในเร็ววัน…

ll รับ EEC ประเทศเพื่อนบ้าน สำหรับงานเปิดแสดงสินค้าเมียนมาเอ็กซ์โปครั้งแรกในประเทศไทย 14-16 ธ.ค. ที่ชั้น 4 เดอะมอลล์ บางกะปิ โดย Myo Myintเอกอัครราชทูตเมียนมาประจำประเทศไทย และ พล.อ.วิชิต ยาทิพย์ นายกสมาคมวัฒนธรรมและเศรษฐกิจไทย-เมียนมา เป็นประธานเปิดงาน 14 ธ.ค. 14.30 น.อนันต์ ประเสริฐสิทธิ์ ต้อนรับ…

ll กุลสตรีวังหลัง ชลลกาเก่งระดมยิง นายกสมาคมศิษย์วังหลังวัฒนา,ลานทิพย์ ทวาทศิน ผจก.โรงเรียนวัฒนาวิทยาลัย,ดร.ผุสดี ตามไท ผอ.,ปภัสญา สิริวัฒนภักดี ประธานเปิดงานวังหลัง-วัฒนาแฟร์ 2018 เชิญชวนศิษย์เก่า นักเรียน ผู้ปกครอง ร่วมงานรื่นเริงสังสรรค์ประเพณีประจำปี 15 ธ.ค. 13.00-23.30 น. ที่โรงเรียน มี Food Truck-กัลปพฤกษ์ จับรางวัล อาทิ ตั๋วเครื่องบินการบินไทย,รถจักรยานยามาฮ่า ส่วนศิลปินให้ได้กรี๊ดกับวงเก็ตสึโนว่า(เนม-ปราการ ไรวา)และ วง Nine By Nine (เล่นละคร เลือดข้นคนจาง)รายได้ส่วนหนึ่งเพื่อสนับสนุนโครงการครูเกษียณ,กิจกรรมวิชาการ ฯลฯ…

ll ร่วมทำบุญวันเด็กรับสิ่งดีๆ ในชีวิต ขึ้นศักราชใหม่ 2562  ด้วยการบริจาคให้เด็กด้อยโอกาส มูลนิธิสากลเพื่อคนพิการประจำจังหวัดปทุมธานีร่วมกับศูนย์การศึกษาพิเศษ จัดงาน“สานฝันวันเด็กแห่งชาติ” ณ สถาบันนวัตกรรมทีโอทีบมจ.ทีโอที 10 ม.ค. 2562 ร่วมสร้างความสุขให้เด็กพิการ ติดต่อ อุดมลักษณ์ หมีสมุทรผอ.ศูนย์ฯ http://www.secpt.go.th…

ll ก่อนสิ้นปี ผศ.ดร.บังอร เบ็ญจาธิกุล ประธานเครือญาติ“เบ็ญจาทิกุล”ฝากย้ำมาอีกครั้งสำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์เครือญาติ ครั้งที่ 31 วันเสาร์ที่15 ธ.ค. 17.00 น. ณ ห้องจัดเลี้ยงศูนย์ปฏิบัติการโรงแรมและการท่องเที่ยว มหาวิทยาลัยกรุงเทพธนบุรี…

ll ตอบรับเชิญเป็นนักร้องกิตติมศักดิ์ในงานคอนเสิร์ตการกุศล“เพื่อนรักนักร้อง เพื่อน้องรัก”บุญเกียรติ โชควัฒนา เอาใจแฟนคลับที่ยกพลมาเชียร์กันแน่นขอบเวที ด้วยเพลงฝรั่งลูกคอ 3 ชั้น 3 เพลงรวด…แม่ยกประจำตัว ทิพาภรณ์ โชควัฒนา ยิ้มไม่หุบตลอดงาน…ll

น้อง