“ฝูเซิง เจดีย์พิทักษ์ฟ้า” เป็นเรื่องราวที่ยังบอกไม่ถูกว่าจะ“เสียดสีภูตผี” หรือ “จะประจานความงี่เง่าของมนุษย์” แม้จะอ่านจนจบเล่มแล้วก็ยังบอกไม่ได้ เพราะนี่เป็นเพียงบทที่หนึ่งของการเริ่มเรื่องเท่านั้น

ทำไม ผมจึงคิดว่า หนังสือเล่มนี้ต้องการอะไร “เสียดสี หรือประจาน” ก็เพราะมีประโยคที่ผู้เขียน เน้นออกมาให้คนอ่านได้รับรู้ ด้วยข้อความดังนี้ “ แม้กระทั่งภูตผีปีศาจก็ยังมีความปรารถนาบางอย่างที่ต้องการไขว่คว้า ทว่าบางทีชีวิตยาวนานนับพันปีก็อาจไม่เพียงพอนึกอิจฉามนุษย์เสียอีกที่ใช้เวลาอันสั้นไม่กี่สิบปีสร้างสรรค์สิ่งต่างๆได้มากมาย ทั้งความทุกข์ความโศกทั้งหลายก็สิ้นสุดลงได้ในไม่ช้า”

“ซินอี๋อู้” เป็นนักเขียนสตรี ที่มีผลงานเป็นที่ยอมรับของนักอ่านว่า เขียนเรื่องรักได้กระจ่างชัดเข้าใจถึงความรัก และปัญหารวมถึงหาทางออกที่มีโอกาสจะเป็นไปได้ให้ผู้อ่านรับรู้ คราวนี้ เธอกลับตัวใหม่จากหน้ามือเป็นหลังมือ เมื่อทิ้งปากกาที่เขียนนิยายรัก หันมาหยิบปากกาด้ามใหม่ เขียนเรื่องลี้ลับ อันเป็นจินตนาการของคนทุกคนที่มีอะไรติดอยู่ในสมองที่ยากจะตอบ

“ฝูเซิง เจดีย์พิทักษ์ฟ้า” กล่าวถึงดวงวิญญาณ หรือ จะเรียกว่าเป็นผีก็คงจะไม่ผิด ที่ล่องลอยไปสู่ภพที่ไม่มีใครจะเข้าไปได้ และพวกเขาได้พบกับสิ่งหลายสิ่ง ที่ผู้เขียนสะท้อนภาพออกมาใน สายตาของ ดวงวิญญาณดังกล่าว โดยผู้เขียน คงจะ มีความกังวลอยู่ไม่น้อยเหมือนกันว่า เรื่องราวทั้งหลายทั้งปวงจะหนักอึ้งกับคนอ่านจนรับไม่ไหวหรือไม่ ทางออกของผู้เขียนจึงกำหนดบุคลิกของสองดวงวิญญาณ ให้ยังคงไว้ซึ่งเจตคติติดความเป็นมนุษย์อยู่ไม่น้อย ด้วยยังคงมีนิสัยที่สนุกสนาน ตลกคะนอง หลายครั้งมองอะไรที่หนักอึ้งให้เบาหวิวได้อย่างคาดไม่ถึง

จากการเกริ่นเรื่องเพื่อนำเข้าไปพบกับเหตุการณ์ที่จะเกิดขึ้นในอีกหลายเล่มในวันข้างหน้า เราเองก็ไม่รู้เหมือนกันว่า จุดจบมันจะยาวนานอีกแค่ไหน แต่ที่รับทราบจากเล่มแรกนี้ บอกได้ว่า มีเสน่ห์มากพอที่จะต้องรอให้คอยอ่านเล่มที่สองต่อไป

จินตนาการของนักประพันธ์ไม่มีวันตัน หรือ สิ้นสุดฉะนั้นไม่ต้องกลัวหรอกว่า หนังสือจะหายไปจากสังคมมนุษย์ เพราะมนุษย์ยังมีจินตนาการที่ถ่ายทอดออกมาได้ไม่รู้จบ

เกิดอะไรขึ้นกับทะเลน้ำแข็งนับสิบปีที่ผ่านมา โลกมนุษย์กำลังเต็มไปด้วยสิ่งแวดล้อมที่ต้องจับตาดู

“เนชั่นแนล จีโอกราฟิก” ฉบับภาษาไทย ฉบับล่าสุด กันยายน 2562 หน้าปกโชว์ให้เห็นถึงพื้นที่ ที่เป็นน้ำแข็งบนโลกใบนี้ ที่แสดงขอบเขตของน้ำแข็งบนผิวมหาสมุทรที่ปกคลุมด้วยน้ำแข็งในเดือนกันยายน 2012 ซึ่งเป็นจุดต่ำสุดนับตั้งแต่เริ่มมีการบันทึกในปี 1979 พร้อมสาระความรู้ที่น่าสนใจมากมาย อาทิ ขยะจากมหาสมุทรที่ไม่มีวันสิ้นสุด กลายเป็นวัสดุให้ศิลปินนำมาสร้างประติมากรรมสีสันสดใส และแฝงแง่มุมชวนคิด, คุณคิดว่าตัวเองรสนิยมดีแต่ไม่ใช่ตัวคุณที่ควรได้รับคำชมนั้นเป็นเพราะพันธุกรรมของคุณ จุลินทรีย์ในตัวคุณและสิ่งแวดล้อมที่หล่อมหลอมคุณขึ้นมา, ลีลารักของ ชุชุรานะ หรือราชาแห่งนก ซึ่งเป็นฉายาของไก่ฟ้าหงอนพันธุ์ตะวันตก, ช่างภาพบันทึกเหตุการณ์การตามล่าจระเข้น้ำเค็มซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของแผนการปกป้องสัตว์ชนิดนี้ ราคาฉบับละ 120 บาท

เรียนรู้พฤติกรรมในองค์กรแต่ละแห่ง ผลพวงเพื่อการทำงานที่มีประสิทธิภาพ

“พฤติกรรมองค์การ” เขียนโดย “นิติพล ภูตะโชติ” จำหน่ายเล่มละ 210 บาท เนื้อหาได้มาจากผลงานวิจัยที่ครอบคลุมพฤติกรรมของคนในองค์กรอย่างครบถ้วน ทั้งเรื่องทฤษฎีพฤติกรรมองค์การ ที่สามารถนำความรู้ไปประยุกต์ใช้ให้เกิดประโยชน์ต่อการทำงานได้มากที่สุด ประกอบด้วย ความรู้เบื้องต้นเกี่ยวกับพฤติกรรมองค์การ พื้นฐานความแตกต่างส่วนบุคคล ทัศนคติ การรับรู้ การเรียนรู้ ค่านิยม บุคลิกภาพ วัฒนธรรมองค์การ กลุ่มในองค์การ ความพึงพอใจในการทำงาน การจูงใจ ข่าวสารข้อมูลและการติดต่อสื่อสาร ภาวะผู้นำ และความขัดแย้ง เป็นต้น เหมาะกับนิสิต นักศึกษา รวมถึงผู้ที่ทำงานในหน่วยงานที่สนใจค้นคว้าด้วยตนเอง ใช้ศัพท์และภาษาที่ง่าย เนื้อหาไม่ซับซ้อน ง่ายต่อการทำความเข้าใจ อีกทั้งผู้เขียนได้ยกตัวอย่างประกอบพร้อมคำอธิบายที่ชัดเจน โดยในแต่ละบทจะมีการสรุปเนื้อหา และคำถามท้ายบทเพื่อให้ผู้อ่านได้ทบทวนทำความเข้าใจอีกด้วย

คอร์รัปชัน ของไม่ดีที่ไม่มีการแก้ไข ตัวบ่อนทำลายความศรัทธาในความดี

“คอร์รัปชัน ไม่มีไม้เอก” เขียนโดย “ต่อตระกูล ยมนาค และ ต่อภัสสร์ ยมนาค” จำหน่ายเล่มละ 145 บาท เนื้อหากล่าวถึง การคอร์รัปชันที่มิได้เป็นเพียงแต่การทำให้ทรัพยากรของชาติสูญเปล่าเพราะถูกเบียดบังเท่านั้น แต่ยังทำให้เกิดต้นทุนที่สูงขึ้นในการดำเนินนโยบายของภาครัฐ และกิจกรรมทางเศรษฐกิจของภาคเอกชน นอกจากนี้ยังบ่อนทำลายความศรัทธาในความดี ความงาม และความจริง อันเป็นจริยธรรมพื้นฐานของสังคมอีกด้วย โดยนำเสนอความรู้ความเข้าใจในเรื่องคอร์รัปชัน ทั้งในและต่างประเทศ ด้วยภาษาที่เข้าใจง่าย ที่ให้ความรู้ในด้านวิวัฒนาการและประวัติศาสตร์ของคอร์รัปชันในประเทศไทย แนวคิดเกี่ยวกับการต่อสู้คอร์รัปชัน กลไกการแก้ไขเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นจริงในประเทศต่างๆ ตลอดจนสิ่งค้นพบจากแนวคิดวิชาการด้านคอร์รัปชันในระดับโลก

การ์ตูนผจญภัยหลากหลายจินตนาการ ไม่มีใครตอบได้ว่ามันเกิดขึ้นมาได้อย่างไร

“บันทึกจอมโจรแห่งสุสาน ภาคทิเบต” ฉบับการ์ตูน เขียนโดย “BAbu” วางแผงถึงเล่มที่ 3 แล้ว เป็นเรื่องราวการผจญภัยที่สนุกสนาน ซ่อนเงื่อนงำของปัญหาชวนให้คิดว่าเกิดอะไรขึ้น อย่างเช่น การได้พบตัวตนของตัวเอง ที่เหมือนกันทุกอย่างจากอีกซีกโลกหนึ่ง การพบกับโบราณสถานลอยฟ้าที่ไม่มีใครทราบว่ามันเกิดขึ้นมาได้อย่างไร เมื่อไร หนังสือเล่มนี้ ต้องการนำเสนอกับนักอ่านที่ชอบ แนวทางของภาพการ์ตูน หรือ นักอ่านที่ไม่ชอบอ่านอะไรมากๆ จะอ่านได้สนุกและรวดเร็ว เข้าใจง่ายสนุกสนานกับภาพวาดที่สะท้อนตัวละครแต่ละตัวให้เห็น จำหน่ายเล่มละ 160 บาทเป็นหนังสือการ์ตูนที่เหมาะสำหรับเด็กที่มีอายุเกิน 15 ขึ้นไป

ช่วงเดือนที่ผ่านมา มีคดีหนึ่งที่น่าสนใจมากเกิดขึ้นในญี่ปุ่น ที่สามารถนำมาเป็นข้อคิดเตือนใจ ให้ระวังถึงอันตรายของการใช้สื่อออนไลน์ได้เป็นอย่างดี เมื่อตำรวจญี่ปุ่น สามารถจับกุมชายวัย 26 ปีผู้ต้องหาคดีติดตามรังควานทางเพศต่อนักร้องไอดอลสาว หลังจากผู้ต้องหารับสารภาพว่า สามารถสืบหาที่อยู่ของสาวได้จากภาพสะท้อนในแววตาดำในภาพถ่ายเซลฟี่ของเธอ

นายฮิบิกิ ซาโตะ วัย 26 ปี ผู้ต้องหาคดีติดตามรังควานทางเพศน.ส.อินะ มัตสึโอกะ วัย 21 ปี นักร้องไอดอลสาว และสมาชิกวงเจ-ป๊อปเทนชิ สึกิ นุเคนิ โยมิ เหตุเกิดตั้งแต่ 1 ก.ย. ที่ผ่านมา บริเวณอพาร์ทเมนท์ของเธอในกรุงโตเกียว กระทั่งนายซาโตะถูกตำรวจจับกุมตัวเมื่อ 17 ก.ย.

นายซาโตะรับสารภาพต่อตำรวจว่า ตนเองเป็นแฟนคลับ หรือโอตะ ตัวยงของสาวอินะ อยากที่จะได้ใกล้ชิดแบบตัวเป็นๆ กับสาวเจ้ามาก กระทั่งวันหนึ่ง ติดตามทราบ
ที่อยู่ของเธอได้จากภาพถ่ายเซลฟี่ของสาวอินะ ซึ่งเธอถ่ายภาพจากมือถือด้วยระดับความคมชัดสูง แล้วโพสต์ลงสื่อสังคมออนไลน์ ทำให้เขาใช้วิธีซูมภาพเห็นสิ่งต่างๆ ที่อยู่รอบๆ ใกล้เคียงบริเวณนั้น ซึ่งรวมถึงป้ายรถประจำทางใกล้ที่พักได้จากในแววตาดำของเธอ (สุดๆ ไปเลย)

ไม่เพียงแค่ทราบตำแหน่งที่ตั้งอพาร์ทเมนท์เท่านั้น แต่ซาโตะยังทราบชั้นที่อยู่ในอพาร์ทเมนท์ของสาวอินะ จากตำแหน่งของผ้าม่านและแสงเงาที่ส่องผ่านเข้ามาทางหน้าต่าง ที่เห็นจากคลิปที่นักร้องสาวโพสต์ลงสื่อออนไลน์ แล้วนำข้อมูลมาประมวลสืบหาที่อยู่บริเวณนั้นจากเว็บไซต์แผนที่กูเกิ้ลแม็ปจนสามารถติดตามดักรอเจอตัวสาวอินะได้ในที่สุด

ซาโตะบอกว่า เขาบุกเข้าประชิดตัวเธอและลากกดตัวเธอไปกอดรัดปลุกปล้ำที่มุมมืดในช่วงที่สาวอินะกำลังเปิดประตูเข้าอาคารที่พัก กอดรัดฟัดเหวี่ยงจนสาวอินะได้รับบาดเจ็บเลือดตกยางออก แต่สื่อญี่ปุ่นก็ยังมีมารยาท ไม่ได้รายงานว่าซาโตะล่วงละเมิดสาวอินะถึงขั้นไหน แต่ที่แน่ๆ เขาหลบหนีไปหลังก่อเหตุ ขณะที่นักร้องไอดอลสาวพาร่างสะบักสะบอมไปแจ้งเจ้าหน้าที่ตำรวจ ก่อนที่จะรวบรวมหลักฐานและสืบสาวราวเรื่อง จนจับกุมซาโตะได้ในที่สุด

เหตุร้ายที่เกิดทำให้เหล่าแฟนคลับเจ-ป๊อป ต่างพากันออกมาเรียกร้องให้มีการปกป้องเหล่าสาวๆ ไอดอลและเหล่าคนดังมากขึ้น เพราะเหตุลักษณะนี้เกิดขึ้นแล้วหลายครั้งตลอดช่วงหลายปีที่ผ่านมา เช่นเมื่อปี 2559 นักร้องสาวมายุ โทมิตะถูกแฟนเพลงโรคจิตแทงเข้าที่ลำคอและหน้าอกหลายแผลจนได้รับบาดเจ็บสาหัส ระหว่างที่เธอเตรียมขึ้นเวทีแสดงคอนเสิร์ตในกรุงโตเกียว เหตุเพราะแฟนเพลงหนุ่มรายนี้ไม่พอใจที่เธอไม่ยอมรับของขวัญที่เขามอบให้ และมีรายงานว่าเมื่อช่วงต้นปีที่ผ่านมาโทมิตะได้ยื่นฟ้องเรียกค่าเสียหายจากรัฐบาล ที่ไม่ดำเนินมาตรการต่างๆ เพื่อป้องกันเหตุร้ายที่เกิดขึ้นกับเธอ

ขณะที่หน่วยงานที่เกี่ยวข้องของทางการญี่ปุ่นก็ไม่ได้นิ่งนอนใจ อยู่ระหว่างทบทวนกฎหมายต่อต้านการเฝ้าติดตามสะกดรอยผู้คน และการรบกวนรังควานผู้คนผ่านสื่อสังคมออนไลน์ให้มีโทษรุนแรงยิ่งขึ้นขณะที่ศาสตราจารย์ซูชิฮิโร โฮชิ จากมหาวิทยาลัยโตเกียว เมโทรโพลิแทนซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญด้านความเสี่ยงจากสื่อออนไลน์ ย้ำเตือนถึงอันตรายของการพัฒนาระบบกล้องถ่ายรูปของโทรศัพท์มือถือรุ่นใหม่ ที่มีความละเอียดคมชัดสูง แม้จะช่วยให้ถ่ายภาพได้สวยงาม ถูกใจชาวเนตที่ชอบถ่ายรูปแล้วโพสต์ลงสื่อออนไลน์ แต่มันเป็นดาบสองคม เพราะทำให้ข้อมูลส่วนตัวรั่วไหลสู่สาธารณะแบบไม่ตั้งใจได้อย่างง่ายดายและคาดไม่ถึง

สาวๆ ชาวเนตบ้านเรา คิดดีๆก่อนถ่ายรูปและโพสต์ลงสื่อสังคมออนไลน์ เพราะเราไม่รู้ว่า ใครสามารถเข้าถึงรูปภาพและข้อมูลเหล่านี้ได้บ้าง และทุกคน ใช่ว่าจะชื่นชอบรูปของเราอย่างเดียว แต่อาจต้องการอย่างอื่นมากกว่านั้น…

@koopnot01

พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระมหากษัตริย์ผู้ทรงเป็น “พ่อแห่งแผ่นดิน” นับตั้งแต่เสด็จขึ้นครองสิริราชสมบัติ ทรงมีพระบรมราโชวาท พระราชดำรัส พระราชทานแก่ปวงชนชาวไทย เพื่อเป็นเครื่องเตือนสติให้เราทุกคนรู้หน้าที่แห่งตน ดำรงตั้งมั่นอยู่ในความดี ความสงบเรียบร้อยอย่างมากมาย

การเสด็จสวรรคต เมื่อวันที่ 13 ตุลาคม พ.ศ.2559 นำมาซึ่งความสูญเสียครั้งยิ่งใหญ่ของปวงชนชาวไทยและประชาคมโลก ถึงแม้เวลาจะล่วงเลยผ่านมาครบ 3 ปีแห่งการเสด็จสู่สวรรคาลัย แต่พระองค์ยังทรงสถิตอยู่ในดวงใจนิรันดร์

หนังสือพิมพ์แนวหน้า ขออัญเชิญพระบรมราโชวาทพระราชดำรัสบางส่วน ที่ได้พระราชทานในวโรกาสต่างๆ มาให้คนไทยได้น้อมรำลึกในพระมหากรุณาธิคุณหาที่สุดมิได้ เพราะสิ่งที่ “พ่อหลวง” ทรงสอนไว้ มิใช่เพียงคำพูดสวยงามแต่ทรงกระทำให้เห็นเป็นตัวอย่าง ดังที่เราได้ประจักษ์มาแล้วตลอด 70 ปีแห่งรัชสมัยของพระองค์

“ชาติบ้านเมือง คือ ชีวิต เลือดเนื้อ และสมบัติของเราทุกคน และการดำรงรักษาชาติประเทศนั้น มิใช่หน้าที่ของบุคคล ผู้ใดหมู่ใดโดยเฉพาะ หากแต่เป็นหน้าที่ของ
ทุกๆ ฝ่าย ทุกๆ คน ที่จะต้องร่วมมือกระทำ พร้อมกันไปโดยสอดคล้องเกื้อกูลกัน”

พระบรมราโชวาทของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในพิธีตรวจพลสวนสนาม เนื่องในโอกาสพระราชพิธีรัชดาภิเษก8 มิถุนายน 2514

“ถ้าทุกคนสนใจในความรักประเทศชาติ รักษาความดีเอาไว้ ไม่ต้องไปตามอย่างในสิ่งที่เราเห็นว่าไม่น่าที่จะเจริญ ไม่น่าจะพัฒนา เราต้องรักษาแนวทางความคิดตามที่เรามีอยู่ แม้จะเป็นสิ่งที่ตกทอดมาแต่โบราณกาลจากปู่ย่าตายายของเรา แต่เป็นระเบียบการหรือเป็นวิธีการที่ดี จะไม่ล้าสมัย”

พระราชดำรัสของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในโอกาสเสด็จฯ ไปทรงเยี่ยมวิทยาลัยวิชาการศึกษาประสานมิตร 13 มีนาคม2514

“ความคิดนั้นเป็นแม่บทใหญ่ของการพูดและการกระทำ เพราะกิจที่จะทำคำที่จะพูดทุกอย่างล้วนสำเร็จมาจากความคิด การคิดก่อนพูดและก่อนทำจึงช่วยให้บุคคลสามารถยับยั้งคำพูดที่ไม่สมควร หยุดยั้งการกระทำที่ไม่ถูกต้อง”

พระบรมราโชวาทของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตรในพิธีพระราชทานปริญญาบัตรของ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 10 กรกฎาคม 2540

“การดำรงชีวิตที่ดีจะต้องปรับปรุงตัวตลอดเวลา การปรับปรุงตัวจะต้องมีความเพียรและความอดทนเป็นที่ตั้งถ้าคนเราไม่หมั่นเพียร ไม่มีความอดทน ก็อาจจะท้อใจไปโดยง่ายเมื่อท้อใจไปแล้ว ไม่มีทางที่จะมีชีวิตเจริญรุ่งเรืองแน่ๆ”

พระราชดำรัสของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานแก่ครูและนักเรียน โรงเรียนจิตรลดา 27 มีนาคม 2523

“การดำเนินชีวิตโดยใช้วิชาการอย่างเดียวยังไม่เพียงพอ จะต้องอาศัยความรู้รอบตัวและหลักศีลธรรมประกอบด้วย ผู้ที่มีความรู้ดี แต่ขาดความยั้งคิด นำความรู้ไปใช้ในทางมิชอบก็เท่ากับเป็นบุคคลที่เป็นภัยแก่สังคมของมนุษย์”

พระบรมราโชวาทของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตรในพิธีพระราชทานปริญญาบัตร ของมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ 18 กันยายน 2504

“สัจวาจา นั้นเป็นรากฐานของการทำงาน หรือการดำรงชีวิตที่ดีที่งามที่มีความก้าวหน้า มีความสำเร็จ “สัจ” เป็นการตั้งใจ ตั้งจิตใจ “วาจา” เป็นคำพูดออกมา แสดงถึงคำพูดนั้นต้องออกมาจากใจ คือเป็นการตั้งใจที่จะทำอะไรเพื่อความสำเร็จในงานนั้น”

พระราชดำรัสของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตรในโอกาสที่ผู้พิพากษาประจำกระทรวงยุติธรรม เฝ้าฯ ถวายสัตย์ปฏิญาณก่อนเข้ารับหน้าที่ 18 มีนาคม 2525

“โบราณวัตถุ ศิลปวัตถุ และโบราณสถานทั้งหลายเป็นของมีคุณค่า และจำเป็นแก่การศึกษาค้นคว้าในทางประวัติศาสตร์ศิลปะโบราณคดี เป็นการแสดงถึงความเจริญรุ่งเรืองของชาติไทย ที่มีมาแต่อดีต ควรสงวนรักษาไว้ให้คงทนถาวร เป็นสมบัติส่วนรวมของชาติไว้ตลอดกาล”

พระราชดำรัสของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในพิธีเปิดพิพิธภัณฑสถานแห่งชาติเจ้าสามพระยา จังหวัดพระนครศรีอยุธยา 26 ธันวาคม 2504

“การที่คนสมัยใหม่บอกว่าคนสมัยเก่ามีความรู้น้อยก็อาจเป็นจริง แล้วคนสมัยใหม่ดูถูกหรือเหยียดหยามคนสมัยเก่าก็มีสิทธิ์ แต่ถ้าพูดตามความจริงแล้ว สิทธิ์ที่จะเหยียดหยามคนรุ่นเก่าไม่ควรจะมีด้วยเหตุว่าคนรุ่นเก่านี้เองทำให้คนรุ่นใหม่เกิดขึ้นมาได้”

พระราชดำรัสของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศรมหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานแก่ คณะบุคคลต่างๆ ที่เข้าเฝ้าฯเนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 4 ธันวาคม 2531

“ในการปฏิบัติงานนั้น ย่อมมีปัญหาต่างๆ เกิดขึ้นได้เสมอ เมื่อปัญหาเกิดขึ้นต้องแก้ไข อย่าทิ้งไว้พอกพูนลุกลามจนแก้ยาก ขอให้ทุกคนระลึกว่าปัญหาทุกอย่างมีทางแก้ไขได้ ถ้าแก้คนเดียวไม่ได้ก็ช่วยกันคิดช่วยกันแก้หลายๆคนหลายๆ ทาง ด้วยความร่วมมือปรองดองกัน”

พระบรมราโชวาทของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในพิธีพระราชทานปริญญาบัตรของจุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย 13 กรกฎาคม 2533

“ต่างคนต่างมีหน้าที่ แต่ก็ไม่ได้หมายความว่าทำเฉพาะหน้าที่นั้น เพราะว่าถ้าคนใดทำหน้าที่เฉพาะของตัวโดยไม่มองไม่แลคนอื่น งานก็ดำเนินไปไม่ได้ เพราะเหตุว่างานทุกงานจะต้องพาดพิงกันจะต้องเกี่ยวโยงกัน ฉะนั้นแต่ละคนจะต้องมีความรู้ถึงงานของผู้อื่นแล้วช่วยกันทำ”

พระราชดำรัสของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานแก่ คณะบุคคลต่างๆ ที่เข้าเฝ้าฯ เนื่องในโอกาสวันเฉลิมพระชนมพรรษา 4 ธันวาคม 2533

“คนไทย รักษาชาติ รักษาแผ่นดิน เป็นปึกแผ่นมั่นคงมาได้ ด้วยสติปัญญาความสามารถ และด้วยคุณความดี อิสรภาพ เสรีภาพ ความร่มเย็นเป็นสุข ตลอดจนความเจริญ ทุกอย่างที่มีอยู่บัดนี้ เราทั้งหลายในปัจจุบัน จึงต้องถือเป็นหน้าที่รับผิดชอบอย่างสำคัญ ในอันที่จะรักษาคุณความดี พร้อมทั้งจิตใจที่เป็นไทยไว้ให้มั่นคงตลอดไป”

พระราชดำรัสของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในการเสด็จออกมหาสมาคม ในงานพระราชพิธีเฉลิมพระชนมพรรษา 5 ธันวาคม 2521

__________________________________________________

“ผู้ที่จะรักษาความเป็นไทยได้มั่นคงที่สุด ดี และเหมาะสมที่สุด ไม่มีใครอื่นนอกจากคนไทย เพราะฉะนั้น ไม่ว่าจะอยู่ ณ แห่งใด คนไทยมีหน้าที่ต้องรักษาความเป็นไทยเสมอ”

พระบรมราโชวาทของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานแก่สมาคมนักเรียนไทยในประเทศญี่ปุ่น 27 กุมภาพันธ์ 2537

__________________________________________________

“ชาติบ้านเมืองประกอบด้วยนานาสถาบัน อันเปรียบได้กับอวัยวะทั้งปวง ที่ประกอบกันขึ้นเป็นชีวิตร่างกาย ชีวิตร่างกายดำรงอยู่ได้ เพราะอวัยวะใหญ่น้อยทำงานเป็นปรกติพร้อมกันอย่างไร ชาติบ้านเมืองก็ดำรงอยู่ได้ เพราะสถาบันต่างๆ ตั้งมั่นและปฏิบัติหน้าที่ของตนโดยพร้อมมูลอย่างนั้น”

พระบรมราโชวาทของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานแก่ทหารบก ทหารเรือ ทหารอากาศ ตำรวจ และ อาสาสมัครพลเรือนในพิธีตรวจพลสวนสนาม เนื่องในโอกาสงานพระราชพิธีรัชดาภิเษก 8 มิถุนายน 2514

__________________________________________________

“คุณธรรมข้อหนึ่งที่ยังมีอยู่อย่างบริบูรณ์ในจิตใจของคนไทยก็คือ การให้ การให้นี้ไม่ว่าจะให้สิ่งใด แก่ผู้ใด โดยสถานใดก็ตาม เป็นสิ่งที่พึงประสงค์อย่างยิ่ง เพราะเป็นเครื่องประสานไมตรีอย่างสำคัญระหว่างบุคคลกับบุคคล และให้สังคมมีความมั่นคงเป็นปึกแผ่นด้วยสามัคคีธรรม”

พระบรมราโชวาทของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในพิธีพระราชทานปริญญาบัตร ของมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ 18 กันยายน 2504 เนื่องในโอกาสวันขึ้นปีใหม่ 31 ธันวาคม 2545

__________________________________________________

“การใช้จ่ายอย่างประหยัดนั้น จะเป็นหลักประกันความสมบูรณ์พูนสุขของผู้ประหยัดเอง และครอบครัว ช่วยป้องกันความขาดแคลนในวันข้างหน้า การประหยัดดังกล่าวนี้จะมีผลดีไม่เฉพาะแก่ผู้ที่ประหยัดเท่านั้น ยังเป็นประโยชน์แก่ประเทศชาติด้วย”

พระบรมราโชวาทของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในพิธีพระราชทานปริญญาบัตร ของมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ 18 กันยายน 2504

__________________________________________________

“ความสุขความเจริญอันแท้จริงนั้น หมายถึง ความสุขความเจริญที่บุคคลแสวงหามาได้ด้วยความเป็นธรรม ทั้งในเจตนาและการกระทำ ไม่ใช่ได้มาด้วยความบังเอิญหรือด้วยการแก่งแย่งเบียดบังมาจากผู้อื่น”

พระราชดำรัสของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในพระราชพิธีกาญจนาภิเษกทรงครองราชย์ครบ 50 ปี

__________________________________________________

“เศรษฐกิจพอเพียง เป็นเสมือนรากฐานของชีวิต รากฐานความมั่นคงของแผ่นดิน เปรียบเสมือนเสาเข็มที่ถูกตอกรองรับบ้านเรือนตัวอาคารไว้นั่นเอง สิ่งก่อสร้างจะมั่นคงได้ก็อยู่ที่เสาเข็ม แต่คนส่วนมากมองไม่เห็นเสาเข็ม และลืมเสาเข็มซะด้วยซ้ำไป”

พระบรมราโชวาทของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร จากวารสารชัยพัฒนา ประจำเดือนสิงหาคม 2542

__________________________________________________

“ถ้าถูกแดดถูกฝน อนามัยแข็งแรงก็ไม่เป็นอะไร ทำให้แข็งแกร่ง จิตใจก็เหมือนกัน เมื่อประสบอุปสรรคและสิ่งที่ไม่พึงปรารถนา เราก็ขุ่นหมองแต่ถ้าจิตใจเราแข็งแรง แข็งแกร่งดี อุปสรรคนั้นจะทำให้สามารถที่จะทำให้มีอำนาจจิตดีขึ้นมีกำลังใจมากขึ้น สิ่งที่เป็นอุปสรรค สิ่งที่ทำให้เราขุ่นเคืองใจ ไม่เป็นผลร้ายต่อตัวเรากลับทำให้ใจเราแข็งแกร่งแข็งแรง”

พระบรมราโชวาท พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร ในโอกาสเสด็จพระราชดำเนินไปทรงเยี่ยมมหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ และทรงดนตรีเป็นการส่วนพระองค์ ณ หอประชุม มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ 7 มีนาคม 2513

__________________________________________________

“การมีเสรีภาพนั้น เป็นของที่ดีอย่างยิ่ง แต่เมื่อจะใช้ จำเป็นต้องใช้ด้วยความระมัดระวัง ตามความ

รับผิดชอบ มิให้ล่วงละเมิดเสรีภาพของผู้อื่นที่เขามีอยู่เท่าเทียมกัน ทั้งมิให้กระทบกระเทือนถึงสวัสดิภาพและความเป็นปกติสุขของส่วนรวมด้วย”

พระบรมราโชวาทของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานแก่ผู้บังคับบัญชาลูกเสือ 9 กรกฎาคม 2514

__________________________________________________

“ความเข้มแข็งในจิตใจนี้เป็นสิ่งที่สำคัญที่จะต้องฝึกฝนแต่เล็กเพราะว่าต่อไป ถ้ามีชีวิตที่ลำบาก ไปประสบอุปสรรคใดๆ ถ้าไม่มีความเข้มแข็ง ไม่มีความรู้ ไม่มีทางที่จะผ่านอุปสรรคนั้นได้ เพราะว่าถ้าไม่เจออุปสรรคอะไร ก็ไม่มีอะไรที่จะมาช่วยเราได้แต่ถ้ามีความรู้ มีอัธยาศัยที่ดี และมีความเข้มแข็ง ในกาย ในใจ ก็สามารถที่จะผ่านพ้นอุปสรรคต่างๆ นั้นได้”

พระราชดำรัสของ พระบาทสมเด็จพระบรมชนกาธิเบศร มหาภูมิพลอดุลยเดชมหาราช บรมนาถบพิตร พระราชทานแก่คณะครูและนักเรียนโรงเรียนราชวินิต 31 ตุลาคม 2518

เนื่องในวันรอยยิ้มสากล ที่เพิ่งผ่านไป ซึ่งตรงกับวันศุกร์แรกของเดือนตุลาคม ของทุกปี เครือเจริญโภคภัณฑ์และทรู คอร์ปอเรชั่น ตอกย้ำพันธกิจร่วมเป็นแรงขับเคลื่อนสังคมสู่ความยั่งยืน สานต่อความร่วมมือกับมูลนิธิสร้างรอยยิ้ม ประเทศไทย เปิดโครงการ #เติมรอยยิ้มไปด้วยกัน ชูแนวคิด “บาทเดียวของคุณ สร้างรอยยิ้มของน้อง”เชิญชวนลูกค้าและประชาชนชาวไทยบริจาคเพียงคนละ 1 บาท เพื่อร่วมมอบโอกาสให้น้องที่มีภาวะปากแหว่งเพดานโหว่ สามารถยิ้มได้เหมือนคนทั่วไป ซึ่งการผ่าตัดรักษาเด็ก 1 คน มีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย 30,000 บาทมีเป้าหมายที่จะร่วมผ่าตัดรักษาเด็กให้ได้ครบ 1,000 คนภายในปี 2562 บริจาคได้ตั้งแต่ วันนี้จนถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2562

นายนพปฎล เดชอุดม ประธานคณะผู้บริหารด้านความยั่งยืนองค์กร เครือเจริญโภคภัณฑ์ และรองประธานคณะกรรมการบริหาร บมจ.ทรู คอร์ปอเรชั่น เปิดเผยว่า ทุกปีมีเด็ก 2,000 คน เกิดมาปากแหว่งเพดานโหว่ ส่งผลต่อพัฒนาการและคุณภาพชีวิตของเด็กเหล่านั้นในอนาคต ซึ่งปัจจุบันมีเด็กอีกเป็นจำนวนมาก ยังไม่มีโอกาสได้รับการผ่าตัดแก้ไข อีกทั้งเป็นกลุ่มเด็กด้อยโอกาสในพื้นที่ห่างไกล ที่ขาดแคลนทุนทรัพย์ ไม่สามารถเข้ารับการรักษาได้เนื่องจากมีค่าใช้จ่ายค่อนข้างมาก เครือเจริญโภคภัณฑ์และทรู คอร์ปอเรชั่น ซึ่งเป็นพันธมิตรกันมาอย่างยาวนานกับมูลนิธิสร้างรอยยิ้ม ประเทศไทย มองเห็นโอกาสที่จะมีส่วนร่วมสร้างรอยยิ้มให้กับเด็กๆ เหล่านี้ จึงผนึกศักยภาพในเครือเปิดโครงการ “เติมรอยยิ้มไปด้วยกัน” ในวันรอยยิ้มสากล ซึ่งตรงกับวันศุกร์แรกของเดือนตุลาคมทุกปี เพื่อระดมทุนรับบริจาคเงินภายใต้แนวคิด “บาทเดียวของคุณ สร้างรอยยิ้มของน้อง” ซึ่งมีที่มาจากมุมมองที่จะเชิญชวนลูกค้าของบริษัทในเครือ มีส่วนร่วมยกระดับคุณภาพชีวิตของคนในสังคม ซึ่งหากบริจาคเงินเพียงคนละ 1 บาท ก็จะได้เงินรวมเป็นจำนวนมากพอที่จะเป็นค่าใช้จ่ายผ่าตัดรักษาน้องๆ ที่มีภาวะปากแหว่งเพดานโหว่ได้ โดยการผ่าตัดรักษาเด็กปากแหว่งเพดานโหว่ 1 คน มีค่าใช้จ่ายเฉลี่ย30,000 บาท

โครงการครั้งนี้มีเป้าหมายที่จะร่วมผ่าตัดรักษาเด็กให้ได้ครบ 1,000 คน ภายในปี 2562 โดยลูกค้าสามารถบริจาคผ่าน SMS ระบบทรูมูฟ เอช หรือใช้ทรูพอยท์ 100 พอยท์ แทนเงินบริจาค 10 บาท รวมทั้งขอเชิญชวนประชาชนชาวไทย บริจาคผ่านทรูมันนี่ วอลเล็ท หรือเข้าบัญชีธนาคารกรุงเทพ สาขาเซ็นทรัล แอมบาสซี ชื่อบัญชี Operation Smile Thailand เลขที่ 009-8-00444-3 นอกจากนี้ เครือฯ ยังช่วยประชาสัมพันธ์ผ่านสื่อต่างๆ เพื่อให้คนในสังคมมีส่วนร่วมสมทบโครงการ โดยเปิดรับบริจาคได้ถึง 31 ธันวาคม 2562 ซึ่งโครงการดังกล่าว สอดคล้องกับยุทธศาสตร์ความยั่งยืนของเครือ อันประกอบด้วย Heart – มุ่งมั่นทำธุรกิจด้วยใจที่ยั่งยืน Health – มุ่งมั่นสร้างสังคมที่ยั่งยืน และ Home – มุ่งมั่นเพื่อสิ่งแวดล้อมที่ยั่งยืน ซึ่งได้ยึดเป็นหลักปฏิบัติมาโดยตลอด

มร.เควิน เจ บูเวส์ ประธานกรรมการบริหาร มูลนิธิสร้างรอยยิ้ม ประเทศไทย กล่าวว่า มูลนิธิสร้างรอยยิ้มมีพันธกิจในการให้ความช่วยเหลือและมอบการผ่าตัดให้กับผู้ป่วยยากไร้ ที่มีภาวะปากแหว่งเพดานโหว่โดยไม่มีค่าใช้จ่ายมาตั้งแต่ปีพ.ศ. 2540 จวบจนปัจจุบันเราได้มอบการผ่าตัดเพื่อเปลี่ยนชีวิตให้กับเด็กๆ และผู้ป่วยไปแล้วกว่า 13,000 ครั้งการดำเนินงานของมูลนิธิฯ คงไม่อาจสำเร็จได้หากขาดการสนับสนุนจากทุกๆ ฝ่าย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเครือเจริญโภคภัณฑ์และทรู คอร์ปอเรชั่น ที่เล็งเห็นความสำคัญในการพัฒนาคุณภาพชีวิตของคนในสังคมให้ดีขึ้น และได้ให้การสนับสนุนเรามาอย่างยาวนานตั้งแต่ปีพ.ศ. 2552 และในปีนี้เราหวังว่าโครงการ “เติมรอยยิ้มไปด้วยกัน” จะได้รับการสนับสนุนจากทุกท่านและช่วยให้เราสามารถสร้างรอยยิ้มให้แก่เด็กๆ และผู้ป่วยได้ครบ 1,000 คน ตามเป้าหมายที่ตั้งไว้

ที่ผ่านมา เครือเจริญโภคภัณฑ์และทรู คอร์ปอเรชั่น ได้สนับสนุนการดำเนินงานมูลนิธิสร้างรอยยิ้ม ประเทศไทยอย่างต่อเนื่อง โดยปี 2552-2555 กลุ่มทรู จัดโครงการอมยิ้ม เชิญชวนร่วมบริจาค ณทรู ช้อป 89 สาขา ส่งมอบเงินเข้ามูลนิธิฯ รวม 2.8 ล้านบาท และปี 2558 เครือเจริญโภคภัณฑ์ และทรู คอร์ปอเรชั่น มอบเงินสนับสนุน 15 ล้านบาท อีกทั้งปี 2561-2562 เปิดช่องทางรับบริจาค ผ่านทรูมันนี่ วอลเล็ท ระบบ USSD และSMS รวม 767,910 บาท พร้อมจัดสรรพื้นที่ในทรูช้อป และบนเว็บไซต์ weloveshopping.com ให้มูลนิธินำสินค้ามาจัดจำหน่าย รวมทั้งร่วมประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนได้รับทราบพร้อมมีส่วนร่วมในการบริจาคผ่านสื่อต่างๆ ในเครือและล่าสุด สนับสนุนอุปกรณ์และระบบสื่อสารทางไกลให้เจ้าหน้าที่ในโรงพยาบาลส่งเสริมสุขภาพตำบล สามารถใช้ VDO Conference ติดต่อกับแพทย์ในโรงพยาบาลเครือข่ายในการติดตามผลการผ่าตัดคนไข้ เพื่อความสะดวกและลดค่าใช้จ่ายในการเดินทางอีกด้วย

สำหรับวิธีการร่วมบริจาค มีดังนี้ 1.ส่ง SMS ในระบบทรูมูฟ เอช ไปที่หมายเลข 96555 โดย พิมพ์ 1เพื่อบริจาค 1 บาท พิมพ์ 10 เพื่อบริจาค 10 บาทพิมพ์ 100 เพื่อบริจาค 100 บาท 2.ใช้ทรูพอยท์ 100 พอยท์ร่วมบริจาค 10 บ 3.บริจาคผ่านแอพพลิเคชั่น ทรูมันนี่วอลเล็ท โดยการสแกน QR Code 4. บริจาคผ่านบัญชีธนาคารกรุงเทพ สาขาเซ็นทรัล แอมบาสซี ชื่อบัญชีOperation Smile Thailand เลขที่ 009-8-00444-3

สำนักงานเลขาธิการวุฒิสภา ถนนอู่ทองใน ดุสิต กทม. 10300 email : dek_senate@hotmail.co.th หรือ Facebook: กมธ.พัฒนาสังคมหรือ กลุ่มงานคณะกรรมาธิการการพัฒนาสังคมและกิจการเด็กฯ วุฒิสภา โทร.02-831-9225-6 แฟกซ์ 02-831-9226 

จักรินทร์ โกมลสิริ นักวิชาการพาณิชย์เชี่ยวชาญ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ในฐานะผู้แทนภาครัฐ และประธานเปิดงาน“Bangkok International DigitalContent Festival 2019” จัดโดย3 ภาครัฐ DITP, TCEB, DEPA ร่วมกับภาคเอกชน LINE CREATORS MARKETและภาคอุตสาหกรรม 5 สมาคมด้านดิจิทัลคอนเทนต์ไทย TACGA, DCAT, e-LAT, BASA, TGA

ประสบความสำเร็จด้วยดี บางกอก อินเตอร์เนชั่นแนล ดิจิทัลคอนเทนต์ เฟสติวัล เป็นการผนึกความร่วมมือของ 3 หน่วยงานภาครัฐ ได้แก่ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ (DITP) กระทรวงพาณิชย์ สำนักงานส่งเสริมการจัดประชุมและนิทรรศการ (องค์กรมหาชน) (TCEB) และ สำนักงานส่งเสริมเศรษฐกิจดิจิทัล (depa) กระทรวงดิจิทัลเพื่อเศรษฐกิจและสังคม ร่วมกับภาคเอกชน LINE CREATORS MARKET โดย บริษัท ไลน์ คอมพานี(ประเทศไทย) จำกัด และ 5 สมาคมทางด้านดิจิทัลคอนเทนต์ไทย ประกอบด้วย สมาคมผู้ประกอบการแอนิเมชั่นและคอมพิวเตอร์กราฟิกส์ไทย (TACGA)สมาคมดิจิทัลคอนเทนท์ไทย (DCAT) สมาคม Bangkok ACM SIGGRAPH (BASA) สมาคมอุตสาหกรรมซอฟต์แวร์เกมไทย (TGA) และ สมาคมอี-เลิร์นนิ่งแห่งประเทศไทย (e-LAT) จัดขึ้นเป็นครั้งที่ 6ซึ่งเป็นการทำงานร่วมกันแบบบูรณาการระหว่างหน่วยงานภาครัฐและเอกชนโดยมี จักรินทร์ โกมลสิรินักวิชาการพาณิชย์เชี่ยวชาญ กรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ กระทรวงพาณิชย์ ในฐานะผู้แทนภาครัฐและประธานกล่าวเปิดงาน BIDC 2019 ณ แบงค็อก แมริออท มาร์คีส์ ควีนส์ ปาร์ค

ภายในงาน นพ ธรรมวานิช ผู้แทนจากภาคอุตสาหกรรมสมาคมด้านดิจิทัลคอนเทนต์ไทย และคณะจัดงาน กล่าวว่า “BIDC 2019 ในครั้งนี้อยู่ภายใต้แนวคิด Digital Co-creation ซึ่งสื่อถึงการผนึกพลังความร่วมมือกับทุกภาคส่วนทั้งภาครัฐและภาคอุตสาหกรรม เสมือนจิ๊กซอว์ เพื่อนำไปสู่การขับเคลื่อนอุตสาหกรรมดิจิทัล คอนเทนต์ให้เข้มแข็งและยั่งยืน โดยมีภาครัฐเป็นฟันเฟืองในการสนับสนุนและส่งเสริมด้านเครือข่ายในต่างประเทศ สำหรับภาคอุตสาหกรรมดิจิทัลฯ มาเติมในส่วนของการคิดและพัฒนาชิ้นงานในสาขาต่างๆ”

ทั้งนี้ BIDC 2019 มีกิจกรรมเพื่อแสดงศักยภาพและความพร้อมของอุตสาหกรรมดิจิทัลคอนเทนต์ไทย ในสาขา Animation & Visual Effects, Emerging Technology & Education, Thai Character & Licensing, E Learning, Game โดยได้จัดการเจรจาธุรกิจระหว่างผู้ประกอบการดิจิทัลคอนเทนต์ไทย และผู้ประกอบการดิจิทัลคอนเทนต์ชั้นนำจากทั่วโลกโดยเข้าร่วมกว่า 39 บริษัท จาก 12 ประเทศ อาทิบริษัท วอลท์ดีสนีย์, CCTV Animation สถานีโทรทัศน์รายใหญ่ที่มีผู้รับชมมากที่สุดในจีน, Bandai Namco Studios และ Grasshopper Manufacturing ทีมพัฒนาเกม LET IT DIE เป็นต้น และมีผู้ประกอบการไทย 67 ราย และการสัมมนา รวม 9 หัวข้อ โดยเชิญผู้ทรงคุณวุฒิทั้งชาวไทยและต่างชาติ มาแบ่งปันความรู้และประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมดิจิทัลคอนเทนต์ อาทิ Animation Keynote : Mr. Shuzo John Shiota ซีอีโอ ของ Polygon Pictures Inc.เป็นสตูดิโอที่ผลิตผลงานด้าน 3DCG จากประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเคยได้รับรางวัล Emmy Award producer กับผลงาน Ajin Blame! และ Godzilla trilogy และในหัวข้อ VTuber, a new digital form of performance originated from Asia วิทยากรท่านนี้บินมาจากไต้หวัน Mr. Christopher Chen, Chairman of Taiwan V Tuber Associationมาพูดถึงปรากฏการณ์ Virtual Youtuber ที่ใช้ตัวละครที่เป็น Virtual แทนคนแสดงจริง ซึ่งกำลังเป็นกระแสนิยมไปทั่วเอเชียรวมถึงได้พบกับคาแร็กเตอร์ครีเอเตอร์ตัวจริงเสียงจริง สมาย-ลลิดาธนานุประดิษฐ์ Stickers Creator / illustrator, LINE CREATORS MARKET เจ้าของคาแร็กเตอร์ คุณหมีกับเจ้าเหมียว วันนี้ เธอมีความพร้อมมาปันประสบการณ์บนเวที BIDC 2019 ทั้งในเรื่องจุดเริ่มต้นของการสร้างคาแร็กเตอร์เทคนิคสร้างสรรค์เรื่องราววิธีต่อยอดไปเป็นสินค้า และได้ร่วมงานกับแบรนด์ใหญ่อีกทั้งยังได้รับเกียรติจาก ธิติกุล วรชาติ (Eddy) Chief Technology Officerที่ RiFF studio มาเปิดโลกใหม่ให้ทุกคนเข้าใจมากขึ้นกับ BeyondReality ซึ่งเป็นรูปแบบของเทคโนโลยีล่าสุดที่ต่อจาก AR และ VR ฯลฯ และเป็นประจำทุกปี มีการมอบรางวัลดีเด่นประจำปีในกลุ่มอุตสาหกรรมดิจิทัลคอนเทนต์ “BIDC Awards” กว่า 25 รางวัล ให้แก่ผู้ประกอบการไทยที่มีผลงานโดดเด่นในรอบปี รวมถึงการจัดแสดงผลงาน (Showcase)จากบริษัทชั้นนำของไทยและเหล่าครีเอเตอร์รุ่นใหม่ ซึ่งถือได้ว่า BIDC 2019 เป็นงานมหกรรมแสดงศักยภาพและความพร้อมของอุตสาหกรรมดิจิทัลคอนเทนต์ไทยที่ยิ่งใหญ่ประจำปีของประเทศไทย

จังหวัดนนทบุรี โดยสำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดนนทบุรี สนับสนุนการนำมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่มีอยู่ในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์มาเพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจ สร้างเอกลักษณ์ให้กับชุมชน จัดกิจกรรมส่งเสริมการท่องเที่ยวในตลาดน้ำ 6 แห่ง ภายใต้โครงการ “ตลาดน้ำน่าเที่ยวเมืองนนทบุรี สัมผัสวิถี….ของดีเมืองนนท์” ให้นักท่องเที่ยวได้ ชม ชิม ช้อป กับผลิตภัณฑ์และอาหารท้องถิ่นที่อร่อยและราคาไม่แพง พร้อมการประกวดหนูน้อยตลาดน้ำและการประกวดร้องเพลงในทุกๆ ตลาด

อำพล อังคภากรณ์กุล รองผู้ว่าราชการจังหวัดนนทบุรี เปิดเผยว่า จังหวัดนนทบุรี ได้สนับสนุนให้มีการนำมรดกภูมิปัญญาทางวัฒนธรรมที่มีอยู่ในการสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ เพื่อส่งเสริมการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและการจัดจำหน่ายตามนโยบายของรัฐบาลที่สนับสนุนอัตลักษณ์ความเป็นไทยเพื่อสนับสนุนให้เกิดการท่องเที่ยวเชิงวัฒนธรรมและวิถีไทยอย่างยั่งยืน สามารถสร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจให้กับชุมชน ท้องถิ่น และประเทศชาติได้อย่างมั่นคงต่อไป รวมถึงสนับสนุนผู้ประกอบการในท้องถิ่นตระหนักและเห็นคุณค่าของมรดกภูมิปัญญาวิถีชีวิตของความเป็นไทย ผ่านทางวัฒนธรรมของท้องถิ่นตน ซึ่งเป็นสิ่งใกล้ตัวสามารถนำมาสร้างเอกลักษณ์ให้กับชุมชน เพิ่มมูลค่าทางเศรษฐกิจการท่องเที่ยว เพิ่มทางเลือกในการประกอบการ เพิ่มรายได้มีความภาคภูมิใจในถิ่นกำเนิด และสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ให้มีความแตกต่างจากผลิตภัณฑ์ทั่วไป

ณัฏฐิรา แพงคุณ ท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดนนทบุรี กล่าวว่า จังหวัดนนทบุรี มีแม่น้ำเจ้าพระยาไหลผ่านและมีคลองสาขาอยู่หลายสายคลอง ชาวนนทบุรีจึงมีวิถีชีวิตที่ผูกพันกับสายน้ำ แม้ว่าในปัจจุบันการค้าขายสินค้าทางเรือจะลดน้อยลง แต่ก็ได้มีการรวมกลุ่มกันเกิดเป็นตลาดน้ำขึ้นหลายแห่งในจังหวัดนนทบุรี โดยกิจกรรมทั้งหมด 6 ตลาด คือ ตลาดน้ำไทรน้อย วันที่ 5-6 ตุลาคม 2562, ตลาดน้ำประชารัฐวัดโตนด วันที่ 19-20 ตุลาคม 2562, ตลาดริมน้ำวัดใหญ่สว่างอารมณ์ วันที่ 26-27 ตุลาคม 2562,ตลาดน้ำวัดตะเคียน วันที่ 2-3 พฤศจิกายน 2562, ตลาดน้ำประชารัฐสวนบัว วันที่ 9-10 พฤศจิกายน 2562, ตลาดน้ำวัดบัวขวัญ วันที่ 19-17 พฤศจิกายน 2562

โดยเริ่มจัดครั้งแรกวันที่ 5-6 ตุลาคม ที่ผ่านมาณ ตลาดน้ำไทรน้อย หลังจากนั้นจะดำเนินการจัดกิจกรรมในวันเสาร์-อาทิตย์ในแต่ละตลาด จนครบทั้ง 6 ตลาด กิจกรรมในงานแต่ละครั้งนอกจาก
นักท่องเที่ยวจะได้ ชม ชิม ช้อปกับผลิตภัณฑ์และอาหารท้องถิ่นที่อร่อยและราคาไม่แพงแล้ว ยังจะได้พบกับกิจกรรมมากมายมีการประกวดร้องเพลง ชิงเงินรางวัลรวม 45,000 บาท และการประกวดหนูน้อยตลาดน้ำ ชิงเงินรางวัลรวม 60,000 บาทอีกด้วย”

ตลาดน้ำประชารัฐวัดโตนด ล่องเรือเที่ยวคลองอ้อม ทอดผ้าป่ากลางน้ำ หนึ่งเดียวเมืองนนท์ถือเป็นโครงการตลาดประชารัฐ เพราะตลาดน้ำแห่งนี้มีพื้นที่ติดคลองอ้อมนนท์ ซึ่งลำคลองสายนี้ยังคงวิถีชีวิตริมน้ำ มีสถานที่ท่องเที่ยวทางวัฒนธรรมหลายแห่งการเปิดตลาดน้ำแห่งนี้เป็นการส่งเสริมการท่องเที่ยวไทยเชิงวัฒนธรรมภายในชุมชนโดยคนในชุมชน ฟื้นชีวิตคนอ้อมนนท์ ให้เป็นแหล่งจำหน่ายผลผลิตทางเกษตรของคนบ้านสวนที่มีพื้นที่ติดริมคลองได้หวนกลับมามีกิจกรรมร่วมกัน มีร้านค้าจำนวนมากทั้งอาหารพื้นบ้านสินค้าเกษตรที่มีชื่อเสียงของจังหวัดนนทบุรี

ตลาดริมน้ำวัดใหญ่สว่างอารมณ์ ตั้งอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ภายในเขตบริเวณเดียวกับวัดใหญ่สว่างอารมณ์ เป็นสถานที่สำหรับจำหน่ายสินค้าของดีขึ้นชื่อ อาทิ ผัก ผลไม้ ไม้ดอก ไม้ประดับ สินค้า
วิสาหกิจชุมชน สินค้าหนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์ เสื้อผ้า เครื่องประดับ ขนมหวาน ในบรรยากาศร่มรื่นริมน้ำเจ้าพระยา รับประทานอาหารอร่อยและนั่งเล่นพักผ่อน ชมและให้อาหารปลาวังมัจฉานับหมื่นตัวและสามารถล่องเรือชมรอบเกาะเกร็ดได้

ตลาดน้ำวัดตะเคียน ตั้งอยู่ในวัดตะเคียน ต.บางคูเวียง อ.บางกรวย จ.นนทบุรี มีสารพันสินค้าให้เลือกซื้อหากันบนฝั่งหรือจะเลือกซื้อจากเรือที่พายมาขายก็ได้ เช่น เรือผลไม้ตามฤดูกาล เป็ดพะโล้ ก๋วยเตี๋ยวเรือ เครื่องดื่มน้ำสมุนไพร ฯลฯ นอกจากตลาดน้ำแล้วยังสามารถสักการะ หลวงปู่แย้ม และลอดใต้อุโบสถเสริมสิริมงคล

ตลาดน้ำประชารัฐสวนบัว ตั้งอยู่ซอย 1 ต.บางเลน อ.บางใหญ่ จ.นนทบุรี เป็นตลาดน้ำขนาดกะทัดรัดที่มีของกินให้เลือกซื้อเลือกหามากมายมีร้านค้าต่างๆ รายล้อมอยู่รอบสระน้ำกว้าง ให้นักท่องเที่ยวได้เดินวนเลือกชมและซื้อสินค้ากันอย่างครบถ้วน มีอาหารอร่อยๆ ให้เลือกชิมมากมาย เช่น ผัก-ผลไม้สดจากสวน, ผักชุบแป้งทอด,ทองพับสมุนไพร, หมี่กรอบโบราณ, ปลาร้าทรงเครื่อง,ก๋วยเตี๋ยวหมูโบราณ, เมี่ยงคำเกสรบัว, ขนมครกสิงคโปร์,น้ำผลไม้พื้นบ้านไทย และทอดมันยอดมะพร้าวอ่อน เป็นต้น

ตลาดน้ำวัดบัวขวัญ ตั้งอยู่ในวัดบัวขวัญพระอารามหลวง จ.นนทบุรี เป็นศูนย์รวมของสินค้าหลากหลาย เน้นคุณภาพและราคาประหยัด นอกจากจะได้ไหว้พระทำบุญ เป็นมงคลชีวิตแล้ว ก็มาเดินเยี่ยมชม ชิม เช็คอิน “ตลาดน้ำวัดบัวขวัญ” มีอาหารหลากชนิด เช่น ผัดไทยกุ้งสด ราดหน้าหมู-ทะเลกะเพราถาด ขนมไทย เบเกอรี่ เมี่ยงปลาทู ปลาร้าหลนข้าวเกรียบปากหม้อ สาคูไส้หมู เต้าหู้ทอด หมูทอดเนื้อทอด ไอศกรีมบุฟเฟ่ต์ มะม่วงนมสดปั่นเฟรนช์ฟรายส์ชีส แซนด์วิชชีสยืด พิซซ่า สเต๊ก และอื่นๆ อีกมากมาย รวมถึงยังมีผักและผลไม้พื้นบ้านอร่อยๆ อีกมากมาย

ชีวิตผมมันผกผันจนกลายเป็นเรื่องน่าตลก แต่เป็นเรื่องตลกที่ฟังแล้วต้องร้องไห้ จากเจ้าของธุรกิจนำเข้าเฟอร์นิเจอร์หรูจากยุโรปมูลค่าหลายพันล้านบาท กลับกลายมาเป็นคนสิ้นเนื้อประดาตัว เพราะถูกพี่น้องจากท้องแม่เดียวกันหักหลัง ผมผิดที่ผมไว้ใจพี่น้องมากเกินไป ไว้ใจจนไม่เคยคิดว่าพี่น้องจะทำกับผมได้ถึงเพียงนี้ ทั้งๆ ที่ผมให้การเลี้ยงดูพวกเขามาตั้งแต่พวกเขายังเป็นเด็ก แม้ชีวิตผมจะตกต่ำ แต่ผมก็จำเป็นต้องสู้ สู้เพื่อให้สังคมรับรู้ว่าผมไม่เคยยอมแพ้ แม้ชะตาชีวิตมันจะเล่นตลกกับผมผมต้องหันไปทำราดหน้า เพราะผมไม่สามารถปล่อยให้ลูกน้องของผมอดอยากไม่มีข้าวกิน และผมต้องการให้ลูกน้องมีอาชีพติดตัวหลังจากไม่ได้ทำงานกับผม

แนวหน้าวาไรตี้ สัปดาห์นี้ ดร.เฉลิมชัย ยอดมาลัยพาคุณไปสนทนากับ นักธุรกิจนำเข้าเฟอร์นิเจอร์หรูหราจากอิตาลี มูลค่าธุรกิจหลายพันล้านบาท คุณสมชาย ศรีสกุลภิญโญ ที่ปัจจุบันผันตัวเองไปเป็นพ่อค้าขายก๋วยเตี๋ยวราดหน้า แต่เป็นราดหน้าที่หลายคนบอกตรงกันว่าอร่อยมากเสียจนต้องกลับไปรับประทานซ้ำ

l ก่อนจะมาเปิดร้านขายก๋วยเตี๋ยวราดหน้า ที่ได้รับการยกย่องว่า “ราดหน้าพันล้าน” ที่คลองลัดมะยม คุณสมชายทำธุรกิจอะไรมาก่อนครับ

ผมทำเฟอร์นิเจอร์มาก่อนครับ เพราะผมเห็นคุณพ่อทำมาตั้งแต่เด็กๆ ผมก็จดจำมาครับ แต่พ่อทำเฟอร์นิเจอร์พื้นๆ ตามยุคสมัยโบราณ คือซื้อเฟอร์นิเจอร์มาแล้วมาตกแต่งทาสีแล้วขายต่อ แต่สิ่งที่ทำให้ผมมีชื่อเสียงในครั้งนั้นคือ ผมทำเฟอร์นิเจอร์ด้วยไฟเบอร์กลาสกันน้ำ ผมทำเป็นรายแรกของประเทศไทย และในย่านเอเชียด้วยนะครับ เฟอร์นิเจอร์เครื่องครัวกันน้ำที่ผมผลิตนั้นมีชื่อเสียงมากในช่วงปี 2525 ในช่วงนั้นก็ผ่านมาประมาณเกือบ 40 ปีแล้ว และเป็นเวลาที่ผมเดินทางไปดูตลาดในต่างประเทศบ่อยมาก ไปทั้งยุโรปตะวันตกและสหรัฐอเมริกา จากนั้นผมก็เริ่มขยายธุรกิจด้วยการนำเข้าเฟอร์นิเจอร์หรูสไตล์หลุยส์จากอิตาลี ผมทำธุรกิจด้านนี้มาระยะหนึ่ง แต่ผมก็รู้ตัวดีว่า ผมมีจุดอ่อนด้านการสื่อสารด้วยภาษาอังกฤษ เวลาผมไปยุโรปตะวันตกเพื่อดูงานไปดูสินค้า ผมก็ต้องใช้ล่ามช่วยแปลภาษา ดังนั้นผมจึงตัดสินใจส่งภรรยาไปเรียนภาษาอังกฤษที่ประเทศออสเตรเลีย ผมต้องตัดสินใจเช่นนั้น เพราะอยากให้เราทำธุรกิจได้ราบรื่น ผมส่งภรรยาไปเรียนทั้งๆ ที่ช่วงนั้นลูกสาวคนที่สามของผมเพิ่งอายุแค่ 3 เดือนเท่านั้นเมื่อภรรยาไปเรียน ผมก็ต้องเลี้ยงดูลูกสาวเอง แล้วก็ต้องบริหารโรงงานไปด้วย แล้วผมก็ต้องดูแลพ่อแม่และพี่น้องด้วย ผมรักพี่รักน้องมาก ผมให้พวกเขาทุกอย่างให้มากกว่าลูกและภรรยาของผมด้วยซ้ำไป หลังจากภรรยาผมกลับมาจากออสเตรเลีย ผมเริ่มเน้นการทำธุรกิจกับต่างประเทศมากขึ้น เราเริ่มไปดูงานดูตลาดที่เยอรมนี แล้วเราก็สั่งสินค้าจากเยอรมนีเข้ามาขายในประเทศไทย จากนั้นเราก็ได้ supplier จากเยอรมนี อิตาลี สเปน ในยุคนั้นเมืองไทยเศรษฐกิจดีมาก ยุคพลเอกชาติชาย ชุณหะวัณ เป็นนายกรัฐมนตรี ค้าขายอะไรก็ดีไปหมด

ช่วงนั้นผมตัดสินใจนำเข้าเฟอร์นิเจอร์สไตล์หลุยส์จากอิตาลี เมื่อเศรษฐกิจดี ผมก็ขยายกิจการของบริษัทให้ใหญ่โตมากขึ้น บริษัทมีชื่อเสียงมากเป็นที่รู้จักของสังคมอย่างแพร่หลาย จากร้านเพชรเกษมเครื่องเรือนในปี 2523ก็เติบโตเป็นห้างหุ้นส่วนจำกัดเพชรเกษมเครื่องเรือนในปี 2526ต่อมาในปี 2534 ก็ตั้งบริษัทสตาร์มาร์คแมนู เมื่อตั้งบริษัทแล้วพี่น้องของผมก็มาขอเข้าหุ้นด้วย เริ่มจากพี่ชายที่เคยทำอู่ซ่อมรถยนต์ ผมก็ขยายธุรกิจไปตั้งโรงงานที่นิคมอุตสาหกรรมสมุทรสาคร บนพื้นที่ 8 ไร่ ในยุคนั้นบริษัทของผมมีรายได้ดีมาก เราทำธุรกิจโดยไม่ต้องกู้เงินจากธนาคาร เพราะธุรกิจมีความเจริญเติบโตดีมากหลังสร้างโรงงานเสร็จเรียบร้อย ผมก็สร้างบ้านสี่หลัง โดยให้บ้านแต่ละหลังกับพี่น้อง บ้านทุกหลังอยู่ในรั้วเดียวกัน ผมใส่ชื่อพี่น้องของผมให้เป็นเจ้าของที่ดินและบ้านด้วย ต่อมาในปี 2546-2547 ผมแบ่งหุ้นส่วนของบริษัทให้กับพี่น้องคนละ 25 เปอร์เซ็นต์ ผมให้พี่น้องโดยไม่ได้ซื้อขาย คือผมให้กับพวกเขาโดยเขาไม่ต้องจ่ายเงินให้ผมแม้แต่บาทเดียว แต่สุดท้ายผมถูกพวกเขาหักหลังผมแล้วไล่ลูกไล่ภรรยาผมและไล่ผมออกจากธุรกิจที่ผมได้ก่อสร้างขึ้นมา พวกเขาอ้างว่าผมทำธุรกิจนี้สืบต่อมาจากคุณพ่อ ซึ่งไม่เป็นความจริงเลย เพราะคุณพ่อผมไม่ได้ทำโรงงาน คุณพ่อเป็นช่างฝีมือที่ซื้อเฟอร์นิเจอร์ไม้มาจากบางโพ แล้วนำมาทาสีแล้วขายต่อ คุณพ่อไม่ได้ทำโรงงานไว้ให้ผม ผมคือคนที่ทำโรงงานเป็นคนแรก ตอนสมัยเด็กๆ ครอบครัวของผมค่อนข้างยากจน ผมมีพี่น้อง 8 คนผมเป็นพี่คนโต ผมเรียนหนังสือน้อย เพราะพ่อมีเงินไม่พอส่งลูกทุกคน ผมจึงต้องออกจากโรงเรียนตั้งแต่ ม.1เพื่อให้น้องๆ ได้เรียนต่อ พ่อผมเปิดร้านชื่อ เตียเอ็กเซ้งเฟอร์นิเจอร์ เมื่อปี 2510 เราต้องปิดร้านของพ่อเมื่อปี 2524 เพราะพ่อป่วยเป็นอัมพาต จากนั้นผมจึงทำร้านเพชรเกษมเครื่องเรือน ผมยืนยันได้ว่าผมทำธุรกิจเครื่องเรือนมาตั้งแต่แรก โดยสืบต่อจากพ่อ ส่วนพี่น้องของผมไม่ได้ร่วมเปิดธุรกิจกับผม แล้วต่อมาผมก็เปิดกิจการชื่อสตาร์มาร์คแมนู ตั้งแต่ปี 2534

l ทำไมเกิดเหตุขัดแย้งอย่างรุนแรงในหมู่พี่น้องของคุณสมชาย จนทำให้คุณสมชายและครอบครัวถูกไล่ออกจากบริษัท ทั้งๆ ที่คุณสมชายให้ความช่วยเหลือพี่น้องมาโดยตลอด

ปัญหาส่วนหนึ่งเกิดมาจากน้องชายผมต้องการนำบริษัทของผมเข้าตลาดหลักทรัพย์ เขาให้เหตุผลว่าเมื่อกิจการเข้าตลาดหลักทรัพย์แล้วเราทุกคนจะดีขึ้น จะมีเงินทุนมากขึ้น และทุกคนจะได้ผลตอบแทนมากขึ้นธุรกิจจะเติบโตก้าวหน้า เขาเกลี้ยกล่อมลูกสาวผมให้ลูกสาวมาบอกผมว่าเข้าตลาดหลักทรัพย์แล้วดีอย่างไร ผมเองไม่มีความรู้ในเรื่องตลาดหลักทรัพย์ แต่ผมไว้ใจน้องชาย เพราะผมเลี้ยงดูเขามา ให้การศึกษากับเขา ส่งเขาเรียนต่อต่างประเทศด้วย ผมไม่คิดว่าเขาจะหักหลังผม จนกระทั่ง 30 เมษายน 2558 มีการประชุมกันเพื่อเจรจาในเรื่องนี้ ผมมีหลักฐานเป็นเสียง และซีดีที่อัดไว้โดยคุณปรีชา (พี่ชายของผม) การประชุมกินเวลาประมาณ 2 ชั่วโมง แต่สิ่งหนึ่งที่น้องชายผมบอกในวันนั้นคือ ผมไม่มีความรู้ภาษาอังกฤษ ผมต้องไปอบรมภาษาอังกฤษเพิ่มเติม และขอให้ผมลาออกจากตำแหน่งกรรมการบริษัท เพราะหากไม่มีความรู้ ผมอาจจะต้องเสี่ยงกับคุกตะราง เพราะต้องมีการกู้เงินจำนวนมากมาทำธุรกิจ จากนั้นก็ให้แต่ละครอบครัว คือสี่ครอบครัวที่เป็นพี่น้องผู้ชายถือหุ้นรายละ 25 เปอร์เซ็นต์ แต่สุดท้ายกลายเป็นว่ามีการทำให้พวกเขากลายเป็นหุ้นส่วนใหญ่ เป็นเสียงข้างมาก จากนั้นไม่นานลูกสาวของผมพบว่ามีความไม่ปกติในบัญชีบริษัท เมื่อลูกสาวผมพูดเรื่องนี้ขึ้นมา พวกเขาก็ไล่ลูกสาวผมออกจากบริษัท โดยอ้างว่าลูกสาวผมไม่มีความสามารถในการทำหน้าที่ แล้วสุดท้ายผมและภรรยา รวมถึงลูกชายผมก็ถูกไล่ออกจากบริษัทที่ผมตั้งขึ้นมาด้วยมือของตัวเอง ซึ่งผมมองว่าพวกเขาอกตัญญูกับผมมาก จนสุดท้ายต้องมีการฟ้องร้องดำเนินคดีกัน หลายคดียังอยู่บนศาล แต่บางคดีผมได้รับการตัดสินว่าเป็นผู้ถูกกระทำด้วยความไม่ซื่อสัตย์จากพี่น้อง ศาลตัดสินว่าผมถูกฉ้อโกง ศาลชั้นต้นพิพากษาจำคุกผู้กระทำผิดโดยให้ถูกจำคุกเป็นเวลา 3 ปี โดยไม่รอลงอาญา ศาลเห็นว่าอีกฝ่ายหนึ่งวางแผนเป็นขั้นเป็นตอนเพื่อหวังในทรัพย์ของผม

l เรื่องความบาดหมางในครอบครัวคุณสมชายนับเป็นอุทาหรณ์อย่างดีสำหรับพี่น้องที่ทำธุรกิจด้วยกันนะครับ ซึ่งก็ต้องรอดูคำพิพากษาในทุกคดี แต่สิ่งที่ผมอยากจะชวนคุณสมชายคุยต่อคือ เรื่องราดหน้าพันล้านที่คลองลัดมะยม ที่ใช้ชื่อว่าราดหน้านายเอ็กจือ มีการกล่าวถึงในสาธารณชนว่าอร่อยมาก และที่สำคัญคือไม่ได้เปิดขายทุกวัน ขอถามว่าอะไรคือเคล็ดลับความอร่อยของราดหน้าของคุณสมชายแล้วทำไมไม่เปิดขายทุกวันครับ

ผมก็ไม่รู้หรอกว่าราดหน้าที่ผมทำนั้นมีคนชื่นชมมากมาย แต่ผมรู้แค่เพียงว่า ผมชอบรับประทานราดหน้า ชอบมาตั้งแต่เด็กๆ แล้ว อาจเป็นเพราะเวลารับประทานราดหน้าในสมัยที่ผมยังยากจนนั้น เป็นความประทับใจของผม และอีกอย่างหนึ่งผมเป็นคนที่ชอบทำครัว ผมทำครัวมาตั้งแต่สมัยยังเป็นเด็ก คือช่วยแม่ทำครัว ผมเปิดร้านราดหน้ามาตั้งแต่ช่วงกลางเดือนสิงหาคมปีนี้ อย่างแรกก็คือ เปิดเพราะต้องการให้ลูกน้องของผมที่ถูกไล่ออกจากงานมีอาหารรับประทาน และอยากให้เขามีอาชีพติดตัวร้านราดหน้าของผมเปิดขายเฉพาะวันเสาร์-อาทิตย์ และวันหยุดนักขัตฤกษ์ ไม่ได้ขายทุกวันเพราะผมไม่มีเวลาครับอันที่จริงตอนที่จะเปิดร้านขายราดหน้านั้น คนในครอบครัวของผมไม่มีใครสนับสนุนเลย เพราะเขารู้ว่าการขายอาหารนั้นเป็นงานที่เหนื่อยมาก และไม่มีวันหยุดด้วย ต้องขายทุกวัน เพราะหากหยุดขาย คนกินก็จะหายไปแต่อาศัยที่ผมตั้งใจแล้วว่าต้องเปิด ก็จึงเดินหน้าต่อลูกและภรรยาผมคัดค้านเพราะเขาไม่ต้องการให้ผมทำงานหนักมาก เนื่องจากสุขภาพของผมก็ไม่ค่อยอำนวยมากนักแรกๆ ผมเปิดร้านร่วมกับคนงานเก่า 2-3 คน โดยไม่อยากให้คนที่บ้านของผมเข้ามารับรู้ เพราะเกรงว่าเขาจะไม่สบายใจ แต่เมื่อร้านขายดี ภรรยาผมก็มาช่วยดูแลร้านด้วย ทั้งๆ ที่เขาไม่ชอบการทำร้านอาหารเลย เพราะเขารู้ดีว่ามันเหนื่อยยากมาก ร้านราดหน้าของผมนั้นในช่วงแรกๆ ก็ไม่ได้เน้นขาย แต่เน้นเปิดเพื่อแจกในงานสำคัญๆ เช่น งานบุญงานกุศลมากกว่า

l คุณสมชายมองว่าอะไรคือสาเหตุสำคัญที่ทำให้ผู้คนพูดถึงราดหน้าของคุณอย่างมากมายอาจจะมากกว่าเรื่องบริษัทเฟอร์นิเจอร์ของคุณสมชายเสียด้วยซ้ำไป

ผมคิดว่ารสชาติของราดหน้าของผมครับผมชอบคิดว่าจะทำอย่างไรให้คนกินติดใจในรสชาติที่อร่อยผมเชื่อว่ารสชาติของอาหารมันอยู่ที่ลิ้นของคนรับประทานแต่ผมก็พยายามศึกษาไปเรื่อยๆ เช่น ศึกษาเรื่องเครื่องเทศที่จะช่วยให้รสชาติอาหารดีขึ้น ผมว่าการทำอาหารก็เหมือนกับงานสถาปนิก คือต้องค้นคว้า ต้องเลือกสรร ต้องรู้จักใช้วัตถุดิบที่ดีมีคุณภาพ มีความสดและใหม่ แล้วก็นำวัตถุดิบที่มีคุณภาพมาผสมกันให้ลงตัวมากที่สุด ทำให้มีรสชาติดี สะอาด น่ารับประทาน และผมก็ต้องขอบคุณกำลังใจจากผู้ที่ไปรับประทานราดหน้าของผม หลายคนให้กำลังใจผมเป็นอย่างดี

l คุณสมชายอยากจะฝากบอกอะไรกับคนไทยอีกมากมายที่กำลังเผชิญกับปัญหา บางคนเผชิญปัญหาคล้ายๆ คุณสมชาย บางคนเผชิญปัญหาอื่นๆ หลายคนบ่นว่าไม่อยากมีชีวิตอยู่ต่อไป แต่สำหรับคุณสมชายสามารถอยู่กับปัญหาได้ แล้วก็ดูว่าคุณสมชายก็ยังมีความสุขตามอัตภาพ

ผมอยากจะบอกว่า ผมผ่านมาหมดแล้วครับ ผมเคยคิดจะฆ่าตัวตาย เพราะผมและครอบครัวตกอยู่ในสภาพซึมเศร้า หลายคนหมดกำลังใจ แต่ผมก็คิดเสมอว่าผมต้องอยู่ให้ได้ อยู่เพื่อครอบครัว เพื่อลูก เพื่อภรรยา ผมตั้งใจว่าต้องอยู่ แล้วก็ต้องอยู่ให้ได้ ผมไม่ได้คิดไม่ได้แค้นใคร แต่ผมขอแค่เพียงอยู่เพื่อสู้เพื่อความยุติธรรม แล้วผมก็หวังว่าคนทุกคนที่กำลังมีปัญหาจะสามารถสู้ต่อไปได้ ถ้าเหนื่อยมากก็พักสักครู่ นอนหลับ หรือสวดมนต์แล้วทำใจให้ยอมรับความจริง ปัญหามีไว้แก้ ปัญหาไม่ได้มีไว้เพื่อให้เราเป็นทุกข์ ขอให้มีกำลังใจที่ดี คนในครอบครัวต้องให้กำลังใจของกันและกัน แล้วเราจะผ่านพ้นสิ่งเลวร้ายไปได้ เชื่อผม

คุณสามารถพบรายการดีที่ครบครันด้วยสาระและความบันเทิง รายการแนวหน้าวาไรตี้ ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา16.00-16.25 น. ทางโทรทัศน์ TNN 2ช่อง 784 ดิจิทัลทีวี หรือ True Visions 8 และชมรายการย้อนหลังได้ที่ YouTube ผู้หญิงแนวหน้า by คุณแหน

“Cheesy Egg Lava Rice” ชวนชิมข้าวไข่ชีสซี่ลาวา ข้าวไข่ข้นอร่อยนุ่มจากไข่ไก่สดใหม่คุณภาพ เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมซอสชีสซี่สไปซี่เบซิล ชีสเยิ้มๆ หอมกรุ่น กลมกล่อม เอาใจสาวกคนรักชีส ราดร้อนๆ บนข้าวหอมมะลิคุณภาพดี สามารถเลือกอิ่มอร่อยฟินได้กับเมนูหมู ไก่ และเนื้อ ในราคาเริ่มต้นที่จานละ 79 บาท หรือเลือกอิ่มเป็นชุดสุดคุ้ม พร้อมเครื่องดื่มโค้กขนาด 16 ออนซ์ ในราคาเริ่มต้นที่ชุดละ 89 บาท วันนี้-19 พ.ย. หรือจนกว่าสินค้าจะหมดที่ร้านแมคโดนัลด์ ทุกสาขาที่ร่วมรายการ และแมคดิลิเวอรีโทร.1711

“Crab Meat Cheese Crepe” ชวนชิมชีสเครปเนื้อปูไข่กุ้ง เครปจากแป้งชั้นดีเนียนนุ่มบางเบา ห่อเนื้อปูสดและตามด้วยชีสอร่อยเน้นๆ เต็มๆ คำ ราดครีมซอสและโรยหน้าด้วยไข่กุ้ง อร่อยฟินเต็มอารมณ์ ในราคาเริ่มต้นที่ 165 บาทสุทธิ วันนี้-31 ต.ค. ที่ร้านคาเฟ่ แคนทารี สาขาพระนครศรีอยุธยา, บางแสน, เกาะยาวน้อย, ภูเก็ต, ปราจีนบุรี, ระยอง และศรีราชา โทร.1627

“Pasta Alferedo” ชวนชิมพาสต้าอัลเฟรโด เส้นเฟตตูชินี่ที่นำมาคลุกเคล้ากับซอสครีมเห็ดสูตรเฉพาะ โดยเชฟผู้เชี่ยวชาญชาวอิสราเอล ในราคาจานละ 189 บาท ท่ามกลางบรรยากาศร้านอาหารสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนต้นตำรับ ที่ได้รับรองมาตรฐานโคเชอร์เปิดให้บริการทุกวันอาทิตย์-ศุกร์ ปิดบริการทุกวันเสาร์ วันนี้-31 ต.ค. ที่ร้านเจ คาเฟ่ ชั้น 3 ศูนย์การค้ามิลลี่ มอลลี่ สุขุมวิท 20 โทร.02-1064930

ชวนชิม

“Creme Brulee Doughnut” ชวนชิมแครมบรูว์เลโดนัท 3 รสชาติใหม่ เริ่มต้นด้วยแครมบรูว์เลเลมอนเมอแรงค์โดนัท โดนัทออริจินัลซิกเนเจอร์สอดไส้ด้วยเลมอนครีมที่ตัดกับความหวานของเมอแรงค์ด้านบนจนกลายเป็นรสชาติที่แสนกลมกล่อมตามด้วยแครมบรูว์เลคอฟฟี่โดนัท เอาใจคอกาแฟด้วยการสอดไส้ครีมกาแฟแบบฉ่ำแน่นเต็มทุกคำไว้ในโดนัท ออริจินัลเกลซ พร้อมเบิร์นน้ำตาลให้หอมละมุน ปิดท้ายด้วยแครมบรูว์เลคัสตาร์ดฟิลโดนัท โดนัทเนื้อนุ่มสอดไส้คัสตาร์ดครีมรสหวานละมุน พร้อมเคลือบด้วยน้ำตาลที่เบิร์นจนหอมหวานน่าทานในราคาชิ้นละ 35 บาท หรือแบบเซตในราคา 296 บาท วันนี้-7 พ.ย. ที่ร้านคริสปี้ ครีม ทั้ง 35 สาขา

“Tasty Tofu” ชวนชิมหลากหลายเมนูอร่อยจากเต้าหู้รูปแบบต่างๆ อาทิ เต้าหู้ทอด,เต้าหู้นึ่งราดซอสญี่ปุ่น, ยำเต้าหู้, เต้าหู้นึ่งมะนาว, เต้าหู้คั่วพริกเกลือ, เต้าหู้ราดน้ำเปาะเปี๊ยะสด ฯลฯ ทานร่วมกับข้าวต้มร้อนๆ ที่มีให้เลือกถึง 5 แบบ ตั้งแต่ ข้าวต้มหอมมะลิ, ข้าวต้มข้าวกล้อง, ข้าวต้มธัญพืช, ข้าวต้มเผือก, ข้าวต้มมันม่วง และเครื่องเคียงข้าวต้มอีกกว่า 20 เมนู เพิ่มเติมความอร่อยกับสารพัดผักสดและผักตามฤดูกาล ปิดท้ายด้วยของหวานทั้งร้อนและเย็น และไอศกรีมโฮมเมดสุดชิค โปรโมชั่นพิเศษ มา 4 จ่าย 3 เฉพาะวันจันทร์-พฤหัสบดี วันนี้-31 ต.ค. ที่ร้านบลูสไปซ์ แกรนด์เซ็นเตอร์พอยด์ สุขุมวิท 55 โทร.02-0208000 ต่อ 4440

“มหัศจรรย์ซีฟู้ด” ชวนชิมบุฟเฟ่ต์อาหารนานาชาติ หลากหลายเมนู อาทิ กระเพาะปลาน้ำแดง, ไก่แช่เหล้า, น้ำพริกกะปิปลาทูทอด, ก๋วยเตี๋ยวเป็ดย่าง, ผัดไทยทรงเครื่อง, ข้าวขาหมู, ซุ้มพาสต้า, ซุ้มสารพัดตำ, ขนมจีนน้ำเงี้ยว น้ำยา, ทะเลออนไอซ์ฯลฯ มื้อกลางวันในราคาท่านละ 490 บาท มื้อค่ำในราคาท่านละ 590 บาท คุณพ่อทานฟรีเมื่อมาพร้อมครอบครัว นอกจากนี้ยังมีซีฟู้ด กุ้ง หอย ปู ปลา ตัวใหญ่สดหวาน ปรุงกันใหม่ๆ ทั้งอบ เผา นึ่ง ทะเลออนไอซ์ จิ้มน้ำจิ้มซีฟู้ดสุดแซ่บ ปิดท้ายด้วยเมนูขนมหวาน อาทิ ข้าวเหนียวมะม่วงน้ำดอกไม้หวานหอม บัวลอยไข่หวาน 5 สี น้ำแข็งไสฯลฯ พร้อมดนตรี ช็อปของดีราคาถูก และมุมเด็ก ในราคาท่านละ 690 บาท ในวันอาทิตย์ที่13 ต.ค. ที่ห้องอาหารเปรมประชากร โรงแรมมิราเคิล แกรนด์ คอนเวนชั่น โทร.02-5755599

ชวนช็อป

“เปิดโลกสุดมันส์กับมหัศจรรย์อินโดนีเซีย”ชวนช็อปแพ็กเกจท่องเที่ยว ตั๋วเครื่องบิน ที่พักราคาโดนใจเอาใจนักท่องเที่ยวที่รักการเดินทางแบบอิสระด้วยตัวเองและชอบผจญภัย พร้อมชิมอาหารและเครื่องดื่มท้องถิ่นที่บินตรงมาเสิร์ฟถึงที่ ชมการแสดงจากศิลปินไทยสุดมันส์ Folk 9 Seal Pillow Zommarie ฯลฯ และการแสดงพื้นเมืองสุดอลังการ ลุ้นเป็นเจ้าของรางวัลพิเศษมากมาย วันนี้-13 ต.ค. ที่ไลฟ์สไตล์ ฮอลล์ชั้น 2 ศูนย์การค้าสยามพารากอน

“Delight &Surprise” ชวนช็อปบัตรกำนัล โรงแรมพูลแมน คิง เพาเวอร์ กรุงเทพ โปรโมชั่นสุดคุ้มฉลองครบรอบ 30 ปี คิง เพาเวอร์ อาทิ บุฟเฟ่ต์นานาชาติมื้อเช้า, ซีฟู้ดบุฟเฟ่ต์มื้อค่ำ, เซตอาหารญี่ปุ่นประจำฤดูกาลสุดพรีเมียม 4 คอร์ส, แพ็กเกจสปา, ชุดน้ำชายามบ่าย ฯลฯ พร้อมของแถมสุดเอ็กซ์คลูชีฟ สมาชิกบัตรคิงเพาเวอร์รับส่วนลดเพิ่มอีก 10% วันนี้-20 ต.ค. ที่บูธเลขที่ 11 โซนคราวน์เอเทรียม ชั้น 2 คิง เพาเวอร์ รางน้ำ โทร.02-6809999

“Index Buy 1 Get 1” ชวนช็อปเฟอร์นิเจอร์ ของแต่งบ้าน และของใช้ภายในบ้าน ลดราคากว่า 100 รายการ ทั้งสินค้าซื้อ 1 แถม 1 และสินค้าสุดคุ้ม เลือกซื้อคู่กันสินค้าในราคาพิเศษ 25,990 บาท สมาชิก Joy Card รับสิทธิ์ลุ้นรถยนต์ Nissan Note มูลค่า 640,000 บาท เมื่อช็อปครบตามเงื่อนไข พร้อมรับสิทธิ์ผ่อน 0% นานสูงสุด 6 เดือน และสิทธิ์พิเศษอื่นๆมากมายจากบัตรเครดิตที่ร่วมรายการ วันนี้-13 พ.ย. ที่อินเด็กซ์ ลิฟวิ่งมอลล์ ทุกสาขา โทร.02-4171111

ชวนใช้

“Personalized Offer” ชวนใช้แอพพลิเคชั่นแมคโดนัลด์ ด้วยแนวคิดสุขล้นในแอพเดียว คัดสรรดีลเด็ด เมนูโดนใจแบบคัดสรรเฉพาะ พร้อมรับข้อเสนอสุดพิเศษอีกมากมายในรูปแบบคูปอง ผลัดเปลี่ยนหมุนเวียนไปในแต่ละวัน สำหรับผู้ดาวน์โหลดและลงทะเบียนผู้ใช้ใหม่ รับสิทธิ์ซื้อแมคฟิชในราคาเพียง 29 บาท ที่ร้านแมคโดนัลด์ ทุกสาขาที่ร่วมรายการ ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้ทั้งบน App Store และ Play Store ทาง bit.ly/Mc_coupons

“Good Health Promotion” ชวนใช้โปรแกรมตรวจสุขภาพประจำปี สุขภาพดีทุกองศา ชุดหลัก P1-P7,โปรแกรมตรวจมวลกระดูก, โปรแกรมตรวจมะเร็งปากมดลูกและตรวจหาเชื้อเอชพีวี, วัคซีนป้องกันโรคงูสวัด,วัคซีนป้องกันไข้หวัดใหญ่ 4 สายพันธุ์ ฯลฯ วันนี้-31 ต.ค. ที่โรงพยาบาลเจ้าพระยา โทร.02-4335666,02-4338222

“Wedding Showcase” ชวนใช้แพ็กเกจงานวิวาห์กับข้อเสนอสุดพิเศษ อาทิ รับส่วนลดค่าอาหาร 10%, ฟรีค่านำเข้าดอกไม้และตกแต่งสถานที่,ฟรีค่าเปิดขวด, ฟรีห้องพักในวันแต่งงาน ฯลฯ เมื่อชำระค่าแพ็กเกจตามเงื่อนไข พบกับการจำลองบรรยากาศงานแต่งงานธีม Miracle of Love ที่สวยหรูเรียบง่าย พร้อมรับคำแนะนำจากมืออาชีพด้านการจัดงานแต่งงานครบวงจร ทั้งเวดดิ้งแพลนเนอร์ช่างภาพ ร้านออกแบบการ์ดและของชำร่วย เครื่องประดับ สถาบันเสริมความงามชั้นนำ ฯลฯ ในวันอาทิตย์ที่27 ต.ค. ที่ห้องบอลรูมโรงแรมแลนด์มาร์ค กรุงเทพฯโทร.02-2540404 ต่อ 4028

ชวนชม

“กระจกหกด้าน” ชวนชมสารคดีกระจกหกด้าน ตอน พุทธศิลป์ถิ่นสามหมอก แม่ฮ่องสอนแตกต่างจากเมืองล้านนาอื่นๆ สมดังจังหวัดที่มีผู้คนเชื้อสายไทยใหญ่หรือไตอยู่อาศัยมากที่สุดในเมืองไทย ในวันพฤหัสบดีที่ 17 ต.ค. เวลา 17.00-17.15 น. และสารคดีร้อยเรื่องเมืองไทย ตอนน่อเป๊โจ่ว ประเพณีปีใหม่ม้ง มรดกทางวัฒนธรรมที่ยึดโยงคนแต่ละรุ่นให้อยู่ภายใต้จิตวิญญาณของชนเผ่า ในวันอาทิตย์ที่ 20 ต.ค. เวลา 07.52-07.57 น.ทางสถานีโทรทัศน์ช่อง 7HD

“แอ่วถิ่นกลิ่นกาสะลอง” ชวนชมบรรยากาศ อ.แม่แจ่ม ถิ่นที่อยู่ของกาสะลอง หมอทรัพย์ จากละครที่สร้างความประทับใจ พบกับการจำลองวัดป่าแดด, จัตุรมุข,กาดหมั้ว, วัวต่าง, ผ้าซิ่นตีนจกแม่แจ่ม, เมี่ยงชาหมัก ฯลฯ ลิ้มรสอาหารพื้นเมืองล้านนามากมาย วันนี้-20 ต.ค.พร้อมร่วมพิธีมอบรางวัลแก่นักแสดงและตัวแทนผู้จัดละครเรื่องกลิ่นกาสะลอง อาทิ ญาญ่า-อุรัสยา, เจมส์ มาร์ ฯลฯ ในวันเสาร์ที่ 12 ต.ค. ที่ลานน้ำพุ ชั้น 1 ศูนย์สรรพสินค้าซีคอนสแควร์ ถ.ศรีนครินทร์ โทร.02-7218888

ส่งข้อมูลกิจกรรมต่างๆ ได้ที่ ธนเดช อิงคภัทรางกูร E-mail : tanadet@outlook.com

โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ 

กลับมาพบกันอีกครั้งในวันเสาร์สุดสัปดาห์กับคอลัมน์“แนวหน้า ฟู้ด รีวิว” ที่จะคอยสรรหาเมนูจานเด็ด พร้อมโปรโมชั่นพิเศษ ให้ผู้อ่านทุกท่านได้ทราบก่อนใคร และในสุดสัปดาห์นี้ ยังคงเอาใจผู้อ่านที่ชื่นชอบบรรยากาศของห้องอาหารโรงแรมขาประจำ ด้วย “ชุดน้ำยามบ่าย” สุดหรู หลากหลายสไตล์ ที่เชฟแต่ละโรงแรมได้รับแรงบันดาลใจจากวัฒนธรรมของชาวอังกฤษชั้นสูง และได้รับความนิยมจากของชาวยุโรปและแพร่หลายไปทั่วโลก พร้อมลิ้มรสเมนูทั้งคาวหวาน ที่เสิร์ฟเคียงคู่มื้อพิเศษสุดหรูนี้ จาก 6 โรงแรมชั้นนำทั่วกรุงเทพฯ เริ่มต้นกันที่

โรงแรมเดอะ เซนต์ รีจิส กรุงเทพฯ

นำเสนอชุดน้ำชายามบ่าย Organic by Nature Afternoon Tea สัมผัสความรื่นรมณ์ยามบ่ายกับชาชั้นเลิศหลากหลายรสชาติจาก TWG ผ่อนคลายด้วยเมนูสุดเอ็กซ์คลูซีฟจากวัตุดิบที่ผ่านการคัดสรรมาเป็นอย่างดีเพื่อผู้ที่ใส่ใจสุขภาพโดยเฉพาะ ลิ้มรสชีสเค้กเม็ดมะม่วงหิมพานต์เสาวรส และแซนด์วิชเนื้อปู เมนูที่คงไว้ซึ่งรสชาติอันแสนเรียบง่ายแต่แฝงด้วยส่วนผสมที่โดดเด่นชวนลิ้มลอง และอีกหลากเมนูสุดพิเศษที่รังสรรค์จากวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์คุณภาพจากมูลนิธิโครงการหลวงดอยคำในจังหวัดเชียงใหม่ อาทิ เปาะเปี๊ยะสดไก่ตุ๋นและผักโครงการหลวงราดน้ำสลัดงา, ฟินองเซียฟักทองญี่ปุ่น เสิร์ฟคู่กับครีมเลมอนและใบโหระพา, พุดดิ้งกล้วยอาซาอิและกราโนล่าน้ำผึ้ง เสิร์ฟพร้อมสโคนข้าวสาลีออร์แกนิกงาดำ, สโคนบร็อกโคลี่เมล็ดทานตะวันและพาเมชานชีส ฯลฯ สำหรับ 2 ท่าน ในราคาเซตละ1,600 บาท++ ดื่มด่ำทัศนียภาพของกรุงเทพฯ และความเขียวขจีของสนามกอล์ฟราชกรีฑาสโมสร ตลอดเดือนต.ค.-พ.ย. ที่“เดอะ เซนต์ รีจิส บาร์” และ “เดอะ ดรอว์อิ้งรูม” สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-2077777

โรงแรมเดอะ เวสทิน แกรนด์ สุขุมวิท

นำเสนอชุดน้ำชายามบ่าย การ์เด้นบลอสซัมไฮที สีสันสวยงาม พร้อมของว่างและขนมหวานหลากเมนู อาทิ อะโวคาโดแซนด์วิชกับถั่วดูคาห์ เสิร์ฟกับดอกส้มและไข่นกกระทา, แซลมอนแทสมาเนียนรมควัน เสิร์ฟกับวิสขนมปังดอกอัญชันหน้าครีมชีสและซอสฮอสแรดิช, มะเขือเทศ ชีสนมแพะ และดอกมะลิปรุงรสบนขนมปังอิตาเลี่ยน, เค้กมองบลังค์ดอกซากุระ, ไวท์ช็อกโกแลตบาร์ผสมกระวานและดอกกุหลาบ,เอแคร์ไส้ซอลท์คาราเมล ตกแต่งด้วยดอกส้ม, มาการองดอกมะลิ สอดไส้ด้วยครีมชีสมาสคาโปน, สโคนอัลมอนด์ผสมดอกกุหลาบ เสิรฟ์กับครีมคอทเทจ และแยมสตรอเบอร์รี่ ฯลฯ รวมเครื่องดื่มชาและกาแฟ ในราคาชุดละ 950 บาท++ รับประทานได้ 2 ท่าน พิเศษ สำรองที่นั่งและชำระเงินผ่านออนไลน์สโตร์รับส่วนลดทันที 20% สมาชิกคลับแมริออทรับส่วนลดทันที 30% ตลอดเดือน ต.ค.-พ.ย. ที่ “เซสท์ บาร์ แอนด์ เทอเรส” สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-2078000

โรงแรมดิ โอกุระ เพรสทีจ กรุงเทพฯ

นำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายที่ออกแบบโดยได้รับแรงบันดาลใจมาจากความงดงามของใบไม้เปลี่ยนสีในฤดูใบไม้ร่วงของประเทศญี่ปุ่น ได้เป็นขนมหวานที่มีสีโทนเหลือง ส้ม แดง และน้ำตาล รับประทานคู่กับชาฝรั่งเศสชั้นดี ที่มีกลิ่นหอมกรุ่นของผลไม้ตระกูลซิตรัสและเครื่องเทศ ของมาคิยาจแฟรส์ หรือชาซาโร ชากลีบดอกบัวและสมุนไพรออแกนิกหรือกาแฟอิลลี่ พร้อมขนมหวานน่ารับประทาน อาทิ มาการองพิมพ์ลายใบไม้เปลี่ยนสี, ครีมวานิลลารสยูซุ, แยมโรลไส้กาแฟอาราบิก้ากับถั่วอัลมอนด์เคลือบน้ำตาล, เค้กอัลมอนด์ไส้ช็อกโกแลตผสมส้ม, เค้กมะนาวและวานิลลา, ทาร์ตช็อกโกแลตผสมส้มคิงคัง, สคอนสูตรดั้งเดิมผสมเปลือกส้มและสคอนวานิลลารับประทานคู่กับคลอตเต็ดครีมและแยม ส่วนของคาว ได้แก่แซนด์วิชแฮมชีสเสิร์ฟกับแยมรสส้ม, ขนมปังหน้าแซลมอนรมควัน เสิร์ฟกับไข่ปลาแซลมอนและต้นกระเทียม, ขนมปังชิ้นพอดีคำไส้ไข่มิโมซ่า และแซนวิชขนมปังเซียบัตต้า ไส้ซอสเพสโต้ มะเขือเทศและชีสมอสซาเรลล่า แต่งหน้าด้วยมะเขือเทศตุ๋นในน้ำมะกอก ฯลฯในราคาชุดละ 1,290 บาท++ รวมเครื่องดื่มชาหรือกาแฟสำหรับ 2 ท่าน ตลอดเดือน ต.ค.-ธ.ค. ที่ “อัพแอนด์อะบัฟ บาร์” สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-6879000

โรงแรมวินเซอร์ สวีทส์

นำเสนอชุดติ่มซำจิบน้ำชายามบ่ายเคล้าบรรยากาศโมเดิร์นไชนิสสุดคลาสสิก ลิ้มรสติ่มซำสไตล์จีนกวางตุ้ง รังสรรค์โดยเชฟที่บรรจงคัดสรรวัตถุดิบชั้นดีมีคุณภาพ ทั้งสดและใหม่ พร้อมจัดเมนูพิเศษกว่า 10 รายการ ไม่ว่าจะเป็น เปาะเปี๊ยะทอด, เผือกทอด, กุ้งทอดตะไคร้, ซาลาเปาไส้ครีมทอด, ซาลาเปาลาวา, ซาลาเปาหมูสับ, ฮะเก๋าหอยเชลล์, ฮะเก๋าตัวกุ้ง, ฮะเก๋าปลาทอง และขนมจีบหมู เสิร์ฟพร้อมชาจีนร้อนเย็น หรือจะเลือกเป็นเก๊กฮวยร้อนเย็นคุณภาพเยี่ยม สำหรับ 2 ท่าน ในราคาชุดละ 450 บาทสุทธิ ตลอดเดือน ต.ค.-พ.ย. ที่ “เดอะ โกลเด้น พาเลซ” สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-2621234

โรงแรมอินเตอร์คอนติเนนตัล กรุงเทพฯ

นำเสนอเมนูชายามบ่ายจากราสเบอร์รี่ ที่มีรสหวานซ่อนเปรี้ยวอันเป็นเอกลักษณ์ โดยเชฟผู้มากประสบการณ์การในการทำขนมอบได้เลือกวัตถุดิบระดับพรีเมียม มาปรุงและรังสรรค์เป็นเมนูขนมหวานที่เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการรับประทานคู่กับชาที่ชื่นชอบได้อย่างลงตัว เมนูของคาว อาทิ แซนด์วิชไก่งวงซอสเนยมาสตาร์ด, แซนด์วิชปลาแซลมอนและเคปเปอร์มายองเนส, พายกุ้งเทอร์มิดอร์ฯลฯ เมนูของหวานจากราสเบอร์รี่ อาทิ ราสเบอร์รี่ ไวท์ช็อกโกแลต, ราสเบอร์รี่ช็อตเค้ก, ราสเบอร์รี่พิทาชิโอทาร์ต, ฟินองเซียราสเบอร์รี่,ราสเบอร์รี่สโคน, ราสเบอร์รี่เลมอนชีสเค้ก ฯลฯ ในราคาท่านละ550 บาท++ และราคา 850 บาท++ ต่อ 2 ท่าน ตลอดเดือนต.ค.-พ.ย.ที่ “บัลโคนี่ เล้าจน์” สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-6560444

โรงแรม 137 พิลลาร์ สวีท แอนด์ เรสซิเดนท์ กรุงเทพฯ

นำเสนอชุดน้ำชายามบ่ายเซตใหม่ที่ได้รับแรงบันดาลใจมาจากนิทานคลาสสิกเรื่องดัง โฉมงามกับเจ้าชายอสูร โดยเริ่มต้นการเดินทางเข้าสู่ปราสาทของเจ้าชายอสูรด้วย The Black Forestหรือป่าดำ ที่มีส่วนประกอบของดาร์กช็อกโกแลต วาลห์โลนาไทโนริ จากสาธารณรัฐโดมินิกัน ความเข้มข้นระดับ 64% เชอร์รี่วานิลลา และบรั่นดีเชอร์รี่ หลังจากนั้นอิ่มเอมไปกับเมนูอาหารคาวหลากหลายชนิด เริ่มต้นด้วยแพนเค้กเนื้อนุ่มเสิร์ฟพร้อมแซลมอนรมควัน ครีมเฟรช และคาเวียร์ ขนมปังหน้าแฮมปาตาเนกร้า หรือแฮมอันเลื่องชื่อจากประเทศสเปนเสิร์ฟมาพร้อมมะเขือเทศกงฟีไส้กรอกโชริโซ่ และมายองเนสกระเทียม ครัวซองต์หอยทาก ผ่าครึ่งโรยหน้าด้วยผักร็อกเกตและเห็ดทรัฟเฟิ้ล

ปิดท้ายเมนูของคาวด้วยขนมปังบริโอชสอดไส้ล็อบสเตอร์และเพิ่มความหอมด้วยใบทาร์รากอนและสิ่งที่ขาดไม่ได้สำหรับชุดน้ำชายามบ่ายก็คือสโคน เชฟยานนิสได้รังสรรค์สโคนแฮมชีสสูตรพิเศษเคียงคู่มากับบัตเตอร์มิลค์สโคนรสชาติดั้งเดิม เสิร์ฟมาพร้อมคลอตเตทครีม แยมแอปริคอตเสาวรสโฮมเมด และเนยถั่วนูเทลล่า ส่งท้ายความอร่อยของชุดน้ำชายามบ่ายด้วยเมนูขนมหวานที่เชฟได้นำคาแร็กเตอร์ของตัวละครจากในนิทานมาจินตนาการ และรังสรรค์ออกมาเป็นขนมหวานหน้าตาน่ารับประทานและยังมีรสชาติแสนอร่อย

อาทิ ทาร์ตคาราเมลแมคคาเดเมียที่เป็นตัวแทนของค็อกสเวิร์ธ หัวหน้าพ่อบ้านที่ถูกสาปให้กลายเป็นนาฬิกาตั้งโต๊ะ ตามมาด้วยทาร์ตวานิลลาและเสาวรสคาราเมล ที่มาพร้อมกับมะม่วงสุกหอมหวาน ที่ถูกนำมาม้วนเป็นรูปทรงดอกกุหลาบอย่างประณีตสวยงามและวางไว้อยู่ด้านบนตัวทาร์ต เพื่อเป็นตัวแทนของโฉมงาม ทาร์ตเลมอนเมอร์แรงแต่งด้านบนด้วยทองคำเปลว เป็นตัวแทนของลูมิแอร์คนรับใช้ของเจ้าชายอสูรที่ถูกสาปให้กลายเป็นเชิงเทียน และมาการองวานิลลาสีขาวสวยงามเป็นตัวแทนของพลูเมตท์ คนรับใช้ประจำปราสาทที่ถูกสาปให้กลายเป็นไม้ปัดฝุ่นขนนก และเดินทางมาถึงจุดสำคัญของเรื่อง เชฟจึงได้นำเสนอฉากสุดท้ายนี้ผ่านโรเช่อร์ช็อกโกแลตกลิ่นกุหลาบ และไส้ด้านในที่ทำมาจากผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ถึง 4 ชนิด คือบลูเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ และแบล็กเบอร์รี่ ชุดน้ำชายามบ่ายเซตนี้จะถูกเสิร์ฟมาพร้อมกับชาที่มีให้เลือกหลากหลายชนิด ด้วยชาออร์แกนิกคุณภาพเยี่ยมจากมอนซูนที ซึ่งเป็นชาที่ได้รับการปลูกและเติบโตขึ้นเองตามธรรมชาติ

ทั้งชารสชาติคลาสสิก อาทิ ชาจังเกิ้ลอู่หลง, ชาดำลาหู่, ชาดำสยามเบล็น หรือชาอะโรมาติกผสม อาทิ ชาลิ้นจี่อู่หลง, ชาเขียวมะพร้าว, ชาดำมะม่วง, ชาสมุนไพรปราศจากกาเฟอีน ที่มีให้เลือกสองชนิดระหว่างชาสมุนไพรที่ช่วยในเรื่องระบบการย่อยอาหาร และชาสมุนไพรที่ช่วยในเรื่องการผ่อนคลาย และพิเศษสุดคือชาเขียว ลำไย มะรุม และชาอู่หลง มังคุด อัญชัน ฯลฯ ในราคาท่านละ 1,200 บาท++ หรือราคาท่านละ2,150 บาท++ รวมแชมเปญโมเอ็ท แอนด์ ชองดอง โรเซ่ อิมพีเรียลขวดเล็ก 1 ขวด ทุกวันศุกร์ เสาร์ อาทิตย์ วันนี้-1 ธ.ค. ที่ร้านอาหาร“บางกอก เทรดดิ้ง โพสต์ บิสโตร แอนด์ เดลี” สอบถามและสำรองที่นั่งโทร.02-0797000

สัมผัสสุนทรียรสแห่งการจิบน้ำชา

ยามบ่าย ด้วยช่วงเวลาพิเศษสุดประทับใจ

ไปกับ “แนวหน้า ฟู้ด รีวิว”