ผู้สื่อข่าวรายงานว่า ช่วงนี้สภาพอากาศเย็น มีหมอกตอนเช้า กรมวิชาการเกษตร แนะเกษตรกรผู้ปลูกหอมหัวใหญ่ หอมแดง หอมแบ่ง และกระเทียม ให้เฝ้าระวังโรคใบจุดสีม่วงที่พบได้ในทุกระยะการเจริญเติบโตของพืช อาการเริ่มแรกจะพบแผลจุดเล็กฉ่ำน้ำ กลมหรือรี หากแผลแห้งจะเปลี่ยนเป็นจุดแผลสีขาว ต่อมาแผลขยายออกตามความยาวของใบ ลักษณะเป็นรูปไข่ เนื้อเยื่อยุบตัว แผลมีสีม่วงเข้มหรือสีน้ำตาลอมม่วง ตรงกลางแผลซีดจางกว่าเล็กน้อย มีแถบสีขาวหรือสีเหลืองส้มล้อมรอบแผล กรณีอากาศชื้นจะพบบนแผลมีผงสปอร์สีดำของเชื้อรา สาเหตุโรค เมื่อมีหลายแผลขยายต่อกัน จะทำให้ใบแห้ง ต้นโทรม ผลผลิตลดลง หากโรคระบาดรุนแรง ใบจะแห้งตายหมด ทำให้ไม่ได้ผลผลิต กรณีเชื้อราเข้าทำลายที่ส่วนหัว จะทำให้หัวเน่าและเก็บไว้ได้ไม่นาน

ทั้งนี้ ก่อนปลูกหอมหัวใหญ่ หอมแดง หอมแบ่ง และกระเทียม เกษตรกรควรปรับปรุงดินให้มีสภาพเหมาะสมโดยใส่ปูนขาว ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยอินทรีย์ เพื่อปรับสภาพดิน และเลือกใช้หัวพันธุ์ที่มีคุณภาพดีจากแหล่งปลอดโรค จากนั้นให้แช่หัวพันธุ์หรือต้นกล้าพันธุ์ก่อนปลูกด้วยสารป้องกันกำจัดโรคพืชไดฟีโนโคนาโซล 25% อีซี อัตรา 30-40 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารไอโพรไดโอน 50% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 30-40 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร ควรแช่นาน 15-20 นาที อีกทั้ง ในพื้นที่ที่เคยมีการระบาดของโรค เกษตรกรควรเปลี่ยนไปปลูกพืชชนิดอื่นที่ไม่ใช่สกุลหอมและกระเทียมสลับหมุนเวียน

สำหรับในแปลงปลูกหอมหัวใหญ่ หอมแดง หอมแบ่ง และกระเทียมที่มีการระบาดของโรค ให้เกษตรกรหมั่นตรวจทำความสะอาดเก็บเศษซากพืชส่วนที่เป็นโรคไปเผาทำลายนอกแปลงปลูก และกำจัดวัชพืชในแปลงและรอบแปลงปลูกอย่างสม่ำเสมอ เพื่อลดปริมาณสะสมเชื้อสาเหตุของโรคไม่ให้เป็นแหล่งที่อยู่อาศัยเพาะขยายพันธุ์ข้ามฤดูกาล หากพบโรคให้เกษตรกรพ่นสารไดฟีโนโคนาโซล 25% อีซี อัตรา 20 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารไอโพรไดโอน 50% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 20 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารโพรคลอราซ 50% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 20 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร โดยให้พ่นสารชนิดใดชนิดหนึ่ง หากโรคยังคงระบาดควรพ่นซ้ำทุก 5-7 วัน แต่ไม่ควรเกิน 4 ครั้ง และให้พ่นสลับกับสารแมนโคเซบ 80% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 40-50 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร เพื่อป้องกันการดื้อยาของเชื้อสาเหตุโรค

นายสมคิด จาตุศรีพิทักษ์ รองนายกรัฐมนตรี เป็นประธานประชุมคณะกรรมการพืชน้ำมันและน้ำมันพืช โดยมีนายลักษณ์ วจนานวัช รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และนายอนันต์ สุวรรณรัตน์ ปลัดกระทรวงเกษตรฯ เข้าร่วม ที่กระทรวงเกษตรฯ โดยนายลักษณ์ วจนานวัช รมช.เกษตรฯเปิดเผยว่า คณะกรรมการมีมติให้ชะลอนำเข้ามะพร้าวตามความตกลงของ WTO และ AFTA ปี 2562 ออกไปก่อนจนกว่าจะมีข้อมูลจากคณะทำงานระดับจังหวัด โดยช่วงกลางเดือนมกราคม 2562 จะประชุมคณะกรรมการพืชน้ำมันและน้ำมันพืชอีกครั้ง ซึ่งจะนำข้อมูลจากกระทรวงเกษตรฯ กระทรวงพาณิชย์ ภาคอุตสาหกรรมและภาคเกษตรกร เกี่ยวกับปริมาณมะพร้าวที่ผลิตได้ในประเทศ มาประกอบการพิจารณา

อย่างไรก็ตาม ได้เสนอแนวความคิดเพิ่มเติม เพื่อให้การบริหารจัดการมะพร้าวปี 2562 มีความสมดุลมากขึ้นคือ 1) การกำหนดสัดส่วนการซื้อมะพร้าว โดยมีแนวคิดว่าต้องซื้อภายในประเทศให้หมดก่อนแล้วค่อยนำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งสัดส่วนจะพิจารณาร่วมกันอีกครั้ง และ2)การใช้มาตรการปกป้องพิเศษ (Special Safeguard Measure : SSG) ภายใต้ความตกลงเกษตรขององค์การการค้าโลก (WTO) มีการกำหนดให้นำเข้ามะพร้าวได้และถ้าเป็นมะพร้าวแปรรูปและส่งออกไป ผู้ประกอบการสามารถขอคืนภาษีได้ โดยในปีที่ผ่านมาไม่ได้กำหนดปริมาณ แต่ปี 2562 กระทรวงเกษตรฯเสนอว่าถ้าไม่กำหนดปริมาณเลยและมีการนำเข้าจำนวนมากจะมีผลกระทบต่อราคาเหมือนในอดีตที่ผ่านมา ดังนั้น จึงใช้มาตรการปกป้องพิเศษ โดยดูจากข้อมูลตัวเลขช่วง 3 ปีย้อนหลังว่ามีปริมาณการนำเข้าเท่าไหร่ โดยเฉลี่ย 3 ปีอยู่ที่ 156,655 ตัน เพราะฉะนั้นในกรอบการนำเข้า ถ้านำเข้ามาเพื่อแปรรูปแล้วส่งออกไปในรูปผลิตภัณฑ์ ถ้าไม่เกิน 156,655 ตัน จะขอภาษีคืนได้ แต่ถ้าเกินกว่า 156,655 ตัน ต้องเสียภาษีในอัตราเพิ่มขึ้นเป็น 72% ถือเป็นมาตรการที่เข้ามาช่วยรักษาเสถียรภาพของราคามะพร้าว

นอกจากนี้ ที่ประชุมเห็นชอบให้เปิดตลาดเมล็ดถั่วเหลือง ปี 2562 เนื่องจากมีปริมาณไม่เพียงพอ ซึ่งประเทศไทยผลิตได้ประมาณ 40,000 กว่าตัน ขณะที่เราต้องการบริโภคทั้งภาคอุตสาหกรรมหรือการผลิตอาหารสัตว์เกือบ 3,000,000 ตัน อย่างไรก็ตาม การนำเข้าจะเป็นไปตามกรอบการเปิดตลาดในปี 2562 มีผู้ประกอบการที่นำเข้าได้ 6 สมาคม และ 20 บริษัท และได้กำหนดให้ผู้ประกอบการร่วมมือกับภาครัฐในการดูแลพี่น้องเกษตรกรผู้ปลูกถั่วเหลือง โดยกำหนดราคารับซื้อขั้นต่ำตามชั้นคุณภาพ คือ เกรดถั่วเหลืองเพื่อสกัดน้ำมัน ราคาหน้าฟาร์ม 17.50 บาท/กก. ราคาหน้าโรงงาน กทม. 18.25 บาท/กก. เกรดถั่วเหลืองเพื่ออาหารสัตว์ ราคาหน้าฟาร์ม 17.75 บาท/กก. ราคาหน้าโรงงาน กทม. 18.50 บาท/กก. และเกรดถั่วเหลืองเพื่อแปรรูปอาหาร ราคาหน้าฟาร์ม 19.75 บาท/กก. ราคาหน้าโรงงาน กทม. 20.50 บาท/กก. ทั้งนี้ ได้กำหนดกรอบการบริหารจัดการนำเข้า 3 ปี ซึ่งต้องพิจารณากันปีต่อปีเพื่อพิจารณาการการเปิดตลาดต่อไป

นางอัญชนา ตราโช  รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร(สศก.)  เปิดเผยสถานการณ์หอมหัวใหญ่ในจ.นครสวรรค์ ซึ่งมีการปลูกที่อ.ตาคลี ต.พรมนิมิต และต.ช่องแค หอมหัวใหญ่เป็นพืชที่ให้ผลตอบแทนระยะสั้น เกษตรกรจะปลูกช่วงฤดูแล้ง หลังเก็บเกี่ยวพืชไร่ มีการเตรียมดินเพื่อเพาะกล้าและเริ่มปลูกลงแปลงเดือนพฤศจิกายน ระยะเวลาปลูกจนถึงเก็บเกี่ยวประมาณ 60-90 วัน  ผลผลิตหอมหัวใหญ่จ.นครสวรรค์จะเก็บเกี่ยวชุดแรกต้นเดือนมกราคม 2562 โดยจะออกสู่ตลาดมากที่สุดเดือนมีนาคม และเก็บเกี่ยวหมดเดือนเมษายน 2562

จากการติดตามโดยสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 จ.นครสวรรค์ (สศท.12) ถึงสถานการณ์ ผลผลิตหอมหัวใหญ่ ปีเพาะปลูก 2561/62 (ข้อมูล ณ วันที่ 20 ธันวาคม 2561)  พบว่าจ.นครสวรรค์ มีเนื้อที่เพาะปลูกประมาณ 684 ไร่ ลดลงจากปีที่แล้วร้อยละ 11 ผลผลิตรวมประมาณ 2,623 ตัน ลดลงจากปีที่แล้วร้อยละ 11 โดยผลผลิตเฉลี่ย 3,835 กิโลกรัม/ไร่ เนื่องจากที่ผ่านมาสภาพอากาศมีฝนตกชุก ส่งผลให้หัวพันธุ์บางส่วนได้รับความเสียหาย และเกิดโรคหอมเลื้อย เกษตรกรลดพื้นที่ปลูกลง

สำหรับผลผลิตหอมหัวใหญ่ของจังหวัด จะออกสู่ตลาดมากที่สุดเดือนมีนาคม 2562 ประมาณ 1,618 ตัน  ดังนั้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาราคาผันผวน เกษตรกรควรปรับวิธีการปลูก โดยแบ่งพื้นที่บางส่วนปลูกแบบหอมเซท  (การเก็บหัวแห้งขนาดเล็กเพื่อใช้ปลูกในฤดู) เนื่องจากการปลูกโดยใช้หอมเซทจะเก็บเกี่ยวและให้ผลผลิตเร็วกว่าปลูกแบบเพาะกล้า ซึ่งขณะนี้จ.นครสวรรค์มีสัดส่วนปลูกแบบหอมเซทประมาณร้อยละ 25

ด้านนางพัชรารัตน์ ลิ้มศิริกุล ผู้อำนวยการสศท.12 กล่าวเสริมว่า ช่วงนี้การเจริญเติบโตหอมหัวใหญ่ อยู่ในช่วงลงหัว ซึ่งสภาพอากาศร้อนและมีฝนตก อาจทำให้หัวโตช้า และบางส่วนเสียหายจากโรคหอมเลื้อย (Collectotrichum gloeosporioides (Penz.) Sacc) ซึ่งจะระบาดในแปลงปลูกที่มีความชื้นสูง อาจทำให้การระบาดของโรคหอมเลื้อยมากขึ้น ส่งผลให้ผลผลิตเสียหายได้ เกษตรกรควรดูแลอย่างใกล้ชิด โดยโรคหอมเลื้อยหอมหัวใหญ่ จะพบโรคบริเวณโคนใบ หรือระดับกอดิน ทำให้ใบ ลำต้น โค้งงอ หักพับ ต้นเอนเลื้อย การป้องกัน กำจัด และลดการแพร่กระจาย ให้เกษตรกรหมั่นตรวจแปลงเมื่อพบโรคให้เก็บต้นหรือใบที่เป็นโรคออกทำลาย และฉีดพ่นด้วยสารป้องกันกำจัดโรคพืช สอบถามข้อมูลดูแลและป้องกันกำจัดได้ที่ ศูนย์วิจัยพืชไร่ กรมวิชาการเกษตร ในพื้นที่ หรือขอทราบรายละเอียดเพิ่มเติมและคำแนะนำได้ที่ สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตรที่ 12 โทร. 0-5680-3525 หรือ อีเมล zone12@oae.go.th

นายอนันต์ สุวรรณรัตน์ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรฯเตรียมมอบของขวัญปีใหม่แก่ประชาชน ผ่านโครงการ“ส่งความสุขปีใหม่ มอบให้เกษตรกร กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พ.ศ. 2562” ตลอดเดือนธันวาคม 2561 – มกราคม 2562 มีวัตถุประสงค์เพื่อสร้างรายได้เพิ่ม และลดรายจ่ายครัวเรือน ให้เกษตรกรและประชาชน เป็นการมอบความสุขจากการเยี่ยมชมสถานที่ท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์เกษตรที่สวยงาม พร้อมได้ความรู้ ซึ่งประชาชนและเกษตรกรได้รับประโยชน์ 757,374 ราย ประกอบไปด้วย 3 กิจกรรมหลักดังนี้

1. มอบของขวัญเกษตรกรไทย มีกิน มีใช้ มีรายได้พอเพียง ผ่านโครงการสำคัญของกระทรวงเกษตรฯ เช่น โครงการชลประทานขนาดเล็กที่สร้างแล้วเสร็จในปี 2561 ให้องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น 6 โครงการ ส่งมอบแหล่งน้ำในไร่นานอกเขตชลประทานที่ก่อสร้างแล้วเสร็จให้เกษตรกร 15,321 บ่อ สร้างความเข้มแข็งให้ความช่วยเหลือเกษตรกรชาวสวนยาง และคนกรีดยาง ตามพื้นที่เปิดกรีดจริง1,800 บาท/ไร่ ไม่เกิน 15 ไร่/ราย) และสร้างความเข้มแข็งให้ชาวสวนปาล์มน้ำมัน ตามพื้นที่ปลูกจริง ไร่ละ 1,500 บาท/ไร่ ไม่เกิน 15 ไร่/ราย เป็นต้น ซึ่งประชาชนและเกษตรกรได้รับประโยชน์ 470,274 คน

2. เพิ่มพลังปีใหม่จำหน่ายสินค้าราคาพิเศษ สินค้าเกษตรคุณภาพ อาทิ ไข่ไก่ นม ยู เอช ที ไทย – เดนมาร์ค จำหน่ายกระเช้าของขวัญ จากสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัยที่ได้เครื่องหมาย Q สินค้า และผลิตภัณฑ์ของวิสาหกิจ กลุ่มและสหกรณ์ อาทิ ข้าวสาร สมุนไพร อาหารทะเลแปรรูป และผลิตภัณฑ์ยางพารา เป็นต้น ที่จุดจำหน่ายของหน่วยงาน ในพื้นที่ส่วนกลางและภูมิภาค และตลาดออนไลน์ ประชาชนและเกษตรกรได้รับประโยชน์ 14,000 คน

และ3.ปีใหม่เที่ยวทั่วไทยสุขใจไปกับกระทรวงเกษตรฯ ประกอบด้วย 1) การเปิดสถานที่ราชการ ปรับภูมิทัศน์รองรับนักท่องเที่ยว เช่น สถานีเรดาร์ฝนหลวงอมก๋อย จ.เชียงใหม่ ศูนย์วิจัยข้าวราชบุรี แหล่งท่องเที่ยวเชิงนิเวศน์ด้านปศุสัตว์ 7 แห่ง แหล่งท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์ด้านการเกษตร 16 จุด อาทิ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรที่สูงเชียงราย (วาวี) จ.เชียงราย ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงเชียงใหม่ (แม่จอนหลวง และขุนวาง) จ.เชียงใหม่ ศูนย์ศึกษาการพัฒนาประมงอ่าวคุ้งกระเบน จ.จันทบุรี ศูนย์ศึกษาการพัฒนาห้วยฮ่องไคร้ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.เชียงใหม่ และศูนย์ศึกษาการพัฒนาภูพาน อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.สกลนคร และเปิดศูนย์หม่อนไหมเฉลิมพระเกียรติสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ฯ 21 ศูนย์ โครงการส่งน้ำและบำรุงรักษากิ่วลม – กิ่วคอหมา จ.ลำปาง โครงการชลประทานสมุทรปราการ (ประตูระบายน้ำคลองลัดโพธิ์ อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.สมุทรปราการ) โครงการส่งน้ำและบำรุงรักษากระเสียว (อ่างเก็บน้ำกระเสียว จ.สุพรรณบุรี) เป็นต้น ประชาชนและเกษตรกรได้รับประโยชน์ 197,300 คน

2) เปิดสถานที่ให้ประชาชนเข้าชมฟรี เช่น สถานแสดงพันธุ์สัตว์น้ำให้ประชาชนเข้าชมฟรี 3 แห่ง (สถานแสดงพันธุ์สัตว์น้ำจืดกรุงเทพมหานคร ระยอง และจันทบุรี) ศูนย์ศิลปาชีพบางไทรฯ จ.พระนครศรีอยุธยา โดยยกเว้นค่าบัตรผ่านประตู และพิพิธภัณฑ์เกษตรเฉลิมพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวให้ประชาชนเข้าชมฟรี เป็นต้น ประชาชนเข้าร่วมกิจกรรม 500 คน และ 3) จุดบริการประชาชน ให้บริการจุดพักรถ ห้องน้ำ ขนม และน้ำดื่ม 159 จุด ใน 76 จังหวัด ประชาชนได้รับประโยชน์ 75,300 คน

นายวิวัฒน์ ศัลยกำธร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กล่าวในโอกาสเป็นประธานเปิดงาน “Yasothon Organic Fair” ที่ศาลากลางจังหวัดยโสธรว่า การส่งเสริมให้เกษตรกรทำเกษตรแบบอินทรีย์เป็นนโยบายสำคัญของรัฐบาล ที่มุ่งสร้างความเข้มแข็งให้เกษตรกรเกิดการพัฒนาสร้างคุณภาพชีวิตที่ยั่งยืนและสร้างผลผลิตที่ดีมีคุณภาพ ไม่ต้องวิตกต่อภาวะราคาเหมือนผลผลิตการเกษตรทั่วไป โดยกระทรวงเกษตรฯคัดเลือกจ.ยโสธร เป็นจังหวัดต้นแบบทำเกษตรอินทรีย์ของประเทศ หรือเรียกว่า “ยโสธร โมเดล” เนื่องจากเกษตรกรทำเกษตรอินทรีย์มานาน มีการรวมกลุ่มเหนียวแน่น พัฒนากระบวนการผลิตในวิถีเกษตรอินทรีย์ต่อเนื่อง ผลผลิตได้รับการรับรองมาตรฐาน จึงเป็นตัวอย่างในการรณรงค์ส่งเสริมให้จังหวัดอื่นนำไปปรับใช้ เพื่อพัฒนาเสริมสร้างการทำเกษตรอินทรีย์ของจังหวัดอย่างยั่งยืน

การจัดงาน “เกษตรอินทรีย์วิถียโสธร “หรือYasothon Organic Fairครั้งนี้ จัดต่อเนื่องเป็นครั้งที่ 3 แสดงให้เห็นว่าจ.ยโสธร มีศักยภาพความพร้อมต่อการก้าวไปเป็นเมืองเกษตรอินทรีย์ โดยความร่วมมือของหน่วยงานทุกภาคส่วน ทั้งภาคราชการ เอกชนและเกษตรกร ทั้งนี้ จากการที่จังหวัดกำหนดทิศทางพัฒนาการทำเกษตรอินทรีย์ชัดเจน เป็นการพัฒนาสร้างเสริมด้านการเกษตรมาถูกทาง เนื่องจากปัจจุบันผลผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์เป็นที่ต้องการของผู้บริโภคทั่วทุกมุมโลก เพราะสินค้าเกษตรอินทรีย์ดีต่อสุขภาพ อีกทั้ง แต่ละประเทศได้กำหนดมาตรฐานรับรองสินค้าที่เป็นเกษตรอินทรีย์ของประเทศของตน ซึ่งไทยก็ได้มีมาตรฐานต่างๆ ทั้งกระบวนการเพาะปลูก ดูแล เก็บเกี่ยว จนถึงการแปรรูป

“รัฐบาลมุ่งส่งเสริมให้มีกิจกรรม หรือโครงการเพื่อการพัฒนาสินค้าอินทรีย์ของไทยออกสู่ตลาดทั้งในและต่างประเทศ การจัดงานครั้งนี้เป็นการนำเสนอความเป็นอินทรีย์ของจ.ยโสธร สร้างการรับรู้ให้ผู้บริโภคได้เห็นศักยภาพการทำเกษตรอินทรีย์ของจังหวัด เพิ่มช่องทางการตลาด แสดงศักยภาพและพัฒนาการความก้าวหน้าเกษตรอินทรีย์วิถียโสธรให้เป็นที่รับรู้ ทั้งนี้ จ.ยโสธร เป็นจังหวัด
ที่เกษตรกรรวมกลุ่มทำเกษตรอินทรีย์อย่างเข้มแข็ง เป็นสังคมมีน้ำใจเอื้ออาทร แบ่งปันองค์ความรู้ ไม่มุ่งค้ากำไรเพียงอย่างเดียว จึงเป็นเมืองต้นแบบเกษตรอินทรีย์ในระดับโลกได้” นายวิวัฒน์ กล่าว

หลังจากนั้น รมช.เกษตรฯเป็นประธานเปิดศูนย์การเรียนรู้เกษตรอินทรีย์วิถียโสธร อ.เขื่อนแก้ว จ.ยโสธร แหล่งถ่ายทอดองค์ความรู้ทางวิชาการ นวัตกรรมและภูมิปัญญาท้องถิ่นของเกษตรอินทรีย์ที่ช่วยพัฒนาให้เกษตรกรมีศักยภาพด้านการผลิตในการประกอบอาชีพเกษตร ส่งเสริมให้เกษตรกรมีความสามารถแก้ปัญหาการเกษตร ประยุกต์ใช้นวัตกรรมและดำเนินชีวิตด้วยการพึ่งพาตนเองตามหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง นอกจากนี้ ยังร่วมกิจกรรมปล่อยปลาและกบลงสระน้ำบริเวณศูนย์เรียนรู้ฯ และปลูกต้นรวงผึ้งด้วย

นางสาวทัศนีย์ เมืองแก้ว รองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.)เปิดเผยภาพรวมภาวะเศรษฐกิจการเกษตรปี 2561 วัดจากดัชนีเศรษฐกิจการเกษตร ประกอบด้วย ดัชนีผลผลิตสินค้าเกษตร ดัชนีราคาสินค้าเกษตร และดัชนีรายได้เกษตรกรพบว่า ดัชนีผลผลิตสินค้าเกษตรเพิ่มขึ้นร้อยละ 6.43 เมื่อเทียบกับปี 2560 สินค้าสำคัญที่ผลผลิตเพิ่มขึ้น ได้แก่ ข้าว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ อ้อยโรงงาน สับปะรด ยางพารา ปาล์มน้ำมัน ผลไม้ อาทิ ทุเรียน เงาะ และลำไย และปศุสัตว์คือ สุกร ไก่เนื้อ ไข่ไก่ และโคเนื้อ ด้าน สินค้าสำคัญที่ผลผลิตลดลง ได้แก่ มันสำปะหลัง และมังคุด

ขณะที่ดัชนีราคาสินค้าเกษตรลดลงร้อยละ 5.86 เมื่อเทียบกับปี 2560 สินค้าสำคัญที่ราคาลดลง ได้แก่ ยางพารา อ้อยโรงงาน ปาล์มน้ำมัน สับปะรด และปศุสัตว์คือ สุกร ไก่เนื้อ และโคเนื้อ และกุ้งขาวแวนนาไม ส่วนสินค้าสำคัญที่ราคาเพิ่มขึ้น ได้แก่ ข้าว มันสำปะหลัง ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ทุเรียน ลำไย และ ไข่ไก่ หากมองถึงดัชนีรายได้เกษตรกรทั้งปี 2561 พบว่า เพิ่มขึ้นเล็กน้อยที่ร้อยละ 0.19 เมื่อเทียบกับปี 2560 โดยที่ดัชนีราคาสินค้าเกษตรที่เกษตรกรขายได้ลดลง และเมื่อพิจารณาถึงรายได้เกษตรกรแต่ละหมวดสินค้า พบว่า หมวดพืชผล รายได้
เกษตรกรเพิ่มขึ้นร้อยละ 2.46 โดยสินค้าพืชสำคัญที่เพิ่มขึ้นได้แก่ ข้าว อ้อยโรงงาน มันสำปะหลัง ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ และผลไม้ คือ ทุเรียน เงาะ และลำไย

หมวดปศุสัตว์รายได้เกษตรกร ลดลงร้อยละ 3.04 เนื่องจากผลผลิตสินค้าปศุสัตว์หลักทั้งไก่เนื้อ สุกร ไข่ไก่ และโคเนื้อ ออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้น ทำให้ราคาส่วนใหญ่อ่อนตัวลง และหมวดประมง ลดลงร้อยละ 22.11 เนื่องจากราคากุ้งขาวแวนนาไมลดลง สอดคล้องกับราคาในตลาดโลกที่ลดลงตามภาวะอุปทานส่วนเกิน ทั้งนี้ แม้ดัชนีรายได้เกษตรกรของสาขาปศุสัตว์และประมงจะลดลง แต่ภาพรวมรายได้ของเกษตรกรยังเพิ่มขึ้น จากการขยายตัวของสาขาพืชเป็นหลัก รวมทั้งเป็นผลจากการขับเคลื่อนนโยบายและมาตรการด้านการเกษตร ประกอบกับส่งเสริมเกษตรกรผลิตสินค้าเกษตรให้สอดคล้องกับความต้องการ ของตลาด ด้วยหลักการตลาดนำการผลิต และขยายพื้นที่ช่วยกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากมากขึ้น

รองเลขาธิการ สศก.กล่าวต่อว่า หากมองแนวโน้มดัชนีรายได้เกษตรกรทั้งปี 2562 คาดว่าจะเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับปี 2561 จากผลผลิตสินค้าเกษตรสำคัญที่เพิ่มขึ้น อาทิ ข้าว ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ มันสำปะหลัง ยางพารา ปาล์มน้ำมันและผลไม้ โดยมีปัจจัยสนับสนุนจากสภาพอากาศ ยังคงเอื้อต่อการผลิตทางการเกษตรและการบริหารจัดการน้ำที่มีประสิทธิภาพ ประกอบกับการดำเนินนโยบายและมาตรการด้านการเกษตรเพื่อปฏิรูปภาคเกษตร โดยปี 2562 เน้นความร่วมมือระหว่างภาครัฐ เอกชนและประชาสังคม และการวางแผนการผลิตที่สอดคล้องความต้องการของตลาด ส่งผลให้ดัชนีรายได้ภาคเกษตรปีหน้ายังขยายต่อเนื่อง