จับคู่ผู้ประกอบการ-นาแปลงใหญ่ เชื่อมโยงตลาดข้าว‘GAP’ปีการผลิต61/62

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/373184

x

จับคู่ผู้ประกอบการ-นาแปลงใหญ่ เชื่อมโยงตลาดข้าว‘GAP’ปีการผลิต61/62

วันจันทร์ ที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

นายกฤษณพงศ์ ศรีพงษ์พันธุ์กุล รองอธิบดีกรมการข้าว รักษาการในตำแหน่งอธิบดีกรมการข้าว เปิดเผยว่า ในอดีตที่ผ่านมาการบริหารจัดการข้าวของประเทศมีปัญหา โดยเฉพาะเรื่องผลผลิตข้าวมากกว่าปริมาณความต้องการของตลาด อีกทั้งชนิดข้าวที่ชาวนาปลูกไม่สอดคล้องกับความต้องการของตลาด นอกจากนี้ ชาวนาไม่มีแรงจูงใจปรับปรุงคุณภาพข้าว เนื่องจากราคาข้าวคุณภาพกับราคาข้าวทั่วไปไม่แตกต่างกัน ฉะนั้นเพื่อเป็นการแก้ไขปัญหาดังกล่าว รัฐบาลจึงมีนโยบายปรับเปลี่ยนระบบการผลิตข้าวไทย โดยมีกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ กระทรวงพาณิชย์และกระทรวงมหาดไทย ร่วมกันจัดทำแผนการผลิตและการตลาดข้าวครบวงจร โดยใช้ตลาดนำการผลิต เพื่อสร้างสมดุลระหว่างอุปสงค์-อุปทาน ที่สำคัญยังมีการเชื่อมโยงตลาดข้าว GAP เพื่อส่งเสริมให้เกษตรกรผลิตข้าวที่มีคุณภาพตามมาตรฐานที่กำหนด สร้างแรงจูงใจการผลิตข้าวคุณภาพที่มีตลาดรองรับแน่นอน และจำหน่ายได้ราคาที่สูงกว่าข้าวทั่วไปตามคุณภาพที่เพิ่มขึ้น

กรมการข้าวมีบทบาทหลักในการส่งเสริมการผลิตข้าวให้ได้คุณภาพ และพัฒนาชาวนาให้มีความรู้ความสามารถเพิ่มศักยภาพในการประกอบอาชีพให้มีความมั่นคงยั่งยืน ซึ่งโครงการส่งเสริมนาแปลงใหญ่ ถือเป็นกลยุทธ์สำคัญในการทำให้เกษตรกรเกิดการรวมกลุ่ม สะดวกต่อการถ่ายทอดความรู้เทคโนโลยีและนวัตกรรมต่างๆ นำไปสู่การปฏิบัติของเกษตรกรได้อย่างมีประสิทธิภาพ ทั้งนี้ มุ่งเน้นส่งเสริมการผลิตข้าวตามหลักทางการเกษตรที่ดีและเหมาะสม หรือ GAP (Good Agriculture Practices) ให้ครอบคลุมทุกกลุ่มนาแปลงใหญ่ พร้อมกับสนับสนุนปัจจัยการผลิต เครื่องจักรกลการเกษตร เพื่อยกระดับมาตรฐานการผลิตข้าวคุณภาพ สามารถเชื่อมโยงการตลาดข้าว GAP โดยปีการผลิต 2561/62 มีเป้าหมายจับคู่ธุรกิจทำ MOU ระหว่างผู้ประกอบการค้าข้าวกับกลุ่มนาแปลงใหญ่ที่ผลิตข้าวมาตรฐาน GAP และข้าวอินทรีย์ จำนวน 850 ฉบับ

“การบริหารจัดการแผนการผลิตและการตลาดข้าวครบวงจร ที่ดำเนินการต่อเนื่องมาเป็นปีที่ 3 แล้ว สิ่งที่เห็นชัดเจนคือ ชาวนามีการผลิตข้าวที่มีคุณภาพมาตรฐาน และผลิตข้าวโดยใช้ตลาดนำการผลิตทำให้ราคาข้าวในท้องตลาดมีเสถียรภาพมากขึ้น ทั้งยังทำให้ข้าวไทยเป็นที่ต้องการของตลาดโลก สะท้อนถึงความสำเร็จของโครงการนี้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะตัวเกษตรกรเองก็มีการรวมกลุ่มกันทำนาแปลงใหญ่ ผลิตข้าวมาตรฐาน GAP หรือมาตรฐานอินทรีย์ บางส่วนก็ปรับเปลี่ยนพื้นที่ที่ไม่เหมาะกับการปลูกข้าวไปปลูกพืชอื่นเพื่อสร้างรายได้ทดแทน สิ่งเหล่านี้ล้วนเป็นสัญญาณบ่งบอกถึงความเข้มแข็งและความสำเร็จในการแก้ปัญหาข้าวทั้งระบบตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ” นายกฤษณพงศ์ กล่าว

ชายคาพระพิรุณ : 29 ตุลาคม 2561

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/373187

586851

ชายคาพระพิรุณ : 29 ตุลาคม 2561

วันจันทร์ ที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

ในที่สุดตำแหน่งอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรก็คลอดออกมาตามคาด นั่นคือ นายสำราญ สาราบรรณ์ ซึ่งถือเป็นลูกหม้อของกรมส่งเสริมการเกษตรที่ผ่านประสบการณ์งานสำคัญๆ เป็นผู้อำนวยการกอง ผู้อำนวยการสำนัก ก่อนขยับมาเป็นรองอธิบดีและอธิบดีในปัจจุบัน นายสำราญ จบการศึกษาปริญญาตรี และ ปริญญาโท สาขาพืชไร่นา จากคณะเกษตร มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (KU 40) มีผลงานที่ได้รับรางวัล เช่น การดำเนินงานโครงการเพิ่มขีดความสามารถในการพัฒนาการเกษตรแบบยั่งยืน (2542–2545) ซึ่งมีการพัฒนากระบวนการและเทคนิควิธีการในการจัดทำแผนงานชุมชนแบบมีส่วนร่วม ที่นำไปสู่การพัฒนาชุมชนให้สามารถพึ่งตนเองได้

นอกจากนี้ยังมีประสบการณ์และผลงานที่สำคัญ เป็นผู้ส่งเสริมและพัฒนาการผลิตสินค้าการเกษตรด้านพืชและแมลงเศรษฐกิจของประเทศ โดยทำหน้าที่ในการวางยุทธศาสตร์ และแนวทางในการพัฒนาการผลิตของเกษตรกร ให้มีประสิทธิภาพ และสามารถแข่งขันได้ตามชนิดสินค้า รวมถึงการแก้ไขปัญหาของพี่น้องเกษตรกร ที่ประสบความเดือดร้อนในการประกอบอาชีพการเกษตร ผลงานที่โดดเด่นอีกด้านคือเป็นผู้ปลุกปั้นและวางรูปแบบเกษตรแปลงใหญ่ตั้งแต่เริ่มต้นจนเป็นรูปร่างและขยายผลประสบความสำเร็จมาจนถึงปัจจุบัน และขณะนี้ได้มาสานต่อโครงการส่งเสริมการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ฤดูแล้งหลังนา ปีที่ 2 ซึ่งปัจจุบัน มีเกษตรกรสนใจสมัครเข้าร่วมโครงการแล้ว 109,421 ราย พื้นที่ 953,330.50 ไร่ (ข้อมูล ณ วันที่ 26 ตุลาคม 2561) จากพื้นที่เป้าหมาย 2.8 ล้านไร่ ใน 33 จังหวัด นับว่า นายสำราญ เป็นอธิบดีที่ยังหนุ่ม ไฟแรงและมีความสามารถอีกคนหนึ่ง “ขุนเกษตรา” จึงขอฝากความหวังการดูแลเกษตรกรไทยทั่วประเทศไว้กับท่านอธิบดีสำราญด้วยนะครับ

ปัญหาไข่ไก่ล้นตลาดมีให้เห็นทุกปี จำเป็นต้องปรับแผนการผลิตและการตลาดไก่ไข่ เพื่อให้การเลี้ยงไก่ไข่และการผลิตไข่มีปริมาณที่เหมาะสม ล่าสุดกรมปศุสัตว์ โดย นายสัตวแพทย์สรวิศ ธานีโต อธิบดีกรมปศุสัตว์ ได้จัดประชุมหารือร่วมกับ 16 บริษัทผู้นำเข้าและเลี้ยงพ่อแม่พันธุ์-ปู่ย่าพันธุ์ไก่ไข่รายใหญ่ เพื่อพิจารณาแผนการผลิตและการตลาดไก่ไข่ปี 2562 โดยทุกบริษัทพร้อมร่วมมือในการปรับลดแผนการนำเข้าและเลี้ยงลง 10% ของปี 2561 กรมปศุสัตว์จะได้นำเสนอเข้าสู่ที่ประชุมคณะกรรมการนโยบายพัฒนาไก่ไข่และผลิตภัณฑ์ (Egg Board) พิจารณาอนุมัติต่อไป นอกจากนี้ ที่ประชุมยังได้พิจารณามาตรการแก้ไขราคาไข่ที่ลดลง เนื่องจากปริมาณไข่ที่ตกค้างจำนวนมากในช่วงเทศกาลกินเจและปิดเทอม โดยกรมปศุสัตว์ขอความร่วมมือให้ผู้เลี้ยงรายใหญ่เพิ่มปริมาณการส่งออกไข่ตามแผนปฏิบัติการ PS Support ควบคู่กับการปลดแม่ไก่ไข่ยืนกรงอย่างต่อเนื่อง และกรมปศุสัตว์จะประสานความร่วมมือกับ กรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์ ด้านการตลาดภายในประเทศ ตามที่สมาคมผู้เลี้ยงไก่ไข่ขอความอนุเคราะห์ คาดว่าการรักษาเสถียรภาพราคาไข่ทั้งในระยะสั้นและระยะยาวจะมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

ช่วงนี้สหกรณ์หลายแห่งจัดประชุมใหญ่ กรมตรวจบัญชีสหกรณ์ โดยนายโอภาส ทองยงค์ อธิบดีกรมตรวจบัญชีสหกรณ์ จึงถือโอกาสมอบหมายให้สำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์จังหวัด ร่วมประชุมกลุ่มย่อยกับสมาชิกสหกรณ์การเกษตร เพื่อให้คำแนะการจัดทำบัญชีต้นทุนประกอบอาชีพให้กับสมาชิก เสริมสร้างความรู้ด้านการเงินในการบริหารจัดการหนี้สินและสร้างวินัยทางการเงินที่ดีแก่ตนเองและครอบครัว เพื่อนำข้อมูลไปใช้ประโยชน์ในการใช้ชีวิตประจำวัน สร้างวินัยในการใช้จ่ายเงิน และวางแผนในการประกอบอาชีพ ดังที่ว่า “บัญชีครัวเรือนบันทึกเพื่อวางแผนอนาคต จดแล้วไม่จน”

ขุนเกษตรา

เร่งแก้ปัญหา8เขื่อนใหญ่น้ำน้อย กรมชลดึงประชาชนร่วมจัดการ-ใช้‘เขื่อนกระเสียว’ต้นแบบ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/373188

x

เร่งแก้ปัญหา8เขื่อนใหญ่น้ำน้อย กรมชลดึงประชาชนร่วมจัดการ-ใช้‘เขื่อนกระเสียว’ต้นแบบ

วันจันทร์ ที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

ดร.ทวีศักดิ์ ธนเดโชพล รองอธิบดีกรมชลประทาน เปิดเผยถึงสถานการณ์น้ำในเขื่อนขนาดใหญ่ทั้ง 35 แห่งทั้งประเทศก่อนที่จะสิ้นฤดูฝนว่า มีปริมาณน้ำในภาพรวมเฉลี่ยอยู่ที่ร้อยละ 80 ของปริมาณการกักเก็บ ซึ่งอยู่ในระดับที่ดีมาก แต่เนื่องจากปริมาณฝนในปีนี้ไม่กระจาย กระจุกตัวในบางพื้นที่ ทำให้มีเขื่อนขนาดใหญ่ที่มีปริมาณน้ำน้อยกว่าร้อยละ 60 ถึง 8 เขื่อน โดยอยู่ในภาคเหนือ2 เขื่อน คือ เขื่อนแม่มอก เขื่อนแม่กวงอุดมธารา ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 4 เขื่อน คือ เขื่อนอุบลรัตน์ เขื่อนห้วยหลวง เขื่อนมูลบน และ เขื่อนลำนางรอง ภาคกลาง 2 เขื่อน คือ เขื่อนกระเสียว และ เขื่อนทับเสลา ซึ่งจะต้องวางแผนบริหารจัดการน้ำอย่างรอบครอบเพื่อให้ไม่ให้เกิดภาวะวิกฤติขาดแคลนน้ำ

สำหรับแนวทางการบริหารจัดการน้ำของเขื่อนทั้ง 8 แห่งดังกล่าว กรมชลประทานจะนำแนวทางการมีส่วนร่วมของประชาชน ภายใต้คณะกรรมการจัดการชลประทาน หรือ คณะกรรมการ JMC ที่มีทุกภาคส่วนที่เกี่ยวข้องกับการใช้น้ำร่วมเป็นคณะกรรมการ มาใช้ในการวางแผนบริหารจัดการน้ำ ให้เพื่อเพียงพอใช้สำหรับการอุปโภค-บริโภค การรักษาระบบนิเวศน์ของลุ่มน้ำ และเหลือสำรองไว้ใช้ในช่วงต้นฤดูฝนปี 2562

ทั้งนี้การบริหารจัดการน้ำโดยการมีส่วนร่วมของประชาชน ประสบผลสำเร็จมาแล้วในหลายพื้นที่ โดยเฉพาะที่เขื่อนกระเสียว อ.ด่านช้าง จ.สุพรรณบุรี ที่เมื่อฤดูกาลปี 2558/59 เคยประสบปัญหาน้ำในเขื่อนมีปริมาณน้อยเช่นเดียวกับปีนี้ แต่กรมชลประทาน ร่วมกับ คณะกรรมการ JMC เขื่อนกระเสียว สามารถบริหารจัดการน้ำให้รอดพ้นวิกฤติขาดแคลนน้ำในครั้งนั้นมาได้ ซึ่งคณะกรรมการ JMC ของเขื่อนกระเสียว มีความเข้มแข็งมากทำให้สามารถบริหารงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ จนได้รับรางวัลต่างๆ มากมายทั้งในระดับประเทศ และระดับโลกจากสหประชาชาติมาแล้ว

รองอธิบดีกรมชลประทานกล่าวต่อว่า สถานการณ์น้ำในเขื่อนกระเสียวปีนี้ มีปริมาณน้ำใกล้เคียงกับปี 2558/59 คาดการณ์ว่าหลังจากสิ้นฤดูฝน ในวันที่ 1 พฤศจิกายน 2561 ซึ่งเป็นวันเริ่มต้นของการส่งน้ำตามแผนการจัดสรรน้ำฤดูแล้งปี 2561/62 เขื่อนกระเสียวจะมีปริมาณน้ำต้นทุนใช้การได้ประมาณ 58 ล้านลูกบาศก์เมตร(ลบ.ม.) จากปริมาณน้ำจุของเขื่อน 240 ล้าน ลบ.ม. หรือร้อยละ 22 ของปริมาณน้ำใช้การเท่านั้น กรมชลประทานได้วางแผนการจัดสรรน้ำตั้งแต่เดือน พ.ย. 2561 – เม.ย. 2562 ดังนี้ จัดสรรน้ำเพื่อการอุปโภคบริโภค 2 ล้านลบ.ม. รักษาระบบนิเวศน์ 9 ล้านลบ.ม. อุตสาหกรรม 1 ล้าน ลบ.ม. และจัดสรรเพื่อการเกษตรเฉพาะอ้อยและพืชต่อเนื่อง(ข้าวนาปีที่ยังไม่เก็บเกี่ยว) 30 ล้าน ลบ.ม. รวม เป็น 42 ล้าน ลบ.ม. ส่วนที่เหลืออีก 16 ล้าน ลบ.ม. จะสำรองไว้ใช้ในช่วงต้นฤดูฝนปี 2562

อย่างไรก็ตาม แผนการจัดสรรน้ำดังกล่าว คณะกรรมการ JMC ของเขื่อนกระเสียว จะพิจารณาตามความเหมาะสมและสถานการณ์จริงอีกครั้ง ซึ่งจะมีการควบคุมการใช้น้ำอย่างรัดกุมเคร่งครัดตามแผนที่วางไว้ ให้ไม่มีการเมืองเข้ามาเกี่ยวข้อง โดยปริมาณน้ำที่มีอยู่ จะเพียงพอสำหรับใช้ในการอุปโภคบริโภค และรักษาระบบนิเวศน์ อย่างแน่นอน ส่วนการทำนาปรังนั้นในฤดูแล้งปี 2561/62 จะต้องงดทั้งหมด ซึ่งกรมชลประทานได้เตรียมมาตรการจ้างแรงงานเพื่อช่วยเหลือเกษตรกรที่ไม่ได้ทำนาปรังให้มีรายได้รองรับไว้แล้ว แต่ถ้าหากมีฝนตกลงมาเพิ่มปริมาณน้ำในเขื่อนมีมากกว่าร้อยละ 50 ของปริมาณการเก็บกัก คณะกรรมการ JMC ก็จะมีการพิจารณาให้ทำนาปรังหรือปลูกพืชที่ได้น้ำน้อยได้ตามความเหมาะสมต่อไป

“แผนการบริหารจัดการน้ำโดยคณะกรรมการ JMC ดังกล่าวทำให้เกิดความสามัคคี รู้คุณค่าของน้ำ ซึ่งกรมชลประทานจะขยายผลการบริหารจัดการน้ำของเขื่อนกระเสียว ไปใช้ในการบริหารจัดการน้ำในเขื่อนที่เหลืออีก 7 แห่งที่มีปริมาณน้ำน้อย ให้สามารถผ่านพ้นวิกฤตขาดแคลนน้ำในฤดูแล้งปีนี้ และมีน้ำสำรองสำหรับการทำการเกษตรในช่วงต้นฤดูฝนปีหน้า” รองอธิบดีกรมชลประทานกล่าวย้ำในตอนท้าย

ปัดสหรัฐแบบน้ำปลาไทย ‘ประมง’แจงถูกเบรกแค่บางโรงงาน-ย้ำไม่พบสารมะเร็ง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/373183

x

ปัดสหรัฐแบบน้ำปลาไทย ‘ประมง’แจงถูกเบรกแค่บางโรงงาน-ย้ำไม่พบสารมะเร็ง

วันจันทร์ ที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

นายอดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า กรมประมงในฐานะหน่วยงานที่รับผิดชอบกำกับดูแลการตรวจสอบคุณภาพมาตรฐานสินค้าประมงก่อนส่งออกไปต่างประเทศ ได้ประสานเพื่อตรวจสอบข้อเท็จจริงกรณีมีการเสนอข่าวน้ำปลาจากประเทศไทยมีปัญหาในการส่งออกไปยังสหรัฐอเมริกา โดยพบว่า องค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐ (USFDA) ได้ขึ้นบัญชี Import Alert เลขที่ 16-120 ประเภท Detention without Physical Exam (DWPE) โรงงานผู้ผลิตน้ำปลาจากประเทศไทยบางแห่งไว้จริง เนื่องจากมีการตรวจพบว่ากระบวนการควบคุมการผลิต (HACCP) ของโรงงานไม่สอดคล้องกับข้อกำหนดการควบคุมความปลอดภัย HACCP (21 CFR 123.3) ของ USFDA ซึ่งอาจจะก่อให้เกิดสารโบลูทินัม และสารฮีสตามีนในผลิตภัณฑ์ หากตรวจพบในปริมาณที่เกินมาตรฐานกำหนดจะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

ทั้งนี้ USFDA ได้เสนอแนวทางแก้ไขกรณีดังกล่าว 2 แนวทาง คือ (1) ให้โรงงานผู้ผลิตน้ำปลาของไทยปรับกระบวนการผลิตให้มีขั้นตอนการผ่านความร้อน หรือ (2) นำเสนอข้อมูลในเชิงวิทยาศาสตร์มายืนยันว่ากระบวนการผลิตน้ำปลามีการควบคุมที่เทียบเท่ากับข้อกำหนด HACCP ของ USFDA และสามารถป้องกันการเกิดสารพิษดังกล่าวได้ ซึ่งขณะนี้ โรงงานได้มีการจัดส่งเอกสารชี้แจงตามข้อกำหนดการควบคุมความปลอดภัย HACCP ให้ USFDA แล้วแต่มีการเรียกขอข้อมูลเพิ่มเติม ทั้งนี้ โรงงานอยู่ระหว่างการดำเนินการแก้ไขและจัดส่งเอกสารหลักฐานเพิ่มเติมให้เจ้าหน้าที่ USFDA พิจารณา

“การออกประกาศเตือน Import Alert น้ำปลาไทยในครั้งนี้ ไม่ได้มีเหตุเชื่อมโยงที่จะนำไปสู่การห้ามนำเข้า (Import Ban) น้ำปลาจากประเทศไทยทั้งหมดอย่างที่เป็นข่าว แต่เป็นการห้ามนำเข้าเฉพาะโรงงานที่อยู่ใน Import Alert เท่านั้น และไม่ได้มีประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการสุ่มตรวจสารก่อมะเร็งแต่อย่างใด เพราะ USFDA ไม่ได้มีข้อกำหนดให้ตรวจสารก่อมะเร็งในผลิตภัณฑ์น้ำปลาตามที่เป็นข่าวแต่อย่างใด เนื่องจากไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้นในการผลิตน้ำปลา ประกอบกับประกาศ Import Alert เลขที่ 16-120 ก็มิได้มีการกล่าวถึงการสุ่มตรวจสารก่อมะเร็งในน้ำปลาด้วย” อธิบดีกรมประมงกล่าว

ดัชนีรายได้เกษตรกรยังทรงตัว จับตา‘อ้อย-ยาง-ปาล์ม’ราคาลด

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/373182

x

ดัชนีรายได้เกษตรกรยังทรงตัว จับตา‘อ้อย-ยาง-ปาล์ม’ราคาลด

วันจันทร์ ที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

นางสาวจริยา สุทธิไชยา เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า ภาพรวมรายได้ของเกษตรกร วัดจากดัชนีรายได้เกษตรกรในเดือนกันยายน 2561 ลดลงจากเดือนกันยายน 2560 ร้อยละ 4.04 โดยดัชนีราคาสินค้าเกษตรที่เกษตรกรขายได้ที่ไร่นาเดือนกันยายน 2561 ลดลงจากเดือนกันยายน 2560 ร้อยละ 6.00 สินค้าที่ราคาปรับตัวลดลงได้แก่ ปาล์มน้ำมัน ราคาลดลงเนื่องจากผลผลิตออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้น อีกทั้งยังมีสต๊อกน้ำมันปาล์มคงเหลือเป็นจำนวนมาก ประกอบกับความต้องการใช้บริโภคและอุตสาหกรรมลดลงอย่างต่อเนื่อง ลองกอง เงาะ ราคาลดลงเนื่องจากเป็นผลผลิตจากภาคใต้ ซึ่งอยู่ในช่วงที่ผลผลิตออกมากส่งผลให้ผลผลิตออกสู่ตลาดกระจุกตัว ไก่เนื้อ ราคาลดลงเนื่องจากผลผลิตยังคงออกสู่ตลาดเพิ่มขึ้น ประกอบกับการบริโภคชะลอตัว

สินค้าที่ราคาปรับตัวเพิ่มขึ้น ได้แก่ มันสำปะหลัง ราคาเพิ่มขึ้นเนื่องจากผลผลิตออกสู่ตลาดไม่เพียงพอต่อความต้องการของโรงงานแป้งมัน และลานมันสำปะหลัง ลำไย ราคาเพิ่มขึ้นเนื่องจากผลผลิตออกสู่ตลาดน้อยลงเนื่องจากสภาพอากาศที่แปรปรวน ทำให้ผลผลิตไม่เพียงพอความต้องการ และ สุกร ราคาเพิ่มขึ้นเนื่องจากผลผลิตออกสู่ตลาดลดลงประกอบกับผลผลิตเนื้อสุกรลดลงจากนโนบายควบคุมการผลิตเนื้อสุกรที่เริ่มได้ผล

หากมองแนวโน้มดัชนีรายได้เกษตรกรในเดือนตุลาคม 2561 คาดว่าเพิ่มขึ้นจากเดือนตุลาคม 2560 ร้อยละ 0.19 เป็นผลมาจากดัชนีผลผลิตปรับตัวเพิ่มขึ้น ร้อยละ 1.78 โดยสินค้าสำคัญที่มีผลผลิตเพิ่มขึ้น ได้แก่ ข้าวเปลือกเจ้าหอมมะลิ ข้าวเปลือกเหนียวเมล็ดยาว ยางพารา เงาะ ปาล์มน้ำมัน มะพร้าว และไก่เนื้อ ในขณะที่ดัชนีราคาปรับตัวลดลงร้อยละ 1.56 โดยสินค้าสำคัญที่มีราคาลดลง ได้แก่ อ้อยโรงงาน ยางพารา ปาล์มน้ำมัน มะพร้าว สุกร ไก่เนื้อ และ กุ้งขาวแวนนาไม

อย่างไรก็ตาม เดือนพฤศจิกายน 2561 ดัชนีรายได้เกษตรกร คาดว่าอยู่ในเกณฑ์ทรงตัว เนื่องจากดัชนีราคาคาดว่าจะทรงตัวต่อเนื่องเมื่อเปรียบเทียบกับเดือนพฤศจิกายน 2560 ในขณะที่ดัชนีผลผลิตมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นอาทิ ข้าวเปลือกเจ้า ยางพารา ปาล์มน้ำมัน ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ และไข่ไก่

โปรดเกล้าฯกรมส่งเสริมเกษตร ถวายผ้าพระกฐินพระราชทาน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/373181

x

โปรดเกล้าฯกรมส่งเสริมเกษตร ถวายผ้าพระกฐินพระราชทาน

วันจันทร์ ที่ 29 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

นายสำราญ สาราบรรณ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร รักษาราชการแทนอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า สมเด็จพระเจ้าอยู่หัวมหาวชิราลงกรณ บดินทรเทพยวรางกูร ทรงพระกรุณาโปรดเกล้าฯ พระราชทานผ้าพระกฐินให้กรมส่งเสริมการเกษตร ตามที่ขอพระราชทาน เพื่อน้อมนำไปถวายพระสงฆ์จำพรรษากาลถ้วนไตรมาส ในวันอาทิตย์ที่ 11 พฤศจิกายน 2561 ณ วัดพระนารายณ์มหาราช วรวิหาร ต.ในเมือง อ.เมือง จ.นครราชสีมา ด้วยเจตจำนงที่จะรักษาประเพณีอันดีงามของพุทธศาสนา นอกจากนี้ยังได้ประกอบกุศลกิจเพิ่มเติมเพื่อความเป็นสิริมงคล ประกอบด้วย การบริจาคเงินบำรุงวัด มอบเงินบำรุงการศึกษาโรงเรียนปริยัติธรรมสามัญนครราชสีมา มอบเงินบำรุงการศึกษาโรงเรียนราชสีมาวิทยาลัย และจัดพิมพ์หนังสือประวัติวัดพระนารายณ์มหาราชวรวิหาร เพื่อเผยแพร่เป็นที่ระลึก

สำหรับวัดพระนารายณ์มหาราช วรวิหาร หรือ “วัดกลางนคร” เป็นพระอารามหลวงชั้นตรี ชนิดวรวิหาร อยู่ในเขตการปกครองคณะสงฆ์มหานิกายภาค ตั้งอยู่กึ่งกลางภายในกำแพงเมืองนครราชสีมา สันนิษฐานว่าก่อสร้างวัดในรัชกาลสมเด็จพระนารายณ์มหาราช ในอดีตเป็นสถานที่ประกอบพิธีถือน้ำพระพิพิฒน์สัตยาของข้าราชการในจังหวัด รวมทั้งเป็นสถานที่ประกอบพิธีเสกน้ำพระพุทธมนต์ถวายในการพระราชพิธีราชาภิเษก นอกจากนี้ ยังเคยเป็นที่ตั้งเจดีย์บรรจุอัฐิของท้าวสุรนารีจนถึงปี 2477 จึงได้ย้ายไปบรรจุไว้ที่อนุสาวรีย์ท้าวสุรนารี

กรมส่งเสริมการเกษตรขอเชิญพุทธศาสนิกชนร่วมพิธีและบริจาคทรัพย์ โดยเสด็จพระราชกุศลโดยพร้อมเพรียงกันได้ที่ ธนาคารกรุงไทย เลขที่บัญชี 039-1-81406-0 ชื่อบัญชี ผู้อำนวยการกองคลัง (กฐินพระราชทาน)

สังคายนาวัด-สำนักสงฆ์! ‘สมเด็จพระสังฆราช’มีพระวินิจฉัยให้ตั้งคกก.3ฝ่าย สำรวจขอใช้ที่สปก.

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/373193

สังคายนาวัด-สำนักสงฆ์! 'สมเด็จพระสังฆราช'มีพระวินิจฉัยให้ตั้งคกก.3ฝ่าย สำรวจขอใช้ที่สปก.

สังคายนาวัด-สำนักสงฆ์! ‘สมเด็จพระสังฆราช’มีพระวินิจฉัยให้ตั้งคกก.3ฝ่าย สำรวจขอใช้ที่สปก.

วันอาทิตย์ ที่ 28 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 15.50 น.

เลขาฯส.ป.ก.เผย”สมเด็จพระสังฆราช”มีพระวินิจฉัย ให้ ส.ป.ก.ตั้งคณะกรรมการ3ฝ่าย เข้าสำรวจ”วัด-สำนักสงฆ์-สำนักปฏิบัติธรรม”ในพื้นที่ ส.ป.ก.กำหนดการใช้ประโยชน์พื้นที่วัดอย่างเหมาะสมทั่วประเทศ โดยเฉพาะวัดที่ขอพื้นที่มากๆ และขยายสาขาไปตีเขตวัดแต่ใช้ไปในทางไม่เกิดประโยชน์ ชี้ให้เน้นดูแลทรัพยกรธรรมชาติ และเป็นแหล่งอาหารชุมชน โดยพระมีบทบาทเป็นศูนย์กลางเรื่องใช้พื้นที่ให้ครบถ้วนสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น

28 ต.ค.นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข เลขาธิการสำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม (ส.ป.ก.) เปิดเผยภายว่า ในการเข้าเฝ้าสมเด็จพระสังฆราช โดยพระองค์ให้ความสำคัญกรณีที่ตั้งวัดอยู่ในพื้นที่ ส.ป.ก.ให้เน้นการดูแลพื้นที่ป่า พระองค์ท่านมีพระวินิจฉัย ว่า วัด สำนักสงฆ์ จะต้องเป็นประโยชน์ในการดูแลทรัพยากรธรรมชาติ เพิ่มการปลูกป่าให้มีมากขึ้น โดยให้พระมีบทบาทเป็นศูนย์กลางทำให้การใช้พื้นที่ครบถ้วนสมบูรณ์มากยิ่งขึ้น ไม่ใช่แต่ละวัดมีพื้นที่จำนวนมากแต่ใช้ไปในทางไม่เป็นประโยชน์

“สมเด็จพระสังฆราช ให้ ส.ป.ก.หารือกับมหาเถรสมาคม สำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ ในเรื่องวัด สำนักสงฆ์ สำนักปฏิบัติธรรม ต้องใช้พื้นที่ ส.ป.ก.ให้เกิดประโยชน์ในการดูแลทรัพยากร เพิ่มพื้นที่ป่า เป็นแหล่งอาหารธรรมชาติให้กับชุมชน โดยพระองค์ให้ตั้งคณะกรรมการขึ้นมา เพื่อพัฒนาร่วมกัน ระหว่าง ส.ป.ก. , มหาเถรสมาคม , สำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ ในเรื่องการใช้พื้นที่ของวัด กำหนดให้มีให้ใช้ประโยชน์มากขึ้น เพราะเวลาได้ที่ ส.ป.ก.เขตที่พระสงฆ์ขอเป็นวัด หรือสำนักสงฆ์ ไปตีกรอบเป็นเขตวัด พอเวลาชาวบ้านเข้าไปหาของป่าเข้าไม่ได้ ซี่งจริงๆ แล้ว พื้นที่มีเหลืออีกมากภายในวัด ที่สามารถนำมาเป็นแหล่งอาหารชุมชนได้ โดยให้ออกหนังสือไปทุกวัดทุกสำนักสงฆ์ ทั้งหมดที่ขออนุญาตใช้ที่ ส.ป.ก.ให้คณะกรรมการ 3 ฝ่าย ไปตรวจสอบการใช้พื้นที่ทุกแห่ง โดยเฉพาะการตั้งสาขาวัด ที่มีการขยายไปจำนวนมาก ต้องกำหนดการใช้พื้นที่ให้เกิดประโยชน์กับชุมชนที่อยู่รอบวัดด้วย ซึ่งประเด็นทั้งหมดนี้ และการกำหนดพื้นที่ของวัดที่เหมาะสม จะนัดหารือในที่ประชุม ขึ้นอยู่กับมหาเถรสมาคม และสำนักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ จะกำหนดประชุมวันไหน ทาง ส.ป.ก.พร้อมดำเนินการ” นายวิณะโรจน์ กล่าว

นายวิณะโรจน์ กล่าวว่า ส.ป.ก.มีแนวคิดพัฒนาพื้นที่ ตรงกับพระวินิฉัยของสมเด็จพระสังฆราช ที่จะทำให้พื้นที่ ส.ป.ก.ทั่วประเทศ เป็นแหล่งผลิตพันธุ์พืช และอนุรักษ์พันธุกรรมพืชหายาก พืชประจำถิ่น โดยทำเป็นแหล่งผลิตเมล็ดพันธุ์ ให้กับชุมชนและพื้นที่ใกล้เคียง ร่วมกับหน่วยงานเกี่ยวข้อง ซึ่งจะขยายผลศาสตร์พระราชา เพิ่มพื้นที่วนเกษตร ส่งเสริมการปลูกไม้ 3 อย่าง ประโยชน์ 4 อย่าง เพื่อมาฟื้นฟูป่าในชุมชนพื้นที่ ส.ป.ก.และเกษตรกรในพื้นที่ได้หาเลี้ยงชีพอย่างยั่งยืน

เลขาฯ ส.ป.ก.กล่าวว่า จะเรียกประชุมหัวหน้าส่วนทุกจังหวัด สแกนพื้นที่ ส.ป.ก.พัฒนาเชิงพื้นที่เฉพาะเจาะจง ไม่ได้ออกเป็นนโยบายเดียวแล้วปูพรมทำทั้งประเทศ จะไม่ตอบโจทย์พื้นที่ โดยจะแบ่งพื้นที่เป็นระดับสีเขียว เหลือง แดง ซึ่งสีแดงต้องเข้าไปทำเร่งด่วน เหลือง ระดับสอง เข้าไปทำให้ดีขึ้น ส่วนเขียว มีความเข้มแข็ง เข้าไปต่อยอด ให้เกิดสตาร์ดอัพ ใช้แนวทางประชารัฐ เข้าไปพัฒนา โดยมุ่งหวังให้คนในพื้นที่มีรายได้ทุกวันและมากขึ้น จากเดิมปลูกอ้อย ครั้งเดียว รายได้ไม่เพียงพอ ได้เงินก้อนเดียวแต่ไปใช้ทั้งปี ให้มีอาชีพ ปลูกพืช ทำปศุสัตว์ ผสมผสาน ในระหว่างทางมีรายได้ในชีวิตประจำวันอย่างพอเพียง

มกอช.แจงกฏเหล็กนำเข้าส่งออกมันสำปะหลังไปจีน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/373051

มกอช.แจงกฏเหล็กนำเข้าส่งออกมันสำปะหลังไปจีน

มกอช.แจงกฏเหล็กนำเข้าส่งออกมันสำปะหลังไปจีน

วันเสาร์ ที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 16.21 น.

มกอช.ชี้แจงกฏเหล็กนำเข้าส่งออก“มันสำปะหลัง”ไปจีนให้ผู้ประกอบการทราบแนวทางการปฏิบัติ เพื่อลดปัญหาและอุปสรรคในการส่งออก

27 ต.ค.61 สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เชิญผู้ประกอบการผลิตและส่งออกมันสำปะหลังไปจีน ร่วมสัมมนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นกับกรมวิชาการเกษตรและ มกอช. ในหัวข้อเรื่อง “รู้เขา รู้เรา รู้เรื่องมัน (สำปะหลัง) รู้ทันกฎระเบียบจีน” เพื่อให้ความรู้ ความเข้าใจ ชี้แจงกฎระเบียบข้อบังคับ หมายเลข 177 ว่าด้วยการกำกับดูแลตรวจสอบกักกันธัญพืช นำเข้าส่งออกของสาธารณรัฐประชาชนจีน ที่ห้องบอลรูม A โรงแรมมารวยการ์เด้น

น.ส.จูอะดี พงศ์มณีรัตน์ เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) เปิดเผยว่า ในปี 2559  จีนได้บังคับใช้ระเบียบข้อบังคับ 177 ว่าด้วยการกำกับดูแลตรวจสอบประกันธัญพืชนำเข้า-ส่งออก โดยมีผลใช้บังคับกับทุกประเทศ กฎระเบียบนี้กำหนดให้โรงงานผลิตโรงงานแปรรูปและโรงงานเก็บรักษาธัญพืชส่งออกไปจีนต้องขึ้นทะเบียนกับหน่วยงานของจีน

สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) ในฐานะหน่วยงานกลางด้านมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารของไทย จึงร่วมกับกรมวิชาการเกษตร ซึ่งเป็นหน่วยงานรับผิดชอบหลักด้านการควบคุม ตรวจสอบการกักกันพืชก่อนการส่งออก ได้ประสานงานและเจรจากับฝ่ายจีนมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อขอให้จีนขึ้นทะเบียนผู้ส่งออกของไทยก่อน แต่ช่วงต้นปี 2561 มีการปฏิรูปโครงสร้างหน่วยงานภายในของจีน ส่งผลให้หน่วยงานด้านการตรวจสอบและกักกันโรคการนำเข้า-ส่งออกเดิม AQSIQ ถูกย้าย ไปรวมกับกระทรวงการศุลกากร หรือ GACC ซึ่งเข้มงวดต่อการปฏิบัติตามกฎระเบียบดังกล่าว และได้แจ้งให้ฝ่ายไทยเร่งรัดดำเนินการตรวจประเมินโรงงานผลิต โรงงานแปรรูป โรงงานเก็บรักษาธัญพืช และยื่นรายชื่อผู้ผ่านการประเมินให้ฝ่ายจีนขึ้นทะเบียนตามระเบียบข้อบังคับ

ทั้งนี้ สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) และกรมวิชาการเกษตร จึงจำเป็นต้องเตรียมการเพื่อดำเนินการตามข้อกำหนด จึงได้จัดการสัมมนา เรื่อง รู้เขา รู้เรา รู้เรื่องมัน (สำปะหลัง) รู้ทันกฎระเบียบจีน เพื่อเผยแพร่และชี้แจงระเบียบข้อบังคับ 177 ให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องและผู้ประกอบการของไทยได้รับทราบข้อมูลที่ถูกต้องและเป็นปัจจุบัน และแจ้งให้ผู้ประกอบการของไทยทราบแนวทางในการดำเนินการของหน่วยงานภาครัฐ เพื่อให้สอดคล้องกับกฎระเบียบการนำเข้าดังกล่าวของจีน  รวมทั้งเปิดโอกาสให้ผู้เข้าร่วมสัมมนาได้มีโอกาสแลกเปลี่ยนข้อมูลข่าวสาร ประสบการณ์ ตลอดจนปัญหาและอุปสรรคในการส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังร่วมกัน เพื่อส่งเสริมและยกระดับมาตรฐานการผลิตและการค้าผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังของไทย และป้องกันผลกระทบที่อาจเกิดขึ้นกับอุตสาหกรรมการค้ามันสำปะหลังของไทยในฐานะผู้ส่งออกหลักไปจีน

“กฎระเบียบนี้ จีน ใช้เป็นข้อกำหนด และบังคับให้ทุกประเทศที่นำเข้า-ส่งออกธัญพืช ต้องปฏิบัติตาม เพื่อกำกับดูแล ควบคุม และป้องกันความเสี่ยงด้านความปลอดภัยของธัญพืชที่ส่งออก นำเข้า และนำผ่าน  ไปยังจีน หากละเลยหรือไม่ปฏิบัติตามจะทำให้เสียโอกาสทางการแข่งขันทางการค้ากับจีน เนื่องปัจจุบันจีนให้ความสำคัญต่อระบบควบคุมคุณภาพและความปลอดภัย และการตรวจสอบย้อนกลับต่อสินค้าเกษตรที่ผลิตในประเทศ นำเข้า และส่งออก โดยเริ่มดำเนินการอย่างต่อเนื่องกับสินค้าเกษตรและอาหารจาก        ทุกประเทศที่ส่งไปยังจีน ดังนั้น จึงขอความร่วมมือจากผู้ประกอบการนำเข้า-ส่งออก มันเส้น และกากมัน     ของไทย ศึกษาและดำเนินการตามกฎระเบียบดังกล่าวของจีน เพื่อให้สามารถดำเนินการได้อย่างไม่มีปัญหาและอุปสรรคในการส่งออก” น.ส.จูอะดี กล่าว

น.ส.จูอะดี กล่าวอีกว่า ปัจจุบัน สาธารณรัฐประชาชนจีน เป็นประเทศผู้นำเข้าและแปรรูปมันสำปะหลังรายใหญ่ที่สุดด้วยปริมาณการนำเข้ากว่าครึ่งหนึ่งของตลาดโลกในแต่ละปี ซึ่งประเทศไทยสามารถขยายมูลค่าการส่งออก มันสําปะหลัง ไปยังจีนได้ ถึงปีละกว่า 40,000 ล้านบาท โดนเฉพาะ มันเส้นและกากมัน  สามารถคลองตลาดจีนได้ถึงร้อยละ 80 ของปริมาณการนำเข้าทั้งหมด

51 ปี กรมส่งเสริมการเกษตร “Smart & Strong Together”

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372711

51 ปี กรมส่งเสริมการเกษตร “Smart & Strong Together”

51 ปี กรมส่งเสริมการเกษตร “Smart & Strong Together”

วันเสาร์ ที่ 27 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

การก้าวเข้าสู่ปีที่ 51 ของกรมส่งเสริมการเกษตร ในปี 2562 นี้ นับเป็นช่วงเปลี่ยนผ่านที่สำคัญในหลากหลายมิติ หลายปีที่ผ่านมาเราจะเห็นภาพของการเปลี่ยนแปลงมากมายในโลกอย่าง รวดเร็ว ทั้งภาคเศรษฐกิจ หรือภาคสังคม แม้แต่ภาคการเกษตร การเปลี่ยนแปลงภายใต้ในยุค 4.0 จึงไม่ใช่เรื่องง่ายของ นักส่งเสริมการเกษตร แต่ก็ไม่ใช่เรื่องยาก ที่พวกเรานักส่งเสริมการเกษตรจะต้องเข้าไปเผชิญและพร้อมรับการเปลี่ยนแปลงนั้น

นายสำราญ  สาราบรรณ์  รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร รักษาราชการแทนอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวถึงแนวทางการขับเคลื่อนงานส่งเสริมการเกษตร ในปี 2562 นี้ ว่า ภายใต้การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นทุกด้าน พวกเรานักส่งเสริมการเกษตรจะเดินเคียงคู่พี่น้องเกษตรกรไปด้วยกันอย่างเข้มแข็ง ยึดหลัก “Smart & Strong Together” ทั้งการร่วมคิด ร่วมตัดสินใจ ร่วมทำ ร่วมแก้ปัญหา และร่วมรับประโยชน์ ภายใต้ 5 นโยบายหลัก ที่วางไว้ โดยเฉพาะโครงการพระราชดำริทุกโครงการของทุกพระองค์ ที่จะต้องร่วมขับเคลื่อน ขยายผล และส่งเสริมให้เกษตรกรน้อมนำหลักปรัชญาต่างๆ ที่พระองค์ท่านพระราชทาน มาปรับใช้และให้เกษตรกรเข้าถึงและเข้าใจในหลักการไปพร้อมกัน

กรมส่งเสริมการเกษตรจะต้องทำงานเป็นทีมมากขึ้น มุ่งประสิทธิภาพกลไกขับเคลื่อนงานในระดับพื้นที่  มุ่งเน้นการส่งเสริมการผลิตสินค้าเกษตรในลักษณะตลาดนำการผลิต ซึ่งเป้าหมายสำคัญอยู่ที่การพัฒนาเจ้าหน้าที่และเกษตรกร ให้เกิดการทำงานแบบควบคู่กัน ให้เข้มแข็งและเชื่อมโยงการทำงานกันทั้งระบบ รวมทั้งการส่งเสริมให้เกษตรกรเข้าใจและเรียนรู้ในมิติเชิงสังคมมากขึ้น พัฒนาศูนย์เรียนรู้การเพิ่มประสิทธิภาพการผลิตสินค้าเกษตร (ศพก.) และเครือข่ายให้เข้มแข็ง สามารถทำหน้าที่เป็นศูนย์กลางด้านการเกษตรของชุมชนได้อย่างแท้จริง พัฒนาระบบการทำงานของแปลงใหญ่ให้เข้มแข็งและยั่งยืน เชื่อมโยงเครือข่ายทั้งภาคการผลิต และภาคการตลาด โดยเกษตรกรจะเป็นผู้ประกอบการเกษตรได้ ต้องเข้าใจว่า ควรจะขายอะไร ขายให้ใคร ผลิตที่ไหน ผลิตอย่างไร และต้องคำนึงถึงส่วนรวมด้วย อันนี้คือโจทย์ใหญ่ ซึ่งการทำให้เกษตรกรไปถึงตรงนี้ได้ นักส่งเสริมการเกษตรเอง จะต้องเป็น Smart Officer ก่อน คือ เป็นนักส่งเสริมการเกษตรมืออาชีพที่เกษตรกรสามารถเข้าถึงได้ ต้องพัฒนานักส่งเสริมการเกษตรให้มีแนวคิดเชิงธุรกิจ มุ่งเน้นการผลิตเชิงคุณภาพ นอกจากนี้การสร้างทายาทเกษตรกรและการพัฒนาเกษตรกรมืออาชีพ ก็เป็นเรื่องที่จำเป็นอย่างยิ่งในภาคการเกษตร และนี่คือโจทย์ท้าทายสำคัญท่ามกลางการเปลี่ยนแปลงของสถานการณ์โลกอย่างรวดเร็ว การใช้เทคโนโลยีมีบทบาทมากขึ้น ทายาทเกษตรกรเหล่านี้ จะพัฒนาไปสู่การเป็น Young Smart Farmer ได้อย่างไร  เป็นเรื่องที่นักส่งเสริมการเกษตร จะต้องเข้าใจถึงสถานการณ์และการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้น รวมถึงการพัฒนาเกษตรกรมืออาชีพ ให้ก้าวสู่การเป็น Smart Farmer และนี่คือ ความ Smart ที่นักส่งเสริมการเกษตร จะต้องมีและปฏิบัติให้เกิดผลจริง

นอกจากนี้ การทำงานกับเครือข่ายภาคเกษตรกร รวมทั้งภาคเอกชน ให้เกษตรกรเข้มแข็งและยั่งยืน ก็เป็นเรื่องที่จะต้องทำความเข้าใจ ในมิตินี้ให้มากขึ้น Strong Together จึงเป็นอีกหนึ่งความท้าทายที่จะต้องเผชิญ การทำงานแบบบูรณาการ ทั้งภายในและภายนอกองค์กร การเพิ่มประสิทธิภาพกลไกขับเคลื่อนงาน  ในพื้นที่ และ การเพิ่มขีดความสามารถในการบริหารจัดการองค์กร และสานพลังทุกภาคส่วนในการขับเคลื่อนงานส่งเสริมการเกษตร  โดยเฉพาะการพัฒนาศักยภาพบุคลากรและการบริหารทรัพยากรบุคคลล้วนแต่เป็นเรื่องที่ต้องอาศัยการทำงานแบบบูรณาการ ซึ่งเป้าหมายของนักส่งเสริมการเกษตรคือจะต้องเป็นนักพัฒนาการเกษตรในพื้นที่ ยึดหลักการทำงานแบบมีส่วนร่วม โดยให้ทุกภาคส่วนเข้าร่วมดำเนินการในภารกิจที่มีความเกี่ยวข้อง การปฏิบัติงานตามความเชี่ยวชาญเฉพาะด้าน ของแต่ละหน่วยงาน จะช่วยลดปัญหาและอุปสรรคในการปฏิบัติงาน ลดความซ้ำซ้อน เกิดการระดมทรัพยากร ส่งผลให้เกษตรกรได้รับประโยชน์สูงสุด ซึ่งทั้งหมดเป็นเรื่องที่ทุกคนต้องรับทราบ เข้าใจ และปฏิบัติให้ถูกต้องการส่งเสริมให้เกษตรกรเป็นศูนย์กลางในการพัฒนา ก็ถือเป็นเรื่องที่ต้องขับเคลื่อน รวมทั้งต้องสร้างเกษตรกรให้เกิดความเข้าใจในมิติของสังคมด้วย และทั้งหมดก็จะทำให้กรมส่งเสริมการเกษตรและประเทศไทยก้าวไปพร้อมๆ กัน เหมือนกับที่ท่านนายกรัฐมนตรีกล่าวไว้ว่า  “OUR HOME OUR COUNTRY TOGETHER STRONGER” “เราจะเติบโตและแข็งแกร่งไปด้วยกัน เพราะที่นี่คือ บ้านของเรา ประเทศไทยของเรา”

ชุบชีวิต‘ปลาปล้องทองปรีดี’ l กรมประมงเพาะพันธุ์สำเร็จ l สกัดความเสี่ยงต้องสูญพันธุ์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372610

x

ชุบชีวิต‘ปลาปล้องทองปรีดี’ l กรมประมงเพาะพันธุ์สำเร็จ l สกัดความเสี่ยงต้องสูญพันธุ์

วันศุกร์ ที่ 26 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

นายอดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า กรมประมงประสบความสำเร็จในการเพาะพันธุ์ “ปลาปล้องทองปรีดี” ซึ่งเป็นปลาหายากอยู่ในสภาวะเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ เนื่องจากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติซึ่งเป็นถิ่นที่อยู่อาศัยเสื่อมโทรมลง อีกทั้งยังถูกรุกรานจับขึ้นมาจำหน่ายเพื่อเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม ทำให้ปลาปล้องทองปรีดีในธรรมชาติลดจำนวนลงเรื่อยๆ ซึ่งนับเป็นความสำเร็จในความพยายามเพาะพันธุ์ปลาปล้องทองปรีดีของไทย หลังจากที่ทีมนักวิจัยของศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเขต 1 (เชียงใหม่) ได้ใช้ระยะเวลาในการศึกษาทดลองกว่า 12 ปี

ทั้งนี้ กรมประมงมีความคาดหวังว่าจะสามารถพัฒนางานวิจัยชิ้นนี้ให้สามารถต่อยอด เพื่อขยายผลไปสู่การเพิ่มปริมาณประชากรปลาปล้องทองปรีดีในธรรมชาติให้มีจำนวนมากขึ้น ไม่สูญพันธุ์ไปจากประเทศไทย และขยายผลไปสู่การผลิตเชิงพาณิชย์เพื่อปั้นเป็นปลาสวยงามทางเศรษฐกิจด้วย

นายประสาน พรโสภิณ รักษาการตำแหน่ง ผอ.ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเขต 1 (เชียงใหม่) หัวหน้าคณะผู้วิจัย เปิดเผยว่า ปลาปล้องทองปรีดี เป็นปลาในวงศ์ปลาค้อ (Balitoridae) มีขนาดเล็กความยาวประมาณ 2-3 นิ้ว สีสันสวยงาม ลำตัวมีลักษณะคล้ายปล้องอ้อยเรียวยาวสีน้ำตาลอ่อนอมเทาหรือเหลืองอ่อน และมีลายขวางสีคล้ำลงมาเกือบถึงท้อง พบได้ในประเทศแถบเอเชียสำหรับประเทศไทยพบบริเวณลำธารภูเขาในเขตพื้นที่ อ.แม่แจ่ม อ.เชียงดาว และ อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ ซึ่งพบว่าปลาปล้องทองปรีดีในธรรมชาติหาได้ยากและมีจำนวนลดน้อยลง จึงได้พยายามรวบรวมพ่อแม่พันธุ์จากธรรมชาติเพื่อทำการศึกษาทดลองเพาะขยายพันธุ์ตั้งแต่ปี 2549 แต่ในระยะแรกยังประสบปัญหาเนื่องจากปลาไม่สามารถปรับตัวให้อยู่ในสิ่งแวดล้อมของการทดลองได้ จนกระทั่งปี 2560 ทางศูนย์ฯได้นำไปทดลองเพาะขยายพันธุ์ที่สถานีวิจัยประมงน้ำจืดพื้นที่สูงอินทนนท์ ซึ่งมีสภาพแวดล้อมและอากาศใกล้เคียงกับแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติมากที่สุด โดยคัดเลือกปลาที่มีน้ำเชื้อและไข่สมบูรณ์มาทำการทดลองเพาะพันธุ์ด้วยวิธีฉีดกระตุ้นฮอร์โมนสังเคราะห์ แล้วปล่อยลงกล่องทดลองให้พ่อแม่ปลาผสมพันธุ์แบบธรรมชาติที่อุณหภูมิน้ำ 15.3-16.8 องศาเซลเซียส ผลปรากฏว่า ปลามีการตกไข่มากถึง 70% และสามารถฟักออกเป็นตัวได้สำเร็จ แต่อัตราการฟักตัวยังค่อนข้างต่ำอยู่มากเพียง 37.13% เท่านั้น รวมถึงการอนุบาลลูกปลาก็ยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้อัตราการรอดยังต่ำอยู่เช่นกัน ซึ่งได้ผลผลิตเพียง 200 ตัวเท่านั้น จึงต้องมีการพัฒนาขยายผลการศึกษาวิจัยในระยะต่อไปเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มากกว่านี้