รายงานพิเศษ : ‘สหกรณ์พรหมพิราม’นำร่องปลูกข้าวโพดหลังนา

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372436

รายงานพิเศษ : ‘สหกรณ์พรหมพิราม’นำร่องปลูกข้าวโพดหลังนา

รายงานพิเศษ : ‘สหกรณ์พรหมพิราม’นำร่องปลูกข้าวโพดหลังนา

วันพฤหัสบดี ที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

โครงการสานพลังประชารัฐเพื่อสนับสนุนการปลูกข้าวโพดหลังฤดูการทำนา เป็นโครงการที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ริเริ่มปฏิรูปการบริหารจัดการภาคการเกษตรของไทย ด้วยการวางแผนการผลิตทางการเกษตรของประเทศเพื่อสนองนโยบายการตลาดนำการผลิตของรัฐบาล โดยจะเริ่มดำเนินการตั้งแต่เดือนพฤศจิกายน 2561 เป็นต้นไป

สำหรับการขับเคลื่อนโครงการดังกล่าว จะมีการบูรณาการร่วมกันจากหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง 5 หน่วยงาน ไม่ว่าจะเป็นกรมส่งเสริมสหกรณ์ กรมส่งเสริมการเกษตร กรมพัฒนาที่ดิน กรมชลประทาน และธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร หรือ ธ.ก.ส. โดยใช้กลไกสหกรณ์เข้ามาบริหารจัดการพื้นที่เพาะปลูก การเก็บเกี่ยว การรวบรวมผลผลิตและประสานภาคเอกชนกำหนดราคารับซื้อล่วงหน้าและเปิดจุดรับซื้อผลผลิตจากเกษตรกรถึงในพื้นที่

นายพิเชษฐ์ วิริยะพาหะ อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวว่า การดำเนินโครงการสานพลังประชารัฐเพื่อสนับสนุนการปลูกข้าวโพดหลังฤดูการทำนา เป็นนโยบายสำคัญที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์มุ่งหวังที่จะสร้างสมดุลของปริมาณผลผลิตข้าวให้สอดคล้องกับความต้องการของตลาด โดยลดพื้นที่การปลูกข้าวนาปรัง แล้วหันมาปลูกพืชทดแทนที่มีศักยภาพและสามารถบริหารจัดการด้านการตลาดได้ ซึ่งข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ยังมีปริมาณไม่เพียงพอกับความต้องการของตลาดในประเทศ โดยเฉพาะในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ยังมีความต้องการข้าวโพดเลี้ยงสัตว์เพื่อนำไปเป็นวัตถุดิบผลิตอาหารสัตว์อีกเป็นจำนวนมาก ซึ่งขณะนี้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้เชิญบริษัทเอกชน 13 ราย ซึ่งเป็นตัวแทนสมาคมผู้ผลิตอาหารสัตว์มาหารือถึงเรื่องคุณภาพและราคาข้าวโพดที่จะรับซื้อจากเกษตรกร รวมถึงกำหนดจุดรับซื้อในพื้นที่ทั้ง 33 จังหวัด โดยจะมีการแบ่งจุดรับซื้อที่แน่นอนว่าบริษัทใดจะเข้าไปรับซื้อในพื้นที่ใด ซึ่งจะต้องมีความชัดเจนภายในวันที่ 25 ตุลาคมนี้ และการเปิดจุดรับซื้อต้องเข้าถึงพื้นที่เป้าหมาย เพื่อให้เกษตรกรมีความสะดวกในการรวบรวมข้าวโพดมาขายได้ในทันทีที่มีการเก็บเกี่ยว นอกจากนี้ยังได้ประสานไปยังสมาคมผู้ผลิตเมล็ดพันธุ์ เพื่อหารือถึงเงื่อนไขในการขายเมล็ดพันธุ์ให้สหกรณ์เพื่อนำไปกระจายสู่เกษตรกร ทางบริษัทจะต้องส่งนักวิชาการเข้ามาช่วยดูแลและถ่ายทอดเทคโนโลยีการปลูกข้าวโพดให้กับเกษตรกร ตั้งแต่แรกเริ่มไปจนถึงการเก็บเกี่ยว เพื่อให้ได้ผลผลิตที่มีคุณภาพตามที่ตลาดต้องการ

หลังจากทั้ง 5 หน่วยงาน ร่วมกันระดมปูพรมสำรวจ พบว่า มีพื้นที่ที่เหมาะสมในการปลูกข้าวโพดหลังนา จำนวน 2.8 ล้านไร่ โดยขณะนี้มีพื้นที่สนใจเข้าร่วมโครงการประมาณ 850,000 ไร่ เกษตรกรรวมทั้งหมด 97,000 ราย ส่วนหนึ่งในนี้เป็นสหกรณ์ 265 แห่ง จำนวน 37,000 ราย พื้นที่ 320,000 ไร่ และคาดว่าจะมีเพิ่มขึ้นอีกอย่างต่อเนื่อง รัฐบาลจะช่วยเหลือพี่น้องเกษตรกรในเรื่องของเงินทุน โดยให้กู้รายละไม่เกิน 30,000 บาท หรือไร่ละ 2,000 บาท คนละไม่เกิน 15 ไร่ อัตราดอกเบี้ยร้อยละ 0.01 ต่อปี ถ้ากู้ 6 เดือน ดอกเบี้ยจะอยู่ประมาณ 1.50 บาท พร้อมทั้งสนับสนุนเบี้ยประกันภัย 65 บาทต่อไร่ เมื่อได้รับความเสียหายจากภัยพิบัติ น้ำท่วม หรือถูกแมลงศัตรูพืชทำลาย จะได้รับเงินชดเชย ไร่ละ 1,500 บาท ซึ่งจะเริ่มฤดูกาลเพาะปลูกในเดือนพฤศจิกายนนี้ และคาดว่าจะเก็บเกี่ยวผลผลิตได้ในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ 2562

ที่ผ่านมา กรมส่งเสริมสหกรณ์ได้มีการดำเนินการนำร่องโครงการดังกล่าวไปบ้างแล้ว โดยนำร่องที่สหกรณ์การเกษตรพรหมพิราม จำกัด ตั้งแต่ช่วงเดือนกันยายนที่ผ่านมา ซึ่ง น.ส.ปิยาพัชร สุจรรยา ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรพรหมพิราม จำกัด เล่าว่า พื้นที่เพาะปลูกในอำเภอพรหมพิรามมีกว่า 16,000 ไร่ ทั้งในเขตและนอกเขตชลประทาน ปัจจุบันสหกรณ์มีการนำร่องโครงการฯไปแล้วทั้งหมด 1,131 ไร่ ซึ่งทางสหกรณ์จะคัดเลือกเฉพาะสมาชิกที่มีความพร้อมด้านพื้นที่เพาะปลูกเพื่อไม่ให้สมาชิกได้รับผลกระทบจากการเข้าร่วมโครงการ โดยสหกรณ์ฯ ได้ทำ MOU การตลาดกับ 2 บริษัท คือ บริษัทเจริญโภคภัณฑ์ และบริษัท เบทาโกร สหกรณ์ซื้อเมล็ดพันธุ์จากบริษัทเจริญโภคภัณฑ์ และผลผลิตที่ได้จะนำไปขายให้กับ บริษัท เบทาโกร ในราคาตามประกาศของกระทรวงพาณิชย์ โดยจะรวบรวมผลผลิตในพื้นที่นำร่องได้ประมาณเดือน มกราคม 2562 และคาดว่าจะได้ผลผลิตเฉลี่ยไร่ละ 1.4 ตัน

เตือนไร่มันสำปะหลังเร่งสำรวจ สแกนหาโรคใบด่างฯช่วงปลายฝนก่อนระบาดหนัก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372433

x

เตือนไร่มันสำปะหลังเร่งสำรวจ สแกนหาโรคใบด่างฯช่วงปลายฝนก่อนระบาดหนัก

วันพฤหัสบดี ที่ 25 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

นายสำราญ สาราบรรณ์ รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวว่า โรคใบด่างมันสำปะหลัง ซึ่งมีพื้นที่ระบาดอยู่ใกล้ชายแดนไทย ได้แก่ เวียดนาม และกัมพูชา มีสาเหตุเกิดจากเชื้อไวรัส Sri Lankan cassava mosaic virus ลักษณะอาการที่สังเกตได้คือ ต้นมันสำปะหลังจะแสดงอาการใบด่างเหลืองใบเสียรูปทรง และมีขนาดเล็กลง ยอดที่แตกใหม่ จะด่างเหลือง ลำต้นแคระแกรน ซึ่งขณะนี้กรมส่งเสริมการเกษตร ร่วมกับ กรมวิชาการเกษตร เร่งสำรวจต้นที่แสดงอาการคล้ายโรคดังกล่าว เพื่อป้องกันไม่ให้เข้ามาระบาดในประเทศไทย ทั้งนี้ ขอแนะนำให้เกษตรกรหมั่นสำรวจแปลง มันสำปะหลังอย่างละเอียด โดยเฉพาะที่มีพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังบริเวณใกล้ชายแดนกัมพูชา หากพบมันสำปะหลังแสดงอาการใกล้เคียงโรคใบด่างให้รีบแจ้งเจ้าหน้าที่ส่งเสริมการเกษตร เจ้าหน้าที่เกษตรตำบล หรือสำนักงานเกษตรอำเภอ ใกล้บ้าน เพื่อเข้าไปสังเกตต้นมันสำปะหลังดังกล่าวทันที และเก็บตัวอย่างต้องสงสัยส่งให้กรมวิชาการเกษตรตรวจสอบ หากมีความเสี่ยงจะเร่งทำลายด้วยการฝังกลบใต้ดินลึกประมาณ 3 เมตร เพื่อป้องกันการแพร่กระจายของเชื้อไวรัสไปยังมันสำปะหลังต้นอื่น นอกจากนี้ กรณีพบแมลงหวี่ขาวยาสูบอยู่ในบริเวณดังกล่าว เมื่อแจ้งเจ้าหน้าที่เข้ามาฝังกลบต้น ที่แสดงอาการแล้ว ให้ฉีดพ่นสารเคมีกำจัดแมลงหวี่ขาวยาสูบเพื่อตัดวงจรพาหะนำโรค และสำรวจเพิ่มเติมในบริเวณ ที่ห่างจากจุดพบอาการต้องสงสัยออกไปในรัศมี 5 กิโลเมตร

รองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าวเพิ่มเติมว่า แมลงหวี่ขาวยาสูบ เป็นพาหะของโรคใบด่างมันสำปะหลัง มีลำหัวสีเหลืองอ่อน ปีกสีขาว ขนาดตัวเล็ก 1 มิลลิเมตร สามารถแพร่ขยายพันธุ์ได้ดีในช่วงปลายฝนต้นหนาว (ช่วงเดือนตุลาคม – พฤศจิกายน) กรมส่งเสริมการเกษตรจึงขอเตือนให้เกษตรกรหมั่นสำรวจต้นมันสำปะหลังและแมลงหวี่ขาวยาสูบโดยเฉพาะในช่วงนี้ โดยแนะนำให้ทำความสะอาดแปลงปลูกมันสำปะหลังไม่ให้มีวัชพืชหรือพืชอาศัยที่อาจเป็นแหล่งหลบซ่อนของแมลงหวี่ขาวยาสูบ เช่น มันฝรั่ง กะเพรา โหระพา พริก และหลีกเลี่ยงการปลูกพืชอาศัยของไวรัส สาเหตุโรคใบด่างมันสำปะหลัง เช่น ละหุ่ง สบู่ดำ ยาสูบ ในพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังด้วย

นอกจากนี้ การฝังกลบต้นมันสำปะหลังที่แสดงอาการคล้ายโรคใบด่าง เป็นวิธีหยุดการแพร่กระจายของโรคที่มีประสิทธิภาพดีกว่าการเผาทำลาย เนื่องจากการเผาอาจหลงเหลือชิ้นส่วนของต้นมันสำปะหลังที่ยังสดอยู่ทำให้แมลงหวี่ขาวยาสูบอาจเข้าดูดน้ำเลี้ยงจากส่วนนี้แล้วแพร่กระจายเชื้อไวรัสต่อไป ประกอบกับหากมีความชื้นเหมาะสม ท่อนพันธุ์มันสำปะหลังที่เผาทำลายไม่หมดอาจแตกเป็นต้นอ่อนที่แสดงอาการผิดปกติ ซึ่งเป็นแหล่งกระจายโรคต่อไปได้

‘อธิบดีประมง’โร่แจง! ปัดสหรัฐฯห้ามนำเข้า’น้ำปลาไทย’ทั้งหมด-ไม่พบสารก่อมะเร็ง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372481

'อธิบดีประมง'โร่แจง! ปัดสหรัฐฯห้ามนำเข้า'น้ำปลาไทย'ทั้งหมด-ไม่พบสารก่อมะเร็ง

‘อธิบดีประมง’โร่แจง! ปัดสหรัฐฯห้ามนำเข้า’น้ำปลาไทย’ทั้งหมด-ไม่พบสารก่อมะเร็ง

วันพุธ ที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 21.34 น.

“อธิบดีประมง”โร่แจงสหรัฐอเมริกาไม่ได้ห้ามนำเข้า”น้ำปลาไทย”ทั้งหมด และไม่ได้สุ่มตรวจพบสารก่อมะเร็ง

24 ต.ค.61 นายอดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง ชี้แจงกรณีมีข่าว น้ำปลาจากประเทศไทยมีปัญหาในการนำเข้าสหรัฐอเมริกา ว่า กรมประมงในฐานะหน่วยงานที่รับผิดชอบกำกับดูแลการตรวจสอบคุณภาพมาตรฐานสินค้าประมงก่อนส่งออกไปต่างประเทศ ได้เร่งประสานข้อเท็จจริง ซึ่งพบว่าสาเหตุที่ทางองค์การอาหารและยาแห่งสหรัฐ (USFDA) ได้ขึ้นบัญชี Import Alert เลขที่ 16-120 ประเภท Detention without Physical Exam (DWPE) โรงงานผู้ผลิตน้ำปลาจากประเทศไทยบางแห่งไว้ เนื่องจากมีการตรวจพบว่ากระบวนการควบคุมการผลิต (HACCP) ของโรงงานไม่สอดคล้องกับข้อกำหนดการควบคุมความปลอดภัย HACCP (21 CFR 123.3) ของ USFDA  ซึ่งอาจจะก่อให้เกิดสารโบทูลินัม และสารฮีสตามีนในผลิตภัณฑ์ หากตรวจพบในปริมาณที่เกินมาตรฐานกำหนดจะเป็นอันตรายต่อผู้บริโภค

โดย USFDA ได้เสนอแนวทางแก้ไขกรณีดังกล่าว 2 แนวทาง คือ ให้โรงงานผู้ผลิตน้ำปลาของไทยปรับกระบวนการผลิตให้มีขั้นตอนการผ่านความร้อน หรือนำเสนอข้อมูลในเชิงวิทยาศาสตร์มายืนยันว่า​ กระบวนการผลิตน้ำปลามีการควบคุมที่เทียบเท่ากับข้อกำหนด HACCP ของ USFDA และสามารถป้องกันการเกิดสารพิษดังกล่าวได้ ซึ่งขณะนี้ โรงงานฯ ได้มีการจัดส่งเอกสารชี้แจงตามข้อกำหนดการควบคุมความปลอดภัย HACCP ให้ USFDA แล้วแต่มีการขอข้อมูลเพิ่มเติม ทั้งนี้ โรงงานฯ อยู่ระหว่างแก้ไขและจัดส่งเอกสารหลักฐานเพิ่มเติมให้เจ้าหน้าที่ USFDA พิจารณา

ในส่วน​กรมประมงกำลัง​จัดทำและรวบรวมข้อมูลงานวิจัยที่เกี่ยวข้องกับการควบคุมกระบวนการหมักน้ำปลาที่สามารถป้องกันการเกิดสารโบทูลินัมและฮีสตามีนในผลิตภัณฑ์เพื่อใช้เป็นหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ในการนำเสนอแนวทางการป้องกันปัญหากับ USFDA ต่อไป ส่วนกระบวนการให้ความร้อนซึ่งเป็นอีกแนวทางที่ USFDA เสนอนั้นผู้ผลิตส่วนใหญ่ของไทยไม่นิยมนำมาใช้ปฏิบัติเนื่องจากจะทำให้กลิ่นและรสเฉพาะของน้ำปลาเปลี่ยนแปลงประกอบกับกระบวนการผลิตน้ำปลามีการใช้เกลือในปริมาณสูงเพียงพอที่จะยับยั้งการเกิดเชื้อโรคและสารที่เป็นอันตรายต่อผู้บริโภค อีกทั้ง กระบวนการผลิตน้ำปลาของไทย ซึ่งไม่ได้ใช้วิธีการต้ม แต่ก็เป็นการผลิตตามมาตฐานการผลิตน้ำปลา​(Standard for Fish Sauce; Codex Stan 302-2011) ของ CODEX ซึ่งเป็นที่ยอมรับกันทั่วโลก

ดังนั้น การออกประกาศเตือน Import Alert น้ำปลาไทยในครั้งนี้จึงไม่ได้มีเหตุเชื่อมโยงที่จะนำไปสู่การห้ามนำเข้า (Import Ban) น้ำปลาจากประเทศไทยทั้งหมดอย่างที่เป็นข่าว แต่เป็นการห้ามนำเข้าเฉพาะโรงงานที่อยู่ใน Import Alert เท่านั้น และไม่ได้มีประเด็นที่เกี่ยวข้องกับการสุ่มตรวจสารก่อมะเร็งแต่อย่างใด เพราะ USFDA ไม่ได้มีข้อกำหนดให้ตรวจสารก่อมะเร็งในผลิตภัณฑ์น้ำปลาเนื่องจากไม่มีความเสี่ยงที่จะเกิดขึ้นในการผลิตน้ำปลา ประกอบกับประกาศ Import Alert เลขที่ 16-120 ไม่มีการกล่าวถึง​ การสุ่มตรวจสารก่อมะเร็งในน้ำปลาด้วย

ทั้งนี้​ สหรัฐอเมริกามีระบบการควบคุมการนำเข้าสินค้าอย่างเข้มงวด โดยมี USFDA เป็นหน่วยงานที่กำกับดูแล มีการใช้ระบบการป้องกันอันตรายจากสินค้าที่นำเข้าที่ USFDA เชื่อว่าไม่ได้ปฏิบัติตามกฎหมายและกฎระเบียบของสหรัฐอเมริกา (Import Alert) การประกาศ Import Alert เป็นวิธีการของ USFDA ในการแจ้งเจ้าหน้าที่ของตนที่ประจำอยู่ที่ด่านตรวจต่างๆ ให้ทราบว่าจะจัดการกับสินค้าดังกล่าวอย่างไร  ซึ่งถือว่าเป็นเหตุการณ์ปกติที่มีการออกประกาศฯ เป็นประจำของ USFDA ที่จะเตือนและให้มีการกักกันสินค้าจากผู้ส่งออก/ผู้ผลิตของประเทศต่างๆ ทั่วโลกที่มีสารอันตรายปนเปื้อนหรือไม่ได้มาตรฐานตามที่ FDA กำหนด  การออกประกาศเตือน (Import Alert) มิได้มีเหตุเชื่อมโยงที่จะนำไปสู่การประกาศ Import Ban ประเทศผู้ส่งออกแต่อย่างใด โดยเหตุผลหลักที่สินค้าถูกระบุ Import Alert แบ่งเป็น 2 ประเด็น ได้แก่  สินค้าไม่เป็นไปตามมาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยที่ USFDA กำหนด และระบบการควบคุมการผลิตของโรงงานไม่เป็นไปตามข้อกำหนดการควบคุมความปลอดภัยของกฎระเบียบ HACCP (21 CFR 123.3)

ทั้งนี้ การประเมินระบบ HACCP ของ USFDA จะประเมินจากเอกสารคู่มือคุณภาพที่โรงงานส่งให้และมีระบบการสุ่มตรวจโดยการส่งเจ้าหน้าที่มาตรวจที่โรงงานผู้ผลิตเป็นครั้งคราว หลังจากถูกประกาศขึ้น List แล้ว การจะหลุดจาก List ได้ผู้ผลิต/ผู้ส่งออกต้องมีการพิสูจน์ตนเอง หมายความว่า หากพบว่าระบบการควบคุมการผลิต (HACCP) ไม่ได้มาตรฐานโรงงานต้องจัดทำเอกสารเพื่อพิสูจน์ว่ามีการควบคุมตามข้อกำหนด  ในกรณีสินค้าไม่เป็นไปตามมาตรฐานฯ USFDA จะสุ่มตรวจสินค้าที่เข้ามาใหม่โดยต้องไม่มีปัญหาใดๆ อีกอย่างน้อย 5 Shipments แล้วจึงทำการยื่นเรื่องต่อ USFDA ขอถอดถอนรายชื่อตนจาก List

ปัจจุบันสหรัฐอเมริกาประกาศรายชื่อประเทศผู้ส่งออกใน Import Alert เลขที่ 16-120 กว่า 40 ประเทศ และมีโรงงานในรายชื่อดังกล่าวกว่า 200 โรงงาน

อธิบดีกรมประมง กล่าวว่า เน้นย้ำให้ผู้ส่งออกของไทยเคร่งครัดปฏิบัติตามกฎระเบียบของ USFDA เพื่อให้สินค้าของตนเป็นไปตามเกณฑ์ที่สหรัฐฯ กำหนด และสามารถส่งออกไปขายสหรัฐฯ ได้ และขอให้ประชาชนผู้บริโภคอย่าเพิ่งวิตกกังวลต่อกรณีดังกล่าว

‘มิลค์บอร์ด’ไฟเขียวผู้ประกอบการ64รายได้โควตา’นมโรงเรียน’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372480

'มิลค์บอร์ด'ไฟเขียวผู้ประกอบการ64รายได้โควตา'นมโรงเรียน'

‘มิลค์บอร์ด’ไฟเขียวผู้ประกอบการ64รายได้โควตา’นมโรงเรียน’

วันพุธ ที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 21.15 น.

“มิลค์บอร์ด”เห็นชอบโควตาผู้ประกอบการนมเด็ก64ราย ได้รับจัดสรรสิทธิการจำหน่ายนมโรงเรียนภาคเรียนที่2/2561

24 ต.ค.61 นายอนันต์ สุวรรณรัตน์ ปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ประธานคณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม (มิลค์บอร์ด) เป็นประธานการประชุมพิจารณาการจัดสรรสิทธิการจำหน่ายนมโรงเรียนตามที่คณะอนุกรรมการบริหารจัดการนมโรงเรียนเสนอ โดยในภาคเรียนที่ 2/2561 นี้มีผู้ผ่านคุณสมบัติ 64 ราย 71 โรงงาน เป็นรายที่เคยร่วมโครงการในภาคเรียนที่ผ่านมา 59 ราย รายที่เคยเข้าโครงการในปีก่อนๆ แต่ไม่ได้เข้าในภารเรียนที่ 1/2561 จำนวน 4 ราย และมี 1 ราย ซึ่งเป็นรายใหม่ รวมปริมาณน้ำนมที่ผู้ประกอบการยื่นขอเข้าร่วมโครงการ 1,317.60 ตันต่อวัน จึงลดทอนสิทธิให้เหลือตามปริมาณซึ่งคณะอนุกรรมการกำหนดไว้ที่ 1,170 ตันต่อวัน

ทั้งนี้ แนวทางปรับลดเป็นไปตามหลักเกณฑ์ที่คณะอนุกรรมการวิชาการ คณะกรรมการโคนมและผลิตภัณฑ์นม (มิลค์บอร์ด) กำหนดไว้คือ จัดสรรสิทธิไม่เกินร้อยละ 75 ของกำลังการผลิต ให้พิจารณาให้สิทธิแก่สหกรณ์ที่มีน้ำนมดิบของตัวเองก่อน ตามด้วยเอกชนที่มีน้ำนมดิบของตัวเองผู้ที่เคยได้รับสิทธิในภาคเรียนที่ผ่านมามากกว่า 40 ตันต่อวันได้สิทธิเท่าเดิม

สำหรับการจัดสรรพื้นที่อยู่ในอำนาจการพิจารณาของคณะอนุกรรมการบริหารจัดการนมโรงเรียนซึ่งแบ่งเป็น 4 ภาค คือ ภาคเหนือ ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ภาคกลาง และภาคใต้ โดยผู้ประกอบการที่ได้รับสิทธิน้อยกว่า 50,000 กล่อง/ถุงต่อวัน ซึ่งมีสถานที่ผลิตในจังหวัดใดจะได้จำหน่ายในพื้นที่นั้นหรือพื้นที่ใกล้เคียง หากมีผู้ประกอบการในพื้นที่มากกว่า 1 ราย ให้จัดสรรแก่สหกรณ์ขนาดเล็ก โครงการพระราชดำริ สถาบันการศึกษา หรือผู้ประกอบการเอกชนขนาดเล็กก่อน ผู้ประกอบการที่ได้รับสิทธิจำหน่ายมากกว่า 50,000 กล่อง/ถุงต่อวัน จะได้รับพิจารณาเป็นลำดับถัดไป ส่วนใน 4 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ซึ่งมีผู้ประกอบการในสถานที่น้อย หากมีสิทธิเหลือ ให้คณะอนุกรรมการพิจารณาจัดสรรแก่ผู้ประกอบการภาคอื่นได้ โดยขณะนี้จัดสรรพื้นที่เรียบร้อยแล้ว

จากนั้นในวันที่ 26 ต.ค.องค์การส่งเสริมกิจการโคนมแห่งประเทศไทย (อ.ส.ค.) ฝ่ายเลขานุการของคณะอนุกรรมการฯ นมโรงเรียน จะทำหนังสือแจ้งไปยังผู้ประกอบการทั้ง 64 ราย ให้ทราบถึงสิทธิการจำหน่ายและพื้นที่ที่ได้รับจัดสรร ซึ่งผู้ประกอบการต้องทำสัญญาซื้อขายกับหน่วยงานที่จัดซื้อให้เสร็จก่อนเปิดภาคเรียนที่ 2/2561 วันที่ 1 พ.ย.โดยหน่วยงานที่จัดซื้อนมโรงเรียนรัฐบาลและเทศบาล คือ องค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น (อปท.) ส่วนโรงเรียนเอกชนดูแลโดยกระทรวงศึกษาธิการ

สปก.ลุยแปะหนังสือ’ฟลอร่าพาร์ค-ฟ้าประทาน’เรียกสอบรุกที่’วังน้ำเขียว’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372479

สปก.ลุยแปะหนังสือ'ฟลอร่าพาร์ค-ฟ้าประทาน'เรียกสอบรุกที่'วังน้ำเขียว'

สปก.ลุยแปะหนังสือ’ฟลอร่าพาร์ค-ฟ้าประทาน’เรียกสอบรุกที่’วังน้ำเขียว’

วันพุธ ที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 21.06 น.

“ส.ป.ก.”รุกแปะหนังสือหน้าไร่ฟลอร่าพาร์ค-ฟ้าประทาน เรียกสอบเจ้าของใช้ประโยชน์ที่ดินส.ป.ก.โดยไม่อนุญาต9ปี ตีราคาชดใช้ค่าเสียโอกาส-รายได้ที่ควรจะเป็นของรัฐ

24 ต.ค.61 นายสุรชัย ยุทธชนะ ปฏิรูปที่ดินจังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า ได้เดินทางเข้ายื่นหนังสือให้กับบริษัท ฟลอร่า พาร์ค ถือครอง ส.ป.ก.4-01 เนื้อที่ 103-0-06 ไร่ และไร่ฟ้าประทาน ถือครอง ส.ป.ก.ยังไม่จัดสรรสิทธิเนื้อที่ 279-2-12 ไร่ ต.วังน้ำเขียว อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา ที่มีการเข้าใช้ประโยชน์พื้นที่ ส.ป.ก.โดยไม่ได้รับอนุญาต ซึ่งให้ผู้ถือครองมาชี้แจงข้อเท็จจริงภายใน 15 วัน เพื่อให้เป็นความเป็นธรรมกับทุกฝ่าย โดยก่อนหน้านี้ได้ประสานไว้ล่วงหน้าแล้ว แต่ปรากฏว่าไม่มีผู้ใดมารับหนังสือของ ส.ป.ก.จึงได้ติดประกาศไว้ที่จุดประชาสัมพันธ์ ซึ่งเป็นจุดขายตั๋วเข้าชมสวนไม้ดอกไม้ประดับของฟลอร่า พาร์ค

“ถึงแม้ว่าพื้นที่ดังกล่าวเป็นพื้นที่ของ ส.ป.ก.ก็จะต้องดำเนินการตามขั้นตอนทำให้ครบในวิธีปฏิบัติทางปกครอง เมื่อถึงที่สุดแล้วผู้ถือครองทั้งสองแปลงไม่มีหลักฐานโต้แย้งสิทธิ จะเสนอเลขาธิการสำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม (ส.ป.ก.) และ รมว.เกษตรฯ เพื่อพิจารณาดำเนินการตามกฎหมาย ซึ่งสามารถนำพื้นที่ไปบริหารจัดการตามระเบียบ ส.ป.ก.ได้ต่อไป อย่างไรก็ตาม หากผู้ถือครองสละสิทธิคืนพื้นที่ จะไม่ดำเนินคดีทางกฎหมาย แต่ถ้าสู้หรือมีข้อโต้แย้งในเอกสารสิทธิอื่น ต้องเข้าสู่ระบบศาลยุติธรรม

ส่วนในเรื่องค่าเสียหายของรัฐ จะมีคณะกรรมการประเมินกันอีกต่อไป รวมทั้งในการปรับสภาพพื้นที่ เพราะในช่วง 9 ปี ที่ผู้ถือครองหารายได้จากพื้นที่ ส.ป.ก.จะมีคณะกรรมการประมวลผลค่าเสียโอกาสในการดำเนินการปฏิรูปที่ดิน ตีราคาความเสียหายต่างๆ ที่เกิดขึ้น ที่ควรจะเป็นรายได้ของรัฐจากผู้ถือต้องชดใช้ให้กับรัฐ” นายสุรชัย กล่าว

ทั้งนี้ ภายใน15 วัน ถ้าไม่ชี้แจงก็จะจบขบวนการในเรื่องข้อเท็จจริง และมาดูในเรื่องการใช้ที่ดินที่ได้คืนกลับมา ซึ่งขึ้นกับระดับนโยบายว่าบริหารจัดการในรูปแบบใด สำหรับการเอ็กซเรย์รีสอร์ท บ้านพักตากอากาศ โฮมสเตย์ บุกรุกที่ ส.ป.ก.ในพื้นที่ อ.วังน้ำเขียว เขาใหญ่ และพื้นที่ ส.ป.ก.อื่นๆ ใน จ.นครราชสีมา จะดำเนินการตรวจสอบให้เสร็จภายใน 30 วัน ตามข้อสั่งการของ รมว.เกษตรฯ ให้สำรวจการถือครองผิดคุณสมบัติอย่างเร่งด่วน ซึ่งที่ผ่านมา ส.ป.ก.อยู่ระหว่างการฟ้องยึดคืนพื้นที่รีสอร์ทใน อ.วังน้ำเขียว และ อ.ปากช่อง จำนวน 24 แห่ง ซึ่งส่วนใหญ่อยู่ในชั้นฎีกา

15วันไม่โผล่ยึดทันที!สปก.ขีดเส้นตายนายทุนโต้แย้งสิทธิ์ที่ดินวังน้ำเขียว

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372351

15วันไม่โผล่ยึดทันที!สปก.ขีดเส้นตายนายทุนโต้แย้งสิทธิ์ที่ดินวังน้ำเขียว

15วันไม่โผล่ยึดทันที!สปก.ขีดเส้นตายนายทุนโต้แย้งสิทธิ์ที่ดินวังน้ำเขียว

วันพุธ ที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 15.26 น.

ความคืบหน้ากรณีที่กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้มีคำสั่งให้ทางปฏิรูปที่ดินจังหวัดนครราชสีมา ตรวจสอบสิทธิ์การครอบครองพื้นที่ดิน ส.ป.ก.ในเขต อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา หลังจากที่มีผู้ร้องเรียนว่าพื้นที่ทั้ง 2 แห่ง มีนายทุนใหญ่เข้ามาถือครองโดยไม่ชอบด้วยกฎหมายนั้น

วันนี้ (24 ต.ค. 61) นายสุรชัย ยุทธชนะ ปฏิรูปที่ดินจังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า ภายหลังจากที่ทาง ส.ป.ก.จังหวัดนครราชสีมา ได้ส่งหนังสือถึงผู้ถือครองที่ดินทั้ง 2 ราย ในเขต อ.วังน้ำเขียว จ.นครราชสีมา 2 แห่ง ได้แก่ พื้นที่ฟลอร่าพาร์ค จำนวน 103 ไร่ และพื้นที่ฟ้าประทานฟาร์ม จำนวน 279 ไร่ ให้นำเอกสารและหลักฐานมาโต้แย้งสิทธิ์ภายใน 15 วัน

“จนถึงขณะนี้ก็ยังไม่มีผู้ใดนำเอกสารและหลักฐานมาโต้แย้งสิทธิ์ เนื่องจากพื้นที่ดินทั้ง 2 แห่ง ทาง ส.ป.ก.ตรวจสอบแล้ว พบว่าพื้นที่ดินบริเวณฟลอร่าพาร์ค ผู้ถือครองที่ดินเดิมที่ ส.ป.ก.เคยอนุญาตให้ใช้ประโยชน์ได้สละที่ดินคืนให้ ส.ป.ก.แล้วตั้งแต่ปี53 แต่ต่อมาทางบริษัทฟลอร่าพาร์ค ก็ได้เข้ามาถือครองต่อ พร้อมกับใช้ทำประโยชน์ด้วยการสร้างเป็นแหล่งท่องเที่ยวสวนดอกไม้เมืองหนาวต่อเนื่องทุกปี” นายสุรชัย กล่าว

และว่า ส่วนที่ดินบริเวณฟ้าประทานฟาร์มนั้น ทาง ส.ป.ก.ยังไม่ได้ออกเอกสารสิทธิ์ 4-01 จึงไม่มีใครมีสิทธิ์เข้าไปใช้ประโยชน์ได้เลย ดังนั้น ถ้าผู้ถือครองทั้ง 2 ราย ไม่ยอมนำเอกสารและหลักฐานมาโต้แย้งสิทธิ์ภายในระยะเวลาที่กำหนด ก็จะถือว่ายินยอมให้ทาง ส.ป.ก.ยึดคืนพื้นที่ได้ทันที

สำหรับภาพรวมของ อ.วังน้ำเขียว มีพื้นที่ ส.ป.ก.ทั้งสิ้น 241,018 ไร่ หรือคิดเป็นร้อยละ 34 ของพื้นที่ทั้งอำเภอ โดยทาง ส.ป.ก.ได้จัดสรรให้เกษตรกรเข้าไปใช้ประโยชน์ จำนวน 6,412 ราย เป็นพื้นที่ จำนวน 7,913 แปลง คิดเป็นเนื้อที่ จำนวน 139,300 ไร่ บางส่วนเป็นที่ดินทับซ้อนกับเขตอุทยานแห่งชาติทับลานและอุทยานแห่งชาติเขาใหญ่

12ปีที่รอคอย! กรมประมงเจ๋งเพาะพันธุ์ปลาเสี่ยงสูญพันธุ์‘ปล้องทองปรีดี’สำเร็จ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372304

12ปีที่รอคอย! กรมประมงเจ๋งเพาะพันธุ์ปลาเสี่ยงสูญพันธุ์‘ปล้องทองปรีดี’สำเร็จ

12ปีที่รอคอย! กรมประมงเจ๋งเพาะพันธุ์ปลาเสี่ยงสูญพันธุ์‘ปล้องทองปรีดี’สำเร็จ

วันพุธ ที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 13.48 น.

กรมประมงเจ๋งเพาะพันธุ์ปลา “ปล้องทองปรีดี” สำเร็จ หลังพยายามมา 12 ปี ชี้เป็นปลาดอยอาศัยในลำธารภูเขาพื้นที่3 อำเภอของเชียงใหม่ที่เสี่ยงสูญพันธุ์ จ่อขยายพันธุ์เชิงพาณิชย์เป็นปลาสวยงามสร้างรายได้ชุมชน

24 ต.ค.61 นายอดิศร พร้อมเทพ อธิบดีกรมประมง เปิดเผยว่า ล่าสุดนักวิชาการกรมประมงสามารถทำการเพาะพันธุ์ปลาได้สำเร็จอีกหนึ่งชนิด คือ “ปลาปล้องทองปรีดี” ซึ่งถือว่าเป็นปลาหายากอยู่ในสภาวะเสี่ยงต่อการสูญพันธุ์ เนื่องจากสภาพแวดล้อมทางธรรมชาติซึ่งเป็นถิ่นที่อยู่อาศัยเสื่อมโทรมลง อีกทั้งยังถูกรุกรานจับขึ้นมาจำหน่ายเพื่อเลี้ยงเป็นปลาสวยงาม ทำให้ปลาปล้องทองปรีดีในธรรมชาติลดจำนวนลงเรื่อยๆ จึงมีความจำเป็นอย่างยิ่งที่ต้องเร่งเพาะขยายพันธุ์ เพื่อทำการฟื้นฟูและอนุรักษ์ให้ปลาชนิดนี้ให้ยังคงอยู่ในแหล่งน้ำธรรมชาติ และในอนาคตสามารถต่อยอดการเพาะเลี้ยงเพื่อเป็นปลาสวยงาม สร้างมูลค่าทางเศรษฐกิจสร้างรายได้ให้กับชุมชนด้วย การวิจัยนี้ได้ใช้ระยะเวลาในการศึกษาทดลองกว่า 12 ปี

ด้านนายประสาน พรโสภิณ รักษาการผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำจืดเขต 1 (เชียงใหม่) หัวหน้าคณะผู้วิจัย กล่าวว่า “ปลาปล้องทองปรีดี” เป็นปลาที่อยู่ในวงศ์ปลาค้อ (Balitoridae) มีขนาดเล็กความยาวประมาณ 2-3 นิ้ว สีสันสวยงาม ลำตัวมีลักษณะคล้ายปล้องอ้อยเรียวยาวสีน้ำตาลอ่อนอมเทาหรือเหลืองอ่อน และมีลายขวางสีคล้ำลงมาเกือบถึงท้อง พบได้ในประเทศแถบเอเชีย สำหรับประเทศไทยพบบริเวณลำธารภูเขาในเขตพื้นที่ อ.แม่แจ่ม อ.เชียงดาว และ อ.กัลยาณิวัฒนา จ.เชียงใหม่ ซึ่งทางศูนย์ฯ ได้สำรวจชนิดพันธุ์สัตว์น้ำตามโครงการพระราชดำริทุกปีอย่างต่อเนื่อง และพบว่าปลาปล้องทองปรีดีในธรรมชาติหาได้ยากและมีจำนวนลดน้อยลง จึงได้พยายามรวบรวมพ่อแม่พันธุ์จากธรรมชาติเพื่อทำการศึกษาทดลองเพาะขยายพันธุ์ตั้งแต่ปี พ.ศ.2549

อย่างไรก็ตาม ในระยะแรกยังประสบปัญหาเนื่องจากปลาไม่สามารถปรับตัวให้อยู่ในสิ่งแวดล้อมของการทดลองได้ จนกระทั่งปี 2560 ทางศูนย์ฯ ได้นำไปทดลองเพาะขยายพันธุ์ที่สถานีวิจัยประมงน้ำจืดพื้นที่สูงอินทนนท์ ซึ่งมีสภาพแวดล้อมและอากาศใกล้เคียงกับแหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติมากที่สุด  โดยคัดเลือกปลาที่มีน้ำเชื้อและไข่สมบูรณ์มาทำการทดลองเพาะพันธุ์ด้วยวิธีฉีดกระตุ้นฮอร์โมนสังเคราะห์ แล้วปล่อยลงกล่องทดลองให้พ่อแม่ปลาผสมพันธุ์แบบธรรมชาติที่อุณหภูมิน้ำ 15.3–16.8 องศาเซลเซียส

ผลปรากฏว่าปลามีการตกไข่มากถึง 70 เปอร์เซ็นต์ และสามารถฟักออกเป็นตัวได้สำเร็จ แต่อัตราการฟักตัวยังค่อนข้างต่ำอยู่มากเพียง 37.13 เปอร์เซ็นต์เท่านั้น รวมถึงการอนุบาลลูกปลาก็ยังเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้อัตราการรอดยังต่ำอยู่เช่นกัน ซึ่งได้ผลผลิตเพียง 200 ตัวเท่านั้น จึงต้องมีการพัฒนาขยายผลการศึกษาวิจัยในระยะต่อไปเพื่อให้ได้ผลผลิตที่มากกว่านี้

จ่อประกาศเขตภัยพิบัติ’โรคระบาดใบด่าง’มันสำปะหลัง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372299

จ่อประกาศเขตภัยพิบัติ'โรคระบาดใบด่าง'มันสำปะหลัง

จ่อประกาศเขตภัยพิบัติ’โรคระบาดใบด่าง’มันสำปะหลัง

วันพุธ ที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 13.32 น.

24 ต.ค.61 นายกฤษฏา บุญราช รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่าได้สั่งการด่วนที่สุด เรื่องการเร่งแก้ไขปัญหาโรคใบด่างมันสำปะหลังระบาด ให้ปลัดกระทรวงเกษตรฯ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร อธิบดีกรมพัฒนาที่ดิน เกษตรจังหวัด-อำเภอและเลขานุการ อ.พ.ก.จังหวัดทุกจังหวัด หลังจากพบการระบาดของโรคพืช (ใบด่าง) ในประเทศเพื่อนบ้านและในพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังของไทย โดยทุกหน่วยงานเร่งรัดส่งเจ้าหน้าที่ร่วมกันลงไปตรวจสอบในพื้นที่โดยขอให้เกษตรและสหกรณ์จังหวัดในฐานะเลขานุการ อ.ก.พ.จังหวัดประสาน ผอ.สถานีพัฒนาที่ดินทุกจังหวัด ส่งเจ้าหน้าที่ไปร่วมกับเกษตรจังหวัดและเจ้าหน้าที่กรมวิชาการเกษตรในพื้นที่เพื่อจัดตั้งเป็นชุดปฎิบัติการแก้ไขปัญหาโรคใบด่างให้ครอบคลุมพื้นที่แพร่ระบาดและพื้นที่เขตป้องกันการแพร่ระบาด พร้อมกับให้เร่งประชาสัมพันธ์ขอความร่วมมือให้เกษตรกรเข้าใจถึงวิธีการแก้ไขปัญหาด้วยรวมทั้งให้รายงานและประสานผู้ว่าราชการและนายอำเภอประกาศพื้นที่แพร่ระบาดที่ต้องมีการทำลายมันสำปะหลังเป็นเขตภัยพิบัติตามระเบียบกระทรวงการคลังว่าด้วยเงินทดรองราชการเพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยพิบัติกรณีฉุกเฉิน พ.ศ.2556 ด้วยเพื่อจะได้สนับสนุนเงินชดเชยให้แก่เกษตรกรที่ให้ความร่วมมือด้วย เพื่อป้องกันการแพร่ระบาดไม่ให้ลุกลามใน 55 จังหวัดพื้นที่ปลูกมันสำปะหลังให้ได้ผลด้วย

ทั้งนี้ ขอให้ปลัดกระทรวงเกษตรฯประสานกระทรวงมหาดไทย (มท.) กรมป้องกันบรรเทาสาธารณภัย (ปภ.) ทราบเพื่อขอความร่วมมือในกรณีการประกาศเขตภัยพิบัติและให้มอบหมาย ผู้ตรวจราชการกระทรวงเกษตรฯ ทุกเขตไปสดับรับฟังสถานการณ์แพร่ระบาดโรคในพื้นที่แล้วรายงานผลการดำเนินงานการแก้ไขปัญหาให้ กษ.ส่วนกลางทราบทุกระยะด้วย

ปูพรมหนุนปลูกข้าวโพดหลังนา เกษตรฯนครพนมลุยทำความเข้าใจชาวนา-ชี้ตลาดต้องการเพียบ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372136

x

ปูพรมหนุนปลูกข้าวโพดหลังนา เกษตรฯนครพนมลุยทำความเข้าใจชาวนา-ชี้ตลาดต้องการเพียบ

วันพุธ ที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

เกษตรจังหวัดนครพนม ลงพื้นที่ให้คำแนะนำการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ทดแทนการทำนาปรัง เนื่องจากเป็นพืชที่ใช้น้ำน้อยกว่าการทำนา 2-3 เท่า และตลาดยังมีความต้องการอีกมาก

สำนักงานเกษตรจังหวัดนครพนม แจ้งว่า จากการที่เจ้าหน้าที่เกษตรจังหวัดนครพนม ลงพื้นที่ให้คำแนะนำการปลูกการดูแลรักษา และการเก็บเกี่ยวข้าวโพดเลี้ยงสัตว์แก่เกษตรกรในจังหวัดนครพนม เพื่อปรับเปลี่ยนแนวความคิดในการผลิตสินค้าเกษตรหลังฤดูกาลเก็บเกี่ยว ที่เดิมจะทำนาปรัง เนื่องจากหากปรับเปลี่ยนเกษตรกรจะได้รับค่าตอบแทนที่คุ้มค่ามากกว่าการทำนาปรัง เพราะข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ให้ผลผลิตเฉลี่ยอยู่ที่ 1,003 กิโลกรัมต่อไร่ /ต้นทุนการผลิตประมาณ 4,624 บาทต่อไร่ / เกษตรกรจะมีกำไรประมาณ 3,690 บาทต่อไร่ ส่วนการทำนาปรังจะได้ผลผลิตเฉลี่ย 666 กิโลกรัมต่อไร่ /มีต้นทุนการผลิตเฉลี่ย 4,895 บาทต่อไร่ จะมีกำไรเพียง 306 บาทต่อไร่เท่านั้น

นอกจากนี้เกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการสานพลังประชารัฐ เพื่อสนับสนุนการปลูกข้าวโพดหลังฤดูทำนา ยังจะได้รับสินเชื่อดอกเบี้ยต่ำจากธนาคารเพื่อการเกษตรและสหกรณ์การเกษตร หรือ ธ.ก.ส. ที่ให้กู้เงินมาลงทุนการผลิตไร่ละ 2,000 บาท แต่ไม่เกิน 15 ไร่ต่อราย โดยจะคิดอัตราดอกเบี้ยเกษตรกรหรือสถาบันเกษตรกรร้อยละ 0.01/ ที่เหลือร้อยละ 3.99 รัฐบาลจะชดเชยดอกเบี้ยให้
ธ.ก.ส. แทน รวมถึงมีการประกันภัยพืชผลให้กับเกษตรทุกไร่ โดยได้รับเบี้ยประกันภัยกรณีเหตุสาธารณภัยไร่ละ 1,500 บาท และกรณีโรคพืชและแมลงศัตรูพืช ไร่ละ 700 บาท

สำหรับตลาดข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ภาคอุตสาหกรรมอาหารสัตว์มีความต้องการผลผลิตสูงถึง 8 ล้านตันต่อปี แต่เกษตรกรสามารถผลิตได้เพียง 5 ล้านตัน อีกทั้งพื้นที่จังหวัดนครพนมก็มีความเหมาะสมกับการปลูกข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ในพื้นที่ 4 อำเภอ คือ อำเภอเมืองนครพนม อำเภอปลาปาก อำเภอธาตุพนม และอำเภอเรณูนคร /ที่สำคัญอีกอย่างคือเป็นพืชที่ใช้น้ำน้อยกว่าการทำนาประมาณ 2-3 เท่าด้วย

ส่องเกษตร : เร่งแก้คุณภาพ‘ข้าวหอมมะลิ’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

https://www.naewna.com/local/372135

x

ส่องเกษตร : เร่งแก้คุณภาพ‘ข้าวหอมมะลิ’

วันพุธ ที่ 24 ตุลาคม พ.ศ. 2561, 06.00 น.

ช่วงนี้มีข่าวเกี่ยวข้องกับ “ข้าวไทย” โดยเฉพาะ“ข้าวหอมมะลิ”อยู่ 2 ข่าว ทั้งข่าวดีและข่าวไม่ดี

ว่าที่ข่าวดีก่อน เป็นเรื่องสถานการณ์ราคาข้าว ที่อธิบดีกรมการค้าภายใน-วิชัย โภชนกิจ ระบุว่า ราคาข้าวปีการผลิต 61/62 ปรับตัวขึ้นต่อเนื่อง โดยเฉพาะข้าวหอมมะลิซึ่งได้ราคาสูงกว่าตันละ
15,000 บาททั้งที่อยู่ในช่วงต้นฤดู และยังมีคำสั่งซื้อเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ส่งผลให้ปริมาณส่งออกสูงกว่าเป้าหมาย ทำให้เกษตรกรขายข้าวเปลือกหอมมะลิความชื้น 15% ได้ราคาสูงเป็นประวัติการณ์ตันละ14,750-17,700 บาท จากปีก่อนขายได้ตันละ 11,550-14,500 บาท ส่วนหนึ่งเป็นผลจากแหล่งปลูกข้าวหอมมะลิสำคัญเกิดภาวะขาดแคลนน้ำ จนผลผลิตลดลงกว่าปีก่อนไม่น้อยกว่า 20%

ส่วนข้าวอื่นๆราคาสูงขึ้นเล็กน้อย เช่น ข้าวเหนียวปีก่อนอยู่ที่ตันละ 7,200-12,000 บาท ตอนนี้ได้ 9,000-10,800 บาท และข้าวเจ้า 5%ปีก่อนตันละ 7,300-7,800 บาท ตอนนี้ได้ 7,500 -7,900 บาท

ทั้งยังมีการตกลงกำหนดส่งออกข้าวให้จีน,ญี่ปุ่นและฟิลิปปินส์อีก 9 แสนตันช่วงพ.ย.-ธ.ค.นี้ ทำให้มั่นใจว่า การส่งออกข้าวไทยปี 2561 จะสูงเป็นประวัติการณ์กว่า 11 ล้านตันอย่างแน่นอน

ถือเป็นข่าวดีเฉพาะหน้าช่วงนี้ของชาวนาไทยโดยเฉพาะผู้ที่ปลูกข้าวพรีเมียมอย่าง“หอมมะลิ” ที่จะลืมตาอ้าปาก หัวเราะได้กับราคาข้าวเปลือกที่ขายออกไป…ได้ชื่นใจบ้าง

แต่ขณะเดียวกันก็มีอีกข่าวเป็น“ข่าวไม่ดี”ที่อาจส่งผลต่อราคาข้าวหอมมะลิไทยในอนาคต ให้หมองหม่นลงได้คือ ข่าวผลประกวด “ข้าวดีเด่นโลก”-The Best Rice of the World 2018
ที่กรุงฮานอย เวียดนามเป็นเจ้าภาพ…แชมป์เก่า“ข้าวหอมมะลิไทย” ถูกแซงทั้งจากข้าว “อังกอร์”หอมมะลิกัมพูชาที่คว้าแชมป์ข้าวรสชาติอร่อย-คุณภาพดีที่สุดในโลกไปครอง และข้าวหอมจากเวียดนามได้อันดับ 2

นายชูเกียรติ โอภาสวงศ์ นายกกิตติมศักดิ์สมาคมผู้ส่งออกข้าวไทย ระบุว่า การที่“ข้าวหอมมะลิไทย”ได้รางวัลเพียงอันดับ 3 ถือเป็นสัญญาณว่าข้าวหอมมะลิจากประเทศเพื่อนบ้านพร้อมที่จะแย่งส่วนแบ่งข้าวคุณภาพดี (พรีเมียม) ในตลาดโลกจากไทยแล้ว

ทั้งกล่าวด้วยว่า ช่วงหลายปีที่ผ่านมาข้าวหอมมะลิไทยคุณภาพตกต่ำลงพอสมควร โดยเฉพาะด้านความหอม ซึ่งภาคเอกชนเตรียมจะเสนอกระทรวงเกษตรและสหกรณ์อีกครั้ง ให้เร่งพัฒนาสายพันธุ์ข้าวไทยใหม่ๆ และพัฒนาด้านความหอมกลับคืนมา หลังจากเคยเสนอความเห็นนี้ไปหลายรอบแล้ว เพราะในอนาคตข้าวหอมทั้งของกัมพูชาและเวียดนาม จะมาแย่งส่วนแบ่งตลาดข้าวหอมมะลิไทยโดยเฉพาะในตลาดจีนที่ข้าว 2 ประเทศนี้ มีราคาต่ำกว่าไทยราวตันละ 200 ดอลลาร์สหรัฐ

“ตอนนี้กัมพูชาให้ความสำคัญคัดเลือกพันธุ์ข้าวหอมมะลิที่ดีที่สุดในประเทศเข้าแข่งขัน เพื่อต้องการโปรโมทและขยายตลาดข้าวอย่างจริงจัง ซึ่งก็ประสบความสำเร็จ ข้าวหอมอังกอร์ได้รางวัลข้าวอร่อยที่สุดในโลกมาแล้ว 4 สมัย ขณะที่ข้าวไทยได้รางวัลอร่อยที่สุดในโลก 5 สมัย แต่ที่น่าสังเกตคือ ปีนี้ข้าวหอมมะลิจากเวียดนามสามารถชนะข้าวหอมมะลิไทยได้เป็นครั้งแรกด้วย”

ให้ข้อมูลรางวัล“ข้าวดีเด่นโลก”สักนิด เริ่มประกวดตั้งแต่ ปี 2552 รวม 10 ปีแล้ว ซึ่งข้าวหอมมะลิไทยคว้าแชมป์ตั้งแต่ครั้งแรกปี 2552 และชนะซ้ำปี 2553 จากนั้นก็เว้นไป 3 ปี โดยปี2554 ข้าวปอว์ ซาน เมียนมาคว้าแชมป์, ปี2555 เป็นข้าวหอมผกามะลิของกัมพูชา,ปี 2556 ข้าวหอมผกามะลิของกัมพูชาครองแชมป์ร่วมกับข้าวแคลิฟอร์เนีย โรสของสหรัฐฯ,พอปี 2557 ข้าวหอมมะลิไทยกลับมาครองแชมป์ร่วมกับข้าวหอมผกาลำดวน กัมพูชา,ปี 2558 ข้าวแคลิฟอร์เนีย โรส ของสหรัฐฯได้ไป และหอมมะลิไทยกลับมาผงาดคว้าแชมป์อีก 2 ปีซ้อนในปี 2559 กับ 2560 ก่อนร่วงไปอยู่อันดับ 3 ในปี 2561 นี้

แม้ดูเหมือนว่า ไทยยังคว้าแชมป์มากที่สุด 5 สมัย และสามารถกลับมาคว้ารางวัลได้เป็นระยะๆ แต่ความกังวลของภาคเอกชนต่อคุณภาพข้าวหอมมะลิไทยที่“หอมน้อยลง” ไม่ใช่เรื่องเล็กๆ ซึ่งในการประชุมคณะกรรมการนโยบายและบริหารจัดการข้าว (นบข.)ล่าสุด ที่พล.อ.ประยุทธ์ จันทร์โอชา เป็นประธาน นายกฯบิ๊กตู่ยังยอมรับว่า คุณภาพข้าวไทยลดลง เมื่อเทียบกับผลผลิตข้าวของประเทศต่างๆที่ออกมารอบนี้ อีกทั้งการค้าข้าวก็ มีการแข่งขันสูงมากขึ้น จึงสั่งกำชับกระทรวงเกษตรฯให้เร่งแก้ไข โดยไทยต้องปรับปรุงคุณภาพให้ตรงกับความต้องการและสามารถรองรับการแข่งขันในตลาดโลก

งานนี้กรมการข้าวและกระทรวงเกษตรฯคงต้องเร่งมือทั้งพัฒนาสายพันธุ์ข้าว และดูแลชาวนาไทย ให้ดำเนินขบวนการผลิตพิถีพิถันยิ่งขึ้น เพื่อให้ได้หอมมะลิเปี่ยมคุณภาพและ“ความหอม”กลับคืนสู่แชมป์…ด้วยเป้าหมายสูงสุดเพื่อรักษาตลาดข้าวพรีเมียมให้ได้! เป็นประโยชน์ต่อราคาข้าวอย่างยั่งยืน

สาโรช บุญแสง