Iron Chef Thailand เดือด!!เขย่าบัลลังก์แชมป์ ‘คุณแนน-คุณเอ’ประสานพลังดับเครื่องชน’เชฟเอียน’
วันพุธ ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2566, 12.55 น.
ยังคงดุเดือดกับการประชันฝีมือของเหล่าสุดยอดเชฟทั่วทุกมุมโลกกับรูปแบบและกติกาใหม่ของรายการ Iron Chef Thailand One On One Battle ของบริษัท เฮลิโคเนีย เอช กรุ๊ป จำกัด นำทีมความสนุกโดยมีสองพิธีกรคนเก่ง ตั๊ก นภัสกร มิตรธีรโรจน์ และ ได๋ ไดอาน่า จงจินตนาการ
แรงไม่มีแผ่วกับการประชันฝีมือของเหล่าบรรดาเชฟจากทุกสายอาหารทั่วประเทศในรายการ เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย รูปแบบและกติกาใหม่ Iron Chef Thailand One On One Battle สัปดาห์นี้พบการแทคทีมมาเป็นคู่ คุณเอ ชัชชัย โชคอำนวย และคุณแนน สุกัญญา สายแพง เจ้าของร้านเล็กหงษ์ ข้าวต้มปลา ตลาดพลู ร้านข้าวต้มปลาชื่อดังติดอันดับ 5 จาก 15 ร้านข้าวต้มปลาในกรุงเทพฯที่จะต้องไปลอง แถมยังมียูทูปเบอร์สายอาหารมากมายต่างมารีวิวถึงความอร่อย การก้าวเข้าสู่สนามประลอง คิทเช่นสเตเดี้ยม ของคุณแนนและคุณเออยากท้าประลองกับเชฟเอียน เชฟกระทะเหล็กประเทศเชฟซึ่งเป็นไอดอลของเขาทั้ง 2 คน โดยเฉพาะกับโจทย์การแข่งขันอาหารจีนอาหารจานเหลา ซึ่งเป็นสิ่งที่เชฟเอียนไม่ถนัดการทำอาหารจีน ดังนั้นเลยมั่นใจว่าเราสองคนจะสามารถสู้กับเชฟเอียนได้ ศึกเขย่าบัลลังก์แชมป์ครั้งนี้เชฟเอียนจะมีกลยุทธ์อะไรมารับมือกับการต้องทำอาหารจีนอาหารจานเหลา แล้วสุดท้ายใครจะคว้าชัยชนะไปครอง
ติดตามลุ้นไปกับการแข่งขันรูปแบบใหม่ของ Iron Chef Thailand One On One Battle ได้ในวันเสาร์ที่ 27 พฤษภาคมนี้ เวลา 18.00 น.ทางช่อง 7HD
นายอภิชัยฉัตรเฉลิมกิจ รองผู้ว่าการด้านสินค้าและธุรกิจท่องเที่ยวกล่าวว่า ในงาน“Bangkok International Food Festival 2023”ที่กำลังจะจัดขึ้นในครั้งนี้ ททท. เตรียมจัดเต็มนำเสนอความหลากหลายของสินค้าท่องเที่ยวเชิงอาหาร ในรูปแบบ Amazing Food Festival ด้วยการจัดงานเทศกาลอาหารระดับนานาชาติซึ่งถือเป็นหนึ่งใน Soft Power ที่เป็นที่รู้จักและดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลกให้ตัดสินใจเดินทางเข้ามาท่องเที่ยวในประเทศไทย โดยมุ่งกระตุ้นการเดินทางท่องเที่ยวด้วยกิจกรรมงานอาหารระดับสากล สอดรับกับการเปิดประเทศต้อนรับนักท่องเที่ยวต่างชาติไปพร้อมกับการเปิดประสบการณ์การท่องเที่ยว และสร้างการรับรู้ความเป็นเมืองหลากหลายทางวัฒนธรรมด้านอาหารของประเทศไทย รวมทั้ง เพื่อส่งเสริมภาพลักษณ์และเอกลักษณ์ของอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักและแพร่หลายในกลุ่มนักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติ ตลอดจนยกระดับความสามารถในการจัดงานเทศกาลอาหารในระดับประเทศสู่ระดับสากลได้อย่างยิ่งใหญ่ททท. ยังคาดหวังให้การจัดงานในครั้งนี้เป็นการยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันด้านการท่องเที่ยวของประเทศด้วยการดึงดูดนักท่องเที่ยวที่ตัดสินใจเดินทางท่องเที่ยวเข้ามาในประเทศไทยให้เชื่อมโยงการเดินทางต่อไปยังแหล่งท่องเที่ยวและชุมชนที่เป็นแหล่งวัตถุดิบของอาหาร ขยายระยะเวลาการพำนักค้างคืนให้นานขึ้น ส่งผลให้เกิดการกระจายรายได้จากการใช้จ่ายระหว่างการเดินทาง และสร้างรายได้หมุนเวียนในระบบเศรษฐกิจ
กิจกรรมภายในงาน“Bangkok International Food Festival 2023” ประกอบด้วย1) กิจกรรม Creative Cookingสาธิตและเรียนรู้การทำอาหาร ขนม ที่มาร่วมออกร้านภายในงาน 2) กิจกรรม“Chef Table Bangkok International Food Festival” เป็นการรังสรรค์เมนู Chef Table จากเชฟชื่อดังจากต่างประเทศอาทิ Chef JACOB JAN BOERMA, Chef David Gil Rovira, Chef ALEJANDRO HUERTAS, Chef RUBEN ARNANZ, Chef Riley Sanders, Chef SAITO, and Chef Rick Dingen, Chef Nelson Chantrawan,Chef ChumpolJangprai etc.,ในชุดเมนูที่เชฟรังสรรค์ ในชื่อเมนู “Chef Table Bangkok International Food Festival”ในการรังสรรค์เมนูที่แสดงถึงความโดดเด่นในสไตล์อาหารของเชฟแต่ละคน 3) กิจกรรมการรังสรรค์เมนู Street Foodของประเทศไทยในสไตล์ของเชฟที่เชิญมาเข้าร่วมภายในงานด้วยเมนูประสบการณ์มิติใหม่ที่มีความหลากหลาย กิจกรรม Gastronomy กับนวัตกรรมอาหารด้วยศาสตร์และเทคโนโลยีขั้นสูงจากเชฟผู้เชี่ยวชาญและ 4)กิจกรรม “สวรรค์แห่ง Fine Dinning”workshopเมนูพิเศษ สำหรับการสาธิตและการเรียนรู้การทำอาหารผ่านนวัตกรรมด้วยศาสตร์การทำอาหารชั้นสูง
โซนร้านInternational Foodกับร้านDuc de Praslinร้าน Chilryang Korean Restaurant& Pottery Shopร้าน Hainan Chicken Rice Restaurantร้าน Bakery Eric Kayserร้าน I Masanielli di Francesco Martucciร้าน Bisouร้าน Restaurant Fine Fleur in Antwerpร้าน 3500 Restaurant ร้าน Restaurant 1986ร้าน I+Dessertร้าน ShinatoraYaร้าน UNO MASร้าน Vie Ha Long and Muine Group Co., Ltd.ร้านCLARAร้าน LOYROMร้าน Akimitsu Tendonร้าน Jampaร้าน Red Sunร้าน Canvasและร้าน GAA