เปิดตัวระบบแผนที่‘Agri-Map Online’ บริการเชิงรุกผ่านอินเตอร์เนต เผยแพร่ข้อมูลพื้นฐานเกษตร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/261697

วันพฤหัสบดี ที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.
x

นายสุรเดช เตียวตระกูล อธิบดีกรมพัฒนาที่ดิน เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ตอบรับนโยบาย THAILAND 4.0 โดยร่วมมือกับศูนย์เทคโนโลยีอิเล็กทรอนิกส์และคอมพิวเตอร์แห่งชาติ (สวทช.) หรือ NECTEC ใช้เทคโนโลยี What 2 Grow เพื่อพัฒนาระบบการจัดทำแผนที่เกษตรเพื่อการบริหารจัดการเชิงรุกออนไลน์ (Agri-Map Online) โดยให้บริการผ่านระบบอินเตอร์เนตซึ่งนักบริหาร, เจ้าหน้าที่, เกษตรกร และผู้สนใจ สามารถนำไปใช้เป็นเครื่องมือบริหารจัดการสินค้าเกษตรให้สอดคล้องตามสภาพพื้นที่ สถานการณ์ปัจจุบัน โดยเฉพาะปัญหาภัยแล้ง ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้ทำการวิเคราะห์พื้นที่ที่มีความเสี่ยง พบว่า พื้นที่ในเขตชลประทาน ไม่มีความเสี่ยงแต่พื้นที่นอกเขตชลประทานมีความเสี่ยง34 จังหวัด 105 อำเภอ ส่วนใหญ่อยู่ในพื้นที่ตอนกลางของประเทศ พื้นที่ลุ่มน้ำเจ้าพระยา ซึ่งเกษตรกรสามารถนำ Agri-Map Online มาเป็นตัวช่วยในการวางแผนการผลิตสินค้าเกษตรในอนาคตได้อย่างมีประสิทธิภาพ

สำหรับแผนที่เกษตรเพื่อการบริหารจัดการเชิงรุกออนไลน์ (Agri-Map Online)เป็นการบูรณาการข้อมูลพื้นฐานเชิงพื้นที่ด้านการเกษตรจากทุกหน่วยงานในกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ และหน่วยงานอื่นๆที่เกี่ยวข้อง ประกอบด้วย ข้อมูลทรัพยากรพื้นฐานการผลิตทั้งดิน น้ำ พืช ข้อมูลด้านการตลาด ข้อมูลเกษตรกร และเศรษฐกิจและสังคม ซึ่งข้อมูลต่างๆ เหล่านี้จะมีการปรับปรุงแก้ไข และเปลี่ยนแปลงได้ตามกาลเวลา (Adaptive Data) เพื่อให้เจ้าหน้าที่ที่ปฏิบัติงานในพื้นที่สามารถนำไปใช้แนะนำแก่เกษตรกรในการวางแผนด้านการผลิตสินค้าเกษตรภายในแต่ละจังหวัด ทำให้สามารถบริหารจัดการสินค้าเกษตรให้สอดคล้องกับสภาพความเหมาะสมของปัจจัยการผลิตและความต้องการของตลาดในพื้นที่ได้อย่างดี

นอกจากนี้ แผนที่เกษตรเพื่อการบริหารจัดการเชิงรุกออนไลน์ ยังสามารถนำไปใช้เป็นเครื่องมือในการปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกพืชเศรษฐกิจให้ตรงตามศักยภาพของพื้นที่ (Zoning) เช่นการสร้างความเข้าใจในเรื่องของการพัฒนา เพื่อเพิ่มความอุดมสมบูรณ์ของดินก่อนนำนาในรอบต่อไป พร้อมการปลูกพืช ตระกูลถั่วเพื่อสะสมอินทรียวัตถุไว้ในดิน ทำให้โครงสร้างของดินดีโปร่งร่วนซุย หลังจากนั้นจึงสามารถปลูกพืชเศรษฐกิจได้ตามความเหมาะสม ซึ่งเป็นทางหนึ่งในการช่วยลดต้นทุนในการผลิตทางการเกษตรได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังสามารถให้บริการข้อมูลเชิงพื้นที่ในรูปแบบของแผนที่ที่ทันสมัย มีข้อมูลที่ถูกต้องใช้งานได้สะดวก รวดเร็วผ่านระบบอินเตอร์เนตโดย Agri-Map Online จะเป็นอีกก้าวหนึ่งของการพัฒนาไปสู่การเป็น SMART OFFICER และ SMART FARMERได้อย่างแน่นอน

แตกใบอ่อน : ต้องปรับตัวหรือไม่ ให้ทันเกษตร 4.0

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/261698

วันพฤหัสบดี ที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

807934531

โลกเราหมุนเวียนเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลา มีเกิด มีแก่ มีเจ็บ ตาย เดี๋ยวมี เดี๋ยวไม่มี สลับสับเปลี่ยนกันไปตามห้วงเวลาของแต่ละสถานการณ์ แล้วมนุษย์ตัวเล็กๆทุกคนที่อาศัยอยู่บนโลกใบนี้จะต้องดำเนินชีวิตต่อไปอย่างไร จำเป็นไหมที่จะต้องปรับตัวให้สอดคล้องกับสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนแปลงนี้ด้วยหรือไม่???

ประเทศไทยในยามนี้ถือว่าสภาพแวดล้อมต่างๆ มีการเปลี่ยนแปลงไปมาก ซึ่งจำเป็นอย่างยิ่งที่จะต้องปรับตัวจากเดิม โดยเฉพาะด้านอาชีพทางการเกษตรที่เริ่มมาตั้งแต่เกษตรกรรมหรือยุค 1.0 ที่ส่งออกสินค้าเกษตรเป็นหลัก เช่น ไม้สัก ยางพารา ข้าว ฯลฯ แล้วค่อยๆ เปลี่ยนมาเป็นยุคอุตสาหกรรมเบา หรือยุค 2.0 ที่ใช้เครื่องจักรเข้ามาใช้ในการทุ่มแรงงานคน ช่วยในการผลิตสิ่งทอ เสื้อผ้า กระเป๋า รองเท้า ฯลฯ และค่อยๆก้าวมาอีกขั้นที่เรียกว่าอุตสาหกรรมหนัก หรือยุค 3.0 ที่ผลิตเครื่องยนต์กลไกต่างๆ เช่น รถยนต์ เหล็กกล้า อิเล็คทรอนิกส์โรงกลั่นน้ำมัน ฯลฯ ทำให้ประเทศไทยเราอยู่กับยุคนี้มามากกว่า 20 ปี จนเห็นได้ว่าตัวเลข GDP หรือผลิตภัณฑ์มวลรวมในประเทศเริ่มมีความถดถอยเพราะกลุ่มประเทศเพื่อนบ้านเริ่มมีความสามารถในการผลิตและแข่งขันกับเราได้ ด้วยค่าแรงที่ต่ำกว่า!!!

นโยบายนี้พยายามที่จะให้ประชาชนทุกภาคส่วนได้มีส่วนร่วมได้ก้าวไปพร้อมๆ กัน ไม่ว่าด้านการค้าขาย ด้านอุตสาหกรรม ด้านการเกษตร การเปลี่ยนแปลงที่จะเกิดขึ้นนับแต่นี้ไป ซึ่งจะนำไปสู่วิสัยทัศน์แห่งอนาคตก็คือ เปลี่ยนจาก 1. การเกษตรแบบดั้งเดิม (Traditional Farming) ในปัจจุบัน ไปสู่การเกษตรสมัยใหม่ ที่เน้นการบริหารจัดการและเทคโนโลยี (Smart Farming) โดยเกษตรกรต้องร่ำรวยขึ้น และเป็นเกษตรกรแบบเป็นผู้ประกอบการ (Entrepreneur) 2. เปลี่ยนจาก Traditional SMEs หรือ SMEs ที่มีอยู่ที่รัฐต้องให้ความช่วยเหลืออยู่ตลอดเวลา ไปสู่การเป็น Smart Enterprises และ Startups ที่มีศักยภาพสูง 3. เปลี่ยนจาก Traditional Services ซึ่งมีการสร้างมูลค่าค่อนข้างต่ำ ไปสู่ High Value Services 4. เปลี่ยนจากแรงงานทักษะต่ำไปสู่แรงงานที่มีความรู้ความเชี่ยวชาญ และทักษะสูง

ดังนั้นประชาชนคนไทย จำเป็นที่จะต้องเปลี่ยนแปลงปรับตัวพัฒนาสาขาอาชีพให้เกิดมูลค่าเพิ่ม (Value Added) และเรียนรู้การตลาดแบบดิจิทัล (Digital Marketing) เพื่อสร้างความแตกต่าง เช่น การผลิตพืชผักปลอดสารพิษเกษตรอินทรีย์ทดแทนข้าว หรือพืชผักที่ปลูกด้วยสารเคมี การแปรรูปน้ำผัก ผลไม้เพื่อสุขภาพ แทนที่การขายวัตถุดิบแบบเดิมๆ ที่มีราคาต่ำ ซึ่งหากไม่มีเปลี่ยนแปลงพัฒนาในอนาคตก็จะสู้กับประเทศเพื่อนบ้านไม่ได้ โดยเฉพาะกลุ่มCLMV และที่สำคัญจะต้องศึกษาหาตลาดตามโซเชียลเนตเวิร์กต่างๆ เพื่อเป็นช่องทางกระจายสินค้าจากผู้ผลิตส่งตรงถึงผู้ซื้อ โดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง รวมถึงการใช้เทคโนโลยีต่างๆ เช่น จีพีเอส ระบบเซ็นเซอร์ตรวจวัด อุณหภูมิ ความชื้น คุณภาพดิน และโดรน เพื่อการฉีดพ่นปุ๋ย ยาต่างๆ เข้ามาช่วยเพื่อความแม่นยำและรวดเร็ว ในการผลิตและช่วยบูรณาการให้แก่สาขาอาชีพที่เกี่ยวข้อง

สำหรับเกษตรกรหรือประชาชนที่มีข้อสงสัยหรือต้องการคำปรึกษา สามารถโทร.มาสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้โดยตรงที่ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ หมายเลข 0-2986-1680-2

มนตรี บุญจรัส
ชมรมเกษตรปลอดสารพิษ

นำร่อง4มาตรการสกัดระบาด คุมเข้ม‘หนอนหัวดำมะพร้าว’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/261695

วันพฤหัสบดี ที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

x

นายสมชาย ชาญณรงค์กุล อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร เปิดเผยว่า จากปัญหาหนอนหัวดำเข้าทำลายสวนมะพร้าวของเกษตรกร อ.เมือง อ.บางคนที และ อ.อัมพวา จ.สมุทรสงคม มีพื้นที่ปลูกมะพร้าวถูกทำลายกว่า 1,000 ไร่ โดยที่ผ่านมาทาง จ.สมุทรสงคราม ได้ดำเนินการป้องกันและปราบปรามหนอนหัวดำ ด้วยวิธีการควบคุมกำจัดหนอนหัวดำมะพร้าวตามหลักวิชาการทุกประการ

แต่ทั้งนี้ จ.สมุทรสงคราม เป็นจังหวัดที่มีการทำมะพร้าวส่งออก และอีกส่วนหนึ่งมีการนำมะพร้าวเข้ามา จึงชี้ให้เห็นว่าการระบาดไม่ได้ต้องระวังแค่ในพื้นที่เท่านั้น เนื่องจากการนำเข้ามะพร้าวจากแหล่งอื่นเข้ามาก็เป็นอีกปัจจัยสำคัญในการระบาด จึงต้องมีการวางมาตรการป้องกันกำจัดหนอนหัวดำจากการนำเข้ามาและส่งออกไปของมะพร้าวในพื้นที่ 4 ขั้นตอน ด้วยกัน ได้แก่ 1.การนำมะพร้าวเข้ามาในพื้นที่จากแหล่งปลูกที่อื่นจะต้องเป็นมะพร้าวที่ปอกเปลือกให้เหลือเพาะผนังชั้นกลาง ตัดส่วนของขั้วผลออก 2.การปอกเปลือกจะต้องนำเปลือกไปจุ่มในสารฆ่าแมลงที่แนะนำให้ใช้ในการพ่นทางใบ เพื่อป้องกันกำจัดหนอนให้ตาย 3.ในการขนส่งมะพร้าวที่ปอกเปลือกแล้วต้องขนส่งในยานพาหนะที่ปิดมิดชิด 4.ต้องมีการสุ่มตรวจผลมะพร้าวที่ขนส่งเข้ามาว่าปฏิบัติตามมาตรการดังกล่าวหรือไม่อย่างไร

“อย่างไรก็ตาม การดำเนินงานดังกล่าวจะใช้แนวทางการดำเนินงานในรูปแบบประชารัฐ เพื่อป้องกัน กำจัดหนอนหัวดำไม่ให้มีการระบาดจากพื้นที่หนึ่งไปยังอีกพื้นที่หนึ่ง ซึ่งหากมาตรการดังกล่าวสามารถควบคุมกำจัดหนอนหัวดำไม่ให้ระบาดได้ กรมส่งเสริมการเกษตร ก็จะขยายผลไปยังพื้นที่อื่นๆต่อไป” อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร กล่าว

รายงานพิเศษ : ‘สภาเกษตรกรแห่งชาติ’สร้างทายาทเกษตรกร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/261699

วันพฤหัสบดี ที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

จากข้อมูลย้อนหลัง 3 ปี พบว่าเกษตรกรมีอายุเฉลี่ยเพิ่มขึ้นทุกปีจนขณะนี้ใกล้ 60 ปี จึงเป็นสิ่งน่ากังวลใจสำหรับประเทศไทย ที่จะไม่มีการสืบทอดความเป็นประเทศเกษตรกรรมเนื่องจากคนไทยรุ่นใหม่ไม่ทำการเกษตร โจทย์สำคัญนี้ใครจะเป็นผู้แก้ไขนอกจากเกษตรกรต้องแก้กันเอง สภาเกษตรกรแห่งชาติอันเป็นตัวแทนของเกษตรกรได้จัดทำโครงการ “เสริมสร้างยุวเกษตรกรและทายาทเกษตรกรรุ่นใหม่”
เพื่อแก้ไขโจทย์นี้ โดยในปีงบประมาณ พ.ศ.2557 ได้ดำเนินการคัดเลือกสัมมาชีพต้นแบบ เพื่อยกย่องเกษตรกรที่ประสบความสำเร็จในอาชีพให้เป็นแบบอย่าง จังหวัดละ 2 สัมมาชีพ ปี พ.ศ.2558 จัดประกวดเกษตรกรต้นแบบสาขาเกษตรอินทรีย์และสาขาเกษตรปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียง รับโล่พระราชทานจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ปี พ.ศ.2559 ดำเนินการขยายผลเกษตรกรต้นแบบสู่สถานศึกษาโดยนำเกษตรกรต้นแบบ หรือปราชญ์เกษตร ถ่ายทอดความรู้สู่นักเรียนในโรงเรียนทั้งวิชาการและลงมือปฏิบัติ จำนวน 8 สถานศึกษา 8 จังหวัด จากการทำงานอย่างเป็นขั้นตอนของสภาเกษตรกรแห่งชาติ ปรากฏให้เห็นผลในเชิงประจักษ์ นักเรียนที่เป็นบุตรหลานของเกษตรกรให้ความสนใจเรียนรู้ การปฏิบัติจริง นักเรียนมีรายได้ มีเงินออมระหว่างเรียนจากการทำเกษตร นักเรียนรวมกลุ่มกันทำเกษตร นักเรียนนำการบ้านการเกษตรไปทำร่วมกับผู้ปกครอง/ชุมชน นักเรียนที่เรียนจบการศึกษาหลายรายไปศึกษาต่อสถาบันด้านการเกษตร และบางรายประกอบการเกษตรเป็นอาชีพ ทั้งปวงคือการมุ่งสร้างทายาทเกษตรกร

ดังนั้น ในปี 2560 ได้ดำเนินการโครงการ “เสริมสร้างยุวเกษตรกรและทายาทเกษตรกรรุ่นใหม่” ต่อจากปี 2559 ครบ 77 จังหวัด ได้ตั้งเป้าหมาย นักเรียนในสถานศึกษา จังหวัดละ 1 สถานศึกษา รวม 77 สถานศึกษาๆ ละ 100 คนรวม 7,700 คน , เกษตรกรรุ่นใหม่อำเภอละ 1 คน รวม 888 คน,ศูนย์เรียนรู้เกษตรเกษตรสัมมาชีพ จังหวัดละ 1 ศูนย์ รวม 77 ศูนย์ สำหรับการดำเนินโครงการ แบ่งเป็น 3 กิจกรรม ดังนี้ 1.กิจกรรมสร้างจิตสำนึกด้านการเกษตรในสถานศึกษา โดยสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดประสานความพร้อมของเกษตรกรต้นแบบในการถ่ายทอดความรู้การทำการเกษตรต่อนักเรียนในสถานศึกษา ประสานงานสถานศึกษาในการเข้าร่วมโครงการ โดยควรเป็นสถานศึกษาในพื้นที่การจัดทำแผนพัฒนาเกษตรกรรมระดับตำบล หรือใกล้เคียง จังหวัดละ 1 สถานศึกษาพร้อมทั้งจัดทำ “แผนการจัดการเรียนรู้การเกษตรในสถานศึกษา”ที่ประกอบด้วยภาควิชาการและการลงมือปฏิบัติ พร้อมทั้งให้คำแนะนำ นิเทศแผนกับผู้เกี่ยวข้อง ประสานเกษตรกรต้นแบบ สถานศึกษา หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง ในการดำเนินการจัดการเรียนรู้ เกษตรกรต้นแบบ สถานศึกษา หน่วยงานที่เกี่ยวข้อง จัดการเรียนรู้ทั้งภาควิชาการและปฏิบัติการกับนักเรียนในสถานศึกษาตามแผนการจัดการเรียนรู้ เกษตรกรต้นแบบ นักเรียน ครู ผู้ปกครอง และชุมชนร่วมกันขยายผลการผลิต แปรรูป และทำการตลาดในผลผลิตการเกษตรในชุมชน และร่วมกันสรุปการเรียนรู้เพื่อนำสู่การพัฒนาจัดการเรียนรู้การเกษตรต่อไป

2.กิจกรรมสร้างเกษตรกรต้นแบบรุ่นใหม่ด้านการจัดการฟาร์ม โดยสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัด สรรหาเกษตรกรรุ่นใหม่ที่มีความสนใจเข้าสู่อาชีพการเกษตร พร้อมที่จะเรียนรู้ในการประกอบอาชีพเกษตรกรรม อย่างน้อยอำเภอละ1 คน โดยควรเป็นผู้ที่อยู่ในพื้นที่การจัดทำแผนพัฒนาเกษตรกรรมระดับตำบลก่อนเป็นลำดับแรก ทั้งนี้จะต้องไม่เป็นผู้ที่เคยเข้ารับการฝึกอบรมในศูนย์เรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียงชุมชนของสำนักงานปลัดกระทรวงเกษตรและสหกรณ์มาก่อน ซึ่งทางสำนักงานสภาเกษตรกรแห่งชาติ/สำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัด จัดให้มีการอบรมหรือประสานงานให้เกษตรกรรุ่นใหม่เข้าอบรมกับสถาบัน/หน่วยงาน/องค์กรที่จัดอบรมเพื่อพัฒนาความคิดและความรู้ทางวิชาการเกษตร การจัดการฟาร์ม ตามความต้องการของเกษตรกร เพื่อสร้างความพร้อมในการเป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ และดำเนินการประกอบอาชีพเกษตรกรรม โดยสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดจัดตั้งกลุ่มเกษตรกรรุ่นใหม่ และประสานงานกับเกษตรกรต้นแบบที่มีการประเมินคัดเลือกในปี 2558 เพื่อเป็นพี่เลี้ยงในการประกอบอาชีพเกษตรกรรมและการดำเนินงานกลุ่มของเกษตรกรรุ่นใหม่ และจัดให้มีการประเมินคัดเลือกกันเองเพื่อเป็นเกษตรกรต้นแบบรุ่นใหม่ จังหวัดละ 1 คน

3.กิจกรรมจัดให้มีศูนย์เรียนรู้เกษตรสัมมาชีพ โดยใช้ศูนย์เรียนรู้ที่จัดตั้งไว้ตามโครงการสัมมาชีพต้นแบบปี 2557 หรือสนับสนุนเกษตรกรต้นแบบที่ได้รับการคัดเลือกในระดับจังหวัด สาขาเกษตรอินทรีย์ สาขาเกษตรปรัชญาของเศรษฐกิจพอเพียงประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2558 เป็นศูนย์เรียนรู้ให้สามารถเป็นแหล่งถ่ายทอดความรู้และศึกษาดูงานแก่เกษตรกร เยาวชน และประชาชนโดยทั่วไปได้อย่างสมบูรณ์แบบ ซึ่งสำนักงานสภาเกษตรกรแห่งชาติจะต้องจัดทำข้อมูลศูนย์เรียนรู้สัมมาชีพของสภาเกษตรกรจังหวัด และศูนย์เรียนรู้เกษตรกรต้นแบบที่มีอยู่ในแต่ละจังหวัด แสดงให้เห็นสถานที่ตั้ง แผนที่การเดินทาง หมายเลขโทรศัพท์ติดต่อ องค์ความรู้ที่โดดเด่น สาขาอาชีพที่สามารถเข้าไปศึกษาเรียนรู้ได้ เพื่อสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดเผยแพร่ ประชาสัมพันธ์เชิญชวนให้ผู้ที่สนใจหรือองค์กร สถาบันที่จัดอบรมหลักสูตรที่เกี่ยวข้องกับเรื่องนั้นๆ เข้าไปศึกษาเรียนรู้ อีกทั้งสำนักงานสภาเกษตรกรจังหวัดจะต้องประสานงาน อำนวยความสะดวก ในการศึกษาเรียนรู้ และรวบรวมข้อมูลผู้เข้าศึกษาเรียนรู้

สภาเกษตรกรแห่งชาติ หวังว่าการดำเนินโครงการ “เสริมสร้างยุวเกษตรกรและทายาทเกษตรกรรุ่นใหม่” ในปี 2560 จะมีผลทำให้ยุวเกษตรกรที่เป็นนักเรียนได้เรียนรู้การทำการเกษตร จากเกษตรกรต้นแบบและสามารถลงมือปฏิบัติได้ สร้างโอกาสเป็นเกษตรกรรุ่นใหม่ ที่สามารถประกอบอาชีพเกษตรกรรมและรวมกลุ่มเป็นองค์กรเกษตรกร สร้างความยั่งยืนให้ไทยคงไว้ซึ่งความเป็นประเทศเกษตรกรรมต่อไป

กรมวิชาการฯปัดยกเลิก การตรวจรับรอง‘GAP’ รอบโรงงานขยะราชบุรี แจงรอผลวิเคราะห์น้ำ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/261696

วันพฤหัสบดี ที่ 23 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.
x

นายสุวิทย์ ชัยเกียรติยศ อธิบดีกรมวิชาการเกษตร ชี้แจงกรณีกรมวิชาการเกษตรแจ้งยกเลิกการทำใบรับรองพืชผลทางการเกษตร มาตรฐานการผลิตสินค้าทางการเกษตร (GAP) ของเกษตรกรที่ปลูกพืชผักและผลไม้บริเวณพื้นที่ได้รับผลกระทบจากสารพิษปนเปื้อนในแหล่งน้ำใต้ดิน จากโรงงานกำจัดกากขยะอุตสาหกรรม บริษัทแวกซ์กาเบ็จ รีไซเคิล เซ็นเตอร์ จ.ราชบุรี เนื่องจากมีรายงานการตรวจสอบตัวอย่างน้ำผิวดินบริเวณดังกล่าวมีการปนเปื้อนของสารอินทรีย์ระเหยง่ายนั้น ไม่เป็นความจริง

ทั้งนี้ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรราชบุรี กรมวิชาการเกษตร ได้รับมอบผลการเตรียมความพร้อมเบื้องต้นของแปลงที่พร้อมตรวจรับรอง GAP จากกรมส่งเสริมการเกษตร โดยเป็นแปลงที่อยู่ระหว่างการรับรอง 10 แปลง เป็นแปลงที่เกษตรกรรับทราบว่าไม่ได้ปฏิบัติตามเงื่อนไขของระบบ 25 แปลง และอีก 4 แปลง เป็นส่วนที่มีความเสี่ยงเนื่องจากเกษตรกรใช้น้ำจากแหล่งที่ระบุตามข่าว ขณะที่กรมควบคุมมลพิษได้รายงานผลการตรวจสอบตัวอย่างน้ำผิวดินบริเวณรอบนอกโรงงานเมื่อวันที่ 30 พฤศจิกายน 2559 พบการปนเปื้อนของสารอินทรีย์ระเหยง่ายบริเวณที่ติดกับโรงงาน และบริเวณที่อยู่ใต้โรงงานประมาณ 500 เมตร โดยขอให้จังหวัดราชบุรีแจ้งเตือนประชาชนให้ระงับการนำน้ำที่มีการปนเปื้อนมาใช้ในการบริโภค

“กรมวิชาการเกษตรได้ดำเนินการชี้แจงทำความเข้าใจกับเกษตรกรทั้ง 4 รายแล้ว และได้มอบหมายให้เจ้าหน้าที่ในพื้นที่ดำเนินการสุ่มตัวอย่างน้ำในพื้นที่ทั้ง 2 จุด ซึ่งถือเป็นพื้นที่ที่เสี่ยงต่อการปนเปื้อนเพื่อส่งห้องปฏิบัติการตามที่มาตรฐานกำหนดอีกครั้ง เพื่อพิสูจน์ว่าคุณภาพน้ำเป็นอันตรายต่อผลิตผล GAP จริงหรือไม่ หากพบว่าแหล่งน้ำเป็นไปตามมาตรฐานที่กำหนดและมีความปอลดภัยกับผลิตผลจะดำเนินการแจ้งให้เกษตรกรทราบเพื่อยื่นขอรับรอง GAP ได้” อธิบดีกรมวิชาการเกษตร กล่าว

รายงานพิเศษ : ขับเคลื่อน Thailand 4.0

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/261483

วันพุธ ที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

เมื่อเร็วๆ นี้ พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี ได้ไปเยือนยังมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ เพื่อกล่าวปาฐกถาพิเศษเรื่อง “การขับเคลื่อน Thailand 4.0 ด้านการเกษตร อาหาร และเทคโนโลยีชีวภาพ” พร้อมกับเยี่ยมชมนิทรรศการผลงานวิจัยนวัตกรรมดีเด่น เป็นเวลากว่า 3 ชั่วโมงที่อยู่ในรั้วเกษตร โดยมี พลเอกฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ รศ.ดร.วิโรจ อิ่มพิทักษ์ นายกสภามหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ดร.จงรัก วัชรินทร์รัตน์ รักษาการแทนอธิการบดีมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณะผู้บริหารมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ คณาจารย์มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ ผู้บริหารกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ นิสิต บุคลากรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ และผู้สนใจทั่วไปร่วมรับฟัง ณ อาคารจักรพันธ์เพ็ญศิริ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ บางเขน

 

ส่องเกษตร : เลือกคน-สร้างทีมทำงานได้ดีหรือยัง

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/261481

วันพุธ ที่ 22 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

449007

พุธ 22 มีนาคมนี้ เป็นวันครบรอบ 37 ปีหนังสือพิมพ์ “แนวหน้า” ที่จะก้าวต่อไปสู่ปีที่ 38 อย่าง “มั่นคง ตรงไป ตรงมา”ตามเจตจำนงที่จะทำหน้าที่สื่อมวลชนให้ดีที่สุด เป็นสื่อกลางนำเสนอข้อมูลข่าวสารต่างๆอย่างลึกซึ้งรอบด้าน ให้ผู้อ่านได้รู้เท่าทันสถานการณ์ ทั้งนำเสนอข้อคิดความเห็นที่เปี่ยมสาระคุณค่า ช่วยเปิดโลกทัศน์และความเข้าใจที่ถูกต้อง ที่สำคัญก็จะเป็นปากเป็นเสียงให้พี่น้องประชาชนเพื่อประโยชน์สุขของสังคมไทยโดยส่วนรวม

ผมเองในฐานะส่วนหนึ่งของทีมงาน“แนวหน้า” ขอยืนยัน ยืนหยัดที่จะทำหน้าที่ตามเจตจำนงนี้ให้ดีที่สุด โดยเฉพาะในขอบเขตความรับผิดชอบที่ดูแลข่าวสารด้านการเกษตรและสิ่งแวดล้อมอยู่ ขอเป็นสื่อกลางที่ตรงไปตรงมาระหว่างหน่วยงานต่างๆที่เกี่ยวข้องโดยเฉพาะกระทรวงเกษตรและสหกรณ์กับพี่น้องเกษตรกรที่เป็นคนส่วนใหญ่ของประเทศ ให้ได้ประโยชน์จากข้อมูลข่าวสารและความคิดเห็น ตลอดจนการเป็นปากเสียงให้ในสิ่งที่ถูกต้องอย่างเต็มที

ขอให้ติดตามการทำงานของ“แนวหน้า”กันต่อไป เป็นแฟนผู้อ่านกันตลอดไปนะครับ

……………………………

มาว่ากันต่อ ด้วยเรื่องราวในกระทรวงเกษตรฯ สัปดาห์ที่ผ่านมาท่านปลัดฯธีรภัทร ประยูรสิทธิ ได้ลงนามคำสั่งแต่งตั้งรองอธิบดีใหม่ 11 ตำแหน่ง 10 กรมเป็นที่เรียบร้อยแล้ว หลังจากที่รอกันมานาน

ใครเป็นใครบ้าง มาดูกันสักนิด….11 รองอธิบดีใหม่ประกอบด้วย นายสำราญ สาราบรรณ์ จากผอ.สำนักส่งเสริมและสินค้าเกษตร ขึ้นเป็นรองอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร, นายทศพร ศรีศักดิ์ ผอ.สำนักพัฒนาพันธุ์สัตว์ ขึ้นเป็นรองอธิบดีกรมปศุสัตว์, นายเชิดชัย พรหมแก้ว ผอ.กองพัฒนาสหกรณ์ภาคการเกษตรและกลุ่มเกษตรกร ขึ้นเป็นรองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์, นายประยูร อินสกุล ผอ.สำนักพัฒนาและการถ่ายทอดเทคโนโลยีการสหกรณ์ ขึ้นเป็นรองอธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์, นายชำนาญ พงษ์ศรีผอ.กองประมงต่างประเทศ ขึ้นเป็นรองอธิบดีกรมประมง, นายอุทัย นพคุณวงศ์ ผอ.สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่1 จ.เชียงใหม่ ขึ้นเป็นรองอธิบดีกรมวิชาการเกษตร

นางสาวรังษิต ภู่ศิริภิญโญ ผอ.ศูนย์ประเมินผล ขึ้นเป็นรองเลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร,นางสาววิภา เจริญศิริสุนทร ผอ.สำนักงานตรวจบัญชีสหกรณ์ที่ 9 ขึ้นเป็นรองอธิบดีกรมตรวจบัญชีสหกรณ์,นางสาวมาลินี สุทธิรัตน์ ผอ.สำนักพัฒนาระบบบริหารสำนักปลัดกระทรวง ขึ้นเป็นรองอธิบดีกรมฝนหลวงและการบินเกษตร,นายทวีศักดิ์ ธนเดโชพล ผอ.กองแผนงาน กรมชลประทาน ขึ้นเป็นรองอธิบดีกรมชลฯ และนางวรรณนภา บุญสุข ผอ.ศูนย์เทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร สำนักงานปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม(ส.ป.ก.) เป็นรองเลขาธิการฯส.ป.ก.

แม้มีเสียงวิพากษ์วิจารณ์อยู่บ้างเล็กๆน้อยๆทำนองว่า บางคนที่ได้ขึ้นหนนี้ ก็ยังมี“เด็กเส้น” ในเครือข่ายอำนาจเก่าซึ่งฝั่งรากลึกครอบงำกระทรวงเกษตรฯมายาวนาน เป็นเครื่องสะท้อนว่า “ระบอบหลงจู๊” เดิมยังมีอิทธิพลเหลืออยู่ไม่น้อย…แต่ก็ช่างเถอะ ทุกท่านเมื่อขึ้นมามีตำแหน่งระดับนี้แล้ว ขอให้ทำงานกันอย่างเต็มที่ สร้างผลงานให้เกิดประโยชน์ต่อพี่น้องเกษตรกรเป็นสำคัญ ผลงานจะเป็นเครื่องพิสูจน์ตัวท่านเองในภายหน้า ยังไงก็ขอเอาใจช่วยและร่วมแสดงความยินดีไว้เป็นเบื้องต้นก่อน

อีกเรื่องที่ขอเขียนถึงสักหน่อย…สัปดาห์ก่อนเช่นกัน รมว.เกษตรฯ-พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะได้ไปลงพื้นที่ตรวจสอบสถานการณ์แพร่ระบาดหนอนหัวดำในมะพร้าวที่ จ.ประจวบคีรีขันธ์ แต่ที่สื่อสนใจนำมารายงานกันเป็นประเด็นหลัก ไม่ใช่เรื่องผลตรวจงาน กลับกลายเป็นเรื่องที่ท่านไปบ่นเหนื่อยหน่ายไม่อยากเป็นรัฐมนตรีแล้ว ในที่ประชุมที่ศาลากลางจังหวัด ถึงขนาดบอกว่า
“ต่อไปถ้าใครเอาเงิน 100 ล้านบาทมาจ้างเป็นรัฐมนตรี..คงไม่เอาอีก”เพราะปัญหาเยอะมาก กระทรวงเกษตรฯตั้งมากว่า 100 ปี
เมื่อเกิดปัญหา มีการกำหนดแผนงาน แต่ก็ไม่ทำตามแผน หรือเป็นแผนที่ล้าหลังกว่าปัญหา จนตนต้องทะเลาะกับข้าราชการกระทรวงเกษตรฯ ยอมรับว่าหงุดหงิดและเหนื่อยมาก

ถือเป็นอีกครั้งที่“บิ๊กฉัตร”บ่นเช่นนี้ ส่วนหนึ่งก็เห็นใจท่าน แต่ก็อยากบอกว่า “อุปสรรคเป็นเครื่องวัดฝีมือ” กระทรวงเกษตรฯต้องดูแลพี่น้องเกษตรกรทั่วประเทศ เป็นงานใหญ่และหนักมาก มิใช่แค่สั่งการแล้วจะได้ดั่งใจ ไม่ใช่รัฐมนตรีคนเดียวจะทำงานได้ ต้องรู้จักใช้คนให้เหมาะสมกับงาน สร้างเป็นทีมที่ดี จึงจะผลักดันงานไปได้สวย

จนบัดนี้ท่านทำงานมาครบปีแล้ว ก็ต้องถามตัวเองเหมือนกันว่า เลือกคนมาสร้างทีมงานได้ดีหรือยัง? ไม่งั้น ก็ต้องมานั่งบ่นแบบนี้ซ้ำซากอีกนั่นแหละ

สาโรช บุญแสง

รายงานพิเศษ : ‘พัฒนาที่ดินเขต12’พลิกฟื้นผืนดินเสื่อมโทรม ด้วยแนวทางพระราชดำริ ให้เกษตรกรทำกินได้อย่างยั่งยืน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/261340

วันอังคาร ที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

สภาพดินในพื้นที่ภาคใต้ตอนล่างมักจะมีปัญหาการชะล้างพังทลายของดิน ดินเปรี้ยว ดินเค็ม ดินพรุในพื้นที่ทำการเกษตร ส่งผลกระทบต่อการประกอบอาชีพเกษตรกรรมเป็นอย่างมาก ที่ผ่านมา กรมพัฒนาที่ดิน โดยสำนักงานพัฒนาที่ดินเขต 12 ได้เข้าไปดำเนินการแก้ไขปัญหาอย่างต่อเนื่องตามนโยบายของกรมพัฒนาที่ดิน โดยยึดแนวทางตามพระราชดำริ จนเกษตรกรสามารถพลิกฟื้นผืนดินกลับมาใช้ประโยชน์ทางการเกษตรได้อีกครั้งอย่างยั่นยืน

นายปรีชา โพธิ์ปาน ผู้อำนวยการสำนักงานพัฒนาที่ดินเขต 12เปิดเผยว่า เนื่องจากสภาพพื้นที่ของภาคใต้ขนาบด้วยทะเลทั้ง 2 ฝั่งพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นภูเขา พื้นที่สูง ในขณะที่พื้นที่ทำการเกษตร ส่วนใหญ่มีปัญหาดินเปรี้ยว ดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ ซึ่งเกิดจากการทับถมของตะกอนน้ำกร่อยซึ่งเป็นบริเวณที่เคยได้รับอิทธิพลจากน้ำทะเลท่วมถึงมาก่อน อีกทั้งยังมีดินอินทรีย์หรือดินพรุในพื้นที่ทำการเกษตรรวมถึงปัญหาการชะล้างของดิน ทำให้เกิดดินตื้น ส่งผลกระทบต่อวิถีชีวิตและการประกอบอาชีพการเกษตรเป็นอย่างมาก สำนักงานพัฒนาที่ดิน เขต 12 จังหวัดสงขลา เป็นหน่วยงานในสังกัดกรมพัฒนาที่ดิน กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ที่มีบทบาทสำคัญในการแก้ไขปัญหาเกี่ยวกับเรื่องของดินในพื้นที่รับผิดชอบ 7 จังหวัดภาคใต้ตอนล่าง ได้แก่ จังหวัดตรัง พัทลุง สตูล สงขลา ยะลา ปัตตานีและนราธิวาส มาโดยตลอด ซึ่งที่ผ่านมา ได้เข้าไปดำเนินการแก้ไขปัญหาอย่างต่อเนื่องตามนโยบายของกรมพัฒนาที่ดิน โดยยึดหลักตามแนวพระราชดำริในการแก้ไขปัญหาดินของพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช รัชกาลที่ 9

แนวทางที่พระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดชรัชกาลที่ 9 ทรงมีพระราชดำริไว้ที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทอง อันเนื่องมาจากพระราชดำริ ทรงเน้นเรื่องของการแก้ปัญหาดินเปรี้ยวเป็นส่วนใหญ่ เพราะปัญหาดินเปรี้ยวในพื้นที่ภาคใต้ตอนล่างมีพื้นที่รวมกว่า 5 แสนกว่าไร่ เกือบ 6 แสนไร่ ซึ่งถือว่าเป็นจำนวนที่เยอะมากและส่งผลกระทบต่อเกษตรกรในพื้นที่หลายครัวเรือน ดังนั้น การที่พระองค์ทรงมีพระราชดำริให้มีการฟื้นฟูสภาพดินเพื่อให้กลับมาทำกินได้จึงถือเป็นพระมหากรุณาธิคุณหาที่สุดมิได้

ศูนย์ศึกษาพัฒนาการพิกุลทอง อันเนื่องมาจากพระราชดำริ เริ่มดำเนินการมาตั้งแต่ปี 2525 ซึ่งในขณะนั้น พระองค์ได้เสด็จพระราชดำเนินไปยังจังหวัดนราธิวาส ทำให้พระองค์ทรงรับทราบว่าเกษตรกรในพื้นที่ประสบปัญหาทำการเกษตรในที่ดินของตัวเองไม่ได้ เนื่องจากสภาพดินมีปัญหา ปลูกพืชอะไรก็ไม่เจริญเติบโต ได้ผลผลิตต่ำไม่คุ้มค่าต่อการลงทุน จึงทรงมีพระราชดำริให้ทำการศึกษา โดยเลือกพื้นที่ ที่มีดินพรุ ดินเปรี้ยว ในศูนย์ฯ พิกุลทอง โดยพระราชทานแนวทางการแก้ปัญหาดินเปรี้ยวที่เรียกว่า โครงการแกล้งดิน ซึ่งดำเนินการที่ศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทองจนประสบความสำเร็จ สำนักงานพัฒนาที่ดิน เขต 12 จึงได้น้อมนำแนวทางของพระองค์มาดำเนินการแก้ไขและขยายผลในพื้นที่รับผิดชอบทั้ง 7 จังหวัดจนประสบผลสำเร็จเป็นอย่างดี

ทั้งนี้ พื้นที่ภาคใต้ตอนล่างหลายจังหวัดมีปัญหาดินเปรี้ยวจัด พบว่าเกิดจากในชั้นใต้ดินมีสารประกอบไพไรท์อยู่จำนวนมาก เมื่อดินแห้ง สารไพไรท์จะทำปฏิกิริยากับอากาศ ปลดปล่อยกรดกำมะถันออกมา ทำให้ดินแปรสภาพเป็นดินกรดจัดหรือเปรี้ยวจัด จึงมีพระราชดำริให้ทำการศึกษาการเปลี่ยนแปลงความเป็นกรดของดิน เริ่มจากวิธีการแกล้งดินให้เปรี้ยว คือ ทำให้ดินแห้งและเปียกสลับกันไปเพื่อเร่งปฏิกิริยาทางเคมีของดิน ซึ่งจะไปกระตุ้นให้สารไพไรท์ทำปฏิกิริยากับออกซิเจนในอากาศ ปลดปล่อยกรดกำมะถันออกมา ทำให้ดินเป็นกรดจัดจนถึงขั้นแกล้งดินให้เปรี้ยวสุดขีด จนกระทั่งถึงจุดที่พืชไม่สามารถเจริญงอกงามได้ จากนั้นจึงหาวิธีการปรับปรุงดินดังกล่าวให้สามารถปลูกพืชได้

สำนักงานพัฒนาที่ดินเขต 12 ได้น้อมนำแนวทางของพระองค์มาดำเนินการแก้ไขและขยายผลในพื้นที่รับผิดชอบทั้ง 7 จังหวัดจนประสบผลสำเร็จเป็นอย่างดี เช่น โครงการพัฒนาพื้นที่นาร้างโดยเน้นส่งเสริมปลูกข้าว ปาล์มน้ำมัน รวมไปถึงไม้ผล โดยได้สนับสนุนด้านการปรับโครงสร้างพื้นฐาน เช่น การเข้าไปสนับสนุนการขุดยกร่องเพราะพื้นที่ส่วนใหญ่เป็นที่ลุ่ม จึงต้องขุดยกร่องเพื่อให้พ้นน้ำนอกจากนี้ ยังสนับสนุนวัสดุปรับปรุงดินและพันธุ์พืช เกษตรกรสามารถกลับมาใช้ที่ดินเพื่อทำการเกษตร และสามารถเพิ่มผลผลิตได้มากขึ้น นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งในแนวทางพระราชดำริที่นำมาปรับใช้ ยังมีอีกหลายๆ โครงการ หลายๆ แนวทางที่กรมพัฒนาที่ดินได้น้อมนำมาผลสำเร็จของโครงการอันเนื่องมาจากพระราชดำริ มาขยายผลสู่พี่น้องเกษตรกรในพื้นที่และบริเวณใกล้เคียงมาโดยตลอด เช่นศูนย์ศึกษาการพัฒนาพิกุลทอง อันเนื่องมาจากพระราชดำริ จ.นราธิวาส ที่ได้ดำเนินการฟื้นฟูดินเปรี้ยวจัดจนสามารถผลิตข้าวให้มีผลผลิตสูงขึ้นหรือกระทั่งตัวอย่างด้านการพัฒนาที่ดินเพื่อทำการเกษตรแบบผสมผสานเกษตรทฤษฎีใหม่ ซึ่งสิ่งต่างๆ เหล่านี้ได้มีการเผยแพร่องค์ความรู้ผ่านเครือข่ายหมอดินอาสาที่มีอยู่ในพื้นที่ รวมทั้งส่งเสริมการรวมกลุ่มเกษตรกรใช้สารอินทรีย์ทดแทนสารเคมี เพื่อให้เกษตรกรมีที่ดินทำกินที่มีศักยภาพ สามารถลดต้นทุนการผลิต สร้างรายได้ที่มั่นคง

“นับเป็นพระมหากรุณาธิคุณเป็นอย่างยิ่ง ที่พระองค์พระราชทานแนวพระราชดำริในการพลิกฟื้นผืนดินที่เสื่อมโทรมให้กับเกษตรกรในพื้นที่ภาคใต้กลับมาทำการเกษตร มีอาชีพ มีรายได้อีกครั้ง และไม่ได้มีเพียงด้านพืชเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมไปถึงอาชีพเกษตรด้านปศุสัตว์และประมงอีกด้วย โดยเฉพาะแนวทางตามหลักเกษตรทฤษฎีใหม่ ที่ช่วยให้เกษตรกรซึ่งมีพื้นที่ไม่มาก สามารถประกอบอาชีพทางการเกษตรเลี้ยงครอบครัวได้ ทั้งนี้ เกษตรกรที่สนใจเรียนรู้สามารถประสานกับสถานีพัฒนาที่ดินได้ทุกจังหวัด รวมถึงหมอดินอาสาที่อยู่ใกล้บ้านท่าน”นายปรีชา กล่าวทิ้งท้าย

เกษตรฯเร่งเดินหน้า ดัน‘บางระกำโมเดล’ ตั้งศูนย์ประสานงาน จัดสรรน้ำปลูก‘ข้าว’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/261337

วันอังคาร ที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

x

พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ตามที่ได้มีนโยบายให้พื้นที่ลุ่มต่ำโดยเฉพาะ อ.บางระกำ จ.พิษณุโลก และพื้นที่ใกล้เคียง พื้นที่ประมาณ 265,000 ไร่ ซึ่งมีความเสี่ยงน้ำท่วมน้ำหลากในช่วงสิงหาคม-ตุลาคม 2560 จำเป็นต้องเริ่มปลูกข้าวนาปีตั้งแต่วันที่ 1 เมษายน 2560 เพื่อเก็บเกี่ยวช่วงสิงหาคม 2560 ก่อนน้ำหลากเป็น “โครงการบางระกำโมเดล 60” นั้น ล่าสุดกรมชลประทานได้ร่วมกับฝ่ายทหารในพื้นที่เปิดศูนย์ประสานงาน “โครงการบางระกำโมเดล 60” ที่ประตูระบายน้ำบ้านใหม่โพธิ์ทอง และประตูระบายน้ำบางแก้ว เพื่อคอยติดตามแก้ไขปัญหาการบริหารจัดการน้ำในเขตพื้นที่ อ.บางระบำ อ.กงไกรลาศ จ.สุโขทัย และ อ.พรหมพิราม จ.พิษณุโลก ซึ่งจะมีเจ้าหน้าที่ฝ่ายทหาร และฝ่ายปกครอง คอยรับเรื่องและแก้ไขปัญหาในพื้นที่ เพื่อให้มั่นใจว่ามีน้ำสนับสนุนการเพาะปลูกตามแผนที่วางไว้

นอกจากนี้ ยังได้นำเทคโนโลยีมาใช้ด้วย โดยติดตั้งกล้อง IP Cameraเพื่อเฝ้าตรวจระบบการส่งน้ำเพาะปลูกจากแม่น้ำน่านเข้าสู่พื้นที่ “โครงการบางระกำโมเดล 60” ซึ่งจะส่งภาพแบบReal Time ไปยัง Warroom ของฝ่ายทหาร อ.บางระกำ อ.พรหมพิราม อ.กงไกรลาศ อ.เมืองพิษณุโลก สำนักงานชลประทานที่ 3 และWarroom ของจังหวัดพิษณุโลก เพื่อให้การบริหารจัดการและจัดส่งน้ำเข้าในพื้นที่เป็นไปตามแผน

รักษ์เกษตร : ปลูกมะกรูด ตัดใบขาย รายได้ดี

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/261339

วันอังคาร ที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2560, 06.00 น.

คำถาม ผมอยากจะปลูกมะกรูดขายครับ ขอทราบวิธีปลูก และการดูแลรักษาด้วยนะครับ

วุฒิศักดิ์ ตระครอง

อ.บ้านลาด จ.เพชรบุรี

คำตอบ

มะกรูด สภาพพื้นที่ปลูกต้นมะกรูด ต้องมีการระบายน้ำที่ดี น้ำไม่ท่วมขัง ดินมีอินทรียวัตถุสูง มะกรูดมีส่วนผสมของน้ำมันหอมระเหยจากใบ มีการนำเอาใบมะกรูดไปตากแห้งและบดให้ละเอียด ปั้นเป็นลูกกลอน ส่งออกเป็นส่วนผสมในอาหารไก่ เพื่อช่วยต้านทานโรคในทางการแพทย์แผนไทยมีการใช้มะกรูดเป็นยา หรือส่วนผสมของยาเป็นพืชที่มีการจัดการดูแลรักษาไม่ยุ่งยากนัก

มะกรูด ที่นิยมปลูกมี 2 สายพันธุ์ คือ สายพันธุ์ที่ให้ผลมะกรูดดกตลอดปี ผิวผลค่อนข้างเรียบและผลมีขนาดเล็ก อีกสายพันธุ์หนึ่ง เป็นพันธุ์ผลใหญ่ และติดเป็นพวง ลักษณะของผลไม่เรียบ มีใบขนาดใหญ่ เป็นสายพันธุ์ที่เหมาะที่จะปลูก เพื่อผลิตใบและผลขายส่งโรงงานแปรรูปน้ำมันหอมระเหย และเครื่องอุปโภคหลายชนิด

การปลูก ควรปลูกด้วยกิ่งตอน

1.ก่อนปลูก ควรนำปุ๋ยคอกมาใส่ผสมกับดิน เพื่อให้ดินมีอาหารอุดมสมบูรณ์ดี หลุมที่ปลูกมีขนาดกว้าง ยาว ลึก ประมาณ 80 เซนติเมตร หาใบไม้ใบหญ้าแห้งที่เน่าเปื่อยผุพังใส่รองก้นหลุม

2.การปลูก ต้องหันหน้าใบไปทางทิศตะวันออก ทางที่ดวงอาทิตย์ขึ้น ฤดูกาลปลูกแนะนำให้ปลูกในช่วงปลายฤดูฝนต้นฤดูหนาวจะดีที่สุด ถ้าปลูกในช่วงฤดูฝน มักจะพบปัญหาเรื่องโรครา

3.การเตรียมหลุมปลูก ใส่สารคาร์โบฟูรานหลังจากปลูกเสร็จ ปลวกหรือแมลงศัตรูในดิน จะทำลายรากของต้นมะกรูดในช่วงผิวดินที่ลึก ประมาณ 1-2 เซนติเมตร เท่านั้น ต้นมะกรูดจะตั้งตัวหลังจากปลูกไปได้ประมาณ 1 เดือน ให้ใช้ปุ๋ยยูเรียผสมกับปุ๋ยคอกเก่า ใส่ห่างจากโคนต้นสัก 1 คืบ ถ้าเป็นช่วงฤดูแล้งให้นำเปลือกถั่วเขียวมาคลุมโคนต้น จะกระตุ้นการแตกยอดให้เร็วขึ้น

4.ใช้ผ้าพลาสติกคลุมแปลงปลูก หรือใช้ฟางข้าวคลุมแปลง เพื่อป้องกันวัชพืช และช่วยรักษาความชื้น หากมีการใช้ผ้าพลาสติกคลุมแปลงแล้ว ระบบการให้น้ำ จำเป็นต้องใช้เป็นแบบน้ำหยด ที่มีการให้ปุ๋ยไปกับน้ำพร้อมกัน

5.การดูแลรักษา การให้น้ำ ในระยะที่ปลูกมะกรูด ต้องหมั่นรดน้ำให้ความชุ่มชื้นแก่พืช จะทำให้พืชตั้งตัวได้เร็ว แตกใบอ่อนกิ่งอ่อนดี

6.การใส่ปุ๋ย ควรใส่ปุ๋ยเพิ่มธาตุอาหารให้พืชเป็นครั้งคราว โดยใช้ปุ๋ยอินทรีย์ หรือปุ๋ยชีวภาพก็ได้ ปกติจะรับประทานใบมะกรูดเป็นอาหาร จึงมักใช้ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง

7.การป้องกันกำจัดศัตรูพืช จะมีหนอนของผีเสื้อกลางคืนกัดกินใบมะกรูด และยอดอ่อน จึงควรจับตัวออก

8.การดูแลรักษาหลังการปลูก ในช่วง 1-2 เดือนแรก รดน้ำเช้าเย็นเท่านั้น และบำรุงต้นเมื่ออายุปลูกได้ 8 เดือน โดยใช้ปุ๋ยคอก หรือปุ๋ยอินทรีย์ใส่รอบบริเวณโคนต้น ลดการให้น้ำเหลือเพียงวันละครั้งเดียว เมื่อต้นมะกรูดขึ้นปีที่ 2 ก็ตัดใบไปจำหน่ายได้

9.วิธีตัดใบเพื่อนำไปขาย ให้เลือกตัดกิ่งที่ยาว คล้ายกับการตัดแต่งกิ่ง มีความยาว 50 เซนติเมตร ขึ้นไป และให้แต่งต้นมะกรูดแบบซอยสั้นไปเลย เพื่อให้ต้นได้พัก นำส่วนที่ตัดมามัดเป็นกำ 1 กำ จะมี 7-8 กิ่ง

10.พักต้นต้นมะกรูดไว้ 4 เดือน เมื่อเก็บผลผลิตที่ต้องการหมด เพื่อบำรุงต้นให้แตกกิ่งก้านออกมาอีก ทำการพรวนดินรอบต้น ใส่ปุ๋ย กำจัดวัชพืช และนำโคลนที่อยู่ในท้องร่องสวน ขึ้นมากลบบริเวณโคนต้น เพื่อเพิ่มธาตุอาหารให้กับต้นมะกรูด จะให้ผลผลิตใบได้อีกรอบ ทำหมุนเวียนกันไปเช่นนี้

การตลาดและการจำหน่าย จะสามารถเก็บใบและผลมะกรูดได้ไม่เกิน 3 วัน ใบมะกรูดที่มีตำหนิโรงงานที่รับซื้อใบ และผลมะกรูด นำไปผลิตเป็นน้ำมันหอมระเหย จะมีการรับซื้อทั้งใบและผลโดยรับซื้อเป็นกิโลกรัม เพื่อเตรียมส่งโรงงาน หรือส่งขายตามตลาดขายส่งผักผลไม้ ก็ได้ครับ

นาย รัตวิ