ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/236098

วันอังคาร ที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

จากนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ด้านการปฏิรูปภาคการเกษตร 6 มาตรการสำคัญ โดย 1 ใน 6 มาตรการที่กรมส่งเสริมสหกรณ์รับผิดชอบในการขับเคลื่อนคือ การจัดตั้งธนาคารสินค้าเกษตร เพื่อเพิ่มขีดความสามารถธนาคารสินค้าเกษตรที่มีอยู่เดิมและขยายผลไปสู่ชุมชนอื่นๆ สหกรณ์การเกษตรดอนเจดีย์ ถือเป็นหนึ่งใน 10 สหกรณ์การเกษตรแรกๆ ที่นำร่องจัดตั้งธนาคารข้าวในสถาบันเกษตรกรและประสบความสำเร็จ

ปัจจุบันสหกรณ์การเกษตรดอนเจดีย์มีสมาชิก 3,703 ราย 80% มีอาชีพปลูกข้าว พื้นที่ 50,000 ไร่ มีสมาชิกเข้าร่วมโครงการธนาคารข้าว 110 ราย พื้นที่ปลูกข้าว 2,744 ไร่มีวิธีการดำเนินการ คือ สมาชิกสามารถเสนอความต้องการในการยืมปัจจัยการผลิต เช่น น้ำมันเชื้อเพลิง เมล็ดพันธุ์ข้าว ปุ๋ย ยาปราบศัตรูพืช อุปกรณ์การเกษตร รวมถึงสินค้าอุปโภคบริโภค โดยจำกัดวงเงินรายละ 10,000 บาท ปลอดดอกเบี้ย 150 วัน เมื่อถึงกำหนดเก็บเกี่ยวผลผลิต สหกรณ์จะมีบริการรถเกี่ยวข้าวที่ได้รับการสนับสนุนตามโครงการส่งเสริมการให้บริการเครื่องจักรกลทางการเกษตร ในราคาที่ต่ำกว่าทั่วไปไร่ละ 100 บาท

ส่วนผลผลิตก็นำมาจำหน่ายกับตลาดกลางข้าวเปลือกของสหกรณ์ตามราคาตลาด ณ ขณะนั้น ทำให้สมาชิกมีตลาดรับซื้อผลผลิตอย่างแน่นอนในราคา น้ำหนัก และความชื้นตามความเป็นจริง นอกจากนี้สหกรณ์ จะตีเป็นเงินหลังจากสมาชิกส่งคืนเงินค่าปัจจัยการผลิตตามที่ยืมไป หลังจากนั้นสมาชิกจะสามารถรับเป็นเงินสด หรือฝากเงินเข้าบัญชีโครงการธนาคารข้าว ซึ่งจะได้รับดอกเบี้ยเงินฝากประเภทออมทรัพย์พิเศษบวกเพิ่มดอกเบี้ยร้อยละ 1 ในระยะเวลา 90 วัน เพื่อเป็นการออกไว้เป็นทุนในฤดูกาลผลิตต่อไป

ขณะนี้โครงการธนาคารข้าว ได้รับเสียงสนับสนุนจากสมาชิกส่วนใหญ่ เพราะนอกจากจะช่วยลดต้นทุนการผลิตได้อย่างแน่นอนแล้ว ยังช่วยผ่อนเบาภาระการกู้หนี้ยืมสินนอกระบบให้หมดไป อีกทั้งยังมีตลาดที่ราคายุติธรรมให้กับสมาชิกอีกด้วย

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/236102

วันอังคาร ที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

มันสำปะหลังเป็นพืชเศรษฐกิจที่สำคัญทางเศรษฐกิจของประเทศ เป็นพืชที่ปลูกง่าย ทนทานต่อสภาพดินฟ้าอากาศที่แปรปรวน ปรับตัวได้ดีในเกือบทุกสภาพพื้นที่ แม้ในดินมีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ โดยเฉพาะในปีที่ผ่านมามีเพียงมันสำปะหลังที่มีผลกระทบจากภาวะฝนทิ้งช่วงอย่างยาวนานน้อยที่สุด ในขณะที่อ้อยและข้าวโพดแล้งตายเป็นจำนวนมาก ทำให้เกษตรกรเปลี่ยนมาปลูกมันสำปะหลังกันมากขึ้นในปีการผลิต 2557/2558 มีพื้นที่เก็บเกี่ยวถึง 8,697,948 ไร่ ในขณะที่มีผลผลิตเฉลี่ยเพียง 3.864 ตันต่อไร่ จึงมีความจำเป็นที่จะต้องยกผลผลิตของมันสำปะหลังให้สูงขึ้น และลดต้นทุนการผลิตให้เกษตรกรมีผลตอบแทนสูงขึ้น

นายวีรวัฒน์ นิลรัตนคุณ ผู้เชี่ยวชาญด้านการจัดการผลิตพืชที่เหมาะสมกับพื้นที่ภาคเหนือตอนล่าง สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2 กรมวิชาการเกษตรกล่าวว่า การปลูกมันสำปะหลังให้ได้ผลผลิตสูง มีปัจจัยอยู่หลายอย่างที่เกษตรกรควรทำความเข้าใจและปฏิบัติให้ถูกต้อง ซึ่งจะช่วยเพิ่มผลผลิตให้สูงขึ้นและลดต้นทุนได้ ประกอบด้วยฤดูปลูก การปรับปรุงดิน พันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่ การใส่ปุ๋ย การยกร่อง ระยะปลูกที่เหมาะสม และการเก็บเกี่ยวโดยมีรายละเอียดดังนี้

ฤดูปลูก ผลผลิตจะขึ้นอยู่กับช่วงเวลาที่ต้นมันสำปะหลังได้รับน้ำฝน การปลูกมันสำปะหลังในช่วงเดือนกุมภาพันธ์ถึงมีนาคม จะให้ผลผลิตสูงกว่าการปลูกในเดือนเมษายนถึงพฤษภาคม เพราะมีระยะเวลาได้รับน้ำฝนนานกว่า แต่ก็มีความเสี่ยงต่อการงอกของท่อนพันธุ์หากฝนทิ้งช่วง

การปรับปรุงดิน หลักสำคัญในการปรับปรุงดินคือการเพิ่มปริมาณอินทรียวัตถุในดิน เพื่อให้ดินอุ้มน้ำได้ดีขึ้น และเป็นที่อยู่อาศัยของจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ เริ่มตั้งแต่การไถกลบเศษซากต้นและเหง้ามันสำปะหลังลงดิน ใส่ปุ๋ยคอกหรือเปลือกมันสำปะหลังจากโรงงาน หรือปลูกปอเทืองแล้วไถกลบ

การเตรียมดิน ควรเตรียมดินให้ลึก เพื่อให้สามารถกักเก็บความชื้นในดินได้มากขึ้น โดยการใช้ผาล 3 ไถดะ ในกรณีที่มีการปลูกมันสำปะหลังมานาน อาจเกิดชั้นดินดานเป็นแผ่นแข็งใต้รอยไถทำให้น้ำฝนไม่ไหลซึมลงสูดินชั้นล่าง และทำให้รากพืชตื้น ไม่แผ่ขยาย หัวมันสำปะหลังมีขนาดเล็กให้ผลผลิตต่ำ หรือแม้กระทั่งเกิดน้ำไหลบ่าชะล้างหน้าดินเสียหาย ควรใช้ผาล 2 หรือผาล 3 ไถดินให้ลึกเพื่อระเบิดดินดานเป็นระยะ

พันธุ์มันสำปะหลัง ปัจจุบันมีพันธุ์แนะนำของกรมวิชาการเกษตร และพันธุ์ของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์แนะนำอยู่หลายพันธุ์ เช่นพันธุ์ระยอง 5 ระยอง 7 ระยอง 9 ระยอง 11 ระยอง 13 ระยอง 72 เกษตรศาสตร์ 50 ห้วยบง 60 ห้วยบง 80 เป็นต้น แต่ละพันธุ์จะมีข้อดีเด่นต่างกัน เกษตรกรสามารถเลือกพันธุ์ที่เหมาะสมกับพื้นที่ โดยดูจากคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตร หรือปลูกเปรียบเทียบพันธุ์ในแปลงของเกษตรกรเอง โดยทั่วไปผลผลิตของแต่ละพันธุ์จะไม่ต่างกันมากนัก แต่จะขึ้นอยู่กับการจัดการแปลงมากกว่า ในส่วนของปริมาณแป้งมีความแตกต่างกันขึ้นอยู่กับพันธุ์ บางพันธุ์มีผลผลิตสูงแต่เปอร์เซ็นต์แป้งต่ำ ไม่เป็นที่ต้องการของโรงงาน การเลือกพันธุ์จึงควรพิจารณาเรื่องของปริมาณแป้งด้วย

ระยะปลูก มันสำปะหลังเป็นพืชที่ไม่ชอบการปลูกระยะชิด หรือไม่ทนเบียด การใช้ระยะปลูกที่แคบเกินไป จะทำให้มันสำปะหลังแข่งกันเจริญเติบโตทางลำต้น หรือเรียกว่า“ขึ้นต้นหรือบ้าใบ” โดยจะออกยอดและแตกใบไปเรื่อยๆ เพื่อแย่งกันรับแสง แต่จะไม่ลงหัว ทำให้หัวมันมีขนาดเล็ก ผลผลิตต่ำ ดังนั้นระยะปลูกที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งสำคัญ โดยยึดหลักดินเลวปลูกถี่ ดินดีปลูกห่าง เช่น ในดินร่วนเหนียวซึ่งเป็นดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ค่อนข้างสูงควรใช้ระยะปลูก 1×1 เมตร หรือ 1.2×0.8 เมตร ส่วนในดินทรายให้ใช้ระยะปลูกที่แคบลงตามความเหมาะสมกับพื้นที่ โดยสามารถสังเกตจากการเจริญเติบโตทางลำต้น หากต้นมันสำปะหลังมีความสูงมากกว่า 3 เมตร แสดงว่ามีการเจริญเติบโตทางลำต้นมากเกินไป ในการปลูกครั้งต่อไปควรปรับระยะปลูกให้กว้างขึ้น

ท่อนพันธุ์ ท่อนพันธุ์ที่สมบูรณ์มีการสะสมอาหารมากจะให้ผลผลิตสูง จึงควรใช้ท่อนพันธุ์ที่มีอายุ 8-12 เดือน ไส้ในมีเส้นผ่านศูนย์กลางมากกว่าครึ่งของลำ ตัดท่อนพันธุ์ให้มีความยาว 25 ซม. เลือกใช้บริเวณกลางลำ เนื่องจากส่วนยอดซึ่งเป็นยอดอ่อนจะตายง่ายหากฝนทิ้งช่วง ในขณะที่ส่วนโคนจะงอกช้าเพราะตาแก่ การเก็บรักษาท่อนพันธุ์มันสำปะหลัง ควรตั้งเป็นกระโจมและชะดินกลบโคน จะเก็บได้นานขึ้น

นายวีรวัฒน์กล่าวถึงการใช้ปุ๋ยว่า ถึงแม้มันสำปะหลังเป็นพืชที่ทนแล้ง และเจริญได้ในดินที่มีความอุดมสมบูรณ์ต่ำ แต่มันสำปะหลังก็ยังต้องการธาตุอาหารเพื่อเจริญเติบโตและให้ผลผลิตที่ดี โดยต้องการธาตุอาหารไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียมในอัตราส่วน 2:1:2 สูตรปุ๋ยที่เหมาะสมกับมันสำปะหลัง คือ สูตร 15-7-18 อัตรา 50-100 กิโลกรัมต่อไร่ขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดิน หรือใส่ปุ๋ยตามคำแนะนำของกรมวิชาการเกษตรโดยการผสมปุ๋ยใช้เอง โดยใช้แม่ปุ๋ยสูตร 46-0-0, 18-46-0 และ 0-0-60 มาผสมกันให้ได้ปริมาณธาตุอาหารตามที่ต้องการ นอกจากจะทำให้เกษตรกรสามารถใส่ธาตุอาหารได้ตรงตามปริมาณที่พืชต้องการแล้ว การผสมปุ๋ยใช้องยังช่วยให้ประหยัดค่าปุ๋ยลงได้อย่างน้อย 20-30% เมื่อเทียบกับการใช้ปุ๋ยสูตร ช่วยลดแรงงานค่าใส่ปุ๋ย และลดค่าขนส่งได้อีกด้วย

การยกร่อง ไม่ควรยกสันร่องให้ชันจนเกินไป เพราะน้ำฝนจะไหลบ่าไม่ซึมเข้าในสันร่อง แต่ควรยกร่องเป็นแบบหลังเต่า คือมีฐานร่องกว้าง เพราะการยกร่องแคบหัวมันจะไม่สามารถขยายออกด้านข้างได้ ถ้าเป็นไปได้ควรยกร่องขวางทางเดินของน้ำ เพื่อให้น้ำได้ซึมลงไต้ดินและชะลอการไหลบ่าของน้ำ

อย่างไรก็ตาม การกำจัดวัชพืช ในระยะ 3 เดือนแรกเป็นช่วงวิกฤติของมันสำปะหลัง ควรดูแลให้ปลอดจากวัชพืช จนพุ่มใบมันสำปะหลังคุมร่องทั้งหมด ส่วนการเก็บเกี่ยว มันสำปะหลังมีอายุเก็บเกี่ยวถึง 20 เดือน โดยผลผลิตจะเพิ่มขึ้นตามอายุเก็บเกี่ยวและปริมาณน้ำในดิน ในเดือนมีนาคมมันสำปะหลังจะแตกใบอ่อนทำให้เปอร์เซ็นต์แป้งเริ่มลดลง และมีปริมาณแป้งต่ำสุดในเดือนพฤษภาคม ซึ่งเป็นระยะแตกทรงพุ่มเต็มที่ หลังจากนั้นปริมาณแป้งจะค่อยๆ เพิ่มสูงขึ้น

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/236101

วันอังคาร ที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ เปิดเผยว่า กรมส่งเสริมสหกรณ์เป็นหน่วยงานหลักที่รับผิดชอบโครงการธนาคารสินค้าเกษตร ตามนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ โดยมี 6 แผนงาน ได้แก่ ธนาคารเมล็ดพันธุ์ข้าว ธนาคารข้าวในสถาบันเกษตรกร ธนาคารโคนมทดแทน ธนาคารโค-กระบือ เพื่อเกษตรกรตามโครงการพระราชดำริ ธนาคารปุ๋ยอินทรีย์ ธนาคารปลานิลพันธุ์ดี ทั้ง 6 แผนงานดังกล่าว ขณะนี้ได้ดำเนินการตามเป้าหมายครบ 100% แล้ว โดยธนาคารปุ๋ยอินทรีย์ ได้ร่วมกับกรมพัฒนาที่ดิน คัดเลือกสหกรณ์ต้นแบบ 12 แห่ง ส่งเสริมการผลิตปุ๋ยหมัก 13,150 ตัน ใช้ในการบำรุงดินในพื้นที่ 6,577 ไร่ ผลิตน้ำหมักชีวภาพ 714,200 ลิตร ใช้ในพื้นที่ 15,710 ไร่ และผลิตปุ๋ยพืชสด 466 ตัน ใช้ในพื้นที่ 58,250 ไร่

สำหรับธนาคารเมล็ดพันธุ์ข้าว ได้ร่วมกับกรมการข้าว คัดเลือกพื้นที่ดำเนินการในชุมชน 70 แห่ง สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ข้าวตั้งต้นให้ชุมชนละ 5 ตันรวม 100 ตัน และจะมีการขยายผลจัดตั้งธนาคารเกษตรเพื่อชุมชน จำนวน 3 แห่งมีเกษตรกรเข้าร่วม 30 ราย และอยู่ระหว่างการเสนอขอรับรองข้าวมะลิอินทรีย์ ส่วนธนาคารโค-กระบือ เพื่อเกษตรกรตามพระราชดำริ ได้ร่วมกับกรมปศุสัตว์ กำหนดแผนงานบริหารจัดการโค-กระบือ ใน 73 จังหวัด มอบสิทธิ์ให้เกษตรกร 5,000 ราย 109,000 ตัว ขณะนี้ได้ดำเนินการมอบสิทธิ์บริหารจัดการโค-กระบือไปแล้ว 7,880 ราย และมีแผนจะขยายผลการจัดตั้งธนาคารโค-กระบือให้ครบทั้ง 77 จังหวัด และจะบริการเกษตรกรรายใหม่และส่งมอบโคกระบือให้แก่เกษตรกรอีกจำนวน 12,131 ราย

นอกจากนี้ ยังมีธนาคารโคนมทดแทนในสหกรณ์ 3 แห่ง คือ พัทลุง เชียงใหม่ และอุตรดิตถ์ มีสมาชิก 299 ราย มีบริการรับฝากโคนม 611 ตัว มูลค่า 8.78 ล้านบาท มีการถอนคืนโคนมไปแล้ว 96 ตัว มูลค่า 3.51 ล้านบาท และยังมีธนาคารข้าวในสถาบันเกษตรกร โดยได้คัดเลือกสหกรณ์เข้าร่วมโครงการ 10 แห่งใน จ.ร้อยเอ็ด นครราชสีมา เพชรบุรี สุรินทร์ เชียงใหม่ ตราด น่าน และอุทัยธานี

อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวทิ้งท้าย ว่า ระยะต่อไปจะมีการขยายผลโครงการธนาคารสินค้าเกษตรเพิ่มเติมจาก 6 แผนงานเดิม ซึ่งขณะนี้กรมส่งเสริมสหกรณ์มีแนวคิดที่จะเพิ่มธนาคารปัจจัยการผลิตหม่อนไหม เข้าเป็นหนึ่งในแผนงานของโครงการธนาคารสินค้าเกษตรด้วย โดยจะร่วมบูรณาการกับกรมหม่อนไหมในการดำเนินโครงการดังกล่าว และขณะนี้ได้กำหนดพื้นที่เป้าหมายที่จังหวัดนครราชสีมาและจังหวัดอุทัยธานี เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในการลดต้นทุนการการผลิตเส้นไหมและเพิ่มโอกาสในการแข่งขันด้านการผลิตผ้าไหมให้เป็นที่ยอมรับของตลาดมากยิ่งขึ้นต่อไปในอนาคตด้วย

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/236100

วันอังคาร ที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า ที่ประชุมคณะกรรมการอำนวยการบูรณาการแก้ไขปัญหาวิกฤติภัยแล้ง ปี 2558/59 เห็นชอบในหลักการให้ปรับเปลี่ยนสถานที่ดำเนินงานโครงการพัฒนาแหล่งน้ำบาดาลเพื่อการเกษตรในพื้นที่ประสบภัยแล้ง ระยะเร่งด่วน ประจำปีงบประมาณ 2559 (งบกลาง) 370 แห่ง เนื่องจากสาเหตุต่างๆ อาทิ เกษตรกรในพื้นที่เป้าหมายไม่ยินยอมให้ขุด พื้นที่นั้นไม่มีศักยภาพที่จะขุดบ่อบาดาล จึงได้สั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องประสานงานกับฝ่ายเลขาฯ ของกระทรวงเกษตรฯ เพื่อให้การปรับเปลี่ยนย้ายจุดขุดบ่อบาดาลสอดคล้องกับแผนการทำการเกษตรในอนาคต เนื่องจากจะเชื่อมโยงกับการปรับเปลี่ยนพื้นที่ทำการเกษตรในบางแห่งด้วย

ขณะที่ด้านสถานการณ์น้ำขณะนี้ลมมรสุมที่เกิดขึ้นทางภาคตะวันออกเฉียงเหนือและภาคเหนือได้ลดกำลังลง แต่ผลกระทบจากการเกิดร่องมรสุมพาดผ่านส่งผลให้เกิดฝนตกหนักในบางพื้นที่และมีน้ำท่วม อย่างไรก็ตามฝนที่ตกช่วยเพิ่มปริมาณน้ำในลำน้ำสายหลักได้ ทำให้การกักเก็บน้ำใน 4 เขื่อนหลักเพิ่มขึ้นประมาณ 300 ล้านลูกบาศก์เมตร ส่วนพื้นที่ที่ได้รับความเสียหายได้สั่งการให้หน่วยงานที่เกี่ยวข้องเร่งทำการระบายน้ำลง โดยมีจุดที่ต้องเฝ้าติดตามคือ ลุ่มน้ำยมทางด้านที่ลงมาจังหวัดสุโขทัย โดยกระทรวงเกษตรฯได้ตั้งวอร์รูมติดตามสถานการณ์น้ำทุกชั่วโมง เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายแก่พื้นที่เมืองและพื้นที่ทำการเกษตร

“ทั้งนี้ กระทรวงเกษตรฯ ได้มีการติดตามสถานการณ์น้ำอย่างใกล้ชิดตลอด 24 ชั่วโมง และระมัดระวังไม่ให้เกิดความเสียหายในภาพรวม โดยให้ความสำคัญทั้งการบริหารจัดการน้ำ และความมั่นคงในระบบนิเวศน์ด้วย” พล.อ.ฉัตรชัย กล่าว

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/236099

วันอังคาร ที่ 20 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

คำถาม ขอความรู้เรื่องปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงมีคุณสมบัติและคุณประโยชน์อย่างไร และมีขั้นตอนการผลิตอย่างไรครับ

ธรรมนูญ รัตนาธรรม

อ.แม่ทา จ.ลำพูน

คำตอบ ปุ๋ยอินทรีย์ ที่ได้จากการนำวัสดุอินทรีย์และอนินทรีย์ธรรมชาติที่มีธาตุอาหารไนโตรเจน ฟอสฟอรัสสูง มาผ่านกระบวนการหมักจนสลายตัวสมบูรณ์ หรือการนำปุ๋ยอินทรีย์ที่ผ่านกระบวนการหมักและสลายตัวสมบูรณ์แล้ว มาผสมกับวัสดุอินทรีย์หรืออนินทรีย์ธรรมชาติ ที่มีธาตุอาหารไนโตรเจน และฟอสฟอรัสสูง

พืชแต่ละชนิด ต้องการปริมาณธาตุอาหารที่แตกต่างกันในแต่ละช่วงเวลาของการเจริญเติบโตดังนั้น การใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง ควรคำนึงถึงความต้องการ ปริมาณ และชนิดของธาตุอาหารในแต่ละช่วงเวลาการเจริญเติบโตของพืช รวมทั้งความอุดมสมบูรณ์ของดิน การผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงที่มีปริมาณธาตุอาหารหลักแต่ละชนิด ได้แก่ สูตรไนโตรเจนสูง และฟอสฟอรัสสูง จะสามารถช่วยให้การใส่ปุ๋ยอินทรีย์ได้ตรงตามความต้องการของพืชในช่วงการเจริญเติบโต จะทำให้ประหยัดการใช้ปุ๋ย ลดต้นทุน และเพิ่มผลผลิต ซึ่งนักวิชาการเกษตรของกรมพัฒนาที่ดิน ได้แนะนำไว้ดังนี้

การผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน ปริมาณไนโตรเจน ฟอสฟอรัส และโพแทสเซียม เท่ากับ 4.0-5.0, 3.0-4.0 และ 1.0-2.0 เปอร์เซ็นต์ ตามลำดับ

ส่วนผสมที่ใช้ในการผลิต ประมาณ 100 กิโลกรัม ประกอบด้วย กากเมล็ดถั่วเหลือง หรือปลาป่น 60 กิโลกรัม มูลสัตว์ 40 กิโลกรัม สารเร่งซุปเปอร์ พด.1 จำนวน 1 ซอง และสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 จำนวน 1 ซอง แล้วนำมาขยายเชื้อในกากน้ำตาล 26-30 ลิตร

วิธีการขยายเชื้อสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ให้เจือจางกากน้ำตาล โดยนำกากน้ำตาล 5 กิโลกรัม ผสมกับน้ำ 50 ลิตร ใส่สารเร่งซุปเปอร์ พด.2 จำนวน 1 ซอง คนให้เข้ากัน จากนั้นปิดฝาถัง ตั้งไว้ในที่ร่มเป็นเวลา 3 วัน

ขั้นตอนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน ผสมกากเมล็ดถั่วเหลืองหรือปลาป่นและมูลสัตว์ตามส่วนผสมให้เข้ากัน นำสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 จำนวน 1 ซอง เทลงในสารเร่งซุปเปอร์ พด.2 ที่ขยายเชื้อแล้ว จำนวน 26-30 ลิตร คนประมาณ 5-10 นาที นำไปรดลงบนกองวัสดุที่ผสมในข้อ 1 คลุกเคล้าให้ทั่วกองเพื่อให้ความชื้นสม่ำเสมอทั่วทั้งกอง ตั้งกองปุ๋ยเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ให้มีความสูงประมาณ 30-50 เซนติเมตร แล้วใช้วัสดุคลุมกองให้มิดชิด เพื่อรักษาความชื้นในกองปุ๋ยระหว่างการหมัก กลับกองปุ๋ยทุก 5 วัน และควบคุมความชื้นในระหว่างการหมัก 50-60 เปอร์เซ็นต์ หมักกองปุ๋ยเป็นเวลา 10-15 วัน หรือจนกระทั่งอุณหภูมิภายในกองปุ๋ยลดลงเท่ากับภายนอกกองปุ๋ยจึงนำไปใช้ได้

การผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรฟอสฟอรัส ผลิตจากหินฟอสเฟต ซึ่งมีปริมาณฟอสฟอรัสสูง แต่ส่วนใหญ่อยู่ในรูปที่ไม่เป็นประโยชน์ต่อพืช หมักกับปุ๋ยหมักรำข้าวเพื่อช่วยในการดูดซับความชื้นและปรับลักษณะเนื้อวัสดุหมักให้เหมาะสม และใช้สารเร่ง พด.9 ซึ่งเป็นจุลินทรีย์ที่ละลายหินฟอสเฟตให้อยู่ในรูปฟอสฟอรัสที่เป็นประโยชน์ต่อพืชได้

ส่วนผสมที่ใช้ในการผลิต ปริมาณ 100 กิโลกรัม ประกอบด้วย หินฟอสเฟต 80 กิโลกรัม รำข้าว 10 กิโลกรัม ปุ๋ยหมัก 10 กิโลกรัม และสารเร่งพด.9 จำนวน 1 ซอง

ขั้นตอนการผลิตปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรฟอสฟอรัส ผสมหินฟอสเฟต รำข้าว และปุ๋ยหมักตามส่วนผสม ให้เข้ากัน นำสารเร่ง พด.9 จำนวน 1 ซองเทลงในน้ำ 20 ลิตร คนประมาณ 5-10 นาที นำไปรดลงบนกองวัสดุในข้อ 1 คลุกเคล้าให้ทั่วกองเพื่อปรับความชื้นให้สม่ำเสมอทั่วกอง ตั้งกองปุ๋ยเป็นสี่เหลี่ยมผืนผ้า ให้มีความสูง ประมาณ 30-50 เซนติเมตร แล้วใช้วัสดุคลุมกองให้มิดชิด เพื่อรักษาความชื้น จากนั้นหมักกองปุ๋ยเป็นเวลา 4-5 วัน จึงนำไปใช้

คุณสมบัติเด่นของปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน ฟอสฟอรัส เป็นปุ๋ยอินทรีย์ที่มีธาตุอาหารไนโตรเจน ฟอสฟอรัสสูง สามารถเลือกใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูงตามความเหมาะสมของดินและพืช มีการปลดปล่อยธาตุอาหารให้แก่พืชแบบช้าๆ ทำให้ลดการสูญเสียธาตุอาหาร มีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อดินและพืช เป็นทางเลือกให้กับเกษตรกรในการทดแทน หรือลดการใช้ปุ๋ยเคมี เป็นทางเลือกให้กับเกษตรกรในการทำเกษตรอินทรีย์ และเกษตรกรสามารถทำใช้เองได้

การใช้ประโยชน์ของปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง ไนโตรเจน ฟอสฟอรัส เมื่อการนำไปใช้กับพืชชนิดต่างๆ ก็จะนำปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง ทั้ง 2 สูตรดังกล่าวมาผสมกันตามปริมาณธาตุอาหารที่พืชแต่ละชนิดต้องการ และความอุดมสมบูรณ์ของดิน

อัตราและวิธีการใช้

-ข้าว ใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน25-50 กิโลกรัมต่อไร่ ผสมกับปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรฟอสฟอรัส อัตรา 25-50 กิโลกรัมต่อไร่

-พืชไร่ ใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน อัตรา 25-50 กิโลกรัมต่อไร่ ผสมกับปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรฟอสฟอรัส อัตรา 25-50 กิโลกรัมต่อไร่

-พืชผัก ใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจนอัตรา 50-100 กิโลกรัมต่อไร่ ผสมกับปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรฟอสฟอรัส อัตรา 25-50 กิโลกรัมต่อไร่

-ไม้ผล/ไม้ยืนต้น ใช้ปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรไนโตรเจน อัตรา 2-3 กิโลกรัมต่อไร่ ผสมกับปุ๋ยอินทรีย์คุณภาพสูง สูตรฟอสฟอรัส อัตรา 2-3 กิโลกรัมต่อไร่

นาย รัตวิ

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/235895

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายสิทธิพร จริยพงศ์ รองประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติคนที่ 2 เปิดเผยว่า สภาเกษตรกรแห่งชาติ ได้จัดโครงการขับเคลื่อนการพัฒนายางสู่เกษตรอุตสาหกรรม เพื่อให้เกษตรกรและองค์กรเกษตรกรชาวสวนยาง มีความรู้ ความเข้าใจในการแปรรูปยางพาราเป็นผลิตภัณฑ์ และเข้าใจหลักเกณฑ์ การเข้ารับการสนับสนุนจากรัฐบาลตามโครงการ 1 ตำบล 1 SME เกษตร และโครงการสนับสนุนสินเชื่อสถาบันเกษตรกรเพื่อแปรรูปยางพารา

นายธีรพงศ์ ตันติเพชราภรณ์ ประธานคณะกรรมการด้านยางพารา สภาเกษตรกรแห่งชาติ กล่าวว่า โครงการดังกล่าวมีขั้นตอนการเตรียมการมาตั้งแต่เดือนมีนาคม 2559 ในการสำรวจความต้องการและความพร้อมขององค์กรเกษตรกรด้านยางพาราทั่วประเทศต่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ยาง ซึ่งมี 164 องค์กรแสดงความจำนง หลังจากนั้นได้แสวงหาความร่วมมือจากภาครัฐ ภาคเอกชน ในการสร้างความรู้ ความเข้าใจเพื่อนำเกษตรกรก้าวไปสู่เกษตรอุตสาหกรรมยางพารา โดยตกลงร่วมกันว่า จะจัดเวทีพบกันระหว่างผู้แทนองค์กรเกษตรกรนักวิชาการที่มีผลงานวิจัย และบริษัทเอกชน ในวันที่ 9 กันยายนที่ผ่านมา โดยปรากฏว่ามีตัวแทนภาคส่วนต่างๆ เข้าร่วมกว่า 150 คน

นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ กล่าวว่า การที่สภาเกษตรกรแห่งชาติเสนอให้มีนโยบาย 1 ตำบล 1 SME เกษตร เพื่อรองรับการขับเคลื่อนการปฏิรูปภาคการเกษตรให้สามารถสร้างผลิตภัณฑ์จากผลผลิตของตนเอง นอกจากนี้สภาเกษตรกรแห่งชาติยังร่วมมือกับองค์การปกครองส่วนท้องถิ่นและส่วนงานอื่นๆ จัดทำแผนพัฒนาเกษตรกรรมระดับตำบล โดยจัดทำแผนนี้อำเภอละ 1 ตำบล เพื่อให้เกษตรกรร่วมมือกันมุ่งสู่การสร้างสินค้าเกษตรในตำบลเหล่านั้นไปสู่เกษตรอุตสาหกรรมเช่นกัน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/235897

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

กรมส่งเสริมสหกรณ์เป็นหน่วยงานหนึ่งที่ได้คัดสรรสินค้าของสหกรณ์ต่างๆ มาจำหน่ายในงานตลาดเกษตรดิจิทัล ซึ่งกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ร่วมกับกระทรวงเทคโนโลยีสารสนเทศและการสื่อสาร จัดขึ้นบริเวณข้างทำเนียบรัฐบาล ระหว่างวันที่ 5-25 กันยายน 2559 นั้น นับว่าสินค้าของแต่ละสหกรณ์ได้รับการตอบรับจากกลุ่มผู้บริโภคเป็นอย่างดี

โดย นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวว่า มีประชาชนให้ความสนใจมาเลือกซื้อสินค้ากันเนืองแน่นทั้งในวันธรรมดาและวันหยุดเสาร์อาทิตย์ ซึ่งสินค้าที่นำมาจำหน่ายภายในงานมีหลากหลายชนิด ทั้งผักสด ผลไม้ อาหารแปรรูป ผลิตภัณฑ์จากผ้า งานหัตถกรรม และส่วนหนึ่งเป็นสินค้าของสหกรณ์ กลุ่มเกษตรกรและกลุ่มวิสาหกิจชุมชนซึ่งอยู่ในการสนับสนุนของกรมส่งเสริมสหกรณ์ จำนวน 13 ร้านค้า อาทิ กล้วยหอมทองปลอดสารพิษจากสหกรณ์การเกษตรท่ายาง จำกัด จังหวัดเพชรบุรี แตงโมอพอลโล ลูกใหญ่ เนื้อแน่น หวานกรอบ จากวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตแตงโมและพืชผักปลอดภัย จังหวัดชลบุรี ผลไม้จากภาคตะวันออก ทั้งทุเรียน เงาะ ลองกองและสละ จากสหกรณ์การเกษตรทุ่งควายกินจำกัด จังหวัดระยอง ซึ่งขณะนี้ครองแชมป์ร้านค้าที่มียอดจำหน่ายผลผลิตอันดับ 1 ของตลาดเกษตรดิจิทัล

ด้าน นางสาวปิยะนันท์ ประกอบกิจ ผู้จัดการสหกรณ์การเกษตรทุ่งควายกิน จำกัด ต.ทุ่งควายกิน อ.แกลง จ.ระยอง กล่าวว่า ปัจจุบันมีสมาชิก 212 ราย พื้นที่เพาะปลูกรวมประมาณ 2,000 ไร่ ผลผลิตสำคัญได้แก่ มังคุด ทุเรียน เงาะ ลองกอง และสละ โดยผลผลิตจะทยอยออกสู่ตลาดตลอดทั้งปี ซึ่งผลผลิตส่วนใหญ่เราจะคัดเกรดดีๆ ระดับส่งออกจำหน่ายในประเทศเป็นหลัก 70% และส่งออกเพียง 30% เท่านั้น โดยมองว่าตลาดในประเทศยังต้องการผลไม้ไทยที่มีคุณภาพ มีกำลังซื้อหลากหลายระดับ แต่ผลผลิตที่วางขายไม่เพียงพอ คนไทยไม่ค่อยได้กินผลไม้ดีๆ ได้กินแต่ผลไม้เกรดรองในขณะที่ผลไม้ดีๆส่งออกหมด อย่างไรก็ตาม การนำผลผลิตมาจำหน่ายที่ตลาดเกษตรดิจิทัลในครั้งนี้ ถือว่าได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี เพราะเราได้คัดสรรผลผลิตคุณภาพจากสวนแบบสดๆ ส่งตรงถึงมือผู้บริโภค ในราคาที่ยุติธรรม ซึ่งสามารถมาเลือกซื้อเลือกชิมกันได้ทุกวันตั้งแต่เวลา 10.00-19.00 น. โดยงานจะจัดถึง วันที่ 25 กันยายน 2559 นี้

อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวเพิ่มเติมอีกว่านอกเหนือจากสินค้าผลไม้แล้ว ยังมีผ้ามัดหมี่ย้อมคราม ของกลุ่มสตรีสหกรณ์ไม้เบญจพรรณ จังหวัดสกลนคร ซึ่งขณะนี้กำลังได้รับความนิยมและมียอดขายสูงสุดในประเภทผ้าทอพื้นเมืองของตลาดเกษตรดิจิทัล รวมถึงสินค้าสหกรณ์ในประเภทประมงและปศุสัตว์ และอาหารแปรรูป ได้แก่ ปลานิลแปรรูปเป็นปลานิลทอดกรอบสมุนไพร คุกกี้ปลานิล น้ำพริก และปลานิลหยอง จากชุมนุมสหกรณ์ประมงแห่งประเทศไทย จำกัด จังหวัดเชียงราย ปลานิลแดดเดียว จากสหกรณ์นิคมบ้านสร้างพัฒนา จำกัด จังหวัดปราจีนบุรี เนื้อโคขุนคุณภาพดี เกรดพรีเมี่ยม Max Beef จากสหกรณ์เครือข่ายโคเนื้อ จำกัด จังหวัดนครปฐม ไอศกรีมและนมพร้อมดื่มหลากหลายรสชาติจากสหกรณ์โคนมหนองโพ จำกัด ไข่ไก่สดจากสหกรณ์ผู้เลี้ยง ไก่ไข่แปดริ้ว จำกัด เนื้อหมูอนามัย จากสหกรณ์ปศุสัตว์และสัตว์น้ำฉะเชิงเทรา จำกัดจังหวัดฉะเชิงเทรา ข้าวสาร ทั้งข้าวหอมมะลิ ข้าวกล้องข้าวไรซ์เบอร์รี่ ข้าวหอมนิล จากสหกรณ์ต่างๆ จำหน่ายโดยชุมนุมสหกรณ์การเกษตรแห่งประเทศไทย จำกัดข้าวราดแกงหมูชะมวงและแกงกะวาน ผัดเส้นจันท์ปูจากกลุ่มวิสาหกิจชุมชนแปรรูปปลายคลอง จำกัด จังหวัดจันทบุรี และขนมจีนน้ำยาจากกลุ่มแม่บ้านโพธิพระยา จังหวัดสุพรรณบุรี

“กรมส่งเสริมสหกรณ์มุ่งเน้นให้สหกรณ์ กลุ่มเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนต่างๆ รวมกลุ่มกันผลิตสินค้าให้เกิดความเข้มแข็ง มีระบบบริหารจัดการผลผลิต ที่สามารถลดต้นทุน และพัฒนากระบวนการผลิตสินค้าเพื่อให้มีคุณภาพเป็นที่ต้องการของตลาด และสามารถเพิ่มมูลค่าสินค้าด้วยการแปรรูปและขยายช่องทางในการจำหน่ายผลผลิตให้ถึงมือผู้บริโภค ซึ่งจะเป็นช่องทางที่ช่วยให้เกษตรกรสามารถพัฒนาอาชีพได้อย่างยั่งยืน” อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าว

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/235896

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายจรุง ศรีศรัทธา เกษตรกรแปลงต้นแบบการผลิตปาล์มน้ำมันที่เหมาะสม เปิดเผยว่าสำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 7 (สวพ.7) กรมวิชาการเกษตร ได้คัดเลือกให้ตนเข้าร่วมโครงการแปลงต้นแบบการผลิตปาล์มน้ำมันที่ถูกต้องเหมาะสมตามหลักวิชาการ เป็น 1 ใน 150 แปลงต้นแบบ ของพื้นที่ภาคใต้ตอนบน เพื่อเป็นศูนย์เรียนรู้วิธีการและเทคโนโลยีในการผลิตปาล์มน้ำมันอย่างเหมาะสม สามารถลดต้นทุน เพิ่มผลผลิต สร้างรายได้ที่มั่นคง ซึ่งจากการเข้าร่วมโครงการดังกล่าว ได้รับการถ่ายทอดองค์ความรู้และเทคโนโลยีการผลิตปาล์มน้ำมัน ตั้งแต่การจัดการสวนปาล์มน้ำมัน สภาพพื้นที่ พันธุ์ การเก็บเกี่ยว โดยเฉพาะการใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดินและใบปาล์มน้ำมัน ทำให้ทราบถึงธาตุอาหารในดินและอาหารที่สะสมในต้นปาล์มน้ำมันในแต่ละแปลง สามารถใช้ปุ๋ยได้อย่างถูกต้องเหมาะสมตามความต้องการของปาล์มน้ำมันได้อย่างมีประสิทธิภาพ

อีกทั้งกรมวิชาการเกษตรได้ส่งเสริมให้ใช้แม่ปุ๋ยหรือปุ๋ยเชิงเดี่ยว แทนการใช้ปุ๋ยสูตรช่วยลดต้นทุนค่าปุ๋ยลงได้อย่างน้อย 20% ที่สำคัญ คือ มั่นใจได้ว่าปุ๋ยที่ใส่ไปนั้นปาล์มน้ำมันได้รับธาตุอาหารตามที่ต้องการอย่างแน่นอน เนื่องด้วยต้นทุนการผลิตปาล์มน้ำมันกว่า 40% เกิดจากการใช้ปุ๋ย เพราะเมื่อตัดทลายปาล์มน้ำมันก็เท่ากับเอาปุ๋ยออกจากแปลง จึงต้องใส่ธาตุอาหารเพิ่มเติมเพื่อสร้างความอุดมสมบูรณ์ให้กับต้นอย่างสม่ำเสมอ ฉะนั้นการใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ นับเป็นตัวช่วยบริหารจัดการต้นทุนการผลิตได้เด่นชัดที่สุด โดยขณะนี้ต้นทุนการผลิตอยู่ที่ประมาณ 3.70 บาทต่อกก. ผลผลิตเฉลี่ย 4.8 ตันต่อไร่ เมื่อผลผลิตเพิ่มขึ้นก็ส่งผลให้ต้นทุนต่อหน่วยลดลง ขณะที่ราคาขายปาล์มน้ำมันเฉลี่ยอยู่ที่ 4.50 บาทต่อกก. ถือว่าเป็นราคาที่เกษตรกรอยู่ได้แต่ถ้าราคาปรับตัวเพิ่มขึ้นเกษตรกรก็จะมีกำไรเพิ่มตามไปด้วย ทั้งนี้ เชื่อมั่นว่าปาล์มน้ำมันเป็นพืชที่มีอนาคต เพราะเป็นพืชพลังงานที่สิ้นเปลืองใช้แล้วหมดไป ดังนั้น หากเกษตรกรมีการบริหารจัดการที่ดีก็สามารถอยู่ได้อย่างยั่งยืน

ทั้งนี้เกษตรกรที่สนใจ สามารถเข้ามาศึกษาดูงานและเรียนรู้ของจริงได้จากแปลงต้นแบบของตนเอง โดยติดต่อได้หมายเลข 08-1737-9277 มาที่นี่ไม่เพียงแต่ได้ความรู้เรื่องการผลิตปาล์มน้ำมันเท่านั้น ยังมีความรู้ด้านการจดบันทึกบัญชีฟาร์ม บัญชีครัวเรือน เพื่อให้ทราบว่าท่านมีกำไรหรือขาดทุน สามารถใช้เป็นข้อมูลในการบริหารจัดการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต ให้เกิดความมั่นคงและยั่งยืนต่อไป

นายสิทธิพร จริยพงศ์ รองประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติคนที่ 2 เปิดเผยว่า สภาเกษตรกรแห่งชาติ ได้จัดโครงการขับเคลื่อนการพัฒนายางสู่เกษตรอุตสาหกรรม เพื่อให้เกษตรกรและองค์กรเกษตรกรชาวสวนยาง มีความรู้ ความเข้าใจในการแปรรูปยางพาราเป็นผลิตภัณฑ์ และเข้าใจหลักเกณฑ์ การเข้ารับการสนับสนุนจากรัฐบาลตามโครงการ 1 ตำบล 1 SME เกษตร และโครงการสนับสนุนสินเชื่อสถาบันเกษตรกรเพื่อแปรรูปยางพารา

นายธีรพงศ์ ตันติเพชราภรณ์ ประธานคณะกรรมการด้านยางพารา สภาเกษตรกรแห่งชาติ กล่าวว่า โครงการดังกล่าวมีขั้นตอนการเตรียมการมาตั้งแต่เดือนมีนาคม 2559 ในการสำรวจความต้องการและความพร้อมขององค์กรเกษตรกรด้านยางพาราทั่วประเทศต่อการแปรรูปผลิตภัณฑ์ยาง ซึ่งมี 164 องค์กรแสดงความจำนง หลังจากนั้นได้แสวงหาความร่วมมือจากภาครัฐ ภาคเอกชน ในการสร้างความรู้ ความเข้าใจเพื่อนำเกษตรกรก้าวไปสู่เกษตรอุตสาหกรรมยางพารา โดยตกลงร่วมกันว่า จะจัดเวทีพบกันระหว่างผู้แทนองค์กรเกษตรกรนักวิชาการที่มีผลงานวิจัย และบริษัทเอกชน ในวันที่ 9 กันยายนที่ผ่านมา โดยปรากฏว่ามีตัวแทนภาคส่วนต่างๆ เข้าร่วมกว่า 150 คน

นายประพัฒน์ ปัญญาชาติรักษ์ ประธานสภาเกษตรกรแห่งชาติ กล่าวว่า การที่สภาเกษตรกรแห่งชาติเสนอให้มีนโยบาย 1 ตำบล 1 SME เกษตร เพื่อรองรับการขับเคลื่อนการปฏิรูปภาคการเกษตรให้สามารถสร้างผลิตภัณฑ์จากผลผลิตของตนเอง นอกจากนี้สภาเกษตรกรแห่งชาติยังร่วมมือกับองค์การปกครองส่วนท้องถิ่นและส่วนงานอื่นๆ จัดทำแผนพัฒนาเกษตรกรรมระดับตำบล โดยจัดทำแผนนี้อำเภอละ 1 ตำบล เพื่อให้เกษตรกรร่วมมือกันมุ่งสู่การสร้างสินค้าเกษตรในตำบลเหล่านั้นไปสู่เกษตรอุตสาหกรรมเช่นกัน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/235892

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

สหกรณ์การเกษตรหนองหญ้าไซ จำกัด จ.สุพรรณบุรี จัดตั้งสหกรณ์ขึ้นภายใต้วัตถุประสงค์นำวิธีการสหกรณ์มาสร้างความเข้มแข็งให้กับชุมชน โดยเน้นการดำเนินธุรกิจจัดหาสินค้ามาจำหน่าย ธุรกิจรวบรวมผลิตผล การให้สินเชื่อกู้ยืมแก่สมาชิก

ที่ผ่านมาสหกรณ์ฯประสบกับปัญหาหนี้ค้างชำระของสมาชิกจนขาดสภาพคล่อง สำนักงานสหกรณ์จังหวัดสุพรรณบุรี จึงแนะนำให้จัดทำแผนแก้ปัญหาโดยใช้ 2 กลยุทธ์สำคัญ คือ กลยุทธ์ที่ 1 ได้แก่ การผ่อนชำระหนี้อย่างต่อเนื่อง 4 โครงการ ดังนี้ 1.โครงการอบรมเพื่อชำระหนี้ 2.โครงการเพื่อนช่วยเพื่อน (จัดตั้งกองทุนเพื่อชำระหนี้) 3.โครงการหยุดหนี้เพื่อคุณ 4.โครงการขอคืนพื้นที่ทำกิน

กลยุทธ์ที่ 2 การพัฒนาและเสริมสร้างจรรยาบรรณ/จริยธรรมแก่บุคลากรสหกรณ์ 2 โครงการดังนี้ 1.โครงการธนาคารความดี 2.โครงการจดบัญชีรายได้-รายจ่าย ครัวเรือน

โดยกลยุทธ์ที่ 1 ได้ให้สมาชิกเข้าร่วมโครงการออมเพื่อชำระหนี้ โครงการหยุดหนี้เพื่อคุณ ลดการฟ้องร้องบังคับคดีขายทอดตลาด หยุดการคิดดอกเบี้ยค่าปรับ และยังสามารถใช้ประโยชน์จากที่ดินพร้อมทั้งกลับมาเป็นเจ้าของได้ มีโครงการขอคืนพื้นที่ทำกินของสมาชิก ให้สมาชิกกลับมาเป็นหนี้สหกรณ์แทนเพื่อลดดอกเบี้ย โดยนำโฉนดที่ดินจากเอกชนมาไว้กับสหกรณ์แทน ซึ่งที่ดินนั้น ยังเป็นของสมาชิกอยู่ รวมทั้งจัดทำโครงการหยุดหนี้สินของสมาชิกโดยให้โอนที่ดินค้ำประกันหนี้สหกรณ์ และให้สมาชิกจ่ายเงินซื้อคืนภายในเวลา 5 ปี ปีละเท่าๆ กัน

กลยุทธ์ที่ 2 การพัฒนาและเสริมสร้างจรรยาบรรณ/จริยธรรมแก่บุคลากรสหกรณ์ โดยให้สมาชิกเข้าร่วมโครงการธนาคารความดี เพื่อส่งเสริมในเรื่องการจดบันทึก ส่งเสริมการออม การมีระเบียบวินัยและการสร้างความสามัคคีของเจ้าหน้าที่และกรรมการ ให้สมาชิกเข้าร่วมโครงการจดบัญชีรายได้-รายจ่าย

จากการดำเนินงานที่ได้ผลเป็นที่น่าพอใจ ในปี 2559 กรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้ส่งผลงานการฝ่าวิกฤติปลดหนี้ด้วยวิถีสหกรณ์ เข้าชิงรางวัลบริการภาครัฐแห่งชาติประเภทรางวัลนวัตกรรมการบริการที่เป็นเลิศ จากสำนักงานคณะกรรมการพัฒนาระบบราชการ เพื่อเป็นตัวอย่างการแก้ไขปัญหา การบริหารจัดการสหกรณ์ที่ดีให้เป็นที่รับรู้ในวงกว้างต่อไป

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/235893

วันจันทร์ ที่ 19 กันยายน พ.ศ. 2559, 06.00 น.

ตีตื้นเรื่องผลงานขึ้นมาไม่น้อย ของกระทรวงเกษตรฯ กับอันดับต้นๆในตำแหน่งของรัฐมนตรีโลกลืม ถึงวันนี้เริ่มมีคนรู้จักมากขึ้นจากเรื่องการเดินหน้าทวงคืนพื้นที่ของเลขาธิการสำนักงานการปฏิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม  หรือ ส.ป.ก. ของ “สรรเสริญ อัจจุตมานัส” ที่ต้องการทิ้งทวนก่อนเกษียณอายุราชการในอีกไม่กี่วันข้างหน้า แม้ที่ผ่านมา ต้องบอกว่ากว่าจะใช้ ม.44 เดินหน้าสางปัญหาได้ เบื้องหลังมันชั่งปวดใจไม่น้อยกับอุปสรรคที่ซ่อนไว้ที่ต้องเก็บไว้และให้เงียบไปกับการอำลาในการเกษียณอายุราชการของเขาเอง

ถึงวันนี้ต้องบอกว่า การเดินหน้าการแก้ปัญหาที่ดิน คงเป็นเรื่องใหญ่ของผู้มาใหม่ ที่ต้องรับไม้ต่ออย่าง “สมปอง อินทร์ทอง” ที่ถือเป็นลูกหม้อ ส.ป.ก.   ที่ต้องรับช่วงต่อ งานนี้ไม่ธรรมดา เพราะที่ผ่านมา “สรรเสริญ” ทิ้งท้ายผลงานที่เป็นงานโชว์ให้กระทรวงเกษตรฯ เป็นผลงานให้รัฐมนตรียิ้มกริ่มไม่น้อย เพราะเหตุว่าสามารถทวงคืนที่ดินส.ป.ก.จากผู้ถือครองโดยผิดกฎหมายได้มากว่าแสนไร่ พร้อมเดินหน้าเรียกคืนที่ใช้ม.44 รอบสองยึดที่ ส.ป.ก.4-01 ซื้อขายเปลี่ยนมือทำผิดวัตถุประสงค์ อีก 1 แสนกว่าไร่ส่วนใครจะโดนลอต 2 และลอต 3 ต้องไปว่ากันอีกที และที่แน่ๆ ท่าน “สมปอง” คนนี้ก็ไม่ธรรมดา ต้องบอกให้รู้ว่า เขาเคยนั่งในตำแหน่ง ส.ป.ก. นครราชสีมามาก่อน และน่าจะมี…… ต้องติดตาม

มาอีกเรื่องที่แว่วว่า เป็นเรื่องที่ทำให้ท่านนายกรัฐมนตรีหงุดหงิดไม่น้อย กับเรื่องการสะสางปัญหาเรื่องของสินค้าเกษตร  เพราะวันนี้คนดูแลเรื่องนี้ชักจะทำงานไม่เข้าตา…แต่บางเรื่องก็ยังมีทางออก  โดยเฉพาะเรื่องยาง ที่หมักหมมมายาวนาน….แต่กรรมยังตามไม่ทันเสียที  เพราะยางที่ผลาญงบไปมหาศาลยังคงเก็บในสต๊อกของรัฐบาล ผลาญงบในการจัดเก็บในโกดังกว่าเดือนละ 200 ล้านบาท ไปเฉยๆ ซ้ำร้ายยังคงเป็นประเด็นที่ทำให้พ่อค้าหัวใส บีบราคาอ้างสต๊อกยังมี ว่ากันว่าเรื่องนี้หากเอาจริงเอาจังในการสางปัญหาน่าจะมีทางออก เมื่อมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ (มจพ.) เสนอทางออกด้วยโครงการสร้างถนนยางพาราพอลิเมอร์ดินซีเมนต์ นวัตกรรมงานวิจัยสร้างถนนด้วยยางพาราว่ากันว่าถนนความยาว 1 กิโลเมตร สามารถใช้น้ำยางได้ถึง 10 ตัน หรือ 10,000 กิโลกรัม และพบว่ามีต้นทุนต่อตารางเมตรอยู่ที่ 240-280 บาท/ตารางเมตร ซึ่งหากนำมาเปรียบเทียบในเรื่องต้นทุนต่อตารางเมตรของถนนคอนกรีตที่ประเทศไทยนิยมใช้ในปัจจุบัน พบว่ามีต้นทุนอยู่ที่ประมาณ 800-850 บาท/ตารางเมตร โครงการนี้สิ่งสำคัญคือการสร้างมูลค่าของสินค้าการเกษตร และเป็นแหล่งสร้างรายได้หลักและการจ้างงานขนาดใหญ่ของประเทศเสียด้วยหากเอาจริง

สรุปกันง่ายๆ คือ วันนี้ มีการสร้างถนนที่สร้างที่ซ่อม ปีละกว่า 3  หมื่นกิโลเมตร หากคิดเป็น ลองคิดเลขเล่นๆ กันดู 10 ตันทำถนน 1 กิโลเมตร ยางที่อยู่ในสต๊อก ค้างเติ่งอยู่ ที่ต้องเสียค่าเก็บมันเดือนละ 200 ล้านบาท ควรจะทำอย่างไงต้องคิด และที่สำคัญไปกว่านั้น ถูกกว่าเห็นๆ จากใช้คอนกรีตปกติตารางเมตรละกว่า 500 บาท ลองดูว่ามหาศาลขนาดไหนในการลดงบประมาณของรัฐ และใครได้ผลประโยชน์หากคิดถึงผลประโยชน์ประเทศชาติจริง ในเร็วๆนี้ก็น่าจะเห็นถนนจาก “โครงการสร้างถนนยางพาราพอลิเมอร์ดินซีเมนต์”

ราชดำเนิน