‘บิ๊กฉัตร’เยี่ยมตลาดสินค้าเกษตร ของสาธารณรัฐเกาหลี

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/229618

วันอังคาร ที่ 9 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 10.33 น.

9 ส.ค. 59 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เข้าเยี่ยมชมตลาดสินค้าเกษตร สาธารณรัฐเกาหลี Nonghyup Hanaro Mart สาขา Yangjae ซึ่งเป็นตลาด Nonghup ก่อตั้งในปี 1995 เพื่อป้องกันสินค้าที่ไม่ได้คุณภาพ มียอดขาย 12,600 ล้านบาทต่อปี ผู้ซื้อ15,000 คนต่อวัน มีสมาชิกเป็นเกษตรครึ่งหนึ่งของเกษตรกรทั้งหมด จุดเด่น คือ รับสินค้าตรงจากเกษตรกรผ่านระบบสหกรณ์ลดพ่อค้าคนกลาง เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น 10 – 20 % มีการรับประกันความพึงพอใจของผู้บริโภคสามารถคืนได้ มีการระบุประวัติความเป็นมาของสินค้า เช่น เนื้อวัวระบุการเกิด ผู้เลี้ยง ฯลฯ  เน้นเรื่องความปลอดภัยของสินค้าซึ่งเกาหลีมีความใส่ใจต่อสุขภาพมาก สินค้าที่จำหน่ายเป็นสินค้าที่ผลิตภายในประเทศเกาหลีทั้งหมด โดย 70% เป็นสินค้าสด ส่วนที่เหลือเป็นสินค้าแปรรูป สมดังวิสัยทัศน์ “Korea Agricultural Cooperative Marketing works to make Korea healthy by increasing the sales of domestically produced agricultural products through the power of distribution” หมายถึง “ตลาดเกษตรกรเกาหลีดำเนินงานเพื่อสุขภาพที่ดีของเกาหลี โดยการเพิ่มการขายผลิตผลการเกษตรที่ผลิตในเกาหลี ด้วยวิธีการกระจายสินค้า

 

ยกระดับ‘ละมุด’พืชศก.สุโขทัย สวพ.2พัฒนาปรับปรุงพันธุ์ ตอบสนอง‘ตลาด-ส่งออก’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/229352

วันจันทร์ ที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายชัยณรงค์ จันทร์แสนตอ ผู้อำนวยการศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรสุโขทัย สำนักวิจัยและพัฒนาการเกษตรเขตที่ 2 (สวพ.2)กรมวิชาการเกษตร กล่าวว่า จ.สุโขทัย มีการปลูกละมุดมากในเขต อ.ศรีสำโรง และ อ.สวรรคโลก จ.สุโขทัย เนื่องจากทนต่อน้ำท่วมขัง พื้นที่ปลูกมากถึง 4,912 ไร่ ผลผลิตมากกว่า 70 ตันต่อปีถือเป็นพื้นที่ปลูกสำคัญอันดับ 2 ของประเทศรองจาก จ.ราชบุรี แต่การปลูกยังเป็นแบบสวนดั้งเดิม ขาดการดูแลอย่างเหมาะสม ทำให้ได้ผลผลิตค่อนข้างต่ำ เฉลี่ย 1,460 กิโลกรัมต่อไร่ และพันธุ์ที่นิยมปลูกเป็นพันธุ์พื้นเมืองดั้งเดิม คือ พันธุ์มะกอก หรือที่ชาวบ้านเรียกว่าละมุดกรอบ ซึ่งเป็นพันธุ์ที่มีรสชาติดี แต่มีผลขนาดของผลเล็ก ไม่เป็นที่ต้องการของตลาด

ดังนั้น ศวพ.สุโขทัย จึงได้พัฒนาเทคโนโลยีการผลิตละมุดเพื่อการส่งออก ตั้งแต่การพัฒนาพันธุ์ การเขตกรรม การป้องกันกำจัดศัตรูพืช และการจัดการหลังการเก็บเกี่ยว เพื่อพัฒนาให้ละมุดเป็นพืชเศรษฐกิจอีกชนิดของ จ.สุโขทัย

นางอารีรัตน์ พระเพชร นักวิชาการเกษตรชำนาญการ ศวพ.สุโขทัย กล่าวว่า ละมุดพื้นเมืองที่ปลูกใน จ.สุโขทัย ได้แก่ พันธุ์ตาขวัญ พันธุ์กำนัน พันธุ์นมแพะ และพันธุ์ไข่ห่าน มีข้อเสีย คือ เนื้อเละ ไม่กรอบ ขนาดผลปานกลางประมาณ 60 กรัมต่อผลอายุเก็บเกี่ยว 7-8 เดือน ส่วนพันธุ์ที่รสชาติดีและเป็นที่นิยมของตลาด ได้แก่พันธุ์มะกอก รสชาติหวาน หอม กรอบ แต่มีข้อเสีย คือผลขนาดเล็กเฉลี่ย 45 กรัมต่อผล ผิวไม่นิ่มเละอายุเก็บเกี่ยว 6 เดือน ส่วนพันธุ์การค้าที่ปลูกในประเทศไทย ได้แก่ พันธุ์กระสวยพันธุ์ CM 19 ขนาดโตตั้งแต่ 150-250 กรัมต่อผล และพันธุ์สาลี่เวียดนาม ผลขนาดใหญ่ แต่เนื้อละมุดพันธุ์การค้าเหล่านี้จะไม่กรอบเมื่อสุก อายุเก็บเกี่ยว 8-9 เดือนและพันธุ์ที่ได้จากการคัดเลือกพันธุ์ของกรมวิชาการเกษตรได้แก่ พันธุ์ ทช.01 มีขนาดผลใหญ่เฉลี่ย 200 กรัมต่อผล อายุเก็บเกี่ยว8 เดือน เมื่อสุกเนื้อจะไม่กรอบเช่นเดียวกัน

ทั้งนี้ ศวพ.สุโขทัย ได้รวบรวมพันธุ์พื้นเมืองและพันธุ์การค้า เพื่อทำการคัดเลือกและปรับปรุงพันธุ์ให้ได้ขนาดและคุณภาพตามมาตรฐานสำหรับบริโภคและส่งออก ขณะนี้อยู่ในช่วงการปลูกดูแลรักษาต้นที่เกิดจากคู่ผสมต่างๆ เพื่อทดสอบผลผลิตและคุณภาพ ซึ่งต้องใช้เวลาอีกระยะ ขณะเดียวกันกำลังทดสอบเทคโนโลยีการผลิตแบบผสมผสานตั้งแต่ใช้ปุ๋ยตามค่าวิเคราะห์ดิน การตัดแต่งทรงพุ่มแบบเปิดแกนกลาง การให้น้ำ และการไว้ผลจำนวนที่พอเหมาะ ซึ่งพบว่าทำให้ผลผลิตมีขนาดเพิ่มขึ้น เกษตรกรที่สนใจสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ นางอารีรัตน์ พระเพชร ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรสุโขทัย ต.คลองตาล อ.ศรีสำโรง จ.สุโขทัย เบอร์โทร.0-5568-1384 ในวันและเวลาราชการ

 

สสอค.ใช้งานระบบ สารบรรณอัจฉริยะ พัฒนางานเอกสาร ลดขั้นตอนทำงาน

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/229351

วันจันทร์ ที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายอุทัย ศรีเทพ นายกสมาคมฌาปนกิจสงเคราะห์สมาชิกชุมนุมสหกรณ์ออมทรัพย์ครูไทย (สสอค.) เปิดเผยว่า สสอค. นำระบบงานสารบรรณอิเล็กทรอนิกส์ INFOMA:WebFlow™ มาใช้งาน เพื่อบริหารงานสารบรรณให้มีประสิทธิภาพสูงสุดต่อองค์กร รองรับงานเอกสารรับเข้า-ส่งออก หนังสือเวียน ระเบียบ คำสั่งต่างๆ ที่สื่อสารกันทั้งภายใน-ภายนอกองค์กร ตลอดจนหนังสือที่มาจากหน่วยงานภายนอก ซึ่งในแต่ละวันมีเอกสารเข้า-ออกหลายประเภทและมีปริมาณมาก มีขั้นตอนในการดำเนินงานที่ซับซ้อน ระบบสามารถช่วยลดขั้นตอนการทำงาน ให้บริการสืบค้นหนังสือหรือติดตามงานเอกสารได้อย่างรวดเร็ว สามารถทราบถึงสถานะของหนังสือ ป้องกันเอกสารสูญหายระหว่างดำเนินการ ผู้ใช้งานสามารถบันทึกรายละเอียดของหนังสือ เช่น เลขที่หนังสือวันที่ของหนังสือเลขที่อ้างถึง ความเร่งด่วนความสำคัญเอกสาร เช่น ลับ ลับมากลับที่สุด โดยกำหนดตามสิทธิ์ของผู้ใช้งานมีระบบในการจัดการและติดตามเอกสารครบถ้วน สามารถกำหนดให้เอกสารที่เลือกเป็นเอกสารที่ต้องติดตามและมีเมนูติดตามเอกสารได้โดยสะดวก

นายสุรศักดิ์ ยศปัญญา ผจก.สสอค. กล่าวว่า ระบบดังกล่าวสามารถเลือกประเภทการส่งเอกสารได้ 2 แบบ คือ การส่งเอกสารต้นฉบับหรือส่งแบบไม่ต้องรอเอกสารต้นฉบับ สามารถพิมพ์รายงานสถิติและ KPI เช่น รายงานสถิติการสร้างเอกสาร สถิติสถานะเอกสาร สถิติการดำเนินงานเอกสาร สถิติการรับ-ส่งเอกสาร รายงานการรับ-ส่งเอกสาร ระยะเวลาการดำเนินงานเอกสาร และ รายงานเชิงวิเคราะห์ ซึ่งสามารถบริหารงานสารบรรณให้มีประสิทธิภาพสูงสุดต่อองค์กรได้

ขออนุมัติงบฯกลาง4พันล้าน เปลี่ยนพื้นที่นาไม่เหมาะสม

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/229350

วันจันทร์ ที่ 8 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยว่า กระทรวงเกษตรฯจัดทำมาตรการช่วยเหลือเกษตรกรปีการผลิต 2559/60 เพิ่มเติมตามมติคณะกรรมการนโยบายและบริหารจัดการข้าว (นบข.) เพื่อขอสนับสนุนงบกลางรายการเงินสำรองจ่ายเพื่อกรณีฉุกเฉิน ปีงบประมาณ 2559 วงเงิน 4,911.34 ล้านบาท โดยดำเนินการ 5โครงการ คือ

1.โครงการปรับเปลี่ยนพื้นที่ทำนาไม่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมการเลี้ยงกระบือ เกษตรกรเป้าหมาย 5,000 ราย พื้นที่ 25,000 ไร่ วงเงินกู้ 1,500 ล้านบาท ระยะเวลาดำเนินโครงการระหว่างวันที่ 1 สิงหาคม 2559 ถึง 30 กันยายน 2565

2.โครงการปรับเปลี่ยนพื้นที่ทำนาไม่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมการเลี้ยงโคเนื้อ เกษตรกรเป้าหมาย 24,000 ราย พื้นที่ 120,000 ไร่ วงเงินกู้ 9,000 ล้านบาท ระยะเวลาดำเนินโครงการ ระหว่างวันที่ 1 สิงหาคม 2559-30 กันยายน 2565

3.โครงการปรับเปลี่ยนพื้นที่ทำนาไม่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมการเลี้ยงแพะ เกษตรกรเป้าหมาย 500 ราย พื้นที่ 2,500 ไร่ วงเงินกู้ 116 ล้านบาท ระยะเวลาดำเนินโครงการระหว่างวันที่ 1 สิงหาคม 2559-30 กันยายน 2564

4.โครงการปรับเปลี่ยนพื้นที่ทำนาไม่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมการทำนาหญ้า เกษตรกรเป้าหมาย 500 ราย พื้นที่ 2,5000 ไร่ วงเงินกู้ 70 ล้านบาท ระยะเวลาดำเนินโครงการระหว่างวันที่ 1 สิงหาคม 2559-30 กันยายน 2562

5.โครงการปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวไม่เหมาะสมเป็นเกษตรกรรมทางเลือกอื่น เกษตรกรเป้าหมาย 84,000 ครัวเรือน พื้นที่ 420,000 ไร่ ซึ่งจะสนับสนุนค่าใช้จ่ายในการปรับพื้นที่ อาทิ อุดหนุนค่าใช้จ่ายในการปรับปรุงพื้นที่ สร้างระบบน้ำ และปัจจัยการผลิต วงเงิน 2,610.10 ล้านบาทระยะเวลาตั้งแต่เดือนสิงหาคม-กันยายน 2560

รายงานพิเศษ : 51ปี‘เครดิตยูเนี่ยน’ สร้างความเข้มแข็งด้วยวิธีการสหกรณ์

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/228919

วันศุกร์ ที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

สหกรณ์เครดิตยูเนี่ยน เป็นสหกรณ์ประเภทหนึ่ง ซึ่งจัดตั้งขึ้นโดยความสมัครใจของสมาชิกที่อยู่ในวงสัมพันธ์เดียวกัน เช่น ชุมชนเดียวกัน ประกอบอาชีพในโรงงาน บริษัท หรือสถาบันการศึกษาเดียวกัน ดำเนินการภายใต้หลักประชาธิปไตย คือ หนึ่งคนหนึ่งเสียง สมาชิกจะสะสมทรัพย์ร่วมกันเพื่อเป็นทุนดำเนินการให้สมาชิกที่มีความเดือดร้อนเป็นผู้กู้ยืมนำไปใช้ คณะกรรมการบริหารได้รับการเลือกตั้งจากสมาชิก และโดยสมาชิกของสหกรณ์เองผลประโยชน์ที่เกิดขึ้นจะได้รับการจัดสรรสู่มวลสมาชิกในรูปแบบของดอกเบี้ย เงินปันผล และสวัสดิการต่างๆ

ขบวนการสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนมี 3 ระดับ ได้แก่ ระดับปฐม คือ สหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนในระดับท้องถิ่น ระดับมัธยม หรือ ระดับภาค คือ ชมรมหรือศูนย์ประสานงานเครดิตยูเนี่ยนที่รวมตัวกันใน ซึ่งระดับภูมิภาค หรือในระดับจังหวัด และ ระดับชาติ คือ ชุมนุมสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยน ที่เกิดจากการรวมตัวกันของสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยน ทั่วประเทศมีเพียงแห่งเดียว ชื่อว่า “ชุมนุมสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนแห่งประเทศไทย จำกัด”

ทั้งนี้ เครดิตยูเนี่ยนแห่งแรกคือ “กลุ่มเครดิตยูเนี่ยนแห่งศูนย์กลางเทวา” ตั้งขึ้นเมื่อวันที่ 25 กรกฎาคม 2508 เป็นระยะเวลา 51 ปีจวบจนปัจจุบัน มีสหกรณ์ และกลุ่มเครดิตยูเนี่ยนทั่วประเทศ จำนวนกว่า 1,206 แห่ง มีสมาชิกรายบุคคลกว่า 1,300,000 คน ครอบคลุมพื้นที่ 76 จังหวัดของประเทศไทย โดยชุมนุมสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนแห่งประเทศไทย จำกัด มีสำนักงานสาขา จำนวน 6 แห่ง ทำหน้าที่ให้บริการ สหกรณ์ และกลุ่มเครดิตยูเนี่ยนในแต่ละภูมิภาค เพื่อความสะดวกและรวดเร็วในด้านการบริการ ได้แก่

1.ช.ส.ค. สาขาภาคเหนือ จังหวัดเชียงใหม่ 2.ช.ส.ค. สาขาภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จังหวัดขอนแก่น 3.ช.ส.ค. สาขาภาคตะวันออก จังหวัดจันทบุรี 4.ช.ส.ค. สาขาภาคใต้ จังหวัดสุราษฎร์ธานี 5.ช.ส.ค. สาขาจังหวัดเพชรบุรี จังหวัดเพชรบุรี และ 6.ช.ส.ค. สาขาภาคกลาง กรุงเทพมหานคร

นายวิณะโรจน์ ทรัพย์ส่งสุข อธิบดีกรมส่งเสริมสหกรณ์ กล่าวว่า กรมส่งเสริมสหกรณ์ ในฐานะหน่วยงานราชการที่กำกับ ดูแล เป็นพี่เลี้ยงให้กับสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยน โดยสิ่งที่มุ่งหวังอยากให้ชุมนุมสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนฯ รับไปดำเนินการคือ เจตนารมณ์ในการดูแลประชาชนในชุมชนโดยขบวนการของสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนให้มีความเข้มแข็ง สามารถดูแลตัวเองได้ มีความมั่นคงในชีวิต ด้วยจิตที่ยึดมั่นอุดมการณ์ และหลักการสหกรณ์ คือ การช่วยเหลือซึ่งกันและกัน

กรมส่งเสริมสหกรณ์ จะเข้ามาช่วยในเรื่องการสร้างความเข้มแข็ง เรื่องกระบวนการให้ความรู้ การบริหารจัดการสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนให้มีความเข้มแข็งมากขึ้น โดยรัฐบาล ภายใต้การนำของพลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา นายกรัฐมนตรี และพลเอกฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ มีความมุ่งหวังที่จะให้ขบวนการสหกรณ์เป็นสถาบันที่จะทำให้ชุมชน และประชาชน มีความกินดี อยู่ดี มีความยั่งยืนในอนาคต

แม้ที่ผ่านมา ภาพลักษณ์ของขบวนการสหกรณ์จะมีด้านลบออกสู่สายตาประชาชนอยู่บ้าง แต่ก็เป็นส่วนที่น้อยมาก อยากให้หันกลับมามองดูภาพใหญ่ของขบวนการสหกรณ์ที่ได้ดำเนินการอยู่โดยกรมส่งเสริมสหกรณ์ ได้เร่งดำเนินการแก้ไขคือ การสร้างความเข้าใจกับประชาชนในเรื่องของขบวนการสหกรณ์ที่ถูกต้อง ซึ่งประธานกรรมการดำเนินการ จะต้องเข้าถึงประชาชน เพื่อทำความเข้าใจกับสมาชิกว่า เมื่อเป็นสมาชิก ขบวนการสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนให้การดูแลในเรื่องใดบ้าง และมีหน้าที่อย่างไรในการเข้าไปเป็นสมาชิกที่ดีของสหกรณ์ และชุมนุมสหกรณ์ เชื่อว่า ความเข้าใจ การมีส่วนร่วม และความรู้ต่างๆ ที่ประชาชนได้รับผ่านคณะกรรมการดำเนินการ จะมีภาพลักษณ์ที่สวยงาม เหมือนเช่น 51 ปีที่ผ่านมา จากนี้ไปก็จะมีความสวยงามเหมือนดั้งเดิม

สำหรับจุดแข็งของชุมนุมสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนฯ คือ การเข้าถึงชุมชน กระบวนการในการสร้างความร่วมมือ กระบวนการให้ความรู้ กระบวนการดูแลสมาชิกอย่างทั่วถึง ซึ่งสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยน ก่อนที่จะก่อตัวขึ้นเป็นสหกรณ์ได้ จะต้องได้รับความรู้ มีการอบรม และสร้างความเข้าใจในการเข้ามาเป็นสมาชิก ถือเป็นโอกาสที่ดีของสหกรณ์ ในการทำความเข้าใจกับสมาชิก ส่วนคณะกรรมการดำเนินการ ได้แนะนำให้ยึดถือหลักธรรมาภิบาล ความโปร่งใส ความซื่อสัตย์ และการเข้าถึงสมาชิกทุกคน เชื่อว่าเป็นองค์ประกอบสำคัญที่ทำให้สหกรณ์มีความมั่นคง และแข็งแรง

นายสุภาพ จันทร์ภิรมย์ ประธานกรรมการดำเนินการชุมนุมสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนแห่งประเทศไทย จำกัด กล่าวเพิ่มเติมว่า ชุมนุมสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนฯ เป็นองค์กรกลางที่ให้บริการครบวงจรของขบวนการสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยน ในฐานะองค์กรแม่ที่ให้การกำกับ ดูแล ส่งเสริม และสนับสนุน ให้สมาชิกสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยนทั่วประเทศ เป็นสถาบันการเงินและสวัสดิการของชุมชนอย่างแท้จริง ตลอดจนเป็นผู้แทนให้ความคุ้มครอง และรักษาประโยชน์ร่วมกันของสมาชิกสหกรณ์เครดิตยูเนี่ยน

สอดคล้องกับหลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง แนวทางในการดำรงอยู่และปฏิบัติของประชาชนในทุกระดับให้ดำเนินการในทางสายกลาง มีความพอเพียง และมีความพร้อมที่จะจัดการต่อผลกระทบจากการเปลี่ยนแปลง โดยจะต้องอาศัยความรู้ที่มี ความรอบคอบ ระมัดระวังในการวางแผน และการดำเนินการทุกขั้นตอน ทั้งนี้หลักเศรษฐกิจพอเพียงเป็นการดำเนินชีวิตอย่างสมบูรณ์และยั่งยืน เพื่อสามารถอยู่ได้แม้ในโลกโลกาภิวัตน์ที่มีการเปลี่ยนแปลงสูง

 

พัฒนาข้าว‘ไรซ์เบอร์รี่อินทรีย์’ มูลนิธิเพื่อนพึ่ง(ภาฯ)-มกอช.จับมือเอกชนสร้างผลิตภัณฑ์ป้อนตลาด

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/228916

วันศุกร์ ที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

ดร.นายแพทย์พิชิต สุวรรณประกร รองประธานมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ยามยาก สภากาชาดไทย กล่าวว่า เพื่อช่วยเหลือผู้ประสบภัยให้สามารถฟื้นฟูอาชีพด้วยการผลิตข้าวให้เป็นอาหารที่มีคุณค่า มีราคา และมีความมั่นคงในอาชีพ มูลนิธิฯได้จับมือกับพันธมิตร ได้แก่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์, สำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.), โรงแรมแชงกรี-ลา ร้านอาหาร Blue Elephant, ร้านอาหาร Hokkai Don (ฮอกไก ดง), บริษัท เดอะ อินเตอร์เนชั่นแนล ซุปเปอร์ฟู้ด จำกัด, Seven eleven, บริษัท โกลเด้น โดนัท ประเทศไทย จำกัด และ S&P จัดงานในโครงการ “เพื่อนพึ่ง (ภาฯ) อิ่มสุข ไรซ์เบอร์รี่ อินทรีย์ ก้าวไกล” เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ สู่ตลาดทั้งในประเทศและต่างประเทศ ระหว่างวันที่ 8-14 สิงหาคม 2559 ณ Lifestyle hall ชั้น 2 ศูนย์การค้าสยามพารากอน

นางสาวดุจเดือน ศศะนาวิน เลขาธิการสำนักงานมาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารแห่งชาติ (มกอช.) กล่าวว่า ที่ผ่านมากระทรวงเกษตรฯมีการผลักดันการผลิตสินค้าเกษตรและอาหารที่ได้มาตรฐานมีความปลอดภัยต่อผู้บริโภค โดยมีการมอบสัญลักษณ์ Q เพื่อรับรองมาตรฐานสินค้าเกษตรปลอดภัย และต่อมาได้ส่งเสริมให้ร้านอาหารหันมาใช้วัตถุดิบที่ได้รับมาตรฐานสัญลักษณ์ Q โดยใช้ชื่อว่า “โครงการร้านอาหารวัตถุดิบปลอดภัยใช้สินค้า Q” หรือที่เรียกว่า Q Restaurant

สำหรับการร่วมส่งเสริมการบริโภคข้าวไรซ์เบอร์รี่ อินทรีย์ และข้าวไรซ์เบอร์รี่ที่ผ่านการรับรองมาตรฐานการผลิตแบบจีเอพี รวมถึงสินค้าอื่นๆ จากเกษตรกรในโครงการของมูลนิธิอาสาเพื่อนพึ่ง (ภาฯ) ที่ผลิตอย่างปลอดภัย ก็เป็นอีกหนึ่งช่องทางให้กับเกษตรกรที่ผลิตสินค้าได้มาตรฐานได้มีช่องทางการจำหน่ายในร้านอาหารโดยไม่ผ่านพ่อค้าคนกลาง นับเป็นการส่งเสริมทางด้านการตลาดที่สามารถสร้างความยั่งยืนให้กับอาชีพเกษตรกรรมได้อย่างมั่นคงมากยิ่งขึ้นอีกด้วย

สศก.จับตามังกรจีน ปรับแผนการเกษตร สกัดกระทบส่งออก

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/228915

วันศุกร์ ที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายสุรพงษ์ เจียสกุล เลขาธิการสำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร (สศก.) เปิดเผยว่า จากการที่ประเทศจีนได้ชี้แจงนโยบายการค้าต่อประเทศสมาชิกองค์การการค้าโลก (WTO) เมื่อวันที่ 20-22 กรกฎาคมที่ผ่านมา เพื่อสร้างความโปร่งใสในการดำเนินนโยบายในเวทีการค้าระหว่างประเทศ ซึ่งปัจจุบันจีนอยู่ระหว่างการจัดทำแผนพัฒนาการเกษตร 5 ปี (2559-2563) เช่นเดียวกับประเทศไทย โดยจีนมุ่งเน้นการปฏิรูปภาคเกษตรโดยใช้นวัตกรรมและความทันสมัย รวมถึงการปรับปรุงนโยบายการอุดหนุนภาคเกษตรในภาพรวม เพื่อปกป้องและรักษาคุณภาพของที่ดินเพื่อการเกษตร และการเพิ่มผลผลิตธัญพืชเพื่อความมั่นคงทางอาหาร

การดำเนินนโยบายด้านเศรษฐกิจของจีนมีความน่าสนใจเป็นอย่างมาก เนื่องจากเป็นประเทศที่มีเศรษฐกิจขนาดใหญ่ จึงมีผลกระทบต่อประเทศต่างๆ ในโลก นอกจากนี้ จีนยังสามารถรักษาอัตราการเติบโตทางเศรษฐกิจได้อย่างต่อเนื่อง ท่ามกลางความผันผวนทางเศรษฐกิจระหว่างประเทศ เนื่องจากจีนมีนโยบายสนับสนุนการบริโภคภายในประเทศเป็นตัวขับเคลื่อนเศรษฐกิจที่สำคัญ ในขณะที่ไทยพึ่งพาการส่งออกเป็นตัวขับเคลื่อนเศรษฐกิจ ดังนั้นการรับรู้และเข้าถึงนโยบายการค้าของจีน จะเป็นประโยชน์ในการปรับตัวเพื่อกำหนดแนวทางการพัฒนาด้านการเกษตรให้สอดคล้องกับบริบทของไทย สามารถขยายโอกาสทางการค้าและการพัฒนาระหว่างกันได้อย่างยั่งยืน

เลาะรั้วเกษตร : นายกฯปลื้มผลงานเกษตร

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/228914

281225166

วันศุกร์ ที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

นายกรัฐมนตรี พลเอกประยุทธ์ จันทร์โอชา เคยพูดไว้ในรายการคืนความสุขให้คนในชาติ ถึงเรื่อง “Thailand 4.0” ว่าต้องทำให้คนไทยเป็น “คนไทย 4.0” ด้วย เพราะถ้าคนไทยไม่ใช่ “คนไทย 4.0” โอกาสที่จะขับเคลื่อนให้เป็น “Thailand 4.0” ดูจะห่างไกล เพราะ”Thailand 4.0” ต้องใช้นวัตกรรมในการขับเคลื่อน ต้องสร้างขีดความสามารถในการแข่งขัน เศรษฐกิจของประเทศต้องเข้มแข็ง สินค้าชนิดที่ผลิตออกมาแล้วราคาตกต่ำ ต้องมาเรียกร้องนั่นเรียกร้องนี่ให้รัฐบาลชดเชย เอาผลผลิตมาเทกองหน้ากระทรวงเกษตรฯ ต้องไม่มี…

เกษตรกร จะรอฝนฟ้า รอธรรมชาติเอื้ออำนวยเหมือนแต่ก่อนไม่ได้ เกษตรกรต้องเป็นเกษตรกรปราดเปรื่อง หรือ เรียกเท่ๆว่า
“Smart Farmer” คือเป็นเกษตรกรหัวก้าวหน้า นำความรู้ หลักวิชาการมาประยุกต์ใช้กล้าคิด กล้าทำ กล้าทดลอง ที่สำคัญคือต้อง “ทำน้อย แต่ได้มาก” หมายถึงใช้พื้นที่เพาะปลูกน้อย แต่ได้ผลผลิตเพิ่มขึ้น เพิ่มปริมาณผลผลิตโดยการใช้เทคโนโลยี ไม่ใช่ขยายพื้นที่เพาะปลูก ผลผลิตต้องมีคุณภาพแข่งกับใครๆ เขาได้ โดยเฉพาะประเทศเพื่อนบ้านรอบ ๆ เรา ซึ่งเขากำลังจะแซงเราไปแล้วนี่แหละ

เกษตรกร ที่จะเป็น “Smart Farmer” อย่างที่นายกรัฐมนตรีต้องการมีอยู่จำนวนเท่าไรในขณะนี้ และต้องใช้เวลาอีกนานเท่าไรในการที่จะสร้างให้เกษตรกรทุกคนเป็น “Smart Farmer” รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ พลเอกฉัตรชัย สาริกัลยะ และ อธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตร โอฬาร พิทักษ์ คงต้องคำนวณให้นายกรัฐมนตรีดู จะได้รู้ว่า Thailand 4.0 จะต้องใช้ระยะทางเดินอีกยาวไกลแค่ไหน

สำหรับแผนที่เกษตร “Agri Map” หรือ ข้อมูล ดิน น้ำ พืช ประมง การตลาด การใช้ประโยชน์ที่ดิน โลจิสติกส์ ทะเบียนเกษตรกร และข้อมูลประกอบอื่นๆ ที่กระทรวงเกษตรฯ เร่งทำออกมาใช้งานภายในเวลาอันรวดเร็วตามการเร่งรัดของผู้บริหารนั้น เป็นข้อมูลที่แท้จริงหรือไม่ ไม่มีใครยืนยัน เฉพาะทะเบียนเกษตรกรที่เร่งทำมาตั้งแต่ปีมหาอุทกภัย 2554 สมัยรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรฯ ชื่อ ธีระ วงศ์สมุทร ต่อด้วย ยุคล ลิ้มแหลมทอง จากพรรคชาติไทยพัฒนา สมัยอธิบดีกรมส่งเสริมการเกษตรชื่อ พรรณพิมล ชัญญานุวัตร อธิบดีหญิงคนแรกของกรมส่งเสริมการเกษตร แต่เข้ามารับงานลุยๆ เยี่ยงชายอกสามศอก จนเกษียณอายุราชการเมื่อปี 2556 ข้อมูลทะเบียนเกษตรกรทั่วประเทศก็ยังไม่สมบูรณ์

แล้ว Agri Map ที่ใช้เวลาทำเพียงไม่กี่เดือน จะมั่นใจได้อย่างไร แต่เอาเถอะ ต้องชื่นชมกรมชลประทานที่สามารถผลักดัน Agri Map ออกมาใช้ เพราะถ้าไม่เริ่มต้นก้าวแรก ก็จะไม่มีก้าวต่อไป แต่ก็งงอยู่ว่าทำไมจึงให้กรมชลประทานเป็นเจ้าภาพ Agri Map จะอ้างว่าเพราะใช้แหล่งน้ำเป็นข้อมูลสำคัญสำหรับการผลิตพืชก็ไม่น่าจะเป็นเหตุผล คงมีอธิบดีกรมชลประทาน สุเทพ น้อยไพโรจน์ คนเดียวที่ไม่งง

นอกจากนี้ นายกรัฐมนตรี ยังชื่นชมการทำการเกษตรแปลงใหญ่ ของกระทรวงเกษตรฯ ที่นำร่องกับพืช 4 ชนิด คือ ข้าว
มันสำปะหลัง ปาล์มน้ำมัน และ อ้อย ด้วยมุ่งหวังว่า การปลูกพืชแปลงใหญ่ จะสามารถทุ่มเทปัจจัยต่าง ๆ ลงไปได้อย่างเต็มที่ ทั้งนวัตกรรม เทคโนโลยี เครื่องจักร เครื่องมือต่างๆ รวมไปถึงงานวิจัยด้วย ทั้งนี้อาศัยกลไกประชารัฐคือ หน่วยงานภาครัฐลงทุน เกษตรกรลงแรง และ ภาคเอกชนบริหารจัดการด้านการตลาด ให้เป็น “เกษตรสมัยใหม่” เตรียมก้าวสู่ “Thailand 4.0”

ที่นายกรัฐมนตรีชื่นชมคือตัวเลข การลดต้นทุนการผลิต และ ปริมาณผลผลิตที่เพิ่มขึ้น ตัวเลขจากกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ซึ่งเป็นค่าเฉลี่ย ระบุว่า ข้าวแปลงใหญ่ 393 แปลง พื้นที่ 8.3 แสนไร่ ลดต้นทุนการผลิตได้ 19% เพิ่มปริมาณผลผลิตได้ 13% มันสำปะหลังแปลงใหญ่ 34 แปลง พื้นที่ 6.6 หมื่นไร่ ลดต้นทุนการผลิตได้ 25% เพิ่มผลผลิตได้ 30% ปาล์มน้ำมันแปลงใหญ่ 15 แปลง พื้นที่ 2.7 แสนไร่ ลดต้นทุนได้ 15% เพิ่มผลผลิตได้ 19% และอ้อยแปลงใหญ่ 10 แปลง พื้นที่ 1.1 หมื่นไร่ ลดต้นทุนการผลิตได้ 20% เพิ่มผลผลิตได้ 25%

ท่านนายกฯ ยังชื่นชมข้าวแปลงใหญ่ที่อำเภอห้วยทับทัน จังหวัดศรีสะเกษ ว่าประสบความสำเร็จในการทำการเกษตรแบบสมัยใหม่ ตามแนวทางประชารัฐ พื้นที่กว่า 3,700 ไร่ มีเกษตรกรที่ร่วมโครงการเกือบ 300 ราย สามารถลดต้นทุนการผลิตได้ 29% เพิ่มปริมาณผลผลิตข้าวได้ 25%

น่าทำเป็น “ห้วยทับทัน โมเดล” เพื่อขยายผล “แปลงใหญ่” ตามแนวทาง “ประชารัฐ” ในการทำ “เกษตรสมัยใหม่” โดยใช้ “Agri Map” และ “Smart Farmer” ขับเคลื่อนประเทศไทยสู่ “Thailand 4.0” เอวังก็มีด้วยประการฉะนี้

แว่นขยาย

ยึด1.5หมื่นไร่-4จังหวัด ‘บิ๊กฉัตร’ปลื้ม ผลงานลอตแรก‘สปก.’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/228792

วันพฤหัสบดี ที่ 4 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

ยึด1.5หมื่นไร่-4จังหวัด

‘บิ๊กฉัตร’ปลื้ม

ผลงานลอตแรก‘สปก.’

เล็งแจกเกษตรกรเข้าทำกิน

อดีตบิ๊กตร.ยอมคืน500ไร่

เอกชนปลูกยูคาคายพันไร่

เมื่อวันที่ 3 สิงหาคม พล.อ.ฉัตรชัย สาริกัลยะ รมว.เกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยถึงความคืบหน้าการดำเนินการใช้ ม.44 ทวงคืนพื้นที่ ส.ป.ก.ว่า มีการกำหนดการทำงานเป็นขั้นตอนการปิดประกาศแผนที่เป้าหมายยึดคืนที่ดินรัฐ ขณะนี้ครบกำหนด 4จังหวัด คื จ.กาฬสินธุ์ กาญจนบุรี กำแพงเพชรและจ.ชัยภูมิ รวมพื้นที่ 52แปลง เนื้อที่ 4.9 หมื่นไร่ ยอดสรุปมีผู้มาคัดค้านในพื้นที่รวมประมาณ 3หมื่นไร่ พื้นที่ไม่มีผู้คัดค้านสามารถเข้ายึดได้เลย 15,000ไร่ ส่วนที่หลืออยู่ในขั้นตอนแสดงสิทธิการครอบครองพื้นที่ ถ้าตรวจสอบไม่ถูกต้องยึดคืนรัฐ หากมีเอกสารสิทธิต้องไปพิสูจน์ว่าออกโดยถูกต้องหรือไม่ โดยมีพื้นที่ยึดคืน 25จังหวัด 431 แปลง รวมเนื้อที่ 437,106ไร่ จะครบกำหนดการแสดงสิทธิเริ่มตั้งแต่วันที่ 5-16สิงหาคมนี้ จะรู้ว่า พื้นที่ใดไม่คัดค้าน และได้คืนมาอีกเท่าไหร่ รวมทั้งสนามกอล์ฟไมด้า กอล์ฟคลับ จ.กาญจนบุรีและสวนส้มธนาธร จ.เชียงใหม่

“พื้นที่ยึดคืนตอนนี้ได้มาล๊อตแรก 1.5หมื่นไร่ จออกแบบวางผังจัดแปลงให้เกษตรกผู้ยากไร้ ซึ่งวันนี้แบบแปลงพื้นที่เขียนเสร็จแล้วที่ จ.กาญจนบุรี ที่ดินของ นางเพียงใจ หาญพาณิชย์ เนื้อที่ 1,060ไร่ ผมได้สั่งให้ไปปรับปรุงอีกรอบให้มีประสิทธิภาพสมบูรณ์ โดยใช้สหกรณ์มาบริหาร ตามโมเดลจัดที่ดินชุมชน อ.ระบำ จ.อุทัยธานี แบ่งเป็นพื้นที่อยู่อาศัยรายละ 1ไร่ ทำกิน 5ไร่ มีแปลงรวม สำนักงานพื้นที่ทำกิจกรรมร่วมกัน มีกระทรวงมหาดไทย (มท.) กระทรวงทรัพย์ธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม(ทส.) ร่วมกันจัดพื้นที่ ทั้งนี้ พื้นที่ยึดคืนของ พล.ต.ต.ชาลี เภกะนันท์ อดีตผู้บังคับการตำรวจน้ำ ที่บุกรุกที่สปก.ปากช่อง จ.นคราชสีมา เนื้อที่ 500กว่าไร่ ทาง พล.ต.ต.ชาลี มีหนังสือแจ้งมายังเลขาธิการ สปก.ยินดีคืนให้ สปก.นำไปจัดสรรให้เกษตรกรไม่ที่ดินทำกิน ซึ่งนายกรัฐมนตรี มีความพอใจมากที่สปก.เร่งรัดเรื่องนี้ ท่านชมทุกคนทำงานจริงจังที่ดินถึงมือผู้ยากไร้ ผมยืนยันว่าไม่ว่า ผู้อิทธิพลใหญ่โตแค่ไหนก็ต้องคืนที่หลวง เพราะอยู่มาแบบผิดกฎหมาย ผมจะทำอย่างเข้มแข็งไม่มีละเว้น”รมว.เกษตรฯกล่าว

รมว.เกษตรฯกล่าวอีกว่า วันศุกร์ที่ 5สิงหาคมนี้ จะลงพื้นที่ จ.สระแก้ว เรียกประชุมเจ้าหน้าที่ สปก.5 จังหวัด ประกอบด้วย จ.สระแก้ว ฉะเชิงเทรา ชลบุรี ตราดและจ.จันทรบุรี โดยตนจะให้กำลังใจและรับทราบความก้าวหน้าการยึดคืนพื้นที่รายใหญ่เกิน 500ไร่ โดยสระแก้ว มี 78 แปลง เนื้อที่ 87,257 ไร่ มีผู้คัดค้าน 114รายและเป็นเรื่องที่ดีมีแปลงของ นายคเชนทร์ เชี่ยวชาญกุล เนื้อที่ประมาณ 1,000ไร่ อยู่ที่ ต.ห้วยโจด อ.วัฒนานคร ปลูกยูคาลิปตัส แสดงเจตนาสละการครอบครองคืนพื้นที่ให้สปก. ส่วน จ.ฉะเชิงเทรา มี 27 แปลง เนื้อที่รวม 21,978 ไร่ มีผู้คัดค้าน543 ราย25แปลง จ.ตราด มี 5 แปลงเนื้อที่ 3,523ไร่ มีผู้คัดค้าน 16ราย จ.จันทบุรี มี2 แปลง เนื้อที่ 1,128 ไร่ มีผู้คัดค้าน 31ราย จ.ชลบุรี มี 14 แปลง เนื้อที่ 16,070 ไร่ มีผู้คัดค้าน 70 ราย

ด้าน นายสรรเสริญ อัจจุตมานัส เลขาธิการสำนักงานปฎิรูปที่ดินเพื่อเกษตรกรรม(ส.ป.ก.) กล่าวว่าเตรียมทำแผนที่เป้าหมายยึดคืน 100ไร่ขึ้นตาม44(2) ที่พบการใช้ที่ดินผิดวัตถุประสงค์ ซื้อขายเปลี่ยนมือ ขณะนี้ทำการตรวจสอบพิกัดระวางขอบเขต 1.7 หมื่นแปลงทั่วประเทศประมาณ 4.2 แสนไร่ คาดว่าได้คืนมาอย่างน้อย 10เปอร์เซนต์ โดยส่วนใหญ่ปลูกสวนยาง ทำรีสอร์ต โรงแรม เริ่มจัดส่งแผนที่เป้าหมายให้จังหวัดกลางเดือนสิงหาคมนี้ สำหรับพื้นที่ สปก.บึงกะโล จ.อุตรดิตถ์ ให้ชะลอการเข้าไปดำเนินตามมาตรา 44 ก่อนเนื่องจากมีปัญหามวลชนเข้าไปจับจองพื้นที่ ได้ให้ทางสปก.จังหวัดอุตรดิตถ์ เข้าไปเจรจาเพื่อลดความขัดแย้งก่อน

ส่วนความคืบหน้ากรณี นายวัชรินทร์ วากะมะนนท์ สปก.กาญจนบุรี หรือมือปราบ สปก.พร้อมด้วย พ.อ.สุทธิพงษ์ พืชมงคล รอง เสธ.บก.ควบคุม พล.ร.9และพ.ต.อ.นิพนธ์ จันทร์ทอง ผกก.สภ.ลาดหญ้า อ.เมือง จ.กาญจนบุรี นำกำลังบุกเข้าจับกุมขบวนการลักลอบขุดดินลูกรังในเขตปฏิรูปที่ดินบริเวณเขาพนมมาร หมู่ 1 ต.วังด้ง อ.เมือง จ.กาญจนบุรี โดยเมื่อคนขับรถบรรทุก 6-7 คัน เห็นเจ้าหน้าที่ได้เร่งเครื่องหลบหนีไปอย่างรวดเร็ว ส่วนคนขับรถแบ็กโฮ 3คัน ได้ทิ้งรถแล้ววิ่งหลบหนีเข้าไปในป่า แต่เจ้าหน้าที่สามารถตรวจยึดรถแบ็กโฮได้ 3คันและรถบรรทุก 10 ล้อ 2คัน เหตุเกิดเวลา 13.00น.วันที่ 2สิงหาคม.ที่ผ่านมานั้น

ล่าสุด เมื่อวันที่ 3สิงหาคม นายวัชรินทร์ เปิดเผยว่า หลังเข้าจับกุมบ่อลูกรังและประเมินราคาดินลูกรังที่ถูกลักลอบขุดไปคาดว่า ทำให้รัฐเสียหายมูลค่าไม่น้อยกว่า 10ล้านบาท ส่วนแนวทางในการดำเนินคดีกับกลุ่มบุคคลที่กระทำผิดนั้น เบื้องต้น หลังจากทำบันทึกรายละเอียดแล้วเสร็จ ตนได้เดินทางไปแจ้งความร้องทุกข์กล่าวโทษต่อพนักงานสอบสวน สภ.ลาดหญ้า เรียบร้อยแล้ว โดยยจะดำเนินคดีกับผู้กระทำผิดทั้งคดีแพ่งและคดีอาญา โดยระหว่างแจ้งความอยู่นั้น มีผู้นำท้องถิ่นตำแหน่งผู้ใหญ่บ้านมาแสดงตนว่า เป็นเจ้าของรถแบ็กโฮที่นำไปรับจ้างขุดดินลูกรัง แต่ตอนนี้การติดตามผู้กระทำผิดมาดำเนินคดีนั้นขึ้นอยู่กับตำรวจ สภ.ลาดหญ้า จะเป็นผู้ดำเนินการต่อไป

ด้าน พ.ต.ท.สำเริง ศิลปะสำราญ หัวหน้างานสอบสวน สภ.ลาดหญ้าและร.ต.อ.ธีรยุทธ อังวะ รอง สว.(สอบสวน) สภ.ลาดหญ้า ร้อยเวรเจ้าของคดี เปิดเผยว่า เนื่องจากเจ้าหน้าที่ชุดจับกุมไม่สามารถจับกุมตัวผู้ต้องหามาดำเนินคดีได้ ดังนั้นเจ้าหน้าที่ตำรวจจะต้องดำเนินการตรวจสอบหมายเลขทะเบียนรถของกลางกับขนส่งจังหวัดกาญจนบุรีเสียก่อนเพื่อให้ทราบว่าเจ้าของรถของกลางนั้นเป็นใครเพื่อเชื่อมโยงไปถึงผู้กระทำผิดต่อไป

รายงานพิเศษ : ‘ควายเลี้ยงคน’เมื่อกรมปศุสัตว์เปลี่ยนพื้นที่ปลูกพืชไม่เหมาะสม มาส่งเสริมเลี้ยงกระบือตามแผนที่‘Agri-Map’

ศาสตร์เกษตรดินปุ๋ย : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์แนวหน้า

http://www.naewna.com/local/228771

วันพฤหัสบดี ที่ 4 สิงหาคม พ.ศ. 2559, 06.00 น.

กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ ได้จัดทำแผนที่ Agri-Map ซึ่งเป็นข้อมูลเชิงแผนที่สำหรับริหารจัดการเกษตรไทย โดยข้อมูลที่นำเข้าจะประกอบด้วย ข้อมูลด้านการเกษตร และด้านการพาณิชย์ ซึ่งมีการเปลี่ยนแปลงไปตามกาลเวลา โดยการวิเคราะห์จำเป็นต้องคำนึงถึงสมดุลของทัพยากรการผลิต (ดิน น้ำ พืช) ผลผลิต อุปสงค์ และ อุปทานรวมทั้งปัจจัยการผลิต จึงจะทำให้สามารถบริหารจัดการสินค้าเกษตรได้สอดคล้องกับสถานการณ์ปัจจุบัน และสามารถคาดการณ์ในอนาคตได้ โดยเฉพาะหากเกษตรกรมีการปรับเปลี่ยนการปลูกพืชที่เปลี่ยนแปลงไปตามสถานการณ์นั้นๆ

ปัจจุบันกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ได้จัดทำ Agri-Map ครบทุกจังหวัดแล้ว และได้ปฏิบัติการขับเคลื่อนการปรับเปลี่ยนกิจกรรมการผลิตในพื้นที่ไม่เหมาะสม ซึ่งคัดเลือกพื้นที่นำร่อง 3 จังหวัด ได้แก่ จังหวัดชัยภูมิ บุรีรัมย์ และอุทัยธานี โดยได้ดำเนินงาน ที่จังหวัดชัยภูมิเป็นจังหวัดแรก เพื่อเป็นต้นแบบการดำเนินงาน โดยมีพลเอกฉัตรชัย สาริกัลยะ รัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เป็นประธานเปิดปฏิบัติการฯ เมื่อวันที่ 15 กรกฎาคม 2559 ที่ผ่านมา ณ องค์การบริหารส่วนตำบลชีบน อ.บ้านเขว้า จ.ชัยภูมิ ซึ่งในส่วนของกรมปศุสัตว์นั้น ได้จัดทำโครงการปรับเปลี่ยนพื้นที่ไม่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมการเลี้ยงกระบือ (ภายใต้โครงการธนาคารโค-กระบือ เพื่อเกษตรกรตามพระราชดำริ) ซึ่งเป็นไปตามนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ที่ต้องการให้ปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกพืชที่ไม่เหมาะสมตามแผนที่ Agri-Map เพื่อส่งเสริมอาชีพอื่นๆ ที่ให้ผลตอบแทนดีกว่า

ไพโรจน์ เฮงแสงชัย

น.สพ.ไพโรจน์ เฮงแสงชัย รองอธิบดีกรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่ากรมปศุสัตว์ดำเนินสนองนโยบายกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เพื่อปรับเปลี่ยนพื้นที่ไม่เหมาะสมต่อการปลูกพืชตามแผนที่ Agri-Map มาทำอาชีพอื่นที่เหมาะสมกว่า โดยร่วมกับธนาคารโค-กระบือ จัดทำโครงการส่งเสริมการเลี้ยงกระบือ (ภายใต้โครงการธนาคารโค-กระบือ เพื่อเกษตรกรตามพระราชดำริ) มีพื้นที่ดำเนินการนำร่อง 7 จังหวัด (นครราชสีมา ชัยภูมิ สุรินทร์ อุบลราชธานี บุรีรัมย์ อำนาจเจริญและอุทัยธานี) เป้าหมายเกษตรกร 280 ราย เลี้ยงกระบือรายละไม่ต่ำกว่า 5 แม่ รวมจำนวน 1,400 ตัว

สำหรับการปรับเปลี่ยนกิจกรรมการผลิตในพื้นที่ไม่เหมาะสมตามแผนที่ Agri-Map ที่จังหวัดชัยภูมิ พบว่าเกษตรกรที่เข้าร่วมโครงการได้ทำการปรับเปลี่ยนกิจกรรมได้แก่ การปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกพืชที่ไม่เหมาะสมเพื่อส่งเสริมการเลี้ยงกระบือ (ภายใต้โครงการธนาคารโคกระบือเพื่อเกษตรกร ตามพระราชดำริ) โดยมีเกษตรกรจากอำเภอบ้านเขว้า อำเภอคอนสวรรค์ อำเภอบ้านแท่น และอำเภอหนองบัวระเหวเข้าร่วมโครงการ จำนวน 90 ราย จำนวนกระบือ 450 ตัว

เกษตรกรจะได้รับกระบือเพศเมียไปรายละ 5 ตัว โดยมีเงื่อนไขว่าภายใน 5 ปี เกษตรกรที่รับกระบือไปจะต้องคืนกระบือเพศเมียให้กับโครงการ จำนวน 5 ตัว เพื่อนำไปมอบให้กับเกษตรกรรายอื่นๆ ต่อไป ซึ่งพื้นที่จังหวัดชัยภูมิมีความเหมาะสมทั้งทางด้านเศรษฐกิจ และสังคม เนื่องจากเกษตรกรประกอบอาชีพด้านปศุสัตว์โดยดังเดิม ทำให้มีตลาดรองรับอยู่แล้ว พร้อมกันนี้ ยังส่งเสริมให้เกษตรกรปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกข้าวที่ไม่เหมาะสมมาปลูกหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 เพื่อเป็นพืชอาหารสัตว์ อย่างน้อยรายละ 5 ไร่ ซึ่งจะลดปัญหาการขาดแคลนพืชอาหารจากธรรมชาติ ที่มีพื้นที่ลดลงเรื่อยๆ

“กรมปศุสัตว์มั่นใจว่า เกษตรกรที่ปรับเปลี่ยนมาเลี้ยงกระบือจะมีความมั่นคงในอาชีพ เกษตรกรจะมีรายได้จากการขายกระบือไม่ต่ำกว่าปีละ 200,000 บาทแน่นอน เพราะความต้องการบริโภคยังมีต่อเนื่องและไม่เพียงพอ ต้องนำเข้าจากต่างประเทศ และยังจะมีรายได้เสริมจากการจำหน่ายมูลกระบืออีกด้วย ในขณะที่จำนวนกระบือที่ได้รับไป 5 ตัวก็จะเพิ่มขึ้นทุกๆ ปี”รองอธิบดี กรมปศุสัตว์ กล่าว

สัมฤทธิ์ ยนต์ชัย

ด้านนายสัมฤทธิ์ ยนต์ชัย ประธานศูนย์การเรียนรู้เศรษฐกิจพอเพียง กลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงโค-กระบือ บ้านหนองกระทุ่ม ต.ชีบน อ.บ้านเขว้า จ.ชัยภูมิ เปิดเผยว่า เดิมมีอาชีพทำนา แต่ได้ผลผลิตไม่แน่นอน เพราะต้องอาศัยปัจจัยจากธรรมชาติ บางปีน้ำท่วม บางปีฝนแล้ง ขณะที่ทำนาก็เลี้ยงกระบือเสริมกันไปด้วย แต่ช่วงแรกๆ ยังเลี้ยงแบบชาวบ้านทั่วไป ต้องไล่ต้อนกระบือไปกินหญ้าตามพื้นที่เลี้ยงสัตว์ในธรรมชาติ ซึ่งบางครั้งต้องประสบปัญหาขาดแคลนอาหารสัตว์ จนกระทั่งสำนักงานปศุสัตว์เข้ามาให้คำแนะนำเพื่อปรับเปลี่ยนพื้นที่ปลูกพืชที่ไม่เหมาะสม เพื่อส่งเสริมการเลี้ยงกระบือพร้อมกับส่งเสริมให้ปลูกหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 เพื่อเป็นพืชอาหารสัตว์เลี้ยงกระบือ จึงเลิกทำนาแล้วหันมาเลี้ยงกระบืออย่างจริงจัง

พร้อมกับแนะนำให้วางรูปแบบฟาร์มให้เป็นระบบในพื้นที่ฟาร์มทั้งหมด 21 ไร่ โดยขุดขยายบ่อกักเก็บน้ำพื้นที่ 5 ไร่ แล้วนำดินมาถมเป็นคันกั้นน้ำป้องกันน้ำท่วมและปรับพื้นที่เพื่อปลูกหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 จำนวน 18 ไร่ สร้างโรงเรือนเลี้ยงกระบือ 2 หลัง แบ่งเป็นโรงพักสัตว์ขนาด 16×30 เมตร 1 หลัง และโรงพักคลอดขนาด 16×16 เมตร 1 หลัง ทำให้ปัจจุบันไม่ต้องต้อนกระบือไปกินหญ้าไกลๆ เพราะมีพืชอาหารสัตว์เพียงพอต่อการเลี้ยงกระบือทั้ง 41 ตัว ซึ่งจากการที่เลี้ยงกระบือเป็นระบบ ทำให้ต้นทุนการผลิตลดลง มีพืชอาหารสัตว์ที่มีคุณภาพให้กระบือกิน การเจริญเติบโตสมบูรณ์ดี ขายได้ราคา

“ปีนี้ผมสามารถขายควายไปแล้ว 5 ตัว ได้เงินมา 200,000 กว่าบาท ขายทีได้เงินเป็นแสนๆ เพราะควายสมบูรณ์ จึงได้ราคาตัวละ 40,000-50,000 บาท และยังมีรายได้จากการจำหน่ายมูลกระบือตากแห้งอีกกว่า 50,000 บาท ทำให้มีชีวิตความเป็นอยู่ที่ดีขึ้น ไม่ต้องเสี่ยงกับการทำนาที่ได้ผลไม่แน่นอนเพราะพื้นที่ไม่เหมาะสมอีกต่อไป ผมเคยทำนา แต่ไม่ค่อยได้ผล เพราะต้องอาศัยฟ้าฝน น้ำท่วมเสียหาย เลยหันมาเลี้ยงควาย และปลูกหญ้าเนเปียร์ปากช่อง 1 ดีกว่า ได้เงินทีเป็นแสน ตอนนี้ก็เท่ากับควายเลี้ยงผม” นายสัมฤทธิ์ กล่าวทิ้งท้าย