สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) หรือ สทน. ประยุกต์องค์ความรู้ด้านนิวเคลียร์ นำมาวิจัย พัฒนา และคิดค้น 2 ผลิตภัณฑ์ใหม่สำหรับเกษตรกรไทย เปิดตัวด้วย “ไมโครไคโตซาน” ใช้เป็นฮอร์โมนเพิ่มผลผลิตทางการเกษตร ช่วยปรับสภาพดิน สร้างภูมิต้านทานโรคให้พืช ใช้เคลือบเมล็ดพันธุ์เพื่อยืดอายุการเก็บผลผลิต และ“พอลิเมอร์ดูดซึมน้ำสูง” สำหรับใช้เก็บกัก อุ้มน้ำ รักษาความชุ่มชื้นให้ดิน ซึ่งการใช้ทั้ง 2ผลิตภัณฑ์ นอกจากจะช่วยลดต้นทุนทางการเกษตรแล้ว ยังย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ และเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

ดร.หาญณรงค์ ฉ่ำทรัพย์ รองผู้อำนวยการ (บริหาร) สถาบันเทคโนโลยีนิวเคลียร์แห่งชาติ (องค์การมหาชน) เปิดเผยว่า สทน.เป็นสถาบันชั้นนำ ในการวิจัยที่ใช้นิวเคลียร์แก้ปัญหาของประเทศ หนึ่งในหน้าที่สำคัญคือ การวิจัยเกี่ยวกับวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีนิวเคลียร์ และการประยุกต์ใช้ สทน.โดยกลุ่มพัฒนาธุรกิจนิวเคลียร์เล็งเห็นถึงความสำคัญในการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีด้านนิวเคลียร์กับภาคการเกษตร จึงคิดค้นพัฒนาผลิตภัณฑ์สำหรับช่วยเหลือเกษตรกร ได้แก่ “ไมโครไคโตซาน” สำหรับใช้เพิ่มผลผลิตทางการเกษตร และ“พอลิเมอร์ดูดซึมน้ำสูง” สำหรับใช้เก็บกัก อุ้มน้ำ รักษาความชุ่มชื้นให้กับดินที่ใช้ปลูกพืช

“สทน.มีเทคโนโลยี และองค์ความรู้ที่เป็นประโยชน์ต่อประเทศชาติจำนวนมาก การเปิดตัวผลิตภัณฑ์ที่ใช้เทคโนโลยีนิวเคลียร์สร้างขึ้นมาสำหรับช่วยเกษตรกร เพื่อยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรไทยให้ดีขึ้น ถือเป็นอีกหนึ่งความภูมิใจของ สทน. ผลิตภัณฑ์ทั้ง 2 ตัวนี้ ผ่านกระบวนการคิดค้น และวิจัย โดยนักวิจัยและพัฒนาของ โครงการ กลุ่มพัฒนาธุรกิจนิวเคลียร์มาเป็นอย่างดี สทน.หวังว่าจะสร้างการรับรู้ และการยอมรับจากเกษตรกรและประชาชนให้มีความรู้ความเข้าใจและนำผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้มาใช้เป็นส่วนหนึ่งในการประกอบอาชีพของเกษตรกรไทย” ดร.หาญณรงค์ กล่าว

ทั้งนี้ ผู้สนใจผลิตภัณฑ์ของ สทน. เข้าไปศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมผ่านเว็บไซต์ http://www.tint.or.th<http://www.tint.or.th> และเพจเฟซบุ๊ค https://www.facebook.com/thai.nuclear

นายบรรจง จำนงศิตธรรม รองอธิบดีกรมประมง ในฐานะโฆษกกรมประมง เปิดเผยว่า จากสถานการณ์ของเชื้อไวรัสโคโรน่าสายพันธุ์ใหม่ หรือโควิด-19 ที่แพร่ระบาดหนักไปทั่วโลกขณะนี้ รวมถึงประเทศไทยส่งผลกระทบต่อสภาวะเศรษฐกิจการค้าโลก รวมถึงธุรกิจภาคการประมง หลังเชื้อไวรัสโควิด-19 ระบาด ทำให้การส่งออกสินค้าสัตว์น้ำของไทยไปจีน ซึ่งเป็นตลาดหลัก รองจากสหรัฐ และญี่ปุ่นเกิดชะลอตัวเนื่องจากลำบากในการขนส่งมากขึ้น โดยเฉพาะสินค้ากุ้งทั้งแบบมีชีวิตและกุ้งสดแช่เย็น ที่ต้องการความรวดเร็วในการขนส่ง และต้องใช้บริการการขนส่งทางอากาศเท่านั้น ผลจากการประกาศยกเลิก หรือ ปรับลดเที่ยวบินส่งผลให้สินค้ากุ้งที่เคยส่งออกมีปริมาณลดน้อยลงกว่าช่วงสภาวะปกติมาก ซึ่งจากข้อมูลสถิติของกรมประมงปี 2562 พบตัวเลขการส่งออกกุ้งมีชีวิตและกุ้งสดแช่เย็น (กุ้งขาวแวนนาไมและกุ้งกุลาดำ) ไปจีนมีปริมาณถึง 10,240 ตัน มูลค่า 2,217 ล้านบาท คิดเป็นร้อยละ 61 ของสินค้าประมงทั้งหมดที่ส่งออกไปจีน แต่หลังเกิดการระบาดของไวรัสโควิด-19 คาดการณ์ว่าการส่งออกสินค้ากุ้งมีชีวิตและกุ้งสดแช่เย็นช่วงเดือนกุมภาพันธ์ – เมษายน จะลดลงร้อยละ 50 – 95 เหลือเพียง 1,500 – 2,900 ตัน คิดเป็นมูลค่าความเสียหายกว่า 340 – 650 ล้านบาทสำหรับสินค้าอื่น อาทิ ผลิตภัณฑ์อาหารทะเลแปรรูป และปลาแช่เย็นแช่แข็ง ได้รับผลกระทบเล็กน้อย เพราะส่งออกเพียงร้อยละ 6

ส่วนด้านการบริโภคสินค้าสัตว์น้ำภายในประเทศ ปกตินักท่องเที่ยวจากต่างประเทศซึ่งมีกำลังซื้อมากจะใช้จ่ายเงินอยู่ที่ประมาณ 5,290 บาทต่อคนต่อวัน เป็นค่าใช้จ่ายอาหารและเครื่องดื่มร้อยละ 19 ของค่าใช้จ่ายทั้งหมด(ที่มา : สำนักสถิติแห่งชาติ) หากพิจารณาค่าใช้จ่ายบริโภคเฉพาะสัตว์น้ำของนักท่องเที่ยวคิดเป็นเพียงร้อยละ 2.5-5 เนื่องจากไม่มีข้อมูลค่าใช้จ่ายที่ระบุในด้านนี้โดยตรง คาดการณ์ว่าจะทำให้เสียรายได้ในการจำหน่ายสินค้าสัตว์น้ำถึง 264.5-529 ล้านบาท จากการที่นักท่องเที่ยวชะลอหรืองดเดินทางมาประเทศไทย โดยเฉพาะนักท่องเที่ยวชาวจีนที่นิยมรับประทานอาหารทะเล

อย่างไรก็ตาม กรมประมงเตรียมวางมาตรการกระตุ้นและส่งเสริมการบริโภคสัตว์น้ำของกลุ่มลูกค้าในประเทศ โดยร่วมกับกรมการค้าภายใน กระทรวงพาณิชย์จัดกิจกรรมให้ประชาชนเข้าถึงแหล่งจำหน่ายสินค้าสัตว์น้ำที่มีคุณภาพง่ายขึ้น นอกจากนี้ ยังมีแผนร่วมกับการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทยจัดกิจกรรมส่งเสริมการบริโภคกุ้งทะเลในจังหวัดที่เป็นแหล่งท่องเที่ยวยอดนิยมอีกด้วย ทั้งนี้ กรมประมงจัดให้สั่งจองสินค้ากุ้งกุลาดำสด ไร้สารตกค้าง เกรดส่งออกประเทศจีน โดยตรงจากเกษตรกรผ่านระบบสั่งจองสินค้าสัตว์น้ำออนไลน์ในราคาย่อมเยากิโลกรมละ 200-250 บาท ผู้บริโภคร่วมอุดหนุนโดยสั่งจองสินค้าผ่านเว็บไซต์https://coastalaqua.fisheries.go.th/preorder/public/t/กุ้งทะเล ได้ตั้งแต่วันนี้ถึงวันที่ 1 มีนาคม รับสินค้าได้ที่ กองวิจัยและพัฒนาสัตว์น้ำชายฝั่ง กรมประมง (ติด BTS เกษตรศาสตร์) ได้วันที่ 2มีนาคม 2563 ตั้งแต่ 09.30-12.00 น. สอบถามรายละเอียดได้ที่ Call Center กรมประมงโทรศัพท์ 0-2562-0569

เกษตรกรรมนับเป็นกระบวนการผลิตอาหารที่สำคัญของมนุษย์ที่มีการวิวัฒนาการมาโดยตลอด ตั้งแต่ยุคดึกดำบรรพ์ที่เริ่มจากการเก็บจากธรรมชาตินำมาบริโภค จากนั้นมนุษย์ก็เริ่มเรียนรู้ คัดเลือก ปรับปรุงแหล่งอาหารและการใช้ประโยชน์จากอาหาร ปรับวิถีชีวิตของตนเองให้เข้ากับธรรมชาติในแต่ละท้องที่ ปรากฏให้เห็นความแตกต่างของพืชพรรณ ปศุสัตว์ การประมง ของแต่ละพื้นที่ สะท้อนกลับมายังวัฒนธรรมอาหารของแต่ละภูมิภาคที่มีเอกลักษณ์เป็นของตนเอง และบางวัฒนธรรมที่มีลักษณะภูมิประเทศที่คล้ายคลึงกันก็จะมีความคล้ายคลึงกันของวัฒนธรรมอาหารด้วยเช่นกัน

ด้วยเหตุของการนำผลผลิตทางการเกษตร มาเป็นปัจจัยหนึ่งของการสร้างความมั่งคั่งทางเศรษฐกิจ ซึ่งจะต้องฝืนจากธรรมชาติที่เป็น เพื่อสามารถให้ผลตอบแทนจากการผลิตที่แตกต่างไปจากเดิม ตามความต้องการและช่วงเวลาที่เจาะจง ซึ่งต้องแลกด้วยการลงทุนในการวิจัยและพัฒนาอย่างหนัก เพื่อให้ผลผลิตออกมาตามความต้องการของมนุษย์ ที่รู้กันดีว่าเป็นความต้องการที่ไม่มีที่สิ้นสุด

แนวความคิดในการดำเนินการดังกล่าว จะให้ความสำคัญกับประเด็นที่สนใจ และทุ่มเทสรรพกำลังลงไปอย่างเต็มที่โดยประเด็นที่ไม่สนใจจะถูกละเลยไปเสียทั้งที่ประเด็นที่ถูกละเลยอาจส่งผลกระทบต่อสิ่งอื่นๆ ได้ เช่น การพัฒนาสายพันธุ์ข้าวอายุสั้นและให้ผลผลิตสูง การดำเนินการพัฒนาพันธุ์ดังกล่าวจะมุ่งเน้นไปยังเป้าหมาย 2 อย่าง คือ อายุสั้น และผลผลิตสูง ประเด็นที่อาจถูกละเลยอาจเป็นประเด็นคุณภาพการหุงต้มของข้าวสายพันธุ์ดังกล่าวที่อาจจะไม่ได้รับการใส่ใจเท่าที่ควร และรวมไปถึงประเด็นของการต้านทานโรคแมลงที่สำคัญของข้าว เมื่อนำข้าวสายพันธุ์ดังกล่าวไปปลูก จำเป็นต้องลงทุนกับการป้องกันกำจัดโรคแมลงศัตรูข้าวเพิ่มมากขึ้นกว่าข้าวสายพันธุ์อื่น ผลจากการที่ต้องลงทุนในการควบคุมป้องกันโรคแมลงศัตรูข้าว อาจส่งผลกระทบเป็นวงกว้าง มากกว่าผลผลิตสูงและอายุสั้นที่ต้องการในประเด็นเริ่มต้นของการวิจัยและพัฒนาพันธุ์

นักวิจัยที่เกี่ยวข้องจำเป็นต้องศึกษาหาแนวทางในการแก้ไขปัญหาดังกล่าว ซึ่งแต่ละปัญหาต้องใช้นักวิจัยหลายสาขาวิชา เพื่อตอบโจทย์การวิจัยเพียงประเด็นเดียวเมื่อผลการวิจัยออกมาขัดเจน การถ่ายทอดองค์ความรู้ดังกล่าวไปให้กับเกษตรกร จึงเป็นความรู้ที่แยกส่วน ไม่ได้รวบรวมเป็นภาพใหญ่ของระบบการผลิตทั้งหมด เหมือนกับการแก้ไขปัญหาหนึ่งได้ แต่กลับไปสร้างอีกปัญหาหนึ่งขึ้นมา เช่น แก้ปัญหาการระบาดของโรคแมลงศัตรูพืชได้ แต่ไม่สามารถแก้ปัญหาคุณภาพของผลผลิตได้ เป็นต้น เหตุการณ์ดังกล่าวมักเกิดขึ้นหมุนเวียนวนๆ กันไปมา

ในอดีตเคยมีความพยายามในการแก้ปัญหาอย่างเป็นระบบ หน่วยราชการบางหน่วยซึ่งมีงานวิจัยระบบการทำฟาร์ม มองการวิจัยและพัฒนาในองค์รวม ไม่ใช่การวิจัยเฉพาะเรื่องหรือเฉพาะประเด็น แต่เมื่อผ่านไประยะหนึ่งด้วยระบบของการก้าวหน้าในการรับราชการหรือระบบงานวิจัยก็ตาม ทำให้การวิจัยและพัฒนาลักษณะนี้หายไปจากภาพงานวิจัยและพัฒนาของประเทศซึ่งยากจะกลับคืนมาได้ เพราะเมื่อนักวิจัยมุ่งสร้างผลงานเพื่อแก้ไขปัญหาเฉพาะจุด เฉพาะประเด็นหรือแม้แต่สุดท้าย ปลายทางเพื่อให้ได้รับการ promote รับความดีความชอบจากผลการดำเนินงานระยะสั้นๆ การดำเนินงานในลักษณะการวิจัยและพัฒนาเพื่อแก้ไขปัญหาทั้งระบบ จึงยากที่จะเกิดขึ้นได้ ปัจจุบันดูราวกับว่างานวิจัยและพัฒนาทางการเกษตร เป็นงานวิจัยและพัฒนาเพื่อแก้ไขปัญหาเฉพาะหน้า เป็นเรื่องๆ ไป ไม่ได้มองการวิจัยและพัฒนาที่เชื่อมโยงกันทั้งระบบไม่ได้มองภาพใหญ่ที่จะเกิดขึ้นกับอนาคตการเกษตรไทย

ในช่วงการปฏิรูปภาคการเกษตร หากยังคงคิดแยกส่วน อยู่ในกรอบของงานประจำ ทำกันเหมือนที่เคยๆทำกันมา สุดท้ายเมื่อมองกลับมา จะเห็นว่าไม่มีความแตกต่างไปจากเดิม การปรับแนวคิดโดยมองทั้งกระบวนการผลิตของภาคการเกษตร มองผลกระทบเป็นลูกโซ่ที่เกิดขึ้นในลักษณะของ whole supply chain management เป็นความพยายามในการปฏิรูปภาคการเกษตร แต่วิธีการดังกล่าวถูกมองว่าทำยาก จึงมีแนวคิดว่าแยกออกเป็นส่วนๆ ดิน น้ำ พืช สัตว์ แยกเป็นเรื่องๆ ซึ่งก็คือการวนกลับมาในรูปแบบเดิม เพียงเพื่อได้ชื่อว่า ทำแล้ว อย่างว่า หากวิธีการยังเป็นแบบเดิม วิธีคิดยังเป็นแบบเดิม ก็อย่าหวังว่าจะปฏิรูปภาคการเกษตรได้จริง วิธีการเดิม ผลก็คงไม่แตกต่างไปจากเดิม

สมชาย ชาญณรงค์กุล

กรมชลประทานเกาะติดสถานการณ์น้ำฤดูแล้ง ย้ำยังเป็นไปตามแผน คุมเข้มการบริหารจัดการน้ำลุ่มเจ้าพระยา ควบคุมคุณภาพน้ำไม่ให้กระทบต่อการผลิตน้ำประปา ยันน้ำเพียงพอจนสิ้นฤดูแล้ง พร้อมสำรองน้ำกว่า 2,000 ล้านลบ.ม.รับมือฝนมาล่าช้าและฝนทิ้งช่วง

ดร.ทวีศักดิ์ ธนเดโชพล รองอธิบดีกรมชลประทาน เปิดเผยถึงการบริหารจัดการน้ำช่วงฤดูแล้งปี 2562/63 ว่า ยังเป็นไปตามแผนที่วางไว้ ล่าสุด ณ วันที่ 24 กุมภาพันธ์ อ่างเก็บน้ำขนาดใหญ่ยังมีน้ำใช้การ 16,138 ล้านลูกบาศก์เมตร (ลบ.ม.) อ่างฯขนาดกลางมีน้ำใช้การ 1,853 ล้านลบ.ม. และแหล่งน้ำขนาดเล็กมีน้ำใช้การ 140 ล้านลบ.ม. เมื่อรวมกับแหล่งน้ำอื่นทั้งประเทศขณะนี้มีปริมาณน้ำใช้ได้การรวมประมาณ 29,000 ล้านลบ.ม. หรือร้อยละ 40ของปริมาณเก็บกัก ส่วนลุ่มน้ำเจ้าพระยาได้จัดสรรน้ำให้ใช้ในฤดูแล้ง 4,000 ล้านลบ.ม. มีการใช้น้ำไปแล้ว 2,925 ล้านลบ.ม.หรือร้อยละ 65 ต้องจัดสรรให้เพียงพอกับการใช้ในกิจกรรมต่างๆจนถึงสิ้นฤดูแล้ง(30 เมษายน 2563) ซึ่งมีความต้องการใช้วันละ18 ล้านลบ.ม. ประกอบด้วยน้ำอุปโภคบริโภค 7 ล้านลบ.ม. รักษาระบบนิเวศ 8 ล้านลบ.ม. และการเกษตร 3 ล้านลบ.ม.

นอกจากนี้ กรมชลประทานยังวางแผนบริหารจัดการน้ำในการผลักดันน้ำเค็มในแม่น้ำเจ้าพระยา เพื่อควบคุมคุณภาพน้ำในแม่น้ำเจ้าพระยาไม่ให้กระทบการผลิตน้ำประปา โดยระบายน้ำทั้งจากหน้าเขื่อนเจ้าพระยาในอัตราไม่ต่ำกว่า 70 ลบ.ม.ต่อวินาที เพิ่มการผันน้ำจากลุ่มน้ำแม่กลองมาลงแม่น้ำเจ้าพระยาในอัตรา 30 ลบ.ม.ต่อวินาที รวมปริมาณ 500 ล้านลบ.ม. และใช้น้ำเขื่อนป่าสักชลสิทธิ์ด้วยการระบายผ่านเขื่อนพระรามหกในอัตรา 5-10 ลบ.ม.ต่อวินาที จึงขอให้ประชาชนมั่นใจเรื่องปริมาณน้ำที่เพียงพอและคุณภาพน้ำที่ดีใช่วงฤดูแล้งนี้

ส่วนกรณีคลองชัยนาท-ป่าสักลดต่ำลงกว่าตลิ่งค่อนข้างมากนั้น ขณะนี้กรมชลประทานแก้ปัญหาโดยเตรียมเครื่องสูบน้ำ 10 เครื่อง ไว้ที่บริเวณประตูระบายน้ำมโนรมย์แล้ว จะสามารถสูบน้ำเข้าคลองเพิ่มได้จากอัตราการไหลโดยแรงโน้มถ่วงปกติอีกวันละ 1.5 ล้านลบ.ม. ประชาชนสองฝั่งคลองมั่นใจได้ว่ายังคงมีน้ำอุปโภคบริโภคได้ตามปกติ

“กรมชลประทานคาดการณ์ว่าวันที่ 1 พฤษภาคม 2563 ลุ่มเจ้าพระยาจะมีน้ำต้นทุนใน 4 เขื่อนหลัก (เขื่อนภูมิพล เขื่อนสิริกิติ์ เขื่อนแควน้อยบำรุงแดน เขื่อนป่าสักชลสิทธิ์) รวมกันประมาณ 2,200ล้านลบ.ม. โดยน้ำจำนวนนี้จะสำรองไว้ใช้ในห้วงเวลาฝนมาล่าช้าและฝนทิ้งช่วงตามที่มีการคาดการณ์ จึงขอความร่วมมือประชาชนตระหนักถึงคุณค่าของน้ำ ไม่เปิดน้ำทิ้ง ไม่ทิ้งสิ่งสกปรกลงแม่น้ำลำคลองและขอความร่วมมือเกษตรกรลุ่มเจ้าพระยางดใช้น้ำจากระบบชลประทานเพื่อไปปลูกพืช เนื่องจากการปลูกพืชใช้น้ำมากช่วงนี้เท่ากับดึงน้ำเพื่อการอุปโภคบริโภคไปใช้ ซึ่งไม่ส่งผลดีต่อผู้ใช้น้ำทุกคน”รองอธิบดีกรมชลประทานกล่าว

จากสภาพอากาศระยะนี้ที่จะมีฝนฟ้าคะนอง กรมวิชาการเกษตร แนะเกษตรกรชาวสวนทุเรียนภาคใต้เฝ้าระวังการระบาดของโรคใบติดหรือโรคใบไหม้ ที่พบได้ในระยะแตกใบอ่อน อาการเริ่มแรกจะพบบนใบมีแผลคล้ายถูกน้ำร้อนลวก ต่อมาแผลจะขยายตัวและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาล มีขนาดและรูปร่างไม่แน่นอน จากนั้นจะลุกลามไปยังใบปกติ กรณีมีความชื้นสูงเชื้อราสาเหตุโรคจะสร้างเส้นใยคล้ายใยแมงมุมยึดใบให้ติดกัน ใบที่เป็นโรคจะแห้งติดอยู่กับกิ่งก่อนหลุดร่วงไปสัมผัสกับใบที่อยู่ด้านล่าง ทำให้โรคระบาดลุกลามจนใบไหม้เห็นเป็นหย่อมๆ ใบแห้งติดกันเป็นกระจุกแขวนค้างตามกิ่ง ต่อมาใบจะร่วงจนเหลือแต่กิ่ง และกิ่งแห้งในที่สุด ทำให้ต้นทุเรียนเสียรูปทรง

สำหรับแนวทางป้องกันโรคใบติด เกษตรกรควรหมั่นตรวจแปลงปลูก ถ้าการระบาดของโรคใบติด ให้เกษตรกรตัดส่วนที่เป็นโรคและเก็บเศษพืชที่เป็นโรคและใบที่ร่วงไปทำลายนอกแปลงปลูก เพื่อลดปริมาณเชื้อสะสมในแปลง จากนั้น ให้เกษตรกรพ่นที่ใบให้ทั่วทั้งต้นด้วยสารป้องกันกำจัดโรคพืชทีบูโคนาโซล + ไตรฟลอกซีสโตรบิน 50% + 25% ดับเบิ้ลยูจี อัตรา 10 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารเพนทิโอไพแรด 20% เอสซี อัตรา 10 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารฟลูไตรอะฟอล 12.5% เอสซี อัตรา 20 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารเฮกซะโคนาโซล 5% เอสซี อัตรา 20 มิลลิลิตรต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์65.2% ดับเบิ้ลยูจี อัตรา 20 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารคอปเปอร์ออกซีคลอไรด์ 85% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 30-50 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารคอปเปอร์ไฮดรอกไซด์ 77% ดับเบิ้ลยูพี อัตรา 20 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร หรือสารคิวปรัสออกไซด์ 86.2% ดับเบิ้ลยูจีอัตรา 10-20 กรัมต่อน้ำ 20 ลิตร ทุก 7-10 วัน

ส่วนแปลงปลูกที่ความชื้นสูง และมีการระบาดของโรคเป็นประจำ หลีกเลี่ยงใส่ปุ๋ยที่มีไนโตรเจนสูง เพื่อลดแตกใบของต้นทุเรียน จากนั้น ให้เกษตรกรตัดแต่งทรงพุ่มให้โปร่งและกำจัดวัชพืชในแปลงปลูก เพื่อให้ต้นทุเรียนได้รับแสงแดด อากาศถ่ายเทและช่วยลดความชื้นสะสมในแปลงปลูก ทำให้สภาพแวดล้อมไม่เหมาะต่อการระบาดของโรคอีกทั้ง ควรทำความสะอาดอุปกรณ์การเกษตรเมื่อใช้กับต้นที่เป็นโรคก่อนนำกลับมาใช้ใหม่ทุกครั้ง

นายนราพัฒน์ แก้วทอง กรรมการผู้ช่วยรัฐมนตรีประจำกระทรวงเกษตรและสหกรณ์ เปิดเผยหลัง เป็นประธานเปิดสัมมนาการจัดทำระบบฐานข้อมูลด้านการเกษตรแห่งชาติ ปี 2563 ว่า การสัมมนาครั้งนี้ นับเป็นจุดเริ่มต้นก้าวสำคัญที่ทั้ง 10 กระทรวงได้มาร่วมเพิ่มพูนองค์ความรู้และสร้างเครือข่ายทำ Big Data ตามข้อตกลงความร่วมมือ (MOU) การพัฒนาระบบฐานข้อมูลด้านการเกษตรแห่งชาติ ซึ่งการขับเคลื่อนระบบฐานข้อมูลด้านการเกษตรแห่งชาติกระทรวงเกษตรฯมอบหมาย สศก. รับผิดชอบจัดทำ Big Data ของกระทรวง เนื่องจาก สศก.มีความพร้อมฐานข้อมูลเศรษฐกิจการเกษตรที่จัดทำมากว่า 40 ปี และขณะนี้สศก.เตรียมตั้งศูนย์ข้อมูลเกษตรแห่งชาติ (National Agricultural Big Data Center) หรือ NABC ซึ่งคืบหน้าไปมากแล้ว ดังนั้น การจัดสัมมนาครั้งนี้ นอกจากที่ 10 กระทรวง ร่วมเพิ่มพูนองค์ความรู้ในการจัดทำ Big Data ให้เป็นแนวทางเดียวกันแล้ว ยังสร้างเครือข่ายแลกเปลี่ยนประสบการณ์ทำข้อมูล ซึ่งจะทำให้การจัดทำศูนย์ข้อมูลเกษตรแห่งชาติประสบความสำเร็จรวดเร็วมากขึ้น

ด้านนายระพีภัทร์ จันทรศรีวงศ์ เลขาธิการ สศก. กล่าวเสริมว่า สศก.พร้อมและมุ่งมั่นขับเคลื่อน 10 กระทรวงไปพร้อมกัน เพื่อเพิ่มองค์ความรู้ด้าน Big Dataให้เจ้าหน้าที่หน่วยงานทั้ง 10 กระทรวง นำข้อมูลเชื่อมโยงเข้าสู่ฐานข้อมูลด้านการเกษตรแห่งชาติ สร้างเครือข่ายการทำงานให้รวดเร็วยิ่งขึ้น และร่วมกันจัดทำชุดข้อมูล (Dataset) ตามความต้องการของผู้ใช้ (User Requirement) กับทุกภาคส่วน ทั้งส่วนราชการภายในและนอกกระทรวงเกษตรฯ ธนาคารแห่งประเทศไทย สภาหอการค้าแห่งประเทศไทย สมาคมผู้ส่งสินค้าเกษตร สภาเกษตรกรแห่งชาติ เพื่อจัดทำบัญชีข้อมูล (DataCatalog) เข้าสู่ฐานข้อมูลเกษตรแห่งชาติ ซึ่งขณะนี้มีชุดรายการข้อมูลที่รวบรวมได้แล้วกว่า 333 รายการ

ทั้งนี้ การจัดตั้งศูนย์ข้อมูลเกษตรแห่งชาติจะเป็นหน่วยงานเทียบเท่ากองมีบุคลากรจากหน่วยงานใน สศก. และหน่วยงานในสังกัดกระทรวงเกษตรฯ มาร่วมให้บริการข้อมูลครบถ้วนทุกมิติ ช่วยแก้ปัญหาได้งรวดเร็วถูกต้องแม่นยำ มีการเตือนภัยและวางแผนการผลิตภาคเกษตร ช่วยให้ทุกภาคส่วนปรับตัวได้ทันการเปลี่ยนแปลง ลดสูญเสียงบประมาณช่วยเหลือจากภาครัฐ เกษตรกรตัดสินใจผลิตสินค้าเกษตรตามความต้องการตลาด ขายผลผลิตได้ราคา ขณะที่ภาคธุรกิจสามารถบริหารจัดการปัจจัยการผลิตเข้าสู่ธุรกิจ และลดต้นทุนโลจิสติกส์เกษตรได้อย่างมีประสิทธิภาพ โดย สศก. จะเปิดตัว Kick off ศูนย์ NABC ครั้งแรกในงานแถลงข่าววันคล้ายวันสถาปนาครบรอบ 41 ปี วันที่ 23 มีนาคมนี้