#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/678856

วันที่ 23 มี.ค. 2565 เวลา 09:30 น.

เปิดลายแทงความอร่อย อิมแพ็ค ต้อนรับมอเตอร์โชว์ 2022 ด้วยเมนูอร่อยหลากสไตล์จาก 5 ร้านชั้นนำ

อิมแพ็ค เมืองทองธานี ต้อนรับมหกรรมยานยนตร์ยิ่งใหญ่ประจำปี “บางกอก อินเตอร์เนชั่นแนล มอเตอร์โชว์ ครั้งที่ 43” สัมผัสนวัตกรรมรถยนต์สุดทันสมัย พร้อมชวนคุณมาอร่อยกับหลากหลายเมนูไม่ซ้ำใครจาก 5 ร้านอาหารชั้นนำในเครืออิมแพ็ค

ร้านอาหารและผับสไตล์ไอริช “ฟลาน โอเบรียนส์ ไอริชผับ” ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง “ฮ่องกง คาเฟ่” ร้านอาหารนานาชาติสไตล์ย้อนยุค “เรโทร บาร์ แอนด์ คาเฟ่” ร้านอาหารไทย “มโนราห์” และ “อีส คาเฟ่” ร้านกาแฟและเครื่องดื่ม ที่พร้อมมอบความอร่อยด้วยเมนูพิเศษให้กับทุกท่านที่มาชมงาน “บางกอก อินเตอร์เนชั่นแนล มอเตอร์โชว์ ครั้งที่ 43” ซึ่งกำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 23 มีนาคม – 3 เมษายน 2565 ณ ชาเลนเจอร์ฮอลล์ 1-3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี

“ฟลาน โอเบรียนส์ ไอริชผับ”

เริ่มด้วย 5 เมนูพิเศษที่ร้าน “ฟลาน โอเบรียนส์ ไอริชผับ” ได้แก่ “บาร์บีคิวรวม” เมนูที่รวมความอร่อยครบครันจากซี่โครงหมูคุโรบูตะนุ่มๆ พร้อมความเข้มข้นจากซอสบาร์บีคิวสูตรเฉพาะ ไส้กรอกหมูชั้นดีย่างจนหอมกรุ่น ปีกไก่บาร์บีคิว หัวหอมทอด และเฟรนช์ฟรายส์ ราคา 699 บาท “อกไก่ไส้ผักโขมอบชีส” เอาใจคนรักชีสกับอกไก่ซูวีเนื้อนุ่มที่ยัดไส้ด้วยผักโขมอบชีส เสิร์ฟพร้อมมันบด อร่อยลงตัว ราคา 350 บาท “อกเป็ดรมควันจิ้มแจ่ว” เมนูฟิวชั่นที่ผสมผสานความอร่อยของเนื้อเป็ดชั้นดีและน้ำจิ้มแจ่วรสจัดจ้าน ราคา 220 บาท “พาสต้าอบ” เชฟใช้เส้นเพนเน่อบกับเบคอน แฮม เห็ดแชมปิญอง และชีส กรอบนอกนุ่มใน ราคา 269 บาท และ “เกี๊ยวซ่าหมู” เกี๊ยวแป้งบาง ไส้หมูเต็มคำ ราคา 150 บาท โดย 5 เมนูพิเศษนี้พร้อมเสิร์ฟตั้งแต่วันนี้ – 1 พฤษภาคม ศกนี้

ร้าน “ฟลาน โอเบรียนส์ ไอริชผับ” ตั้งอยู่บริเวณฟู้ดเอเทรียม อาคารชาเลนเจอร์ 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี

เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 – 24.00 น.

โทร. 02-833-4288

เฟซบุ๊ก: Flann O’Brien’s Irish Pub และเว็บไซต์ www.flann-obriens.com

“ฮ่องกง คาเฟ่”

อร่อยกันต่อที่ร้านอาหารจีนสไตล์ฮ่องกง “ฮ่องกง คาเฟ่” เสิร์ฟความอร่อยแบบทันใจกับบะหมี่น้ำซุปหม่าล่า รสเด็ดเผ็ดร้อนและดีต่อสุขภาพ ด้วยส่วนผสมสมุนไพรจีนและลูกชิ้นโฮมเมดสไตล์ฮ่องกง ซึ่งมีให้เลือก 4 รสชาติ ได้แก่ “บะหมี่น้ำเนื้อซุปหม่าล่า” ใช้เนื้อวัวคุณภาพดี และน้ำซุปที่เคี่ยวนานหลายชั่วโมง ราคา 179 บาท “บะหมี่น้ำลูกชิ้นกุ้งซุปหม่าล่า” เมนูขายดี ใช้ลูกชิ้นกุ้งอร่อยเด้งเต็มคำ ไม่ผสมแป้ง ราคา 229 บาท “บะหมี่น้ำทะลซุปหม่าล่า” ที่มีทั้งปลาหมึก กุ้งขาว และฟองเต้าหู้ ราคา 199 บาท ปิดท้ายด้วยบะหมี่ลูกชิ้นหมูสไตล์ฮ่องกง “บะหมี่น้ำลูกชิ้นหมูซุปหม่าล่า” ราคา 199 บาท และพิเศษ! รับสิทธิ์สั่งชาจีนหรือน้ำเก๊กฮวยในราคาสุดคุ้มเพียง 15 บาท เมื่อสั่งพร้อมอาหาร พร้อมให้บริการแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

ร้าน “ฮ่องกง คาเฟ่” บริเวณฟู้ดเอเทรี่ยม อาคารชาเลนเจอร์ 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี

เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11.00 – 21.00 น.

โทร. 02-833-4044

เฟซบุ๊ก: Hong Kong Fisherman

“เรโทร บาร์ แอนด์ คาเฟ่”

เพลิดเพลินไปกับบรรยากาศสไตล์เรโทรที่ร้าน “เรโทร บาร์ แอนด์ คาเฟ่” พร้อมอิ่มอร่อยกับเมนูพิเศษทั้งแบบฟิวชั่นและนานาชาติ ได้แก่ “บาร์บีคิวรวมมิตร” ราคา 699 บาท ซึ่งประกอบด้วยซี่โครงหมูอบบาร์บีคิวสูตรพิเศษ ไส้กรอกหมูชั้นดี ปีกไก่ และมันฝรั่งทอด 2 แบบ “ยำขาหมูทอด” ราคา 369 บาท ขาหมูขนาดพอดีที่ทอดจนกรอบได้ที่ นำไปยำพร้อมผักและดอกไม้รับประทานได้ “กุ้งนึ่งมะนาว” รสแซ่บ ราคา 289 บาท เมนูหมูกรอบสูตรเด็ด “หมูกรอบคั่วพริกเกลือ” ราคา 189 บาท “ยำหมูยอทอด” ที่ใช้หมูยอคุณภาพดีทอดจนสีเหลืองสวย คลุกเคล้ากับน้ำยำรสจัดจ้าน ราคา 169 บาท ปิดท้ายด้วย “ทรีโอ ชิปส์แอนด์ฟรายส์” มันทอด 3 แบบ 3 สไตล์ ราคา 199 บาท เมนูพิเศษนี้พร้อมให้บริการแล้ววันนี้ – 3 เมษายน ศกนี้

ร้าน “เรโทร บาร์ แอนด์ คาเฟ่” ตั้งอยู่บริเวณชั้น 1 อาคาร เดอะ พอร์ทอล ไลฟ์สไตล์ คอมเพล็กซ์ (ติดกับ อิมแพ็ค อารีน่า เมืองทองธานี)

เปิดให้บริการเฉพาะวันที่มีการจัดงาน

เวลา 11.00 น. – 24.00 น.

โทร. 02-006-2054

เฟซบุ๊ก: Retro Bar and Cafe

“มโนราห์”

ด้าน “มโนราห์” ร้านอาหารไทยคุณภาพที่อยู่คู่อิมแพ็คมาอย่างยาวนาน กับหลากหลายอาหารไทย 4 ภาคจากฝีมือเชฟคุณภาพ ขอแนะนำเชตอาหารสุดคุ้มในราคาเพียงชุดละ 289 บาท พร้อมให้บริการตั้งแต่วันนี้ – 3 เมษายน ศกนี้ เริ่มที่ “ชุดส้มตำ” ประกอบด้วยส้มตำไทย น้ำตกหมู ไก่ทอด และข้าวเหนียว ต่อด้วย “ชุดอันดามัน” ประกอบด้วยโป๊ะแตก ไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ ทอดมันปลา และข้าวสวย “ชุดคั่วกลิ้ง” ประกอบด้วยคั่วกลิ้งไก่ ต้มจืดลูกรอก ไข่ต้ม และข้าวสวย และเมนูขายดี “ชุดแกงส้ม” ประกอบด้วยแกงส้มกุ้ง ไก่ทอด ไข่เจียว และข้าวสวย ทุกเซตเสิรฟ์พร้อมเครื่องดื่มสมุนไพร (เลือกได้ 1 เมนู) ได้แก่ น้ำกระเจี๊ยบ น้ำกระเจี๊ยบโซดา น้ำมะขามแช่บ๊วย น้ำบ๊วย และน้ำบ๊วยโซดา

ร้านอาหารไทย “มโนราห์” ตั้งอยู่ที่ชั้น 2 บริเวณล็อบบี้ อาคารชาเลนเจอร์ 3 อิมแพ็ค เมืองทองธานี

เปิดให้บริการเฉพาะวันที่มีการจัดงาน

เวลา 11.00 – 21.00 น.

โทร. 02-833-4038

“อีส คาเฟ่”

และสายคาเฟ่ห้ามพลาด “อีส คาเฟ่” ร้านกาแฟและเครื่องดื่มคุณภาพที่มีให้บริการ 2 จุด คือบริเวณอาคารชาเลนเจอร์ และอาคาร 4 อิมแพ็ค ฟอรั่ม เพลิดเพลินกับบรรยากาศสบายๆ และเครื่องดื่มสุดพิเศษ กับเมนูชาและน้ำผลไม้สีสันสดใสรับซัมเมอร์ 3 เมนู ได้แก่ “ไอซ์ออเรนจ์พีชที” ที่ผสมผสานความอร่อยสดชื่นจากน้ำส้มและชาพีช ราคา 105 บาท “ไอซ์กีวี่สตรอว์เบอร์รี่แมงโก้ที” ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างกีวี่ สตรอว์เบอร์รี่ และชามะม่วง ราคา 95 บาท และเมนู “ไอซ์ยูสุเอิร์ลเกรย์ที” ที่ให้ความหอมและสดชื่นจากชาเอิร์ลเกรย์ ส้มยูสุ และเลมอน ราคา 105 บาท และพิเศษ! รับส่วนลดทันที 5 บาท เมื่อสั่งเครื่องดื่มคู่เบเกอรี่ (1 สิทธิ์/1 บิล) พร้อมให้บริการแล้วตั้งแต่วันนี้เป็นต้นไป

ร้าน “อีส คาเฟ่” เปิดให้บริการเฉพาะวันที่มีการจัดงาน

เวลา 10.00 – 22.00 น.

โทร. 02-833-5203-4, 02-833-5825

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/678812

วันที่ 22 มี.ค. 2565 เวลา 16:35 น.

“Playroom” เปิดตัว “Playroom Chapter 2” ฉีกกฎทุกภาพจำของสายดริ้งค์ กับไลน์อัพค็อกเทลใหม่ที่เซ็กซี่ทุกรายละเอียด

หลังจากแกรนด์โอเพนนิ่งเปิดตัวไปอย่างร้อนแรงในปี 2020 ก็ได้เวลาที่ “Playroom” (เพลย์รูม) สปีคอีซี่บาร์หรูย่านเอกมัยของ เจย์ – สายนิสา แสงสิงแก้ว จะก้าวไปอีกสเต็ปสู่บทใหม่ที่เข้มข้นและเจนจัดกว่าเดิม ซึ่งได้ถ่ายทอดเรื่องราวและความหลงใหลทั้งหมดผ่านการรังสรรค์ 9 เมนูค็อกเทลใหม่ ที่รอให้เหล่าสายดริ้งค์มาดื่มด่ำใน “Playroom Chapter 2”

“Playroom” ในคำจำกัดความของสปีคอีซี่บาร์แห่งนี้นั้น ดูจะเป็นให้คุณได้มากกว่าห้องนั่งเล่นธรรมดาทั่วไป เพราะที่แห่งนี้ได้รับการออกแบบและครีเอทมาเพื่อเป็นห้องนั่งเล่นสุดแสนเพลย์ฟูล โดยได้แรงบันดาลใจมาจากมิสเตอร์ เกรย์ (Mr.Grey) ในภาพยนตร์เรื่อง Fifty Shades of Grey สำหรับทุกคนที่ต้องการมาเติมเต็มประสบการณ์สุดพิเศษ ปลดปล่อยความสนุก หรือใช้เวลาดื่มด่ำกับเครื่องดื่มและเสียงเพลงท่ามกลางความเป็นส่วนตัว อัดแน่นด้วยคาแรคเตอร์เซ็กซี่แสนซุกซน ที่ทั้งดูรุ่มรวยและหรูหรา แต่กลับมีความลึกลับ น่าค้นหาอยู่ในที ให้บรรยากาศเสมือนกำลังชมฉากโปรดในภาพยนตร์เรื่องนี้ก็ว่าได้ โดดเด่นด้วยสไตล์การตกแต่งที่เลือกใช้มู้ดแอนด์โทนของสีแดง ทอง และดำ แถมมาพร้อมกิมมิคให้เล่นสนุกมากมาย ด้วยไอเทมสุดจี๊ดเพื่อให้สอดคล้องกับคอนเซ็ปต์ อาทิ โซ่ แส้ กุญแจมือ อีกทั้งตัวเคาน์เตอร์บาร์ก็ยังชวนให้นึกถึงชุดคอร์เซ็ทตั้งแต่แรกเห็น ภายใต้แสงสลัวชวนเคลิบเคลิ้ม เหมาะแก่การนั่งละเลียดค็อกเทล แชมเปญ หรือวิสกี้นุ่มๆ พลาดไม่ได้กับมุมไฮไลท์บนผนังอย่าง “You Are My Favourite Dirty Thought” สโลแกนประจำร้านที่เผยให้เห็นถึงความนอทตี้ขี้เล่นผ่านการตีความตัวอักษร บ่งบอก ดีเอ็นเอคาแรคเตอร์ของร้านได้แบบชัดเป๊ะ

การเดินทางมาสู่ “Playroom Chapter 2” จึงเสมือนเป็นการต่อยอดคอนเซ็ปต์ให้ดูสนุกจัดจ้านขึ้น ไปพร้อมๆ กับบอกเล่าเรื่องราวที่เติบโตขึ้นของ Mr.Grey ภายหลังจากที่ตัดความสัมพันธ์กับ Mrs.Robinson และเดินหน้าสานต่อเส้นทางรักกับ Miss Steele หรือหญิงสาวที่ชื่อ Anastasia อย่างจริงจัง ซึ่งเกรย์ได้เผยให้เห็นตัวตนในอีกมุมมอง ที่เต็มไปด้วยเสน่ห์ดึงดูดแบบมีความเป็นผู้ใหญ่มากขึ้น มีความรับผิดชอบ จริงจัง และ sophisticated ขึ้นอีกระดับ แต่ยังคงเปี่ยมไปด้วยความเซ็กซี่ร้อนแรงที่ต่างเชื้อเชิญให้ใครต่อใครอยากเข้าใกล้และครอบครองความสมบูรณ์แบบนี้ เช่นเดียวกับการได้สัมผัสสุนทรียรสของ 9 เมนูค็อกเทลใหม่ใน “Playroom Chapter 2” ที่รับรองว่าน่าค้นหาและน่าหลงใหลไม่แพ้ตัวตนของ Mr.Grey

ตามมาฉีกกฎทุกภาพจำของสายดริ้งค์ ได้ที่  Playroom ชั้น 2 ด้านบนของร้าน Stage (สตาช) เอกมัยคอมเพล็กซ์ (ระหว่างซอยเอกมัย 19 และ 21) สุขุมวิท 63 คลองตันเหนือ วัฒนา กรุงเทพฯ เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 – 24.00 น. Tel: 080-278-7808 Instagram: @playroom.bkk Facebook: https://www.facebook.com/Playroom.Bkk/

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/678742

วันที่ 22 มี.ค. 2565 เวลา 09:05 น.

เปิดสูตรลับความอร่อย สเต๊กเนื้อนุ่ม สูตรเชฟโจ้-ธีรนาถ พิศลบุตร แห่ง รสดีเด็ด The Steak House

“สามย่าน” เพียงได้ยินชื่อก็ชวนให้น้ำลายสอ เพราะเป็นย่านชุมชนเก่าแก่แหล่งรวมของกินมากมายตั้งแต่เช้าจรดค่ำ “รสดีเด็ด The Steak House” เป็นอีกร้านดังตั้งอยู่ไม่ไกลจากสามย่านที่ครองใจเหล่าสายเนื้อเลิฟเวอร์ ซึ่งเป็นร้านของเฮียนพ – สิทธิฉันท์ วุฒิพรกุล เจ้าของร้านเดียวกับก๋วยเตี๋ยวเนื้อรสดีเด็ด เลื่องชื่อเรื่องคุณภาพการคัดสรรวัตถุดิบเกรดพรีเมียม ผสานกับฝีมือการปรุงของเชฟระดับโรงแรม 5 ดาว อย่าง   เชฟโจ้-ธีรนาถ พิศลบุตร จึงทำให้ รสดีเด็ด The Steak House มีลูกค้าแวะเวียนมาลิ้มลองความอร่อยของเนื้อสเต๊กพรีเมียม เรียกว่า ฟินทุกคำ อร่อยโดนใจ แม้จะเป็นโควิด-19 ความฮอตก็ไม่มีตกเพราะมีบริการเดลิเวอรี พร้อมเมนูเซตกว่า 20 เมนูเลยทีเดียว และยังแว่วว่า เฮียนพ – สิทธิฉันท์ วุฒิพรกุล มีโปรเจกต์พิเศษเปิดคอร์สสอนทำสเต๊กพรีเมียม โดยให้ เชฟโจ้-ธีรนาถ พิศลบุตร เป็นผู้ถ่ายทอดประสบการณ์และสูตรเด็ดเคล็ดลับสเต๊กพรีเมียมสไตล์เชฟโรงแรม 5 ดาว

เฮียนพ – สิทธิฉันท์ วุฒิพรกุล เผยว่า เราคัดสรรแหล่งวัตถุดิบชั้นดีส่งตรงจากเกษตรกรไทย เพราะเชื่อในศักยภาพของเกษตรกรไทยว่าสามารถพัฒนาไปถึงจุดที่เป็นครัวโลกได้ และเป็นโอกาสที่จะผลักดันวัตถุดิบไทยให้เป็นที่ยอมรับของต่างชาติ เราจึงทำงานร่วมกันเป็นสามเหลี่ยมเกิดเป็นระบบทางการค้าที่เป็นธรรมตลอดห่วงโซ่การผลิตโคเนื้อ ทำงานร่วมกับ Farm Contact อย่าง Smile Beef ที่ทำงานกับเกษตรกรผู้เลี้ยงโคโดยตรง และมีนักวิชาการที่เชี่ยวชาญด้านการเลี้ยงเนื้อวัวให้คำแนะนำเรื่องสายพันธุ์ ร่วมกันพัฒนาคุณภาพเนื้อโคขุนของไทย ทำงานจาก Table To Farm คือ นำเสียงตอบรับจากลูกค้าไปสู่นักวิจัย และ Smile Beef เพื่อพัฒนาสายพันธุ์ การเลี้ยง จนนำไปสู่เนื้อโคขุนที่ตลาดต้องการ เน้นเนื้อนุ่ม มันน้อย เรียกว่า ร้านได้ เนื้อคุณภาพดี ลูกค้าก็พึงพอใจ เกษตรกรมีรายได้ที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน

“รสดีเด็ด The Steak House” ตั้งอยู่ริมถนนพระราม 4 ใครขับรถมาสามารถจอดได้ที่ด้านหลังร้าน เข้าทางซอยจุฬา 36 หรือ MRT สถานีสามย่าน เดินประมาณ 5 นาที บรรยากาศภายในร้านตกแต่งสไตล์วินเทจกึ่งลอฟท์ เมื่อเดินเข้าไปสะดุดตากับเนื้อเรียงรายหลากหลายชนิดอยู่ในตู้บ่มเนื้อทั้งแบบปกติและแบบ Dry-Aged มองลึกเข้าไปในร้านจะเห็นห้องครัว ซึ่งทางร้านเลือกทำครัวเปิดทำให้มองเห็นมูฟเม้นต์และเทคนิคการทำอาหารต่างๆ ของเชฟโจ้-ธีรนาถ พิศลบุตร หัวหน้าเชฟประจำร้าน ที่มีรางวัล แชมป์โรงแรม 5 ดาว 3 เวที การันตีรสมือ

สำหรับเมนูแนะนำที่ต้องลองสักครั้ง “Ribeye Steak 30 Days Dry Aged” สเต๊กเนื้อริบอายดรายเอจ หรือ “Strip Loin Steak” เนื้อสตริปลอยน์ เนื้อนุ่ม ฉ่ำ มีมันแทรกเล็กน้อย ทานคู่กับผักย่างอร่อยเหาะอย่าบอกใคร ส่วนซอสราดสเต๊กของร้านรสเด็ดสมชื่อ มีให้เลือกถึง 4 ซอส 4 สไตล์ ได้แก่ ซอสไวน์แดงรสเข้มข้น ซอสพริกไทยรสจัดจ้าน ซอสเห็ดหอมรสกลมกล่อม และ ซอสแจ่วรสจัดจ้านเผ็ดสไตล์ไทยๆ ส่วนใครไม่ทานเนื้อที่นี่ก็มีเมนู สเต็กหมูคุโรบูตะสเต็ก สเต็กปลาแซลมอน และ สเต๊กปลากระพง ชิ้นโต ย่างพอดี หนังกรอบ เนื้อชุ่มฉ่ำไม่กระด้าง

นอกจากเมนูสเต๊กแล้วยังขึ้นชื่อเรื่องพาสต้า เพราะที่ร้านทำพาสต้าเส้นสดเองจึงทำให้เส้นพาสต้ามีความหนึบ นำมารังสรรค์เป็นเมนู พาสต้าพริกแห้งผัดเบคอน พาสต้าคาโบนาร่า หรือ พาสต้าโบโลเนส ก็โดนใจจนต้องขอเพิ่มอีกจาน

ปิดท้ายความอร่อยกับ เชฟโจ้-ธีรนาถ พิศลบุตร เชฟประจำร้าน รสดีเด็ด The Steak House การันตีรสมือด้วยดีกรีแชมป์โรงแรม 5 ดาว 3 เวที เล่าถึงโปรเจกต์พิเศษเปิดหลักสูตรสอนทำสเต๊กว่า รู้สึกเป็นโอกาสที่ดีที่จะได้แชร์ประสบการณ์การทำงานเป็นเชฟกว่า 10 ปี โดยจะสอนตั้งแต่ การทำน้ำสต๊อก ซอสต่างๆ ที่สามารถนำไปต่อยอดทำสเต๊กในระดับพรีเมียม พร้อมสอนเทคนิคในการย่างให้ได้ความสุกของเนื้อสเต๊กในระดับต่างๆ ได้แก่ Rare, Medium rare, Medium, Medium well และ Well นอกจากนี้มีสอนทำพาสต้าเส้นสด ซอสพาสต้าอย่างละเอียดครบทุกขั้นตอน ตั้งแต่การนวดแป้ง ยืดเส้น วิธีการเก็บ และการจัดจาน รวมๆ แล้วกว่า 15 เมนู เพื่อให้ผู้เรียนสามารถนำไปต่อยอด ประกอบอาชีพได้จริง

ไปลองลิ้มรสความนุ่มฉ่ำของสเต๊กเนื้อโคขุนของไทยกันได้ที่ รสดีเด็ด The Steak House  ถนนพระราม 4 และสมัครเรียนหลักสูตร สเต็กพรีเมียม ได้ที่ โทร 08-2993-9097 ,  08-2993-9105

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/678733

วันที่ 22 มี.ค. 2565 เวลา 08:05 น.

โพสต์ทูเดย์กินเที่ยวชวนร่วมกิจกรรมดีๆ ฟรีตลอดงาน!! ณ ชายหาดบางสัก จ.พังงา ในงาน “Bangsak Beach Festival 2022” กระตุ้นการท่องเที่ยวคึกคักไปกับกิจกรรมพายซับ เล่นเซิร์ฟ จัดเต็มกับความบันเทิงแนวสร้างสรรค์ พร้อมชมคอนเสิร์ตศิลปินดัง ภายใต้มาตรการคุมเข้มตามวิถี New Normal ตั้งแต่ 25-27 มี.ค.นี้

ชวนลงใต้สัมผัสกลิ่นอายทะเลและแสงสีริมชายหาด พร้อมสนุกสนานกับหลากหลายกิจกรรมในงาน Bangsak Beach Festival 2022 โดยจังหวัดพังงา ร่วมกับหน่วยงานภาครัฐและภาคเอกชนและพันธมิตร จัดงานขึ้นในวันที่ 25-27 มีนาคม 2565 เวลา 16.00 – 22.00 น. ณ ริมหาดบางสัก ตำบลบางม่วง อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา ดึงคนไทยและชาวต่างชาติเที่ยวจังหวัดพังงาและพื้นที่ใกล้เคียง ร่วมฟื้นฟูอุตสาหกรรมท่องเที่ยวให้กลับมาคึกคัก สร้างเศรษฐกิจไทยให้ยั่งยืน กระจายรายได้สู่ชุมชน ด้วยการจัดกิจกรรมตามมาตรการความปลอดภัย คุมเข้ม ป้องกันการแพร่ระบาดของโรคโควิด-19

นายจำเริญ ทิพญพงศ์ธาดา ผู้ว่าราชการจังหวัดพังงา กล่าวว่า ด้วยพื้นที่ชายหาดบางสัก มีวิวที่สวยของทิวสนทะเล ให้ความร่มรื่นตลอดหาด ทรายละเอียด น้ำทะเลใสสีคราม มีความสวยงามทางธรรมชาติ เต็มไปด้วยความอุดมสมบูรณ์ มีความหลากหลายทางวัฒนธรรม นักท่องเที่ยวสามารถเรียนรู้และได้ประสบการณ์ผ่านทางสถาปัตยกรรม อาคารบ้านเรือน อาหาร และวิถีชีวิตของคนในท้องถิ่น จนเป็นที่ขนานนามว่า “Angel of the Andaman Sea” ตลอดทั้งริมหาด อำเภอตะกั่วป่า จังหวัดพังงา ยังถูกเรียกว่าเป็นศูนย์กลางการท่องเที่ยวเชิงนิเวศ เกษตรกรรมยั่งยืน สังคมแห่งการเรียนรู้ สู่ความเป็นเมืองน่าอยู่ เมืองแห่งความสุขอีกด้วย ด้วยเหตุนี้จึงจำเป็นต้องมีการประชาสัมพันธ์และส่งเสริมการท่องเที่ยว เพื่อตอกย้ำความมั่นใจในการท่องเที่ยว จึงกำหนดจัดงาน “Bangsak Beach Festival 2022 Seafood and Chill on the Beach”

ภายในงานมีกิจกรรมให้นักท่องเที่ยวได้ฟินและฟันส์กันมากมาย อาทิ กิจกรรมไฟประดับและจุดถ่ายรูป (Fantastic Sea Photo Spot), กิจกรรม D.I.Y ประดิษฐ์ของที่ระลึกจากวัสดุเหลือใช้ (Zero Waste Gift), กิจกรรมเรียนรู้ พายซับบอร์ด และเสิร์ฟสเกต (Sea Sup & Surf Skate Training), กิจกรรมจำหน่ายอาหารทะเลสด ๆ จากกลุ่มประมงพื้นบ้าน (The Beach Seafood & Grill), กิจกรรมการแสดงวัฒนธรรมและดนตรีร่วมสมัย (Music & Show), กิจกรรมท่องเที่ยวกินชิล สินค้าชุมชน จากผู้ประกอบการ จำหน่ายสินค้า อาหาร เครื่องดื่ม (Chic & Chill Market on the Beach), กิจกรรมขบวนรถ รถฟู้ดทรัค (Food Truck Caravan), การแสดงดนตรีจากศิลปินดัง (Free Concert) ได้แก่ “อะตอม ชนกันต์”, และจากศิลปิน “Yes’sir Days” นอกจากนั้น ภายในงานยังมีกิจกรรมการแจกของรางวัลต่าง ๆ อีกมากมายที่น่าสนใจ

ในการจัดงานครั้งนี้ได้รับการสนับสนุนจาก การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย มีส่วนสำคัญในการประชาสัมพันธ์การจัดงาน สร้างการรับรู้และสร้างความมั่นใจให้แก่นักท่องเที่ยวตามวิถี New Normal และส่งเสริมการท่องเที่ยวภายใต้การบริหารการจัดการงานให้เป็นไปตามมาตรการสาธารณสุขและมาตรฐาน SHA (Amazing Thailand Safety & Health Administration) โดยมีการจัดมาตรการการป้องกันโควิด-19 อย่างเคร่งครัด และมีเจ้าหน้าที่ประจำจุดคัดกรอง ตรวจหลักฐานก่อนเข้าร่วมงาน ตรวจหาเชื้อด้วยวิธี Antigen Test Kit (ATK ) หรือ วิธี RT-PCR ซึ่งต้องมีผลไม่พบเชื้อในระยะเวลาไม่เกิน 72 ชั่วโมง

ก่อนเข้าร่วมภายในงาน หรือผู้เข้าร่วมงาน จะต้องได้รับวัคซีนครบตามเกณฑ์ รายการผู้ผลิตและรายนามวัคซีนโควิด-19 ที่องค์การอนามัยโลก หรือกระทรวงสาธารณสุขกำหนดยี่ห้อใดยี่ห้อหนึ่ง ดังนี้ Sinovac ครบ 2 โดส, AstraZeneca/Oxford ครบ 2 โดส, SK BIOSCIENCE AstraZeneca/Oxford ครบ 2 โดส, Pfizer/BioNTech ครบ 2 โดส, Serum Institute of India ครบ 2 โดส, Janssen Pharmaceutical Companies of Johnson&Johnson ครบ 1 โดส, หรือ Moderna ครบ 2 โดส ซึ่งจะต้องสามารถตรวจสอบได้ ผ่านแอพพลิเคชั่นหมอพร้อม หรือมีเอกสารรับรองติดตัวก่อนเข้าร่วมงาน ออกให้โดย หน่วยงานของรัฐของประเทศ/พื้นที่ต้นทางที่ราชการกำหนด

อย่าลืมมาเที่ยว! ร่วมกิจกรรมดีๆ แบบนี้ ฟรีตลอดทั้งงาน ดูข้อมูลข่าวสารจังหวัดพังงา ได้ที่ http://www.phangnga.go.th/index.php/th/ สอบถามข้อมูลกิจกรรมเพิ่มเติมได้ที่ เพจ Facebook : Bangsak Beach Festival 2022

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/678378

วันที่ 19 มี.ค. 2565 เวลา 11:30 น.

“หน่ำเตียง” จากความอร่อยในครอบครัว สู่ครัวของคนกรุง @Thai Taste Hub Rangnam โฮมเมดสูตรลับ ดีที่ซุป อร่อยที่เส้น เมนูกินเล่นอย่างฟิน

เรื่องและภาพ วารุณี มณีคำ

กินเที่ยวครั้งนี้ พาไปที่หนึ่งในแหล่งช้อปปิ้งชื่อดังซึ่งคับคั่งด้วยสินค้าแบรนด์ดังราคาคุ้มค่าใจกลางกรุงเทพ ที่ คิง เพาเวอร์ รางน้ำ พร้อมการนำเสนอเมนูโฮมเมดรสละมุนของตำนานบะหมี่ “หน่ำเตียง” ร้านบะหมี่และของทอด เจ้าของสโลแกน “อร่อยจนต้องขอเบิ้ล” 

คุณเมย์-อมรรัตน์ ชัยวรพร และ คุณมิ้ม-วรัฐินี สวนพุฒ เจ้าของร้านบอกกับเราถึงที่มาของร้านนี้ว่า “ร้านหน่ำเตียง เป็นชื่อของ ป๊าหน่ำ กับหม่าม้าเตียง เราใช้ชื่อของป๊ากับม๊าเพราะอาหารที่เราเสิร์ฟลูกค้าคืออาหารที่เราทำทานกันเองในบ้าน ทั้งยังเป็นเมนูโปรดของครอบครัวที่ทำทานแล้วอร่อยกันทั้งบ้านตั้งแต่อาม่าจนหลานๆ

จุดเด่นของร้าน คือการที่เราเน้นใช้วัตถุดิบสดใหม่จากทะเล เนื้อปลาอินทรีย์ เนื้อกุ้งทะเล เนื้อปู ไม่ผสมแป้ง ไม่สารเคมี ปราศจากวัตถุกันเสีย การันตีได้ เพราะเราเป็นต้นทางของวัตถุดิบเอง ไม่ผ่านมือพ่อค้าคนกลาง เราเน้นคุณภาพของเครื่องปรุง พิถีพิถันตั้งแต่การโขลกพริกแกงเอง  การเลือกคอหมูแท้ๆ การย่างคอหมูจากเตาถ่านธรรมชาติ และการปรุงน้ำจิ้มซีฟูดแบบตำ ปรุงด้วยน้ำมะนาวแท้ๆ แซ่บ กลมกล่อม ส่วนทีเด็ดของเราอย่าง เส้นบะหมี่ จะเน้นส่วนผสมของไข่มากกว่าแป้ง คลุกเคล้าด้วยน้ำซอสสูตรเฉพาะของบ้านเรา”

อร่อยจนต้องขอเบิ้ล

สำหรับร้านหน่ำเตียง จัดเสิร์ฟเมนูบะหมี่แห้งเส้นเล็กกรึบๆ เหนียวนุ่ม เน้นทานคู่กับคอหมูย่างเตาถ่านหอมๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปกระดูกหมูเคี่ยวกับเม็ดเก๋ากี้จนหอมหวานได้ที่ หรือจะแนมกับก๊วนลูกชิ้นทะเลทอดที่มีให้เลือกตามความชอบของลูกค้า อาทิ ทอดมันปลาอินทรีย์ เนื้อปลาอินทรีย์ทอด เนื้อกุ้งทะเลทอด และฮอยแฮ่ (สูตรลับของอาม่า เป็นเนื้อกุ้งกับเนื้อปู) เสริมคาวอร่อยด้วยน้ำจิ้มสามอย่างที่รสชาติต่างกัน 

เมนูซิกเนเจอร์

บะหมี่หน่ำเตียง เต็มอิ่มแบบเครื่องแน่นๆ ทั้งเนื้อปูทะเล เนื้อกุ้งทะเลทอด เนื้อปลาอินทรีย์ทอด คอหมูย่างเตาถ่าน เกี๊ยวกุ้งลวก เสิร์ฟพร้อมน้ำซุปกระดูกหมูเก๋ากี้ กับน้ำจิ้มซีฟู้ดพริกตำ อร่อยจนคำสุดท้าย

ทอดมันปลาอินทรีย์ ที่ใช้เนื้อปลาอินทรีย์แท้ 100% นวดจนเหนียว คลุกเคล้าด้วยพริกแกงแบบโฮมเมดเผ็ดกำลังดี มาพร้อมน้ำจิ้มโรยด้วยถั่วคั้วโฮมเมดหอมๆ จากที่ร้าน

นอกจากของทอดทานเล่นอร่อยจริงจังที่พร้อมทานแล้ว ยังมีขายแบบสดแพ็คถุงละ 500 กรัม ไม่ว่าจะเป็นทอดมันปลาอินทรีย์ เนื้อปลาอินทรีย์ทอด เนื้อกุ้งทะเลทอด และฮอยแฮ่ (เส้นละ 150 กรัม) สำหรับทำทานเองแบบครอบครัว สามารถนำไปปรุงอาหารได้หลากหลาย เช่น แกงเขียวหวานเนื้อปลาอินทรีย์ เนื้อปลาอินทรีย์ผัดพริกเหลืองกับถั่ว กุ้งกระเบื้อง เกี๊ยวกุ้งทอด ผัดผักโสภณลูกชิ้นกุ้ง สุกี้ลูกชิ้นกุ้งลูกชิ้นปลา

อยากลิ้มลองความอร่อยแบบฉบับโฮมเมดสูตรลับ ดีที่ซุป อร่อยที่เส้น เมนูกินเล่นอย่างฟิน ตามไปกันได้ที่ร้านหน่ำเตียง ตั้งอยู่ในศูนย์อาหาร Thai Taste Hub อาคารคิง พาวเวอร์ สาขารางน้ำ ชั้น 3 หรือจะสั่ง Delivery เพียงเข้า Thai Taste Hub Rangnam เลือกร้าน “หน่ำเตียง” หรือสั่งผ่าน Robinhood , Lineman และ GrabFood

รายละเอียดเพิ่มเติม

• Facebook Page : หน่ำเตียง The Original Taste – Chinese Fusion Noodles
• Line OA : maynamtieng
• IG: namtieng1981
• โทร: 0816207594 และ 0891190988

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/678517

วันที่ 18 มี.ค. 2565 เวลา 17:23 น.

กรุงเทพมหานคร เมืองหลวงที่รุ่มรวยไปด้วยวัฒนธรรมและวิถีชีวิตอันมีมนต์เสน่ห์เฉพาะตัว ไนท์ไลฟ์ยามค่ำคืนก็เช่นกันอบอวลไปด้วยสีสันความมีชีวิตชีวาไม่แพ้ที่ใดในโลก โดยเฉพาะแหล่งแฮงเอ้าท์สไตล์รูฟ ท็อป บนยอดตึกสูงชมวิวใจกลางเมืองแบบ 360 องศา ถือว่าได้รับความนิยมจากผู้พิสมัยการนั่งรับลมเย็นพร้อมจิบเครื่องดื่มซาบซ่าเคล้ารสชาติของจานอร่อยและเสียงเพลงชิลไม่น้อย

ทั้งหมดนี้รวมอยู่ที่ “Cocoa XO” บาร์สุดชิกบนชั้น 57 ระหว่างเรดสกายบาร์ และครูแชมเปญบาร์ ของโรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ โดย Centara Grand at Central world (โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์) ร่วมกับ Martell Cognac (มาร์แตล คอนยัค) ตั้งใจรังสรรค์ขึ้นโดยชูคอนเซ็ปต์ Cognac and Chocolate sky high เอาใจกลุ่มคอกินดื่มที่ชื่นชอบคอนยัคระดับพรีเมี่ยม พร้อมเพิ่มลูกเล่นใหม่ๆ ด้วยการนำช็อกโกแลตมาผสมผสานเพื่อให้มีรสชาติแปลกออกไป ซึ่งคุณสมบัติพื้นฐานของคอนยัคมีความร้อนแรงตรงข้ามกับช็อกโกแลตที่หวานเย็น เมื่อนำมาเข้าคู่กันจะช่วยลดระดับดีกรีความร้อนกลายเป็นความหวานละมุน ถือเป็นทางเลือกใหม่ๆ เพื่อชาวไนท์ไลฟ์นอกเหนือจากการจับคู่กับซิการ์

แรกสัมผัส Cocoa XO บรรยากาศและการตกแต่งสไตล์โมเดิร์นเน้นสีสันสนุกๆ พื้นที่ด้านหน้าโดดเด่นด้วยประติมากรรมแปลกตาตั้งตระหง่าน คุมโทนด้วยสีน้ำเงินมิดไนท์บลู และตกแต่งด้วยนกแอ่นสีทอง อันเป็นเอกลัษณ์ของแบรนด์ Martell Cognac ล้อมรอบด้วยบาร์บริการเครื่องดื่มรูปวงรี จัดโต๊ะและเก้าอี้ไว้หลวมๆ ทั้งแบบนั่งคู่และสำหรับมาเป็นหมู่ก๊วนเพื่อนๆ โดยไฮไลท์สำคัญอยู่ที่ “Chocolate Cave” ถ้ำช็อกโกแลตขนาดย่อมที่แรกและที่เดียวในเมืองไทยออกแบบขึ้นตามแนวคิด Cognac and Chocolate sky high ภายในบรรจุไอเท็มที่รังสรรค์จากช็อกโกแลตไว้มากมาย อาทิ Chocolate Pralines ช็อกโกแลตสอดไส้คอนยัค, Ganache เค้กช็อกโกแลตกลิ่นอายคอนยัคแสนละมุน, ไอศกรีมซอฟต์เสิร์ฟหอมหวานเย็นชื่นใจ รวมถึง ฟองดูช็อกโกแลตผสมคอนยัค ที่ดิพด้วยผลไม้และเบคอนก็เพลินอร่อยลิ้นไม่แพ้กัน ถือเป็นกิมมิคน่าค้นหาไม่เหมือนใคร

กางเมนูสำรวจรายการเครื่องดื่มเพื่อเติมเต็มบรรยากาศชิลด์เอ้าท์ Cocoa XO แบบฟูลบาร์ โดยเฉพาะแก้วซิกเนเจอร์ที่เต็มไปด้วยสีสันและความซาบซ่า อย่างค็อกเทลที่มีส่วนผสมของคอนยัคมีให้เลือกดื่มด่ำครบครัน อาทิ A Plus Tard (อะ พลัส ทาร์ด) มีส่วนผสมของราสเบอร์รี่ลิเคียว และบิทเทอร์ลิเคียว ที่หอมละมุนจากสมุนไพรและเครื่องเทศ หรือจะเป็น Swift Fix (สวิฟท์ ฟิกซ์) สีโอรสอ่อนๆ ลงตัวด้วยส่วนผสมของลิเคียว, น้ำสับปะรด และโซดา ถ้าชอบความเปรี้ยวซาบซ่า ต้อง L’affection (เลอ เอฟเฟ็คชั่น) มีส่วนผสมของ Havana Club บ่ม 7 ปี, ลิเคียว, ออเรนจ์ คูราโซ, น้ำมะนาว และโซดา รวมถึงเครื่องดื่มซิกเนเจอร์ Je T’Aime (เฌอแตม) ที่มีโลโก้สวยๆ ของแบรนด์อย่างนกแอ่นสีทองบนฟองนุ่มๆ ก็ซาบซ่าไม่น้อย เป็นต้น

นอกจากนี้ ยังเพิ่มลูกเล่นพิเศษอย่างการนำช็อกโกแลตมาผสมเป็นค็อกเทลซาบซ่าเคล้าความหวานละมุนท้าให้ลิ้มลอง เช่น More Than A Tea (มอร์ แดน อะ ที) ที่ผสมผสานด้วย Absolut Vodka, ลิเคียวรสส้ม, น้ำเชื่อมวานิลลา, ช็อกโกแลตขาว และมะม่วง หรือจะเป็น Cocoa XO (โคโค่ เอ็กซ์โอ) ที่มีส่วนผสมของ Absolut Vodka , Kahlua, ลิเคียวรสเฮเซลนัท, ครีมลิเคียวนุ่มๆ และช็อกโกแลต เป็นต้น นอกจากนั้นยังมี ม็อคเทลจิบเพลินใสๆ ในช่วงเวลาพิเศษกับเพื่อนๆ เช่น Take Off (เทค ออฟ) ผสมจากเสาวรส,น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่ และโซดาควินิน หรือ See You Tomorrow (ซี ยู ทูมอร์โรว์) สดชื่นมีชีวิตชีวาด้วยน้ำกลิ่นกุหลาบ น้ำมะนาว และโซดาควินิน

ขณะที่รายการอาหารเน้นสแน็กหรือของกินเล่นแนวฟิวชั่นเบาๆ เคล้าเครื่องดื่มอารมณ์แฮงเอ้าท์ โดยนำวัตถุดิบพรีเมี่ยมมาเป็นส่วนประกอบ อาทิ เนื่อวัวญี่ปุ่น, ล็อบสเตอร์, ฟัวร์กราส์ หอยนางรม เป็นต้น และบางเมนูยังได้นำโกโก้มาเป็นส่วนผสมด้วย เช่น Crackling Pork Belly (แครกกลิ้ง พ็อก เบลลี่) หมูกรอบที่พิถีพิถันในการปรุงจนนอกนุ่มในพร้อมน้ำจิ้ม 3 สไตล์ มีซอสโชยุ น้ำจิ้มบ๊วย และมาสตาร์ด หรือจะเป็น Snow Fish Rolls (สโนว์ ฟิซ โรวส์) โรว์ไส้ปลาหิมะทอดกรอบเคี้ยวเพลิน ยังมี Sweet Potato Fries (สวิท โปเปโต้ ฟรายส์) มันฝรั่งทอดจิ้มซอส 2 แบบ หรือถ้าชอบเนื้อย่าง Hitachiwagyu Beef Skewer (ฮิตาชิวากิว บีฟ สคิวเออร์) ก็นุ่มละมุนลิ้นไม่เบา เป็นต้น พร้อมเติมเต็มบรรยากาศปาร์ตี้ให้อารมณ์สุนทรีย์ในช่วงหัวค่ำด้วยเสียงเพลงบีทเบาๆ จากดีเจ ก่อนจะเพิ่มบีทให้หนักขึ้นตามจังหวะการกินดื่มของชาวไนท์ไลฟ์ในค่ำคืนแสนพิเศษ

ร่วมสัมผัสบรรยากาศแฮงเอ้าท์ลอยฟ้าใจกลางเมือง “Cocoa XO” ชั้น 57 Centara Grand at CentralWorld เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 17.00 -24.00 น. สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมและสำรองที่นั่ง โทร. 02-100-6255

#SootinClaimon.Com : ขอบคุณแหล่งข้อมูล : หนังสือพิมพ์โพสต์ทูเดย์

https://www.posttoday.com/life/travel/678499

วันที่ 18 มี.ค. 2565 เวลา 15:51 น.

โพสต์ทูเดย์กินเที่ยวเช็กอินร้านยำเปิดใหม่ เสิร์ฟความสดรสแซ่บ จัดจ้านย่านพระประแดง กับสโลแกน “แซ่บติดใจ นัวติดลิ้น กินยำเลย!”

เรื่องและภาพ วารุณี มณีคำ

หากเอ่ยถึงความแซ่บความนัว ที่มีในลิสต์ชัวร์ๆ ต้องเมนู “ยำ” เทรนด์ความแซ่บถึงใจที่คนรุ่นใหม่กดไลค์ให้เป็นพิเศษ ด้วยความจัดจ้านถึงใจและตัวเลือกของวัตถุดิบที่มีให้เลือกฟินกินแบบไม่เอ้าท์ ตอบโจทย์ทั้งสายเบิร์น สายแซ่บ และสายเฮลทตี้ที่ให้ความอร่อยได้แบบไม่ค่อยรู้สึกผิด จึงกลายเป็นกระแสแชร์ในโลกโซเชียล เกิดเป็นธุรกิจที่น่าจับตา และสร้างความสำเร็จให้กับใครหลายคน

หนึ่งในสาวสวยรักสุขภาพที่ชื่นชอบในรสชาติเฉพาะของยำอย่าง คุณดาว-ทัดดาว จันทะรี จึงเกิดไอเดียเปิดร้านยำนำเสนอความนัวในรูปแบบที่ตัวเองชอบ โดยใช้ชื่อ “ยำเลย!” จากคำพูดติดปากของอาม่าผู้เป็นที่รักที่มักจะบอกให้แม่บ้านปรุงยำรสเด็ดให้ลูกๆ หลานๆ ได้ทานกัน หลังจากที่เตรียมวัตถุดิบไว้พร้อมแล้วช่วงที่รอทุกคนกลับมาถึงบ้าน ซึ่งแน่นอนว่าสูตรของน้ำยำ กรรมวิธี และการคัดสรรวัตถุดิบที่จะนำมาเป็นส่วนประกอบจะต้องใช้ความพิถีพิถันดุจที่ทำให้คนในบ้านทาน

ซึ่งทุกขั้นตอนต้องผ่านมือคุณดาว ทั้งการคัดเลือกวัตถุดิบที่สด ใหม่ สะอาด ผ่านเทคนิคการล้างที่ทำให้ไร้ความคาว ตลอดจนการเทรนด์วิธียำให้อร่อยแบบต้นฉบับ สำหรับหัวใจของร้านนี้ คือน้ำยำรสเด็ดซึ่งเป็นสูตรเฉพาะของทางร้าน ที่ไม่ว่าใครยำก็อร่อย ทีเด็ดต่อไปยกให้น้ำปลาร้า ตัวช่วยอัพเลเวลความนัวของรสชาติยำ และความพิเศษอีกหนึ่งอย่างคือนอกจากทางร้านจะมีเมนูหน้าร้านให้เลือกเยอะแล้ว ลูกค้ายังสามารถเลือกคัสตอมของโปรดเพื่อตอบโจทย์ความอร่อยในแบบที่ตัวเองชอบได้เลย อีกทั้งยังระบุระดับความเผ็ดน้อย ปานกลาง หรือจะสั่งเป็นแบบเผ็ดมากทางร้านก็จัดให้ได้ ส่วนคนที่ไม่ทานปลาร้าก็ระบุในออเดอร์เซย์โนปลาร้าได้เช่นกัน ส่วนทางด้านราคา ร้านนี้เปิดไว้แบบไม่แรง เริ่มต้นเพียง 49 บาท พร้อมยำสดใหม่ให้จานต่อจาน ทั้งแบบใส่กล่องทานทันที และแบบเดลิเวอรี่ผ่านแพลตฟอร์มต่างๆ

เมนูแนะนำ อาทิ

อยากรู้ว่ายำเลย! จะรสแซ่บติดใจ นัวติดลิ้น ขนาดไหนไปกันได้ที่หน้าร้าน ชั้น 1 บิ๊กซี สาขาสุขสวัสดิ์ (พระประแดง) เปิดบริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. สอบถามโทร. 097-169-9562 ดูรายละเอียดเพิ่มเติมที่เฟซบุ๊ก ยำเลย

สั่งเดลิเวอรี่ผ่าน ไลน์แมน คลิ๊ก https://wongn.ai/hveci

โรบินฮู้ด คลิ๊ก https://static.robinhood.in.th/app_link.html?URI=robinhoodth://merchantlanding/id/209055